Garšīgs un veselīgs ēdiens. Diētiskie ēdieni svara zaudēšanai un receptes mājās

Diētas receptes svara zaudēšanai noderēs, kad gribēsies garšīgi paēst un tajā pašā laikā nepielikt sev liekos kilogramus. Tos var izmantot ne tikai tie, kas cenšas nekaitēt figūrai, bet arī tie, kas vienkārši piekopj veselīgu dzīvesveidu.

Ja jūs zaudējat svaru vai jums tiek rādīts diētisks ēdiens, tas nav iemesls skumjām. Diētas receptes svara zaudēšanai palīdzēs atjaunot un uzlabot ķermeni.

Lai kliedētu mītu par diētiskā uztura vienmuļību, jūsu uzmanībai tiek nodrošināta vesela dažādu ēdienu izvēle, kam ir viena kopīga un ļoti nozīmīga iezīme - zems kaloriju saturs.

Svara zaudēšanas diētas receptes: Brokastis

Dažādās pasaules valstīs brokastis var atšķirties. Bet tiem noteikti jābūt viegliem, ātriem un pieder pie kategorijas “gatavošana mājās”.

Diētiskie kokteiļi ir lieliski piemēroti rīta uzkodām. Turklāt tie ir lielisks līdzeklis svara zaudēšanai.

Dzert kefīru 20 minūtes pirms ēšanas. Šis ir lielisks līdzeklis vēdera novājēšanai. Saskaņā ar citu versiju, dzērienu ar garšvielām ieteicams dzert pēc ēšanas, jo tas paātrina vielmaiņu.

Izmantojot zelta vidusceļa likumu, daļu var dzert pirms ēšanas, bet pārējo pēc. Kokteili pagatavo tieši pirms dzeršanas.

Sastāvdaļas:

• 200 gr. kefīrs ar zemu tauku saturu;
• 4 g kanēļa pulvera;
• 6 g rīvēta ingvera;
• 1 g sarkano piparu.

Kā pagatavot kokteili ar kefīru un kanēli:

1. Apvienojiet visas garšvielas un pievienojiet tās kefīram.
2. Rūpīgi samaisiet dzērienu ar karoti.

Kokteilis "Apelsīns"

Tievēšanas smūtiji nav deserti, taču tie var būt ļoti garšīgi un pievilcīgi. Kokteilis "Apelsīns" ir piemērots pat bērniem. Dzēriens ir izgatavots no oranžas krāsas dārzeņiem un augļiem.

Tātad sastāvdaļas ir:

• 1 paprika;
• 1 burkāns;
• 1 hurma;
• 100 g jogurta vai kefīra.

Gatavošanas process:

1. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Ja nē, izmantojiet smalku rīvi.
2. Sasmalcināto masu lej kefīrā. Kokteilis gatavs!

Var pagatavot ar ķirbi, žāvētām aprikozēm un riekstiem. Ir daudz iespēju.

Kokteilis "Gurķis"

Šis ir ļoti stiprināts dzēriens. Tāpēc tas ir īpaši ieteicams pusaudžiem. Un, protams, jums nav jācīnās ar kalorijām kefīrā - tas ir tikai 31 kcal uz 100 gramiem produkta.

Sastāvdaļas:

• 1 svaigs gurķis;
• 100 g zaļie zirnīši;
• 5 brokoļu ziedi;
• 3 ingvera šķēles;
• 100 g kefīra vai minerālūdens.

Kā pagatavot gurķu kokteili:

1. Gurķi un brokoļus sagriež gabaliņos.
2. Ielieciet tos un citus komponentus blenderī un piepildiet ar kefīru.
3. Sakratiet kokteili, lai tas kļūtu viendabīgs.
4. Ja kokteilis ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk šķidruma.

Diētiskie salāti: receptes svara zaudēšanai

Pirmo vietu efektivitātes ziņā ieņem salāti no kāpostiem. Tomēr pamatojums, ka šādi ēdieni nav pievilcīgi, ir kļūdains. Galu galā ēdiena gatavošanai varat izmantot dažāda veida kāpostus.

sarkano kāpostu salāti

Sastāvdaļas:

• 0,5 dakšiņas sarkano kāpostu;
• 2 vidēji burkāni;
• etiķis glāzes apakšā, atšķaidīts ar ūdeni;
• 0,5 tējk sāls;
• 1 tējk smalkais cukurs;
• 0,5 svaiga citrona;
• 1 tējk saulespuķu eļļa.

Gatavošanas laikā jāņem vērā sarkano kāpostu īpatnība: tie ir stingrāki par baltajiem kāpostiem. Lai salāti būtu sulīgi, tie ir ļoti stipri jāsamīca.

Kā pagatavot salātus:

1. Sagrieziet kāpostus ļoti smalki.
2. Nospiediet to ar sāli. Varat izmantot blenderi vai virtuves kombainu.
3. Sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves.
4. Visu kārtīgi samaisa un pievieno cukuru.
5. Tagad pagatavojiet mērci: sajauciet etiķi ar citronu sulu. Šai mērcei ir saldskāba garša, tāpēc salāti izrādīsies ļoti pikanti. Var iztikt bez citrona. Tas joprojām būs ļoti ēstgribu.

Ķīnas kāpostu salāti

Pekinas kāpostus bieži izmanto diētiskos salātos. Pats par sevi tas ir daudz maigāks un maigāks par balto. Šis vieglais un garšīgais ēdiens pieder pie Vidusjūras virtuves.

Sastāvdaļas:

• 6-7 Pekinas kāpostu lapas;
• 10 zaļās olīvas;
• 300 g jebkura mīksta siera (Feta, Adyghe, brynza);
• 2 ēd.k. l. olīveļļas;
• 1 tējk citronu sula.

Kā pagatavot salātus:

1. No kāpostu lapām noņemiet raupjo centru.
2. Labi noskalojiet loksnes un sagrieziet kubiņos.
3. Smalki sagrieziet olīvas.
4. Bļodā apvienojiet kāpostus un olīvas.
5. Apslaka dārzeņus ar citronu sulu un olīveļļu.
6. Ja siers nav sāļš, ielieciet kāpostos sāli.
7. Sieru uz smalkās rīves sarīvē drupačās. Uzklājiet to virsū kāpostiem.
8. Dekorējiet salātus ar olīvām un citrona šķēlītēm.

Diētiskie salāti "Salute" ar kāpostiem

Saluts svara zaudēšanai "Salute" ir ļoti mazkaloriju, un tā recepte ir vienkārša un pieejama. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, jo produktiem nav nepieciešama termiskā apstrāde.

Sastāvdaļas:

• 1 ābols;
• 1 gurķis;
• 1 bumbieris;
• 1 burkāns;
• 200 g balto kāpostu;
• 1 tomāts;
• 0,5 citrona;
• 1 tējk sāls;
• 3 ēd.k olīveļļas.

Kā pagatavot salātus:

1. Izgrieziet visus elementus vai vienkārši sasmalciniet.
2. Rūpīgi samaisiet.
3. Pārslaka ar olīveļļu.

Šī ir ikdienas salātu iespēja. Ja vēlies ar kādu trauku izrotāt svētku galdu, ar siera nazi sagriež burkānus, bumbierus, ābolus, gurķus. Izvietojiet cirtainās daļiņas noteiktā secībā, lai tās atgādinātu salūtu.

Diētiskie salāti ar zivīm un pupiņām

Sastāvdaļas:

• 1 bietes;
• 2 burkāni;
• 2 kartupeļi;
• 100 g balto pupiņu;
• 1 gurķis;
• 100 g siļķes;
• 1 sīpols;
• 75 ml olīveļļas;
• 30 ml sarkanvīna etiķa;
• 20 g sinepju;
• 5 g maltu melno piparu;
• 5 g jūras sāls;
• 2 mērcēti āboli.

Kā pagatavot vinegretu:

1. Baltās pupiņas iemērc ledus ūdenī un atstāj uz nakti.
2. Vāra pupiņas lielā traukā, līdz tās ir mīkstas.
3. Nomazgājiet kartupeļus, bietes un burkānus.
4. Dārzeņus apslaka ar olīveļļu, pipariem, sāli, pārkaisa ar zaļumiem un ietin folijā.
5. Cep dārzeņus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Tos var pagatavot arī tvaika katlā. Tātad viņi saglabās savus vitamīnus.
6. Dārzeņus atdzesē, nomizo un smalki sagriež.
7. Pagatavojiet mērci šādi: sajauciet olīveļļu, etiķi, sinepes, maltos piparus un kārtīgi samaisiet.
8. Siļķi sagriež plānās strēmelītēs. Āboli, gurķis un sīpols - kubiņos.
9. Pievieno baltās pupiņas un kārtīgi samaisa.

Salāti ar vistu un gurķi

Šie salāti ar kaloriju saturu 100 kcal uz 100 gramiem ir lieliski piemēroti vakariņām, ja pievienojat tiem vairāk zaļumu.

Tātad, jums būs nepieciešams:

• 1 vārīta vistas krūtiņa;
• 1 ābols;
• 1 gurķis;
• sula no pus citrona;
• 3 art. l. olīveļļas;
• ķekars svaigu garšaugu.

Kā gatavot:

1. Vistas krūtiņu, ābolu un gurķi sagriež kvadrātos.
2. Smalki sagrieziet zaļumus.
3. Apvienojiet citronu sulu, olīveļļu, piparus un sāli.
4. Apberiet salātus ar sagatavoto mērci.

Salātu kaloriju saturs ir ļoti zems: kāposti ar olīveļļu ir tikai 32-38 kcal uz 100 gramiem. Dārzeņu vinegrets ar sviestu - 61 kcal uz 100 gramiem. Pateicoties šādam kaloriju saturam, ēdienus var patērēt gandrīz neierobežotā daudzumā.

Svaigi salāti ir iekļauti Svetlana Fus diētas ēdienkartē. Uztura speciāliste ir izstrādājusi savu uztura sistēmu, kas kopumā ir veselīga uztura noteikumu kopums.

Priekšrocība ir tāda, ka diēta nesatur eksotiskus un dārgus produktus. Fusas kundzes personīgā svara zaudēšanas pieredze iedveš pārliecību tūkstošiem sekotāju.

Diētiskā zupa svara zaudēšanai: receptes

Diētiskā zupa ar seleriju

Šī zupa ir piemērota ēšanai un arī brokastīm, tā ir tik viegla un maiga.

Sastāvdaļas:

• 1 litrs biezas tomātu sulas;
• 2 krustnagliņas;
• 1 lauru lapa;
• 0,5 tējk diļļu sēklas;
• 0,5 tējk žāvēts baziliks;
• 0,5 tējk oregano;
• 4 melnie pipari;
• 0,5 tējk žāvētas vai svaigas dilles;
• 2 selerijas kāti;
• 0,5 tējk cukurs un sāls;
• 0,5 tējk citronu sula.

Kā pagatavot selerijas zupu:

1. Sajauc visus garšaugus ar tomātu sulu.
2. Katlu aizver ar vāku un liek ledusskapī uz 12 stundām.
3. Tad liek zupu uz plīts un vāra 10 minūtes.
4. Noņem no uguns, izkāš.
5. Pievienojiet zupai kubiņos sagrieztu seleriju. Gatavo zupu ēd karstu.

Brokoļu zupa svara zaudēšanai

Sastāvdaļas:

• 300 g brokoļu;
• 1 sīpols;
• 500 ml dārzeņu buljona;
• 200 ml piena (vai krējuma);
• 1 st. l. baltie milti;
• 50 g sviesta.

Kā pagatavot brokoļu zupu:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to sviestā, līdz tas kļūst brūns.
2. Brokoļus sagriež ziediņos un iemērc verdošā buljonā.
3. Vāra, līdz gatavs.
4. Tagad ievietojiet brokoļus blenderī un sasmalciniet.
5. Atkal uzlieciet buljonu uz mazas uguns un pievienojiet tam sasmalcinātus brokoļus, miltus, pienu, sāli un piparus.
6. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai.

Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot zupu no cukini, kartupeļiem, ziedkāpostiem, ķirbjiem un citiem dārzeņiem.

Šādas dārzeņu zupas satur vidēji 41 kcal uz 100 gramiem produkta. Aprēķinot kalorijas, kļūst skaidrs, ka, pateicoties šādai pārtikai, jūs varat ļoti ātri zaudēt svaru.

Zirņu zupa

Tradicionālo zirņu zupu nevar klasificēt kā diētisku, jo gaļas buljona un zirņu kombinācija nodrošina augstu kaloriju saturu. Tomēr ir vienkārša recepte, kurā jūs nevarat izmantot gaļu.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze sausu zirņu;
• 4 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 2 sīpolu galviņas;
• 50 g olīveļļas;
• 1 lauru lapa.

Kā pagatavot zirņu zupu:

1. Zirņus pārlej ar dārzeņu buljonu un uz lēnas uguns uzvāra.
2. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Un tad apcep tos olīveļļā.
3. Kartupeļus sagriež kubiņos un liek uz zirņiem.
4. Kad ūdens vārās, zupai pievieno burkānus un sīpolus. Sāls un pipari. Lūdzu, ņemiet vērā, ka zirņus vāra 1 stundu, līdz tie ir pilnībā gatavi.

Zupa ar zivīm

Sastāvdaļas:

• 100 g zivju filejas;
• 1 kartupelis;
• 0,5 burkāni;
• 0,5 pētersīļu saknes;
• 1,5 litri ūdens;
• ķekars zaļumu, sāls pēc garšas.

Kā pagatavot zivju zupu:

1. Vāra zivju fileju.
2. Sasmalcinātus dārzeņus pārlej ar ledus ūdeni un uzvāra.
3. Atdzesējiet buljonu ar dārzeņiem un pievienojiet zivju fileju.
4. Smalki sagrieziet zaļumus un ielieciet tos zupā.

Diētiskā pārtika: receptes svara zaudēšanai

Tītars ar dārzeņiem

Vakariņas no tītara var pagatavot 50 minūtēs.

Sastāvdaļas:

1. 800 g tītara filejas (vislabāk mīkstumu ņemt, piemēram, no tītara kājas);
2. 1 sīpols;
3. 1 burkāns;
4. 2 ēd.k. l. saulespuķu eļļas;
5. 1 paprika;
6. 1 burciņa konservētu šampinjonu (var izmantot 300 g svaigus);
7. zaļumu zariņš (dilles, pētersīļi);
8. 1,5 tējk sāls.

Kā soli pa solim pagatavot tītaru:

1. Sagrieziet tītaru 4 cm x 4 cm šķēlēs.
2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sēnes - šķīvji, bet burkāni un paprika - salmiņi. Ja sēnes ir pārāk mazas, atstājiet tās veselas.
3. Pannā sakarsē eļļu un viegli apcep gaļu.
4. Gaļu pārliek ugunsdrošā traukā un pievieno sāli.
5. Pannā apcep dārzeņus ar atlikušo eļļu.
6. Pārlieciet dārzeņus uz gaļu un vienmērīgi izklājiet pa virsmu.
7. Sāli un piparus dārzeņu slāni.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C.
9. Aptiniet trauku ar gaļu folijā un ievietojiet cepeškrāsnī. Cep apmēram 30 minūtes.
10. Izņemiet trauku no cepeškrāsns, apkaisa gaļu ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pasniedziet ēdienu ar baltajiem rīsiem.

Hercules putra

Diētiskie graudaugi ir lielisks veids, kā zaudēt svaru. Tie ir ogļhidrātu avots un uzlādē ķermeni ar enerģiju visai dienai.

No graudaugiem svara zaudēšanai pirmās vietas ieņem: auzu pārslu, griķu, prosa, mieži, auzu un lēcu putra.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze herkules;
• 3 glāzes ūdens;
• sāls pēc garšas.

Kā pagatavot auzu pārslu putru:

1. Izšķiriet labību no atkritumiem. Pēc tam vairākas reizes noskalojiet aukstā ūdenī. Un pēc tam graudaugos ielej aukstu ūdeni, lai tas pārklātu graudaugus par 2 pirkstiem (vai kurš vieglāk - 3 tases ūdens). Tad sāli.
2. Vāra putraimus šķidrumā, līdz tie sabiezē. Tas prasīs apmēram 7-10 minūtes.
3. Ļaujiet putrai brūvēt.

Citas labības jāvāra pēc tādas pašas metodes: uz 1 glāzi graudaugu iztērē 2-3 glāzes ūdens. Šo ēdienu priekšrocība ir tā, ka tos var uzreiz pagatavot lēnajā plītī. Brokastīs, pusdienās vai vakariņās ir pieņemts ēst putru.

Baklažānu ar cilantro recepte pēc Pjēra Dukāna

Ja esat Pjēra Dukana diētas cienītājs, pagatavojiet baklažānu ar cilantro. Diēta saskaņā ar Dukanu ir olbaltumvielu diēta. Bet, lai papildinātu ogļhidrātus, ķermenis kaut kā prasa ēdienus no dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

• 5 baklažāni;
• 5 tomāti;
• 0,5 spuldzes;
• 2,5 tējk sasmalcināts cilantro;
• 5 g sarkano maltu piparu;
• melnie pipari un sāls pēc garšas.

Kā pagatavot baklažānus:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
2. Sagrieziet 3 baklažānus, ietiniet tos folijā un tvaicējiet 20 minūtes.
3. Sagrieziet atlikušos 2 baklažānus. Vāra tos viegli sālītā ūdenī.
4. Ceptos dārzeņus sagriež mazās šķēlītēs un sajauc ar sīpoliem, cilantro un smalki sagrieztiem tomātiem.
5. Dārzeņus liek katliņā un uz lēnas uguns sautē.
6. Nomizo novārītos baklažānus, sagriež un liek uz sautētiem dārzeņiem.
7. Pēc 10 minūtēm trauku noņem no uguns. Pasniedziet to karstu vai atdzesētu. Rīsi ir lielisks garnīrs.

Diētiskās vakariņas svara zaudēšanai: receptes

burkānu kastrolis

Sastāvdaļas:

• 6 līdz 8 burkāni;
• 1,5 glāzes krējuma;
• 4 ēd.k. l. sviests;
• 1 st. maizes drupačas;
• 4 olas;
• sāls pēc garšas.

Kā pagatavot burkānu kastroli:

1. Noņemiet mizu un sagrieziet burkānus plānās sloksnēs.
2. Burkānus sautē apmēram 20 minūtes.
3. Izberiet dārzeņus caur sietu vai sasmalciniet blenderī.
4. Iemērciet krekerus krējumā un turiet tur 40 minūtes.
5. Sajauc burkānus, grauzdiņus un 1 ēd.k. l. sviests, iepriekš saputots ar dzeltenumiem.
6. Atsevišķi sakuļ baltumus, pievieno burkānu masai un nedaudz sāli.
7. Cepamo formu ieziež ar sviestu un tad pārkaisa ar rīvmaizi.
8. Ielieciet tur kastroli.
9. Virsū pārlej augu eļļu.
10. Uzkarsē cepeškrāsni un cep desertu 20 minūtes.
11. Gatavo kastroli pasniedz vakariņās ar skābo krējumu.

Saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem jūs varat pagatavot kastroli no zivīm, vistas, biezpiena, gaļas. Secinājums ir sagatavot no produktiem malto gaļu un sajaukt to ar sakultām olām.

Šādu maisījumu ir ērti cept cepeškrāsnī. Jūs varat pagatavot dārzeņu kastroli. Piemēram, no ķirbja, cukini, āboliem.

Diēta Lieldienas

Sastāvdaļas:

• 1 kg zema tauku satura biezpiena;
• 0,5 glāzes skāba krējuma;
• 150 g sviesta;
• 100 g pūdercukura;
• dažādi žāvēti augļi un sukādes.

Kā pagatavot Lieldienas:

1. Ielieciet biezpienu zem apspiešanas 4 stundas. Tas notecinās lieko šķidrumu.
2. Biezpienu izberž caur sietu.
3. Pūdercukuru ierīvē sviestā un pievieno biezpienam.
4. Ielieciet tur skābo krējumu, žāvētus augļus un sukādes.
5. Visu kārtīgi samaisa un liek speciāli sagatavotā veidnē.

Šis ēdiens ir kraukšķīgs un ar vienmērīgu garoza. Tā kā vista nav cepta taukos, tās gaļa saglabā visas derīgās īpašības.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešama pudele, bet ne plastmasas alus pudele, bet gan stikla. Kaloriju saturs: 241 kcal uz 100 gramiem produkta.

Sastāvdaļas:

• 1 kg vistas liemeņa;
• 1 citrons;
• 3 tējk garšaugi no Provansas;
• 1 tējk sāls, pipari.

Kā pagatavot pudelēs pildītu vistu:

1. Sagatavojiet putnu: noņemiet liekos zemādas taukus, pārklājiet liemeni ar zaļumiem, pipariem, sāli no iekšpuses un ārpuses. Veiciet griezumus uz krūtīm un paslēpiet tur spārnus, lai tie nepiedeg.
2. Paņemiet stikla pudeli un piepildiet to ar ūdeni divas trešdaļas. Ievietojiet citrona daiviņas un nedaudz Provansas garšaugu. Augstas temperatūras ietekmē ūdens iztvaikos, tas izdalīs garšīgu aromātu.
3. Ielieciet liemeni uz pudeles un ievietojiet karstā krāsnī 1 stundu. Cepeškrāsns temperatūrai jābūt 200°C.

• Kā saprast, ka gaļa ir gatava? Caurdurot ar koka zobu bakstāmo, izcelsies dzidra sula.
• Pēc vistas izņemšanas no krāsns ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes. Pēc tam to var sagriezt vienādos gabalos.
• Kā piedeva vistas gaļa ir piemērota rīsiem, ceptiem kartupeļiem vai dārzeņiem.

diētiskās zivis

Sastāvdaļas:

• zivis;
• 1 citrons;
• 2 ēd.k. l. sojas mērce;
• 3 art. l. olīveļļas;
• sezama sēklas;
• 1 burka olīvu;
• 8 salātu lapas;
• 1 lauru lapa;
• melnie piparu graudi;
• 1 sīpols;
• sāls.

Kā pagatavot zivis:

1. Sautējiet vai cepiet zivis, pievienojot lauru lapu, sīpolu un melnos piparus.
2. Gatavo liemeni sadaliet porcijās un noņemiet kaulus.
3. Uz šķīvja kārto salātu lapas un pa virsu zivju gabaliņus.
4. Pārslaka trauku ar olīveļļu, sojas mērci, citronu sulu un pārkaisa ar sezama sēklām.

Šodien mūsu ēdienkartē ir iekļauti diētiskie ēdieni, receptes, kas palīdz uzturēt ķermeni formā, veicina svara zudumu un kuras var pagatavot mājās.

Daudzas, īpaši sievietes, kuras ir mēģinājušas notievēt, bieži sevi nogurdina ar dažādām diētām, dažreiz vienkārši badā, un dažreiz rezultāts ir nulle.

Pēdējā laikā daudzi uztura speciālisti ir vienojušies, ka principā var ēst visu, ko sirds kāro, bet bieži vien mazās porcijās.

Dienas laikā jābūt vismaz trīs ēdienreizēm, savukārt pārtikā jābūt visām organismam nepieciešamajām uzturvielām.

Dienas kaloriju daudzums jāsadala starp brokastīm, pusdienām un vakariņām attiecīgi proporcijās - 40%, 35% un 25%.

Dzert vismaz 2 litrus ūdens.

Protams, galvenais, lai ēdieni būtu ne tikai daudzveidīgi, bet arī veselīgi.

Lai palīdzētu cilvēkiem, kuri vēlas notievēt, tie ir diētiskie ēdieni, kas palīdzēs ne tikai nomest liekos kilogramus, bet arī būs garšīgi un veselīgi ķermenim.

Diētiskā virtuve vienkārši pārsteidz ar savu daudzveidību, sākot no pirmajiem ēdieniem līdz dažādiem desertiem.

Tāpēc šodien viss ir par mājās gatavotu diētisko ēdienu receptēm.

Diētiskie salāti no ķirbja un ābola soli pa solim ar fotogrāfiju

Diētiski salāti, oriģināla garša un skaisti izskatās

Salātu un mērces sastāvs

Berzējiet ķirbi uz vidējas rīves

Izspiediet ķirbī pusapelsīna sulu, atstājiet marinēties 15-20 minūtes

No āboliem izņem sēklas, sagriež kubiņos

Pievieno ķirbim

Āboliem un ķirbjiem pievieno iepriekš nomazgātas un žāvētas rozīnes

Eļļā izspiediet pusapelsīna sulu

Pievienojot kanēli

Rūpīgi samaisiet

Ielieciet salātus pasniegšanas traukā

Aizpildījuma pievienošana

Pa virsu pārkaisa ar mizotiem ķirbju sēklām.

Pekinas kāpostu salāti ir sulīgi un viegli notievēšanai

Salāti ir mazkaloriju, ļoti garšīgi un ātri pagatavojami.

Tiem, kas ievēro diētu, ļoti piemērots ēdiens.

Ķīnas kāpostu salāti ar ābolu un apelsīnu

Salāti ar augstu C un A vitamīnu saturu, kas palīdz samazināt grumbas, saglabāt gludu un skaistu ādu.

Diētiskie ēdieni – salāti skaistuma saglabāšanai

Burkāns ar piparmētru

Šis sastāvs paredzēts 4 - 6 porcijām

• Rīvēti burkāni - 300 g
• Tvaicētas mazgātas rozīnes (vēlams bez kauliņiem) - ½ ēd.k.
• Citronu sula - 2 ēd.k. l.
• Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• Sasmalcinātas piparmētru lapas - ¼ ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot piparmētru, turi 30 minūtes ledusskapī, vienlaikus pievienojot piparmētras.

Gurķu salāti ar sarkanajiem pipariem

• Gurķi - 3 gab.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Citronu sula - 3 ēd.k. l.
• Olīveļļa - 1 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana:

1. Gurķus sagriež šķēlēs
2. Pipari nomizo, sagriež gredzenos
3. Visu samaisa, ielej sulu un eļļu

brūno rīsu salāti

• Vārīti brūnie rīsi - 1 ēd.k.
• Selerijas - 3 kāti
• Olīvas bez kauliņiem - 50 gab.
• Zaļie sīpoli - 3 spalvas
• Vārīti burkāni - 2 gab.
• Svaigs gurķis - 2 gab.

Mērcei:

• rapšu eļļa - 1/3 ēd.k. l.
• Pētersīļi, smalki sagriezti - 2 ēd.k. l.
• Citronu sula - 2 ēd.k. l.
• Cukurs - ½ tējk

Ēdienu gatavošana:

Rīsus sajauc ar sakapātiem gurķiem, burkāniem, sīpoliem, olīvām, pagaršo ar pagatavoto mērci.

Tauku dedzināšanas zupa svara zaudēšanai

Zupas darbības princips ir tāds, ka tās sagremošanai ķermenim nepieciešams vairāk enerģijas, nekā tas patērē.

Nepieciešamās sastāvdaļas zupas pagatavošanai

Mēs uzliekam buljonu uz plīts, smalki sagriežam kāpostus, izjaucam ziedkāpostu ziedkopās

Burkānu sagriež mazos gabaliņos

Pipari sagriež mazos kubiņos

Abu veidu kāpostus liekam vārītajā buljonā, lai ūdens nosedz dārzeņus

Pievieno burkānus un papriku, vāra 10 minūtes

Selerijas pārgriež gareniski uz pusēm un sagriež strēmelītēs

Sīpolu sagriež mazos kubiņos un arī tomātus sagriež kubiņos

Sasmalciniet ķiplokus ar naža plakano pusi un smalki sasmalciniet

Pievienojiet zupai seleriju, sīpolu, tomātu, ķiploku, aizveriet vāku un sautējiet 5 minūtes

Smalki sagriezti kaltēti tomāti

Zupai pievieno šķipsniņu bazilika, kurkumu, koriandru, piparus, izber tomātus

Izspiediet citrona sulu, pagatavojiet 2 minūtes un noņemiet no karstuma, ļaujiet gatavajai zupai brūvēt 10 minūtes

Smalki sagrieziet zaļumus

Lej zupu bļodiņās, pārkaisa ar zaļumiem

Diētiskā zupa svara zaudēšanai, 5 minūtes bez vārīšanas

Mums būs nepieciešams:

• 1 vārīta ola
• 1 gurķis
• 1 ķekars zaļās dilles
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• 1 iepakojums kefīra 1% tauku

Sagrieziet olu vidējos kubiņos, pēc izvēles zupai varat izmantot vienu olas baltumu

Gurķi sagriež vidējos kubiņos, pievieno olai

Smalki sagriež sīpolu, dilles

Visu pievienojam olai un gurķiem

Pildām visu ar kefīru

Pievieno šķipsniņu sāls

Pipari pēc garšas

Zupas skaistuma uzturēšanai

Dārzeņu zupa

• Selerijas - 3 kāti
• Sīpols - 1 gab.
• Rāceņi - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Mazie cukini - 1 gab.
• Saldais kartupelis - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.
• Lauru lapa, piparu graudi

Ēdienu gatavošana:

1. Dārzeņus nomazgā un sagriež kubiņos
2. Liek verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes
3. Pievieno lavrushku, piparus

Spinātu zupa ar tofu

• Tofu - 1 iepakojums
• Sasmalcināti spināti - 3 ēd.k.
• Dārzeņu buljons - 10 glāzes
• Sīpols, sasmalcināts - ¼ ēd.k.

Ēdienu gatavošana:

1. Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai
2. Ielejiet tajā visas sastāvdaļas.
3. Vāra uz mazas uguns 5 minūtes

kāpostu zupa

Nepieciešams:

• Kolrābji - 1
• Ziedkāposti - 0,5 dakšiņas
• Baltie kāposti - 300 g.
• Piens ar zemu tauku saturu - 1 ēdamkarote.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Baltie pipari

Ēdienu gatavošana:

1. Sagriezti kāposti (kolrābji, iepriekš nomizoti)
2. Sajauc pienu ar ūdeni
3. Pievieno piparus un uzvāra
4. Ielieciet kāpostus, vāriet 20 minūtes

Recepte diētiskam zivju ēdienam, tvaicēti

Nepieciešams:

• 3 jebkuras liesas zivs steiki
• 1 burkāns
• Garšvielas zivīm

Burkānu sagriež strēmelēs

Bļodā ielej pusi glāzes ūdens un burkānus ielej īpašā multivarkas formā

Sāliet zivis, apkaisa ar garšvielām no abām pusēm

Mēs ievietojam zivis dubultā katlā, pagatavojiet 30 minūtes

Nepieciešams:

• 3 lieli burkāni
• 1 ēdamkarote medus vai cukura
• 1/2 tase mannas putraimi
• Olīveļļa cepšanai

Vāra burkānus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti.

Atdzesē burkānus, notīra

Burkānus sarīvē uz rupjās rīves

Pievieno medu, mannu, samaisa

No iegūtās masas veidojam kotletes un apviļājam mannā

Eļļā sakarsētā pannā apcep kotletes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Tvaicētas siera kūkas lēnajā plītē

Diētiskais biezpiena ēdiens

Trauka sastāvdaļas

Biezpienu sarīvē ar dakšiņu

Iecilā olu, samaisa

Pievieno saldinātāju, samaisa

Ielej klijas

Pievienojiet miltus, samaisiet

Multivarkas bļodā ielej pusi glāzes ūdens

Bļodas augšpusē ielieciet īpašu veidni

No biezpiena veidojam siera kūkas un liekam veidnē

Tvertni ar siera kūkām ievietojam lēnajā plītī, 30 minūtes nostādam 100 grādu temperatūrā

Izņemam formu no multivarkas, ļaujam siera kūkām nedaudz atdzist un tikai tad ņemam ārā

Liek uz šķīvja, dekorē ar nektarīna šķēlītēm

Vistas gaļa ar ābolu mērci

Nepieciešams:

• Vistas liemenis - 1
• Ābolu sidra etiķis - ½ ēdamkarote.
• Ūdens 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 3 ēdamk. l.

Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet vistu no iekšpuses, noņemiet ādu, noņemiet taukus
2. Ierīvē ar ābolu sidra etiķi
3. Pārklāj ar augu eļļu
4. Nolieciet liemeni atpakaļ uz glāzes ūdens un ievietojiet cepeškrāsnī
5. Pagatavojiet 30-35 minūtes, līdz gaļa ir gatava

Zivju recepte - pollaks diļļu mērcē

Nepieciešams:

• Polloka fileja - 500 g.
• Zaļie sīpoli - 1 kāts
• Citrons - ¼ daļa (sagriezts šķēlēs)

Mērcei:

• Dilles - 1 ķekars (smalki sagrieztas)
• Citronu sula - 2 ēd.k. l.
• Gatavās sinepes - ½ tējk.
• Olīveļļa 2 ēd.k

Ēdienu gatavošana:

1. Pagatavo mērci, sajaucot visas mērces sastāvdaļas
2. Noskalo fileju un pārziež ar mērci
3. Ielieciet pollaka gabalus uz cepešpannas
4. Virsū kārto citrona šķēlītes
5. Cep cepeškrāsnī 180 grādos līdz gatavībai
6. Atdzesē, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem

Lielisks papildinājums diētiskajai diētai ir smūtijs, sulas un biezeņa krustojums.

Var gatavot no jebkuriem augļiem un dārzeņiem, visu sasmalcina blenderī, galvenais, lai kokteiļa sastāvdaļas var pareizi apvienot.

Zaļais smūtijs. Tievēšanas kokteilis

Produkti:

• 1 kivi
• 1 zaļš ābols
• 1 banāns
• 5 zaļas spinātu lapas
• 2 zaļo pētersīļu zariņi
• 1 tējkarote medus

Iepriekš nomizoti kivi sagriezti kubiņos

Ābolu sagriež pusripiņās, noņemot serdi

Banānu sagriež šķēlēs

Ar rokām saplēšam spinātu lapas un pētersīļus

Medus pievienošana

Visu samaļ blenderī

Diētiskais deserts - cepti āboli ar biezpienu

Nepieciešams:

• Āboli - 7 gab.
• Brūnais cukurs - 2 ēd.k. l.
• Kanēlis - 1 tējk
• Muskatrieksts - ¼ tējk
• Beztauku biezpiens - 100 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Cukuru, kanēli, riekstus sasmalcina ar biezpienu
2. Ābolos iztīra serdi, piepilda ar biezpiena maisījumu
3. Cep cepeškrāsnī 5 - 7 minūtes 160 grādos

Diētiski piparkūku cepumi svara zaudēšanai

Garšīgs deserts, ar kuru varat palutināt sevi svara zaudēšanas dienās. Izlasi recepti....

Auzu pārslu cepumi "Diēta"

Šie cepumi ir izgatavoti no auzu pārslām, augļiem un riekstiem.

Diētiskais ēdiens nenozīmē, ka tas noteikti ir svaigs un nav garšīgs.

Piemēram, ja iegādājāties parastu saldējumu vafeļu krūzē, un, kā zināms, saldējums ir ļoti kaloriju bagāts, taču pat pareizi ēdot, tas nekaitēs jūsu figūrai.

Tikai glāzi pie sāniem, un saldējumam pievieno mellenes vai brūklenes un nu ir gatavs brīnišķīgs deserts.

Diētiskā ēdienkarte ir daudzveidīga, un jūs varat izvēlēties sev tīkamus un piemērotus ēdienus

Salāti svara zaudēšanai un to receptes katrai dienai noderīgs un vajadzīgs.

Bet kāpēc gan aprobežoties ar zaļumiem vien, ja ikvienam ir iespēja ik dienu ļauties gardiem, un galvenais, daudzveidīgiem ēdieniem!

Laika gaitā ēdiens svara zaudēšanai un veselīgas receptes katrai dienai kļūt par galveno mūsu dzīvē.

Ierobežojumu laikā par to domājam diezgan bieži, pat ar tādu pašu degsmi, ar kādu sapņojām par firmas aksesuāriem vai unikāliem gadžetiem, skatāmies visādas publikas ar mutē laistošām fotogrāfijām.

Life Reactor ir atradis jums ne tikai kārdinošus attēlus, bet arī gardus ēdienus, kurus ir pilnīgi reālistiski pagatavot patstāvīgi, nezaudējot laiku.

Diētiskie ēdieni svara zaudēšanai katru dienu: neticami maigas zupas

Šķidras veselīgas receptes katrai dienai svara zaudēšanai patīkami silts un enerģisks.

Turklāt pārtika šajā formā uzsūcas daudz vieglāk. Neliedziet sev gardas pusdienas pat sublimācijas periodā.

Zupa "Siera paradīze"

1. Kausēts siers - 2 gab.
2. Burkāns - 1 gab.
3. Kartupeļi - 3-4 gab.
4. Zaļumi
5. Sīpols - 1 galva
6. Garšvielas
7. Olīvju eļļa

Iepriekš uzkarsē ūdeni un sāc cept: burkānus un sīpolus sasmalcina parastajā veidā un apcep ar eļļu.

Pusceļā pievienojiet pannā smalki sagrieztus kartupeļus, iecienītākās garšvielas un 50 gramus ūdens. Beigās ieber sasmalcināto sieru un zaļumus.

Rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei un ļaujiet tai labi ievilkties. Šis diētas recepte, kas paredzēta svara zaudēšanai katru dienu nedēļas, bērniem tas ļoti patīk.

Zupa "Tomātu tauku dedzinātājs"

1. Tomāts - 6 gab.
2. Burkāns - pusvesels
3. Zaļumi
4. Selerijas sakne - 1 gab.
5. Sīpols - 1 galva
6. Eļļa
7. Garšvielas

Zupa ar tomātiem

Tie ir viegli un arī lieliska darba dienu maltīte. Pievērsiet uzmanību detaļām, un jums ne dienu nebūs jācieš no izkraušanas periodu ierobežojumiem.

Salāti "Saulains"

1. Ananāsi (svaigi) - 5 gab
2. Ķīnas kāposti - maza galva
3. Mājas jogurts - 4 ēd.k. l.
4. Kukurūza (konservēta) - puse kārbas
5. Ķiploki - 1 daiviņa
6. Citronu sula
7. Garšvielas

Sasmalciniet sagatavotos kāpostus un ananāsus. Nolejiet sulu, pievienojiet šeit kukurūzu.

Atsevišķā traukā sajauc saspiestu ķiploku un mājas jogurtu. Pievienojiet garšvielas un sulu.

Visas šīs receptes svara zaudēšanai gribi gatavot katram ēdienu, jo tas ir garšīgs un aizņem maz laika.

Tas mūsdienu dzīves ritma apstākļos ir neaizvietojams.

Cepta siera salāti

1. Adyghe siers - 200 gr.
2. salāti (lapas) - 150 gr.
3. Tomāti (mazie) - 150 gr.
4. Dižonas sinepes - 1 tējk
5. Garneles (mizotas) - 150 gr.
6. Olīvju eļļa
7. Garšvielas
8. Citronu

Siers šeit spēlē galveno lomu, tāpēc vispirms risiniet to.

Sagriež to mazos stienīšos un viegli apcep no abām pusēm. Sasmalciniet salātus mazos gabaliņos, jūs nevarat apnikt, un saplēst visu ar rokām.

Virsū liek slāni pēc kārtas: jūras veltes, tomātus, Adyghe sieru. Mērce: eļļas, sāls, sinepju, citronu sulas maisījums.

Salāti "Slim"

1. Ābols - 2 gab.
2. Pašdarināts skābs - 4 ēd.k. l.
3. Apelsīns - 1 gab.
4. Kanēlis
5. Burkāns - 1 gab.
6. Rieksti, rozīnes (pēc izvēles)

Uz rupjās rīves sarīvē burkānus un ābolu, apelsīnu sagriež mazos kubiņos.

Garšojiet visu šo skaistumu ar kanēli, medu, riekstiem vai rozīnēm. Ielejiet starteri.

Salāti "Biete"

1. Rīsi - 150 gr.
2. Bietes - 300-400 gr.
3. grieķu jogurts - 3-5 ēdamk. l.
4. Cukini - 1 gab.
5. Eļļa (kaņepju vai olīvu)
6. Garšvielas

Rīsus vāra viegli sālītā ūdenī, sanāks ap 200 gramiem. Sezona ar eļļu.

To pašu dari ar bietēm, sarīvē, pievieno jogurtu.

Vārošā ūdenī noblanšē plānās cukini strēmelītes, bet uzreiz pēc tam atdzesē, lai krāsa neizbalē. Izklājiet apakšējo biešu kārtu, viegli sablīvējot rīsus.

Salāti "Ābols"

1. Sulīgs ābols - 1-2 gab.
2. Saldie pipari - 2 vidēji gab.
3. Skābs - 4 ēd.k. l. (bez slaida)
4. Burkāni - 2 gab.
5. Dilles

Ābolu nomizo no visa liekā, sagriež kubiņos. Burkānus sarīvē, piparus un dilles sakapā. Visu pārlej ar jogurtu.

Padoms: ēdiet pārtiku ar zemu GI (glikēmisko indeksu), svara zaudēšanas efekts būs labāks. Ideāli ir āboli, bietes, kāposti.

Gavēņa ēdieni: zaudē svaru dubultā ātrumā

Vai jūs domājat, ka tie nevar būt patiešām garšīgi? Nepareizi!

Tie ir "tīrākie" ēdieni, kas pagatavoti bez lieko tauku piliena.

Piparu pildījums "Dārzeņu"

1. Burkāns - 1 gab.
2. Sarkanie kāposti - 150 gr.
3. Tomāts - 1 gab.
4. bulgāru pipari - 4 gab.
5. Ķiploki - 2-4 krustnagliņas
6. Dilles, baziliks, selerijas - pāris zariņu
7. baltie kāposti - 200 gr.
8. Garšvielas - pēc garšas

Nomazgājiet, nomizojiet piparus, pārgrieziet uz pusēm. Divu veidu kāposti, burkāni, viena ķiploka daiviņa, sasmalcina sāli un zariņus, tad pilda ar masu piparus.

Mērcei sasmalcina tomātu, pārējo ķiploku, sāli, eļļu, garšvielas. Visu labi samaisa.

Sagatavotos piparus izklāj un pārlej ar mērci.

Cepti burkāni ar laima mizu

1. Burkāni (jauni) - 550 gr.
2. Laima miziņa - no 2 gab.
3. Ķiploki - 7 daiviņas
4. Eļļa
5. Jūras sāls
6. Melnie pipari
7. maltu čili

Sajauciet neapstrādātus burkānus ar ķiplokiem, eļļu un garšvielām. Piepildiet trauku ar pergamentu un izklājiet dārzeņus.

Cep līdz zeltaini brūnai 200°C. Pēc tam apslaka ar laima sulu.

pildītas sēnes

1. Brūnie rīsi - 3 ēd.k. l.
2. Šampinjoni - 14 gab.
3. Saldie pipari - 1 mazs
4. Sīpols - puse galvas
5. Saulespuķu eļļa
6. Garšvielas

Katrai sēnei izņem kāju, apcep pannā ar sviestu no abām pusēm.

Iemērciet iegūto papīra dvieli. Liekam ūdenim vajadzētu iztukšot. Sēņu kājas, sīpolu, piparu karbonāde un arī apcep.

Sagatavojiet rīsus un pievienojiet to sastāvam, samaisiet un pildiet sēnes.

1. Sīpols -1 gab.
2. Sēnes - 150 gr.
3. Aunazirņi (sausie) - nedaudz virs tases
4. Zaļumi
5. Garšvielas

Mērcēt pākšaugus vakarā un vāriet tos no rīta. Sīpolus un sēnes nomizo un apcep ar garšvielām līdz zeltaini brūnai.

Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un aunazirņus.

Citrusaugļu un mandeļu salāti "Rostok"

1. Greipfrūts - puse liela
2. Apelsīns - viens auglis
3. Kviešu zāles sula - puse glāzes
4. Apelsīnu sula - puse glāzes
5. Mandeles - sauja ziedlapiņu

Sasmalciniet greipfrūtu un apelsīnu. Kviešu asnus iemet blenderī un sakuļ. Visu samaisa, pārkaisa ar mandelēm.

Padoms: vienmēr vāriet aunazirņus vairākos ūdeņos. Būs patīkama pēcgarša.

Deserti: mazi prieki bez liekiem centimetriem viduklī

Pilnībā atteikties no garduma nav iespējams! Nav nekas slikts ar nelielu atkarību no saldumiem, galvenais ir saglabāt iekšējo "pūķi", dodot priekšroku tikai dabīgiem ēdieniem.

Saldējums "Zem kaloriju saturs"

1. Biezpiens (1%) - 70 gr.
2. Svaigs banāns - 150 gr.
3. Rozīnes - 15 gr.
4. Kefīrs (1%) - 140 gr.
5. Ogas
6. Žāvētas aprikozes
7. Ogas
8. Kakao

Visu sakuļ ar mikseri līdz vienādai konsistencei, liek veidnēs un liek saldētavā līdz pilnīgai sastingšanai (apmēram 4 stundas).

Neatstājiet uz nakti, augļi var sasalt un zaudēt savas derīgās īpašības un garšu.

Diētiskā šokolādes siera kūka

1. Piens 1% - 100 gr.
2. Želatīns vai agars-agars - 15 gr.
3. Biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 350-400 gr.
4. Kakao - 50 gr.
5. Medus - 20 gr.

Četrdesmit minūtes iemērciet želatīnu ūdenī, pēc tam noteciniet pārējo šķidrumu un atstājiet uz lēnas uguns.

Šeit pievieno visas pārējās sastāvdaļas, sakuļ ar blenderi, kārto veidnēs un liek ledusskapī.

Pēc sasaldēšanas var ēst!

banānu pankūkas

1. Piens - 50 gr.
2. Banāns - 3 gab.
3. Auzu pārslas - 100 gr.
4. Sāls - šķipsniņa
5. Eļļa - daži pilieni

Banānu fritētus gatavo gandrīz bez miltiem

Sajauc pienu, banānus, miltus un visu kārtīgi sakuļ viendabīgā masā. Sāls.

Iegūstiet "skābā krējuma" konsistenci. Cepiet pankūkas parastajā veidā pannā ar eļļas pilienu.

Saldumi "Raffaello"

1. Biezpiens (bez taukiem) - 200-250 gr.
2. Mandeles - 15-20 gab.
3. Medus - 3 ēd.k. l.
4. kokosriekstu skaidiņas

Sajauciet kopā medu un zema tauku satura biezpienu. Veido bumbiņas, katrā ieliek pa riekstu.

Pēc tam konfektes apviļā kokosriekstu skaidiņās. Ļaujiet atdzist apmēram 2 stundas.

Saldumi "Neticamās žāvētas plūmes"

1. Rūgtā šokolāde - 180 gr.
2. Žāvētas plūmes (izvēlēties stingrākas) - 10 gab.
3. Valrieksti - 70 gr.
4. Citrons - puse
5. Rozīnes - 50 gr.

Nebaidieties no tik kalorijām bagātām sastāvdaļām. Šis saldums ir ļoti apmierinošs, un jūs vienkārši nevarat ēst vairāk par diviem saldumiem.

Tie ir ļoti noderīgi un pilnībā apmierina tieksmi pēc šādiem produktiem.

Nomazgājiet žāvētas plūmes. Viegli atveriet katru un novietojiet uz līdzenas virsmas. Blenderī sajauc riekstus, citrona miziņu, rozīnes. Žāvētas plūmes pilda ar maisījumu.

Izkausē tumšo šokolādi, iemērc tajā katru plūmi un noliek aukstā vietā uz vairākām stundām.

Padoms: neprātīgi iemīlējies saldumos? Aizstājiet kūkas ar žāvētiem augļiem, un figūra jums pateiks paldies!

Nopirku inovatīvu ledusskapi. Mēģinu atvērt pēc 18.00, un viņš man saka: "Būs diena un būs ēdiens."

Patiesībā tas ir tikai joks.

Daudzi cilvēki zina, ka neēst pēc 6 nav risinājums.

Lai zaudētu svaru, jums vienkārši jāpieiet pareizai diētai, bieži jāēd un neveiciet ilgus pārtraukumus. Ko jūs vēlētos ēst lai zaudētu svaru?

Diētiskie ēdieni svara zaudēšanai - vispārīgie sagatavošanas un sastāva principi

Vārīšana ir ideāla termiskās apstrādes metode. Tas nepalielina produkta enerģētisko vērtību. Bet tas arī nepadara to garšīgu. Daudz interesantāki ir sautēti un cepti ēdieni. Tievēšanas cilvēka arsenālā jābūt šādām ierīcēm: cepšanas uzmavas, folija, nepiedegošas pannas, veidnes, īpaši silikona. Kā arī palīdzēs silikona paklājiņš, kuram nekas nelīp.

Nu, ja vēl kaut ko vajag pagatavot, tad garšas uzlabošanai var izmantot garšvielas. Viņiem nav augsts kaloriju saturs, un daudzi pat paātrina vielmaiņu. Līderi: dažādu veidu pipari, ingvers, kanēlis. Pamatojoties uz tiem, ir pat tauku dedzināšanas kokteilis, šīs diētas recepte svara zaudēšanai atrodama zemāk.

Saldinātāji: jā vai nē?

Ak, cik daudz strīdu par cukura aizstājējiem! Vai ir vērts tos izmantot? Faktiski pārtikas saldināšana izglābj cilvēku, kas zaudē svaru, no sabrukuma. Jebkurā laikā varat ļauties saldai tējai, iepriecināt sevi ar diētisku desertu un neatņemt.

Izvēloties cukura aizstājēju, jums jādod priekšroka dabīgiem produktiem un nepārsniedziet devu. Populārākie: Fit parāde, Sukraloze, stēvijas atvasinājumi. Bet aizstājēji uz fruktozes bāzes ir ļoti kaloriski! Tie nav paredzēti svara zaudēšanai!

Slinko kāpostu tīteņi: diētas ēdiena recepte svara zaudēšanai mājās

Ikvienam patīk kāpostu tīteņi, bet tie tiek reti pagatavoti. Iespējams, viņi vienkārši nezina šo vienkāršo, ātro un diētisko recepti svara zaudēšanai mājās. Lietota vistas krūtiņa. Bet jūs varat ņemt tītaru tādā pašā veidā.

Sastāvdaļas

400 grami krūtiņas;

500 grami kāpostu;

1 mazs sīpols;

2 tomāti;

1 burkāns;

1 glāze buljona vai ūdens.

Ēdienu gatavošana

1. Kāpostus smalki sagriež, liek bļodā un samīca ar rokām.

2. Mēs vērpjam krūtiņu ar mizotu sīpolu, nosūtiet to uz kāpostiem.

3. Sāli, piparus, ielieciet rīvētu burkānu un samaisiet ar rokām.

4. Veidojam kāpostu ruļļus mazu kotletu formā. Forma ir patvaļīga, jūs varat izgatavot apaļas vai iegarenas kāpostu ruļļus.

5. Liek nelielā cepamtraukā.

6. Mēs berzējam tomātus, izmetam ādu un atšķaida ar ūdeni. Jūs varat izmantot jebkuru buljonu ar zemu tauku saturu. Arī mērci pieliek garšvielas, bet ne daudz. Tā kā lielākā daļa tiks absorbēta.

7. Pārlej kāpostu tīteņiem mērci un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Gatavošana 180°C. Ēdienam nav nepieciešams piedeva.

Aknu pastēte - diētisks ēdiens (recepte mājās)

Kad jūs ievērojat diētu, jūs patiešām vēlaties apēst kādu sviestmaizi. Tātad tā nav problēma! Var pagatavot diētisku vistas aknu pastēti, uzsmērēt to uz pilngraudu maizes šķēles un apmierināt savu aizraušanos. Un šo pastēti var lietot ar dārzeņu vai graudaugu piedevām.

Sastāvdaļas

300 grami aknu;

1 burkāns;

1 sīpols;

1 vārīta ola.

Ēdienu gatavošana

1. Nomazgātās aknas liek katliņā. Pievienojiet nomizotus un sasmalcinātus burkānus, sasmalcinātus lielos sīpolus.

2. Pārlej ar pusglāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns pusstundu.

3. Izņemam dārzeņu gabaliņus un aknas, liekam blenderī. Liekam garšvielas un sakuļ.

4. Ar atlikušo šķidrumu no pannas sasilda pastēti līdz vēlamajai konsistencei. Tā kā tas nesatur eļļu, pēc atdzesēšanas tas daudz nesacietēs. Tāpēc nav nepieciešams masu padarīt šķidru.

Salāti "Ota": diētiskā ēdiena recepte svara zaudēšanai mājās

Slavenā salātu recepte, kas efektīvi attīra zarnas un kā otu izslauka no tās visu nevajadzīgo. To var izmantot vakariņu vietā, bet daudz efektīvāk ir veikt badošanās dienu.

Sastāvdaļas

1 bietes;

2 burkāni;

1 karote citrona sulas;

1-2 ēdamkarotes olīveļļas;

300 grami kāpostu.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizotās bietes un burkānus sarīvē strēmelītēs, korejiešu salātiem var izmantot rīvi. Iemetam bļodā.

2. Pievienojiet sasmalcinātus kāpostus parastajā veidā.

3. Ielejiet citrona sulu un mīciet ar rokām. Tā vietā varat izmantot ābolu sidra etiķi.

4. Beigās pievieno olīveļļu un otiņa gatava! Salātus labāk nesālīt. Bet, ja tas ir pārāk mīksts, varat pievienot nedaudz jūras vai Adyghe sāls, ne vairāk kā 0,5 tējkarotes.

Šokolādes želeja - garšīgs diētiskais ēdiens (recepte mājās)

Želeja ir ideja tiem, kuri nevar iedomāties dzīvi bez saldumiem. Šīs diētiskā ēdiena receptes pamatā svara zaudēšanai mājās ir kefīrs. Bet jūs varat arī izmantot jogurtu ar zemu tauku saturu. Mēs to darām ar cukura aizstājēju.

Sastāvdaļas

500 ml beztauku kefīra;

10 grami želatīna;

2 ēdamkarotes kakao;

šķipsniņa vaniļas;

7 sahzam tabletes (atbilst 7 tējkarotēm cukura).

Ēdienu gatavošana

1. Mēs apvienojam kefīru ar cukura aizstājēju. Varat arī izmantot šķidrumu. Ļaujiet tai izšķīst.

2. Želatīnam pievieno 40 ml ūdens un arī atstāj uz pusstundu.

3. Kefīrā liek kakao un sakuļ ar putojamo slotiņu. Iegūstiet šokolādes smūtiju.

4. Želatīnu izšķīdinām ūdens peldē, lej kefīrā un vēlreiz visu kārtīgi sakrata ar putojamo slotiņu.

5. Tagad varat liet veidnēs / glāzēs / traukos un likt ledusskapī uz 3 stundām. Šī želeja pēc garšas ļoti līdzīga suflē, to var lietot kopā ar tēju vai kafiju.

Garšīgs muslis: diētiskās maltītes recepte svara zaudēšanai mājās

Auzu pārslas ir lēni ogļhidrāti, ko ēst brokastīs. Tie dos spēku un enerģiju visai dienai. Bet, ja apnikušas auzu pārslas, tad var pagatavot musli. No šī produktu daudzuma sanāk 3 porcijas, tas ir, uz 3 dienām.

Sastāvdaļas

220 grami auzu pārslu;

1 karote medus;

1 karote riekstu (jebkura);

1 karote rozīņu.

Var izmantot citus žāvētus augļus, sēklas. Bet atcerieties, ka tajos ir diezgan daudz kaloriju.

Ēdienu gatavošana

1. Rozīnes nomazgājam, nosusinām ar dvieli un iemetam bļodā.

2. Pievienojiet auzu pārslas, sasmalcinātus riekstus un ielieciet karoti medus. Ja ir cukurots, tad vajag izkausēt.

3. Un tagad mēs iegremdējam rokturus un labi berzējam medu ar pārējām sastāvdaļām.

4. Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar silikona paklājiņu. Mēs izgatavojam slāni ne vairāk kā centimetru.

5. Cep līdz zeltaini brūnai.

6. Kad musli ir atdzisuši, lej tos hermētiskā traukā. Tie tiek brīnišķīgi uzglabāti, un jebkurā laikā mēs paņemam pareizo daudzumu, piepildām to ar pienu un zaudējam svaru!

Krūts kefīrā - diētisks ēdiens (recepte mājās)

Baltā vistas gaļa ir ideāls produkts svara zaudēšanai. Bet košļāt sausu krūtiņu ir sausa un bezgaršīga. Vai tā būtu baltā gaļa kefīrā, cepeškrāsnī cepta!

Sastāvdaļas

1 krūtiņa (no vienas vistas);

Sāls pipari;

2 ķiploka daiviņas;

200 ml kefīra;

1 karote eļļas.

Ēdienu gatavošana

1. Mēs ņemam krūtiņu bez ādas. Nomazgājam, nosusinām un ar nazi izdarām dziļus iegriezumus, lai vista labāk marinējas.

2. Kefīru sajauc ar garšvielām, sasmalcinātu ķiploku.

3. Piepildiet krūtiņu un atstājiet uz divām stundām. Ja marinēsiet ilgāk, labāk ielieciet ledusskapī. Šajā laikā pāris reizes jāapgriežas.

4. Iesmērē formu ar eļļu, izklāj krūtiņu, pārlej ar kefīra mērci un cepeškrāsnī!

5. Cepam apmēram 35 minūtes, optimālā temperatūra ir 180.

Salāti ar kalmāriem: diētas ēdiena recepte svara zaudēšanai mājās

Olbaltumvielu salātu variants ar zaļumiem un tomātiem, kas būs lieliskas diētiskās vakariņas.

Sastāvdaļas

1 kalmārs;

2 tomāti;

1 ķekars zaļumu;

1 ķiploka daiviņa;

2 vārītas olbaltumvielas;

0,5 ēdamkarotes citrona sulas vai etiķa;

1 karote olīveļļas;

Sāls pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Iztīrīto kalmāru liemeni 4 minūtes vāra verdošā ūdenī. Atdzesē un sagriež strēmelītēs.

2. Pievieno tomātus, kurus sagriež šķēlēs.

3. Vāveres sagriežam kā sanāks. Bet mēs cenšamies izveidot salmiņa līdzību.

4. Ielieciet zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus.

Tomātu zupa - diētisks ēdiens (recepte mājās)

Kas gan tā par diētu bez pirmajiem ēdieniem! Tie ātri piesātina, sasilda un baro organismu ar vitamīniem. Tomātu zupas variants ar vistas buljonu, bet var pagatavot arī veģetāru ēdienu.

Sastāvdaļas

500 ml buljona;

100 grami burkānu;

100 grami sīpolu;

150 grami kāpostu (jebkuru);

2 ķiploka daiviņas;

300 grami tomātu;

Sviesta karote;

Ēdienu gatavošana

1. Nomizotus sīpolus sagriež, burkānus sakapā. Cep uz pannas karstā karotē eļļas, labāk ņemt olīveļļu.

2. Tomātiem izgatavojam iegriezumu, uz minūti pārlej verdošu ūdeni, pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni. Noņemiet ādu, sagrieziet kubiņos un nosūtiet uz ceptiem dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

3. Uzlieciet buljonu uz plīts, sāli.

4. Kāpostus sagriež, pievieno buljonam. Seko kubiņos sagrieztu papriku. Vāra dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.

5. Ielieciet tomātu masu katliņā, vāriet minūti.

6. Ielieciet sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas, zaļumus, ļaujiet tam vārīties un izslēdziet to.

Tauku dedzinošais kokteilis: diētiskās maltītes recepte svara zaudēšanai mājās

Patiesībā neviens produkts nevar sadedzināt taukus. Bet ir garšvielas, kas palīdzēs nospiest svaru, kad tas stagnē. Šo kokteili ieteicams lietot, lai paātrinātu vielmaiņu vai ilgstošu plato. Labāk dzert naktī.

Sastāvdaļas

200 ml kefīra;

1/3 tējk sausais ingvers;

1/3 tējk kanēlis;

Šķipsniņa sarkano piparu.

Ēdienu gatavošana

1. Visas garšvielas liek kefīrā, kārtīgi sakrata ar dakšiņu. Nostāvēsim 10 minūtes.

2. Iedzeram vakarā stundu pirms gulētiešanas un ejam gulēt.

3. Kefīra vietā ar šīm garšvielām var uzvārīt arī zāļu tēju, bet ne zaļo. Citādi šonakt miegs nenāks!

Cukura aizstājējiem ir īpaša garša. Un, lai no tiem atbrīvotos diētiskajos ēdienos, varat pievienot dažādas aromātiskas piedevas: vanilīnu, kafiju, kakao, kanēli.

Vēlaties ceptiem kartupeļiem? Cepiet ķirbi vai seleriju! Vēl labāk, cept to cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, produktu sagriež sloksnēs, aplej ar eļļu, pārkaisa ar garšvielām un liek uz folijas.

Kartupeļu biezenī kaloriju saturs ievērojami samazināsies, ja 2/3 produktu nomainīsit ar ziedkāpostiem.

Ikviens zina par ābolu priekšrocībām svara zaudēšanai. Apple izkraušana ir ļoti populāra. Bet ēst svaigus augļus visas dienas garumā ir garlaicīgi. Cepti āboli ir daudz interesantāki. Un jūs varat tos pagatavot ļoti ātri! Lai to izdarītu, vienkārši nogriež augšējo daļu, apkaisa ar kanēli un liec mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm. Jūs varat pievienot pilienu medus.

Sēklas ir bīstams slaidas figūras ienaidnieks. Apskati kalorijas! Un izvēlieties: sauju sēklu vai porciju bārbekjū.

Zaudēt svaru nenozīmē ēst tikai kāpostus vai košļāt garlaicīgi vārītas krūtis. Ir daudz interesantu diētisko ēdienu, kas palīdzēs dažādot uzturu, padarīs to garšīgu un veselīgu. Interesantākās, bet viegli pagatavojamās zupu, dzērienu, salātu un desertu receptes padarīs notievēšanu interesantu un neliks justies izsalkušam. Ar tiem svara zudums būs daudz vieglāks, diēta vienmērīgi pāriet no pārbaudes uz dzīvesveidu.

Saturs:

Diētisko ēdienu gatavošanas vispārīgie principi

Diētiskās mazkaloriju maltītes svara zaudēšanai galvenokārt sastāv no dārzeņiem, piena produktiem, liesas gaļas, mājputnu gaļas un zivīm. Ēdienu gatavošanai tiek izmantotas saudzējošas termiskās apstrādes metodes: grilēšana, vārīšana, sautēšana, cepšana. Daudzfunkciju katls, kas apvieno vairākas funkcijas, būs labs palīgs saimniecībā. Cepammaisi, vienkāršā folija, dažādas veidnes, nepiedegošās pannas nebūs lieki.

Pamatprincipi:

1. Minimālais tauku daudzums. Viena karote eļļas satur aptuveni 120 kcal, kas ir 12-15% no svara zaudējošas sievietes vidējās dienas enerģētiskās vērtības. Tauki jāpievieno stingri caur svariem.
2. Minimālais cukura daudzums. Saldumiem ir ne tikai augsts kaloriju saturs, bet arī tie ietekmē glikozes līmeņa svārstības asinīs, izraisa spēcīgu un pēkšņu izsalkumu. Kā saldinātājus diētiskajos ēdienos labāk izmantot svaigus un žāvētus augļus, ogas vai dabīgos cukura aizstājējus.
3. Minimums kviešu miltu, cietes. Diētā svara zaudēšanai ir atļauta cepšana no pilngraudu, rudzu miltiem, klijām, auzu pārslu. Bet labāk ir gatavot citus diētiskos ēdienus.

Ir svarīgi atteikties no iegādātajām mērcēm. Pat mazkaloriju majonēze satur daudz tauku, kečupi pilda ar cukuru un cieti. Un sastāvā iekļautie garšas pastiprinātāji pamodina izsalkuma sajūtu, samazina diētisko ēdienu priekšrocības. Personai, kas seko figūrai, tas bez nosacījumiem jāizņem no uztura.

Pirmo diētisko ēdienu receptes

Uzturā jābūt pirmajiem diētiskajiem ēdieniem svara zaudēšanai, tie piepilda kuņģi, rada sāta sajūtu, bet tajā pašā laikā satur maz kaloriju. Ir pat īpašas zupas diētas. Aukstie ēdieni ir atsvaidzinoši karstajā vasarā, uzlādēti ar vitamīniem. Karstās zupas palīdzēs sasildīties ziemā, iepriecinās ar sortimentu un padarīs ēdienkarti daudzveidīgu.

Tievēšanas ēdienos kartupeļus nav vēlams kombinēt ar graudaugiem, makaroniem vai pākšaugiem. Ja zupa ir ar vermicelli vai pupiņām, tad cieti saturošu bumbuļu labāk nepievienot. Dārzeņu zupas, boršča, kartupeļu receptēs var droši lietot.

Sīpolu zupa ar kāpostiem

Savienojums:
Sīpols - 6 gab.
Kāposti - 800 g
Pipari - 2 gab.
Selerijas kāti - 4 gab.
Tomāti - 2 gab.
Zaļumi, garšvielas pēc garšas

Ēdienu gatavošana:
Izmēra 2,5 litrus ūdens, ielej katliņā, uzvāra. Sīpolu sagriež kubiņos, pievieno pannai, vāra 5 minūtes. Sakapā kāpostus, sagriež piparus, selerijas kātus un visu pievieno sīpolam, zupu viegli pasālī. Vāra 5 minūtes, pievieno sasmalcinātus tomātus. Vāra uz lēnas uguns, līdz visi dārzeņi ir gatavi. Beigās pievieno piparus, svaigus zaļumus, lauru un citas garšvielas pēc savas patikas.

Diēta okroshka

Savienojums:
Svaigi gurķi - 3 gab.
Vārītas olas - 2 gab.
Redīsi - 10 gab.
Vārīta vista - 200 g
Zaļais sīpols - 1 ķekars
Dilles - 1 ķekars
Beztauku kefīrs - 600 ml
Vienkāršs vai minerālūdens - 400 ml
Citrons - 0,5 gab.

Ēdienu gatavošana:
Olas nomizo, sagriež kubiņos, lej katliņā. Sagrieziet vistu gabalos vai arī sagrieziet gabaliņos. Vēlams noņemt ādu un tauku gabalus. Sasmalciniet visus dārzeņus un garšaugus, samaisiet. Sajauc kefīru un ūdeni, var paņemt minerālūdeni ar gāzi, pievienot sāli, piparus, izspiest citrona sulu, apmaisīt. Diētiskā ēdiena galvenajiem produktiem pievienojiet pildījumu. Pasniedz atdzesētu, uzglabā ledusskapī līdz dienai.

Zaļais borščs "Vasara"

Savienojums:
Vistas gaļa (fileja) - 250 g
Kartupeļi - 2 gab.
Burkāns - 1 gab.
Sīpols - 1 gab.
Skābene - 2 ķekari
Dilles - 0,5 ķekars
Olas - 3 gab.

Ēdienu gatavošana:
Noskalo, sagriež gabaliņos vistas fileju, liek katliņā, pielej 1,5 litrus ūdens, uzvāra. Noņemiet iegūtās putas, samaziniet uguni, vāriet buljonu 15 minūtes. Sīpolus un burkānus nomizo, sagriež kubiņos, lej katliņā. Pievieno sāli. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs, pievieno pēc tam, kad pirmos dārzeņus uzvāra. Vāra, līdz kartupeļi ir mīksti. Skābenes un dilles noskalo, sagriež gabaliņos, ielej gandrīz gatavā zupā. Pagaršo, vai nav sāls, pievieno, ja nepieciešams, pievieno piparus, lauru, uzvāra, izslēdz. Pārklājiet pannu, uzstājiet diētisko ēdienu 10 minūtes. Pasniedzot, šķīvī pievieno sakapātu vārītu olu.

Otrā ēdiena receptes

Diētiskie pamatēdieni netiek gatavoti no kartupeļiem, treknas gaļas, makaroni no mīksto kviešu šķirnēm. Pārsvarā tie sastāv no dārzeņiem, liesas gaļas vai mājputnu gaļas, pākšaugi ir laipni gaidīti.

Vistas diētiskās kotletes

Savienojums:
Fileja - 500 g
Ola - 1 gab.
bulgāru pipari - 1 gab.
Burkāns - 1 gab.
Sīpols - 1 gab.
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Sāls pipari

Ēdienu gatavošana:
No piparu pākstīm izņem sēklas, dārzeņu sagriež kubiņos, ber bļodā. Caur gaļas mašīnā izgriež ķiploku, sīpolu, vistas fileju. Pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un vienu jēlu olu. Sagatavojiet malto gaļu ar garšvielām, samaisiet. Akls mazas apaļas kotletes pa 50-70 g, liek cepamtraukā, gatavo trauku cepeškrāsnī 25 minūtes 180 grādos. Vai arī uzlieciet uz dubultā katla paplātes, pagatavojiet 20-25 minūtes pēc verdoša ūdens.

Diētiski sautēti kāposti ar aknām

Savienojums:
Aknas - 300 g
Kāposti - 800 g
Sīpols - 100 g
Burkāni - 100 g
Eļļa 1 ēd.k. l.
Garšvielas, garšaugi, ķiploki pēc garšas

Ēdienu gatavošana:
Ielejiet karoti eļļas lielā pannā, katlā vai sautējumā, lai tā nedaudz ieeļļo virsmu, uzlieciet uz plīts. Sīpolu sakapā, burkānu rupji sarīvē, viegli apcep. Noskalo aknas. Ja produkts ir liellopu gaļa, tad sagriež sloksnēs. Ja aknas ir vistas, tad tikai gabalos, kā izrādās. Pievieno dārzeņiem, apcep 1-2 minūtes. Sasmalciniet baltos kāpostus. Var izmantot speciālu rīvi vai nazi, viegli sāli un samīcīt ar rokām. Pārlej dārzeņus kopējā masā, samaisa, pārklāj un vāra tā sulā, līdz tas ir mīksts. Divas minūtes pirms beigām pagatavojiet ēdienu ar pipariem, ķiplokiem, zaļumiem, pievienojiet sāli.

Piezīme:Ēdienu diētiskajiem ēdieniem labāk cept kokosriekstu eļļā. Tas ir daudz noderīgāks un sildot izdala mazāk kaitīgu vielu.

Ratatouille (cepeškrāsns recepte)

Savienojums:
Baklažāni - 250 g
Cukini (cukini) - 250 g
Sīpoli - 170 g
Olīveļļa - 10 g
bulgāru pipari - 100 g
Tomāti - 800 g
Pētersīļi, garšvielas, etiķis pēc garšas

Ēdienu gatavošana:
Sīpolu sagriež kubiņos, lej pannā ar recepšu eļļu. Viegli apcep. Atbrīvojiet papriku no sēklām. Sagriež kubiņos, pievieno sīpolam. Pārgrieziet divus tomātus uz pusēm, sarīvējiet mīkstumu, noņemiet mizu. Pannā pievieno tomātu masu, uzliek vāku un sautē dārzeņus, līdz paprika ir mīksta. Baklažānu, cukini un atlikušos tomātus sagriež apļos. Pannā esošajiem dārzeņiem pievienojiet garšvielas, sāli. Ja vēlaties, izspiediet ķiplokus, garšojiet ar etiķi pikantam. Pusi liek cepamtraukā, kārtu izlīdzina. Izklājiet dārzeņu gabalus, pārmaiņus baklažānu ar tomātiem, cukini, uzlieciet uz malas. Pārklājiet atlikušo paprikas dārzeņu maisījumu, izlīdziniet. Cep trauku 35-40 minūtes 180°C.

Diētiskie deserti

Lai pievienotu saldumu un uzlabotu garšas diētiskos deserta ēdienus svara zaudēšanai, tiek izmantoti augļi, ogas, var pievienot cukura aizstājējus. Tie ir dabiski un sintētiski. No dabiskajām sugām visizplatītākie ir produkti uz stēvijas bāzes. Ir svarīgi rūpīgi lietot medu. Protams, tas ir veselīgāks par balto rafinēto cukuru, taču tajā ir arī augsts kaloriju saturs.

Svarīgs! Lai kāds būtu mazkaloriju augļu deserts, to ieteicams lietot no rīta vai vismaz līdz pulksten 16.00. Pretējā gadījumā ēdiens palēninās svara zudumu.

Cepti āboli ar kanēli

Savienojums:
Āboli - 3 gab.
Kanēlis - 1 tējk
Medus - 1,5 tējk.

Ēdienu gatavošana:
Nomazgājiet ābolus, ieteicams izvēlēties tāda paša izmēra blīvus augļus. Izgrieziet stublāju no aizmugures ar nazi, izveidojot piltuvi, bet neduriet cauri. Ielieciet katrā ābolā 0,5 tējk. medus, apkaisa šķēles ar maltu kanēli. Ja vēlaties, varat padarīt bedrītes lielākas, aizpildīt ar biezpienu vai zema tauku satura krēmsieru. Formas apakšā liek folijas gabaliņu, liek ābolus, deserta trauku cep cepeškrāsnī līdz mīkstam. Temperatūra 200°C.

ogu saldējums

Savienojums:
Jogurts - 100 g
Jebkuras ogas - 100 g
Medus - 1 tējk

Ēdienu gatavošana:
Nomazgātās ogas liek blendera traukā. Ja tie ir ar kauliņiem, piemēram, ķiršiem, tad noņemiet kauliņus. Sablenderē līdz viendabīgam biezenim. Pievieno jogurtu, medu, vēlreiz sakuļ. Liek saldētavā uz 40 minūtēm. Izņem, ātri samaisa, liek saldējuma veidnēs, sasaldē.

Biezpiena deserts ar banānu

Savienojums:
Biezpiens - 300 g
Banāns - 2 gab.
Citronu sula - 10 ml
Piens - 100 ml
Želatīns - 8 g

Ēdienu gatavošana:
Apvienojiet pienu ar želatīnu, samaisiet. Atstāj uzbriest, laiks norādīts uz iepakojuma. Ir šķīstošais želatīns, pietiek, lai šķidrumā nostāvētu 5-10 minūtes. Ja produkts ir parasts, tad laiks palielinās līdz pusstundai. Nomizo banānus, salauž gabaliņus, apslaka ar citrona sulu, lai augļi nekļūst tumšāki. Kārtīgi samīca ar dakšiņu vai sakuļ ar blenderi. Apvieno ar biezpienu, kārtīgi samaisa. Želatīnu izkausē pienā līdz šķidram stāvoklim, to var izdarīt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Apvieno ar biezpienu, kārtīgi sakuļ krāšņumam, masu izklāj mazās formiņās, glāzēs vai bļodiņās. Liek ledusskapī uz 2,5-3 stundām, līdz sastingst.

Diētiskās salātu receptes

Nez kāpēc, zaudējot svaru, ir pieņemts ēst svaigus salātus neticamos daudzumos. Dārzeņi nenoliedzami ir veselīgi, taču labāk tos kombinēt ar olbaltumvielu pārtiku. Tikai tā tie piesātinās, neizstieps vēderu un pilnībā aizstās pilnas maltītes pusdienās vai vakariņās. Labākās uztura bagātinātāju iespējas ir olas, vistas gaļa, zivis, piena produkti.

Diētas Cēzara salātu recepte

Savienojums:
Vārīta vista vai tītars - 100 g
Ķirsis - 6 gab.
Salātu lapas - 80 g
Vārītas paipalu olas - 4 gab.
Vārīts dzeltenums - 1 gab.
Ķiploki - 1 gab.
Citronu sula - 1 tējk
Sinepes - 1 tējk
Dabīgais jogurts - 30 g

Ēdienu gatavošana:
Uz plakana šķīvja izklāj nomazgātās salātu lapas. Sagriež vistas vai tītara fileju, liek virsū. Pievieno ķiršu tomātus un paipalu olas, sagriež ceturtdaļās, smuki kārto. Mērcei sinepes sasmalcina ar citrona sulu, sasmalcinātu ķiploku un dzeltenumu, to visu atšķaida ar dabīgo jogurtu, sāli pēc garšas. Pilda ar diētiskajiem salātiem, pasniedz uzreiz.

Salātu recepte "Lady"

Savienojums:
Vārīta vistas fileja - 200 g
Svaigi gurķi - 250 g
Zaļumi - 1 ķekars
Konservēti zaļie zirnīši - 150 g
Skābais krējums 10% - 100 g

Ēdienu gatavošana:
Sagriež izvārīto fileju, gurķus un zaļumus, lej bļodā. Pievieno zaļos zirnīšus, sāli, garšo ar skābo krējumu. Var aizstāt ar dabīgo jogurtu, samaisīt.

Salāti "Cipollino" (vienkārša recepte)

Savienojums:
Vārītas olas - 4 gab.
Zaļais sīpols - 1 ķekars
Skābais krējums - 70 g
Sāls pipari

Ēdienu gatavošana:
Sasmalcina zaļos sīpolus un vārītas olas, lej bļodā, papildus var pievienot dilles vai pētersīļus. Sāli, piparus, pievieno skābo krējumu, samaisa.

Video: Diētiskie salāti 15 minūtēs

Diētiskie dzērieni

Ūdens ir viena no galvenajām kompetenta svara zaudēšanas sastāvdaļām. Bet jūs ne vienmēr vēlaties to izmantot. Izeja ir mazkaloriju, garšīgi un taukus dedzinoši dzērieni. Parasti tos gatavo, pievienojot citrusaugļus, garšaugus, dažāda veida tējas vai zema tauku satura raudzētus piena dzērienus.

Ūdens "Sassi"

Savienojums:
Gurķi - 1 gab.
Ūdens - 1,5 l
Citrons - 0,5 gab.
Piparmētra - 5-10 lapas
Ingvers - 10 g

Ēdienu gatavošana:
Gurķi un citronu noskalo, sagriež šķēlēs, lej 2 litru burkā vai karafe. Pievienojiet rīvētu svaigu ingvera sakni. Noskalo piparmētru, saplēš, liek burciņā. Ielejiet aukstu attīrītu vai avota ūdeni, aizveriet un atdzesējiet 10-12 stundas. Sassi ūdeni labāk pagatavot vakarā, lai starp ēdienreizēm to varētu dzert visu dienu.

Ingvera zaļā tēja

Savienojums:
Ingvers - 15 g
Citrons - 2 šķēles
Zaļā tēja - 1 tējk.
Verdošs ūdens - 500 ml

Ēdienu gatavošana:
Ingvera tēju var pagatavot termosā, franču presē (kas ir paredzēta kafijai) vai vienkārši burkā. Ingveru sarīvē, nogriež divas citrona šķēles ar mizu, liek lietotā traukā, pārlej ar verdošu ūdeni. Nosedziet, atstājiet 5 minūtes. Pievienojiet zaļās tējas lapas, samaisiet. Atstājiet vēl 20-30 minūtes. Zaļo tēju nedrīkst pagatavot ar verdošu ūdeni, tā iznīcina barības vielas un piešķir rūgtumu. No rīta dzer aukstu vai siltu, var pievienot tējkaroti medus.

Kefīra tauku dedzināšanas kokteilis

Savienojums:
Kefīrs - 200 ml
kanēlis - 0,3 tējk
Sauss malts ingvers - 0,3 tējk.
Šķipsniņa sarkano piparu

Ēdienu gatavošana:
Sajauc visas kefīra kokteiļa sastāvdaļas, samaisa, atstāj uz 10-15 minūtēm, lai garšvielas izdala esterus un aromātu. Atkārtoti samaisiet, dzeriet uzkodu vietā vai lai remdētu pēkšņu izsalkuma sajūtu. Naktīs ir lietderīgi lietot taukus dedzinošu kokteili.

Starp citu! Ne vienmēr pirktos kanēļa maisiņos. Bieži vien ražotājs ir viltīgs un izmanto lētāku analogu - kasiju. Tas nav kaitīgs, piešķir arī patīkamu aromātu, taču tam nav daudz noderīgu īpašību un tauku dedzināšanas efekta, kā dabīgai kanēļa mizai.

Video: tauku dedzināšanas smūtijs

Diētiskās mērces dažādiem ēdieniem

Kečupi, majonēzes, eļļa ir tievas figūras galvenie ienaidnieki. Ir ļoti svarīgi atrast viņiem cienīgu aizstājēju. Pareiza mērce salātiem, makaroniem, gaļai padarīs garšīgāku pat vispieticīgāko ēdienu, nepalielinās kaloriju saturu un novērsīs sabrukšanu.

Jogurta mērce salātiem, gaļas, putnu gaļas, zivju ēdieniem

Savienojums:
Dabīgais jogurts - 100 g
Citronu sula - 10 ml
Sinepes - 5-10 g
Sāls, pipari, ķiploki pēc garšas

Ēdienu gatavošana:
Diētiskajai mērcei vēlams izmantot dabisko grieķu jogurtu. Pievienojiet tam citrona sulu un sinepes, samaisiet. Sāli, piparus pēc garšas, var pievienot zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus, atkarībā no ēdiena sastāva, kuram tiks pievienota mērce.

tomātu mērces recepte

Savienojums:
Tomāti - 400 g
bulgāru pipari - 100 g
Sīpols - 50 g
Ābols - 100 g
Olīveļļa - 1 tējk.
Sāls, pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana:
Sīpolu sasmalcina, apcep tējkarotē olīveļļas. Tomātus applaucē, noņem mizu, sagriež šķēlēs, pievieno sīpolam. Sakapā arī ābolu un piparus, pārlej dārzeņiem, uzvāra un atdalītajā sulā vāra, līdz mīksti. Dārzeņus sasmalcina ar blenderi, vēlreiz uzvāra. Pārkaisa ar sāli, pikantumam pievieno piparus.

Mazkaloriju pesto mērce jebkuriem ēdieniem

Savienojums:
Baziliks - 50 g
Parmezāns - 50 g
Ķiploki - 3 krustnagliņas
Priežu rieksti - 1 ēd.k. l.
Olīveļļa - 3 ēdamk. l.

Ēdienu gatavošana:
Pesto diētiskajā mērcē ir samazināts eļļas daudzums. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi sasmalcināt sulīgos bazilika zaļumus un ķiplokus. Liek to visu blendera traukā, sakuļ, līdz iegūta viendabīga putra. Pievienojiet parmezānu, sviestu un priežu riekstus. Krata 10-15 sekundes. Pasniedziet "Pesto" ar diētiskajiem ēdieniem no graudaugiem, gaļas, putnu gaļas, zivīm.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus