Kāds ir labākais laiks, lai ēst šokolādi? Kurā diennakts laikā vislabāk apēst gabaliņu tumšās šokolādes

Salds zobs var zaudēt svaru ievērojot dažus pamatnoteikumus. Vēl viens noteikums ir laiks, kad ēdat saldumus. Ļaujiet sev saldumus ēst tikai no rīta, un neēdiet tos naktī. Visvairāk kaloriju saturošus pārtikas produktus, piemēram, kūkas, kūkas ar sviestu vai olu krēmu, konditorejas izstrādājumus, kārtainās mīklas izstrādājumus, rauga mīklas izstrādājumus, ideālā gadījumā vajadzētu pilnībā izslēgt no uztura. Ja tomēr bez tā vispār neiztikt, izjūtat depresiju un stresu, tad ēdiet visus iepriekš minētos ēdienus, bet nelielos daudzumos. Pietiks ar nelielu gabaliņu, lai apmierinātu dabisko saldumu.

Vēl vienu modeli atklāja uztura speciālisti. mēģināt neēd desertus pie tējas! Veiktie eksperimenti pierāda, ka cilvēkiem, kuri ēda desertu pirms tējas vai vispār bez tējas, izdevās daudz mazāka deserta porcija nekā tiem, kas saldumus ēda ar tēju.

Ja tu atbrīvojies no ieradumi ēst saldumus ar tēju, kafiju, kakao, kapučīno utt., tad svara zaudēšanas process paātrināsies vairākas reizes.

Kādi saldumi nekaitē figūrai

Arī šokolādes cienītājiem jāapzinās viena nianse. Ja ievērojat diētu vai ļoti vēlaties zaudēt svaru, bet vairākas dienas nevarat iztikt bez šokolādes, izvēlieties tikai rūgta šokolāde. Neatļaujiet sev ēst balto vai piena šokolādi, šiem šokolādes veidiem ir daudz papildu salduma, cukuru, un tie ir vairākas reizes kaloritāki nekā melnā.

Tātad, visi saldummīļi var ņemt vērā 6 padomus, kā no saldumiem nekļūt labākam.

1 Pirms vakariņām ēdiet saldumus

2 Ēdiet tikai mazkaloriju augļus, jogurtus, putas, želejas

3 Ēd saldumus bez tējas, kafijas un citiem dzērieniem, dzer tēju bez nekā

4. Ēdiet tumšo šokolādi baltās un piena šokolādes vietā

5 Ēdiet zefīrus, zefīrus, marmelādi, nevis konditorejas izstrādājumus, konditorejas izstrādājumus, kūkas, jo tie tiek uzskatīti par noderīgiem saldumiem figūrai

6. Saldējuma vietā ēdiet saldējumu

Salds, ka nepaliek labāk

Zemāk varat uzzināt, kāpēc zefīri nekaitē jūsu figūrai un kurā diennakts laikā tos labāk ēst.

Kāds ir labākais dienas laiks, lai ēst šokolādi?

Visu šokolādes izstrādājuma laiku ir bijuši strīdi - savulaik teica, ka šokolāde ir kaitīga organismam, vienmēr, kad to lieto, tad pēkšņi zinātnieki atklāja, ka šokolāde nemaz nav tik kaitīga. Galvenais ir to pareizi lietot. Tas labvēlīgi iedarbojas uz smadzeņu šūnām, proti, cilvēkā izraisa tādas pašas reakcijas kā iemīlēšanās. Nevar strīdēties ar zinātniekiem, kuriem garšo šokolāde, to lietos un baudīs, bet kurš neprot iemīlēt šo produktu, tas aizstās to ar citiem.
Šokolādi ātri neapēd, bet to cenšas ilgāk noturēt mutē. Tas tur kūst un cilvēks izbauda garšu. Starp citu, šokolādes ēšana palīdz to neēst lielos daudzumos. Piesātinājums iestājas ātri. Jūs neēdīsiet daudz, un jums būs vairāk jautrības.

Nu, kad tas ir? Man šķiet, ka tas ir iespējams jebkurā diennakts laikā, izņemot vakara un nakts stundas, lai gan saldummīļus var likt pie mutes un turēt, līdz tas izkūst, lai apmierinātu viņu vajadzību pēc šokolādes)).

★★★★★★★★★★

Ja jums nav tendence uz lieko svaru un jums nav cukura diabēta.

Ja uzskatāt, ka šokolāde satur laimes hormonus un palīdz jums justies labāk, ēdiet to, kad vien vēlaties.

Tikai ne konjakam. Konjaka ēšana ar šokolādi (kā arī citronu) tomēr izrādījās slikta forma. Cita lieta ir ar tēju.

Bet, ja lietojat tikai dabīgu šokolādi, nevis lētus surogātus, ar kuriem veikali ir pilni, ar to pat varat palīdzēt savai veselībai.

Tas, ka šokolāde satur vielas, kas ir labvēlīgas mūsu sirdij un smadzenēm, ir zināms jau sen. Un jaunākie britu zinātnieku pētījumi ir pierādījuši, ka dabīgās, tumšās šokolādes lietošana naktī uzlabo miegu. Un, ja jums ir nepieciešams labi izgulēties, atpūsties pirms smagas dienas vai vienkārši iet agri gulēt - naktī ēdiet dabisko šokolādi.

★★★★★★★★★★

Šokolāde ir dažāda: rūgta, pusrūgta, piena, baltā, un arī ar riekstu, rozīņu, apelsīna miziņu, piparmētru, kokosriekstu, laima sulas kristāliņu, sāls un piparu, ingvera u.c.

Ne katru šokolādes veidu var ēst naktī, jo šokolādes kombinācija ar dažādām sastāvdaļām un produktiem dažkārt dod pretēju efektu. Tā, piemēram, šokolāde ar riekstiem var nevis nomierināt, bet gan uzmundrināt, jo šādā kombinācijā organisms ražos serotonīnu un endorfīnu (euforija naktī nenāk par labu). Serotonīns ir triptofāna, kā arī melatonīna konversijas produkts, bet, ja pēdējais veicina labu miegu, tad serotonīns, gluži pretēji, uzlabo garastāvokli un izraisa spara uzliesmojumus. Šokolādi ar riekstiem ēd no rīta, nevis vakarā.
Tā paša iemesla dēļ piena šokolādi labāk neēst naktī.

Šokolāde, īpaši rūgta vai daļēji rūgta, satur daudz magnija, un magnijs samazina sirdsdarbību, veicina labu miegu. Tumšā šokolāde tiek ēsta naktī, lai palīdzētu jums labāk gulēt.

Jebkurā diennakts laikā noder rūgta šokolāde ar ābolu.
Šī ir labvēlīga kombinācija, jo āboli ir bagāti ar bioflavonoīdu kvercetīnu, kam piemīt pretiekaisuma iedarbība un kas labi tiek galā ar problemātiskajiem asinsvadiem, savukārt šokolāde palīdz tai ar katehīniem, novēršot aterosklerozes un pat vēža attīstību. Ābolu kombinācija ar tumšo šokolādi palīdz novērst trombozi, un principā labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Visnoderīgākā šokolāde ir tumšā, ar kakao saturu 50% vai vairāk, un, ja kofeīna klātbūtne ir apkaunojoša, tad saldo kārumu pietiek salīdzināt ar kafiju - kafijas tasē ir 3 reizes vairāk kofeīna nekā veselā šokolādes tāfelē.

★★★★★★★★★★

Šokolādi vislabāk ēst no rīta!

Kā zināms, šokolāde mums sniedz "prieku", nu, enerģijas lādiņu. Tāpēc vislabāk ir apēst pusi šokolādes tāfelītes no rīta pirms "svarīga darba", lai uzkrātu enerģiju visai dienai un uzmundrinātu sevi.
Galvenais, lai šokolāde būtu "mīļākā", tas ir, tai, kas jums patīk, nevis tai, kas ir "noderīga" (pēc citu cilvēku domām), jo šokolādei, lai tā darbotos kā nākas, ir jāpaliek. patīkami" tieši jums.
Un pats labākais ir tas, ka šokolādes tāfelīte tev vienmēr ir "pie rokas", tiklīdz sajutīsi, ka gribi šokolādes tāfelīti vai pēkšņi kļūst skumji, apēd pāris šķēles un viss būs kārtībā!
Un ko šokolāde nodara ķermenim ... protams, ka tā sniedz Prieku!

Secinājums: Šokolādi var ēst jebkurā laikā, galvenais ir "pēc vēlēšanās"!

Ir izeja! Jāmācās izvēlēties pareizos saldumus un pareizi lietot ogļhidrātus. Un mūsu praktiskie padomi jums to palīdzēs. Un desertā - divi zelta likumi.

Kāpēc mēs tik ļoti mīlam našķus?

Cukurs un citi populāri saldumi ir vienkārši ogļhidrāti.

Nonākuši gremošanas traktā, tie sāk uzsūkties asinīs, uzreiz un strauji paaugstinot cukura līmeni. Apēdot šokolādes tāfelīti, mēs ļoti ātri sākam just sāta sajūtu un enerģijas uzliesmojumu. Taču drīz atkal iestājas izsalkums: strauji pazeminās arī cukura līmenis asinīs. Tāpēc vienkāršos ogļhidrātus sauc arī par ātriem.

Tāpēc mēs mīlam saldos našķus. Ēdām saldumus, uzmundrinājām, produktīvi strādājām un atkal palikām noguruši un izsalkuši. Atkal ēdam saldumus un gūstam jaunu enerģijas lādiņu. Organisms ātri pierod pie vienkāršiem ogļhidrātiem un dod priekšroku tiem. Tātad ir saldumu mīlestība, kas bieži noved pie liekā svara un pat aptaukošanās.

Šokolādes konfektes

Gandrīz visi deserti un saldie konditorejas izstrādājumi ir izgatavoti uz baltā cukura bāzes, kas organismam nedod nekādu labumu.

Vienmēr kontrolējiet, cik daudz saldumu ēdat.

Ēdot pārtiku, kurā ir daudz vienkāršo ogļhidrātu, mēs riskējam dienas laikā pārēsties, pārsniedzot ikdienas kaloriju daudzumu. Un ļaunuma sakne šeit slēpjas tajā, ka pārēšanās notiek mums nemanot!

Kalorijas, kuras mēs nepamanām

100 gramos baltā cukura ir 99,8 grami ogļhidrātu, 0 grami olbaltumvielu un 0 grami tauku, cukura kaloriju saturs ir pat 379 kcal!

Dienā izdzerot 4 tases tējas ar trim ēdamkarotēm cukura, papildus iegūstam 300 kcal. Un 300-400 kcal pieaugušajam ir gandrīz pilnas vakariņas. Mēs pievienojam tējai jūsu iecienītāko siera kūku vai šokolādes tāfelīti - un tagad, pēc mēneša vai diviem, kleita nodevīgi nesaplūst jostasvietā.

Centieties izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur slēpto cukuru.

Patiesība ir tāda, ka lielākā daļa ikdienas produktu satur slēpto cukuru savā sastāvā: ātri pagatavojamie graudaugi un musli, diētiskie batoniņi, jogurti, sulas, dažādas mērces, alus, liķieri, kūpinājumi, saldēti pārtikas produkti un pat gaļas pārstrādes produkti!

soda

Netici? Nākamreiz, kad dodaties uz veikalu, uzmanīgi izlasiet produktu etiķetes un izdariet pareizo izvēli. Jo tuvāk cukurs atrodas sastāvdaļu saraksta augšgalam, jo ​​vairāk cukura ir produktā. Labāk ir atrast šāda produkta aizstājēju. Piemēram, 250 ml sodas var saturēt 6-8 tējkarotes cukura!

Mēģiniet pakāpeniski pilnībā atteikties no baltā cukura.

Pēc būtības mūsu ķermenis ir veidots tā, ka mums ir nepieciešami ogļhidrāti, bet nevajag balto cukuru. Jums tas var šķist grūti vai pat neiespējami. Es jums atklāšu noslēpumu: atkarību no salduma var pārvarēt tikai 2-3 nedēļu laikā! Pakāpeniski samazinot saldumu daudzumu uzturā, pēc kāda laika ar pārsteigumu konstatēsi, ka esi kļuvis vienaldzīgāks pret iecienītākajiem desertiem.

Bet saldumi ir mazs sieviešu vājums, ko gribas sev ļauties pat diētas laikā. Un mēs ne vienmēr esam gatavi pilnībā atteikties no kārumiem. Ir divi noteikumi, ievērojot tos, nav pilnībā jāatsakās no saldumiem un tajā pašā laikā no uztura var gūt pozitīvus rezultātus.

Zelta likums Nr. 1

Noteikti ēdiet pārtiku, kas bagāta ar saliktajiem ogļhidrātiem – cieti un šķiedrvielām (pākšaugi, graudu vai kliju maize, griķi, auzu pārslas, rīsi, dārzeņi). Ja jums bieži kārojas saldumi, jūsu uzturā ir maz salikto ogļhidrātu!

Šie pārtikas produkti uztur jūsu cukura līmeni asinīs nemainīgu un novērš lēcienus, un jūs pēkšņi nepievils neplānota kūka vai šokolāde. Salikto ogļhidrātu daudzumam jābūt aptuveni 50% no jūsu ikdienas uztura.

Saliktos ogļhidrātus, īpaši cieti, vislabāk ir ēst dienas sākumā un vidū. Brokastīs jāiekļauj veselīga putra, maize. Vakaros vēlams dot priekšroku proteīna pārtikai un šķiedrvielām (gaļai, zivīm, mājputniem, svaigiem vai sautētiem dārzeņiem). Pilnīga vai daļēja komplekso ogļhidrātu noraidīšana garantē sabrukumu, veselības problēmas un svara pieaugumu.

Zelta likums #2

Izvēlieties "pareizos" saldumus.

Cukuru aizstāj ar medu. Medus ir bagāts ar minerālvielām, organiskajām skābēm, vitamīniem, tas dod ilgstošu enerģiju, pasargā no saaukstēšanās un stiprina imūnsistēmu.

Apvienojot riekstus un medu, jūs iegūstat tik vienkāršu, bet pārsteidzoši gardu desertu! Pieaugušam cilvēkam dienā atļauts ap 80-130 gramu medus vairākās devās, ja izslēdz citus saldumus un cukuru.

Sāciet lietot brūno niedru cukuru. Nerafinētajam brūnajam cukuram ir patīkama karameļu garša un tas ir ļoti piemērots mājas cepšanai. Ar gandrīz tādu pašu kaloriju saturu kā baltais cukurs, brūnais ir magnija, dzelzs, kalcija, fosfora un kālija avots.

Noderīgi saldumi ir zefīri, zefīri, želeja un marmelāde. Tie ir izgatavoti uz pektīna bāzes - dabīgās šķīstošās šķiedras, un tiem ir samazināts kaloriju saturs: zefīros ir aptuveni 300 kcal, savukārt šokolādē ir virs 500 kcal.

Žāvētus augļus un svaigus augļus var lietot uzturā vienu pašu vai izmantot dažādos pašmāju desertos un smūtijos. Sasmalcina žāvētos augļus, izšķīdina želatīnu pienā vai kefīrā un sajauc sastāvdaļas. Atstājiet aukstumā, līdz pilnībā sacietē. Šāds deserts ļaus remdēt saldumu slāpes.

Izvēlieties šokolādi ar augstāko kakao saturu. Tumšā šokolāde organismā labāk uzsūcas un sniedz lielāku sāta sajūtu, salīdzinot ar piena šokolādi. Apmēram 25 grami tumšās šokolādes dienā nekaitēs jūsu figūrai.

Kā cukura aizstājēju var izvēlēties fruktozi (augļu cukuru). Fruktoze ir atrodama ogās un augļos, taču to var iegādāties arī specializētajās pārtikas veikalu nodaļās. Fruktozes kaloriju saturs ir aptuveni tāds pats kā cukuram, un salduma ziņā tas to pārspēj apmēram 1,5-1,7 reizes. Tāpat kā baltais cukurs, tas jālieto ar mēru.

Un gardēžiem ir japāņu gardēžu delikatese - wagashi. To gatavo tikai no dabīgām sastāvdaļām: riekstiem, žāvētiem augļiem, kastaņiem, jūraszālēm, rīsu vai pupiņu mīklas, ziedu nektāra. Šis deserts satur minimālu cukura daudzumu vai, biežāk nekā, bez tā.

Vislabāk ir lietot jebkuru saldumu no rīta.

Visbeidzot, es ierosinu veselīgas enerģijas batoniņu recepte saldummīļiem Ideāla alternatīva konfektēm!

šokolādes tāfelīte

Nepieciešams:
3-4 mīksti banāni
1 st. uzpūsti brūnie rīsi
1 st. rozīnes vai žāvētas dzērvenes
1 st. auzu pārslu
1 tējk kanēlis
1/2 st. ķirbju sēklas
1/2 st. saulespuķu sēklas
1/4 st. sezams
2/3 st. sasmalcinātas mandeles
4 ēd.k medus

Kā gatavot:
1. Banānus samaļ biezenī.
2. Bļodā sajauc rīsus, rozīnes, auzu pārslas, kanēli, ķirbju un saulespuķu sēklas, sezama sēklas un mandeles.
3. Pievieno medu un banānu biezeni, masu maisa, līdz tā kļūst viendabīga un pietiekami sausa.
4. Izlīdziniet masu uz cepampapīra, pēc izklāšanas uz cepešpannas.
5. Labi uzkarsē cepeškrāsni. Cep 12-14 minūtes 180°C.
6. Izņem cepešpannu no cepeškrāsns un ar nazi iezīmē (sagriež) masu tā, lai sanāk batoniņi.
7. Ielieciet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet vēl 12-15 minūtes.
8. Batoniņus atdzesē, sagriež, iepako pārtikas plēvē un uzglabā ledusskapī.

Izvēlies pareizos produktus, esi enerģisks un skaists!

Ar cieņu, Natālija Lisija

SWEET: KĀ ATBRĪVOTIES NO ATKARĪBAS

Daudzi cilvēki, īpaši sievietes, nevar iztikt bez saldumiem un kūkām. Un tad cieš no liekā svara vai diabēta. Vai ir iespējams samazināt tieksmi pēc cukura?

Ārsti mierina: tas ir iespējams un nepieciešams. Galu galā šokolādes "uzdzeršana" (kā arī konfektes, kūkas un maizes ceptuve) ir pilns ne tikai ar diabētu un aptaukošanos, bet arī ar sirds un asinsvadu problēmām, gremošanas traucējumiem, novājinātu imunitāti (pārmērīga cukura dēļ, daudzi lietderīgās vielas tiek izspiestas). Nemaz nerunājot par to, ka tieksme pēc saldumiem var pārvērsties narkotiku atkarībā: šokolāde, cepumi un citi tamlīdzīgi stimulē endorfīnu – prieka hormonu – izdalīšanos. Šis efekts nav ilgs, bet smadzenes atceras, ka tieši saldumi padarīja tās “laimīgas”, un tas prasa papildināšanu. Un viss būtu kārtībā: galu galā saldumi nav degvīns ar cigaretēm, bet ar laiku tiek prasīts arvien vairāk dopinga un arvien grūtāk tikt nost no saldās “adatas”. Tomēr nekas nav neiespējams!

1. solis. Aizmirstiet sulas maisiņos un saldos gāzētos dzērienus. Šie dzērieni ir pilni ar cukuru! Vienā glāzē sulas - 5 vai vairāk tējkarotes cukura, soda - līdz 8. Turklāt tās ir pilnas ar krāsvielām, garšas un citām kaitīgām vielām. Slāpes remdē ar parastu ūdeni vai tēju bez cukura, bet sulas no iepakojuma aizstāj ar svaigi spiestām (atkal bez cukura).

Solis 2. Atteikties no pusfabrikātiem, desām, marinētiem gurķiem un marinādēm – šajos produktos ir arī cukurs. Un tādu ir ļoti daudz.

3. solis: izvēlieties kompleksos ogļhidrātus (tos atradīsit graudaugos, cieto kviešu makaronos, pilngraudu maizē, dārzeņos, nesaldinātos augļos). Tie dos jums enerģiju, liks justies labi un mazinās tieksmi pēc vienkāršiem ogļhidrātiem, kas atrodami saldumos un rullīšos. Brokastīs apēdis šķīvi putras (un nevis kūkas gabaliņu ar tēju - saka, no rīta var darīt, līdz vakaram viss izdegs), pusdienlaikā uz šokolādēm un kūkām neiesities: ķermenis ir pilns, tam nav nepieciešama salda "barošana". Cukuru putrai labāk nelikt. Bet medus karote, augļi vai žāvēti augļi - jūs varat. Tie uzlabos tā garšu.

Solis 4. Atturieties no saldinātājiem – tos nerāda visiem. Nelietojiet ļaunprātīgi fruktozi - tai ir augsts kaloriju saturs.

5. solis. Iekļaujiet savā uzturā pārtikas produktus, kas satur hromu: jūras un upju zivis, liellopu aknas, grūbas, brokoļus, banānus, ābolus. Pārtika, kas bagāta ar hromu, samazina vajadzību pēc saldumiem.

6. solis. Neglabājiet mājās saldumus – tas ir tāpat kā nopirkt alkoholiķim degvīna pudeli, cerot, ka viņš to neizdzers. Kā gan citādi dzert! Ja viesiem ir paredzēts ierasties, iegādājieties saldumus tieši pirms viņu ierašanās.

7. solis. Ja saldumi ir tavs veids, kā sevi nomierināt, iemācies atpūsties citādi: dodies pastaigā, nodarbojies ar jogu, ieej siltā vannā ar jūras sāli. Palutiniet sevi ar ceļojumu uz spa, teātri, kino (vēlams komēdiju), tērzēšanu ar draugiem. Lielisks veids, kā kliedēt garlaicību, ir dejot: fiziskās aktivitātes veicina endorfīnu veidošanos.