Varavīksnes salāti: recepte ar fotoattēlu. Kāpēc istabas augu lapu gali izžūst?

Šo salātu ir daudz veidu, jo, ja vēlaties, varat jebkurus salātus pārvērst varavīksnē, jums jāpiekrīt, jo, dzirdot nosaukumu, mūsu acu priekšā parādās košas un unikālas īstas varavīksnes krāsas un mēs vēlamies kaut ko iegūt līdzīgi uz apakštasītes. Nu, viss ir mūsu rokās, un šie salāti ir labi arī ar to, ka to dažādību var pasniegt gan brokastīs, gan vakariņās, gan svētkos, tos mīl gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji. Šeit ir dažas iespējas Varavīksnes salāti:

• Varavīksnes salāti ar kraukšķīgiem grauzdiņiem - ja viesi ir uz sliekšņa
• Varavīksnes salāti ar dārzeņiem - iecienīti salāti veģetāriešiem un tiem, kas vēro savu figūru
• Varavīksnes salāti ar kartupeļiem - sātīgām pusdienām

Pirms sīkāk aplūkot dažādas salātu iespējas, jāatceras dažas iezīmes: salātiem jāņem liels plašs trauks, sastāvdaļas jāsakārto noteiktā secībā, cenšoties veidot varavīksni, un, protams, neaizmirstiet, ka jums ir nepieciešams gatavot ar mīlestību.

Varavīksnes salāti ar kraukšķīgiem grauzdiņiem

Ja pēkšņi pienāk ciemiņi un vēlaties viesus iepriecināt ar kaut ko garšīgu un jautru, neaizmirstiet par šo iespēju, jo tas tiek pagatavots ātri un sastāvdaļas ir katrā ledusskapī.

Mums būs nepieciešams:

• desa - 300 g,
• tomāti – 4 gab.;
• gurķi – 2 gab.;
• krekeri - 1 iepakojums;
• kukurūza - 1 kārba;
• majonēze - 2-3 ēdamk. karotes.

Ar kraukšķīgie grauzdiņi

Visas sastāvdaļas (izņemot, protams, kukurūzu un grauzdiņus) jāsagriež garos gabaliņos. Liela apaļa šķīvja centrā liek karoti majonēzes un aplī kaudzēm pārējās sastāvdaļas. Šie salāti ir unikāli arī ar to, ka tie jāpasniedz bez maisīšanas, tie jāapmaisa tieši pirms pasniegšanas.

Varavīksnes salāti ar dārzeņiem

Dārzeņu salātus var pagatavot vienmēr, tie ir garšīgi un veselīgi, patiks ikvienam – gan veģetāriešiem, gan gaļas cienītājiem. Un, ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, kas nāks par labu jūsu figūrai, tad šī iespēja noteikti ir jums.

Mums būs nepieciešams:

• sīpols - 1 gab.;
• dzeltenie pipari - 1 gab .;
• sarkanie pipari - 2 gab .;
• zaļie salāti - 1 ķekars;
• konservētas sarkanās pupiņas - 1 kārba;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• vīnogu etiķis - 3 ēdamk. karotes;
• augu vai olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
• sojas mērce - 5 ēd.k. karotes

Varavīksnes salātu gatavošanas processAr dārzeņus

Vispirms jāsagriež sīpols kubiņos un jāpārlej ar sojas mērci un vīna etiķi, var pievienot šķipsniņu cukura un nedaudz atstāt, lai sīpola rūgtums pazūd. Sasmalciniet piparus un salātus un pievienojiet sīpoliem un visbeidzot kukurūzai un pupiņām. Tad pievieno nedaudz eļļas, samaisa un pasniedz. Šī krāsainā un izsmalcinātā garša patiks ikvienam.

Varavīksnes salāti ar kartupeļiem

Salātus parasti uzskata par uzkodām, taču šis variants ar kartupeļiem ir viens no patīkamajiem izņēmumiem, jo ​​var iegūt garšīgas un sātīgas vakariņas, kas noteikti rotās tavu galdu.

Mums būs nepieciešams:

• bietes – 3-4 gab.;
• burkāni - 2 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• maza kāpostu galva;
• kartupeļi - 3-4 gab.;
• gaļa (liellopa vai teļa gaļa) ​​- 300 g;
• konservēti zirņi - 1 kārba;
• majonēze - 3-4 ēdamk. karotes.

Varavīksnes salātu ar frī kartupeļiem pagatavošanas process

Sāksim ar kartupeļiem. Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot frī kartupeļus. Sīpolu, kāpostu un gaļu sagriež plānās strēmelītēs, bet bietes un burkānus sarīvē. Ņem servēšanas trauku (tam jābūt apaļam), saliek visas sastāvdaļas kaudzēs, lai frī ir pa vidu, uz frī uzliek majonēzi un pasniedz. Salāti jāsamaisa, kad visi ciemiņi sanākuši.

Vienkāršs, garšīgs un neparasts ēdiens ir lielisks variants ģimenes vakariņām vai viesu pacienāšanai. Šādas universālas uzkodas ietver varavīksnes salātus. Tas sastāv no pieņemamām sastāvdaļām, ir ātri pagatavojams un skaisti izskatās uz galda.

Kā pagatavot varavīksnes salātus

Spilgtu, oriģinālu ēdienu var pagatavot katru dienu vai pasniegt brīvdienās. Varavīksnes salātu pagatavošanai tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas: dārzeņi, augļi, olas, gaļa (cepta, vārīta, kūpināta), sēnes, konservi. Gaļas komponenta vietā uzkodai varat pievienot krabju nūjiņas, zivis, garneles un mīdijas. Kā mērci labi der majonēze, dažādas mērces, citronu sula un etiķis. Bieži vien izstrādājumi ir skaisti izkārtoti varavīksnes formā, slāņos (dziļi caurspīdīga bļoda) vai atsevišķos priekšmetstikliņos (plakana liela plāksne).

Varavīksnes salātu recepte

Ja vēlaties pārsteigt savus draugus vai iepriecināt ģimeni ar jaunu garšīgu un oriģinālu ēdienu, Rainbow salāti būs ideāla izvēle. Tās sagatavošanas process aizņem nedaudz laika. Jums būs nepieciešami visi pieejamie produkti, kas atrodas ledusskapī. Uzkodas parasti satur ne vairāk kā 6-7 sastāvdaļas, galvenais, lai tās apvienotos savā starpā pēc garšas un izskata. Mūsdienās Rainbow salātu receptei ir daudz variāciju. Zemāk ir populārākie.

Ar korejiešu burkāniem

• Gatavošanas laiks: 30-40 minūtes.
• Porciju skaits: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 153 kcal.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Krievu, Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Pat pavārs amatieris var pagatavot vienkāršu, bet barojošu ēdienu. Varavīksnes salātu ar korejiešu burkāniem recepte ir vienkārša, taču rezultāts ir pārsteidzoši garšīgs un skaists. Gaļu ēdienam labāk iepriekš izvārīt, lai samazinātu gatavošanas laiku. Košu, pikantu uzkodu var pasniegt pie svētku galda vai patīkami pārsteigt ģimeni ar neparastām vakariņām.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 gabals;
• tomāts - 1 gab .;
• korejiešu burkāni - 100 grami;
• gurķis – 1 gab.;
• Krievijas siers - 100 g;
• majonēze (vai skābs krējums) - 2 ēd.k. karotes;
• svaigi garšaugi;
• olīvas;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Atdzesē iepriekš izvārītu putnu gaļu.
2. Sagriež to kubiņos. Vienmērīgi ievietojiet caurspīdīgā dziļā salātu bļodā.
3. Ieeļļojiet fileju ar majonēzi vai skābo krējumu un pievienojiet sāli.
4. Vistas gaļai virsū liek burkānus, tad plānās strēmelītēs sagrieztu gurķi (var sarīvēt).
5. Nākamais ir tomātu slānis, sagriezts plānos apļos.
6. Sieru sarīvē un liek uz tomāta.
7. Dekorē salātus ar zaļumu un olīvu zariņiem, pārgriež uz pusēm.
8. Nedaudz atdzesē un pasniedz.

Ar Kirieshki

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 3-4 personas.
• Kaloriju saturs: 125 kcal.
• Virtuve: Krievu, Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Neparasts un barojošs ēdiens brokastīm vai vakariņām ir Rainbow salāti ar kirieshka. Krekeri piešķir interesantu garšu, vārīta desa padara to sātīgāku, bet dārzeņi (tomāts, gurķis) padara to košu, ēstgribu un aromātisku. Mērcei izmantojiet majonēzi (vēlams mājās gatavotu), skābo krējumu vai dabīgo jogurtu bez piedevām. Jūs varat izrotāt salātus ar zaļajiem sīpoliem, dillēm un pētersīļiem.

Sastāvdaļas:

• Doktora desa – 300 g;
• gurķis – 2 gab.;
• tomāts - 2 gab.;
• krekeri - 1 iepakojums;
• konservēta kukurūza - 1 burka;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• zaļie sīpoli - 1 gab .;
• dilles;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet sloksnēs.
2. Arī desu sagriež strēmelītēs.
3. Atveriet kukurūzu un noteciniet šķidrumu no burkas.
4. Visas sastāvdaļas liek uz plakana šķīvja gar malu, vidū atstājot nedaudz vietas.
5. Centrā ielej majonēzi.
6. Sastāvdaļas nedaudz sāli un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
7. Pasniedz bez maisīšanas.

Vienkārša varavīksnes salātu recepte

• Porciju skaits: 2-3 personas.
• Kaloriju saturs: 55 kcal.
• Mērķis: vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Ja jums ir nepieciešams dažādot diētas ēdienkarti, laba iespēja ir vienkārša Varavīksnes salātu recepte. Mazkaloriju ēdiens izrādās spilgts, sulīgs un skaists. Visas sastāvdaļas ir pieejamas jebkurā veikalā, lieliski sader kopā, un pikanta, pikanta medus mērce palīdzēs izcelt un dažādot to garšu. Pie gaļas vai kā atsevišķu ēdienu pasniedz īpašus dārzeņu salātus.

Sastāvdaļas:

• sarkanā un dzeltenā paprika - 1 gab.;
• sarkanie kāposti - 400 g;
• zaļais sīpols - 1 ķekars;
• svaigi zaļie zirnīši - 200 g;
• burkāni - 2 gab.;
• šķidrs medus - 2 ēd.k. l.;
• svaigs koriandrs - 1 ķekars;
• laima sula (vai citrons) - 50 g;
• maltas ķimenes – 1 ēd.k. l.;
• galda etiķis - 2 ēdamk. l.;
• malti melnie pipari, sāls;
• olīveļļa - 50 grami.

Gatavošanas metode:

1. Pirmkārt, tiek veikta degvielas uzpildīšana. Dziļā traukā sajauciet laima sulu, medu, ķimenes, etiķi, sāli, olīveļļu, piparus.
2. Sastāvdaļas sakuļ ar dakšiņu vai mikseri.
3. Sagrieziet burkānus un sīpolus kubiņos. Kāpostus smalki sagriež strēmelītēs un piparus sagriež pusgredzenos.
4. Paņemiet lielu plakanu šķīvi un novietojiet uz tā visu ēdienu varavīksnes formā.
5. Pasniedziet ēdienu ar medus mērci.

Ar kartupeli

• Porciju skaits: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 130 kcal.
• Mērķis: vakariņas.
• Virtuve: Krievu, Eiropas.
• Grūtības pakāpe: zem vidējā līmeņa.

Lai pagatavotu sātīgas, garšīgas vakariņas visai ģimenei, jāpievērš uzmanība Varavīksnes salātiem ar kartupeļiem. Šāda oriģināla, koša ēdiena pagatavošana neprasa daudz laika, bet rezultāts ir pirkstu laizīšana. Receptei vajadzēs ceptus kartupeļus, dažādus dārzeņus, kūpinātu krūtiņu un majonēzi.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 2 gab.;
• kūpināta liellopa krūtiņa - 300 g;
• kāposti - ½ galviņas;
• šķiņķis - 200 g;
• bietes – 4 gab.;
• kartupeļi - 4 gab.;
• sīpols - 2 galviņas;
• svaigi zaļie zirnīši - 100 g;
• majonēze - 4 ēdamk. karotes;
• augu eļļa - frī kartupeļu cepšanai.

Gatavošanas metode:

1. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un apcep, līdz tie ir mīksti.
2. Kāpostus, sīpolus, kūpinātu gaļu un šķiņķi sagriež strēmelītēs.
3. Sasmalciniet burkānus un bietes, izmantojot rīvi.
4. Visus produktus liek mazās kaudzēs uz plakanas šķīvja.
5. Centrā ielieciet majonēzi.
6. Pirms pasniegšanas varat sajaukt sastāvdaļas vai pasniegt atsevišķi.

Krabis

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 120 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Visgaršīgākos, skaistākos un ļoti spilgtos Rainbow krabju salātus mīl pieaugušie un bērni. Tas sastāv no dažādiem produktiem, kas lieliski apvienojas pēc garšas un izskatās ļoti ēstgribu. Papildus krabju nūjiņām un dārzeņiem ēdienam pievieno cieto vai mīksto sieru, visus krekerus un konservētus pākšaugus. Salātu mērce būs viegla majonēze, dabīgais jogurts bez piedevām vai zema tauku satura skābs krējums.

Sastāvdaļas:

• tomāti un gurķi – 4 gab.;
• cietais siers - 200 g;
• olas - 4 gab. (olbaltumvielas);
• krabju nūjiņas – 1 iepakojums (200 g);
• marinētas sēnes - 200 g;
• krekeri - 1 iepakojums;
• konservēta kukurūza - var;
• majonēze vai jogurts - 3 ēdamk. karotes.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms no tomātiem nomizojiet mīkstumu, pēc tam sagrieziet tos kubiņos. Sieru sagriež mazos gabaliņos.
2. Gurķi un krabju nūjiņas - kubiņos.
3. Olas baltumu rupji sakapā.
4. Novietojiet visas sastāvdaļas (izņemot kirieshki) uz trauka ziedlapiņu vai varavīksnes formā. Mazās sēnes liek veselas, lielās sagriež šķēlēs.
5. Vidū lej mērci un ievietojiet tajā grauzdiņus.
6. Pirms Rainbow ēdiena pasniegšanas samaisiet sastāvdaļas un pievienojiet nedaudz sāls.

Ar gaļu

• Gatavošanas laiks: 40-60 minūtes.
• Porciju skaits: 4-6 personas.
• Kaloriju saturs: 130 kcal.
• Mērķis: vakariņas.
• Virtuve: Krievu, Eiropas.
• Grūtības pakāpe: zem vidējā līmeņa.

Interesanti, ēstgribu Rainbow salāti ar gaļu neprasa nekādas īpašas kulinārijas prasmes vai daudz laika. Šī ēdiena pagatavošanas princips ir vienkāršs un vienkāršs. Tam nepieciešami produkti par pieņemamu cenu, ko var atrast katrā ledusskapī. Šie salāti ir pagatavoti ar pikantu, pikantu eļļas, ķiploku, etiķa un cukura maisījumu. Liellopu gaļa un cepti kartupeļi uzkodai piešķir sāta sajūtu, savukārt dārzeņi un garšaugi piešķir svaigumu.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 3 gab.;
• liellopa mīkstums - 300 g;
• bietes – 3 gab.;
• cepti kartupeļi - 400 g;
• zaļie redīsi – 3 gab.;
• sīpoli - 3 gab.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• olīveļļa - 60 g;
• galda etiķis un cukurs - katrs pa 2 ēdamk. karotes;
• sāls, melnie pipari;
• svaigi zaļumi.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo mērci. Sajauc eļļu, piparus, sāli, etiķi, eļļu. Visu kārtīgi samaisa.
2. Sagrieziet dārzeņus sloksnēs. Marinējiet tos iepriekš pagatavotajā pildījumā (liellopa gaļai vajadzētu nedaudz atstāt).
3. Apcep gaļu no abām pusēm. Atstāj atdzist. Tad sagriež plānās strēmelītēs un pārlej ar mērci.
4. Ievietojiet steika gabalus liela šķīvja vidū un sadaliet dārzeņus gar malām.
5. Dekorējiet varavīksnes salātus ar zaļumiem un sīpoliem.

Desa

• Gatavošanas laiks: 20-30 minūtes.
• Porciju skaits: 5-6 personas.
• Kaloriju saturs: 227 kcal.
• Mērķis: brokastis, vakariņas.
• Virtuve: Krievu, Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Ja vēlaties pacienāt savus viesus ar oriģinālu ēdienu, tad varavīksnes salāti ar desu ir tas, kas jums nepieciešams. Lai to pagatavotu, būs nepieciešamas 6 sastāvdaļas, uzkodas pagatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Spilgti, ēstgribu salāti kļūs par īstu svētku mielasta rotājumu. Pirms pasniegšanas garšīgo ēdienu vēlams atdzesēt 30-40 minūtes.

Sastāvdaļas:

• kūpināta desa - 300 g;
• gurķi – 2 gab.;
• tomāti - 2 gab.;
• konservēti zirņi - 1 kārba;
• mājās gatavota majonēze – 1 ēd.k.;
• svaigas dilles;
• sāls pipari.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet desu plānos stieņos. Liek uz plakana trauka divos glītos pauguros, kas atrodas viens pret otru.
2. Sagrieziet tomātus mazās šķēlēs un novietojiet tos kā desu.
3. Starp desu un tomātiem liek strēmelītēs sagrieztus gurķus.
4. Atliek tikai izklāt kukurūzu, no kuras iepriekš tika iztukšots šķidrums.
5. Saspiediet mērci starp salātu sastāvdaļām.
6. Izrotājiet uzkodu ar diļļu zariņiem.

Varavīksnes salāti - gatavošanas iezīmes

Lai ēdiens būtu pēc iespējas garšīgāks, skaistāks un ēstgribīgāks, jāņem vērā Rainbow salātu pagatavošanas īpatnības. Šeit ir daži padomi, kā izveidot krāsainu gardumu:

1. Gaļas sastāvdaļas, dārzeņus, jūras veltes var iepriekš vārīt vai apcept.
2. Svaigi burkāni tiek aizstāti ar korejiešu uzkodu, kas ēdienam piešķir pikantumu.
3. Tomātus, gurķus, kāpostus un papriku vēlams pasniegt neapstrādātus, cept bietes, cept baklažānus.
4. Jāizvēlas tikai svaigi produkti, jāpārbauda derīguma termiņš un izskats. Ja nepieciešams, tiem jāveic termiskā apstrāde.
5. Salāti kļūs apmierinošāki, ja tiem pievienosiet sēnes, zivis, olas, gaļu un valriekstus.
6. Lai uzkoda padarītu gaišāku, izmantojiet šķiņķi, garneles, kukurūzu, zirņus, papriku un salātus.
7. Sastāvdaļas vari izkārtot kā gribi: varavīksnē, līdzenās rindās, apļos, kārtās, zieda formā (var likt porciju trauciņos). Galvenais ir tas, ka gatavais ēdiens izskatās spilgts un elegants.
8. Mērcei var izmantot majonēzi, sojas mērci, krējumu, krējumu, jogurtu, dažādas garšvielas un garšvielas.

Video

Visu veidu salāti jau sen ir kļuvuši par jebkura galda neatņemamu sastāvdaļu. To priekšrocība ir tā, ka tie bieži pagatavo diezgan ātri, bet tajā pašā laikā tie izrādās apmierinoši.
Viens no šiem salātiem, kura pagatavošana neaizņem daudz laika, ir “Varavīksne”. Tas sastāv no diezgan parastajām sastāvdaļām, kas padara to par pieņemamu cenu, bet tajā pašā laikā apmierinošu un garšīgu. Visas sastāvdaļas var mainīt pēc savas gaumes.

Varavīksnes salāti ar grauzdiņiem
Šie salāti ir lieliski piemēroti negaidītiem viesiem, jo ​​to pagatavošana prasīs ne vairāk kā 30 minūtes. Un arī tā izskata dēļ būs lieliska galda dekorācija.

Sastāvdaļas:
desa vai baliks - 300 g;
tomāti (granātāboli) - 4 gab.;
gurķi – 2 gab.;
Kirieshki (vai jebkuri citi krekeri) - 1 iepakojums;
kukurūza - ¾ kārbas;
majonēze - 2-3 ēdamk. karotes.

Sagatavošana
Baliku, tomātus un gurķus sagriež strēmelītēs. Sakārtojiet tos un pārējās sastāvdaļas pakalnos ap lielu apaļu šķīvi. Vidū jāpaliek brīvai vietai; ielieciet tur dažas karotes majonēzes. Salātus galdā pasniedzam tieši šādā veidā, bez jaukšanas, tā ir tā unikalitāte. Sajauc visas sastāvdaļas pie galda, tieši pirms lietošanas.

Varavīksnes salāti ar kartupeļiem - recepte
Ja vēlaties iegūt gatavas sātīgas vakariņas, kas skaisti izskatīsies uz galda, netērējot tām daudz pūļu, mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot Varavīksnes salātus ar frī kartupeļiem.

Sastāvdaļas:
bietes – 3-4 gab.;
lieli burkāni - 2 gab.;
sīpoli - 2 gab.;
zaļie salāti vai kāposti - puse galvas;
kartupeļi - 3-4 gab.;
auksti gaļas vai kūpinājumi - 300 g;
zaļie zirnīši - ¾ burkas;
majonēze - 3-4 ēdamk. karotes.

Sagatavošana
Vispirms nomizo kartupeļus, sagriež strēmelītēs un apcep, lai pagatavotu frī kartupeļus. Bietes un burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu, kāpostus un kūpinājumus sagriež strēmelītēs. Visas sastāvdaļas saliek kaudzēm uz lielas apaļas šķīvja. Uzlieciet majonēzi uz centrālās kaudzes un pasniedziet. Kad visi sanākuši, iemet salātus un pasniedz uz šķīvjiem.

Varavīksnes salāti ar čipsiem - recepte
Šī salātu recepte patiks tiem, kam patīk inovācijas un neparastā garša, ko tiem piešķir čipsi.

Sastāvdaļas:
zaļie zirnīši - 1 kārba;
bietes – 2 gab.;
burkāni - 2 gab.;
kāposti - 200 g;
valrieksti - 200 g;
čipsi - 2 mazi iepakojumi;
kūpināta gaļa - 400 g;
skābs krējums un majonēze - pa 2 ēdamk. karotes;
sāls, garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana
Burkānus un bietes nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sadaliet valriekstus un čipsus mazos gabaliņos. Sasmalcinām kāpostus un kūpinājumus sagriežam ripiņās. No zaļajiem zirnīšiem noteciniet visu lieko šķidrumu.
Novietojiet gaļu trauka centrā. Ap to kārtojam atlikušās sastāvdaļas kaudzēs un sekojam, lai tuvumā neatrastos līdzīgas krāsas izstrādājumi. Sajauc saldo krējumu ar majonēzi, pievieno garšvielām un sāli un pasniedz atsevišķi mērces laiviņā. Salātus saģērbjam tieši pirms ēšanas.

Dārzeņu salāti "Varavīksne"
Nākamie salāti patiks tiem, kam rūp sava veselība un figūra, jo tie izrādīsies ļoti viegli un pavasarīgi. Sastāvdaļas var būt jebkas, kas jums patīk.

Sastāvdaļas:
sīpols - 1 gab.;
saldie dzeltenie pipari - 1 gab .;
saldie sarkanie pipari - 2 gab .;
salātu lapas - 1 ķekars;
sarkanās pupiņas savā sulā – 1 bundža;
konservēta kukurūza - 1 kārba;
vīnogu etiķis - 3 ēdamk. karotes;
augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
sojas mērce - 5 ēd.k. karotes

Sagatavošana
Sīpolu sagriež kubiņos un pārlej ar sojas mērces un vīna etiķa marinādi. Piparus nomizo no sēklām, sagriež īsās plānās strēmelītēs un pievieno sīpoliem. Nokāš kukurūzu un arī pievieno sīpoliem un pipariem. Nosusiniet pupiņas, labi noskalojiet ar ūdeni, ļaujiet tām notecēt un pēc tam pievienojiet kukurūzai un dārzeņiem.
Salātu lapas nomazgā, nosusina un ar rokām saplēš gabalos. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām un labi samaisiet, pēc tam apkaisiet ar eļļu un vēlreiz samaisiet. Pasniedz pie galda.
Lai palīdzētu gatavot salātus: