Gavēņa banketu ēdieni. Gavēņa ēdiens: gatavošanas receptes

Ja pieturaties pie gavēņa, nereti nāk prātā doma, ka vēlētos atrast jaunus gavēņa ēdienus. Ne velti jūs atnācāt uz šo sadaļu un nekļūdījāties - mēs piedāvājam lielu ēdienu izvēli, ko var pagatavot gavēņa laikā.
Sadaļa “Ēdieni gavēnim” ir atvērta tieši tāpēc, lai varētu atrast interesantas receptes un pagatavot tās mājās. Gandrīz visās receptēs ir soli pa solim fotoattēli, lai padarītu gatavošanas procesu pēc iespējas vienkāršāku.
Trauki badošanās laikā nesatur gaļu. Tomēr daudzi cilvēki to aizstāj ar sēnēm vai pākšaugiem, jo ​​šie pārtikas produkti ir ļoti barojoši. Sadaļā ir dažādas receptes no šiem un citiem produktiem.
Dažās dienās ir atļauts ēst zivis, tāpēc arī gavēņa laikā varat pagatavot zivju ēdienus, ja jums patīk kāda no mūsu receptēm.
Ēdienu receptes gavēņa laikā var iepriecināt jūsu ģimeni. Gavēnis nenozīmē bezgaršīgus ēdienus. Gardu maltīšu gatavošana gavēņa laikā patiesībā ir vienkārša.
Izmantojiet receptes gavēņa ēdieniem gavēņa, Kristus dzimšanas, aizmigšanas gavēņa vai Petrovska gavēņa laikā – skatieties paši. Gandrīz visas receptes var viegli iekļauties jebkurā ierakstā atkarībā no dienas. Ēdieni gavēņa laikā ir stingrāki, taču arī tādas receptes šeit atradīsi.
Šeit ir gavēņa ēdieni no dārzeņiem (cukini, ķirbji, kāposti, kartupeļi, baklažāni, ziedkāposti, pupiņas u.c.), sēnes, augļi (āboli, bumbieri, ogas utt.), jūras veltes (kalmāri, mīdijas, garneles utt.) , no graudaugiem (rīsi, makaroni, griķi, lēcas u.c.), no zivīm. Ir gavēņa ēdieni katrai dienai un svētkiem. Jūs atradīsiet ēdienus bez gaļas bez eļļas, olām vai piena produktiem.
Patika? Apmeklējiet mūsu sadaļu biežāk!

19.07.2018

Pollock marinēts ar burkāniem un sīpoliem

Sastāvdaļas: pollaks, burkāni, sīpoli, tomātu pasta, etiķis, citronu sula, sāls, pipari, lauru lapa

Recepte zivju mīļotājiem. Gatavojam gardu karsto uzkodu - pollaku ar dārzeņu marinādi. Vienkāršs, pieņemams, garšīgs un veselīgs visai ģimenei.

Sastāvdaļas:
- 1 kg pollaka,
- 4 sīpoli,
- 4 burkāni,
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas,
- 2 ēdamkarotes galda etiķa (citronu sula),
- pipari pēc garšas,
- sāls pēc garšas,
- Lauru lapa.

12.07.2018

Cepti kartupeļi mikroviļņu krāsnī (maisā)

Sastāvdaļas: kartupeļi, sāls, augu eļļa, kaltēta paprika, malti melnie pipari, granulēti ķiploki, Provansas garšaugi

Kartupeļu cepšana mikroviļņu krāsnī ietaupīs daudz laika. Bet ēdiena garša nemaz necietīs. Šis ir lielisks garnīrs svētku vai ģimenes vakariņām.

- 8-10 kartupeļu bumbuļi;
- nedaudz sāls;
- 2-3 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
- šķipsniņa maltas paprikas;
- šķipsniņa melno piparu;
- 1/3 tējk. granulēti ķiploki;
- šķipsniņa Provansas garšaugu.

17.06.2018

Cepti kartupeļi ar šampinjoniem

Sastāvdaļas: kartupeļi, sīpoli, svaigi šampinjoni, sāls, augu eļļa, garšvielas, garšvielas, dilles, zaļie sīpoli

Cepti kartupeļi vienmēr ir garšīgi. Un, ja jūs to gatavojat ar šampinjoniem, tas būs divtik garšīgs. Turklāt šis ēdiens var jums palīdzēt, ja gavējat un vēlaties kaut ko apmierinošu un interesantu.
Sastāvdaļas:
- 5-6 kartupeļu bumbuļi;
- 1 sīpols;
- 200 grami svaigu šampinjonu;
- sāls pēc garšas;
- 5-6 ēdamk. dārzeņu eļļa;
- garšvielas pēc garšas;
- garšvielas pēc garšas;
- pasniegšanas laikā pēc vēlēšanās dilles;
- zaļie sīpoli - pēc izvēles pasniedzot.

05.06.2018

Pieneņu salāti

Sastāvdaļas: pienenes saknes, burkāni, sojas mērce, augu eļļa

Vai zināji, ka no pienenes saknēm var pagatavot ļoti interesantus salātus ķīniešu gaumē? Šī recepte mums ir diezgan jauna, taču tā jau gūst popularitāti. Pagatavosim?

Sastāvdaļas:
- pienenes saknes - 2 gab;
- vidēji burkāni - 0,3 gab;
- sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk.

17.05.2018

Diētiskie salāti ar avokado

Sastāvdaļas: avokado, tomāti, citrons, ķiploki, olīveļļa, sāls, pipari

Šodien es ierosinu pagatavot ļoti garšīgus diētiskos salātus no avokado. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Šādus salātus varat pagatavot gan ikdienai, gan svētku galdam.

Sastāvdaļas:

- avokado - 1 gab.,
- tomāti - 180 grami,
- citronu sula - 2-3 ēdamk.,
- ķiploki - 2 daiviņas,
- olīveļļa - 3-4 ēdamk.,
- sāls,
- melnie pipari.

16.05.2018

Gavēņa salāti no saldētām zaļajām pupiņām

Sastāvdaļas: saldētas zaļās pupiņas, svaigi šampinjoni, burkāni, sīpoli, ķiršu tomāti, maltais koriandrs, sāls, augu eļļa

Daudziem garšo zaļās (sparģeļu) pupiņas: garša ir neitrāla, un tās lieliski sader ar daudzām sastāvdaļām. No tā sanāk ļoti garšīgi salāti, un ar vienu no tiem mēs jūs šodien iepazīstināsim.
Sastāvdaļas:
- 100 grami saldētu zaļo pupiņu;
- 3-4 lieli svaigi šampinjoni;
- 1 burkāns;
- 2 sīpoli;
- 1 liels tomāts vai 3-4 ķiršu tomāti;
- 1\3 tējk. maltais koriandrs;
- sāls pēc garšas;
- 2-3 ēdamk. dārzeņu eļļa.

16.05.2018

Gavēņa pankūkas ar pilngraudu miltiem

Sastāvdaļas: silts ūdens, kviešu milti, pilngraudu milti, cukurs, sāls, soda, etiķis, augu eļļa

Pankūkas vienmēr ir garšīgas, pat ja tās ir liesas pankūkas. Tie ir tie, ar kuriem mēs vēlamies jūs šodien iepazīstināt. Viņu galvenā iezīme ir tā, ka tie ir izgatavoti no pilngraudu miltiem kombinācijā ar kviešu miltiem, tāpēc tie izrādās ļoti interesanti.

Sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes silta ūdens;
- 0,5 glāzes kviešu miltu;
- 0,5 glāzes pilngraudu miltu;
- 1,5 glāzes cukura;
- 2 šķipsniņas sāls;
- 0,5 tējk. soda;
- 1 ēd.k. etiķis;
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa.

15.05.2018

Gavēņa avokado salāti

Sastāvdaļas: avokado, tomāti, svaigs gurķis, pētersīļi, cilantro, olīveļļa, citronu sula, sāls

Avokado ir lielisks pamats visdažādākajām uzkodām un salātiem. Kombinācijā ar dārzeņiem - gurķiem un tomātiem - tas uzvedas lieliski. pievienojiet tam mērci, kuras pamatā ir augu eļļa un garšaugi - un jums ir garšīgs liess ēdiens!

Sastāvdaļas:
- 1 liels avokado;
- 2 tomāti;
- 1 salāti vai 2 malti gurķi;
- 0,5 ķekars pētersīļu vai cilantro;
- 1 ēd.k. olīvju eļļa;
- 0,5 ēd.k. citronu sula;
- sāls pēc garšas.

11.05.2018

Gavēņa salāti ar sēnēm un Ķīnas kāpostiem

Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti, marinēti šampinjoni, tomāts, konservēta kukurūza, augu eļļa, sāls

Ķīnas kāposti ir lielisks pamats daudziem salātiem. Pievienojiet tai sēnes, kukurūzu un tomātus, apkaisiet ar augu eļļu: un lieliski - liesi un garšīgi - salāti ir gatavi.

Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 100 g;
- marinēti šampinjoni – 50-70 g;
- tomāts - 1 mazs;
- konservēta kukurūza - 1-2 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- sāls pēc garšas.

24.04.2018

Melleņu gavēņa saldējums

Sastāvdaļas: mellenes, cukurs, ūdens, laims

Ļoti bieži savai ģimenei gatavoju gardu ogu saldējumu. Šodien aicinu nogaršot gardo Lenten saldējumu ar mellenēm un laimu.

Sastāvdaļas:

- 200 grami melleņu,
- 70 grami cukura,
- 100 grami ūdens,
- puse laima.

23.04.2018

Svaigu kāpostu un burkānu salāti ar etiķi

Sastāvdaļas: svaigi kāposti, burkāni, sīpoli, sāls, cukurs, ābolu etiķis, augu eļļa, zaļie sīpoli, garšaugi

Es piedāvāju jūsu uzmanībai ļoti garšīgu un interesantu recepti manu iecienītāko svaigo kāpostu un burkānu salātu pagatavošanai ar etiķi.

Sastāvdaļas:

- 300-350 grami kāpostu;
- 1 burkāns;
- puse sīpola;
- sāls;
- cukurs;
- 2 ēd.k. ābolu sidra etiķis;
- 2-3 ēdamk. dārzeņu eļļa;
- ķekars zaļumu.

21.04.2018

Šampinjonu šašliku kebabs uz grila

Sastāvdaļas:šampinjoni, ķiploki, sāls, piparu maisījums, Provansas garšaugi, sojas mērce, augu eļļa

Lieliska piknika recepte būtu uz grila gatavoti šampinjoni. Tos var marinēt mājās, tāpēc dabā atliek vien uzvilkt uz iesmiem un grilēt uz uguns.

Sastāvdaļas:
3 iesmiem:
- šampinjoni – 12-15 gab;
- ķiploki - 2-3 daiviņas;
- sāls - 0,3 tējk;
- paprikas maisījums – 0,3 tējk;
- Provansas garšaugi – 0,3 tējk;
- sojas mērce - 2-3 tējk;
- augu eļļa - 2-3 tējk.

17.04.2018

Gavēņa kotletes ar auzu pārslām un sēnēm

Sastāvdaļas: auzu pārslas, sēnes, garšvielas, eļļa, sāls, pipari, dilles, milti

Kotletes var pagatavot ne tikai no maltās gaļas, šodien pastāstīšu, kā pagatavot ļoti garšīgas liesas kotletes ar auzu pārslām un sēnēm.

Sastāvdaļas:

- pusglāze auzu pārslu,
- 300 grami šampinjonu,
- 1 sīpols,
- 2 tējk. sēņu garšvielas,
- 50 ml. dārzeņu eļļa,
- sāls,
- melnie pipari,
- 30 grami dilles,
- kukurūzas milti.

08.04.2018

Gavēņa pīrāga mīkla

Sastāvdaļas: milti, ūdens, raugs, sviests, cukurs, sāls

Gavēņa dienās atsakoties no dzīvnieku izcelsmes produktiem, daudzi domā, ka arī pīrāgu mīklu neizdosies pagatavot. Tomēr tā nav. Mēs piedāvājam lielisku iespēju.

Produkti receptei:
- 250 g miltu,
- 150 ml ūdens,
- 1 tējkarote rauga,
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes,
- cukurs - 10 g,
- sāls - 5 g.

04.04.2018

Gavēņa pīrāga mīkla

Sastāvdaļas:ūdens, eļļa, milti, cepamais pulveris, sāls

Gavēņa laikā gatavoju ļoti garšīgus pīrāgus no gavēņa mīklas. Es jums sīki aprakstīju šī testa recepti.

Sastāvdaļas:

- pusglāze karsta ūdens,
- puse glāzes augu eļļas,
- 2,5 glāzes miltu,
- 1 tējk. cepamais pulveris,
- puse tējk sāls.

Gavēnis ir reliģiska tradīcija atturēties no ēdiena. Un tieši šī atturība liek mājsaimniecēm daudz domāt, ko gatavot. Izpētīsim dažas pamata receptes.

Jāatceras, ka labs uzturs ir jūsu veselības atslēga. Tāpēc badošanās laikā nevajadzētu gavēt, jo tas var radīt nelabvēlīgas sekas nākotnē. Arī badošanās laikā ēdienkarti var papildināt ar būtiskiem vitamīniem.

Tātad, sāksim ar salātiem. Šis ir viens no vienkāršākajiem, bet tajā pašā laikā veselīgākajiem ēdieniem, kas jāpagatavo gavēņa laikā. Ir vērts atzīmēt, ka Kristus dzimšanas gavēnis attiecas arī uz Jaungada svētkiem, un tiem, kas stingri ievēro gavēni, ir jāierobežo sevi ar pārtiku. Bez kā būtu Jaunais gads Olīvija, un tiem, kas gavē, var atrast alternatīvu.

Veikt:

• 300 g kartupeļu
• 100 g burkānu un sīpolu katrs
• 100 g sparģeļu vai pupiņu
• 100 g jūsu iecienītāko sēņu
• 100 g liesas majonēzes
• garšvielas

Sagatavošana:

• Vāra pirmās trīs sastāvdaļas un sagriež kubiņos
• Ja sēnes marinējat, arī tās sasmalciniet. Svaigas sēnes iepriekš novāra
• Marinētus sīpolus sagriež kubiņos
• Sastāvdaļas sajauc, pievieno garšvielas un pārlej ar majonēzi
• Atstāj ievilkties 60 minūtes un pasniedz

Garšīgi salāti ar kukurūzu un grauzdiņiem:

• 300 g Ķīnas kāpostu
• 1 kārba kukurūzas
• 1 sīpols
• 100 g krekeri
• 100 g liesas majonēzes
• Garšvielas

Šo salātu priekšrocība ir tāda, ka pēc badošanās tos var pagatavot ar parasto majonēzi:

• Sasmalciniet sīpolu un kāpostu
• Sajauc ar kukurūzu
• Sezona ar garšvielām un majonēzi
• Virsū uzkaisa grauzdiņus

Salāti ar krabju nūjiņām ir universāls svētku ēdiens, kas rotās gan svētku, gan ikdienas galdus:

• 200 g nūjas
• 100 g rīsu
• 1 sīpols
• 200 g kukurūzas
• 250 g sēņu
• 100 g liesas majonēzes
• garšvielas

• noskalo rīsus un vāra līdz gatavi
• sasmalciniet krabju nūjas, sēnes un sīpolus
• sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar majonēzi

Var arī gatavot ļoti vienkārši salāti:

• no kāpostiem ar augu eļļu
• no tomātiem un gurķiem
• biešu salāti ar augu eļļu

Gavēņa cepšana: receptes

Ļoti garšīgi un gavēņa laikā viegli izcepami auzu cepumi. Lai to izdarītu, ņemiet:

• 300 g auzu pārslu
• Pa 50 g rozīņu un medus
• 200 g ābolu ievārījuma
• Žāvēti augļi (pēc izvēles)
• 50 g saulespuķu eļļas

Sagatavojiet sīkfailus šādi:

• Pārslas nedaudz apžāvē pannā
• Sajauc ar atlikušajām sastāvdaļām
• Ar karoti veido cepumus un liek uz cepešpannas
• Cep 120 C 60 minūtes

Pieaugušie un bērni mīl garšīgus ēdienus pankūkas. Un gavēņa laikā tie var būt ne mazāk saldi un pūkaini. Lai to izdarītu, ņemiet:

• 500 g miltu
• 300 g silta ūdens
• 1 tējkarote rauga un sāls
• 1 ēdamkarote cukura

Pagatavojiet pankūkas šādi:

• Ielejiet sāli, cukuru un raugu ar siltu ūdeni
• Kamēr raugs rūgst, izsijā miltus.
• Sastāvdaļas sajauc ar miltiem un, pārklāj ar pārtikas plēvi, nosūta uz siltu vietu ievilkties.
• Kad redzi, ka mīkla ir gandrīz dubultojusies, ar karoti liek pankūkas uz sakarsētās pannas.
• Sulīgas un gardas ceptas preces ir gatavas. Cilvēki ar saldummīļiem var palielināt cukura daudzumu 1,5-2 reizes

Kovrizhka Gavēņa laikā to gatavo ļoti bieži. Bet tagad iesakām gatavot ne tikai cepumus, bet dažādot piparkūkas ar 2 āboliem un 50 g valriekstu, kā arī:

• 200 g cukura un ūdens katrs
• 1 tējkarote sodas un citronu sulas
• 2 ēdamkarotes medus
• 300 g miltu
• 5 g cepamā pulvera

Piparkūku gatavošana:

• Sasmalciniet valriekstus
• Sajauc miltus un cepamo pulveri
• Sajauc cukuru un ūdeni un ievieto ūdens vannā
• Pievienojiet medu un vāriet, līdz medus izšķīst
• Nodzēsiet sodu un ielejiet maisījumā
• Izņemiet maisījumu no ūdens vannas un pievienojiet riekstus
• Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklu
• Mīklu lej uz cepešpannas un virsū liek sasmalcinātus ābolus
• Cepiet piparkūkas pusstundu 180 °C temperatūrā

Vēl viena garšīga cepšanas recepte - sīpolu pīrāgs. Galu galā ne visi mīl saldos konditorejas izstrādājumus, taču šis ēdiens ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams:

• 750 g miltu un ūdens
• 125 g rīsu
• 100 g cukura
• 15 g sāls
• 1 kg sīpolu
• 10 g rauga

Sīpolu pīrāgs tiek pagatavots šādi:

• Rīsus noskalo un pievieno verdošam ūdenim, vāra līdz gatavi.
• Iztukšojiet buljonu no rīsiem, tas ir tas, kas jums būs nepieciešams.
• Sasmalciniet sīpolu un apcepiet.
• Mīciet mīklu, pievienojot tai rīsu ūdeni. To var izdarīt ar rokām vai izmantojot maizes mašīnu.
• Kad mīkla nostāvējusies un uzrūgusi, sadali to 3 daļās.
• Katru gabalu izrullējiet un izkārtojiet sīpolus, sakraujiet mīklu vienu virs otra.
• Kūku sagriež 16 gabalos un katru sarullē bagelā.
• Liek bageles pannā un cep 30 minūtes.
• Garšīgais pīrāgs ir gatavs, varat uzaicināt viesus un pasniegt viņiem tēju ar mājas kūkām.

Gavēņa pirmie ēdieni, receptes

Viens no apmierinošākajiem pirmajiem ēdieniem ir borščs. Un pat gavēņa laikā to var pagatavot diezgan dažādi. Mēs piedāvājam 2 galvenās liesās boršča iespējas:

Priekš klasiskais gavēņa borščs uzkrāt:

• 2 gabaliņi kartupeļu, bietes un tomāti
• 1 burkāns un 1 sīpols
• puse kāpostu
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 ēd.k. l cukurs un sāls
• garšvielas pēc garšas

Protams, šajā ēdienā nav gaļas. Sagatavojiet šādi:

• sagrieziet dārzeņus tāpat kā parastam borščam
• sasmalciniet kāpostus un sasmalciniet ķiplokus
• ielej pannā 2 litrus ūdens un, kad tas uzvārās, liec traukā kartupeļus
• uz pannas apcep burkānus un sīpolus
• Atsevišķā pannā uz lēnas uguns sautē arī sasmalcinātās bietes
• Tomātus sasmalcina blenderī un pievieno pannai
• kad bietes, burkāni un sīpoli gatavi, pievieno tos pannā
• pievienojiet sāli un cukuru, kā arī iecienītākās garšvielas
• uzvāra un ļauj ievilkties

Lieliska gavēņa boršča versija ar pupiņām un sēnēm. Pievienojiet iepriekšējām sastāvdaļām:

• 200 g šampinjonu
• 10 žāvētas plūmes
• 100 g sausas pupiņas
• 1 ēdamkarote tomātu pastas

Gavēņa boršču pagatavo šādi:

• Noskalo pupiņas un atstāj uz nakti mērcēties
• No rīta vāra tajā pašā ūdenī 45 minūtes.
• Izņemiet pupiņas un pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus ūdenī.
• Sīpolus un burkānus apcep ar tomātu pastu
• Citā pannā uz lēnas uguns sautē bietes un smalki sagrieztas žāvētas plūmes
• Katlā ar kartupeļiem lej divu pannu saturu.
• Cepiet sēnes tukšā pannā
• Kamēr viss gatavojas, sasmalciniet kāpostus
• Kad boršča sastāvdaļas ir nedaudz mīkstas, bet vēl nav pietiekami mīkstas, pievieno sēnes, kāpostus un iepriekš vārītas pupiņas.
• Boršču vajadzētu pagatavot vēl 10-15 minūtes
• Apkaisiet pirmo ēdienu ar zaļumiem un uzaiciniet savu ģimeni pie galda

Vēl viens ēdiens, kas ir slavens badošanās dienās, ir marinēti gurķi. Šāda ēdiena sastāvdaļas 2 litriem ūdens ir šādas:

• 100 g pērļu miežu
• 5 kartupeļi
• 1 burkāns un sīpols katrs
• 2 marinēti gurķi ar 100 g sālījuma
• garšvielas

Gatavošanas process:

• Noskalojiet graudaugus un atstājiet uzbriest 30 minūtes
• Pagatavojiet miežus, līdz tie ir gatavi
• Tikmēr kartupeļus sagriež kubiņos.
• Pievienojiet kartupeļus un garšvielas mīkstinātajiem graudaugiem
• Apcep rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus
• Cepšanu pievieno marinētajam gurķim, kad kartupeļi jau ir pietiekami mīksti
• Gurķus sagriež šķēlītēs un arī pievieno marinētajam gurķim
• Visbeidzot pievienojiet sālījumu un uzvāra trauku.
• Gavēņa sālījums ir gatavs

Nu kā var iztikt bez liesās zupas? Viena no tradicionālajām iespējām ir nūdeļu zupa:

• 2 mazi sīpoli un 2 vidēji burkāni
• 200 g nūdeles
• Pāris selerijas kātu
• Garšvielas pēc garšas

• Apcep sīpolu ar garšvielām līdz zeltaini brūnai
• Sasmalciniet seleriju, burkānus un pievienojiet arī sīpoliem tikai uz pāris minūtēm
• Sastāvdaļas liek katliņā un pielej 2 litrus ūdens, vāra līdz vārīšanās temperatūrai.
• Pēc tam pievienojiet nūdeles un vāriet, līdz gatavs
• Ja vēlaties, apkaisa ar zaļumiem un varat izmēģināt savu darinājumu

Būs arī ļoti garšīgi liesa zirņu zupa. Tam jums ir nepieciešams:

• 3 kartupeļi
• 1 burkāns un sīpols katrs
• 100 g zirņu
• Garšaugi un garšaugi pēc garšas

Zupas gatavošana:

• Atstāj zirņus uz nakti aukstā ūdenī uzbriest
• No rīta lieciet to gatavot, un šajā laikā nomizojiet burkānus, sīpolus un kartupeļus
• Pēdējo sastāvdaļu sagriež kubiņos un pievieno zirņiem
• Sasmalciniet un sautējiet atlikušos nomizotus dārzeņus
• Pievienojiet tos zupai un vāriet, līdz kartupeļi kļūst mīksti
• Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem
• Šo zupu ir ļoti garšīgi papildināt ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem.

Gavēņa kāpostu recepte

Kāposti lieliski papildina salātus un pirmos ēdienus. Var pagatavot arī gavēņa maizes izstrādājumus ar kāpostiem. Bet lielisks un vienkāršs variants badošanās laikā ir sautēti kāposti:

• 1 sīpols
• 500 g balto kāpostu
• 7 g etiķa, cukura un miltu
• 15 g tomātu pastas
• 100 g ūdens
• 30 g saulespuķu eļļas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

• Sasmalciniet kāpostus un sautējiet ar sviestu apmēram 20 minūtes
• Tad pievienojiet tam sasmalcinātu sīpolu, garšvielas un tomātu pastu.
• Gatavajiem kāpostiem pievieno miltus, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

Garšīgi un liesi kāposti ir gatavi. Vari papildināt ar kartupeļiem vai liesām putrām.

Gavēņa majonēze: recepte

Pārdošanā ir vairākas gavēņa majonēzes šķirnes, kas lieliski noder ēdienu garšvielām gavēņa laikā. Bet jūs varat sagatavot šādu produktu mājās. Tādā veidā jūs varat būt pārliecināti, ka izmantojat kvalitatīvu produktu:

• 750 g ūdens
• 250 g miltu
• 3 ēdamkarotes katra citrona sulas un sinepju
• 2 ēdamkarotes katram cukura un sāls
• 120 g augu eļļas

Majonēzes pagatavošana nepavisam nav grūta, jo:

• Izsijā miltus un pievieno tiem nedaudz ūdens, samaļ, līdz izveidojas viendabīga masa.
• Pievieno pārējo ūdeni un vāra līdz biezai, ļauj atdzist.
• Atsevišķā traukā sajauc pārējās sastāvdaļas un, putojot ar mikseri, pievieno miltus.
• Kad masa kļūst viendabīga, majonēze ir gatava. Vienkārši un ātri!

Gavēņa sēņu receptes

Papildus tam, ka sēnes gavēņa laikā var pievienot zupām un gavēņa borščam, kā arī salātiem, ar tām var pagatavot arī brīnišķīgus cepumus. Pie tējas noderēs smaržīgi un pūkaini pīrāgi vai pīrāgi ar sēnēm.

Lielisks variants būtu gatavot cepti kartupeļi un sēnes ar zaļumiem. Sajaucot šīs sastāvdaļas, jūs iegūsit lieliskas pusdienas vai vakariņas.

Bet viena no iecienītākajām gavēņa receptēm ir kāpostu tīteņi ar sēnēm un rīsiem. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 400 g kāpostu lapas
• 100 g rīsu un sēņu
• 1 sīpols
• 50 g miltu un tomātu pastas
• Garšvielas
• Sēņu buljons

Sagatavot kāpostu ruļļus nav grūti:

• Atsevišķos traukos vāra rīsus un sēnes, pēc tam sagriež sloksnēs
• Sīpolu sasmalcina un apcep, pievieno garšvielas
• Iemaisa rīsus un sēnes
• Nomazgājiet kāpostu lapas un nogrieziet visas biezās vietas
• Uz atdzesētajām lapām liek pildījumu un apcep uz pannas.
• Kamēr kāpostu tīteņi cepas, sajauc miltus ar tomātu un buljonu
• Katliņā liek kāpostu ruļļus, pielej buljonu un vāra uz lēnas uguns 45 minūtes

Vēl viena ļoti garšīga recepte ar sēnēm ir pildīti šampinjoni. Pildījums var būt jebkurš liess – tas ietver rīsus, sēņu kātus ar garšaugiem, kā arī dažādus dārzeņus. Jums vienkārši nepieciešams:

• Noņemiet sēnēm kātus
• Novietojiet tos uz cepešpannas un piepildiet ar izvēlēto pildījumu.
• Virsu viegli pārziež ar liesu majonēzi un cep cepeškrāsnī 20 minūtes 180 C temperatūrā

Gavēņa ķirbju receptes

No ķirbja var pagatavot diezgan daudz ēdienu. Mēs piedāvājam jums vairākus ļoti vienkāršus, bet tajā pašā laikā gardus ēdienus:

Vispirms izmēģiniet pirmo - ķirbju zupa, kam jums būs nepieciešams:

• 400 g ķirbju
• 1 sīpols
• 4 ķiploka daiviņas
• 500 g dārzeņu buljona
• Garšvielas

Šī zupa būs biezzupas veidā:

• Sasmalcinātās sastāvdaļas liek cepamtraukā un liek cepeškrāsnī 200 C
• Pēc tam ievietojiet sastāvdaļas blendera traukā, pievienojot buljonu un sakuliet
• Rotā zupu ar zaļumiem un pasniedz

Neparasts, bet garšīgs ēdiens - ķirbis mīklā. Tam vajag tikai miltus un ķirbi proporcijā 1:5, kā arī nedaudz eļļas cepšanai. Ja vēlaties, varat pievienot savas iecienītākās garšvielas. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs – nelielus ķirbja gabaliņus apviļā miltos un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.

Izmēģiniet to kā uzkodu ķirbju salāti ar tomātiem. Šo salātu īpatnība ir tā, ka tie tiek pasniegti silti. Sastāvdaļas:

• Ķirbis bez mizas – 600 g
• 300 g tomātu
• 1 ķekars sīpolu un rukolas
• Olīvju eļļa
• Garšvielas

Siltos salātus gatavo šādi:

• Sagriezto ķirbi liek cepamtraukā
• Virsū liek sasmalcinātus tomātus, pievieno eļļu un garšvielas
• Cepiet dārzeņus 15 minūtes
• Šajā laikā sasmalciniet zaļumus
• Siltos salātus pārkaisa ar zaļumiem, samaisa un pasniedz, pirms tie atdziest.

Var pagatavot arī auzu pārslas, kurām pievieno sasmalcinātus riekstus, ķirbi un kanēli.

Gavēņa kartupeļu ēdieni: receptes

Vienkāršākais ēdiens ir vārīti vai cepti kartupeļi. Šim ēdienam varat pievienot savas iecienītākās garšvielas, kā arī papildināt to ar gardiem salātiem. Bet jums nevajadzētu apstāties pie sasniegtajiem rezultātiem. Izmēģināsim vēl dažas iespējas.

Sāksim ar kartupeļu kastrolis ar sēnēm:

• 3 kartupeļi
• 700 g sēņu
• 1 sīpols
• Garšvielas

Kastroli ir ļoti viegli pagatavot:

• Vāra un sasmalcina sēnes un kartupeļus
• Sīpolu apcep un sajauc ar kartupeļu-sēņu maisījumu
• Topošo kastroli liek cepamtraukā un cep, līdz tas kļūst brūns

Garšīgs un veselīgs ēdiens ir kartupeļi ar žāvētām plūmēm un rozīnēm. Uz 0,5 kg kartupeļu ņem:

• 100 g žāvētu augļu
• 20 g augu eļļas
• Garšaugi un garšvielas

Kartupeļus gatavo šādi:

• Kartupeļus sagriež kubiņos un, maisot ar žāvētiem augļiem, sautē līdz pusgatavībai
• Pēc tam pievienojiet eļļu, garšvielas un garšaugus un turpiniet sautēt, līdz gatavs.
• Pasniedz karstu, pa virsu var uzkaisīt svaigi sakapātus zaļumus

Un kā jūs varat no tā izvairīties? kartupeļu zrazy. Bet papildināsim tos ar rīsiem un dārzeņiem. Tas padarīs tos vēl garšīgākus:

• 0,5 kg kartupeļu
• 100 g rīsu
• 1 sīpols un 1 burkāns katrs
• Garšvielas

Gatavošanas metode:

• Vāra kartupeļus to apvalkos un sasmalcina vai sarīvē
• Vāra rīsus un apcep dārzeņus
• Sastāvdaļas sajauc, pievieno garšvielas un veido bumbiņas
• Cep līdz zeltaini brūnai

Ar kartupeļiem var pagatavot daudz ēdienu, gavēņa laikā šis ir produkts, kas palīdzēs ne reizi vien.

Gavēņa kotletes: recepšu fotogrāfijas

Nedomājiet, ka kotletes ir tikai gaļa. Iespēju daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša. Apskatīsim populārākos. Pirmkārt, daudzas mājsaimnieces domās, ko pievienot kotletēm olu vietā, lai tās neizjuktu. Atbilde ir ļoti vienkārša - mannas putraimi. Un jūs varat panēt kotletes rīvmaizes, auzu vai sezama sēklas.

Baklažānu un kartupeļu kotletes:

• 4 kartupeļi
• 2 mazi baklažāni
• 1 sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 50 g mannas putraimi
• Garšvielas

Dārzeņu kotletes:

• Vāra 2 kartupeļus
• Kamēr bumbuļi vārās, sasmalciniet baklažānus un sīpolus gaļas mašīnā, izspiediet sulu
• Pārējos kartupeļus sarīvē un pievieno sasmalcinātajiem dārzeņiem
• Tur pievienojiet vārītu kartupeļu biezeni un mannu.
• Kārtīgi samaisa, ja vēlas, apviļā panējumā un apcep
• Ēd karstu

Pupiņu kotletes, šajā gadījumā mēs izmantojam mung pupiņas - mazos zirņus:

• 500 g zirņu
• 1 sīpols
• Garšvielas

Zirņu kotletes:

• Mung pupiņas iemērc 2-3 stundas aukstā ūdenī
• Nolejiet ūdeni un pievienojiet jaunu ūdeni, vāriet 20 minūtes pēc vārīšanās.
• Zirņus samaļ blenderī
• Apcep sīpolu un sajauc ar zirņu maisījumu
• Veido kotletes un apcep

Var arī lieliski pagatavot auzu pārslu kotletes- vienkāršs un garšīgs:

• 250 g pārslu
• 1 sīpols un 1 kartupelis katrs
• 5 šampinjoni
• 2 ķiploka daiviņas
• garšvielas

Kotlešu pagatavošana:

• Tvaicējiet auzu pārslas 20 minūtes
• Kartupeļus nomizo un smalki sarīvē
• Sīpolus un sēnes sasmalciniet blenderī kopā ar zaļumiem
• Sastāvdaļas sajauc un veido kotletēs, apcep

Gavēņa svētku un Jaungada ēdieni: receptes

Viens no tradicionālajiem ēdieniem svētku galdam ir Olivjē. Raksta sākumā mēs piedāvājam Lenten Olivier recepti, ņemiet to vērā. Šajā rakstā ir piedāvātas dažādas iespējas, kuras var izmantot Jaungada vakarā. Bet mēs joprojām vēlamies jums piedāvāt vēl dažus interesantus ēdienus:

Dārzeņu aspics:

• 1 baklažāns, cukini un paprika
• 350 g tomātu
• Želatīna paciņa
• Apstādījumi
• Garšvielas

Soli pa solim:

• Liek sagrieztus dārzeņus uz cepešpannas 190°C cepeškrāsnī un cep 15 minūtes.
• Pēc tam pipariem noņem ādu.
• 1/7 tomāta un želatīna ielej traukā un karsē ūdens peldē, līdz želatīns pilnībā izšķīdis.
• Pēc tam ielej atlikušo sulu.
• Veidnē liek pārtikas plēvi un kārto papriku, pārlej ar daļu šķidruma
• Tālāk pamīšus baklažānus un cukini, arī pamīšus ar šķidrumu
• Liek ledusskapī līdz sacietē.

Garšīgi un svinīgi pildīt baklažānus:

• Tomāti
• Sēnes
• Žāvētas plūmes
• Rieksti

Dārzeņu pildīšanai varat izmantot šo pildījumu vai jebkuru citu pildījumu:

• Baklažānu sagriež strēmelītēs un pievieno sāli
• Maizi miltos un apcep
• Uz sloksnēm liek izvēlēto pildījumu un apgriež
• Rotā ar zaļumiem

Baklažānu var sagriezt nevis sloksnēs, bet gredzenos, un tad tikai virsū jāliek pildījums.

Iepriekšminētajiem salātiem varat arī pagatavot augļu salāti:

1. Lai to izdarītu, sagrieziet kivi, banānu, apelsīnu un bumbieri.
2. Sajauc un pārlej ar sojas pienu vai medu. Tas ir ļoti garšīgs, bērniem tas īpaši patīk.

Esi radošs, izmanto iepriekš minētās receptes savam svētku galdam un papildini tās ar vēlamajām sastāvdaļām.

Ēdienkarte ātrās dienās

Tā nav taisnība, ka gavēņa laikā nevar ēst labi. Piedāvājam Jums ēdienkartes paraugu vairākām dienām. Jūs varat to papildināt un uzlabot atkarībā no jūsu iztēles un produktu pieejamības:

• Rīts: augļu salāti
• Pusdienas: nūdeļu zupa, griķu biezputra un dārzeņu salāti
• Vakariņas: kartupeļu zrazy ar sēnēm

• Rīts: Auzu pārslas ar žāvētiem augļiem
• Pusdienas: Borščs ar pupiņām, kāpostu salāti
• Vakariņas: Vinegrette, medus piparkūkas tējai

• Rīts: grauzdiņš ar medu, tēja
• Pusdienas: Rassolnik, biešu salāti, cepti kartupeļi
• Vakariņas: sēņu lazanja

• Rīts: gavēņa pankūkas vai pankūkas
• Pusdienas: Zirņu zupa, zirņu kotletes, nūdeles
• Vakariņas: Plovs ar sēnēm

• Rīts: Auzu cepumi ar tēju
• Pusdienas: Dārzeņu zupa, griķu biezputra ar sēnēm
• Vakariņas: dārzeņu salāti

Gavēnis ir dvēseles un ķermeņa attīrīšanas laiks. Ikviens, kurš vienreiz ir gavējis, vairs nevar sev to noliegt. Izmēģini arī tu – sajūti vieglumu savā ķermenī un savas gribas spēku.

Video: Gavēņa laika ēdienu gatavošana

Kas raksturīgs pareizticīgās baznīcas gavēņa atvēlētajam laikam? Šis ir atturības un ierobežojumu laiks, laiks, kad cilvēks novāj savu ķermeni, lai dvēsele varētu “pabarot”.

Pamatnoteikums (neiedziļinoties smalkumos) ir dzīvnieku izcelsmes produktu trūkums pārtikā. Kas tas ietver:

1. gaļa,
2. putns,
3. sviests,
4. piens un raudzētie piena produkti (kefīrs, raudzēts cepts piens, skābs krējums...),
5. olas,
6. zivis (dažās dienās atļauts).

Ja jūs šādi ierobežosiet savu diētu, jūs gavēsiet. Īsts dvēseļu mācītājs jums pateiks, ka pat neiedziļinoties smalkumos un ikdienas aizliegumos un atļaujās, jūs ejat savas miesas atturības un pazemības ceļu.

Faktiski, ja analizējat “gavēņa” virtuvi, tā ir 99% identiska veģetārajai virtuvei.

Šajā kolekcijā mēs esam apkopojuši jums gavēņa (vai citādi veģetāro) ēdienu receptes, kuras varat pagatavot gavēņa laikā. Un ticiet man - tas ir garšīgi!

Katras receptes sākumā ir precīzs sastāvdaļu saraksts, no kurām šis ēdiens tiek pagatavots. Bet detalizētu gatavošanas procesu ar soli-pa-solim instrukcijām un niansēm varat atrast, sekojot saitei, noklikšķinot uz vārda “ŠEIT”. Visas receptes ir pārbaudītas un pārbaudītas. Faktiski pagatavotā ēdiena galīgais fotoattēls ir tas, ko jūs iegūsit.

Gavēņa ēdienkarte: gardas receptes gavēņa laikā

Gavēņa laika ēdienu receptes (pamatēdiens)

Sautēti dārzeņi

Nepieciešams:

1. 4-5 gab. mazi baklažāni;
2. 4-5 gab. mazi tomāti;
3. 5-6 gab. paprikas;
4. 2 gab. lieli burkāni;
5. ½ tējkarotes maltu melno piparu;
6. ½ tējkarotes smaržīgos piparus;
7. 1 tējkarote sasmalcināta žāvēta bazilika;
8. 100 ml augu eļļas;
9. sāls pēc garšas.

Šajā gatavošanas variantā galvenās sastāvdaļas ir baklažāni. Dārzeņu sautējums ir viegli pagatavojams un aizņem īsu laiku, bet gala rezultāts ir bagātīgs, aromātisks un, galvenais, garšīgs ēdiens. Tas būs gan labs garnīrs, gan lielisks neatkarīgs ēdiens. Sīkāku informāciju par sautētu dārzeņu gatavošanas procesu un foto instrukcijas sk.

Eskalivada

Nepieciešams:

1. 2 baklažāni;
2. spināti (var aizstāt ar rukolu);
3. 4 sarkanie saldie pipari;
4. 1 ķiploka daiviņa;
5. 2-3 ēdamkarotes olīveļļas;
6. pētersīļi;
7. malti melnie pipari;
8. sāls.

Šis ēdiens nāk no Katalonijas (Spānija). Escalivada nav grūti pagatavot, bet ēdiens sanāk brīnišķīgs! Viņam vēlams gatavot dārzeņus uz grila - tad tie iegūs neaizvietojamu aromātu, nevis tikai ceps, un jūsu “Escalivada” izrādīsies patiešām brīnišķīga! Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Griķu biezputra ar sēnēm

Būtu nepieciešams:

1. 1 ēd.k. griķi;
2. 300 grami sēņu;
3. dārzeņu eļļa;
4. sāls.

Vienkārši un garšīgi – tāds ir šī ēdiena devīze! Šo produktu kombināciju jau ir iemīļojuši daudzi, un kā gan citādi? Pagatavošana aizņem maz laika, bet gala rezultāts ir garšīga un aromātiska maltīte. Turklāt tas ir ļoti barojošs, jo griķi satur daudz noderīgu vielu. Jūs varat detalizēti uzzināt, kā pagatavot griķu biezputru ar sēnēm.

Dārzeņu sautējums ar cukini

Būtu nepieciešams:

1. 300 g kāpostu;
2. 1 dators. vidēja izmēra cukini;
3. 1 dators. vidēja izmēra burkāni;
4. 2 sīpoli;
5. 500 g kartupeļu;
6. 1 dators. paprikas;
7. dārzeņu eļļa;
8. sāls.

Parasti sautējumus gatavo ar gaļu un visas sastāvdaļas sautē bagātīgā mērcē vai cep. Šis sautējuma variants ir dārzeņu, bez gaļas, un visi dārzeņi tiks sautēti savā sulā, tāpēc piemērots gavēņiem un veģetāriešiem. Soli pa solim atradīsit detalizētu recepti ar fotogrāfijām

Pērļu miežu biezputra ar dārzeņiem

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

1. 1 ēd.k. pērļu mieži;
2. 1 dators. burkāni;
3. 1 sīpols;
4. 300 grami kāpostu;
5. 150 grami sēņu;
6. 2 ēdamkarotes Krasnodaras mērces;
7. 100 grami rafinētas eļļas.

Pērļu miežu putra, tāpat kā griķi, ir krievu nacionālais ēdiens. Kopā ar dārzeņiem šī putra iegūst patīkamu garšu, turklāt tā labi uzsūcas organismā un kopumā ir ļoti labvēlīga. Un burkāni un mērce piešķir ēdienam skaistu krāsu. Lai uzzinātu soli pa solim recepti grūbu biezputrai ar dārzeņiem, noklikšķiniet.

Gavēņa rīsu ēdieni

Rīsi ar saldētiem dārzeņiem

Nepieciešams:

1. 1 ēd.k. rīsi;
2. 100 g kukurūzas;
3. 100 g sparģeļu;
4. 100 g saldo piparu (vēlams sarkano);
5. ķiploki;
6. dārzeņu eļļa;
7. garšvielas pēc garšas.

Saldēto sastāvdaļu dēļ šo ēdienu ir labi pagatavot ziemā, kad svaigu dārzeņu izvēle ir visai trūcīga. Bet vitamīni mūsu organismam ziemā ir nepieciešami vēl vairāk, tāpēc pusdienas izrādīsies veselīgas. Šie rīsi jūs aizraus ar savu smaržīgo aromātu un izcilo garšu! Noklikšķiniet, lai soli pa solim uzzinātu recepti.

Veģetārais plovs (ar sēnēm)

Jums būs nepieciešams:

1. 600 g garengraudu rīsu;
2. 400 g sēņu;
3. 1 gabals liela burkāna;
4. 200 g rozīņu;
5. 2 ēdamkarotes tomātu mērces;
6. 2 sīpoli;
7. augu eļļa (tas ir, augu eļļa).

Šī recepte ir paredzēta tikai tiem cilvēkiem, kuri atšķiras no vairuma cilvēku, kas gavē, un veģetāriešiem. Plovs izrādās drupans un tam ir patīkams aromāts. Rozīnes piešķir neparastu, bet patīkamu saldumu un ir piesātinātas ar uzturvielām. Šis ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Saldais plovs

Jums būs nepieciešams:

1. 1 ēd.k. garengraudu rīsi;
2. 70 g žāvētu aprikožu;
3. 70 g rozīņu;
4. 70 g žāvētas plūmes;
5. ½ ēd.k. rafinēta eļļa.

Visbiežāk plovs tiek gatavots sāļš, un saldais plovs uz mūsu galdiem nav raksturīgs. Bērniem patiks šī receptes variācija, un viņiem nebūs jāpierunā pusdienas. Turklāt tas ir veselīgs un barojošs. Skatiet, kā soli pa solim pagatavot saldo plovu.

Gavēņa salāti katrai dienai

Salāti – dārzeņu nūdeles

Jums būs nepieciešams:

1. daikons;
2. gurķis;
3. burkāns;
4. Paprikas;
5. citronu;
6. pētersīļi;
7. sezama;
8. olīvju eļļa.

Šie salāti izskatās koši un eleganti, tāpēc tiem būs vieta arī uz svētku galda. Šis ēdiens ir piemērots neapstrādātiem ēdieniem, jo ​​visas salātu sastāvdaļas tiek izmantotas neapstrādātas. Jūs uzzināsit, kā soli pa solim pagatavot šos brīnišķīgos salātus ar fotogrāfijām, noklikšķinot.

salāti amata receptēs ar fotogrāfijām

Klasisks vinegrets

Nepieciešams:

1. 200 grami salātu biešu;
2. ½ glāzes pupiņas;
3. 100 grami skābētu kāpostu;
4. 2 vidēja izmēra burkāni;
5. 2 gabaliņi mazu kartupeļu;
6. 1 gabals marinēta gurķa;
7. 3 ēdamkarotes augu eļļas;
8. sāls;
9. apstādījumi.

Parastie produkti, kas vienmēr ir pieejami mājā, ir lieliski apvienoti salātos, ko var pagatavot svinībām vai kārtējām ģimenes vakariņām. Klasisko vinegretu nav grūti pagatavot, taču tie izrādās skaisti un apmierinoši salāti. Jūs uzzināsit soli pa solim šo salātu gatavošanu.

Sālīti kāposti Petrovska stilā

Nepieciešams:

1. 2 kg kāpostu;
2. 2 gabaliņi lielu sīpolu;
3. 2 ķiploka daiviņas;
4. 2 gabaliņi lielu burkānu;
5. 1 glāze augu eļļas;
6. 100 grami etiķa;
7. cukurs;
8. sāls.

Saskaņā ar šo recepti kāposti sanāk garšīgi un kraukšķīgi. Lai gan sālīto kāpostu glabāšanas laiks Petrovska stilā ir nedaudz īsāks nekā parastajiem skābētiem kāpostiem, taču, kā likums, tos ēd ļoti ātri - tas ir ļoti garšīgs. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Korejiešu burkāni

Kādi produkti jums būs nepieciešami:

1. 1 kg burkānu;
2. 6-7 lielas ķiploka daiviņas;
3. 2 līmenī tējkarotes malta koriandra;
4. ½ glāzes augu eļļas;
5. 3-4 ēdamkarotes etiķa (9%);
6. sāls, cukurs, pipari - katra 1 tējkarote.

Šī ir recepte vienkārši garšīgiem korejiešu burkāniem! Koši burkāni rotās jūsu galdu, jūsu ģimene būs sajūsmā, un jūsu viesi prasīs recepti! Ēdiens nav ļoti pikants un aromātisks. Soli pa solim uzzināsiet, kā pagatavot šos salātus.

Korejas bietes

Kas ir nepieciešams receptei:

1. 1 kg tumši bordo biešu (tabula);
2. ņem 6 ķiploka daiviņas;
3. 1 gabals baltā sīpola (vidēja);
4. ½ tējkarotes maltu melno piparu;
5. ¾ tējkarotes maltu sarkano piparu;
6. ½ tējkarotes kanēļa;
7. 1/3 tējkarotes koriandra;
8. 5 gabaliņi krustnagliņas;
9. 2 ēdamkarotes etiķa;
10. sāls;
11. dārzeņu eļļa.

Spilgti, pikanti un aromātiski salāti, kas patīk daudziem. To bieži var redzēt uz mūsu galdiem, lai gan tas tika atvests no tālās Korejas. Saskaņā ar šo recepti, bietes lieliski sader ar jebkuru garnīru, kam ir pikanta un īpaša garša. Šis dārzenis ir bagāts ar dzelzi - tas ir vēl viens iemesls šādu salātu pagatavošanai. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Neapstrādātas pārtikas salāti “Vitamīnu bumba”

Jums būs nepieciešams:

1. 400 g Jeruzalemes artišoks;
2. 400 g burkānu;
3. 400 g rāceņu;
4. 200 g bietes;
5. apstādījumi;
6. olīveļļa salātu mērcei.

Šajos salātos produkti lieliski papildina viens otru pēc garšas un krāsas. Ēdiens izrādās skaists, turklāt visas sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Šo nosaukumu salāti ieguvuši, pateicoties vitamīnu bagātībai – to daudzums vienā porcijā pilnībā papildina dienai nepieciešamo apjomu. Uzzināsiet, kā soli pa solim pagatavot salātus “Vitamin Bomb”, noklikšķinot.

Gavēņa laika receptes uzkodām vai uzkodām

Cepti pīrāgi ar kāpostiem (ļoti plāna mīkla)

Liesai pīrāga mīklai ņemam:

1. 4 ēd.k. milti (ar slaidu);
2. 2 standarta glāzes ūdens;
3. 1 ēdamkarote cukura;
4. 50 grami svaiga rauga;
5. 3 ēdamkarotes augu eļļas;
6. 1 tējkarote sāls;
7. augu eļļa cepšanai.

Pildījumu gatavo no šādiem produktiem:

1. 500 grami svaigu vai skābētu kāpostu (pēc jūsu gaumes);
2. 1 sīpols (lielāks);
3. 1 burkāns (vidēja izmēra);
4. augu eļļa cepšanai;
5. smaržīgie pipari.

Nu ļoti laba recepte! Pīrāgi izrādās delikāti un ļoti garšīgi, jo mīkla ir plāna un maiga. Gatavošana neaizņem daudz laika, un process ir absolūti vienkāršs. Un, protams, šis ēdiens ir piemērots tiem, kas gavē, jo receptē nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Jūs uzzināsit, kā soli pa solim pagatavot šos brīnišķīgos pīrāgus, noklikšķinot.

Austrumu uzkodas – humuss

Jums būs nepieciešams:

1. 200 g aunazirņu;
2. 5 ēdamkarotes sezama sēklu;
3. 1 tējkarote malta koriandra;
4. 1 tējkarote ķimeņu sēklu;
5. 2 ķiploka daiviņas;
6. 2 ēdamkarotes sezama eļļas;
7. 5 ēdamkarotes olīveļļas.

Šī uzkoda tika izgudrota austrumos. Kā humusa pamatprodukts tiek izmantoti zirņi, tāpēc ēdiens izrādās visai apmierinošs. Viena sviestmaize ar šo uzkodu nodrošinās sāta sajūtu ilgu laiku. Sīkāku informāciju par šīs austrumu uzkodas gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Štovēti kāposti ar kurkumu

Nepieciešams:

1. 500 grami kāpostu;
2. 200 grami burkānu;
3. 3-4 sīpoli (ņem vidējos);
4. 1/3 tējkarotes kurkuma;
5. Vidusjūras garšvielas;
6. dārzeņu eļļa.

Tik izplatīta un nesarežģīta recepte, kuru patiesībā mīl daudzi. Tikai tradicionālajās gatavošanas metodēs ilgstošas ​​sautēšanas dēļ kāposti kļūst ārkārtīgi mīksti un zaudē visus vitamīnus. Pēc mūsu piedāvātās receptes kāposti iznāk sulīgi, smaržīgi, ar skaistu zeltainu krāsu, un pati pagatavošana prasīs apmēram 30-40 minūtes. Pasniedziet šo ēdienu ar kartupeļiem, lai iegūtu labu kombināciju. Turklāt šie kāposti ir piemēroti kā pildījums pelmeņiem. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Sautēti kāposti ar austeru sēnēm

Jums būs nepieciešams:

1. 200 grami austeru sēņu;
2. ¼ kāpostu galviņas;
3. 1 mazs burkāns;
4. 3-4 vidēji lieli sīpoli;
5. malti pipari;
6. Lauru lapa;
7. 50 grami tomātu pastas;
8. augu eļļa cepšanai;
9. sāls.

Sagatavošana prasīs nedaudz laika, turklāt ēdiena gatavošana nemaz nebūs grūta. Sautēti kāposti ar austeru sēnēm ir gana sātīgi un garšīgi, turklāt unikālais aromāts neatstās vienaldzīgus. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Saldumi un deserti gavēņa laikā

Banānu saldējums (neapstrādāts)

Nepieciešams:

1. 2 banāni.

Jā, tas arī viss – 2 banāni. Neskatoties uz nelielo sastāvdaļu sarakstu, saldējumu faktiski var pagatavot pat mājās. Un izrādās ļoti garšīgi! Kad jūs to izmēģināsit, jūs to vēlēsities gatavot atkal un atkal. Jūs varat uzzināt, kā soli pa solim pagatavot banānu saldējumu, noklikšķinot.

Žāvētu augļu enerģijas batoniņš

Jums būs nepieciešams:

1. 1 glāze riekstu;
2. 1 glāze dateļu;
3. 1 glāze ķiršu.

Šie žāvēto augļu batoniņi uzlādē jūs ar enerģiju, tonizē ķermeni un labi piesātina. Šie garšīgie batoniņi arī labvēlīgi ietekmē organismu, jo šie žāvētie augļi satur lielu daudzumu vitamīnu. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Cepeškrāsnī cepti āboli ar kanēli un citronu

No kā mēs gatavojam:

1. 6 cepšanai optimāla izmēra āboli;
2. 1 citrons;
3. medus 2-3 karotes;
4. kanēlis pēc jūsu gaumes.

Āboli saskaņā ar šo recepti izrādās ļoti sulīgi un garšīgi. Šo produktu kombinācija ir nesalīdzināmi labvēlīga organismam. Un aromāts, kas izplatās, atstāj paliekošu iespaidu. Sīkāku informāciju par šī ēdiena gatavošanas procesu ar fotoattēlu instrukcijām sk.

Auzu pārslas ar žāvētiem augļiem

Lai pagatavotu 100 gramus auzu pārslu, jums jāņem:

1. 100 g žāvētas plūmes;
2. 100 g žāvētu aprikožu;
3. 100 g rozīņu;
4. cukurs;
5. sāls.

Viena no veselīgākajām brokastīm ir auzu pārslas kopā ar žāvētiem augļiem. Un, protams, ziemā, kad mūsu organismam barības vielas ir vajadzīgas vairāk nekā parasti, šāda maltīte būs ļoti noderīga. Jūs varat pagatavot šādu putru, netērējot papildu laiku un pūles. Auzu pārslas padara putru maigāku un ātrāk pagatavojas, tāpēc tās vēlams izmantot ēdiena gatavošanai. Kā soli pa solim pagatavot auzu pārslas ar žāvētiem augļiem

Karameļu gavēņa šarlote ar āboliem

1. milti (1,5 glāzes);
2. cukurs (4 ēd.k. karamelei un 0,5 glāzes mīklai);
3. eļļa (0,5 tases);
4. lieli āboli (2 gab.);
5. cepamais pulveris (1 tējkarote);
6. sasmalcināts kanēlis (0,5 tējkarotes);
7. ūdens (1 ēdamkarote).

Jūs neticēsiet, bet jūs pat varat izcept ābolu pīrāgu, izmantojot liesas sastāvdaļas. Šis ir garšīgs. Detalizēta recepte un posmu fotogrāfijas. Un šeit ir fotoattēlā redzamais brīnumainais gavēņa pīrāgs.

Gavēņa ābolu pankūkas uz ūdens

Šī recepte ir ļoti, ļoti piemērota gavēņa laikam, nesatur pienu, un ir mīksta, pateicoties nelielam ābolu daudzumam.

Sastāvdaļas:

1. kviešu un pilngraudu milti – 3 ēdamkarotes + 3 ēdamkarotes;
2. vidēja izmēra ābols;
3. tīrs ūdens - 1 glāze;
4. augu eļļa - 1 ēdamkarote;
5. rafinēts cukurs - 2 ēdamkarotes;
6. nedaudz sodas.

Recepte ir neticami vienkārša. Jūs, iespējams, jau visu sapratāt no produktu saraksta, taču joprojām ir vērts aplūkot detalizētos norādījumus. Šeit ir saite uz soli pa solim fotoattēliem un aprakstu -.

Sadaļā ir interesanti un vienkārši gavēņa ēdieni, receptes ikdienai, darbdienām un brīvdienām, salāti, zupas, deserti, pamatēdieni un, protams, konditorejas izstrādājumi. Gavēņa ēdienkarte nebūt nav garlaicīgas sinonīms. Ir pienācis laiks iemācīties cept gardu mājās gatavotu maizi (izmantojot miltus un ūdeni), olu kartupeļu kūkas un saldos gavēņa smalkmaizītes. Izmēģiniet neparastas garšas krēmzupas, pagatavojiet sēņu nūdeles un garšīgi gardu liesu boršču. Un, protams, pagatavojiet tūlītējas marinādes. Es ieteiktu katru dienu izmēģināt visas mūsu gavēņa recepšu krājumā piedāvātās receptes, paplašinot savu kulinārijas kolekciju un bagātinot kulinārijas pieredzi.

Gavēņa kartupeļu kotletes

Vai ir iespējams pagatavot kartupeļu kotletes bez olām, lai tās nesadalītos, būtu glītas formas, izcila garša un ēstgribu garoziņa? Izmēģiniet to, jūs novērtēsiet šo gavēņa recepti.

Gavēņa piparkūkas ar ievārījumu

Viena no vienkāršākajām un pieejamākajām gavēņa cepšanas receptēm ir piparkūkas, kurām nav nepieciešams ne medus, ne melase. Mīklu mīca ar parasto ievārījumu un stipru tēju.

No ūdens un miltiem gatavotas plātsmaizes

Lielisks variants baltmaizes aizvietošanai gavēņa laikā ir plātsmaize, kas pagatavota no ūdens un miltiem. Tie ir sagatavoti vienkārši. Un, pateicoties vienkāršam noslēpumam, tie ilgu laiku paliek mīksti un pūkaini. Plātsmaizes garšo tik labi, ka daudzi uz tām aizķeras un iekļauj šo Gavēņa recepti savā ikdienas ēdienkartē.

Vienkārša zupa ar "meksikāņu" dārzeņu maisījumu

Vienkāršākā gavēņa zupa. Tas satur gatavu saldētu dārzeņu un pākšaugu, ceptu sīpolu un burkānu un graudaugu maisījumu. Derēs jebkurš, kas atbilst jūsu gaumei. Īpaši laba ir zupa ar bulguru.

Salāti ar pupiņām, ceptām sēnēm un gurķiem

Sātīgi liesi salāti ar oriģinālu garšu. Tajā ir konservētas pupiņas, ceptas sēnes un sīpoli, marinēti vai marinēti gurķi un daudz svaigu garšaugu.

Sukādes apelsīnu miziņas

Nesteidzīga metode, kā pagatavot sukādes no atkritumiem - apelsīnu mizām. Vairāku dienu mērcēšana un vārīšana nodrošina izcilus garšas rezultātus. Sukādes izrādās tik koši un smaržīgi, ka tos var pasniegt kā saldas dāvanas gavēņa laikā.

Gavēņa recepte no senās krievu virtuves - sulīgas, smaržīgas mīklas aploksnes ar sēnēm un griķiem. Viņi gatavojas lēni, ar sajūtu, saprātīgi, ar sakārtojumu.

Miežu kotletes

Viltības recepte ir tāda, kā no parastajiem grūbu miežiem pagatavot kotletes, kas izskatās apetītlīgāk nekā gaļas kotletes. Ļoti maiga, viegla, ar ceptiem sīpoliem, burkāniem un ķiplokiem. Recepte ir atradums tiem, kas meklē interesantus un neparastus gavēņa ēdienus.

Gavēņa auzu pārslu cepumi ar medu

Lai gavēnis būtu garšīgs un daudzveidīgs, izmēģiniet šos brīnišķīgos gavēņa cepumus ar medu, kanēli un citām garšvielām. Pārsteidzošs aromāts, kraukšķīga, drupana tekstūra. Recepte ir ļoti vienkārša un piemērota iesācējiem pavāriem.

Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī

Ļoti vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens, kas ideāli piemērots gavēņa laikam. Kartupeļus ielej ar augu eļļu, pārkaisa ar garšvielām un nosūta uz cepeškrāsni cepšanai līdz pilnīgai gatavībai.

Vienkārši sālījuma cepumi

Recepte ir sveiki no pusbadā 90. gadiem. Augu eļļa, milti, cepamais pulveris un gurķu sālījums, nedaudz rozīņu, riekstu vai sukādes - un tagad mīkla ir gatava brīnišķīgiem drupaniem cepumiem, kurus sauc par “no nekā”.

Gavēņa pīrāgs ar āboliem

Droši vien jau esat pārsteigts, cik garšīga, daudzveidīga un bagātīga var būt gavēņa ēdienkarte. Ikdienas gavēņa ēdienu vidū ābolu pīrāgs ieņem lepnumu. Un ne jau kādu apšaubāmu, bet it kā noderīgu pankūku. Un sulīgs, spīdīgs rauga kūka-pīne.

Gavēņa medus piparkūkas

Viena no populārākajām Gavēņa cepšanas budžeta receptēm, kas piemērota iesācējiem, jo ​​ir vienkārša, saprotama un ar veiksmīgu sastāvdaļu sastāvu. Jūs varat cept piparkūkas ūdenī, tējā vai ābolu sulā.

Gavēņa borščs ar pupiņām

Gavēņa ēdienkartē spilgts akcents ir bagātīgs borščs ar pupiņām. Recepte sniedz detalizētus norādījumus, kā iegūt tieši tādu pašu krāsu kā fotoattēlā. Ceru, ka jums patiks gan gatavošanas process, gan iegūtais rezultāts.

Kāposti sautēti ar sēnēm

Ļoti garšīgs un vienkāršs gavēņa ēdiens katrai dienai. Sēnes, sīpoli, kāposti un tomāti – tas ir viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu sātīgas, liesas pusdienas.

Armēnijas pupiņu pasta

Badošanās periodā ir ārkārtīgi svarīgi atbalstīt organismu ar pārtiku, kas satur augu izcelsmes olbaltumvielas. Pākšaugi un rieksti tiek uzskatīti par ideālu alternatīvu piena un gaļas produktiem. Armēņu stila Lenten pupiņu pasta noteikti papildinās gavēņa dienu diētu, kā arī iepriecinās ar savu pieejamību un uzturvērtību.

Gavēņa kāpostu tīteņi ar rīsiem un sēnēm

Gavēņa kāpostu tīteņi var lieliski iederēties gavēņa ēdienkartē katrai dienai, ja izmanto vienu viltību – pagatavo to daudz un daļu sasaldē – tas nekādi neietekmēs kāpostu tīteņu garšu.

Klasisks sarkano pupiņu lobio

Sātīgs, liess ēdiens no pupiņām, riekstiem un dārzeņiem.

Gavēņa majonēze

Recepte no kulinārijas brīnumu kategorijas. Skatoties sastāvdaļu sarakstu, nevar noticēt, ka sanāks tas, ko redzat attēlā - maiga, bieza liesa majonēze, ko var izmantot, piemēram, salātu gatavošanai vai kā mērci lēcu kotletēm.

Gavēņa manti ar dārzeņu pildījumu

Droši vien jau sapratāt, cik plaša var būt gavēņa recepšu ēdienkarte katrai dienai. Mēs paplašinām šķirni ar manti recepti ar dārzeņu pildījumu. Izmēģiniet to, iespējams, šī opcija jums patiks vairāk nekā parasti.

Lēcu un rīsu kotletes tomātu mērcē

Mānekļa ēdiens - maltās lēcas ar rīsiem tiešām grūti atšķirt no parastajām kotletēm. Forma turas lieliski, nepievienojot olas vai miltus. Ja tās tvaicē, var iztikt pat bez augu eļļas, kas gavēņa laikā ir ārkārtīgi svarīgi.

Konservētu pupiņu zupa

Sātīga, koša, dzīvespriecīga ātri pagatavojama pupiņu zupa, ko pievienot savam Gavēņa laika recepšu krājumam.

Gavēņa pankūkas ar minerālūdeni

Populāra Lenten pankūku recepte. Izmēģiniet tos - tie patiešām izrādās garšīgāki nekā ātrie. Un tos cept ir daudz vieglāk.

Gavēņa zirņu zupa

Zirņi ir lielisks produkts gavēņa ēdienkartei. Tas ir sātīgs un piešķir lielu biezumu. Izmēģiniet vienkāršu un gardu zirņu zupu ar kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem.

Indijas samosas ar dārzeņiem

Samosa ir indiešu virtuves ēdiens – no vienkāršas liesas mīklas cepti pīrāgi ar dārzeņu pildījumu, kuru sastāvu var pielāgot pēc saviem ieskatiem. Ideāli piemērots Lenten galdam.

Svaigu kāpostu zupa

Gavēņa laikam aktuāla recepte gardai kāpostu zupai ūdenī, ar ceptiem dārzeņiem, zaļumiem un aromātiskiem svaigi maltiem pipariem. Recepte ir nofilmēta detalizēti, soli pa solim un piemērota iesācējiem pavāriem.

Gavēņa lazanja

Gavēņa laikā kļūst iespējams pārliecināties, ka klasiskie ēdieni var būt tikpat garšīgi, neizmantojot šķietami obligātas sastāvdaļas. Mēģiniet pagatavot sulīgu dārzeņu lazanju bez siera un izmantojot liesu mīklu.

Zaļo zirņu zupa

Gavēņa ēdienkartes karalis ir zaļš, piemēram, marta zāle, kas izplūst no kūstošām sniega kupenām, un tikpat maiga, pagatavota no četrām sastāvdaļām, tostarp ūdens.

Griķu nūdeles ar dārzeņiem

Ja jūs nekad neesat mēģinājis griķu nūdeles, tad badošanās tam ir ļoti piemērots laiks. Nūdeles sanāk izcili garšīgas ar pikanto dārzeņu mērci, kas gatavota no visizplatītākajām sastāvdaļām – sīpoliem, burkāniem, saldajiem pipariem un zaļajām pupiņām.

Kartupeļu kotletes ar zirņiem

Ļoti smieklīga gavēņa recepte - no pirmā acu uzmetiena visparastākās kotletes, bet, iekožoties tajās, iekšā ir maigs kartupeļu biezenis un smieklīgi zirņi. Noteikti izmēģini!

Kartupeļi katlā

Vienkāršs gavēņa ēdiens katrai dienai, ko var atrast pavārgrāmatās ar nosaukumu “baznīcas kartupeļi”. Lai arī pēc izskata šie kartupeļi ir neparasti, tie garšo garšīgi.

Klasiskā vinegreta recepte

Tradicionāls krievu virtuves ēdiens ar franču nosaukumu. Sastāvdaļas: vārītas bietes, burkāni, kartupeļi, sīpoli, marinēti gurķi un zaļie zirnīši. Ideāls risinājums Lenten galdam.

Sēņu nūdeles

Ļoti barojoša, sātīga, brīnišķīgi garšīga zupa, viegli pagatavojama! Jūs varat to pagatavot katru dienu.

Mājās gatavots zemesriekstu sviests

Psihologi ir pierādījuši, ka jebkuri ierobežojumi aktivizē cilvēka radošās spējas. Lielais gavēnis ir laiks, lai iemācītos pagatavot kaut ko neparastu, ko pat neiedomātos pagatavot mājās. Piemēram, sātīgs un garšīgs medus zemesriekstu sviests. Uztaisīju burciņu, ieliku ledusskapī un ēdu katru dienu.

Korejas bietes

Mācīšanās gatavot mājās gatavotus salātus korejiešu valodā ir lielisks veids, kā dažādot savu gavēņa ēdienkarti, padarīt to bagātīgu un interesantu. Šo salātu pagatavošana nemaz nav grūta. Uzreiz var taisīt lielus apjomus, jo ledusskapī labi turas divas līdz trīs nedēļas.

Korejas kāposti

Gavēņa laikā ieprieciniet savu mājsaimniecību ar gardiem ātri marinētiem kāpostiem. Pateicoties kurkumai, tas iegūst spilgti zeltainu krāsu.

Kulinārijas kopiena Li.Ru -

100 recepšu izlase gavēņa ēdieniem, tagad jūs vienmēr zināsiet, ko varat gatavot un ēst gavēņa laikā.

Gavēņa kharcho zupā ietilpst rīsi, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, rieksti un tomāti. Kharcho ir bagātīgi dekorēts ar zaļumiem. Tas vienkārši smaržo pēc skābiem tomātiem un pikantiem ķiplokiem. Tu laizīsi pirkstus!

Lēnā plītē ir ļoti vienkārši pagatavot liesu kāpostu zupu. Multivarkas īpatnība ir tāda, ka dārzeņi tajā nevārās, tie paliek blīvi un garšas pilni. Pagatavosim kāpostu zupu no svaigiem dārzeņiem.

Gavēņa klimpas ir daudzpusīgs ēdiens, ko var pasniegt buljonā, apcept un pasniegt kā uzkodu vai piedevu. Es apcepšu klimpas un visa ēdiena pagatavošana man prasīs 30-40 minūtes.

Gavēņa salātus ar sēnēm gatavo no šampinjoniem, zilajiem sīpoliem, spinātiem un priežu riekstiem. Tērpts ar olīveļļu. Salāti izrādās svaigi, aromātiski, apmierinoši un veselīgi. Pamēģini!

Gavēņa borščs ar šprotēm tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Tam nepieciešams sasmalcināt visus dārzeņus, apcept tos, iemest pannā, pievienot tomātam brētliņas un vārīt, līdz tie ir mīksti. Tu laizīsi pirkstus!

Gavēņa sālījumu ar miežiem varat pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Rassolnik izrādās bagāts, apmierinošs un skābs. Pērļu miežus vajadzēs iepriekš mērcēt pusstundu. Un tad tas ir vienkārši.

Gavēņa borščs ar sēnēm ir smaržīgs un košs pirmais ēdiens, kas iepriecinās jūsu māju ar dārzeņu pārpilnību un dažādām garšām. Tas ietver ne tikai bietes un sēnes, bet arī kāpostus, pupiņas, papriku utt.

Lenten pankūkas ir viegli pagatavojamas. Šīs pankūkas ir ļoti garšīgi pasniegt ar kūpinātu lasi un diļļu zariņu. Ēdiens izrādās barojošs, skaists, un tam vajadzētu patikt visiem kartupeļu mīļotājiem.

Lenten krabju salātus var pagatavot no krabju gaļas vai liesām krabju nūjiņām, pievienojot tiem garšaugus, dārzeņus, vieglu jogurtu. Tas izrādīsies garšīgs, apmierinošs, spilgts, skaists un oriģināls. Pamēģināsim!

Shchi ir nacionālais krievu ēdiens, garšīgs un mīlēts visiem. Gavēņa kāpostu zupa ar sēnēm ir laba gavēņa dienai. Tie atjaunos spēkus un piepildīs organismu ar C vitamīnu, kura kāpostos ir daudz.

Gavēņa piparkūku gatavošana var izvērsties par aizraujošu nodarbi. Mīklu ir viegli pagatavot, tās ātri izcepas, un piparkūkas iesaku krāsot kopā ar visu ģimeni, bērniem īpaši patiks.

Kā jūs zināt, avokado ir ļoti barojošs auglis. Tāpēc gavēņa laikā, kad gavēņa cilvēkiem trūkst uzturvielu, iesaku pagatavot liesus avokado salātus. Gan garšīgi, gan apmierinoši.

Gavēņa salātus ar kalmāriem gatavo no gataviem konservētiem kalmāriem, svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un garšvielām. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Turklāt tas ir viegls un svaigs.

Gavēņa boršču gatavo no dārzeņiem lēnajā plītī divas stundas. Rezultāts ir ļoti garšīgs biezs borščs, kas piepildīts ar dārzeņu aromātiem. Lēnā plīts tie lieliski atveras un saglabā savu formu.

Ja gavēņa laikā vēlies čeburekus, nevajag izmisumā – tos var pagatavot gan ar gavēņa pildījumu, gan gavēņa mīklu. Es izmantoju lēcu pildījumu un sanāca ļoti garšīgs.

Gavēņa strūdeli gatavo bez eļļas. Rezultāts ir smaržīgs konditorejas izstrādājums ar lielu ābolu pildījumu, kas ir ideāli piemērots tējas dzeršanai. Šīs liesās strūdeles pagatavošana aizņem apmēram divas stundas.

Izmantojiet šo recepti un sagatavojiet tādas liesas pupiņu kotletes, kuras neviens neatšķirs no gaļas. Ļoti garšīgi un sātīgi.

Košas, maigas un aromātiskas gavēņa burkānu kotletes dažādos un rotās jūsu galdu gavēņa dienās. Garšīgi un veselīgi reizē. Es dalos ar recepti.

Ļoti ēstgribu liesas plātsmaizes, kuras var pasniegt gandrīz ar jebkuru ēdienu maizes vietā. Vienkārša gavēņa plātsmaižu recepte ir aktuāla ne tikai gavēņiem, bet arī veģetāriešiem.

Gavēņa laikā arī reizēm gribas palutināt sevi ar aromātisku plovu – un tas ir pilnīgi iespējams, ja gaļu aizstājat ar sēnēm! Recepte liesa plova pagatavošanai ar sēnēm - badošanās dienām un ne tikai.

Gavēņa kāpostu salāti ir ļoti atsvaidzinoši un viegli. Dieva dāvana tiem, kas zaudē svaru - minimāls kaloriju daudzums gurķa un etiķa dēļ. Ir labi to iekļaut kompleksā mājputnu vai zivju garnīrā.

Ja nolemjat gavēt vai vienkārši vēlaties vieglu, zema tauku satura ēdienu, tad pievērsiet uzmanību šai vienkāršajai liesu kāpostu kotlešu receptei. Garšīgi un veselīgi!

Gavēņa klimpas ar divu veidu pildījumu – rāceņiem un skābētiem kāpostiem – ir budžeta ēdiens, kas spēj apmierināt veselu baru izsalkušu pieaugušo. Fantastiski garšīgs ēdiens, neskatoties uz lētumu.

Lielais gavēnis ir ķermeņa attīrīšanas laiks. Bet ko darīt, ja vēders neatlaidīgi pieprasa bagātīgas zupas? Vienkārša atbilde uz šo jautājumu ir Lenten solyanka. Nu, kā to pagatavot - lasiet tālāk.

Vai visiem iemīļotajiem un labi zināmajiem gavēņa klimpām ar kartupeļiem ir vajadzīgs kāds ievads? Neskatoties uz sastāvdaļu lētumu, klimpas ar kartupeļiem vienmēr ir hits. Es dalos ar recepti.

Ja jūs nolemjat gatavot pīrāgus gavēņa laikā, tad jums noteikti būs nepieciešama vienkārša gavēņa mīklas recepte pīrāgiem. Ir diezgan viegli mīcīt liesu mīklu pīrāgiem - es jums pateikšu, kā.

Gavēņa pīrāgi ar kartupeļiem ir pīrāgi, kas ir pretrunā ar fizikas likumiem. Jūs varat apēst tos vairāk, nekā fiziski iederas cilvēkā. Pārbaudīts personīgi. Vienkārša recepte gavēņa pīrāgiem ar kartupeļiem - jums!

Gavēņa pīrāgi ar kāpostiem ir klasiski krievu pīrāgi, kurus parasti gatavo gavēņa laikā, lai gan principā tos var veiksmīgi pagatavot visu gadu. Recepte ir ļoti vienkārša, ir vērts izmēģināt.

Gavēņa kāpostu zupa ir lieliska karstā zupa tiem, kas gavē vai vienkārši vēlas pavadīt gavēņa dienu. Kāpostu zupa tiek pagatavota vienkārši un no pieejamajām sastāvdaļām, bet rezultāts ir vienkārši garšīgs.

Ja jums patīk pupiņas, tad, iespējams, jums patiks un atradīsiet šo sautētu pupiņu ar tomātiem recepti. Vienkāršs veids, kā garšīgi pagatavot tik triviālu produktu kā pupiņas.

Biešu kotletes ir lieliska mazkaloriju recepte ikvienam, kas ievēro veselīgu uzturu. Tos var pasniegt vienkārši ar skābo krējumu kā neatkarīgu ēdienu vai ar jebkuru piedevu.

Pagatavo šo vienkāršo cukini uzkodu! Piedāvāju Alžīrijas cukīni. Cukini izrādās pikanti ar saldskābo garšu. Visiem maniem draugiem patīk, iesaku!

Kartupeļu gatavošanas recepte grieķu valodā iepriecinās visus dārzeņu mīļotājus. Šis košais, skaistais un gardais ēdiens lieliski iederēsies veģetāriešu ēdienkartē, taču arī gaļas ēdāju galdā noderēs! :)

Cepti kartupeļi, sēnes... Un pat saldais krējums, sīpoli, un svaigi garšaugi... Nu, vai mute slīd? Tad mēģināsim pagatavot šampinjonus ar kartupeļiem - prosu, ātri, ļoti garšīgi!

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot biešu salātus, ir šajā receptē. Sastāvdaļu minimums un daudz priekšrocību!

Borščs ar sēnēm un pupiņām ir īsta olbaltumvielu krātuve veģetāriešiem un ļoti apmierinošs ēdiens tiem, kas gavē. Klasiska boršča recepte ar sēnēm un pupiņām - no mūsu galda līdz jūsu galdam!

Rīsi ar kukurūzu lēnajā plītī būs lielisks garnīrs gaļai vai zivīm, vai arī pilnīgi neatkarīgs ēdiens uz jūsu ikdienas galda. Ar multivarku pagatavot ir viegli, un to ir patīkami ēst! ;)

Šos skaistos un košos salātus pamatoti var uzskatīt par nesezonu, taču rudenī, kad tomāti vēl nav zaudējuši savu vasaras aromātu, tie izrādās īpaši garšīgi. Balto pupiņu salātu recepte – jums!

Šie ir vienkārši, bet koši, skaisti un ļoti garšīgi salāti, kas nav pretrunā ar badošanās prasībām un ir piemēroti diētiskā uztura un veģetāro ēdienkartēm. Pamēģini! :)

Patiesībā šie brīnišķīgie salāti ir ļoti līdzīgi vinegretam, tāpēc šis ir brīnišķīgs skābētu kāpostu, zirņu un biešu salikums, ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs.

Brīnišķīgi garšīgs un veselīgs garnīrs, kas lieliski sader ar gaļu vai zivīm, bet tajā pašā laikā var būt patstāvīgs ēdiens katrai dienai.

Klasiskā gavēņa piparkūku recepte noderēs ne tikai pareizticīgajiem, bet arī ikvienam, kurš cenšas ierobežot sevi sviesta mīklas lietošanā. Sīkāka informācija receptē!

Vienkārša liesas maizes recepte maizes mašīnā ir aktuāla ne tikai badošanās dienās - tā noderēs ikvienam, kurš seko līdzi savai veselībai un svaram neatkarīgi no gadalaika!

Vienkārša panētu brokoļu recepte bagātinās jūsu ēdienkarti ar vēl vienu vieglu un garšīgu dārzeņu piedevu. Ar sezama sēklām un sojas mērci - tas ir vienkārši maģiski! :)

Viegls, garšīgs un ļoti veselīgs burkānu ēdiens ir piemērots veģetārā ēdiena cienītājiem, kā arī tiem, kas gavē vai vēro savu figūru.

Štovēti kāposti ar burkāniem ir universāls ēdiens, ko var pagatavot gan svētkos, gan parastās dienās. Turklāt kā piedevu var pasniegt štovētus kāpostus ar burkāniem.

Korejiešu kartupeļi nav karstais ēdiens vai piedeva, bet gan garšīgi pikanti salāti. Visa pikanta cienītājiem noteikti jāiemācās gatavot kartupeļus korejiešu valodā!

Domāju, ka šī Gavēņa pupiņu zupas pagatavošanas recepte var noderēt ne tikai tiem, kas gavē. Pirmkārt, uzmanība veģetāriešiem, bet visi pārējie laipni aicināti pie mūsu galda! :)

Gavēņa pīrāga ar ievārījumu bez olām un piena produktiem pagatavošanas recepte noderēs ikvienam, kurš ievēro gavēņus un arī seko līdzi savai veselībai un svaram.

Brīnišķīgs sezonas garnīrs no svaigiem dārzeņiem, kas lieliski sader ar jebkuru gaļu. Varat arī izmantot kā neatkarīgu ēdienu, jebkurā gadījumā tas ir ļoti garšīgs.

Dārzeņu kotletes nevar būt garšīgas? Patiesībā tas ir tālu no gadījuma. Mēģiniet pagatavot kāpostu zrazy, un jūs būsiet pārsteigti, cik dārzeņi var būt ēstgribu.

Vienkārši, bet ne mazāk garšīgi dārzeņu salāti, kas lieliski papildinās gaļas un putnu gaļas ēdienus.Tātad, salātu ar kāpostu un kukurūzu recepte ir garšīgs, viegls un veselīgs ēdiens!

Veltīts garšīga un veselīga ēdiena cienītājiem - vienkārša recepte salātiem ar sēnēm un šampinjoniem ar fotogrāfijām!

Biešu kotletes ir brīnišķīga alternatīva gaļas kotletēm. Turklāt tie ir daudz veselīgāki par pēdējiem!

Piedāvāju jums vienkāršu recepti armēņu pupiņu zupai lobahashu - garšīga, veselīga un pilnīgi veģetāra! Tajā pašā laikā tas ir tik sātīgs, ka to novērtēs pat neuzmācīgi gaļas ēdāji ;).

Iesaku iemācīties pagatavot papriku ar dārzeņiem, un jūsu vasaras ēdienkartē parādīsies vēl viens garšīgs un veselīgs ēdiens!

Burkāni ar sieru un ķiplokiem ir brīnišķīgi salāti ar izcilu garšu un labvēlīgām īpašībām. Turklāt šos salātus ir ļoti viegli pagatavot.

Solyanka ir ne tikai garda zupa, bet arī brīnišķīgs kāpostu piedeva, kuras pagatavošana, ja jums ir multivarka, pārvēršas par īstu baudījumu!

Droši vien katrai mājsaimniecei ir sava parakstu recepte baklažānu rullīšiem. Tajās ietin tik daudz lietu - burkānus, biezpienu, sieru, zaļumus, tomātus! - bet mana mīļākā lieta ir šie riekstu rullīši. Pamēģini!

Jauno kartupeļu gatavošana lēnajā plītī ir vienkārša un vienkārša. Šis ir pirmais ēdiens, ko apguvu pēc lēnās plīts iegādes. Sanāca lieliski - garšīgi zeltaini kartupeļi un viss vienā bļodā!

Šampinjoni ir neaizstājams produkts gavēņa laikā. Ir daudz recepšu liesiem ēdieniem, kas gatavoti no šampinjoniem, un es vēlos jums piedāvāt vēl vienu - gardu un barojošu zupu. Izlasi recepti!

Vieglām vakariņām vai diētiskām pusdienām varat pagatavot sautētas selerijas ar dārzeņiem – vienkāršu un ļoti garšīgu ēdienu.

Biešu kotletes ir ļoti veselīgas, garšīgas un apmierinošas. Šis ēdiens iepriecinās ikvienu: no garšīgu ēdienu cienītājiem līdz cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt pāris papildu mārciņas.

Daudzi cilvēki mīl korejiešu sparģeļus. Bet parasti šo salātu cena tirgū ir diezgan augsta. Pagatavosim paši! Un cik mēs vēlamies.

Piedāvāju jūsu uzmanībai garšīgus, aromātiskus kartupeļus ar dārzeņiem katlā. Šo ēdienu varat pagatavot no ledusskapī esošā, sastāvdaļas šajā variantā var aizstāt ar citām.

Salāti ar pupiņām vienmēr ir ēstgribu un apmierinoši. Iesaku pagatavot košus salātus, kas neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Apsolu, ka būs skaisti un garšīgi!

Kad vēlies ne tikai veselīgus, bet arī garšīgus dārzeņus, pamēģini pagatavot pikantos burkānus ar marinādi. Šis ēdiens būs lielisks garnīrs gaļai.

Kā garnīrs lieliski noder salāti ar vārītiem kartupeļiem. Var pasniegt ar gaļas vai zivju ēdienu. Vai kā uzkodu.

Es iesaku mājās pagatavot burkānus tomātos. Universāla uzkoda - sviestmaizēm, kā mērce pirmajiem ēdieniem un kā mērce piedevām. Un tas ir arī ļoti garšīgi, veselīgi un ātri!

Lielākā daļa veģetāriešu dārzeņus un to derīgās īpašības izprot labāk nekā parastie gaļas ēdāji. Ar šo veģetārās brokoļu zupas recepti ar mani dalījās draugs veģetārietis. Ļoti garšīgs.

Balto pupiņu pasta ir viena no gardākajām un veselīgākajām uzkodām, ko gatavoju savai ģimenei. Pastētē ir svaigi garšaugi un citronu sula.

Es personīgi ļoti bieži mājās gatavoju putru ar burkāniem, tas izrādās sāpīgi vienkāršs un apmierinošs ēdiens, tāpēc iesaku izmēģināt arī jums. Lieliski piemērots visu veidu salātiem un kotletēm!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+