Ko pagatavot 2-3 gadus vecam bērnam. Pamatēdieni bērniem. Sabalansēta nedēļas ēdienkarte

Jūsu bērns aug un līdz ar to aug arī viņa apetīte; ķermenim ir nepieciešams liels daudzums barības vielu, tauku un minerālvielu, lai nodrošinātu labu augšanu un pareizu attīstību. Veidojot ēdienkarti 2-3 gadus vecam bērnam, jāņem vērā viņa trauslā ķermeņa īpatnības un jāizvēlas īpašas receptes bērniem vecumā no 2 līdz 3 gadiem.

Katra māmiņa zina, ka mazuļa uzturam jābūt daudzveidīgam, produktiem jābūt garšīgiem un, protams, svaigiem.

Pārāk taukaini, cepti ēdieni, ātrās uzkodas, desa, konservi, sālītas zivis ir stingri jāizslēdz no bērnu ēdienkartes. Ziemā bērna organismam īpaši trūkst C vitamīna. Trūkumu var kompensēt, dodot bērnam dzert 250 ml mežrozīšu novārījuma dienā.

Ēdienkartes sastādīšana

• vieglas brokastis kuņģa-zarnu trakta darbības sākšanai;
• vēlāk barojam barojošas otrās brokastis;
• pusdienās parasti tiek pasniegti trīs ēdieni: zupa, otrais ēdiens (gaļas vai zivju ēdiens ar piedevu putras veidā, sautēti dārzeņi vai kartupeļu biezeni), deserts, dzēriens;
• vakariņas, un labāk, lai vakariņas būtu vieglas, lai mazulis nepārēstos, jo smags ēdiens radīs nemierīgu miegu.

Brokastis

Piena zupa ar griķiem. Vispirms vāra griķus ūdenī. Ļaujiet pienam vārīties, nedaudz sāli un cukuru. Pienam pievieno griķus, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži maisot. Gatavajam ēdienam pievienojiet sviesta gabalu.

Pusdienas

• Olu kotletes(3 vistas olas, 15 g kukulītis, sīpoli, rīvmaize, sviests, sāls).

Vāra 2 cieti vārītas olas, atdzesē, smalki sagriež. Klaipiņu vajadzētu mīkstināt pienā un sajaukt ar olām. Iegūtajā masā ielaužam 1 jēlu olu, smalki sagrieztu sīpolu, pievienojam sāli pēc garšas, visu samaļ caur gaļasmašīnu. Pēc tam visas kotletes vajag sarullēt panējumā. Apcep no abām pusēm.

• (1 liels burkāns, 30 g rozīņu, cukurs, augu eļļa).

Nomizotus burkānus sarīvē. Nomazgājiet rozīnes un iemērciet verdošā ūdenī 10-15 minūtes. Burkāniem pievieno rozīnes, apkaisa ar cukuru un apkaisa ar vienu ēdamkaroti augu eļļas.

• Cigoriņu dzēriens(Iegādājoties, pārliecinieties, ka sastāvs nesatur dabīgas kafijas piedevas).

Vakariņas

Pirmais kurss

Biešu borščs(bietes, burkāni, mazs sīpols - 1 gab., kāposti 100 g, vistas fileja - 100 g. 2-3 kartupeļi, 1 ēdamkarote tomātu pastas, krējums).

Vāra bietes un pēc vārīšanas sarīvē. Pagatavojiet vistas gaļu, periodiski noņemot putas. Sagriežam kartupeļus, kāpostus, sīpolus, sarīvējam burkānus. Izņem vistu no pannas, iegūtajam buljonam pievieno sasmalcinātus dārzeņus, arī bietes. Noteikti uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, zupai var pievienot karoti tomātu pastas, pieber sāli un garšai iemest divas nomazgātas lauru lapas. Visbeidzot sagriež vistu mazos gabaliņos un iemet pannā. Ļaujiet borščam nedaudz brūvēt. Pasniedzot uz šķīvja liek karoti saldā krējuma.

Otrais kurss

Lasis ar kartupeļiem(1 laša steiks, 2 kartupeļi, citrons, sāls).

Garšojiet zivju steiku ar sāli, apkaisiet ar dažiem pilieniem citrona sulas un ievietojiet tvaicēšanas katlā kopā ar sasmalcinātiem kartupeļiem. Pagatavojiet 15 minūtes.

Deserts

Saldais biezpiena pudiņš(svaigs biezpiens 9% tauku – 200 g, ola, cukurs – 2 tējkarotes, sviests – 1 tējkarote, rīvmaize).

Biezpienu izberžam caur sietu, lai tas ir drupans. Olas dzeltenumu sajauc ar cukuru un pievieno biezpienam. Olu baltumus sakuļ līdz biezām putām, šīs putas pievieno biezpienam, samaisa. Iegūto masu liek iepriekš ieziestās cepešpannās. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādos. Jūs varat pasniegt pudiņu ar jebkuru ievārījumu.

Tēja "Vitaminka"(1/2 citrona, apelsīna, tēja, medus).

Uzlietai karstai tējai pievienojiet citronu, apelsīnu sulu un pusi tējkarotes medus. Sajauc.

Vai zināji, ka visu gadu vari iepirkties internetā ar ATLAIDES LĪDZ 70%!? Uzziniet, kāda šobrīd notiek bērnu apavu un citu bērnu preču izpārdošana!

Pēcpusdienas uzkodas

• (ķirbja mīkstums - 300 g, 2 olas, 450 g miltu (3 glāzes), 2 ēd.k. kefīrs, cukurs, sāls).

Ķirbi sarīvē vai sasmalcina caur gaļas mašīnā. Miltus sajauc ar olām, pievieno cukuru un sāli pēc garšas, samaisa, maisot pievieno kefīru un rīvētu ķirbi. Mīklu liek uz cepešpannas (cepešpannu ieziež ar augu eļļu) un cep cepeškrāsnī 200 grādos 30 minūtes. Pārlej ar skābo krējumu.

• Mežrozīšu kompots(rožu gurni - 1 glāze, ābols, cukurs, ūdens -1 litrs).

Lai pagatavotu veselīgu dzērienu, izsēklotās, nomazgātās rožu gurnus piepilda ar ūdeni un vāra 5-7 minūtes, tad pievieno sasmalcināto ābolu, cukuru un vāra 10-15 minūtes.

Vakariņas

• Omlete ar ziedkāpostu(2 olas, kāpostu ziedkopas - 50 g, sāls).

Sasmalciniet kāpostus blenderī kopā ar olām un pievienojiet sāli. Maisījumu liek ar augu eļļu ieziestā pannā, tiklīdz omlete labi uzrūgusi, apgriež uz otru pusi, karstā pannā omlete sasniegs vēlamo gatavību. Pasniedzot uz šķīvja malas uzliek pāris šķēles svaiga gurķa.

• Kissel ar dzērvenēm(dzērvenes – 1 glāze, 150g cukurs (glāze), ciete – 1 ēdamkarote, ūdens – 3 litri).

Ogas un cukuru pievieno verdošam ūdenim un vāra 10 minūtes. Pusglāzei silta ūdens pievieno cieti un, maisot, pievieno pannai. Vāra 5 minūtes, līdz želeja sabiezē.

Putru labāk vārīt tā, lai tai būtu viskoza konsistence, nevis drupans. Papildiniet šos ēdienus ar svaigu augļu un ogu gabaliņiem, lai jūsu bērnam tie ātri neapniktu.

No otrā dzīves gada bērnu uzturā jābūt dažādiem kastroļiem: biezpienam, gaļai, kartupeļiem. Ja jūsu mazulim nepatīk ēst gaļu, varat pagatavot kartupeļu kastroli ar gaļu (maltas gaļas veidā), jūsu mazulim šī iespēja patiks labāk. Mēs varam bezgalīgi runāt par aknu priekšrocībām 2-3 gadus vecu bērnu uzturā, jo tās satur viegli sagremojamus proteīnus un pozitīvi ietekmē hematopoēzi.

Arī mazuļa ēdienkartē vienmēr jābūt zivīm, īpaši jūras un okeāna zivīm.

Dārzeņi ir neaizstājams elements divus gadus vecu bērnu ēdienkartē, jo dārzeņi ir bagāti ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Garšojiet svaigus salātus ar zema tauku satura skābo krējumu. Pamazām bērnu ēdienu pagatavošanai varat izmantot šādas garšvielas nelielos daudzumos: dilles, pētersīļus, selerijas. Ļaujiet bērnam ēst augļus mērenībā.

Noteikti iekļaujiet zupas savu bērnu ēdienkartē vismaz reizi nedēļā. Borščs satur maksimāli daudz barības vielu, tāpēc to uzskata par veselīgāko zupu. Zupas ieteicams gatavot ar gaļas buljoniem, tā būs sātīgākas un garšīgākas.

Mazam bērnam jau vajadzētu katru dienu ēst maizi. Lai gan labāk ir barot bērnu ar baltmaizi, melnā maize izraisa fermentāciju kuņģī. Pēcpusdienas uzkodām ir atļauti nesaldināti cepumi. 2-3 gadus veciem bērniem zefīri, bezē un zefīri ir ideāli kārumi. Nedodiet šokolādes izstrādājumus, jo tie var izraisīt alerģisku reakciju. Saldumus vajadzētu lietot minimālā daudzumā un tikai pēc galvenās ēdienreizes, lai pirms ēšanas nenogalinātu apetīti.

Bērniem vecumā no 2 līdz 3 gadiem, lai uzlabotu gremošanu, jālieto raudzēti piena produkti. Tie satur būtisku proteīnu un kalciju, kas ir labvēlīgs kaulu augšanai. Katru dienu bērnam jāapēd līdz 100 g biezpiena produktu un līdz 30 g siera. Mazulim pārtiku ar zemu tauku saturu labāk nedot, jo tauki ir smadzeņu audu celtniecības materiāls.

Ēdieni jāgatavo vienai ēdienreizei, neizmantojot dažādas garšvielas (pipari, sinepes u.c.). Skaisti izrotājiet mazuļa ēdienu, tas viņu iepriecinās un palielinās apetīti.

Atcerieties, ka pārtikai jābūt mikroelementu un vitamīnu avotam.

Pediatrs nosaka, cik labi bērns ēd, sverot, mērot augumu un uzraugot viņa vispārējo veselības stāvokli.

Kā atbrīvoties no strijām pēc dzemdībām?

Mazu bērnu uztura iezīmes sakarā ar to, ka turpinās pāreja no piena uztura uz augu un dzīvnieku izcelsmes pārtiku; pāreja uz jauktu un cietu pārtiku, kas prasa košļāšanu; palielinās nepieciešamība pēc kalorijām un olbaltumvielām; uzturs paplašinās, pārtika kļūst daudzveidīgāka; veidojas uztura un garšas paradumu stereotips un ritms. Dienas pārtikas daudzums palielinās: līdz 1,5 gadiem – 1100–1200 ml, no 1,5 līdz 3 gadiem – 1500–1600 ml. Mainās ēdienreižu biežums un to kaloriju satura sadalījums (sk. 1. tabulu). 1. tabula

Ēšana 5 ēdienreizes dienā 4 ēdienreizes dienā 1. brokastis 2. brokastis

Preču klāsts mainās izmanto otro ēdienu pagatavošanai: no gaļu priekšroka jādod tītara, truša, liellopa gaļai, bet jau var izmantot jaunu jēra gaļu un liesu cūkgaļu. Bērniem līdz 3 gadiem Pīļu un zosu gaļu nevajadzētu dot augstā ugunsizturīgo tauku satura dēļ. Zivis(jūra, upe, bet ar zemu tauku saturu) jālieto bērnu ēdienreizēs 1-2 reizes nedēļā. Zivju dienas deva ir 30 g/dienā, bet, tā kā no tāda zivju daudzuma nav iespējams pagatavot ēdienu, nedēļas devu (210 g) vajadzētu sadalīt 2-3 ēdienreizēs. Zivju ēdieniem var izmantot jebkuras šķirnes lielas, ar zemu kaulu, zema tauku satura zivis, bet drošāk ir izmantot zivju fileju. Olas, bagāta ar olbaltumvielām ar optimālu aminoskābju sastāvu, taukiem, lecitīnu, kalcija sāļiem, fosforu, dzelzi, varu, jodu, vitamīniem B, D, E, bērniem piedāvāt ne vairāk kā 1 gab. ik pēc 2 dienām. Olas ēdienos var lietot katru dienu, jo olas kvantitatīva daļa ēdienos un produktos, kuru pagatavošanai to klātbūtne ir nepieciešama, ir ļoti maza, aptuveni 1/10 olas. Graudaugu sānu ēdienišī vecuma bērniem tas jāgatavo no griķiem, rīsiem un kukurūzas putraimiem. Ieteicamas viskozas putras, un, ja bērnam putras negaršo, no tām var pagatavot kastroļus, kotletes vai kotletes. Jauns ēdieni no miltiem- tās ir pankūkas un pankūkas. Bērni vecāki par 2 gadiem Jūs varat palutināt sevi ar makaroniem, bet ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, un dot priekšroku dārzeņu piedevām. Nepieciešams plaši izmantot dārzeņus, ne tikai pirmo, bet arī otro ēdienu pagatavošanai. Maziem bērniem katru dienu jāsaņem 200 g dārzeņu (kāposti, burkāni, bietes, garšaugi, gurķi, tomāti) un ne vairāk kā 120 g kartupeļu.. Šis kartupeļu ierobežojums uzturā ir nepieciešams, jo tas ir augsts ogļhidrātu (cietes) saturs. -saturošs) produkts, kura pārmērīga lietošana nav vēlama jebkura vecuma bērniem. Pupiņu ēdieni(zirņus, pupiņas) var dot ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā, jo šie ēdieni ir “smagi” bērnu zarnām. Pākšaugi satur rupjas šķiedras, kuras ir grūti sagremojamas un bērnam var izraisīt vēdera uzpūšanos. Kulinārijas pārtikas pārstrāde. Visi ēdieni tiek gatavoti tikai vārīti, sautēti un tvaicēti. Attīstoties spējai košļāt, ēdiena konsistence kļūst arvien biezāka. Bērniem līdz 1,5 gadiem ēdienu gatavo biezenī. Pēc 1,5 gadiem tai jābūt biezākai - dažāda izmēra gabaliņiem. Tajā pašā laikā neaizmirstiet koncentrēties uz mazuļa gaumi un vēlmēm. Putras vāra vārītas. Biezena vietā dārzeņus piedāvā sautētā veidā. Gaļas suflē vēlams aizstāt ar kotletēm, kotletēm, kotletēm. Uz jauniem ēdieniem bērniem pēc 2 gadiem ietver gaļas kastroļus. Tajos ietilpst vārīta gaļa, dažādi dārzeņi, rīsi un makaroni. Salāti bērniem līdz 1,5-2 gadiem tiek piedāvāti smalki sarīvēti, bet pēc šī vecuma – smalki sagriezti. Zivi var vārīt, sautēt savā sulā, pievienojot nelielu daudzumu tauku vai zivju buljona, vai ar burkāniem un sīpoliem. Līdz 3 gadiem bērns pilnībā pāriet uz kopējo galdu, ar atšķirību, ka ēdiens tiek gatavots izmantojot saudzīgāku termisko apstrādi, t.i. Priekšroka dodama vārīšanai, sautēšanai un tvaicēšanai. Karstās garšvielas un garšvielas nav iekļautas. Kā garšvielas var izmantot dilles, pētersīļus, sīpolus, ķiplokus, spinātus. Nevajadzētu mācīt bērnam ļaunprātīgi izmantot sāli jau no mazotnes, pārtikai jābūt nedaudz mazsālītam - bērna ikdienas nepieciešamība pēc sāls līdz 1 gadam ir 0,35 g, un bērniem vairāk nekā 1 gads - 0,5 g. Ēdienu sadale dienas laikā. Produkti, kas bagāti ar olbaltumvielām un ekstraktvielām, kā arī stimulējoši iedarbojas uz gremošanas traktu (stimulē gremošanas procesus), tajos ietilpst gaļas un zivju buljoni, neapstrādāti dārzeņi un dārzeņu buljoni, raudzēti piena produkti, augļi un ogas, kā arī gatavoti ēdieni. no tiem vēlams dot brokastīs un pusdienās. Vakariņās jums vajadzētu piedāvāt graudaugus, dārzeņus un piena produktus. Uzturā obligāti jāiekļauj karstie ēdieni.

Receptes

Tvaicētas liellopa gaļas kotletes

Gaļa (liellopu gaļa) ​​– 50 g, kviešu maize – 10 g, piens – 10 ml, sviests – 2 g, sāls. Sagatavoto gaļu un pienā izmērcētu maizi divreiz izlaiž caur gaļasmašīnu, pievieno sviestu, sāli, kārtīgi sakuļ, veido kotletes un tvaicē 20–25 minūtes.

Gaļas biezenis ar griķu biezputru

Gaļa (liellopu gaļa) ​​– 90 g, buljons – 15 ml, griķi – 25 g, sviests – 3 g, sāls. No liesas, jau vārītas gaļas noņemiet visas plēves, sasmalciniet to divas reizes, pievienojiet karstu ūdeni (buljonu) un vāriet 5 minūtes. Griķus šķiro, noskalo, pievieno verdošam ūdenim, pievieno sāli un vāra, ik pa laikam apmaisot, līdz sabiezē (20 minūtes), tad pievieno sviestu un gaļu ar buljonu, liec trauku cepeškrāsnī līdz pilnīgai gatavībai (5-7 minūtes).

Kotletes

Gaļa – 70 g, maize – 10 g, olu baltums – 1 tējkarote, sviests – 5 g, sāls. Gaļu noskalo zem tekoša ūdens, noņem cīpslas un plēves, sagriež mazos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā. Maizi iemērc nelielā daudzumā auksta ūdens, saspaida, sajauc ar malto gaļu; Šo masu vēlreiz izlaiž caur gaļasmašīnu ar smalku sietu, pievieno sāli. Olu baltumu kārtīgi sakuļ un pievieno maltajai gaļai. Malto gaļu sagriež bumbiņās (kotletes), liek ietaukotā pannā, pielej nedaudz auksta buljona vai ūdens, pārklāj ar eļļotu papīru, vāku vai foliju un liek ne pārāk karstā (100–150°C) cepeškrāsnī. 20-30 minūtes. Pasniedz ar kartupeļu vai burkānu biezeni.

Gaļas, vistas vai zivju pudiņš

Uz 50 g liellopa gaļas (vistas vai zivs) – 15–20 g baltmaizes, 1 ola, 1 tējkarote sviesta, sāls. Uz 200 g kartupeļu biezeni - 3 ēd.k. karotes piena un 1/2 tējkarotes sviesta, sāls. 50 g liellopa gaļas (vistas, zivs) sagriež gabaliņos, divas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā kopā ar 15–20 g pienā samērcētas sausas baltmaizes (šo masu var papildus izberzt caur smalku sietu), pievieno sāli un atšķaida ar pienu, līdz pasta kļūst bieza, tad pievieno 1/2 no neapstrādātā dzeltenuma un baltuma, kas ir cieši saputots putās, rūpīgi samaisa no apakšas uz augšu, liek nelielā krūzē (alumīnija, emaljas vai porcelāna), biezi ieziestā un pārkaisa ar izsijātu rīvmaizi; Virspusi pārklājiet ar eļļotu papīra vai folijas krūzi, nolaidiet krūzi pannā, kas līdz pusei tilpuma piepildīta ar verdošu ūdeni, pārklāj pannu ar vāku un novieto uz plīts. Pēc 40–50 minūtēm noņemiet pudiņu un pasniedziet ar kartupeļu biezeni.

No 3 līdz 7 gadiem

Uzturs pirmsskolas vecuma bērniem raksturo bērna ķermeņa relatīvās vajadzības pēc kalorijām un olbaltumvielām (uz 1 kg ķermeņa svara) un augu olbaltumvielu un tauku īpatsvara palielināšanās, kā arī ogļhidrātu īpatsvara palielināšanās dienā. diēta. Bērniem 3-7 gadi ēdiens jāpiedāvā 4 reizes dienā. Barošanas stundām, tāpat kā bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem, jābūt nemainīgām, kas veicina labāku apetīti. Diētas enerģētiskās vērtības sadalījums pa ēdienreizēm bērniem 3-7 gadi šādas: brokastis un vakariņas – 25% no dienas kaloriju daudzuma, pusdienas – 35–40%, pēcpusdienas uzkodas – vieglākas – 10–15% (skat. 2. tabulu). 2. tabula

Izvēlne bērniem pēc 3 gadiem paplašinās, gan iekļaujot jaunus pārtikas produktus, gan mainot un dažādojot kulinārijas apstrādes tehnoloģiju; Var dot gandrīz visus ēdienus (izņemot karstās garšvielas un sēnes). Taču, lai ēdienkarti dažādotu, bērniem ieteicams tikai reizēm piedāvāt gaļu, dārzeņus, zivju konservus, kūpinājumus, marinētus gurķus. Var paplašināt arī gaļas ēdienu klāstu pirmsskolas vecumā. Lai uzlabotu zīdaiņu ēdiena garšu, papildus jau agrā bērnībā patērētajiem lapu zaļumiem laiku pa laikam nelielos daudzumos var izmantot arī piparus. Bērniem 6-7 gadi mērces var būt nedaudz pikantākas. Piemēram, tomātu-skābo krējumu vai sīpolu. Tomēr arī asas garšvielas un mērces labāk nepiedāvāt, bērniem etiķi neiesaka. Sīpoli un ķiploki ir noderīgi nelielos daudzumos, termiski apstrādāti, t.i. iekļauts gatavajā ēdienā. Dārzeņus vajadzētu plaši izmantot kastroļu un dārzeņu kotlešu pagatavošanai. No graudaugiem ar 5-7 gadi Ieteicams iekļaut prosu un pērļu miežus, kuru čaumalas satur rupjo šķiedrvielu, kam ir liela nozīme normālai gremošanas trakta darbībai. Ēdieni ar augstu tauku saturu bērniem ir kontrindicēti, īpaši vakaros, jo... viņiem nav laika sagremot pirms nakts miega, kura laikā gandrīz pilnībā (90%) apstājas kuņģa sekrēcija. Līdz ar to vakariņu laikā apēstais ēdiens ilgi uzkavēsies kuņģī, un tāpēc traucēti gremošanas procesi var izraisīt smaguma sajūtu kuņģī, traucētu ēdiena evakuāciju un miega traucējumus.

Receptes

Subprodukti mērcē ar vārītiem kartupeļiem

Liellopa sirds – 70 g, burkāni – 5 g, sīpoli – 10–15 g, augu eļļa – 3 g, tomātu pasta – 3 g, krējums – 15 g, kviešu milti – 1,5 g, sviests – 1,5 g, ķiploki – 1 g, kartupeļi – 100 g, sāls. Subproduktus (liellopa sirdi) vāra līdz mīkstam, sagriež gabaliņos, pievieno sautētus burkānus, pārlej ar mērci un vāra uz lēnas uguns 15–20 minūtes. Pirms sautēšanas beigām pievieno ķiplokus. Lai pagatavotu mērci, apceptajiem sīpoliem pievieno tomātu pastu, miltus, ūdeni, skābo krējumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Kartupeļu kastrolis

Kartupeļi – 200 g, malti krekeri – 5 g, sviests – 10 g, krējums – 20 g, 1 ola, sāls. Sālītā ūdenī novāra kartupeļus “mizās”, nomizo, karstus izberž caur sietu, pievieno sāli, labi samaisa ar izkausētu sviestu un sakultu olu (3/4). Sagatavoto masu liek ar eļļu ieziestā un ar izsijātu rīvmaizi pārkaisītā pannā, virsu apsmērē ar atlikušo olu (1/4 daļa), kas sajaukta ar 1 tējkaroti saldā krējuma, un cep cepeškrāsnī 15 minūtes. Pasniedz ar krējumu, krējumu vai tomātu mērci.

Kartupeļu kotletes

Kartupeļi – 200 g, kviešu milti – 3 g (nedaudz mazāk par pusi tējkarotes), augu eļļa – 2,5 g (1/2 tējkarotes), ola – 1/4 gab., sāls. Kartupeļus novāra sālītā ūdenī “mizās”, nomizo, karstus izberž caur sietu vai sasmalcina, vai sasmalcina ar dakšiņu. Pievieno olu, nedaudz sāli, labi samaisa, iegūto masu sagriež kotletēs un cep cepeškrāsnī. Pasniedz ar skābo krējumu vai piena mērci. Piena mērcei sviestā sautētos miltus atšķaida ar karstu pienu un vāra 5–7 minūtes. Skābā krējuma mērci gatavo šādi: miltus viegli pasautē, atšķaida ar vārītu ūdeni, pārlej verdošā skābajā krējumā un vāra 5–6 minūtes.

Kāpostu kotletes ar āboliem

Baltie kāposti – 250 g, āboli – 100 g, 1 ola, manna – 25 g, maizes drupatas – 10 g, augu eļļa – 5 g, sāls. Kāpostu lapas novāra verdošā ūdenī un atdzesē. Nomazgājiet ābolus, noņemiet mizu un serdi, un kopā ar kāpostiem izlaižiet gaļas mašīnā. Iegūtajai masai pievieno olu, mannu, pievieno nedaudz sāli, samaisa, veido kotletes, apviļā tās rīvmaizē un apcep augu eļļā.

Pildīto kāpostu tīteņi

Uz 50 g kāpostu - 30 g gaļas mīkstuma, 1 ēd.k. karote rīsu, 5 g sīpolu, 1/2 ēd.k. karotes augu eļļas, 1/4 olas, sāls. Mērcei - pa 1 tējkarotei sviesta un saldā krējuma, pa 1/2 tējkarotei miltu un tomātu pastas, 1/4 tējkarotes cukura. Lielām kāpostu lapām nogriež cietās daļas, liek lapas verdošā ūdenī, uzvāra un liek uz sieta. Gaļu izlaiž caur gaļas mašīnā un apvieno ar vārītiem rīsiem, augu eļļā ceptiem sīpoliem un sakapātām olām, pievieno sāli. Malto gaļu liek kāpostlapas vidū, apviļā, apviļā miltos ar rīvmaizē un apcep eļļā; tad liek seklā pannā, pārlej ar tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns cepeškrāsnī 30–40 minūtes (200°C); (porcija – 2 gab.)

Vārīta gaļa ar dārzeņiem mērcē

Gaļa (liellopu gaļa) ​​– 80 g, kartupeļi – 150 g, sīpoli – 10 g, burkāni – 30 g, zaļie zirnīši – 15 g, tomātu pasta – 1/2 tējkarotes, sviests – 1/2 tējkarote, sviesta dārzenis – 1/2 tējkarote, sāls. Burkānus sagriež sloksnēs, smalki sagriež sīpolu, pielej karstu ūdeni un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns līdz pusgatavībai (30–40 minūtes), pievieno sāli, pievieno zaļos zirnīšus (konservētus) un vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam (vēl 30–40 minūtes) . Izvārīto gaļu sagriež gabaliņos, pielej karstu ūdeni, pievieno viegli apceptus kartupeļus, sagriež lielos gabalos, liek līdz pusgatavībai, apvieno ar dārzeņiem, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns vēl 10-15 minūtes.

Otrajā dzīves gadā bērns sāk attīstīt savu garšu attiecībā uz ēdienu, parādās viņa iecienītākie un vismazāk iecienītie ēdieni. Šajā periodā mazuļa ēdienkarte jau nedaudz atgādina pieaugušo diētu. Bet jums nevajadzētu steigties ievadīt visu uzreiz.

Diēta 2 gadus vecam bērnam

Ja iepriekš galvenie produkti bērnam bija piens, mākslīgie maisījumi, graudaugi u.c., tad tagad iespēju ir manāmi vairāk.

1. Apskatīsim galvenos 2 gadus veca bērna uztura noteikumus.
2. Tāpat kā iepriekš, ēdienreizes paliek piecas reizes dienā. Brokastīm un vakariņām jābūt aptuveni vienādām, otrajām brokastīm un pēcpusdienas uzkodām piedāvājam vieglākus ēdienus. Vislielākais uzturvielu daudzums bērnam jāsaņem pusdienlaikā.
3. Tagad 2 gadus veca bērna diētā ir iekļauta pilna trīs ēdienu ēdienkarte pusdienām. Vispirms šķidrs ēdiens, tad zivs vai gaļas gabals ar piedevu, un beigās.
4. Mazulim, kuram ir 2 gadi, bērnu ēdienkartē jābūt receptēm ar dažādām sastāvdaļām, bet aptuveni 70% jābūt ogļhidrātiem.
5. Bērna ēdienkartē 2 gadu vecumā katru dienu jāiekļauj gaļa, zivis vai olas, piens un graudaugi ar dārzeņiem. Katrai grupai ir savas funkcijas, tāpēc viena produkta aizstāšana ar citu nedarbosies.

Receptes bērniem no 2 gadu vecuma: pirmie ēdieni

Tāpat kā iepriekš, kā pirmo ēdienu varat piedāvāt mazulim biezeņu zupas. Buljona pagatavošanai vislabāk der vistas, teļa vai truša gaļa.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 0,5 kg;
• burkāni - 1 gabals;
• sīpols - 1 gabals;
• piens - 1 ēdamkarote;
• milti - 2 ēd.k. ;
• sviests - 2 ēd.k. l.;
• ūdens - 0,5 l;
• skābs krējums - 0,5 ēdamkarotes;
• zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra vistas buljonu. Izņemiet gaļu un atdzesējiet. Kamēr gaļa atdziest, verdošajam ūdenim pievieno sīpolus un burkānus. Vāra, līdz burkāni kļūst mīksti. Izjauciet gaļu un izlaidiet to caur gaļas mašīnā ar burkāniem. Malto gaļu atšķaida ar pusglāzi buljona, pievieno pienu, sviestu, miltus. Samaisiet līdz gludai. Pievienojiet maisījumu buljonam, nepārtraukti maisot. Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem.

Receptes bērniem no 2 gadu vecuma: gaļas un dārzeņu ēdieni

Otrajam ēdienam var pagatavot sautējumus, pudiņus vai sautētus dārzeņus. Gaļa vai zivis ir daudz veselīgākas, ja tās tiek tvaicētas vai ceptas cepeškrāsnī.

Gaļas pudiņš

Sastāvdaļas:

• teļa gaļa - 50 g;
• baltmaize - 1 gabals;
• piens - 50 ml;
• ola - 0,5 gab;
• sviests - 1 tējk;
• rīvēti krekeri - 1 tējk.

Sagatavošana

Mērcējiet maizi pienā. Vāra gaļu un izlaiž caur gaļas mašīnā ar maizi. Pievienojiet dzeltenumu un samaisiet. Sakuļ baltumus līdz putām un viegli iecilā maltā gaļā. Cepamo formu ieziež ar sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi un izklāj maisījumu. Pārklāj ar ietaukotu papīru un cep 20 minūtes. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.

Tvaika kotletes

Sastāvdaļas:

• gaļa - 60 g;
• baltmaize - 1 gabals;
• sviests - 1 tējk.

Sagatavošana

Izlaidiet gaļu caur gaļas mašīnā. Mērcējiet maizi pienā vai ūdenī un otrreiz pievienojiet to gaļai. Pievieno sviestu, sāli. Malto gaļu sajauc, līdz iegūst viendabīgu, viendabīgu masu. Liek kotletes katliņā un pievieno nelielu daudzumu karsta ūdens. Pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī uz pusstundu. Periodiski laistiet ar šķidrumu.

Receptes bērniem no 2 gadu vecuma: deserts

Desertam pirmām kārtām jābūt veselīgam un jāpalīdz gremošanas procesam. Bet ne viss veselīgais ir tas, ko bērns vēlas ēst. Piedāvājam dažas vienkāršas receptes bērniem no 2 gadu vecuma, ko mazais noteikti vēlēsies izmēģināt.

Krējuma plācenīšu pudiņš

Sastāvdaļas:

Sagatavošana

Sagrieziet bulciņas mīkstumu šķēlēs. Katru šķēli apsmērē ar sviestu un liek pannā. Olas dzeltenumu samaļ ar pienu. Olu-piena maisījumam pievieno miltus un cukuru. Uz lēnas uguns uzvāra, līdz sabiezē. Maizes šķēles pilda ar krējumu. Cep cepeškrāsnī pusstundu, līdz tā kļūst dzeltena.

Ēdienkarte 2 gadus vecam bērnam var kļūt par galvassāpēm māmiņai, ja mazulis nav pieradis pie kopīga galda. Šajā vecumā bērns tuvojas pieaugušo uzturam. Lai mazulis varētu labi paēst kopā ar citiem ģimenes locekļiem, iespējams, ir vērts pārskatīt vispārējos uztura principus un ģimenes gastronomisko kultūru.

Ar ko barot 2 gadus vecu bērnu? Protams, jums ir jāņem vērā viņa garšas izvēles. Šajā vecumā tie jau kļūst acīmredzamāki un definētāki. Bet jūs nevarat barot savu bērnu tikai ar viņa iecienītākajām auzu pārslām vai tvaicētām kotletēm. Kā mēs varam viņam palīdzēt paplašināt savu gardēžu gaumi, iemācīt viņam garšot ēdienus un baudīt ēdienu? Virtuve ietver gan ģimenes, gan nacionālās tradīcijas. Ēdienkarte ir atkarīga no mammas (dažreiz tēta) prasmēm un iztēles, un vēl jo vairāk - no brīvā laika pieejamības. Labāk gatavot vienkāršus, bet daudzveidīgus ēdienus. Un nedēļas nogalē varat palutināt visu ģimeni ar kaut ko gardu. Svarīgi izvēlēties veselīgas gatavošanas metodes: sautēšana, cepšana, vārīšana, tvaicēšana. Jums vajadzētu izvairīties no kūpinātiem, taukainiem, pikantiem, ļoti skābiem un sāļiem ēdieniem. Dažkārt var pasniegt viegli apceptus ēdienus, piemēram, siera kūkas, pankūkas, pankūkas. Ēdienam vienmēr jābūt svaigi pagatavotam, mājās gatavotam, bez pārstrādātiem pārtikas produktiem no lielveikala.

Divgadīga bērna uztura vispārīgie principi

Kādi pārtikas produkti jāiekļauj bērna uzturā un kādos daudzumos?

• Pāreja no šķidras uz pusšķidru un cietu pārtiku. 2 gadu vecumā bērnam jau ir 20 piena zobi. Viņš var pilnībā sakošļāt un ēst rupju, cietu pārtiku. Pārejai uz blīvu pārtiku vajadzētu notikt pakāpeniski. Pirmkārt, 2 gadus veca bērna uzturā jāiekļauj vārīta putra, kastroļi, sautēti dārzeņi un sālīta gaļa. Laika gaitā mazulis iemācīsies labi iekost un sakošļāt gaļu, cietos dārzeņus un augļus.
• Ēdienu skaits. Divu gadu vecumā mazulis tiek pārcelts uz četrām ēdienreizēm dienā: brokastis, pusdienas, pēcpusdienas uzkodas, vakariņas. Tajā pašā laikā vidēji 50% no uzturvērtības tiek sadalīti starp brokastīm, vakariņām un pēcpusdienas uzkodām, bet 50% ir pusdienas.
• Prasības olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem. Ikdienas olbaltumvielu daudzums ir līdz 60 g, no kuriem 70% ir dzīvnieku olbaltumvielas. Ogļhidrātiem jābūt ne vairāk kā 220 g Tauku saturs ikdienas uzturā ir 50–60 g, no kuriem 10% ir augu tauki. Olbaltumvielu ikdienas uzņemšana šajā vecumā ir ārkārtīgi svarīga, tos nevar aizstāt ar taukiem vai ogļhidrātiem.
• Piena produkti. Iekļauts ēdienkartē katru dienu. Ieteicamie piena produkti: kefīrs, jogurts, biezpiens, sviests, skābs krējums, pilnpiens (ja nav alerģijas). Šos produktus vēlams ņemt no piena virtuves. Tiem jābūt svaigiem un ne pārāk taukainiem. Biezpiena dienas deva ir 30 g (no 0 līdz 11% tauku satura), piena un kefīra - 500–600 ml (no 3,2 līdz 4% tauku satura). Tas ietver arī pienu, ko izmanto putras pagatavošanai. No biezpiena var pagatavot kastroļus un siera kūkas. Ir atļauts cietais nesālītais un maigs siers (līdz 10 g dienā), skābs krējums un krējums - mērcēm zupās un salātos. Pamazām nelielos daudzumos mazuli var pieradināt pie mājas piena produktiem, taču ir jābūt pārliecinātiem par šo produktu kvalitāti un sanitāro drošību.
• Gaļas ēdieni. Pieaug vajadzība pēc dzīvnieku olbaltumvielām. 2 gadu vecumā mazulis var saņemt 120 g gaļas dienā. Jūs varat izmantot zema tauku šķirnes teļa gaļas, liellopu aknu, mēles, sirds. Cūkgaļa šajā vecumā nav ieteicama, jums var būt alerģija pret vistu. Hipoalerģiskās šķirnes ietver tītaru un trušu gaļu. Gaļu vēlams vārīt vai pagatavot tvaicētas kotletes, vai dārzeņu sautējumiem pievienot malto gaļu. Var dot kvalitatīvu piena desu un knupīšus, bet reti izņēmuma kārtā - garšas uztveres bagātināšanai.
• Ogļhidrāti . Tajos ietilpst graudaugi, makaroni, maize un konditorejas izstrādājumi. Ogļhidrāti ir svarīgi nervu sistēmas, aknu, nieru attīstībai, un tie ir galvenais enerģijas piegādātājs. Tomēr ogļhidrātu pārpalikums uzturā var izraisīt svara pieaugumu. Ir nepieciešams dažādot ikdienas ēdienkarti ar putrām no dažādiem graudaugiem.
• Zivis . Vērtīgs produkts, un, ja nav kontrindikāciju, zivis un jūras veltes jāiekļauj bērna ēdienkartē no 2 gadu vecuma. Dienā atļauts lietot līdz 40 g zivju. Taukskābju šķirnes (paltuss, store, lasis, lasis, kaviārs) ir kontrindicētas. Var pagatavot zivju kotletes, kotletes vai pasniegt vārītu zivi, rūpīgi izvēloties kaulus. Zivju konservi ir aizliegti, izņemot tos, kas piedāvā specializētu pārtiku bērniem.
• Olas . Vēl viens svarīgs olbaltumvielu piegādātājs. Jūs varat dot 1 olu katru otro dienu. Bērni šajā vecumā mīl omleti. Var izvairīties no vārītām olām. Tiek ņemtas vērā arī olas, ko izmanto kastroļos, siera kūkās un kotletēs.
• Dārzeņi un zaļumi. Piesātināti ar labvēlīgiem vitamīniem un mikroelementiem, tie veicina labāku enzīmu sekrēciju un pārtikas uzsūkšanos, kā arī palielina apetīti. Kartupeļu dienas deva ir 100 g, pārējo dārzeņu - 200 g.Pirmo un otro ēdienu gatavo no dārzeņiem. Bērniem noder dārzeņu sautējumi un svaigi salāti. Ja gadu vecam bērnam vajadzēja visu pasniegt biezeņu veidā, tad divu gadu vecumā salātus var smalki sagriezt, bet vārītus dārzeņus sagriezt mazos gabaliņos. Pamazām tiek ieviesti pākšaugi: zirņi, pupas, pupiņas. Var dot arī dažus redīsus, rāceņus, sīpolus un ķiplokus. Pētersīļiem, spinātiem, dillēm, zaļajiem sīpoliem jau vajadzētu būt mazuļa uzturā.
• Augļi un ogas. Augļu dienas deva ir līdz 200 g, ogu - līdz 20 g.. Bērni šajā vecumā labprāt ēd šādus augļus un ogas: ābolus, bumbierus, ķiršus, ķiršus, plūmes, arbūzus, ērkšķogas. Banānus droši var dot kā eksotisku augli, bet citrusaugļi var izraisīt alerģiju.
• Augļu un dārzeņu sulas. Tos jau var dot ar mīkstumu. Dienas norma ir 150 ml. Bet vispirms jums vajadzētu dot nelielas sulas porcijas, lai pārliecinātos, ka nav alerģiju.
• Saldumi . Tam vajadzētu būt, bet ierobežotā apjomā. Protams, šajā vecumā labāk nebarot mazuli ar šokolādes konfektēm, kūkām vai konditorejas izstrādājumiem ar bagātīgu sviesta krēmu vai krāsvielām. Var piedāvāt zefīrus, zefīrus, cepumus, ievārījumu.

Kas ir ikdienas ēdienkartē

2 gadus veca bērna ikdienas ēdienkartē obligāti jābūt svaigiem augļiem un dārzeņiem, raudzētiem piena produktiem, graudaugiem. Gaļu var dot katru otro dienu, gaļas ēdienus aizstājot ar zivīm. Atliek tikai ieskatīties pavārgrāmatā vai rotaļu laukumā papļāpāt ar mammām, un uzreiz rodas jaunas kulinārijas idejas. Kad ģimenei pievienojas vēl viens barojošs ēdājs, mammām ir vairāk jāstrādā virtuvē, lai ēdieni būtu barojoši un veselīgi.

Tabula — ikdienas ēdienkartes piemērs mazam gardēdei

Brokastis	Skaļums	Vakariņas	Skaļums	Pēcpusdienas uzkodas	Skaļums	Vakariņas	Skaļums
Tvaicēta omlete	60 g	Dārzeņu zupa	100 ml	Piens	150 ml	Dārzeņu sautējums	70 g
Piena rīsu putra	150 g	Navy makaroni	50-70 g	bulciņa	50 g	Tvaicētas zivju kotletes	60 g
Augļu sula	100-150 ml	Svaigu (sezonas) dārzeņu salāti	50 g	Augļi	100 g	Kartupeļu biezputra	100 g
		Žāvētu augļu kompots	100 ml			Kefīrs	150 ml

Nedēļas ēdienkartes izvēle

Nedēļas ēdienkartes izveide ne tikai dažādos mazuļa uzturu, bet arī palīdzēs mātei. Viņai nebūs jālauza galva par jautājumu: ko gatavot rīt.

Tabula — nedēļas izvēlnes paraugs

Nedēļas diena	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
pirmdiena	Auzu pārslas ar žāvētiem augļiem; baltmaize ar sviestu; biezpiens; tēja	Pupiņu zupa; gurķu un tomātu salāti; kartupeļu biezputra; tvaicēta teļa gaļas kotlete; Rudzu maize; žāvētu augļu kompots	Kefīrs; cepumi; augļiem	Risotto ar ziedkāpostiem, burkāniem un rozīnēm; augļu biezenis; jogurts
otrdiena	Rīsu piena putra; Omlete ar sieru; svaigu ogu sula	Ķirbju un tītara zupa; griķu biezputra ar sviestu; Rudzu maize; vinegrets; augļu sula	Jogurts; auzu cepumi; augļiem	Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm; cukini panniņas; kefīrs
trešdiena	Prosas biezputra ar sviestu; syrniki; tēja ar pienu	Vistas makaronu zupa; biešu salāti ar augu eļļu; vārīta vistas gaļa ar sautētiem kāpostiem; mežrozīšu novārījums	Piens; bulciņa; augļiem	Zivju bumbiņas ar kartupeļu biezeni; svaigu burkānu un kāpostu salāti; jogurts
ceturtdiena	Kukurūzas piena putra; siers; baltmaize ar sviestu; ogu sula	Lēcu zupa; teļa gulašs; makaroni; vinegrets; zaļā tēja	Biezpiens; kefīrs; augļiem	Kartupeļu zrazy ar maltu teļa gaļu; svaigu gurķu salāti; jogurts
piektdiena	Biezpiena kastrolis ar rozīnēm; sīkdatne; zaļā tēja	Zirņu zupa ar trušu buljonu; slinko kāpostu tīteņi; svaigu burkānu salāti ar augu eļļu; kartupeļu biezputra; augļu sula	Maizīte ar ievārījumu; pienu	Prosas putra; biezpiens; ķirbju pankūkas; kefīrs
sestdiena	Auzu pārslas ar banānu; cepumi; augļu sula	Teļa aknas ar sautētiem dārzeņiem; Makaroni ar sieru; svaigu kāpostu un burkānu salāti; ogu želeja	Kefīrs; bulciņa; augļiem	Pankūkas ar biezpienu; piena vermicelli; jogurts
svētdiena	Omlete ar dārzeņiem; tēja ar pienu; maizīte	Viegls veģetārs borščs; skābēti kāposti ar augu eļļu; tītara kotletes; kartupeļu biezputra; ogu sula	Burkānu-ābolu biezenis; cepums	Ziedkāposti mīklā; zivju bumbiņas; Rudzu maize; kefīrs

Garšīgas un veselīgas brokastis

Labākais ēdiens brokastīs ir putra. Tas satur minerālsāļus, šķiedrvielas, olbaltumvielas, vitamīnus, šķiedrvielas un cieti. Putrā esošie ogļhidrāti ir viegli sagremojami, lēni uzsūcas un uztur nepieciešamo glikozes līmeni organismā. Mazulis paliek piesātināts līdz pusdienlaikam, un viņam pietiek enerģijas aktīvām spēlēm. Populārākās putras šajā vecumā ir griķi, rīsi, manna, auzu pārslas. Tomēr jūs varat paplašināt ēdienkarti un piedāvāt prosu, kviešus, grūbas, lēcas, kukurūzu un ķirbi. Putru var pagatavot ar ūdeni un pienu, pievienojot sviestu, augu eļļu, krējumu. Putra var būt sāļa un salda. Saldajam var pievienot ievārījumu, svaigas un saldētas ogas, augļus, žāvētus augļus, sukādes. Sāļajai putrai pievieno malto gaļu, zivis, sautētus dārzeņus. Putru ir ērti un ātri pagatavot lēnajā plītī. Brokastīs der arī siera pankūkas, biezpiena un dārzeņu kastroļi, kā arī omletes.

Ko jūs varat piedāvāt pusdienās?

Parasti maziem bērniem kā pirmo ēdienu gatavo dažādas zupas un buljonus. Retāk ēdienkartē ir borščs, rassolnik vai kāpostu zupa, šiem ēdieniem nevajadzētu būt pārāk skābiem. Pirmā ēdiena pamatā var būt vistas, truša vai tītara buljons. Tauku novārījumi slikti uzsūcas. Varat arī pagatavot veģetāras dārzeņu zupas, ja jūsu mazulis saņem pietiekami daudz dzīvnieku olbaltumvielu un tauku cita veida ēdienos. Kādu zupu var pagatavot pusdienās? Vistas gaļa ar mājas nūdelēm, zirņiem, pupiņām, lēcām, griķiem, rīsiem, sieru, ķirbi ar gaļu vai dārzeņiem, ar kotletēm, ziedkāpostiem, skābēm, klimpām.

Populāras receptes 2 gadus vecam bērnam ir biezeņa zupa un krēmzupa. Šī ir sātīga maltīte, kas ir kaut kas starp pirmo un otro ēdienu. Sviestu un svaigus sasmalcinātus garšaugus parasti pievieno biezeņu zupām. Tie var būt veģetārie, pievienojot veselīgas pētersīļu, pastinaka un selerijas saknes. Viņi arī pievieno malto gaļu, sasmalcinātu vārītu gaļu un zivis. Pusdienās pie otrajiem ēdieniem var pasniegt salātus no svaigiem un vārītiem dārzeņiem.

Ko ēst

Kāpēc jums ir vajadzīgas pēcpusdienas uzkodas? Lai kļūtu nedaudz izsalcis un gaidītu līdz vakariņām. Bērniem nevajadzētu pārēsties, taču ilgstoša badošanās viņiem nenāk par labu, kad glikozes līmenis asinīs pazeminās. No pēcpusdienas uzkodām var pagatavot cienastu. Ja bērnam pēcpusdienas uzkodā iedosi svaigu bulciņu ar sviestu, virsū pārziežot ievārījumu, būs gan veselīgi, gan garšīgi. Mazulis uzreiz saņems desertu. Var piedāvāt glāzi piena, kefīru, jogurtu, kompotu ar cepumiem. Lielākā daļa bērnu labprāt ēd saldo biezpienu, kastroli, siera kūkas, augļus, augļu un dārzeņu biezeņus, augļus.

Ko pagatavot vakariņās

Vakariņās ir nepieciešams nodrošināt vieglu un barojošu ēdienu. Kādus ēdienus jūs varat pagatavot? Dārzeņu sautējums ar gaļu, tvaicētas zivju kotletes, zrazy, kotletes, aknas ar dārzeņiem, pankūkas ar dažādiem pildījumiem, klimpas, dārzeņu pankūkas, dārzeņu maisījumi, olu kultenis ar dārzeņiem, omlete ar sieru. Pastāv uzskats, ka gaļas ēdienus labāk nepasniegt vakarā, jo tie tiek sagremoti ilgi. Šajā situācijā labāk koncentrēties uz bērna ikdienas rutīnu un apetīti. Kā piedevu var pasniegt makaronus, biezputru un kartupeļu biezeni. Vakariņās der arī piena produkti, nūdeles, putras ar pienu, kā deserts – cepti augļi. No svaigiem augļiem vakarā labi sagremojas banāni un zaļie āboli. Ja mazulis vakariņo agri, pirms gulētiešanas varat iedot viņam glāzi kefīra.

Kā izveidot ēdienkarti vakariņām? Parasti šajā ēdienreizē mazulim jāsaņem viss, ko viņš dienas laikā nesaņēma. Piemēram, ja nebija piena produktu, tad vakariņās varat dot biezpienu ar kefīru, sieru vai piena putru. Ja dienas laikā nebija svaigu salātu, tad tie jāiekļauj vakariņās. Tomēr nevajadzētu pārbarot naktī. Daudzas mātes atzīmē, ka viņu mazuļu apetīte bieži palielinās vakarā. Naktīs labāk nedot sviestmaizes, maizītes, desiņas, sāļus un saldus ēdienus.

Uzturs pret alerģijām

Tikai no pirmā acu uzmetiena alerģiska bērna diēta var šķist niecīga. Protams, ēdiena gatavošana alerģijas slimniekam prasa vairāk laika un mātes iztēles. Visbiežāk ir alerģija pret šādiem pārtikas veidiem: citrusaugļi, šokolāde, medus, sarkanie un oranžie dārzeņi un augļi, zivis, jūras veltes, olas, rieksti (īpaši zemesrieksti). Bet ir alerģijas gadījumi pret lipekli, dažu labības augu proteīnu. Tad bērnam nevajadzētu dot kviešus, auzu pārslas, miežus, mannas putru, makaronus, maizi, maizītes, cepumus. 2 gadu vecumā var būt arī piena alerģija, kas parasti izzūd līdz 5 gadu vecumam, kad fermentu sistēma ir nobriedušāka. Ja jums ir alerģija pret pilnpienu, tas jāaizstāj ar sojas, rīsu vai auzu pienu, kas ir bagāts ar olbaltumvielām un minerālvielām.

Uzturs pret aizcietējumiem

Kam jāpievērš uzmanība, ja mazulim bieži ir aizcietējums?

• Ja jums ir aizcietējums, jūsu ķermenim ir jāsaņem pietiekami daudz šķiedrvielu un šķidruma.
• Ja jūsu mazulim ir tendence uz aizcietējumiem, tās var būt disbiozes pazīmes.
• Lai normalizētu mikrofloru, uzturā obligāti jāiekļauj kvalitatīvi raudzēti piena produkti.
• Brokastīs varat piedāvāt šķiedrvielām bagātus graudaugus: miežus, griķus, prosu, auzu pārslas.
• Putrai var pievienot žāvētus augļus: žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes.
• Putru vēlams vārīt ar ūdeni.
• Pret aizcietējumiem labi noder žāvētu plūmju novārījums un žāvētu augļu kompots, kam pievienotas žāvētas plūmes.
• Bumbieriem, mellenēm un upenēm ir fiksējoša īpašība, tāpēc tās jādod ierobežotā daudzumā.
• Ikdienas uzturā jāiekļauj svaigi un vārīti dārzeņi: gurķi, cukini, tomāti, kāposti, burkāni, paprika, bietes.
• Vēlamie augļi ir āboli, plūmes, aprikozes un ogas.
• Pirms gulētiešanas piedāvājiet svaigu kefīru vai jogurtu.
• Raudzētajiem piena produktiem var pievienot nedaudz auzu klijas, kuras pārdod aptiekā.

Ēdienkartes bagātināšana ir noderīga ne tikai veselīgai ķermeņa fiziskai attīstībai, bet arī gastronomisko garšu un “ēdienu” kultūras paplašināšanai. Galu galā pasaule cita starpā ir pazīstama ar garšas un smaržas palīdzību. Ieviešot uzturā jaunus produktus, ir jāatceras daži noteikumi: piedāvājiet nelielas porcijas (dažas tējkarotes); barot no rīta; Nedodiet vairākus jaunus ēdienus vienlaikus. Ja jūsu mazulim ir alerģiska reakcija uz produktu, ēdiens pagaidām ir jāatceļ.

Mazliet par gastronomisko kultūru

Bērna gastronomiskā izglītība sākas jau no mazotnes. 2 gadus vecam bērnam jāiemāca ne tikai galda etiķetes noteikumi, bet arī veselīgi ēšanas paradumi. Kā to izveidot, būtiski neapspiežot mazuļa gaumi? Kā likt viņam ēst visu bez piespiešanas un uzpirkšanas?

• Garšīgi nosaukumi. Viena lieta ir pateikt bērnam, ka šī ir nūdeļu zupa, un cita lieta to nosaukt par kādu maģisku delikatesi. Neparasti vārdi piesaista bērna uzmanību. Un, kad viņš kļūst vecāks, viņš pats var izdomāt ēdienu nosaukumus.
• Galda un trauku klāšana. Ir labi, ja bērnam ir bērnu trauki un salvetes. Ir jauki, ja uz galda ir skaists galdauts un ziedu vāze. Bērni labprātāk ēd arī “jaukus”, koši pasniegtus ēdienus smaidošu seju, dzīvnieku u.c. veidā. Jūsu bērnam ēšanu nevajadzētu saistīt ar rotaļām, taču šādi triki palīdz pabarot izvēlīgus gardēžus.
• Citu bērnu piemērs. Ja mājā ir vecāki bērni, divus gadus vecam bērnam viņu sabiedrībā būs daudz lielāka interese košļāt. Viņš no tiem var mācīties savas galda manieres. Ja vecākie ēd ar baudu un slavē vinegretu, bērns darīs tāpat kā visi pārējie.
• Nekož. 2 gadus veca bērna diēta jāveido tā, lai viņš pirms pusdienām vai vakariņām varētu izsalkt. Ja mazulim bija garšīgas un apmierinošas pēcpusdienas uzkodas, tad vakariņas parasti tiek atliktas uz vēlāku laiku. Pēc pēcpusdienas uzkodām bērnam nav jādod nekas (izņemot varbūt ābolu vai banānu). Tad viņš ēdīs visu, ko viņam piedāvās vakariņās.
• Neizmantojiet pārtiku kā mācību līdzekli. Jūs nevarat iemācīt savam mazulim ēst ērtībai vai izklaidei, uzpirkt vai mainīt uzmanību, karoti mammai, karoti tētim utt.
• Bez steigas. Mazulim jāmāca ēst lēnām, nevis norīt gabaliņus un rūpīgi sakošļāt ēdienu. Ēšanai viņam jākļūst par patīkamu rituālu.
• Degustācijas iespēja. Uz galda jāliek tādi ēdieni, kādus varētu izmēģināt divus gadus vecs bērns, un lai būtu pēc iespējas mazāk aizliegumu. Franči saka: "Pastāsti man, ko tu ēd, un es tev pateikšu, kas tu esi." Gaumes attīstība ir personības attīstība. Varbūt krievu cilvēkiem tas izklausās pārāk franciski, taču dzīves garšu apgūst arī gastronomiskā kultūra.
• Apsēdieties kopā pie galda. Ēdiens labāk garšo pie kopīgā galda. Vēl labāk garšo, ja vakariņās pulcējas visa ģimene. Ja to nav iespējams izdarīt katru dienu, tad ģimenes vakariņām nedēļas nogalēs vajadzētu būt tradicionālām.
• Pietiekama porcija. Bieži vien divus gadus veciem bērniem pusdienās dod tikai pirmos ēdienus. Ja jūs joprojām iekļaujat otro ēdienu ar piedevu, tad jums jādod puse zupas porcijas. Ja bērns pusdienās ir daudz ēdis, viņš var slikti gulēt un atteikties no pēcpusdienas uzkodām.

Vairāk par “pārtikas” kultūras veidošanos un veselīga uztura noteikumiem lasiet Kārenas Le Bilonas grāmatā “Franču bērni ēd visu. Un tavējais var."

2 gadus veca bērna uzturs nesatur nekādas īpašas kulinārijas tehnikas vai gardēžu gardumus. Pārtikai jābūt veselīgai, svaigai un kvalitatīvai, uzturam jābūt sabalansētam un daudzveidīgam, ar pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, mikroelementu un vitamīnu. Un bērna gaumes kaprīzes vienmēr var labot, ķeroties pie maziem pedagoģiskiem trikiem.

Drukāt

Katrs vecāks rūpējas par sava bērna veselību, tāpēc jautājumi par pareizu uzturu nekad netiek atstāti bez pienācīgas uzmanības. Bērna ēdienkarte 2 gadu vecumā kļūst daudzveidīgāka un apmierinošāka. Divus gadus veca mazuļa uzturam ir savas īpašības, par kurām jums vajadzētu zināt. Bērni šajā vecumā pamazām iepazīst pieaugušo pārtiku, taču vēl ir pāragri pilnībā pāriet uz to. Liela daļa no tā, ko ēdat, joprojām ir kaitīga maza organisma gremošanas sistēmai.

Sastādot ēdienkarti 2 gadus vecam bērnam, jāņem vērā augošā organisma vajadzības pēc uzturvielām. Bērnam ir zobi un viņš jau spēj košļāt ēdienu. Pamazām viņš jāpieradina pie cietas pārtikas: biezas putras, vārītas gaļas, augļiem un dārzeņiem.

Pusdienās ir jāēd visvairāk kaloriju saturošs ēdiens. Maza organisma straujās attīstības un augšanas dēļ tā uzturs 2 gadu vecumā radikāli atšķiras no tā, kāds tas bija 1 gadā.

Diēta

2 gadu vecumā bērna ēdienreizes kļūst par četrām ēdienreizēm dienā un sastāv no brokastīm, pusdienām, pēcpusdienas uzkodām un vakariņām. Pediatri saka, ka bērniem vajadzētu ēst 4-5 reizes dienā. Jāatceras, ka bieža barošana novedīs pie sliktas apetītes, un retāka barošana ietekmēs gremošanas sistēmu un attiecīgi arī Jūsu bērna labsajūtu.

Pārtraukumi starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3-4 stundas. Līdz divu gadu vecumam mazulim veidojas savas ēdiena izvēles, un parādās viņa iecienītākie un vismazāk iecienītie ēdieni. Tā ēdienkartē pamazām tiek ieviesti jauni produkti un to apstrādes metodes. 2 gadu vecumā mazuļa ierastā rutīna nedaudz mainās. Ir vēlme pēc neatkarības, ko vecākiem vajadzētu tikai atbalstīt, nevis apspiest.

Pārtikas kā ķermeņa degvielas vērtību mēra siltuma vienībās, ko sauc par kalorijām. Katru dienu bērns saņem vidēji 1400-1500 kcal. Pēc kaloriju satura ēdienreizes tiek sadalītas šādi: 25% kaloriju brokastīs, 30% kaloriju pusdienās, 15% pēcpusdienas uzkodām un atlikušie 30% vakariņām. Vissvarīgākais ir nodrošināt pietiekamu nepieciešamo minerālvielu, makro un mikroelementu un vitamīnu piegādi.

Vajadzīgs 2 gadus vecam bērnam

Māmiņām visā pasaulē katru dienu jādomā, ar ko pabarot savus bērnus. Ēdienu vajadzētu tvaicēt, cept vai vārīt. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecībai mazuļa uzturā jābūt 1:1:4.

Olbaltumvielas ir galvenais būvmateriāls organisma augšanai, tāpēc 2 gadus veca bērna uzturā jāiekļauj piena produkti, gaļa, zivis un olas. Ogļhidrāti ir nepieciešami kā enerģijas avots bērniem. Tie galvenokārt ir graudaugi, augļi, cukurs, miltu izstrādājumi un dārzeņi. Tauki darbojas kā augoša ķermeņa enerģijas vajadzību garants.

Bērna ēdienkartē nevajadzētu iekļaut tādus produktus kā:

• majonēze un kečups;
• šokolāde;
• kūpināta gaļa un desas;
• marinēti produkti;
• gāzētie dzērieni;
• sēnes;
• margarīns.

Alerģijas ir izplatītas mūsdienu pasaulē. Ja 2 gadus vecam mazulim ir alerģija, tad viņa uzturs tiek pielāgots un tiek izslēgta visa pārtika, kas var izraisīt slimības. Ar šādu paaugstinātu jutību pret noteiktiem pārtikas produktiem tiek ierosināta hipoalerģiska diēta bērniem. sastāv no drošiem produktiem, kas neizraisa mazulim negatīvu reakciju. Alerģijas slimniekiem tikai pareiza diēta novērsīs kontakta risku ar potenciāli bīstamiem produktiem.

Kas attiecas uz šķidrumiem 2 gadus vecam bērnam, tad uz katru svara kilogramu nepieciešams apmēram 100 ml ūdens. dienā. Ūdens daudzumā ietilpst jebkādi šķidrumi, ko bērns dzer: zupas, kompoti, piens, kefīrs, tēja un citi. Protams, karstā laikā šķidruma daudzums palielinās.

Kāds ir labākais veids, kā izveidot ēdienkarti?

2 gadus vecam bērnam ēdienu ieteicams gatavot tikai vienai ēdienreizei, jo ēdienu karsējot, tā sastāvdaļas zaudē savas derīgās īpašības. būtiski atšķiras no divus gadus veca mazuļa uztura. Kas attiecas uz nedēļas ēdienkarti divus gadus veciem bērniem, tā ir jāsastāda, ņemot vērā visas jūsu mazā ķermeņa vajadzības. Kas tajā ietilpst:

• No rīta galveno ēdienu dod 200 g, maizi ar sviestu vai sieru. Dzērienam jābūt 100-150 ml.
• Pusdienās - pirmais ēdiens, piemēram, zupa 150 ml tilpumā. Otrajam - gaļas vai zivju ēdiens - apmēram 50-80 g un garnīrs - apmēram 100 g, kompots vai sula - 100 ml.
• Pēcpusdienas uzkodas sastāv no 150 ml kefīra, 40 g cepumu vai konditorejas izstrādājumu, augļiem un ogām.
• Vakariņas pamatēdienā 200 g un dzēriens 150 ml.

Dr.Komarovskis apgalvo, ka bērna barošana ar kvalitatīvu un daudzveidīgu pārtiku ir vecāku morālās labklājības priekšnoteikums.

Garšīga un veselīga ēdienkarte, kas bagātināta ar vitamīniem un minerālvielām, veicinās augošā mazuļa veselīgu augšanu un attīstību. 2 gadus vecs bērns jau ir iepazinies ar daudziem produktiem no pieaugušo galda, un viņa garšas aug kopā ar viņu.

Jauni gastronomiskie atklājumi sniedz mazulim iespēju izpētīt apkārtējo pasauli. Lai šīs iepazīšanās ar pieaugušo virtuvi būtu veiksmīga, mātēm ir jāievēro daži noteikumi, veidojot diētu saviem bērniem:

• Mazuļa iepazīstināšana ar jaunu produktu jāsāk dienas pirmajā pusē, lai uzraudzītu organisma reakciju uz to un izvairītos no nelabvēlīgām sekām alerģisku un citu izpausmju gadījumā.
• 2 gadus vecam bērnam piedāvātajām porcijām nevajadzētu būt lielām – jauns ēdiens vienmēr sākas ar pāris tējkarotēm.
• Barošana ir īpašs rituāls gan mammai, gan mazulim. Tāpēc gatavošanās maltītei un pašam procesam jābūt patīkamam un vienlaikus noderīgam. Diēta 2 gadus veciem bērniem ir svarīgs noteikums veselīgu paradumu veidošanai.
• Uzkodas var būt bērnu ēdienkartēs, taču tās nedrīkst būt biežas, bet lietotas retās situācijās, kad nav pieejams barojošs ēdiens. Bet pat jums ir nepieciešams uzkodas mierīgā vidē (nevis “ceļā”), lai nodrošinātu labvēlīgu gremošanu un bērna drošību.
• Divus gadus vecu bērnu uzturā obligāti jābūt gaļai, zivīm, biezpienam (termiski apstrādātam), raudzētiem piena produktiem, graudaugiem, kā arī vienmēr augļiem un dārzeņiem (katru dienu). Atbilstoša ēdināšana būs labas imunitātes atslēga periodā, kad bērns iepazīstas ar bērnudārzu. Jāuzmanās ar ceptiem izstrādājumiem, saldumiem un veikalā nopērkamajiem saldumiem ar garu sastāvdaļu sarakstu un dažādām ķīmiskām piedevām.
• 2 gadu vecumā bērnam jāmāca galda manieres. Lielākoties šis process gulsies uz bērnudārza audzinātāja pleciem, tomēr, kā zināms, visi bērna ieradumi nāk no viņa ģimenes, tāpēc etiķetes noteikumus ieaudzinām ar savu piemēru!
• Mazajiem, kuri nevēlas ēst, varat izdomāt dažādus stāstus par produktiem un ēdieniem. Ļaujiet "nemīlētā" ēdiena ēšanas procesam kļūt par piedzīvojumu pilnu jūsu mazulim. Ļaujiet viņam izdomāt interesantus produktu nosaukumus - tas veicinās jaunu interesi par pārtiku.
• Ēdienu pasniegšanas iespējas no ēdienkartes var būt standarta, bez liekšķībām, taču mazajiem gardēžiem šādas ēdienreizes ātri apnīk. Risinājums šādiem jautājumiem būs interesants trauka dizains, lai tās būtu smieklīgas sejas vai maģiski dzīvnieki – tas ir ideāls veids, kā likt mazulim ēst neapstrādātus dārzeņus.
• Divus gadus vecs mazulis jau ir diezgan pilngadīgs, un viņu var droši sēdināt pie kopējā galda. Neaizmirstiet, ka mazs bērns ņem piemēru no pieauguša brāļa vai māsas, no saviem vecākiem - lai jūsu kopīgā maltīte ir pastāvīga. Tad drīz vien zudīs māmiņu atbildība mazuli barot ar savām rokām.

Ievērojot šos vienkāršos ieteikumus, jūs ieaudzināsit bērnam nepieciešamās prasmes patstāvīgai barošanai. Tas atvieglos dzīvi gan māmiņām, gan nākotnē arī viņa bērnudārza audzinātājām. Un turklāt ir tik prieks redzēt sava bērna veselīgu apetīti, kas neapšaubāmi būs pamats spēcīgai imunitātei nākotnē.

Sabalansēta nedēļas ēdienkarte

2 gadu vecumā bērnu uzturs ir daudzveidīgāks, tāpēc kļūst nepieciešams izveidot septiņu dienu ēdienkarti, kas sastāv no dažādiem pirmā un otrā ēdieniem.

Šeit ir nedēļas izvēlnes iespēju paraugi.

Brokastis

• Mannas putra, tēja, maize un sviests.
• Siera kūkas, piens.
• Omlete, kakao, maize ar sieru.
• Piena auzu pārslas, tēja.
• Biezpiena kastrolis, maize un sviests, tēja.
• Rīsu piena putra ar žāvētām aprikozēm, kakao, maize ar sieru.
• Piena nūdeles, tēja, maize un sviests.

Vakariņas

• Borščs, vārīti rīsi ar tvaicētu zivju kotleti, kāpostu salāti, kompots, maize.
• Frikadeļu zupa, kartupeļu biezeni, burkānu salāti, žāvētu augļu kompots.
• Borščs, dārzeņu biezenis, liellopa gaļas kotletes, mežrozīšu uzlējums.
• Ķirbju biezeņa zupa, vistas kotlete, burkānu un ābolu salāti, makaroni, želeja.
• Zupa ar zivju bumbiņām, griķu biezputra, zaļie zirnīši, ogu kompots.
• Kukurūzas putra, sautēts trusis, dārzeņu biezeņu zupa, sula.
• Zupa ar liellopa gaļas kotletēm, kāpostu salāti, kviešu putra, kompots.

Pēcpusdienas uzkodas

• Kefīrs, cepumi, ābols.
• Jogurts, mājas konditorejas izstrādājumi.
• Kefīrs, cepti āboli, cepumi.
• Kissel, mājās gatavoti krekeri, biezpiens.
• Piens, cepumi, cepts ķirbis.
• Kefīrs, maize, banāns.
• Biezpiens, cepumi, augļu biezenis.

Vakariņas

• Kartupeļu bumbiņas ar olu, mežrozīšu uzlējums, maize.
• Griķu biezputra, tvaicēta kotlete, želeja.
• Rīsu kastrolis, piena tēja, maize.
• Sautēti dārzeņi, sautēta teļa gaļa, sula, maize.
• Kartupeļu biezenis ar vārītu tītaru, kefīru.
• Kviešu biezputra un omlete, želeja.
• Rīsu kastrolis, sautēti dārzeņi, tēja ar pienu.

2,5 gadu vecumā mazulim jau var dot 50 g siera un apmēram 20 g 10% skābā krējuma.

Ziemā un pavasarī veikalu plauktos parasti ir maz svaigu dārzeņu un augļu. Bērna dzīvē tas var izraisīt hipovitaminozi C vitamīna trūkuma dēļ. Lai to novērstu, ēdienkartei jāpievieno mežrozīšu uzlējums.

Tādējādi ir atrasts kompromiss starp garšīgu un veselīgu pārtiku katrai dienai. Pārdomāti izstrādāta iknedēļas ēdienkarte paglābs vecākus no domām, ko rīt pagatavot mazulim, un ļaus iepriekš iegādāties nepieciešamos produktus. Var eksperimentēt ar receptēm, galvenais ir pieturēties pie pamatnoteikumiem.

Svētku ēdienkarte

Kādu ēdienkarti izvēlēties bērna dzimšanas dienā? Protams, jūs vēlaties, lai jūsu 2 gadus vecajam bērnam būtu gaiši, interesanti un neaizmirstami svētki. Vecāki paši visu rūpīgi pārdomā un organizē, lai būtu interesanti un garšīgi, īpaši bērniem. Mātes saskaras ar grūtu uzdevumu. Mums ir jāsagatavo ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs. Ēdienus uz galda vajadzētu pasniegt īpašā veidā, lai piesaistītu bērnu uzmanību.

No bērnu dzimšanas dienas ēdienkartes jāizslēdz tādi produkti kā kūpināta gaļa, marinēti gurķi, svaigi augļi, kas izraisa alerģisku reakciju divgadniekiem, majonēze, šokolāde, zivis ar kauliem, kūka ar bagātīgu krējumu.

Populāri ēdieni uz svētku galda

• Mūsdienās ļoti populāras ir sviestmaizes kanapē formā. Lai piesaistītu mazuļu uzmanību, tie ir izgatavoti laivu, zvaigžņu un blakšu veidā. Ēdienu gatavošanas receptes ir dažādas, galvenokārt gatavotas no maizes, vārītas vai ceptas gaļas, siera un dārzeņiem. Varat likt lietā savu iztēli un pagatavot kanapē no sava bērna iecienītākajiem produktiem.
• Īpaša uzmanība bērnu svētku ēdienkartē pievērsta veselīgajiem salātiem. Tos var izklāt uz šķīvjiem zieda vai dzīvnieka formā, šī porcija piesaista bērnu uzmanību. Salātiem jābūt sātīgiem un viegliem. Bērni ar lielu prieku ēd augļu un dārzeņu salātus.
• Runājot par pamatēdieniem, papildus tam var pagatavot garnīru un gaļas ēdienu. Pēdējo vēlams pagatavot no maltas gaļas. Tas izrādīsies, pirmkārt, maigs un mīksts, un, otrkārt, bērni to varēs viegli sakošļāt. Tie var būt: vistas zrazy, kotletes, kotletes.
• Sulas un piena kokteiļi ar ogu un augļu pievienošanu ir labi dzērieni.
• Kas attiecas uz dzimšanas dienas torti, tad bērniem var pasniegt “Burkānu kūku”, “Putna pienu”, “Bikvīta kūku” vai jebkuru citu bez trekna krējuma.

Divus gadus vecam bērnam ir nepieciešams veselīgs uzturs. Viņa pārtikai jābūt svaigai un kvalitatīvai, sabalansētai ar uzturvielām. Šim ēdienam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas tehnikas vai gardēžu gardumi. Vecākiem ir jāizstrādā skaidri noteikumi bērnu ēdienkartes izveidošanai 2 gadu vecumā un jācenšas ievērot ikdienas rutīnu. Jums ir jāmudina mazulis ēst dažādus ēdienus, kas veicina viņa harmonisku attīstību. Runājot par bērna gaumes kaprīzēm, tās var savlaicīgi labot, ķeroties pie maziem pedagoģiskiem trikiem.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+