Rasa salad rumput laut. Salad rumput laut dan wijen. Salad dengan rumput laut dan paprika

Pernahkah Anda mencoba salad rumput laut dan telur? Resep jajanan enak dan yang terpenting sehat dan bergizi ini akan kami sajikan pada artikel kali ini.

Ada beberapa opsi untuk menyiapkan hidangan ini. Seseorang menambahkan wortel rebus ke dalamnya, seseorang jagung kalengan, dan seseorang acar mentimun. Bagaimanapun, hidangan pembuka seperti itu memiliki kandungan kalori yang rendah, dan pada saat yang sama mengandung banyak elemen makro dan mikro yang berguna bagi tubuh kita.

Salad lezat dengan telur dan rumput laut?

Jika Anda tidak ingin memasak salad yang enak dengan rumput laut dan telur, resep dengan foto yang ingin kami tawarkan akan membantu Anda dalam hal ini. Untuk hidangan ini kita membutuhkan:

  • bawang putih manis (Anda bisa menggunakan merah) - 1 pc.;
  • kubis acar laut - sekitar 230 g;
  • mayones rendah kalori - 2 sendok besar;
  • telur rebus besar - 4 pcs.

Proses memasak

Salad dengan rumput laut dan telur, resep yang kami pertimbangkan, disiapkan dalam hitungan menit. Umbi dikupas, dipotong menjadi setengah cincin tipis, dan kemudian diperas dengan kuat (sampai lemas). Kale laut yang diasinkan, telur ayam rebus potong dadu, dan mayones rendah kalori ditambahkan ke dalamnya. Semua produk dicampur dan dimasukkan ke dalam lemari es selama jam.

Makanan pembuka yang sudah jadi disajikan di meja dalam mangkuk kecil bersama dengan sepotong roti dan, jika diinginkan, bumbu dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke salad semacam itu. Tapi ini hanya jika kamu tidak menggunakan acar, tapi

Memasak salad bergizi dengan rumput laut dan telur (resep)

Jagung, wortel berkontribusi pada camilan yang lebih memuaskan dan bergizi. Tapi hal pertama yang pertama.

Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat salad rumput laut dan telur yang enak? Resep untuk camilan ini membutuhkan penggunaan produk-produk berikut:


Kami mengolah bahan-bahannya

Sebelum menyiapkan salad yang enak dan sehat, semua komponen harus diproses. Telur ayam harus direbus dan dikupas. Setelah menggosoknya di parutan besar, disarankan untuk mulai memproses bawang ungu manis. Itu harus dibersihkan dan dipotong menjadi cincin tipis.

Untuk membuat salad empuk, bawang cincang harus diremas kuat dengan tangan Anda. Jika rasa sayuran ini tidak cocok untuk Anda, maka Anda tidak bisa menggunakannya untuk memasak. Dalam hal ini, kami sarankan untuk mengupas siung bawang putih dan menghancurkannya.

Anda juga harus merebus wortel besar langsung di kulitnya, lalu kupas dan parut di parutan besar. Adapun sayuran, itu harus dicincang halus.

persiapan salad

Bagaimana seharusnya salad dengan rumput laut dan telur dibentuk? Resep (jagung untuk camilan seperti itu harus manis) dari hidangan ini membutuhkan penggunaan hidangan yang dalam. Hal ini diperlukan untuk menempatkan acar rumput laut, wortel parut rebus, telur ayam, bawang ungu yang diperas (jika diinginkan) dan siung bawang putih di dalamnya. Untuk melengkapi bahannya, Anda harus menambahkan jagung manis tanpa air garam, rempah segar dan mayones rendah kalori. Dengan mencampur bahan, Anda harus mendapatkan salad yang sangat harum dan bergizi. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkannya sedikit

Kami membawa ke meja camilan bergizi dan harum

Bagaimana seharusnya Anda menyajikan salad dengan rumput laut dan telur? Resep untuk hidangan pembuka ini membutuhkan pra-pendinginan hidangan. Untuk melakukan ini, itu harus ditempatkan dalam wadah dengan penutup dan ditempatkan di lemari es. Setelah beberapa jam, salad bisa dibawa ke meja. Dianjurkan untuk melakukan ini bersama dengan sepotong roti dan makan siang panas. Silakan dinikmati makanannya!

Salad meriah dengan rumput laut dan telur (resep)

Dan seperti yang Anda tahu, itu baik untuk menggigit alkohol yang kuat. Namun, ini terlalu sederhana dan dangkal. Dalam hal ini, kami sarankan menggunakan bahan ini untuk menyiapkan salad yang lezat. Lagi pula, mempersiapkan kedatangan tamu yang sudah lama ditunggu-tunggu, banyak ibu rumah tangga yang bertanya-tanya seperti apa camilan yang harus dibuat agar cocok dengan minuman beralkohol?

Untuk hidangan ini kita membutuhkan:

  • kubis acar laut - toples standar (sekitar 250 g);
  • acar mentimun pedas kecil - sekitar 5 pcs.;
  • telur sedang - 5 buah;
  • wortel Korea - sekitar 100 g;
  • bawang putih kecil - 1 pc.;
  • jus lemon atau kecap - gunakan untuk mengasinkan bawang;
  • mayones lemak - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda.

Mempersiapkan Komponen

Salad seperti itu dibuat dengan sangat cepat, karena mengandung bahan-bahan yang sudah diproses. Tetap hanya merebus telur ayam dan memotongnya menjadi kubus kecil. Anda juga harus membersihkan bawang putih dan memotongnya menjadi setengah cincin. Jika diinginkan, dapat direndam dalam jus lemon atau kecap terlebih dahulu.

Adapun acar, mereka harus dikeluarkan dari air garam dan dipotong menjadi sedotan tipis dan panjang.

Kami membentuk hidangan

Membentuk yang tajam sangat mudah. Pertama, masukkan acar rumput laut ke dalam mangkuk yang dalam, dari mana semua jus harus dikeringkan terlebih dahulu. Untuk itu Anda perlu menambahkan telur cincang, mentimun, wortel pedas dan bawang setengah cincin. Setelah mencampur produk dengan sendok, mereka perlu dibumbui dengan mayones, dan kemudian dikirim ke lemari es. Setelah 60-80 menit, salad akan dapat digunakan sepenuhnya.

Bagaimana cara melayani?

Setelah membentuk hidangan pembuka pedas dari rumput laut, itu harus ditempatkan di mangkuk salad dan disajikan kepada para tamu. Dianjurkan untuk menggunakan hidangan seperti itu bersama dengan makan siang panas dan sepotong roti.

Menyimpulkan

Sekarang Anda tahu cara membuat salad dengan rumput laut dan telur. Resep (berapa banyak kalori dalam makanan ringan yang akan kami ceritakan nanti) dari hidangan ini mungkin melibatkan penggunaan komponen yang berbeda. Selain produk di atas, daging rebus, sosis, dan makanan laut sering ditambahkan ke salad semacam itu.

Kandungan kalori camilan tergantung pada ini atau aditif lainnya. Salad yang paling diet adalah yang disiapkan sesuai resep pertama. 100 g hidangan semacam itu mengandung sekitar 150 kkal. Tapi ini hanya jika untuk persiapannya digunakan sebagai pengganti acar kubis dan krim asam rendah lemak sebagai pengganti mayones.

Saya ingin memanjakan diri saya dan orang-orang terkasih dengan sesuatu yang lezat sesering mungkin. Seringkali tidak ada cukup waktu untuk memasak. Keselamatan dalam hal ini akan disajikan, yang mudah dibuat, tetapi ternyata sangat enak dan sehat. Setiap resep istimewa dan tidak memerlukan keahlian kuliner, jadi tentu saja semua orang bisa memasak yang lezat.

Kombinasi sayuran dan rumput laut yang lembut menyebabkan tepuk tangan meriah. Semua yang terbaik dan lezat dikumpulkan dalam hidangan sederhana. ternyata tidak biasa, cerah dan jenuh.

Untuk salad lezat dengan rumput laut yang Anda butuhkan:

  • 150 gram. rumput laut kalengan;
  • 4 telur besar;
  • 250 gram. kentang;
  • 150 gram. mayones;
  • 1/4 sdt garam;
  • 1 wortel;
  • 1/4 sdt lada;
  • 15 gram dil.

Salad Rumput Laut Kalengan:

  1. Cuci kentang dan wortel dengan sikat, lalu masukkan ke dalam panci, tuangkan air dan didihkan.
  2. Telur ditempatkan di panci lain, direbus sampai kuning telur curam, didinginkan. Setelah dibersihkan dan dipotong kotak-kotak kecil.
  3. Akar yang didinginkan dibersihkan. Kentang dipotong menjadi kubus, dan wortel digosok di parutan.
  4. Sebuah toples rumput laut dibuka, air garam dituangkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Jika perlu, itu dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Semua produk lain diletakkan dalam mangkuk salad yang sama, mayones dan garam dan merica ditambahkan, dicampur.
  6. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Saran: kentang adalah tanaman umbi-umbian, meskipun bersahaja, tetapi persiapannya juga harus diperlakukan dengan perhatian khusus. Setelah dimasak, sayuran harus disiram dengan air dingin, jika tidak maka akan "memasak" dalam proses pendinginan dan menjadi rapuh.

Salad dengan rumput laut kalengan

Ini adalah salah satu resep paling sederhana, proses yang paling sulit di sini adalah persiapan telur. Dengan sedikit usaha, hanya dalam beberapa menit, hidangan yang luar biasa dan sangat lezat muncul di atas meja.

Untuk salad rumput laut sederhana yang Anda butuhkan:

  • 200 gram rumput laut;
  • 1 kepala bawang;
  • 1 wortel besar;
  • 2 telur besar;
  • 50 gram mayones;
  • 1 1/4 sdt garam;
  • 35 gram cuka 9%;
  • 1 st. l. Sahara.

Resep salad rumput laut sederhana:

  1. Sebarkan kubis dalam saringan dan biarkan bumbunya mengalir. Setelah produk dipotong menjadi potongan-potongan sepanjang tiga sentimeter.
  2. Bawang dikupas, dicuci dan dipotong tipis-tipis.
  3. Wortel dicuci dan dikupas, setelah itu tanaman akar digosokkan pada parutan untuk sayuran Korea.
  4. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula dan garam, lalu didihkan, angkat dan tambahkan cuka.
  5. Campuran yang dihasilkan dituangkan dengan bawang dan wortel cincang, ditutup dengan tutup sampai air garam benar-benar dingin.
  6. Telur dikocok, secara harfiah sesendok air ditambahkan ke dalamnya dan dituangkan ke dalam bentuk tahan panas, ditempatkan di microwave selama beberapa menit.
  7. Pancake yang terbuat dari telur dipotong setipis mungkin.
  8. Acar bawang dan wortel disaring dari rendaman, dicampur dengan kol dan telur cincang, sedikit garam ditambahkan, mayones dituangkan, dan semuanya dicampur.

Tip: Anda cukup merebus telur dan memotongnya dengan halus, tetapi pancakelah yang akan memberi kelembutan dan kesegaran pada salad.

Salad rumput laut yang diasinkan

Ternyata Anda tidak hanya bisa membuat sandwich dari sprat. Banyak salad disiapkan dengan partisipasi mereka, tetapi hidangan pembuka ini patut mendapat perhatian khusus: mudah dimasak, rasanya luar biasa, dan aromanya menakjubkan.

Untuk salad rumput laut yang lezat, Anda perlu:

  • 150 gram. anak;
  • 300 gram kelp;
  • 250 gram. tongkat kepiting;
  • 2 telur besar;
  • 120 gram mayones.

Salad dari resep rumput laut kalengan:

  1. Kubis dikeluarkan dari toples, ditempatkan di saringan dan dicuci, kemudian dikeringkan, dicincang dan diletakkan dalam mangkuk salad.
  2. Stoples sprat dibuka, minyaknya dikeringkan, dan ikan itu sendiri dihancurkan dengan garpu, disebarkan ke kol.
  3. Testis direbus setidaknya selama sepuluh menit, didinginkan dalam air es, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus.
  4. Buang es, lalu kupas dan potong halus tongkat kepiting.
  5. Semua produk diletakkan dalam mangkuk salad, dibumbui dengan mayones dan dicampur dengan sendok.

Tip: rumput laut harus dicuci. Makanan laut ini sering dicampur dengan butiran pasir, yang dalam salad akan menjadi kejutan yang tidak menyenangkan dan bahkan dapat merusak selera makan Anda.

Salad rumput laut sederhana

Tidak biasa tapi luar biasa. Hidangan ini sangat sempurna sehingga tidak hanya berfungsi sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai lauk lengkap untuk hidangan daging. Fitur lain dari makanan pembuka adalah kemungkinan menyajikan dingin dan hangat.

Akan membutuhkan:

  • 300 gram rumput laut kalengan;
  • 1 wortel;
  • 1 kepala balok;
  • 30 gram minyak;
  • 1/4 sdt garam;
  • 1/4 sdt lada;
  • 1/2 sdt ketumbar;
  • 2 siung bawang putih.

Salad rumput laut sederhana:

  1. Kubis dari toples dipindahkan ke saringan sehingga bumbunya menumpuk, dicuci dan diperas dengan tangan.
  2. Wortel dicuci dengan sikat dan dikupas. Setelah dibersihkan, tinder diparut untuk sayuran Korea.
  3. Kupas dan potong bawang bombay tipis-tipis.
  4. Pertama tempatkan bawang di wajan, tuangkan minyak dan goreng selama beberapa menit.
  5. Kemudian wortel, merica, ketumbar dan garam ditambahkan ke bawang. Dalam komposisi ini, goreng selama 5 menit dengan sesekali diaduk.
  6. Bawang putih dikupas dan diparut, cukup halus, digosok.
  7. Setelah 5 menit, kol dengan bawang putih dimasukkan ke dalam wajan, semuanya dicampur dan ditutup dengan penutup.
  8. Selada direbus dalam wajan selama sekitar 5 menit.
  9. Hidangan disajikan panas dan dingin. Ini sudah tergantung hanya pada preferensi pribadi.
  • 3 telur besar;
  • 40 gram batang seledri;
  • 30 gram jus lemon;
  • 1 kepala balok;
  • 60 gram mayones;
  • 1/4 sdt lada;
  • 1/4 sdt garam.
  • Memasak langkah demi langkah:

    1. Rumput laut dari toples dipindahkan ke saringan, di mana ia dicuci bersih dan dihilangkan kelebihan cairannya. Jika perlu, giling menjadi potongan-potongan yang lebih pendek.
    2. Telur direbus dalam air, didinginkan, dikupas dan dipotong dadu.
    3. Bawang dikupas, dipotong menjadi piring tipis. Jika rasanya sangat tajam, maka irisannya dituangkan dengan air mendidih, bersikeras setidaknya selama lima menit, kemudian airnya dikeringkan dan massanya diperas dengan lembut.
    4. Cuci dan cincang halus seledri.
    5. Udang dituangkan ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih dan direbus selama sekitar lima menit, setelah itu dinginkan, jika perlu, maka mereka juga dihancurkan. Setelah itu, mereka dilampirkan ke produk lain.
    6. Untuk saus, saus khusus dibuat dari jus lemon dan mayones. Produk dicampur bersama, dikocok dan dituangkan ke dalam salad.
    7. Tambahkan garam dan merica ke piring, campur dan masukkan sebentar makanan ringan ke dalam lemari es.

    Apa yang baik tentang salad rumput laut kalengan adalah kemudahan persiapannya. Manfaat komponen utama telah diketahui semua orang sejak lama. Hidangan yang mengandung rumput laut bisa apa saja, tetapi rasanya selalu tetap di atas. Dengan kombinasi produk yang tepat, anak-anak nakal pun akan senang menyerap mahakarya penuh manfaat ini untuk pertumbuhan tubuh mereka.

    Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang salad apa yang bisa disiapkan dengan rumput laut. Produk berharga ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga bermanfaat. Kangkung laut itu sendiri bagus, tetapi ternyata juga digunakan untuk membuat salad.

    kale laut

    Ini adalah produk laut yang berharga dengan banyak sifat bermanfaat. Tidak semua orang tahu bahwa rumput laut tidak lain adalah alga. Laminaria dari Laut Jepang dan Laut Barents dianggap sangat berguna. Siapa yang Anda pikir mencoba alga untuk pertama kalinya? Ini adalah orang Cina. Selama bertahun-tahun mereka mempelajari khasiat rumput laut yang bermanfaat, menggunakannya dalam masakan dan obat-obatan. Gairah untuk ganggang biasa seperti itu dijelaskan dengan sangat sederhana. Faktanya adalah bahwa mereka mengandung sejumlah besar logam (hampir seluruh daftar tabel periodik).

    Kombinasi rumput laut dan telur

    Apakah mungkin memasak salad dengan rumput laut dan telur? Ada banyak sekali resep masakan dengan kombinasi bahan yang serupa. Ternyata kedua produk ini digabungkan dengan sempurna tidak hanya satu sama lain, tetapi juga dengan komponen lain. Salad yang sehat dan lezat dengan rumput laut dapat disiapkan sepanjang tahun. Hidangan multivitamin tidak hanya cocok untuk setiap hari, tetapi juga akan menjadi sorotan meja pesta.

    Saat ini, ada banyak resep berbeda berdasarkan rumput laut dalam memasak, sehingga setiap orang dapat memilih sesuatu yang cocok untuk diri mereka sendiri. Kombinasi telur dan rumput laut dapat divariasikan dengan berbagai produk: sayuran segar, udang, buah-buahan eksotis.

    Salad dengan rumput laut dan telur: resep

    Untuk menyiapkan hidangan yang kita butuhkan:

    • 300 gram rumput laut.
    • Dua st. l. minyak sayur.
    • Satu bohlam.
    • bawang hijau.
    • Tiga telur.

    Salad yang sehat dan lezat seperti itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam. Ini disiapkan dengan cepat, yang akan menarik bagi banyak ibu rumah tangga. Kami mengeluarkan rumput laut dari paket dan mengirimkannya ke piring, lalu memotong bawang dengan halus dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Kupas telur rebus dan potong dadu. Cincang halus bawang hijau, campur semua bahan dan bumbui dengan minyak sayur (Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun).

    Salad dengan kubis dan jus lemon

    Salad dengan rumput laut dan telur memperoleh rasa yang sama sekali berbeda (kami berikan resepnya di bawah), jika Anda menambahkan sedikit jus lemon ke dalamnya. Untuk menyiapkan hidangan yang kita butuhkan:

    • Lima telur.
    • Dua bungkus kubis (laut).
    • Dua sendok makan jus lemon.
    • Garam.
    • Minyak sayur.

    Bawang harus dikupas dan dipotong dadu, lalu digoreng dengan minyak sayur. Rebus telur dan potong-potong. Selanjutnya, campur semua bahan, tambahkan garam, merica, dan bumbui hidangan dengan jus lemon. Salad siap.

    Salad dengan rumput laut dan stik kepiting

    Ternyata salad yang sangat enak dengan rumput laut, jagung dan telur, serta stik kepiting. Rahasia hidangan ini adalah jagung kalengan dan stik kepiting melembutkan dan menyembunyikan rasa rumput laut dalam bentuknya yang murni. Memang, banyak yang tidak menyukainya dengan sendirinya, tetapi dalam kombinasi dengan komponen lain - masalah yang sama sekali berbeda.

    Bahan:

    • Sekaleng jagung kalengan.
    • Dua ratus gram kubis.
    • Dua telur.
    • 150 gram stik kepiting.
    • Setengah bawang.
    • Lada.
    • Garam.
    • Mayones.

    Jika Anda ingin menyiapkan salad yang ringan dan sekaligus lezat, maka tentu saja gunakan resep kami. Rumput laut, telur, stik kepiting, dan jagung sangat selaras satu sama lain. Dibutuhkan beberapa menit untuk mempersiapkan dan hasilnya sangat menakjubkan. Rumput laut harus dikeluarkan dari kemasan dan dipotong dengan gunting agar tidak mencapai garpu seperti spageti. Potong telur rebus, bawang bombay dan stik kepiting. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad dan membumbui dengan mayones, tidak lupa menambahkan garam dan merica bubuk.

    Salad dengan kubis, telur, dan kacang polong

    Jadi, apakah Anda tertarik dengan salad dengan rumput laut dan telur? Resep untuk hidangan ini cukup sederhana. Kami memberi perhatian Anda opsi lain. Kacang polong kalengan, telur rebus, dan keju keras digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Salad yang begitu lezat dapat mendiversifikasi menu sehari-hari yang membosankan. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat, Anda hanya perlu merebus telur. Semua komponen lain tidak mengalami pemrosesan apa pun. Jika Anda menyajikan salad seperti itu dengan desain yang sesuai, maka itu juga cocok untuk meja pesta.

    Bahan:

    • 150 gram rumput laut.
    • Garam.
    • Mayones.
    • 90 gram keju keras.
    • Tiga telur.
    • Satu bohlam.

    Buka bungkusnya dan masukkan rumput laut ke dalam mangkuk salad, tambahkan kacang polong. Potong bawang menjadi sangat tipis menjadi setengah cincin. Parut keju keras. Selanjutnya, potong telur rebus menjadi kubus. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan aduk rata. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mayones, tetapi tambahkan garam secukupnya (jika Anda membutuhkannya).

    Salad dengan kubis, kacang polong, dan mentimun kalengan

    Jika Anda tidak takut untuk bereksperimen, maka kami sarankan untuk mencoba salad lezat lainnya. Telur, rumput laut, kacang polong, dan acar adalah bahan-bahan untuk membuatnya. Tampaknya rangkaian produk seperti itu tidak terlalu cocok satu sama lain. Tapi sebenarnya tidak. Saladnya enak dan tidak biasa.

    Bahan:

    • Kemasan rumput laut.
    • Empat telur.
    • Mayones.
    • Dua acar.
    • Dil.
    • Bank kacang polong kalengan.

    Irisan telur rebus. Tambahkan kol, kacang polong, mentimun cincang ke dalamnya, campur semuanya dan bumbui dengan mayones. Anda perlu mengasinkan hidangan dengan sangat hati-hati, jangan lupa bahwa kami menggunakan acar. Salad siap saji dapat ditaburkan di atasnya dengan dill cincang halus.

    Salad dengan kubis, telur, dan cumi

    Jika tubuh Anda kekurangan yodium, maka salad rumput laut kalengan dengan telur dan cumi-cumi adalah gudang nyata zat ini.

    Bahan:

    • Kubis - 320 g.
    • Cumi-cumi - 220 g.
    • Sekelompok peterseli.
    • Wortel - 2 buah.
    • Minyak zaitun.
    • Satu sendok makan kecap.
    • Satu bohlam.
    • Satu sendok makan cuka beras.
    • Telur - 2 buah.
    • Sekelompok dill.

    Salad seperti itu akan membutuhkan lebih banyak upaya untuk disiapkan daripada opsi sebelumnya. Pertama, Anda perlu menyiapkan cumi-cumi. Mereka harus dikupas, dicuci dan direbus dalam air asin.

    Kami memarut wortel segar, memotong telur, memotong bawang. Semua bahan sudah disiapkan, tinggal menggabungkannya. Tapi pertama-tama, mari kita siapkan saus untuk hidangannya. Untuk melakukan ini, campur minyak, cuka beras, dan kecap. Kami menggeser semua komponen ke dalam mangkuk salad, campur dan bumbui dengan saus yang dihasilkan. Jadi salad lain dengan rumput laut dan telur sudah siap.

    Salad dengan wortel Korea dan rumput laut

    Resep ini sangat cepat disiapkan, asalkan semua produk yang diperlukan ada di lemari es. Salad wortel dan kol Korea dengan telur bisa menjadi hidangan yang sangat baik di gudang ibu rumah tangga mana pun. Bahkan spesialis kuliner yang sama sekali tidak berpengalaman akan dapat menyiapkan kelezatan vitamin seperti itu. Perlu disebutkan bahwa kombinasi rumput laut dan wortel Korea sangat sering digunakan dalam resep yang berbeda.

    Bahan:

    • Wortel "Korea" - 260 g.
    • Dua telur.
    • Mentimun kalengan - 2 pcs.
    • Satu bohlam.
    • Minyak sayur.
    • Kubis laut - 270 g.
    • Lada.

    Untuk menyiapkan salad, campur rumput laut dengan wortel Korea dan tambahkan bawang cincang. Selanjutnya, Anda perlu memotong mentimun dan telur menjadi kubus dan mencampurnya dengan bahan lainnya. Untuk mendandani hidangan, Anda bisa menggunakan campuran minyak sayur dengan merica bubuk.

    Untuk menyiapkan salad ini, Anda tidak hanya bisa menggunakan wortel Korea, tetapi juga kale laut Korea. Rasa masakannya pasti akan berubah. Tapi pecinta makanan pedas dan pedas akan menghargai salad.

    Manfaat dan kandungan kalori salad

    Namun, untuk membuat salad yang baik, Anda harus terlebih dahulu membeli produk yang berkualitas. Karena itu, periksa kemasannya dengan cermat sebelum membeli. Rumput laut harus segar. Laminaria dikemas dalam dua cara. Ini dapat berupa produk kalengan atau setengah jadi menurut beratnya. Sulit untuk mengatakan produk mana yang lebih disukai untuk diambil, tetapi kami ulangi bahwa kriteria pemilihan utama adalah kesegaran. Perlu juga disebutkan bahwa kandungan kalori rendah dari salad rumput laut dengan telur memungkinkan kami untuk merekomendasikannya bahkan untuk nutrisi makanan. Seratus gram hidangan mengandung 62,4 kkal. Tentu saja, dengan peningkatan jumlah bahan dalam salad, kandungan kalori hidangan meningkat, tetapi tidak secara signifikan. Karena itu, hidangan dengan rumput laut direkomendasikan bahkan untuk orang-orang yang secara ketat memantau berat badan mereka.

    Resep dengan rumput laut dan telur yang diberikan dalam artikel ini hanyalah setetes kecil di lautan luas hidangan yang dapat dibuat dari kubis. Sekarang di supermarket banyak jenis produk ini dijual. Isi paket hanya berbeda dalam bumbu dan saus yang digunakan dalam produksi. Untuk menyiapkan salad, pertama-tama Anda harus mencoba membeli rumput laut dengan jumlah aditif paling sedikit sehingga Anda dapat menentukan prioritas selera Anda. Di masa depan, Anda dapat membeli rumput laut dalam bentuk apa pun.

    Omong-omong, rumput laut bisa dimasak di rumah, dan nantinya digunakan sebagai bahan salad. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli ganggang kering, rebus selama beberapa menit dalam air asin. Selanjutnya, angkat wajan dari api dan bumbui kubis dengan bumbu dan rempah kering, Anda juga bisa menambahkan sedikit bawang putih. Memasak rumput laut di rumah, Anda memutuskan rasa apa yang akan diberikan pada produk.

    Alih-alih kata penutup

    Rumput laut adalah produk yang luar biasa dan sehat yang harus Anda sertakan dalam diet Anda. Tentu saja, jika Anda bukan penggemar berat kelezatan ini, maka memasak salad, di mana kubis akan menjadi salah satu komponennya, adalah pilihan bagus yang memungkinkan Anda mendiversifikasi menu dengan zat-zat bermanfaat. Dengan menggunakan salah satu resep yang kami berikan, Anda dapat melihat rumput laut yang benar-benar baru dan mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadapnya. Rumput laut tidak hanya makanan ringan yang baik, tetapi juga komponen yang bagus untuk hidangan sehat yang meriah dan sehari-hari di meja Anda.

    Salad rumput laut dengan telur adalah resep terkenal yang disajikan baik dalam lingkaran keluarga yang sempit maupun di pesta mewah. Laminaria telah lama dikenal di Cina dan negara-negara Asia lainnya yang dekat dengan laut. Ini telah digunakan sebagai makanan sejak dahulu kala, melengkapi dan meningkatkan resep setiap tahun.

    Kangkung laut sendiri tidak diragukan lagi merupakan produk yang bermanfaat, tetapi rasanya sangat khas. Karena itu, hanya amatir yang memakannya dalam bentuk murni, sisanya lebih suka mencampur rumput laut dengan produk lain. Tergantung pada mereka, salad bisa menjadi sederhana, murah atau mewah.

    Jumlah bahannya bisa apa saja, paling sering ini adalah telur, produk ikan, mentimun, rempah-rempah. Mayones atau minyak sering digunakan sebagai saus.

    Salad rumput laut adalah cara yang baik untuk tidak melewatkan produk sehat dari diet Anda. Laminaria diisi dengan elemen jejak yang berguna, mengandung hampir semua mineral yang dikenal. Produk ini mudah ditemukan secara komersial dan murah. Itu dijual dalam berbagai variasi: dalam bentuk salad yang sudah didandani, cukup diasinkan, dikeringkan dan dibekukan.

    Paling sering, salad menggunakan kol, kalengan atau salad yang sudah jadi. Namun, Anda bisa memasaknya di rumah, dari es krim atau bahan baku kering, cukup dengan merebus produk dalam air asin selama sepuluh menit.

    Cara memasak salad rumput laut dengan telur - 15 varietas

    Salad rumput laut rebus yang sangat mudah disiapkan. Cocok untuk mereka yang tidak suka kubis dalam rendaman siap pakai.

    Bahan:

    • Rumput laut beku - 200 g
    • Telur rebus - 5 pcs.
    • Lada hitam bubuk, garam - secukupnya
    • Minyak sayur - secukupnya
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Buat air garam: untuk merebus 7 liter air, 1 sdm. garam dan 1 sdm. cuka (70% esensi). Di dalamnya, rebus kol sampai matang, saring dan gunakan. Bisa disimpan di kulkas sampai seminggu.

    Dinginkan jumlah kubis yang dibutuhkan, campur dengan telur cincang. Bumbui dengan minyak dan mayones.

    Jagung manis dan berair menutupi rasa kubis dengan sempurna.

    Bahan:

    • Rumput laut - 300 g
    • Jagung kalengan - 1 kaleng
    • Bohlam - 1 buah.
    • Tongkat kepiting - 200 g
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Potong bawang, tongkat kepiting dan campur dalam mangkuk salad dengan kubis. Tambahkan jagung (tiriskan air). Campur, bumbui dengan mayones.

    Salad sederhana lainnya. Kubis beku digunakan, yang harus direbus terlebih dahulu.

    Bahan:

    • Rumput laut beku segar - 200 g
    • Telur rebus - 4 pcs.
    • Bawang - 1 buah.
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Rebus kubis selama 20 menit. Potong telur menjadi kubus, campur dengan kol yang sudah dingin. Cincang halus bawang, campur dengan dua bahan sebelumnya dan bumbui dengan mayones.

    Khusus bagi pecinta seafood, cumi-cumi ditambahkan ke dalam salad. Dan juga bagi mereka yang tidak suka mayones - saus yang sangat menarik yang terbuat dari kecap dan cuka beras.

    Bahan:

    • Cumi-cumi - 200 g
    • Rumput laut - 200 g
    • Telur rebus - 2 pcs.
    • Wortel segar - 2 buah.
    • Mentimun segar - 1 pc.
    • Bohlam - 1 buah.
    • Hijau - secukupnya
    • Minyak zaitun - 2 sdm
    • Kecap asin dan cuka beras - masing-masing 1 sdm

    Memasak:

    Kupas cumi-cumi dari film, rebus selama 3 menit dalam air asin. Dinginkan dan potong-potong. Potong telur menjadi kubus, parut wortel. Mentimun dipotong menjadi strip. Potong bawang, potong kubis menjadi pita pendek. Campur cuka, minyak dan kecap. Tambahkan semua bahan dan aduk.

    Saat membeli cumi, lihat integritas dan kelimpahan esnya, tidak boleh lebih dari 8%. Dalam ukuran, lebih baik memilih cumi-cumi kecil, dagingnya jauh lebih empuk.

    Ini adalah dua resep dalam satu: salad yang lezat dan harum dengan saus yang tidak biasa. Resep saus dapat digunakan untuk salad lain selain mayones.

    Bahan:

    • Rumput laut siap pakai - 150 g
    • Telur - 3 buah.
    • Salad bawang (ungu) - 1 pc.
    • Daging kepiting - 150 g
    • Mentimun segar - 1 pc.
    • Mayones atau saus - secukupnya

    Untuk pengisian bahan bakar:

    • Kuning telur rebus - 2 buah.
    • Krim asam lemak tinggi - 10 sdm.
    • Mustard - 4 sdm. l.
    • Lemon - 0,5 buah.
    • Merica untuk rasa

    Memasak:

    Siapkan semua bahan: potong daging kepiting, telur, mentimun, bawang menjadi potongan besar. Campur semua produk dengan mayones dalam mangkuk salad, atau siapkan saus khusus sebagai gantinya.

    Siapkan saus saus dengan mencampur semua bahan secara berurutan:

    1. krim asam
    2. moster
    3. jus lemon
    4. lada
    5. kuning telur

    Saus ini adalah pengganti yang bagus untuk mayones.

    Lihatlah naungan kol saat membeli - warnanya harus hijau. Coklat berarti mentah, sebaiknya jangan dipilih.

    Salad wortel pedas ala Korea. Anda bisa memasaknya sendiri, Anda bisa membeli yang sudah jadi. Hidangannya menggunakan kubis biasa, tetapi Anda juga bisa menggunakan kubis Korea untuk meningkatkan rasa salad.

    Bahan:

    • Wortel dalam bahasa Korea - 250 g
    • Rumput laut - 200 g
    • Mentimun kalengan - 2 buah.
    • Telur rebus - 2 pcs.
    • Bohlam - 1 buah.
    • Minyak sayur - secukupnya

    Memasak:

    Potong bawang. Mentimun dadu, campur dalam mangkuk salad dengan bawang, wortel, kol. Bumbui dengan minyak dan rempah-rempah.

    Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan rumput laut sederhana, tanpa bahan tambahan dan bumbu. Memasak cepat dan tanpa mayones adalah bonus dari resep ini.

    Bahan:

    • Rumput laut - 300 g
    • Telur - 3 buah.
    • Bohlam - 1 buah.
    • Bawang hijau - secukupnya
    • Minyak sayur - 2 sdm.

    Metode memasak:

    Potong telur menjadi kotak, potong bawang sehalus mungkin. Cincang halus bawang hijau dan hiasi di atas salad yang dibumbui dengan minyak.

    Saat membeli rumput laut, pilih kemasan tanpa cuka - mereka sering menyembunyikan jamur.

    Kacang hangat dan lezat melengkapi komposisi salad dengan sempurna. Saus bawang putih dengan sempurna memicu semua selera hidangan.

    Bahan:

    • Rumput laut - 200 g
    • Kacang kalengan - 1 kaleng
    • Telur rebus - 3 pcs.
    • Acar mentimun - 1 pc.
    • Bawang putih - 2 siung
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Mentimun dadu, telur dan campuran kacang dan kubis dalam mangkuk salad. Tekan atau giling bawang putih, tambahkan mayones dan bumbui salad dengan campuran ini.

    Resep ini pasti akan menarik bagi mereka yang mengikuti sosok atau menyukai makanan sehat. Sayuran segar, rasa manis apel dan tidak adanya mayones membuat salad ini sangat sehat dan lezat.

    Bahan:

    • Telur - 3 buah.
    • Wortel - 1 buah.
    • Bawang - 1 buah.
    • apel - 1 buah.
    • Mentimun segar - 1 pc.
    • Acar mentimun - 1 pc.
    • Minyak bunga matahari - secukupnya
    • Rempah-rempah - secukupnya

    Memasak:

    Potong mentimun, apel, dan telur menjadi potongan-potongan. Parut wortel, potong bawang menjadi setengah cincin tipis.

    Kubis perlu siap, tanpa komponen tambahan.

    Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, bumbui dengan minyak dan rempah-rempah.

    Salad sederhana lainnya dari kategori "tamu di ambang pintu." Sepuluh menit - dan hidangan lezat dan sehat sudah ada di atas meja.

    Bahan:

    • Rumput laut - 250 g
    • Telur rebus - 2 pcs.
    • Keju keras - 50 g
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Persiapannya sangat sederhana: parut keju dan telur. Campur dengan kubis dan tambahkan mayones. Hidangan sudah siap, tetapi jika diinginkan, dapat disajikan dalam porsi dan / atau dihias.

    Pria akan menyukai opsi ini - rasa mackerel yang menonjol ditambah acar dan kacang polong. Di belakang teman-teman seperti itu di atas piring, kol dengan mudah kehilangan rasanya, tetap bermanfaat.

    Bahan:

    • Makarel dalam minyak - 1 kaleng
    • Rumput laut kalengan - 1 kaleng
    • Telur rebus - 4 pcs.
    • Bawang - 1 buah.
    • Kacang hijau - 2 sdm
    • Acar mentimun - 2 pcs.
    • Hijau, rempah-rempah - secukupnya
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Cincang halus bawang, jika pahit - taburi dengan gula, peras, tuangkan air mendidih selama lima menit dan tiriskan airnya. Potong mentimun dan telur menjadi kotak yang nyaman, potong sayuran. Tiriskan rendaman dari kol, tambahkan sisa produk. Campur semuanya dalam mangkuk.

    Pisahkan makarel dari tulang, hancurkan menjadi salad. Tuang kacang polong, bumbui dengan bumbu dan mayones.

    Karena penggunaan keju olahan dalam komposisi salad seperti itu, anak-anak kecil akan menyukainya, yang sangat sulit untuk menawarkan produk seperti kangkung laut.

    Bahan:

    • Rumput laut - 200 g
    • Telur rebus - 3 pcs.
    • Daging kepiting - 200 g
    • Keju olahan - 1 pc.
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Telur dan keju harus diparut di parutan kasar. Daging kepiting dicincang halus atau diparut untuk mempercepat prosesnya. Campur semua produk dengan kol, bumbui dengan rempah-rempah dan mayones.

    Salad hangat yang terdiri dari kentang, telur, dan kubis. Itu dibuat berlapis-lapis, sehingga salad dapat disajikan baik secara individu maupun sebagai piring umum.

    Bahan:

    • Rumput laut siap pakai - 200 g
    • Telur rebus - 2 pcs.
    • Kentang rebus - 2 buah.
    • Wortel rebus - 1 pc.
    • Bohlam - 1 buah.
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Sebagian besar makanan diparut: kentang, wortel, telur. Cincang halus bawang bombay.

    Salad dibuat berlapis-lapis:

    1. kentang
    2. kale laut
    3. telur - olesi dengan mayones
    4. wortel
    5. kelp
    6. telur - olesi dengan mayones
    7. dan ulangi semua layer sekali lagi:
    8. kentang
    9. kelp
    10. telur - mayones

    Hiasi di atasnya sesuai keinginan, diamkan di lemari es selama satu jam sebelum disajikan.

    Salad yang begitu lezat dapat disajikan sebagai hidangan independen, bahkan saat hangat. Mempersiapkan dengan cepat, dan hasilnya, seperti biasa, luar biasa.

    Bahan:

    • Telur rebus - 3 pcs.
    • Salmon merah muda kalengan - 1 kaleng
    • Beras - 100 g
    • Bohlam - 1 buah.
    • Mayones - secukupnya

    Memasak:

    Rebus nasi. Untuk kenyamanan, Anda bisa merebus nasi dalam tas, atau Anda bisa, seperti biasa, dengan remah-remah. Bilas dengan air dingin, tiriskan.

    Tiriskan jus dari kaleng, uleni ikan dengan garpu, kol, jika diinginkan, buat lebih pendek. Parut telur dan potong bawang menjadi kubus kecil.

    Letakkan salad berlapis-lapis:

    1. nasi - mayonaise
    2. kale laut
    3. bawang - mayones

    Salad yang tidak hanya enak, tetapi juga indah. Itu dibuat berlapis-lapis, sebagai akibatnya permainan warna yang menarik dari produk konstituen terbentuk.

    Bahan:

    • Rumput laut kalengan - 200 g
    • Telur rebus - 3 pcs.
    • Keju keras - 100 g
    • Lada Bulgaria manis - 1/2 pc.
    • Wortel segar - 1 pc.
    • Krim asam dan mayones - 50/50 secukupnya
    • Merica untuk rasa
    • bawang hijau - secukupnya

    Memasak:

    Potong lada menjadi irisan, hancurkan telur menjadi kubus. Potong bawang. Parut wortel dan keju. Campur krim asam dengan mayones dalam proporsi yang sama, tambahkan cabai secukupnya.

    Sekarang masing-masing produk yang dihasilkan harus dicampur secara terpisah dengan saus yang dihasilkan. Campurkan hanya bawang dan telur, campur juga dengan krim asam dan saus mayones. Dalam wadah terpisah, campur wortel, keju, merica dengan saus. Hanya kubis yang tersisa tanpa saus.

    Salad diletakkan berlapis-lapis, bentuk penyajian yang diinginkan ada dalam porsi. Untuk melakukan ini, letakkan daun selada di piring, letakkan cincin salad dan taruh secara bergantian: wortel - rumput laut - telur / bawang - paprika - keju. Hiasi dengan tanaman hijau.

    Sebotol kubis kalengan dapat berfungsi sebagai cincin salad, Anda harus terlebih dahulu memotong bagian bawahnya.

    Rumput laut kering di sebagian besar nyonya rumah menyebabkan ketakutan dan kebingungan. Lagi pula, ini jauh dari produk yang paling banyak digunakan dan tidak semua orang tahu cara menanganinya. Faktanya, kubis seperti itu tidak dapat menyebabkan kesulitan dalam proses memasak. dengan penggunaannya, ternyata sangat enak, dan yang paling penting - bermanfaat. Dalam kebanyakan kasus, mereka menggunakan minyak untuk saus, tetapi untuk pecinta mayones, dapat dicatat bahwa dalam resep yang diusulkan, Anda dapat menambahkan saus favorit Anda alih-alih minyak. Beberapa peneliti menyiapkan salad rumput laut kering bahkan dengan saus seperti Tartar dan Tzatziki.

    Yang ini sudah jadi dan dapat dengan mudah dibeli di toko mana pun. Tetapi apakah ada gunanya membayar lebih jika tidak sulit untuk memasaknya sendiri. Hidangan yang sehat, sederhana, dan sangat lezat disiapkan dengan sangat cepat dan sangat sederhana. Ternyata sempurna, harum, ringan, kaya.

    Akan membutuhkan:

    • 400 gram rumput laut kering;
    • 300 gram wortel;
    • 1 st. l. garam;
    • 2 sdm. l. Sahara;
    • 1 sendok teh lada;
    • 3 siung bawang putih;
    • 20 gram minyak;
    • 10 gram cuka 9%.

    Memasak langkah demi langkah:

    1. Rumput laut diletakkan dalam mangkuk dan dituangkan dengan air, di mana mereka disimpan selama sekitar lima belas menit. Setelah itu, harus dicuci, karena mungkin ada butiran pasir di atasnya, yang tidak dapat diterima dalam salad.
    2. Wortel dicuci, dikupas dan kemudian diparut di parutan, yang dimaksudkan untuk memasak sayuran dalam bahasa Korea.
    3. Bawang putih dikupas dan dicincang halus di papan dengan pisau, setelah itu dicampur dengan kol dan wortel.
    4. Gula, garam, merica, minyak, dan cuka ditambahkan ke salad yang praktis siap pakai.
    5. Mereka mencampur semuanya bukan dengan sendok, tetapi dengan tangan mereka, setelah itu mereka bersikeras setidaknya selama satu jam.

    Penting! Kubis mungkin memiliki lapisan putih. Anda tidak perlu takut akan hal ini - ini cukup normal dan produk tidak dianggap rusak.

    Resep salad rumput laut kering

    Kombinasi yang luar biasa dan tak terduga dari rumput laut yang paling umum dan daging babi yang empuk. Meski sederhana dan komposisinya minimal, salad ini ternyata cukup bergizi, namun sedikit pedas dan cerah. Dalam banyak hal, hidangan ditingkatkan dengan menambahkan bawang putih ke dalamnya, yang membuat rasanya lebih jenuh, dan aromanya benar-benar sempurna.

    Akan membutuhkan:

    • 150 gram. rumput laut kering;
    • 200 gram Babi;
    • 30 gram minyak;
    • 2 siung bawang putih;
    • 30 gram kecap.

    Memasak langkah demi langkah:

    1. Kubis hanya dituangkan dengan air dingin dan bersikeras selama satu jam.
    2. Daging dipotong kecil-kecil dan kemudian diletakkan di wajan, di mana mereka digoreng. Jika perlu, garam dan merica ditambahkan selama proses penggorengan.
    3. Kubis yang dilunakkan dibuang ke saringan dan dicuci dengan kualitas tinggi, setelah itu dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan air dan direbus selama sekitar sepuluh menit dengan api minimum.
    4. Setelah dimasak, sekali lagi dibuang kembali ke saringan, di mana mereka dibiarkan mengalirkan semua air.
    5. Kemudian dimasukkan ke dalam wajan dan digoreng dengan tambahan minyak selama sekitar lima menit. Dalam proses menggoreng tuangkan saus.
    6. Produk yang sudah disiapkan dan sudah didinginkan dituangkan ke dalam satu mangkuk, dikupas dan ditambahkan bawang putih cincang, lalu dicampur.

    Penting! Dalam proses memasak, kol mengeluarkan bau yang agak tidak enak, tetapi salad itu sendiri tidak memilikinya. Selain itu, busa terus-menerus berusaha keluar dari wajan, jadi sangat disarankan untuk tidak meninggalkan proses ini tanpa pengawasan.

    Cara membuat salad rumput laut kering

    Karena fakta bahwa umbi kentang terlibat dalam salad, hidangan ini tidak hanya dapat disajikan sebagai camilan sederhana, tetapi juga sebagai lauk lengkap. Ternyata, meski sederhana dari segi komposisi. Tapi hangat, bermanfaat dan asli. Penambahan kubis putih membuat hidangannya sedikit tajam dan kontras, yang hanya baik untuknya. Fitur lain adalah penambahan lada putih, yang, tidak seperti hitam, memiliki kualitas luar biasa - tidak mengganggu rasa produk dan aromanya, tetapi melengkapinya.

    Akan membutuhkan:

    • 200 gram kubis kering laut;
    • 2 kentang;
    • 300 gram kubis putih;
    • 1 kepala bawang;
    • 30 gram minyak;
    • 40 gram dil;
    • 1 st. l. jus lemon;
    • 1/4 sdt garam;
    • 1/4 sdt merica putih.

    Memasak langkah demi langkah:

    1. Kubis kering dikeluarkan dari kemasan dan dicuci. Kemudian diletakkan dalam panci dengan air dan dibiarkan selama setengah jam, setelah itu dibakar dan dididihkan.
    2. Air segera dikeringkan, dan kubis didinginkan.
    3. Kubis putih dicuci dan dicincang halus dengan pisau, ditaburi jus lemon dan diremas sedikit dengan tangan Anda.
    4. Cuci kentang menggunakan kuas, masukkan ke dalam panci dan rebus, lalu dinginkan, kupas dan potong-potong.
    5. Kupas, cuci, lalu potong bawang menjadi dua cincin dengan pisau.
    6. Dill dicuci, dikeringkan dan dicincang halus dengan pisau.
    7. Produk yang disiapkan untuk salad dimasukkan ke dalam mangkuk, asin, merica, minyak ditambahkan dan dicampur.

    Tip: cara memasak kubis di setiap resep berbeda. Ada yang hanya direndam dalam air, ada yang direbus, dan ada juga yang digoreng setelah itu. Setiap nyonya rumah sendiri memiliki hak untuk memutuskan metode memasak mana yang paling cocok untuknya. Tergantung pada persiapannya, kubis bisa lebih lembut atau lebih keras, tetapi bagaimanapun juga, Anda bisa menggunakannya untuk salad.

    Salad rumput laut kering

    Sangat mudah untuk menyiapkan salad yang tidak biasa. Mungkin bagian tersulit dari proses ini adalah merebus dan mengupas telur. Tetapi tidak ada nyonya rumah yang bisa ditakuti oleh kerumitan konyol seperti itu. Hasilnya, hidangannya menjadi sangat empuk, memuaskan, dan, tentu saja, sehat.

    Akan membutuhkan:

    • 150 gram. rumput laut kering;
    • 1 kepala bawang;
    • 3 siung bawang putih;
    • 5 butir telur;
    • 1/2 lemon;
    • 1/4 sdt lada;
    • 20 gram kecap;
    • 20 gram minyak.

    Memasak langkah demi langkah:

    1. Kubis hanya dituangkan dengan air matang dan wadah ditutup dengan penutup. Kukus selama sekitar setengah jam.
    2. Setelah dikukus, airnya dikeringkan, dan kubis dipotong menjadi beberapa bagian dan dicuci dari puing-puing kecil.
    3. Tambahkan kecap, jus lemon segar dan merica.
    4. Telur diletakkan dalam panci berisi air, dan dibakar, direbus tidak lebih dari dua belas menit. Kemudian air panas dikeringkan, dan air yang sangat dingin dituangkan.
    5. Setelah dingin, telur dikupas dan dipotong kecil-kecil.
    6. Bawang dikupas dan dicincang halus, lalu dimasukkan ke dalam wajan, ditambahkan minyak dan digoreng.
    7. Kupas dan potong bawang putih, tambahkan bawang bombay dan didihkan selama beberapa detik.
    8. Semua produk digabungkan dan dicampur.
    9. Selada bersikeras selama tiga puluh menit.

    salad rumput laut kering

    Dalam resep aslinya, seharusnya tidak menggunakan laut, tetapi kubis Beijing, tetapi melalui eksperimen yang berani, diketahui tentang hidangan yang sama sekali baru di mana cumi-cumi dikombinasikan dengan produk makanan laut. Kombinasinya luar biasa. memiliki kualitas yang tak tertandingi. Terutama itu akan menarik bagi mereka yang tidak peduli dengan semua jenis makanan laut.

    Akan membutuhkan:

    • 150 gram. kubis kering laut;
    • 200 gram cumi-cumi;
    • 3 telur;
    • 100 gram mie beras;
    • 100 gram mayones;
    • 20 gram kecap;
    • 1/4 sdt herbal Italia.

    Memasak langkah demi langkah:

    1. Kubis sebelum ditambahkan ke salad diletakkan dalam mangkuk dan dituangkan dengan air dingin, di mana dilunakkan selama setengah jam. Setelah itu, mereka mencuci dan memotongnya dengan baik, memasukkannya ke dalam wajan, menambahkan minyak dan, dengan tutupnya tertutup, rebus selama lima menit.
    2. Setelah lima menit, kecap, bumbu, dan irisan serta cumi-cumi yang sudah dicuci ditambahkan ke dalam wajan. Dalam komposisi ini, produk merana selama lima menit lagi.
    3. Mie beras diletakkan dalam air yang sudah mendidih dan disimpan di dalamnya tidak lebih dari dua menit, tidak lebih, karena dimasak dengan sangat cepat dan ada kemungkinan besar untuk mencernanya.
    4. Mie dikeringkan dari air dan dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih pendek.
    5. Telur direbus selama sekitar dua belas menit dalam panci berisi air. Setelah merebus telur dengan curam, air panas dikeringkan dan dituangkan ke dalam panci dingin. Telur dingin di dalamnya dan kemudian dibersihkan, dipotong dadu dengan pisau.
    6. Semua komponen, tanpa kecuali, dituangkan ke dalam mangkuk salad, mayones ditambahkan ke dalamnya, dan semuanya dicampur secara aktif.
    7. Salad siap disajikan, tidak perlu menunggu sampai dingin. Enak tidak hanya dingin, tetapi juga hangat.

    Penting! Dalam proses menggoreng cumi, Anda harus benar-benar mematuhi kerangka waktu. Makanan laut inilah yang sangat berubah-ubah, jika terlalu banyak terpapar bahkan sedikit, maka dagingnya akan sangat keras dan tidak cocok untuk dimakan.

    Tanpa ragu, setelah mencoba setidaknya salah satu hidangan yang disajikan, Anda pasti ingin memasaknya setidaknya secara berkala. Dan bahkan akan terasa aneh bahwa selama ini rumput laut kering belum digunakan sebagai komponen utama atau. Faktanya, ini sangat enak, dan tanpa diragukan lagi bermanfaat, dan sangat sederhana, cepat dan nikmat. Apalagi tidak ada larangan. Makanan laut ini dikombinasikan dengan apa saja, dan dengan daging, dan dengan sayuran, dan bahkan dengan ikan. Meskipun penampilan awal kubis itu sendiri tidak sedap dipandang, di semua hidangan itu terlihat menggugah selera, dan rasanya menjadi yang paling menakjubkan. Dan Anda selalu dapat berbicara tentang manfaatnya, karena banyak zat bermanfaat yang dikandungnya tidak mudah ditemukan di produk lain.

    Artikel Terkait