Kā pagatavot termosā. Tēja ar ingveru termosā. Tēja ar rožu gurniem termosā

Katrai no daudzajām tējas šķirnēm ir savas pagatavošanas īpašības. Gardu, veselīgu un aromātisku dzērienu var iegūt tikai pareizi brūvējot tējas izejvielas. Mājās pagatavot tēju pēc visiem tējas ceremonijas noteikumiem nav grūti, taču reizēm tēja jāpaņem līdzi tālā ceļojumā vai piknikā. Šiem nolūkiem tika izgudrots termoss. Kā pagatavot tēju termosā, lai tā jūs iepriecinātu ar savu garšu?

Kā izvēlēties termosu tējai

Termoss ir ērts trauks dzērieniem, kas tos ilgstoši uztur siltumu. Ērti ņemt līdzi makšķerēt, medībās vai garā ceļojumā ar automašīnu. Izvēloties termosu, gribas izvēlēties labāko, kas ilgāk saglabā siltumu, neplūst, ir hermētisks un ir ērts. Veikalā jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:

• Termoss ar metāla kolbu. Tas ir visizturīgākais, to var ņemt līdzi tālos ceļojumos un nebaidīties, ka salūzīs. Vāks parasti ir izgatavots no plastmasas un ir viegli uzskrūvējams. Tvertne ir hermētiski noslēgta, novēršot noplūdes risku. Trūkums ir tāds, ka šis termoss ilgi neuztur siltumu.
• Termoss ar stikla kolbu. Ērtāk izmantot mājās, piemēram, zāļu tējas vārīšanai. Atvaļinājumā palielinās risks salauzt šādu termosu. Tas ir aizvērts ar aizbāzni un pēc tam uzskrūvējamu vāku. Tēja ilgi saglabājas karsta, bet ar laiku ir jānomaina koka aizbāznis.

Lai pagatavotu tēju, jāizvēlas termoss ar īpašu vārstu. Tad jums nav katru reizi jāatskrūvē vāks, vienkārši nospiediet vārstu un ielejiet krūzē tēju.

Zaļās tējas pagatavošana termosā

Kā pagatavot tēju termosā? Lai pagatavotu dzērienu, jums jāņem litru termoss. Šādam apjomam jums vajadzēs 2 ēd.k. karotes zaļās tējas. Jāievēro proporcija; ja devu palielina, infūzija var izrādīties pārāk spēcīga.

Termosu uzsilda, ielejot tajā nelielu daudzumu verdoša ūdens, kuru nekavējoties notecina. Tad ielej tējas lapas un ielej karstu ūdeni. Vai es varu izmantot verdošu ūdeni? Nē, zaļās tējas pagatavošanas temperatūra ir 80-85°C. Termoss ir aizvērts ar vāku. Uzvārītu tēju var dzert pēc 20 minūtēm. Lai paņemtu līdzi termosu, brūvēšanas sākumā kopā ar brūvējumu pēc garšas var pievienot citronu un cukuru.

Melnās tējas pagatavošana termosā

Melno tēju nav ieteicams pagatavot termosā. Ilgstošas ​​infūzijas procesā var iegūt pārāk koncentrētu uzlējumu, kas ir kaitīgs organismam. Kā pareizi pagatavot? Tēju vēlams uzvārīt tējkannā, gatavo dzērienu izkāst, ieliet termosā, lai paņemtu līdzi.

Ja nav iespējams izmantot tējkannu, pāris karotes tējas lapu var ielikt termosā, apliet ar verdošu ūdeni un pēc desmit minūtēm filtrēt, lai apturētu vārīšanas procesu.

Zāļu tējas pagatavošana termosā

Tādā veidā ir ļoti ērti pagatavot zāļu tējas. Termosā ir viegli pareizi pagatavot tēju. Nepieciešamo garšaugu daudzumu ielej sakarsētā termosā un piepilda ar verdošu ūdeni. Termosu nekavējoties aizver ar vāku, lai iegūtu tvaika pirtī gatavošanas efektu. Visas labvēlīgās vielas tiek saglabātas tējā. Lai pagatavotu zāļu tējas, labāk ir izmantot atsevišķu termosu, jo tas būs piesātināts ar aromātisku augu un ēterisko eļļu smaržu, pēc kura būs grūti no tā atbrīvoties.

Gatavojot tēju, termosā var pievienot timiānu, melisu un citus aromātiskus augus. Ja gatavojat elites zaļo tēju, garšaugus labāk nepievienot, jo ir svarīgi saglabāt dzēriena dabisko aromātu.

Kā iztīrīt termosu no tējas nogulsnēm

Ja regulāri gatavojat tēju termosā, uz sienām var parādīties tumšs pārklājums. Termosu var droši tīrīt ar cepamo sodu. Lai to izdarītu, ielejiet verdošu ūdeni ar ēdamkaroti sodas, aizveriet termosu ar vāku un atstājiet uz nakti. No rīta termosu nomazgā ar siltu ūdeni.

Savvaļas rožu augļiem piemīt spēcīga imūnstimulējoša iedarbība, pateicoties augstajam C vitamīna saturam. Tāpēc mežrozīšu augi tiek izmantoti tautas medicīnā kā dabisks līdzeklis vīrusu un elpceļu slimību profilaksei. Un, ja jūs brūvējat rožu gurnus termosā, tad veselīgo, stiprināto dzērienu varat, teiksim, ņemt līdzi uz darbu un baudīt tā patīkamo garšu jebkurā diennakts laikā, palielinot ķermeņa aizsargājošās īpašības. Vai arī pagatavojiet to šādā veidā visai ģimenei, tādējādi rūpējoties par savu tuvinieku veselību.

Klasisks mežrozīšu dzēriens
Vislabāk ir pagatavot rožu gurnus naktī. Pirms rīta būs laiks atklāt visas savas garšas īpašības un atdot vitamīnus. Varat to dzert rīta tējas vai kafijas vietā, tādējādi paaugstinot imunitāti bez medikamentiem. Ja rožu gurnus brūvēsi termosā klasiskā veidā, iegūsi garšīgu un veselīgu dzērienu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem:

• ņem termosu un aplej ar verdošu ūdeni;
  
• žāvētos augļus ielej termosā;
  
• pievieno cukuru pēc garšas, bet, lai iegūtu mēreni saldu dzērienu, vienkārši pievieno 8 tējk. uz litru ūdens;
  
• Piepildiet visu ar karstu vārītu ūdeni un cieši aizveriet termosu.
  

Mežrozīšu brūvēšanai nepieciešamas 6-8 stundas, tāpēc tas tiek pagatavots visu nakti. Atkarībā no tā, cik bagātīgu dzērienu vēlaties iegūt, uz litru ūdens jāuzņem 40-60 grami žāvētu augļu vai 2-4 saujas. Tāpat jāatceras, ka C vitamīns, kas ir svarīgs imunitātes uzturēšanai, tiek iznīcināts ļoti augstā temperatūrā. Tāpēc rožu gurnus nevajadzētu brūvēt ar verdošu ūdeni, jums jāgaida, līdz ūdens ir atdzisis līdz 80-90 grādiem.

Vitamīnu dzēriens no mežrozīšu un ingvera ar medu
Šis dzēriens satur spēcīgu vitamīnu devu, tāpēc aukstajā sezonā termosā var pagatavot mežrozīšu gurnus, kas palīdzēs organismam ātrāk cīnīties ar slimībām un paaugstinās organisma aizsargfunkciju. Lai pagatavotu šādu veselīgu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• rožu gurni - 2 saujas;
  
• rīvēts svaigs ingvers - 1 tējkarote;
  
• medus - pēc garšas;
  
• karsts ūdens - 900 ml.
  

Sagatavošana:

1. Applaucē termosa iekšpusi ar verdošu ūdeni.
   
2. Ievietojiet tajā rožu gurnus un ingveru.
   
3. Piepildiet termosu ar karstu ūdeni un cieši aizveriet to.
   
4. Ļaujiet dzērienam brūvēt vismaz 6 stundas.
   

Medu labāk pievienot gatavam un nedaudz atdzesētam dzērienam, jo ​​ļoti karstā ūdenī medus zaudē visas savas derīgās īpašības. Jūs varat lietot šo novārījumu 3 reizes dienā. Tas lieliski sasilda un dod spēku aukstā vai lietainā laikā.

Mežrozīšu dzēriens ar piparmētru
Ja rožu gurnus brūvēsi termosā kopā ar piparmētru lapiņām, iegūsi vitamīnu dzērienu ar pretiekaisuma un antibakteriālām īpašībām, ko var lietot saslimšanas laikā, piemēram, ar kakla sāpēm, iesnām, caureju, kā arī ar. palielināta nervu uzbudināmība un galvassāpes. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• rožu gurni - 2-3 saujas;
  
• sausas sasmalcinātas piparmētru lapas - 1 tējk;
  
• karsts ūdens - 900 ml;
  
• cukurs pēc garšas.
  

Sagatavošana:

1. Applaucējiet termosa iekšpusi.
   
2. Ieber tajā rožu gurnus un piparmētras, pievieno cukuru. Ja vēlaties, jau pagatavotajam dzērienam var pievienot cukuru.
   
3. Piepildiet ar atdzesētu verdošu ūdeni un cieši aizveriet termosu.
   
4. Atstāj brūvēt uz nakti.
   

Šo dzērienu varat dzert pats visas dienas garumā vai dot bērniem. Bet pirms dot bērnam, novārījums jāatšķaida ar vārītu ūdeni 1:1. Jūs varat samazināt mežrozīšu pagatavošanas laiku līdz 3-4 stundām, taču, lai to izdarītu, tas vispirms ir jāsadrupina.

Nedēļu vai divas pirms saaukstēšanās un epidēmijām savā uzturā jāiekļauj mežrozīšu dzēriens, lai līdz šim laikam imūnsistēmai būtu laiks palielināties un kļūt stiprākai.

Mežrozīšu gurnu ārstnieciskās īpašības ir bezgalīgas. Cilvēka ķermenim labvēlīgo vielu procentuālais daudzums tajā pārsniedz lielāko daļu ārstniecības augu. Tikai daži cilvēki zina, ka augs ir slavens ne tikai ar saviem augļiem, bet arī ar sēklām, ziedlapiņām un saknēm.

Tradicionālajā medicīnā izmanto tikai auga augļus, tautas medicīnā izmanto visas daļas, un homeopātijā izmanto svaigus augļus. Papildus tam, ka tas ir C vitamīna krātuve, tas ir makroelementu, pektīnu, organisko skābju, cukura un ēterisko eļļu avots. No tā gatavo tējas, tinktūras, novārījumus un ekstraktus.

Kā pareizi pagatavot mežrozīšu augļus, lai pēc iespējas vairāk saglabātu visas tā derīgās īpašības?

Vienkāršākais veids ir pagatavot rožu gurnus termosā. Šim nolūkam varat izmantot žāvētus un svaigus augļus. Ja kaltēti ir noderīgi veselā un krīta veidā, tad svaigus var pagatavot tikai sasmalcinātā veidā vai iepriekš izžāvēt cepeškrāsnī.

Proporcijas rožu gurnu pagatavošanai termosā - uz 100 gramiem. augļi veido 1 litru ūdens:

1. noskalojiet augļus, viegli sasmalciniet, saduriet vai sasmalciniet;
2. novietojiet termosa apakšā;
3. vitamīnu saglabāšanai ielej karstu, iepriekš vārītu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni;
4. pārbaudiet šķidruma līmeni termosā (nepievienojiet 5 cm līdz malai);
5. brūvēt 7-8 stundas (ērtāk to darīt vakarā, lai varētu dzert no rīta);
6. Pēc norādītā laika rožu gurni termosā ir gatavi lietošanai. Garšas ziņā tā atgādinās patīkamu tēju ar skābumu, ko var dzert gan karstu, gan atdzesētu.

Ja pagatavošanai izmantojāt sasmalcinātus rožu gurnus, rūpīgi izkāš dzērienu, lai atbrīvotos no šķiedrām, kas atradās augļa iekšpusē.

Atkārtota brūvēšana: plusi un mīnusi. Brūvējot rožu gurnus, bieži rodas jautājums: cik reizes to var izmantot atkārtoti? Ja augļi tika sasmalcināti pirms ievietošanas termosā, atkārtota lietošana nav ieteicama.

Lietojot veselas ogas, var rīkoties šādi: jau izlietotajām pievieno ēdamkaroti svaigas porcijas un, liekot traukā, vēlreiz aplej ar verdošu ūdeni. Tā kā katrs nākamais laiks tiks samazināts, nav ieteicams atkārtoti izmantot izejvielas vairāk kā trīs reizes.

Ēdienu gatavošana, neizmantojot termosu

Ja pie rokas nav termosa, daļu ārstnieciskā dzēriena varat pagatavot citā veidā. Cik ilgs laiks nepieciešams tējas pagatavošanai? Daudz mazāk, bet garša neliks vilties. Sagatavošanas procedūra ir šāda:

1. 1 ēdamkaroti žāvētu ogu (10 g) aplej ar glāzi karsta vārīta ūdens (200 ml);
2. aizveriet vāku un karsējiet ūdens vannā 15 minūtes;
3. Atdzesējiet buljonu 45 minūtes istabas temperatūrā, izkāš un izspiediet augļus;
4. Uzlējumu uzvāra līdz 200 ml ar vārītu ūdeni.

Tēja jāuzglabā vēsā vietā ne ilgāk kā 2 dienas. Iegūtais dzēriens iegūst bagātīgu garšu, ko neliela medus daļa palīdzēs mīkstināt.

Brūvēšana mežrozīšu sakne

Tikpat izdevīga ir mežrozīšu sakņu tējas dzeršana. Sakni vajadzētu brūvēt sasmalcinātā veidā. Uzņemamās sastāvdaļas daudzums ir atkarīgs no dzēriena dzeršanas mērķa.

Kuņģa slimībām pietiks, ja 1 ēdamkaroti ielej 400 ml karsta ūdens, pēc tam 15 minūtes brūvē uz lēnas uguns. Labāk dzert atdzesētu, mazās porcijās.

Nieru slimību gadījumā 7-10 dienas ieteicams dzert mežrozīšu sakņu novārījumu. Pagatavošana ir šāda: 3 ēdamkarotes sasmalcinātas saknes ielej glāzē ūdens un vāra 15 minūtes. Atstājiet iegūto produktu nostāvēties līdz 5 stundām, pēc tam izkāš.

Aromātisks sortiments visai ģimenei

Kā minēts iepriekš, alus pagatavošanai izmanto ne tikai rožu gurnus, bet arī ziedus un lapas. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat viegli pagatavot aromātisku tēju. Lai pēc iespējas vairāk piesātinātu tēju ar vitamīniem, jums būs nepieciešams:

• 10-20 svaigas ogas;
• 5 mežrozīšu ziedi;
• pāris zaļu lapu.

Visas sastāvdaļas ielej 1-1,5 litros verdoša ūdens un ļauj ievilkties 40 minūtes, pēc tam izkāš, lai izvairītos no svaigu augļu plūksnu iekļūšanas organismā. Ar nedaudz medus pagatavotā tēja noteikti ieņems lepnumu jūsu rīta maltītē.

Mežrozīšu tēja ir labvēlīga, taču nevajadzētu aizmirst, ka pārmērīgs daudzums var būt kaitīgs. Turklāt ilgstoša lietošana nav ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu un aknu darbības traucējumiem.

Mežrozīte ir neticami veselīga oga. Cilvēki to mīl ar patīkamo skābo garšu un spēju cīnīties ar dažādām kaitēm. Tējas, novārījumi un rožu gurnu uzlējumi ir neaizstājami ziemā, gripas un ARVI periodā. Jūs varat tos pagatavot ūdens vannā, franču presē, parastā tējkannā un pat lēnajā plītī. Bet vienkāršākais un populārākais veids ir vienkārši tvaicēt rožu gurnus termosā.

Kādi vitamīni ir rožu gurnos?

Par mežrozīšu ogu dzēriena priekšrocībām var radīt leģendas. Starp citu, tieši rožu gūžas apstrīd leģendu, ka visnoderīgākais auglis C vitamīna satura ziņā ir citrons. Fakts ir tāds, ka rožu gurnos ir 60 reizes vairāk askorbīnskābes nekā skābos saulainos augļos.

Rožu gurnos ir arī daudz citu vitamīnu, piemēram, K, B, A, E, PP, D, kā arī spēcīgs minerālu komplekss (dzelzs, kālijs, magnijs, kalcijs, mangāns, fluors). Turklāt ogas satur pektīnus, augļskābes, šķiedrvielas, tanīnus – veselu armiju noderīgu komponentu veselības veicināšanai.

Ne jau nejauši Mežrozīšu novārījumus tautas medicīnā uzskata gandrīz par panaceju pret visām slimībām. Stiprinot imūno aizsardzību, dzērieniem, kuru pamatā ir savvaļas, veselīgas ogas, patiesi ir maģiska ietekme uz cilvēka ķermeni. Spriediet paši:

Mežrozīšu uzlējumi palielina asinsvadu elastību un stiprina sirdi, novēršot tādas bīstamas slimības kā aterosklerozi, infarktu un insultu;

Pateicoties augstajam K vitamīna saturam, mežrozīšu augļi aptur asiņošanu (arī plaušu un dzemdes asiņošanu);

Mežrozīšu ogu tinktūra lieliski palīdz tikt galā ar saaukstēšanos un gripu, izārstē iekaisušo kaklu un mazina galvassāpes;

Regulāri lietojot brūvētus rožu gurnus, jūs varat atbrīvoties no depresijas, bezmiega, nervu traucējumiem, zaudēt svaru, atjaunot zarnu, aknu, nieru darbību un ātri atgūties pēc dzemdībām;

Mežrozīšu tinktūra stiprina redzi, paaugstina potenci, ārstē prostatas adenomu;

Sievietēm tas noder, jo atjauno vairogdziedzera funkcijas un normalizē hormonālo līmeni.

Zinot, kā pagatavot rožu gurnus termosā, jūs varat ātri un efektīvi palīdzēt savam ķermenim, atjaunot jaunību un spēku.

Noteikumi rožu gurnu brūvēšanai termosā

Kāpēc termoss? Jo tas ir vienkārši, ātri, ērti. Nav nepieciešams ietīt burkas trīs kārtās siltos dvieļos, nav jāmeklē vieta sarežģītai struktūrai. Brūvēšana termosā palīdz uzturēt uzlējumu karstu, tāpēc jums tas nav jākarsē, lai izbaudītu aromātiskā dzēriena skābo garšu.

Tomēr ir svarīgi zināt, kā pareizi pagatavot žāvētus rožu gurnus termosā, lai saglabātu visus vitamīnus. Tās ir visvērtīgākās ogās un kāpēc tās tiek vāktas.

Šeit ir pamatnoteikumi:

Ilgstoša vārīšana ir nepieņemama, tā nogalina vitamīnus. Tāpēc pareizāk ir nekavējoties ievietot žāvētos rožu gurnus termosā, lai tvaicētu ar karstu ūdeni;

Jūs varat pagatavot veselus rožu gurnus vai iepriekš sasmalcinātus. Bet jums jāsaprot, ka otrajā gadījumā infūzija būs vitamīniem bagātāka, jo ūdenī tiks izdalīts vairāk vielu;

Verdošs ūdens iznīcinās C vitamīnu. Zinātnieki uzskata, ka, karsējot virs 80 grādiem, vitamīni tiek iznīcināti. Tāpēc termosā nevajadzētu liet verdošu ūdeni, bet vārītu ūdeni, kas atdzisis līdz 80 grādiem.

Būtiski ir arī tas, kā tika savāktas un uzglabātas brūvēšanai paredzētās ogas. Savākšana jāpabeidz, pirms iestājas sals, pretējā gadījumā vitamīni tiks iznīcināti. Žāvētas ogas jāuzglabā prom no saules gaismas, vēlams vēsā un sausā pieliekamajā.

Pirms rožu gurnu brūvēšanas termosā, tie ir jāizskalo zem tekoša ūdens. Pēc tam nosūtiet to veselu termosā vai sasmalciniet ar nazi, blenderi vai gaļas mašīnā.

Kā pagatavot žāvētus rožu gurnus termosā: divas vienkāršas receptes

Vienkāršākais veids, kā pagatavot mežrozīšu uzlējumu, ir vienkārši ieliet ogās ūdeni zināmā proporcijā. Labāk to darīt vakarā, lai no rīta varētu izdzert pirmo glāzi veselīgā dzēriena. Principā, ja mežrozīšu tēju vajag agrāk, var dzert pēc 3-4 stundām. It īpaši, ja augļi bija iepriekš sasmalcināti.

Kā pareizi pagatavot žāvētus rožu gurnus termosā, lai saglabātu visus vitamīnus?

Šeit ir pirmā recepte:

Ņem 1 ēd.k. l. žāvētas ogas uz katru glāzi ūdens;

Mazgāt un sasmalcināt jebkurā veidā;

Ielejiet termosā;

Ielej nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni (noņem tējkannai vāku un ļauj verdošajam ūdenim “elpot” trīs minūtes);

Starp ūdens virsmu un termosa vāku atstājiet gaisa spraugu;

Atstājiet astoņas stundas;

Izkāš un izdzer glāzi dzēriena tukšā dūšā.

Lai dzēriens atbrīvotos no plūksnām, ir nepieciešams rūpīgi izkāst. Tie ir atrodami kaltētu ogu kodolā. Nokļūstot kuņģī, cietie bārkstiņi kairina tā sienas un izraisa smagu diskomfortu. Īpaši bīstami ir dzert nesasprindzinātu uzlējumu, ja ir bojātas gļotādas.

Kā termosā pagatavot veselus rožu gurnus? Tāpat kā iepriekšējā receptē. Tomēr labāk ir samazināt ūdens daudzumu, lai padarītu uzlējumu koncentrētāku, vai palielināt žāvēto izejvielu daudzumu. Piemēram, ņem 2 ēd.k. l. par katru glāzi. Pēc rožu gurnu ievilkšanās ogas nepieciešams samīcīt, atgriezt uzlējumā, pēc tam izkāst un izdzert pa pusglāzei trīs reizes dienā, lai stiprinātu imūnsistēmu un cīnītos ar vitamīnu deficītu.

Brūvējot kopā ar mežrozīšu gurniem var iemest termosā sauju rozīņu, 3-4 gab. žāvēti aprikozes, žāvēti āboli vai bumbieri. Tas uzlabos dzēriena priekšrocības un piešķirs tam jaunas garšas un aromāta nokrāsas. Ļoti labi ir saldināt skābu uzlējumu ar dabīgo medu, lai gan var izmantot arī parasto cukuru. Tās jāieliek pēc tam, kad dzēriens ir ievilkties, tas ir, savā krūzē.

Ja jums nav termosa, varat to aizstāt ar stikla burku. Pēc alus pagatavošanas tas jāietin siltā dvielī un papildus jāietin. Jūs varat ievietot burku spilvenos vai ievietot to karstā radiatorā. Infūzijas laiks ir vienāds: vismaz 8 stundas.

Svarīga detaļa: pēc 11-12 stundām vitamīni sāks sadalīties, un dzēriens kļūs pilnīgi bezjēdzīgs. Tāpēc dienas laikā jādzer mežrozīšu uzlējums, bet nākamajā dienā tvaicē jaunu porciju.

Kā pagatavot svaigus rožu gurnus termosā

Ja mājsaimnieces rīcībā ir svaigi rožu gurni, viņai tas ir jāizmanto un jāsagatavo vērtīgs vitamīnu uzlējums. Ja jums ir arī jāņogu lapa, lieliski! Tas ne tikai piešķirs rožu gurniem pārsteidzošu aromātu, bet arī uzlabos priekšrocības.

Pirms ogu brūvēšanas tās jāsagriež un jāizvēlas vidus - sēklas un šķiedras. Iegūto izejvielu liek termosā, pievieno dažas upeņu lapas un pārlej ar atdzesētu verdošu ūdeni ar ātrumu 1 ēd.k. l. uz vienu glāzi verdoša ūdens. Infūzijas laiks ir no 4 līdz 5 stundām. Atliek vien ieliet brīnumdzērienu krūzītēs, pievienot medu, citrona šķēli un baudīt veselīgo uzlējumu.

Kā citādi var pagatavot rožu gurnus termosā?

Ne tikai jāņogu lapas var kļūt par otro sastāvdaļu, brūvējot mežrozīšu augļus. Novārījumam var pievienot ingveru, anīsu, krustnagliņas, kanēli, vilkābeleņu ogas, upenes vai aronijas. Garšīgs un veselīgs uzlējums palīdzēs tikt galā ar sezonālām saaukstēšanās slimībām, atjaunos vielmaiņas procesus, sāks notievēšanas procesu un piesātinās organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām.

Ar ingveru

Ugunīgais, aromātiskais ingvers veiksmīgi savienojas ar rožu gurnu vieglo skābumu. Rezultāts ir gards duets – dzēriens, kas tonizēs, stiprinās imūno aizsardzību un palīdzēs atbrīvoties no dienas laikā uzkrātā stresa un noguruma. Turklāt ir zināms, ka ingvers gūst labumu no tauku šūnu sadalīšanās stimulēšanas. Tāpēc meitenēm, kuras vēlas zaudēt svaru un tajā pašā laikā ir nepieciešams vitamīnu palielinājums, jāpievērš īpaša uzmanība šim dzēriena variantam.

Kā pareizi pagatavot žāvētas rožu gurnus termosā, lai saglabātu visus vitamīnus gan labvēlīgajās ogās, gan karstajā ingvera saknē?

Sastāvdaļas:

Divas saujas žāvētu rožu gurnu;

Svaigas ingvera saknes gabals apmēram piecus centimetrus garš;

Pusotru litru verdoša ūdens.

Gatavošanas metode:

Ingvera sakni nomizo un sarīvē (var sagriezt plānās šķēlītēs).

Nomazgājiet ogas, sasmalciniet tās ar rullīti vai javu (var vienkārši sasmalcināt).

Iemet termosā žāvētus rožu gurnus un rīvētu ingveru.

Visu aplej ar verdošu ūdeni, kas atdzesēts līdz 80 grādiem.

Atstājiet divas vai trīs stundas.

Izkāš un izdzer glāzi pirms ēšanas.

Var saldināt pēc garšas, kā arī brūvējot pievienot garšvielas (anīsu, krustnagliņas, šķipsniņu kanēļa).

Ar vilkābele

Mežrozīšu un vilkābeļu uzlējumu, ņemtu vienādās proporcijās, var saukt par īstu veselības bumbu. Vilkābelei piemīt unikāla spēja dziedēt slimu sirdi (piemēram, atvieglot aritmijas, tahikardīta simptomus). Kombinācijā ar rožu gurniem tas palielina tā labvēlīgo spēku. Taču tiem, kuri cieš no zema asinsspiediena, vilkābeļu uzlējumus nevajadzētu lietot, jo tie pazemina asinsspiedienu. Kā pagatavot rožu gurnus termosā saskaņā ar šo recepti?

Sastāvdaļas:

Sauja kaltētu rožu gurnu (apmēram trīs ēdamkarotes);

Divas ēdamkarotes žāvētu vilkābele;

Divi litri verdoša ūdens.

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet ogas, viegli sasmalciniet tās ar smalcinātāja galu vai atstājiet veselas.

Lej termosā un uzmanīgi aplej ar verdošu ūdeni.

Ļaujiet tai nostāvēties 8 stundas.

Uzlējumu dzer izkāš, pievienojot cukuru, citronu, medu pēc garšas.

Uzlējums stiprina sirds muskuli, atjauno spēku, palielina veiktspēju un aizsargā pret vīrusu uzbrukumiem.

Ar aronijām

Tiek pagatavota līdzīga rožu gurnu un aroniju ogu uzlējums. Tās var aizstāt ar saldētām vai svaigām upenēm.

Sastāvdaļas:

Divas ēdamkarotes žāvētu rožu gurnu;

Divas ēdamkarotes aroniju ogu;

Divi litri verdoša ūdens.

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet ogas zem tekoša ūdens.

Liek bļodā un nedaudz samīca, lai čaumalas viengabalainība izjauktu.

Izejvielas liek termosā un pārlej ar verdošu ūdeni vēlamajā temperatūrā.

Atstāj uz nakti (vismaz astoņas stundas).

No rīta ogas vēlreiz sasmalcina ar masieri, lai uzlējums piesātinātu.

Izkāš un dzer pa pusglāzei trīs reizes dienā.

Šāda dzēriena pagatavošanai ir vēl viena iespēja. Pirms ogu ievietošanas termosā tās jāvāra apmēram piecpadsmit minūtes zemā vārīšanās temperatūrā. Kopējais infūzijas laiks nemainās: astoņas stundas. Taču vārīšana iznīcinās vitamīnus, tāpēc pīlādžu un mežrozīšu gurnu vārīšanas metode uz uguns ir apšaubāma no dzēriena ieguvumu viedokļa. Diez vai šī ir laba atbilde uz jautājumu, kā pareizi pagatavot žāvētus rožu gurnus termosā, lai saglabātu visus vitamīnus.

Zinot, kā pareizi pagatavot tēju, jūs varēsiet pagatavot gardu dzērienu no jebkuras izejvielas, gūstot maksimālu baudu no mājas tējas maltītes. Vienkārši sagatavošanas noteikumi palīdzēs uzlabot iecienītā dzēriena īpašības un kvalitāti.

Kā pagatavot tēju?

Pamatzināšanas par tējas pagatavošanu tējkannā un padomi tās garšas uzlabošanā noderēs gan iesācējai mājsaimniecei, gan pieredzējušam pavāram, kurš spēj aptvert līdz šim nezināmās karstā dzēriena pagatavošanas smalkumus.

1. Ideāls trauks tējas pagatavošanai ir porcelāna vai māla tējkanna.
2. Tvertni noskalo ar verdošu ūdeni, sasildot dibenu un sienas, un izlej.
3. Ielejiet tējas lapas siltā, mitrā tējkannā ar ātrumu 1 tējkarote uz vienu tasi gatavā dzēriena.
4. Filtrētu, pudelēs pildītu vai avota ūdeni uzvāra, ļauj atdzist līdz 90 grādiem un tējkannā ielej apmēram trešo daļu no normas.
5. Pēc minūtes pievienojiet vēl vienu trešdaļu no kopējā šķidruma daudzuma.
6. Atstājiet tējkannu uz minūti pārklātu ar vāku un salveti, pēc tam pievienojiet atlikušo ūdeni un ļaujiet dzērienam brūvēt vēl 2-4 minūtes.

Kā pagatavot tēju termosā?

Tēja termosā ir mainīga recepte un galvenokārt ir atkarīga no izmantoto izejvielu veida. Piemēram, tradicionālā un melnā tēja nepanes ilgstošu infūziju, un pirmajās 10 minūtēs pēc karsta ūdens ieliešanas tā ir jādzer vai vismaz jāizkāš no brūvējuma. Izmantojot rožu gurnus, žāvētas ogas, ingveru, pļavas vai lauka garšaugus kā tējas lapas, gluži pretēji, ir nepieciešams laiks, lai maksimāli palielinātu garšu un īpašības.

1. Mācoties pagatavot melno vai zaļo tēju termosā, ir svarīgi ne tikai saprast, cik svarīgi ir iegūt garšīgu dzērienu, bet arī saglabāt tā priekšrocības. Termosu noskalo ar ūdeni, ielej tējas lapas un 5-7 minūtes ielej karstu ūdeni. Pēc laika dzēriens tiek filtrēts un atgriezts kolbā, lai ilgstoši saglabātu siltumu.
2. Termoss ir ideāls trauks kaltētu vai svaigu rožu gurnu, ogu, ingvera un dažādu lauku un pļavu garšaugu pagatavošanai. Tāpat kā tradicionālās tējas gadījumā, kolbu sākotnēji uzkarsē ar verdošu ūdeni, pēc tam tajā ievieto izejvielas un piepilda ar karstu ūdeni.

Kā pareizi pagatavot melno tēju?

Lai pagatavotu visgaršīgāko melno tēju, vispirms jāparūpējas par kvalitatīvām sausām tējas lapām. Nekāda tējas ceremonija vai noslēpumi garšas uzlabošanai nevar glābt apšaubāmas izcelsmes un zemas kvalitātes produktu. Turklāt ir svarīgi izmantot filtrētu vai avota ūdeni bez hlora piemaisījumiem, svešas garšas un smaržas.

Sastāvdaļas:

• melnā tēja - 2 tējkarotes;
• attīrīts ūdens – 0,5 l;
• granulēts cukurs, medus, ievārījums, citrons - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Porcelāna vai māla tējkannu uzkarsē, minūti skalojot ar verdošu ūdeni vai nolaižot trauka dibenu bļodā ar verdošu ūdeni.
2. Sausas tējas lapas ieber karstā, nedaudz mitrā traukā.
3. Ūdeni uzvāra, ļauj atdzist līdz 90-95 grādiem, trešdaļu ielej tējkannā, trauku pārklāj ar vāku un salveti.
4. Pēc dažām minūtēm pievieno tikpat daudz karsta šķidruma un atstāj uz pāris minūtēm.
5. Pielej atlikušo karsto ūdeni un sāc dzert tēju: gatavo dzērienu lej tasītēs un pasniedz ar cukuru, medu, ievārījumu.

Kā pareizi pagatavot zaļo tēju?

Šie ieteikumi palīdzēs jums saprast, kā pareizi pagatavot zaļo tēju. Tehnoloģija ir līdzīga melno šķirņu sagatavošanai, taču tai ir arī savas īpašības: izejvielas var piepildīt ar karstu ūdeni līdz trīs līdz četrām reizēm. Brūvēšanas laiks ir atkarīgs no vēlamā efekta. Lai iegūtu uzmundrinošu dzēriena iedarbību uz ķermeni, tas jālej tasītēs pēc 1,5 minūtēm. Bagātīgāka garša un tonizējošas īpašības atklājas, ja tiek ievadīta 7-10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• zaļā tēja - 2 tējkarotes;
• attīrīts ūdens – 0,5 l;
• medus, citrons - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Tējas lapas lej uzkarsētā tējkannā.
2. Ūdeni uzvāra un ļauj atdzist līdz 80-90 grādiem.
3. Ielejiet tējkannā trešo daļu no kopējā karstā ūdens daudzuma.
4. Pēc minūtes pievieno tikpat daudz šķidruma, bet pārējo ielej pirms dzēriena pasniegšanas.
5. Pasniedziet zaļo tēju ar citronu un medu. Cukurs ir mazāk vēlams, ja to pasniedz kopā ar šāda veida dzērienu.

Kā pagatavot ingvera tēju?

Zināšanas, kā pareizi pagatavot ingvera tēju, palīdzēs nodrošināt sev un savai ģimenei pārsteidzošu dzērienu, kura īpašības ne tikai ļaus patiesi izbaudīt tējas ceremoniju, bet arī palīdzēs tikt galā ar saaukstēšanos un daudzām citām kaitēm. Malto svaigo sakni vienkārši samaļ un 15 minūtes aplej ar verdošu ūdeni vai sagatavo, izmantojot tālāk norādīto tehnoloģiju.

Sastāvdaļas:

• ingvera sakne - 30 g;
• attīrīts ūdens - 500 ml;
• citrona šķēles un medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Ingvera sakni nomizo, noņemot tumšo miziņu, un pēc tam sagriež plānās šķēlēs.
2. Šķēles aplej ar karstu ūdeni un klusi vāra 10-15 minūtes.
3. Ļaujiet dzērienam nedaudz ilgāk nostāvēties zem vāka, izkāš, pievienojiet citrona šķēles un saldiniet ar medu.
4. Dzeriet tēju ar ingveru, citronu un medu maziem malciņiem.

Kā pagatavot un dzert Ivan tēju?

Papildinformācija par to, kā pagatavot ugunskura tēju, kas ir slavena ar savu labvēlīgo ietekmi uz ķermeni un daudzajām labvēlīgajām īpašībām. Dziedinošā dzēriena lieliskā garša un unikālās īpašības saglabājas, tējas lapas vairākas reizes aplejot ar verdošu ūdeni: vienas un tās pašas lapas var lietot līdz pat piecām reizēm.

Sastāvdaļas:

• Ivan tēja - 30 g;
• attīrīts ūdens - 500 ml;
• medus vai ievārījums - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Ivan tēju ievieto iepriekš uzkarsētā tējkannā un pārlej ar verdošu ūdeni.
2. Pārklājiet trauku ar vāku un ļaujiet dzērienam ievilkties vismaz 10 minūtes.
3. Pasniedziet karstu tēju ar medu vai ievārījumu.

Kā pagatavot masala tēju?

Sekojošā recepte palīdzēs iemācīties pareizi pagatavot masala tēju, kas ir tradicionāls dzēriens Indijā un ir iecienīts gardēžu un patiesu tējas dzēriena pazinēju vidū visā pasaulē. Pastāvīgās dzērienam pievienotās garšvielas ir ingvera sakne un kardamons. Pārējās garšvielas: kanēlis, krustnagliņas, zvaigžņu anīss, muskatrieksts, pipari un citi komponenti tiek pievienoti pēc vēlēšanās un garšas un nav obligāti.

Sastāvdaļas:

• melnā tēja - 2 ēdamk. karotes;
• piens - 0,5 l;
• ūdens – 0,5 l;
• ingvera sakne - 40 g;
• zaļais kardamons - 2 pākstis;
• kanēlis - 1 nūja;
• pipari - 2 zirņi;
• krustnagliņas – 4 gab.;
• cukurs - 2 ēdamk. karotes.

Sagatavošana

1. Kardamonu, krustnagliņas un piparus samaļ javā.
2. Pievienojiet garšvielas un kanēli ūdens un piena maisījumam un vāriet 10 minūtes.
3. Pievieno tēju un cukuru, vāra vēl 5 minūtes, izkāš un pasniedz.

Kā pareizi pagatavot mežrozīšu tēju?

Šī recepte ir paredzēta tiem, kuri vēl nezina, kā pagatavot gardu mežrozīšu tēju. Šim nolūkam vēlams izmantot termosu vai, ja tāda nav, kādu laiku izolēt trauku ar dzērienu. Vērtīgais produkts necieš ilgstošu vārīšanu, bet dod maksimumu savas īpašības, ilgstoši ievilkties ūdenī 75-80 grādu temperatūrā.

Sastāvdaļas:

• rožu gurni - 2 ēd.k. karotes;
• filtrēts ūdens – 0,5 l;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Rožu gurnus sasmalcina, ielej termosā ar karstu ūdeni un atstāj uz 8 stundām vai nakti.
2. Ja jums nav termosa, uzkarsējiet rožu gurnus un ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pārklājiet tos vismaz stundu.
3. Pasniedzot, saldiniet ar medu.

Kā pagatavot kanēļa tēju?

Klasiskā melnā vai zaļā tēja iegūst pārsteidzošas garšas īpašības, ja tās sastāvam pievieno kanēli. Tomēr garšīgs un veselīgs dzēriens bieži tiek pagatavots, izmantojot garšvielas bez tējas lapām vai minimālā daudzumā. Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot citrona vai apelsīna šķēles, ogas, piparmētru un citrusaugļu miziņu.

Sastāvdaļas:

• kanēlis - 2 tējkarotes vai 2 standziņas;
• attīrīts ūdens - 1 l;
• apelsīns – 1 gab.;
• piparmētra - 2 zariņi;
• melnā tēja - 1 tējkarote;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Nomazgāto apelsīnu sagriež šķēlēs un pievieno traukā kopā ar piparmētru, kanēli un tējas lapām.
2. Sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni, vāra 2-3 minūtes un ļauj nedaudz ievilkties.
3. Gatavo filtrē un pasniedz ar medu.

Kā pagatavot matum tēju?

Taizemes virtuves cienītājus interesēs, kā pareizi pagatavot matum tēju no vērtīgā eksotiskā Bail koka žāvētajiem augļiem, kurus mēdz dēvēt par koka vai akmens āboliem. Šis dzēriens ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi veselīgs. Regulāra tā lietošana uzlabos jūsu veselību un palīdzēs vieglāk un ātrāk tikt galā ar vairākām slimībām.

Sastāvdaļas:

• žāvētas “akmens ābolu” krūzes – 4-5 gab.;
• ūdens - 400-500 ml;
• medus, citrons - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Žāvētu eksotisko augļu krūzes aplej ar verdošu ūdeni, minūti karsē, pēc tam trauku pārklāj ar vāku un atstāj uz vismaz stundu.
2. Jo ilgāk Taizemes matum tēja tiek ievilkta, jo bagātāka būs tās galīgā garša.
3. Pasniedziet dzērienu ar medu, pēc vēlēšanās pievienojot citrona šķēlītes.

Kā pareizi pagatavot puerh tēju?

Tai ir neatkārtojami bagātīga garša, izsmalcināts aromāts, kā arī uzmundrinoša un nedaudz apreibinoša iedarbība. Māla tējkanna ir ideāls alus pagatavošanas trauks, taču to nedrīkst izmantot citu veidu tējas pagatavošanai. Ja nav atsevišķas tējkannas, labāk ir izmantot porcelāna vai māla trauku.

Sastāvdaļas:

• Puer tēja - 2 ēd.k. karotes;
• attīrīts ūdens - 400-500 ml;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Tēju liek uzkarsētā tējkannā, aplej ar karstu ūdeni un uzreiz nokāš.
2. Lapas aplej ar svaigu ūdens porciju, atstāj uz 5-7 sekundēm un lej uzkarsētā krūzē.
3. Katra nākamā tējas porcija tiek ievadīta vēl 10-15 sekundes.

Kā pagatavot smiltsērkšķu tēju?

Paaugstināt uzturvērtību un bagātināt tēju būs iespējams, pievienojot sastāvam smiltsērkšķu ogas. Jūs varat pagatavot smiltsērkšķu tēju ar apelsīnu, citronu vai vienkārši pievienot citrusaugļu miziņu, kanēļa standziņu un citas garšvielas. Ogu masa vispirms jāsasmalcina javā vai jāsadrupina blenderī.

Sastāvdaļas:

• melnā tēja - 1 ēdamkarote. karote;
• smiltsērkšķi - 150 g;
• attīrīts ūdens – 0,5 l;
• citrona vai apelsīna šķēles - pēc garšas;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Melnā tēja, sagatavotas smiltsērkšķu ogas un citrusaugļu šķēles tiek liktas karstā tējkannā.
2. Visu aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku, aptin un ļauj brūvēt 5-10 minūtes.
3. Pasniedzot, saldiniet dzērienu ar medu.

Kā pagatavot Ēģiptes dzelteno tēju?

Ēģiptes dzeltenā tēja ir dzēriens, ko gatavo, brūvējot mātītes. Papildus izsmalcinātai riekstu garšai dzērienam ir daudz noderīgu īpašību, kuras tiek maksimāli palielinātas, pareizi sagatavojot. Sēklas vispirms jānoskalo, jāizžāvē un viegli jāapcep sausā pannā.

Sastāvdaļas:

• mātītes – 4 tējkarotes;
• attīrīts ūdens – 0,5 l;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Sagatavotās sēklas aplej ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-10 minūtes.
2. Ļaujiet gatavajam dzērienam brūvēt zem vāka vēl 20-30 minūtes, pēc tam to pasniedz ar medu.

Kā pareizi pagatavot zāļu tēju?

Visu veidu zāļu tējas ir ļoti noderīgas. Atkarībā no izmantotās bāzes sastāvdaļas dzērienam būs dažāda ietekme uz ķermeni. Piemēram, nervus nomierinās piparmētru vai melisas dzeršana, pret klepu palīdzēs timiāns un māllēpe, bet pret kakla sāpēm – kumelīšu tēja ar citronu. Jebkuru dzērienu vēlams dzert bez cukura vai saldināt ar medu.

Sastāvdaļas:

• garšaugi - 1 ēd.k. karote;
• attīrīts ūdens - 250 ml;
• medus, citrons - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Tējkannu uzkarsē, noskalojot ar verdošu ūdeni vai ievietojot traukā ar verdošu ūdeni.
2. Traukā ieber zaļumus, aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj trauku ar vāku un kārtīgi aptin.
3. Pēc 5-30 minūtēm, atkarībā no sagaidāmās garšas bagātības, krūzē ielej zāļu tēju un pasniedz ar medu.

Kā pagatavot kalmiku tēju ar pienu?

Sagatavots pēc kalmiku receptes, tas dos jums sparu un spēku, kā arī ilgu laiku remdēs jūsu izsalkumu. Autentiskajā receptē tiek izmantota spiesta zaļā tēja, bet, ja tās nav, varat izmantot arī parasto lapu tēju. Galvenais, lai prece būtu kvalitatīva. Ideālā gadījumā pienam vajadzētu būt kamieļu vai ķēves pienam.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+