Kārtainās mīklas receptes cepšanai mikroviļņu krāsnī. Kārtainās mīklas pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Mikroviļņu krāsnī kraukšķīgā kārtainā mīkla

Sīkāka informācija

Kārtainās konditorejas izstrādājumu gatavošana mikroviļņu krāsnī prasīs ilgu laiku, taču gardais deserts padara to pūļu vērtu. Recepte ir ļoti vienkārša pat iesācēju pavāram. Mikroviļņu krāsns piešķirs kārtainajai mīklai gardu zeltaini brūnu garoziņu.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar žāvētām aprikozēm mikroviļņu krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• ola;
• kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.;
• žāvētas aprikozes - 200 gr.;
• vaniļas cukurs - 0,5 ēd.k. karotes;
• brūnais cukurs (var izmantot parasto cukuru) – 3 ēd.k. karotes.

Gatavošanas process:

Ja jūsu mīkla ir no veikala, tad atkausējiet to. Pēc tam berzējam galdu ar miltiem un izrullējam mīklu plānā kārtā, tad sagriežam mazos taisnstūros. Sagrieztā mīklas gabala vidū liek pildījumu, kas ir ar cukuru pārkaisītas kaltētas aprikozes un uzmanīgi pielīmē gar malām.

Atsevišķā bļodā salauž olu, bet tajā pašā laikā atdala dzeltenumu no baltuma. Viegli sakratiet olas baltumu ar putojamo putotāju un izklājiet to ap kārtainās mīklas malām. Tas tiek darīts, lai cepšanas procesā malas neatdalītos.

Ievietojiet kārtainās mīklas izstrādājumus sagatavotajā mikroviļņu krāsnī ar nelielu attālumu starp tiem. Lai nepiedegtu, apakšā var likt cepamo papīru. Katras kārtainās mīklas virspusi apsmērē ar dzeltenumu un pārkaisa ar cukuru.

Ieslēdziet mikroviļņu krāsni uz 35 minūtēm ar maksimālo jaudu. Ēdiens ir gatavs!

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar siera pildījumu mikroviļņu krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• krievu sinepes - 1 tējk. karote;
• kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 gr.;
• majonēze - 3 tējkarotes;
• sinepju pupiņas - 3 tējkarotes;
• cietais siers - 30 gr.;
• čili kečups - 4 tējkarotes.

Gatavošanas process:

Ja mīkla ir no ledusskapja, tad to atkausē. Jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Tālāk ar rokām veidojam no tās desu un sagriežam mazos kvadrātiņos, piemēram, klimpas. Pēc tam izrullējiet tos mazās plakanās kūciņās apmēram 2-3 cm biezas.

Tagad gatavosim pildījumu un mērci. Vienā bļodā samaisiet smalki rīvētu sieru un kečupu. Mērcei mums vajadzēs atsevišķā krūzē pēc receptes sajaukt majonēzi un divu veidu sinepes.

Sāksim gatavot. Novietojiet mīklas kvadrātus mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Ieeļļojiet centrālo daļu 1-2 mm attālumā no malām ar mūsu mērci un uzlieciet siera pildījumu. Malām jābūt paceltām. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Ja mikroviļņu krāsns jauda ir 800 W, tad aktivizējam laiku uz 6 minūtēm. Pēc cepšanas ļaujiet tai brūvēt 5 minūtes mikroviļņu krāsnī, neatverot vāku.

Lai dekorētu ēdienu pirms pasniegšanas, izmantojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus.

Ābols pūš mikroviļņu krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• ābols – 2 gab.;
• kārtainās mīklas;
• ūdens - stikls;
• cukurs - 3 ēdamk. karotes;
• pūdercukurs.

Gatavošanas process:

Paņemiet mikroviļņu krāsns bļodu un pagatavojiet tajā saldu šķīdumu. Lai to izdarītu, izšķīdiniet cukuru ūdenī. Ābolus nomazgājam ūdenī, sagriežam plānos pusgredzenos, iemetam sīrupā un uz brīdi liekam mikroviļņu krāsnī. Tikai tāpēc, lai āboli būtu mīksti.

Sāksim testu. Galdu, kur rullēsim mīklu, berzējam ar miltiem. Izrullē vienā lielā kārtā, tad sagriež gabaliņos. Mums vajadzētu iegūt 250 mm garumu un 30 mm platumu. Jums tas nav jādara precīzi, jūs varat to izdarīt aptuveni.

Tagad liek mīkstos ābolus uz mīklas sloksnēm un izrullē tos rozetē. Saspiežam dibenu, kamēr ābolus iespiežam mīklā.

Uz mikroviļņu krāsns plāts cep kārtainās mīklas 12 minūtes ar maksimālo jaudu. Pēc pāris minūtēm tie sāks celties, tāpēc nelieciet uz trauka lielu skaitu uzpūtienu - atstājiet nelielu intervālu starp tiem.

Beigās var mērcēt ievārījumā, bet tas ir pēc saviem ieskatiem, bet vēlams to pārkaisīt ar pūdercukuru.

Var pasniegt ar tēju. Labu apetīti!

Gandrīz katrs cilvēks mīl garšīgus, aromātiskus konditorejas izstrādājumus. It īpaši, ja kūkas un konditorejas izstrādājumi ir mājās gatavoti. Ko darīt tiem, kam mājās nav krāsns? Sagatavojiet kārtainās mīklas kārtainās, izmantojot parasto mikroviļņu krāsni. Šis process neaizņems daudz laika, un beigās mēs iegūsim smaržīgus, saldus uzpūtienus.

Recepte

Nav noslēpums, ka jebkuram mikroviļņu krāsnī gatavotam ēdienam neiznāk kraukšķīga garoziņa. Ja jums ir grila režīms, varat žāvēt trauka augšējo daļu, taču ir diezgan grūti izveidot ēstgribu, kraukšķīgu garoziņu. Vai mikroviļņu krāsnī var pagatavot kārtainās mīklas kārtainās bez ceptas garozas? Lai kulinārijas izstrādājums būtu vēl pievilcīgāks, izmantojam kanēli.

Lai pagatavotu kārtaino mīklu mikroviļņu krāsnī no gatavās mīklas, jums būs nepieciešams:

• Gatavā mīkla bez rauga – 200 gr.
• Cukurs pēc garšas.
• Neliels daudzums kanēļa.

Ēdienu gatavošanas noslēpums

Lai kārtainās mīklas izstrādājumi mikroviļņu krāsnī bez konvekcijas būtu garšīgi un pēc izskata ēstgribu, kā parādīts fotoattēlā, mīklu ieteicams ņemt bez rauga. Darbs ar šādu produktu ir daudz vienkāršāks nekā ar rauga mīklu. Atkausēšanas procesā rauga produkts vairāk nekā vienu reizi pacelsies un nokritīs. Mājsaimniecei būs jāmīca mīkla, panākot ideālo formu. Ar mīklu bez rauga viss ir daudz vienkāršāk. Pēc atkausēšanas produktu uzreiz izmantojam tālākai kārtaino konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

Atkausēšanas laika beigās mīklu jāpārklāj ar kanēli un cukuru jūsu gaumei atbilstošā daudzumā. Lai pildījums neizkristu, vairākas reizes ejiet pāri augšai ar rullīti. Pēc tam mīklu ar cirtainu nazi sagriežam tik platās sloksnēs, kādās vēlamies dabūt gatavus kārtiņus. Katru mīklas gabalu savinam spirālē, lai pildījums būtu ārpusē.

Pārejam pie cepšanas. Gatavās kārtainās mīklas liek uz šķīvja un liek mikroviļņu krāsnī. Mēs iestatām režīmu uz jaudu 700, cepšanas laiks 4-4,5 minūtes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka nav īpašas programmas kārtaino konditorejas izstrādājumu cepšanai mikroviļņu krāsnī. Tāpēc pēc ceturtās minūtes pārbaudām kārtainās mīklas izstrādājumu gatavību. Ja nepieciešams, pagariniet cepšanas laiku vēl par 1-2 minūtēm. Pirms pasniegšanas kārtainās mīklas izstrādājumus nepieciešams atdzesēt un pēc tam pasniegt ar karstu kafiju vai tēju.

Ir arī kārtainās mīklas izstrādājumu receptes konvekcijas mikroviļņu krāsnī. Bet šajā gadījumā ieteicams izpētīt recepšu grāmatu, kas, kā likums, nāk ar mikroviļņu krāsni.

Aizturēts

No gatavas mīklas nav grūti pagatavot gardas, aromātiskas kārtainās mīklas. Izvēloties veikalā kvalitatīvu mīklu bez rauga un ievērojot vienkāršu recepti, katra saimniece var tikt galā ar šo vienkāršo uzdevumu. Izmantojot šo piemēru kā kanēļa uzpūtienu recepti. Ja jūs personīgi vēlaties, varat izlaist šo sastāvdaļu un aizstāt to ar olas dzeltenumu.

Autors KisYulka sadaļā uzdeva jautājumu Deserti, saldumi, cepšana

Ko var pagatavot no veikala kārtainās mīklas mikroviļņu krāsnī??? no personīgās pieredzes ir apsveicami un saņēmu vislabāko atbildi

Atbilde no Oksanas Radčenko[guru]
Kārtainās mīklas pīrāgs ar salami un sēnēm.
500 g kārtainās mīklas, 300 g šampinjonu, 150 g salami, 50 g olīvu, 2 tomāti, 30 g saldā krējuma. sviests, 50 grami cietā siera, 1 dzeltenums, sāls.
Sēnes sagriež ripiņās, liek stikla traukā, pārlej augu. sviesta, pievieno 3 ēd.k. karotes ūdens, ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 2-3 minūtēm ar vidēju jaudu. Salami un tomātus sagriež plānos gredzenos. Mīklu atkausē, izrullē 3-5 mm biezā kārtā, sagriež 2 vienādās daļās. Pannu izklāj ar pergamentu, aplej ar ūdeni, izklāj mīklas kārtu, virsū liek salami, sēnes, olīvas, tomātu šķēles, pārkaisa ar rīvētu sieru. Pārklājiet ar otro mīklas kārtu un saspiediet malas. Pīrāga virspusi apsmērē ar sakultu dzeltenumu. Cep uz vidējas jaudas 7-10 minūtes.
Kārtainā mīklā cepti banāni.
2 banāni, 250 g kārtainās mīklas, 2 ēd.k. karotes cukura, 2 ēd.k. karotes plūmju sviests, 1 dzeltenums.
Mīklu atkausē, izrullē 2-3 mm biezā kārtā, pārgriež gareniski uz pusēm. Mīklas strēmeles apsmērē ar kausētu plūmi. sviestu, pārkaisa ar cukuru. Uz sloksnes platās malas liek banānu, sarullē un saspiež malas. Ruļļos izdariet seklus šķērseniskus iegriezumus un apsmērējiet ar sakultu dzeltenumu. Pārliek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep uz vidējas uguns 10 minūtes.

Atbilde no Jeļena Zaharova[guru]
parastajā mikroviļņu krāsnī nekas labs neiznāks, bet ja ir konvekcija, tad var pagatavot picu, piemēram, no visa kas ir ledusskapī

Atbilde no Nazrins A[guru]
Vai jūsu mikroviļņu krāsnī ir konvekcijas funkcija? Ja tā, tad varat izveidot parodiju par ābolu pīrāgu. Mīklu ieziež ar sviestu, mīklu rūpīgi izrullē, lai nesaplīstu. Uz mīklas liek plānās šķēlēs sagrieztas ābolu šķēles un bagātīgi pārkaisa ar granulētu cukuru. Uzmetiet virsū dažus ļoti mazus sviesta gabaliņus un cepiet 180 grādos, apmēram 30-35 minūtes. Izņem un pārkaisa ar pūdercukuru.

Atbilde no Viktorija Salimona[guru]
Veikalā nopērkamā kārtainā mīkla nav paredzēta lietošanai mikroviļņu krāsnī, tikai regulārai lietošanai.

Atbilde no 3 atbildes[guru]

Sveiki! Šeit ir tēmu izlase ar atbildēm uz tavu jautājumu: ko var pagatavot no veikalā nopērkamās kārtainās mīklas mikroviļņu krāsnī??? personīgā pieredze ir apsveicama

Pagatavot kārtainās konditorejas izstrādājumus mikroviļņu krāsnī no gatavas mīklas nemaz nav grūti. Tā mēs šoreiz darīsim. Un viss sākās ar to, ka gribējās kaut ko garšīgu pie kafijas. Es paskatījos apkārt virtuvē, un apkārt nebija nekā salda. Tā kā šai dienai bija ieplānots daudz darba un nebija laika veltīt cepšanai, nolēmu, ka jāizmanto ātrākā recepte, ko zinu.

Es paņēmu no ledusskapja kārtaino mīklu, izvilku no skapja šokolādes tāfelīti, un 5 minūšu laikā man uz galda bija sulīgas kārtainās mīklas izstrādājumi. Protams, tos varēja cept cepeškrāsnī, bet ne šoreiz.

Kopumā man patika kārtainās mīklas izstrādājumi mikroviļņu krāsnī, un es iesaku jums šo recepti ar fotogrāfijām - gatavojiet, izmēģiniet un izbaudiet, un tagad es jums pastāstīšu, kā gatavot.

Kā pagatavot kārtainās mīklas kārtainās mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg kārtainās mīklas bez rauga
• tumšās vai piena šokolādes tāfelīte
• pūdercukurs vai kanēlis apkaisīšanai

Tas arī viss, kārtainās konditorejas izstrādājumi ir gatavi mikroviļņu krāsnī. Viss process mums aizņēma apmēram piecas minūtes. Vai jau esat gatavs to izmēģināt? Pēc tam mīklu izņem no ledusskapja, lai tai ir laiks atkausēt.

Kārtainā mīkla ir vienkārši svētība mājsaimniecēm. Ir tik daudz lietu, ko ar to var cept. Un ar to mums palīdzēs veikalā nopērkamā kārtainā mīkla un mikroviļņu krāsns. Noslēgumā iegūsim neticami garšīgus gardumus, kas parasti nevienam ilgi nestāv uz galda. Apskatīsim, kādus kārtainās mīklas izstrādājumus var pagatavot mikroviļņu krāsnī.

Ko var pagatavot no kārtainās mīklas?

Ja aptrūkās idejas, apskatiet parauga sarakstu, ko var pagatavot no kārtainās mīklas:

• saldie un sāļie kārtainās konditorejas izstrādājumi;
• desas mīklā;
• pica;
• ātrās siera kūkas;
• saldie un sāļie pīrāgi;
• dažādi ruļļi;
• pastas;
• pīrāgi;
• bageles;
• kruasāni;
• aploksnes utt.

Un tā ir tikai neliela daļa no ēdieniem, ko var pagatavot.

Vai kārtaino mīklu var cept mikroviļņu krāsnī? Noteikti! Šī ir universāla mīkla, ar kuru ir apmierināta absolūti jebkura sadzīves virtuves iekārta. Apskatīsim dažas mikroviļņu kārtainās mīklas receptes.

• kārtainās mīklas iepakojums;
• ola;
• 200 grami žāvētu aprikožu;
• 3 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 ēd.k. l. vaniļas cukurs.

Sagatavojiet šādi:

1. Mīklu iepriekš atkausējiet (izņemiet no saldētavas 2-3 stundas pirms gatavošanas) vai izmantojiet mikroviļņu krāsni. Iestatiet to režīmā “Atkausēšana” uz 2,5 minūtēm. Tagad jums ir nepieciešams izrullēt mīklu un sagriezt to taisnstūros.
2. Noskalojiet žāvētas aprikozes zem tekoša ūdens. Desmit minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Nolejiet lieko ūdeni un vēlreiz noskalojiet žāvētās aprikozes.
3. Uz katra taisnstūra novietojiet žāvētas aprikozes. Pārkaisa ar cukuru un pielīmē malas.
4. Sadaliet olu bļodā un pēc tam atdaliet baltumu no dzeltenuma. Baltums jāsakuļ ar putojamo slotiņu.
5. Apsmērējiet mūsu kārtainās mīklas izstrādājumu malas ar olu baltumu, lai tās labāk saliptu.
6. Katru kārtaino mīklu apsmērē ar atlikušo olas dzeltenumu. Virsū uzkaisa vaniļas cukuru.
7. Pagatavojiet pusstundu mikroviļņu krāsnī.

Pasniedziet karstu ar tēju vai kafiju. Uzaiciniet savus mīļos un draugus pasēdēt kopā mājīgā atmosfērā. Palutiniet tos Mēs esam pārliecināti, ka viņiem noteikti patiks cepumi!

Kārtaini gaļas pīrāgi

Kas mums nepieciešams:

• kārtainās mīklas iepakojums;
• 400 g maltas gaļas;
• sīpols;
• ola;
• olas baltums;
• dzeltenums eļļošanai.

Pīrāgu gatavošana:

1. Atkausē kārtaino mīklu.
2. Malto gaļu liek bļodā. Tur pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, olu, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
3. Mīklu izrullē un sadala 10 daļās. Apsmērē tos ar olu baltumu.
4. Uz katra šķīvja liek malto gaļu un garšaugus. Savienojiet mīklas malas un saspiediet. Šo vietu apziežam ar dzeltenumu, lai pīrāgi gatavošanas procesā neatdalās, kā arī virsu.
5. Ievietojiet pīrāgus traukā, kurā tos cepsim, vāriet apmēram piecpadsmit minūtes ar lielu jaudu.

Pīrāgu garša un izskats ir tik pārsteidzošs, ka neviens no viesiem pat nenojauš, ka tie ir pagatavoti nevis cepeškrāsnī, bet gan mikroviļņu krāsnī.

Saldie augļu pīrāgi

Sastāvdaļas:

• kārtainās mīklas iepakojums;
• 5 vidēji āboli;
• ābolu ievārījums;
• kanēlis;
• rozīnes;
• olu.

Pīrāgu gatavošana:

1. Atkausē mīklu. Pēc tam sagriež 10 gabalos.
2. Atdaliet baltumu no dzeltenuma. Tas viss mums ir vajadzīgs eļļošanai.
3. Katru mīklas taisnstūri vispirms eļļojiet ar olu baltumu un pēc tam ar nelielu ievārījuma daudzumu.
4. Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens. Sagriež mazos kubiņos.
5. Ābolu gabaliņus sadaliet pa mīklu, kas pārklāta ar ievārījumu. Tur pievienojiet arī rozīnes.
6. Veidojiet mīklas malas un apsmērējiet ar olas dzeltenumu.
7. Cep apmēram piecpadsmit minūtes pie 800 W.

Pasniedziet pīrāgus karstus un pa virsu uzkaisiet kanēli. Saldo konditorejas izstrādājumu aromāts pārņems visu piezemējumu, tāpēc gaidiet, ka kaimiņi ciemosies!

Noteikumi cepšanai mikroviļņu krāsnī

Lai jūsu cepumi būtu nevainojami, jums jāievēro daži ieteikumi:

• Cepšanai izmantojiet augstu trauku, jo mīkla celsies. Un ievērojami augstāks nekā cepeškrāsnī.
• Veidni labāk nekaisīt ar miltiem un neeļļot ar eļļu. Vienkārši ielieciet pergamenta papīru apakšā.
• Cepumi tiek pagatavoti ātri, bet diemžēl nevar lepoties ar zeltaini brūnu garoziņu. Lai labotu šo trūkumu, gandrīz gatavos produktus pāris minūtes turiet grila režīmā.
• Cepšanas laikā nekad neaizsedziet pannu ar vāku.
• Pirms produkta izņemšanas turiet to mikroviļņu krāsnī vēl desmit minūtes.

Mēs ceram, ka esat ņēmis vērā mūsu padomu. Tagad jūs noteikti varat pagatavot kaut ko no kārtainās mīklas vislabākajā veidā.

Labu apetīti!