Jūras kāpostu salāti katru dienu. Vajag garšīgus salātus ar jūraszālēm. Gaļas borščs ar jūraszālēm
Vēlos pēc iespējas biežāk palutināt sevi un savus mīļos ar kaut ko garšīgu. Bieži vien katastrofāli pietrūkst laika gatavošanai. Pestīšana šajā gadījumā būs tie, kas ir uzrādīti, kas ir viegli pagatavojami, bet izrādās ļoti garšīgi un veselīgi. Katra recepte ir īpaša un neprasa kulinārijas prasmes, tāpēc garšīgus var pagatavot pilnīgi katrs.
Dārzeņu un maigo brūnaļģu kombinācija izraisa aplausus. Visas labākās un garšīgākās lietas tiek savāktas vienkāršā traukā. Tas izrādās neparasts, spilgts un bagāts.
Lai iegūtu garšīgus salātus ar jūraszālēm, jums ir nepieciešams:
- 150 gr. konservētas brūnaļģes;
- 4 lielas olas;
- 250 gr. kartupeļi;
- 150 gr. majonēze;
- 1/4 tējk. sāls;
- 1 burkāns;
- 1/4 tējk. pipari;
- 15 gr. dilles.
Konservēti jūras aļģu salāti:
- Kartupeļus un burkānus nomazgā ar otu, tad liek katliņā, pielej ūdeni un uzvāra.
- Ielejiet olas citā katliņā, vāriet, līdz dzeltenums ir ciets, un atdzesē. Pēc tam tos notīra un sagriež mazos kvadrātiņos.
- Atdzesētos sakņu dārzeņus notīra. Kartupeļus sagriež kubiņos, bet burkānus sarīvē.
- Atveriet brūnaļģu burku, izkāš sālījumu un ievietojiet to salātu bļodā. Ja nepieciešams, sagriež mazākās strēmelēs.
- Visus pārējos produktus liek tajā pašā salātu bļodā, pievieno majonēzi un sāli un piparus, samaisa.
- Ja vēlaties, varat izrotāt ar zaļumiem.
Padoms: kartupeļi ir nepretenciozs sakņu dārzenis, taču arī to pagatavošanai jāpievērš īpaša uzmanība. Pēc vārīšanas dārzenis jāaplej ar aukstu ūdeni, pretējā gadījumā tas dzesēšanas procesā “izcepsies” un kļūs drupans.
Salāti ar konservētām jūraszālēm
Šī ir viena no vienkāršākajām receptēm, visgrūtākais process šeit ir olu sagatavošana. Ar minimālu piepūli, tikai dažu minūšu laikā uz galda parādās pārsteidzošs un izcili garšīgs ēdiens.
Lai iegūtu vienkāršus jūras aļģu salātus, jums ir nepieciešams:
- 200 gr. jūraszāles;
- 1 sīpols;
- 1 liels burkāns;
- 2 lielas olas;
- 50 gr. majonēze;
- 1 1/4 tējk. sāls;
- 35 gr. etiķis 9%;
- 1 ēd.k. l. Sahāra.
Vienkāršas jūras aļģu salātu receptes:
- Kāpostus liek caurdurī un ļauj marinādei notecināt. Pēc tam produktu sagriež trīs centimetrus garās sloksnēs.
- Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānās strēmelītēs.
- Burkānus nomazgā un nomizo, pēc tam sakņu dārzeņus sarīvē uz korejiešu dārzeņu rīves.
- Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru un sāli, tad uzvāra, noņem no uguns un pievieno etiķi.
- Ar iegūto maisījumu pārlej sasmalcinātus sīpolus un burkānus, pārklāj ar vāku, līdz sālījums pilnībā atdzisis.
- Sakuliet olas, pievienojiet tām burtiski karoti ūdens un ielejiet karstumizturīgā formā, ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz dažām minūtēm.
- No olas pagatavoto pankūku sagriež pēc iespējas plānākās strēmelītēs.
- Marinētus sīpolus un burkānus izkāš no marinādes, sajauc ar kāpostiem un sakapātu olu, pievieno nedaudz sāli, pārlej ar majonēzi, visu samaisa.
Padoms: olas var vienkārši izvārīt un smalki sagriezt, bet tieši pankūkas salātiem piešķirs maigumu un gaisīgumu.
Marinētu jūraszāļu salāti
Izrādās, ka no šprotēm var pagatavot ne tikai sviestmaizes. Ar viņu piedalīšanos tiek pagatavoti daudzi salāti, taču šī uzkoda ir pelnījusi īpašu uzmanību: to ir viegli pagatavot, tā garša ir pārsteidzoša un aromāts ir satriecošs.
Lai iegūtu garšīgus jūras aļģu salātus, jums ir nepieciešams:
- 150 gr. brētliņas;
- 300 gr. brūnaļģes;
- 250 gr. krabju nūjiņas;
- 2 lielas olas;
- 120 gr. majonēze.
Konservētu jūraszāļu salātu recepte:
- Kāpostus izņem no burkas, liek caurdurī un nomazgā, tad nosusina, sasmalcina un liek salātu bļodā.
- Šprotu burku atver, eļļu notecina, pašu zivi sasmalcina ar dakšiņu un liek virsū kāpostiem.
- Olas vāra vismaz desmit minūtes, atdzesē ledus ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos.
- Atkausē, pēc tam nomizo un smalki sagriež krabju nūjiņas.
- Visus produktus liek salātu bļodā, apkaisa ar majonēzi un sajauc ar karoti.
Padoms: brūnaļģes ir jānomazgā. Šīs jūras veltes bieži tiek sajauktas ar smilšu graudiņiem, kas salātos izrādīsies nepatīkams pārsteigums un var pat sabojāt apetīti.
Vienkārši salāti ar jūraszālēm
Neparasti, bet pārsteidzoši. Ēdiens ir tik ideāls, ka var kalpot ne tikai kā uzkoda, bet arī kā pilnvērtīgs piedeva gaļas ēdieniem. Vēl viena uzkodas iezīme ir tā, ka to var pasniegt gan aukstu, gan siltu.
Nepieciešams:
- 300 gr. Konservētas jūraszāles;
- 1 burkāns;
- 1 sīpola galva;
- 30 gr. eļļas;
- 1/4 tējk. sāls;
- 1/4 tējk. pipari;
- 1/2 tējk. koriandrs;
- 2 ķiploka daiviņas.
Vienkārši jūras aļģu salāti:
- Kāpostus no burkas pārliek sietiņā, lai notecinātu marinādi, nomazgā un ar rokām izspaida.
- Burkānus nomazgā ar otu un nomizo. Pēc tīrīšanas sarīvē uz korejiešu dārzeņu rīves.
- Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
- Vispirms pannā liek sīpolu, pievieno eļļu un apcep dažas minūtes.
- Tad sīpolam pievieno burkānus, piparus, koriandru un sāli. Cepiet šādā sastāvā 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Ķiplokus nomizo un sarīvē uz diezgan smalkas rīves.
- Pēc 5 minūtēm pannā liek kāpostus ar ķiplokiem, visu samaisa un pārklāj ar vāku.
- Salātus sautē pannā apmēram 5 minūtes.
- Ēdienu pasniedz gan karstu, gan aukstu. Tas ir pilnībā atkarīgs no personīgajām vēlmēm.
Sagatavošana soli pa solim:
- Jūraszāles no burkas pārnes caurdurī, kur tās rūpīgi nomazgā un noņem lieko šķidrumu. Ja nepieciešams, sagriež īsākās strēmelītēs.
- Olas novāra ūdenī, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
- Sīpolu nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Ja garša ir ļoti spēcīga, tad šķēles aplej ar verdošu ūdeni, atstāj vismaz piecas minūtes, tad ūdeni notecina un masu viegli izspiež.
- Nomazgājiet un smalki sagrieziet seleriju.
- Garneles lej katliņā ar jau verdošu ūdeni un vāra apmēram piecas minūtes, pēc tam atdzesē, ja nepieciešams, arī sasmalcina. Pēc tam to pievieno citiem produktiem.
- Mērcei pagatavo īpašu mērci no citrona sulas un majonēzes. Produktus sajauc kopā, saputo un lej salātos.
- Traukā pievienojiet sāli un piparus, samaisiet un uz īsu brīdi ievietojiet uzkodu ledusskapī.
Konservēto jūras aļģu salātos ir to vienkāršā pagatavošana. Ikviens ir zinājis par galvenās sastāvdaļas priekšrocībām ļoti ilgu laiku. Ēdieni, kas satur brūnaļģes, var būt jebkuri, taču to garša vienmēr ir augsta. Izmantojot pareizo produktu kombināciju, pat nerātni bērni ar entuziasmu uzņems šos šedevrus, kas ir piepildīti ar ieguvumiem viņu augošajam ķermenim.
Nolēmu atrast receptes jūras aļģu salātiem, devos uz vienu no pirmajām Goodkook atrastajām, un komentāros bija vēl kaudzi recepšu :))) Es pat necentos tālāk meklēt :))
jūraszāļu salāti
1 bundža konservētu jūraszāļu, 1/2 bundžas konservētas cukurkukurūzas, 2 vārītas olas, 1 svaigs tomāts, 1 neliels svaigs gurķis, 1 vidējs sīpols, 1/2 citrona, ķiploki pēc garšas, majonēze
Apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgai. Sasmalciniet tomātu, gurķi un olas.
Visu samaisa. Izspiediet citrona sulu. Pievienojiet ķiplokus pēc garšas (pēc izvēles). Samaisa un pievieno majonēzi.
Vinigret ar jūraszālēm!
Parastais vinegrets ir vārītas bietes, burkāni, kartupeļi, sīpoli. Un tad ir izmaiņas. Skābētu kāpostu vietā izmantojam marinētus jūras kāpostus. Skābā gurķa vietā - siļķes fileja (piemēram "Mathias" no "Santa Bremor". Eļļa, sāls pēc garšas.
apcep jūraszāles, sīpolus, burkānus, sēnes, var pievienot jebko (Briseles kāpostus, puķkāpostus.....) tikai apcep visu atsevišķi un tad samaisa, var pievienot vārītu olu. Tas ir garšīgs, to var uzglabāt ilgu laiku un ir ļoti apmierinošs. Es pat nezinu, kā to nosaukt, vai par salātiem, vai uzkodu, vai piedevu. Tas ir labs gan karsts, gan auksts.
Marinētas jūraszāles (sasmalcinātas, ja garas) - 300 g, sīpols - 1 galva (sasmalcināts, applaucēts), krabju nūjiņas - 50 g, mīdijas - 150 g, augu eļļa, sāls, sojas mērce, nedaudz citrona. Augu eļļas vietā varat izmantot nedaudz majonēzes.
biešu ikri. Jūraszāles ir gatavi jūraszāļu salāti ar sīpoliem un burkāniem 700 gramu maisos. Sasmalcinu sīpolus, marinētus gurķus, vārītas bietes un šo kāpostu. Pievienoju augu eļļu un garšvielas no paprikas maisījuma (nedaudz) un ar blenderi sasmalcinu biezeni. Tas viss uz melnās maizes.
1 burciņa jūraszāļu salātu, 1 burciņa zaļo zirnīšu, 4 vārītas olas, dilles, majonēze.
Piemēram, es sajaucu jūraszāles no caurspīdīgām burciņām ar rīvētu olu, sieru un majonēzi. Tas ir tik garšīgi un vienkārši!!! Jūs to nenožēlosit, ja izmēģināsit.
Vienkāršākie salāti: konservētas jūraszāles no burciņas; vārīti rīsi, smalki sagriezts sīpols; sezonu ar augu eļļu. Papildus var pievienot smalki sagrieztu vārītu olu. Sūnu kāpostu garša un smarža tiek noņemta, sajaucot ar svaigi vārītiem rīsiem.
Šos salātus gatavoju no irdenām jūras aļģēm (kā sauc Sahalīnas salāti).Šiem salātiem pievienoju arī krabju nūjiņas vai vārītus kalmārus, bet ķiplokus, sīpolus un citronu sulu nelieku, jo beramos kāpostos jau ir sīpoli un etiķis. .
Kopš bērnības man ir ļoti patikuši šie jūras aļģu salāti (pat tie, kas tos nevar vēderā, ir atkarīgi no tiem). Parasto jūraszāļu burciņa, kas bija dabūjama arī padomju laikos (var salātus, bet sliktāk), vārīti burkāni, sīpoli, vārītas olas, majonēze - viss pa aci, kā tīk. Visu sagriež kubiņos, sajauc ar kāpostiem - rezultāts ir garšīgs. Var pievienot vārītus kalmārus, vai arī tādus pašus salātus kāpostu vietā var pagatavot ar kalmāriem.
Es dzīvoju uz Sahalīnas ilgu laiku un ir daudz iespēju pagatavot jūraszāļu salātus, bet šeit ir, manuprāt, stilīgākais: jūraszāles, sautēti sīpoli, jo vairāk, jo labāk, sarkanie asie pipari, sojas mērce, ajino-mota , korejiešu garšvielas, etiķis, ķiploki, sāls pēc garšas...var pievienot smalki sagrieztus kalmārus vai astoņkājus
Jūras kāposti labi sader arī ar sēnēm, gan sausām (mazgāt, vārīt, sakapāt), gan svaigas (piem., šampinjonus - vārīt vai apcept). Visam pievieno vārītas olas, viegli apceptus sīpolus un majonēzi.
izmēģiniet šos salātus:
jūraszāles
marinēti sīpoli (vai vienkārši svaigi)
siļķes filejas gabaliņi
nedaudz eļļas un etiķa
fantastiski garšīgi
Es sajaucu jebkuras sastāvdaļas ar jūraszālēm (pārsvarā Tālo Austrumu salātiem vai tādiem, ko pārdod korejiešu salātos). kas ir uz rokas - kartupeļi, olas, ābols. gurķi, kukurūza utt., utt. Izmēģiniet arī, piemēram, vārītu biešu vietā uz rupjās rīves sarīvējiet svaigas bietes. Manuprāt, tas ir gan garšīgs, gan ļoti veselīgs.
Un es izdaru šo iespēju:
Jūras kāposti
2 vārīti kartupeļi, smalki sagriezti
3-4 marinēti gurķi, smalki sagriezti
2 vārītas olas
Garšojiet visu ar majonēzi
Pamēģināju sajaukt vārītas bietes (rīvētas) ar jūraszālēm (no burciņas), ķiploku un majonēzi...
VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O un ātri
Man ļoti garšo Neptūna salāti:
Jūras aļģes (1 burka)
Krabju nūjiņas (2 iepakojumi)
Smalki sagriezts sīpols (mazs sīpols)
Vārītas olas (3 gab.)
Majonēze
Salātus gatavoju nedaudz savādāk.
Sausās jūraszāles vāru apmēram 12 minūtes.Pēc tam noskaloju ar aukstu ūdeni. Es to nogriezu.
200 gramus pupiņu dīgstu vāru ne ilgāk kā divas minūtes.Tad arī ātri noskaloju ar aukstu ūdeni ātrai atdzesēšanai. Tad redīsus, selerijas kātus un sīpolus sagriežu pusgredzenos. Pievienoju sāli, 1-2 ēdamkarotes augu eļļas, pusotru karoti citrona sulas, ne vairāk. Visu samaisu un lieku ledusskapī uz 2h nostāvēties.Ja ēdīsi uzreiz tad nebūs tik garšīgi. Tad pārliek uz šķīvjiem un ēd. Var pievienot majonēzi. Bet tas nav paredzēts visiem. ES mīlu. Izmēģiniet to, jūs vispār nepamanāt kāpostu smaržu.
Tas ir arī ļoti garšīgi un vienkārši, ja ņem zaļos zirnīšus (1/2 bundžas), jūras kāpostus 100-150 gramus un vienu vārītu olu un 3 ēdamkarotes majonēzes. l. Es ienīdu jūraszāles, bet, kad viņi man iedeva šo recepti, es tajās iemīlējos.
Saldētas jūraszāles nepieciešams atkausēt aukstā ūdenī, kārtīgi noskalot (pretējā gadījumā sanāk smiltis :)), sālītā ūdenī vāra 20-30 minūtes līdz vēlamajam maigumam, pārkaisa ar olīveļļu/saulespuķu eļļu, 1-2 ēd.k. karotes balzamiko etiķa, ķiploku, garšvielas pēc garšas. Ēd aukstu :)
Mans vīrs mīl jūraszāles ar aļģu smaržu. Pārdodam sausu un svaigi sālītu. Abas kārtīgi nomazgāju un vāru 30 minūtes. Nelielā katliņā nelielā eļļas daudzumā apcep vienu pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Pievienoju 200g. maltās gaļas un 3 smalki sagriezta ķiploka daiviņas. Kāpostus nokāšu un sajaucu ar mērci. Garšīgi gan karsti, gan auksti.
Man ļoti patika “Ihtiandra” salāti: jūraszāles, sīpolu pusgredzeni, kalmāru strēmelītes, olas, svaigs gurķis, majonēze.
mana versija
Ar visu veidu jūras dzīvi: krabju gaļu/krabju nūjiņas, garneles, kalmārus un jebko citu, kas pagadās.
Sīpols
Sasmalcinātas olas
Sāls pēc garšas
Sezona ar majonēzi
Un mēs gatavojam salātus ar jūraszālēm ar šādām sastāvdaļām: krabju nūjiņas, vārīta ola, majonēze. Dažreiz mēs pievienojam mencu aknas. Ir nepieciešams, lai salāti būtu izmērcēti, tad no kāpostu specifiskās garšas nepaliks nekādas pēdas. Iepriekš es pat nevarēju dzirdēt frāzi "jūraszāles". Tagad šie ir vieni no maniem mīļākajiem salātiem.
Man garšo vienkāršākie salāti ar jūraszālēm: burciņa jūraszāļu - konservi vai konservi + smalki sagrieztas vārītas olas (pēc garšas) + majonēze
“Tālo Austrumu” salāti 2 versijās. Un man viņš ļoti patika. ES iesaku. Garšīgi.
1. Sārtā laša vai čum laša bundža, jūras aļģu bundža, sīpoli, 5 bedrītes. olas Visu samaisa un pievieno majonēzi. Garšojiet ar sāli pēc garšas.
2. Tas pats, tikai konservētu kāpostu vietā, vārīti un apcepti ar sīpoliem. Tādā veidā tas garšo vēl labāk.
Un arī nav sliktas (tas atņem jūraszāļu garšu, kam nepatīk) Korejas jūraszāles: gatavu garšvielu un sāls komplekts ar sasmalcinātu ķiploku mazgātos atkausētos kāpostos.
Es marinēju saldētas jūraszāles: labi noskalo siltā ūdenī, tad vāra, bet ne līdz mīkstam. Tad lieku stikla burkā un pildu ar marinādi (sāls, cukurs, krustnagliņas, pipari, etiķis). Pēc 10 stundām jūs varat to izmantot.
Jūras kāposti 400 gr.
Vārīti rīsi ½ ēd.k.
Olu 3 gab.
Sīpols 1 gab.
Majonēze 200 gr.
Olas cieti novāra, atdzesē, sagriež nelielos kubiņos.
Sasmalciniet sīpolu.
Sagrieziet jūraszāles garās sloksnēs.
Sajauc olas, sīpolu, rīsus un jūraszāles, pievieno majonēzi.
1 bundža konservētu jūraszāļu, 1/2 bundžas konservētas cukurkukurūzas, 2 vārītas olas, 1 svaigs tomāts, 1 neliels svaigs gurķis, 1 vidējs sīpols, 1/2 citrona, ķiploki pēc garšas, majonēze
Apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgai. Sasmalciniet tomātu, gurķi un olas.
Visu samaisa. Izspiediet citrona sulu. Pievienojiet ķiplokus pēc garšas (pēc izvēles). Samaisa un pievieno majonēzi.
Vinigret ar jūraszālēm!
Parastais vinegrets ir vārītas bietes, burkāni, kartupeļi, sīpoli. Un tad ir izmaiņas. Skābētu kāpostu vietā izmantojam marinētus jūras kāpostus. Skābā gurķa vietā - siļķes fileja (piemēram "Mathias" no "Santa Bremor". Eļļa, sāls pēc garšas.
apcep jūraszāles, sīpolus, burkānus, sēnes, var pievienot jebko (Briseles kāpostus, puķkāpostus.....) tikai apcep visu atsevišķi un tad samaisa, var pievienot vārītu olu. Tas ir garšīgs, to var uzglabāt ilgu laiku un ir ļoti apmierinošs. Es pat nezinu, kā to nosaukt, vai par salātiem, vai uzkodu, vai piedevu. Tas ir labs gan karsts, gan auksts.
Marinētas jūraszāles (sasmalcinātas, ja garas) - 300 g, sīpols - 1 galva (sasmalcināts, applaucēts), krabju nūjiņas - 50 g, mīdijas - 150 g, augu eļļa, sāls, sojas mērce, nedaudz citrona. Augu eļļas vietā varat izmantot nedaudz majonēzes.
biešu ikri. Jūraszāles ir gatavi jūraszāļu salāti ar sīpoliem un burkāniem 700 gramu maisos. Sasmalcinu sīpolus, marinētus gurķus, vārītas bietes un šo kāpostu. Pievienoju augu eļļu un garšvielas no paprikas maisījuma (nedaudz) un ar blenderi sasmalcinu biezeni. Tas viss uz melnās maizes.
1 burciņa jūraszāļu salātu, 1 burciņa zaļo zirnīšu, 4 vārītas olas, dilles, majonēze.
Piemēram, es sajaucu jūraszāles no caurspīdīgām burciņām ar rīvētu olu, sieru un majonēzi. Tas ir tik garšīgi un vienkārši!!! Jūs to nenožēlosit, ja izmēģināsit.
Vienkāršākie salāti: konservētas jūraszāles no burciņas; vārīti rīsi, smalki sagriezts sīpols; sezonu ar augu eļļu. Papildus var pievienot smalki sagrieztu vārītu olu. Sūnu kāpostu garša un smarža tiek noņemta, sajaucot ar svaigi vārītiem rīsiem.
Šos salātus gatavoju no irdenām jūras aļģēm (kā sauc Sahalīnas salāti).Šiem salātiem pievienoju arī krabju nūjiņas vai vārītus kalmārus, bet ķiplokus, sīpolus un citronu sulu nelieku, jo beramos kāpostos jau ir sīpoli un etiķis. .
Kopš bērnības man ir ļoti patikuši šie jūras aļģu salāti (pat tie, kas tos nevar vēderā, ir atkarīgi no tiem). Parasto jūraszāļu burciņa, kas bija dabūjama arī padomju laikos (var salātus, bet sliktāk), vārīti burkāni, sīpoli, vārītas olas, majonēze - viss pa aci, kā tīk. Visu sagriež kubiņos, sajauc ar kāpostiem - rezultāts ir garšīgs. Var pievienot vārītus kalmārus, vai arī tādus pašus salātus kāpostu vietā var pagatavot ar kalmāriem.
Es dzīvoju uz Sahalīnas ilgu laiku un ir daudz iespēju pagatavot jūraszāļu salātus, bet šeit ir, manuprāt, stilīgākais: jūraszāles, sautēti sīpoli, jo vairāk, jo labāk, sarkanie asie pipari, sojas mērce, ajino-mota , korejiešu garšvielas, etiķis, ķiploki, sāls pēc garšas...var pievienot smalki sagrieztus kalmārus vai astoņkājus
Jūras aļģes labi sader arī ar sēnēm, gan sausām (mazgāt, vārīt, sasmalcināt), gan svaigas (piem., šampinjonus - vārīt vai apcept). Visam pievieno vārītas olas, viegli apceptus sīpolus un majonēzi.
izmēģiniet šos salātus:
jūraszāles
marinēti sīpoli (vai vienkārši svaigi)
siļķes filejas gabaliņi
nedaudz eļļas un etiķa
fantastiski garšīgi
Es sajaucu jebkuras sastāvdaļas ar jūraszālēm (pārsvarā Tālo Austrumu salātiem vai tādiem, ko pārdod korejiešu salātos). kas ir uz rokas - kartupeļi, olas, ābols. gurķi, kukurūza utt., utt. Izmēģiniet arī, piemēram, vārītu biešu vietā uz rupjās rīves sarīvējiet svaigas bietes. Manuprāt, tas ir gan garšīgs, gan ļoti veselīgs.
Un es izdaru šo iespēju:
Jūras kāposti
2 vārīti kartupeļi, smalki sagriezti
3-4 marinēti gurķi, smalki sagriezti
2 vārītas olas
Garšojiet visu ar majonēzi
Pamēģināju sajaukt vārītas bietes (rīvētas) ar jūraszālēm (no burciņas), ķiploku un majonēzi...
VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O un ātri
Man ļoti garšo Neptūna salāti:
Jūras aļģes (1 burka)
Krabju nūjiņas (2 iepakojumi)
Smalki sagriezts sīpols (mazs sīpols)
Vārītas olas (3 gab.)
Majonēze
Salātus gatavoju nedaudz savādāk.
Sausās jūraszāles vāru apmēram 12 minūtes.Pēc tam noskaloju ar aukstu ūdeni. Es to nogriezu.
200 gramus pupiņu dīgstu vāru ne ilgāk kā divas minūtes.Tad arī ātri noskaloju ar aukstu ūdeni ātrai atdzesēšanai. Tad redīsus, selerijas kātus un sīpolus sagriežu pusgredzenos. Pievienoju sāli, 1-2 ēdamkarotes augu eļļas, pusotru karoti citrona sulas, ne vairāk. Visu samaisu un lieku ledusskapī uz 2h nostāvēties.Ja ēdīsi uzreiz tad nebūs tik garšīgi. Tad pārliek uz šķīvjiem un ēd. Var pievienot majonēzi. Bet tas nav paredzēts visiem. ES mīlu. Izmēģiniet to, jūs vispār nepamanāt kāpostu smaržu.
Tas ir arī ļoti garšīgi un vienkārši, ja ņem zaļos zirnīšus (1/2 bundžas), jūras kāpostus 100-150 gramus un vienu vārītu olu un 3 ēdamkarotes majonēzes. l. Es ienīdu jūraszāles, bet, kad viņi man iedeva šo recepti, es tajās iemīlējos.
Saldētas jūraszāles nepieciešams atkausēt aukstā ūdenī, kārtīgi noskalot (pretējā gadījumā sanāk smiltis :)), sālītā ūdenī vāra 20-30 minūtes līdz vēlamajam maigumam, pārkaisa ar olīveļļu/saulespuķu eļļu, 1-2 ēd.k. karotes balzamiko etiķa, ķiploku, garšvielas pēc garšas. Ēd aukstu :)
Mans vīrs mīl jūraszāles ar aļģu smaržu. Pārdodam sausu un svaigi sālītu. Abas kārtīgi nomazgāju un vāru 30 minūtes. Nelielā katliņā nelielā eļļas daudzumā apcep vienu pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Pievienoju 200g. maltās gaļas un 3 smalki sagriezta ķiploka daiviņas. Kāpostus nokāšu un sajaucu ar mērci. Garšīgi gan karsti, gan auksti.
Man ļoti patika “Ihtiandra” salāti: jūraszāles, sīpolu pusgredzeni, kalmāru strēmelītes, olas, svaigs gurķis, majonēze.
mana versija
Ar visu veidu jūras dzīvi: krabju gaļu/krabju nūjiņas, garneles, kalmārus un jebko citu, kas pagadās.
Sīpols
Sasmalcinātas olas
Sāls pēc garšas
Sezona ar majonēzi
Un mēs gatavojam salātus ar jūraszālēm ar šādām sastāvdaļām: krabju nūjiņas, vārīta ola, majonēze. Dažreiz mēs pievienojam mencu aknas. Ir nepieciešams, lai salāti būtu izmērcēti, tad no kāpostu specifiskās garšas nepaliks nekādas pēdas. Iepriekš es pat nevarēju dzirdēt frāzi "jūraszāles". Tagad šie ir vieni no maniem mīļākajiem salātiem.
Man garšo vienkāršākie salāti ar jūraszālēm: burciņa jūraszāļu - konservi vai konservi + smalki sagrieztas vārītas olas (pēc garšas) + majonēze
“Tālo Austrumu” salāti 2 versijās. Un man viņš ļoti patika. ES iesaku. Garšīgi.
1. Sārtā laša vai čum laša bundža, jūras aļģu bundža, sīpoli, 5 bedrītes. olas Visu samaisa un pievieno majonēzi. Garšojiet ar sāli pēc garšas.
2. Tas pats, tikai konservētu kāpostu vietā, vārīti un apcepti ar sīpoliem. Tādā veidā tas garšo vēl labāk.
Un arī nav sliktas (tas atņem jūraszāļu garšu, kam nepatīk) Korejas jūraszāles: gatavu garšvielu un sāls komplekts ar sasmalcinātu ķiploku mazgātos atkausētos kāpostos.
Es marinēju saldētas jūraszāles: labi noskalo siltā ūdenī, tad vāra, bet ne līdz mīkstam. Tad lieku stikla burkā un pildu ar marinādi (sāls, cukurs, krustnagliņas, pipari, etiķis). Pēc 10 stundām jūs varat to izmantot.
Jūras kāposti 400 gr.
Vārīti rīsi ½ ēd.k.
Olu 3 gab.
Sīpols 1 gab.
Majonēze 200 gr.
Olas cieti novāra, atdzesē, sagriež nelielos kubiņos.
Sasmalciniet sīpolu.
Sagrieziet jūraszāles garās sloksnēs.
Sajauc olas, sīpolu, rīsus un jūraszāles, pievieno majonēzi.
Vai esat kādreiz mēģinājuši salātus ar jūraszālēm un olu? Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar šīs garšīgās un, pats galvenais, veselīgās un barojošās uzkodas recepti.
Šī ēdiena pagatavošanai ir vairākas iespējas. Daži cilvēki tai pievieno vārītus burkānus, daži pievieno konservētu kukurūzu, un daži pievieno marinētus gurķus. Jebkurā gadījumā šādai uzkodai ir zems kaloriju saturs, un tajā pašā laikā tajā ir daudz mūsu ķermenim noderīgu makro un mikroelementu.
Garšīgi salāti ar olu un jūraszālēm
Ja nevēlaties pagatavot lieliskus salātus ar jūraszālēm un olu, jums palīdzēs recepte ar fotoattēlu, ko mēs vēlamies jums piedāvāt. Šim ēdienam mums būs nepieciešams:
- saldais baltais sīpols (varat izmantot sarkano) - 1 gab .;
- marinēti jūras kāposti - apmēram 230 g;
- mazkaloriju majonēze - 2 lielas karotes;
- lielas vārītas olas - 4 gab.
Gatavošanas process
Salāti ar jūraszālēm un olu, kuru recepte mēs apsveram, tiek pagatavoti dažu minūšu laikā. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos un pēc tam enerģiski saspiež (līdz mīksts). Pievienojiet tai marinētas jūraszāles, kubiņos sagrieztas vārītas vistas olas un mazkaloriju majonēzi. Visus produktus sajauc un ievieto ledusskapī ¼ stundu.
Gatavā uzkoda tiek pasniegta galdā nelielā bļodiņā kopā ar maizes šķēli, un, ja vēlaties, šiem salātiem varat pievienot garšvielas un garšvielas. Bet tas ir tikai tad, ja izmantojāt nevis marinētu, bet gan
Sagatavojiet barojošus salātus ar jūraszālēm un olu (recepte)
Kukurūza un burkāni nodrošina apmierinošāku un barojošāku uzkodu. Bet vispirms vispirms.
Kādi produkti nepieciešami, lai pagatavotu gardus salātus ar jūraszālēm un olu? Šīs uzkodas receptē ir nepieciešami šādi produkti:
Sastāvdaļu apstrāde
Pirms garšīgu un veselīgu salātu pagatavošanas ir jāapstrādā visas sastāvdaļas. Vistas olas jāvāra un jānomizo. Pēc to sarīvēšanas uz lielās rīves ieteicams sākt apstrādāt saldos purpursarkanos sīpolus. Tam jābūt nomizotam un sagrieztam plānos gredzenos.
Lai salāti būtu maigi, sasmalcinātais sīpols ar rokām rūpīgi jāsamaisa biezenī. Ja šī dārzeņa garša jums neatbilst, tad jums tas nav jāizmanto ēdiena gatavošanai. Šādā gadījumā iesakām nomizot ķiploka daiviņas un sasmalcināt.
Lielus burkānus vajadzētu arī vārīt tieši to mizās, pēc tam nomizot un sarīvēt uz lielās rīves. Kas attiecas uz zaļumiem, tie ir smalki jāsagriež.
Salātu gatavošana
Kā veidot salātus ar jūraszālēm un olu? Recepte (šādas uzkodas kukurūzai jābūt saldai) šim ēdienam prasa izmantot dziļus traukus. Tajā jāievieto marinētas jūraszāles, vārīti rīvēti burkāni, vistas olas, izspiesti violetie sīpoli (ja vēlaties) un ķiploka daiviņas. Lai pabeigtu sastāvdaļas, pievienojiet nesālītu cukurkukurūzu, svaigus garšaugus un mazkaloriju majonēzi. Sajaucot sastāvdaļas, jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgus un barojošus salātus. Ja vēlaties, varat to nedaudz papildināt
Piedāvājam galdā barojošu un garšīgu uzkodu
Kā pasniegt salātus ar jūraszālēm un olu? Šīs uzkodas recepte prasa trauku iepriekšēju atdzesēšanu. Lai to izdarītu, tas jāievieto traukā ar vāku un jāievieto ledusskapī. Pēc pāris stundām salātus var pasniegt galdā. Vēlams to darīt kopā ar maizes šķēli un siltām pusdienām. Labu apetīti!
Svētku salāti ar jūraszālēm un olu (recepte)
Un, kā jūs zināt, ir labi dzert stipru alkoholu. Tomēr tas ir pārāk vienkārši un banāli. Šajā sakarā mēs iesakām izmantot šo sastāvdaļu, lai pagatavotu gardus salātus. Galu galā, gatavojoties ilgi gaidīto viesu ierašanās brīdim, daudzas mājsaimnieces domā, kādu uzkodu pagatavot, lai tā labi saderētu ar alkoholiskajiem dzērieniem?
Šim ēdienam mums būs nepieciešams:
- marinēti jūras kāposti - standarta burka (apmēram 250 g);
- mazi pikanti marinēti gurķi - apmēram 5 gab .;
- vidējas olas - 5 gab .;
- korejiešu burkāni - apmēram 100 g;
- mazs baltais sīpols - 1 gab .;
- citronu sula vai sojas mērce - izmantojiet sīpolu kodināšanai;
- Trekna majonēze - pievieno pēc vēlēšanās.
Sastāvdaļu sagatavošana
Šie salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, jo tajos ir jau apstrādātas sastāvdaļas. Atliek tikai uzvārīt vistas olas un sasmalcināt tās mazos kubiņos. Jums vajadzētu arī nomizot balto sīpolu un sagriezt to pusgredzenos. Ja vēlaties, varat to iepriekš mērcēt citronu sulā vai sojas mērcē.
Kas attiecas uz marinētiem gurķiem, tie ir jāizņem no sālījuma un jāsasmalcina plānās un garās sloksnēs.
Trauka formēšana
Ir ļoti viegli izveidot asu. Vispirms marinētās jūraszāles liek dziļā bļodā, no kuras iepriekš jāizlej visa sula. Tam jāpievieno sasmalcinātas olas, gurķi, pikanti burkāni un sīpolu pusgredzeni. Pēc produktu sajaukšanas ar karoti tos nepieciešams aromatizēt ar majonēzi un pēc tam ievietot ledusskapī. Pēc 60-80 minūtēm salāti būs pilnībā gatavi ēšanai.
Kā pasniegt?
Pēc pikanta jūraszāļu uzkoda izveidošanas tā jāievieto salātu bļodā un jāpasniedz viesiem. Šo ēdienu vēlams ēst kopā ar siltām pusdienām un maizes šķēli.
Apkoposim to
Tagad jūs zināt, kā pagatavot salātus ar jūraszālēm un olu. Šī ēdiena recepte (mēs vēlāk pastāstīsim, cik kaloriju ir uzkoda) var ietvert dažādu komponentu izmantošanu. Papildus iepriekš minētajiem produktiem šiem salātiem bieži pievieno vārītu gaļu, desiņas un jūras veltes.
Uzkodas kaloriju saturs ir atkarīgs no noteiktām piedevām. Visdiētiskākie salāti ir tie, kas pagatavoti pēc pirmās receptes. 100 g šī ēdiena satur apmēram 150 kcal. Bet tas ir tikai tad, ja tas tika pagatavots, izmantojot zema tauku satura skābo krējumu, nevis majonēzi, nevis marinētu kāpostu.
Jūras kāpostu salāti ir ārkārtīgi veselīgs un oriģināls ēdiens, kas izdaiļos svētku mielastu un piešķirs košas krāsas drūmajai ikdienai. Salāti patiks visiem ģimenes locekļiem. To var lietot cilvēki, kuri ievēro diētu un pareizu uzturu.
Jūras kāpostu salāti – vienkārša un veselīga recepte
Jūras aļģu salāti ar olu ir ļoti sātīgi un veselīgi. To var pasniegt pie bērnu galda.
Sastāvdaļas:
- vistas ola - 6 gabali;
- konservētas jūraszāles – 470 g;
- sīpols - 1 gabals;
- majonēze uz paipalu olām – 110 g;
- govs sviests - 13 g;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
- Dziļā katliņā liek vistas olas, pielej vēsu ūdeni un vāra 7 - 9 minūtes. Izņem no verdoša ūdens, ieliek ledus ūdenī un gaida, līdz olas atdziest. Nomizo, sarīvē un sasmalcina.
- Sīpolu nomizo un sagriež mazās šķēlēs. Lej karstā, ar eļļu ieziestā pannā un cep 2 - 3 minūtes.
- Izņemiet konservētās jūraszāles no burciņām, samaisiet un noteciniet lieko ūdeni.
- Dziļā traukā ievietojiet kāpostus, sīpolus un rīvētas olas. Pa virsu lej paipalu olu majonēzi. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc viena ar otru. Ja vēlaties, pievienojiet sāli.
Majonēzi varat aizstāt ar krējuma mērci vai svaigu krējumu. Ēdienu ieteicams pasniegt, dekorējot ar dzērvenēm vai cilantro zariņu.
Korejiešu virtuves recepte
Ēdiens izrādās pikants un pikants, ideāli piemērots vīriešu mielastam vai vecpuišu ballītei. Var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.
Sastāvdaļas:
- žāvētas jūraszāles - 110 g;
- sīpols - 1 gabals;
- cūkgaļa - 190 g;
- olīveļļa - 45 g;
- sojas mērce - 65 g;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- sāls un pipari pēc garšas.
Raksti par tēmu
