Rauga mīkla ceptiem un ceptiem pīrāgiem. Pīrāgu mīkla - gatavošanas noslēpumi
Mīklai jebkurai cepšanai ir ārkārtīgi liela nozīme. Jūs bieži varat dzirdēt: "Ak, jūsu mīkla ir garšīga." Un patiesībā jebkuras cepšanas panākumi ir atkarīgi no pareizi pagatavota, garšīga produkta.
Ir liels skaits viņa recepšu. Tās ir pīrāgu un pīrāgu, pelmeņu un manti, picu un maizes, cepumu un kūku, cepumu un rullīšu receptes...
Raugs, bez rauga, sviests, neraudzēts, biskvīts, taisns, smilšu kūka…. Un šo sarakstu var turpināt.
Un katrai mājsaimniecei, protams, ir savas iecienītākās receptes, kuras viņa mantojusi no mammas vai vecmāmiņas.
Bet ne visi prot garšīgi pagatavot... Un tāpēc meklē, mēģina, prasa receptes. Īpaši jaunās mājsaimnieces. Viņi cenšas iegūt pieredzi, un viņiem jebkura jauna recepte ir laba kulinārijas zināšanu stunda.
Un šajā jautājumā nav sīkumu. Jums jāpievērš uzmanība visam un pareizi jāveic visi posmi. Jūs nevarat izlaist nevienu detaļu, ņemot vērā, ka tas nav nepieciešams. Ja receptē teikts, ka mīcīt to 10-15 minūtes. Tas nozīmē, ka jums ir jāpavada tik daudz laika šai darbībai.
Mīklas pagatavošanai vienmēr vajadzētu pieiet tikai labā noskaņojumā. Jūs sakāt "aizspriedumi", varbūt tā, bet es jums nepiekrītu. Man pašam ir daudz personīgās pieredzes, kad tas nepaceļas, kad tas ir vajadzīgs, un krīt, kad tas ir nevajadzīgs.
Ko es varu pateikt, ikviens, kas nodarbojas ar cepšanu, ir saskāries ar līdzīgām problēmām vairāk nekā vienu reizi. Šķiet, ka recepte ir tāda pati, un sastāvdaļas ir labas, bet vakar bija pīrāgs - tieši tas, kas man bija vajadzīgs, bet šodien es to pat negribu likt galdā.
Un neatkarīgi no tā, ko viņi saka, es uzskatu, ka noskaņojumam un vēlmei, strādājot ar viņu, ir ļoti liela nozīme.
Daudzi teiks: "Kāpēc ar to uztraukties, to var iegādāties veikalā." Jā, protams, var nopirkt gatavu pīrāgu. Bet, ja tev priekšā liek divus pīrāgus, viens ir paštaisīts, otrs no veikala. Kuru jūs vēlētos izmēģināt? Tātad jūs pats atbildējāt uz jautājumu.
Šodien es jums pastāstīšu vairākas pamatreceptes mīklas pagatavošanai. Es atklāšu arī mazus noslēpumus, lai jūs vienmēr saņemtu to, kas jums nepieciešams!
Visas receptes ir pārbaudītas un patiesas. Pīrāgi, kas pagatavoti pēc šīm receptēm, izrādās lieliski. Izmēģiniet, kurš jums patīk vislabāk.
Tātad, apskatīsim, kādi testu veidi pastāv.
Tiešā rauga metode ir vislabāk piemērota, ja receptē tiek izmantots maz cepšanas (olas, cukurs, tauki). Turklāt taisnā metode ir ātrāka, jo mīklas sagatavošanai nav jātērē papildu laiks.
Taisno rauga mīklu izmanto pīrāgu, pīrāgu, pīrāgu, siera kūku, virtuļu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
- milti - 4 glāzes
- piens vai ūdens - 1 glāze
- ola - 1 gab.
- svaigs raugs - 20 gr.
- augu eļļa - 3-4 ēdamk. karotes
- cukurs - 1-2 ēdamk. karotes
- sāls - 0,5 tējk
- Katliņā uzkarsē ūdeni vai pienu līdz 30 grādiem. Izšķīdiniet raugu pienā vai ūdenī.
- Pievieno cukuru, sāli, olu – samaisa, tad pievieno izsijātus miltus. Visu samaisa, mīca ne pārāk stingru mīklu. Mīca 7-8 minūtes. Jums ir nepieciešams mīcīt, līdz tas sāk atpalikt no bļodas un rokām.
- Pievieno uzkarsētu eļļu un mīca vēl 5-6 minūtes. Tam vajadzētu kļūt viendabīgam un elastīgam
- Ievietojiet to lielā krūzē, lai tai būtu kur augt. Tas būs gandrīz dubultojies.
- Pēc apmēram 2-2,5 stundām tas pacelsies. Nospiediet to no visām pusēm un atkal atstājiet zem dvieļa 50-60 minūtes.
- Kad tas sāk birt, no tā var sākt gatavot pīrāgus.
- Mīciet to un eļļojiet galdu ar augu eļļu. Tagad publicējiet to un sāciet veidot.
Sviesta rauga sūklis
Ideāli piemērots jebkuram konditorejas izstrādājumam, neatkarīgi no tā, vai tie ir maizītes, pīrāgi, maizītes, bulciņas, bulciņas un daudzi, daudzi citi labumi.
- milti - 4 glāzes
- olas -2-8 gab.
- piens - 100 ml.
- sviests -4-8 ēd.k. karotes
- svaigs raugs - 20 gr.
- cukurs - 4-8 ēdamk. karotes
- sāls - 0,5 tējk
- vanilīns, kardamons, kanēlis - pēc izvēles
- Sagatavo mīklu no silta piena, tajā izšķīdināta rauga, pusi cukura un pusi miltiem. Izmantojiet lielu trauku, lai mīklai būtu kur celties.
- Atstāj rūgt. Fermentācijas process katram var ilgt dažādus laikus. Tas ir atkarīgs no rauga svaiguma un siltuma telpā. Vidēji tas aizņem no 1 stundas līdz 2,5 stundām.
- Sekojiet līdzi mīklai; tiklīdz tā sāk nosēsties (un jūs to uzreiz redzēsit), varat mīcīt mīklu.
- Lai to izdarītu, pievienojiet mīklai visas pārējās sastāvdaļas. Sagatavojiet tos iepriekš, lai tie būtu istabas temperatūrā.
- Ja vēlas, var pievienot vaniļas cukuru, kardamonu, kanēli.
- Pievienojiet atlikušos miltus un mīciet.
- Mīca 7-8 minūtes.
- Pievieno uzkarsētu eļļu un mīca vēl 5-6 minūtes. Masai jākļūst viendabīgai un elastīgai.
- Ievietojiet to lielā krūzē, lai tai būtu kur augt.
- Liek siltā vietā, kuras temperatūra nav zemāka par 25 grādiem (ne augstāka par 30), un virsū pārklāj ar dvieli.
- Kad mīkla uzrūgusi un dubultojusies apjomā, samīca to un atstāj uz brīdi. Kad tas atkal uzrūgst, samīca to un var sākt gatavot pīrāgu.
Raugs uz kefīra
Mūsu mājsaimnieces mīl rauga mīklu ar kefīru. Jo, vienreiz pamēģinot, gribas no tā izcept visu, ko spēj iztēle. No tā gatavotie cepumi ilgi nestāv novecojuši, un tie sanāk vienkārši garšīgi!
Mīklu uz kefīra bāzes izmanto pankūku, pankūku, pīrāgu, baltumu, pīrāgu, virtuļu gatavošanai un kā picas pamatu.
- milti - 600 gr.
- olas - 2 gab.
- kefīrs - 200 ml.
- piens - 50 ml.
- sviests - 75 gr.
- svaigs raugs - 25 gr. (vai 1 ēdamkarote sausas)
- cukurs - 60 gr.
- augu eļļa 1-2 ēdamkarotes
- sāls - 0,5 tējkarotes
- Uzkarsē pienu līdz 30 grādiem un izšķīdina tajā raugu.
- Izkausējiet sviestu ūdens peldē. Sajauc kefīru, olas, cukuru, sāli līdz viendabīgai masai.
- Visu samaisa un labi samaisa.
- Pakāpeniski maisījumā pievienojiet izsijātus miltus. Mīcīt mīklu. Pievienojiet augu eļļu.
- Mīciet to vismaz 10 minūtes, līdz tas kļūst elastīgs un gluds.
- Ievietojiet to lielā krūzē, lai tai būtu kur augt.
- Liek siltā vietā, kuras temperatūra nav zemāka par 25 grādiem (ne augstāka par 30), un virsū pārklāj ar dvieli.
- Kad tas uznāk, to vajadzētu mīcīt un atstāt vēlreiz uzrūgt.
- Pēc tam vēlreiz mīciet, samaisiet un sāciet gatavot pīrāgu.
Visi darba ar mīklu noslēpumi
1. Vienmēr strādājiet ar mīklu tikai labā noskaņojumā, izbaudiet procesu un ielieciet dvēseli jebkura ēdiena gatavošanā.
2. Izšķīdiniet raugu siltā pienā vai ūdenī, fermentācijas procesam nepieciešama 25-30 grādu temperatūra.
3. Tā paša iemesla dēļ eļļu pievieno siltu. Eļļu labāk sildīt ūdens vannā. Šajā gadījumā tiek saglabātas visas eļļas derīgās īpašības.
4. Labāk ir izmantot svaigu raugu, to nav grūti iegādāties.
5. Jo vairāk tajā ir ceptas preces, t.i. olas, sviests, cukurs, jo grūtāk uzrūgt. Tāpēc, ja izmanto 2-3 olas, tad pietiks ar 20-25 gramiem rauga, un ja 5-6, tad divreiz vairāk.
6. Kur receptē ir rakstīts 2-8 olas, tas nozīmē, kādu mīklas izstrādājumu vēlaties iegūt. Parasti saldajiem pīrāgiem pievieno vairāk olu. Un parastajiem cilvēkiem - mazāk.
7. Nepievienojiet pārāk daudz rauga, pretējā gadījumā pīrāgi var iegūt raksturīgu rauga smaržu un garšot maigi.
8. Jebkurai mīklai pievienojiet sāli un augu eļļu.
9. Vienmēr izsijā miltus, tas ir nepieciešams, lai tie būtu piesātināti ar gaisu, tad cepumi būs garšīgāki.
10. Mīcot neizmantojiet mikseri. Mīklu var mīcīt tikai ar rokām.
11. Mīciet to, līdz tas sāk nākt prom no bļodas un rokām.
12.Ja mīcīšanai esat izmantojis visus receptē norādītos miltus, bet masa joprojām ir lipīga, pievienojiet nedaudz augu eļļas rokām un galdam.
13. Ideālā temperatūra fermentācijai ir 25-30 grādi.
14. Katru reizi, mīcot mīklu, mēs to atbrīvojam no oglekļa dioksīda un palīdzam piesātināt to ar skābekli.
15. Kā noteikt gatavību. Ar pirkstu izveidojiet nelielu ievilkumu. Ja tas paliek uz mīklas 5 minūtes, tas nozīmē, ka tā jau ir uzrūgusi un ir pienācis laiks to izrullēt. Ja tas aizņem pārāk ilgu laiku, varat pagaidīt nedaudz ilgāk.
16. Tas ir rūpīgi un rūpīgi jāizrullē. Nespiediet pārāk stipri. Mēģiniet ripot vienā virzienā.
17. To darot, aizveriet visus logus, šim procesam nepatīk melnraksti.
18. Cepot produktu, atkārtoti neatveriet cepeškrāsni - cepumi nobirs. Un neaizveriet skaļi cepeškrāsns durvis; tai nepatīk asas skaņas.
Tas ir visi gardas, dzīvas mīklas noslēpumi. No kuras jūs vienmēr iegūsit gardus cepumus.
Labu apetīti!
Ir daudz veidu, kā pagatavot pīrāgus un pīrāgus, izmantojot alu, soda un citus cepamos pulveri. Tomēr neviens nav salīdzināms ar pīrāgiem un pīrāgiem, kas izgatavoti no īstas rauga mīklas. Žēl, ka ne vienmēr ir laiks gaidīt skābu, nobriedušu rauga mīklu. Šim gadījumam ir receptes ātrai mīklai, kas arī ir diezgan laba un garšīga. Tātad, 15 minūtēs sagatavojiet ātro mīklu pīrāgiem.
Ātrā rauga mīkla pīrāgiem ar sauso raugu uz ūdens
Teiksim uzreiz - ceptiem pīrāgiem mīklu labāk sagatavot 15 minūtēs, tā ir mīkstāka un vieglāk ceļas, apstrādājot ar verdošu eļļu.
Kas attiecas uz cepšanu cepeškrāsnī, jums būs jāpieliek nedaudz laika. Tas būs pareizais veids, kā pagatavot mīklu ar raugu un bez mīklas. Šim nolūkam labāk ir ņemt neapstrādātu raugu, kas nav presēts, bet gan iegādāties sauso raugu, piemēram, “Saf Moment”, tos sauc arī par termofīlo. Šāds raugs ir aktīvāks, tāpēc mīcīšana notiek daudz ātrāk, un raudzēšana kā tāda nav nepieciešama. Pēc mīcīšanas to var uzreiz sagriezt, cepumi izrādīsies pūkaini un garšīgi.
Tā izskatās viena no populārajām receptēm tik ātrai, neraudzētajai mīklai ar sauso raugu.
Nepieciešams:
- silts ūdens - 1,5 glāzes (mīkla izrādīsies sātīgāka, ja ūdeni nomainīsit ar pienu, taču ņemiet vērā, ka cepšana ar ūdeni, pārsteidzoši, garšos labāk;
- cukurs - pāris ēdamkarotes;
- sausais raugs - 1 ēdamkarote. karote;
- izsijāti kviešu milti - puskilograms;
- sāls pēc garšas, parasti šķipsniņa;
- attīrīta saulespuķu eļļa - trešdaļa glāzes.
Sagatavošana:
- Ārkārtīgi svarīgi ir nepārkarsēt pamatni, tāpēc ūdens nedrīkst būt karstāks par 30-35 grādiem, karstāka vide nogalina raugu. Tāpēc, lai pārliecinātos, piliniet nedaudz šķidruma uz plaukstas locītavas aizmugures un pārbaudiet, vai tas atbilst ķermeņa temperatūrai. Tas ir normāls pamats grāds.
- Siltajai pamatnei pievieno cukuru un raugu, apmaisa, ļauj kādu brīdi nostāvēties, lai raugs uzbriest un sākas. Pietiks ar piecām minūtēm.
- Pievieno dažas ēdamkarotes miltu un, maisot, atstāj siltā vietā. Ziemā to var pārvietot tuvāk radiatoram. Pēc 15 minūtēm pat nemīcīti kunkuļi mīklā būs piesātināti ar šķidrumu, pamatne kļūs viendabīga, un uz virsmas būs redzami nelieli gaisa burbuļi. Tas nozīmē, ka raugs ir normāls un jūs varat turpināt darbu.
- Pievieno sāli, nedaudz augu masas (vispirms nedaudz jāsasilda, lai neradītu lieku “stresu” raugam).
- Mīciet mīklu, izstiepjot to ar rokām, bet nespiežot to galdā. Labi mīcīta mīkla pārstāj pielipt pie rokām, pēc tam novietojiet to malā uz 15 minūtēm, lai tā uzrūgst.
- Pēc ceturtdaļas stundas siltā telpā mīkla noteikti pacelsies.
Ēdienu gatavošana:
- paciņa sausā rauga;
- glāze kefīra;
- puse glāzes saulespuķu eļļas bez smaržas;
- 3 glāzes izsijātu miltu;
- sāli un cukuru, attiecīgi, ņem 1 un 2 tējkarotes.
Sāksim:
- Miltus sajauc ar pulvera raugu.
- Līdz siltam (bet ne sarecinātam!) uzkarsētajam kefīram pievieno augu eļļu, cukuru un sāli.
- Miltu un rauga maisījumam pievieno kefīra un sviesta maisījumu, mīca mīklu līdz gludai. Atstājam uzrūgt. Pēc 30-40 minūtēm tas pacelsies.
- Tiklīdz mīkla ir uzrūgusi, mīciet to un sāciet veidot pīrāgus.
Šodien mēs iemācīsimies sagatavot pūkainu rauga mīklu pīrāgiem. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši vienkāršākās un interesantākās receptes. Rauga mīkla ir lieliski piemērota saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Izvēlieties, izmēģiniet, eksperimentējiet, fantazējiet. Labu apetīti!
Rauga mīkla ar pienu
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- piecas neapstrādātas olas;
- puslitrs piena;
- kilograms kviešu miltu;
- puse glāzes augu eļļas;
- divdesmit pieci grami rauga;
- sešdesmit grami sviesta;
- simts gramu cukura.
Gatavošanas metode:
- Olas samaļ ar cukuru, maisījumā ielej karstu vārītu pienu.
- Kārtīgi samaisiet un pievienojiet raugu.
- Tagad pievienojiet ceturtdaļu miltu, pārklājiet ar biezu drānu un atstājiet trīsdesmit minūtes.
- Pēc tam ielej augu eļļu un pievieno sāli.
- Pievienojiet sviestu un samaisiet.
- Mazās porcijās pievienojiet miltus un samaisiet, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.
- Rauga mīklu ar pienu noliek siltā vietā uz pusotru stundu. Gatavs! Tagad jūs varat to izmantot paredzētajam mērķim.
Rauga mīkla ar kefīru
Vēl viena populāra metode. Pēc šīs receptes pagatavotais raugs ir pūkains un gaisīgs.
Galvenās sastāvdaļas:
- viena glāze kefīra;
- puse glāzes karsta ūdens;
- simts gramu sviesta;
- divas karotes cukura;
- četras glāzes miltu;
- pāris jēlu olu;
- neliela karote sāls;
- divas karotes rauga.
Soli pa solim recepte:
- Sajauc kefīru ar ūdeni un augu eļļu.
- Sasmalciniet olas ar cukuru un sāli.
- Miltus sajauc ar raugu, pamazām lej ar kefīra maisījumu.
- Visbeidzot pievienojiet augu eļļu un samaisiet.
- Gatavo rauga mīklu pārklāj ar dvieli.
- Pēc sešdesmit minūtēm jūs varat cept pīrāgus.
Kā redzat, recepte ir ļoti vienkārša un neaizņem daudz laika.
Ātrās ūdens mīklas recepte
Tas ir lieliski piemērots iesācēju mājsaimniecēm un tiem, kas nevēlas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai.
Nepieciešamie produkti:
- milti - divas glāzes;
- viena liela karote rauga;
- trīs simti mililitru ūdens;
- divas lielas karotes cukura;
- dārzeņu eļļa.
Darbību secība:
- Šķīvī apvienojiet trīs ēdamkarotes miltu, cukuru, ūdeni un raugu.
- Labi samaisa un ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes.
- Pievieno eļļu un sāli.
- Pievienojiet miltus un mīciet mīklu.
- Ļaujiet tai vēlreiz nostāvēties divdesmit minūtes.
Saldā rauga mīkla
Tas ir ļoti vienkārši sagatavojams. No šīs mīklas sanāk garšīgi saldie pīrāgi, bulciņas un siera kūkas.
Sastāvdaļas, kas mums būs nepieciešamas:
- kilograms miltu;
- puslitrs piena;
- divi simti sešdesmit grami cukura;
- piecdesmit grami sausā rauga;
- simts gramu margarīna.
Kā pagatavot saldo rauga mīklu pūkainiem pīrāgiem:
- Izkausējiet margarīnu un sajauciet ar pienu.
- Pievieno raugu, cukuru, sāli.
- Visu labi samaisa.
- Pa daļām ber šķīvī miltus.
- Katru reizi samaisiet, lai nebūtu kunkuļu.
- Pannu iesmērē ar eļļu, liek tajā mīklu un pārklāj ar pārtikas plēvi.
- Pēc sešdesmit minūtēm jūs varat cept saldos pīrāgus.
Mīklu maizes mašīnā
Sagatavošanai veltīsi aptuveni pusotru stundu.
Ņemsim:
- divi simti piecdesmit mililitri piena;
- viena neapstrādāta ola;
- piecdesmit grami margarīna;
- četri simti gramu miltu;
- karote cukura;
- 1,5 ēdamkarotes rauga;
- pusi tējkarotes sāls.
Gatavošanas metode:
- Uzkarsē pienu un ielej to savā “palīgā” krūzē.
- Ielej izkausēto sviestu.
- Pievieno olu, cukuru, sāli, miltus un raugu.
- Ieslēdziet īpašo režīmu.
Tik pūkains, garšīgs un maigs pīrāgiem. Noteikti izmēģiniet to.
Rauga mīkla bez olām
Tas tiek pagatavots ļoti ātri. No šīs mīklas varat pagatavot gavēņa maizes izstrādājumus.
Receptes sastāvdaļas:
- trīs simti mililitru ūdens;
- četri simti piecdesmit grami miltu;
- divdesmit grami rauga;
- divas karotes granulēta cukura;
- tējkarote sāls;
- astoņdesmit mililitrus augu eļļas.
Recepte:
- Šķīvī iemaisa siltu ūdeni, četras ēdamkarotes miltu, cukuru un raugu.
- Atstāj uz divdesmit minūtēm.
- Tagad pievienojiet sviestu, sāli un miltus.
- Mīcīt mīklu. Atcerieties, ka tam nevajadzētu pielipt pie rokām.
Gardu cepšanu un labu apetīti!
Rauga mīkla ar aukstā ūdens iegremdēšanu
Diezgan neparasta recepte. Mīkla paceļas oglekļa dioksīda izdalīšanās dēļ.
Galvenās sastāvdaļas:
- pieci simti gramu miltu;
- viena vistas ola;
- divdesmit grami rauga;
- piecpadsmit grami cukura;
- simts gramu margarīna;
- šķipsniņa sāls.
Rauga mīklas pagatavošanas metode:
- Raugu samaļ ar cukuru.
- Ielejiet siltu pienu, pievienojiet sešas ēdamkarotes miltu.
- Kārtīgi samaisiet līdz gludai.
- Turiet siltumu divdesmit minūtes.
- Sakuļ olu ar sāli.
- Pievienojiet maisījumam un pievienojiet sviesta gabaliņus.
- Pievienojiet miltus un mīciet mīklu.
- Tagad ielieciet to aukstā ūdenī.
- Pēc desmit minūtēm tas uzpeldēs, var izņemt.
- Nosusiniet to un ļaujiet tai nostāvēties piecpadsmit minūtes.
- Tas ir viss! Mīkla ir gatava darbam.
Kruasāni pildīti ar aprikožu ievārījumu
Ceptie izstrādājumi ir pārsteidzoši garšīgi un aromātiski. Mēs rekomendējam!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- trīs simti piecdesmit mililitri piena;
- pieci simti gramu miltu;
- trīs simti piecdesmit grami sviesta;
- piecdesmit grami cukura;
- četrpadsmit grami rauga;
- divi simti gramu aprikožu ievārījuma.
Gatavošanas metode:
- Uzkarsē pienu.
- Izšķīdiniet tajā raugu, pievienojiet granulētu cukuru, trīs simti piecdesmit gramus miltu un sāli.
- Pārklājiet ar plēvi un pagaidiet desmit minūtes.
- Pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu.
- Saldētu sviestu sagriež gabaliņos.
- Novietojiet tos uz speciālas loksnes, pārklājiet ar citu loksni un izrullējiet ar rullīti.
- Izrullējiet mīklu, lai izveidotu taisnstūri.
- Noņemiet papīru no eļļas.
- Liek uz mīklas, kuru nepieciešams salocīt četras reizes.
- Liek ledusskapī uz sešdesmit minūtēm.
- Mīklu izrullē, vēlreiz aptin un noliek malā uz četrām stundām.
- Sagrieziet to trīsstūros un ielieciet pildījumu centrā.
- Mīklu izrullē kruasānos un ļauj uz stundu uzrūgt.
- Cep divdesmit minūtes divsimt grādu temperatūrā.
Šādi maigi izrādījās mūsu cepumi. Raugs, ko esam savākuši jums, viegli saceļas un nesagādā daudz nepatikšanas. Bet rezultāts jums un jūsu mīļajiem patiks.
Noslēgumā daži vārdi
Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot rauga mīklu. Kā redzat, šajā jautājumā nav nekā sarežģīta. Turklāt mīklas sagatavošana prasīs apmēram pusotru stundu. Bet tas būs daudz garšīgāks nekā veikalā, un cepumi izrādīsies pūkains, rožains un patiesi mājās gatavots. Novēlam jums veiksmi un pateicīgus smaidus no jūsu mājiniekiem, dārgās mājsaimnieces! Labu apetīti! Garšīga cepšana!
Šeit ir 8 receptes ātriem un garšīgiem pildītiem pīrāgiem. Ēdiens, ko var pasniegt brokastīs, launags, ņemt līdzi uz skolu vai darbu, kā arī pacienāt viesus. Uzziniet, kā mājās pagatavot pildītus pīrāgus no dažāda veida mīklas. Pat ja jums nav laika gatavot, šo pīrāgu cepšana prasīs ļoti maz laika!
Rauga choux mīklas pīrāgi
Sastāvdaļas:
Kviešu milti (katrs 250 ml) - 4 glāzes.
Ūdens (1 glāze (250 ml) silts vaislas raugam, 1 glāze verdoša ūdens mīklas pagatavošanai) - 2 tases.
Raugs (svaigs, var aizstāt ar ātro sauso raugu – 10g) - 50g
Cukurs - 1 ēd.k. l.
Sāls - 1 tējk.
Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
Sagatavošana:
Tā kā šī mīkla ir ļoti ātra, pildījumam jābūt gatavam, kad sākat mīcīt.
Man bija divi no tiem. Pirmā ir sautēta gaļa, kas sajaukta ar ceptiem sīpoliem un vārītiem rīsiem.
Un vārītas olas ar zaļajiem sīpoliem.
Pārbaudei mums vajag 2 glāzes ūdens. Vienu liekam uz uguns vārīties.
Citā, siltā, atšķaidām raugu, pievienojam sāli, cukuru un augu eļļu.
Svaigo raugu var aizstāt ar šķīstošo raugu, es izmantoju Saf-moment paciņu (11g)
Izsijā miltus atsevišķā bļodā.
Pievienojiet rauga maisījumu un ātri samaisiet. Visi milti, protams, netiks absorbēti, bet tas nav svarīgi.
Virsū uzlej glāzi verdoša ūdens un sāc mīcīt mīklu. Vispirms ar karoti, lai neapdeg, tad ar rokām.
Ja nepieciešams, var pamazām pievienot miltus.
Mīklai jābūt mīkstai un elastīgai.
Nākamais solis ir mana personīgā iniciatīva. Tā kā man ļoti patīk matemātiskā precizitāte, tad mīklu izsvēru uz elektroniskajiem svariem ar 50 g soli.Sanāca 27 identiskas bumbiņas.
Tomēr jūs varat izlaist šo soli un nekavējoties noplēst mīklas gabalus...
... izrullē plānās plakanās kūkās, izklāj pildījumu...
... un taisi pīrāgus.
Pēc pēdējās formēšanas nekavējoties uzlieciet pannu uz uguns, labi uzkarsējiet tajā augu eļļu un apcepiet.
Ļoti svarīgs! Nevajag taupīt ar sviestu, tam vajadzētu sasniegt vismaz pusi pīrāga vai vēl labāk – vēl augstāk. Šajā gadījumā pīrāgi būs pūkaini un bez baltas svītras vidū.
Tas ir viss! Sulīgi, rožaini un ļoti ātri pagatavojamie pīrāgi ir gatavi!
Mīkla kā pūka
Sastāvdaļas:
– 1 glāze – kefīrs
- 0,5 glāze - augu eļļa
– 1 paciņa (11 grami) sausā rauga
– 1 tējkarote sāls
– 1 ēd.k. karote – cukurs
- 3 glāzes miltu
Sagatavošana:
Kefīru sajauc ar sviestu un nedaudz uzkarsē, pievieno sāli un cukuru, izsijā miltus un sajauc ar raugu, pamazām ielej kefīra maisījumu un samīca mīklu, pārklāj un noliek siltā vietā uz 30 minūtēm. Kamēr mīkla ceļas, var pagatavot pildījumu. Izklājiet cepešpannu ar eļļotu papīru, izveidojiet pīrāgus un novietojiet tos uz cepešpannas ar šuvju pusi uz augšu. Kamēr cepeškrāsns uzsilst. ļaujiet tiem nedaudz nostāvēties (10 minūtes), pēc tam apsmērējiet pīrāgus ar olu.
Cep 180-200 grādos līdz zeltaini brūnai.
No šīs mīklas var cept pilnīgi jebko: picu, pīrāgus, maizītes (mīklai var pievienot vaniļu, vēl nedaudz cukura un nedaudz kausēta margarīna).
Mīkla vienmēr izdodas.
Ja jums šķiet, ka pēc 30 minūtēm tā nav ļoti labi uzrūgusi, nebēdājiet, tā tam ir jābūt, šī mīkla cepšanas laikā paceļas.
Pīrāgi ar kāpostiem “Cigāri”
Sastāvdaļas:
Kviešu milti (apmēram) - 2 glāzes.
Augu eļļa - 0,5 glāzes.
Ūdens - 0,5 glāzes.
Sāls
Baltie kāposti (svaigi vai marinēti) - 1 dakšiņa
Burkāni - 1 gab.
Sīpols - 1 gab
Sagatavošana:
Mīciet miltus, sviestu, ūdeni un sāli mīkstā un elastīgā mīklā, sadaliet 12-14 daļās
Katru gabalu izrullējam gandrīz caurspīdīgu un uzliekam pildījumu uz malas - man tas ir rīvēts kāposts, kas sautēts pannā ar sīpoliem un burkāniem, skābumam pievienoju citrona sulu, vai etiķi.
Rūpīgi aptinam, veidojot savu “cigāru”, liekam uz cepešpannas ar vīlēm uz leju, pīrāgs ir apmēram 10*3 cm liels.
Eļļojiet ar olu un cepiet 200 grādos 20-30 minūtes, līdz zeltaini brūna.
Ļoti garšīgi, pārslaini un kraukšķīgi, ļoti iesaku.
Biezpiena pīrāgi 15 minūtēs
Biezpiena pīrāgi ir gards un ātri pagatavojams deserts bērniem un pieaugušajiem, ko patīkami ēst pie tējas, kafijas vai vēsā ogu kompota. Un, pateicoties biezpiena saturam, šis ir arī ļoti veselīgs ēdiens, to pat var iekļaut uzturā tiem, kas ievēro terapeitiskas diētas un atturas no cieti saturošiem pārtikas produktiem.
Ar biezpiena mīklu vislabāk sader daži augļi un ogas: āboli, aprikozes, plūmes vai persiki, ērkšķogas, zemenes un citi. Tos var sagriezt nelielos gabaliņos vai sarīvēt uz rupjās rīves, sajaukt ar kanēli, medu, cukuru vai citrona miziņu. Pateicoties šai izvēlei, jūs katru reizi varat pagatavot dažādus pīrāgus un pastāvīgi pārsteigt savus viesus.
Un kā pildījums šim desertam der visa veida ievārījumi vai ievārījumi, kuros ir daudz lielu augļu gabaliņu, un sasmalcināti valrieksti. Un, ja jums ļoti patīk biezpiens, no tā varat pagatavot ne tikai mīklu, bet arī pildījumu. Lai būtu garšīgāk, samaisiet biezpienu ar nedaudz cukura, sviestu un rozīnēm.
Ja nolemjat pildīt pīrāgus ar ievārījumu, šķidro izmetiet, jo tas iztecēs un sabojās visu trauku. Vislabāk ir izmantot tikai augļus no tā.
Sagatavošana:
Lai pagatavotu biezpiena pīrāgus, sajauc divas olas ar 3 ēd.k. karotes cukura un sakuļ, līdz cukurs pilnībā izšķīdis. Apvienojiet iegūto maisījumu ar 500 g biezpiena, samaisiet un pievienojiet maisījumam 10 ēd.k. karotes izsijātu miltu. Visu vēlreiz labi samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa, pievieno divas šķipsnas sāls un tikpat daudz sodas. Mīciet mīklu, kas nav pārāk stingra.
Sagatavo pildījumu un sadala mīklu vajadzīgajā skaitā gabaliņos. Standarta izmēra gabaliņiem vajadzētu būt apmēram 20. Bērniem varat izgatavot mazākus gabalus, lai padarītu pīrāgus miniatūrākus un pievilcīgākus.
Veidojiet mīklas gabaliņus plakanā kūkā, ievietojiet tajā nelielu daudzumu pildījuma un labi saspiediet malas. Atcerieties, ka pildījums nedrīkst izkrist no pīrāga. Pēc tam pīrāgus atsevišķi vienu no otra liek uz cepešpannas, kas rūpīgi ietaukota ar olīveļļu. Cep karstā cepeškrāsnī 15 minūtes 200 C.
Pēc noteiktā laika izņemiet biezpiena pīrāgus un viegli apkaisa tos ar pūdercukuru. Ļaujiet tiem kādu laiku atdzist un pasniedziet ar tēju, kompotu vai piena dzērieniem.
Mazie pīrādziņi
Šie pīrāgi ir vienkārši neticami!
Mīkstākais, garšīgākais! Un tie ir tik vienkārši un ātri pagatavojami, ka vienkārši nespēj noticēt, ka sanāk tik garšīgs rezultāts...
Kāda pārsteidzoša mīkla! Nav pat skaidrs, vai tas ir raugains vai nē... Mīksts, paklausīgs, agri nogatavojies, nekad ar to neesmu strādājis...
Un paši pīrāgi tiek gatavoti tik neparastā veidā!
Jums tas patiks! Sagatavosim tos...
Sastāvdaļas:
milti -3-,5 ēdamkarotes (550-600 g)
piens - 1 glāze (250 ml)
sausais raugs - 11 g
notecēt sviests - 200 g
cukurs - 1 ēdamkarote.
sāls - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
Katliņā izkausē sviestu un atšķaida ar pienu. Piena-sviesta maisījumam jābūt siltam
Tur pievienojiet raugu, cukuru un sāli. Samaisa un ļauj nostāvēties 5 minūtes.
Tad izsijā miltus. Ne visu uzreiz, pamazām...
Sajauc ar karoti. Kad mīkla ir izveidojusies mīkstā bumbiņā, novietojiet to uz galda, kas nokaisīts ar miltiem.
Nedaudz samaisiet.Mīkla gatava! Pacelšana nav nepieciešama. Tūlīt sāksim griezt...
Sadaliet mīklu 6 daļās
Katru gabalu izrullējiet taisnstūrī, kura izmērs ir 50x30 cm, apmēram 3 mm biezs.
Izklājiet pildījumu gar garo malu
Saritināt
Saspiediet malas
Apkaisiet roku ar miltiem un izmantojiet plaukstas malu, lai veiktu zāģēšanas kustības no priekšpuses uz aizmuguri. Tajā pašā laikā mūsu desa sāk ripot ap galdu un iegūt "vidukli"... Nedaudz praktizēties, un tas izrādīsies ātri un skaisti! Pateicoties “zāģēšanai”, pīrāgu malas pašas salīp kopā.Astes var nedaudz nospiest uz leju, lai iegūtu lielāku skaistumu.Liek uz cepešpannas. Pīrāgus ne ar ko smērēt nevajag.Cep uzreiz līdz 180 C sakarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes vai līdz brūni. Ja tos pārāk neapbrūnina, tie sanāk vismīkstākie. Ja stingrāk izcepsi, būs kraukšķīgāki... Tā tie izskatās iekšā - par maz mīklas, daudz pildījuma! Mīklas savīšanas dēļ rezultāti ir nedaudz pārslaini... Šis ir jāizmēģina! Jūsu ģimene būs sajūsmā!
Gardi mājās gatavoti pīrāgi
Kad izmēģināsit šo recepti, jūs uz visiem laikiem kļūsit par tās uzticamo "cienītāju". Šo gardo pīrāgu noslēpums ir nepārspējamā mīklā: mīksta, elastīga, nelīp pie rokām un ļoti patīkama taustei. Un kādus pīrāgus tas gatavo! Smalkas, gaisīgas, maigas kā spalvas! Un ne tikai pīrāgus: meitenes no šīs mīklas taisīja saldos un sāļos pīrāgus, rauga rullīšus ar āboliem, virtuļus, bulciņas un siera kūkas, kanēļmaizītes, baltumus, desiņas mīklā... - viss sanāca vienkārši pasakaini garšīgi
Sastāvdaļas:
Milti - 600 gr.;
granulēts cukurs - 4 ēdamkarotes;
olas - 2 gab.;
margarīns - 50 gr. (var aizstāt ar sviestu);
piens - 250 ml. (var aizstāt ar ūdeni + sauso pienu 2 ēdamkarotes, vai kefīru);
sāls - 1 tējk;
raugs - 2 tējk. sauss (vai aptuveni 24 grami presēti);
vanilīns - 1 tējk. (var iztikt bez tā).
Sagatavošana:
Pildījumu neaprakstīšu, jo katram ir savs favorīts. Pie šiem pīrāgiem der jebkas, maltā gaļa, pastēte, sasmalcinātas kājas, sīpoli un zaļumi, ievārījums, kāposti, sēnes, siers, šokolāde utt.
Mīklu autore gatavoja maizes mašīnā, izmantojot galveno mīklas programmu, bet, ja to dara ar rokām, tad arī nav nekā sarežģīta.
Lai to izdarītu, raugs jāatšķaida siltā pienā vai ūdenī, pievienojot 1 ēdamkarote. Sahāra.
Ļaujiet tai atdzīvoties (raugs), un, kad tas sāk putot, varat pagatavot mīklu.
Lai to izdarītu, sajauciet visas sastāvdaļas un mīciet mīklu; ja tā ir pārāk šķidra, pievienojiet vēl miltus.
Mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām.
Mīklu liek siltā vietā uz 2-2,5 stundām uzrūgt.
Mīca divas reizes, trešajā reizē var taisīt pīrāgus un cept.
Pīrāgus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, apsmērē ar olu un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, līdz tie kļūst brūni.
Pankūkas-pīrāgi
Sastāvdaļas:
2 olas
500 ml rūgušpiena (vai kefīrs + piens)
200 g jebkura tauku satura biezpiena
1 tējkarote sodas,
12 saliktas ēdamkarotes miltu (300 g)
sāls, cukurs pēc garšas
augu eļļa apmēram 100 ml.
Sagatavošana:
Sakuļ biezpienu ar olām, pievieno pusi piena.
Pievieno sāli, cukuru (ja pīrāgiem ir sāļš pildījums, tad pievieno vēl nedaudz sāli un otrādi) un pievieno miltus.
Atlikušajam pienam pievieno sodu, labi samaisa un apvieno ar biezpiena masu.
Visu sakuļ ar mikseri vai putotāju. Masa izrādās bieza skābā krējuma konsistence.
Tālāk gatavo pildījumu pēc garšas.Pildījums var būt jebkurš: sēnes, aknas, kāposti, vista, vai saldais - persiku un plūmju ievārījums, biezpiens.
Daļu mīklas lej labi sakarsētā pannā, samazina uguni un pārklāj ar vāku.
Tiklīdz ir manāms, ka pankūkas apakšdaļa ir apbrūnējusi, uzmanīgi ielieciet pildījumu (tuvāk centram), izmantojot lāpstiņu, pārlociet pankūku uz pusēm. Mīkla ir vadāma un viegli salokāma.
Uz 1 minūti pārklājiet pannu ar vāku, pēc tam apgrieziet pankūku otrādi un atkal pārklājiet.
Pīrāgi - garšīgi bez problēmām
Pīrāgi sanāk mīksti, garšīgi un nestāv 2-3 dienas (ja izdzīvo, protams :)) Pagatavo mīklu 5 minūtēs un pīrāgi tiek formēti uzreiz, nav jāgaida, kad uzrūgs .
Sastāvdaļas:
1 glāze silta ūdens
50 gr. saspiests raugs
1 ēd.k. karote cukura
1 tējkarote sāls
3 ēd.k. karotes saulespuķu eļļas
4 glāzes miltu
1 glāze verdoša ūdens
jebkurš pildījums
Sagatavošana:
Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno cukuru, sāli, saulespuķu eļļu, nedaudz samaisa miltus un pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Mīciet mīklu Pēc tam, kad mīkla ir mīcīta, mēs nekavējoties sākam gatavot pīrāgus. Pildījumu sagatavoju iepriekš, izmantoju kartupeļus ar aknām, bet derēs jebkura jūsu gaume. Man šajā receptē patīk tas, ka nemaz nav jāgaida – lai gan mīkla ir rauga. Kamēr daži cepās, es veidoju nākamos) Pīrāgi nesanāca ļoti labi skaistuma ziņā, bet garšā un ātrumā tiem nebija līdzvērtīgu.
Sveiki, dārgie mana emuāra viesi. Vai protat pagatavot rauga mīklu pīrāgiem, lai tā būtu gaisīga un ļoti garšīga?
Nesen iepriecināju savu ģimeni ar ātru maltīti. Tāpēc šajā nedēļas nogalē gribu kaut ko uzcept, bet ne ilgi gatavot. Un es taisīšu dažādus pildījumus. Vispār man personīgi garšo pildījumi, kas nav saldi, piemēram, ar gaļu, vai ar olām, vai ar kāpostiem, bet mans mīļākais ir ar sieru un šķiņķi, un arī ar vistu.
Lai jūs varētu izvēlēties sev piemērotāko recepti, es, kā vienmēr, piedāvāju vairākas gatavošanas iespējas. Vai varbūt jums patiks tās visas un izmēģināsiet katru metodi, protams, ne uzreiz, jo tas joprojām ir laikietilpīgs. Bet ceru, ka ņemsi vērā. Man ir arī ātrās receptes kārtainās mīklas pagatavošanai, varat tās apskatīt.
Protams, mums bieži patīk visu darīt ar aci, bet tomēr labāk ir ievērot proporcijas, kā norādīts aprakstā, un tad jūs noteikti iegūsit pareizo mīklu).
Noteikti izsijājiet miltus caur sietu, vēlams divas vai trīs reizes.
Man patīk, ja viss ir skaidrs, tāpēc katrai aprakstītajai darbībai man vienmēr ir foto, lai jūs to varētu skaidrāk saprast. Sāksim ar manu iecienītāko recepti.
Tās pīrāgi ir neticami garšīgi un vienkārši kūst mutē. Es ļoti iesaku jums šo recepti.
Sastāvdaļas:
- Milti - 6-7 glāzes
- Sausais raugs - 2 tējkarotes
- Piens - 1 glāze
- Ūdens - 1 glāze
- Olas - 2 gab
- Skābais krējums - Art. karote
- augu eļļa - 100 ml
- Sāls - 1 tējkarote
- Cukurs - 2 ēd.k. karote
Gatavošanas metode:
1. Mēs sākam ar vaislas raugu. Ielieciet tos traukā, pievienojiet 1 tējkaroti cukura un siltu ūdeni.
Raugs jāatšķaida tikai siltā ūdenī vai pienā, bet ne karstā.
2. Samaisiet un atstājiet uz 10-15 minūtēm, līdz raugs sāk celties kā vāciņš.
3. Kad tie ir aktivizēti, pievienojiet sāli, atlikušo cukuru, olas, skābo krējumu un augu eļļu.
4. To visu samaisiet un pielejiet siltu pienu, vēlreiz samaisiet.
5. Tad mēs sākam pievienot miltus pa daļām, maisot.
Vienmēr vislabāk ir pievienot miltus pēdējos.
6. Sajauc līdz biezai masai.
5. Uzkaisa galdu nedaudz miltu un viegli iesmērē rokas ar augu eļļu. Tālāk mēs turpinām mīcīt uz galda 4-5 minūtes.
6. Tad ielieciet šo mazo maizīti bļodā un pārklājiet to ar pārtikas plēvi, nolieciet to siltā vietā un atstājiet to 1-1,5 stundas, līdz tā dubultojas.
Lai tas ietilptu, daudzas mājsaimnieces to ievieto mikroviļņu krāsnī, kas ir izslēgta. Šim nolūkam ir ideāls mikro režīms. Tuvumā varat arī novietot glāzi karsta ūdens.
7. Kad tas paceļas, izvelciet to.
8. Vēl nedaudz mīciet un atstājiet vēl 10 minūtes atpūsties, pārklājiet ar dvieli.
Mīkla gatava un var cept pīrāgus. Paskaties, cik sulīgs tas ir kļuvis, bet cik porains tas ir iekšā. Cepšana no tā būs vienkārši gaisīga.
Ātra recepte ēdiena gatavošanai ar kefīru
Tagad izmēģināsim citu veidu, kā pagatavot mīklu - izmantojot kefīru.
Sastāvdaļas:
- Milti - 600 gr. (apmēram 5,5 tases)
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 3 ēdamkarotes
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Kefīrs - 200 gr.
- Piens - 50 gr.
- Sausais raugs - 1 iepakojums
- Sviests - 75 gr.
1. Bļodā lej uzkarsētu kefīru un uzkarsētu pienu.
2. Pievieno sāli, cukuru un izkausētu sviestu.
3. Nedaudz samaisiet.
4. Pēc tam ielaužiet tajā olas.
5. Visu kārtīgi samaisiet.
6. Tagad pievienojiet sauso raugu un samaisiet.
7. Pa daļām pievieno izsijātus miltus un samaisa.
8. Pievienojot miltus, mīkla kļūst biezāka, sāciet to kārtīgi mīcīt ar rokām.
9. Tā tas kļūst.
10. Pārklājiet to ar kaut ko, piemēram, dvieli, un nolieciet siltā vietā uz 1,5 stundām, lai tas uzrūgst.
11. Pēc 1,5 stundām mīkla ir dubultojusies.
12. Paskaties kā sanāca iekšā, cepot no tā būs vienkārši krāšņi.
Ja neizlietosi visu masu uzreiz, tā lieliski uzglabāsies ledusskapī līdz divām dienām, vienkārši ieliec plastmasas maisiņā un atstāj nedaudz vietas uzrūgšanai. Un jūs varat to uzglabāt saldētavā nedaudz vairāk par nedēļu.
Video par to, kā mīcīt mīklu, izmantojot ūdeni un sauso raugu
Šī recepte nesatur olas un piena produktus. Un bez tā jūs varat iegūt ideālu liesa rauga preparātu pīrāgiem.
Sastāvdaļas:
- Milti - 500 gr.
- ūdens - 300 ml
- Sausais raugs - 1 tējkarote
- Cukurs - 2 ēdamkarotes
- Sāls 1/4 tējkarotes
- augu eļļa - 60 ml.
Kā gatavot, skatieties video
Kā redzat, tas izrādās ne sliktāks. Vienlīdz gaisīgs un viegls. Un gatavošanās notiek ātri. Tas ir ļoti labs risinājums tiem, kas gavē.
Garda mīkla ar pienu un majonēzi
Bet šī recepte ir ļoti neparasta. Es vismaz ar majonēzi vēl neesmu mēģinājusi. Tā es vienmēr saskaros ar kaut ko pavisam neparastu, kad meklēju jums labu recepšu izlasi.
Sastāvdaļas:
- Milti - 4 glāzes
- Piens - 250 ml.
- Majonēze - 250 gr.
- Sausais raugs - 8 gr.
- Ciete - 1 ēdamkarote
- Cukurs - 3 ēdamkarotes
- Sāls - 0,5 tējkarotes
Gatavošanas metode:
1. Ielejiet raugu pienā un pievienojiet 1 tējkaroti cukura.
2. Miltos ieber sāli, cukuru, cieti, izlej visu majonēzi un pienu ar raugu.
3. Un sāc maisīt mīklu, vispirms ar lāpstiņu, tad ar rokām, līdz iegūstam viendabīgu biezu masu. Mīca apmēram 5 minūtes.
4. Pārvietojiet to bļodā, kas ieziests ar augu eļļu. Pārklāj ar plēvi un ar nazi izdur tajā vairākus caurumus.
5. Var nolikt siltā vietā uz 1,5h, vai arī uz nakti ledusskapī. Un tā, un tā tas labi celsies.
No tā vajadzētu pagatavot pīrāgus, kas ir ļoti garšīgi un ilgi paliks mīksti. Noteikti vismaz vienu reizi mēģināšu gatavot pēc šīs metodes.
Nu tas šodienai viss. Izmēģiniet manu izvēli. Galvenais ir ievērot proporciju. Ja ir par daudz miltu vai šķidruma, mīkla var neiznākt tik gaisīga.
Bet esmu pārliecināts, ka izdarīsi pareizi, es centos visu uzrakstīt līdz mazākajai detaļai, lai būtu skaidrs, it īpaši tiem, kas iepriekš nav cepuši, bet vēlas izmēģināt. Un vissvarīgākais noteikums ir tas, ka jums ir nepieciešams gatavot labu garastāvokli.
Es tev novēlu visu to labāko. Nāciet pie manis vēlreiz, priekšā vēl daudz interesantu recepšu. Un rakstiet sojas komentārus. Uz redzēšanos.
Raksti par tēmu
