Salāti ir vīrieša sapnis. Salāti “Men’s Dream” Šķiņķa salāti “Men’s Dream”: recepte ar fotogrāfiju

Jūsu uzmanībai piedāvāju sātīgos salātus "Vīriešu sapnis" ar šķiņķi, kas ir svētku galda cienīgi. Manuprāt, šie salāti savu nosaukumu ieguvuši divu veidu gaļas, kā arī sīpolu, olu un sēņu klātbūtnes dēļ. Visi šie produkti lieliski savienojas viens ar otru un padara salātus neaizmirstamus. Šajos salātos visas sastāvdaļas sagriež strēmelītēs.

Lai pagatavotu salātus, sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam.

Iepriekš pagatavoto vistas fileju sagriež strēmelītēs un arī šķiņķi. Liek dziļā bļodā.

Noteikti jāņem saldie salātu sīpoli. Man ir mazi sīpoli, kurus sagriežu gareniski plānās strēmelītēs.

Sasmalciniet arī marinētos šampinjonus. Garšojiet salātus ar pipariem un, ja nepieciešams, sāli. Sezona ar majonēzi.

Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Salātus “Vīriešu sapnis” ar šķiņķi un vistu pasniedz šādi: uz šķīvja liek salātu lapas un sakrauj uz tām salātus. Apkārt novietojiet tomātu šķēles. Salātiem virsū uzkaisa nedaudz piparu un izrotājiet ar zaļumiem.

Katrs salāti ir sapnis. Un ne tikai vīriešu, starp citu. Manas dāmas (gan lielas, gan mazas) rīvē to uz abiem vaigiem. Starp citu, salātiem “Men’s Dream” ir vēl viens interesants pielietojums. Par to - pašās receptes beigās.

Sastāvdaļas:

vārīta vistas krūtiņa 1/2 gab.

šķiņķis vai vārīta kūpināta gaļa 200 g

salātu sīpols 1 gab.

etiķis 9% 1 ēd.k. l.

marinētas medus sēnes 200 g

vistas olas 4 gab.

malti melnie pipari pēc garšas

majonēze 2 ēd.k. l.

Porciju skaits: 4 Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Recepte

1. darbība: šķiņķa (gaļas) sagriešana

Ar kūpinātu un vārītu gaļu salāti izrādās interesantāki un kūpošāki. Tāpēc, ja iespējams, izmantojiet gaļu, nevis šķiņķi. Mēs centīsimies šiem salātiem visas sastāvdaļas sagriezt strēmelēs. Visvieglāk tas ir ar šķiņķi vai gaļu.



2. solis: sagrieziet vistas krūtiņu

Mēģiniet arī sagriezt krūtiņu, ja ne sloksnēs, tad lielos slāņos. Lai padarītu to pikantu, varat pievienot piparus.



3. solis: marinējiet sīpolus

Sastāvdaļās uzskaitīju salātu sīpolus. Šis ir sīpols ar baltu mizu un ir mazāk pikants. Tas ne vienmēr ir pieejams saimniecībā, tāpēc var ņemt parastos sīpolus, bet tie ir jāmarinē. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, aplej ar verdošu ūdeni un pievieno 1 ēd.k. l. etiķis. Atstāj uz 5 minūtēm, tad visu ūdeni uzmanīgi sāli un salātiem pievieno marinētos sīpolus.





4. solis: pievienojiet medus sēnes

No sēnēm jāiztukšo šķidrums; lai to izdarītu, ievietojiet tās caurdurī. Tad pievieno salātiem.



5. darbība: pievienojiet olas

Arī olas rupji sagriežam strēmelītēs.



Salātiem pievieno majonēzi un visu samaisa. Majonēzes ir ļoti maz, jo medus sēnes dara savu. Salātus nav nepieciešams uzliet, tos var pasniegt uzreiz. Tas izskatās lieliski uz zaļo lapu pamatnes.



Neparasts veids, kā izmantot salātus "Vīriešu sapnis".

Kā jau solīju pašā sākumā, pastāstīšu par vienu interesantu ideju. Vakar vakariņās pagatavoju šos salātus un ar nolūku atstāju vienu porciju. Tagad ir sācies skolēnu brīvlaiks, un katru dienu brokastīs bērniem gatavoju pankūkas, tā ir mūsu paraža.

Paņēmu salātus, sarīvēju tajos sieru, ietinu pankūkās un uzkarsēju mikroviļņu krāsnī. Izrādījās tik garšīgi, ka nevar iedomāties. Garšo pēc picas, bet maigāka. Bērni bija patiesi sajūsmā! Tātad, ja tu pagatavosi Man's Dream vakariņās un nākamajā dienā izmantosi salātus kā pildījumu pankūkām, neviens pat nenojaus par tavu mazo triku. Ikviens būs pārsteigts - kā jums izdevās brokastīs pagatavot tik gardas pankūkas?! Man pat nebija laika fotografēt, viņi tik ātri pazuda :)

Salāti “Vīriešu sapnis”, iespējams, ir skaistākais piemērs vienkāršu, pieejamu sastāvdaļu kombinācijai ēdiena kopējā attēlā. Tas ir radīts, ņemot vērā visas mūsu mīļoto vīriešu gaumes vēlmes. Cik garšas var būt dažādas, salāti ir bagāti ar savām variācijām.

Galvenā sastāvdaļa šajos salātos ir gaļa, kuras izvēle ir ļoti liela, līdz ar to, mainot liellopa gaļu pret vistu, katru reizi var izveidot jaunu unikālu šedevru. Papildus gaļai var iekļaut dārzeņus un dažreiz pat augļus.

“Vīrieša sapņa” īpatnība ir tā sātīgums, jo nav noslēpums, ka visiem vīriešiem patīk ēst. Papildinot ēdienu ar skaistu noformējumu, jūs varat apmierināt savus mīļotos viesus visaugstākajā līmenī gan ikdienā, gan īpašos gadījumos.

Kā pagatavot “vīrieša sapņu” salātus - 15 šķirnes

Lielisku salātu klasiska versija. Marinētas sēnes piešķir svaigumu un piešķir sulīgumu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 1 gab.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Olas - 3 gab.
• Marinēta medus sēne - 200 gr.
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra olas un vistu. Šķiņķi, olu un fileju rupji sagriež kubiņos. Sīpols ir jāsasmalcina. Sēnes var izmantot veselas. Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas, labi apkaisiet ar majonēzi un, ja vēlaties, apkaisa ar maltiem pipariem.

Varat izmantot jebkuru citu marinētu sēņu pēc saviem ieskatiem, ja sēne ir liela, piemēram, šampinjons, ieteicams to sasmalcināt

Cukurkukurūza lieliski papildina klasisko recepti.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.
• Vārīta vistas ola - 4 gab.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Cukurkukurūza - ½ aizliegums.
• Selerijas kāti 4 gab.
• Sauja olīvu un olīvu
• Sinepes - 2 tējk.
• Majonēze mērcei - 200 gr.

Sagatavošana:

Mērcei apvieno majonēzi ar sinepēm. Vārīti kartupeļi “jakās”, nomizo un sagriež kubiņos. Olas un šķiņķis - arī kubiņos. Sasmalciniet seleriju un sagrieziet olīvas šķēlēs. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar sagatavoto mērci.

Pilnīgi goda vietas cienīgs jebkuros svētkos, sirsnīgs un neticami garšīgs. Šos salātus ignorēs neviens viesis.

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa gaļa - 250 gr.
• "holandiešu" siers - 150 gr.
• Vārīta ola (vista) - 3 gab.
• Vidējs sīpols - 1 gab.
• Majonēze

Sagatavošana:

Marinējiet sīpolu 15 minūtes, lai to izdarītu, sagrieziet to pusgredzenos, pievienojot 40 ml etiķa un 1 tējk. Sahāra. Sasmalciniet gaļu. Sieru un olas vajadzētu smalki sarīvēt. Kārtojiet kārtās, sākot ar sīpolu, tad gaļu, olu un sieru. Uzmanīgi eļļojiet slāņus ar majonēzes sietu.

Šī recepte ne tikai bagātinās jūsu ikdienas ēdienkarti, bet arī sniegs īstu vitamīnu stimulu jūsu veselībai.

Sastāvdaļas:

• fileja (cūkgaļa) ​​- 300 gr.
• Pekinas kāposti - galva
• Spuldze
• Apple
• Svaigs gurķis
• Vārītas olas - 2 gab.
• Majonēze - 200 gr.

Sagatavošana:

Kamēr gatavs, vāriet gaļu nedaudz sālītā ūdenī. Atdzesē un sagriež mazos kubiņos. Smalki sagrieziet kāpostus. Atlikušos produktus sasmalcina mazos kubiņos. Apvienojiet produktus un rūpīgi samaisiet, garšvielas ar majonēzi.

Ne visa puse no stiprās cilvēces ir majonēzes cienītāji. Šie salāti būs īpaši piemēroti vieglas mērces, piemēram, olīveļļas cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 100 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Sauja olīvu
• Valrieksts - 50 gr.
• Sarkanie paprika - 1
• Tomāts - 1
• Loks - 2 vārti.
• Ķiploki - 3 zobi.

Sagatavošana:

Vārītās sēnes sagriež šķēlēs, apvieno ar smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku, vāra uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes. Sagrieziet piparus pusgredzenos, tomātus sasmalciniet mazos kubiņos.

Sajauciet vārītu sasmalcinātu liellopu gaļu ar dārzeņiem, olīvām un sautētām sēnēm. Pēc saviem ieskatiem pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un smalki sagrieztiem zaļumiem. Lai kārtīgi izmaisa.

Salātiem pievienojot kūpinātu gaļu, ēdiens iegūst īpašu interesi. Tam raksturīgie dūmi piešķirs oriģinalitāti.

Sastāvdaļas:

• 150 gr. vārīta un kūpināta vistas krūtiņa
• Paipalu olas - 8 gab.
• Marinēta medus sēne - 150 gr.
• Sīpoli - mērķis.
• Majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Vārītu un kūpinātu vistu sagriež lielos gabaliņos. Pusgredzenos sagrieztu sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni. Apvienojiet sēnes un vistu ar sīpoliem, pagatavojiet ar majonēzi. Virsu rotā ar paipalu olu šķēlītēm.

Sēnes ir pilnas ar noderīgām vielām un nesalīdzināmi smaržīgas. To klātbūtne šajā receptē nepaliks nepamanīta.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 200 gr.
• Sēnes (pēc izvēles) - 200 gr.
• Vidēji kartupeļi - 4 gab.
• Vistas olas - 3 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Siers - 200 gr.
• Valrieksts - 100 gr.
• Majonēze mērcei - 200 gr.

Sagatavošana:

Ir nepieciešams smalki sagriezt vārītu gaļu. Uz trauka liek pirmo kārtu, piparus un sāli, pārlej ar majonēzi. Olas - uz otrās kārtas, sarīvētas, cieti novārītas. Pēc tam - augu eļļā apceptas sēnes. Pa virsu sarīvē sieru. Visiem slāņiem jābūt pārklātiem ar majonēzes sietu. Kompozīciju papildina rupji rīvēti vārīti kartupeļi, kas jāieeļļo ar majonēzi, pievienojot ķiplokus. Gatavos salātus pārkaisa ar smalki sagrieztiem riekstiem un dillēm.

Ikviena iecienītā korejiešu burkānu garša šajā ēdienā atrod neparastu pielietojumu. Tā kombinācija ar kūpinātu gaļu ir īsts pēdējo gadu gatavošanas atklājums.

Sastāvdaļas:

• Kūpināts šķiņķis
• Neapstrādāts kūpināts bekons - 100 gr.
• Marinēts gurķis - 3 gab.
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Kausēts siers
• Majonēze

Sagatavošana:

Sasmalciniet vistas gaļu. Smalki sagrieziet bekonu un gurķus. Arī burkānus smalki sagriež. Sieru sasmalcina uz smalkas rīves. Sastāvdaļas sajauc dziļā salātu bļodā, pēc garšas pievieno majonēzi un sāli.

Pastāvīgais salātu lapu svaigums atstāj ēdienu vieglu un patīkami bagātīgu.

Sastāvdaļas:

• Vārīti kartupeļi - 2 gab.
• Šķiņķis - 100 gr.
• Siers - 50 gr.
• Vārīta ola - 2 gab.
• Sīpols - 1
• korejiešu burkāni - 150 gr.
• Salātu lapas
• Etiķis - 2 ēd.k.

Sagatavošana:

Atdzisuši kartupeļi jāsarīvē rupji, olas jāsarīvē smalki. Sīpolu sagriež pusgredzenos, marinē etiķī ar pievienotu ūdeni, atstāj uz pusstundu. Sasmalciniet šķiņķi plānos kubiņos. Arī sieru nerīvējam rupji. Salātu lapas jāsagriež mazos gabaliņos.

Salātus liek kopā šādā secībā: lapas, kartupeļi, sīpoli, šķiņķis, burkāni, olas un siers pa virsu. Ir labi pārklāt slāņus ar majonēzi. Pirms pasniegšanas atstājiet ledusskapī vairākas stundas.

Mēles uzturvērtība nav noslēpums. Savienojumā ar augļu skābumu tas piešķir ēdienam sulīgas notis.

Sastāvdaļas:

• Liellopa mēle - 250 gr.
• Apple
• Vārīta ola
• Siers "Krievu" - 100 gr.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Ķiršu tomāts - 5 gab.
• Salāti - 5 loksnes.

Sagatavošana:

Vispirms mēli vāra sālsūdenī, pēc tam sagriež strēmelītēs. Pusgredzenos sagriezto sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni. Nelielos kubiņos sagrieztu ābolu apkaisa ar citrona sulu. Vārītā ola arī nav liela kubiņos. Sarīvē sieru. Ķiršus var pārgriezt uz pusēm un pēc vēlēšanās izmantot kā dekoru. Sajauktās sastāvdaļas liek uz salātu lapām, pārkaisa ar sieru un apslaka ar olīveļļu.

Spānijas olīvu unikālā garša ir nesalīdzināma. Tā klasiskā kombinācija ar baliku ir Eiropas tradīcija.

Sastāvdaļas:

• Baliks - 400 gr.
• Olīvas - 150 gr.
• Marinēti šampinjoni - 200 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Siers - 150 gr.
• Dilles - 15 gr.

Sagatavošana:

Baliku un gurķi sagriež sloksnēs. Rupji sarīvē sieru. Sagrieziet olīvas šķēlēs. Sēnes pārgriež uz pusēm, ja nepieciešams - 4 daļās. Smalki sagrieziet dilles. Sajauc visas sastāvdaļas un dekorē pēc vēlēšanās.

Lai garšai piešķirtu īpašu pikantumu, var izmantot olīvas ar dažādām piedevām, piemēram, pipariem, citronu.

Kaukāziešu recepte lielo plūmju kūpināšanai jau sen ir iemīļota mums visiem. Pievienojot salātiem žāvētas plūmes, mēs vienmēr padarām to garšu daudz bagātīgāku.

Sastāvdaļas:

• Gaļa (liellopu gaļa) ​​- 400 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• "holandiešu" siers - 150 gr.
• Rieksti - dekorēšanai
• Žāvētas plūmes - 100 gr.
• Majonēze
• Ķiploki - 4 zobi.

Sagatavošana:

Vārītu gaļu sagriež plānās šķiedrās. Atsevišķi sarīvējiet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē arī sieru. Sasmalciniet žāvētas plūmes. Sakārtojiet salātus: apakšā - gaļu, kas garšota ar sasmalcinātu ķiploku, tad dzeltenumus, baltumus un sieru. Kārtīgi pārklājiet slāņus ar majonēzi. Virsu pārkaisa ar žāvētām plūmēm un valriekstiem.

Ja izmantotās žāvētas plūmes ir nedaudz apkaltušas, tās apmēram 10 minūtes jāaplej ar verdošu ūdeni, pēc tam tās kārtīgi izspiež un sakapā.

Šo salātu īpatnība ir dārzeņu komponenta pārsvars. Šis diētiskais ēdiens patiešām garšo lieliski.

Sastāvdaļas:

• Gaļa (liellopu gaļa) ​​- 300 gr.
• Baltās pupiņas (konservētas) - 300 gr.
• Paprika (var būt dažādu krāsu gabaliņš)
• Svaigs tomāts
• Sīpols - ½ galvas.
• Majonēze pēc garšas.

Sagatavošana:

Sagrieziet dārzeņus un liellopu gaļu strēmelēs. Sīpols - pusgredzenos. Sagatavotos produktus apvieno dziļā bļodā, iesmērē ar majonēzi un pēc garšas pievieno sāli. Viegli samaisiet un ievietojiet salātu bļodā, garšojiet ar zaļumiem.

Tas ir lielisks piemērs tam, kā bez lieliem laika ieguldījumiem iegūt vienkāršu un apmierinošu uzkodu no pieejamajiem produktiem.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Jebkurš siers - 100 gr.
• Mērce - majonēze
• Zaļie sīpoli - puse ķekara
• Melnie pipari, sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Vāra gaļu, līdz tā ir mīksta, tad sagriež mazos gabaliņos. Arī sieru smalki sakapā. Sasmalciniet sīpolu zaļumus. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc un garšo pēc garšas.

Patiesi barojoši un apmierinoši salāti. Omlete un gaļa ir mūžīga klasika.

Sastāvdaļas:

• Gaļa - 500 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• Sīpols
• Piens - 5 ēd.k.
• Milti - 3 ēd.k.
• Majonēze

Sagatavošana:

Šiem salātiem gaļu jāsagriež mazos gabaliņos un apcep augu eļļā. Pusgredzenos sagrieztam sīpolam pievieno 1 ēdamk. etiķi ar šķipsniņu cukura, atstāj uz pāris minūtēm iemarinēties. Tikmēr pagatavo olu pankūkas. Sajauc miltus un olu, pievieno pienu un pievieno sāli. Pannā cep omletes, kuras pēc tam nepieciešams sagriezt plānās strēmelītēs. Apvienojiet gatavās sastāvdaļas un varat baudīt vienkāršu un apmierinošu ēdienu.

Pēc vēlēšanās varat izmantot jebkura veida gaļu

Salāti “Vīriešu sapnis” pelnīti nes savu nosaukumu, jo sastāv uzreiz no divu veidu gaļas - šķiņķa un vistas filejas, un šīs sastāvdaļas veido lielāko daļu. Pārējām sastāvdaļām ir atbalsta loma - marinētas sēnes piešķir sulīgumu, olas padara ēdienu sātīgāku, bet sīpoli pievieno pikantu “noti”.

Mūsu recepte iesaka iepriekš marinēt sagrieztos sīpolus, tad salātu garša izrādās vēl “daudzveidīgāka” un interesantāka. Bet, ja vēlaties, varat izlaist šo soli un izmantot svaigus salātus vai sarkanos sīpolus. Var izmantot jebkuru šķiņķi – der cūkgaļa, vistas gaļa, tītara gaļa.

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 200 g;
• vistas fileja - 200 g;
• marinētas sēnes (šampinjoni vai medus sēnes) - 100 g;
• olas - 2 gab .;
• sīpols - 100 g;
• vīna etiķis - 4 ēdamk. karotes;
• majonēze - pēc garšas;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Salātu “Vīriešu sapnis” recepte ar fotogrāfiju

1. Vāra fileju sālsūdenī. Turēt uz uguns apmēram 20 minūtes no vārīšanās brīža.
   
2. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Šķēles liek dziļā traukā, piepilda ar etiķi un pievieno 2 ēdamkarotes ūdens. Samaisiet un atstājiet marinēties 20 minūtes.
   
3. Vāra olas 10 minūtes no brīža, kad šķidrums vārās. Atdzesē, uzlejot aukstu ūdeni. Nomizo čaumalas un sagriež gareniskos gabaliņos (salmiņos).
   
4. Šķiņķi sagriežam tāpat - mazos batoniņos.
   
5. Gatavo fileju atdzesē un ar roku saplēš plānās šķiedrās (vai sagriež kubiņos).
   
6. Salātu bļodā liek olas, šķiņķi un vistas fileju. Pilnībā noteciniet etiķi un pievienojiet marinētus sīpolus. Mēs iekraujam sēnes (ja paraugi ir pārāk lieli, vispirms varat tos sasmalcināt ar nazi).
   
7. Pievienojiet majonēzi un samaisiet salātus. Mērces daudzums ir pēc garšas, taču šeit nav nepieciešama bagātīga mērce, jo traukā ir daudz mitru sastāvdaļu.
   
8. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus, un pēc tam celiet galdā salātus “Men’s Dream”. Nav nepieciešama ilga mērcēšana un daudzu stundu ilga trauka infūzija - jūs varat nekavējoties sākt degustēt.
   

Labu apetīti!

Vīrieša sapņu salāti ir sātīgi un neticami garšīgi salāti, kas saņems visaugstākos novērtējumus. Ļoti barojoši un neticami garšīgi salāti, kas arī ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojami, kļūst par sapni ne tikai vīriešiem, bet arī sievietēm, kuras tos gatavos saviem aizstāvjiem. Vīrieša sapņu salāti ir krāšņa un harmoniska produktu kombinācija, kas kopā piešķir neaprakstāmu garšu. Pagatavo vīrieša sapņu salātus pēc mūsu receptes un pārliecinies pats!

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 200 gr.
• vistas fileja - 200 g r.
• marinētas medus sēnes - 200 gr.
• olas - 2 gab.
• sīpols - 100 gr.
• pipari
• majonēze
• Salātu lapas
• Ķiršu tomāti (ar likmi 1 gab. uz 1 porciju)

Kā pagatavot vīrieša sapņu salātus

Tagad mēs jums pastāstīsim sīkāk, kā pagatavot vīrieša sapņu salātus:

1. Vistas fileju vāra sālsūdenī 20 minūtes pēc vārīšanas.

2. Olas cieti novāra, pēc tam atdzesē ar aukstu ūdeni

3. Sagrieziet šķiņķi garās strēmelēs.

4. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos, tad pusgredzenus pārgriež uz pusēm.

5. Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos.

6. Sagrieziet olas mazos gareniskos gabaliņos.

7. Salātu bļodā liek šķiņķi, vistas fileju, medus sēnes, olas un sīpolus.

8. Pipari, pievieno majonēzi pēc garšas, samaisa.

9. Sāls pēc garšas.

10. Liek salātu lapas uz šķīvja.

11. Virsū liek salātu pilskalnu un dekorē ar tomātu šķēlītēm.

Vīrieša sapņu salāti ir gatavi!