Piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumu bez cepšanas recepte ar foto. Negaidīta un ātra recepte: piparkūku kūka ar skābo krējumu

Piparkūku kūka ir maigs un salds deserts, ko var salikt tikai pusstundas laikā.

Un, lai būtu sulīgs, gatavosim ar skābo krējumu.

Un banāni piešķirs gardumam īpašu pieskārienu un atvieglos to.

Sastāvdaļas ir pieejamas, viegli pagatavojamas un garšīgas.

Kas vēl vajadzīgs?

Vienkārši ej uz virtuvi!

Piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu – vispārīgi gatavošanas principi

Desertā var izmantot piparkūkas ar dažādām garšām, izņemot piparmētru. Tas neder ar banāniem. Piparkūku cepumi netiek izmantoti kopumā, tie ir jāsagriež. Lai to izdarītu uzmanīgi, jums ir jāapbruņojas ar asu nazi. Lai pagatavotu kūkas, sagrieziet produktus šķēlēs.

Krēmam vajag treknu un biezu skābo krējumu. Pēc apvienošanas ar cukuru tas kļūs plānāks. Blīvumam var pievienot želatīnu, maltus riekstus, piparkūku drupatas. Bieži vien krējumam pievieno iebiezināto pienu, krējumu, sviestu. Garšai lieciet vanilīnu, kanēli, kakao, pārtikas aromatizētājus.

Kūku var savākt dažādos veidos:

1. kārtās uz lēzena trauka;

2. slāņi dziļā formā (atgriezeniski);

3. vienkārši visu samaisa, liek slaidā vai veidnē.

Neatkarīgi no tā, kurš variants tiek izvēlēts, piparkūkai ar banāniem un skābo krējumu jāļauj izmirkt. Tas padarīs desertu maigu, sulīgu un griešanas laikā neizkliedēsies. Parasti glabā pa nakti ledusskapī, bet ja nav laika, tad vismaz ļauj nostāvēties 3-4 stundas.

1. recepte: vienkārša piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu

Vienkāršākā piparkūku kūkas versija ar banāniem un skābo krējumu. No šīm sastāvdaļām tiek iegūts deserts, kas sver apmēram 1,4 kg. Dekorēšanai jums būs nepieciešamas kivi vai ķiršu ogas. Skābie augļi labi atšķaida kūkas saldo garšu.

Sastāvdaļas

500 grami piparkūku;

400 grami skāba krējuma;

100 grami pulvera;

3-4 banāni;

1-2 kivi vai 100 grami ķiršu.

Ēdienu gatavošana

1. Sagriež piparkūkas šķēlēs, katru 3 mazās kūciņās. Procedūras laikā glazūra lidos apkārt, to nemetam, izmantosim smidzināšanai, kā piparkūku drupačas.

2. Sajauciet vaniļu ar skābo krējumu un pulveri, pagaidām nosūtiet uz ledusskapi.

3. Banānus nomizo, sagriež apļos. No ķiršiem noņem kauliņus. Ja izmanto kivi, tad arī notīrām un sagriežam apļos vai apļu pusītēs.

4. Plakanu šķīvi vai trauku ieziež ar plānu krējuma kārtu un izklāj piparkūku kārtu. Vēlreiz ieeļļojiet un izklājiet banānus. Atkārtojiet slāņus, līdz beidzas ēdiens.

5. Mēs pārklājam kūkas augšdaļu un sānus, apkaisa ar drupātiem. Klājam ķiršu ogas vai kivi šķēles, var izmantot abas.

2. recepte: Piparkūku riekstu kūka ar banānu un skābo krējumu

Recepte ļoti smaržīgai piparkūkai ar krējumu un banāniem, kam pievienoti grauzdēti zemesrieksti.

Sastāvdaļas

600 grami piparkūku;

500 grami skāba krējuma;

200 grami zemesriekstu;

2 banāni;

Pusi tasi pulvera.

Ēdienu gatavošana

1. Rieksti jāapcep, jānomizo un jāsasmalcina.

2. Sajauc saldo krējumu ar pulveri, liek pusi no grauzdētajiem riekstiem. Otro daļu atstāj kūkas apkaisīšanai virsū.

3. Sagriež gar piparkūkas 2 daļās.

4. Izklājam pirmo kūkas kārtu, bagātīgi pārklājam ar krēmu. Izklājam banānu šķēles, tad atkal piparkūkas, augļus un piparkūkas. Neaizmirstiet piesātināt slāņus ar krējumu.

5. Kūkas virsu pārkaisi ar riekstiem un gatavs! Ļaujiet desertam ievilkties 3 stundas un varat ņemt paraugu!

3. recepte: piparkūku šokolādes kūka ar banānu un skābo krējumu

Ēdienu gatavošanai nepieciešamas šokolādes piparkūkas. Kontrastam atstājiet krēmu baltu. Bet, ja vēlaties, skābajam krējumam varat pievienot kakao un kausētu šokolādi.

Sastāvdaļas

600 grami piparkūku;

500 grami skāba krējuma;

50 grami piena;

150 grami pulvera;

15 grami želatīna;

5 banāni;

40 grami eļļas;

1 šokolāde glazūrai, vēlams tumšā.

Ēdienu gatavošana

1. Želatīnu atšķaida pienā, uzstāj pusstundu, izkausē.

2. Pulveri sajauc ar skābo krējumu, var likt vaniļu un apvienot ar želatīnu. Krēms ir gatavs!

3. Banānus sagriež apļos, piparkūkas gareniski 2-3 daļās, atkarībā no produktu biezuma.

4. Uz trauka liek piparkūku kārtu, tad želatīna krēmu, banānus un tā tālāk, pārmaiņus kārtas.

5. Ārā pārziež kūku ar pārējo krēmu un uz stundu liek aukstumā.

6. Izkausē šokolādes tāfelīti ar sviestu. Sviesta vietā glazūrai var izmantot treknu skābo krējumu vai krējumu.

7. Mēs izņemam atdzesētu kūku un pārklājam ar glazūru. Tajā var noslīcināt dažas banāna šķēles, ja tādas palikušas. Kūku ar želatīna krēmu mērcē ilgāk, desertam jānostāv vismaz 5-6 stundas, lai tas būtu mīkstāks un sulīgāks.

4. recepte: Piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu

Piparkūku kūkas recepte ar banāniem un skābo krējumu. Labāk izmantot treknu biezpienu, ar to sanāk garšīgāk. Tāpat ēdiena gatavošanai būs nepieciešama forma vai dziļa bļoda, kas pārklāta ar pārtikas plēvi.

Sastāvdaļas

500 grami piparkūku;

400 grami skāba krējuma;

200 grami biezpiena;

100 grami cukura;

3 banāni.

Ēdienu gatavošana

1. Krēmam saputo saldo krējumu ar cukuru un biezpienu. Pēc garšas pievienojiet vaniļu, kanēli vai kakao.

2. Sagriež piparkūkas gareniski 2 daļās. Banānus nomizo, sagriež apļos.

3. Piparkūkas iemērc saldajā krējumā un liek pārklātā formā. Kārtas ar banāniem.

4. Atkal iemērciet gabaliņus krēmā, uzklājiet jaunu kārtu, tad atkal banānus. Un tā tālāk, pēdējai jābūt piparkūkām.

5. Mēs pārklājam mūsu formu un noņemam, lai atdzesētu, vēlams naktī.

6. Izņemam, apgriežam, noņemam plēvi un gatavs! Kūku dekorējam pēc saviem ieskatiem, var pārkaisīt ar riekstiem, pārliet ar šokolādi, izklāt jebkuru augli.

5. recepte: Piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu, iebiezināto pienu

Garda Creme brulee kūka. Tās pagatavošanai labāk izmantot neitrālas piparkūkas ar vaniļas garšu, bet der arī kafijas. Iebiezināto pienu izmanto vārītu.

Sastāvdaļas

300 grami skāba krējuma;

120 grami eļļas;

200 grami vārīta iebiezinātā piena;

500 grami piparkūku;

200 grami banānu;

Riekstu vai šokolādes skaidiņu apkaisīšanai.

Ēdienu gatavošana

1. Lai krēms būtu viendabīgs, visas sastāvdaļas iepriekš izņemam no ledusskapja un stundu ļaujam nostāvēties siltumā.

2. Sviestu sakuļ ar vārītu iebiezināto pienu, pa karotei pievieno saldo krējumu. Mēs noņemam gatavo krēmu 20 minūtes ledusskapī.

3. Mēs sagriežam piparkūkas ar jebkura biezuma plāksnēm. Jo tie plānāki, jo garšīgāka kūka, tā ātrāk izmirks, bet arī pagatavošana prasīs ilgāku laiku.

4. Banānus notīram, sagriežam patvaļīgās šķēlēs, var izmantot apļus, kubiņus, apļu pusītes.

5. Mēs savācam kūku. Izklājam piparkūku kārtas, pārklājam ar krēmu, izklājam augļus. Viss saskaņā ar standarta shēmu.

6. Virsu un sānus pārkaisa ar riekstiem vai šokolādi, ar kokosriekstu skaidiņām sanāk garšīgi.

6. recepte: piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu un zefīru

Ēdienu gatavošanai nepieciešams jebkurš zefīrs bez glazūras. Arī šādai kūkai ar banānu un skābo krējumu būs nepieciešams jebkurš skābs auglis, piemēram, apelsīns, 2-3 mandarīni, kivi.

Sastāvdaļas

450 grami skāba krējuma;

100 grami pulvera;

2 banāni;

600 grami piparkūku;

30 grami piena;

400 grami zefīra;

100 grami šokolādes.

Ēdienu gatavošana

1. Piparkūkas sagriežam šķēlēs, zefīrus kubiņos, banānus riņķīšos.

2. Sajauc skābo krējumu ar pulveri. Kūka ir diezgan salda. Ja negaršo saldie deserti, tad cukuru var izņemt pavisam vai samazināt daudzumu.

3. Skābie augļi (kivi vai citrusaugļi) jānomizo un jāsagriež mazos gabaliņos.

4. Piparkūkas ieziež ar skābo krējumu, pārkaisa ar zefīra kubiņiem, starp tiem liek skābo augļu šķēles, pa virsu banānu krūzi.

5. Izklājiet jaunu piparkūku kārtu un atkārtojiet: krējums, zefīri, augļi.

6. Vannā izkausē šokolādi ar pienu, iegūto kūku iesmērē un liek aukstumā impregnēšanai.

7. recepte: piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu un ananāsiem

Brīnišķīgs deserts ar ļoti patīkamu eksotisku garšu. Var izmantot gan svaigus, gan konservētus ananāsus. Krēmu gatavo ar želatīnu, tā ir daudz un šī kārta garšos pēc suflē.

Sastāvdaļas

600 grami piparkūku;

600 grami skāba krējuma;

30 grami želatīna;

150 grami piena;

200 grami banānu;

200 grami ananāsu;

150 grami cukura vai pulvera;

Vaniļas paciņa.

Ēdienu gatavošana

1. Želatīnu atšķaida ar pienu un noliek malā uz pusstundu. Tad tas būs jāizkausē, lai graudi izšķīdinātu.

2. Sajauc vaniļu ar krējumu un cukuru, samaisa un pievieno izkausētu želatīnu.

3. Nomizotos banānus un ananāsus sagriež 1 × 1 cm kubiņos, samaisa. Ja izmanto konservētus ananāsus, tad sula labi jāizlej.

4. Sagriež piparkūkas šķēlēs, katru 2-3 daļās.

5. Mēs savācam kūku. Izklājiet piparkūku garozu. Labi eļļojiet ar krējumu, aizpildiet visus tukšumus. Apkaisa ar augļu maisījumu un vēlreiz pārlej ar krējumu.

6. Atkal piparkūkas, tad krējums, augļi, krējums. Mēs savācam visu kūku, dekorējam ar augļiem.

Piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu – padomi un ieteikumi

Skābais krējums izrādījās šķidrs? Nav nepieciešams savākt kūku, impregnēšana joprojām iztecēs un deserts nedarbosies. Labāk iemērc 2-3 ēdamkarotes želatīna, izšķīdina un pievieno krēmam. Tad nedaudz jāatdzesē, bet neļauj sacietēt un var smērēt!

Banānus var ne tikai izklāt kārtās, bet arī pievienot pašam krēmam. Vienkārši sagriež augļus kubiņos vai biezenī, sajauc ar skābo krējumu un gatavs! Šī metode palīdzēs, ja nav laika savākt desertu, jo krēma uzklāšana ir daudz ātrāka nekā augļu gabalu izlikšana pa vienam.

Nav ko uzkaisīt uz kūkas? Paņemiet piparkūkas un sadrupiniet. Var izmantot rīvi un brīnišķīgs virskārtas ir gatavs! Var sajaukt drupatas ar kakao pulveri, kokosriekstu skaidiņu paliekām, riekstiem. Ekonomiski un garšīgi!

Uzcelsim piparkūku māju, pareizāk sakot, pagatavosim piparkūku kūku ar skābo krējumu. Recepte viņu pārsteidz ar savu mierīgo vienkāršību. Taču šāda deserta garša, maigums un izsmalcinātība uz visiem laikiem paliks gardēžu sirdīs. Piparkūkas ir ātri pagatavojami deserti. Pāris no šīm receptēm noteikti piepildīs jūsu pavārgrāmatu.

Neticami, bet patiesi: piparkūkas, kuras ne visi mīl, var noderēt un kļūt par gardu kūkas pamatu. Cepšana nav nepieciešama, tāpēc līdzīgs gardums var parādīties uz jūsu galda ar burvju nūjiņas vilni.

Bet šāda deserta pagatavošanā joprojām ir daži triki, jo īpaši:

• var izvēlēties pilnīgi jebkura veida piparkūkas, bet šokolādi vislabāk kombinēt ar krējumu;
• piparkūkas jāsagriež gareniski, sadalot tās divās daļās;
• jo plānāka ir piparkūku pamatne, jo labāk krēms iesūksies;
• klasiskais krēms ir izgatavots no skābā krējuma un granulētā cukura;
• skābā krējuma garšu var papildināt ar krējumu, šokolādi vai biezpienu;
• nekur bez augļiem, tropiskās notis ir deserta spilgtākā vieta;
• banāni, persiki, ananāsi, avenes, ķirši - tālu no pilnīga iespējamo pildījumu saraksta;
• dekorēšana ir pēdējais, bet svarīgais posms, neizlaidiet to.

Savienojums:

• 0,5 kg piparkūku;
• 0,2 kg biezpiena;
• 400 ml skāba krējuma;
• 3 banāni;
• 100 g granulēta cukura;
• 100 g valriekstu kodolu.

Ēdienu gatavošana:

• Revidents nāk pie mums: sāksim ar visu produktu sagatavošanu.

• Apbruņosimies ar mikseri vai blenderi dažas minūtes un pārvērtīsim šo sastāvdaļu komplektu izsmalcinātā krēmā.

• Lai atklātu visu riekstu garšas izsmalcinātību, tos viegli apcepam sausā pannā.

• Tagad neliels triks: paņemiet kūkas veidni un pārklājiet to ar plastmasas maisiņu.

• Katru piparkūku gabaliņu iemērc skābā krējumā un izklāj pirmajā kārtā veidnē.

• Šādā secībā turpinām montēt kūku, kamēr ir pietiekami daudz sastāvdaļu.
• Pēc tam uzmanīgi izklājiet mūsu kūku no maisa uz trauka.

Neliela piebilde: bezcepšanas piparkūka ar skābo krējumu sanāks nesalīdzināmi garda, ja pievienosi nedaudz radošuma. Piemēram, varat pievienot pāris pilienus ruma vai dzēriena, sajaukt dažādus augļus. Svarīga loma ir arī garšvielām un citrusaugļu miziņai. Pirms degustācijas neaizmirstiet kūku ievilkties ledusskapī. Tas ir obligāts, lai mērcētu piparkūkas.

Gaisa deserts: atklāj noslēpumu

Vai esat kādreiz mēģinājuši piparkūkas un zefīra kūku? Šāda brīnišķīga deserta pagatavošanai nav nepieciešama cepšana. Piparkūkām var izmantot vaniļu, šokolādi vai medu. Piparmētru versija nav īpaši piemērota. Bet jūsu rīcībā esošo zefīru izvēle ir neierobežota. Marshmallow slānis piešķirs kūkai papildus vieglumu un neparastu garšu. Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāks milzīga kūka, ar ko pietiek, lai pabarotu lielu draugu pulku.

Savienojums:

• 1 kg piparkūku;
• 7 gab. banāni;
• 7-8 gab. zefīrs;
• 500 ml skāba krējuma;
• 80 ml krējuma;
• 50 g kakao pulvera;
• 125 g granulēta cukura.

Ēdienu gatavošana:

1. Sāksim. Ņemsim piparkūkas un ātri apstrādāsim. Kā? Jā, vienkārši sasmalciniet to vienādos kubiņos. Satraucoši, bet spēle ir sveces vērta.
2. Tādā pašā veidā sagriež banāna mīkstumu. Banānus nevajag samalt līdz biezeņa konsistencei.
3. Zefīru arī sagriež kubiņos. Pāris gabaliņus var apēst, kamēr neviens neskatās. Tātad tas ir garšīgāks.
4. Ielieciet krējumu un skābo krējumu dziļā bļodā.
5. Vai svilināsim? Ieslēdziet maisītāju vai blenderi un sakuliet šīs sastāvdaļas. Pieredzējušās mājsaimnieces var viegli tikt galā ar šo uzdevumu ar slotiņas palīdzību.
6. Pievieno kakao pulveri un cukuru.
7. Kulinārijas eksperimentu cienītāji kūkas garšu var papildināt ar maltu ingveru, kanēli vai muskatriekstu.
8. Tagad pienācis laiks sagatavoto krēmu apvienot ar piparkūku-zefīra masu.
9. Paskaties - kāda krāsu spēle! Šokolādes piparkūku gabaliņi kopā ar rozā un baltiem zefīriem ir vienkārši hipnotizējoši.
10. Ņemam skaistāko trauku un uzliekam savu kūku.
11. Ir pienācis laiks ieslēgt fantāziju: izveidojiet kūku, izrotājiet to un nosūtiet to ledusskapī uz vairākām stundām.

Kas var būt labāks par mīļoto palutināšanu ar gardiem saldumiem pie tējas, kas pagatavota pašu rokām? Lieliska iespēja būtu pagatavot piparkūku kūku. Šis neticami smalkais deserts kļūs par biežu viesi uz jūsu galda. Laba šokolādes piparkūku kūka ir tā, ka to gatavo bez cepšanas, t.i. nav nepieciešama termiskā apstrāde cepšanas veidā cepeškrāsnī. Tas ir ne tikai ērti pagatavot desertu, ja nav krāsns, bet arī ekonomiski enerģijas resursu ziņā. Un vēl viens neapstrīdams pluss būs tas, ka šādas delikateses gatavošanas laiks nav ilgāks par 30 minūtēm, un impregnēšanas laiks aizņems ne vairāk kā 2 stundas, kas palīdzēs saimniecei, ja mājā negaidīti parādās viesi.

Taču atceries, ka kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām, kas pagatavota, neizmantojot termisko apstrādi, ir īss glabāšanas laiks – ne vairāk kā divas dienas ledusskapī slēgtā traukā.

Kā pagatavot gardu kūku bez cepšanas no šokolādes piparkūkām, daži meistaru kulinārijas padomi jums pateiks:

1. Krējumam izmantojiet treknu skābo krējumu - vismaz 20%.
2. Ja krējums izrādījās pārāk šķidrs, ņemiet nedaudz biezinātāju skābajam krējumam, pretējā gadījumā kūkas var kļūt skābas.
3. No augļiem, piemēram, kivi, diezgan piemēroti ir ķirši, ananāsi, persiki, apelsīni, sulīgi āboli. Ja nav svaigu augļu, nomainiet tos ar konserviem vai ievārījumu (ievārījumu).
4. Dekorēšanai izmanto rīvētu vai kausētu šokolādi, kokosriekstu skaidiņas, augļus, valriekstus vai mandeles, žāvētus augļus.

Pateicoties vienkāršiem trikiem un viltībām, paštaisītu saldumu pagatavošana kļūs vienkāršāka un ātrāka, kas iepriecinās ne tikai viesus, bet arī saimnieci.

Šokolādes piparkūku un saldā krējuma kūka

Kūka no šokolādes piparkūkām un krējuma krējuma iekaros saimnieces ar savu vienkāršību un maigumu.

• piparkūkas - puskilograms;
• 200 g cukura;
• 1 paciņa vaniļas cukura;

Vispirms ar asu nazi sagriež gareniski visus piparkūkus, var sadrupināt 3 gabaliņus. Tālāk sakuļ saldo krējumu: traukā ielej skābo krējumu, pievieno cukuru, saputo līdz gaisīgai un gaisīgai masai.

Pēc visiem sagatavošanās darbiem ņem kūkas paplāti un sāc kārtot piparkūkas, izklājot tās vienā kārtā un pārkaisa ar drumstalām, lai aizpildītu tukšumus. Tad jums vajadzētu uzklāt vienmērīgu skābā krējuma slāni. Tālāk tiek likta kūka un drupatas, kūka bagātīgi jāieeļļo ar krējumu. Jo vairāk krēma, jo maigāks produkts izrādīsies, taču nepārcentieties, citādi produkts izrādīsies ļoti slapjš. Rezultātā iznāks 3-4 kūkas (daudzums atkarīgs no trauka diametra), kuras glīti vienmērīgi uzziež virsū ar atlikušo krēmu. Pēc vārīšanas kūka ir jāizņem 2 stundas ledusskapī impregnēšanai. Ja laiks neierobežo, tad var uzglabāt ilgāk (līdz 1 dienai).

Tālāk ir sniegta detalizēta fotoattēlu recepte kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām. Rūpīgi apskatiet visas darbības un mēģiniet tās īstenot:

Dekorēšanai varat izmantot drupatas, riekstus, šokolādi vai kakao.

Banānu šokolādes kūkas recepte

Kūku no šokolādes piparkūkām, banāniem un saldā krējuma noteikti novērtēs pat mazie saldie zobiņi. Pēc garšas tā atgādina klasisko Bruņurupuču kūku, bet, pateicoties piparkūkām, garša ir intensīvāka. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 500 g vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 500 g šokolādes piparkūkas;
• 3 gabaliņi gatavu banānu;
• 150 g cukura;
• vaniļa uz naža gala.

Ar asu nazi sagriež piparkūkas gareniski. Sajauc saldo krējumu ar vaniļu un cukuru, sakuļ ar mikseri, līdz veidojas gaisīga viendabīga masa.

Banānu sagrieziet 5-6 mm biezos gredzenos, bet riekstus ar nazi sasmalciniet drumstalās.

Tad atliek tikai salikt šokolādes-banānu kūku, necepot no piparkūkām. Dziļa šķīvja apakšā uzklājiet pārtikas plēves kārtu, paredzot, ka malām vajadzētu nokarāties par 5-6 cm. Tālāk klājiet plāksnes vienā kārtā, kārtīgi ieziediet ar krēmu un izklājiet banānu apļus. . Atkārtojiet secību 3 reizes, tādējādi izveidojot 3 kārtas, 3 banānu kārtas un 3 kārtas skābā krējuma. Pēc montāžas pabeigšanas ievietojiet ledusskapī 2 stundas. Pēc impregnēšanas un sacietēšanas pārklājiet dziļo plāksni ar seklu, novietojot to iekšpusē, un apgrieziet produktu. Rezultāts ir slāņu slaids. Pārlej ar nelielu krējuma kārtiņu un pasniedz.

Piparkūku un valriekstu šokolādes banānu kūka: recepte ar fotoattēlu

Kūkas receptei no šokolādes piparkūkām ar banāniem un valriekstiem ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 ml 20% skābā krējuma;
• 500 g šokolādes piparkūkas;
• 100 g cukura;
• 2 banāni;
• 200 g iebiezinātā piena;
• 50 g sviesta;
• 200 g valriekstu vai mandeļu.

Saputo saldo krējumu ar cukuru, sviestu un iebiezināto pienu līdz putai. Piparkūkas un banānus sagriež apļos, riekstus rupji sakapā ar nazi.

Pēc tam seko kūku salikšana uz šokolādes-banānu piparkūkas, kas pagatavota pēc aprakstītās receptes. Kopā tās būs 3-4. Vispirms šķīvja apakšā liek piparkūkas, pārziež ar krējumu, bagātīgi pārkaisa ar riekstiem un liek banānu. Atkārtojiet procedūru trīs reizes. Beigās pārziež malas ar atlikušo krēmu un pārkaisa ar riekstiem, liek ledusskapī uz vairākām stundām.

Apskatiet šokolādes piparkūku banānu kūkas receptes fotoattēlu, lai atvieglotu procesu:

Banānu, šokolādes piparkūkas un hurmas kūka

Banānu, šokolādes piparkūku un hurmas kūkas recepte patiks neparastu kombināciju cienītājiem. Garša ir ļoti maiga un mēreni saldena, izskatās pēc viegla augļu deserta. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 g piparkūku;
• 1 liela nogatavojusies hurma;
• 2-3 banāni;
• 500 g skāba krējuma;
• 150 g krējuma putošanai;
• 200 g cukura.

Krējuma pagatavošanai nepieciešams saputot krējumu ar mikseri, pamazām ielejot saldo krējumu un pārlejot cukuru, līdz iegūta gaisīga viendabīga masa. Piparkūkas, banānus un hurmu sagriež plānās 5-6 mm biezās šķēlēs. Pēc tam savāciet kūku uz trauka, sākot ar kūkām. Salocījis šķīvjus vienā kārtā, pārziež ar krēmu un pārloka hurmu. Pārsmērē ar krēmu un liek vēl vienu piparkūku kārtu, pārklāj ar krēmu un banāniem. Visu pabeidz ar piparkūku kūku, kas ieziež ar krējumu.

Krējuma vietā kūkas virsu var pārklāt. Lai to pagatavotu, katliņā jāsajauc skābs krējums (50 g), kakao (3,5 ēdamkarotes) un cukurs (3,5 ēdamkarotes). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Noņemiet no karstuma un ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam jūs varat izrotāt izstrādājumu. Galu galā ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām.

Šokolādes piparkūku kūka ar krējumu un zefīriem

Kūka bez cepšanas no šokolādes piparkūkām ar krējumu un zefīru ir ļoti viegla un maiga pēc garšas, iekaros ikvienu saldummīļu. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• 1 kg piparkūku;
• 5 mazi banāni;
• 7-8 gabaliņi baltā zefīra;
• 500 g skāba krējuma;
• 100 ml krējuma;
• 2 ēdamkarotes kakao;
• 150 g cukura.

Vispirms jums jāsagriež banāni 5-6 mm biezos apļos, zefīri un piparkūkas - vidēja izmēra kubiņos (līdz 1 cm). Saputo krējumu ar mikseri, sajaucot saldo krējumu, krējumu, kakao un cukuru. Pēc sulīgas masas iegūšanas tajā ielej iepriekš sasmalcinātas sastāvdaļas. Viegli samaisiet un kārtojiet uz pasniegšanas šķīvja. Pēc tam ieliek ledusskapī uz 50 minūtēm. Kad kūka nedaudz sastingusi, pārklāj to ar plānu krējuma kārtiņu un pēc vēlēšanās pārkaisa ar riekstiem vai šokolādes skaidiņām, tad liek ledusskapī vēl uz 2 stundām.

Grūti atrast cilvēku, kuram kūkas negaršotu. Īpašu vietu ieņem mājas kūkas, kuras tiek gatavotas no labi zināmiem produktiem, ar lielu mīlestību un dvēseli. Protams, kūku pagatavošana mājās prasa laiku un vairumā gadījumu arī spēju cept. Toties šodien apskatīsim recepti un gatavosim piparkūku kūku ar skābo krējumu. Tās galvenā atšķirība ir tā, ka šī kūka ir bez cepšanas un tiek pagatavota ļoti vienkārši, bet sanāk neaprakstāmi garda. Pagatavosim piparkūku kūku ar banānu. Un, pateicoties skābajam krējumam, kūka ir lieliski izmērcēta un izrādās maiga, pat atgādinot biskvītu. Piparkūkas kūkai rūpīgi jāizvēlas, lai tās būtu garšīgas un šokolādes. Tātad, sagatavosim visu nepieciešamo un sāksim gatavot piparkūku kūku.

• 2 banāni;
• 300 grami piparkūku;
• 130 grami pūdercukura;
• 350 grami skāba krējuma;
• 60 grami piena šokolādes.

No produktu saraksta var redzēt, ka visas sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, taču to nevar teikt par mūsu topošo piparkūku un banānu kūku ar skābo krējumu, bet sanāks neparasti un garšīgi. Sāksim gatavošanas procesu.

Soli pa solim recepte

1. Pirmkārt, mēs ņemam mūsu galveno sastāvdaļu, proti, piparkūkas. Sagrieziet tos uz pusēm 2 daļās, gareniski. Neuztraucieties, ja daži gabaliņi saplīsīs, tie mums joprojām būs nepieciešami, veidojot pašu gardumu.
2. Tagad mēs ņemam banānu, nomizojam to un sākam griezt mazos apļos, kuru biezumam jābūt apmēram puscentimetram.
   
3. Turpinām gatavot piparkūku kūku ar banāniem. Sāksim gatavot krēmu. Lai to izdarītu, paņemiet ērtu bļodu un nosūtiet tajā skābo krējumu. Pēc tam pievieno sagatavoto pūdercukuru. Mums jāsajauc iegūtā masa, bet labāk to nedaudz pārspēt. Mēs sakuļ skābo krējumu apmēram trīs minūtes, mēs to darām tā, lai pūdercukurs būtu pilnībā izšķīdis. Pamanīsiet, ka pēc brīža putošanas saldais krējums kļūs šķidrāks, taču nevajag baidīties, uz beigām tas atkal atgriezīsies savā konsistenci. Tātad, mūsu krēms ir gatavs.
   
4. Mēs sākam vākt kūku no šokolādes piparkūkām vai drīzāk pārveidot un radīt īstas, gardas mājās gatavotas kūkas izskatu. Lai to izdarītu, mēs ņemam plašu trauku, uz kura mēs izklāsim savu piparkūku kūku bez cepšanas. Tādējādi ņemam piparkūkas gabaliņu un iemērcam krēmā. Tādā pašā veidā mēs rīkojamies ar citiem piparkūku gabaliņiem un izklājam pirmo kārtu apkārt. Tukšas spraugas starp piparkūkām var ieklāt nelielos gabaliņos. Iegūtais slānis apļa formā ir labi ieeļļots ar krējumu.
   
5. Mēs turpinām pētīt piparkūku un banānu kūkas recepti un sākam kārtot otro trauka kārtu. Šis slānis būs pats banāns. Tādējādi mēs turpinām tālāk. Piparkūku kārta, ko iemērcam krēmā, banānu kārta. Neaizmirstiet ieziest piparkūku kārtu ar krēmu. Lūk, cik viegli ir atkārtot slāņus. Kūku veidojam slaida formā. Ja kūkā kaut kas jāpiesaista vai jāiepilda, vienmēr varat izmantot mazus piparkūku gabaliņus.
   
6. Jādabū burvīgs slaids, kuru nenožēlojam iesmērēt ar krējuma krējumu.
   
7. Turpinām ieskatīties piparkūku un skābā krējuma kūkas receptē un pagatavojam gardu ēdienu. Tagad mums ir jāizkausē šokolāde. Apskatiet iegūtās šokolādes konsistenci, tā ir atkarīga no tās kvalitātes, tāpēc tā var atšķirties. Ja izkausētā šokolāde ir bieza, tad tai droši var pievienot ēdamkaroti krējuma vai piena, šeit var izmantot arī gabaliņu sviesta.
8. Pēc tam kūku pārlej ar šokolādi, lai tā būtu pievilcīga un ēstgribu.
   
9. Pēc tam mums ledusskapī jāieliek piparkūku kūka un skābais krējums. Saskaņā ar receptes noteikumiem viņam ledusskapī jāpaliek apmēram desmit stundas, lai viņš būtu kārtīgi izmērcēts. Tomēr, kā likums, šādas mājās gatavotas kūkas ledusskapī nestāv tik ilgi, jo bērni un pieaugušie to vienkārši neļauj. Tātad, mūsu gardā un viegli pagatavojamā kūka ir gatava. Varat uzaicināt viesus izmēģināt savu jauno gardo našķi.

Tagad mēs zinām, kā pagatavot gardu našķi, kas neprasa sarežģītas darbības, sākot no mīklas sagatavošanas, tās mīcīšanas un, protams, galvenās grūtības mājsaimniecēm cepšanai.

Gatavojot piparkūku kūku ar skābo krējumu, recepte var nedaudz atšķirties. Atkarībā no garšas vēlmēm varat veikt galvenās izmaiņas pildījumā. Protams, banānu pildījums ir ļoti garšīgs un vienmēr piemērots variants, taču to var viegli aizstāt ar konservētiem ananāsiem. Tas izrādās vēl neparastāks un garša būtiski mainās. Ja banāns ienesa kūkā saldumu, tad ananāss, gluži pretēji, ienesa patīkamu skābumu.

Piparkūku recepte ir lieliska iespēja satikt viesus, kad vēlaties pacienāt ar kaut ko garšīgu, bet tajā pašā laikā izrādīt savas kulinārijas prasmes. Bērni no šāda ēdiena ir vienkārši sajūsmā un noteikti prasīs piedevas.

kūku receptes

Ātra un garšīga piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumu - mēs skatāmies soli pa solim gatavošanas recepti ar detalizētiem video un fotoattēliem. Šokolādes piparkūku kūka un

25 min

450 kcal

5/5 (1)

Ikvienam garšo saldās piparkūkas, taču retais zina, ka tās ir garšīgas ne tikai pašas, bet arī kūkas formā. Pārsteigts? Es arī neticēju, līdz kādu dienu vīramāte ģimenes svētkiem pagatavoja brīnišķīgu piparkūku un banānu kūku ar skābo krējumu. Tas ātri tika izpārdots, un visi domāja, kā jūs varat pagatavot tik pārsteidzošu delikatesi? Pierakstīju kūkas recepti, kas izrādījās viegli un vienkārši pagatavojama. bez cepšanas cepeškrāsnī, no pilnīgi parastām vai šokolādes piparkūkām un banāniem, kā arī svaiga saldā krējuma uz pusēm ar iebiezināto pienu.

Turklāt oriģinālās piparkūkas recepte ļauj to pagatavot ne tikai ar banāniem: pilnīgi neparasts produkts tiek iegūts arī ar zefīriem, taču citas bāzes nav vēlamas, jo tās ir grūti apstrādāt bez obligātās cepšanas cepeškrāsnī. . Šodien es nolēmu jums uzrakstīt soli pa solim ceļvedi, kā izveidot divas iespējamās iespējas.

Unikālu piparkūku kūku ar skābo krējumu var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī, ja nolemjat to negatavot vienkārši un bez ar cepšanu saistītās ažiotāžas. Tomēr termiskā apstrāde var padarīt jūsu kārumu pārāk maigu un trauslu.

Banānu variants

Virtuves tehnika un piederumi: 3-4 dziļas bļodas ar ietilpību 600-900 ml, kūkas trauks ar diametru 20 cm vai vairāk, ēdamkarotes un tējkarotes, plastmasas plēve, kafijas dzirnaviņas vai java un piesta, putotājs un mērtrauks, mikseris vai blenderis.

Jums būs nepieciešams

Pulveris

• 50 g rīvētas piena šokolādes;

• 50 g rīvētu valriekstu.

Šo kūku var pagatavot ne tikai ar parastajām vai šokolādes, bet arī ar piparkūkām, tikai jāraugās, lai tās būtu mīkstas un svaigas, pretējā gadījumā produkts būs sauss. Skābo krējumu labāk izvēlēties tirgū, jo šo produktu ar augstu tauku saturu veikalos ir grūti atrast.

Mūsu apbrīnojamais cienasts ir gatavs! Tagad jūs precīzi zināt, kā pagatavot piparkūku kūku, netērējot pārāk daudz laika un pūļu. Nebrīnieties, kad jūsu mīļie sāk apbrīnot kārumu - tik vienkārša kūka vienlaikus ir neticami garšīga.

Banānu piparkūku kūkas video

Detalizēts videoklips detalizēti stāsta, kā pagatavot vieglu piparkūku kūku saskaņā ar šo recepti:

Variants ar zefīru

Laiks gatavošanai: 20 minūtes.
Kalorijas uz 100 g: 350 kcal.

Jums būs nepieciešams

• 600 - 900 g piparkūku;
• 5 - 7 gab. zefīrs;

• 7 gab. nogatavojušies banāni.

Daudzi kulinārijas speciālisti iesaka izvēlēties tikai parastos baltos vaniļas zefīrus un neeksperimentēt ar krāsainiem un šokolādes zefīriem. Neskatoties uz to, es bieži lietoju zefīrus ar zemeņu vai ķiršu pildījumu, un garša ir vēl spilgtāka un bagātāka!

• 500 g skāba krējuma;
• 2 galds. l kakao;
• 70 ml krējuma ar augstu tauku saturu;

• 1 tējk vanilīns;
• 100 g cukura;
• 1 galds. l. saberzti rieksti javā (nemalti).

Gatavošanas secība

Gatavs! Šo kūku jau esam izrotājuši ar riekstiem, un jebkurš cits dekors uz tās vienkārši nepaliks, tāpēc paskatieties uz savu produktu vēlreiz: vai tas jau nav skaists?

Piparkūkas vari pasniegt bez šķēlēs, lai ciemiņi sākumā nesaprastu, kas tas ir, ko esi licis galdā. Kad izbrīns beidzas, sagrieziet to gabalos, lai ikviens varētu izbaudīt, un neaizmirstiet katru apkaisīt ar papildus maltiem riekstiem.

Video recepte piparkūku un zefīra kūkas pagatavošanai

Soli pa solim kūkas gatavošanu no piparkūkām un maigiem zefīriem var redzēt zemāk esošajā videoklipā.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+