Cukini tomātu mērcē ziemai. Cepti ziemas cukini tomātu mērcē. Cepti cukini ziemai: sastāvdaļas
Es gribu sākt ar to, ka cukini tomātu mērcē var pagatavot divos veidos. Katras receptes garša nemainās, vienkārši izvēlieties, kā jums būs ērtāk sagatavot šo recepti.
Vispirms apskatīsim pirmo metodi.1)Cukini nomazgā, nogriež astes un sagriež ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs.
2) Katras burkas apakšā ielieciet pāris pētersīļu zariņus. Virsū pētersīļiem liek cukīni.
3) Tālāk pagatavo mērci cukini: pannā ielej tomātu sulu. Ja jums nav tomātu sulas, varat ņemt tomātu pastu (0,5 kg), kas atšķaidīta ar ūdeni (1,5 litri). Pievienojiet cukuru, sāli (šajā gadījumā pievienojiet vairāk sāls), augu eļļu, etiķi, ķiplokus un piparus. Šogad man nebija pa rokai piparu, bet tikai viens palicis no pagājušā gada ražas. Iegūtajai masai pievieno 1 glāzi adžikas, liek uz vidējas uguns un vāra 10 minūtes.
4) Cukini burciņās lej karstu tomātu mērci.
Pārklāj ar vāku un sterilizē 25 minūtes, no brīža, kad pannā vārās ūdens. 
5) Tad saritiniet karstās burciņas ar cukini tomātu mērcē, apgrieziet un aptiniet dvielī. Atstājiet burkas, līdz tās pilnībā atdziest, un pēc tam tās var nolikt pagrabā vai glabāt pieliekamajā.
Tagad es piedāvāju otru veidu, kā ziemai pagatavot cukīni tomātu mērcē.
1) Nomazgājiet cukīni vēsā ūdenī, noņemiet astes. Sagriežam arī apļos vai šķēlēs, 2 cm platumā un 5 cm garumā.Griežot var izmantot vai nu parasto nazi, vai nazi ar viļņainu asmeni.
2) Lai pagatavotu mērci, katliņā ielej tomātu sulu un pievieno cukuru. Ielejiet etiķi un augu izcelsmes vielas. eļļa. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur ķiplokspiedi vai smalki sagriež. Mērcei pievieno ķiplokus, pievieno sāli un piparus.
3) Uzlieciet pannu ar tomātu maisījumu uz uguns. Pēc tam mērcei pievieno sasmalcināto cukīni un nepārtraukti maisot, vāra 25-30 minūtes. Lielākā daļa cukini sastāv no ūdens, tāpēc tie pakāpeniski samazināsies un izdalīs sulu. Un tas ir labi, jo gatavošanas beigās visi cukini būs pilnībā pārklāti ar mērci.
4) Cukīni liek sterilizētās burkās un virsū uzlej mērci. Pārklāj ar vākiem un sarullē. Apgrieziet augšdaļu otrādi un pārklājiet ar segu. Pēc 4-5 stundām burkas var vest uz pagrabu vai uzglabāt dzīvoklī.
Vai var, sarullē, ziemā viss noderēs!
Labu apetīti!
Cukini, kas sagatavoti ziemai ar tomātu pastu un ķiplokiem, ir universāls vērpjot. Dārzeņu masa lieliski sader ar graudaugiem un citiem dārzeņu piedevām. Uzkodu var izmantot kā papildu ēdienu vakariņās vai kā atsevišķu uzkodu
Cukini marinēšanas ar tomātu pastu iezīmes ziemai
Lai pagatavotu garšīgas konservētas uzkodas, vienmēr ieteicams ieklausīties pieredzējušu pavāru padomos:
- cukini ar dārzeņiem sautē vai apcep nelielā eļļas daudzumā un pēc tam ievieto sterilās burkās;
- varat izmantot gatavu tomātu pastu vai pagatavot to pats mājās;
- Atļauts pievienot papildus garšaugus un aromātiskas sastāvdaļas: ķiplokus, baziliku, dilles, lauru lapu, piparus, ķimenes, papriku.
- papildus cukini uzkodai varat pievienot sīpolus, burkānus, saldos un asos piparus;
- Ilgstošai uzglabāšanai izmanto etiķi vai etiķa esenci. Granulēto cukuru var pievienot pēc vēlēšanās, jo tas uzlabo garšu;
- Pēc aizzīmogošanas noteikti ietiniet to siltā segā un atstājiet, līdz tā pilnībā atdziest.
Kā pareizi izvēlēties un pagatavot cukīni un tomātu pastu
Uzkodas garša ir tieši atkarīga no pareizas produktu izvēles. Ieteicams ņemt jaunus cukini. Miza ir plāna, mīkstums blīvs un praktiski bez sēklām. Jauniem augļiem nav nepieciešams noņemt mizu. Pietiek nomazgāt, nogriezt neēdamās daļas un sasmalcināt. Ja cukini tika savākti jau sen un bija laiks sēdēt mājās, tad ieteicams noņemt mizu un sēklas. Pretējā gadījumā produkts izrādās bezgaršīgs raupjas ādas dēļ. Pat ilgstoša termiskā apstrāde nepalīdzēs dārzeņu mīkstināt.
Svarīgs! Cukini pēc garšas ir smalkāki ar baltu miziņu, un zaļo miziņu ieteicams nolobīt.
Tomātu pastu var pagatavot pats mājās. Šim nolūkam jums būs nepieciešami nogatavojušies un sulīgi tomāti, kā arī sāls un cukurs pēc garšas. Ja jums nav laika, izmantojiet gatavu tomātu pastu. Preci ieteicams iegādāties stikla traukā ar hermētiski noslēgtu vāku.
Ir svarīgi pievērst uzmanību derīguma termiņam. Pastai jābūt biezai, bet ne šķidrai.
Svaigi ķiploki, melnie un smaržīgie pipari, ķimenes un majorāns lieliski sader ar cukini un tomātu pastu. Tie tiek pievienoti, pamatojoties uz garšas vēlmēm.
Receptes marinētiem cukini ar tomātu pastu
Labā lieta cukini ir tā, ka tā labi sader ar visiem dārzeņiem. Garša ir nedaudz maiga, tai nav izteiktas smaržas. Bet ir vērts to sajaukt ar citiem komponentiem, jo tas absorbē visu aromātu.
Produkta īpatnība ir tāda, ka termiskās apstrādes laikā mīkstums iegūst caurspīdīgu izskatu. Runājot par trūkumiem, cukini nesatur dabīgu skābi, kam ir papildus konservējoša iedarbība. Tieši šī iemesla dēļ tos ieteicams kombinēt ar tomātiem vai tomātu pastu. Apskatīsim dažas soli pa solim receptes.
Klasiskā recepte
Vienkārša un ne mazāk garšīga recepte cukini pagatavošanai ziemai ar tomātu pastu.
- cukini - 8 vidēja izmēra gabali;
- "Tomātu" pasta - 120 g;
- granulēts cukurs - 190 g;
- galda etiķis - 75 ml;
- saulespuķu eļļa - 210 ml;
- akmens sāls - 60 g;
- filtrēts ūdens – 520 ml;
- ķiploki - 1 galva.
Nomazgājiet dārzeņus un nosusiniet. Ja nepieciešams, noņemiet mizas, rupjās šķiedras un sēklas. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Liek katliņā. Sadaliet ķiplokus daiviņās, nomizojiet un smalki sasmalciniet. Sagatavoto sastāvdaļu nosūtiet uz cukini kopā ar sāli un cukuru. Sajauc.
Atsevišķā traukā samaisiet pastu ar ūdeni. Viegli samaisiet, līdz maisījums ir viendabīgs. Ielejiet katliņā ar dārzeņu maisījumu. Dariet to pašu ar sviestu. Liek uz plīts un vāra uz vidējas uguns 30 minūtes. Kad laiks ir pagājis, ielej skābi un samaisa. Sildiet maisījumu vēl 5 minūtes un iesaiņojiet sterilās burkās un cieši aizveriet. Novietojiet zem siltas segas, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
Ar burkāniem
Uzkoda lieliski piemērota kā piedeva pie gaļas vai zivīm, un arī vienkārši uzziest uz maizes gabaliņa būs ļoti garšīga.
Lai sagatavotos, jums jāsagatavo:
- cukini - 1 kg;
- malti pipari - 0,5 tējk;
- tomāti - 600 g;
- galda etiķis - 40 ml;
- sīpols - 0,4 kg;
- galda sāls - 20 g;
- burkāni - 0,4 kg;
- granulēts cukurs - 60 g;
- saldie pipari - 300 g;
- tomātu pasta - 100 g;
- augu eļļa - 150 ml;
- ķiploki - 30 g;
- svaigi pētersīļi pēc garšas.
Nomizo sīpolu un ķiploku. Pirmo sastāvdaļu sagrieziet pusgredzenos un sasmalciniet ķiplokus līdz biezenim. Sagatavotos komponentus liek traukā ar biezu dibenu, pārlej ar eļļu un liek uz plīts. Sautē 7 minūtes mērenā siltumā. Burkānus nomizo, noskalo un sagriež strēmelītēs. Regulāri maisot, apcep dārzeņus.
Tomātus sadaliet 4 daļās, izgriežot vietu, kur piestiprināts kātiņš. Saldos piparus nomizo no sēklu kastes un baltajām starpsienām, sagriež strēmelītēs. Pievienojiet citiem dārzeņiem un turpiniet gatavot 10 minūtes.
Pievienojiet makaronus, granulētu cukuru un rupjo sāli. Samaisiet un turpiniet vārīt uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Nomazgājiet cukīni, ja nepieciešams, noņemiet mizu un sēklas. Sasmalciniet kubiņos vai šķēlēs, kā jums ērtāk. Pievienojiet citām sastāvdaļām kopā ar sasmalcinātiem augiem un etiķskābi. Rūpīgi samaisiet. Pagatavojiet 15-20 minūtes. Ir svarīgi, lai cukini kļūtu nedaudz mīksti. Iesaiņojiet sterilās burkās un cieši aizveriet. Novietojiet zem siltas segas, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
Ar ķiploku
Pacienājuši viesus ar šādu uzkodu, viņi ilgu laiku paliks eiforiskā stāvoklī. Pievienojot karstās garšvielas, tiek pastiprināta dārzeņa garša, līdz ar to ēdiens iegūst oriģinālu garšu.
- jauni cukini - 1,5 kg;
- ķiploki - 50 g;
- korejiešu burkānu garšvielas - 30 g;
- galda etiķis - 75 ml;
- akmens sāls - 20 g;
- granulēts cukurs - 100 g;
- augu eļļa - 100 ml;
- tomātu pasta - 250 g;
- svaigas dilles.
Nomazgājiet cukīni, nosusiniet un, ja nepieciešams, plānā kārtā nogrieziet ādu. Sagriež šķēlēs. Ielieciet cukīni bļodā ar biezu dibenu, pievienojiet karsto garšvielu korejiešu salātiem, granulētu cukuru, tomātu pastu, skābi, galda sāli un eļļu.
Novietojiet trauku ar saturu uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltuma temperatūru. Turpiniet gatavot 60 minūtes.
Zaļumus noskalo, nosusina un smalki sagriež. Sadaliet ķiplokus daiviņās, nomazgājiet un sasmalciniet. Pēc noteiktā laika pievienojiet ķiplokus un zaļumus. Samaisiet un karsējiet ēstgribu vēl 20 minūtes. Iesaiņojiet sterilās burkās.
Bez sterilizācijas
Jūs varat pagatavot ēdienu bez iepriekšējas sterilizācijas. Procedūra ievērojami ietaupīs laiku.
Lai pagatavotu konservus, jums tas ir jāiegādājas.
Kabaču gatavošana ziemai ieņem lepnumu manā pieticīgajā kulinārijas vietnē. Gadu gaitā rūpīgi savācu visas cukini receptes ziemai no dažādiem cilvēkiem, lai izveidotu savu pārbaudītu cukini pagatavošanas recepšu kolekciju.
Sezonas laikā ir ļoti ērti atvērt lapu: un cukini konservēšana ziemai - receptes ar fotogrāfijām jūsu acu priekšā, jums vienkārši jāiegādājas nepieciešamās sastāvdaļas tirgū un jāsāk konservēšana. Neskatoties uz to, ka daudzi cukīni gatavošanu ziemai uzskata par “padomju pagātnes relikvijām” un dod priekšroku saldētiem produktiem, es šim viedoklim nepiekrītu.
Ja jūs gatavojat cukini ziemai pēc pārbaudītām receptēm, tad cukini konservēšana ziemai ir ļoti garšīga, it īpaši ziemā, un ievērojami ietaupa laiku ikdienas salātu gatavošanai. Es arī saldēju cukini ziemai, šim nolūkam man ir saldētava līdz griestiem. Kabaču sasaldēšanai ir nianses, un par to, kā pareizi sasaldēt cukini, pastāstīšu nākamajā rakstā.
Tagad atgriezīsimies pie cukini konservēšanas. Kabaču konservēšana ziemai pārsteidz ar savu dažādību, un man ir liels prieks, ka tagad cukini konservēšanas receptes ir daudz interesantākas nekā manā padomju bērnībā. Piemēram, mana māte un vecmāmiņa nekad nekonservēja adžiku no cukini, lečo no cukini, vīramātes mēli no cukini ziemai vai cukīni ziemai korejiešu valodā, un neviens nekad nebija dzirdējis par cukini ievārījumu.
Pateicoties internetam, saimnieces uzzināja, kas ir cukini konservēšana ziemai - receptes ar fotogrāfijām, kad katrs solis ir nofotografēts un ļoti detalizēti aprakstīts. Un tieši šīs cukini preparātu receptes tiks apspriestas šajā rakstā.
Piedāvāju jūsu uzmanībai, dārgie draugi, cukini sagataves ziemai - labākās receptes, kuras esmu vairākkārt pārbaudījis, kuras, ceru, jums patiks. Visi lapā piedāvātie ziemas cukini preparāti ir pirkstu laizīšanas receptes. Un tas nav nekāds pārspīlējums!
Draugi, kādi ir jūsu iecienītākie cukini izstrādājumi? Lūgums komentāros padalīties ar savām veiksmīgajām receptēm kabaču konservēšanai ziemai!
Pirkstu laiza cukini ziemai
Vienkārša un garšīga cukini recepte ar vāku, kas pilnībā atbilst tās nosaukumam “pirksts laiza labu”. Jāņem vērā arī tas, ka cukini ziemai tiek gatavoti “pirkstu laizīšanai”, bez sterilizācijas, kas ievērojami vienkāršo cukīni sagatavošanas procesu ziemai. Jūs varat redzēt, kā pagatavot pirkstus laizāmus cukīni ziemai (soli pa solim recepte ar fotogrāfijām).
Kabačiem patīk piena sēnes
Man jums ir viena brīnišķīga recepte - cukini zem piena sēnēm ziemai. Jā, jā, kodināšanas un konservēšanas rezultātā cukini pēc garšas un blīvuma kļūst līdzīgi sēnēm. Šis pagatavojums izrādās ļoti budžetam draudzīgs un izdevīgs, ja runā par finansēm, bet ļoti garšīgs un skaists, ja novērtē tā īpašības. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Pikantā adžika no cukini ziemai
Iesaku ziemai pagatavot adžiku, bet ne vienkāršu adžiku, bet cukini adžiku. Jā, jā, jūs pat varat pagatavot adžiku no cukini, vai varat iedomāties? Tas vēlreiz pierāda, cik daudzpusīgs ir šis dārzenis. Kā pagatavot, skat.
Kabaču salāti ziemai ar kāpostiem, tomātiem un burkāniem
Cukini salātu gatavošana ziemai ar kāpostiem bez sterilizācijas. Šī dārzeņu uzkoda manā ģimenē jau sen ir bijusi veiksmīga un tradicionāli ieņem vienu no goda vietām uz galda. Tas ir viegli un ātri pagatavojams. Pietiek visus dārzeņus sasmalcināt, sautēt kopā, salikt sterilizētās burkās un ar speciālu mašīnu sarullēt. Kā pagatavot, skat.
Marinēti cukini ziemai bez sterilizācijas litra burkā
Dārgie draugi, pamatojoties uz jūsu daudzajiem lūgumiem komentāros, esmu jums sagatavojis marinētu cukini recepti litra burkai. Cukīni gatavosim litru burkā bez sterilizācijas - ar trīskāršu pildījumu, kas ievērojami vienkāršo visu konservēšanas procesu. Marinēti cukini ziemai bez sterilizācijas izrādās ļoti garšīgi, sulīgi un kraukšķīgi. Garšaugi un garšvielas padara tos neticami garšīgus. Es rakstīju par to, kā noslēgt cukīni litru burkās.
Kabaču ikri "Tu laizīsi pirkstus"
Tāpēc es sāku interesēties, kas notiks beigās. Raugoties uz priekšu, teikšu, ka rezultāts mani nemaz nepievīla. Lai arī skvoša ikri “Tu laizīsi pirkstus” ir gatavoti mājās, tie izrādās ļoti līdzīgi veikalā pirktajiem ikriem, ko tirgoja manā bērnībā. Recepte ar foto.
Cukini salāti ziemai ar rīsiem
Iesaku pamēģināt pagatavot ļoti garšīgus cukini salātus ziemai ar rīsiem. Rezultāts ir sātīga un sulīga cukini uzkoda, ko var pasniegt aukstu kā salātus vai uzsildīt, lai izveidotu pilnvērtīgu liesu sautējumu ar vasaras dārzeņiem. Raugoties uz priekšu, teikšu, ka šie ziemas salāti no cukini un rīsiem tiek gatavoti bez sterilizācijas, no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Jūs varat redzēt, kā pagatavot cukini salātus ziemai ar rīsiem.
Marinēti cukini ziemai bez sterilizācijas pēc vecmāmiņas receptes
Katru gadu gatavoju šo recepti marinētiem cukini bez sterilizācijas. Kraukšķīgi, mēreni sāļi un pikanti ar zaļumiem, tie lieliski der gaļai, putnu gaļai un ceptiem kartupeļiem. Tāpēc mums vienmēr ir liels pieprasījums pēc smaržīgiem un garšīgiem marinētiem cukini ziemai. Jūs varat redzēt recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Kabaču salāti ziemai ar burkāniem un sīpoliem
Meklē jaunus cukini salātus ziemai? Noteikti apskatiet ziemas cukini salātus ar burkāniem un sīpoliem, tiem ir diezgan vienkārša recepte, lētas sastāvdaļas, bet izcila garša un ļoti reprezentabls izskats. Jūs varat redzēt, kā pagatavot cukini salātus ziemai ar burkāniem un sīpoliem.
Cukini salāti ziemai korejiešu valodā
Ļoti garšīgi un pikanti cukini salāti ziemai. Ja pagatavosiet, noteikti nenožēlosiet! Recepte ar soli pa solim fotoattēliem.
Konservēti cukini ziemai ar burkāniem
Cukini izrādās ļoti skaisti un ēstgribu, ar interesantu pikantu garšu. Noteikti sagatavojiet šo pašgatavoto preparātu ziemai, lai jūs varētu baudīt gardus dārzeņus arī starpsezonā. Recepte ar soli pa solim fotoattēliem.
Garšīga adžika no cukini ziemai
Šai cukini adžikai ir ļoti interesanta garša: diezgan pikanta (pateicoties ķiplokam), bet tajā pašā laikā aptveroši maiga (tieši cukini dēļ). Recepte ar soli pa solim fotoattēliem.
Cukini ievārījums ar citronu
Var redzēt, kā pagatavot gardu cukini ievārījumu ar citronu.
Zinaīdas Sergejevnas cukini lečo
Jūs varat redzēt, kā pagatavot gardu un aromātisku cukini lecho no Zinaida Sergeevna
Kabaču salāti ziemai “Vīramātes mēle”
Jūs varat izmantot gatavu tomātu mērci no jūsu mājās gatavotā arsenāla. Vai arī varat to pagatavot uzreiz, jo īpaši tāpēc, ka tas neaizņems daudz laika. Var izmantot tomātus, kas nav gluži “tirgojami”, tomēr tiem jābūt mīkstiem, gataviem, bet ne bojātiem. Noņemiet vietu, kur bija piestiprināts kāts, un sagrieziet dārzeņus gabalos. Ķiplokus nomizo.
Nomazgājiet cukīni, nogrieziet kātiņus. Uz mizas nedrīkst būt bojājumu pazīmes, pretējā gadījumā jums viss ir jānogriež. Pēc tam sagrieziet dārzeņus sloksnēs vai kubiņos.
Sagrieziet tomātus un ķiplokus jebkurā ērtā veidā. Varat izmantot jaudīgu blenderi vai divreiz samalt caur gaļas mašīnā.
“Pagaršo” tomātu mērci ar sāli, cukuru, pievieno augu eļļu - tai nevajadzētu būt spēcīgai garšai vai smaržai, pretējā gadījumā nākotnē šī garša izvirzīsies priekšplānā. Pievienojiet garšvielas un samaisiet.
Ievietojiet svaigu cukini julienne katliņā un samaisiet, lai tas apvienotos. Uzkarsē uz plīts līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz dārzeņi mīksti – 10-15 minūtes.
Ievietojiet uzkodu iepriekš sagatavotā sterilā traukā.
Skrūvējiet vai velmējiet ar steriliem vākiem. Konservēto pārtiku atstāj atdzist siltā vietā – piemēram, zem siltas segas. Burkas ar cukini ziemā jāuzglabā tomātos, gluži pretēji, vēsā un tumšā vietā.
Sastāvdaļas:
- cukini - 600 g
- tomātu sula - 0,5 litri
- sāls - 1 tējk
- cukurs - 1 tējk
- etiķis 9% – 1 ēd.k
- ķiploki - 3 daiviņas
- asie pipari - 1/3 pāksts
- dilles
- Lauru lapa
- estragons
- smaržīgo piparu zirņi – 6-7 gab.
Konservēšana ir izdevīga un ērta sagatavošanās ziemai. Veikalos it kā visa ir daudz, bet kā tos salīdzināt ar aromātisku mājas ievārījumu vai paštaisītiem gurķiem. Manai gaumei visi konservēti veikalā nopērkamie dārzeņi ir vai nu skābi (iespējams, etiķa dēļ), vai arī satur daudz dažādu E-šeku. Varbūt mēs vienkārši esam pieraduši dzīvot ar konservēšanas plauktiem, kas piepildīti ar dažādām burciņām, vai varbūt tieši tāpēc ir iespējams ēst garšīgu un dabisku pārtiku.
Katrai receptei ir savs pavērsiens. Kas ir tik pievilcīgs konservētu cukini tomātu sulā receptē?
- cukini ir neticami lēts dārzenis (vasarā no tā pat var pagatavot cukini pankūkas...)
- Garšvielu un “zaļumu” dēļ šī cukini recepte ir pilnīgi gatava ziemas uzkoda gaļai, kartupeļiem vai makaroniem
- ja pagājušajā vasarā pārspīlējāt ar konservētu tomātu sulu, varat to droši lietot jaunā veidā (tā es darīju)
Receptes galvenās sastāvdaļas: cukini un. Kāpēc receptē ir laba pagājušā gada tomātu sula, jo ideālākais cukini ir jauns, ar mazām sēkliņām. Un šie cukini nāk jūnijā, kad tomāti dārza dobēs tikai sāk sārtīt.
- nogriez zirgastes
- mizu (plāni sagriež ādu)
- sagriež apmēram 1,5 centimetrus biezās šķēlēs.
Ideālais cukini izmērs burciņās ievietošanai ir 6-7 cm diametrā. Sastāvdaļu daudzums receptes sākumā ir balstīts uz 1 litra burciņu gatavo konservu.
Burkas apakšā liek nomazgātu estragonu un dilles. Mūsu realitātē estragonu sauc par estragonu.
Virsū liek sasmalcinātu cukīni.
Cukini aplej ar verdošu ūdeni. Nosedziet ar vāku (neuzskrūvējiet to, vienkārši pārklājiet) un ļaujiet tai nostāvēties, līdz varat pacelt burku ar roku.
Izlejiet ūdeni un atkārtojiet procedūru vēl vienu reizi.
Pēc verdoša ūdens pārliešanas 2. reizi burciņā liek: lauru lapu, ķiplokus, piparu graudus un asos piparus. Ielej 1 ēdamkaroti etiķa.
Tagad sagatavojiet tomātu mērci. Pannā ielej tomātu sulu.
Sulai pievieno sāli un cukuru un vāra 2-3 minūtes.
Kad sula uzvārījusies, to karstu lej burkā ar cukini.
Mēs skrūvējam burku. Tad mēs to apgriežam. Šis ir vērpšanas kvalitātes tests. Ja vāks nav cieši noslēgts, šķidrums iztecēs.
Pārklājiet ar siltu segu un atstājiet 4-5 stundas.
Un ziemā atveram garšīgus cukini, ar atgādinājumu par tveicīgo vasaru.
Raksti par tēmu
