Aforismi par kafiju. Slavenu cilvēku citāti un aforismi par kafiju

Kafijas cienītāji novērtēs…

Citāti par kafija- lielisku cilvēku teicieni par maģisku dzērienu, kas patiesi ir uzmanības vērts.

-…kafija. Kāpēc cilvēki viņu tik ļoti mīl?
- Garšas dēļ.
– Domāju, par iespēju norobežoties no pasaules tieši ar šo aromātu. Viņš paņēma kafiju sev, it kā viņš būtu vienīgais godīgais un laipnais cilvēks, kura dvēsele plunčājās porcelāna krastos. Un elpa ir smaržīga, silta, sildīs jebkura laika kaprīzes.

Rinats Valiullins

“Kafija ir ļoti personisks dzēriens. To, tāpat kā konjaku, nedrīkst dzert krūzēs!

Vinstons Čērčils

Laba saruna uzmundrina kā kafijas tase, un pēc tās ir tikpat grūti aizmigt.

Anna Morova Lindberga

Šī pasaule nav tik slikta, kamēr tajā ir kafija.

Kasandra Klēra. Pelnu pilsēta

- Kā tu dzer kafiju? Mēs paši to dzeram melnu kā nakts un saldu kā grēku.

Nīls Geimans. amerikāņu dievi

Patiesība ir nepieejama tiem, kas nav pievienojušies kafijas putojošajai graciozitātei.

Šeihs Abd Al Kadirs

Nav labākas mīlas dziras par parastu pašu brūvētu kafiju. Kad vīrietis pamēģinās, viņš nekur netiks.

Sofija Lorēna

Tas stiprina ekstremitātes, attīra ādu un novērš pietūkumu, kā arī piešķir visam ķermenim brīnišķīgu aromātu.

Abu Ali Husains ibn Abdallah ibn Sina. Viņš ir Avicenna.

Viss, kas man vajadzīgs iedvesmai, ir atvērtas klavieres, klusums un kafijas tase. No smaržas dzims mūzika, klusums ļaus to sadzirdēt, un klavieres to atdzīvinās.

Johans Štrauss

Kafija? Tas ir no džeza ierakstiem gatavots ievārījums.
Kafija? ir gaisma, ko var maisīt ar karoti.
Kafija? ir vārti uz nakts ainavas uztveri.
Kafija? ir klusā varavīksnes daiļliteratūra.

kafijas grāmata

Kafija ir sabiedrotais, ar kuru rakstīšana pārstāj būt milti.

Honore de Balzaks

- Ej prom.
"Es vēl neesmu dzēris kafiju, kā es iešu prom.

Mihails Bulgakovs, Meistars un Margarita

Kas gan var būt greznāks par dīvānu, grāmatu un kafijas tasi.

Entonijs Trolops, angļu rakstnieks

Kafija ir nenotverams mirklis un smaržīgs aromāts.

Klaudija Rodina

Mani piesaista tavs vīrišķīgais profils
Tavs čuksts ir dumpīgs, lepns skatiens...
Es mīlu tevi, mans kafijas maisiņš
Lai tevi nelej bļodiņās!

Marija Bondareva

Nelieciet pagātnes atmiņas savā rīta kafijā. Labāk pievienojiet tam nākotnes cerību cukuru.

Stipra kafija lielos daudzumos ir tas, kas man ir vajadzīgs, lai pamostos. Tas sasilda un dod spēku. Reizēm tas sagādā saldas sāpes, bet es labāk no tā ciešu, nekā atteikšos no kafijas.

Napoleons Bonaparts

Pagatavosi kafiju?
- Es kavēju darbu.
- Tas ir, vai ne?
- Es domāju, es kavēju.

Rinats Valiullins

Kafijai var darīt jebko. Pat strādāt.

Bils Geitss

Kad ārā ir slikti laikapstākļi
un nevēlēšanās iet ārā
Tā kafijas tase ir tikai laime...
un tu vari dzert šo laimi!”

Tatjana Simona. "Tase kafijas"

Viņai patika nedēļas nogales tikai tāpēc, ka varēja ilgi mosties, ilgi iet dušā, ilgi dzert kafiju. Brīvdienās bija iespēja izstiept tos pavisam sīkos priekus, kuriem parastajā dzīvē laika nepietika.

Rinats Valiullins. "Ārprāts"

Cilvēka prāta spēks ir tieši proporcionāls izdzertās kafijas daudzumam.

Sers Džeimss Makintošs

Tasi kafijas, lai uzmundrinātu.
Puse šokolādes - ēd neveiksmi.
Šī pārbaudītā garša ir rūgtena
It kā čukstus: "Viss būs kārtībā."

Vitālijs Goldmens

Pēc kafijas tases viss uzliesmo, domas drūzmējas kā lielas armijas bataljoni kaujas laukā.

Honore de Balzaks

Ja zināt interesantus aforismus, citātus vai dzejoļus par kafiju, rakstiet komentāros. Varbūt tas ir jūsu komentārs vai dzejolis, kas papildinās šo rakstu. 😉

Kas var dot cilvēkam dzīvesprieku un miera sajūtu vienlaikus labāk par kafiju? To skaitu, kuriem šis dzēriens nav vienaldzīgs, varat spriest pēc tam veltītajiem izteikumiem. Rakstā tiek piedāvāti statusi par kafiju. Tie palīdzēs aprakstīt noskaņojumu un sajūtas, ko dzēriens izraisa un ar kurām tas visbiežāk ir saistīts.

Statusi par rudeni un kafiju

• "Rudenī kafijas dzērieni ir īpaši svarīgi. Un ne tikai tāpēc, ka tie sasilda. Tie uzlabo krītošo lapu aromātu un dod cerību uz silto dienu atgriešanos."
• “Grūti iedomāties rudens vakara romantiku bez tases stipra un
• "Oktobris padara kapučīno vēl garšīgāku, sega ir mīkstāka, vakars garāks."
• "Rudens nav tikai gada laiks. Tas iespiežas cilvēka dvēselē, ieelpo mājā kafijas aromātu, sāk runāt par mīlestību."
• "Rudenī sievietes ir īpaši burvīgas. Viņu balsis kļūst maigāka, acis siltākas. Viņas sapņaini sēž kafejnīcās, uzmanīgi kāpj pāri peļķēm ielās un smieklīgi cenšas tikt galā ar lietussargu. Sievietes rudenī ir īstas."

Statusi par kafiju ir īpaši populāri aukstajā sezonā. Kad cilvēkam vairāk nekā jebkad ir vajadzīgs fiziskais siltums un garīgais komforts.

Statuss par kafiju un mīlestību

• "Rīta kafija ar savu mīļoto ir maza dzīve."
• "Attiecības ir kā tase espresso. Sākumā ir karsts, tad viss atdziest. Ja izdzer vienā rāvienā, var apdegt. Tāpēc tik svarīgi ir paildzināt baudu, izgaršot katru mirkli."
• “Aukstās sajūtas ir kā auksts dzēriens.
• "Tu nedzer kapučīno tikai ar nevienu."
• "Es, tāpat kā cukurs espresso, izšķīstu tevī."
• "Labāk nekā tasi Americano no rīta var būt tikai divas tases - jūsu un manas."
• "Mīlestība bez savstarpīguma ir kā rīts bez kafijas aromāta."
• "Tāpat kā cilvēks atkal neuzsilda atdzisušo kafiju, nemēģina atdzīvināt mirušās sajūtas."
• "Iezemnieka rokās rīts ir patīkamāks nekā būt vienatnē ar espresso."

Statusi par kafiju biežāk izskan no romantiskiem cilvēkiem, kuri mīl cilvēku, ģimeni, dzīvi. Šis dzēriens sasilda nevis ķermeni, bet dvēseli.

par kafiju

• "Kafijas tase padara darba dienu īsāku un cilvēkus draudzīgākus."
• "Karsts dzēriens, kājas segā ietītas, pirmie vakara ielu lukturi - kas var būt labāks pēc smagas dienas?".
• "Ar kapučīno grāmata ir interesantāka, sarunas siltākas, apskāvieni omulīgāki, dienas priecīgākas."
• "Es novērtēju cilvēkos labam kafijas dzērienam piemītošās īpašības: stingrību, tāpat kā tā aromātu, sirds siltumu un iedvesmas sajūtu pēc tikšanās ar viņu."
• "Dažreiz mums vienkārši vajag labu sarunu biedru un aromātisku kafiju."
• "Viņš uzmundrina, uzmundrina no rīta, sasilda kaisli, koncentrē domas. Alternatīvas viņam nav."
• "Labākā dāvana romantikai ir grāmata. Taču pēdējo šarmu var pasniegt ar kafiju, kas pasniegta ar pareizo cukura daudzumu."
• "Brīnumus rada cilvēki paši. Viņi skūpsta sāpošu vietu, atnes karstu kafiju ar atgādinājumu būt uzmanīgiem, pasniedz svaigu dvieli vai vienkārši uzšuj drēbēm atdalītu pogu. Rūpes ir maģija."
• "Manai mīlestībai ir daudz vārdu: americano, cappuccino, glace, espresso, latte... Un viena mīlestība atbilst katram noskaņojumam."

Statusi par kafiju bieži runā ne tikai par dzēriena mīlestību. Tie atspoguļo cilvēka vajadzības pēc siltuma, miera, enerģijas un prieka.

Šajā lapā ir vairāk nekā 80 kafijas citātu, lielisku teicienu un dzejoļu kolekcija. Par kafiju ir rakstīts visos laikos, kopš tika atklātas uzmundrinošās pupiņas. Aicinām jūs ienirt dažādos literāros tēlos, kas veltīti burvīgākajam dzērienam pasaulē - kafijai.

"Kafija ir labākais organiskais maisījums, kas jebkad radīts."

Star Trek, Voyager

"Šī sieviete smaržo pēc kafijas,
Šokolāde un orhideja.
Viņas personīgajā Golgātā,
Svaiga brūce - jūsu izgudrojumi.

Taša Kalita

Kuģis brauca miglā. Migla bija balta.
Savukārt pirmais ir arī balts
kuģis (skatīt likumu par ķermeņu pārvietošanos)
Tas šķita kā krīts tiem, kas iekrita pienā,
un vienīgais melnais bija
kafiju, kamēr dzēru."

Džozefs Brodskis

“Ja tu nesāc dienu ar tasi svaigas kafijas, tad kāpēc mosties…”

Džozefs Brodskis

"Es sāku, kā vienmēr, ar kafiju.
Tomēr, kā parasti šajā dzīvē,
saule ienira manās stanzās,
tie, kas dzimuši tikai naktī,
neparasts. No tādas patiesības
pat manā istabā ir skaidrs;
saule ar skatienu ienira logā -
Uzreiz var redzēt, ka stikls ir netīrs.

Vladimirs Maslakovs

"Šodien pēc kafijas dzeršanas no rīta,
Es sajutu sevī brīnišķīgu mieru;
Tas ir smieklīgi, es zinu, ka es nomiršu
Un tam nav nekādas ticības.”

Igors Gubermanis

"Jenkiji viņai atņēma baudu no īstas kafijas ar cukuru un krējumu dzeršanas, un ar to vien pietika, lai viņa viņus ienīstu no visas sirds."

Mārgareta Mičela, Vēja aizvests

“Baltā krūze – kafijas mājvieta
Tartā smarža valdzinās.
Izdzer rītu, pilsētniek,
Lai diena tevi saudzē."

Azazels

"Atnesiet man izsmalcinātu kafiju - melnu,
Ar nakts melno maģiju sagatavojiet to.
Es apsēdos pie galda ar šo bezdibena kausu,
Un it kā es paslēpšos no visa, no visa.

Atnesiet man kafiju izsmalcināti - maigu,
Ar Mēness attēlu kausā un zvaigžņu izkliedi.
Es gribu izbaudīt bezrūpīgu rūgtumu,
Lai iepriecina dvēseli un prieka asaras!

Nu, ja es kļūstu patiešām vientuļš,
Un jūs vēlaties noslēpumaino valstu svētlaimi,
Atnesiet man kafiju ar austrumu garšu,
Ar vieglu turku kārdinošu noslēpumu dūmaku.

Ludmila Osokina

"Cilvēce ir sadalīta tajos, kuriem nekad netrūkst kafijas vai piena, un tajos, kuri vienmēr bēg."

Arkādijs Inins no filmas "Sergejevs meklē Sergejevu"

“Es piecēlos pēc kafijas tases un tad nepamanīju, kā pagāja diena. Un tā katru rītu..."

Valiullins Rinats. "Kur krīt skūpsti"

"Mani piesaista tavs vīrišķīgais profils,
Tavs čuksts ir izaicinošs, lepns skatiens...
Es mīlu tevi, mans kafijas maisiņš
Lai tevi vēl nelej bļodiņās!

Marija Bondareva

“Nelieciet savā rīta kafijā pagātnes atmiņas. Labāk pievienojiet tam nākotnes cerību cukuru.

"Kas jūs satuvināja?
Viņa mīlēja kafiju, es viņu mīlēju.

Valiullins Rinats. "Piektā sezona"

“Stipra kafija lielos daudzumos ir tas, kas man ir vajadzīgs, lai pamostos. Tas sasilda un dod spēku. Reizēm tas sagādā saldas sāpes, bet es labāk no tā ciešu, nekā atteikšos no kafijas.

Napoleons Bonaparts

"Kā jūs vēlaties laimi. Bez jebkādiem nosacījumiem.
Bez iekavām, pēdiņām, atstarpēm vai punktiem...
Kā jūs vēlaties, lai rīts smaržo pēc saules.
Un maigums kafijai ir garšīgs gabals ... "

Alena Berjozkina

"Kafija ir civilizētās pasaules iecienītākais dzēriens"

Tomass Džefersons

"Es labāk ciestu, bet ar kafiju, nekā nejūtu neko"

Napoleons Bonaparts

"Kafija attīra ādu un novērš pietūkumu, kā arī piešķir visam ķermenim lielisku aromātu."

Abu Ali Huseins ibn Abdallah ibn Sina jeb Avicenna. Viduslaiku zinātnieks, filozofs un ārsts

“... neliedz sev neko. Kas var būt labāks par tasi melnas kafijas!

No Tvinpīkas

“No rīta maigi skūpstīju savu sievu profilā,
par visu, kas vēlējās pateikties,
Es pasniedzu savu mīļāko kafiju gultā.
Viņai atliek tikai to pagatavot…”

"Es nevaru atrisināt visas jūsu problēmas, bet es apsolu padarīt jūsu dzīvi labāku"

tavu kafiju

"Vai tu uztaisīsi kafiju?
- Es kavēju darbu.
- Tas ir, vai ne?
"Tas nozīmē, ka es kavēšu."

Rinats Valiullins. "Piektā sezona"

"Nekad neskopojieties ar sievietēm un kafiju."

Breds Pits, amerikāņu aktieris

“Beidz mani skūpstīt! Kur ir solītā kafija?

Rinats Valiullins. “Kur guļ skūpsti. Parīze"

"Kafijai jūs varat darīt jebko. Pat uz darbu."

Bils Geitss

"Ja kafija ir inde, tā ir ārkārtīgi lēna, jo es pati no tās mirstu vairāk nekā pusgadsimtu."

Voltērs

“Sēžu, dzeru kafiju, analizēju. Rudens kausā, ziema plānos, pavasaris miesā, bet dvēselē, kā vienmēr, vasaras bija par maz.

Rinats Valiullins. "One Key Solo"

"Dzeriet kafiju - un jūs varat darīt stulbas lietas vēl ātrāk un enerģiskāk."

"Kad uz ielas ir slikti laikapstākļi un nevēlēšanās iet ārā,
Tā kafijas tase ir tikai laime ... un jūs varat dzert šo laimi!

Tatjana Simona. "Tase kafijas"

"Visgaršīgākā kafija ir tā, ko dzerat ceļā."

Makss Frei "Vēji, eņģeļi un cilvēki"

"- Ejam uz. Iedzer kafiju un parunāsi.
- Kā?! Esam darbā!
"Ikvienam jāatliek laiks kafijai."

No filmas "Mana lielā grieķu vasara"

“Labākais dzēriens ir kafija.
Labākā kafija ir espresso.
Labākais espresso ir dubultais espresso.

Roberts DeNiro

“Viņai patika nedēļas nogale tikai tāpēc, ka varēja ilgi pamosties, ilgi iet dušā, dzert kafiju. Brīvdienās bija iespēja izstiept tos ļoti sīkos priekus, kuriem parastajai dzīvei laika nepietika. ”

Rinats Valiullins. "Ārprāts"

"Ja šī ir kafija, lūdzu, atnesiet man tēju, un, ja šī ir tēja, lūdzu, atnesiet man kafiju."

Ābrahams Linkolns

"Patiesa mīlestība ir kafija, ko no rīta uzvāri mājās."

Natālija Krainere

“Trīs garšīgākās smaržas? Karstas kafijas smarža, svaigi konditorejas izstrādājumi un jaunas grāmatas lappuses.

Nadija Jasminska

"Šokolāde ir gandrīz kā gardēdis, bet kafijai ir cerības garša."

Džefrija Lindsijas dzimtene

"Ja vēlaties tasi krējuma ar cukuru, tad kāpēc lūgt kafiju?"

Stīvens Kings. "Konfrontācija"

"Dažreiz man šķiet, ka varu darīt jebko. Un tad kafija pārstāj darboties.

"Cilvēka prāta spēks ir tieši proporcionāls izdzertās kafijas daudzumam."

Sers Džeimss Makintošs, skotu vēsturnieks un filozofs

"Kas man liek darīt to, ko es daru? Vēlme padarīt vecākus lepnus. Vai tasi stipras kafijas.

Benedikts Kamberbačs, aktieris

"Kafijas rituāls ir sava veida rīta meditācija."

Ludmila Uļitskaja. "Jēkaba ​​kāpnes"

"Kas gan var būt greznāks par dīvānu, grāmatu un kafijas tasi?"

Entonijs Trolops, angļu rakstnieks

“Kafijas tase ir, lai jūs uzmundrinātu.
Puse šokolādes - ēd neveiksmi.
Šī pārbaudītā garša ir rūgtena
It kā čukstus: "Viss būs kārtībā."

Vitālijs Goldmens

“Uzmanīgi šņaukdama kūpojošo krūzi, jaunā dāma pēkšņi saprata, ka ir iemīlējusies. Un ne tikai tā, bet visu atlikušo mūžu. Un jā, protams, no dīvainiem graudiem gatavotā dzērienā.

Makss Frajs. "Kafijas grāmata"

Kafija!
- Kuru?
- Kā vienmēr: vājš un stiprs.

No filmas "The Taming of the Shrew" (Bisbetico domato, 1980)

“Vai tu esi daudz dzēris?
- Ne piles. Es nedzēru neko citu kā kafiju un skumjas.

Ērihs Marija Remarks. "Ēnas paradīzē"

“Tas smaržoja pēc svaigi maltiem graudiem – aromāta, kas atdala dienu no nakts...”

Haruki Murakami. "Bezkrāsains Cukuru Tazaki un viņa ceļojošie gadi"

“-Patiesa mīlestība ir kafija, ko tu uzvāri mājās no rīta. Svaigi malti, vēlams ar rokām. Ar kanēli, muskatriekstu un kardamonu. Kafija, pie kuras jāstāv, lai neaizbēgtu, citādi garša bezcerīgi pasliktināsies. Jāpārliecinās, ka tas trīs reizes uzceļas, tad cezvē ielej karoti auksta ūdens, pagaida pāris minūtes, lai biezais nosēstos. Kafija, ko ielej savā senajā iecienītākajā krūzē un dzer, katru malku sajūtot katru dienu. Izbaudot katru malku."

Makss Frajs

“Īru, īru kafija ir aizraušanās. Kaut kur tur, pašā apakšā, deg alkohols. Var jaukt, tad praktiski nav jūtams, ja kafija ir pagatavota pareizi, protams. Bet tas joprojām ir, un jūs joprojām neizbēgami piedzeraties. Starp citu, jā, tikai slikts īru var būt sliktāks par sliktu espresso.

Makss Frajs

“Ir arī moka – kafija ar karsto šokolādi. Moka ir melanholiska. Biezs un viskozs. Bet pat mokai ir piens. Un saldumu, tādu, ko, piemēram, espresso neatradīsit. Jūs to nejūtat uzreiz un katru reizi īsti nesaprotat, kāpēc to pasūtījāt. Tikai tad tu atceries, tieši tajā brīdī, kad tas kļūst salds.

Makss Frajs

“Latte ir sapņi, espresso, kas atšķaidīts ar cerības pienu, un putas, atcerieties, vai ne? Tās pašas putas, kas notiek kapučīno. Bet nav kanēļa, nav savelkuma, kas ļauj sajust mirkli.

Makss Frajs

“Kapučīno ir mīlestība. Vispirms pīrāgs, tad salds un viegls, bet patiesībā - visu to pašu mūžu. Bet brīži, kad saldais un pīrāgs ir vislabākais. Starp citu, jūs vienmēr varat vienkārši ēst putas un nedzert, bet daži cilvēki par to domā. Acīmredzot tas viss ir par kombināciju."

Makss Frajs

Espresso ir dzīve. Rūgtens, bet uzmundrinošs. Pirmais malks var šķist bezgaršīgs, bet pēc krūzes pagatavošanas vienmēr gribas vēl vienu. Un bieži vien nepietiek laika citam. ”

Makss Frajs

"Viens malks dzēriena
Tas nomazgās garu, kas caurstrāvojis ar baudu.
Ārpus saldākajiem sapņiem."

Džons Miltons ir angļu dzejnieks, politiķis un domātājs.

“Neviens nevar saprast patiesību, kamēr neizgaršo kafijas putojošo svētlaimi”

“Toreiz viņš viņai uzvārīja kafiju, nē, viņš to nevārīja, proti, uzvārīja tā, lai, turkā nopūties ar kanēli, viņš atteiktos no visas savas šokolādes garšas. Pašnodošana, tas atšķīra īstu vīrieti no šķīstoša.

Valiullins Rinats. "One Key Solo"

"Siltums, prieks un iedvesma
Manas krūtis bija piepildītas -
Kafija, es tevi dziedu;
Tālumā steigsies mana dziedāšana,
Un visa pasaule zina
Kā dzejnieks tevi mīlēja.

"Ak, dzēriens ir nesalīdzināms,
Tu dzīvo, tu silda asinis
Jūs esat prieks dziedātājiem!
Bieži vien, noguris no atskaņām,
Es pats paņēmu rokā krūzi
Un viņš dzēra prieku par sevi. ”

Vilhelms Kučelbekers, A. S. Puškina liceja draugs. Rakstīts 1815.-1817.gadā.

"Es iešu un uzvārīšu kafiju," sacīja mamma, "citādi es zinu, ko sēdēt un katru minūti nogaršot."

Tove Jansone

"Un, kad viņa kļuva skumja, viņa dzēra stipru kafiju un atcerējās viņa smaidu."

"Es vēl neesmu dzēris kafiju, kā es iešu prom?..."

M. A. Bulgakovs, Meistars un Margarita, kaķa Begemota kopija

"Kafiju dzert naktī ir kā pirmais sniegs vai kā agrs rīts pēc vētras: vienmēr šķiet, ka kaut kas līdzīgs jau ir noticis tavā dzīvē..."

banāns yoshimoto

“Kafija ir parasta cilvēka zelts; un gluži kā zelts, kafija tai piešķir greznību un cēlumu.

Sheik-Abd-al-Qadir, 1587. gads

"Ja rīts sākas ar aromātisku kafiju, tad tā ir laba zīme apkārtējiem cilvēkiem."

Nika Gardo

“Šausmīgā patiesība par mani ir tāda, ka man ne pārāk garšo kafija. Tomēr es to dzeru spainīšos. Runa nav pat par kofeīna uzmundrinošo iedarbību, kas, stingri ņemot, ir nepieciešama tikai no rīta, un arī tad ne vienmēr. Kafijas garša mani nomierina un samierina ar dzīvi, atgriež manās kājām stingru zemi, kas vienmēr cenšas izkļūt no tām un piešķir dzīvei vismaz kaut kādu jēgu. Vārdu sakot, man negaršo kafija, bet, kad es to dzeru, esmu gandrīz laimīgs, un tas ir viss, kas ir svarīgi. ”

Makss Frajs. "Kafijas grāmata"

"Pēc kafijas tases viss uzliesmo, domas drūzmējas kā lielas armijas bataljoni kaujas laukā."

Honore de Balzaks

“Kafija... brīžiem atgādina ugunskura dūmus, brīžiem pārsteidz ar augļu notīm, brīžiem smaržo pēc jaunas grāmatas. Ir grūti uztvert un vārdos izteikt garšu, bet grūtāk ir uzminēt un saglabāt patiesu mīlestību ... "

Entonijs Kapella. "Kafijas garšas"

"Ja man tik ļoti negaršotu kafija, man vispār nebūtu nekādu izcilu personības iezīmju."

Deivids Lettermans

"Es apprecēšu kafijas skārdeni un vienmēr būšu jautrs un laimīgs."

"Aiz katras veiksmīgas sievietes... ievērojams daudzums izdzertas kafijas."

Stefānija Piro

"No rīta piecēlos, ielēju kafiju, piegāju pie loga, paskatījos rīta saulē un sapratu, ka esmu laimīga."

Makss Frajs. "Kafijas grāmata"

"Miegs ir kofeīna bada simptoms."

"Šis dzēriens stiprina dzemdi, palīdz kuņģim ēdiena gatavošanā, attīra aizsērējušo iekšpusi, sasilda kuņģi."

Karls Linnejs, zviedru dabaszinātnieks un ārsts

"Kafija ir nenotverams brīdis un smaržīgs aromāts."

Klaudija Rodina

"- Šajā formā es nevaru ... man ir jāiet vannā, jāizdzer tase kafijas ...
- Būs tev vanna, būs kafija, būs kakao ar tēju. Aiziet! Ejam, Geša ... "

K/F "Dimanta roka"

"Dažreiz dzīve ir tikai jautājums par kafijas tasi un ar to saistīto privātumu."

Ričards Brautigans. "Foreļu makšķerēšana Amerikā"

“Kafijas garša ir brīnišķīga, bet neaptverama. Jums ir jāiemācās to saprast un iemīlēt, tikai ar šādu nosacījumu jūs varat to pilnībā izbaudīt ar aizrautību.

Gustavs Flobērs

"Kafija ir sabiedrotais, ar kuru rakstīšana pārstāj būt milti."

Honore de Balzaks

"Kafija? ir mēma varavīksnes daiļliteratūra."

Makss Frajs. "Kafijas grāmata"

"Kafija? ir vārti uz nakts ainavas uztveri."

Makss Frajs. "Kafijas grāmata"

"Kafija? ir gaisma, ko var maisīt ar karoti.”

Kafija vienmēr ir bijusi radošo cilvēku pavadone. Cik daudz grāmatu ir uzrakstīts pie kafijas tases, cik lieli atklājumi ir izdarīti, pavadot uzmundrinošu dzērienu. Gadsimtiem ilgi izcili prāti ir runājuši par kafiju, un šodienas rakstā mēs esam atlasījuši 30 labākos citātus.

Katru rītu es ienesu Šannam gultā kafiju... Viņam atliek tikai samalt un pagatavot.

Džareds Leto

Ja rīts sākas ar aromātisku kafiju, tad tā ir laba zīme apkārtējiem cilvēkiem.

Nika Gardo

Kafijai jābūt karstai kā elle, melnai kā elle, tīrai kā eņģelis un saldai kā mīlestībai.

Čārlzs Moriss de Talleirands

Kafija ir ļoti personisks dzēriens. To, tāpat kā konjaku, nedrīkst dzert krūzēs!

Vinstons Čērčils

Pēc kafijas tases viss uzliesmo, domas drūzmējas kā lielas armijas bataljoni kaujas laukā.

Honore de Balzaks

Kafijas garša ir brīnišķīga, bet neaptverama. Jums ir jāiemācās to saprast un iemīlēt, tikai ar šādu nosacījumu jūs varat to pilnībā izbaudīt ar aizrautību.

Gustavs Flobērs

Ja man tik ļoti negaršotu kafija, man vispār nebūtu nekādu izcilu personības īpašību.

Deivids Lettermans

Ir lietas, kurām ir vērts palikt uzticīgām. Piemēram, kafija.

Džons Galsvortijs

Es apprecēšu kafijas bundžu un vienmēr būšu jautrs un laimīgs.

Nav labākas mīlas dziras par parastu pašu brūvētu kafiju. Kad vīrietis pamēģinās, viņš nekur netiks.

Sofija Lorēna

Kafija ir nenotverams mirklis un smaržīgs aromāts.

Klaudija Rodina

Patiesība ir nepieejama tiem, kas nav pievienojušies kafijas putojošajai graciozitātei.

Šeihs Abd Al Kadirs

Aiz katras veiksmīgas sievietes... ievērojams daudzums izdzertas kafijas.

Stefānija Piro

Dzert kafiju naktī ir kā pirmais sniegs vai kā agrs rīts pēc vētras: vienmēr šķiet, ka kaut kas līdzīgs jau ir noticis tavā dzīvē...

banāns yoshimoto

Piesardzīgi šņācot kūpošo krūzi, jaunā dāma pēkšņi saprata, ka ir iemīlējusies. Un ne tikai tā, bet visu atlikušo mūžu. Un jā, protams, no dīvainiem graudiem gatavotā dzērienā.

Makss Frajs

Kā tu dzer kafiju? Mēs paši to dzeram melnu kā nakts un saldu kā grēku.

Nīls Geimans

Viss, kas man vajadzīgs iedvesmai, ir atvērtas klavieres, klusums un kafijas tase. No smaržas dzims mūzika, klusums ļaus to sadzirdēt, un klavieres to atdzīvinās.

Johans Štrauss

Dažreiz dzīve ir tikai kafijas tases un tās sniegtās privātuma jautājums.

Ričards Brautigans

Ja es nedzeršu kafiju trīs reizes dienā, es saraušos kā gabals ceptas kazas gaļas.

Johans Sebastians Bahs

Pēc trešās kafijas tases es jūtos labāk, kā Karabass-Barabass uz četrdesmito šķaudīšanu.

Makss Frajs

Vienīgais, kam ir nozīme, lejot kafiju no sudraba padeves, ir tas, kā strūkla sāk mirdzēt, kā biezā brūnā krāsa kļūst dzintara un zeltaini dzeltena, un strūkla, krūzes pildīšanās laikā lokoties kā dejotāja, pēkšņi nolūst, kā ja spoks ir paslēpies atpakaļ pie kafijas kannas.

Anna Raisa

Kafijas rituāls ir sava veida rīta meditācija.

Ludmila Uļitskaja

Kafija ... brīžiem atgādina ugunskura dūmus, brīžiem pārsteidz ar augļu notīm, brīžiem smaržo pēc jaunas grāmatas. Ir grūti uztvert un vārdos izteikt garšu, bet grūtāk ir uzminēt un saglabāt patiesu mīlestību ...

Entonijs Kapella

Kafija ir parasta cilvēka zelts; un gluži kā zelts, kafija to piešķir greznībai un cēlumam.

Abd al-Kadirs

Kas gan var būt greznāks par dīvānu, grāmatu un kafijas tasi?

Entonijs Trolops

Viņš dzīvi salīdzina ar kafiju – saldu un rūgtu reizē. “Dzīvē, tāpat kā kafijas tasē, ir gan cukura saldums, gan biezuma rūgtums. Neatkarīgi no tā, kā jūs filtrējat vai izkājat, kafija bez tiem nav kafija.

Elčins Safarli

Kādam kafija ir bagātīga, citam stipra, melna vai pat ar pienu. Un dažām kafijām tas parasti ir “tā”. Tā tas ir ar cilvēku. Kādam viņš ir labākais, mīļotais, kādam viņš ir cilvēks ar savdabīgumu, kādam viņš nav neviens. Un dažiem tik pilnīgs "sūds".

Žanna Terekhova

Stipra kafija mani atdzīvina. Tas man sniedz siltumu, pārsteidzošu enerģiju un sāpes, kas ir prieks. Man patīk ciest vairāk nekā neciest.

Napoleons Bonaparts

Šī pasaule nav tik slikta, kamēr tajā ir kafija.

Kasandra Klēra

Ja kafija ir inde, tad tā ir ārkārtīgi lēna, jo es pati no tās mirstu vairāk nekā pusgadsimtu.

Voltērs

Dzeriet kafiju - un jūs varat darīt stulbas lietas vēl ātrāk un enerģiskāk.

Mēs ceram, ka jums patika Cofella citātu kolekcija par kafiju! Priecāsimies par jebkādām domām un varbūt mūsu pašu citātiem no lasītājiem. Dalies komentāros!

Sveiki, dāmas un kungi! Parunāsim par maģisko dzērienu, ko sauc par "kafiju". Kāds nevar iedomāties dzīvi bez tā, un kāds to vienkārši izbauda īpašos brīžos. Cik daudz grāmatu ir sarakstīts pie kafijas tases, cik lielu atklājumu ir veikuši cilvēki, kuru pavadonis bija šis spēcinošais dzēriens. Gadsimtiem ilgi lieli prāti ir runājuši par kafiju, un šodienas rakstā mēs jums pastāstīsim interesantas detaļas no kafijas pasaules. Ejam!

Vai zinājāt, ka kafija ir otrā visvairāk pārdotā kafija pasaulē? Ikdienā tiek pārdots simtiem tonnu maltas kafijas, no kurām tiek pagatavoti miljardiem tasīšu šī aromātiskā dzēriena! Viņš vienmēr ir bijis radošu cilvēku pavadonis, un mēs piedāvājam jūsu uzmanību viņu citātiem, kas slavē kafiju.

Lieliski citāti

• Pat slikta kafijas tase ir labāka nekā bez kafijas.
  Labāk slikta kafija nekā bez kafijas. Deivids Linčs
• Ir lietas, kurām ir vērts būt uzticīgam. kafija, piemēram.
  Ir lietas, kurām ir vērts palikt uzticīgām. Piemēram, kafija. Džons Galsvortijs
• Kafija ir ļoti privāts dzēriens. Tāpat kā konjaku, to nevar dzert krūzei pa krūzei.
  Kafija ir ļoti personisks dzēriens. To, tāpat kā konjaku, nedrīkst dzert krūzēs! Vinstons Čērčils
• Kamēr pasaulē pastāvēja kafija, cik slikti varētu būt?
  Šī pasaule nav tik slikta, kamēr tajā ir kafija. Kasandra Klēra
• Kā tu dzer kafiju? Mēs to dzeram melnu kā nakti un saldu kā grēku.
  Kā tu dzer kafiju? Mēs paši to dzeram melnu kā nakts un saldu kā grēku. Nīls Geimans.
• Kafijai jābūt melnai kā velnam, karstai kā elle, tīrai kā eņģelis, saldai kā mīlestībai.
  Kafijai jābūt karstai kā elle, melnai kā elle, tīrai kā eņģelis un saldai kā mīlestībai. Čārlzs Moriss Talleirands. Šādi viņš aprakstīja ideālo kafijas tasi
• Ja tas nebūtu "t par kafiju", man nebūtu nekādas identificējamas personības.
  Ja man tik ļoti negaršotu kafija, man vispār nebūtu nekādu izcilu personības īpašību. Deivids Lettermans
• Nav labākas mīlas dziras par kafiju. Kad vīrietis dzers tevis pagatavoto kafiju, viņš uz visiem laikiem kļūs par tavējo.
  Nav labākas mīlas dziras par parastu pašu brūvētu kafiju. Kad vīrietis pamēģinās, viņš nekur netiks. Sofija Lorēna
• Ja kafija ir inde, tad tai jābūt lēnai indei, tā mani saindē jau vairāk nekā septiņdesmit gadus!
  Ja kafija ir inde, tad tai jābūt lēni iedarbīgai, jo es pats no tās mirstu vairāk nekā pusgadsimtu. Voltērs
• Es apprecēšu kafijas burciņu un vienmēr būšu optimistisks un laimīgs.
  Es apprecēšu kafijas bundžu un vienmēr būšu jautrs un laimīgs. Nezināms autors

Un tas ir Honore de Balzaks, franču rakstnieks, viens no reālisma pamatlicējiem Eiropas literatūrā. O izdzēra 50 tases kafijas dienā, un vēlāk viņam ar to nepietika, un viņš sāka ēst sausu maltu kafiju. Ko jūs zināt par fanātismu?

Dārgākā kafija pasaulē

Javas, Sumatras un Sulavesi salās (Indonēzija) aug noteikta veida Kopi Luwak kafija. Pateicoties pārsteidzoši smalkajai un samtainajai garšai, šis dzēriens ir iemantojis slavu īstu gardēžu vidū un līdz šim ir visdārgākā kafija pasaulē. Tagad Tu zini! Šķirnes nosaukums patiesībā nosaka tās galveno iezīmi - ražošanas procesā ir iesaistīti ne tikai cilvēki, bet arī, kā jūs domājat, vietējās floras pārstāvji. Luwak ir mazs civetu dzimtas dzīvnieks.

Viņš ir interesants ar to, ka vislabāk pārzina kafijas pupiņas un izvēlas savam uzturam visgatavākās augstākās kvalitātes ogas. Tāda mangustu kafija. Mēs neiedziļināsimies detaļās, mēs tikai teiksim, ka dzīvnieks tos apēd pirmais. Nu un tad jau ... izdod ... preci. Ceļš cauri civetas gremošanas traktam faktiski nesabojā kafijas pupiņas. Vienīgais ir tas, ka viņa kuņģī esošie fermenti nedaudz mīkstina graudus un ļauj tiem vēlāk atvērties ar bagātākām organoleptiskajām īpašībām. Tātad, viss nav tikai tā! Graudus savāc, kārtīgi nomazgā (paldies Dievam) un apgrauzdē vispirms saulē un tad īpašās krāsnīs.

Daudziem šis bizness ir kļuvis ne tikai par iztikas avotu, bet arī par salīdzinoši pārtikušu, pēc vietējiem standartiem, dzīvi. Pasaules tirgū gadā nonāk ne vairāk kā 1000 mārciņas Kopi Luwak kafijas. Maksa par vienu kilogramu grauzdētu ogu var svārstīties no 300 līdz 600 USD. Mazumtirdzniecībā tasīte Kopi Luwak maksā apmēram 35–40 USD. Ikviens kafijas cienītājs pēc vēlēšanās var piemeklēt kādu megaeksotiskas šķirnes tasi, taču ne katrs, kurš bez finansiālām grūtībām var dzert šādu dzērienu ikdienā, atrod drosmi to nogaršot. Garais ceļš, ko nogājušas visdārgākās kafijas pupiņas, daudziem šķiet pārāk ... "ērkšķains".

Kā pareizi pagatavot kafiju

Bez vara turka šai nodarbei vispār nav jēgas, tādēļ, ja ciemiņš piedāvā kafijas automātā vai, nedod Dievs, kādā katliņā pagatavotu kafiju, var nicinoši šņākt un palūgt “tādā gadījumā” tēju. Ja jums paveicas, un tur ir turks, tad galu galā pagatavojiet īsto kafiju amatieriem! Parādiet viņiem kādu prasmi!

• Vispirms pannā bez eļļas viegli (7-10 sekundes) apcep graudus vai pulveri.
• Pēc tam samaļ līdz pulverveida stāvoklim, ieber turkā (tējkarote uz katriem 50 ml ūdens) un pārlej ar verdošu ūdeni. Nepārspīlē ar ūdeni! Turku vajadzētu piepildīt tikai līdz pusei, citādi viss var uzvārīties un par tevi smiesies un piespiedīs mazgāt plīti.
• Nekavējoties pievienojiet cukuru pēc garšas, uzlieciet cezve uz lēnas uguns un pagaidiet, līdz putas paceļas līdz bļodas malai. Neļaujiet dzērienam izplūst, noņemiet to no uguns un ielejiet dažus pilienus atdzesēta vārīta ūdens. Un tā, 5 reizes.
• Vispirms izmēģiniet kafiju, lai, ja neizdodas, jūs to “nejauši” iegāztu izlietnē un atsakās pagatavot jaunu.

Lūk, ko vēl varat darīt ar kafiju:

slīpēt- sasmalcina
ieliet kafiju- ielej kafiju
pagatavot kafiju- pagatavo kafiju
kalpot- Iesniegt
maisīt- maisa (ar karoti)
gāzes- gāze, vakuums
kafija iet- kafija līdzi ņemšanai (līdzņemšanai)
runāt pie kafijas tases- papļāpāt pie kafijas tases

Turiet savu krūzi pareizi

Kā turēt krūzi tā, lai līdz minimumam samazinātu risku, ka kafija izšļakstās uz sevi? Noslēpums. Bet mēs jums pateiksim. Publicēts ScienceDirect, Zhivon Khan The Spilled Coffee Phenomenon izskaidro, kāpēc kafija mēdz izlīst no jūsu krūzes, kad jūs to vismazāk gaidāt. Tas ir, gandrīz vienmēr! Veicis vairākus sarežģītus aprēķinus ar šķidruma fizikālajām īpašībām un svārstību biežumu, Živons izrēķināja, ka pie visa vainīga krūze (saimnieks)! Pareizāk sakot, tā forma. Pētnieks veica eksperimentus ar dažādu formu traukiem un nonāca pie secinājuma, ka krūze ir visneērtākā ierīce kafijas nešanai tajā. Bet, ja vēl neesi gatavs piekāpties ekstravagantākajam cilvēkam birojā un iedzert kafiju no glāzes, Zhivon Khan piedāvā risinājumu arī tev.

Tā vietā, lai turētu krūzi aiz roktura, tā jātur augšpusē ar spēcīgu satvērienu. Tāda tīģera naga-rokas metode. Šī metode samazina kafijas svārstību amplitūdu un līdz ar to arī iespējamību, ka dzēriens pametīs krūzi un nonāks uz grīdas vai biroja papīriem, uz jaunām biksēm, svārkiem vai klauna kostīma.

Turiet krūzi, kā parādīts fotoattēlā, un jūsu kafija vienmēr būs tasītē, saka zinātnieks. Viņš arī apgalvo, ka, ja neiet taisni, bet virzās atmuguriski, tad arī kafijas izliešanas iespēja ir ievērojami mazāka. Bet tas, protams, ja jums nav paklupt.

Un tas ir kafijas automāts:

kafijas darītava- kafijas taisītājs
kafijas automāts- kafijas taisītājs
kafijas taisītājs- kafijas taisītājs
kafijas dzirnaviņas- kafijas dzirnaviņas
kafijas kanna- kafijas kanna
kafijas krūzīte- Kafijas krūzīte
cuppa- tase-kafijas - tase kafijas
cappa- kapučīno - kapučīno
kafijas komplekts- kafijas serviss

Un izteicieni, kas saistīti ar kafiju:

kafijas pauze- neformāla komunikācija pie kafijas tases, pauze
pamosties un smaržot kafiju- stāties pretī patiesībai, redzēt gaismu un redzēt realitāti, "atver acis!"

kafijas nosaukumi

Paskatieties, cik (20) nosaukumu ir šim brīnišķīgajam dzērienam ( dzēriens) angļu slengā! Tagad vari izvēlēties dzert kafiju vai, piemēram, Džo?

Džo
Netīrumi
Dubļi
Java
Brūvēt
Cuppa
Go Sula
Džitter sula
Pupiņu sula
Smadzeņu sula
Augsts oktānskaitlis
Wakey sula
Rīta grūdiens
Šķidrā enerģija
Kofeīna infūzija
Kausētais zibens
Svins un bezsvina (parastais un bez kofeīna)
Raķešu degviela (stipra kafija)
Worm Dirt (ļoti stipra kafija)
C8H10N4O2 (kofeīna molekula)

Šeit ir pieejami kafijas veidi:

malta kafija- malta kafija
šķīstošā kafija- šķīstošā kafija
liofilizētā kafija žāvēta- šķīstošās kafijas granulas
kafijas pupiņas- kafijas pupiņas
grauzdēta kafija- grauzdēta kafija
balta kafija- kafija ar pienu
melna kafija- melna kafija
bez kofeīna- kafija bez kofeīna

Šie ir kafijas dzērienu veidi (pieņemsim, ka jūs nezināt visu):

espresso- espresso kafija. Pagatavošanas metode, kurā karstu ūdeni (apmēram 90 ° C) ar spiedienu 8-10 bāri izlaiž caur filtru ar maltu kafiju.Ja izdzersiet ne vairāk kā divas tases dienā, smadzenes būs tikai priecīgas. Bet daudzi cilvēki vienkārši ir rūgti un espresso ieliek cukuru, samazinot tā priekšrocības.
latte- Espresso kafija ar karstu pienu.
kapučīno- espresso kafija ar vienu trešdaļu karsta piena un vienu trešdaļu piena putu.
macchiato- Espresso kafija ar karstu un aukstu pienu.
mokas- mokas kafija, tas ir, caffee latte ar šokolādi.
americano- Espresso kafija ar karstu ūdeni.
turku kafija- austrumu kafija
kafija ar pienu- kafija ar pienu
kafija ar alkoholu- kafija ar alkoholu
aromatizēts- aromatizēts
frappe- pārklāts ar piena putām auksts grieķu izcelsmes kafijas dzēriens
ledaina kafija- ledaina kafija
viens- viena espresso kafijas porcija.
dubultā- dubultā espresso kafija.

Jūs varat doties uz kafiju šādās vietās:

kafejnīca- kafejnīca
kafejnīca- kafejnīca, kafejnīca
kafejnīca- kafejnīca (parasti viesnīcā)

Tie ir cilvēki, kas atrodas šādās iestādēs:

bārmene- baristo (persona, kuras darbs ir saistīts ar kafijas pagatavošanu un pasniegšanu iestādes klientiem)
kafijas ieguvējs / kafijas atkarīgais /kafijas nerds- kafijas mīļotājs (kafijas cienītājs)

Prieks par savu iecienītāko dzērienu!

Receptes

Kafija ir pašpietiekams dzēriens, taču mēs zinām, kā to padarīt labāku. Šeit ir 2 negaidītas receptes, kas pārvērš kafiju par spēka un veselības eliksīru. Labi, viena recepte. Otrais ir vienkārši garšīgs.

Kafija ar sieru
Gatavošanas grūtības: 2
Ieguvums: 3
Garša: 4

Ja vēl nekad neesat mēģinājis Lapzemes maizes sieru, jums ir lieliska iespēja. To var iegādāties internetā vai, ja skaita Somijā, tuvākajā veikalā. Šādu sieru ar maigu saldenu garšu sagriež mazos gabaliņos un pārlej ar karstu kafiju. Desertu sauc par kaffeost, tas ir, kafijas sieru. Patiesībā šī nav kafija, bet gan veselas brokastis! Siers satur daudz vitamīnu, olbaltumvielu, tauku, proteīnu, kalciju, fosforu, cinku, minerālsāļus utt. Turklāt siera proteīns tiek sagremots daudz labāk nekā piena proteīns. Siers pozitīvi ietekmē ādas stāvokli, stimulē vielmaiņu, piedalās augšanas procesos. Lapzemes brokastu vienīgais kaitējums ir tas, ka tajās ir ļoti daudz kaloriju. Šo ēdienu neiesaka lietot augsta holesterīna un aterosklerozes gadījumā, kā arī cilvēkiem ar lieko svaru.

Kafija ar dzeltenumu un rumu
Ēdienu gatavošanas grūtības: 3
Ieguvums: 0
Garša: 5

Receptes pirmā daļa ir diezgan garlaicīga: uzvāra kafiju un piepilda krūzes līdz trīs ceturtdaļām. Bet tad ir interesantāk: blenderī sajauc divus dzeltenumus, divas tējkarotes brūnā cukura un 50 gramus ruma. Voila! Ielejiet to, kas jums ir, tasītēs un pasniedziet ar putukrējumu. Nebūsim garlaicīgi par alkohola kaitīgumu kombinācijā ar kafiju. Galu galā ar mēru viss ir labi! Bet tas ir garšīgi.

Kas jums jāzina par kafiju

• Pareizā kapučīno putas nepārsniedz 1 cm augstumu. Kofeīna šeit nav daudz, bet, galvenais, ir kanēlis, kas pat nelielās devās pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Pienu var saputot ar blenderi vai rokas putotāju putošanai. Daudzi, pat tie, kas sevi sauc par baristiem, ir pārliecināti, ka kapučīno ir 1/3 piena, 1/3 piena putas un 1/3 espresso. Bet šī recepte nav kapučīno, bet gan macchiato! Kapučīno biežāk dzer biroja darbinieki: dzēriens tiek dzerts salīdzinoši ilgi un tam nav asas garšas, kas veicina sarunu.
• Mocha (mocha) - šokolādes un kafijas dzēriens. Dažas kafejnīcas močai pievieno piparmētru sīrupu svaiguma labad. Bieži vien mokai tiek pievienoti 20 ml krējuma, un tāpēc tiek sagriezta viena no divām espresso porcijām. Moča mīl jauniešus no vidusskolēnu kategorijas un I-III kursu studentiem.
• Īru kafija ir kafijas un viskija maisījums ar maigu garšu. 30 ml jebkura viskija + 2 tējkarotes niedru cukura (vēlams nerafinēta) + 120 ml svaigi pagatavotas kafijas aero vai franču presē + putu tauku slānis (no 35%) aukstā krējuma. = 180 + 220 ml. Bieži vien īru kafiju gatavo slāņos, kas ir nepieņemami. Īru kafiju iecienījuši pusmūža un vecāki vīrieši. Sastāvā ir pietiekami daudz viskija - jaunieši nav gatavi šādai garšai. Īru valoda patiesībā ir pretīgi pagatavota lielākajā daļā vietu. Tātad, ja pasūtāt šo kafiju un sakāt, ka viņi nezina, kā to šeit pagatavot, varat izlikties par kafijas gardēdi (!). Šī ir piezīme.
• Vai vēlaties atvērt garšu buķeti? Laba alternatīva ir svaigi pagatavota kafija. Porcijas lielas, kā Americano, bet kafiju nevis atšķaida ar ūdeni, bet uzvāra.
• Espresso ir kafijas garšas izspiedums, un nevar neievērot attiecību “10 g graudu - 80 ml ūdens”. It īpaši, ja dzerat tīru espresso un neizmantojat to kā sastāvdaļu citā dzērienā. To pasūta gan kafijas cienītāji, gan tie, kas vēlas viņiem paspēt. Ja esat viens no pēdējiem, neaizmirstiet palūgt glāzi ūdens pie dzēriena.
• Amerikāņus iecienījuši tie, kas tikai sāk iepazīties ar īstu, nesublimētu kafiju. Tā kā iesācēju vienmēr ir vairāk nekā zinātāju, Americano ir viens no populārākajiem dzērieniem kafejnīcās.

• Pērciet grauzdētu kafiju. Cept sevi pannā vai cepeškrāsnī nederēs.
• Uzglabājiet kafiju hermētiskā traukā.
• Kafijas glabāšanas laiks pēc grauzdēšanas ir viens mēnesis. Turklāt graudu garša kļūst nepiesātināta.
• Nepērciet maltu kafiju: tās garša jau sen ir pazudusi.
• Novietojiet kafijas trauku vēsā, tumšā vietā — skapī ar cieši noslēgtām durvīm vai pagrabā, kur kaimiņš tur nepieklājīgus pastniekus.
• Sasmalciniet pupiņas pirms alus pagatavošanas: pirmajās 10 minūtēs pēc malšanas kafija zaudē 45% no garšas. Un vēl pēc 10 minūtēm tas pilnībā izplūst vai, kā saka barista, nomirst.
• Mācieties angļu valodu ar kafiju. Tas ir daudz jaukāk!

Tas ir viss, kas mums ir. Dzeriet labu kafiju, mācieties angļu valodu un turpiniet virzīties uz priekšu!

Liela un draudzīga ģimene EnglishDom