Receptes bērnu kokteiļiem mājās. Kā pagatavot piena kokteili bērniem

Piena kokteilis ir lielisks kā veselīgs kārums bērniem. Parasti mazuļi, kuriem piens negaršo, labprāt dzer piena kokteili. Tas ir daudz veselīgāks par daudziem citiem saldumiem, jo ​​satur daudz kalcija un citu mikroelementu. Pildījums svaigu augļu un ogu veidā - vitamīnu un mikroelementu porcija.

Šo atsvaidzinošo dzērienu ir ļoti viegli pagatavot. Vienkāršākais veids ir izmantot blenderi. Tas aizņem tikai aptuveni 5 minūtes.Klasiskā versija ietver divas galvenās sastāvdaļas - pienu un saldējumu. Piens ir pilnībā aizvietojams ar citiem piena produktiem. Piemēram, krējums, jogurts, kefīrs. Pamata versiju var papildināt ar dažādiem sīrupiem, svaigām vai saldētām ogām, augļiem, garšaugiem, dabīgo medu, šokolādi. Ir daudz iespēju, jums tikai jāizvēlas pēc savas gaumes.

Protams, nevajadzētu pārmērīgi izmantot šo desertu. Piena kokteiļos ir diezgan daudz kaloriju, un tie satur daudz cukura un tauku. Tāpēc nav ieteicams tos bieži dzert, ja jums ir liekais svars. Šajā gadījumā iesaku dzert piena dzērienus 1-2 reizes nedēļā. Pārējā laikā pagatavojiet gardus augļu vai dārzeņu smūtijus. Katru dienu jūs varat gatavot ar jaunu garšu. Minimālais kaloriju daudzums un tas neietekmēs jūsu figūru :)

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Ir vairāki noslēpumi, kas ļaus pareizi un garšīgi pagatavot kokteiļus.

• Izmantojiet tikai atdzesētu pienu. Tās temperatūrai jābūt 5-6 grādiem. Silts piens puto sliktāk, un pārāk auksts piens zaudē garšu.
• optimālais piena tauku saturs ir 2,5%;
• Saldējumu labāk vispirms izņemt no saldētavas. Tam jābūt mīkstam;
• Augļus vai ogas ar sēklām vispirms izkāš caur sietu. Tad sēklas nenokļūs gatavajā dzērienā;
• Pasniedziet dzērienu uzreiz pēc pagatavošanas. Laika gaitā tas zaudē savu gaisīgo konsistenci. Un augļi un ogas var reaģēt ar pienu. Šāda produkta lietošana var radīt ne pārāk labas sekas. Īpaši tas attiecas uz bērniem.
• Dzērienus ar eksotiskiem augļiem bērniem labāk nedot, izmantojiet vienkāršas receptes. Jūs varat lietot banānu; tas parasti neizraisa nevēlamas reakcijas.
• Svara vērotājiem nevajadzētu atteikties no piena kokteiļa. Jūs varat izmantot kefīru vai vājpienu. Olbaltumvielu kokteilis būtu lielisks veids, kā beigt treniņu.

Kā pagatavot piena kokteili blenderī

Piena kokteiļa pagatavošanai piemērotāks ir jaudīgs stacionārais blenderis. Šī ierīce ir ērta, jo tā rada lielu burbuļu vāciņu un notur lielu tilpumu.

Starp citu, dzirdēju, ka piena kokteilis ar banānu lieliski mazina paģiru simptomus. Tiesa, es personīgi to neesmu pārbaudījis. Un tu? 🙂 Ja pa rokai ir tikai kefīrs, iesaku pagatavot šo gardo un diētisko desertu.

Ar banānu un saldējumu

Dzērienā ar saldējumu ir vairāk kaloriju un tas ir biezāks. Uz 100 gramiem izrādās 93 kcal. Bērniem šī iespēja patiks vairāk nekā iepriekšējā. Tas ir saldāks un gaisīgāks. Sastāvdaļu daudzums atkal ir jūsu gaumes ziņā. Uz glāzi piena parasti ņem simts gramus saldējuma un vienu banānu.

Iesaku izmēģināt arī banānu kafijas piena kokteili. Vajadzēs pienu, stipru kafiju, vaniļas saldējumu, banānu un šokolādes skaidiņas. Kā vienmēr sakuļ, pārlej un baudi :)

Ja pie rokas nav saldējuma, nomainiet to ar dabīgo jogurtu, pievienojiet banānu ar zemenēm un nedaudz medus. Sakuļ visu un liek saldētavā. Iznāk ļoti garšīgi :) Īpaši karstā vasaras dienā. Soli pa solim recepte.

Piena kokteilis ar kivi

Lai pagatavotu piena kokteili ar kivi, ņem puslitru piena, 1 kivi un apmēram simts gramus saldējuma. Nomizo kivi un liek blenderī. Kivi var sagriezt vairākos lielos gabalos. Pievieno saldējumu un sakuļ. Tad lēnām ielej pienu. Puto vēl dažas minūtes, līdz sasniegusi vēlamo konsistenci.

Var izmantot kivi un banānu kombināciju, tas rada ļoti interesantu svaigu garšu.

Ar biezpienu

Uz litru piena vajag aptuveni 250 gramus biezpiena ar tauku saturu līdz 5-9%. Kā pildvielu var izmantot gandrīz jebkuras ogas vai sīrupus. Lieliski sader ar avenēm, ķiršiem, dzērvenēm. Ja izmanto skābas ogas, pievieno cukuru.

Biezpiena kokteiļi ir sātīgāki, tāpēc labi der brokastīs. Pievienojiet pāris karotes smalku auzu pārslu un pagaidiet 2-3 minūtes, līdz tās uzbriest. Jūs noteikti būsiet paēduši pirms pusdienām. Vai arī pagatavojiet barojošu dzērienu ar biezpienu un banānu.

Ar zemenēm

Zemeņu piena kokteilim vajag 200 g zemeņu uz glāzi piena, dažas kausiņas vaniļas saldējuma. Ja zemenes ir skābas, pievienojiet pūdercukuru. Der arī saldētas ogas. Bet neaizmirstiet tos vispirms atkausēt, lai nesabojātu blenderi. Labākais dekorējums šim desertam būtu putukrējums un zemenes.

Mmm-mm-mm... garšīgi. Īpaši vasarā, vasarnīcā. Detalizēta zemeņu piena kokteiļa recepte.

Piena kokteilis ar kakao

Uz 400 gramiem piena ņemiet 200 gramus saldējuma, 2-3 tējkarotes kakao pulvera. Pievienojiet cukuru vai vaniļas cukuru pēc garšas. Visu sakuļ blenderī. Pirms pasniegšanas apkaisa ar šokolādes skaidiņām. Šim dzērienam varat pievienot arī dažas ogas. Man patīk kombinācija ar dzērvenēm. Tas piešķir vieglu skābumu. Vienkārši nepievienojiet to daudz.

Ar šokolādi

Šokolādes piena kokteilis ir viens no populārākajiem. Nav brīnums, ka visi, iespējams, mīl šokolādi. Glāzei piena vajadzēs pāris ēdamkarotes vaniļas saldējuma un apmēram 50 g šokolādes.

Ja jums patīk šokolādes garša, varat pievienot vairāk, tā būs bagātīgāka. Labāk ir ņemt piena šokolādi, bet der arī melnā, tā nav piemērota visiem.

Lai izkausētu šokolādi, katliņā uzkarsē pienu un pievieno šokolādes gabaliņus. Maisa, līdz šokolādes gabaliņi ir pilnībā izšķīduši. Pēc tam ļaujiet maisījumam atdzist un sablenderējiet blenderī kopā ar saldējumu un pienu.

Ar olbaltumvielām

Ja jūs aktīvi nodarbojaties ar sportu, jūs, iespējams, lietojat olbaltumvielu maisījumus, lai zaudētu svaru vai veidotu muskuļu masu. Šo dzērienu var pagatavot mājās.

Lai to izdarītu, vajag 200 ml kefīra, 60 gramus piena pulvera vai sūkalu proteīna, tējkaroti cukura, karoti ievārījuma. Kokteilis satur līdz 60 gramiem olbaltumvielu. Cukurs dod enerģiju.

Visus biezpiena piena kokteiļus var klasificēt arī kā proteīna kokteiļus. To olbaltumvielu saturs ir augstāks nekā citos dzērienos. Ja jūs dzerat olbaltumvielu dzērienus, lai zaudētu svaru, tad šī iespēja jums ir ideāli piemērota.

Piparmētru kafijas kokteilis

Šim dzērienam vajadzēs 150 gramus piena, 400 gramus vaniļas saldējuma. Pievienojiet ēdamkaroti piparmētru un pusi tasi mokas. Sakuļ visu ar blenderi. Gatavo kokteili lej augstās glāzēs un dekorē ar rīvētu šokolādi. Tas ir pats svaigums!

Ceru, ka jums patika manas iespējas, kā pagatavot piena kokteili blenderī. Pastāstiet mums, kā jūs gatavojat piena kokteiļus. Un vai jums ir kādas iecienītākās piena kokteiļu receptes? Neaizmirstiet dalīties sociālajos tīklos. Abonējiet emuāra atjauninājumus, tas būs interesanti. Labu apetīti.

Kokteiļi bērniem ir visizdevīgākā iespēja pārsteigt savus mazos viesus. Galu galā kokteilis ir vitamīnu krātuve, garšas svētki un īsta laimes sajūta parastā dienā. Bezalkoholiskos kokteiļus bērniem gatavo, pamatojoties uz dabīgām sulām, sīrupiem vai pienu, sajaucot vai putojot sastāvdaļas. Īpaši neaizmirstami bērnu svētku kokteiļi tiek pagatavoti, pievienojot svaigas ogas vai saldējumu un dekorēti ar salmiņiem vai lietussargiem. Brīvdienu kokteiļi var būt tematiski. Piemēram, Jaungada kokteiļus bērniem var dekorēt ar kivi vai citrona šķēlītēm, kas sagrieztas Ziemassvētku eglītes vai zvaigznes formā.

Jebkurš vecāks var pagatavot bērnu kokteili mājās, jums tikai jāuzkrāj receptes, iztēle un labs garastāvoklis. Tātad, mēs piedāvājam jums visveselīgākās un garšīgākās bērnu kokteiļu receptes.

Piena kokteiļi bērniem

Piena lietderību augošam organismam diez vai var pārvērtēt, jo šis produkts satur tik nepieciešamo kalciju. Kā piena kokteiļu pamatu varat izmantot ne tikai pienu, bet arī kefīru un krējumu. Un bērnu kokteiļi ar saldējumu, iespējams, ir vismīļākais kārums jaunajiem saldumdīļiem.

Lai pagatavotu klasisku kokteili bērniem ar saldējumu, jāņem 1 litrs piena un 250 grami krēmveida saldējuma. Sastāvdaļas saputo blenderī, līdz veidojas biezas putas. Kokteilis izrādās kalorijām bagāts un barojošs.

Kokteilis "Tvororyazhka"

Piemērots pat mazākajiem gardēžiem.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 250 g;
• raudzēts cepts piens - 150 g;
• piens - 50 g;
• ievārījums (ievārījums, sīrups) - 50 g.

Sagatavošana

Apvienojiet biezpienu ar raudzētu cepto pienu un 30 sekundes sakuliet blenderī. Tad pievieno pienu un ievārījumu un vēl 1-2 minūtes puto.

Kokteilis "Ogu brīnums"

Var gatavot bērnam no 1,5 gada vecuma.

Sastāvdaļas:

• ogas (zemenes, ķirši bez kauliņiem, avenes) - 1 glāze;
• piens - 1 glāze;
• medus - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

Visas sastāvdaļas jāievieto blenderī un jāsamaisa ar vidēju ātrumu līdz gludai.

Augļu kokteiļi bērniem

Ja domājat, kā pagatavot mazuļu augļu smūtiju, tad vispirms uzkrājiet svaigus augļus, jogurtu vai sulu, kā arī veselīgas piedevas linsēklu, kliju, auzu pārslu un medus veidā. No šādām sastāvdaļām pagatavots kokteilis būs daudz veselīgāks par sulām un svaigām sulām augstā šķiedrvielu satura dēļ. Kā veselīgas brokastis ir piemērota glāze smūtija (saukta arī par augļu kokteili) ar veselīgām piedevām.

Kokteilis "Banānu vasara"

To var pagatavot pat ziemā un ar košu vitamīnu dzērienu transportēt sevi saulainā vasarā. Recepte 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• ogas (zemenes, avenes, jāņogas) - 3 tases;
• banāns – 0,5 gab.;
• jogurts - 100 g;
• apelsīnu sula - 100 gr.

Sagatavošana

Vispirms blenderī sajauc ogas un pusi banāna, tad ielej sulu un jogurtu un vēlreiz sakuļ. Kokteiļa krāsa ir atkarīga no izvēlētajām ogām, un garša jebkurā gadījumā būs unikāla.

Kokteilis "Vitamīns"

Tas noteikti dos jums mundrumu un labu garastāvokli.

Sastāvdaļas:

• kivi – 1 gab.;
• vīnogas - 1 ķekars;
• medus - 1 ēd.k. karote;
• ūdens - 0,5 glāzes;
• citrons - 0,5 gab.

Sagatavošana

Sajauc augļus ar karoti medus, tad pievieno citrona sulu un ūdeni un sablenderē blenderī līdz viendabīgai masai.

Atsevišķi ir jāsaka par proteīnu kokteiļiem bērniem. Šādi kokteiļi, pirmkārt, kompensē olbaltumvielu trūkumu organismā, tie var būt noderīgi arī bērniem ar mazu svaru, lai to palielinātu. Klasiskajos proteīna kokteiļos vienmēr ir iekļauts neapstrādāts olu baltums, taču labāk to aizstāt ar zema tauku satura biezpienu.

Kokteilis "Sniega bumba"

Sagatavots dažu minūšu laikā, tas ir lielisks veids, kā pabarot biezpienu bērnam, kurš to neēd tīrā veidā.

Mājas piena kokteiļu receptes - pieaugušajiem un bērniem, ar ogām, augļiem, jogurtu, biezpienu, saldējumu, garšvielām un šokolādi.

Vēsie piena kokteiļi ir viens no karstā laikā iekārojamākajiem desertiem. Parasti tos gatavo no pilnpiena, krējuma un saldējuma. Taču ļoti garšīgi sanāk arī maisījumi, kuru pamatā ir jogurts, raudzēts ceptais piens, kefīrs un ceptais piens. Piena kokteiļiem pievieno svaigas ogas, augļu biezeņus, dabīgas sulas, medu, riekstus, šokolādi un garšvielas – kanēli, muskatriekstu, ingveru un kardamonu.

Jūs varat pagatavot piena kokteili mājās. Galvenais ir izmantot dabiskus un svaigus produktus. Ar šo dzērienu jūs vienmēr varat patīkami pārsteigt un iepriecināt savus mīļos.

Mājas piena kokteiļi: kā pagatavot un pasniegt

Vienkārši sagatavošanas un pasniegšanas noteikumi:

1. Kokteiļiem labāk izvēlēties piena vai krējuma saldējumu, bez piedevām vai pildvielām, ideāli pagatavotu ar savām rokām. Klasisks saldējums ir ideāls, tas piešķirs dzērienam biezu un vienlaikus maigu konsistenci.
2. Pienam, krējumam, raudzētam ceptam pienam, jogurtam, kefīram jābūt dabīgam, īpaši, ja plānojat gatavot piena kokteili bērniem.
3. Svaigus augļu un ogu biezeņus var saputot ar piena komponentu vai likt glāžu apakšā un pārliet ar piena maisījumu - sanāks skaists daudzslāņu kokteilis.
4. Baltā rafinētā cukura vietā labāk izmantot brūno niedru cukuru vai dabīgo medu – liepu, akāciju, ziedu medu.
5. Piena kokteiļus ieteicams dzert uzreiz pēc pagatavošanas, jo augļskābju ietekmē, pat uzglabājot ledusskapī, piens var oksidēties un sarecēt.
6. Cilvēkiem ar lieko svaru nav ieteicams pārmērīgi lietot piena kokteiļus, īpaši tos, kuru pamatā ir krējums un saldējums, jo tie ir diezgan kaloriski.
7. Dzērienu dekorēšanai izmantojiet putukrējumu, kakao pulveri, rīvētu šokolādi, vafeļu rullīšus, kanēļa standziņas, ogu gabaliņus, augļus un riekstus.
8. Oriģināls piena kokteiļu pasniegšanas veids ir glāzēs ar cukura maliņu: tukšas glāzes iemērc ūdenī un pēc tam iemērc granulētā cukurā vai ar ogu sulu iekrāsotajā baltajā cukurā. Šis dekors izskatās ļoti elegants un ēstgribu!

Piena kokteiļi mājās: receptes

Un visbeidzot piena kokteiļu pagatavošanas metodes. To ir tik daudz, ka tas ir reibinoši, un ar katru recepti varat to eksperimentēt, modificēt un uzlabot, koncentrējoties uz savu gaumi.

Piena kokteiļi blenderī

1. recepte. Kokteilis ar bumbieri un kanēli

Vajadzēs: 500 ml pilnpiena, 3 lielus bumbierus, ceturtdaļu glāzes citrona sulas, 1 kafijas karoti kanēļa, 50 g dabīgā šķidrā medus.

Bumbieri nomizo, sagriež gabaliņos un saputo blenderī kopā ar medu, citrona sulu, kanēli un pienu. Lej glāzēs. Virsū uzkaisa kanēli.

2. recepte. Mango jogurta smūtijs

Vajadzēs: 400 g konservētu mango (var aizstāt ar persikiem, aprikozēm, nektarīniem), 400 ml dabīgā jogurta, 2 kastītes kardamona, 50 g sasmalcinātu pistāciju, sasmalcinātu ledu.

Izņemiet sēklas no kardamona pākstīm. Blendera traukā liek jogurtu, mango gabaliņus un kardamona sēklas. Sakuļ līdz gludai. Pievieno ledu un puto vēl minūti. Pasniedz skaistās glāzēs. Virsū uzkaisa sasmalcinātas pistācijas.

3. recepte. Pikants kokteilis ar parmezānu

Vajadzēs: 400 ml atdzesēta pilnpiena, 170 g rīvēta parmezāna, ingvera gabaliņu ķirša lielumā, 4 selerijas kātus.

No selerijas izspiež sulu, sajauc ar pienu, rīvētu sieru, sasmalcinātu ingveru un kārtīgi sakuļ ar blenderi. Lej glāzēs. Dekorē ar selerijas zariņiem.

4. recepte. Kokteilis "Paradīzes ābols"

Vajadzēs: 400 ml dabīgā piena, 2 saldus sulīgus ābolus, sauju sasmalcinātu valriekstu, šķipsniņu vaniļas cukura, muskavado niedru cukuru (vai medu) pēc garšas.

Ābolus nomazgā un sarīvē kopā ar mizu, pievieno cukuru pēc garšas, sasmalcina blenderī un iegūto biezeni pārlej ar aukstu pienu. Vēlreiz sakuļ un lej glāzēs. Rotā kokteili ar riekstiem.

5. recepte. Zaļais smūtijs ar avokado

Vajadzēs: 300 ml atdzesēta mājas piena, 1 avokado, 2 saldos ābolus, 2 kivi, 70 g dabīgā šķidrā medus.

Avokado nomizo, izņem kauliņus un mīkstumu sagriež gabaliņos. Nomizojiet arī kivi un ābolus. Ievietojiet blenderī augļus, pienu un medu. Sakrata un lej ar augļu gabaliņiem dekorētās glāzēs.

Piena kokteiļi ar saldējumu

1. recepte. Kokteilis "Piparmētru mākonis"

Vajadzēs: 140 ml dabīgā piena, 140 g paštaisīta saldējuma, 30 ml piparmētru sīrupa, piparmētru zariņus, putukrējumu.

Blenderī sablendē pienu, piparmētru sīrupu un saldējumu. Gatavo dzērienu lej glāzēs, dekorē ar putukrējuma cepurīti un piparmētru lapiņām.

2. recepte. Banānu piena kokteilis

Vajadzēs: 400 g dabīgā vaniļas saldējuma, 200 ml pilnpiena, 300 g nomizotu gatavu banānu, 4 lielas nogatavojušās vīģes.

Gabaliņos sagrieztu banānu liek blenderī un sablendē kopā ar saldējumu, mizotiem vīģēm un pienu līdz viendabīgai masai. Rezultāts ir salds, biezs, gaisīgs, krēmīgs kokteilis.

3. recepte. Krēmīgs kokteilis ar jāņogām

Vajadzēs: 200 ml bieza mājas krējuma, 250 ml pilnpiena, 30 g medus vai brūnā cukura, 500 g saldējuma, 240 g saldētu upeņu, 50 g smilšu kūkas.

Saldētas ogas sablenderē blenderī. Tad pievieno cukuru, saldējumu, pienu un cepumus. Vēlreiz visu kārtīgi samaļ. Atsevišķi saputo krējumu. Lej kokteili skaistās glāzēs un dekorē ar putukrējuma virsu.

Piena kokteiļi bērniem

1. recepte. Kokteilis ar biezpienu un avenēm

Vajadzēs: 300 g aveņu (var aizstāt ar ķiršiem, kazenēm, sarkanajām jāņogām, mellenēm), 400 ml mājas piena, 1 ēdamkarote citrona sulas, 150 g zema tauku satura biezpiena, ceturtdaļu glāzes brūnā cukura , ogu sīrups pēc garšas, piparmētru zariņi.

Visas sastāvdaļas liek blendera bļodā un sablendē līdz gludai un gludai. Gatavo desertu lej skaistās glāzēs (var taisīt brūnā cukura maliņu) un dekorē ar piparmētru zariņiem.

2. recepte. Šokolādes piena kokteilis

Jums būs nepieciešams: tāfelīte tumšās tumšās šokolādes, 4 gatavi nomizoti banāni, 400 ml pilnpiena, 300 g dabīgā krēmveida saldējuma.

Sadaliet pienu un saldējumu 2 daļās. Vispirms sakuļ banānu gabaliņus ar pusi piena un saldējuma. Pārējos piena produktus sajauc blenderī ar ūdens peldē izkausētu šokolādi. Kokteili lej glāzēs kārtās. Dekorē ar šokolādes skaidiņām. Pasniedz ar salmiņiem.

3. recepte. Zemeņu piena dzēriens

Vajadzēs: 400 g zemeņu (vai zemeņu), 400 ml atdzesēta mājas piena, šķipsniņu vaniļas cukura, 70 g medus, 140 g niedru cukura, 1 ēdamkaroti citrona miziņas.

Nomazgātās un nomizotās zemenes samaļ caur sietu. Skaistākās ogas saglabā dekorēšanai. Sajauc ogu biezeni ar medu, cukuru, citrona miziņu, vaniļu un pienu. Visas sastāvdaļas sakuļ blenderī. Ielejiet dzērienu glāzēs. Iemērciet ogas granulētā cukurā un dekorējiet ar tām glāzes.

4. recepte. Svētku augļu kokteilis

Vajadzēs: 140 g melones un ananāsu mīkstuma, 140 g balto bezsēklu vīnogu vai ērkšķogu vai 400 ml dabīgā jogurta, 70 g šķidrā medus vai niedru cukura.

Augļus un medu samaļ blenderī, pievieno jogurtu un vēlreiz sakuļ. Pasniedziet dzērienu ar krāsainiem cukurotiem augļiem, marmelādi vai cukurotām svaigām ogām.

Mājas piena kokteiļi – šis ir labs variants uzkodām, ideāls brokastu ēdiens un brīnišķīgs deserts, kas īpaši patiks mazajiem saldummīļiem. Veselīgi augļu un ogu biezeņi duetā ar olbaltumvielām bagātiem piena produktiem pārvēršas par veselīgu un garšīgu cienastu, kas dod enerģiju, paaugstina garastāvokli un stiprina imūnsistēmu. Dzeriet savai veselībai. Labu apetīti!

Ēdienu gatavošana bērniem: septiņas vasaras piena kokteiļu receptes

Pirmā vasaras diena mums sniedz divus prieka iemeslus uzreiz - Pasaules piena diena un Starptautiskā bērnu aizsardzības diena. Aicinām nosvinēt abus svētkus, pagatavojot bērniem gardus piena kokteiļus pēc mūsu receptēm.

Banāns melleņu rokās

Biezs rotās jebkurus svētkus. It īpaši, ja saldi samtainu banānu pievienojat maigām mellenēm ar vieglu atsvaidzinošu skābumu. Blendera traukā apvienojiet 250 g nomazgātu un žāvētu melleņu, 200 g saldējuma un 500 ml piena ar tauku saturu 2,5%. Šeit mēs sagriežam 3 gatavus banānus apļos. Sastāvdaļas saputo ar blenderi vidējā ātrumā 1-2 minūtes, līdz tās pārvēršas viendabīgā masā. Ja jūsu bērniem ir dedzīgi saldummīļi, pievienojiet nedaudz pūdercukura vai medus. Neaizmirstiet izrotāt glāzi ar piparmētru lapiņām un mellenēm.

Zemenes biezpiena mākoņos

Vasarā nav nekā labāka par sātīgām zemenēm ierasto brokastu vietā. Lai to pagatavotu, sausā pannā viegli apcep 50 g auzu pārslu. Ielejiet tos blenderī, sajauciet ar 200 g biezpiena, 300 g svaigu zemeņu un 1 ēd.k. l. šķidrs medus. Šajā maisījumā ielej 600 ml piena un sakuļ, līdz iegūta viendabīga konsistence. Dzērienu lej glāzēs, pārlej ar putukrējumu un izrotāji ar veselām zemenēm. Jūtieties brīvi pievienot jebkurām citām ogām. Šis spilgtais brokastu maisījums uzmundrinās jūsu bērnus un radīs vasarīgu noskaņu visai dienai.

Lipīga zemesriekstu svētlaime

Tas būs veiksmīgs ekspromts. 2 gatavus banānus sagriež kubiņos un pievieno 4 ēd.k. l. zemesriekstu sviests. 2-3 tējk. dzērienam pievienos interesantas šokolādes notis. kakao pulveris. Liek šo masu blendera bļodā, pievieno 500 ml piena un sakuļ ar vidēju ātrumu pāris minūtes. Lej kokteili glāzēs, dekorē ar drupinātiem nesālītiem zemesriekstiem un viegli pārkaisa ar kanēli. Līdzīgus piena kokteiļus bērniem var pagatavot blenderī no jebkuriem riekstiem. Un, ja parastā piena vietā lietosiet mandeļu pienu, mazo gardēžu priekam nebūs robežu.

Malks šokolādes vēsuma

Šokolāde ir jebkura bērna cienasts numur viens. Tāpēc piena kokteiļa recepte bērniem ar viņa piedalīšanos uzreiz iemīlēsies. Paņemiet tāfelīti tīras piena šokolādes. Apmēram 20 g atstāj dekorēšanai, pārējo salauž gabaliņos, pievieno 100 ml karsta ūdens un sakuļ ar blenderi. Kad maisījums atdzisis, ielej 600 ml piena, pievieno 200 g šokolādes saldējuma un turpina kult, līdz iegūta viendabīga konsistence. Sarīvē rezervēto šokolādi un apkaisa ar to dzērienu. Citas variācijas šokolādes piena kokteiļiem bērniem mājās varat atrast “Ēd mājās!” mājaslapā.

Eksotisko augļu šarms

Vai vēlaties iepriecināt ne tikai savus bērnus, bet arī sevi? Pagatavo ar ananāsiem. Tikai atceries, augļiem jābūt svaigiem, nevis konservētiem, pretējā gadījumā vēlamais efekts netiks sasniegts. Tātad, sagrieziet kubiņos 300 g ananāsu mīkstuma. No pusgreipfrūta šķēlītēm notīram baltās plēvītes, arī tās sasmalcinām un apvienojam ar ananāsiem. Šeit pievienojiet 150 g svaigu aveņu un piepildiet visu ar 150 ml sojas piena un 150 ml kokosriekstu piena maisījumu. Atliek vien sakult sastāvdaļas viendabīgā masā. Ielejiet kokteili glāzēs, pārkaisiet ar kokosriekstu skaidiņām un izbaudiet tropu saldumu kopā ar bērniem.

Persiku peldēšana jogurtā

Tas ir pārsteidzoši, cik viņi ir labi! Un pats galvenais, tos var kombinēt ar jebkuriem augļiem. Paņemiet pāris lielus gaļīgus persikus, pārgrieziet tos uz pusēm, izņemiet sēklas un mīkstumu sasmalciniet kubiņos kopā ar mizu. Blendera bļodā sajauc 500 g svaigu zemeņu, 120 g dabīgā jogurta bez piedevām un 120 ml piena. Sastāvdaļas saputo, līdz izveidojas viendabīgs kokteilis. Tagad ieber tajā persikus un turpina kult vēl minūti. Bērniem var pievienot nedaudz kļavu sīrupa – tas kokteilim nāks tikai par labu.

Cukura ķirsis uz sniega

Pat ja pa rokai nav svaigu augļu un ogu, ir recepte piena kokteiļam bērniem, kas var iztikt arī bez tiem. Blendera traukā ielej 100 ml piena, 150 ml kefīra, pievieno 50 g zema tauku satura biezpiena un saputo maisījumu ar vidējo ātrumu minūti. Pēc tam pievienojiet 40–50 g ķiršu ievārījuma bez kauliņiem un kuļojiet vēl pāris minūtes. Pat bērnus var pacienāt ar šo kokteili. Vecākiem bērniem raudzētu ceptu pienu nomainiet ar krēmīgu saldējumu un ķiršu vietā ņemiet jebkuru citu ievārījumu, kas viņiem patīk. Jebkurā gadījumā viņi nevarēs atteikties no tik kārdinoša garduma.

Noteikti saglabājiet šīs receptes – tuvāko mēnešu laikā tās būs nepieciešamas ne reizi vien. Gaidīsim komentārus par jūsu paraksta piena kokteiļiem. Pavadiet pirmo vasaras dienu ar prieku un veselības ieguvumiem!

Piena kokteiļi garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Dzērienu var pagatavot gan brīvdienām, gan ikdienas lietošanai. Tas lieliski remdēs slāpes karstumā, papildinās zaudēto enerģiju, dos spēku un atjaunos spēkus. Augļu, ogu un piena klātbūtne stiprinās imūnsistēmu, pacels garastāvokli un mazinās stresu.

Apvienojiet dažādas sastāvdaļas un katru dienu iegūstiet jaunas receptes. Tie dažādo mazuļa uzturu un viņiem nebūs garlaicīgi. Tajā pašā laikā bērns saņems nepieciešamos vitamīnus un elementus. Uzzināsim, kā mājās pagatavot piena kokteili.

Vai piena kokteiļiem ir kādas priekšrocības?

Piena kokteilis ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Katra dzēriena pamatā ir piens. Šeit var būt arī kefīrs, raudzēts cepts piens un citi piena vai raudzēti piena produkti. Tie stiprina un atbalsta imūnsistēmu un pozitīvi ietekmē nervu šūnu stāvokli.

Piena produkti satur palielinātu kalcija, fosfora un dzelzs daudzumu. Turklāt sastāvā ietilpst, kas ir īpaši nepieciešams bērnu ķermenim. Tas stiprina kaulus un muskuļu audus, novērš rahīta attīstību un palielina izturību.

Piena kokteiļi bērniem ir labākais laba garastāvokļa, dzīvesprieka un enerģijas avots. Tas atjauno spēkus un palīdz tikt galā ar smagu fizisko un garīgo stresu. Kokteilis efektīvi mazina stresu un nogurumu.

Kādā vecumā tas jādod?

Vienkāršu piena kokteili, kas sastāv no divām vai trim sastāvdaļām, mazulim var dot pēc 1-1,5 gadiem. Tā kā piens izraisa smagu alerģiju, tas ir aizliegts bērniem līdz viena gada vecumam. Pirmajam kokteilim pievienojiet augļus, kas neizraisa alerģisku reakciju. Tie ir banāni, bumbieri, āboli.

Piemērots variants pirmajai pārbaudei būtu banānu smūtijs, kurā ir tikai banāns un piens. Izmēģiniet tējkaroti dzēriena un vērojiet savus bērnus, lai viņi nekavējoties pamanītu pārtikas alerģijas vai citas negatīvas reakcijas simptomus. Ko darīt, ja mazulim ir pārtikas alerģija, sk.

Piena kokteili ar saldējumu, ogām un spilgtas krāsas augļiem, šokolādi, medu un kakao vislabāk nedot bērniem līdz trīs gadu vecumam. Tie ir spēcīgi alergēni. Turklāt mūsdienu šokolāde un saldējums bieži satur bīstamus konservantus, krāsvielas, biezinātājus un citas ķīmiskas vielas.

Apmēram 98% saldējumu satur vairāk nekā 205 cukurus, palmu eļļu un citas augu eļļas. Tie padara desertu ārkārtīgi treknu un saldu. Šis produkts negatīvi ietekmē gremošanas, aizkuņģa dziedzera un endokrīno sistēmu darbību, izraisot pastiprinātu gāzu veidošanos un sāpes kuņģī. Tas ir grūti sagremots un prasa ilgu laiku, izraisot lieko svaru un pat aptaukošanos.

Šāds ķīmiskais sastāvs, kā arī produkti, kuriem beidzies derīguma termiņš vai bojāti, izraisa smagu saindēšanos, fermentācijas procesus organismā un zarnu infekcijas. Tāpēc izmantojiet tikai augstas kvalitātes, svaigas un dabīgas sastāvdaļas.

Nedodiet mazulim kokteiļus pārāk bieži, jo salds un trekns dzēriens var izraisīt alerģiju un diatēzi, izraisīt kuņģa darbības traucējumus un izkārnījumu traucējumus, kā arī izraisīt kariesu. Turklāt tas nav ieteicams, ja jums ir individuāla nepanesība pret kādu receptes sastāvdaļu, cukura diabēts vai liekais svars.

Kā pareizi pagatavot kokteili

Lai pagatavotu garšīgu un pareizu dzērienu mājās, izmantojiet tikai aukstu pienu ar tauku saturu 3,2%, vēlams pasterizētu un nesterilizētu. Šis piens ir veselīgāks, taču to var uzglabāt ne ilgāk kā trīs dienas. Ja Jums ir alerģija pret govs pienu, izmantojiet dabīgo jogurtu, soju vai ar zemu laktozes saturu, auzu vai griķu vai.

Nelietojiet siltu pienu, jo tas ir grūti saputojams un neiznāk biezs un gaisīgs. Tāpēc pirms gatavošanas dzērienu turiet ledusskapī. Gatavojot kokteili ar saldējumu, izvēlies dabīgu saldējumu vai krēmveida produktu ar GOST zīmi. Neizmantojiet saldinātājus, jo tie satur lielu daudzumu konservantu.

Gatavojot kokteili, nav ieteicams ņemt kivi, apelsīnu, ananāsus un citus citrusaugļus. Šajos augļos esošā skābe iznīcina piena enzīmus, kas bērnam var izraisīt pastiprinātu vēdera uzpūšanos un smagus gremošanas traucējumus. Nepievienojiet arī riekstus, jo sasmalcināti tie aizsērēs salmus. Kokteili var dekorēt ar riekstiem virsū.

Ja pievienojat kakao, tas ir jāsagatavo atsevišķi, pretējā gadījumā pulveris uzbriest aukstā pienā, bet pilnībā neizšķīst. Rezultātā tas uzpeldēs un iestrēgs salmos. Lietojot šokolādi, pēdējā ir iepriekš jāizkausē, pretējā gadījumā aukstā pienā tā kļūs cieta un kokteilis nederēs.

Piena kokteiļiem ērtāk un praktiskāk ir izmantot blenderi ar bļodu. Ielejiet sastāvdaļas bļodā un sakuliet vienu līdz trīs minūtes. Jūs varat izmantot klasisko maisītāju, taču tas sarežģī procedūru, jo ir nepieciešams roku darbs.

Izveidojiet proporcijas atkarībā no vēlamās konsistences. Jo mazāk piena un šķidruma bāzes, jo biezāks būs kokteilis. Svaigu augļu un ogu vietā varat pagatavot dzērienu ar augļu vai ogu sīrupu vai pat ievārījumu. Tālāk mēs piedāvājam dažādas receptes, kas pastāstīs, kā pagatavot bērnu kokteiļus.

Šokolāde

• Piens - 350 ml;
• Krējums - 200 ml;
• Kakao - 2 tabulas. karotes;
• Banāns – 2 gab.;
• Skābais krējums - 2 tabulas. karotes;
• Cukurs - 2 tabulas. karotes.

Ikvienam bērnam patiks šis saldais šokolādes kokteilis. Šis ir lielisks dzēriens vai deserts svētkiem. Tas ir piemērots bērniem no trīs gadu vecuma, kuru uzturā jau ir kakao un govs piens. Lai pagatavotu kakao, sajauciet ar cukuru, ielejiet krējumu un uzlieciet uz lēnas uguns. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Rezultātā sanāks kausētai šokolādei līdzīgs maisījums. Nomizo un sagriež banānus, sakuļ ar pienu blenderī līdz gludai. Ielejiet blenderī divus vai trīs šokolādes maisījumus un vēlreiz sablenderējiet. Gatavo dzērienu lej glāzēs un pārlej ar atlikušo kakao un krējuma maisījumu.

Zemeņu

• Auzu pārslas - 50 grami;
• Biezpiens - 200 grami;
• Zemenes - 300 grami;
• Medus - 1 galds. karote;
• Piens – 0,6 l.

Pārslas viegli apcep sausā pannā, sajauc blenderī ar biezpienu, pievieno nomazgātas ogas un medu. Sastāvdaļas pārlej ar pienu un sakuļ viendabīgā masā Gatavo zemeņu kokteili dekorē ar veselām ogām vai putukrējumu. Dzēriens ir piemērots mazulim, kas vecāks par diviem gadiem. Starp citu, zemeņu vietā var izmantot avenes, mellenes, kazenes vai jauktas ogas.

Ķirbju piena kokteilis

• Ķirbis - 120 grami;
• Piens - 300 ml;
• Kanēlis – 1⁄5 tējkarotes. karotes;
• Cukurs - 2 tējk. karotes;
• Vaniļa - 1⁄2 tējk. karotes;
• Putukrējums dekorēšanai.

Šis ir vitamīnu un veselīgu kokteili, jo ķirbī ir daudz noderīgu minerālvielu un svarīgu uzturvielu. Un dārzeņa oranžās krāsas dēļ dzēriens izrādās spilgts, bagātīgs un skaists. Starp citu, šis ir lielisks risinājums bērniem, kuri...

Atsevišķi vāriet ķirbju mīkstumu, līdz tas ir mīksts, un sakuļ, līdz tas ir biezenis. Sajauc blenderī ar pienu, cukuru, vaniļu un kanēli. Kārtīgi sakuļ, lej glāzēs un dekorē ar putukrējumu. Gatavošanas laikā kanēlis nav jāpievieno, bet pa virsu uzkaisa gatavo dzērienu.

Ķirsis

• Piens - 100 ml;
• Kefīrs - 150 ml;
• Biezpiens - 50 grami;
• Ķiršu sīrups vai ievārījums bez sēklām - 50 grami.

Sajauc pienu un kefīru, pievieno biezpienu un saputo maisījumu. Pievieno ķiršu ievārījumu vai sīrupu un vēlreiz sakuļ blenderī vai mikserī. Lielākiem bērniem kefīra vietā var lietot saldējumu.

Ar hurmu

• Piens – 0,4 l;
• Hurma – 2 gab.

Šis ir biezs, garšīgs un neparasts kokteilis, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ēdienu gatavošanai izvēlieties mīkstus un gatavus hurmus. Hurmai nomizo ādu, izņem sēklas un kātu. Mīkstumu izlaiž caur blenderi, tad pievieno pienu un vēlreiz sakuļ.

Ar avokado

• Piens – 0,4 l;
• Medus - 2 galdiņi. karotes;
• Avokado – 1 gab.;
• Ledus pēc garšas.

Izvēlieties mīkstu un gatavu avokado, nomizojiet un sagrieziet. Mīkstumu sakuļ blenderī, pievieno medu, pienu un nedaudz ledus. Sit vēlreiz. pēc trim gadiem. Tomēr, ja nav gremošanas problēmu un noslieces uz alerģijām, avokado biezeni var dot pamēģināšanai gadu vecam mazulim.

Banāns + mellenes

• Banāns - 1 gabals;
• Mellenes - 50 grami;
• Medus - 3 ēdamkarotes;
• Piens - 1,5 glāzes.

Banānu piena kokteilis ir vispopulārākā šī dzēriena versija. Melleņu pievienošana palīdzēs dažādot receptes. Lai pagatavotu, nomizojiet un sagrieziet banānu šķēlēs. Nomazgājiet mellenes, varat izmantot arī saldētas ogas. Visas sastāvdaļas liek mikserī, pievieno pienu un sakuļ viendabīgā masā.

Kokteiļu kūciņa

• Piens - 100 ml;
• vaniļas saldējums - 200 grami;
• Kēkss – 1 gab.;
• Putukrējums un konfigurācija pēc garšas.

Pienu, saldējumu un kūku sakuļ blenderī, līdz iegūta gaisīga, viendabīga masa. Klasiskā kēksa vietā varat ņemt cepumus (piemēram, Oreo), braunijus vai pat itāļu desertu Tiramisu. Gatavo maisījumu lej porcijās, pievieno marmelādi un samaisa. Pēc tam pievienojiet krējuma kārtu.

Ar bumbieri

• Piens - 200 ml;
• Bumbieris – 2 gab.;
• Citronu sula - 1 tabula. karote;
• Medus - 1 galds. karote;
• Kanēlis – 1⁄2 tējkarotes. karotes.