Pareizs aqua regia sastāvs zelta šķīdināšanai. Degvīns: sastāvs. Degvīna ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
Sālsskābe HC1
Ūdeņraža hlorīda gāze ir bezkrāsaina gāze ar asu smaku un ļoti higroskopiska. Izšķīdinot ūdenī, veidojas sekojoši sālsskābes veidi: kūpoša sālsskābe (40%), blīvums 1,198 g/cm 3 ; koncentrēta sālsskābe (24-36%), blīvums 1,12-1,18 g/cm 3; atšķaidīta sālsskābe (12,5%), blīvums 1,06 g/cm 3.
Karsējot atšķaidītu sālsskābi, no tā iztvaiko ūdens, un no koncentrētas skābes izdalās hlorūdeņraža gāze pie viršanas temperatūras 111°C. Abos gadījumos nemainīga sastāva maisījums veidojas no 20,24% HC1 un 79,76% ūdens.
Sālsskābe ir ļoti agresīvs hlorūdeņraža ūdens šķīdums (tehniskā sālsskābe ir iekrāsota dzeltenā krāsā, jo satur dzelzs hlorīda piemaisījumus).
Daudzi parastie metāli, izšķīdinot sālsskābē, veido hlorīdus:
Zn + 2HC1 → ZnCl 2 + H 2 .
Daži hlorīdi veido slikti šķīstošu metālu slāni, kas novērš turpmāku skābes uzbrukumu. Piemēram, sudrabs ir pārklāts ar nešķīstošu sudraba hlorīda slāni, un notiek šāda reakcija:
2HC1 + 2Ag→2AgCl + H2.
Rezultātā sudrabs sālsskābē praktiski nešķīst. Sālsskābi izmanto metālu šķīdināšanai, lodēšanas šķidruma iegūšanai, kā sudraba “nogulsnētāju” un ūdens regijas pagatavošanai.
Aqua regia ir maisījums no 3 daļām sālsskābes un 1 daļas slāpekļskābes. Ilgstošas uzglabāšanas laikā šis maisījums sadalās, tāpēc tas jāsagatavo tieši pirms lietošanas. Aqua regia izmanto tikai metālu, piemēram, zelta un platīna, šķīdināšanai. Šo procesu var parādīt, izmantojot zelta šķīdināšanas piemēru.
Pirmkārt, slāpekļskābei ir sālsskābe oksidējoša iedarbība:
HNO 3 + ZNS1 → NOC1 + C1 2 + 2H 2 O.
Šajā gadījumā veidojas nitrozilhlorīds O=N-C1, ko var uzskatīt par slāpekļskābes hlorīdu, un brīvie hlora joni, kas uzreiz pēc to rašanās mijiedarbojas ar zelta atomiem un tāpēc ir ķīmiski agresīvāki par gāzveida hloru C1 2:
Au + NOC1 + C1 2 → AuC1 3 + N0.
Iegūtais zelta hlorīds nekavējoties piestiprina pie sevis sālsskābes molekulu, veidojot hloroarīskābi, ko sauc par zelta hlorīdu:
AuС1 3 + HC1 → H
Šī kompleksā skābe kristalizējas ar četrām ūdens molekulām gaiši dzeltenu kristālu veidā:
H 4H 2 0,
izšķīdinot ūdenī, iegūst līdzīgas krāsas šķidrumu. Ar platīnu reakcija notiek līdzīgi, un galaprodukts šajā gadījumā ir platīna-sālsskābe, kas kristalizējas ar sešām ūdens molekulām:
H 6H 2 0.
Sērskābe H2SO4
Sērskābe ir šāda veida: tīra (100%), blīvums 1,85 g/cm 3 ; koncentrēts (98,3%), blīvums 1,84 g/cm 3; tehniskais (94-98%), blīvums līdz 1,84 g/cm 3; atšķaidīts (~10%), blīvums 1,06-1,11 g/cm3.
Karstā koncentrētā sērskābē visi metāli, izņemot zeltu un platīnu, izšķīst, veidojot sulfātus.
Sērskābe ir eļļaina, tīrā formā bezkrāsains šķidrums ar augstu blīvumu (organisko piemaisījumu dēļ tehniskā sērskābe ir tumšā krāsā). Kūpošā sērskābe satur sēra trioksīda pārpalikumu, tāpēc tā ir īpaši aktīva.
Sērskābe ir ļoti higroskopiska, tā no daudzām vielām atņem pat ķīmiski saistītu ūdeni, kā rezultātā organiskās vielas pārogļojas.
Sērskābi var atšķaidīt ar ūdeni jebkurā proporcijā, un to ielej ūdenī tievā strūkliņā, bet nekādā gadījumā otrādi, jo atšķaidīšana rada tik daudz siltuma, ka ūdens pilieni vārās un izšļakstās kopā ar skābes daļiņām.
Metāli izšķīst sērskābē saskaņā ar šādu reakciju:
Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
Pat metāli, kas ir elektroķīmiski cēli, tāpat kā slāpekļskābes gadījumā, var izšķīdināt sērskābē iepriekšējās oksidēšanās dēļ. Apskatīsim piemēru ar varu:
Cu + H 2 SO 4 → CuO + S0 2 + H 2 O
Tas ir iespējams, jo sērskābe oksidē metālu un kļūst par sērskābi, kas nekavējoties sadalās sēra dioksīdā un ūdenī.
Pēc tam vara oksīds izšķīst sērskābē, tāpat kā atkausēšanas laikā izveidojušās tumšās vara oksīda nogulsnes izšķīst kodināšanas šķīdumā:
CuO + H 2 S0 4 → CuS0 4 + H 2 0.
Kopējā reakcija ir šāda:
Cu + 2H 2 SO 4 → CuS0 4 + S0 2 + 2H 2 0.
Sarkanais vara oksīds vispirms tiek pārvērsts sērskābē par vara oksīdu un pēc tam izšķīst kā vara oksīds:
Cu + H 2 SO 4 → 2 CuO + SO 2 + H 2 O
Metālu oksīdu veidošanās iespējama tikai koncentrētā skābē. Piemēram, aukstā sērskābe, kas atšķaidīta līdz koncentrācijai, kas mazāka par 20%, izšķīdina tikai lielāko daļu parasto metālu, piemēram, dzelzi, cinku, alumīniju, savukārt, piemēram, varš un sudrabs nereaģē. Šo apstākli izmanto, ja ir nepieciešams saliekt cēlmetāla cauruli, izmantojot kāda no šiem parastajiem metāliem izgatavotu serdi, un pēc tam to noņemt ar kodināšanu.
Juvelieri sērskābi izmanto kodināšanai, standarta noteikšanā, kā piedevu dzeltenajam kodinātājam, dažādu metālu šķīdināšanai un skābā vara pārklājumā.
Aqua regia ir skābju sintēze: slāpekļskābe un sālsskābe. Šim produktam ir spēcīga oksidēšanas spēja, kas ļauj tajā izšķīdināt pat zeltu. No šīm pazīmēm izriet nosaukums - aqua regia. Ja šis produkts spēj izšķīdināt visu metālu karali, tad tam vajadzētu būt atbilstošam nosaukumam - royal.
Aqua Regia iegūšana
Aqua regia pagatavo, sajaucot daļu slāpekļskābes un 3 daļas sālsskābes. Ir nepieciešams stingri ievērot proporcijas, lai reakcija būtu spēcīga. Pretējā gadījumā reakcija var būt īslaicīga un vāja. Jūs nedrīkstat sajaukt reaģentus ar aci, jo tādējādi jūs nesasniegsiet pareizu precizitāti.
Lai nodrošinātu maksimālu precizitāti, jāizmanto graduēta caurule. Turklāt ir jāizvairās no dažādu stikla trauku izmantošanas un vienā un tajā pašā mēģenē jāpievieno skābes. Jo vairāk izlejiet sastāvdaļas no viena trauka citā, jo lielāka iespēja, ka tās izšļakstīsiet un gūsiet ķīmisku apdegumu.
Soli pa solim ūdens regia sagatavošana
Pirmkārt, mēģenē jāielej sālsskābe, jo, lai pagatavotu ūdens regiju, nepieciešams lielāks daudzums nekā slāpekļskābe. Un, sajaucot šāda veida reaģentus, būs labāk, ja pievienosiet mazāk un vairāk. Tas novērsīs nevajadzīgu sastāvdaļu izšļakstīšanos un līdz ar to ķīmiskus apdegumus.
Pēc sālsskābes ieliešanas pievienojiet tai slāpekļskābi vajadzīgajā daudzumā. Pēdējā lieta, kas jums šeit nepieciešama, ir steiga. Labāk visu darīt lēnām un apzināti, lai neizšļakstītu reaģentus un neapdegtu. Slāpekļskābe jālej tievā strūkliņā, lai izvairītos no izšļakstīšanās. Nav ieteicams noliekties uz mēģeni, jo skābes tvaiki ir ārkārtīgi bīstami cilvēka ķermenim gan elpceļiem, gan nokļūšanai acīs. Ielejiet reaģentus pēc iespējas tālāk no sejas rokas stiepiena attālumā.
Pēc tam, kad abas skābes ir mēģenē vajadzīgajā daudzumā, ļoti rūpīgi sajauciet tās ar kociņu. Stingri nav ieteicams kratīt mēģeni, tas ir ārkārtīgi bīstami. Kad nogulsnes nogrimst apakšā, degvīns ir gatavs. Sākumā tā krāsa būs dzeltena, piemēram, sālsskābes krāsa. Pamazām pusstundas laikā krāsa kļūs tumši oranža. Šī skābju krāsa norāda, ka viss ir izdarīts pareizi un notiek jums nepieciešamā ķīmiskā reakcija.
Labas veselības likumi Jurijs Mihailovičs Ivanovs
Aqua regia
Aqua regia
Vissvarīgākais cilvēka dzīves beigu iemesls ir asiņu sabiezēšana. Aqua Regia atšķaida asinis.
Recepte
Uz 1 litru ūdens 1 tējkarote koncentrētas sālsskābes (38%) un 1 tējkarote koncentrētas sērskābes, pusglāze vīnogu etiķa un 4 tabletes slāpekļskābi saturoša nitroglicerīna. Aqua regia pagatavošanas secība: vispirms ūdenī ielej etiķi (var lietot ābolu sidra etiķi, bet jāpievieno 1-2 ēdamkarotes sausa sarkanvīna), tad sērskābi, tad sālsskābi un nitroglicerīnu. Lietojiet katru dienu 4 reizes dienā pēc ēšanas, tīrā veidā, kopā ar tēju, kafiju un tūlīt pēc miega.
Parasti skābju devas svārstās no 1 tējkarotes līdz 2 ēdamkarotēm uz 1 litru ūdens. Ukraiņu zinātnieks B.V.Bolotovs gatavo un dzer ūdens regiju, pievienojot 2 ēdamkarotes sērskābes un sālsskābes 1 litram ūdens (ieskaitot, protams, 1/2 tasi vīnogu etiķa un 4 tabletes nitroglicerīna). Rezultāts ir ļoti skābs maisījums. B.V.Bolotovs 1 ēdamkaroti šī maisījuma izšķīdina tasē tējas, kafijas vai kefīra.
B.V.Bolotovs ir aqua regia cienītājs: “Pēc vairāku mēnešu aqua regia lietošanas man uzlabojās kuņģa-zarnu trakta darbība, pazuda aizcietējums, hemoroīdi un galva kļuva svaiga. Es jutos atspirgta un sāku izskatīties jaunāka par saviem 60 gadiem. B.V.Bolotovam blakus gultai vienmēr ir glāze “karaliskā degvīna”. Pamostoties (pat ja tas notiek nakts vidū), viņš uzreiz izdzer 2-3 ēdamkarotes šī šķidruma un parasti uzreiz aizmieg.Bolotovs uzskata: “Miega procesā organismā uzkrājas kādas nelabvēlīgas vielas. , kuras dēļ dažkārt jūtamies letarģiski “Karaliskais degvīns neitralizē šīs vielas un izlīdzina tavu pašsajūtu.” Bolotovs arī uzskata, ka labas veselības sasniegšanai un uzturēšanai, izdzerot tējkaroti “degvīna” (tīrā veidā vai ar tēja vai kafija) ir ne tikai vēlama, bet arī obligāta.
Visiem ēdieniem, kas satur cukuru, jāpievieno ūdens, kas 3 dienas ieliets ar pipariem un ķimenēm (1 aso piparu pāksts un 1 ēdamkarote ķimenes uz 1 litru ūdens), jo šajā gadījumā cukurs tiek pilnībā sadalīts formās. labvēlīgi ķermenim, izmantojot piparos esošo skābi (šajā gadījumā cukurs nav kaitīgs diabēta slimniekiem, un jūs varat ievietot cukuru tējā vai kafijā, nebaidoties no kaitējuma).
Bolotovs ražo īpašas piedevas, kas daudzkārt palielina ūdens regia efektivitāti. Papildus minētajiem pipariem un ķimenēm kā piedevu izmanto 1 ēdamkaroti strutenes vai 2 ēdamkarotes vērmeles (šīs rūgtumu saturošās piedevas veicina tripsīnu un žults veidošanos organismā, kas nepieciešami audzēju rezorbcijai), 3–4 ēdamkarotes sausu jūraszāļu (šī piedeva mazina muskuļu nogurumu, palielina sparu un normalizē asinsspiedienu hipotensijas laikā).
No grāmatas Kā pagarināt īslaicīgu dzīvi autors Nikolajs Grigorjevičs DruzjaksALUS, VĪNS UN DEGVĪNS Cilvēki vienkārši nevar izvairīties no alkoholisko dzērienu dzeršanas. Taču dzert var dažādi un priekšroku var dot dažādiem dzērieniem, tāpēc ir vērts vismaz nedaudz parunāt par šo dzērienu iespējamo ietekmi uz mūsu veselību.Alus. Viņi dzer visvairāk
No grāmatas Fašistu diēta autors Konstantīns Anatoļjevičs Krilovs No grāmatas Nacionālās paģiru iezīmes autors A. BorovskisDEGVINIS, KAS MUMS NEATGRIEŠAS Vietējās destilācijas tehnoloģijas virsotnes dzimtbūšanas Krievijā sasniedza 18.-19.gadsimtā, kad saimnieks-barins, kurš vēlējās iegūt kvalitatīvu preci, nepievērsa ne mazāko uzmanību rentabilitātei, materiālam.
No grāmatas Ārstēšana ar degvīnu un vīnu autors E. GovorovaI SADAĻA. DEGVINIS
No grāmatas Pilnas veselības likumi autors Jurijs Mihailovičs IvanovsKaraliskais degvīns Vissvarīgākais cilvēka mūža beigu iemesls ir asiņu sabiezēšana. Aqua regia šķidrina asinis.Recepte 1 litram ūdens: 1 tējkarote koncentrētas sālsskābes (38%) un 1 tējkarote koncentrētas sērskābes, pusglāze vīnogu
No grāmatas Krievu degvīns parasto slimību ārstēšanā autors Kristīna Aleksandrovna Ļakhova No grāmatas Zelta ūsu saderība ar pārtiku autors D. B. AbramovsKaraliskā zivs Nepieciešams: 1 kg fileja (store), 1 sīpols, 2 glāzes olīveļļas, 3 ēd.k. l augu eļļa, sāls un pipari pēc garšas, 3 tējk. zelta ūsu sula.Pagatavošana. Zivi notīra, izķidā, nomazgā zem tekoša auksta ūdens, sagriež porcijās
No grāmatas Degvīns, mēness, alkohola tinktūras ķermeņa ārstēšanā autors Yu.N. NikolaevALKOHOLS, DZEGVNIS, MOONHOON VISPĀRĪGA INFORMĀCIJA Viduslaiku alķīmiķu “Dzīvais” ūdens Pirmās pieminēšanas par alkoholiskajiem dzērieniem ir atrodamas senākajos rakstītajos avotos. Zinātnieki norāda, ka cilvēka attīstības rītausmā alkohola lietošana bija kolektīva un noteikta, lai sakristu ar
No grāmatas Degvīna un vīna ārstnieciskās īpašības autors E. GovorovaI SADAĻA DEGVINIS
No grāmatas Bolotova receptes katrai dienai. Kalendārs 2013. gadam autors Boriss Vasiļjevičs Bolotovs6. oktobris. Bolotova fenomens Nr.26. Diabēts un “aqua regia” Smagās insulīnatkarīgā diabēta formās diēta kļūst neefektīva. Tomēr ir novērots, ka organisma oksidēšanās, palielināta sāls daudzuma un paskābinātas pārtikas ievadīšana uzturā vienlaikus
No grāmatas Produkti bez noslēpumiem! autors Lilija Petrovna Malahova7. oktobris. Bolotova fenomens Nr.27. Gangrēna un “karaliskais degvīns” Gangrēna rodas ar apsaldējumiem, apdegumiem un daudzām traumām. Ar asinsvadu slimībām, piemēram, ar obliterējošu endarterītu, kā arī ar diabētu, rodas praktiski neārstējama gangrēna. Nedarot
No grāmatas Attīrīšanās pēc paģirām, saindēšanās, slimības autors Mihails Borisovičs Ingerleibs8. oktobris. Bolotova fenomens Nr. 27. Gangrēna un “aqua regia” Bolotova fenomens Nr. 27 rodas uz nelīdzsvarotības fona šūnu dzimšanā un izšķīšanā. Normālā apoptozes līmenī (apoptoze ir dabas ieprogrammēta šūnu nāve) noteikts daudzums mirst
No grāmatas Japāņu brīnums - Uzturs autors Nishi KatsuzouDegvīns Vīna un degvīna produktu patēriņa statistika liecina, ka Krievijā ik gadu tiek pārdots 1 miljards 120 miljoni litru degvīna. Neskatoties uz to, ka degvīns visā pasaulē ir cieši saistīts ar Krieviju, šis dzēriens ir pazīstams daudzās valstīs, kur viņi ražo savu.
No autora grāmatasDegvīns ar indīgām čūskām Alkoholiskais dzēriens habu sake ir diezgan slavens Japānā. Šis eksotiskais dzēriens ir piesātināts ar indīgām habu čūskām. Piekrītu, ka dzēriens ir ļoti
No autora grāmatasDegvīns un paģiras Teorētiski degvīns ir “tīrākais” alkoholiskais dzēriens: tajā ir tikai ūdenī izšķīdināts spirts. Svešas vielas alkoholā, kā likums, tikai sarežģī situāciju, noslogo aknas un pastiprina viena otras kaitīgo ietekmi. Tāpēc
Materiāls no Wikipedia - brīvās enciklopēdijas
| Aqua regia | |
| Ir izplatītas | |
|---|---|
| Saīsinājumi | A.R. |
| Tradicionālie nosaukumi | Aqua Regia, Aqua Regis |
| Chem. formula | HNO 3, HCl un H 2 O maisījums |
| Fizikālās īpašības | |
| Valsts | dzeltenīgi oranžs šķidrums ar spēcīgu hlora un slāpekļa dioksīda smaku |
| Blīvums | 1,01-1,21 g/cm³ |
| Termiskās īpašības | |
| T. pludiņš. | -42 °C |
| T. kip. | 108°C |
| Tvaika spiediens | 21 mbar (pie 20 °C) |
| Klasifikācija | |
| Reg. CAS numurs | 8007-56-5 |
| PubChem | |
| SMAIDA | |
| InChI | |
| ChemSpider | |
| Drošība | |
| GHS piktogrammas | |
| NFPA 704 | |
| Dati ir balstīti uz standarta apstākļiem (25 °C, 100 kPa), ja vien nav norādīts citādi. | |
Nosaukumam nav nekādas saistības ar alkoholiskajiem dzērieniem, un tas cēlies no vārda "degvīns" novecojušās nozīmes un maisījuma unikālās spējas izšķīdināt zeltu.
Pētījumu un izmantošanas vēsture
Krievijā
Krievijā to sauca par karalisko degvīnu (M. V. Lomonosovs, 1742), par karalisko degvīnu (M. Parpua, 1796), par sālsskābi (V. V. Petrovs, 1801), par slāpekļskābi (G I. Hess, 1831); ir zināmi arī citi vārdi. Vārds “degvīns” sākotnēji parādījās krievu valodā ap 13.-14.gadsimtu kā vārda “ūdens” deminutīvs, un tā galvenā nozīme bija līdz 19.gadsimta vidum. Vārds "degvīns" ieguva "alkoholiskā dzēriena" nozīmi kaut kur starp 14. un 19. gadsimtu, sākotnēji kā dialekts, un tikai 19. gadsimta beigās - 20. gadsimta sākumā sāka apzīmēt vienīgo "stiprais alkoholiskais dzēriens". .
Īpašības
Platīna šķīdināšana ūdens regijā
Tas ir dzeltenīgi oranžs šķidrums ar spēcīgu hlora un slāpekļa dioksīda smaku. Svaigi pagatavots aqua regia ir bezkrāsains, bet ātri kļūst oranžs.
HCl un HNO 3 mijiedarbība rada sarežģītu ļoti aktīvu produktu maisījumu, ieskaitot asociētos savienojumus, slāpekļa dioksīdu, hloru un nitrozilhlorīdu (nitrozilhlorīdu). Nitrozilhlorīda NOCl un hlora klātbūtne stipri skābā vidē starp reakcijas produktiem padara ūdens regiju par vienu no spēcīgākajiem oksidētājiem. Maisījumu sagatavo tieši pirms lietošanas: uzglabāšanas laikā tas sadalās, veidojot gāzveida produktus (slāpekļa dioksīda un nitrozilhlorīda veidošanās piešķir ūdens regijai krāsu).
3 H Cl + H N O 3 ⟶ Cl 2 + N O C l + 2 H 2 O; (\displaystyle (\mathsf (3HCl+HNO_(3)\longright arrow Cl_(2)+NOCl+2H_(2)O));) 2 N O Cl → 2 N O + Cl 2 (\displaystyle (\mathsf (2NOCl\labā bultiņa 2NO+Cl_(2)))) 2 N O + O 2 ⟶ 2 N O 2 (\displaystyle (\mathsf (2NO+O_(2)\longright arrow 2NO_(2))))Aqua Regia kā oksidētāja efektivitāte lielā mērā ir saistīta ar metālu oksidācijas potenciāla samazināšanos hlorīda veidošanās dēļ.
Kāda ir degvīna formula? Kāda viņa patiesībā ir? Vispirms izpētīsim Aqua Regia. Šis šķidrums ir piesātināta slāpekļa un slāpekļa maisījums, HNO3 un sālsskābes HCl tiek ņemti saskaņā ar tilpumu 1:3. Šeit masas līdzība tīro vielu izteiksmē ir 1:2.
Stāsts
Aqua regia pirmo reizi aprakstīja Pseido-Gēbers. Viņš bija nezināms alķīmiķis. Viņa traktāti Eiropā izplatījās XIV gadsimtā. Ilgi pirms sālsskābes atklāšanas ūdens regija ķīmiskā formula tika aprakstīta latīņu darbos. Šo šķidrumu ieguva, sausā sublimācijā no alauna, salpetra, vara sulfāta un amonjaka maisījuma stikla izsmērētā traukā. Tvertne bija aprīkota ar vāciņu vai stikla vāku.
Alberts Lielais savos rakstos sauc aqua regia aqua secunda. Šis nosaukums nozīmē "sekundārais degvīns". Aqua prima tiek tulkots kā “primārais degvīns”, kas nozīmē, ka daži alķīmiķi degvīna formulu sauc par aqua regia.
Bonaventure 1270. gadā publiskoja savu brīnumšķidruma iegūšanas metodi: viņš sašķidrināja amonjaku “spēcīgā degvīnā” (aqua fortis, slāpekļskābe). Bonaventure spēja noskaidrot, ka slāpekļskābe var izšķīdināt sudrabu, atdalot to no zelta. Viņš noteica, ka “regia degvīns” spēj izšķīdināt “metālu karali” – zeltu. Bet līdz kādu laiku tika uzskatīts, ka šī viela nevar tikt pakļauta izmaiņām.
Tādējādi parādījās nosaukums aqua regia. sāka apzīmēt kā sastāv no ūdens zīmes un burta “R”.
Aqua Regia un alķīmija
Andreasa Liebaviusa alķīmijā 1597. gadā pirmo reizi tika aprakstīta ūdens regija ražošana, sajaucot piesātinātu sālsskābi un slāpekļskābi. Alkahest ir universāls šķīdinātājs. Tā sagatavošana tika uzskatīta par vienas no svarīgākajām alķīmijas problēmām risinājumu.
Aqua regia alķīmijas praksē tika izmantots diezgan bieži. Tas ievērojami palielināja zināšanas par ķīmiskajām reakcijām un vielām. Turklāt šādi eksperimenti veicināja tehniskās ķīmijas un testu analīzes attīstību.
Lavuazjē darbos degvīna "karaliskā" formula tika saukta par nitromurskābi. Zinātnieki uzskatīja, ka gāzveida stāvoklī izdalītais hlors ir elementa muria oksīds jeb defloģistizēta sālsskābe.
Krievijā viņai bija daudz vārdu. Darbos M.V. Lomonosovs 1742. gadā to sauca par "karalisko degvīnu". M. Parpuā 1796. gadā to nosauca par “karalisko degvīnu”. V.V. Petrovs 1801. gadā deva tai nosaukumu salpetra-sālsskābe, un G.I. Hess to nosauca par slāpekļskābi 1831. gadā. Arī citi šī šķidruma nosaukumi ir izplatīti.
Vārds "degvīns" krievu valodā parādījās četrpadsmitajā gadsimtā. Tas bija vārda "ūdens" deminutīvs, un šī nozīme bija līdz deviņpadsmitā gadsimta vidum. Vēlāk šis vārds ieguva “alkoholiskā dzēriena” nozīmi; sākumā tas bija dialektisks. Tikai divdesmitā gadsimta sākumā degvīns sāka nozīmēt stipro alkoholu.
Īpašības
Aqua regia ir dzeltenīgi oranža krāsa ar spēcīgu hlora smaržu. Svaigi pagatavotais šķidrums ir bezkrāsains, bet ātri kļūst oranžs.
No kā ir izgatavots ūdens regija? Tās formula ir diezgan interesanta. HNO3 un HCI mijiedarbība rada sarežģītu ļoti aktīvu produktu maisījumu, ieskaitot asociētos savienojumus un brīvos radikāļus. Šis šķidrums ir viens no spēcīgākajiem oksidētājiem. Maisījumu sagatavo tieši pirms lietošanas, jo uzglabāšanas laikā tas sadalās un zaudē oksidējošās īpašības:
3HCl+HNO3=2Cl+NOCl+2H2O
Aqua regia kā oksidētāja efektivitāte lielā mērā ir saistīta ar metālu oksidēšanās iespējamības samazināšanos. Tas notiek sarežģītu hlorīda savienojumu veidošanās dēļ. Kompleksēšana oksidējošā, stipri skābā vidē ļauj sašķidrināt zemas aktivitātes metālus, piemēram, platīnu, zeltu un pallādiju jau istabas temperatūrā.
Pieteikums
Šo šķidrumu izmanto kā reaģentu ķīmiskajās laboratorijās. To izmanto stikla trauku tīrīšanai no organisko vielu pēdām. Aqua regia izmanto augstas kvalitātes metālu un to sakausējumu analīzēs, platīna un zelta attīrīšanā, metālu hlorīdu ražošanā un tā tālāk.
Degvīns
Degvīns ir bezkrāsains alkoholiskais dzēriens. Tas ir ūdens-spirta šķidrums bez acīmredzamas smaržas vai garšas. Degvīna stiprums var būt pilnīgi atšķirīgs: pēc Krievijas standartiem - 40-45% un 50-56% pēc tilpuma, saskaņā ar ES tiesību aktiem - vismaz 37,5%.
Klasiskā degvīna formula ir diezgan interesanta - C2H5OH 40% + H2O 60%. Šā šķidruma ražošanas process sastāv no reģenerēta ūdens sagatavošanas un no pārtikas izejvielām iegūta rektificēta etilspirta sajaukšanas ar atjaunotu ūdeni. Ūdens-spirta maisījumu apstrādā ar modificētu cieti vai aktīvo ogli. Pēc tam to filtrē, pievieno sastāvdaļas, samaisa, vēlreiz filtrē un ielej patēriņa traukos. Gatavā produkcija tiek attiecīgi apstrādāta.
Ne mazāk interesanta ir degvīna ķīmiskā formula ar stiprumu 40,0 - 45,0% ar īpašu aromātu un garšu. Šādu šķidrumu sauc par īpašu. To ražo, pievienojot dažādas sastāvdaļas, aromatizētājus un aromātiskas piedevas.
Lietojot pārmērīgi un regulāri, degvīns izraisa atkarību no alkohola un atkarību.
Mendeļejevs
Krievijā ir daudz leģendu par “gorku”. Viens no mītiem norāda uz saistību starp degvīna parādīšanos un D.I. Mendeļejevs. Pamatā bija viņa doktora disertācija, kas saucās “Par alkohola un ūdens kombināciju”.
Ak, šī Mendeļejeva degvīna formula! Kāda viņa patiesībā ir? Mīts stāsta sekojošo:
- Izstrādājot savu disertāciju, zinātnieks konstatēja neparastās ūdens-spirta šķidruma īpašības. Maisījuma etanola koncentrācija bija 43% pēc tilpuma, un tam bija dīvaina ietekme uz dzīvo organismu.
- Ar līdzīgu koncentrāciju ūdens-spirta šķidrumu var iegūt, tikai sajaucot spirta un ūdens masas daļas.
- Balstoties uz šiem faktiem, Mendeļejevs varēja izstrādāt recepti ar nosaukumu “Maskavas īpašais”. Šo ekskluzīvo līdzekli Krievijas valdība patentēja 1894. gadā kā nacionālo krievu degvīnu.
Protams, D.I. Mendeļejevs nekad nav piedalījies degvīna radīšanā vai modernizācijā. Tikai daži viņa darbi vēlāk tika izmantoti šī šķidruma pagatavošanai.
Raksti par tēmu
