Proteīns bez garšas. Kā pagatavot garšīgu un veselīgu proteīna kokteili? Padariet savu izskatu estētiskāku

Daudzi sportisti ir ieradušies lasīt etiķetes, izvēloties kvalitatīvu sūkalu proteīnu. Šeit ir ļoti daudzveidīga informācija. Viens ražotājs pircēju steidz pārsteigt ar olbaltumvielu daudzumu porcijā, cits stāsta par sūkalu proteīna īpašībām. Vēl citi sāk uzpūst tā īpašības un apliecina, ka sportistam no šī pulvera noteikti nebūs alerģijas.

Pērkot proteīnu, jums jāapzinās, ka etiķete ir komerciāla darbība, kas parasti ļoti atšķiras no realitātes.

Kā izvēlēties proteīnu

Šajā rakstā mēs runāsim par to, cik daudz olbaltumvielu garša var pastāstīt par tā īpašībām un kvalitāti. Lai pārbaudītu sūkalu olbaltumvielu kvalitāti, izpētei nav nepieciešamas sarežģītas iekārtas un mezgli. Pietiek ar garšas kārpiņām un spēju izdarīt loģiskus secinājumus.

Protams, ne visos veikalos var nogaršot olbaltumvielas, bet uz to ir jātiecas. Ja viņi neļauj jums mēģināt, meklējiet veikalu, kur varat to izdarīt. Pēc garšas uzreiz kļūs skaidrs, kāds proteīna produkts ir jūsu priekšā un kāda tā kvalitāte.

Olbaltumvielu garša

Pirmais, ko pamanām, atverot kārbu un pagaršojot proteīnu, ir tas, cik svaiga tā garšo. Proteīnam pašam vajadzētu būt kā krējumam un garšot kā pienam, kas tikko ievests mājā. Diez vai var sajaukt piena garšu ar kaut ko citu. Ja burciņā esošais proteīns smaržo pēc kaut kā slikta un nedabiska, ķīmija no laboratorijas ir droša zīme, ka jums tiek piedāvāts iegādāties kaut ko citu, bet ne proteīnu. Meklējiet tikai to produktu, kam ir svaiga piena smarža, kuru esam iemīļojuši kopš bērnības. Tātad jūs nekad nekļūdīsities ar kvalitāti.

Vēl viens svarīgs punkts ir pēcgarša. Daži proteīni atstāj rūgtu garšu, kas uzreiz norāda uz mākslīgo vielu klātbūtni sastāvā, kas saldina produktu. Dabīgais proteīns ar dabīgu saldinātāju nekad "neiepriecinās" ar šādu pēcgaršu.

Olbaltumvielu sastāvs

Jāuzmanās arī no pārtikas produktiem, kas satur cukura spirtu. Starp citu, fruktoze ir ne mazāk kaitīga kā mākslīgie saldinātāji. Ja esat garšojis proteīnu un tas neatstāj nepatīkamu pēcgaršu un pat garšo pēc piena, tas ir tas, kas jums nepieciešams. Pērciet bez vilcināšanās.

Vēl viens svarīgs punkts ir līdzsvars. Dažkārt, pamēģinot kādu proteīnu, rodas aizdomas, ka ar produktu kaut kas nav kārtībā. Vai nu piens tika uzvārīts, vai arī notika kas cits, kamēr burka glabājās noliktavā. Garšai jābūt vieglai, svaigai, tikko jūtamai.

Ja tas tā nav un svaiguma vietā jūtat spēcīgu saldumu vai, gluži pretēji, spēcīgu sapuvuša piena smaku, noraidiet pirkumu. Šāds proteīns ne tikai nav noderīgs, tas var būt kaitīgs, jo ir bojāts. Ražotāji bieži mēģina izrotāt šādu proteīnu ar gardām piedevām, bet par laimi to ir ļoti viegli identificēt un atšķirt.

Tātad, kam jāpievērš uzmanība, dodoties iepirkties pēc sūkalu proteīna? Vispirms palūdziet pārdevējam ļaut jums to pasmaržot vai, vēl labāk, izmēģināt. Otrkārt, pārbaudiet garšu un pēcgaršu. Treškārt, meklējiet līdzsvaru. Neviens nebūs jūsu padomdevējs, izņemot jūsu pašu ķermeni. Par to cilvēkam tiek doti receptori, lai atšķirtu slikto no labā un kaitīgo no lietderīgā. Izmantojiet tos.

Video par to, kā pārbaudīt olbaltumvielu kvalitāti:

Izmetiet garlaicīgos olbaltumvielu maisījumus, esiet radošs! Šajā rakstā ir sniegti padomi un triki, lai izveidotu pārsteidzoši barojošu olbaltumvielu maisījumu receptes.

Kamēr tu noliec karoti...

Proteīna pulvera receptei nav jābūt garlaicīgam ūdens un jūsu iecienītākā proteīna pulvera maisījumam. Patiesībā jūs varat pārvērst tos par miniatūru maltīti, kas ir garšīga, veselīga un bagāta ar makroelementiem.

Pirms sākat apspriest gatavošanas maisījumu īpašības, jums jāapmeklē pārtikas veikals un jāiegādājas:

• Smags krēms
• Pilnpiens
• Mascarpone siers
• Krējuma siers
• grieķu jogurts
• Kokosriekstu eļļa *
• Mandeļu piens
• auzu pārslu
• šokolādes piens
• apelsīnu sula
• zemenes
• mellenes
• Banāni
• Citroni
• Melnā šokolāde*
• kokosrieksts*
• Zemesriekstu sviests *
• Mandeļu eļļa *
• Kakao pulveris *
• Vaniļas ekstrakta *
• Šķīstošā kafija *
• malti sarkanie pipari*
• svaigi spināti
• Splenda cukura aizstājējs*

Tas bija jautri, vai ne? Protams, tas viss nav jāpērk, tas bija joks. Šis ir tikai padoms, tikai sastāvdaļas, kas palīdzēs pagatavot pārsteidzošu kokteili.

Puse no šiem produktiem ātri bojājas, otra var kādu laiku nogulēt plauktā. Produktiem, kas atzīmēti ar zvaigznīti *, ir vairāk vai mazāk ilgs glabāšanas laiks.

Pagatavosim kokteili!

Tagad ir pienācis laiks! Es vēlos, lai jūs būtu iztēles bagāts! Padomājiet par to, kas jums patīk, un izmēģiniet to ar mikseri.

Sajauc to visu blenderī un ... izmēģini. Ja garša nav pietiekami spēcīga, pievienojiet vēl. Jā, tas tiešām ir tik vienkārši!

Šeit ir dažas receptes, kuras varat izmēģināt:

• Banānu un zemesriekstu sviests- Proteīns ar banāniem un/vai zemesriekstu sviestu, banāni ir svaigi, nav žāvēti.
• Šokolāde un sarkanie pipari- Jūsu iecienītākais proteīns ar šokolādes garšu ar īstu šokolādi un sarkanajiem pipariem.
• Putukrējums- Piens, apelsīnu sula un nedaudz bieza krējuma. Labi sader ar vaniļas vai neitrālas garšas olbaltumvielām.
• "Rīta satricinājums"- Olbaltumvielu pulveris, vaniļas ekstrakts, kakao pulveris, tikai nedaudz šķīstošās (vai melnās) kafijas, tumšā šokolāde, pilnpiens.
• Kokteilis "Izsmalcināts"- Augļi, grieķu jogurts, proteīna pulveris pēc garšas.
• "Bulker". Divas tases pilnpiena, tase smagā krējuma, ēdamkarote (vai divas) mascarpone, proteīna pulveris un garšvielas.
• Kokteilis "Paradīze".- Svaigi ananāsi pienā, vaniļas proteīns, nedaudz melleņu, nedaudz vaniļas ekstrakta. Pārkaisa ar kokosriekstu. Protams, ir bezgalīgi daudz kombināciju. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs pagatavot labus proteīna kokteiļus.

Padoms Nr. 1: vajadzīgas kalorijas? Izvēle ir krēms!
Smags krējums, krējuma siers, mascarpone (itāļu krējuma siers), grieķu jogurts ir lielisks veids, kā olbaltumvielu kokteitam pievienot aromātu, kalorijas, biezumu. Tas ir gadījums, kad nianse maina situāciju. Pievienojiet savam proteīna kokteilam pusi tases bieza krējuma uz katru mārciņu proteīna, pusi krējuma siera, ēdamkaroti vai divas mascarpone vai grieķu jogurta trauku.

Padoms #2 — izveidojiet savu Whipped Peak
Ielejiet bļodā tasi smagā krējuma, atsevišķi sajauciet nedaudz vaniļas ekstrakta ar 1/8 tasi Splenda saldinātāja (varat pievienot vairāk Splenda, ja tas jums nav pietiekami salds).
Saputo saldo krējumu ar mikseri līdz gaisīgai masai, līdz mikseri var nolikt malā, veidojot pīķi.
Šis ir dabīgs, veselīgs putukrējums, kas izdaiļos jebkuru proteīna kokteili. Tie piešķirs kokteilim garšu, kalorijas, uzturvērtību.

Padoms Nr. 3 — pievienojiet šokolādi vai kakao pulveri.
Nebaidieties pievienot tumšās šokolādes vai kakao pulveri savam augļu aromatizētajam proteīnam. Šokolāde labi sader ar daudziem augļiem, tostarp zemenēm, banāniem un pat apelsīniem.

Padoms Nr. 4 — pievienojiet proteīnam izsmalcinātību
Tā vietā, lai tikai kuļ olbaltumvielas ūdenī, sajauciet augļus, proteīna pulveri, grieķu jogurtu, pievienojiet kausiņu vai divas krējuma siera vai maskarpones, lai iegūtu gardu delikatesi.

Padoms #5 — pievienojiet taukus
Ja jūs zaudējat svaru vai ievērojat diētu, var būt grūti atrast radošu veidu, kā pievienot savai diētai kvalitatīvus taukus. Bet, ja jums "trūkst" tauku vai pietrūkst maltītes, mēģiniet savam smūtijam pievienot mandeļu pienu vai kokosriekstu eļļu.

6. padoms — pievienojiet nedaudz zemesriekstu sviesta
Ja jums patīk zemesriekstu (vai riekstu) sviests, pievienojiet savam iecienītākajam šokolādes proteīnam ēdamkaroti vai divas ēdamkarotes.

Padoms numurs 7 - pievienojiet zaļumus - spinātus
Tas var izklausīties dīvaini, taču spināti ir iekļauti lielākajā daļā veselīgu olbaltumvielu kokteiļu receptes. Ja jūs patiešām, ļoti, ļoti ienīstat dārzeņus, smalki sagrieziet golfa bumbiņas lieluma spinātu porciju. Pievienojiet to savam kokteilim, samaisiet un dzeriet. Pastāv iespēja, ka kokteilī to pat nepamanīsi.

Padoms #8 – Saldināšana ar Splenda
Ja kokteilim trūkst salduma vai garšas, pievienojiet blenderī nedaudz Splenda.

Padoms #9 — izmantojiet šķīstošo vai parasto kafiju
Pagatavojiet olbaltumvielu kafijas dzērienu. Pievienojiet kafijai savu iecienītāko proteīna pulveri, eksperimentējiet ar citām garšām - vaniļas ekstraktu, kakao pulveri, tumšo šokolādi, mandeļu pienu, biezu krējumu utt. Jūs pat varat sasaldēt smūtiju un pievienot savam kafijas dzērienam atsvaidzinošus ledus gabaliņus.

Secinājums

Veselīga ēšana, muskuļu veidošana un/vai svara zaudēšana nav sinonīms vārdam "slikta garša". Paskatieties, kādas citas iespējas neesat izmēģinājis, un pajautājiet sev, kā tās var apvienot ar kokteili.

Izveidojiet sarakstu ar ēdienu kombinācijām, kas jums patīk, un mēģiniet tās izmantot kokteiļos. Nebaidieties pieļaut kļūdas virtuvē. Katra recepte, neatkarīgi no tā, cik brīnišķīga tā ir, prasa nelielu pilnveidošanu gatavošanas procesā.

Visbeidzot, nebaidieties no ēdieniem, kurus nekad neesat ēdis vai gatavojis. Ja tie ir populāri, tad tam ir iemesls, un, ja tos pareizi apvienojat, jūs varat iegūt vienkārši lielisku proteīna kokteili.

Olbaltumvielu pulveri ļauj veidot muskuļu masu, papildināt enerģijas izmaksas un paātrināt atveseļošanās procesu pēc intensīviem treniņiem. Diemžēl daudzi proteīna pulveri garšo diezgan slikti, un nav nekas neparasts, ka burtiski piespiež sevi tos lietot. Tomēr bez lielas piepūles jūs varat iekļaut savā uzturā proteīna pulveri tā, lai tas jums patīk. Ir daudzi veidi, kā uzlabot proteīna pulvera garšu, gatavojot to dažādos kokteiļos un iekļaujot to ēdienreizēs.

Soļi

Olbaltumvielu kokteiļu gatavošana

Izvēlieties pareizo šķidrumu. Daži cilvēki dod priekšroku dzidriem, viegliem dzērieniem, jo ​​tos var ātri izdzert. Citiem patīk biezāki kokteiļi, jo tie efektīvāk maskē pulvera garšu. Iespējams, vēlēsities eksperimentēt ar dažādu konsistences satricinājumiem, lai noskaidrotu, kas jums ir vispiemērotākais. Visbiežāk vienu kausiņu pulvera izšķīdina glāzē (250 gramos) šķidruma, bet var pievienot mazāk vai vairāk pulvera, iegūstot attiecīgi plānāku vai biezāku šķīdumu. Varat arī mēģināt atšķaidīt pulveri dažādos šķidrumos:

Pievieno saldinātāju. Cukuram ir būtiska ietekme uz cilvēka smadzenēm. Pētījumi liecina, ka cukurs ražo dopamīnu, vielu, kas smadzenēs ir atbildīga par baudas un atalgojuma sajūtu. Dopamīna izdalīšanās rada gandarījuma sajūtu, tas var palielināt īslaicīgu motivāciju. Līdz ar šo pozitīvo efektu cukurs mazina arī sliktu garšu. Mēģiniet savam smūtijam pievienot pāris tējkarotes cukura, medus, šokolādes sīrupa, glikozes vai maltodekstrīna. Tomēr, ja ierobežojat cukura patēriņu, apsveriet veselīgākas iespējas:

• Zemesriekstu sviests padarīs smūtiju saldāku un padarīs to biezāku.
• Svaigi spiestas vai veikalā nopērkamas augļu sulas ne tikai saldinās smūtiju, bet arī nodrošinās jūsu ķermeni ar vitamīniem un šķiedrvielām. Banāns darbojas labi, jo tam ir spēcīga garša un bieza sula. Nepievienojiet citrusaugļu sulu piena smūtijiem, jo ​​piens var sarecēt.
• Ja vēlaties vienkārši saldināt kokteili, nemainot tā garšu, izmantojiet mākslīgos saldinātājus. Piemēram, sukraloze (Splenda) vai stēvija (Stēvija) palīdzēs saldināt dzērienu, nepievienojot papildu kalorijas.

1. Apsveriet iespēju izmantot stiprākus produktus, lai mainītu garšu. Ja ar tēju un cukuru nepietika, lai izlabotu pulvera garšu, jums ir citas iespējas. Dzērienam pievienojiet pāris ēdamkarotes kakao pulvera vai vaniļas. Varat arī mēģināt pievienot pusi tējkarotes spēcīgas smaržas garšvielas, piemēram, kanēļa vai muskatrieksta. Vēl viena iespēja ir bezcukura sīrupi, kas paredzēti dzērienu pagatavošanai – tie piešķirs kokteilim patīkamu garšu, nemainot tā konsistenci.

   • Jauktas garšas palīdzēs arī noslēpt proteīna pulvera garšu. Mēģiniet pievienot vairāku augļu, piemēram, zemeņu un banānu, sulu. Vai arī atšķaida karoti jebkura sīrupa un pievieno nedaudz vaniļas.
   • Eksperimentējiet ar dažādām kombinācijām, lai atrastu sev vispiemērotākās.

2. Pievienojiet savam dzērienam jogurtu, lai to sabiezinātu un saldinātu. Daži dod priekšroku kokteiļiem, kuru pamatā ir jogurts, bet citi nevar uz tiem skatīties. Izmēģiniet šo kokteili pāris reizes, lai uzzinātu, vai jums patīk tā bieza konsistence, vai arī jūs diez vai varat uzņemt malku vai divus. Vienkārši pievienojiet smūtijam kausiņu jogurta vai saldētu jogurtu, ja vēlaties pagatavot ko līdzīgu augļu saldo desertu.

   Blenderī pagatavo smūtiju ar ledu. Dažiem cilvēkiem proteīna pulvera garša ir mazāka, ja kokteilis ir labi atdzesēts. Sakratot smūtiju ar ledu un proteīna kokteili, tas kļūs nedaudz biezāks, bet ne tik biezs, kā pievienojot jogurtu vai zemesriekstu sviestu.

   Mēģiniet pagatavot dārzeņu smūtiju ar pikantu garšu. Dažiem jau pati doma par lapu kāpostu smūtiju ir pretīga, bet jums tas varētu patikt, ja jums garšo dažādas sulas. Daudzi zaļie dārzeņi labi sader ar proteīna pulveri, sākot no spinātiem un spirulīnas aļģu pulvera līdz cukini skvošam. Ēdamkarote riekstu vai jebkuru sēklu padarīs smūtiju biezāku un garšīgāku. Lai kompensētu skābumu un pievienotu kokteilim kādu saldumu, tam var pievienot smalki sagrieztus augļus, piemēram, banānus vai zemenes.

   Iegūstiet labu blenderi. Pats trakākais, kad kokteilī ir neizšķīduši proteīna pulvera gabaliņi. Ja neizmantojat blenderi citiem mērķiem, pietiks ar vienkāršu blenderi ar vienu partiju vienā reizē.

   • Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet ar lielu ātrumu, līdz šķīdums ir pilnībā viendabīgs un nesatur kunkuļus.
   • Smūtijiem, kas satur cietas sastāvdaļas, izmantojiet malšanas funkciju, ja tā ir pieejama jūsu blenderī.
   • Ja jums nav pieejams blenderis, ievietojiet visas sastāvdaļas cieši noslēgtā traukā un ilgi kratiet. Sajaukšanu var arī atvieglot, maisījumu karsējot mikroviļņu krāsnī vai parastajā krāsnī.
   • Varat arī iegādāties īpašu trauku (šeikeru) sporta uztura pagatavošanai - tā ierīce palīdz sasmalcināt kunkuļus. Šāds šeikeris ļaus pagatavot kokteiļus, kā arī dārgā blenderī.

3. Izmēģiniet dažus populārus kokteiļus. Daudziem patīk eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām, izvēloties sev piemērotas kombinācijas. Tomēr, ja vēlaties pagatavot proteīna kokteili tieši tagad, varat izmēģināt kādu no šīm klasiskajām iespējām:

   • Zemesriekstu sviesta medus kokteilis: sajauciet vienu karoti proteīna pulvera, glāzi ledus, glāzi piena vai piena aizstājēja, 1/8 tase zemesriekstu sviesta un 1/8 tase medus. Ja vēlaties, varat pievienot arī pusgatavu banānu un/vai kvadrātu tumšās šokolādes.
   • Augļu smūtijs: sajauciet vienu karoti proteīna pulvera, tasi vaniļas jogurta, trīs līdz četras zemenes, vienu gatavu banānu, 1/2 tase piena vai piena aizstājēja un sauju ledus gabaliņu. Jāapzinās, ka citrusaugļi padara piena olbaltumvielu maisījumus mazāk efektīvus.
   • Riekstu garšvielu dzēriens: sajauciet vienu karoti proteīna pulvera, 1/2 tase ogas, 1/3 tase sasmalcinātu riekstu, 1 ēdamkaroti kakao pulvera, 1/4 ēdamkarotes malta kanēļa un 1 līdz 2 tases piena vai piena aizstājēja. Ja vēlaties, varat uzlabot kokteiļa garšu un konsistenci, pievienojot ½ tasi auzu graudu.

   Olbaltumvielu pulvera pievienošana ēdienreizēm

   1. Apkaisiet ar aromatizētu proteīna pulveri uz saldajiem gardumiem. Ja aktīvi un regulāri vingrojat, ik pa laikam esat pelnījis atlīdzību kaut kā garšīga veidā. Pievienojiet nedaudz proteīna pulvera cepumiem, pīrāgiem un cepumiem.

      • Cepšanas laikā nomainiet kakao pulveri ar proteīna pulveri ar šokolādes garšu. Viena kausīte šī pulvera ir līdzvērtīga apmēram 1/4 tasei kakao pulvera.
      • Ja receptē nav iekļauts kakao pulveris, ceptiem izstrādājumiem varat pievienot kausiņu bezaromatizēta proteīna pulvera. Lai sāktu, pievienojiet pusi karotes un skatiet, kas notiek.

   2. Cepšanai izmantojiet proteīna glazūru. Dažiem cilvēkiem patīk šis matējums, bet citiem tas ienīst. Lai kas tas būtu, ir vērts mēģināt! Pievienojiet olbaltumvielu pulveri jogurtam vai ļoti maz ūdens vai piena, lai izveidotu biezu "glazūru". Uzklājiet to uz smalkmaizītēm vai citiem ēdieniem, un jūs iegūsit tieši vajadzīgo proteīna pulvera daudzumu, vienlaikus paslēpjot garšu!

      Biezās maltītēs iemaisa proteīna pulveri.Šie pārtikas produkti ietver auzu pārslas, pīrāgus un pudiņus, jogurtu, ābolu mērci, un tie visi lieliski maskē proteīna pulvera garšu. Šie trauki samitrina un izšķīdina pulveri, lai jums nebūtu jāizmanto blenderis. Vienkārši rūpīgi samaisiet, lai proteīna pulveris būtu pilnībā izšķīdis.

      Pagatavojiet mazus zemesriekstu sviesta olbaltumvielu smalkmaizītes. Blenderī sajauciet vienu karoti aromatizēta proteīna pulvera, vienu kausiņu vaniļas saldējuma un pilnu karoti zemesriekstu sviesta. Iegūto masu lej mazās formiņās – piemērotas, piemēram, veidnēs ledus sasaldēšanai – un pēc tam liek ledusskapī uz vairākām stundām, lai masa sacietē.

      • Šim nolūkam vislabāk der proteīna pulveris ar šokolādes garšu, taču derēs arī citas garšas, piemēram, kanēlis.

   Patīkamākā proteīna pulvera izvēle

   1. Pārbaudiet internetā pārskatus par dažādu zīmolu pulveriem un to garšas profiliem. Olbaltumvielu pulveri iegūst no daudziem pārtikas produktiem, tostarp piena, olu baltumiem un veģetāriem ēdieniem. Tāpēc dažādu veidu proteīna pulveris var ievērojami atšķirties pēc garšas. Pirms pulvera iegādes veltiet laiku, lai tiešsaistē izlasītu par proteīna pulveriem. Attiecīgo informāciju var atrast daudzās veselības, aktīva dzīvesveida un kultūrisma tīmekļa vietnēs un forumos, kur apmeklētāji apspriež noteiktu proteīna pulveru priekšrocības un trūkumus.

Vai jums patīk dzert proteīna kokteiļus pēc treniņiem? Ja jums patīk to īpašības, bet nepatīk šādam produktam raksturīgā garša, noderēs šie padomi: tie padarīs šādu kokteiļu dzeršanu par daudz patīkamāku procesu.

Padariet savu izskatu estētiskāku

Kad redzat, ka ēdiens izskatās neticami ēstgribu, jūs vēlaties to izmēģināt. Tāpēc reklāmas un receptes ar fotogrāfijām tik labi spēj piesaistīt uzmanību. Ja vēlaties, lai smūtiju būtu patīkamāk dzert, padariet to apetītīgāku. Kokteiļiem izmantojiet oriģinālas formas glāzi vai krāsainus salmiņus, virsū uzberiet smidzinātājus, kas vairāk liek domāt par desertu, nevis olbaltumvielu piedevu. Varbūt tas ir placebo efekts, bet tā patiešām ir vieglāk dzert. Izmēģiniet šo metodi, lai padarītu kokteiļus sev pievilcīgākus.

Dzert atdzesētu

Ja jūs tikko trenējāties vai plānojat doties uz treniņu, jums vajadzētu padomāt par slāpēm. Nav nekā atsvaidzinošāka par aukstu dzērienu. Izmantojiet aukstu ūdeni, lai pagatavotu kokteili, lai iegūtu ēstgribu, vai pirms dzeršanas uzglabājiet dzērienu ledusskapī. Varat arī pievienot dažus ledus gabaliņus, lai dzēriens būtu vēss līdz pašām beigām. Eksperimentējiet un atrodiet optimālo temperatūru. Tomēr varat izmēģināt arī siltu kokteili, ja esat gatavs eksperimentēt.

Atšķaidiet dzērienu

Proteīna pulvera spēcīgā garša daudziem cilvēkiem ir nepatīkama. Lai garša nebūtu tik izteikta, varat pievienot vairāk ūdens. Varat arī mēģināt pievienot nedaudz mazāk pūdera – arī pamanīsiet, ka konsistence ir patīkamāka. Mazāk biezu dzērienu ir daudz vieglāk dzert. Eksperimentējiet, lai atrastu proporciju, kas jums šķiet apetīti.

Izmantojiet pienu

Mēģiniet pagatavot kokteili nevis no ūdens, bet no piena. Piens var padarīt garšu patīkamāku un tekstūru vienmērīgāku. Sojas piens, mandeļu piens, kokosriekstu piens – var izmantot dažādas iespējas, derēs pat jogurts. Jūs varat izmēģināt jebko, lai uzlabotu garšu. Ja neesat pārliecināts, vai tas jums patīk, pievienojiet pamazām, lai pakāpeniski mainītu recepti.

Izveidojiet savu iecienītāko garšu

Vai jums garšo šokolāde vai vaniļa? Ja jums patīk šokolāde, izmēģiniet šokolādes proteīna maisījumu. Lai dzēriens būtu garšīgāks, varat izmantot šokolādes sīrupu vai vaniļas ekstraktu. Pagatavojiet jebkuru garšu vai pat sajauciet dažādas piedevas. Tad jums nekad nebūs garlaicīgi un jums būs daudz vieglāk izdzert proteīna kokteili.

Padariet savu dzērienu saldu

Ja pievienosi cukuru vai kādu citu saldinātāju, dzēriens kļūs apetītlīgāks. Brūnais cukurs vai medus ir arī labas iespējas, tāpat kā stēvija. Jebkurā gadījumā mēģiniet neizmantot pārāk daudz saldinātāja. Ja pagatavosiet ļoti saldu dzērienu, ieguvumi būs daudz mazāki.

Pievieno zemesriekstu sviestu

Pievienojiet maisījumam nedaudz zemesriekstu sviesta, lai tas garšotu labāk. Zemesriekstu sviests satur daudz noderīgu uzturvielu. Ja izmantojat šokolādi vai vaniļas pulveri, šī ir īpaši laba kombinācija.

Pagatavojiet mājās gatavotu olbaltumvielu kokteili

Ja jums vispār nepatīk veikalā iegādātais pulveris, mēģiniet izveidot savu olbaltumvielu maisījumu. Kā pamatu var izmantot piena pulveri, kurā ir daudz uzturvielu.

Pagatavo augļu smūtiju

Ja jums patīk kokteiļi, pagatavojiet olbaltumvielu kokteili uz augļu bāzes. Izmantojiet saldētus banānus, jo tas ir labs pamats klasiskajai dzēriena tekstūrai. Var pievienot arī zemenes. Varat arī eksperimentēt ar svaigiem dārzeņiem.

Pagatavojiet olbaltumvielu desertu

Proteīna pulveri varat pievienot jebkuram mājās gatavotam desertam, piemēram, konditorejas izstrādājumiem, daļu miltu aizstājot ar pulveri. Eksperimentējiet ar ēdieniem, lai atrastu savu iecienītāko kombināciju.

Pievienojiet vairāk proteīna

Ja jums nepatīk olbaltumvielu kokteiļi, vienkārši mēģiniet pievienot olbaltumvielas savai diētai. Tad vienkārši nevajadzēs proteīna pulveri!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus