Kā pagatavot salātus garneles. Garneļu salāti - ļoti garšīgas un vienkāršas receptes svētku galdam

Salāti ir svētku galda galvenie ēdieni. Katra mājsaimniece vēlas pārsteigt viesus un mājiniekus ar jaunu garšīgu un gardu ēdienu. Salāti ar garnelēm var būt lielisks risinājums. Papildus augstajai garšai garneles ir ļoti veselīgas to bagātīgā dabiskā sastāva dēļ. Ēdieniem ar šīm jūras veltēm ir īpaša pikantums un garša.

Pasniedz kulinārijas cienītājiem garšīgākie garneļu salāti. To vidū ir gan populārākās, gan mazāk zināmās receptes, kas priecēs ar savu novitāti un neticamajām garšas īpašībām.

To gatavo, izmantojot šādus produktus: garneles (200 grami), duci ķiršu tomātu, vienu gurķi un papriku, salātus. Nomazgātus un žāvētus dārzeņus sagriež un sajauc ar sasmalcinātām salātu lapām. Nomizotas garneles apcep apmēram 3 minūtes un nosūta uz dārzeņiem. Trauku garšo ar olīveļļu un nelielu daudzumu citrona sulas. Sāli pievieno pēc garšas. Ēdiens ir gatavs lietošanai tūlīt pēc pagatavošanas.

Salāti ar garnelēm un olām

Vienkārši un garšīgi pagatavo, izmantojot šādas sastāvdaļas: garneles (300 grami), pāris ēdamkarotes saldā krējuma, olas (3 gab.), 1 tējkaroti sinepju. Vāra olas un garneles, ļauj atdzist un nomizo. Sasmalcinātos produktus sajauc ar sinepēm, garšo ar skābo krējumu, norādītajā devā pievieno dažus pilienus citrona sulas un sinepes. Piparu un sāli trauku pēc garšas. Augšpuse ir dekorēta ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Garda ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā 20 minūtes.

Cēzara salāti ar garnelēm

Cēzara salāti ar garnelēm pēc garšas atšķiras no parastā “ķeizara”. Tas kļūs izsmalcinātāks, ja to apvienos ar garnelēm. Ēdienam vajadzēs: puskilogramu meksikāņu garneļu, grauzdiņus, 100 gramus siera, lapu salātus. Vispirms no 2 ēdamkarotēm olīveļļas un 2 tējkarotēm saldo sinepju pagatavo garneļu mērci, pievieno ķiplokus, bārbekjū mērci un sojas mērci. Iemērciet jūras veltes maisījumā un ievietojiet pannā uz 5 minūtēm. Krutonus gatavo no kubiņos sagrieztas maizes, kas apcepta ar ķiploku. Karstus grauzdiņus pārkaisa ar smalki rīvētu sieru. Novietojiet siera grauzdiņus uz sasmalcinātām salātu lapām un pēc tam garnelēm. Garšojiet ar olīveļļu un laima sulu. Ēdiens ir gatavs.

Nākamais ir ļoti garšīgs salāti ar garnelēm un avokado būs nepieciešams: puskilograms garneļu, ķiršu tomāti (200 grami), avokado (1 gab.), cilantro. Avokado sagriež nelielos kubiņos un apslaka ar citronu sulu. Mazos tomātus pārgriež uz pusēm un sajauc ar nomizotām, vārītām garnelēm un avokado. Pagatavo mērci no olīveļļas, 2 ēdamkarotēm laima un 1 ēdamkarotes cilantro. Garšojiet salātus ar iegūto mērci. Sāli un piparus pievieno pēc garšas. Pirms pasniegšanas trauku ieteicams atdzesēt.

Salāti ar sieru un garnelēm

Garšīgi pagatavots, izmantojot: puskilogramu garneļu, 5 olas un 100 gramus siera. Jūras veltes novāra un notīra. Cieti vārītas olas sagriež nelielos kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalcinātos produktus sajauc, pievieno sieru un dažus pilienus citrona sulas. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz zaļumus un piparus. Barojošais produkts ir gatavs lietošanai.

Eksotikas cienītājiem tas patiks. To gatavo no šādām sastāvdaļām: garneles (200 grami), 100 grami siera, 150 grami konservētu ananāsu, olas (3 gab.) un salātu lapas. Vārītas olas smalki sagriež. Ananāsus arī sagriež nelielos kubiņos. Garneles novāra sālsūdenī, kam var pievienot piparu graudus un lauru lapas. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Uz salātu lapām liek sasmalcinātu ananāsu, olu un siera kārtu. Katru kārtu iemērc ar majonēzi. Virsū liek garneles, apslaka ar citronu sulu un pārkaisa ar zaļumiem. Trauku ieliek ledusskapī uz pāris stundām, lai iesūktos.

Mīdiju un garneļu salāti

Visgaršīgākais salāti tas izdosies mīdijas un garneles. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams: 300 grami garneļu un tikpat daudz gliemeņu, 100 grami konservētas kukurūzas, 4-5 vārītas olas, pudele sausa baltvīna, sīpols un garšvielas. Vīnu lej pannā, pievieno lauru lapu, piparu graudus un nedaudz sāls. Maisījumu uzvāra un pievieno sagatavotas, notīrītas jūras veltes. Garneles un mīdijas apvāra vīna mērcē apmēram 3 minūtes, tad ņem ārā un ļauj atdzist. Pārējās sastāvdaļas smalki sagriež un sajauc ar kukurūzu un jūras veltēm. Pievienojiet salātiem majonēzi, dažus pilienus citrona sulas un izrotājiet ar zaļumiem. Ļoti garšīgs un pikants ēdiens ir gatavs.

Garneļu kokteiļu salāti

Gardīgāko pagatavo, izmantojot: 300 gramus garneļu, zaļo ābolu, gurķu un burkānu. Vāra jūras veltes, ļauj atdzist un nomizo. Ņem 2 ābolus un nomizo, pēc tam sarīvē uz rupjās rīves un pievieno nedaudz citrona sulas. Gurķus 2 gabalu apjomā arī sarīvē. Uz smalkās rīves sarīvē divus svaigus burkānus. No sarīvētajiem gurķiem nedaudz saspiežot noņemam lieko šķidrumu un ievietojam salātu bļodā. Tad pievieno ābolus un burkānus. Garneles pievieno pēdējās. Katrs slānis jāieeļļo ar majonēzi. Augšā ar zaļumiem un vienu lielu garneļu. Traukam jādod laiks iesūkties. Tāpēc to liek ledusskapī uz vairākām stundām. Pēc tam salātus var ēst.

Laša salāti ar garnelēm

Nākamajam ļoti garšīgajam būs nepieciešams: tādā pašā proporcijā ņem apmēram 200 gramus mazsālīta laša, vārītas un nomizotas garneles. Turklāt jums būs nepieciešami gurķi (1-2 gab.), olīvas, salātu zaļumi, olīveļļa un citronu sula. Sasmalcinātas olīvas pāris stundas marinē olīveļļas un citronu sulas mērcē. Zivi sagriež plānās šķēlēs. Gurķus sagriež mazos kubiņos un pievieno garnelēm. Uz sagatavotas plašas salātu bļodas liek salātus un uz tiem sakapātu lasi. Nākamais slānis sastāv no pārējām sastāvdaļām. Trauku garšo ar iegūto marinādi ar olīvām un pipariem, ja vēlas. Atliek tikai ēst gatavo ēdienu.

- viens no gardākajiem ēdieniem. Tās pagatavošanai vajadzēs: vārītas mizotas garneles, 6 vārītas vistas olas, vienu kausētu sieru un 100 gramus ikru. Sieru un olas smalki sagriež vai sarīvē. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauc un apkaisa ar majonēzi. Sāls var nebūt vajadzīga, jo spēle satur to pietiekamā daudzumā. Salātus var papildināt ar zaļumiem. Garšīgs ēdiens ir gatavs ēšanai.

Man vienmēr ir patikuši garneļu salāti un uzskatīju tos par vieniem no gardākajiem. Jaunajam gadam sagatavojām vienu ļoti garšīgu ar ananāsiem. Šie tiešām ir svētku salāti!

Šie salāti ir īpaši garšīgi, pievienojot jūras veltes un dārzeņus. Lai gan mēs varam teikt, ka jebkurš ēdiens ir garšīgs.

Diemžēl ne visiem tās patīk, ceru, ka mazākumam. Un dažos valsts apgabalos nav tik vienkārši iegādāties svaigas jūras veltes. Bet tagad veikalos joprojām ir vieglāk atrast jūras veltes un īpaši saldētas garneles.

Īpaši labas ir garneles ar avokado. Lai gan atcerējos...

Paldies par recepti. Avokado aizstājām ar vārītiem kartupeļiem, bet garneles ar ceptu speķi, bet kopumā mums ļoti patika jūsu recepte avokado salātiem ar garnelēm.

Lai nu kā, bet garneļu salātus mēs tik un tā pagatavosim. Jūs varat izvēlēties jebkuru. Un laika gaitā izmēģiniet citus. Tie visi ir ļoti garšīgi. Jūs nenožēlosiet.

Izvēlne:

1. Garneļu salāti - samaisa un ceviche

Garšīgi garneļu salāti, ko pagatavojām Jaunajam gadam. Bet šādus kopumā vienkāršus un garšīgus salātus var pagatavot jebkurā dienā un jebkuros svētkos.

  1. Karstie salāti ar garnelēm un dārzeņiem

Sastāvdaļas:

Ja jums nav nevienas no tālāk norādītajām sastāvdaļām, varat to aizstāt ar to, kas jums ir. Jūs varat izmantot baltos kāpostus, nevis Ķīnas kāpostus. Jūs varat izmantot jebkurus sezonas dārzeņus. Var izmantot saldētu kukurūzu, brokoļus, zaļās pupiņas un sniega zirņus. Šādos ēdienos ļoti labi iederas bulgāru pipari.

Šeit pat garneles var aizstāt ar jebkurām jūras veltēm. Eksperimentējiet.

  • Lielās garneles - 3-4 gab. vai tik daudz, cik vēlaties
  • Ķīnas kāposts
  • Ķīniešu brokoļi
  • Zaļās pupiņas
  • Burkāns
  • maza kukurūza
  • Pāksts zirņi
  • Austeru mērce, vai zivju mērce, vai sojas mērce, vai garneļu mērce
  • Ķiploka daiviņa
  • Karstie sarkanie pipari, mazi
  • Cukurs

Sagatavošana:

Piezīme: es jums iedodu tik daudz fotogrāfiju, kur viss ir griezts, lai jūs savām acīm redzētu, kāda izmēra ir sasmalcinātas sastāvdaļas, nevis tāpēc, ka jūs nezināt, kā sagriezt burkānus.

Šis ir Āzijas virtuves ēdiens. Visas sastāvdaļas jāsagriež iepriekš. Cep uz lielas uguns. Dārzeņus apcep diezgan maz, sanāk gandrīz kā svaigi.

1. Sāksim ar visu dārzeņu sasmalcināšanu. Kāpostus rupji sakapā.

2. Tāpat diezgan rupji sakapājiet zaļās pupiņas.

3. Sasmalciniet ķīniešu brokoļus.

4. Sasmalciniet burkānus pēc kārtīgas mazgāšanas. Jums tas pat nav jātīra.

5. Nelielu kukurūzu sagrieziet mazos apļos.

6. Zaļos zirnīšus pārgrieziet uz pusēm, lai gan varat atstāt veselus.

Sāksim gatavot garneles.

7. Mēs vēlamies atstāt galvu un asti skaistumam, tāpēc mēs rūpīgi attīrām korpusu no čaumalas. Tas var nedarboties mazām garnelēm. Nu, tas nav svarīgi. Mēs tik un tā neēdīsim galvu un asti.

8. Ja paņēmāt svaigas vai saldētas garneles, tās ir jāatkausē un noteikti jāizņem no tām iekšas. Garneles pārgriežam gareniski un ieraugām tur tādu melnu pavedienu. Tās ir zarnas. Dažām garneļu sugām šāds melns pavediens iet uz abām pusēm, it kā uz muguras un uz vēdera. Noņemiet abus.

Ja paņēmāt vārītas un saldētas garneles, jums ar tām nekas nav jādara. Bet šim ēdienam tas ir vēlams neapstrādāts.

9. Pagaidām nomizotās garneles noliec malā uz papīra salvetes, lai tās nedaudz apžūst.

10. Pa to laiku turpināsim ar garšvielām. Nogrieziet ķiploka daiviņas cieto daļu apakšā un sasmalciniet daiviņu ar naža plakanu. Smalki sagrieziet karsto mazo čili piparu.

11. Sagrieziet nelielu ingvera gabaliņu mazās strēmelītēs.

Mēs sākam cept un salikt salātus.

Visērtāk ir cept vokpannā. Nav wok, ņem pannu ar biezu dibenu. Nav tādas pannas, ņem kādu. Jo spēcīgāka uguns (augstāka temperatūra), jo labāk.

12. Uzkarsē vokpannu vai pannu un pārlej ar nedaudz augu eļļas. Karstajai eļļai pievienojam savas garšvielas: saspiestu ķiploku, sasmalcinātu čili piparu un sasmalcinātu ingveru. Palaižam tos tā, lai tie eļļai izdalītu savu smaržu un aromātu.

13. Kad garšvielas sāk izdalīt spēcīgu aromātu, pievienojiet tām garneles. Garneles nedrīkst būt mitras. Atcerieties, ka mēs tos izlikām nožūt uz salvetes. Tur tos vajag apgriezt, lai izžūst arī otra puse. Pretējā gadījumā pa virtuvi lidos eļļas šļakatas.

14. Apcep garneles no vienas puses, līdz tās kļūst sarkanīgas, tad arī no otras puses.

15. Kad garneles ir gandrīz gatavas, pievienojiet tām visus sasmalcinātos dārzeņus. Dārzeņus nedaudz apcep. Apmēram divas minūtes.

16. Pievienojiet nedaudz cukura. Pannā iespiež laimu un pārlej ar mērci. Es dodu priekšroku garnelēm vai austerēm. Jebkuru no tiem varat sajaukt ar zivīm. Izmēģiniet to pats. Dariet visu pēc savas gaumes.

Cep vēl 30-60 sekundes un viss. Ēdiens gatavs, var izņemt un pasniegt.

Labu apetīti!

  1. Salātu recepte ar garnelēm, kalmāriem un krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 1 kg.
  • Kalmāri - 1 kg.
  • Krabju nūjiņas - 400 g.
  • Paipalu olas - 12 gab. (vistas gaļa - 6 gab.)
  • Aisberga salāti - 1/3 galvas
  • Zaļie sīpoli
  • Majonēze

Sagatavošana:

1. Garneles liek sālītā verdošā ūdenī un vāra līdz apsārtums, apmēram 1-2 minūtes. Tādā pašā veidā vāriet kalmāru. Atdaliet no garnelēm. Liek sālītā verdošā ūdenī un vāra 2-3 minūtes pēc vārīšanās. Viņš nenosarkst. Tās gatavību var noteikt pēc noapaļotā liemeņa.

2. Kamēr tas viss gatavojas, sagrieziet salātus mazās strēmelītēs, piemēram, kāpostus. Neaizmirstiet uzmanīt garneles un kalmārus. Ielejiet salātus dziļā bļodā.

3. Sasmalciniet zaļos sīpolus. Mēs to arī ieliekam šajā bļodā ar salātiem.

4. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos un arī pievieno salātiem ar sīpoliem.

5. Garneles jau ir pagatavotas. Izņemam, ļaujam nedaudz atdzist, lai neapdedzinātu rokas, un notīrām tās no čaumalas, kā arī noplēšam galvu un asti. Tos veselus pievienojam salātiem. Mēs to negriežam.

6. Mēs jau saņēmām kalmāru. Viņš ir atdzisis. Sagrieziet liemeni gredzenos un pievienojiet arī salātiem. Salātus pārkaisa ar dillēm. Samaisa un salāti ir gandrīz gatavi. Atliek tikai izrotāt.

7. Cieti vārītas paipalu olas, var ņemt vistas olas, nomizot un pārgriezt uz pusēm.

8. Liek salātus uz šķīvjiem. Dekorē ar olu pusītēm. Pievienojiet karoti majonēzes vai, ja jums nepatīk majonēze, skābo krējumu.

Sāksim to pie galda. Sāli un piparus pasniedziet kopā ar salātiem. Katrs sāli un piparus pēc savas gaumes.

Nu viņš ir tik skaists!

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

  • Avokado - 2 gab.
  • Vārītas olas - 2 gab.
  • Ķiršu tomāti - 8 gab. vai 1 gab. liels
  • Citronu sula - 2 tējk.
  • rīvēts siers - 30 g.
  • Vārītas mizotas garneles - 50-70 g.
  • Sāls, malti melnie un sarkanie pipari pēc garšas
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Sagatavošana:

1. Avokado labi nomazgā, pārgriež uz pusēm pa apkārtmēru un izņem kauliņu.

2. Mums sanāca 4 avokado pusītes.

3. Uzmanīgi ar karoti izņem avokado mīkstumu, lai nesabojātu ādu.

4. Smalki sagrieziet mīkstumu un ievietojiet to dziļā krūzē.

5. Ielejiet tur citronu sulu un labi samaisiet.

6. Smalki sagrieziet tomātus un pievienojiet avokado. Mēģiniet ņemt gatavus tomātus vai, ja tādu nav, tad labāk ņemt ķiršu tomātus.

7. Arī olas smalki sagriežam un ievietojam krūzītē ar citiem produktiem.

8. Tagad pievienojiet sāli, piparus un karoti augu eļļas. Ja vēlaties, varat pievienot skābo krējumu vai majonēzi. Visu samaisa. Pamēģināsim. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli, piparus vai citrona sulu. Būtībā tas, kas jums pietrūkst.

9. Gatavo masu liekam avokado mizās, kuras saņēmām pēc mīkstuma izņemšanas.

10. Virsū uzkaisa cieto sieru.

Labu apetīti!


Salātiem labāk pirkt neapstrādātas, nemizotas garneles, tad gatavā ēdiena garša būs daudz spilgtāka. Neapstrādātas garneles ir jānomizo un, ja garneles ir vidēja vai liela izmēra, jāizņem zarnas, jo... tajā sakrājas smiltis. Lai to izdarītu, ir jāsagriež garneles un ar zobu bakstāmo (tā ir ērtāk, bet var arī ar pirkstiem) izvilkt šo melno zarnu, to nesabojājot. Šī procedūra var nebūt nepieciešama mazām garnelēm. Pērkot nemizotas garneles, jārēķinās, ka apmēram trešdaļa svara nonāks čaumalā. Ja nolemjat gatavot salātus no gatavām vārītām garnelēm, tikai neaizmirstiet, ka rozā garneles iepakojumos jau ir izvārījušās, atliek tikai noskalot un nomizot, ja tās ir nemizotas, bet vairs negatavojiet. Salātu mērcei ir piemērota majonēze, augu eļļa vai mērces, kuru pamatā ir nerafinēta olīveļļa.

Sadaļā "Garneļu salāti" ir 177 receptes

Kvinojas salāti ar garnelēm un dārzeņiem

Tikai slinkie nerunā par kvinojas priekšrocībām. No gastronomiskā viedokļa graudaugi ir labi, jo tie absorbē mērču un produktu garšu, ar kuriem to sajauc. Tāpēc droši var jaukt ar dārzeņiem un sēnēm, un, kā šajā receptē...

Cēzara salāti ar garnelēm un neparastu mērci

Receptes īpatnība ir tāda, ka mērcē nav tradicionālo anšovu, bet parādās medus. Pilngraudu Dižonas sinepes piešķir jauku sitienu. Papildus romiešu salātiem zaļajiem salātiem krāsai tika pievienotas pāris lapas lolo rosso un radicchio....

Vienkāršus salātus ar garnelēm var pagatavot gan svētkiem, gan kārtējām ģimenes vakariņām. Visbiežāk salāti nesatur īpašus produktus, bet ietver visbiežāk sastopamās sastāvdaļas. Populārākie: rīsi, krabju nūjiņas, kukurūza, ananāsi. Tāpat krabju nūjiņas bieži tiek kombinētas ar citām jūras veltēm, kas piešķir salātiem vēl smalkāku un patīkamāku garšu. Tādu salātu nav daudz un tie nav lēti.

Salātiem labāk pirkt saldētas, bet jau vārītas garneles.

Kā pagatavot vienkāršus garneļu salātus - 15 šķirnes

Ļoti vienkārši un neticami maigi salāti.

Sastāvdaļas:

  • Saldētas garneles - 450 gr
  • Svaigs gurķis - 150 gr
  • Olas - 3 gab
  • Dilles - 1 ķekars
  • Majonēze
  • Pipari

Sagatavošana:

Uzvāriet ūdeni, pievienojiet sāli un nolaidiet garneles apmēram 60 sekundes. Vāra olas un smalki sakapā, gurķus sagriež mazās strēmelītēs. Sasmalciniet dilles. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un piparus pēc garšas, sezonu ar majonēzi.

Ūdenim ar garnelēm var pievienot dilles un lauru lapu, lai pievienotu pikantu aromātu.

Ļoti garšīgi salāti, kurus varat pagatavot katru dienu.

Sastāvdaļas:

  • Saldētas garneles - 300 gr
  • Salātu lapas
  • Ķiršu tomāti - 10-15 gab
  • Ķiploki - 2 krustnagliņas
  • Karstie pipari - 1 gab.
  • Olīvju eļļa
  • Rīvēts parmezāna siers - 50 gr
  • Balzāmetiķis
  • Pipari

Sagatavošana:

Novietojiet garneles verdošā sālsūdenī. Pārgrieziet piparus un ķiplokus uz pusēm. Apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam izņemiet piparus un ķiplokus un apcepiet garneles šajā eļļā apmēram 2 minūtes. Tomātus sagriež plānās šķēlītēs un liek uz šķīvja uz salātu lapām. Virsū liek garneles. Kārtīgi samaisa, pievieno sāli, piparus un balzamiko etiķi pēc garšas. Virsū uzkaisa rīvētu sieru.

Nestandarta krabju salātu recepte.

Sastāvdaļas:

  • krabju nūjiņas - 500 gr
  • Vārītas olas - 5 gab
  • Svaigs gurķis - 1 gab.
  • Vārītas garneles - 10-15 gab
  • Majonēze

Sagatavošana:

Krabju nūjiņas sagriež tāda paša izmēra kubiņos kā kukurūza. Tādā pašā veidā sasmalciniet olas un gurķi. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.

Ļoti garšīgi, vienkārši un izdevīgi salāti.

Sastāvdaļas:

  • Vārītas garneles - 250 gr
  • Vārītas olas - 1 gab
  • Rīsi - 50 gr
  • Cietais siers - 100 gr
  • Konservēti zirņi - 100 gr
  • Majonēze
  • Pētersīļi

Sagatavošana:

Rīsus labi noskalo un uzvāra. Ievietojiet garneles verdošā ūdenī un atstājiet tur apmēram minūti. Olas sagriež nelielos kubiņos, sieru sarīvē uz rupjās rīves. Apvienojiet visus produktus un garšojiet ar majonēzi. Virsū uzber pētersīļus un dažas garneles.

Ļoti labi salāti svētku galdam.

Sastāvdaļas:

  • Pekinas kāposti - ½ galvas
  • Kokteiļgarneles - 300 gr
  • Krabju nūjiņas - 15 gab
  • Konservēti ananāsi - 1 bundža
  • Granātābols - 1 gab.
  • Majonēze

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet kāpostus. Sagrieziet ananāsus un krabju nūjas ļoti mazos gabaliņos. Nomizo granātābolu. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.

Lai garneles būtu sulīgākas, tās 20 minūtes jāpatur ūdenī, kurā tika vārītas.

Šo salātu garšu nevar aprakstīt, var tikai nogaršot.

Sastāvdaļas:

  • Lielās garneles - 450 gr
  • Svaigi ananāsi - 600 gr
  • lielas salātu lapas - 240 gr
  • Olīveļļa - 1 ēd.k.
  • Piecu maltu papriku maisījums - 1 ēd.k.
  • Dārzeņu eļļa
  • Svaigs koriandrs - 0,25 glāzes
  • Laima ķīļi
  • Majonēze - 0,25 glāzes
  • Medus - 1-2 ēdamk.
  • Laima sula - 1,5 ēd.k.
  • Svaigs cilantro - 1 ēdamkarote.
  • Malti sarkanie pipari

Sagatavošana:

Sajauc majonēzi, medu, laima sulu, ēdamkaroti cilantro un šķipsniņu sarkano piparu.

Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam karstumam. Uzvelciet garneles uz iesmiem, apslakiet ar eļļu un apkaisa ar pipariem. Uz grila režģa liek garneļu un ananāsu gabaliņus, arī pārkaisītus ar pipariem. Cep apmēram 5 minūtes. Uz salātu lapām liek garneles un ananāsus un pārlej ar sagatavotu mērci. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Jo smagāks ir ananāss, jo tas ir gatavāks un sulīgāks.

Garšīgi garneļu salāti ar avokado un salātu maisījumu.

Sastāvdaļas:

  • Tīģergarneles - 20 gab.
  • Rukola - 70 gr
  • Ozols - 70 gr
  • Ķiršu tomāti - 120 gr
  • Avokado - 1 gab
  • Balzamiko mērce - 30 ml
  • Sojas mērce - 25 ml
  • Laima - ķīlis
  • Dārzeņu eļļa
  • Ķiploki - 1 daiviņa

Sagatavošana:

Garneles atkausē un nomizo. Pagatavo mērci, sajaucot blenderī: balzamiko mērci, sojas mērci un laima sulu. Nomizo un sagriež avokado. Pievienojiet mazus tā gabaliņus blenderī. Pārvērtiet blendera saturu viendabīgā masā. Atlikušo avokado sagriež kubiņos un sajauc ar saplēstiem zaļumiem. Apcepiet garneles augu eļļā. Pievienojiet pannā nedaudz sojas mērces un sasmalcinātu ķiploku. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm un sajauc ar salātu lapām. Garšojiet salātus ar mērci un uzlieciet garneles.

Salāti ir ļoti atsvaidzinoši un lieliski piemēroti brokastīm.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 100 gr
  • Svaigs gurķis - 1 gab.
  • Sīpols - 1 gab
  • Vīna etiķis - 1 tējk.
  • Cukurs
  • Olīveļļa - 1 ēd.k.

Sagatavošana:

Ūdenim pievieno sāli, uzvāra un vāra tajā garneles. Gurķi sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un sasmalcina ar cukuru, sāli un vīna etiķi. Sajauc sīpolus un gurķus, virsū liek nomizotas garneles. Garšojiet salātus ar olīveļļu.

Salāti pieejami katram galdam, svētku vai ģimenes pusdienām.

Sastāvdaļas:

  • Nomizotas garneles - 200 gr
  • Kartupeļi - 1 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Marinēti gurķi -2-3 gab
  • Konservēti zirņi - 2 ēd.k.
  • Majonēze - 2 ēd.k.
  • Diļļu zaļumi

Sagatavošana:

Garneles liek uz 3 minūtēm verdošā ūdenī.Ja nepieciešams, garneles nomizo. Vāra kartupeļus un sagriež lielās šķēlēs, arī gurķus sagriež šķēlēs, bet mazākās. Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Garneles, gurķus, tomātus, zirņus un kartupeļus apkaisa ar majonēzi un labi samaisa. Dekorējiet salātus ar zaļumiem, garnelēm un tomātu šķēlītēm.

Jūs varat pagatavot šos salātus ļoti ātri, taču jūs nekad neaizmirsīsit to maigo garšu.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 300 gr
  • Fetas siers - 100 gr
  • Olas - 2 gab
  • Zaļie sīpoli - 3 spalvas
  • Olīveļļa - 1 ēd.k.
  • Lauru lapa - 1 gab
  • Pipari - 2 gab.

Sagatavošana:

Katliņā uzvāra garneles, pievienojot ūdenim lauru lapas un piparu graudus. Sieru un vārītas olas sagriež kubiņos, sīpolu sakapā. Garneles nomizo un apvieno ar olām, sīpoliem un sieru, pievieno majonēzi un labi samaisa. Sāliet salātus pēc garšas un apslakiet ar olīveļļu.

Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši un ietver visvienkāršākās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 500 gr
  • Vārīti rīsi - 150 gr
  • Olas - 3 gab
  • Gurķi - 1 gab
  • Konservēta kukurūza - 1 bundža
  • Majonēze - 4 ēdamk.
  • Apstādījumi
  • Pipari
  • Lauru lapa

Sagatavošana:

Katliņā liek garneles un olas un pievieno tām lauru lapu, vāra, līdz tās kļūst mīkstas. Gurķi sagriež nelielos kubiņos, zaļumus sakapā. Atdzesējiet un nomizojiet olas un garneles. Garneles un olas sagriež ne pārāk lielos kubiņos. Tagad jums ir nepieciešams sajaukt visas sastāvdaļas, pievienot sāli un piparus pēc garšas, sezonu ar majonēzi un labi samaisa.

Šie salāti pārsteigs jūsu viesus ne tikai ar savu garšu, bet arī ar satriecošo izskatu.

Sastāvdaļas:

  • Nomizotas garneles - 150 gr
  • Krabju nūjiņas - 3 gab
  • Konservēta kukurūza - 6 ēd.k.
  • Konservēti ananāsi - 3 šķēles
  • Puscietais siers - 60 gr
  • Bieza majonēze - 6 ēd.k.
  • Kečups - 3 ēd.k.
  • Kāposti - 70 gr

Sagatavošana:

Vispirms jāsajauc majonēze un kečups, tā būs salātu mērce.

Iepriekš sasmalcinātus kāpostus liek glāzēs ar augstu kātu un viegli pārklāj ar mērci. Tad katrā glāzē ievieto 2 ēdamkarotes kukurūzas un vēlreiz pārklāj ar mērci. Kukurūzai virsū liek ananāsu kubiņus un virsū krabju nūjiņas. Pārklājiet salātus biezi ar rīvētu sieru.

Ļoti garšīgi un apmierinoši jūras salāti.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 2 gab
  • Nomizotas garneles - 300 gr
  • Mazsālīts lasis - 150 gr
  • Sarkanie ikri
  • Cietais siers
  • Tomāts - 2 gab.
  • Majonēze
  • Apstādījumi

Sagatavošana:

Vāra kalmārus un garneles, līdz tās ir mīkstas. Tomātus, kalmārus un lasi sagriež nelielos kubiņos. Iemaisa garneles. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un arī pievieno salātiem. Garšojiet salātus ar majonēzi un izrotājiet ar zaļumiem un sarkanajiem ikriem.

Salātu nosaukums atbilst tā garšai. Ļoti maigi un garšīgi salāti.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 3 gab
  • Kausēts siers - 1 gab
  • Sīpols - 1 gab
  • krabju nūjiņas - 100 gr
  • Ābols - 1 gab
  • Majonēze

Sagatavošana:

Vāra olas, baltumu sagriež nelielos kubiņos un dzeltenumu sarīvē uz smalkās rīves. Ielieciet baltumu trauka apakšā. Virsū liek uz rupjās rīves sarīvētu kausēto sieru. Pēc tam izklājiet sīpolu, sagrieziet to plānos pusgredzenos, eļļojiet ar majonēzi. Virsū liek krabju nūjiņas kubiņus. Ābolu sarīvē uz rupjās rīves un liek uz krabju nūjiņām. Pa virsu apkaisa salātus ar dzeltenumiem un izrotājiet ar zaļumiem.

Salāti ar garnelēm un ananāsiem ir ļoti populāri un mīlēti. Šī ir viena no labākajām receptēm, kas satur šos produktus.

Sastāvdaļas:

  • Vārītas garneles - 2 tases
  • Vārīti rīsi - 2 tases
  • Konservēti ananāsi - 200 gr
  • Sīpols - 1 gab
  • Citrons -1 gab
  • Olas - 4 gab
  • Konservēti zirņi - 200 gr
  • Olīveļļa - 100 gr
  • Majonēze - 200 gr
  • Pipari

Sagatavošana:

Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un pievieno viena citrona sulu. Garneles sagriež gabaliņos un sajauc ar sasmalcinātām olām. Tad pievieno rīsus un zaļos zirnīšus. Ananāsus sagriež kubiņos un pievieno salātiem kopā ar sīpoliem. Sāli un piparus salātus pēc garšas. Labi samaisa, pievieno olīveļļu un majonēzi. Labi samaisiet un ļaujiet salātiem pagatavot.

Vai vēlaties izmēģināt kaut ko pikantu? Kā būtu ar vieglu un garšīgu uzkodu, kuras galvenā sastāvdaļa ir jūras veltes? Vai jau esi pamēģinājis gardos garneļu salātus?

Nav pārsteidzoši, ka šis neparastais ēdiens ir regulārs restorānu ēdienkartē, tāpēc tas ir saistīts ar svētkiem vai svētkiem.

Kad es to gatavoju mājās, mana ģimene jautā, kāds notikums šodien. Man tas patīk zemā kaloriju satura dēļ, tā izmantošana uztura programmās, kā sabalansēta uztura elements.

Vienkāršas receptes ēdieniem ar gardiem jūras velšu produktiem ir mazkaloriju un viegli, un galvenais – barojoši un veselīgi. Jūras veltes ir zema tauku satura olbaltumvielu avots. Produktā iekļautie mikroelementi daudzumā ir daudzkārt lielāki nekā gaļa.

Salātiem ar līdzīgām sastāvdaļām var piešķirt dažādas nokrāsas, pievienojot interesantas mērces. Garneles lieliski sader ar dažādiem ēdieniem un garšvielām, tāpēc var pagatavot dažādus ēdienus ar unikālām, mutē laistošām notīm.

Sastāvdaļas:

  • vārītas garneles - 100 grami;
  • vārītas olas - 2 gab.;
  • cietais siers - 50 gr .;
  • majonēze 67%;
  • vidēja izmēra citrons;
  • sāls.

Progress:

  1. Olas sagriežu kubiņos un sarīvēju cieto sieru.
  2. Es sagriezu lielas jūras veltes uz divām pusēm.
  3. Izspiediet citrona sulu un sajauciet ar majonēzi.
  4. Pārlej maisījumu pār salātiem.

Garneles bieži izmanto kā dekoru. Bet man tie patīk kopumā; tas rada pilnīgāku jūras garšu.

Steigā pagatavotie salāti izrādījās tik apmierinoši un oriģināli, ka nekas cits nebija vajadzīgs. Šī ir lieliska uzkoda dzirkstošā šampanieša pudelei.

Eksotiskiem avokado salātiem man būs nepieciešams:

  • garneles - 0,3 kg;
  • salātu lapas – 0,2 kg;
  • rukola - liels ķekars;
  • ķiršu tomāti - 8 gab.;
  • avokado - viens;
  • olīvju eļļa;
  • sojas mērce;
  • citronu sula;
  • sinepes;
  • sāls.

Ar šādu produktu daudzumu pietiek 2-3 porcijām. Es jau ilgu laiku izmantoju ērtu un tradicionālu garneļu gatavošanas metodi.

  1. Liemeņus ievieto traukā un pievieno verdošu ūdeni.
  2. Pēc 5 minūtēm noteciniet ūdeni, ļaujiet atdzist un notīriet jūras veltes.
  3. Rūpīgi nomazgājiet zaļos salātus un nosusiniet. Lapas nav jāgriež, lai saglabātu to derīgās īpašības un sulīgumu, tās saplēš.
  4. Rukolu var izmantot kā veselu lapu.
  5. Sagrieziet tomātus uz pusēm.
  6. Sagrieziet avokado šķēlēs.
  7. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar mērci.
  8. Pagatavo mērci no olīveļļas, citronu sulas un sojas mērces maisījuma. Katram komponentam ir nepieciešama viena ēdamkarote. Pievienojiet 1 tējkaroti sinepju un samaisiet.

Dekorēšanai varat izmantot siera čipsus - tas izrādās oriģināls.

Kalmāriem nav nepatīkamas zivju smakas. Tāpēc viņi ir “draugi” ar dažādām jūras veltēm un dārzeņiem. Šāda savienība gatavajam produktam piešķir pikanci un estētiku.

Lai sagatavotu, jums ir jāsagatavo produktu komplekts:

  • saldētas jūras veltes (garneles) - 250 grami;
  • kalmāri – 2 liemeņi;
  • svaigs gurķis - viens;
  • vārītas olas - divas;
  • majonēze - 80 g;
  • citronu sula - 1 ēd.k. karote;
  • neliels ķekars pētersīļu.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

  1. Vāra saldētas garneles un kārtīgi nomizo.
  2. Kalmārus notīra, vāra 2-3 minūtes, ļauj atdzist, sagriež gabaliņos.
  3. Krabju nūjiņas sagriež šķēlēs.
  4. Sasmalciniet gurķi un olas.
  5. Sajauc visas sastāvdaļas.
  6. Sezona ar majonēzi.
  7. Apkaisa ar citronu sulu.

Barojoši un garšīgi salāti, kas patiesi atbilst savam majestātiskajam nosaukumam.

Produktu sastāvs ir piemērots karaļiem:

  • tīģergarneles – 0,3 kg;
  • kalmāri – 0,3 kg;
  • olas - 6 gab.;
  • kartupeļi - 6 gabali;
  • siers - 0,2 kg;
  • sarkanie ikri – 0,140 kg;
  • majonēze – 0,100 kg.

Vispirms jūras veltes ir jāatkausē un pēc tam jāvāra sālsūdenī.

Pievienojiet gatavošanas traukā diļļu zariņu, lai iegūtu garšu. Jums jāvāra 15 minūtes un jāļauj kalmāram nostāvēties, līdz tas sāk kļūt balts.

Gatavojot jūras veltes, galvenais tās nepārcept. Pretējā gadījumā gaļa kļūs cieta un gumijota. Izvārītās jūras veltes izņemu no trauka un ļauju atdzist.

Soli pa solim soļi:

  1. Gatavo kalmāru sagriež sloksnēs.
  2. Vāra un sarīvē vārītas olas un kartupeļus.
  3. Sarīvē sieru.
  4. Es klāju kārtās: vispirms - kalmāri, nākamajā kārtā - rīvētas olas, tad - kartupeļi un rīvēts siers.
  5. Slāņus ieziež ar majonēzi, rotā aplī ar vārītām un nomizotām garnelēm un pārkaisa ar sarkano ikru graudiņiem.

Karaliskie salāti tiek pasniegti dziļā kristāla salātu bļodā vai “ledus bļodā”.

Man jums ir atsevišķi ēdieni īstām brīvdienām: 13 receptes ar kalmāriem

Pirmo reizi šo ēdienu gatavoju sava vīra dzimšanas dienā. Viņš iemīlēja Sea Breeze, un tagad es to gatavoju bieži.

  • paprika - viens;
  • Olas - 2;
  • Sīpols - 1 galva;
  • Olīvas - 50 gr;
  • Garneles un kalmāri - katrs 100 grami;
  • Majonēze - 100 gr;
  • Mīkstais siers - 50 g;
  • Ķiploki - 1 daiviņa;
  • Parmezāna siers - 50 gr.

Soli pa solim recepte:

  1. Vāra saldētas jūras velšu sastāvdaļas.
  2. Sasmalciniet sīpolus un papriku.
  3. Vāra olas un sagriež kubiņos.
  4. Olīvām izņemu kauliņus un sagriežu šķēlēs.
  5. Visu apmaisu un pievienoju parmezānu.
  6. Mīkstais siers, ķiploki un majonēze - salātu mērce.

Tā reprezentabls izskats padara to ēstgribu un rada vēlmi to izmēģināt.

Šiem jaunajiem salātiem ir tik bagātīga garša, ka no tiem nav iespējams atrauties. Jūras velšu receptē tiek izmantotas tīģergarneles. Tie ir lielāki un tiem ir sulīgāka garša.

Šie salāti sastāv no šādām sastāvdaļām:

  • puskilograms tīģergarneļu;
  • 3 kalmāri;
  • 0,100 kg krabju nūjiņas;
  • olas - 5;
  • sīpols - sīpols;
  • majonēze;
  • Sarkanie ikri.

Šāda bagātīga ēdiena pagatavošana sastāv no šādām darbībām:

  1. Notīriet un pagatavojiet kalmārus. Jūras veltes nevar pārcept - tās būs “gumijas”. Izgrieziet produktu plānās sloksnēs.
  2. Pagatavojiet garneles, atdzesējiet un nomizojiet. Lielveikalos pārdod nomizotus, taču to cenas ir augstākas. Katrs izvēlas pēc savas kabatas. Labāk pērku nemizotus - ekonomiski un higiēniski.
  3. Krabju gaļas nūjas sagriež strēmelītēs.
  4. Vāra olas un sagriež iegarenos gabaliņos.
  5. Sīpolu nomizo un sagriež strēmelītēs. Lai noņemtu rūgtumu, sīpolu aplej ar verdošu ūdeni. Pirms dārzeņu pievienošanas salātiem tas ir jāizspiež.
  6. Sagatavotos produktus sajauc, liek salātu bļodā, pievieno majonēzi. Dekorēšanai virsū uzkaisa kaviāru.

Jebkurš galds, brīvdienās vai darba dienās, tiks dekorēts ar salātiem ar jūras veltēm, pievienojot kukurūzu.

Nepieciešams:

  • garneles 30 gab.;
  • krabju nūjiņas 300 gr;
  • konservēti zirņi un kukurūza - katra pa 200 gramiem burkas;
  • olas 5 gab.;
  • majonēze vai skābs krējums - iepakojums;
  • citronu sula 3 tējk;
  • 3 ķiploka daiviņas.

Salātu komponentiem nav nepieciešama papildu apstrāde. Vienkārši iepriekš vāriet olas. Efektīva prezentācija izskatīsies, pateicoties traukiem, jums jāņem skaista glāze vai bļoda.

  1. Vārītās olas sagriež kubiņos.
  2. Notīriet garneles.
  3. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos.
  4. No majonēzes, citrona sulas un sasmalcinātiem ķiplokiem pagatavo mērci.
  5. Visas sastāvdaļas saloka kārtās: krabju nūjiņas, kukurūza, olas, garneles, zirņi.
  6. Pārklājiet slāņus ar sagatavoto mērci.
  7. Salātus izrotājiet ar garneļu astēm.

Ananāss ir vispiemērotākais auglis, kas vienmēr priecē viesus jebkurā mielastā. Tas labi sader ar dažādām jūras veltēm, gaļas izstrādājumiem, desām.

Manai ananāsu salātu receptei ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • vistas krūtiņa - 0,5 kg;
  • konservēti ananāsi - 1 kārba;
  • marinētas garneles - 100 g;
  • siers - 200 gr;
  • olas - divas;
  • valrieksts - 50 g;
  • majonēze - pēc garšas;
  • sāls pipari;

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Pagatavojiet krūtiņu, līdz tā ir gatava. Ļauj atdzist un sagriež vidējos kubiņos. Pirmo kārtu liek uz šķīvja un pārziež ar majonēzi.
  2. Otrais slānis ir ananāsi, sagriezti kubiņos.
  3. Trešais slānis ir olas un sasmalcināti rieksti.
  4. Virsū liek rīvētu sieru un garneles.
  5. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi.

Trauku saliek vienkārši, izmantojot tradicionālo metodi bez slāņiem - skatieties video:

Šis šedevrs smaržo pēc pavasara, mazkaloriju un maigi, pacilājoši. Šie jūras dārzeņi lieliski sader ar svaigu gurķi. Dažas mājsaimnieces izmanto marinētu gurķi, garša pilnībā mainās. Bet es dodu priekšroku klasiskajai receptei.

Lai pagatavotu unikālu ēdienu, es ņemu šādas sastāvdaļas:

  • garneles marinādē;
  • gurķis;
  • vārītas olas;

Pildījumam:

  • majonēze, skābs krējums;
  • ķiploki;
  • dilles;
  • sāls un malti melnie pipari.

Es gatavoju salātus šādi:

  1. Olas un siers - uz smalkas rīves.
  2. Gurķi sagriež.
  3. Visu samaisa un samaisa.
  4. Es pildu pildījumu.
  5. Bļodā liek sasmalcinātās dilles.
  6. Visu samaisu un pārlej ar mērci.

Salātiem jābūt pipariem un sālītiem pēc garšas. Pasniedzot pārkaisa ar sieru. Preču skaitu apzināti nenorādīju, jo viss tiek likts uz aci.

Šim slavenajam ēdienam ir maiga garša un pieņemams sastāvdaļu sastāvs. Salātiem ir ļoti daudz interpretāciju. Klasiskajā receptē ir iekļauta vistas gaļa, bet ar jūras veltēm tas izrādās izsmalcinātāks un mazkaloriju

Sastāvdaļas:

  • garneles - 400 grami;
  • klaips;
  • parastais tomāts – viens vai ķirsis – 5 gab.;
  • salātu lapas;
  • cietais siers - 100 g;
  • vistas olas - divas;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • olīveļļa - 150 ml;
  • citronu sula - 4 ēdamk. l;
  • cukurs - 1 tējk;
  • sinepes - 1,5 tējkarotes;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas recepte pa posmiem:

  1. Cepiet un nosusiniet grauzdiņus no klaipa.
  2. Vāra jūras veltes, pievieno ūdenim sāli, lauru lapu un piparu graudus.
  3. Mērci gatavoju no mīksti novārītiem dzeltenumiem, sajaucu ar citrona sulu, olīveļļu un sinepēm. Pievienoju rīvētu ķiploku, sāli un piparus.
  4. Sagatavo plakanu šķīvi un uzliek salātu lapas. Virsū liek grauzdiņus, garneles un sasmalcinātus tomātus.
  5. Pilda ar pildījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru un grauzdētām sezama sēklām.

Jebkura mājsaimniece satraukti gatavojas Jaungada svētkiem. Gribu, lai uz mana galda būtu skaisti un garšīgi, svinēšanas cienīgi ēdieni. Karaliskie salāti Jaunajam gadam ir tieši tas cienīgs ēdiens.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - puse kilogramu;
  • Lasis – 1 gab.;
  • sarkanie ikri - 1 ēdamkarote. karote;
  • majonēze - 3 ēdamk. karotes;
  • citrons - 1/4 gab.;
  • avokado – 1 gab.;
  • tomāts - 1 gab .;
  • zaļumi - pēc garšas.

Sāksim gatavot:

  1. Pagatavojiet garneles, atdzesējiet un nomizojiet.
  2. Avokado nomazgā un sagriež, apslaka ar citrona sulu, pievieno posmkājus.
  3. Lasi sagriež kubiņos un pievieno pārējam.
  4. Tālāk to garšo ar majonēzi.
  5. Augšējo slāni izrotājiet ar sarkanajiem ikriem.

Video recepte Jaungada svētku salātiem "Neptūns"

Kā pareizi un vienkārši pagatavot un nomizot garneles

Mūsdienās, kad pieejamas dažādas jūras veltes, ne visi zina, kā tās pareizi sagatavot lietošanai. Šajā procesā šī nespēja var izraisīt nepatīkama aromāta klātbūtni produktā.

Kad garnele tiek vārīta čaumalā, tā saglabā maksimālo uzturvielu daudzumu. Vēlams pirkt nemizotus - tas ir droši un garšīgi, turklāt lēti.

  1. Lai notīrītu svaigu garneļu, vispirms rūpīgi jāsagriež čaumalu ar asām šķērēm. Griezuma virziens ir no galvas līdz astei.
  2. Vārītās ir vieglāk tīrīt. Būs nepieciešama ūdens bļoda, kas ļauj atbrīvoties no lipīgām zvīņām un zarnu vainagiem. Pirmkārt, tiek noņemta zarnas, lielajām garnelēm to var vienkārši izvilkt, bet mazajām garnelēm var izgriezt.
  3. Ja recepte atļauj, tad galvu labāk nenoņemt, tajā ir daudz noderīgu vielu, kas termiskās apstrādes laikā nokļūst gaļā un piešķir tai maigumu.
  4. Paņemiet vārītās garneles aiz galvas un pagrieziet vēderu uz augšu.
  5. Noņemiet ķepas ar ikriem un galvu.
  6. Paņemiet liemeni aiz astes un notīriet atlikušo čaumalu.
  7. Ja nepieciešams, noņemiet asti.
  8. Tiem, kas regulāri patērē šādas jūras veltes, varat iegādāties griezējinstrumentu.
  9. Saldētu jūras velšu tīrīšana sākas ar to noskalošanu zem tekoša auksta ūdens. Pēc tam novietojiet produktu uz papīra dvieļa un nosusiniet. Gatavo liemeņus ievieto tīrā traukā un pievieno sāli. Pēc 5 minūtēm vēlreiz izskalojiet produktu, līdz tas atkusis. Pēc čaumalas nogriešanas noņemiet plāksnes un kājas un izvelciet zarnu vēnu. Noskalo un vēlreiz nosusina.

Šīs jūras veltes lieliski sader ar gandrīz jebkuru ēdienu. Galvenais ir ievērot proporcijas un pareizo tehnoloģiju.

Garneļu salāti kļūst arvien populārāki ar katru dienu, jo tie ir barojoši un garšīgi ēdieni.

Tie rotā jebkuru svētku mielastu, un tos izmanto kā diētisku pārtiku cilvēkiem, kuri zaudē svaru. Un tie piešķirs romantiskam vakaram papildu šarmu un šarmu.

Raksti par tēmu