Garda šarlote ar meloni. Garda šarlote ar meloni Šarlote ar meloni lēnās plīts receptē
Šarlote ar meloni
Melone – 400 g, ola – 4 gab., cukurs – 2 mērglāzes no multivarkas, milti – 2 mērglāzes no multivarkas, cepamais pulveris – 1 tējk, sāls – 1/2 tējk, vaniļas cukurs – 1/ 2 tējk, sviests
Olas sakuļ ar cukuru līdz putām, pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri, vaniļas cukuru, pievieno nedaudz sāli.
Mīklai nevajadzētu būt pārāk šķidrai vai pārāk biezai.
Tam vajadzētu izrādīties apmēram kā biezam skābam krējumam.
Sagrieziet meloni mazās šķēlēs.
Iestatiet cepšanas taimeri uz 55 minūtēm.
Bļodu ieziež ar sviestu.
Bļodā lej pusi no sagatavotās mīklas.
Virsū liek sagrieztu meloni.
Piepildiet meloni ar atlikušo mīklu.
Pēc signāla nedaudz atveriet vāku un atstājiet 10 minūtes “siltajā” režīmā.
No grāmatas Ēdieni no piena un piena produktiem. Daudzveidīgas ēdienkartes ikdienai un svētkiem autors Alkajevs Eduards NikolajevičsPiena zupa ar meloni Nomizotu meloni sasmalcina, liek katliņā, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku, līdz tā ir mīksta. Pēc tam pienu sajauc ar olas dzeltenumu, uzkarsē, neļaujot vārīties, noņem no uguns, atdzesē un pievieno melonei. Pasniedz aukstu. Sastāvdaļas:
No grāmatas 500 ballīšu receptes autore Firsova JeļenaSviestmaizes ar meloni Sastāvdaļas Kuipiņš – 4 šķēles, melones mīkstums – 100 g, krējums – 50 g, mizoti valrieksti – 10 g Pagatavošanas veids Riekstus saberž un apcep sausā pannā līdz zeltaini brūnai. Ar dakšiņu samīca melones mīkstumu. Produktus sajauc ar putukrējumu.
No grāmatas Viss par mājas maizi. Labākās mājas cepšanas receptes autors Babkova Olga ViktorovnaPlātsmaize ar meloni Sastāvdaļas Kviešu milti - 1 kg, kukurūzas milti - 3 ēd.k. l., melones mīkstums - 200 g, sviests - 200 g, raugs - 1 ēdamkarote. l., cukurs, sāls - pa 0,5 tējk.. Pagatavošanas metode 1. Kviešu miltus sajauc ar sāli un cukuru, izšķīdinātos miltus ielej 0,5 glāzēs silta ūdens
No grāmatas Oriģinālās receptes ievārījumam no sīpoliem, cukini, arbūziem un ziedu ziedlapiņām autorsPīlādžu ogu ievārījums ar meloni Sastāvdaļas Pīlādžu ogas – 1 kg Melones mīkstums – 0,5 kg Cukurs – 1 kg Ūdens – 1 l Pagatavošanas veids Pīlādžu ogas pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā nokāš caurdurī, liek verdošā sīrupā, kas pagatavots no cukura un ūdens, un patur
No grāmatas Salāti. Tradīcijas un mode autors autors nezināmsZemeņu salāti ar meloni 10 min 4 porcijas 200 g zemeņu, 400 g melones, 150 ml krējuma, cukurs pēc garšas.1. Meloni sagriež plānās šķēlītēs, pārklāj zemenes, izklāj kaudzē uz trauka. Saputo krējumu.2. Visu pārkaisa ar cukuru un pārlej ar saputotām zemenēm
No grāmatas 1000 labākās musulmaņu virtuves receptes autors Lagutina Tatjana VladimirovnaMelones plācenīši? Kviešu milti - 1 kg? Kukurūzas milti - 3 ēdamk. l.? Melones mīkstums - 200 g? Sviests - 200 g? Raugs – 1 ēd.k. l.? Cukurs, sāls - pa 0,5 tējk.Kviešu miltus sajauc ar sāli un cukuru, ieber 0,5 glāzēs silta ūdens izšķīdinātu raugu, samīca mīklu un izrullē.
No grāmatas Visu varenā multivarka. 100 labākās receptes jūsu ģimenei autore Levaševa E.MELONES PĪRĀGS 300 g melones, 2 olas, 1 glāze miltu, 100 ml piena, 3 ēd.k. karotes cukura, 1 tējkarote sodas, 1 ēd.k. karote sviesta Sakuļ olas ar cukuru, pievieno sviestu, pienu, miltus un sodu. Visu kārtīgi samaisa un liek lēnajā plīts. Virsū liek melones šķēles.
No grāmatas Ēdieni no lavaša un gatavā mīkla autore Gagarina ArinaPīrāgi ar meloni Vajadzēs: 800 g gatavās rauga mīklas, 600-700 g melones mīkstuma, 2 tējk. apelsīna miziņa, 2 ēd.k. l. citronu sulas, 4 ēd.k. l. pūdercukurs, 1 ola Tas ir ļoti vienkārši!No gatavās mīklas veido mazas bumbiņas apmēram 5 cm diametrā un ļauj tām uzrūgt.
No grāmatas Ēd, lai dzīvotu! “Dzīvs” uzturs – ceļš uz atjaunošanos autors Larsens Linda No grāmatas Vasaras zupas, okroška, biešu zupas un citas. Gatavojiet kā profesionāļi! autors Sladkova Olga VladimirovnaAukstā zupa ar meloni Apelsīnu sula – 500 ml Laima sula – 20 ml Kviešu maize – 100 g Melone – 1,2–1,3 kg Kanēlis – 2 g Piparmētru lapiņas dekorēšanai Meloni nomizo un izsēklu, mīkstumu sagriež kubiņos, liek blenderī bļodā, piepilda ar pusapelsīna sulu un
No grāmatas Labākās receptes. Salda pica autors Kašins Sergejs PavlovičsPica ar meloni Mīklai: 240 g miltu, 120 g cukura, 10 g sviesta, 3 olas, 220 ml piena. Pildījumam: 1 melone, 1 banāns, 1 apelsīns, 1 kivi, 10 zemenes, 200 ml jogurta. Pagatavošanas metode: Sajauc miltus, cukuru, sviestu, olas, raugu un pienu. Mīciet mīkstu mīklu.
No grāmatas Vienkāršas un garšīgas receptes 5 minūtēs [fragments] autors Sergejeva KsenijaKanapē ar vīnogām un meloni Sastāvdaļas: 8 šķēles kviešu maizes, 50 g sviesta, 50 g siera, 50 g marinētu bezsēklu vīnogu, 50 g kaltētas melones Pagatavošanas metode: Sieru un meloni sagriež šķēlēs. Maizi ieziež ar sviestu, uzliek sieru un meloni. Kanapē
No grāmatas Ēdienu gatavošana veselībai. Mēs ēdam bez kaitīgiem taukiem autors Recepšu kolekcijaZemeņu un meloņu salāti? sastāvdaļas 200 g zemeņu, 400 g melones, 150 ml krējuma, dateļu cukurs.? gatavošanas metode 1. Meloni sagriež plānās šķēlītēs, pārklāj zemenes, izklāj kaudzē uz trauka. Saputo krējumu.2. Visu pārkaisa ar cukuru un pārlej ar saputotām zemenēm
No grāmatas Grieķu virtuve autors Ivļevs KonstantīnsGarneļu salāti ar meloni Vīnogas – 300 g Melone – 150 g Nomizotas (vārītas) garneles – 500 g Salāti – 80 g Mērcei Vīnogu ogas – 10 gab Olīveļļa – 120 ml Citronu sula – 30 ml Dižonas sinepes – 20 g Piparmētra – 20 g 18 min + marinēšana 66 kcalSagrieziet vīnogas
No grāmatas Apetīti rosinošs cepetis, gulašs, kulešs, soļanka, plovs, sautējums un citi ēdieni katlos autore Gagarina ArinaCepetis ar meloni Sastāvdaļas: 500 g liellopa mīkstuma, 200 g melones, 2 kartupeļi, 1 sīpols, 150 ml saldā krējuma, 70 ml sausā baltvīna, 60 g sviesta, 3 ēd.k. l. milti, 10 g pētersīļu un dilles, lauru lapa, malti melnie pipari, sāls pēc garšas.Kartupeļus nomizo un sakapā
No grāmatas Svētku galds autors Iovleva Tatjana VasiļjevnaSiļķe ar meloni 200 g sālītas siļķes, 120 g svaigu meloņu, 80 g svaigu šampinjonu, 80 g svaigu piparu, 40 g salātu, 40 g olīvu, 40 ml saulespuķu eļļas, 1 citrons, 12 g cukura, 8 g garšaugu, 8 g sāls , malti melnie pipari pēc garšas.Vidēja lieluma siļķi sagriež tīros gabaliņos
Vai esat kādreiz cepuši šarlote ar meloni? Ja nē, tad noteikti izmēģini! Cepšana ar meloni izrādās lieliska, tā nav līdzīga nevienai citai! Jūs pat nevarēsit uzreiz pamanīt meloni pīrāgā. Un kāds pārsteidzošs aromāts plūst pa virtuvi cepšanas laikā. Noteikti pagatavojiet savai ģimenei šarloti ar meloni un ieprieciniet ģimeni un draugus!
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu šarloti ar meloni, jums būs nepieciešams:
olas - 5 gab .;
cukurs - 1 glāze;
vaniļa - šķipsniņa;
melone - 350 g;
milti - 1 glāze;
cepamais pulveris - 1 tējk;
pūdercukurs - 1 ēd.k. l. (pasniegšanai).
Stikls ar tilpumu 200 ml.
Gatavošanas soļi
Sagatavojiet savu ēdienu.
Noskalo meloni, izņem sēklas un mizu. Sagrieziet meloni mazos gabaliņos.
Ar mikseri sakuļ olas ar cukuru (puto apmēram 4-5 minūtes).
Šajā laikā cukura-olu masai vajadzētu dubultoties un cukuram pilnībā izšķīst.
Pēc tam cukura-olu maisījumā pievienojiet izsijātus miltus, cepamo pulveri un šķipsniņu vaniļas.
Iegūto masu kārtīgi samaisa ar karoti (vai sakuļ ar mikseri nelielā ātrumā) līdz gludai.
Iegūtajai mīklai jābūt konsistencei, kas līdzīga mājās gatavotam skābajam krējumam, tā vienmērīgi plūst no karotes.
Ievietojiet pīrāga mīklu iepriekš ietaukotā formā (manas pīrāga formas diametrs ir 26 cm).
Šarloti ar meloni liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 40 minūtēm.Pīrāga gatavību pārbauda, izmantojot koka iesmu - kad gatavā šarlote ir caurdurta, iesmiņam jāpaliek sausam, bez mīklas pēdām.
Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist pannā, pēc tam apvelciet ar nazi ap pannas malu un apgrieziet kūku uz paplātes vai šķīvja. Pēc pilnīgas atdzesēšanas apkaisa charlotte ar meloni ar pūdercukuru. Viegls, aromātisks pīrāgs tiek pagatavots ļoti vienkārši, no viegli pieejamām sastāvdaļām. Pasniedziet šo šarloti ar aromātisku kafiju vai tēju, jūsu mīļie noteikti novērtēs jūsu darbu.
Un, protams, šarlotes ar meloni šķērsgriezuma fotogrāfija.
Šķiet, ka melone ir pilnīgi neatkarīgs ēdiens. Viņi pat saka, ka daži produkti iet kopā ar šo vasaras gardumu. Bet izrādās, ka melone, kuru uzreiz nebija spēka apēst, ļoti labi noder kā pīrāga pildījums. Izrādās, ka šarlote nāk ne tikai ar āboliem. Izrādās, ka mīklu var pagatavot vienkāršāk... Pamēģinām!
Pretēji visiem noteikumiem es nepievienoju šarlotei daudz olu. Es neputoju olu baltumus atsevišķi, līdz veidojas stingras putas. Tāpēc mīklas sagatavošana šādam pīrāgam patiešām aizņem 5 minūtes, un nedaudz vairāk tiks tērēts pildījuma sagatavošanai.
Man nekad nav pretenziju pret mīklu: tā labi paceļas, sanāk gaisīga un viegla. Un tajā ir mazāk kaloriju nekā parastajā šarlotē, kas man ir svarīga.
Sastāvdaļas:
- 1 liela vai 2 mazas olas
- 1 glāze miltu - 140 g
- 150 g cukura
- 1 tējk cepamais pulveris
- 150 g melones mīkstuma
- 250 g plūmju
- 1 tējk kanēlis
- Sakuļ olas ar cukuru ar mikseri – nevis līdz stingrām putām, bet līdz cukurs izšķīst. Turpinot kult, pamazām pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
- Veidni ieziež ar sviestu un pārkaisa ar nedaudz miltiem. Novietojiet plūmju pusītes bez kauliņiem ar griezuma pusi uz leju un apkaisa ar kanēli. Virsū liek sagrieztas melones kubiņos. Ielejiet mīklu, vienmērīgi sadalot to pa augļiem.
- Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200ºC uz 35 minūtēm. Gatavo otrādi apgriezto pīrāgu atdzesē uz režģa un apgriež otrādi uz šķīvja.
Diskusija
Es gatavoju tikai ar skābām plūmēm bez melones. Tas izrādījās lieliski. mīkla labi pacēlās. Virsū jau uz pasniegšanas šķīvjiem uzlēju vaniļas mērci. Viņi to ātri apēda. Paldies!
Vakar cepu. Es nesapratu, ko es izdarīju nepareizi. Mīklas bija maz un sanāca ļoti bieza. Augļus pārklāj ar biezu slāni. Melone man īsti nepatika. Bet plūme ir nesalīdzināma.
Protams, pēc stundas apēdām :) Paldies!
16.08.2013 15:20:14, LisaMK
13.08.2013 00:14:08, qwrfdsf
Laba recepte - jāpamēģina, īpaši ar meloni - neparasts papildinājums. Un plūmes, manuprāt, laba garšu kombinācija.
Komentē rakstu "Šarlote ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs"
Skatīt citas diskusijas: Šarlote ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Pīrāga recepte - šarlote bez āboliem. Šarlotes mīkla, melones pildījums un plūmes. Izrādās, ka šarlote nāk ne tikai ar āboliem.
Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Normandijas ābolu pīrāgs - pankūku mīklas recepte un Normandijas ābolu pīrāgs - vienkārša brokastu recepte.
Skatīt citas diskusijas: Šarlote ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Izrādās, ka šarlote nāk ne tikai no Šarlotes ar āboliem: recepte no Čadeikas. Ābolu šarlote ar karameli. 6-8 porcijas. Mūsu vecmāmiņas šarloti izgatavoja no novecojušām...
Plūmju pīrāgs. Maiznīca. Ēdienu gatavošana. Kulinārijas receptes, palīdzība un padomi ēdienu pagatavošanā, svētku ēdienkartes un viesu izklaidēšana, ēdienu izvēle. Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs.
Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Izrādās, ka mīklu var pagatavot vienkāršāk... Pamēģinām! Man nekad nav pretenziju pret mīklu: tā labi paceļas, sanāk gaisīga un viegla. Jā, un mazāk kaloriju nekā parastajā šarlotē, un tas ir paredzēts...
Šarlote. Palīdzība. Par tavējo, par tavu meiteni. Jautājumu diskusija par sievietes dzīvi ģimenē.Šarlote nav pīrāgs ar āboliem, tas ir ĀTRIS pīrāgs ar āboliem ar līdzīgu mīklu kā...
Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Ābolu pīrāgi. Manas rūpīgi izvēlētās ābolu pīrāgu receptes. Šarlote ar āboliem Ļoti garšīgs un vienkāršs ābolu pīrāgs. Starp citu, silikona formiņas uzliku uz grila, viss izcepās ideāli.
Pīrāgs ar āboliem, nevis šarloti. Maiznīca. Ēdienu gatavošana. Ēdienu gatavošanas receptes, palīdzība un padomi Gribu uzcept kaut ko ar āboliem (un dzērvenēm), bet ne ar šarloti. kaut kas bagātāks (ar...
Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 35 minūtēm. Mēģinu apgūt rauga cepšanu, un saskāros ar problēmu: ja gatavoju pīrāgu ar kādu sulīgu pildījumu vai pildījumu, tas vai nu necepas apakšā, vai...
Šarlote. Šie nodevīgie vīrieši. Par tavējo, par tavu meiteni. Diskusija par dzīves jautājumiem Auto Svētki un dāvanas Marija ir eksperte: rokdarbi Mājdzīvnieki.
Šarlote???. Maiznīca. Ēdienu gatavošana. Kulinārijas receptes, palīdzība un padomi ēdienu pagatavošanā, svētku ēdienkartes un viesu izklaidēšana, ēdienu izvēle.
Plūmju pīrāgs. Atvedām no dačas daudz plūmju, paši ēdām, taisījām ievārījumu - un vēl palika.. Laba arī plūme otrādi (recepti zini?), plūmju “šarlote” (tikai šarlotes biskvītam , savienojiet Šarloti ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs.
Šarlote. - pulcēšanās. Par tavējo, par tavu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē, darbā, attiecībām ar vīriešiem.
Plūmju pīrāgi. Maiznīca. Ēdienu gatavošana. Kulinārijas receptes, palīdzība un padomi ēdienu pagatavošanā, svētku ēdienkartes un viesu izklaidēšana, ēdienu izvēle. Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs.
pīrāgi. Maiznīca. Ēdienu gatavošana. Kulinārijas receptes, palīdzība un padomi ēdienu pagatavošanā, svētku ēdienkartes un viesu izklaidēšana, ēdienu izvēle. Šarlotes ar plūmēm un meloni - pīrāga recepte 5 minūtēs. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 35 minūtēm.
Šarlote - kā padarīt to interesantāku?. Idejas, padomi. Ēdienu gatavošana. Kulinārijas receptes, palīdzība un padomi ēdienu pagatavošanā, svētku ēdienkartes un viesu izklaidēšana, ēdienu izvēle.
Šarlote ar meloni ir konditorejas izstrādājums, kas jābauda visai jūsu ģimenei, īpaši kopā ar tasi tējas vai kafijas. Ar meloni šie cepumi ir īpaši maigi, sulīgi, aromātiski un neticami garšīgi. Turklāt bez neliela melones gabaliņa jums vajag tikai miltus, cukuru un olas. Šarlotes gatavošana ar meloni ir diezgan vienkārša un ātra, galvenais ir ievērot recepti.
Lai pagatavotu Šarloti ar meloni cepeškrāsnī, ņemiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu, olām jābūt istabas temperatūrā.
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
Saputo baltumus ar šķipsniņu sāls spēcīgās putās.
Sakuļ dzeltenumus ar cukuru līdz baltām putām; cukura kristāliem vajadzētu pilnībā izšķīst.
Pievieno glāzi izsijātu miltu.
Viegli samaisiet maisījumu ar slotiņu.
Pamazām pievieno saputotos olu baltumus un ar silikona lāpstiņu no augšas uz leju viegli samaisa mīklu. Esiet uzmanīgi, lai neiznīcinātu olbaltumvielās esošos gaisa burbuļus.
Meloni nomizo, sagriež mazos gabaliņos, pārkaisa ar miltiem.
Lielāko daļu mīklas lej cepamajā traukā, pievieno meloni.
Virsū lej atlikušo mīklu un izlīdzina ar lāpstiņu. Šajā gadījumā daži melones gabaliņi pēc cepšanas būs redzami uz šarlotes virsmas. Veidni vajadzētu ieziest ar augu eļļu vai izklāt ar cepampapīru.
Cep 180 grādos “cepšanas” režīmā bez konvekcijas 40-50 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu. Pēc gatavošanas nedaudz atveriet cepeškrāsns durvis, bet neizņemiet pīrāgu no krāsns, lai tas nenokristu temperatūras maiņas dēļ. Turiet pīrāgu cepeškrāsnī vēl 10 minūtes, pēc tam ļaujiet pīrāgam atdzist, izņemiet no formas un apkaisa ar pūdercukuru. Man ir pūdercukurs - ar kanēli.
Rudens ir aromātisku augļu un meloņu novākšanas laiks. Viens no iecienītākajiem rudens gardumiem daudziem ir melone. Šodien lēnajā plītē gatavosim gardu šarloti ar meloni. Un, lai gan šo klasisko pīrāgu parasti gatavo ar āboliem, jo tie ir par pieņemamu cenu, ticiet man, šarlote ir ne mazāk garšīga ar meloni.
Šo saldo konditorejas izstrādājumu ir tik viegli pagatavot, ka ar to var tikt galā pat iesācējs pavārs, it īpaši, ja to gatavojat lēnajā plītī. Jums jāizvēlas melone, kas nav ļoti mīksta, ar spilgti oranžu mīkstumu. Gatavojam biskvīta mīklu šarlotei, un, pateicoties maisītājam, šarlote pie pamatnes sanāk nedaudz mitra, pūkaina un gara. Galvenais ir ilgstoši kult olas ar cukuru un gatavošanas laikā neatveriet multivarku, lai mīkla “negrimtu”. Tad mūsu šarlote iznāks neparasti gaisīga.
Atliek tikai uzaicināt viesus uz tasi tējas vai kafijas. Rudenī šarlotes pagatavošanai varat izmantot arī plūmes un citus sezonas augļus. Var pagatavot arī ar melones ķirbi. Jūtieties brīvi eksperimentēt!
Gatavošanas laiks- 45 minūtes
Gatavošanas režīms- "Maiznīca"
Sastāvdaļu saraksts
- 1 glāze kviešu miltu
- 1 glāze cukura
- 4 olas
- 1 kg saldās melones
- 1 ēd.k. karote saulespuķu eļļas
1. Vispirms ar mikseri lielā ātrumā kārtīgi jāsakuļ olas un cukurs, līdz izveidojas biezas putas. 
2. Miltus vēlams izsijāt. Pēc tam pārslēdziet maisītāju uz zemu ātrumu. Mazās porcijās pievieno miltus, turpinot kult, līdz izveidojam bieza skābā krējuma konsistenci. 
4. Multivarkas bļodu ieziež ar saulespuķu eļļu un apkaisa tās dibenu un malas ar mannu, miltiem vai rīvmaizi.
5. Ievietojiet melones gabalus lēnajā plītī, vienmērīgi sadalot tos pa bļodas apakšu. 
6. Virsū lej mīklu. Gatavojiet "Cepšanas" režīmā 45 minūtes. Mana noklusējuma cepšanas temperatūra ir 180 grādi. 
Pēc vārīšanas ļaujiet šarlotei nostāvēties lēnajā plītī vēl 20 minūtes. 
7. Pīrāgu sagriež porcijās. Pasniedz ar pienu, kafiju vai tēju. Labu apetīti! 
Raksti par tēmu
