Receptes ķiršiem savā sulā. Ķirši savā sulā - labākās šuvju receptes ziemai. Ķirši savā sulā bez sēklām

Tagad būs jūra preparātu no šiem spilgtajiem un sulīgajiem vasaras augļiem. Šodien es piedāvāju vairākas receptes ķiršiem savā sulā, kas sniegs jums vasaras gabaliņu ziemā.

Aukstajā sezonā ar šo ogu preparātu var pagatavot želeju, kompotus, želeju, uzpūteni, saldo mērci, bet ogu blīvā daļa, kas mērcēta biezā, bagātīgā sīrupā, ir piemērota dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Publicētās receptes ķiršiem savā sulā ir pārbaudītas praksē, tāpēc par to nevajadzētu šaubīties.

1. Ķirši savā sulā bez sēklām - 1. recepte

Šī recepte ir ļoti vienkārša, lai gan tie, kam patīk ķiršus bez kauliņiem iekonservēt savā sulā, gatavo pēc dažādām receptēm, taču tas ir atkarīgs no tā turpmākās izmantošanas. Pagatavošanai ir labi izmantot lielākas ogas, jo tās labāk saglabās formu, turklāt sulas būs daudz vairāk.

Ķirši savā sulā

Saskaņā ar recepti ķiršus bez kauliņiem savā sulā gatavo šādi:

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas ķiršu vārīšanai savā sulā.


Sagatavojiet visas sastāvdaļas ķiršu vārīšanai savā sulā

2. Apskati ogas, izņem tās ar mehāniskiem bojājumiem un bojājuma pazīmēm, noplēš stublājus, ieber caurdurī un noskalo zem tekoša auksta ūdens.


Šķiro ogas

3. Pēc tam izņemiet sēklas. To var izdarīt manuāli, izmantojot īpašu ierīci vai vienkāršu tapu.


Noņemiet bedres

4. Tālāk sagatavo stikla burkas. Labi nomazgājiet ar cepamo sodu, vāriet kopā ar vākiem. Kas attiecas uz konteineru, tad puslitra, litra vai pat mini burkas ir ideālas. Atkarīgs no tevis.

Tagad purpursarkanās krelles cieši ievietojiet sagatavotajā traukā un apkaisa ar granulētu cukuru, izmantojot šādu attiecību: trīs ēdamkarotes ķiršu bez kauliņiem apkaisa ar divām ēdamkarotēm cukura un piepilda burku līdz pašai augšai.


Ievietojiet ķiršus burkās un pārklājiet ar cukuru.

5. Pēc ērtas pannas izvēles piepildiet to ar siltu ūdeni, uzpildiet apakšā ar kokvilnas dvieli, novietojiet sagatavi tā, lai ūdens nonāktu līdz pakaramajiem, pārklājiet ar vākiem un iestatiet sterilizācijai. Puslitra burkām sterilizācijas laiks ir 15 minūtes, litra burkām 20 minūtes.


Ievietojiet ķiršu burkas katliņā un sterilizējiet

6. Pēc šī laika hermētiski noslēdziet, apgrieziet otrādi, ietiniet siltā segā un atstājiet, līdz tā pilnībā atdziest.


Sēdiet hermētiski ar vākiem

6. Ķirši ir gatavi savā sulā, uzglabāt vēsā vietā ne ilgāk par gadu.


Ķirši savā sulā

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - pēc jūsu ieskatiem;
  • cukurs - atbilstoši aprakstā norādītajai proporcijai.

2. Ķirši savā sulā bez sēklām - 2. recepte

Šī recepte atšķirsies ar to, ka tajā būs mazāk cukura, un gatavošanas tehnoloģija būs nedaudz atšķirīga.


Ķirši savā sulā

1. Vispirms ir jāizmet tikko salasītās ogas, jānoņem visas lapas un kātiņi.

2. Šim nolūkam izņemiet sēklas, izmantojot matadatu, papīra saspraudi, zobu bakstāmo vai manuāli veiciet ne visai patīkamas manipulācijas šai ražas novākšanas metodei.

3. Noskalo zem tekoša auksta ūdens.

4. Liek emaljētā vai vara traukā un pievieno cukuru saskaņā ar receptē sniegtajiem norādījumiem. Ļaujiet ogām apmēram pusstundu nostāvēties brīvā dabā, līdz tās izdala sulu. Iesaku izņemt kauliņus virs ērta trauka vai paplātes, jo no gataviem ķiršiem pil sula.

5. Viegli samaisiet, it kā paceļot ogas no apakšas uz augšu. Ar koka karoti izklāj tīrās un sausās burkās, sterilizē vismaz 20 minūtes, aizver ar skrūvējamiem vāciņiem un apgriež. Virsu pārklāj ar frotē dvieli un atstāj līdz nākamajam rītam. Svarīgi atcerēties! Ja tiek ievēroti šie noteikumi, uzglabājot ķirša virspusē savā sulā neveidosies pelējuma plāksnes.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 1 kilograms;
  • cukurs - 200 grami.

3. Ķirši savā sulā bez sterilizācijas - 3. recepte

Ar šo metodi pagatavotie ķirši ir piemēroti biezpiena kastroļu, desertu, kokteiļu, pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Šeit galvenais ir ievērot sanitāros noteikumus un precīzu galveno sastāvdaļu attiecību. Mana vecmāmiņa vienmēr ciemā gatavoja šādi. Viņa to arī sālīja un mērcēja mazās koka mucās. Ak, cik garšīgi!

Pēc receptes mēs to gatavojam savā sulā bez sterilizācijas šādi:

1. Ogas bez defektiem un dažādiem trūkumiem nomazgājiet un ievietojiet katliņā vai vara traukā, atstājot mantojumā dāvanā, un pārklājiet ar cukuru. Rūpīgi samaisiet ar koka lāpstiņu un atstājiet uz trīs stundām brīvā dabā. Cukuru nav aizliegts pievienot, berot kārtās, lūk, kā pielāgoties.

2. Kad parādās daudz sulas, novietojiet trauku ar saturu uz vidējas uguns, vāriet 4 minūtes un nekavējoties ievietojiet sagatavotajā traukā un aizveriet ar skrūvējamu atslēgu vai kā vēlaties.

3. Turpmākās tehnoloģiskās darbības būs tādas pašas kā iepriekšējās receptēs. Gatavo produktu uzglabā vēsā vietā.

Izejvielu sastāvs:

  • ķirsis - 1,5 kilogrami;
  • cukurs - 0,350 grami.

1. Nav atļauts izmantot negatavas ogas.

2. Ja atrodat tārpainas ogas, tās jāpiepilda ar aukstu ūdeni un jāielej nedaudz etiķa vai vāja sāls šķīduma un jāatstāj 5-10 minūtes. Tārpi uzpeldēs uz virsmas un pēc tam noskalos ar svaigu ūdeni.

3. Gatavi konservēti augļi jāuzglabā vēsā vietā, saules gaismas ietekmē saturs var rūgt un saskābt.

Konservēti ķirši savā sulā ziemai ir lielisks papildinājums daudziem vienkāršiem mājās gatavotiem ēdieniem. Pieredzējušās mājsaimnieces izmanto preparātu kā klimpas vai konditorejas izstrādājumu dekorāciju. Ar šo apstrādes metodi ogas saglabā ne tikai savu ideālo izskatu, bet arī dabisko garšu, kā arī dabiskās priekšrocības.

Kā iespiest ķiršus savā sulā?

Konservēti ķirši savā sulā ir gan garšas piedeva, gan augsts vitamīnu produkts, kuru noteikti ir vērts pagatavot. Receptei ķiršus sašķiro, pēc vēlēšanās izņem kauliņus, liek burkās, pārklāj ar vākiem un sterilizē 20 minūtes līdz pusstundu. Pēc tam tos satin un uzglabā tumšā vietā.

  1. Ķiršu konservēšana savā sulā sākas ar pareizajām ogām. Labāk ir izmantot lielus ķiršus, mazie zaudēs formu, noņemot kauliņus.
  2. Nevajadzētu izmantot pārgatavojušos ķiršus: tie palielinās sagataves fermentācijas un eksplozijas risku.
  3. Ja ir aizdomas par tārpu, ogas no pusstundas līdz stundai mērcē sālsūdenī.
  4. Jāpiebilst, ka ķiršus savā sulā gatavo ziemai bez ūdens un cukura. Ja vēlaties, saldinātāja klātbūtne ir ierobežota līdz pāris karotēm.

Ķiršu konservēšana savā sulā ar kauliņiem ir viens no vienkāršajiem un ērtākajiem veidiem. Tas ievērojami samazina gatavošanas laiku un saglabā ogu pievilcīgo izskatu un mandeļu garšu. Ir tikai viens trūkums - pateicoties sēklām, kas izdala ciānūdeņražskābi, saglabāšana saglabājas kvalitatīva tikai īsu laiku, sagatave tiek uzglabāta ne ilgāk kā 5-6 mēnešus.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 900 g;
  • cukurs - 50 g.

Sagatavošana

  1. Izvēlētos un nomazgātos ķiršus liek burciņā, katru kārtu apkaisot ar karoti cukura.

Sakratiet apstrādājamo priekšmetu, lai to vienmērīgi sadalītu.

  1. Uzlieciet pa virsu ēdamkaroti cukura, pārklājiet ar vāku un ievietojiet apstrādājamo priekšmetu sterilizēšanai ūdens pannā.
  2. Ziemai ķiršus savā sulā sterilizē 100 grādu temperatūrā 15 minūtes, pēc tam tos sarullē, apgriež un iesaiņo.

Savā sulā tam ir vairākas priekšrocības. Ar šo pagatavojumu varat uzreiz pildīt cepumus, netērējot laiku sēklu izņemšanai, bet atlikušo sīrupu izmantot kā piedevu saldējumam, kokteiļiem vai cepumiem. Un, lai gan šāda saglabāšana ne vienmēr ir estētiski patīkama, tā ir garšīga un veselīga.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 900 g;
  • cukurs - 250 g.

Sagatavošana

  1. Noskalo ogas un izņem sēklas.
  2. Liek burkās, pārkaisot ar cukuru.
  3. Pārklājiet gabalus ar vākiem.
  4. Ķiršu savā sulā ar cukuru sterilizē 20 minūtes, pēc tam sarullē, apgriež un iesaiņo līdz pilnīgai atdzišanai.

Ķiršu sterilizēšana savā sulā ir pareizs un ārkārtīgi nekaitīgs veids, kā pagarināt produkta glabāšanas laiku. Process ietver ilgstošu karsēšanu, kuras dēļ ķiršu garša un uzturvērtības paliek nemainīgas, un baktērijas, kas izraisa konservu fermentāciju, mirst.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 500 g;
  • cukurs - 150 g.

Sagatavošana

  1. No ķiršiem noņem kauliņus.
  2. Ogas liek kārtās, katru kārtu pārkaisot ar cukuru.
  3. Lai atbrīvotu sulu, atstājiet preparātu uz dienu.
  4. Ogas liek burkās, pārlej ar iegūto sulu, pārklāj ar vākiem un 15 minūtes sterilizē verdošā ūdenī.
  5. Saldie ķirši savā sulā ziemai, sarullēti ar tīriem vākiem, apgriezti un iesaiņoti līdz pilnīgai atdzišanai.

Ķirši savā sulā bez cukura ir lielisks kārums diētas ievērotājiem. Atsakoties no saldinātāja, var ne tikai daudz ietaupīt, bet arī iegūt veselīgu un vienkāršu preparātu, kura pagatavošanai atliek tikai ieliet nomizotās ogas, līdz iegūst sulu, salikt burkās un sterilizēt 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 1 kg.

Sagatavošana

  1. No ķiršiem noņem kauliņus.
  2. Liek ogas bļodā un atstāj siltā vietā uz 3 stundām.
  3. Ogas liek sterilās burkās, pārlej ar iegūto sulu, pārklāj ar vākiem un sterilizē 15 minūtes 80 grādos.

Ķīniešu ķiršu augļi ir bagāti ar skābēm un ogļhidrātiem, un tie ir lielisks produkts ziemas gatavošanai. Šīs šķirnes ķirši satur dabīgo glikozi, kas ļauj pagatavot bezcukura konservus un iegūt ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu cienastu, īpaši bērniem un pieaugušajiem, kuri cieš no gremošanas traucējumiem.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 3,5 kg.

Sagatavošana

  1. Noskalojiet gatavus ķiršus, ievietojiet tos burkās un pārklājiet ar vākiem.
  2. Liek katliņā ar aukstu ūdeni un pakāpeniski karsē.
  3. Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  4. savā sulā sterilizē 20 minūtes, pēc tam aizver ar vākiem.

Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka nav nekā ērtāka un veselīgāka par ķiršiem savā sulā bez sterilizācijas. Šī metode ne tikai ietaupa laiku, bet arī saglabā visas augļa uzturvērtības un garšas īpašības, jo ogas netiek pakļautas termiskai apstrādei, kas noved pie fermentu iznīcināšanas, kuru trūkums negatīvi ietekmē ražu.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 1,5 kg;
  • cukurs - 450 g.

Sagatavošana

  1. No ķiršiem noņem kauliņus.
  2. Ogas kārtām liek plakanā dibenā.
  3. Katru kārtu pārkaisa ar cukuru.
  4. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  5. Ātros ķiršus savā sulā ziemai noņem no uguns, liek sterilās burkās, uzreiz satin un iesaiņo, līdz tie atdziest.

Ķiršu konservēšana savā sulā jau sen ir kļuvusi vienkārša un ierasta lieta, it īpaši ar jūsu uzticamo multivarkas palīgu. Kuru tehniskās īpašības ir piemērotas ogu infūzijai un turpmākai pagatavošanai. Ar cukuru pārkaisītās ogas jāvāra režīmā “Tvaiks” 20 minūtes un jāpārslēdz uz stundu garo “Sautējumu”.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 3,5 kg;
  • cukurs - 3,5 kg.

Sagatavošana

  1. Nomazgātos ķiršus liek bļodā.
  2. Pievieno cukuru, samaisa un atstāj uz 4 stundām.
  3. Iestatiet režīmu “Steam” uz 20 minūtēm.
  4. Pēc tam pagatavojiet ķiršus 60 minūtes režīmā “Sautējums”.

Ķiršu sagatavošana ziemai savā sulā var notikt dažādos veidos. Daudzas mājsaimnieces sliecas par labu krāsnij - metodei, kas nav gluži tradicionāla, taču nenoliedzami ērta. Cepeškrāsnī gatavošanas un sterilizācijas process notiek vienlaikus, kas ir praktiski un ērti, it īpaši ar lielu skaitu sagatavošanās darbu.

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 900 g;
  • cukurs - 50 g.

Sagatavošana

  1. Nomizotās ogas liek burkās.
  2. Katrā traukā ievieto 20 g cukura.
  3. Burkas liek cepeškrāsnī 120 grādos.
  4. Pēc 10 minūtēm izņem gabaliņus no cepeškrāsns un nekavējoties sarullē.

Savā sulā tas var rasties arī mikroviļņu krāsnī. Turklāt šī ierīce ir sevi pierādījusi ne tikai ēdiena sildīšanā, bet arī sarežģītu ēdienu gatavošanā, tostarp konservēšanā. Mikroviļņu krāsns īpatnība ir tāda, ka tā ļauj procesam pieiet vispusīgi: vispirms tajā sterilizē burkas, tad ogas ar cukuru.

Viens no nepieciešamākajiem sagatavošanās darbiem ziemai ir ķirši savā sulā bez cukura. Tas noder pīrāgiem un pīrāgiem, pankūkām, kūkām, klimpām, ogu mērcēm, no tā var pagatavot arī ievārījumu. Recepte ķiršiem savā sulā ir tik vienkārša, ka pat tad, ja jūs nolemjat tos pagatavot pirmo reizi, jums izdosies. Izpildiet recepti, viss ir uzrakstīts detalizēti, un soli pa solim fotoattēli parādīs, kā to izdarīt. Kaut gan tur nav ko darīt: izņēma sēklas, salika burkās un sterilizēja. Uzglabāt istabas temperatūrā tik ilgi, cik nepieciešams – līdz nākamajai ražai vai ilgāk.

Recepte ķiršiem savā sulā bez cukura

Sastāvdaļas:

  • Gatavi ķirši - 1 kg;
  • 0,5 litru burkas;
  • skārda vāki;

Kā pagatavot ķiršus savā sulā ziemai bez cukura

Šķirojam ķiršus, nomizojam no lapām un zariem un uz pusstundu iemērcam aukstā ūdenī. Tas jādara, lai tārpi izkļūtu ārā, bet, ja esat pārliecināts, ka tārpu nav, vienkārši noskalojiet ķiršus vairākos ūdeņos bez mērcēšanas un ievietojiet tos caurdurī. Pēc dažām minūtēm, kad ūdens ir notecējis, mēs sākam izņemt sēklas. Lai to izdarītu, varat izmantot īpašu mašīnu, kā parādīts fotoattēlā, vai arī apbruņoties ar matadatu vai tapu. Spiežot noapaļoto daļu ķirša iekšpusē, jums ir jāsatver bedre un jāvelk tā uz sevi. Tas ir arī ērti un ātri.

Izvēloties konteineru, apsveriet, cik ātri iztērēsiet saturu. Dažiem der litra burka, bet mēs izmantojam puslitra burkas, tajā ir diezgan daudz ķiršu, apmēram 450 grami. Burkas karsējam virs tvaika piecas minūtes vai karsējam cepeškrāsnī, tikpat ilgi vāram vākus. Piepildiet ar mizotiem ķiršiem, cieši tos sablīvējot un pievienojot sulu, lai aizpildītu tukšumus.

Izklājiet platas, ietilpīgas pannas dibenu ar biezu audumu, salokot to vairākos slāņos. Ieliekam burkas ar ķiršiem, ielejam ūdeni tā, lai tas nesasniedz 3-4 cm līdz augšai (tas ir gadījumā, ja neskatās uguni un ūdens sāk vārīties). Pārklājiet ar vākiem un novietojiet pannu uz vidējas uguns, uzkarsējot ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Sterilizējam atkarībā no tilpuma - 0,5 litri 10 minūtes, 1 litrs 15 minūtes. Ūdens vārīšanās nedrīkst būt spēcīga, liesma jāregulē tā, lai ūdens pārāk nevārītos.

Uzmanīgi, turot to ar dvieli, izņemiet traukus ar ķiršiem un nekavējoties sarullējiet tos ar mašīnu vai pieskrūvējiet ar skrūvējamiem vāciņiem. Apgrieziet to otrādi un pārbaudiet, cik cieši tas ir sarullēts. Pēc 15 minūtēm ietiniet to siltā segā un ļaujiet tai atdzist līdz rītam.

Preparātus var uzglabāt istabas temperatūrā, nav nepieciešams tos izņemt aukstumā. Bet nav vēlams to pakļaut saules gaismai - tā rezultātā ķirši kļūs gaiši, kļūs sārti, un sula kļūs duļķaina.

Nu kā jau solījām - nekas sarežģīts. Visgrūtākais darbs ir izņemt sēklas, tad viss notiek ļoti ātri. Ceram, ka ķirši savā sulā bez cukura kļūs par ļoti noderīgu un iecienītu sagatavi ziemai!

Vai esat novākuši labu ķiršu ražu? Tad sagataves no tā jums būs ļoti aktuālas. Pat ja ķirši neaug zem jūsu logiem, jūs vienmēr varat tos iegādāties tirgū. Sulīgā, aromātiskā un ļoti garšīgā oga sevi lieliski pierādījusi visdažādākajos pagatavojumos ziemai - ievārījumos, kompotos, sulās, liķieros. Ķirši savā sulā kā sagatave ziemai noder tiem, kam patīk cept pīrāgus, pīrāgus, vārīt želeju vai gatavot klimpas ar ķiršiem. Varat arī ripināt citas ogas, izmantojot piedāvāto metodi.

Šī recepte ķiršiem savā sulā, bez kauliņiem, ar cukuru, pagatavoti ar sterilizāciju. Sastāvdaļas dotas uz 1 litru konservētu pārtikas produktu (divas burkas pa 0,5 katrā).

recepte ķiršiem savā sulā ziemai

Sastāvdaļas:

  • ķirsis - 1 kg;
  • cukurs - 8 ēdamkarotes.

Gatavošanas process:

Vispirms jums ir jāsagatavo ķirši. Noņemiet visus zarus un lapas. Šķirojiet ogas, izmetot bojātos augļus. 2 litros ūdens izšķīdina 2 tējkarotes sāls. Ievietojiet ogas ūdenī, tam pilnībā jāpārklāj ķirši. Atstājiet visu 30 minūtes. Pēc pusstundas uz ūdens virsmas redzēsiet baltus tārpus. Tagad varat droši noskalot ķiršus ar tekošu ūdeni un sākt konservēšanu. Šāda vienkārša procedūra palīdzēs izvairīties no nepatīkama pārsteiguma gatavajā produktā.


No ķiršiem noņem kauliņus. Šim nolūkam varat izmantot īpašas ierīces vai izmantot veco labo kokteiļu salmiņu vai tapas.


Sterilizējiet burkas, tvaicējot 5 minūtes. Šiem nolūkiem varat izmantot arī mikroviļņu krāsni. Katrā burkā ielej 100 ml ūdens. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī un ieslēdziet ar augstāko jaudu uz 3 minūtēm. Daļu ķiršu liek sagatavoto burku apakšā un pārkaisa ar cukuru. Atkal liek ķiršus un pārkaisa ar cukuru. Uz 0,5 litru burku vajag 4-5 ēdamkarotes cukura.


Piepildiet visu burku, pārklājiet ar vāku un sakratiet. Atstāj uz 20 minūtēm, lai ķirši izdala sulu.


Pannas apakšā liek dvieli un cukurā liek burciņas ar ķiršiem, pārklāj ar vākiem. Piepildiet pannu ar ūdeni. Sterilizējiet burkas pēc ūdens vārīšanas 15 minūtes.


Tajā pašā laikā ielieciet tējkannu. Jums var būt nepieciešams verdošs ūdens, ja ķirši nesniedz pietiekami daudz sulas. Šķidrumam jāpārklāj ogas. Tāpēc pēc 15 minūtēm ieskatāmies burkās. Ja sula nenosedz ogas, pārlej ar verdošu ūdeni. Kā redzams fotoattēlā, sula neapklāja visus ķiršus. Tāpēc mēs pievienojām nedaudz verdoša ūdens.


Satinam burciņas ar ķiršiem bez kauliņiem un aptinam, līdz tie pilnībā atdziest.


Vēsā, tumšā vietā šādus ķiršus var uzglabāt ilgāk par gadu. Lai veicas sagatavošanās darbos.


Marija Agejeva pastāstīja, kā ķiršus savā sulā bez sēklām ar cukuru un sterilizāciju ripināt, recepti un autores foto.

Saulrieta sezona ir klāt. Mūsu ģimene ēd ķiršus milzīgos daudzumos. Ziemā vārām pelmeņus un pīrāgus. Vietnē es atradu divas receptes ķiršiem savā sulā, bet mūsu receptē ir mazāk cukura. Iesaku pagatavot ķiršus un palutināt ģimeni aukstajās ziemas dienās. Sāksim...

Sastāvdaļas “Ķirsis savā sulā”:

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība:

Recepte “Ķirsis savā sulā”:

Sezonas laikā mūsu ķirši tiek pārdoti spainīšos. Šajā spainī ir 7 kg. Ķirši ir lieli un sulīgi.

Mēs izņemam ķiršiem sēklas. Mēs vienmēr to darām ar rokām. Man nepatīk, ja ķiršī ir “īrnieki”, tāpēc katrs ķirsis tiek pārbaudīts atsevišķi. Process ir ilgs, bet tas ir tā vērts

Pēc tīrīšanas izmantojiet litru burku, lai izmērītu ķiršu daudzumu. Mēs nepiepildām burku. vienkārši pievienojiet katrai burciņai papildu sauju ķiršu. Tādā veidā ķiršus pārliek citā bļodā. Tas ir nepieciešams, lai noskaidrotu ēdiena pagatavošanai nepieciešamo cukura daudzumu. Vienai burciņai vajag simt gramu glāzi. Paspējām saskaitīt piecas skārdenes un piecas saujas. Tātad pa virsu pievienojam piecas glāzes cukura. Novietojiet bļodu uz plīts. Bieži, bet uzmanīgi samaisiet ķiršus. Tas izdalīs daudz sulas. No vārīšanās brīža ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes.

Raksti par tēmu