Kāds ir vismazāk kaloriju iegādātais cepums. Tātad šie ir vismazāk kaloriju saturoši deserti. Lai padarītu diētu saldu, jums ir jāņem

Lielākajai daļai cilvēku, kas ievēro diētu, lielākais izaicinājums ir izvairīties no saldumiem. Tomēr, lai zaudētu svaru, nemaz nav nepieciešams pilnībā atteikties no mutē laistošiem un garšīgiem desertiem. Pietiek tikai zināt uzticamu zemu kaloriju saldumu sarakstu, kuru lietošana negatīvi neietekmēs figūru. Svara zaudēšanas procesā galvenais ir skaidra izpratne par to, ko un kurā diennakts laikā drīkst ēst.

TAS IR SVARĪGI ZINĀT! Zīlniece Baba Ņina:"Vienmēr būs daudz naudas, ja jūs to noliksit zem spilvena..." Lasīt vairāk >>

Parādīt visu

Mazkaloriju saldumu ēšanas noteikumi

Zinot, kā pareizi lietot mazkaloriju saldumus, saldumus var baudīt bez bailēm – tie nekaitēs figūrai.

Noteikumi par zemu kaloriju desertu uzņemšanu:

• Jebkuri labumi jāēd no rīta, jo vakarā vai naktī apēstos desertus organisms noliek malā "lietainai dienai".
• Saldumu kopējais kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 10% no ikdienas kaloriju daudzuma.
• Kviešu miltus vajadzētu aizstāt ar linsēklām – tajās ir mazāk tauku un vairāk šķiedrvielu.
• Mazkaloriju saldumus var lietot ne vairāk kā vienu vai divas reizes nedēļā.
• Nevajadzētu pilnībā izslēgt šokolādi no uztura – tajā ir arī noderīgas vielas. Bet tumšās šokolādes gabaliņu bez piedevām var apēst tikai vienu reizi dienā.

Veikalā nopērkami zemu kaloriju saldumi

Lielākā daļa cilvēku ir aizrāvušies ar saldumiem, un nevar uzreiz pārtraukt lietot ierastās un saldās sirds kūkas, saldumus un citus labumus. Lai saglabātu savu figūru, veikalā var iegādāties mazkaloriju desertus – to izvēle ir ļoti liela un daudzveidīga.



Konfektes




Vismazāk kaloriju saturošie saldumi ir želeja. Tie satur želatīnu – vielu, kas uzlabo gremošanu, izvada toksīnus un toksīnus, stiprina nagus un matus. Uz 100 g želejkonfekšu ir 265 kcal.



Šokolāde




Diētas laikā ir atļauts tikai neliels daudzums tumšās dabīgās šokolādes bez piedevām, taču rūgtenās garšas dēļ tā garšo retajam.

Ir alternatīva – veikalu plauktos var redzēt mazkaloriju šokolādi. Tās pagatavošanai izmanto vājpienu, kakao pulveri, saldinātāju un citas sastāvdaļas. 100 g šīs šokolādes satur aptuveni 208 kcal.

Karamele




Vismazāk kaloriju ir klasiskajai konfekšu karamelei – tā satur 241 kcal uz 100 g.Pirms pirkšanas rūpīgi jāizlasa karameļu konfekšu sastāvs, lai nebūtu mākslīgo krāsvielu vai garšu.

Musli batoniņi




Musli batoniņi satur 400 kcal uz 100 g produkta. Tie ir izgatavoti no veselīgām un dabīgām sastāvdaļām: riekstiem, žāvētiem augļiem, auzu pārslām un sēklām. Lietojot, tie sniedz lielu enerģijas daudzumu un pilnībā novērš bada sajūtu.

diētas ievārījums



Diētiskais ievārījums ir noderīgs ievārījuma analogs. Tajās praktiski nav kaloriju: enerģētiskā vērtība ir tikai aptuveni 43 kcal uz 100 g, un cukura vietā ir tā dabiskais aizstājējs - stēvija. Ievārījumu sortiments veikalos ir plašs – starp tiem ir klasiskais, ābolu, ogu un piena.

Atkinsa bāri




Atkins batoniņi ir pārsteidzošas garšas proteīna konfektes. 50 g produkta satur tikai 120 kcal. Batoniņu garša ir līdzīga hematogēnajām, taču tajā pašā laikā tie labi remdē izsalkumu un saglabā figūru.

zefīrs




Marshmallow ir amerikāņu zefīra versija, kas garšo pēc zefīra. Tie lieliski sader ar tēju, kakao un kafiju – vienkārši iemērciet zefīru tasītē, un tas izšķīst. Marshmallow satur saputotu cukuru, želatīnu, kukurūzas sīrupu. 100 g produkta satur 318 kcal.

saldēts jogurts




Saldēts jogurts ir produkts, kas sastāv no dzīvām baktērijām un dabīgām sastāvdaļām. Tas nesatur cukuru vai konservantus. 100 g jogurta satur 60 kcal.

Saldumi, kuru pamatā ir žāvēti augļi un rieksti




Šādu saldumu sastāvā ietilpst rieksti, žāvēti augļi, šerbets, halva, sukādes. Tajos nav konservantu, ķīmisku vielu vai cukura. Tos ražo privātās rūpnīcas, tāpēc produkta izmaksas ir diezgan augstas. Salduma kaloriju saturs ir atkarīgs no tā pildījuma - piemēram, citronu saldumiem ar riekstiem un datelēm tas ir 144 kcal uz 100 g.

Gavēņa saldumi




Gavēņa laikā nevajadzētu ēst dārgus un gardus desertus - labāk ēst ko vienkāršāku un figūrai drošāku. Liesajos saldumos ietilpst:

• auzu pārslu un cepumu cepumi;
• žāvēti augļi;
• melnā šokolāde;
• žāvētas aprikozes;
• žāvētas plūmes.

diētas receptes

Diētiskos saldumus var ne tikai iegādāties veikalā, bet arī gatavot ar savām rokām mājās, izmantojot receptes, kurās norādītas katra ēdiena kalorijas. Tie soli pa solim parāda darbību secību, un ēdiena gatavošanai tiek izmantotas vienkāršas un viegli pieejamas sastāvdaļas.

Olbaltumvielu saldumi

Olbaltumvielu saldumi ātri uzsūcas organismā, ir noderīgi veselībai un nekaitēs figūrai.

Deserts Krembo




Sastāvdaļas:

• olu baltums - 4 gab .;
• kakao pulveris - 2 ēd.k. l.;
• klijas - 3 ēd.k. l.;
• želatīns - 8 g;
• kokosriekstu eļļa - 2 ēd.k. l.;
• stēvija - 2 paciņas.

Kūkas gatavošana:

1. 1. Sajauc 2 olu baltumus ar nedaudz ūdens, saputo līdz putām.
2. 2. Olu maisījumam pievieno klijas, stēvijas maisiņu, labi samaisa ar rokām.
3. 3. Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā uzkarstu līdz 220C. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
4. 4. Ielieciet iegūto mīklu uz cepešpannas mazu apaļu cepumu formā. Liek cept uz 20 minūtēm.

Suflē pagatavošana:

1. 1. Želatīna maisiņu izmērcē 100 ml ūdens, ļauj uzbriest.
2. 2. Bļodā ūdens peldē liek divus olu baltumus, pievieno pusi želatīna. Maisa, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
3. 3. Bļodu ar maisījumu izņem no vannas, pievieno otru stēvijas maisiņu, sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas biezas putas. Suflē ir gatavs.
4. 4. Izmantojot maisu, uzklājiet proteīna putas uz katra gatavā cepuma torņu veidā (2-3 cm augstumā). Liek ledusskapī uz 20 minūtēm.

Glazūras sagatavošana:

1. 1. Bļodā ūdens peldē liek kokosriekstu eļļu, atlikušo pusi želatīna, kakao. Maisījums jāmaisa, līdz iegūta viendabīga masa, un pēc tam ielej citā traukā.
2. 2. Katrs putu cepums rūpīgi jāiemērc matējumā un jāatstāj sastingt. Diēta Krembo ir gatavi.

Kaloriju deserts - 462 kcal uz 100 g.

kafijas brīnums




Sastāvdaļas:

• malta kafija - 2 tējk;
• fruktoze - 7 tabletes;
• kokosriekstu skaidiņas - pēc garšas;
• malti valrieksti - 200 g;
• olu baltums - 3 gab.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Sakuļ olu baltumus līdz putām, pievieno fruktozi un 100 g riekstu, turpinot kult, līdz iegūta viendabīga masa.
2. 2. Uzlieciet maisījumu uz minimālas uguns; vāra, maisot, līdz masa sabiezē.
3. 3. Olbaltumvielu maisījumu atdzesē, sarullē bumbiņās, no visām pusēm iemērc čipsu, valriekstu un kafijas maisījumā. Deserts ir gatavs ēšanai.

Kaloriju saturs - 220 kcal uz 100 g.

Diētiskie biezpiena deserti

Biezpiens ir kalcija un vitamīnu avots, kas aktīvi uztur organismu diētas laikā.

Biezpiena deserts ar aprikozēm




Sastāvdaļas:

• beztauku biezpiens - 500 g;
• 6 svaigas aprikozes - 6 gab.;
• manna - 3 ēd.k. l.;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• ½ tējkarotes malta kanēļa - 0,5 tējk;
• olas - 2 gab .;
• ciete - 1 ēd.k. l.;
• cepamā pulvera mīkla - 1 tējk.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. 1. Sajauc biezpienu, mannu un cieti, atstāj uz 10 minūtēm.
2. 2. Olas, medu un kanēli jāsakuļ ar mikseri.
3. 3. Vienā traukā apvieno biezpiena un olu masu, cepamo pulveri. Sakuļ ar blenderi.
4. 4. Pārlej maisījumu ietaukotā veidnē, virsū liek aprikožu pusītes bez kauliņiem.
5. 5. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Uz 100 g produkta ir 174 kcal.

Biezpiena maisījums ar riekstiem




Sastāvdaļas:

• beztauku biezpiens - 200 g;
• žāvēti augļi (jebkuri) - 100 g;
• sasmalcināti valrieksti - 50 g.

Gatavošanas process:

1. 1. Žāvētos augļus noskalo, aplej ar karstu ūdeni, atstāj uz 5 minūtēm, lai uzbriest.
2. 2. Izņem kaulus, biezpienam pievieno žāvētus augļus un riekstus, kārtīgi samaisa ar blenderi.
3. 3. Pēc pagatavošanas dekorē ar riekstiem un žāvētiem augļiem virsū.

Enerģētiskā vērtība - 105 kcal uz 100 g produkta.

Biezpiena kastrolis bez miltiem un mannas




Sastāvdaļas:

• beztauku biezpiens - 500 g;
• saldinātājs - 3 ēd.k. l.;
• olas - 4 gab .;
• ciete - 2 ēd.k. l.;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• vanilīns - 1 šķipsniņa.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Biezpiens jāsamīca ar dakšiņu, pievieno tam olu dzeltenumus, saldo krējumu, saldinātāju, cieti, vanilīnu. Rūpīgi samaisa un saputo līdz gludai.
2. 2. Atsevišķā bļodā saputo olu baltumus līdz putām.
3. 3. Apvienojiet biezpiena maisījumu un saputotās olbaltumvielas, samaisiet.
4. 4. Biezpiena-olu masu liek ietaukotā formā, liek cepeškrāsnī.
5. 5. Cep 35-40 minūtes 180 grādos.

Traukā ir 145 kcal uz 100 g.

Veselīgi deserti svara zaudēšanai ar banānu

Banānu ēdieniem jāizvēlas spilgti dzelteni, gatavi augļi bez plankumiem.

Banānu smūtijs ar zemenēm




Sastāvdaļas:

• banāns - 1 gab .;
• zemenes - 5-6 gab .;
• apelsīnu sula - 200 ml;
• beztauku jogurts - 100 ml.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. 1. Banānu nomizo, zemenes nomazgā. Blenderī liek jogurtu, sulu, banānu, zemenes, sakuļ līdz gludai.
2. 2. Smūtiju lej glāzē, dekorē ar ogām.

Enerģētiskā vērtība - 110 kcal uz 100 g produkta.

Diētiskais banānu saldējums




Sastāvdaļas:

• banāns - 2 gab .;
• vājpiens - 2 ēd.k. l.;
• kakao pulveris - 1 tējk;
• medus - 1 tējk

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Banānus nomizo, sagriež aprindās, liek saldētavā uz 2 stundām.
2. 2. Sasaldētus banānus, pienu, medu un kakao liek blenderī, sakuļ līdz gludai.
3. 3. Saldējumu kārto bļodiņās.

Enerģētiskā vērtība - 100 kcal uz 100 g produkta.

Ātrie deserti ar medu svara zaudēšanai

Medus ir labs cukura aizstājējs diētas laikā. Patērējot, tas tiek pārvērsts enerģijā, nevis tiek uzglabāts kā tauki organismā.

Cepts ābols ar medu




Sastāvdaļas:

• zelta ābols - 1 gab .;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• kanēlis - 1 šķipsniņa;
• sasmalcināti rieksti - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. 1. Nomazgājiet ābolu, noņemiet asti. Ābola centrā izgrieziet caurumu un izņemiet sēklas.
2. 2. Ieber bedrē medu, pa virsu pārkaisa ar kanēli, bedrīti aizver ar riekstiem.
3. 3. Liek cept uz 20 minūtēm cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.

Kaloriju saturs - 80 kcal uz 100 g.

Biezpiena uzpūtenis




Sastāvdaļas:

• beztauku biezpiens - 600 g;
• jogurts - 150 g;
• želatīns - 15 g;
• medus - 1 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. 1. Želatīnu pārlej ar karstu ūdeni, ļauj uzbriest.
2. 2. Apvienojiet biezpienu ar jogurtu, samaisiet. Pievieno medu, saputo maisījumu ar blenderi.
3. 3. Biezpiena masai pievieno želatīnu, vēlreiz sakuļ ar blenderi.
4. 4. Maisījumu kārto bļodiņās; Ja vēlaties, varat dekorēt augšpusi ar jebkura augļa gabaliņiem.
5. 5. Liek ledusskapī uz 1 stundu.

Uzturvērtība - 115 kcal uz 100 g produkta.

Desertu receptes svara zaudēšanai uz linsēklu miltiem

Linsēklu milti organismā labi uzsūcas, nesatur holesterīnu un normalizē gremošanu, atjaunojot zarnu mikrofloru.

Cepums




Sastāvdaļas:

• linu milti - 200 g;
• kefīrs - 150 ml;
• vanilīns - 1 paciņa;
• stēvija - 1 paciņa;
• kanēlis - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. 1. Visas sastāvdaļas apvieno vienā traukā, kārtīgi samaisa līdz viendabīgai biezai masai.
2. 2. No mīklas veido nelielas bumbiņas, viegli uzspiež tām virsū ar plaukstu.
3. 3. Ielieciet tos uz cepešpannas, kas iepriekš pārklāta ar cepampapīru.
4. 4. Nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni. Cep 20 minūtes 180 C.

Trauka uzturvērtība ir 120 kcal uz 100 g.

saldā putra




Sastāvdaļas:

• linu milti - 2 ēd.k. l.;
• auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
• medus - 1 ēd.k. l.;
• piens - 200 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Sajauc auzu pārslas un linsēklu miltus, aplej ar 200 ml ūdens. Liek uz lēnas uguns; vāra 5-7 minūtes.
2. 2. Noņemiet pannu no plīts, pievienojiet medu un pienu, samaisiet. Pēc garšas varat pievienot dažas svaigas ogas.

Produkta kaloriju saturs ir 310 kcal uz 100 g.

Sātīgi deserti svara zaudēšanai no auzu pārslām

Auzu pārslas satur daudz šķiedrvielu, kas ir ārkārtīgi labvēlīgas cilvēka ķermenim, īpaši kuņģa-zarnu traktam. Turklāt ēdieni uz auzu bāzes labi remdē izsalkumu.

Augļu auzu pārslu cepumi




Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 200 g;
• banāns - 1 gab .;
• medus - 1 tējk

Gatavošanas soļi:

1. 1. Banānu nomizo, sasmalcina blenderī.
2. 2. Apvienojiet auzu pārslas un banānu, pievienojiet medu.
3. 3. Sarullē mīklas bumbiņas, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
4. 4. Cep 20 minūtes 180C.

Gatavā produkta enerģētiskā vērtība ir 437 kcal uz 100 g.

Friti ar jogurtu




Sastāvdaļas:

• piens - 150 ml;
• auzu pārslas - 100 g;
• ābols - 0,5 gab .;
• banāns - 1 gab .;
• ola - 1 gab .;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. 1. Auzu pārslas noskalo, ūdeni notecina, pārlej ar karstu pienu, atstāj uz 15 minūtēm.
2. 2. Pusi ābolu nomizo, sarīvē, sajauc ar banānu biezeni. Pievieno olu, sāli, samaisa.
3. 3. Sajauc auzu pārslu un augļu masu. Cepšanas pannā ielej nedaudz olīveļļas un uzkarsē.
4. 4. Ar karoti liek maisījumu pannā, apcep no abām pusēm.

Enerģētiskā vērtība - 128 kcal uz 100 g produkta.

Augļu salāti ar zemu kaloriju saturu

Augļi ir iecienīta un veselīga uzkoda cilvēkiem, kuri zaudē svaru. Augļu salāti ir vislabākie brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām.

Diētiskie piparmētru salāti ar skābo krējumu




Sastāvdaļas:

• apelsīns - 1 gab .;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• piparmētra - 1 zariņš;
• kivi - 2 gab .;
• vīnogas - 100 g.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Apelsīnu un kivi nomizo, sagriež lielos kubiņos.
2. 2. Vīnogas un piparmētras labi noskalo, nosusina.
3. 3. Vīnogas sagriež divās daļās, piparmētras smalki sakapā.
4. 4. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā, sezonu ar skābo krējumu.

Viegli salāti

Sastāvdaļas:

• jogurts - 100 ml;
• pūdercukurs - 5 g;
• greipfrūti - 1 gab .;
• granātābolu sēklas - 30 g;
• aprikozes - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. 1. Nomizo greipfrūtus, nomazgā aprikozes un izņem no tām sēklas.
2. 2. Sagrieziet augļus mazos gabaliņos, pievienojiet granātābolu sēklas, pēc garšas pievienojiet jogurtu.
3. 3. Salātus pārkaisa ar pūdercukuru.

Enerģētiskā vērtība 100 g produkta ir 60 kcal.

Augļu želejas kūka




Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab .;
• cukurs - 0,5 tējk;
• soda - 1 tējk;
• milti - 1 ēd.k. l.;
• apelsīns - 3 gab .;
• mandarīns - 3 gab .;
• banāns - 1 gab .;
• želatīns - 50 g;
• vanilīns - 10 g;
• skābs krējums - 900 g.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. 1. Želatīnu aplej ar karstu ūdeni, ļauj uzbriest 5-10 minūtes. Maisiet, līdz pulveris ir pilnībā izšķīdis.
2. 2. No olām, cukura, sodas un miltiem samīca mīklu biskvītam. Cep kūku 15 minūtes 180C.
3. 3. Atdzisušo biskvītu sagriež 1,5x1,5 cm lielos kvadrātos.
4. 4. Apelsīnus, mandarīnus un banānus nomizo, izjauc šķēlēs, banānu sagriež aprindās.
5. 5. Saputo saldo krējumu un cukuru, pievieno vanilīnu un atdzesētu želatīnu, samaisa. Iegūto krēmu noliek malā.
6. 6. Ielieciet augļus formas apakšā ar šķeltām malām. Virsū liek daļu biskvīta, tad vēl vienu augļu kārtu.
7. 7. Augļiem pārlej saldo krējumu, tad liek biskvīta un augļu kārtu, vēlreiz pārlej ar krējumu.
8. 8. Aizveriet forumu ar pārtikas plēvi, ielieciet kūku ledusskapī uz 12 stundām.
9. 9. Pēc 12 stundām izņemiet trauku, uzmanīgi apgriežot veidni.

Uzturvērtība - 175 kcal uz 100 g produkta.

Žāvētu augļu saldumi




Sastāvdaļas:

• žāvētas aprikozes - 100 g;
• rozīnes - 100 g;
• dateles - 100 g;
• valrieksti - 100 g;
• žāvētas plūmes - 100 g;
• medus - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Sasmalciniet riekstus ar blenderi.
2. 2. Žāvētus augļus 10 minūtes mērcē karstā ūdenī, izspied ūdeni, sasmalcina ar blenderi.
3. 3. Sajauc medu, riekstus un žāvētos augļus. Ar mitrām rokām veido bumbiņas un atdzesē saldētavā.

100 g deserta satur 325 kcal.

ogu siera kūka




Sastāvdaļas:

• smilšu kūkas cepumi - 200 g;
• sviests - 100 g;
• biezpiens - 600 g;
• krējums - 150 ml;
• olas - 3 gab .;
• pūdercukurs - 150 g;
• citrona miziņa - 1 tējk;
• ogas - 250 g.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Cepumus sadrupina ar rullīti mazās drumstalās, sajauc ar izkausētu sviestu.
2. 2. Virs cepamā papīra loksnes, kas izklāta multivarkas bļodas apakšā, izklāj cepumu un sviesta maisījumu.
3. 3. Krēmsieru vai biezpienu sajauc ar pūdercukuru, pievieno svaigi rīvētu citrona miziņu.
4. 4. Atsevišķi sakuļ olas stabilās putās (tikai uz pāris minūtēm ieslēdz mikseri) un olu putas pievieno galvenajam biezpiena krēmam.
5. 5. Sagatavoto pildījumu uzmanīgi lej veidnē ar sāniem un ievieto bļodu savā vietā.
6. 6. Iestatiet ierīci "cepšanas" režīmā un atstājiet siera kūku cept uz stundu.
7. 7. Gatavo siera kūku izņem no bļodas un dekorē ar ogām pēc savas patikas.

Kaloriju saturs - 530 kcal uz 100 g.

Ķiršu pīrāgs bez cepšanas




Sastāvdaļas:

• 900 g zema tauku satura skābo krējumu - 900 g;
• 900 g beztauku biezpiena - 900 g;
• 1 kg ķiršu bez kauliņiem - 1 kg;
• 200 ml medus - 200 ml;
• 400 g nesaldināti cepumi - 400 g;
• 200 g sviesta - 200 g;
• 100 g želatīns - 100 g;
• 2 paciņas ķiršu želeja - 2 paciņas.

Gatavošanas process:

1. 1. Želatīnu pārlej ar ūdeni, ļauj uzbriest. Cepumus ar rullīti izrullē mazās drumstalās, pārlej ar izkausētu sviestu, samaisa.
2. 2. Ar blenderi samaisa biezpienu, ķiršus, medu, pievieno uzbriedinātu želatīnu, vēlreiz samaisa.
3. 3. Cepumus liek pīrāga traukā. Virsū uzliek biezpiena krēmu, liek uz stundu ledusskapī.
4. 4. Izšķīdiniet želeju, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
5. 5. Iegūstiet kūku, uzlejiet virsū želeju. Liek ledusskapī uz 3-4 stundām.

Trauka enerģētiskā vērtība ir 146 kcal uz 100 g.

Auzu pārslu pankūkas ar pienu




Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 200 g;
• olas - 2 gab .;
• piens - 150 ml;
• soda - 1/3 tējk;
• vanilīns - 5 g.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Miltus sajauc ar siltu pienu, pievieno sodu un vanilīnu, atstāj uz 10 minūtēm.
2. 2. Pievieno olas, masu sakuļ.
3. 3. Cep pankūkas uz lēnas uguns zem vāka 3 minūtes no katras puses.

217 kcal uz 100 g produkta.

zemeņu zefīrs




Sastāvdaļas:

• zemenes - 300 g;
• olu baltums - 1 gab .;
• saldinātājs - 500 g;
• agars-agars - 10 g;
• ūdens - 150 ml.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. 1. Agaru-agaru stundu vajadzētu mērcēt aukstā ūdenī. Zemenes nomazgā, izberž caur sietu, sajauc ar 200 g saldinātāja.
2. 2. Ogu maisījumu uzkarsē ūdens peldē. Uzkarsē agaru līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno vēl 300 g saldinātāja, vāra uz lēnas uguns maisot, līdz iegūst biezu sīrupu.
3. 3. Olbaltumvielas liek ogu biezenī, sakuļ. Turpinot kult, pievieno sīrupu.
4. 4. Topošo zefīru pārliek konditorejas maisiņā, vienādās daļās uzspiež uz cepampapīra. Atstājiet uz 12 stundām, līdz tas pilnībā izžūst.

300 kcal uz 100 g zefīra.

Banānu zemeņu sorbets




Sastāvdaļas:

• banāns - 100 g;
• zemenes - 100 g;
• piparmētra - 2-3 lapas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Banānu nomizo, sagriež šķēlēs.
2. 2. Nomazgājiet zemenes un sagrieziet katru 2 daļās.
3. 3. Nosūtiet ogas uz 2 stundām saldētavā.
4. 4. Saldētus augļus samaļ blenderī, kārto veidnēs, liek saldētavā uz 3 stundām.
5. 5. Pirms pasniegšanas izņem ārā, dekorē ar piparmētru.

Uzturvērtība - 92 kcal uz 100 g produkta.

Diētiskā šokolādes panna cotta




Sastāvdaļas:

• piens - 200 ml;
• kakao pulveris - 3 ēdamk. l.;
• stēvija - 1 paciņa;
• želatīns - 10 g;
• biezpiens - 100 g

Gatavošanas metode:

1. 1. Sajauc pienu, stēviju, kakao, želatīnu. Liek maisījumu uz lēnas uguns, vāra, līdz želatīns izšķīst, bet neuzvāra.
2. 2. Siltajam maisījumam pievieno biezpienu, kārtīgi samaisa.
3. 3. Pannakotu lej veidnēs, liek ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai. Pēc vārīšanas dekorē ar augļiem un ogām.

Enerģētiskā vērtība - 47 kcal uz 100 g.

biešu deserts

Sastāvdaļas:

• bietes - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• ābols - 1 gab .;
• jogurts - 200 ml;
• cukurs - 1 tējk

Gatavošanas soļi:

1. 1. Bietes un burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, liek katliņā ar biezu dibenu.
2. 2. Pielej nedaudz ūdens, pārklāj ar vāku, vāra uz minimālas uguns 20-30 minūtes.
3. 3. Ābolu nomizo no mizas un sēklām, sarīvē.
4. 4. Vienā traukā sajauciet ābolu mērci, dārzeņus, cukuru. Piepildiet ar jogurtu.

80 kcal uz 100 g produkta.

Želejas konfektes




Sastāvdaļas:

• zemenes - 200 g;
• vājpiena pulveris - 2 ēd.k. l.;
• želatīns - 1 ēdamkarote. l.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Ogas nomazgā, samīca ar dakšiņu, sulu notecina citā traukā.
2. 2. Ogu sulai pievieno želatīnu, atstāj, līdz tā uzbriest.
3. 3. Sildiet želatīnu ūdens peldē, pievienojiet tam sasmalcinātas ogas un piena pulveri, samaisiet.
4. 4. Lej maisījumu konfekšu veidnēs, liek ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai.

Kaloriju saturs - 265 kcal uz 100 g saldumu.

Kivi saldējums

Sastāvdaļas:

• kivi - 7 gab .;
• citronu sula - 1 ēdamkarote. l.;
• baltais rums - 1 ēdamkarote. l.;
• niedru cukurs - 50 g.

Gatavošanas process:

1. 1. Kivi miza, sagriezta uz pusēm.
2. 2. Blenderī liek kivi, rumu, cukuru, citrona sulu, sasmalcina.
3. 3. Lej maisījumu veidnēs, liek saldētavā līdz pilnīgai sastingšanai.

138 kcal uz 100 g produkta.

zemeņu pudiņš




Sastāvdaļas:

• rūgušpiens - 400 ml;
• piens - 500 ml;
• ūdens - 200 ml;
• zemenes - 200 g;
• želatīns - 15 g;
• vanilīns - 5 g.

Gatavošanas metode:

1. 1. Želatīnu pārlej ar ūdeni, maisījumu karsē, līdz želatīns pilnībā izšķīdis.
2. 2. Citā traukā uzkarsē pienu, ielej jogurtu un izšķīdinātu želatīnu, samaisa.
3. 3. Nomazgājiet ogas, pievienojiet piena maisījumam, ielejiet nedaudz vanilīna, samaisiet.
4. 4. Ielejiet maisījumu veidnēs, ielieciet ledusskapī uz 6-8 stundām, līdz pilnībā sastingst.

56 kcal uz 100 g pudiņa.

Deserts no vīnogām un āboliem




Sastāvdaļas:

• ābols - 2 gab .;
• vīnogas - 100 g;
• citrons - 1/2 gab .;
• sasmalcinātas pistācijas - 1 ēdamkarote. l.;
• bumbieru tinktūra - 20 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Ābolus nomazgā, noņem mizu un sēklas, sagriež šķēlēs, pa virsu uzlej citrona sulu.
2. 2. Vīnogas nomazgā, pārgriež uz pusēm, liek uz āboliem, pa virsu uzlej bumbieru tinktūru.
3. 3. Noņemiet trauku pusstundu impregnēšanai. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar riekstiem.

Enerģētiskā vērtība - 115 kcal uz 100 g deserta.

greipfrūtu želeja




Sastāvdaļas:

• greipfrūti - 5 gab .;
• apelsīnu liķieris - 4 ēd.k. l.;
• želatīns - 4 loksnes.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Divus greipfrūtus nepieciešams nomizot, izspiest sulu, izsijāt caur sietu.
2. 2. Sildiet iegūto sulu uz lēnas uguns, pievienojiet želatīnu un šķidrumu. Vāra, maisot, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
3. 3. Atlikušos greipfrūtus nomizo, sadala šķēlēs, zvaigznītes formā liek uz formas apakšas.
4. 4. Ielejiet veidnē sulas un želatīna masu, ievietojiet topošo želeju ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai.

Kaloriju saturs ir 77 kcal uz 100 g želejas.

Kūka "Izsists stikls"




Sastāvdaļas:

• skābs krējums - 500 g;
• cukurs - 200 g;
• dažādu krāsu želeja - 4 maisiņi;
• biskvīta kūka - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Pagatavo želeju saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Želatīnu aplej ar karstu ūdeni, ļauj uzbriest.
2. 2. Sajauc saldo krējumu ar cukuru un želatīnu. Gatavo želeju sagriež nelielos kubiņos.
3. 3. Formu pārklāj ar plēvi, haotiski izklāj želejas gabaliņus, pārlej ar krējumu, liek virsū kūku.
4. 4. Kūku liek ledusskapī uz 2-3 stundām.
5. 5. Kad norādītais laiks ir pagājis, izņemiet kūku no veidnes, viegli to apgriežot.

Uzturs ir 170 kcal uz 100 g kūkas.

Kūka "Kartupeļi"




Sastāvdaļas:

• biezpiens - 150 g;
• šokolādes proteīns - 50 g;
• kakao pulveris - 2 tējk;
• kokosriekstu milti - 10 g;
• zema tauku satura piens - 6 tējk

Gatavošanas soļi:

1. 1. Visas sastāvdaļas liek vienā traukā, kārtīgi samaisa ar blenderi.
2. 2. Aklo kūkas no iegūtās masas, ielieciet ledusskapī uz 2 stundām.

Uz 100 g kūkas ir 55 kcal.

Biezpiens "Raffaello"




Sastāvdaļas:

• beztauku biezpiens - 200 g;
• piens - 50 ml;
• medus - 2 tējk;
• mandeles - 10 gab;
• kokosriekstu skaidas.

Gatavošanas process:

1. 1. Medus un piens jāuzsilda ūdens peldē, pievieno tiem biezpienu un kokosriekstu skaidiņas, samaisa.
2. 2. Sarullē mazās bumbiņās. Ievietojiet katrā iekšpusē vienu mandeles.
3. 3. Saldumus sarullēt skaidiņās, ielikt ledusskapī uz 1 stundu.

Kaloriju deserts - 225 kcal uz 100 g.

Musli cepumi




Sastāvdaļas:

• musli - 3 ēd.k. l.;
• medus - 150 g;
• sviests - 100 g;
• ola - 1 gab .;
• milti - 80 g.

Gatavošanas process:

1. 1. Sviestu izkausē līdz šķidrai konsistencei, pievieno olu, miltus, musli un medu, kārtīgi samaisa.
2. 2. Atstājiet mīklu uz 20 minūtēm. Pēc tam veido nelielas kūciņas, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
3. 3. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180C.

365 kcal uz 100 g cepumu.

Augļu pīrāgs uz lavaša




Sastāvdaļas:

• plāna pita maize - 200 g;
• ābols - 1 gab .;
• bumbieris - 1 gab .;
• medus - 1 ēd.k. l.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Nomizo augļus, sagriež ļoti plānās šķēlēs. Sajauc medu 100 ml ūdens; pārlej ar augļu maisījumu.
2. 2. Lavašu sagriež vairākos plānos gabaliņos. Katru šķēli iemērciet medus ūdenī.
3. 3. Liek kūku kārtās: pitas maize / augļi / pitas maize. Kūku liek ledusskapī uz 5 stundām.

110 kcal uz 100 g pīrāga.

Lavaša strūdele




Sastāvdaļas:

• armēņu lavašs - 100 g;
• jogurts bez taukiem - 100 g;
• ābols - 4 gab .;
• rieksti - 50 g;
• ola - 1 gab .;
• pūdercukurs;
• citronu sula.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. 1. Ābolus nomazgā, izņem sēklas, sagriež nelielos kubiņos. Augļu gabaliņus pārlej ar citronu sulu, sajauc ar riekstiem.
2. 2. Pitas maizi pārziež ar jogurtu, centrā ieliek pildījumu, sarullē rullī.
3. 3. Cep 30-40 minūtes 180C.
4. 4. 10 minūtes pirms gatavības strūdeli apsmērē ar sakultu olas baltumu.
5. 5. Gatavo rullīti apkaisa ar pūdercukuru.

Strūdeles kaloriju saturs - 96 kcal uz 100 g.

Diētas eklēri




Sastāvdaļas:

• olas - 2 gab .;
• tumšā šokolāde - 20 g;
• sviests - 10 g;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• ūdens - 200 ml;
• beztauku biezpiens - 150 g;
• milti - 100 g;
• cukura aizstājējs.

Gatavošanas metode:

1. 1. Eļļu vajadzētu ielej ūdenī, likt uz minimālās jaudas uguns. Pēc 10 minūtēm pievieno miltus; turiet uz uguns 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
2. 2. Tiklīdz mīkla sabiezē, pievienojiet olas, samazinot uguni līdz minimumam. Turpiniet maisīt.
3. 3. Gatavo mīklu pārliek konditorejas maisiņā, izspiež desu formā uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Cep 40 minūtes 180C.
4. 4. Izmantojot blenderi, sajauciet biezpienu ar saldinātāju.
5. 5. Izkausējiet sviestu, pievienojiet šokolādi, samaisiet līdz gludai.
6. 6. Gatavos eklērus pilda ar biezpiena masu, pa virsu uzlej izkausētu šokolādes sviestu.

Uz 100 g eklēru ir 185 kcal.

Syrniki




Sastāvdaļas:

• jogurts bez taukiem - 500 g;
• olas dzeltenums - 2 gab. ;
• vanilīns.

Gatavošanas metode:

1. 1. Izmantojot blenderi, sajauciet biezpienu ar dzeltenumiem un vaniļu.
2. 2. Veido nelielas kūciņas, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
3. 3. Cep 20 minūtes 180 C temperatūrā.

Uz 100 g produkta - 150 kcal.

Melnā šokolāde




Sastāvdaļas:

• kakao pulveris - 80 g;
• dzeltenums - 1 gab .;
• vājpiena pulveris - 100 g;
• saldinātājs.

Ēdienu gatavošana:


Sastāvdaļas:

• kakao pulveris - 2 ēd.k. l. ;
• piens - 1 ēdamkarote. l.;
• cepamā pulvera mīkla - 1 šķipsniņa;
• milti - 1 ēd.k. l.;
• ola - 1 gab. ;
• vanilīns;
• saldinātājs.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai.
2. 2. Masu liek spēcīgā krūzē, liek mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm.

Kūkas kaloriju saturs ir 237 kcal uz 100 g.

Diētisko desertu gatavošanas iezīmes

Lai deserts būtu ne tikai garšīgs, bet arī ar zemu kaloriju daudzumu, jums jāievēro šādi noteikumi:

• ja saldā ēdiena pagatavošanai nepieciešams daudz olu, vislabāk tās aizstāt ar olbaltumvielām ar ātrumu 2 proteīni = 1 ola;
• cukura un fruktozes vietā labāk izmantot to analogus - saldinātāju un stēviju;
• no rīta var apēst ne vairāk kā 150 g deserta - vakarā nevajadzētu ēst saldumus.

Aizliegto saldumu saraksts

Lai atbrīvotos no liekā svara, ir jāzina, kādus labumus nekad nevajadzētu ēst. Tie ir pārtikas produkti, kas izraisa spēcīgu fermentāciju kuņģī, kas palēnina gremošanas procesu. Tie ietver:

• siera kūka;
• cepšana uz rauga mīklas;
• kārtainās mīklas;
• saldumi ar krējuma pildījumu (tūbiņas, eklēri, kūkas ar pildījumu);
• piena un baltās šokolādes.

Visi iepriekš minētie produkti satur lielu daudzumu tauku, kas nogulsnējas organismā un galu galā sāk apņemt iekšējos orgānus.

Un daži noslēpumi...

Vienas mūsu lasītājas Ingas Eremiņas stāsts:

Mans svars bija īpaši nomākts, 41 gadā es svēru kā 3 sumo cīkstoņi kopā, proti, 92 kg. Kā pilnībā zaudēt svaru? Kā tikt galā ar hormonālām izmaiņām un aptaukošanos?Bet nekas tik ļoti neizkropļo un neatjauno cilvēku kā viņa figūra.

Bet ko jūs varat darīt, lai zaudētu svaru? Lāzera tauku atsūkšanas operācija? Mācījās - ne mazāk kā 5 tūkstoši dolāru. Aparatūras procedūras - LPG masāža, kavitācija, RF liftings, miostimulācija? Nedaudz pieejamāk - kurss maksā no 80 tūkstošiem rubļu ar dietologa konsultantu. Jūs, protams, varat mēģināt skriet uz skrejceliņa līdz vājprātam.

Un kad tam visam atrast laiku? Jā, tas joprojām ir ļoti dārgi. It īpaši tagad. Tāpēc es izvēlējos citu ceļu ...

Pastāvīgas diētas skaistas figūras saglabāšanai ir pazīstamas gandrīz visām meitenēm un sievietēm. Tajā pašā laikā daudzi cilvēki mīl saldumus, un daži vienkārši nevar iedomāties dzīvi bez tiem. Kā jūs zināt, saldumi ir visvairāk kaloriju. Tomēr ir receptes un saldumi, kuros minimālais kaloriju skaits. Jūs varat tos ēst katru dienu un turpināt zaudēt svaru.

Top 3 zemu kaloriju saldumi

Viens no populārākajiem svara zaudēšanas jautājumiem, kuros saldumos ir vismazāk kaloriju? Protams, tas nenozīmē, ka jūs varat tos ēst daudz, un tas nekādā veidā nekaitēs figūrai. Tas nozīmē, ka jūs dažreiz varat tos ēst, pat laikā.

Pirmajā vietā - zefīrs, marmelāde, zefīrs un jogurta saldējums . Šajos saldumos ir maz kaloriju, tie labi uzsūcas organismā un ir noderīgi tiem, kas ievēro diētu, jo īpaši.

Otro vietu ieņem žāvēti augļi . Šis ir brīnišķīgs cukura aizstājējs. Mēģiniet neizmantot žāvētos augļus, kas tiek pārdoti veikalos – tie tiek apstrādāti ar dažādām ķīmiskām vielām, lai tie ilgāk uzglabātos.

Trešo vietu ieņem produkti halva un medus . Jā, šie pārtikas produkti patiešām ir ļoti kaloriski un tos var ēst ļoti maz, taču organisms tos ātri noārda un spēj pilnībā aizvietot pat diētas laikā nepieciešamo tauku devu. Mēģiniet meklēt labu medu un īstu halvu. Tie var maksāt vairāk, bet tikai tos izmantojot, jūs iegūsit reālus ieguvumus.

Atcerieties, ka jebkuri saldumi ir noderīgi tikai nelielos daudzumos. Vienu un to pašu saldumu ēšana lielos daudzumos izraisīs tauku uzkrāšanos un lieko kaloriju daudzumu.

Veikalā nopērkami zemu kaloriju saldumi

Šodien veikalā jūs varat iegādāties gandrīz jebko. Tiem, kas seko līdzi figūrai, ir pat īpaši diētiski ēdieni un produkti, kas gatavoti bez cukura un ar minimālu tauku daudzumu.

Saldējums un citi piena produkti

Saldējumu var ēst apmēram reizi nedēļā. Pērkot veikalā, izvēlieties opciju bez pildvielām un taukiem (ar minimālu to daudzumu). Saldējums labvēlīgi ietekmē ķermeni - tas ļauj traukiem atdzist, kas izraisa siltuma pārneses hormona veidošanos. Tādā veidā jūs vairāk kustēsities, lai saglabātu siltumu. Viena saldējuma porcija nedrīkst pārsniegt 100 gramus.

Piena

Tie ir īpaši izstrādāti tiem, kas ievēro diētu un kuriem ir minimāls kaloriju daudzums. Tie ir piena dzērieni, kas jau ir iepakoti porcijās, lai vienā mirklī varētu redzēt, cik daudz kaloriju patērē. Sakarā ar to, ka sastāvā ir piens vai kefīrs, jūs sajutīsiet patīkamu neitrālu garšu. Dažos gadījumos ražotāji pievieno augļus vai graudaugus, kas padara produktu garšīgāku un uz ilgu laiku mazina izsalkuma sajūtu. Ēdot šādus ēdienus, jūs ēdat garšīgu un saldu ēdienu, vienlaikus saņemot aptuveni 10% no dienā uzņemtajām kalorijām.

Žāvētus augļus var iegādāties katrā tirgus stūrī, jebkurā veikalā vai lielveikalā. Tie ir garšīgi, barojoši un ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Centieties iegādāties pēc iespējas vairāk žāvētu augļu, tas ir, ābolus, bumbierus, rozīnes, žāvētas aprikozes utt. Ķiršos, ananāsos, plūmēs un citos līdzīgos augļos ir daudz kaloriju.

Žāvētu augļu ikdienas patēriņš:

• 2 vīģes;
• 3 gab. žāvētas aprikozes;
• ne vairāk kā 100 g ābolu;
• 3-4 gab. žāvētas plūmes.

Vislabāk ir izmantot žāvētus augļus, kas žāvēti dabiskā veidā. Jebkura ķīmiska apstrāde var ietekmēt jūsu veselību un diētas efektivitāti.

DIY zemu kaloriju saldumi

Visgaršīgākos un veselīgākos saldumus svara zaudēšanai varat pagatavot mājās ar savām rokām. Tas nemaz nav grūti un neprasa īpašu aprīkojumu.

Marmelāde

Lai pagatavotu marmelādi mājās, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• želatīns;
• kļavu sīrups;
• ūdens;
• svaigas ogas.

Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams – saskaņā ar metodi, kas aprakstīta uz iegādātā želatīna iepakojuma. Gatavajam želatīna maisījumam pievieno ogas un sīrupu, lai tas nebūtu pilnīgi mīksts. Pēc sacietēšanas varat baudīt gardu mazkaloriju saldumu.

Jūs varat pagatavot zefīru mājās, izmantojot šādus produktus - želatīnu, cukuru un olu baltumus. Pēc garšas var pievienot dažādas ogas vai augļus. Tomēr augļi padarīs to smagāku, tāpēc vislabāk ir izmantot skābas ogas.

Ļoti garšīgs tiem, kas ievēro diētu, būs dabīgais jogurts. Lai to pagatavotu, nepieciešams jogurta automāts, ūdens vai piens un īpašs starteris, ko pārdod veikalos. Vasarā vai ziemā jogurtu var pagatavot bez jogurta gatavošanas ierīces – vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas saskaņā ar norādījumiem uz saldskābā mīklas un nolieciet maisījumu karstā vietā. Protams, jogurta gatavotājā sanāk daudz garšīgāks ēdiens.

Jūs varat arī pagatavot zefīra jogurtu, apvienojot šos divus brīnišķīgos ēdienus. Lai pagatavotu zefīra jogurtu, ņemiet:

• 170 g zefīra;
• tējkarote pūdercukura;
• dabīgais jogurts ar zemu tauku saturu - 125 g;
• litrs vājpiena;
• 15 g vaniļas cukura.

Šim ēdienam noteikti būs nepieciešams jogurta automāts. Visas sastāvdaļas jāieliek traukā un jāsamaisa ar blenderi, pēc tam jāatstāj jogurta automātā uz 5-7 stundām. Tiklīdz jogurta veidotājs izslēdzas, maisījumu nedaudz atdzesē, ielej 4 vienādās daļās un atstāj ledusskapī vairākas stundas.

Šāds ēdiens var būt pilnas brokastis - 170 kalorijas uz porciju. Var pasniegt ar svaigiem augļiem.

Īpašas diētas cepumi nelielos daudzumos neradīs jūsu figūras problēmas un nekādā veidā neietekmēs jūsu uzturu. Šis cepums ir līdzīgs auzu pārslām – tajā ir daudz graudaugu un maz miltu, kas dod organismam šķiedrvielas, kuras sagremojas ilgi.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens ar zemu tauku saturu - 4 ēdamk. karotes;
• Olu dzeltenumi - 4 gab .;
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• Kļavu sīrups - 1 ēd.k. karote;
• Kviešu un auzu klijas, 4 ēd.k. karotes.

Cepamo pulveri un dzeltenumus kārtīgi sakuļ, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Pēc rūpīgas samaisīšanas mīklu lej veidnēs un cep, līdz tā ir gatava.

Mazkaloriju saldumi diētas laikā

Liela uzmanība jāpievērš produktiem, kas tiek patērēti aktīva svara zaudēšanas laikā. Vari izmantot visus iepriekš minētos padomus, jo tie ir efektīvi un iedarbojas, taču var lasīt arī par tiem saldumiem, kas palīdz paātrināt pārtikas sadalīšanos un palīdz notievēt daudz ātrāk.

• Melnā šokolāde . Ne vairāk kā 50 g tumšās šokolādes no 80% liks jums justies labā formā visu dienu. Produkts stimulē endorfīnu – hormonu, kas atbild par laimi, ražošanu.
• Zemesrieksts. Valrieksts, kurā ir daudz tauku, bet arī lielisks līdzeklis vielmaiņas paātrināšanai. Ne vairāk kā 1-2 ēdamkarotes dienā, un jūs sāksit zaudēt svaru bez jebkādām. Ir vērts atzīmēt, ka labāk nav ļaunprātīgi izmantot zemesriekstus, ēst tos sasmalcinātā neapstrādātā veidā.
• Sezams . Sezams ir bagāts ar šķiedrvielām un minerālvielām. Šie graudi izraisa enzīmu palielināšanos aknās, kas tiek izmantoti tauku sadalīšanai, kas ievērojami paātrina svara zaudēšanas procesu. Var izmantot kā eļļu, pievienot salātiem, bet ne pārāk bieži lietot sezama sēklas.

Kā ēst mazkaloriju saldumus?

Šeit ir daži noderīgi padomi, kas palīdzēs jums patērēt mazkaloriju saldumus:

• Ja diēta neietver saldumus, pievērsiet uzmanību tumšajai šokolādei. Lietojiet to ļoti maz, un jūsu ķermenis nesaņems liekos taukus un kalorijas.
• Brokastīs ēdiet saldumus, līdz vakaram varat viegli sadedzināt visas kalorijas, un no rīta jūs jutīsities mundrs un enerģisks.
• Maksimālais kaloriju skaits, ko var patērēt saldumu veidā, ir ne vairāk kā 10% no ikdienas nepieciešamības.
• Pēc pulksten 18:00 neēd vispār. Ja spēka vispār nav, var uzvārīt zāļu tēju ar nelielu karoti medus.
• Gadījumā, ja nav iespējams iztikt bez cepšanas, nelietojiet kviešu miltus. Ņem linsēklas, tās satur šķiedrvielas, kas mazinās izsalkuma sajūtu.
• Izmantojiet tikai dabiskus produktus. Jebkurš saldinātājs, pat saldajā ūdenī, var izraisīt jūsu garšas kārpiņu vēlēšanos pēc salduma.
• Jūs varat ēst saldumus ne vairāk kā divas reizes nedēļā neatkarīgi no tā, cik daudz kaloriju vai tauku tie satur.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka nekādā gadījumā nevajadzētu ēst saldumus no mīklas, jo tie izraisa fermentāciju cilvēka organismā, kas noved pie ilgstošas ​​pārtikas sagremošanas un var izjaukt visu diētas procesu. Tas attiecas arī uz smalkmaizītēm un rauga cepšanu.

Saldumi svara zaudēšanai (video)

Nākamajā videoklipā varat redzēt vienkāršu saldā deserta ar kokosriekstu un banānu recepti:

Meitene zemāk esošajā videoklipā pastāstīs par labākajiem saldumiem slaidumam un svara zaudēšanai:

Pat ja jūs ievērojat stingru diētu vai stingri vērojat savu figūru, jums nevajadzētu pilnībā atteikties no saldumiem. Galvenais ir ievērot normu un rūpīgi reģistrēt tauku klātbūtni. Ja tauku ir maz, tad droši ēdiet mazkaloriju saldumus - tie jums neradīs papildu svaru.

Diētas kaloriju saturs ir galvenais moments svara zaudēšanas, formas saglabāšanas un masas palielināšanas procesā. Dažkārt ir grūti izlemt, vai ēst bļodu boršča vai porciju putras ar gaļu. Kas noderēs vairāk, dos vairāk enerģijas un mazāk noguls tauku slānī? Pēc konsultācijām ar uztura speciālistiem un sportistiem esam sastādījuši optimālu mazkaloriju pārtikas produktu un ēdienreižu sarakstu katrai ēdienreizei. Ievērojiet mūsu ieteikumus, un jums nebūs jāveic garlaicīgs katras porcijas kaloriju satura aprēķins.

Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu: ko ēst brokastīs?

Noteikti esat dzirdējuši no savas mātes, trenera, uztura speciālistiem, ka brokastīm jābūt apmierinošām. Tomēr sātīgs nenozīmē taukus ar maizes šķēli un divām putras bļodām. Brokastīm jābūt veselīgām, no lēniem ogļhidrātiem un olbaltumvielām, kas līdz pat pusdienām dos organismam enerģiju visu orgānu normālai darbībai.

Labākā dienas pirmā maltīte ir pilnpiena auzu pārslas. Lai nekļūtu garlaicīgi, dažādojiet ēdienu ar žāvētiem augļiem, pievienojiet medu, iebiezināto pienu, ievārījumu. Un dažreiz pagatavo sāļo putru ar sviestu un, piemēram, svaigu tomātu.

Veselīgas olbaltumvielu brokastis ir 2-3 vārītas olas, 200 grami biezpiena ar karoti skābā krējuma, maizes šķēle ar sieru vai parastais grauzdiņš. Ja jums ir laiks, pagatavojiet bezsviesta siera kūkas pēc diētas receptes. Tāpat brokastīs būs gabaliņš vārītas vai ceptas zivs, kā arī omlete no divām olām.

Brokastu ēdieni ar viszemāko kaloriju daudzumu

• Auzu pārslas, jaukti graudaugi
• Banāns, rozīnes, žāvētas aprikozes
• Vārītas zivis - heks, pangasijas
• vistas olas
• Biezpiens, jogurts/smūtijs
• Ceptas olas, rudzu grauzdiņš ar sviestu/ievārījumu
• Siera sviestmaize, glāze raudzēta cepta piena
• Kārta kūka ar mājās gatavotu vistu

No dzērieniem: zāļu tēja ar medu, zaļā tēja, kakao bez cukura, svaigi spiesta apelsīnu sula, kafija (bet tikai tad, ja nedzer tukšā dūšā, tukšā dūšā paaugstina kuņģa sulas skābumu, izraisa gastrītu un duodenīts).

Mazkaloriju ēdienu ēdienkarte pusdienām un vakariņām

Dienas laikā sportisti labprātāk ēd griķus, taču tas nenozīmē, ka katru dienu ir jāaizrīkst ar vienu graudaugu pārslu. Esam apkopojuši mazkaloriju pusdienu un vakariņu receptes, kas ir ne tikai veselīgas, bet arī sasodīti garšīgas.

Pusdienās un vakariņās ēdieni ar viszemāko kaloriju daudzumu

• Rīsu biezputra ar augļiem. Apaļos rīsus nomazgājam un iemetam verdošā ūdenī. Pēc 5 minūtēm pannā pievieno ābolu kubiņus, rozīnes, žāvētas aprikozes vai ogas. Liekam ēdamkaroti cukura - voila - sātīgas un garšīgas vakariņas gatavas!
• Gavēņa borščs ar vistu. Receptes pamatā ir klasisks, bet bagātīgā cūkgaļas buljona vietā uzvāra vistas ciskas. Cepšanu gatavojam pārim vai ar ēdamkaroti olīveļļas. Šāda boršča kaloriju saturs nepārsniegs 330 kcal. Kopā ar svaigu rupjmaizes šķēli šīs ir ideālas pusdienas.
• Kviešu biezputra ar saputotiem brokoļiem un vistas stilbiņu. Vitamīni un sātīgas pusdienas. Papildiniet to ar glāzi apelsīnu sulas.
• Viegla dārzeņu zupa. Veikalā ērtāk ir iegādāties gatavu dārzeņu maisījumu no sparģeļiem, brokoļiem, ziedkāpostiem, zaļajiem zirnīšiem, burkāniem, sīpoliem, rīsiem. Uz 3 litriem zupas pievieno arī saldos piparus, ķekaru zaļumu, 4-5 kartupeļus. Par buljonu derēs vistas kāja.
• Dārzeņu sautējums ir arī bagāts ar vitamīniem, viegli sagremojams un mazkaloriju.
• No gaļas pagatavo tvaicētas kotletes, pievienojot rīvētu burkānu vai cukini. Zivis vislabāk pagatavot cepeškrāsnī kopā ar dārzeņiem vai vārītas. Izvairieties no karstuma. Grilēšana ir atļauta.

Mazkaloriju produkti tējai: piezīme saldummīļiem

Cilvēkiem gan psiholoģiski, gan fizioloģiski ir nepieciešams cukurs. Bet ko ēst, lai nekļūtu labāk? No veikala saldumiem der tumšā šokolāde Brut, Maria biskvīta cepumi un auzu pārslu cepumi. Šīs ir labākās tējas iespējas, ko varat iegādāties. Tomēr neaizmirstiet, ka jūs nevarat ēst vairāk par 2-4 lietām dienā. Nav svarīgi, vai tas ir cepums vai šokolādes gabaliņš.

Mājās gatavotus našķus var ēst arvien biežāk. Un turklāt tie ir daudz noderīgāki. Klasisks piemērs ir auzu pārslu un žāvētu augļu fitnesa cepumi. Noskatieties viņa video recepti.

Vēl viens auzu gardums ir proteīna batoniņi ar augļiem.

Gardas ābolu un auzu pārslu pankūkas bez miltiem ir veselīgs saldums tējai.

Starp visvairāk zemu kaloriju saldumiem un augstu olbaltumvielu želeju. Lai to pagatavotu, vajadzēs 200 ml dabīgā jogurta, 20 g proteīna, želatīna maisiņu, ābolus, ogas un kanēli. Sajauc jogurtu, olbaltumvielas, želatīnu. Pievienojiet augļu kubiņus, ogas un nosūtiet trauku ledusskapī 1,5-2 stundas. Želeja bez ĢMO un konservantiem ir gatava!

Padoms: nelielās porcijās ielejiet želatīnu un labi samaisiet. Labāk to darīt ar blenderi vai mikseri. Alternatīvi, izšķīdiniet želatīna paciņu apmēram 100 ml karsta ūdens un ielejiet kopējā maisījumā.

Pārtika ar zemu kaloriju daudzumu, augstu olbaltumvielu daudzumu

Zemu kaloriju pārtikas produktu tabula

Lētu proteīna produktu saraksts, kas ir katrā veikalā:

• Vistas krūtiņa, augšstilbi
• Aknas, sirds
• Lēcas, sojas pupiņas, aunazirņi
• Auzu pārslas
• Biezpiens, cietais siers "krievu"
• Vistas olas, proti, olbaltumvielas
• Mājas liellopa gaļas saraustīts
• Heks, pelengas, tuncis
• Zemesriekstu sviests (ar daudz kaloriju, bet veselīgs)
• Garneles
• Valrieksti, pistācijas (ar augstu olbaltumvielu, vitamīnu un tauku saturu, ne vairāk kā 10-20 g dienā)

Vai ir kādi konditorejas izstrādājumi ar zemu enerģētisko vērtību? Jā, patiešām ir mazkaloriju saldumi. Jūs varat tos iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā un pat pagatavot tos pats mājās.

Pēc žurnāla Shape USA uztura ekspertu domām, 200 kilokalorijām no ikdienas uztura jābūt, kā saka, “rezervētām” cukurotiem ēdieniem. Tātad ir pilnīgi iespējams zaudēt svaru un tajā pašā laikā nejusties nelabvēlīgā stāvoklī, tāpēc palielināsies arī diētas efektivitāte.

Jāievēro diezgan vienkārši noteikumi, piemēram, saldo ēdienu ieteicams lietot kopā ar proteīna uzkodu. Piemēram, pirms ēst zefīru, pirms tam apēdiet vismaz vienu ēdamkaroti zema tauku satura biezpiena.

Šis vienkāršais triks palīdzēs novērst dabisko apetītes pieaugumu, kas parasti palielinās pēc vienkāršu ogļhidrātu ēšanas. Ar kādiem saldiem ēdieniem jūs varat palutināt sevi, nepieņemot svaru?

Veikalā nopērkami zemu kaloriju saldumi

Pirmajā lielajā grupā ietilpst saldie ēdieni, kuros nav pievienoti tauki. Pēc ekspertu domām, tieši lipīdu kombinācija ar vienkāršiem ogļhidrātiem veicina nevajadzīgu nogulšņu uzkrāšanos.

Un saldumus, kas satur tikai ogļhidrātus, var ēst, nebaidoties, ka kļūs labāk. Gandrīz jebkurā veikalā tiek pārdoti zefīri un zefīri, un to enerģētiskā vērtība ir 300 kcal uz simts gramiem.

Galvenais šī produkta iegādes noteikums ir tas, ka uz zefīriem un zefīriem nav šokolādes glazūras, un jums ir jāēd ne vairāk kā viena lieta dienā.

Otrā grupa ir augļu želeja, kuras simts gramos ir 70 kcal, kā arī marmelāde, tajā ir 303 kcal. Šie saldie ēdieni lieliski sader ar jogurtiem ar zemu tauku saturu, un, pievienojot svaigas ogas vai augļus, varat iegūt diezgan garšīgu desertu.

No šīs grupas labāk ir ēst augļu želeju. To var pasniegt brokastīs, pietiks ar piecdesmit gramiem šī garduma. Tādā gadījumā organisms saņems aptuveni divdesmit gramus ogļhidrātu, kā arī nelielu porciju kolagēna, kas ļoti noder locītavām.

Marmelāde lieliski sader ar kraukšķīgām pārslām, un var iedomāties, ka ēd vafeles, savukārt enerģētiskā vērtība šādam gardumam būs par 200 kcal mazāka.

Trešajā grupā ietilpst saldumi, kas pagatavoti, pamatojoties uz jebkuriem riekstiem un žāvētiem augļiem. Atcerieties, ka ne visas žāvētās aprikozes un žāvētas plūmes, kas pildītas ar šokolādes glazūru, ir labas figūrai.

Obligāti rūpīgi jāizlasa produkta sastāvs, un jāizvēlas tikai tāds, kura enerģētiskā vērtība uz simts gramiem nepārsniedz 350 kcal, bet tauku daudzumam jābūt mazākam par 7 g.Šāds ēdiens figūrai, protams, nekaitēs. , ja ievērojat mērenību uzturā.

Ceturtajā grupā ietilpst mazkaloriju kūka. Parasti tās ir biskvīta kūkas, kuras mērcē zema tauku satura putukrējuma krēmā, un var būt arī svaigi vai konservēti augļi, želeja vai jogurts.

Ir vērts izvēlēties svaigāko kūku, kas turklāt netiek ilgi uzglabāta, tas liecinās, ka tai ir pievienots minimāls konservantu daudzums. Standarta porciju gabals būs aptuveni 320 kcal.

Mājas saldumi ar zemu kaloriju saturu

Mājās varat pagatavot biezpiena saldo desertu, pievienojot jebkuru augļu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami divi simti gramu beztauku biezpiena, puse banāna, tējkarote kakao pulvera bez pievienota cukura.

Kā arī simts piecdesmit gramus jebkuru ogu, kas der gan deserta pildīšanai, gan dekorēšanai. Biezpiens ar banānu un kakao jāsakuļ ar blenderi viendabīgā masā.

Lai jebkurai mājās gatavotai kūkai piešķirtu mazāku kaloriju saturu, veselu vistu olu vietā labāk izmantot tikai saputotu olu baltumu, kā arī sviesta daudzumu vajadzētu samazināt apmēram uz pusi.

Secinājums

Ir tik daudz recepšu mazkaloriju saldumiem, un ir viegli atrast tieši to, kas jums patīk. Pats galvenais, neizmantojiet šīs delikateses ļaunprātīgi. Atcerieties, ka mērenībā viss ir labs.

Lai figūra būtu slaida, jāēd bieži un mazās porcijās, jācenšas nepārēsties un jākoncentrējas uz svaigu dārzeņu un augļu ēšanu, jāēd jūras zivis un liesa gaļa. Un arī vadīt aktīvu sporta dzīvesveidu.

Saldumi nav veselības ienaidnieks un nav balasts. Tie ir nepieciešami endorfīnu, to pašu “prieka hormonu” ražošanai. Jautājums tikai, ko, kādos daudzumos un kādā diennakts laikā ēst.

Atcerieties šo sarakstu – no visnoderīgākajiem saldumiem ir zefīri, zefīri un marmelāde. Priecājieties tos, kuri nevar iedomāties savu dzīvi bez aukstā garduma – daudzi uztura speciālisti sarakstā iekļauj jogurta saldējumu.

Ja tiecies pēc svara vai jau iegūtiem rezultātiem, aizmirsti par konditorejas izstrādājumiem un kūkām ar sviestu un sviesta pildījumiem, par rauga konditorejas izstrādājumiem, kas var palēnināt gremošanu ar rūgšanas procesiem zarnās.

Savu “saldo” izsalkumu vari remdēt ar augļiem, bet ne cukurotiem (āboliem, kivi, vīnogām un greipfrūtiem). Pārējos augļus var ēst ne vairāk kā 200 g dienā. Izmēģiniet augļu putas, salātus, želejas un biezpiena desertus. Atcerieties, ka kaloriju saturs patiesībā nav tik biedējošs kā trekns. No tā joprojām ir iespējams, pareizi noslogojot ķermeni sporta zālē. Bet no taukiem, kas nosēžas uz iekšējiem orgāniem un krokās nogulsnējas uz ķermeņa, nav nemaz tik viegli atbrīvoties.

Tātad, kādi saldumi ir ar viszemāko kaloriju daudzumu? Pirmajā vietā ir zefīri un marmelāde. Marshmallow praktiski nesatur taukus, bagāts ar ogļhidrātiem, fosforu un dzelzi. Un marmelādē ir daudz pektīna, kas pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbu. Pēc pektīna satura marmelādei tuvi turku gardumi, ievārījumi un zefīrs.

Jums nepatīk veikalā pirktās marmelādes garša? Pēc tam pagatavojiet to mājās. Tam vajadzēs 1 kg apelsīnu, 2 citronus, 2,5 kg cukura un 3 litrus ūdens. Rūpīgi nomazgājiet augļus, nosusiniet un sagrieziet tos dziļā kausā plānās šķēlēs. Sulai jāplūst. Izņemiet sēklas, sasmalciniet mīkstumu un nomizojiet. Pievieno aukstu ūdeni un ievilkties 24 stundas.

Tad visu masu lej katliņā, aizver vāku, uzliek uz lēnas uguns un vāra pēc vārīšanās uz vidējas uguns 1,5 stundas. Garoziņām vajadzētu labi mīkstināt. Tagad noslaukiet masu caur caurduri, pievienojiet cukuru un pēc tam vāriet, līdz tas ir mīksts. Gatavo marmelādi lej burkās, pārklāj ar biezu papīru. Šādā formā tas tiks uzglabāts vismaz gadu. Iedomājieties, cik veselīgas un garšīgas būs tējas ballītes ar paštaisītu marmelādi.

Otrajā vietā ir žāvēti augļi – tie nomāc apetīti un saved kārtībā kuņģa-zarnu trakta darbu. Pietiek apēst tikai dažus žāvētu plūmju vai žāvētu aprikožu gabaliņus, lai sajustu patīkamas izmaiņas organismā.

Trešajā vietā mazkaloriju saldumu sarakstā ir medus un halva. Kāds iebildīs, ka tie ir diezgan kaloriski, taču to ieguvumi ķermenim un figūrai pārsniedz kaloriju satura trūkumus. Medus attīra aknas, stiprina imūnsistēmu, palīdz gremošanu. Vai esi pieradis dzert saldu kafiju? Nomainiet cukuru ar medu, un jūs uzreiz sajutīsiet izmaiņas sevī. Dabiskajā halvā ir daudz saulespuķu sēklu un medus – tas viss noder gremošanai un vispārējam tonusam.

Atcerieties, pat ievērojot diētu, jūs varat ēst saldumus, galvenais ir zināt, kurus un kurā diennakts laikā. Mērenība it visā ir veselības atslēga.