Mannik uz kefīra un majonēzes. Neparasta kūka ar rozīņu un citrona garšu. Ja jums patīk receptes, lūdzu, atstājiet komentāru. Jūsu viedoklis man ir svarīgs. Jūsu ieteikumi noteikti tiks ņemti vērā.

Mannik ir pārsteidzošs pīrāgs. Uzkaisām mannu, bet manna nav jūtama, biezpiena receptē nav, bet tas dod nelielu biezpiena garšu. Jūs varat gatavot bez miltiem un joprojām iegūt mīklu. Un, protams, šī ir ātri pagatavojama, viegla, garda kūka.

Es jau iedevu. Visas atsauksmes par viņu ir tikai pozitīvas. Nolēmu, ka jāpievieno vēl, lai katrs var izvēlēties. Varat rakstīt, kādas mannas vēlaties redzēt vairāk. Kas ir pagatavoti. Un vispār, ko jūs vēlētos redzēt manos rakstos.

Kā pagatavot manniku uz kefīra. Gardas Mannik receptes

Šajā rakstā mēs apsvērsim vienu mannas pīrāga gatavošanas veidu uz kefīra. Citos rakstos, ja interesē, došu cita veida pagatavošanu, ar citām sastāvdaļām.

Izvēlne:

1. Želejas mannas recepte uz kefīra

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 1,5 glāzes
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 1 glāze
• Vanilīns (vai vaniļas ekstrakts - 1 ēdamkarote)
• Manna - 1 glāze
• Milti - 1 glāze
• Sāls - 1/4 tējk
• Cepamais pulveris - 10 gr.

Pildījumam:

• Piens - 1/2 tase

Ēdienu gatavošana:

1. Sadaliet olas dziļā krūzē un pievienojiet tām cukuru. Sajauc ar putojamo slotiņu. Ielej 1 ēd.k. vaniļas ekstrakta. Sāls.

2. Olām pievieno kefīru. Kefīru var lietot gan istabas temperatūrā, gan aukstu. Samaisiet līdz gludai.

3. Mannu ieber olu maisījumā ar kefīru. Labi samaisa, sadalot visus kunkuļus. Atstāj uz 15-20 minūtēm, lai manna uzbriest. Patiesībā, ja jums ir laiks, varat ļaut tam sēdēt ilgāk, 30-50 minūtes.

4. Mannu uzbriedina, ieber cepamo pulveri un pievieno miltus. Visu kārtīgi samaisa, līdz maisījums ir viendabīgs.

5. Mūsu mīkla ir gatava, lej to veidnē. Jūs varat ņemt jebkuru formu, apaļu, kvadrātveida. Mūsējais ir apaļš ar diametru 22 cm.

6. Mēs ievietojam formu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 °. Cep kūku, līdz tā ir gatava. Atkarībā no formas (cik biezs būs manniks) un jūsu cepeškrāsns, katram būs nepieciešams savs cepšanas laiks.

7. Manniks nosarka. Kūkas gatavību pārbaudām ar koka irbulīti. Kūku caurdur un izvelk kociņu, ja tas ir sauss, manna gatava. Ar to pašu kociņu vairākās vietās caurduram kūku. Nebaidies. Veiciet 25-40 punkcijas. Tas ir nepieciešams, lai piens iekļūtu ātrāk.

8. Piepildiet manniku ar pienu. Lej pamazām, dodot pienam laiku uzsūkties. Ielieciet veidni atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.

9. Izņemam no krāsns un ļaujam nedaudz atdzist. Lai kūku būtu vieglāk izņemt no veidnes, ar lāpstiņu uzmanīgi izvelciet starp veidni un kūku un izņemiet to no formas.

10. Manniks ir gatavs. Sanāca ļoti mīksts, gaisīgs un tajā pašā laikā ļoti sulīgs.

Ja vēlas, var pārliet ar ievārījumu, pārkaisīt ar rīvētu šokolādi, pievienot augļus, ogas, citrona vai apelsīna miziņu.

Labu apetīti!

1. Mannik - ļoti garšīgs un sulīgs

Formas diametrs - 22 cm.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 250 ml.
• Milti - 150 gr.
• Cukurs - 230 gr.
• Manna - 200 gr.
• Sviests - 50 g.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Olas - 2 gab.
• Sāls - 1/3 tējk
• piens - 250 ml.
• pūdercukurs - 100 g.
• Ogu sula (dzērvenes, jāņogas) - 2 ēd.k

Ēdienu gatavošana:

1. Katliņā izkausē sviestu.

2. Ielej kefīru dziļā bļodā. Pievieno mannu un cukuru. Visu samaisa ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.

3. Sāli un salauž pāris olas. Vēlreiz labi samaisa.

4. Pievienojiet atdzesētu sviestu (bet tas joprojām ir šķidrā stāvoklī).

5. Uzlieciet uz šķīvja sietu, ielejiet tajā miltus. Miltos ieber cepamo pulveri. Izsijājiet miltus un nosūtiet to bļodā uz kefīra masu. Mīciet mīklu, cenšoties izvairīties no kunkuļiem.

6. Formu pārklāj ar cepampapīru un iesmērē ar augu eļļu. Mūsu forma ir apaļa, 22 cm diametrā.

7. Izklāj, pareizāk sakot, mīklu lej veidnē. Tas ir diezgan šķidrs, un to nav grūti izlikt. No vidus it kā grābjam mīklu šķērsām, lai mīkla nonāktu līdz pīrāga malām. Vienkārši sakot, izlīdzinām biezumā, lai kūka izceptos vienmērīgi.

8. Mēs ievietojam formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° un cepam 35-50 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

9. Gatavo manniku pārlej ar pienu un ļauj atdzist. Izņemam no veidnes atdzesēto manniku, no apakšas noņemam cepampapīru.

Gatavojam glazūru.

10. Krūzītē ieber pūdercukuru un ieber 2 ēd.k. ogu sula. Samaisiet līdz gludai. Kūku nekavējoties apsmērē ar glazūru.

Matējums nav jāsagatavo pirms laika. Viņa ātri sasalst.

Nu, mūsu manniks ir gatavs. Ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Tas izrādījās mīksts un sulīgs. Griežot, glazūra neplīst.

Labu apetīti!

1. Vienkāršs garšīgs manniks ar vaniļu

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 1 glāze
• Manna - 1 glāze
• Milti - 1 glāze
• Cukurs - 1 glāze
• Olas - 2 gab.
• Cepamais pulveris - 10 g
• Kristālisks vanilīns - 1 g.
• Sviests - 100 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Dziļā bļodā ieber mannu un pievieno tai glāzi kefīra. Kārtīgi samaisiet un atstājiet 15-30 minūtes (atkarībā no tā, cik daudz laika jums ir), lai manna uzbriest.

2. Pēc 25 minūtēm manna uzbriest. Mēs turpinām sagatavot nepieciešamo maisījumu.

3. Izkausē sviestu.

4. Kefīra un mannas maisījumam pievieno 2 olas un ielej izkausēto sviestu.

5. Maisījumam pievieno cukuru, miltus, vaniļu pēc garšas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, ielejot daudz vaniļas, tas var dot rūgtumu. Pievienojiet naža galā. Ja nepatīk, liec mazāk. Ieber 1/3 paciņas cepamā pulvera (apmēram 3 g)

6. Visu kārtīgi samaisa. Jūs varat sākt cept kūku. Var laizīt mīklu. Pārbaudiet, vai nav vanilīna, var būt nepieciešams sāls.

7. Ielieciet mīklu multivarkas veidnē. Starp citu, šo mannu var cept gan cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī.

8. Pirms mīklu sūtīšanas veidnē ieziež to ar sviestu. Mums ir forma, pie kuras nekas nelīp. Jau pārbaudīts.

9. Formu nosūtām uz multivarku, tur viss notiek automātiski. Kam nav lēnas plīts, nosūtiet veidlapu uz 45-50 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 °. Gatavību pārbauda, ​​kūku caurdurot ar koka irbulīti.

10. Pārbaudījām gatavību, ja nekas nelīp pie kociņa, ļauj nedaudz atdzist un ņem ārā no veidnes.

11. Apgrieziet otrādi. (Mums bija skaista forma, tāpēc arī kūkas apakšpuse ir ļoti skaista. Ja tev ir smukāka augšpuse, ņem ārā un liek kūku virsū). Pārkaisa ar pūdercukuru.

12. Izgriez, skaties un izmēģini. Sanāca maigs, patīkamas konsistences pīrāgs - mannik.

Var pasniegt ar ievārījumu, jebkuru saldu piedevu vai pārkaisīt ar riekstiem. Vispār, kurš ko mīl.

Labu apetīti!

Viena no viegli pagatavojamām receptēm ir manniks ar kefīru. Pat ja nesen esat sācis apgūt kulinārijas mākslu, jūs joprojām varat viegli pagatavot šādus konditorejas izstrādājumus. Tās pagatavošanai ir daudz recepšu - vienkāršas un sarežģītākas, pievienojot citas sastāvdaļas. Tālāk atradīsit vairākus populārus veidus, kā cept manniku uz kefīra.

Kā pagatavot manniku uz kefīra

Mīklu ar miltiem ēdiena gatavošanā uzskata par kaprīzāku. Ar mannu cepšana paceļas vieglāk, tāpēc kūka izrādās ļoti krāšņa. Jūs varat viegli mīcīt mīklu no tā, nebaidoties sabojāt jaunu manikīru. Papildus mannas putraimiem receptē ietilpst sviests, olas, cukurs un milti. Dažreiz cepamo pulveri pievieno soda. Mannas gatavošanai uz kefīra cepeškrāsnī ir vairākas funkcijas:

1. Garšas maiņai pīrāgs tiek gatavots ar ķirbi, āboliem, šokolādes skaidiņām, ogām, rozīnēm, sukādes augļiem vai pat kāpostiem.
2. Lai kūka vairāk atgādinātu kūku, to var pārkaisīt ar pūdercukuru, apsmērēt ar ievārījumu, glazūru vai fudge.
3. Lai iegūtu sulīgu biskvītu, to iemērc ar skābo krējumu, konjaku, rumu, iebiezināto pienu vai ievārījumu.

Mannas recepte uz kefīra ar fotoattēlu

Pēc tradicionālās receptes mannu vispirms iemērc aukstā ūdenī un ļauj nostāvēties pāris stundas. Tātad tas uzbriest, un gatavā cepšanā graudi nebūs jūtami. Citās receptēs mērcēšanai izmanto raudzētos piena produktus, pat skābos. Jebkurā gadījumā tiek iegūti mutē kūstoši deserti ar dažādām garšām. Ar kefīru kūka kļūst sulīga un poraina. Cik ilgi tiek cepta? Gandrīz visas kefīra mannas receptes iesaka kūku turēt cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā apmēram 40-45 minūtes.

Klasiskā

• Gatavošanas laiks: 2 stundas.
• Porcijas: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 290 kcal.
• Mērķis: pēcpusdienas uzkodām.
• Virtuve: krievu.

Pūkainas, maigas kūkas noslēpums ir ļoti vienkāršs. Tas atrodas graudaugu mērcēšanā kefīrā vismaz pusstundu. Rezultātā biskvīts būs drupans un garš. To sauc arī par glāzi, jo galvenās sastāvdaļas tiek ņemtas vienas glāzes apjomā. Klasisko manniku uz kefīra ir viegli dažādot, ja to gatavojat ar apelsīnu vai āboliem.

Sastāvdaļas:

• cepamais pulveris - 10 g;
• kefīrs - 0,5 l;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• olas - 3 gab .;
• cukurs - 2/3 st.;
• olas - 3 gab .;
• sviests - 1 ēdamkarote;
• vaniļa - pēc garšas;
• manna - 1 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Izmērcē putraimus ar kefīru, ļauj nostāvēties apmēram stundu.
2. Tad iemaisa olas, cukuru, vaniļu, cepamo pulveri. Sāls, pārnes masu ietaukotā cepamajā traukā.
3. Nosūtiet uz cepeškrāsni, uzstājieties tur 50 minūtes. Optimālā temperatūra ir 220 grādi.
4. Gatavo kūku formā patur vēl 5 minūtes, tad ņem ārā un dekorē, piemēram, ar pūdercukuru.

Kā cept manniku cepeškrāsnī uz kefīra

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
• Porcijas: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 298 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Vēl viena ātra mannas recepte uz kefīra cepeškrāsnī. Šī pīrāga īpatnība ir tā, ka to gatavo ar biezpienu. Izrādās noderīgāki un pat diētiski konditorejas izstrādājumi. Biskvīta pildījums padara biskvītu mīkstu un mitru. Šī recepte ir lieliski piemērota kārtīgām un sātīgām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Šis biezpiena pīrāgs ir īpaši labs bērnu pārtikai.

Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab .;
• biezpiens - 200 g;
• cepamais pulveris - 1 iepakojums;
• kviešu milti - 1 glāze;
• sukādes, šokolādes skaidiņas vai citrona miziņa - pēc garšas dekorēšanai;
• manna - 1 ēdamkarote;
• kefīrs - 100 ml;
• cukurs - 150 g.

Gatavošanas metode:

1. Kefirčiku sajauc ar mannu, atstāj uz 1 stundu.
2. Olas sakuļ kopā ar cukuru līdz stingrām putām.
3. Ievadiet caur sietu biezpienu, samaisiet.
4. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, pakāpeniski lej to olu maisījumā.
5. Pievienojiet miziņu, drupatas vai sukādes.
6. Formu ieziež ar eļļu, uzber nedaudz mannas.
7. Tālāk lej mīklu, liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Ieteicamā temperatūra ir 190 grādi.

Bez miltiem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 270 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pēcpusdienas uzkodām.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Recepšu kategorijā “akls no tā, kas bija” ietilpst manniks bez miltiem uz kefīra. Rezultātā delikatese ir noderīgāka, un tajā ir mazāk kaloriju. Pīrāgu var pagatavot ar āboliem, banāniem vai citiem augļiem. Pašam biskvītam ir liela poraina struktūra, bet tajā pašā laikā tas paliek mīksts un maigs. Tas būs vēl aromātiskāks, ja pievienosi kanēli, vaniļu vai citrona miziņu.

Sastāvdaļas:

• cepamais pulveris - 1 tējk;
• manna - 1 ēdamkarote;
• olas - 2 gab .;
• sviests - 100 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• vanilīns - 1 tējkarote;
• kefīrs - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Graudaugos ielej kefīru, ļauj nostāvēties apmēram 1-1,5 stundas.
2. Izmantojot ūdens vannu, izkausējiet sviestu, lai gan jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Sajauc šo masu ar cukuru, maisa, līdz izšķīst, tad pievieno mannai.
3. Ielejiet vanilīnu, ievadiet rūpīgi sakultas olas.
4. Mīca viendabīgu mīklu bez kunkuļiem, lej veidnē, ap malām pārkaisa ar mannu.
5. Nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, pagatavojiet pusstundu.

bez olām

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 270 kcal.
• Mērķis: pēcpusdienas uzkodām.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Mannik bez olām uz kefīra izrādās ne mazāk gaisīgs un ēstgribu. Šī recepte ir ideāli piemērota bērnu pārtikai. Bieži vien mazuļi nepanes olas, un cepšana bez tām viņiem nemaz nekaitēs. Pat ar tik nelielām izmaiņām receptē pīrāgs nekļūst mazāk ēstgribu. To var padarīt vēl garšīgāku, ja gatavo mīklu ar banāniem, rozīnēm vai sukādes.

Sastāvdaļas:

• cukurs - 1 ēdamkarote;
• augu eļļa - pēc garšas;
• mannas putraimi 0 2 ēd.k.;
• banāni - 2 gab .;
• sviests - 100 g;
• kefīrs - 0,5 l;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• soda, kas dzēsta ar etiķi - 0,5 tējk

Gatavošanas metode:

1. Ņem atsevišķu bļodu, kur pildīt mannu un ielej kefīru. Samaisiet, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
2. Tālāk šim maisījumam pievienojiet izkausētu sviestu. Tad pievieno sodu, abu veidu cukuru, visu samaisa. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu, iestatot temperatūru līdz 190 grādiem.
3. Pusi gatavās mīklas pārliek eļļotā formā. Pēc tam izveidojiet sagrieztu banānu slāni.
4. Virsū lej pārējo mīklu.
5. Cep 40 minūtes.

Šokolāde

• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 274 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pēcpusdienas uzkodām.
• Virtuve: krievu.

Kas var būt labāks par šokolādes kūkas gabaliņu ar kakao vai siltu pienu. Tik mājīgu vakaru sev un ģimenei var viegli sarīkot, ja pagatavosi šokolādes manniku uz kefīra bez cepamā pulvera. Šis konditorejas izstrādājums ir piemērots pat svētku galdam. Vajag tikai biskvītu sagriezt vairākos gabalos un pievienot pildījumu no konservētiem augļiem, ievārījumu vai pat ogām, piemēram, ķiršiem bez kauliņiem.

Sastāvdaļas:

• kakao - 3 ēdamkarotes;
• soda - 1 tējk;
• manna - 1 ēdamkarote;
• sviests - 100 g;
• vanilīns - 1 šķipsniņa;
• cukurs - 130 g;
• smilšu kūkas cepumi - 40 g;
• kefīrs - 1 ēdamkarote;
• konservēti ķirši - 100 g;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pirmajā solī mannu vēlreiz pārlej ar kefīru un atstāj uzbriest pusstundu.
2. Tālāk pievieno vaniļu un cukuru, kārtīgi samaisa, iecilā olas.
3. lej kakao masā, pievieno izkausētu sviestu un dzēstu sodu. Sasmalcina cepumus, samaisa.
4. Iegūto mīklu lej eļļotā cepamtraukā.
5. Virsū rotā ar ķiršiem, cep cepeškrāsnī 1 stundu 180 grādu temperatūrā.

ar rozīnēm

• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 249 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Šajā receptē gatavais pīrāgs ļoti atgādina kūciņu ar āboliem un rozīnēm. It īpaši, ja cepšanai izmanto nevis parastu, bet speciālu formu. Tas ļauj pagatavot lielu kūciņu gredzena formā. Ar šādu kūku jūs varat ne tikai iepriecināt savus mīļos, bet arī pārsteigt savus viesus. Norādījumus par to, kā pagatavot manniku ar rozīnēm, var atrast soli pa solim receptē ar fotoattēlu.

Instrukcija:

• rozīnes - 70 g;
• kefīrs - 1 ēdamkarote;
• ola - 1 gab .;
• pūdercukurs - 1 gab .;
• kausēts sviests - 80 g;
• manna - 1 ēdamkarote;
• dzeramā soda - 0,7 tējk;
• cukurs - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Iepriekš izņemiet jogurtu no ledusskapja, lai tas kļūtu istabas temperatūrā. Tad ieber to mannā, samaisa, ļauj nostāvēties apmēram pusstundu.
2. Izmērcē rozīnes siltā ūdenī. Arī atstāj uz pusstundu.
3. Sakuļ cukuru ar olām. Pievienojiet mannai, nekavējoties ielejiet sodu.
4. Tālāk pievieno eļļu, kaltētas rozīnes, masu samaisa līdz gludai.
5. Mīklu lej cepamajā traukā, liek cepeškrāsnī, notur 45 minūtes 190 grādos.
6. Atdzisušo kūku dekorē ar glazūru.

Ar skābo krējumu

• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 322 kcal.
• Mērķis: pēcpusdienas uzkodām / svētku galdam.
• Virtuve: krievu.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Mannik uz skābā krējuma un kefīra izrādās maigāks. To var padarīt vēl mīkstāku, pievienojot ķirbi. Tiem, kam negaršo pārāk saldie konditorejas izstrādājumi, jāizmēģina skābāka mannas pīrāga variants ar citronu vai citiem citrusaugļiem. Ar tik vienkāršu recepti ir viegli eksperimentēt, pievienojot rozīnes, riekstus, sukādes, ogas vai citus produktus pēc garšas.

Sastāvdaļas:

• skābs krējums un kefīrs - katrs 0,5 ēdamkarotes;
• manna - 200 g;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• cukurs - 100 g;
• cepamais pulveris - 10 g;
• sviests - 20 g;
• vanilīns - 10 g;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķā traukā apvienojiet skābo krējumu ar kefīru. Tur pamazām ielej mannu, samaisa. Ļaujiet nostāvēties pusstundu.
2. Sakuļ olas ar sāli, cukuru un vaniļu. Pamazām ielej cepamo pulveri.
3. Turpiniet kult, līdz tas kļūst pūkains, pēc tam ielejiet mīklu cepšanas traukā.
4. Turiet cepeškrāsnī pusstundu 200 grādos.

Diētisks

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 322 kcal.
• Mērķis: pēcpusdienas uzkodām / svētku galdam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Ja jūs bieži palutināt sevi un savas mājas ar dažādiem konditorejas izstrādājumiem, uzziniet, kā pagatavot diētisko manniku uz kefīra. Biskvīts izrādās mazāk kaloriju, tāpēc ar to var mieloties, nebaidoties pieņemties svarā. Pēc šīs receptes kūka tomēr sanāk salda, lai gan cukurs sastāvdaļu sarakstā nav. Tā vietā tiek izmantots ķirbis. Šis dārzenis nav daudz kaloriju, bet ļoti salds, tāpēc to bieži izmanto desertu receptēs.

Sastāvdaļas:

• olas - 2 ēdamkarotes;
• vanilīns - 1 šķipsniņa;
• ķirbis - 500 g;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• kefīrs - 100 ml;
• mannas putra - 2 ēd.k.
• biezpiens - 250 g.

Gatavošanas metode:

1. Ķirbja mīkstumu sagriež kubiņos, liek katliņā un pārklāj ar ūdeni. Vāra apmēram pusstundu.
2. Caur sietu samīcīto biezpienu sajauc ar medu un kefīru, pievieno vanilīnu.
3. Sakuļ olas kopā ar sāli stingrās putās.
4. Vārītu ķirbi sasmalcina ar blenderi. Pievienojiet tam biezpienu, samaisiet.
5. Tad pamazām pievieno mannu, pievieno olu maisījumu.
6. Mīklu lej ar pergamentu izklātā cepamajā traukā.
7. Cep 180 grādos 40-45 minūtes.

Zebra

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
• Porciju skaits: 8 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 345 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Tik oriģinālu nosaukumu kūka ieguva divu veidu mīklas - vaniļas un šokolādes - skaistā dizaina dēļ. Tas ir sadalīts uz pusēm. Vienai receptes daļai pievieno vanilīnu vai kanēli, bet otrai - kakao pulveri vai kausētu šokolādi. Cepšana kļūst svītraina kā zebra. Mannik on Zebra kefīrs ir lielisks cienasts pat svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• kakao - 2 tējk;
• milti un manna - katra 1 ēdamkarote;
• kanēlis - 0,5 tējk;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• vanilīns - 1 šķipsniņa;
• margarīns - 100 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• soda - 0,5 tējk;
• olas - 2 gab .;
• kefīrs - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms mannu pārlej ar kefīru. Ļaujiet masai nostāvēties 1 stundu, lai uzbriest.
2. Sakuļ cukuru ar olām. Pievienojiet tiem izkausētu margarīnu. Šo masu lej mannai, samaisa.
3. Pievieno sodu, pievieno vanilīnu ar miltiem. Maisa, līdz pazūd kunkuļi.
4. Gatavo mīklu sadaliet uz pusēm. Vienai daļai pievienojiet kakao pulveri, bet otrai - kanēli.
5. Ietauko cepamtrauku. Pa daļām ielej nedaudz gaišas un tumšas mīklas.
6. Tālāk, izmantojot zobu bakstāmo, izveidojiet sloksnes no centra līdz malām, lai iegūtu zīmējumu, kā parādīts fotoattēlā.
7. Cep 200 grādos cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Bez eļļas

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 45 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 245 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pēcpusdienas uzkodām / svētku galdam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Multivarkas īpašniekiem ir vēl vieglāk pagatavot jebkuru pīrāgu. Šai ierīcei ir īpašs režīms dažādām cepšanas receptēm. Atliek tikai ielej mīklu bļodā un iestatīt taimeri, programma paveiks pārējo. Mannik uz kefīra bez eļļas lēnajā plītī izrādās ne mazāk krāšņs kā citās receptēs ar cepšanu cepeškrāsnī vai pannā.

Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab .;
• milti - 1 ēdamkarote;
• kefīrs - 1 ēdamkarote;
• cepamais pulveris - 1,5 tējk;
• vanilīns - pēc garšas;
• manna - 1 ēdamkarote;
• cukurs - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Ļaujiet mannai kādu laiku uzbriest, iepriekš apcepot ar kefīru
2. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno vanilīnu. Pievieno mannu, samaisa.
3. Pamazām pievieno miltus ar cepamo pulveri. Mīciet ne pārāk biezu mīklu.
4. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu. Ielejiet tajā sagatavoto mīklu.

Mannik ir viens no iecienītākajiem un populārākajiem pīrāgiem. Un viņš iemīlēja daudzus savas vienkāršības un pieejamības dēļ. Produktu komplekts, kas nepieciešams šim pīrāgam, ir minimāls un katrai saimniecei ir: manna, sviests, kefīrs vai cits piena produkts (skābs krējums, jogurts, piens) un milti (vai bez tā). Ja vēlaties, klasiskajam pīrāgam varat piešķirt jaunas garšas, pievienojot tam augļus, rozīnes, kakao, magoņu sēklas - vispār, ko vien vēlas jūsu iztēle.

Tāpēc, ja viesi ir uz sliekšņa vai vienkārši nolemj palutināt savu māju ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, tad iesaku ņemt vērā šīs receptes.

Svarīgākais padoms, gatavojot mannu, ir mannu pārliet ar kefīru un ļaut tai uzbriest 40-60 minūtes.

Pēc tam graudaugi kļūst mīksti, un kūka izrādās maiga un gaisīga.

Un, ja vēlaties dažādot ēdienkarti un palutināt savu ģimeni ar vēl kādu gardumu, tad noderēs šarlote ar plūmēm brīnišķīgās saimnieces Katerinas lapā - https://page365.ru/sharlotka-so-slivami-v- duxovke.html

Sāksim ar klasisku pamata recepti. Pīrāgs uz tā vienmēr sanāk ļoti gards un nereti nākas pagatavot dubultporciju, lai visi varētu priecāties. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot rozīnes un (vai) sukādes.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1 glāze
• manna - 1 glāze
• cukurs - 1 glāze
• sviests - 100 gr.
• ola - 1 gab.
• milti - 1/2 tase
• soda - 1/2 tējk
• etiķis
• rozīnes, sukādes - pēc garšas

Vispirms dziļā bļodā ielejiet kefīru un ielejiet tur mannu. Samaisiet un atstājiet vienu stundu, ļaujiet mannai uzbriest.

Atsevišķā bļodā sajauc pārējās sastāvdaļas. Sajauc cukuru ar mīkstinātu sviestu, labi samaisa un iecilā 1 olu. Vēlreiz samaisiet līdz gludai. Kad manna jau uzbriedusi, to apvienojam ar otro cukura un sviesta mīklas daļu.

Samaisa un pievieno caur sietu izsijātus miltus.

Ja vēlaties, pievienojiet rozīnes un sukādes, kas nomazgātas un iepriekš izmērcētas karstā ūdenī. Un pašās beigās neaizmirstiet ar etiķi dzēstu sodu.

Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu un pārkaisa ar mannu. Mēs nosūtām mīklu tur, izlīdziniet augšpusi ar lāpstiņu.

Cepam 180 grādu temperatūrā 50-60 minūtes.

Jūs varat visus aicināt uz tēju!

Ļoti garšīgas mannas bez miltiem recepte

Šī recepte ir noderīga tiem, kas izvairās no daudz ogļhidrātu un dod priekšroku ēdienu gatavošanai, nepievienojot miltus. Starp citu, tas nemaz netraucē iegūt smaržīgus un gaisīgus smalkmaizītes tējai vai kafijai.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1 glāze
• manna - 2 glāzes
• cukurs - 1 glāze
• olas - 2 gab.
• cepamais pulveris - 1 tējk
• sāls - 1/2 tējk
• pūdercukurs apkaisīšanai

Sīrupam:

• ūdens - 1/2 tase
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.

Šajā receptē mēs centīsimies sajaukt visas sastāvdaļas uzreiz. Bet tajā pašā laikā vēl ļausim mannai uzbriest, citādi graudaugi nepatīkami krauks, un tās loma mūsu cepšanā ir padarīt kūku mīkstu, vijīgu un gaisīgu.

Dziļā bļodā ielejiet cukuru un ielejiet tur kefīru, pievienojiet sāli un cepamo pulveri.

Pa vienai iecilā olas, labi samaisa.

Tagad ielej 2 tases mannas, vēlreiz samaisa un atstāj mīklu brūvēt 30-40 minūtes.

Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencei.

Mīklu lej ar eļļu ieziestā veidnē, izlīdzina virsmu. Cep 180 grādos 45 minūtes.

Kamēr kūka cepas, neatver cepeškrāsni, citādi tā nosēdīsies.

Gatavajai mannai ļaujam nedaudz atdzist, un, lai tā būtu sulīgāka, pa virsu lej cukura sīrupu. Un sīrupu pagatavo ļoti vienkārši - 1/2 glāzē ūdens atšķaida 1 ēd.k. l. cukuru, uzvāra, ļauj atdzist un tad pārlej pīrāga augšpusē.

Ļaujiet pilnībā atdzist un iemērc, tad apkaisa ar pūdercukuru.

Ja kūku pārkaisa ar pūdercukuru, cukura daudzumu mīklā var samazināt.

Tas arī viss, jūs varat zvanīt uz mājām pēc tējas.

Gaisa manniks ar āboliem cepeškrāsnī - vienmēr garšīgs, maigs un sulīgs

Ķirbju mannika gatavošana uz kefīra ar apelsīnu bez olām un miltiem

Iedomājieties - rudens vakars, un visa jūsu ģimene pulcējās pie galda, lai baudītu gardu cienastu. Noderēs šī rudens recepte - ķirbis ir nogatavojies, un veikalā visu gadu ir apelsīni. Ikviens, pat kaķis, skrien uz šādu smaržu. Šajā gadījumā mīklā nebūs miltu vai olu.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1 glāze
• ķirbis - 300 gr.
• manna - 270 gr.
• apelsīns - 1 gab.
• cepamais pulveris - 2 tējk
• ūdens - 1/2 tase
• cukurs pīrāgam - 100 gr.
• cukurs sīrupam - 200 gr.

Lai pagatavotu pīrāgu, apelsīna miziņu ierīvējam uz smalkas rīves, un sulu izspiežam atsevišķā glāzē.

Mums vajag ķirbja gabalu, kas sver 300 gramus.Mīkstumu arī berzējam uz smalkas rīves. Mēs dziļā bļodā apvienojam ķirbi ar apelsīna miziņu, pievienojam cukuru.

Visu šo masu pārlej ar kefīru, bet virsū ber mannu un visbeidzot cepamo pulveri. Ļaujiet kūkai kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā (20 minūtes).

Lai mīkla cepot labāk celtos, iesaku lietot kefīru istabas temperatūrā.

Ar karoti samaisiet mīklu un ielieciet to cepamajā traukā. Ieeļļojiet formu ar dārzeņu vai sviestu. Izlīdzinām mīklas virsmu un cepam apmēram stundu 180 grādu temperatūrā.

Šī recepte ir arī ar sīrupu. Lai to pagatavotu, apelsīnu sulā izšķīdina cukuru, pārlej ar ūdeni, katliņā uzvāra un vāra 3 minūtes.

Ļaujiet sīrupam nedaudz atdzist, tas var būt silts. Pārlej tos kūkai, izklājot pa visu virsmu.

Ļaujam nedaudz atdzist, un, esmu pārliecināts, paštaisītie lēnām pulcēsies pie galda pie tējas.

Sulīgs un drupans manniks ar biezpienu

Biezpiena deserti un konditorejas izstrādājumi vienmēr ir veiksmīgi. Turklāt ir daudz dažādu recepšu, piemēram, ar biezpienu, bet manniku var pagatavot arī uz biezpiena bāzes, un oriģinalitātes un garšas labad pievienojiet tam žāvētas aprikozes (žāvētas aprikozes).

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1/2 tase (var aizstāt ar skābo krējumu)
• manna - 100 gr.
• biezpiens - 200 gr.
• olas - 2 gab.
• cukurs - 100 gr.
• soda - 1/2 tējk
• žāvētas aprikozes - 50 gr.

Sāksim ar to, ka žāvētas aprikozes mērcēsim karstā ūdenī apmēram 15 minūtes, un šajā laikā tās kļūs mīkstākas un maigākas.

Biezpienu vajadzētu samīcīt ar dakšiņu, pievienot cukuru, kefīru un soda. Labi samaisiet, lai cukurs izšķīst.

Pēc tam iecilā olas un vēlreiz samaisa. Mīkla kļūst šķidrāka un vijīgāka.

Ir pienācis laiks pievienot mannu. Pēc tam, kad visu vēlreiz labi samaisām, atstājiet mīklu vienu 30-40 minūtes. Bļodu var pārklāt ar pārtikas plēvi un atstāt istabas temperatūrā.

Žāvētas aprikozes, kas jau ir mīkstinātas, sagriež mazos gabaliņos un nosūta uz mīklu.

Sagatavo cepamtrauku, iesmērē to ar sviestu vai augu eļļu un lej tajā mīklu.

Labāk ir ņemt augstu formu ar mazāku diametru, tad manna izrādīsies garāka un krāšņāka, tā neizplatīsies pa visu formu.

Cepam apmēram 40 minūtes, laiks ir aptuvens un atkarīgs no jūsu cepeškrāsns.

Periodiski pārbaudiet cepeškrāsni un pārliecinieties, ka jums ir skaista grauzdēta garoza.

Kad manna ir atdzisusi, pārkaisa to ar pūdercukuru.

Klasisks pīrāgs ar mannu un iebiezināto pienu lēnajā plītē

Lielāko daļu savu maizes izstrādājumu gatavoju cepeškrāsnī. Bet tomēr dažreiz es izmantoju lēno plīti, jūs nevarat ignorēt cilvēces sasniegumus. Ēdienu gatavošana tajā, lai arī ilgāk, ir daudz mazāka problēma. Tāpēc mēģināsim cept manniku lēnajā plītī.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1 glāze
• manna - 1 glāze
• milti - 1 glāze
• cukurs - 1 glāze
• citronskābe - 1/4 tējk
• soda - 1 tējk
• olas - 4 gab.
• sviests - 30 gr.

Dziļā bļodā samaisa masas sastāvdaļu svaru - mannu, cukuru, miltus, kefīru, citronskābi un sodu, iecilā 4 olas.

Mīklu labi samaisa ar dakšiņu vai blenderi. Tam vajadzētu būt bieza skābā krējuma konsistencei.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu, ielejiet mīklu multivarkas bļodā, ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 1-1,5 stundām.

Pēc laika uzliekam bļodu ar pīrāgu uz šķīvja un apgāžam, viegli piesitam pie sāniem, un pīrāgs no turienes izlec. Skaistumam atdzesēto kūku pārlej ar iebiezināto pienu.

Ir pienācis laiks aicināt viesus!

Kā pagatavot pūkainu un maigu smalkmaizītes ar magoņu sēklām (bez olām)

Mēs turpinām eksperimentēt ar mūsu konditorejas izstrādājumiem. Jau esam redzējuši, ka tai ir iespējams un pat nepieciešams pievienot dažādas sastāvdaļas, lai klasiskajā mannā rastos jauni aromāti un garšas. Internetā izlasīju ļoti interesantu ideju - cepšanai ar mannu pievieno magoņu sēklas un saulespuķu sēklas. Izrādās pavisam cita garša, lai gan pievienojam tikai pāris sastāvdaļas. Mēs mēģinām.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 1 glāze
• manna - 1 glāze
• milti - 1 glāze
• cukurs - 1 glāze
• augu eļļa - 130 ml
• soda - 1 tējk
• citrona miziņa
• magones - 20 gr.
• saulespuķu sēklas - 50 gr.

Sīrupam:

• ūdens - 100 ml
• cukurs - 1/2 tase
• citronu sula - 3 ēdamk. l.

Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā

Dziļā bļodā sajauc kefīru ar augu eļļu.

Šeit pievienojam cukuru un mannu. Visu sajaucam, to ir ērti darīt ar putojamo slotiņu.

Tagad pievienojiet magoņu sēklas, vēlreiz samaisiet. Sarīvē citrona miziņu un iemaisa mīklā. Šajā posmā varat ļaut mīklai nedaudz uzbriest, lai manna uzbriest.

Ieber izsijātus miltus, kuros pievienojam sodu vai cepamo pulveri. Maisiet mīklu līdz viendabīgai konsistencei. Mīklu lej veidnē. To nav nepieciešams eļļot, mīklā pietiek ar augu eļļu. Ja vēlaties, virsū apkaisa sēklas. Kad tie ir cepti, tie piešķirs mannai unikālu garšu.

Cep 180 grādos apmēram 50 minūtes.

Kūka izrādās neparasti garšīga, mēģiniet to pagatavot.

Video par to, kā pagatavot Zebra manniku ar kakao

Pārsteidzoši skaisti un neparasti konditorejas izstrādājumi, ar kuriem var lepoties jebkura saimniece. Agrāk domāju, ka tādu skaistumu ir grūti radīt. Bet, kad ieraudzīju video, sapratu, ka varu ar to tikt galā, tāpat kā tu.

Salda recepte pīrāgam ar mannu un banānu

Jūs varat dažādot mūsu cepšanu ar banānu, tas piešķirs mannai maigu garšu un īpašu maigumu. Kūka sanāk diezgan liela, un, ja vēlies cept mazāku, vienkārši samazini produktu daudzumu uz pusi.

Mums būs nepieciešams:

• kefīrs - 2 glāzes
• manna - 2 glāzes
• sviests - 250 gr.
• cukurs - 2 glāzes
• cepamais pulveris - 3 tējk
• banāni - 4 gab.

Šādu konditorejas izstrādājumu gatavošana ir gandrīz tāda pati kā iepriekšējās receptēs. Vispirms sajauc kefīru un mannu, maisa vairākas minūtes, lai nepaliek sausi kunkuļi. Šo masu liekam uzbriest 1,5 - 2 stundas.

Pēc tam mīklā ieber 3 tējkarotes cepamā pulvera, kārtīgi izmaisa.

Sviestu vēlams iepriekš izņemt no ledusskapja.

Atsevišķā bļodā sajauc mīksto sviestu ar cukuru un kārtīgi samīca (to ir ērti darīt ar dakšiņu). Pa vienai iecilā olas un pakāpeniski samaisa līdz viendabīgai masai.

Tagad apvienojam šīs abas mīklas daļas - olu masu ieberam mannā, vēlreiz visu samaisām.

Tagad "uzlabosim" savus smalkmaizītes, pievienojot mīklai 4 banānus. Sagrieziet banānus un pievienojiet mīklai.

Cepamtrauku, nesaudzējot, ieziež ar sviestu un pārkaisa ar sausu mannu.

Noteikti veiciet šo procedūru, un kūka nelīp pie formas sieniņām.

Mīklu lej pa visu formu, izlīdzina virsmu.

Cepam apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavību redzēs skaista zelta garoza.

Ceru, ka pēc šo recepšu izlasīšanas pārliecināsies, ka palutināt savu māju ar gardiem konditorejas izstrādājumiem nebūt nav grūti. Jā, un jums ir nepieciešams nedaudz pārtikas, tas izrādās diezgan lēts ēdiens. Noteikti mēģiniet gatavot pēc vairākām receptēm, tām varat pievienot savu garšu.

Un, ja jums ir interesantas receptes, tad dalieties ar tām manā lapā, es būšu jums pateicīgs.

Pēc tam, kad esat pagatavojis lielisku pīrāgu - manniku, kas pagatavots uz kefīra saskaņā ar piedāvāto recepti, iemīlējieties šajā ēdienā uz visiem laikiem. Tas kļūs par vienu no gardākajiem uz jūsu galda, un jūs to pagatavosiet ne tikai svētkos, bet arī ģimenes galdam. Jūsu ģimene novērtēs jūsu kulinārijas prasmes un arī mīlēs šo delikatesi.

Tas ļaus ērti un ātri pagatavot gardu ēdienu viesiem vai saviem mīļajiem. Gatavošanas process ir tik vienkāršs, ka ar to var tikt galā pat bērns.

Kāpēc jums vajadzētu gatavot šo ēdienu

Kāds mīl kefīra manniku, jo to var ātri pagatavot, un kāds tāpēc, ka kulinārijas šedevrs ir izgatavots tikai no pieejamām sastāvdaļām.

Šeit ir piecas galvenās sulīgās mannas priekšrocības uz kefīra:

1. To var pagatavot mazāk nekā stundas laikā.

2. Recepte ietver sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast jebkurā veikalā vai kuras galvenokārt ir sortimentā jebkurā virtuvē.

3. Manniku var ārstēt pat bērni no 1,5 gadu vecuma.

4. Ēdiens jebkurā gadījumā izrādās ļoti garšīgs un sulīgs.

5. Kūku saskrūvēt nav iespējams.

Jūs varat gatavot, izmantojot dažādas receptes. To var pagatavot no piena, krējuma, sviesta, kefīra, rūgušpiena vai pat bērnu jogurta. Uz kefīra vai jogurta jūs iegūstat viskrāšņāko kūku, un uz piena vai skābā krējuma tā būs maigāka un elastīgāka, ar vieglu krēmīgu pēcgaršu.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu manniku uz kefīra, mēs izmantosim:

• 1 st. kefīrs;
• 1 st. mānekļi;
• 1 st. Sahāra;
• 1 st. milti;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 3 vistas olas;
• 100 g sviesta;
• 1 tējk vaniļas cukurs.

Ja nevēlaties receptē izmantot cepamo pulveri (piemēram, ja gatavojat pīrāgu bērnam), tā vietā varat pievienot parasto cepamo sodu, paņemot to uz naža gala un izdzēšot ar etiķis. Mīkla paceļas ne sliktāk kā uz cepamā pulvera no firmas maisiņa. Vaniļas cukuru var aizstāt arī ar vaniļu.

Kefīru, ja vēlas, aizstāj ar skābo krējumu, pienu vai citiem raudzētiem piena produktiem. Turklāt cepšanai nav nepieciešams lietot svaigus – ja jūsu ledusskapī ir beidzies raudzētie piena produkti, droši izmantojiet tos, nodrošinot “ražošanu bez atkritumiem”.

Gatavošanas process

1. darbība. Lai pagatavotu ēdienu, pārlej mannu ar kefīru un ļauj uzbriest. Dažas saimnieces maisījumu atstāj uz 30 minūtēm, bet dažas pat vairākas dienas, lai kūka izrādītos pēc iespējas mīkstāka, bez kraukšķīgiem graudiņiem.

2. darbība Tagad ir pienācis laiks olām. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un saputojiet ar blenderi, mikseri vai saputojiet atsevišķā traukā kopā ar cukuru, līdz veidojas putas. Jūs saņemsiet olu olu, kuru vajadzēs kādu laiku atstāt. Tagad atsevišķi sakuliet dzeltenumus un sajauciet miltus ar vaniļu un cepamo pulveri vai dzēstu soda.

3. darbība Pēc tam, kad manna uzbriedusi, sajauc sastāvdaļas kopā un maisa, līdz viss sasniedz bieza skābā krējuma konsistenci. Šiem nolūkiem, kā likums, izmantojiet slotiņu, blenderi vai mikseri. Atcerieties, ka mīkla nevar būt pārāk bieza vai šķidra - pirmajā gadījumā kūka izrādīsies pārāk mitra, bet otrajā - ļoti sausa un trausla, un tas ir nepareizi.

4. darbība Kad viss ir gatavs, jums ir jāsagatavo cepšanas forma. Tas viss ir atkarīgs no tā, kur jūs gatavojaties cept - cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Pēdējā gadījumā formu vajadzēs izklāt ar cepampapīru, kas ieziests ar sviestu vai margarīnu, lai pēc gatavošanas kūku būtu vieglāk izvilkt no formas. Ja vēlaties cept cepeškrāsnī, varat izmantot gan speciālu cepešpannu, gan parasto pannu, iepriekš ieeļļotu. Šajā gadījumā pergamenta papīrs nav nepieciešams, taču ar to var pilnībā izglābties no pielipušo konditorejas izstrādājumu nolobīšanās.

5. darbība Mūsu vecmāmiņām ir interesants noslēpums: jūs varat ne tikai ieziest trauku, bet arī apkaisīt ar mannu. Mūsu pīrāga receptē mēs to darīsim. Lai pagatavotu krāšņu mannu cepeškrāsnī, traukā, kura dibens ir ieeļļots un pārkaisa ar mannu, ielej iegūto mīklu un nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem (var būt arī 200 grādi).

Ja pīrāgu gatavojat pēc receptes cepeškrāsnī, tas prasīs 40 minūtes, lēnajā plītī režīmā "Cepšana" - 50-70. Gatavā kūka izdalīs patīkamu aromātu, taču nesteidzieties to vilkt ārā. Vispirms ar iesmu jāpārbauda cepumu gatavība, tas var būt koka sērkociņš vai zobu bakstāmais. Iedur tos mīklā (kaut kur kūkas vidū) un pievērs uzmanību galam - ja iznāca sausa un bez mīklas gabaliņiem, tad kūka jau ir izcepusies un laiks vilkt ārā, bet ja mīkla pielīp pie gala vai ir slapjš - sūtiet kūku atpakaļ cepeškrāsnī vai aizveriet multivarkas vāku vēl uz 5 minūtēm. Pēc brīža atkārtojiet procedūru. Tajā pašā laikā mēģiniet nepārklāt kūku cepeškrāsnī.

6. darbība Ja vēlaties, varat pagatavot īstu kūku no pīrāga, kas pagatavots pēc uzrādītās receptes, dekorējot to ar ievārījumu, olu olu, putukrējumu un pat augļiem. Šādā gadījumā kūkas virspusi var izrotāt, pārgriezt uz pusēm, pa vidu ieliekot krēmu vai augļus, vai vienkārši pārkaisīt ar pūdercukuru. Pēdējais būs vislabākais, ja gatavojaties ar uzdāvināto pīrāgu cienāt bērnus.

Un lieliska kefīra pīrāga recepti var nedaudz dažādot ar papildu sastāvdaļām. Ielieciet riekstus, sukādes vai rozīnes tieši želejajā mīklā, lai pievienotu konditorejas izstrādājumiem garšvielu. Turklāt pildījumam var izmantot pat ābolus. Pirms gatavošanas neaizmirstiet tos rūpīgi nomazgāt un notīrīt. Ābolus pēc garšas var pārkaisīt ar kanēli.

Mīklai var pievienot arī kakao, un pēc vārīšanas kūku apkaisa ar šokolādes skaidiņām. Ļaujiet mannai nedaudz atdzist un pasniedziet ar tēju, kafiju vai siltu pienu. Bērni un pieaugušie būs sajūsmā, un piedāvātā recepte kļūs par jūsu iecienītāko starp visu veidu konditorejas izstrādājumiem.

Neaizmirstiet atstāt komentāru un labu apetīti!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+