Citronu piparmētru limonāde. Kā piparmētra palīdz zaudēt svaru?

Atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no citrona un piparmētras, ne tikai sagādā prieku garšai un ļauj remdēt slāpes, bet arī kopumā pozitīvi ietekmē organismu. Citrusaugļu uzlējums sniedz enerģiju visai dienai un satur daudz C vitamīna. Galvenā limonādes priekšrocība ir tā, ka tā ļauj zaudēt svaru, kā arī atbrīvo organismu no atkritumiem un toksīniem, uzlabo ādas krāsu un atjauno to no iekšpuses. .

Citronu un piparmētru dzērienu galveno sastāvdaļu priekšrocības

Citrusaugļi, kas ir daļa no atsvaidzinošā dzēriena, uzlabo imunitāti un attīra asinis, labvēlīgi iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktu, satur antioksidantus, palīdz mazināt drudzi gripas vai saaukstēšanās laikā. Citronā ir daudz C, B vitamīnu, fosfora, ogļhidrātu un neliels daudzums olbaltumvielu.

Piparmētra ir pazīstama ar savām pretsāpju, nomierinošajām un pretiekaisuma īpašībām. Tas labvēlīgi ietekmē gremošanu, proti, uzlabo ēstgribu, nomāc sliktu dūšu un grēmas. Piparmētras tiek plaši izmantotas arī dzērienu gatavošanā svara zaudēšanai, jo tas notrulina izsalkuma sajūtu.

Gurķis sastāv no 90 procentiem organismam veselīgas sulas un 10 procentiem šķiedrvielu, kas pozitīvi ietekmē gremošanu un labvēlīgi ietekmē zarnas.

Ingvers, gluži pretēji, tonizē kuņģa-zarnu traktu un paātrina tajā notiekošos procesus, kas veicina svara zudumu. Šī auga saknē ir daudz vitamīnu B, C, dzelzs, cinks, magnijs, kālijs un citi mikroelementi. Tam ir arī vispārēja stiprinoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Dzērienam no ingvera, citrona un piparmētras ir ne tikai atvēsinoša un tonizējoša iedarbība, bet arī atbrīvo organismu no toksīniem un paātrina vielmaiņu.

Lietojot no iepriekšminētajiem komponentiem dažādos veidos un dažādās proporcijās pagatavotus atsvaidzinošus dzērienus, var ne tikai izbaudīt garšas burvību un remdēt slāpes, bet arī parūpēties par savu ķermeni un atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Cīņā ar lieko svaru īpaši iedarbīgs ir dzēriens no ingvera, citrona, gurķa un piparmētras.

Varat arī pagatavot bērnu dzērienus, kas satur tikai dabīgas sastāvdaļas. Piemēram, tas varētu būt dzēriens no citrona un piparmētras, kura recepte ir sniegta zemāk.

Kā pagatavot piparmētru un citronu dzērienu:

1. Katliņā ielej 3 litrus ūdens, pievieno piparmētras (veselu) un uzvāra. Atstāj atdzist.
2. Piecas minūtes pārlej veselus citronus ar verdošu ūdeni. Pēc citrusu mazgāšanas noņemiet astes. Sagrieziet tos gabalos kopā ar ādu, noņemot sēklas.
3. Ar blenderi sablendē sasmalcinātus citronus, cukuru un medu līdz pastai.
4. Ielieciet iegūto maisījumu trīs litru stikla burkā un ielejiet līdz 40 grādiem atdzesētu ūdeni ar piparmētru (jāizņem zariņi). Atstājiet citronu un piparmētru dzērienu ledusskapī līdz nākamajam rītam. Pirms lietošanas izkāš. Dzert atdzesētu.

Sastāvdaļas vienai porcijai:

• gāzēts ūdens;
• citrons - puse;
• cukurs - 2 tējkarotes;
• svaiga piparmētra - 1 zariņš;

1. Ielejiet cukuru glāzes apakšā.
2. Piepildiet glāzi ar ledus gabaliņiem.
3. Pievienojiet puscitrona sulu un piparmētru zariņu.
4. Pievienojiet glāzē dzirkstošo ūdeni. Dekorē ar piparmētru un citrona šķēli.

Ja vēlaties zaudēt dažas papildu mārciņas, varat dzert šo piparmētru un citronu dzērienu svara zaudēšanai.

1. Uzvāra divus litrus ūdens, nedaudz atdzesē.
2. Izspiediet sulu no citrusaugļiem un ielejiet to vārītajā ūdenī.
3. Pievienojiet pusi cukura un labi samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
4. Sasmalcina piparmētras, sasmalcina ar atlikušo cukuru un pievieno limonādei. Kārtīgi samaisa.
5. Ļaujiet tai brūvēt 15-20 minūtes. Pēc tam izkāš un atdzesē.
6. Gatavo dzērienu ielej glāzē, pievieno ledu un dekorē ar veselām piparmētru lapiņām.

• citrons - 1 gabals;
• medus - 1 ēdamkarote;
• ingvera sakne - gabals 2 centimetrus garš;
• piparmētra - neliels ķekars.

1. Ingveru sagriež plānās šķēlēs.
2. Citronu sagriež šķēlēs.
3. Uzvāra pusotru litru ūdens. Nenoņemot no uguns, pievieno ingveru. Pagatavojiet 10 minūtes.
4. Pievienojiet sasmalcinātu citronu, medu un piparmētru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noliek malā, pārklāj.
5. Pēc pusstundas dzērienu izkāš. Pirms lietošanas ieteicams to atdzesēt.

1. Ievietojiet tējkannā tējas maisiņus, piparmētru, ingveru un citrona miziņu.
2. Ielej pusotru litru verdoša ūdens.
3. Pēc pagatavošanas noņemiet tējas maisiņus. Pēc garšas pievienojiet cukuru un citrusaugļu sulu.
4. Atdzesē līdz istabas temperatūrai, noņem ingveru, piparmētru un citrona miziņu. Novietojiet dzērienu ledusskapī.
5. Pasniedziet ingvera, citrona un piparmētru dzērienu ar ledu un citrusaugļu šķēli.

1. Nomizotu gurķi sagriež plānās šķēlītēs.
2. Citronu sagriež šķēlēs.
3. Visas sastāvdaļas liek krūzē, pielej divus litrus auksta ūdens un liek uz nakti ledusskapī. No rīta izkāš. Dzērienu no gurķa, citrona un piparmētras ar ingveru ieteicams lietot atdzesētu.

• ingvera sakne - gabals 3 centimetrus garš;
• svaigas piparmētru lapas - 12 gabali;
• citrons - 1 gabals;
• gurķis - 1 gabals;

1. Smalki sarīvējiet ingveru un ievietojiet to stikla burkā.
2. Pievienojiet piparmētru un pus citrona sulu.
3. Ielej vienu litru verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm.
4. Infūziju izkāš.
5. Nomizoto gurķi sagriež ripiņās un liek uz krūzes dibena.
6. Atlikušo citronu sagriež šķēlēs un pievieno gurķim.
7. Gurķim un citrusaugļiem pārlej ingvera infūziju un liek ledusskapī.
8. Pēc divām stundām dzēriens jāizkāš.
9. Pasniedz glāzēs, dekorē ar citrona šķēli un piparmētru lapiņām. Jūs varat pievienot medu pēc garšas.

Dzēriens no citrona un piparmētras ne tikai lieliski atsvaidzina un remdē slāpes, bet arī pozitīvi ietekmē visu ķermeni, tonizē un attīra to. Pievienojot ingveru un gurķa sakni citrusaugļu-piparmētru uzlējumam, iegūsit līdzekli, kas palīdzēs zaudēt liekos kilogramus. Bērniem ļoti garšo paštaisīta limonāde. Un tā dabiskais sastāvs atšķir šo dzērienu no saldās sodas vai veikalā nopērkamajām sulām.

Ārā ir karsts vasaras laiks, un, protams, gribas kaut ko atsvaidzinošu un aukstu. Piemēram, jūs varat pagatavot limonādi tikai 10 minūtēs.
Mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot gardu mājās gatavotu limonādi no citroniem, apelsīniem, pievienojot piparmētru un ingveru. Uzreiz gribu norādīt, ka ledus vienmēr jāglabā saldētavā, tas būs vajadzīgs vasarā, kad gribēsi pagatavot sev limonādi.
Limonādei varat izmantot attīrītu avota ūdeni, un, ja vēlaties, varat izmantot nesālītu, nepiepildītu dzirkstošo vai negāzēto minerālūdeni, taču paturiet prātā, ka dzirkstošais ūdens pēc nostāvēšanas zaudēs daļu gāzes. Tiesa, izmantojot dzirkstošo ūdeni, var iegūt limonādi, kas ir līdzīga veikalā pirktai, šī recepte būs īpaši interesanta tiem, kam ir nostaļģija pēc padomju limonādes. Mūsu limonādi iesakām arī tiem, kas vēlas notievēt, jo tā ir mazkaloriju, turklāt limonādē iekļautais ingvers arī veicina svara zudumu.

Garšas informācijas dzērieni

Sastāvdaļas

• apelsīns - 1 gab.
• citrons - 1 gab.
• piparmētra - 2 zariņi,
• ingvera sakne,
• cukurs pēc garšas,
• attīrīts ūdens.

Kā pagatavot mājās gatavotu limonādi no citrona un apelsīna

Šo limonādi var pagatavot porcijās, vai arī varat sagatavot lielu limonādes kannu un ievietot to ledusskapī. Es jums parādīšu, kā pagatavot glāzi šīs atsvaidzinošās un vitamīniem bagātās limonādes. Piparmētru zariņus nomazgā, noplēš lapas un liek glāzē.


Ingvera sakni nomizo un smalki sakapā, daudzumu izmanto pēc savas gaumes.
Starp citu, lai no ingvera un tā ēteriskajām eļļām iegūtu visus vitamīnus, tas veikalā ir jāizvēlas pareizi. Ingvers jāizvēlas nevis ar acīm vai sirdi, labi pasmaržot. Tam nevajadzētu smirdēt, jo tas norāda, ka ingvers ir sasaldēts vai nepareizi uzglabāts. Laba svaiga ingvera bumbuļiem ir krēmīgi zeltaina krāsa, gluda virsma, bez cietiem izaugumiem. Ja redzat, ka ingvers ir saburzīts, tas nozīmēs, ka tas jau labu laiku nogulējis veikala plauktā. Šim ingveram gandrīz nav palicis nekādu vitamīnu un uzturvielu. Pēc svara ingveram jābūt smagam, tas norāda uz tā svaigumu. Ierīvējiet ingvera ādu ar nagu; ja tas viegli nokrīt, tas ir svaigs un jauns.


Sagrieziet citronu un apelsīnu šķēlēs un ievietojiet tos glāzē. No augļiem var sarīvēt miziņu un izspiest sulu, abi varianti ir labi, un limonādē būs pietiekami daudz C vitamīna.


Tagad pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas.

Ar koka piestu rūpīgi sasmalciniet visas sastāvdaļas, lai tās labāk izdalītu visus savus aromātus un garšas.


Izņemiet ledu no ledusskapja; ja gabals ir liels, ietiniet to dvielī un salaužiet ar āmuru. Ielejiet ledu glāzē.


Atliek tikai piepildīt visu glāzes saturu ar attīrītu ūdeni. Tā vietā varat izmantot dzirkstošo ūdeni.


Un neaizmirstiet par salmiņiem, uzkrājiet tos vasarai, it īpaši, ja jums ir bērni. Ja jūsu bērniem limonādes sastāvdaļas šķiet sarežģītas, izlejiet limonādi caur sietiņu. Jūsu ģimenei patiks šī atsvaidzinošā mājās gatavotā limonāde un apelsīnu limonāde, un viņi vienmēr lūgs ieliet glāzi šī dzēriena.

Tātad, kā redzat no fotoattēla, mums būs nepieciešami trīs komponenti: svaigas piparmētru lapas, citrons un medus.

O jā! Ir vēl viens svarīgs komponents - neapstrādāts tīrs ūdens. Tieši viņa ir veselīga dzīvesveida galvenā draudzene, šķīdina un izvada no ķermeņa pakaišus, un tieši viņa ir vajadzīga jums un man. Tas neietver kafiju, tēju un kompotus. Tu dzer ūdeni, vai ne? 🙂

Pirms sākam gatavot mūsu ģeniālo limonādi (izcila savā vienkāršībā :) Teikšu tikai dažus vārdus par tīru ūdeni. Katram ir savs veids, kā to iegūt. Daži cilvēki krāna ūdens attīrīšanai izmanto filtru, citi ņem to no akām vai dabīgiem avotiem. Daži nosalst. Speciāli braucu ar pudelēm uz kaimiņu ciematu uz dzeramo strūklaku, kur var dabūt ļoti garšīgu ūdeni (no akas ar labu filtru).

Tātad, ņemam krūzi (man ir 1,5 litru), iemetam tajā iepriekš mazgātas piparmētras (divus vai trīs mazus zariņus) un arī izmazgātus. Es to sagriezu 6 daļās, bet tas nav svarīgi. Varat - 4 daļās vai apļos.

Piepildi to visu ar svaigu, tīru, nevārītu ūdeni (es teicu, ka recepte ir jēlbarība) un pievieno karoti medus. Man negaršo pārāk salds, tāpēc lieku tikai nedaudz (tā drīzāk ir pustējkarote vai pat trešdaļa).

Samaisiet. Limonāde ir gatava!

Jūs varat to dzert uzreiz, bet tas garšos labāk, ja tas kādu laiku nostāvēs. Var glabāt ledusskapī, bet, ja nav karsts, labāk uz galda.

Citrons un piparmētra pakāpeniski atbrīvo savu garšu. Tāpēc divu dienu laikā pēc dzeršanas ir nepieciešams PIEVIENOT ŪDENI. Nav nepieciešams pievienot citronu un piparmētru.

Godīgi sakot, man ir noslēpums, kāpēc arī jums nav jāpievieno medus. Teorētiski, izšķīdinot ūdenī, tam vajadzētu beigties. Bet praksē izrādās, ka gan otrā porcija, gan trešā ir saldas. Iespējams, ka medus pakāpeniski izšķīst. 🙂

Izrādās, ka no viena citrona, pāris piparmētru zariņiem un trešdaļas ēdamkarotes medus divu dienu laikā iegūstam apmēram 4-5 litrus atsvaidzinošas limonādes.

Lūk, tik vienkārša, veselīga un ekonomiska recepte piparmētru un citronu limonādei. 🙂

Lūdzu, pastāstiet mums komentāros, ja jūs darāt kaut ko līdzīgu mājās. Ar nepacietību gaidīšu jūsu receptes, jautājumus, padomus un stāstus!

Veselību, slaidumu, jaunību un visiem!

Manā reģionā bija pārsteidzoši karsta vasara: saule ļoti aktīvi dalās ar savu siltumu, un lietus, pat nedaudz, nesteidzas parādīties pie apvāršņa... No karstuma cieš visi - gan pieaugušie, gan bērni. Un, protams, viņi prasa kaut ko dzeramu – garšīgu, vieglu, atsvaidzinošu. Šādās dienās gatavoju brīnišķīgu dzērienu (kā alternatīvu visādiem kompotiem) - paštaisītu limonādi ar piparmētru un citronu. Tiešām sanāk ļoti garšīgs, mēreni salds un lieliski remdē slāpes. Man ļoti patīk, ka mājās gatavotās limonādes ar piparmētru recepte ir pavisam vienkārša, viegli un ātri pagatavojama.

Turklāt visas tam paredzētās sastāvdaļas ir diezgan pieejamas: citrons, piparmētra, cukurs un ūdens. Šīs četras sastāvdaļas mājās pagatavo neticami garšīgu limonādi ar piparmētru. Šis dzēriens ir īpaši labs, kad ierodas ciemiņi: tā kā limonāde ar piparmētru un citronu garšo visiem bez izņēmuma – gan pieaugušajiem, gan bērniem, jums ir abpusēji izdevīga iespēja pacienāt gan lielus, gan mazus. Tātad, kā pagatavot limonādi no piparmētras un citrona - soli pa solim recepte jūsu rīcībā!

Sastāvdaļas:

• 1 liels ķekars piparmētru;
• 1 liels citrons;
• 1 glāze verdoša ūdens;
• 10 ēd.k. līmeņa karotes cukura;
• 1,5-2 litri filtrēta ūdens vai dzeramā ūdens ar gāzi.

Kā pagatavot limonādi ar piparmētru un citronu:

No piparmētru zariņiem noņemam lapas, nomazgājam un nosusinām.

Citronu pārlej ar verdošu ūdeni un nejauši sagriež mazos gabaliņos. Ja citronā ir daudz sēklu, tad iesaku tās izņemt – tās var pievienot nelielu rūgtumu topošajai limonādei.

Ievietojiet piparmētru, citronu ērtā lielā traukā un pievienojiet cukuru.

Tad apbruņojamies ar blenderi un sasmalcinām piparmētru ar citronu un cukuru. Mūsu uzdevums ir gādāt, lai piparmētru lapiņas un citrona gabaliņi būtu pēc iespējas smalkāk sagriezti. Citrons nekavējoties izdalīs sulu - tas ir normāli. Parasti šāda veida kapāšana man aizņem pāris minūtes.

Tagad saberzto citronu, piparmētru un cukuru aplej ar glāzi verdoša ūdens. Samaisiet un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

Šajā laikā piparmētra nedaudz satumst un masa nebūs īpaši skaista. Nebēdājiet par to, tas nebūs redzams gatavajā mājas limonādē ar piparmētru.

Izmantojot marli vai smalku sietiņu, izkāš piparmētru un citronu. Mēs iegūstam limonādes koncentrātu ar tilpumu aptuveni 300 ml. Kūku, kas paliek pēc izkāšanas, var izmest vai izmantot tējas pagatavošanai.

Tātad, mums ir koncentrēta limonāde. To var nekavējoties atšķaidīt ar dzeramo ūdeni (ar vai bez gāzes). Šis koncentrāta daudzums jāatšķaida ar 1,5-2 litriem ūdens. Precīzu daudzumu noteiksiet paši, atkarībā no tā, cik bagātīgu limonādi vēlaties. Vai arī limonādi var pagatavot ne visu uzreiz, bet pa daļām. Tad uz 200 ml glāzi jāpievieno 1,5 -2 ēd.k. koncentrēties.

Ne visas mājās gatavotās receptes spēj atkārtot to ēdienu garšu, ko tās izgudroja aizstāt. Piemēram, īstu baltu kondensēto pienu nav iespējams pagatavot mājās bez īpaša aprīkojuma, lai gan ir vairākas populāras kondensētā piena receptes. Taču ir daži ēdieni un dzērieni, kas mājās gatavoti izskatās vēl labāk, un limonāde ir viens no tiem. Īstu atvēsinošu dzērienu nepavisam neizkrāso aromāti un aromatizējošās piedevas – to rotā svaiga, dabiska garša. Piparmētras zariņš, svaigi citrusaugļi, dzirkstošais ūdens un ledus ir viss, kas nepieciešams atsvaidzinošai un nomierinošai, viegli pagatavojamai limonādei.

Sastāvdaļas

• ūdens - 1 ēdamkarote.
• cukurs - 0,5 ēd.k.
• piparmētra - 100 g
• apelsīns - 1 gab.
• citrons - 1 gab.
• ledus - 1 ēd.k.
• dzirkstošais ūdens - 1 l.

Sagatavošana

1. Katliņā vai katliņā ielej 1 glāzi ūdens un ieber tajā 0,5 glāzes cukura, apmaisa un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, atceroties apmaisīt.

2. Iegūtajā karstajā sīrupā iemērciet 5-6 svaigu piparmētru zariņus, pēc tam ļaujiet tam pilnībā atdzist.

3. Izgrieziet vairākas citrona šķēles un novietojiet tās krūzes apakšā.

4. Sagrieztos citronus piepilda ar sīrupu, pēc piparmētru zariņu izņemšanas, tad pievieno svaigi spiestu sulu no apelsīna un puscitrona.

5. Ielejiet krūzē dzirkstošo ūdeni (derēs arī Sprite vai Schweppes).

6. Pievienojiet limonādei dažus ledus gabaliņus.

7. Lej glāzēs, katrai pievienojot pāris piparmētru lapiņas.