Ko pagatavot no mazām zivtiņām? Lieliska zivju pasta. Zivju pastēte - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavot zivju pastēti Kā pagatavot zivju pastēti mājās
Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts
Ja domā, ka ir tikai pastētes, tad dziļi maldies. Pastas gatavo no sēnēm, dārzeņiem un, protams, zivīm. Turklāt pēdējās izrādās neticami garšīgas un, manuprāt, ir vienas no veiksmīgākajām sarkano zivju uzkodām. Tas, kas tajos valdzina, ir ne tikai garša un ēstgribu izskats. Mājsaimniecēm patiks, ka šādas pastētes pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra. Un uz svētku galda šāda uzkoda izskatīsies ļoti izdevīga un iespaidīga. Tātad zivju pastētes gatavošana mājās, izmantojot recepti ar fotoattēlu, ir ļoti vienkārša un nav laikietilpīga.
- 200 grami sarkano zivju;
- 100 grami krējuma siera.
Iesniegt:
- grauzdiņš;
- citrons dekorēšanai;
- zaļumi dekorēšanai.
Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:
Pastētes pagatavošanai vajadzīgas sarkanās zivis - forele, rozā lasis, lasis... Zivi var kūpināt vai viegli sālīt - atkarībā no tā, kādu garšu vēlaties pastētei beigās. Šoreiz gatavoju mazsālītu foreļu pastēti. Turklāt es pats sāliju zivis - tas ir ļoti vienkārši un ātri. Tagad es jums īsi aprakstīšu vienkāršāko veidu. Vienādās proporcijās jāsajauc sāls un cukurs un ar šo maisījumu jāpārklāj zivju filejas gabals no visām pusēm. Pēc tam zivis ievieto slēgtā traukā un atstāj ledusskapī vismaz dienu. Pēc šādas marinēšanas un sālīšanas zivis izrādīsies ļoti maigas un garšīgas. Un jūs būsiet pilnīgi pārliecināts, ka tā pagatavošanā netika izmantotas ķīmiskas vielas. 
Ja jūsu sarkanās zivs filejas gabalam ir āda, tad, lai pagatavotu pastēti, āda rūpīgi jānoņem. Ja pavelk mizas malu, tā atrausies no filejas. Turot fileju ar vienu roku un lēnām strādājot, var viegli noņemt ādu. 
Jums rūpīgi jāpārbauda zivs, lai redzētu, vai gabalā nav kauli, pat mazi. Ja tie ir tur, tie ir jāizvelk.
Sagrieziet zivis nelielos patvaļīga izmēra gabaliņos. Fakts ir tāds, ka mēs, izmantojot blenderi, sasmalcināsim zivis pastētē. Un, lai tehnika tiktu galā ar savu uzdevumu, jums ir jāsagriež zivis mazos gabaliņos. 
Sarkanās zivs gabaliņus sasmalcina blenderī līdz pastai. Tas aizņems tikai dažas minūtes. 
Pēc tam sasmalcinātajai sarkanajai zivij pievieno krēmsieru.
Un atkal mēs izmantojam blenderi - sajauciet sieru un zivis. Tajā pašā laikā masa nedaudz mainīs krāsu - tā nebūs tik spilgta, bet tomēr ļoti skaista. 
Mums atliek tikai izmēģināt zivju pastēti un pārliecināties, ka tas izrādās pārsteidzoši garšīgs un maigs, tieši tāds, kādu vēlējāmies. Tagad to var pārlikt salātu bļodā (vai kādā citā piemērotā traukā) un pasniegt. 
Viens veids, kā pasniegt zivju pastēti, ir uz grauzdiņiem, kas dekorēti ar zaļumiem. Šī metode, manuprāt, būs ļoti efektīva. 
Vēl viens variants ir no baltmaizes vai klaipa pagatavot mazos. Jūs varat izrotāt šo sviestmaizi ar papildu citrona šķēli. Citrons ļoti labi sader ar sarkanajām zivīm jebkurā formā, arī pastēte 
Labu apetīti!
Mans vīrs ir dedzīgs makšķernieks. Tiesa, tas bija pirms daudziem gadiem, un mēs toreiz dzīvojām Uzbekistānā, viņš brauca makšķerēt uz Syr Darya, atveda tik milzīgu amūru, ka tā neietilpa mūsu vannā! Viņš pats kūpināja zivis. Viņi ēda to visu veidu. Bet bija arī diezgan mazas zivtiņas, ar kurām vienkārši negribējās mocīties... Dažas no tām mans vīrs notīrīja, sālīja un žāvēja... alum. Un arī notīrīju lielāko daļu — zvīņas un iekšas — un pagatavoju no tās pastēti, ko bērni ļoti dievināja! Gribu teikt, ka viens no dēliem jau no bērnības negaršoja zivis, bet ēda uz maizes smērētu pastēti!
Pastēte tiek gatavota no veselas (ķidātas) zivs, kā arī no mazākajām zivīm, kā arī no galvām, astēm un spurām. Es pat vārītajā jēlajā zivī ieliku pārpalikumus no vārītām zivīm - visus kaulus, neapēstās astes un galvas. Var pagatavot arī no saldētām zivīm, lētākajām un mazākajām (pusi no plaukstas izmēra).
Zivs gatavojas ilgi (tāpat kā želejas gaļa), apmēram 6-7 stundas, tāpēc uzmanieties, lai to nepārsālītu, jo ūdens izvārīsies par trešdaļu, bet sāls paliks! Neatkarīgi no tā, cik daudz zivju gatavojat gatavošanai, ūdenim tā jāpārklāj par trešdaļu (var to izdarīt nedaudz vairāk, jūs nemaldosit, pārpalikumu pēc vārīšanas varat notecināt, nevis pievienot).
Ievietojiet visu zivi, veselu sīpolu un veselu burkānu verdošā ūdenī. Pievieno sāli, piparus (vēlams zirņus), līci. Pēc uzvārīšanās noņem putas, samazina uguni līdz mērenai, lai nedaudz sautētos, pārklāj ar vāku, to cieši neaizverot. Ja vēlaties iegūt skaistu pastētes nokrāsu, tad ielieciet ūdenī nemizotu sīpolu un mazas bietes.
Kamēr zivs gatavojas, sagatavo cepšanu - apcep sīpolus un burkānus augu (vai sviesta) eļļā līdz zeltaini brūnai. Apmēram stundu pirms gatavošanas beigām, kad ūdens ir maz, no pannas jāizņem novārītie dārzeņi - sīpoli un burkāni, kā arī lauru lapas un piparu graudi. Tā vietā pagatavojiet kopā ar zivīm un pievienojiet nedaudz smaržīgus garšaugus (cilantro, majorānu, baziliku). Bet zaļumi nav paredzēti visiem, jums tie nav jāliek.
Jā, labāk gatavot traukā ar biezām sienām, lai nepiedegtu, kad ūdens ir ļoti maz. Sabiezinātā masa ir bieži jāmaisa, un tā sāks stipri rīstīties un šļakstīties! Tāpēc, maisot, turiet vāku vienmērīgi. Izmēģiniet kaulus pēc vārīšanas, tie būs mīksti!
Ja pēc vārīšanas ir palicis nedaudz buljona, tad jebkurā gadījumā vajag visu likt caurdurī, lai šķidrums notek! Tad visu divreiz ritināju gaļasmašīnā ar smalku režģi. Bet to visu var samalt blenderī (man tāda nav...). Tas ir viss. Pārlej burkā un ledusskapī!
Vēl gribu atzīmēt, ka pastēte ir ātrbojīgs produkts - ledusskapī var uzglabāt 2-3 dienas! Ja vēlaties ilgāk, tad ielieciet saldētavā.
Lasot, tas var šķist grūti un ilgi, bet mēs gatavojam želeju, un tas ir tā vērts!
Bet cik jauki un garšīgi brokastīs sviesta vietā ieziest kādu maizes gabalu ar pastēti (vai var izmantot sviestu...)!
Vārīta zivju pastēte
125 g sviesta, 250-300 g svaigas zivis, 1 sīpols, 2 vārīti kartupeļi, drupatas no diviem novecojušas maizes gabaliņiem, 1 tējkarote rozīņu, 1 ēd.k. karote etiķa, šķipsniņa miziņas, malti melnie pipari un sāls pēc garšas.
Zivi notīra, sagriež lielos gabaliņos un kopā ar sīpolu vāra viegli sālītā ūdenī (kolīdz ūdens uzvārās, pievieno etiķi). Kad zivs gatava, nokāš buljonu, atdala zivi no asakām un izberž caur sietu kopā ar vārītiem kartupeļiem. Pievieno sāli, piparus un buljonā izmērcētu un nosusinātu maizi. Maisījumu labi samaisa, pievieno rozīnes, miziņu un saputotu sviestu.
Ja pastēti izmantojat kā atsevišķu ēdienu, izrotājiet to ar pētersīļiem, citrona šķēlītēm, cieti vārītām olām un olīvām.
No grāmatas Uzturs kuņģa slimībām autors Meļņikovs IļjaSOUFFLS NO VĀRĪTAS ZIVIS Sastāvdaļas: zivs 145 g, piens 30 g, sviests 5 g, 1/3 olas, sāls.Zivs fileju uzvāra dārzeņu buljonā, gatavajai zivij noņem ādu un sasmalcina to divas reizes. Saberztajai masai pievieno biezu bešameļu mērci, sviestu, olu dzeltenumus
No grāmatas Uzturs aknu un žults ceļu slimībām autors Meļņikovs IļjaTVAIKA SUFLI NO VĀRĪTAS ZIVIS Sastāvdaļas: zivs 145 g, piens 30 g, sviests 5 g, 1/3 olas, sāls.Zivs fileju uzvāra dārzeņu buljonā, gatavajai zivij noņem ādu un sasmalcina to divas reizes. Saberztajai masai pievieno biezu bešameļu mērci, sviestu, olas.
No grāmatas Aukstās uzkodas un salāti autors Sbitņeva Jevgeņija MihailovnaZivju konservi pastēte Sviests – 125 g, zivju konservs – 1 kārba, tomātu pasta – 1 tējkarote, citrona sula – 1 tējkarote, baltmaize – 2 šķēles, sāls, pipari pēc garšas.Zivi liek dziļā traukā. Maizes šķēles ieziež ar konservētu sviestu. Zivis un maize
No grāmatas Terapeitiskais uzturs elpceļu slimībām autors Ričkova Jūlija VladimirovnaZivju pastēte Zandarts fileja – 300 g, tomāti – 4 gab., sīpoli – 2 gab., majonēze – 100 g, dilles – 50 g, citrons – 1 šķēle, sāls un pipari pēc garšas. Zivs fileju sacep, atdzesē un samīca. Tomātus applaucē, nomizo, smalki sagriež un viegli saspiež. Sīpoli un zaļumi
No grāmatas Pētījumi par uzturu autors Mogiļnijs N PJūras zivju pastēte Jūras zivs – 300 g, biezpiens – 200 g, sīpols – 1 gab., burkāni – 1 gab., sviests – 100 g, augu eļļa – 30 g, sāls un pipari pēc garšas. Zivīm izņem kaulus, noņem ādu, iegūto fileju nomazgā un sautē sālsūdenī. Sīpoli un burkāni
No grāmatas Salāti no gaļas, zivīm, putnu gaļas. Ciemiem un galvaspilsētai autors Zvonareva Agafja TihonovnaVārītu zivju un zaļumu salāti Sastāvdaļas: pollaka fileja – 100 g, zaļie salāti – 1 ķekars, olīveļļa – 2 tējkarotes, sāls pēc garšas Pagatavošanas veids Pollaka fileju nomazgā, vāra sālītā ūdenī līdz mīksta un smalki sakapā Zaļie salāti nomazgāti , sasmalcina, sajauc ar
No grāmatas Zivju ēdieni. Receptes katrai gaumei autors Zvonareva Agafja TihonovnaZivju pastēte 700 g zivs (zandarts, līdaka, lasis), 1/2 ēd.k. zivju buljona, 2 glāzes baltvīna, lauru lapa, sāls, pipari pēc garšas.Maltai gaļai: 500 g zivs filejas, 1 ēdamkarote augu eļļas, 1 sīpols, 1/2 ēd.k. krējums, 2 šķēles kviešu maizes (bez garoziņas), sāls, pipari
No grāmatas Garšvielas autors Šedo AntonsZivju pastēte Karpu, zandartu, karpu, mencu sagriež filejās bez ādas un asakām un vāra uz lēnas uguns, pievienojot sāli un piparus. Smalki sagriež burkānus un vāra zivju buljonā, kam pievienots sviests. Gatavo fileju kopā ar burkāniem izlaiž caur gaļas mašīnā ar smalku režģi.
No grāmatas Ēdieni ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm autors Treer Gera MarksovnaZivju un siera pastēte Sviestu un sardīnes samaļ eļļā emaljētā traukā, pievieno rīvētu vārītu dzeltenumu, sieru un majonēzi. Tad pievieno vārītu olu baltumus, kubiņos sarīvētus mārrutkus, visu kopā ar citrona sulu un
No 100 B vitamīna recepšu grāmatas. Garšīgs, veselīgs, dvēselisks, dziedinošs autors Večerskaja IrinaVārīta liellopa gaļas pastēte Liellopu buljons lielākajā daļā mūsu ģimeņu ir neatņemama svētku vakariņu sastāvdaļa. Taču ne visiem garšo vārīta liellopa gaļa, tāpēc tās lietošana ģimenē sagādā problēmas. No tā var pagatavot izcilu pastēti. Dosim
No 100 stresa recepšu grāmatas. Garšīgs, veselīgs, dvēselisks, dziedinošs autors Večerskaja IrinaKārtaini vārītu zivju salāti ar žāvētām plūmēm, ceptām sēnēm, kukurūzu, sieru, marinētiem gurķiem un “Brigadirskiy” majonēzi 200–300 g vārītas jebkuras zivs filejas 150 g žāvētu plūmju 150 g jebkādu sēņu 150 g rīvēta cietā siera 1/2 bundžas konservētas kukurūzas 1.–2
No grāmatas Sistēma mīnus 60. Izvēlne katrai dienai. Brokastis, pusdienas, vakariņas autors Mirimanova Jekaterina ValerievnaZivju pastēte Sastāvdaļas: 200 g zivs filejas, 1 burkāns, 1,5 ēd.k. l. augu eļļa, 1,5 tējk. sviests, citronskābe pēc garšas.Zivs fileju nelielā ūdens daudzumā uz lēnas uguns vāra līdz gatavībai. Sautējiet nelielu burkānu nedaudz ūdens ar
No grāmatas Lenten Cuisine. 600 garšīgas receptes autors Šabeļskaja Lidija OļegovnaZivju pastēte Sastāvdaļas: 200 g zivs filejas, 1 burkāns, 1,5 ēd.k. l. augu eļļa, 1,5 tējk. sviests, citronskābe pēc garšas. Zivju fileju vāra uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā uz lēnas uguns līdz gatavībai.Nelielā daudzumā sautē mazus burkānus.
No 100 vairogdziedzera slimību recepšu grāmatas. Garšīgs, veselīgs, dvēselisks, dziedinošs autors Večerskaja Irina No autora grāmatasZirņu un zivju pastēte 1 bundža brētliņu, 1 maza konservētu zirņu bundža (250 g), ? vidējs ābols bez mizas (nav ļoti salds), ? sīpoli Nolejiet šķidrumu no zirņiem un eļļu no brētliņām. Visas sastāvdaļas liek blenderī un sasmalcina pastā.
No autora grāmatasZivju pastēte Sastāvdaļas: 200 g baltās zivs filejas, 1 burkāns, 1,5 ēd.k. l. augu eļļa, 1,5 tējk. sviests, citronskābe pēc garšas.Zivs fileju nelielā ūdens daudzumā uz lēnas uguns vāra līdz gatavībai. Sautējiet nelielu burkānu nedaudz ūdens ar
Piekrītiet, ka mēs ēdam zivju pastas ārkārtīgi reti, pat ja mēs mīlam zivis. Izņemot to ? Nez kāpēc zivju pastas, arī paštaisītās, ir populārākas un visādā ziņā brīnišķīga uzkoda. Pirmkārt, tas ir ļoti garšīgs. Turklāt zivju pastēte ir interesants, oriģināls variants jebkurai ēdienkartei, gan ikdienas, gan svētku ēdienkartei: tā lieliski aizstās sālītas vai kūpinātas zivis, turklāt pie galda nebūs jāpūlas ar kauliņu izņemšanu. Papildus ielieciet šķīvi ar mazām grauzdētām maizītēm, kraukšķīgiem pitas maizes gabaliņiem vai uzpūstu rīsu maizi, un jūs redzēsiet, cik ātri zivs pazudīs no galda.
Uzkoda pagatavota vienkārši, sastāvdaļu skaits ir samazināts līdz minimumam: pastēte sastāv no karsti kūpinātas skumbrijas, kausēta siera un tatāra mērces. Tas būs ideāli, ja gatavojat. Ja jums nav laika, pievienojiet majonēzei sasmalcinātus marinētus gurķus un pāris olīvas, un jums nekas vairāk nav vajadzīgs.
Pēc konsistences skumbrijas zivju pastēte ir līdzīga, jo tajā tiek saglabāti mazi gabaliņi. Tas piešķir tai papildu nojausmu. Tā kā zivs ir karsti kūpināta, to sagriezt maigos gabaliņos nav grūti.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes / Iznākums: apmēram 300 grami
Sastāvdaļas
- karsti kūpināta skumbrija 1 liemenis
- kausētais siers 1 gab
- Tatāra mērce 2-3 ēd.k. karotes
- asās sinepes 1 tējkarote
- malti melnie pipari pēc garšas
Sagatavošana
Zivju pastēte - vispārīgie gatavošanas principi
Zivis der bērniem un pieaugušajiem, un ļoti dīvaini, ka Padomju Savienības laikā ēdnīcās bija tikai viena zivju diena - ceturtdiena. Jūsu spēkos ir padarīt zivis par uztura pamatu. Bet, ja ģimenei apnīk visu laiku ēst zivis, varat tās pārvērst dažādos “nepazīstamos” ēdienos. Piemēram, varat izmēģināt seglu zivju pastēti. To var pagatavot treknu no ceptām zivīm vai brētliņām, vai arī praktiski diētisku no baltajām zivīm.
Zivju pastēte - ēdiena un trauku gatavošana
Zivju pastēti var pagatavot no jēlas zivju gaļas, mazsālītas, ceptas un pat konservētas. Pagatavošanas būtība ir vienkārša - zivis sasmalcina līdz viendabīgai konsistencei, pievieno garšvielas, garšvielas, taukus un cep cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Ja zivju masu cep mīklā, pēc starptautiskās kulinārijas klasifikācijas sanāks ēdiens ar nosaukumu “pastēte”, bet ja formā, tad tādu sauc par “terīnu”. Tomēr visi šie smalkumi ir bezjēdzīgi. Mūsdienās pastēte ir gaļas vai zivju “uzsmērējums” sviestmaizītei.
Zosu pastētes receptes:
1. recepte: mencu aknu zivju pasta
Ļoti ātrs pastētes pagatavošanas variants, jo tās pagatavošanai veltīsiet ne vairāk kā 15 minūtes.
- 1 burka mencu aknas
- 1 vistas ola
- 1 karote olīveļļas
- Ķiploks 1 daiviņa
- Garšvielas
- Noņemiet ķiploku mizu.
- Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē līdz pastai.
- Gatavo maisījumu liek veidnē (vēlams silikona) un cep cepeškrāsnī apmēram desmit minūtes.
2. recepte: Zivju pastēte no laša filejas (multivarkas recepte)
Mēģiniet pagatavot pastēti no neapstrādātas sarkanās zivs gaļas. Tas nepavisam nav grūti izdarāms, taču gatavais ēdiens pārsteigs jūsu iztēli.
- 250 grami laša filejas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 40 grami balto bulciņu
- 2 olu dzeltenumi
- Garšvielas
- Žāvēti Provansas garšaugi
- Garšvielas
- Uzmanīgi noņemiet zivīm kaulus – pat niecīgs kauliņš var sabojāt pastētes garšu. Fileju nomazgā un sagriež gabaliņos.
- Visas sastāvdaļas liek blendera traukā un samaisa līdz viendabīgai masai.
- Ielieciet iegūto masu multivarkas bļodā. Iestatiet temperatūru uz 120 grādiem un vāriet vispārējā režīmā 15 minūtes. Gatavo pastēti atdzesē un pasniedz.
3. recepte: Zivju pastēte no baltās zivs gaļas
Zivju pastēte būs diezgan viegla un praktiski diētiska, ja to gatavosi no balto zivju gaļas – mencas, pollaka, heka.
- 400 grami baltās zivs gaļas
- 50 grami mencu aknu
- 2 olu dzeltenumi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 karote skābā krējuma
- Augu eļļa 1 karote
- Garšvielas
- Zivis jānomazgā, jāizņem kauliņi un jāsagriež gabaliņos.
- Blenderī sajauc mencu aknas, zivju fileju, olu dzeltenumus, olīveļļu un karoti skābā krējuma.
- Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet temperatūru uz 150 grādiem.
- Pārlejiet zivju maisījumu ar saulespuķu eļļu ieziestā veidnē un cepiet piecpadsmit līdz astoņpadsmit minūtes.
4. recepte: Zivju pastēte ar šprotēm un tomātiem
Diezgan garšīgu smērējamu pastēti iegūsi, ja gatavosi to no parastajām šprotu konserviem. Būs nepieciešami vairāki konservi, saulē kaltēti tomāti un dilles. Jāpiebilst, ka šādas pastētes pagatavošanai nav jāizmanto termiskās apstrādes metodes.
- 2 kārbas brētliņu
- Mencu aknas 1 burka
- 50 grami konservētu tomātu
- Svaigas dilles
- 1 olas dzeltenums
- Garšvielas
- Atveriet burciņu ar šprotēm un nogrieziet visām zivīm astes. Mēģiniet arī nogriezt katrai zivij spuras un izņemt kaulus.
- Atveriet mencu aknu kārbu.
- Nomazgājiet dilles.
- Blendera traukā ievietojiet mencu aknas, brētliņas, olas dzeltenumu, saulē kaltētus tomātus, dilles un garšvielas. Visu samaļ viendabīgā viendabīgā masā.
- Ielieciet pastēti ledusskapī un ēdiet atdzesētu.
- Zivis lieliski sader ar olīveļļu ne tikai garšas, bet arī veselības ziņā. Apvienojot zivis un eļļu, jūs iegūstat veselu taukskābju kompleksu, kas organismam nepieciešams pilnvērtīgai eksistencei un darbam.
- Mēģiniet pagatavot pastēti, cepot to konditorejas grozos.
- Zivju pastēti var pasniegt arī svētku galdā, iepriekš to skaisti noformējot. Lai to izdarītu, uzklājiet pastēti uz plāniem grauzdiņiem vai maizes, uzliekot bazilika lapiņu ar laima šķēli virs "uzklājuma".
- Kā dažādot zivju pastētes garšu? Ja pastēti gatavojat no mazsālītas zivs, pavisam pareizi būtu pievienot kaperus, zaļās olīvas vai mazsālītu gurķi - viegls skābums gatavo ēdienu padarīs pikantu. Vārītām vai ceptām zivīm lieliska piedeva ir sālīti kaperi. Sarkanās zivs pastētei pievieno karoti citrona sulas.
- Ja gatavo pastēti no zivju konserviem, tad pēc sasmalcināšanas ar dārzeņiem nav nepieciešams to termiski apstrādāt. Šai pastētei pievieno novārītus rīvētus burkānus un sēnes.
- Vēl viena laba piedeva zivju pastētei ir vārīta ola. Tas padarīs ēdienu gan apmierinošāku, gan veselīgāku.
- Kādas garšvielas der lietot, gatavojot zivju pastēti? Tas varētu būt baziliks, dilles, sinepju sēklas, kaltēti Provansas garšaugi, zaļie sīpoli.
- Zivju pastētei var pievienot kalmāru gaļu, tā kļūs blīvāka pēc konsistences. Lai to izdarītu, neapstrādātus kalmāru liemeņus uz pusotru līdz divām minūtēm ievieto verdošā ūdenī, noņem, noņem plēvi, sagriež un kārtīgi sasmalcina blenderī ar citām sastāvdaļām. Kalmārus var pievienot jebkura veida zivju pastētei, jo tiem ir neitrāla garša.
- Ja gatavo pastēti no sarkanās sālītas zivs, kā vienu no sastāvdaļām var izmantot saldskābo ābolu. Spilgtā sulīga garša padarīs ēdienu garšīgu pēc garšas.
Raksti par tēmu
