Auzu želeja no auzu pārslām, auzu pārslas, veselas auzas. Auzu pārslu želejas priekšrocības un kontrindikācijas. Kā pagatavot auzu pārslu želeju? Auzu želeja no auzu pārslām: kā pagatavot? Recepte

Gastrīts, čūlas, pankreatīts, aknu, nieru, urīnceļu, liesas, kā arī liekais svars atkāpties un neatgriezties, apstrādājot ar viegli pagatavojamu auzu pārslu želeju.

Ir zināma ne viena vien šī brīnumainā ēdiena recepte, ko var pagatavot gan paātrinātā variantā, gan pēc tradicionālās gadsimtiem senās shēmas.

Auzu pārslu priekšrocības

Auzu želeja palīdz atklāt auzu dziedinošo spēku un satur organismam nepieciešamos mikroelementus, vitamīnus un aminoskābes. Kamēr auzas ir cietā stāvoklī, lielākā daļa savienojumu paliek neaktīvi. Gatavojot putru, izdalās tikai daļa uzturvielu, un daļa no tām tiek iznīcinātas termiskās apstrādes laikā. Un tikai auzu želeja ir produkts, kas ļauj ietaupīt un aktivizēt auzu spēku.

Kissel iedarbība attiecas uz visiem orgāniem, kā arī cilvēka ķermeņa sistēmām. Imunitātes uzlabošana, atbrīvošanās no problēmām ar ādu, kuņģa-zarnu traktu, sirdi, asinsvadiem, locītavām, vielmaiņu, spēcīga antisklerozes profilakse, holesterīna līmeņa pazemināšana - šim produktam ir tāda iedarbība, jo satur B, PP, A grupas vitamīnus. , E, magnijs , kālijs, kalcijs, kā arī holīns, metionīns, triptofāns, lizīns, lecitīns, tas ir, organismam nepieciešamās aminoskābes.

Īpašu nozīmi auzu pārslu želeja ieguvusi gremošanas trakta slimību ārstēšanā – gastrītu, čūlu, zarnu trakta traucējumu, pankreatīta ārstēšanā. Ir svarīgi izvēlēties sev pieņemamu recepti, pareizi sagatavot produktu, kā arī ievērot nepieciešamo devu, to lietojot. Auzu pārslu želeja aknām būs īpaši noderīga tiem, kam nepieciešama kvalitatīva orgāna tīrīšana.

Auzu pārslu želejas gatavošanas iespējas

Senatnē tika izmantotas dabīgās auzas, taču tās ir pilnīgi iespējams aizstāt ar auzu pārslām, tomēr labāk izvēlēties rupjāko malšanu un pēc tam tās pārvērst smalkākā vielā, ritinot gaļas mašīnā vai samaļot kafijā. dzirnaviņas.

Atceroties, ka auzu pārslu želeja ir dziedinoša, vislabāk to lietot no rīta 3 stundas pirms brokastīm. Ārstējot kuņģi vai citus kuņģa-zarnu trakta orgānus, pēc iespējas jāierobežo dažādas piedevas, piemēram, jāatturas no sāls, piena, medus, garšaugiem.

Parasts veids

Šī ir recepte, pēc kuras auzu pārslu želeja vēderam tiek pagatavota diezgan ātri un vienkārši, bet tajā pašā laikā saglabā lielāko daļu ārstniecisko īpašību. Ir nepieciešams paņemt mārciņu auzu pārslu, apliet tās ar 3 litriem vārīta atdzesēta ūdens, atstāt uz nakti, lai uzbriest. No rīta maisījumu izkāš caur caurduri, savukārt uzbriedinātās auzas ar karoti jāsaspiež, lai gļotas labāk iziet. Pārslas var mazgāt ar šķidrumu, kas no tām atdalās, periodiski izvelkot to no pannas un atkal uzlejot uz auzām.

Mērķis ir uz pārslām atstāt pēc iespējas mazāk dziedinošās gļotādas pamatnes. Šķīdums ir jāaizstāv vairākas stundas un pēc tam vēlreiz jāfiltrē, bet caur sietiņu. Pēc kāda laika virsū parādīsies ūdens kārtiņa, kas jānolej atsevišķā traukā, lai vēlāk izmantotu ēdiena gatavošanā.

Pannā palikušajai želejas pamatne jāsāk karsēt, nepārtraukti maisot. Jo ilgāk tas uzsilst, jo vairāk tas sabiezē. Šeit jums vienkārši jāsāk ielej iepriekš notecināto ūdeni. Starp citu, gatavošanas laiks ir tikai 5 minūtes. Maisījums nedrīkst vārīties vai vārīties, pretējā gadījumā derīgās vielas mirs.

Vieglākais veids

Recepte prasa 4 tases graudaugu un 8 tases ūdens. Izejvielu iepilda līdz vakaram, pēc tam sakrata un pēc tam vienkārši filtrē caur caurduri. Iegūto šķidrumu vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes. Ja galaprodukts šķiet biezs, tam pievieno glāzi vai vairāk ūdens, pēc tam vāra apmēram 10 minūtes.

Ātrs veids

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot veselīgu produktu tikai 45 minūtēs. 200 g pārslu nepieciešams apliet ar litru ūdens, vāra apmēram 35 minūtes, tad izkāš, un atlikušās novārītās pārslas noslaucīt caur smalku sietu. Sajauc buljonu ar biezenī saberzto masu, uzvāra, var pievienot nedaudz sāli.

ļoti garšīgs veids

Ja kuņģa slimības tomēr ļauj lietot, piemēram, sāli, cukuru, pienu, medu vai sviestu, tad tās var pievienot auzu pārslu želejai. Tad no līdzekļa tas arī pārvērtīsies par ļoti garšīgu gardumu. Piemēram, gatavojot želeju kādā no iepriekš minētajiem veidiem, pievienojiet pāris ēdamkarotes medus. Pēc tam, kad auzu pārslu želeja ir atdzisusi, to pasniedz ar ceptu vai vienkāršu pienu.

Vecā krievu recepte

Fermentācija veicina maksimālu barības vielu izdalīšanos no pārslām. Tā Krievijā gatavoja auzu pārslu kissel. Auzas ielej ar ūdeni normālā temperatūrā proporcijā 1: 1. Pannā ieliek melnas novecojušas maizes gabalu. Maisījumu vienu dienu atstāj siltā vietā bez gaismas. Pēc šī laika šķidro daļu notecina un pēc tam uzvāra. To maisījuma daļu, kas palika apakšā, izmanto nākamās želejas porcijas raudzēšanai.

Auzu želeja saskaņā ar Izotovu

Virusologs V.K. Izotovs, paļaujoties uz senajām auzu pārslu želejas gatavošanas tradīcijām, radīja savu unikālo recepti, kas paredzēta tieši gremošanas trakta ārstēšanai. Šis līdzeklis, piemēram, labi tiek galā ar čūlu. Šāda auzu želeja netiek pagatavota ļoti ātri, taču tās iedarbība ir visārstnieciskākā un balstās uz zinātnisku pieeju atveseļošanai. Protams, tiek saglabāta dzēriena kopējā dziedinošā iedarbība.

Posms numurs 1 - fermentācija

Ir nepieciešams uzvārīt 3,5 litrus ūdens un pēc tam atdzesēt līdz 30-35 grādu temperatūrai, ielej 5 litru burkā. Tagad ūdenim jāpievieno 500 g auzu pārslu, kā arī pusglāze kefīra rūgpienam. Burku aizvāko ar vāku, ietin papīrā, atstāj rūgt. To var novietot blakus akumulatoram. Ideālā gadījumā auzu pārslas būtu labi sajaukt ar sasmalcinātām dabīgām auzu pārslām – vienkārši ņem 10 ēdamkarotes.

Fermentācija ilgst apmēram 1,5-2 dienas. Pazīmes būs burbuļu parādīšanās, masas noslāņošanās. Želejai nevajadzētu ļaut rūgt - tas sabojās tās garšu.

Posma numurs 2 - filtrēšana

Filtrēšanai tiek izmantota, piemēram, papildus burka vai ērts trauks, kā arī caurduris. Vislabāk ir ņemt tādu, kura cauruma diametrs ir 2 mm. Caurdurā uzkrāsies cietas nogulsnes, kuras jāizskalo ar aukstu ūdeni. Ūdeni ielej nelielās porcijās, bet tā kopējam tilpumam jābūt trīs reizes lielākam par cieto atlikumu.

Posma numurs 3 - šķidrā maisījuma apstrāde

Nosusināto maisījumu atstāj nostādināt 18 stundas. Pēc šī laika tas nolobīsies gaišākā un biezākā apakšējā daļā. Augšējais slānis ir notecināts, un apakšējais ir tikai ārstnieciskais koncentrāts, kas paredzēts želejas pagatavošanai, kā arī jaunskābs. Lai sāktu fermentācijas procesu auzu pārslu suspensijā ar ūdeni, pietiks tikai ar pāris ēdamkarotēm koncentrāta.

Posma numurs 4 - uzglabāšana

Pārvietots ērtos traukos, koncentrātu var uzglabāt ledusskapī 3 nedēļas.

Posma numurs 5 - vārīšanas želeja

Dziedinošās želejas pagatavošanai ņem no 5 līdz 10 ēdamkarotes koncentrāta, aplej ar 0,5 litriem auksta ūdens un pēc tam uzvāra parastajā veidā, nepārtraukti maisot. Koncentrāta daudzumu nosaka personīgā gaume, vēlamais gala produkta blīvums.

Izotova želejas lietošana katru dienu brokastu vietā ne tikai atvieglos kuņģa vai citu kuņģa-zarnu trakta orgānu slimības, bet arī neatgriezeniski atbrīvosies no tām.

Kontrindikācijas

Auzu želeja ir rets produkta piemērs, kam nav kontrindikāciju. Vienīgais, kas var aizēnot želejas iespaidu, ir pārēšanās, jo neko nevar ļaunprātīgi izmantot. Mērenība ir galvenais veselīga dzīvesveida noteikums.

Auzu želejas lietošana var radīt brīnumu un bez blakusparādībām. Piemērs tam ir ne tikai paša profesora Izotova dzīve, kurš pētīja auzu pārslu ietekmi uz sevi, atveseļojās no smagākajām ērču encefalīta sekām un izstrādāja savu auzu pārslu želejas recepti, bet arī tūkstošiem vēstuļu no viņa. pateicīgi sekotāji.

Noderīgs video par auzu pārslu želejas gatavošanu saskaņā ar Izotovu

Tuvojas vasara, un jums ir nepieciešams zaudēt svaru. Kas ir jādara šādā gadījumā? Nesteidzieties pieņemt lēmumu, nepagatavojot auzu pārslu želeju pēc mūsu receptes. Jūs zināt, ka it visā un vienmēr ir jāizvēlas vidus. Tas būs īsts, zeltains. Vakarā izdzeriet nedaudz svaigas želejas, piemēram, tasi, un no rīta dodieties uz fitnesa klubu vai skrieniet. Rezultāts no želejas lietošanas pārsniegs visas cerības. Tagad jūs vienmēr darīsit tieši tā.

Auzu pārslu un biešu želejas pagatavošanas recepte

Mūsu auzu pārslu želeja ir ļoti veselīga, jo izgatavota no dabīgiem produktiem, tai nav pievienots cukurs. Izrādās dzēriens ar patīkamu garšu, spilgtu krāsu, kas jums noteikti patiks. Mēs esam pieraduši izmest laukumu. Nav vajadzības. To var ēst brokastīs. Tas ir auzu pārslas ar bietēm un žāvētām plūmēm. Pietiek vienu reizi nedēļā pagatavot šādu želeju.

Sastāvdaļas:

• 2000 ml vārīta ūdens
• 100 grami auzu pārslu,
• viena biete,
• 100 grami žāvētu plūmju.

Auzu pārslu putras vārīšana. Mēs ņemam divus litrus ūdens. Manas bietes, notīriet un berzējiet uz rupjas rīves. Arī žāvētas plūmes mazgāju, žāvēju.

Visus produktus liekam katliņā. Visu aplej ar verdošu ūdeni - divus litrus. Zem vāka, zemā siltumā, vāra 30-35 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns, atdzesējiet un ļaujiet tai pagatavot. Mēs filtrējam želeju caur sietu. Rezultāts ir skābi salds biezs brūni sarkans šķidrums. Nolejiet to stikla traukā. Iznāk apmēram pusotrs litrs dzēriena. Ielejiet to glāzē un dzeriet divas stundas pirms gulētiešanas.

Auzu pārslu putras vārīšana

Želejas blīvuma pakāpe ir atkarīga no pārslu skaita un ūdens tilpuma attiecības. Kissel no auzu pārslām var būt dažāda skābuma. Tas ir atkarīgs no tā, kāda veida starteri lietojam, kā arī no pārslu raudzēšanas laika. Šo laiku pilnībā nosaka vēlamais rezultāts un svārstās no sešām stundām līdz divām dienām.

Nepieciešamais produktu daudzums:

• pusotru litru ūdens
• 500 grami graudaugu.

Viegli pagatavojams. Tvertnē ielej vārītu siltu ūdeni, tā temperatūra ir 30-35 grādi. Ielejiet auzu pārslas ūdenī. Atstājiet istabas temperatūrā 12 stundas. Kad laiks ir beidzies, ielejiet katliņā caur smalku sietiņu. Ja iespējams, pārslas saspiež ar karoti. Pēc tam ļaujiet želejai vārīties, atdzesējiet un ielejiet šķīvī vai veidnē.

Startera sagatavošana

Iesākumam izmantojam sauju rudzu krekeru vai auzu kvasu. Lai pagatavotu saldskābi, vajag pusglāzi auzu miltu vai vienu glāzi auzu pārslu. Tos vajadzētu piepildīt ar vārītu atdzesētu ūdeni - divus litrus. Pievienojiet rudzu krekerus un atstājiet istabas temperatūrā 2-3 dienas. Pēc tam ļoti uzmanīgi noteciniet pusi gatavā kvasa, caurspīdīgu. To var izmantot cepšanai vai dzert kā sūkalas. Pārējās auzu nogulsnes jāfiltrē caur nelielu sietu un jāievieto ledusskapī. Ja nolemjat lietot - sakratiet.

Mēs turpinām runāt par kissel. Vispirms jāpievieno līdz vienai ēdamkarotei saldskābā, želeja nedrīkst būt pārāk skāba.

Ja kā iesācēju izmantojam rudzu krekerus, tad tie ir jāizņem pirms izkāšanas caur sietu. Auzu pārslu želeju no pārslām var pārliet ar cidoniju ievārījumu, medu, ceptu pienu, krējumu, krējumu vai pārkaisīt ar cukuru. Tas ir ļoti noderīgi, īpaši, ja dzer ar medu. Ja samazināsiet pārslu daudzumu, želeja nebūs pārāk bieza.

Kā auzu pārslu želeju gatavoja tālajā 19. gadsimtā

Ņem kilogramu auzu pārslu. Vakarā iemērc ūdenī un pievieno skābās melnās maizes vai saldskābmaizes gabaliņu. Ļaujam ieskābt, un tad nākamajā rītā filtrējam katliņā caur sietu, sāli un uzvāram, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu. Pēc tam ielej veidnē vai dziļā traukā un atdzesē. Auzu pārslu kissel - 19. gadsimta recepte - izpildīts. Pasniedz atsevišķi ar mandeļu pienu vai augu eļļu.

Ja vēlies izmēģināt auzu pārslu ēdienu, bet vēl neesi gatavs želejai, tagad mēs pastāstīsim, kā tās pareizi pagatavot. Uzkarsē ūdeni vai pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno graudaugus, samaisa, vāra trīs līdz piecas minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Tad pievieno eļļu, vēlreiz samaisa un pēc tam noņem no uguns. Kā aromatizētāju šādam ēdienam varat pievienot riekstus, žāvētus augļus, banānus, ābolus, medu un cukuru.

Kissel no auzu pārslām: ēšanas priekšrocības

Auzu pārslu želejas priekšrocības pilnībā ir atkarīgas no pašām pārslām. Auzu pārslas ir bagātas ar B vitamīnu, tās normalizē holesterīna līmeni asinīs, izvada no organisma smago metālu sāļus un toksīnus. Auzu pārslu kaloriju saturs ir salīdzinoši augsts - 350 kcal uz simts gramiem, bet tam ir ļoti zems glikēmiskais indekss, tas ir, organisms uzsūcas pakāpeniski, un cilvēkam nav laika ātri izsalkt. Šī iemesla dēļ to uzskata par diētisku produktu.

Auzu pārslām ir labs ķīmiskais sastāvs, tāpēc no tām iegūtā želeja ir bagāta ar cinku, silīciju, fluoru, dzelzi, hromu, fosforu, jodu, mangānu, magniju un kāliju. Neraugoties uz želejas lielajām priekšrocībām, tāpat kā putra, tā jālieto trīs līdz četras reizes nedēļā, jo, ja tās ēdīsi katru dienu, tas izvadīs no organisma lieko kalciju.

Ārstnieciskā želeja

Mums ir nepieciešami šādi produkti:

• vienu glāzi Hercules,
• glāzi ūdens,
• raugs vai rupjmaize (gabals).

Tagad gatavojam auzu pārslu želeju. Recepte ir nākamā. Auzu pārslas pārlej ar aukstu ūdeni, ievērojot attiecību viens pret vienu, ieliek rupjmaizes gabaliņu un nedaudz rauga. Tad atstājam rūgt, ietinam biezā drānā, lai paliek silti. Pēc divpadsmit stundām šķidrumu uzmanīgi notecina, uzvāra, un viss – auzu pārslu želeja gatava. Atcerieties: “Hercules” pirms gatavošanas nav jāmazgā!

Vēl viena želejas recepte

Gatavosim ļoti veselīgu auzu pārslu ķīseli, pievienotas procesa fotogrāfijas. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• vienu litru piena
• 100 grami auzu pārslu,
• divas sāls karotes sviesta, rozīnes un kakao pulveris,
• pēc garšas - rieksti, cukurs vai ķirbju sēklas,
• viena šķipsniņa vaniļas.

Lai pagatavotu želeju, no auzu pārslām nepieciešams izsijāt miltus. Pārslas ber uz cepešpannas, uzliek nelielus sviesta gabaliņus, liek labi sakarsētā cepeškrāsnī un, ik pa laikam apmaisot, apcep gaiši brūnus.

Sajauc cukuru ar kakao, izsijātām auzu pārslām. Uzvāra pienu, pievieno maisījumu, applaucētas rozīnes, grauzdētas pārslas un vāra piecas minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam želeju lej porciju trauciņos, pārkaisa ar ķirbju sēklām vai sasmalcinātiem riekstiem. Pasniedziet aukstu, vienmēr ar pienu.

Kissel - krievu balzams

Želejas vārīšana no auzu pārslām ir tas, kas nepieciešams kuņģa čūlas, divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, gastrīta, enterokolīta, kolīta gadījumā. To var izmantot arī kā lielisku vieglu caurejas līdzekli. Tāpēc daudzās ģimenēs auzu pārslu želejas receptes tiek mantotas. Pašlaik šīs želejas pagātnes popularitāte ir izbalējusi.

Pirms četrdesmit gadiem pavārgrāmatas tika pildītas ar auzu pārslu želejas receptēm, jo ​​tas ir nepieciešams organismam, jo ​​ir nepieciešamo aminoskābju un vitamīnu piegādātājs. Pēc sākotnējām krievu tradīcijām to vāra līdz masa sabiezē un sagriež porcijās kā aspicu, pirms pasniegšanas pārlej ar sīpolu mērci.

Daudzi ēdieni, kurus iecienījuši mūsu senči, tagad ir nepelnīti aizmirsti. Un tas ir pilnīgi veltīgi, jo šādam ēdienam ir ne tikai interesanta garša, bet arī to visbiežāk raksturo noderīgu īpašību masa. Tātad vienu no pārsteidzošajiem seno krievu ēdieniem var pamatoti saukt par auzu pārslu želeju. Es jums pastāstīšu, kā bez problēmām ar savām rokām pagatavot auzu pārslu želeju, sniegšu vienkāršas un garšīgas šāda ēdiena receptes, apsveru kontrindikācijas tā patēriņam, kā arī sniegšu argumentus par šāda sastāva izmantošanu svara zaudēšanai.

Vienkāršākā recepte

Lai pagatavotu šo auzu pārslu želejas variantu, vajadzēs trīs glāzes auzu pārslu, divarpus glāzes silta ūdens, baltmaizes šķēli un nelielu šķipsniņu sāls.

Ielejiet graudaugus nerūsējošā tērauda katliņā un piepildiet ar siltu ūdeni. Virsū liek maizes šķēli (veselu). Pārklājiet katlu ar dvieli un pārvietojiet uz siltu vietu. Nākotnes želejai vajadzētu nostāvēties vienu līdz divas dienas.

Pēc tam šķidrumu izkāš caur smalku sietu vai marli un pievieno vēl pāris glāzes ūdens. Uz marles (sieta) jābūt sēnalai no pārslām, kā arī maizes garoziņai.

Sāliet šķidrumu pēc garšas un novietojiet trauku ar to uz minimālas jaudas uguns. Želeju maisa ar koka karoti, līdz tā sāk vārīties.
Sagatavotais ēdiens jālej mazās bļodiņās.

Un šeit ir nākamā auzu pārslu želeja svara zaudēšanai, kuras recepte tomēr būs grūtāk pagatavojama, bet arī nedaudz efektīvāka.

2. recepte

Sagatavo trīs litru burku un trešdaļu piepilda ar auzu pārslām, kas būs vienādas ar apmēram puskilogramu graudaugu. Vajadzēs arī auzas, tās jāsasmalcina kafijas dzirnaviņās, lai sanāk pāris saujas izejvielu, vajag arī burciņā bērt.

Pēc tam šajā traukā ielej simts mililitrus kefīra vai rūgušpiena. Pēc tam piepildiet burku līdz pleciem ar parastu siltu ūdeni (apmēram divus litrus). Iegūto sastāvu samaisiet ar koka karoti un pārklājiet ar plastmasas vāku. Pārvietojiet burku uz diezgan siltu un tajā pašā laikā tumšu vietu. Principā to var vienkārši apsegt ar dvieli vai melnu maisiņu. Šim maisījumam vajadzētu raudzēt divas dienas.

Pēc tam tas jāfiltrē caur sietu, un sietā palikušās pārslas jānomazgā ar tīru ūdeni, savācot duļķaino šķidrumu no šī procesa atsevišķā traukā. Abas kompozīcijas novietojiet malā uz sešpadsmit līdz astoņpadsmit stundām. Rezultātā pirmajam filtrātam vajadzētu sadalīties atšķirīgos slāņos. Pirmais no tiem (caurspīdīgais) ir auzu kvass, un blīvāks apakšējais ir pamats auzu pārslu želejas pagatavošanai. Kvass jāieņem atsevišķā traukā, izmantojot cauruli.

Lai izveidotu pašu kisselu, jāņem trīs līdz četras ēdamkarotes baltas pamatnes, jāuzvāra ar vienu glāzi ūdens un, nepārtraukti maisot, vāra piecas minūtes. Lai gatavajam ēdienam piešķirtu garšu, ieteicams izmantot medu un žāvētus augļus. Bet tie jāpievieno tikai pēc tam, kad želeja ir atdzisusi.

Vai auzu želeja var būt bīstama, vai tai ir kontrindikācijas?

Speciālisti saka, ka, pareizi sagatavojot, auzu pārslu želeja pilnīgi nespēj kaitēt ķermenim. To var ēst gan pieaugušie, gan bērni. Šāds produkts lieliski ietekmē vispārējo stāvokli un var palīdzēt dažādu patoloģisku stāvokļu ārstēšanā, tostarp to ieteicams lietot, zaudējot svaru.

Vienīgā iespējamā kontrindikācija šāda produkta lietošanai ir celiakijas klātbūtne cilvēkam - lipekļa nepanesamība.

Auzu pārslu želeja svara zaudēšanai (3. iespēja)

Ja iepriekšējās divās opcijās kaut kas jums nav piemērots, mēģiniet pagatavot auzu pārslu želeju no herkules, izmantojot šo recepti. Sagatavojiet trīs simtus gramu veselu auzu, vienu procentu kefīru simts mililitru apjomā, ēdamkaroti skābā krējuma, nelielu rupjmaizes gabaliņu ar garozu un pusotru litru vārīta silta ūdens.

Auzas lej trīs litru burkā, tad ielej tajā kefīru, skābo krējumu, ieliek maizes šķēli un visas sastāvdaļas piepilda ar ūdeni. Sastāvdaļas sajauc, trauka kaklu aizsien ar marli un uz trīs dienām noliec no gaismas aizsargātā un pietiekami siltā vietā.

Pēc trim dienām kompozīciju izkāš caur caurduri (sietu vai marli) un kūku kārtīgi izspiež. Šķidrumu ielej atsevišķā traukā un pēc vajadzības no tā vāra auzu pārslas. Vāra to uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot ar koka karoti. Pēc vārīšanas nekavējoties noņemiet dzērienu no plīts. Paņemiet simts mililitrus apmēram divdesmit minūtes pirms katras ēdienreizes.

Auzu pārslas ir lielisks veids, kā zaudēt svaru. Tas lieliski attīra organismu no toksīniem un toksīniem, kā arī tai ir viegla caureju veicinoša iedarbība. Turklāt šāds dzēriens spēj optimizēt vielmaiņas procesus, paātrinot svara zudumu. Un arī tas uz ilgu laiku novērš bada sajūtu, kas palīdz samazināt neveselīgas pārtikas patēriņu.

Lai sasniegtu pozitīvu svara zaudēšanas efektu, varat izmantot visas trīs uzskaitītās receptes, izvēloties sev piemērotāko sastāvu.

Lai auzu pārslu želeja parādītu visas savas unikālās īpašības, tā ir jāizlieto kursa veidā - zāļu veidā. Pirmā kursa ilgums ir viens mēnesis, tad ir vērts paņemt pārtraukumu uz sešiem mēnešiem. Pēc sešiem mēnešiem kurss jāatkārto. Jau pēc vienas nedēļas šādas terapijas jūs sajutīsiet želejas lietošanas labvēlīgo ietekmi un kļūsiet par lielumu jautrāks.

Jekaterina, www.vietne

P.S. Tekstā izmantotas dažas mutiskai runai raksturīgas formas.

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: 1440 min

- auzu pārslas Hercules - 1 glāze,
- auksts dzeramais ūdens - 2 tases,
- baltais granulēts cukurs - 1 ēdamkarote,
- sāls - šķipsniņa,
- svaigas vai saldētas ogas,
- šķidrs medus - 1 tējk

Svarīgs: no parastajām auzu pārslām ir nepieciešams pagatavot želeju ilgstošai vārīšanai (5-10 minūtes).
Krievu virtuve
Ēdienu kategorija: kisseles, graudaugi, deserti.
Gatavošanas laiks: 12-24 stundas. + 15 minūtes.

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu

Hercules (parastās auzu pārslas, ne pagatavojamās!) Ielej bļodā un pārlej ar tīru aukstu ūdeni. Samaisiet.




Pārklājiet ar marli vai vaļīgu drānu. Atstājiet istabas temperatūrā vismaz 12 stundas, ideālā gadījumā uz nakti.




Pēc noteiktā laika uz virsmas parādīsies nelieli burbuļi, un ūdens kļūs duļķains.






Paņemiet otro bļodu, pārklājiet ar diviem zīmola slāņiem un ielejiet pirmās bļodas saturu.




Izspiediet visu šķidrumu, pagriežot marles maisiņu.




Var piekārt marli ar uzbriedušām pārslām, lai savāktu auzu pārslu uzlējumu līdz pēdējam pilienam.






Auzu pārslas marlē želejas pagatavošanai pēc vecmāmiņas receptes vairs nav vajadzīgas. Bet to var izmantot laiskām brokastīm vai superveselīgai sejas un ķermeņa maskai.




Šādi izskatās saspīlēts 2 izmēru auzu pārslu uzlējums.




Hercules infūzijai pievieno granulētu cukuru un sāls kristālus. Samaisa un liek uz plīts. Vāra uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu, līdz parādās pirmie vārīšanās burbuļi. Gatava želeja pēc vārīšanas kļūs daudz vieglāka un biezāka. Gatavošanas laiks uz plīts ir ne vairāk kā 2 minūtes.
Auzu pārslu želeju noņem no uguns pēc vecmāmiņas receptes un lej bļodiņās vai mazās bļodiņās.




Dekorēšanai der jebkuras svaigas vai saldētas ogas: avenes, upenes, kazenes, ķirši, aprikozes un citas. Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vēl vienu

Auzu želeja no pārslām ir visnoderīgākā zāle cilvēka ķermeņa gremošanas sistēmai.

Tā regulāra lietošana ļaus aizmirst par daudzām nepatikšanām, kas saistītas ar kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Auzu pārslas ir ļoti noderīgas cilvēka gremošanas sistēmai

Auzu pārslas ir bagātas ar cieti, pateicoties kurām dzēriens no tiem izrādās biezs, un, pievienojot tam augļus vai ogas, tas kļūs par iecienītu kārumu jebkura vecuma cilvēkiem.

Auzu pārslu želejas priekšrocības un kontrindikācijas lietošanai

Kissel no auzu pārslām ir cilvēka organismam svarīgāko un nepieciešamo vitamīnu, piemēram, B1, B5, A un minerālvielu, piemēram, magnija, fluora, kālija, krātuve. Lecitīns, metionīns, holīns – tajā esošās aminoskābes ir nepieciešamas organisma dzīvībai.

Kas ir noderīga auzu pārslu?

Tas attīra iekšējos orgānus no nevajadzīgām vielām, kas uzkrājas organismā nepietiekama uztura rezultātā.

Šis produkts savam patērētājam piešķir dzīvīgumu, izturību, piepilda ar enerģiju.

Kisselam ir šādas īpašības:

• dziedināšana;
• vielmaiņas procesu paātrināšana;
• holesterīna līmeņa pazemināšana;
• choleretic;
• kuņģa-zarnu trakta funkciju normalizēšana;
• tūskas rašanās novēršana;
• imunitātes stiprināšana.

Auzu želeja piepildīs organismu ar enerģiju un paaugstinās imunitāti

Indikācijas

Novārījums noder visu vecumu pārstāvjiem, jo ​​organismā tas viegli uzsūcas. Gados vecākiem cilvēkiem un novājinātiem pēc slimības ieteicams lietot katru dienu.

Produkts ir noderīgs:

• smags izsīkums;
• hipertensija;
• aizkuņģa dziedzera pārkāpumi;
• problēmas ar zarnām;
• šī ir lieliska recepte kuņģa darbības traucējumiem;
• disbakterioze;
• ateroskleroze;
• atmiņas traucējumi;
• dažāda veida hepatīts;
• holecistīts;
• furunkuloze;
• dažādas nervu sistēmas traucējumu formas;
• krampji;
• cukura diabēts
• alerģijas.

Vairāk par auzu pārslu želejas ārstnieciskajām īpašībām uzzināsiet no video:

Auzu dzēriena diētiskās īpašības

Dzēriens normalizē vielmaiņu, regulē tauku vielmaiņu. Auzu pārslu želejas kaloriju saturs ir tikai 100 kilokalorijas vienā glāzē.

Auzu želeja svara zaudēšanai dažādo uzturu, jo papildus derīgajām īpašībām tā arī garšo. Labāk to lietot no rīta.

Kontrindikācijas

Šim produktam praktiski nav kontrindikāciju, izņēmums ir individuāla neiecietība. Ir grūti atrast dabīgāku un drošāku produktu ar vairākām noderīgām īpašībām.

Kissel receptes

Auzu pārslu želejas recepte

Kā pagatavot auzu pārslu želeju mājās?
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Vidēja izmēra auzu pārslas - 4 tases;
• Silts vārīts ūdens - 2,5 litri;
• Šķipsniņa sāls.

Ēdienu gatavošana:
Hercules ielej trīs litru burkā, pievieno ūdeni un samaisa. Lai paātrinātu rūgšanu, pievieno 5 ēdamkarotes kefīra, cieši aizver vāku, liek uz dienu siltumā. Gatavais skābs jāfiltrē caur sietu, un pārslas, kas palika uz sieta, jāierīvē, jāpievieno ieraugam un jāliek ledusskapī.
Auzu pārslu želejas recepte no veselām auzām ir līdzīga graudaugu dzēriena receptei, taču graudus vēlams samalt kafijas dzirnaviņās.

Detalizētu recepti jūs uzzināsit no videoklipa:

Kā pagatavot auzu pārslu želeju no herkules

Fermentācija maksimāli palielina labvēlīgo vielu izdalīšanos no graudiem. Uz šo īpašību ir balstīta sena auzu pārslu želejas recepte, kas tika gatavota vēl Krievijā. Graudu piepildīja ar ūdeni proporcionāli 1:1. Pannas apakšā tika likts melnās maizes gabals.

Maisījumu atstāja uz dienu, lai tas paskābinātu, neļaujot piekļūt gaismai.

Pēc tam šķidrumu noteica un uzvārīja, bet atlikušo maisījumu izmantoja startera kultūrai.

Auzu pārslu želejas recepte pēc Izotova

Dr. Izotova Kissels, kurš, pateicoties viņam, uzvarēja daudzas slimības, Rietumos tiek saukts par "krievu balzamu".
Kā gatavot:

• Trīs litru burkā iepilda pusi no maltas labības vai pārslu tilpuma. Pievieno pusglāzi kefīra, pārlej ar vārītu siltu ūdeni;
• Maisījumam vajadzētu raudzēt līdz divām dienām, kamēr parādās burbuļi un skāba smaka;
• Pēc fermentācijas maisījumu filtrē caur caurduri, un atlikumus mazgā, izspiežot šķidrumu;
• Atstājiet šķidro daļu nostāvēties. Drīz trauka apakšā sakrāsies biezas nogulsnes, kas ir ieraugs;
• Šķidrumu ielej citā traukā, un cietās nogulsnes, koncentrāts starteram, tiek uzglabāts ledusskapī;
• Lai pagatavotu dzērienu, septiņas ēdamkarotes koncentrāta ielej divās glāzēs ūdens, samaisa un liek vārīties 5 minūtes.

Visas auzu pārslu želejas pagatavošanas detaļas un nianses pēc Izotova uzzināsit no video:

Auzu želeja Momotova pēc garšas skābāks un ekonomisks, jo sūkalas tiek vārītas kopā ar nogulsnēm, bet noņem sliktu dūšu.

Vecmāmiņas auzu pārslu recepte

Sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes graudaugu;
• Viens litrs ūdens;
• Melnās maizes gabals;
• Šķipsniņa sāls.

Hercules ielej ūdeni, ielieciet maizi, atstājiet 2 dienas siltā vietā, regulāri samaisiet. Izmērcētās pārslas izkāš, izspiež caur marli. Vāra iegūto šķidrumu, sāli. Saldumam pievieno medu. Vāra, līdz sabiezē. Eļļu var pievienot šķīvī ar novārījumu.

Aukstos gabaliņus sagriež šķēlēs un pārlej ar pienu.

Auzu pārslu želejas recepte pankreatīta ārstēšanai

Sastāvdaļas:

• puskilograms herkules;
• 1 litrs silta ūdens.

Graudaugu ieber trīs litru burkā, pārlej ar ūdeni, cieši aizvāko, liek uz pāris dienām siltumā ieskābt.
Masu izkāš, lej katliņā, sāli, liek vārīties līdz sabiezē.Produktam var pievienot pienu. Šī auzu pārslu želejas recepte ir ideāli piemērota aizkuņģa dziedzera ārstēšanai. Dzert 3 reizes dienā pa pusglāzei.

No video jūs uzzināsit vēl vienu auzu pārslu želejas recepti aizkuņģa dziedzera veselībai:

Auzu pārslas aknām vārīti pēc tāda paša principa, bet labāk ir lietot veselus graudus. Tas attīrīs aknas no toksīniem. Tas jālieto vismaz 2 nedēļas, pusi glāzes pirms ēšanas.

Kā lietot auzu želeju pret kuņģa čūlu? Ar čūlu uzņemiet novārījumu tukšā dūšā, trīsdesmit minūtes pirms ēšanas, pusi tases.

Tātad auzu novārījuma derīgās īpašības slēpjas tā ārstnieciskajās īpašībās, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību. Efektīvai lietošanai ir svarīgi zināt, kā pareizi pagatavot auzu pārslu želeju, kā arī to uzglabāt.

Šis produkts ir indicēts imunitātes paaugstināšanai, gados vecākiem cilvēkiem, tiem, kuri ir novājināti pēc slimības, tiem, kuriem anamnēzē ir aknu slimības, kā arī aizkuņģa dziedzeris.

Auzu kissel ir dabisks produkts, kas var dot ne tikai labumu, bet arī kaitējumu organismam, ja to lieto pārmērīgi.

Līdzīgs saturs

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus