Dian Hong sarkanā tēja. Ķīniešu tēja Dian Hong: īpašības, priekšrocības, atsauksmes. Saule katrā malkā vai noderīgas īpašības

Tas aug Yunnan provincē un pieder pie sarkano tēju kategorijas. Nosaukums ir tulkots no ķīniešu valodas kā Diānas zemes sarkanā tēja. Hieroglifs (滇 - dian) norāda uz Junaņas provinces veco nosaukumu, bet hieroglifs (红 - hong) norāda uz sarkano krāsu.

Leģenda par Dian Hong tējas izcelsmi

DianHong parādījās pavisam nesen, 1939. gadā, un tajā pašā gadā tika izlikts Londonas izsolē. Uzreiz iegūstot daudz fanu, tas turpina iekarot tējas cienītāju sirdis līdz pat šai dienai. Šī tēja iemīlēja karalieni Elizabeti, viņa vakaros mīlēja to brūvēt caurspīdīgā bļodā, izbaudot uzlējuma skaistumu, aromāta smalkumu un garšas dziļumu.

Dian Hong ražošanas tehnoloģija

Augstākās kvalitātes Dian Hong ražojumos tiek izmantoti atvērti tējas pumpuri un divas vai trīs augšējās lapas. Lielākas lapas izmanto zemākas pakāpes tējās vai maisījumos. Pēc savākšanas izejmateriālu vairākas stundas žāvē un pēc tam savīti, kā rezultātā pāriet liekais rūgtums, un lapa iegūst skaistu formu. Pēc tam tēju apgrauzdē uz atklātas uguns.

Degustācija

• Krāsa: rietoša saule
• Aromāts: atgādina tikko novākta medus smaržu
• Nogaršot: salds ar karameles nokrāsām
• pēcgarša: žāvēti augļi un diezgan pīrāgi

Dian Hong ir vislabākais alus pagatavošanai

Dian Hong tēja ir viena no slavenākajām pasaulē. Tas ir zināms arī daudziem tējas mākslas faniem kā Yunnan Red. Pirmo reizi tas tika ražots 20. gadsimta 60. gadu beigās, un jau vairāk nekā 50 gadus tas priecē cilvēkus visā pasaulē ar neticami bagātīgu un unikālu garšu.

Kur tiek savākts

No šī raksta jūs uzzināsit:

Tējas krūmus audzē Ķīnas Yunnan provinces dienvidos. Šeit ir koncentrētas arī galvenās ražotnes tā ražošanai. Atkarībā no “zelta nieru” daudzuma dzērienā ir atkarīga arī tā galīgā kvalitāte. Taču arī dzēriena izmaksas būs augstākas.

Diana Hong ir novākta tikai Ķīnas Yunnan provincē. Kas attiecas uz dzēriena nosaukumu, tad tā pirmsākumi meklējami pirms 2 tūkstošiem gadu, kad reģionā valdīja senā Diānas karaliste.

Dian Hong parasti ražo, izmantojot jaunas lapas un pumpurus. Kas attiecas uz dzēriena aromātu, tajā skaidri redzama patīkama pēcgarša, izteiktas sausās notis, kā arī visām šī reģiona tējām raksturīgs “dūmains” tonis. Augstākās kvalitātes raža tiek novākta rudenī, neskatoties uz to, ka raža tiek novākta visu gadu. No lielas lapiņas veidojas savīta “tējas tēja”, kas kļūst maza. Speciālisti norāda, ka process ir diezgan darbietilpīgs un tāpēc tā tiek uzskatīta par vienu no kvalitatīvākajām tējas šķirnēm Ķīnā.

Elitārās Dian Hong sarkanās tējas pagatavošanas process ir diezgan darbietilpīgs, jo smalkie tējas pumpuri tiek apstrādāti manuāli. Tā biezā pīrāga garša fascinē, šāda dzēriena krūze lieliski sasilda un tonizē. Kas vēl ir noderīgs ķermenim šī tēja?

Elitārā ķīniešu tēja Dian hong - saule tavā krūzē

Ķīnas Yunnan provincē, kas atrodas senā Diānas štata vietā, tējas plantācijas atrodas augstienēs un subtropu klimatā. Viņi mums dod slaveno pu-erh un slaveno Dian Hong - sarkano tēju. Saskaņā ar Eiropas klasifikāciju tas pieder pie melnajām tējām. Tā kļuva populāra pēc Anglijas karalienes paziņojuma, ka Dianhong ir viņas mīļākā tēja. Tagad viņu īpaši novērtē Londonā un Honkongā.

Red Dian Hong tēja pieder pie augstākās kvalitātes pārstrādes tēju grupas. Pateicoties izteiksmīgajam aromātam un spēcīgajai garšai, tas ir lieliski piemērots Eiropas tējas dzeršanai, iesācējiem un tējas cienītājiem.

Dianhong ir izgatavots no jaunām tējas lapām un galiem (pumpuriem). Rudens raža tiek uzskatīta par labāko. Pēc ražas novākšanas lapas vairākas stundas žāvē atklātā vietā, tad tās mīca un pēc tam ar rokām velmē līdz noteiktai formai – šis vienmuļais process ir diezgan darbietilpīgs. Vītā tējas lapas tiek ceptas vokpannā uz uguns.

Šķirnes

Dian Hong tējas īpašības ir atkarīgas no tās šķirnes, ir 4 galvenās šķirnes:

• Salauzts- lēta šķirne, kurā ir maz zelta pumpuru. Uzlējums ir sarkanbrūns ar pīrāgu smaržu, garša ar rūgtumu.
• "Izplūdušās virsotnes"- vienāds bukletu un padomu maisījums. Uzlējums ir mīksts, smaržīgs, ar saldu augļu pieskaņu.
• Zelts- dominē pumpuri, bet ir arī lapas. Uzlējums ir sarkanoranžs, ar nelielu saldumu garšā.
• "Tīrs zelts"- augstākā pakāpe, sastāv tikai no zelta pumpuriem. Uzlējums ir spilgti sarkanā krāsā, garša ir salda un viegla, ar medus-augļu notīm, ilgi pīrāgu pēcgaršu.

Kopumā Dianhong ir stipra, vīrišķīga tēja. Tās caurspīdīgais sarkanbrūnais uzlējums spēlē ar zeltainu virspusi. Garša un aromāts ir smalks un viegls, bet tajā pašā laikā unikāls un atmiņā paliekošs - augļu nokrāsas ar medus ziedputekšņiem, savelkums un koksnes maigums, salda pēcgarša.

Kā pagatavot

150 ml tilpumam ņem 7-12 gr. Dianhong brūvē. Ūdens tiek uzkarsēts līdz 90 grādu temperatūrai vai lielu baltu burbuļu parādīšanās. Pirmā infūzija ilgst ne vairāk kā 7-10 sekundes, nākamā palielināšana par 5-10 sekundēm, ir atļauts atkārtot 8-9 reizes. Ja tējai ļauj nostāvēties ilgāk nekā vajadzētu, tā kļūs savelkoša un rūgta.

Dzēriena stiprumu regulē tējas lapu daudzums. Dianhong viņi dzer maziem malciņiem, tam var pievienot pienu vai citronu, kombinēt ar saldumiem un desertiem.

Kā uzglabāt

Dian Hong tējas garša, aromāts, ārstnieciskās īpašības saglabājas 2-3 gadus. Laika gaitā tas kļūst mīkstāks. Uzglabājiet tējas lapas cieši noslēgtā maisiņā, kas ir ventilēts (bet ne vakuumā). Ielieciet maisiņu necaurspīdīgā traukā un novietojiet to vēsā, bez smaržas vietā.

Ieguvumi ķermenim

• Dian Hong tējas galvenā noderīgā īpašība ir tā, ka tā sasilda un tonizē. Ķīnā to uzskata par ziemas tēju. Dianhong apņem siltumu un palīdz svīst, tāpēc to ieteicams lietot SARS profilaksei un ārstēšanai. Tam ir pretiekaisuma iedarbība, inhibē baktērijas.
• Uzmundrinošais efekts ir arī spilgta Dian Hong tējas īpašība. Tas jūs ātri pamodinās un palīdzēs koncentrēties, uzlabos atmiņu un reakcijas ātrumu, paaugstinās zemu asinsspiedienu un izlīdzinās sirdsdarbību.
• Diurētisko īpašību dēļ Dian Hong tēja izvada no organisma lieko šķidrumu un noderēs svara zaudēšanā. Uzlējums uzsūc toksīnus un sārņus, attīra un stiprina asinsvadus.
• Lai izjustu Dian Hong tējas labvēlīgās īpašības, nav ieteicams to dzert tukšā dūšā (tas radīs diskomfortu). Vakarā stipra uzlējuma krūze var traucēt miegu.

Sarkanā tēja ar spēcīgu fermentāciju Ķīnā ir sava veida parastās melnās tējas analogs vietējās valstīs. Tāpēc tie, kas no Dian Hong tējas sagaida eksotisku un neparastu garšu, būs vīlušies. Šis dzēriens ir vairāk nekā jebkurš cits līdzīgs tai pašai tējai, ko mēs mēdzām dzert katru dienu, taču, neskatoties uz to, tas nav bez dažām priekšrocībām, kas to atšķir no daudziem citiem tējas veidiem.

Šai tējai tiek savāktas tās pašas izejvielas, kas noteiktām puerh šķirnēm. Gatavajā produktā ir tikai galotnes un jaunas lapas no Yunnan provinces augstienēm. Tēja par savu popularitāti Eiropā ir parādā Anglijas karalienei – šī šķirne joprojām ir viena no Viņas Majestātes iecienītākajām šķirnēm līdz pat mūsdienām.

Kas ir Dian Hong tēja

Dian Hong ir viens no populārākajiem un pazīstamākajiem sarkanās tējas ģimenes pārstāvjiem. Šis dzēriens ir lieliski piemērots tējas dzeršanai kopā ar visu ģimeni, pateicoties tā lieliskajam tonizējošajam un relaksējošajam efektam. Tai ir maiga garša, kurā ir redzamas koksnes nokrāsas un žāvēti augļi, un tai ir patīkama medus pēcgarša. Tējas garšas “sirdi” veido smalkas ziedu-augļu notis, kas nepadara to pārāk skābu, piemēram, melnās tējas, vai pārmērīgi noturīgu, kā dažas augļu tējas.

Ārēji Dian Hong tēja gandrīz neatšķiras no citiem sarkanās tējas veidiem, taču tai piemīt vizuālās un garšas īpašības, kas padara to par vienu no labākajām.

Krāsa.

Tējas krāsa ir tieši atkarīga no pagatavoto izejvielu daudzuma - tā var būt gan gaiši zeltaina, gan bagātīgi brūna.

Nogaršot.

Šīs tējas garša ir sava veida vizītkarte. Neaizmirstama un daudzšķautņaina garša, kurā jūtamas šokolādes, medus, žāvētu aprikožu un citu žāvētu augļu notis. Diezgan neparasta pēcgarša un smalks aromāts piešķir izcilu pēcgaršu.

Darbība.

Dian Hong tēja izceļas ar tonizējošu un vienlaikus relaksējošu iedarbību, uzlabo vispārējo ķermeņa stāvokli.

Noderīgas īpašības

Dian Hong īpašības padara šo tēju ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu. Šī tēja pozitīvi ietekmē gandrīz visas orgānu sistēmas. Tas paātrina kuņģa sieniņu un divpadsmitpirkstu zarnas atveseļošanos pēc vairākām slimībām, piemēram, gastrīta un čūlas, kā arī ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas sistēmas slimībām. Dian Hong tēja paātrina asins atjaunošanas procesu, kā rezultātā veidojas vairāk sarkano asins šūnu. Dzēriens lieliski mazina spriedzi un miegainību, un, kas ir svarīgi, šī tēja ļauj iegūt veselīgu sejas krāsu.

Dian hong var iegādāties mūsu interneta veikalā ar piegādi Maskavā un visā Krievijā!

Tēja jāvāra iekšā 1-2 minūtes, kamēr ūdens temperatūrai jābūt 90-95 grādi. Optimālais tējas daudzums alus pagatavošanai - 6-8 grami uz 150 ml ūdens. Pēc tam tējkannai varat pievienot ūdeni 5-6 reizes un vienlaikus pagarināt gatavošanas laiku par 10-15 sekundēm.

Skaidra nauda kurjeram. Tiekoties ar kurjeru, jūs pārbaudāt preces un maksājat skaidrā naudā. Šī maksājuma metode ir derīga tikai Maskavas iedzīvotājiem.

C.O.D. Apmaksa skaidrā naudā, saņemot pasūtījumu Jūsu pasta nodaļā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, saņemot pa pastu, jums var tikt piemērota papildu komisijas maksa 5-7% apmērā no skaidras naudas piegādes summas.

Qiwi maks. Maksājiet, izmantojot jebkuru Qiwi termināli jūsu reģionā vai izmantojot Qiwi maku internetā. Kad līdzekļi tiks ieskaitīti mūsu kontā, mēs piegādāsim pasūtījumu. Pilna informācija par šo maksājuma veidu ir pieejama vietnē http://qiwi.ru/. Šī metode ir derīga visu Krievijas reģionu iedzīvotājiem.

Yandex nauda. Apmaksa ar elektronisko naudu uz mūsu veikala kontu. Kad līdzekļi tiks ieskaitīti mūsu kontā, mēs piegādāsim pasūtījumu. Pilna informācija par šo maksājuma veidu ir pieejama vietnē http://money.yandex.ru/. Šī metode ir derīga visu Krievijas reģionu iedzīvotājiem, kā arī NVS valstīm.

webmoney. Apmaksa ar elektronisko naudu uz mūsu veikala kontu. Kad līdzekļi tiks ieskaitīti mūsu kontā, mēs piegādāsim pasūtījumu. Pilna informācija par šo maksājuma veidu ir pieejama vietnē http://webmoney.ru/. Šī metode ir derīga visu Krievijas reģionu iedzīvotājiem, kā arī NVS valstīm.

Bankas pārskaitījums. Maksājums ar kvīti jebkuras bankas (piemēram, Sberbank) filiālē jūsu reģionā. Kad līdzekļi tiks ieskaitīti mūsu kontā, mēs sāksim apstrādāt pasūtījumu. Pēc pasūtījuma veikšanas uz Jūsu e-pastu tiks nosūtīta maksājuma kvīts. Šī metode ir derīga visu Krievijas reģionu iedzīvotājiem.

Pasūtījuma piegāde

- Bezmaksas piegāde Maskavā pasūtījumiem virs 1500 rubļiem.

Izmaksas: bezmaksas

Bezmaksas piegāde ar kurjeru Maskavā Maskavas apvedceļa ietvaros ir derīga visiem pasūtījumiem no 1500 rubļiem. Piegāde ārpus Maskavas apvedceļa - 400 rubļi.

- Piegāde ar kurjeru Maskavā

Izmaksas: 250 rubļi.

Jūs veicat pasūtījumu, mēs ar Jums sazināsimies un sarunāsim ērtu tikšanās vietu, datumu un laiku. Piegāde tiek veikta nākamajā dienā pēc pasūtījuma veikšanas (piegāde katru dienu pēc vienošanās). Tiekoties ar kurjeru, jūs pārbaudāt preces un maksājat skaidrā naudā. Derīga tikai Maskavā, piegāde ar kurjeru tiek veikta tikai Maskavas apvedceļa ietvaros. Piegāde ārpus Maskavas apvedceļa - 400 rubļi.

Izmaksas: 300 rubļu.

Minimālā pasūtījuma summa pasta izdevumiem ir 1000 rub. (ieskaitot piegādes izmaksas) .Mēs piegādājam pasūtījumus uz visiem Krievijas reģioniem skaidra nauda pēc piegādes (apmaksa pēc saņemšanas pa pastu) . Piegādes laiks parasti ir 5-12 dienas (atkarībā no Krievijas pasta darba). Tūlīt pēc pasūtījuma nosūtīšanas uz jūsu e-pastu tiks nosūtīts e-pasts ar izbraukšanas numuru un saiti uz Krievijas pasta vietnes sadaļu, lai izsekotu jūsu pasūtījuma piegādes statusam.

Izmaksas: bezmaksas

Pašpiegāde tiek veikta tikai pēc pasūtījuma veikšanas vietnē vai pa tālruni. Pasūtījumu ir iespējams saņemt ar pašizņemšanu pasūtījuma veikšanas dienā (noteikti sagaidiet pasūtījuma apstiprinājumu no mūsu menedžera pa tālruni). Mēs atrodamies: Maskava, Shosse Entuziastov, 31, TTs 31 (2-3 minūšu gājiena attālumā no metro stacijas Shosse Entuziastov).

Ieguvumi jums

Kvalitāte. Mēs rūpīgi uzraugām mūsu veikalā piedāvāto preču kvalitāti un sadarbojamies tikai ar uzticamiem piegādātājiem un ražotājiem, lai jūs varētu būt pārliecināti, ka saņemsiet kvalitatīvu preci.

Apkalpošana. Mūsu speciālisti ar prieku palīdzēs izvēlēties tēju, kā arī pastāstīs visu par to, kā to pareizi pagatavot un uzglabāt, kā tā ir laba veselībai, kā vadīt tējas ceremoniju un kādus traukus lietot, kā arī atbildēs uz jebkuru no. jūsu jautājumi.

Cena. Tā kā mums nav jāmaksā īre kā tradicionālajiem fiziskajiem veikaliem, mēs varam atļauties pārdot augstas kvalitātes tēju par zemām cenām.

Akcijas un atlaides. Mūsu veikalā ir kumulatīvo atlaižu programma līdz pat 20%, kā arī iknedēļas akcijas, pateicoties kurām Jūs varat iegādāties labākās tējas šķirnes par atlaidēm.

Viss ir noliktavā. Ir vienmēr. Mūsu veikalā piedāvātā tēja vienmēr ir noliktavā, un, veicot pasūtījumu, jūs būsiet pārliecināti, ka iegūsit to, kas jums nepieciešams.

Samaksa pēc saņemšanas. Strādājam bez priekšapmaksas, par pasūtījumu var norēķināties pēc saņemšanas pie kurjera vai skaidrā naudā savā pasta nodaļā.

Apmaksas ērtība. Mēs pieņemam maksājumus ar elektronisko naudu (Yandex nauda, ​​Webmoney, Qiwi).

19. gadsimta beigās Indijā un apm. Šrilanka sāka ražot lielo lapu tēju, kas tikai dažu gadu laikā kļuva par tējas tirgus līderi Eiropā un Āzijā. Lielbritānija apgalvoja, ka šāda veida tējas koki aug tikai Indijā un Ceilonā. Ķīnas varas iestādes mēģināja iegādāties dažus stādus, taču Indija, pakļaujoties Lielbritānijas Karalistes spiedienam, aizliedza to pārdošanu Ķīnai. Tikai pēc Zheng Hechang un Fen Shaoqing zinātniskās izpētes Ķīnas valdība beidzot atzina savu unikālo liellapu tējas koku klātbūtni Junaņas provincē. 1938. gadā Džinlingas universitātes profesors Lu Dženzai kungs (ķīniešu: Liu Zhenzai) ieradās Junaņā, lai turpinātu studēt savus priekšgājējus. Viņš publicēja savu darbu, salīdzinot Assam un Shun Ning tējas kokus, kā rezultātā viņš atklāja noteiktas priekšrocības tējas kokiem, kas aug Fen Qing. Lu Zhengzai kungs atzīmēja, ka “liellapu koku lapām ir spoži zelta nokrāsa, un to iekšējā puse ir pārklāta ar mazām samta šķiedrām, tējas garša ir bagātīga un smaržīga, tējas krūmi dod pumpurus visu gadu, turklāt izejmateriāls ir piemērots gan manuālai, gan mašīnu savākšanai. Šis atklājums virzīja Ķīnas tējas ražošanu 10 gadus uz priekšu. Jaunā Yunnan sarkanā Dian Hong Cha bija daudz pārāka par Darjeeling un citām Indijas melnās tējas šķirnēm pēc garšas un aromāta, lapu formas un apstrādes tehnoloģijas.

Ķīniešu tējas Dian Hong ražošanas sākums

1938. gada decembrī tika nodibināts Yunnan Trade Tea Company. Džen Hečana vadībā tika nodibinātas pirmās eksperimentālās rūpnīcas Šuņņā (šobrīd Feng Qing tējas fabrika "Fenqing Tea Factory"), Fo Hai "Hai Tea Works", kā arī nelielas manufaktūras Ylang Xiang (ķīniešu Yiliang). Xian). Šī gada martā rūpnīcām tika piegādātas jaunas tējas apstrādes iekārtas. Maijā Kunmingā ieradās aptuveni 60 strādnieku no Jiangxi Xiushui Tea Company. Jau jūnija beigās pirmie Ylang Xiang apstrādātās tējas paraugi tika nosūtīti uz Honkongu testēšanai tā laika labākajiem tējas pazinējiem pasaulē (angļu Honkongas Yihe and Jinlong un Londonas Charles Hope and Sons Company, Harrison King and Irrin Company, Jardine Mathemson Company). Eksperti augstu novērtēja jaunās Yunnan tējas kvalitāti. Pretstatā Indijas Dardžilingu un Asamu pīrāgi pīrāgajai garšai Diānai Hongai bija sabalansēta saldi bagāta un vienlaikus maiga garša. 1938. gada 7. jūlijā tika izlaista pirmā Yunnan sarkanās tējas partija, kas caur Honkongu tika nosūtīta uz Lielbritāniju.

Jūlija beigās Fohai tējas fabrikā ieradās Xishuang Bannas Menghai apgabala eksperimentālās rūpnīcas speciālisti. Tolaik oficiāli tika nolemts Yun sarkano tēju saukt par Dian Hong Cha, lai gan ilgu laiku tēju noteica rūpnīcu nosaukumi: Ylang Hong Cha vai Shun Ning Hong Cha. 1939. gadā Shun Ning (Feng Qing) tējas rūpnīca saražoja 17,5 tonnas sarkanās tējas. 1949. gadā Ķīnas Tautas Republika pasludināja Diānu Hong Ču par "Ķīnas tautas dārgumu". Diānas Hongas zelta laikmets sākās 1950. gados. Pateicoties melnās tējas popularitātei pasaulē, ķīniešiem nācās "aizstāt zaļo tēju ar melno" un palielināt sarkanās tējas pārdošanas apjomu Eiropā un Amerikā. PSRS bija galvenā Yunnan tējas eksportētāja. Līdz ar sarkanās ķīniešu tējas parādīšanos pasaules tirgū, Indijas tējas monopols tika uzreiz iedragāts.

Dian Hong tējas derīgās īpašības

Ķīniešu tautas medicīnā ieteicams lietot Dian Hong sarkano tēju. Dian Hong infūzija stimulē centrālo nervu sistēmu, palielina asinsvadu elastību, uzlabo vielmaiņu, mazina nogurumu. Atšķirībā no melnās Indijas tējas, Dian Hong satur mazāk kofeīna. Dian Hong uzlējumam piemīt pretiekaisuma īpašības, jo tējas lapās esošās aminoskābes nomāc vīrusu un saaukstēšanās izraisītas slimības. Karstās Yunnan tējas uzlējumam ir arī sildoša iedarbība, un tā ir ideāli piemērota tējas ballītēm aukstajā sezonā.

Kā pagatavot Dianu Hongu

Sarkano ķīniešu tēju Dian Hong ieteicams pagatavot ar attīrītu ūdeni. Ūdens temperatūrai alus pagatavošanai jābūt aptuveni 90°C. Lai ūdens neatdziestu atkārtotas tējas pagatavošanas procesā, vislabāk to ieliet iepriekš uzkarsētā termosā. Kā traukus vislabāk ir izmantot tējkannu no Yixing māla un bļodas, ko tradicionāli izmanto Ping Cha ceremonijā. Šāda tējas darbība veicina atkārtotu Diānas Hongas pagatavošanu un pilnīgu tējas garšas un aromāta izpaušanu. Lai pagatavotu Dian Hong, var izmantot arī gaivanu vai tējas kolbu. Ja nav pietiekami daudz laika, varat izmantot parasto tējkannu ar sietiņu. Pirms brūvēšanas visi tējas trauki jāuzsilda ar karstu ūdeni. Uz 200 ml. ūdens izmanto apmēram 5 gramus tējas lapu. Pirmo brūvējumu iztukšo pēc 3-5 sekundēm. 2 tiek turēts 30 sekundes, un katra nākamā pagatavošanas reize tiek palielināta par aptuveni 30 sekundēm. Dian Hong iztur 3 līdz 4 brūvēšanas reizes. Brūvēšanas laiks un apjoms bieži tiek izvēlēts empīriski un ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Dian Hong uzlējumam ir bieza, bagātīga, bet ne pīrāga garša, atstājot mutē saldenu aromātisku pēcgaršu.