Sup Bonn: resep harmoni yang sederhana dan terjangkau! Sup Bonn untuk menurunkan berat badan: alasan bagus untuk kembali bugar

Sup Bonn sangat ideal bagi mereka yang ingin cepat menurunkan berat badan.

Tapi makanannya bukan untuk semua orang. Terutama asing bagi ahli gizi. Lagi pula, makanan diet pada sup tidak bisa disebut seimbang. Ya, dan rasa hidangannya khas.

Bahan utamanya adalah kubis, paprika, tomat dan bawang bombay yang dimasak dengan air. Karena itu, sup dari ini tidak terlalu enak.

Banyak yang mengkritiknya karena rasa khusus dari kubis rebus. Untuk orang-orang seperti itu, ada resep alternatif.

Hidangan itu sendiri tidak berbahaya, tetapi diet di atasnya dapat menyebabkan hasil yang paling tidak terduga.

Manfaat Sup Bonn

Sup Bonn, juga dikenal sebagai sup seledri atau bawang, dibuat dengan sayuran "kalori negatif". Tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk mencerna sayuran ini daripada yang diterimanya.

Kalori utama dalam sepiring kubis dan bawang. Sayuran yang tersisa menambahkan vitamin dan elemen berguna yang diperlukan ke dalam hidangan.

Akibatnya, tubuh mulai menghabiskan energi yang terkandung dalam lemak tubuh, dan tidak diterima dari makanan.

Selain itu, sup berkontribusi pada pembersihan tubuh yang kuat dan pembuangan kelebihan cairan karena perbaikan kantong empedu dan hati.

kalori Sup Bonn, disiapkan sesuai resep klasik, hanya 33 kalori per 100 gram.

Nilai gizinya:

  • Lemak - 0,08 g
  • Protein - 1,33 g
  • Karbohidrat - 6,64 g

Vitamin dan elemen pelacak:

  • Garam kalium dan natrium
  • garam fosfor
  • besi dan yodium
  • Vitamin PP dan A
  • Vitamin B1 dan B2
  • Banyak orang bertanya-tanya seberapa sering duduk di sup Bonn. Satu kursus penuh adalah seminggu, kemudian Anda dapat mengulangi kursus lagi dan lagi. Apalagi, jika beberapa aturan dilanggar selama diet, maka hitungan mundur harus dimulai dari awal lagi.
  • Selama diet, dilarang keras untuk minum alkohol dan minuman berkarbonasi, makan roti dan makanan yang digoreng.
  • Begitu rasa lapar muncul, Anda bisa makan sup, tidak ada aturan ketat dalam jumlah asupan makanan di siang hari.
  • Versi klasik, yang memungkinkan Anda untuk mencapai efek penurunan berat badan yang maksimal, harus disiapkan tanpa garam.
  • Lebih baik memasak hidangan dalam kaldu sayuran. Tapi, jika resep seperti itu tampaknya terlalu hambar, penggunaan kaldu minyak nabati rendah lemak diperbolehkan.
  • Untuk menambah rasa, Anda bisa menggunakan bawang putih kering, ketumbar.
  • Anda bisa makan sup Bonn di malam hari, tetapi penting untuk melakukannya setidaknya beberapa jam sebelum tidur.
Enak dan tanpa kalori Tips untuk gigi manis: bagaimana tidak menambah berat badan dari es krim. Bisa untuk sarapan atau makan malam.

Sup Bonn tanpa seledri

Resep klasik membutuhkan satu set sayuran segar dan kepatuhan terhadap aturan perlakuan panas.

Bahan yang Diperlukan:

  1. Kepala kecil kol putih
  2. Lima bawang
  3. 5 buah tomat segar (bisa juga pakai tomat kalengan)
  4. Dua paprika
  5. Herbal apa pun yang tersedia (bawang bulu, peterseli, adas)
  6. dua wortel

Potong sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air. Masak dengan api kecil hingga semua sayuran empuk. Penting untuk mengontrol api dan memastikan kaldu tidak mendidih.

Resep dengan seledri

  1. Satu ikat seledri
  2. Lima tomat
  3. Dua paprika
  4. 500 gram kol putih
  5. enam bola lampu

Cuci dan potong sayuran dan tempatkan dalam mangkuk. Kemudian tuangkan air (harus menutupi sayuran sepenuhnya) dan nyalakan. Pertama didihkan, lalu segera kurangi panasnya seminimal mungkin. Masak hingga sayuran empuk.

Resep dengan brokoli

  1. Enam kepala bawang
  2. kubis putih kecil
  3. 10-12 kuntum brokoli kecil
  4. Dua paprika
  5. Dua batang seledri
  6. enam tomat segar
  7. sekelompok tanaman hijau
  8. Herbal sesuai selera

Potong dan cuci sayuran. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan tuangkan dua liter air. Masak dengan api besar selama sepuluh menit, lalu kecilkan api dan masak sup sampai sayuran matang sepenuhnya. Sebelum disajikan, tambahkan sayuran cincang halus.

Resep jahe (peningkatan efek pembakaran lemak)

  1. 25 gram jahe
  2. Tiga tomat besar
  3. 300 gram kol putih
  4. dua wortel
  5. Dua batang seledri dan 30 gram akar seledri
  6. Dua paprika
  7. Tiga kepala bawang
  8. Sayuran hijau

Cuci semua sayuran dan potong kecil-kecil. Potong hijau, dan parut akar seledri dan jahe di parutan sedang. Masukkan kubis dan bawang bombay, paprika, peterseli, semua seledri dan wortel ke dalam panci. Tuang dua liter air dan didihkan. Setelah membuat api minimal dan tambahkan tomat, jahe, bumbu kering dan rempah-rempah (kecuali garam) secukupnya.

Kontraindikasi

Diet rendah kalori apa pun bisa berbahaya bagi kesehatan. Gunakan Diet Bonn dengan hati-hati saat:

  • kehamilan → makanan rendah kalori
  • laktasi → efek diuretik yang kuat
  • penyakit gastrointestinal

Sebelum memulai sistem penurunan berat badan ini, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter, dan jika ada indikasi kesehatan yang buruk, segera hentikan diet.

Sup Bonn untuk resep penurunan berat badan

Sup Bonn untuk resep penurunan berat badan memasak sup pembakar lemak cocok untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan dalam waktu sesingkat mungkin. Bonn Soup Diet didasarkan pada fakta bahwa Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi.

Bonn Soup: Prinsip Diet dan Resep Bonn Soup

Penting untuk mengamati satu kondisi: untuk periode diet ini, Anda harus berhenti minum alkohol. Bukan setetes alkohol, jika tidak, efek pembakaran lemak dinetralkan. Dan, jika Anda tidak bangun saat diet, Anda bisa menurunkan berat badan minimal 5 kg dalam seminggu (idealnya 8 kg).

Rezim air selama diet Bonn mingguan

  • Minum lebih banyak air.
  • Anda dapat minum air mineral murni tanpa gas, jika tidak ada, maka air matang biasa (minimal 2 liter per hari).
  • Dari minuman Anda bisa minum kopi dan teh, jus buah, tetapi semuanya tanpa gula. Semuanya tepung dan manis juga dikecualikan.
  • Diet utama, seperti yang sudah Anda pahami, adalah sup Bonn. Anda memakannya setiap hari dan setidaknya 3 kali sehari.

Apa yang dapat diterima untuk dimakan dalam diet Bonn dari hari ke 1 hingga hari ke-6?

  1. buah-buahan selain pisang. Minuman: teh, kopi, air, jus cranberry, semuanya tanpa tambahan gula;
  2. sayuran hijau, kacang-kacangan tidak boleh dimakan, satu kentang yang dipanggang dengan sayuran atau mentega diperbolehkan untuk makan malam, Anda bisa merebusnya, Anda hanya perlu minum air pada hari ini;
  3. buah-buahan dan sayuran, kecuali pisang, kacang-kacangan dan kentang, hanya minum air putih;
  4. pisang dari 4 hingga 6 buah ukuran sedang + susu rendah lemak diperbolehkan dalam jumlah 2-4 gelas.
  5. 500gr. daging sapi rebus atau dada ayam tanpa kulit atau ikan tanpa lemak + 3-4 tomat;
  6. daging sapi atau ayam + sayuran hijau Untuk keluar dari diet, tambahkan nasi merah dengan sayuran + jus buah tanpa pemanis.

Diet ini tidak cocok untuk anak-anak, orang tua dan orang dengan penyakit gastrointestinal. Jika Anda telah kehilangan 8 kg dalam waktu kurang dari seminggu, maka diet Bonn harus dihentikan, ini penuh dengan konsekuensi negatif. Mungkin Anda ragu apakah diet ini cocok untuk Anda atau tidak, maka sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter.

Sup Bonn untuk resep memasak penurunan berat badan - menurunkan berat badan dengan rasa dan kesenangan

Bahan Sup:

  • seikat seledri;
  • peterseli dan dill masing-masing 1 ikat;
  • paprika hijau 1 buah;
  • tomat besar 4 buah;
  • bawang 5 buah;
  • wortel 2 buah;
  • kubis putih (kubis kecil) atau Beijing;
  • kari 1 sendok teh;
  • jintan 1 sdm. sebuah sendok;
  • bawang putih cincang 20 gr.;
  • 2 lembar daun salam.

Cara memasak sup bonn untuk menurunkan berat badan

  1. Siapkan sayuran dan bumbu, cuci dan potong.
  2. Bawang dalam wajan dengan minyak sayur + kari + jinten + bawang putih, rebus sedikit.
  3. Taruh panci berisi air sebanyak 2 liter di atas api, ketika air sudah mendidih, masukkan sayuran cincang, bawang bombay dengan bumbu dan daun salam ke dalamnya. Saat sayuran lunak, sup sudah siap.
  4. Sudah dalam sup yang sudah jadi, masukkan peterseli dan adas yang sudah disiapkan.
  5. Anda bisa memasak sup Bonn versi lain. Semua sama, tetapi alih-alih kari, jinten, dan bawang putih, taruh jari kecil jahe cincang halus atau parut.

Sup Bonn tidak hanya memiliki efek membakar lemak, tetapi juga diuretik, karena peterseli dan seledri termasuk dalam komposisinya, dan sup ini juga menyebabkan perut kembung, yang normal saat membersihkan tubuh. Namun, tindakan ini harus diperhitungkan dan peristiwa penting dan bertanggung jawab tidak boleh direncanakan untuk periode diet ini.

14.03.2017

Tentunya, Anda telah mendengar lebih dari sekali tentang sifat makanan ajaib dari sup Bonn berbasis sayuran. Nah, sekarang saatnya untuk mencoba teknik ini pada diri Anda sendiri dan kehilangan beberapa pound ekstra. Apa rahasia diet yang menyertakan hidangan ini?

Pertama, Anda tidak hanya menurunkan berat badan secara efektif, tetapi juga membersihkan tubuh, yang berarti Anda merasa lebih baik dan sistem pencernaan membaik. Kedua, pada diet ini, Anda tidak stres karena kelaparan, karena sup Bonn diperbolehkan untuk dimakan sepanjang hari dalam jumlah yang tidak terbatas. Ketiga, produk tambahan juga termasuk dalam menu diet, sehingga diet akan divariasikan sebanyak mungkin selama diet.

Sup Bonn adalah hidangan sehat dan bergizi untuk menurunkan berat badan. Anda dapat menggunakannya tidak hanya selama diet, tetapi juga memasukkannya ke dalam diet biasa Anda, misalnya, memasaknya untuk makan malam.

Cara membuat sup Bonn

Tidak ada yang rumit dalam membuat sup. Ini terdiri dari sayuran dan bumbu terkenal yang dapat dibeli di toko terdekat. Proses memasaknya sendiri membutuhkan waktu minimal, jadi akan selalu ada sup segar dan panas di meja Anda.

Bahan

  • 6 bawang sedang;
  • 1 ikat seledri;
  • 5 tomat sedang;
  • 1 kubis putih kecil;
  • 2 paprika hijau;
  • sedikit garam dan merica.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bawang putih, peterseli, adas, ketumbar, jinten, daun salam, jahe, dan bumbu serta bumbu lainnya ke dalam sup Anda. Bagi pecinta pedas, secara berkala diperbolehkan menambahkan sedikit saus Tabasco atau Cabai.

Resep masakan klasik

Potong semua sayuran menjadi potongan kecil atau sedang, masukkan ke dalam panci. Tuang air dingin agar sayuran terendam. Selanjutnya, taruh wajan di atas api yang kuat selama 10 menit, lalu kecilkan api dan masak sup sampai sayuran melunak. Sekarang sup Anda sudah siap dan Anda bisa menambahkan garam dan merica ke dalamnya, serta bumbu hijau dan bumbu apa pun secukupnya.

Karena kaldu dimasak tanpa daging, tetapi hanya dengan sayuran, sup Bonn ternyata sangat ramping, karena itu ia memperoleh kualitas makanannya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam panci sup agar lebih kaya dan memuaskan. Meskipun minyak nabati berkalori tinggi, ini membantu menjaga fungsi normal saluran pencernaan selama diet dan tidak berdampak negatif pada proses penurunan berat badan.

BJU dan nilai energi sup

Sebagai bagian dari sup Bonn untuk menurunkan berat badan, hanya makanan rendah kalori dan rendah lemak. Jadi, kandungan kalori kubis per 100 gram adalah 27 kkal, bawang - 40 kkal, seledri - 12 kkal, tomat - 21 kkal, merica - 27 kkal. Lemak di semua produk ini - tidak lebih dari 1 gram.

Untuk 100 gram sup Bonn Anda memiliki:

  • Protein - 0.6g
  • Lemak - 0,05g
  • Karbohidrat - 2.77g
  • Kalori - 12 kkal

Hanya 30 kalori per piring. Berkat kandungan kalori yang begitu rendah, Anda dapat makan sup ini dalam jumlah tak terbatas.

Resep untuk multicooker

Sup Bonn untuk menurunkan berat badan dapat disiapkan tidak hanya dengan cara tradisional - dalam panci di atas kompor, tetapi juga dalam slow cooker. Perangkat ini memungkinkan Anda memasak hidangan lebih cepat sambil mempertahankan sifat-sifat bermanfaat dari bahan-bahannya. Resepnya sama - Anda hanya memotong sayuran ke dalam slow cooker, mengisinya dengan air, mengatur waktu memasak, dan bersantai. Anda tidak perlu berdiri di depan kompor dan melacak waktu.

Menu diet sup Bonn selama seminggu

Jika Anda ingin menurunkan berat badan dalam waktu sesingkat mungkin, maka diet sup Bonn adalah pilihan yang bagus, karena Anda tidak harus kelaparan, mendorong tubuh ke dalam keadaan stres. Anda tinggal makan sup sayur tanpa lemak sesuai resep yang disajikan sebanyak yang Anda inginkan selama seminggu, plus menambahkan produk yang direkomendasikan ke menu Anda. Jadi, di bawah ini adalah versi klasik dari diet sup Bonn.

  • Hari pertama: sup + buah apa saja, kecuali pisang. Anda bisa minum jus cranberry, teh/kopi tanpa gula.
  • Hari kedua: sup + sayuran dan sayuran mentah, tidak termasuk jagung, kacang-kacangan, kacang polong. Minum air saja.
  • Hari ketiga: sup + sayuran dan buah-buahan, kecuali pisang, kentang, dan kacang-kacangan. Minum air saja.
  • Hari keempat: sup + sayur dan buah (sudah termasuk pisang). Minum air dan susu.
  • Hari kelima: sup + daging (300-600 gram daging sapi atau sapi muda), tomat. Minum air putih 2 liter.
  • Hari keenam: sup + daging (daging sapi, sapi muda), sayuran dan sayuran hijau, tidak termasuk kentang. Minum air bersih.
  • Hari ketujuh: sup favorit kami + sayuran, nasi merah. Minuman - air murni non-karbonasi, jus buah tanpa gula.

  1. Minumlah 1,5 - 2 liter air per hari.
  2. Jangan makan 3 jam sebelum tidur.
  3. Makan malam ringan dalam bentuk sup Bonn yang sama atau sepotong daging dengan sayuran.
  4. Mulailah minum vitamin untuk menebus kekurangan mineral.
  5. Tambahkan setidaknya aktivitas fisik ringan dalam hidup Anda: lebih banyak berjalan, bergerak, jangan malas berolahraga di rumah atau berolahraga.

Hasil Penurunan Berat Badan

Setelah menjalani diet ini dari dan ke, Anda akan kehilangan 5 hingga 8 kg, dan Anda juga akan merasakan ringan di seluruh tubuh Anda, Anda akan tidur lebih nyenyak, dan akan ada keinginan untuk menjalani gaya hidup aktif. Jangan lupa bahwa setelah diet apa pun, termasuk yang disajikan di atas, Anda harus keluar dan beralih ke nutrisi yang tepat, membuat menu yang dapat diterima untuk Anda sendiri.

Kontraindikasi dan peringatan

Sayangnya, diet ini bukan untuk semua orang. Hal ini tidak dianjurkan untuk anak-anak dan orang tua, serta orang-orang dengan penyakit gastrointestinal. Jika Anda memiliki masalah kesehatan, penyakit kronis, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai. Jika Anda merasa lebih buruk selama diet, segera hentikan dan beralih ke diet yang lebih hemat.

Keuntungan dan kerugian dari diet

Pertama, resep sup Bonn mengandung produk nabati. Penggunaannya yang sering memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan, memiliki sifat pembersihan dan mengurangi risiko kanker usus.

Kedua, sup sendiri adalah makanan yang sempurna untuk perut Anda. Makanan cair lebih baik diserap dan tidak membebani sistem pencernaan Anda. Selain Bonn, ada sejumlah besar sup sayuran, dengan kaldu tanpa lemak dan sup tumbuk, yang direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari sebagai hidangan pertama untuk makan siang atau makan malam lengkap.

Ketiga, keuntungan penting dari diet ini adalah diet non-lapar. Anda akan dapat bekerja tanpa masalah, menjalani gaya hidup yang normal dan akrab. Satu-satunya syarat adalah sup harus menjadi dasar diet Anda, dan sisa produk yang diusulkan hanyalah tambahan.

Kerugian utama dari diet adalah nutrisi yang monoton. Tentu saja, selain sup, akan ada makanan lain dalam diet Anda, tetapi tetap saja, dilihat dari ulasan mereka yang telah kehilangan berat badan, pada akhir diet bahkan akan sulit untuk melihat sup. Dan agar tidak menghentikan diet dan mencapai hasil, Anda harus bersabar dan terus memotivasi diri sendiri.

Sup Bonn bukan hanya makanan pertama yang sehat, tetapi juga sistem nutrisi lengkap yang ditujukan untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh. Persiapan sup Bonn didasarkan pada sayuran mentah: tomat, bawang, wortel, kol putih, seledri, dan paprika. Semua produk dipotong dan direbus dalam air. Yang terpenting, Anda tidak dapat menggunakan daging, panggang atau menambahkan lemak lain, karena diet sup Bonn hanya terdiri dari makan hidangan vitamin rendah kalori ini. Secara umum, diet lengkap dirancang selama tujuh hari, di mana Anda hanya bisa makan sup ini. Selama hari-hari ini, penurunan berat badan total adalah dari 5 hingga 8 kg. Anda cukup mengatur hari puasa secara berkala dengan sup Bonn.

Agar hidangannya tidak tampak terlalu hambar, bawang putih, daun salam, bumbu apa pun, rempah-rempah, dan rempah-rempah ditambahkan ke dalam sup. Penggunaan garam sangat tidak diinginkan, tetapi jika Anda tidak ingin makan hidangan yang tidak asin sama sekali, Anda dapat menambahkan sejumput ke piring. Sup juga sering disajikan dengan bumbu segar yang dicincang halus, Tabasco atau saus cabai. Jika Anda menambahkan jahe ke dalam masakan, efek pembakaran lemak akan lebih kuat, karena jahe dikenal untuk menormalkan metabolisme dan mempercepat metabolisme.

Bahan dasar sup Bonn adalah kol putih, jadi harus paling banyak. Yang paling penting kedua adalah seledri. Meskipun bahan ini tidak terlibat dalam beberapa resep sup Bonn.

Jika Anda benar-benar ingin melakukan diet sup Bonn, dan tidak hanya memasaknya secara berkala untuk memperbaiki tubuh, Anda harus memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi untuk diet seperti itu. Anda tidak bisa duduk di diet sup bagi mereka yang menderita gangguan yang berhubungan dengan saluran pencernaan.

Sup Bonn - menyiapkan makanan dan hidangan

Untuk menyiapkan sup Bonn, Anda membutuhkan panci, pisau, talenan, dan parutan. Semua produk harus dicuci, dikeringkan, dan dipotong secara menyeluruh. Hapus daun atas dari kubis dan baru kemudian potong. Batang dan biji dikeluarkan dari paprika, paprika dapat dipotong dengan cara apa pun: kubus, strip, sedotan, dll. Tomat harus dikupas - untuk ini mereka harus disimpan dalam air mendidih, setelah membuat potongan silang. Tomat biasanya dipotong menjadi kubus kecil. Bagian yang keras harus dihilangkan dari seledri, batangnya sendiri dipotong kecil-kecil. Semua sayuran dicincang halus, dan bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis atau kubus kecil. Sup Bonn disajikan dalam mangkuk biasa yang dalam.

Resep sup Bonn:

Resep 1: Sup Bonn

Sup sayuran ini dirancang untuk membuat Anda tetap berdiet, tetapi tidak membatasi diri Anda pada hidangan pertama. Biasanya mereka makan sup ringan selama seminggu penuh, Anda juga bisa mendapatkan hari puasa dengan sup Bonn.

Bahan yang Diperlukan:

  • Tomat - beberapa potong;
  • Bawang - 6 kepala kecil;
  • 1 kepala kecil kubis;
  • Paprika hijau - 2 buah;
  • Beberapa batang seledri;
  • Air;
  • Sedikit garam dan rempah-rempah.

Metode memasak:

Potong tomat menjadi kubus, kupas bawang dan cincang halus. Kami mencuci kubis, menghilangkan lapisan atas daun, memotong kubis menjadi potongan tipis. Cuci dan potong paprika menjadi dua, buang biji dan batangnya. Potong paprika menjadi strip tipis. Kami mencuci batang seledri, memotong bagian yang keras, memotong batangnya sendiri menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan semua sayuran ke dalam panci, isi dengan air dan didihkan. Rebus sayuran dengan api besar selama sekitar 10 menit. Kemudian kecilkan api dan masak sup sampai sayuran melunak. Anda perlu mengasinkan sup Bonn yang sudah ada di mangkuk, dan kemudian - sangat sedikit. Disajikan dengan bumbu cincang halus.

Resep 2: Sup Brokoli Bonn

Sup Bonn ini bahkan lebih sehat dan enak berkat brokoli yang disertakan dalam hidangannya. Untuk sedikit mendiversifikasi hidangan, Anda dapat menambahkan beberapa kubus kaldu ayam atau jamur ke dalam air mendidih.

Bahan yang Diperlukan:

  • 2 liter air;
  • 6 kepala bawang;
  • 1 garpu kol putih;
  • Beberapa kepala brokoli;
  • 2 paprika;
  • 2 batang seledri;
  • Sekelompok peterseli segar;
  • 6 tomat segar;
  • 2 kubus kaldu (jamur atau ayam);
  • Garam, lada hitam, kari, dan bumbu lainnya secukupnya;
  • Beberapa siung bawang putih.

Metode memasak:

Potong bawang menjadi kubus kecil. Tuang air mendidih di atas tomat, buang kulitnya dan potong kecil-kecil. Cincang halus kubis putih. Kubis brokoli saya, bongkar menjadi perbungaan. Cuci lada, potong, buang bijinya, potong lada menjadi kubus kecil. Cincang halus peterseli, potong bagian yang keras dari seledri dan potong batangnya menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil, tutup dengan air dan didihkan. Masak dengan api besar selama 10 menit setelah mendidih, lalu kecilkan api, tambahkan kubus kaldu dan masak sup sampai sayuran siap. Di akhir masakan, bumbui sup dengan garam, merica, kari, dan bumbu lainnya. Sajikan sup Bonn dengan peterseli cincang halus dan bawang putih cincang.

Resep 3: Sup Bonn dengan Kacang Hijau Kalengan

Versi lain dari hidangan penurunan berat badan yang populer. Kacang polong kalengan membuat sup lebih hangat dan empuk.

Bahan yang Diperlukan:

  • 3 liter air;
  • 1 garpu kol putih;
  • Brokoli;
  • 2 kaleng kacang polong kalengan;
  • 2 paprika;
  • 1 kepala bawang;
  • 6 wortel kecil;
  • 4 tomat;
  • 2 batang seledri;
  • Sekelompok peterseli segar;
  • 2 kubus kaldu;
  • Bawang putih;
  • Campuran paprika;
  • Kari;
  • Saus Tabasco.

Metode memasak:

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, lepaskan kulit dari tomat dan potong menjadi irisan. Cincang kasar kol putih. Kami membongkar brokoli menjadi perbungaan terpisah dan mencucinya dengan air mengalir. Dari paprika, potong inti dan batangnya, potong paprika menjadi potongan tipis. Cuci batang seledri dan cincang halus. Cuci peterseli dan potong. Kami membersihkan wortel dan menggosoknya di parutan kasar. Kami memasukkan semua bahan, kecuali tomat dan kacang polong kalengan, ke dalam panci, tuangkan air dan nyalakan. 5 menit setelah mendidih, taruh tomat, bawang putih cincang halus, bumbu dan bumbu. Tiriskan cairan dari kacang polong dan masukkan ke dalam sup. Kami melemparkan beberapa kubus kaldu ke dalam piring. Masak sup Bonn sampai sayuran siap. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit saus Tabasco ke piring.

Resep 4: Sup Bonn Jahe

Jahe sendiri memiliki kualitas pembakaran lemak yang sangat baik, dan ketika dikombinasikan dengan sup Bonn, ia menciptakan kompleks pembakaran lemak yang kuat. Sup termasuk satu set sayuran standar dan bumbu apa pun secukupnya.

Bahan yang Diperlukan:

  • 2 liter air;
  • Jahe - 25 gram;
  • Tomat - beberapa potong;
  • 300 g kol putih;
  • 2 wortel kecil;
  • 2 batang seledri;
  • 30 g akar seledri;
  • 2 paprika manis;
  • 3 kepala bawang;
  • Sekelompok peterseli;
  • Bawang putih;
  • Kari;
  • Campuran paprika.

Metode memasak:

Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, setelah membuang kulitnya. Cuci kubis dan potong menjadi strip tipis. Buang bijinya dari paprika dan potong tipis-tipis. Cincang halus peterseli dan batang seledri. Parut akar seledri dan jahe di parutan sedang. Kami mencuci wortel dari kotoran, membersihkan dan memotongnya menjadi lingkaran kecil. Cincang halus bawang putih dengan pisau. Masukkan bawang, kol, paprika, peterseli, seledri, wortel, dan akar seledri parut ke dalam panci. Tuang semua bahan dengan air dan didihkan. 5 menit setelah mendidih, tambahkan tomat, jahe, bawang putih, campuran paprika secukupnya dan sedikit gulai. Periksa wortel secara berkala, segera setelah menjadi lunak - angkat panci dari api. Sup harus diinfuskan selama 15 menit, setelah itu hidangan bisa disajikan.

Resep 5: Sup Telur Bonn

Jika Anda tidak memiliki daya tahan dan kekuatan yang cukup untuk duduk di atas sayuran saja, Anda dapat menambahkan beberapa bahan hangat ke dalam sup Bonn. Biar jadi telur ayam. Hidangan akan menjadi lebih kaya dan lebih memuaskan.

Bahan yang Diperlukan:

  • 5-6 bawang kecil;
  • Beberapa tomat;
  • 2 batang seledri;
  • Sebuah kepala kecil kubis;
  • 1 wortel;
  • 1 telur ayam;
  • lada hitam dan putih;
  • Kari;
  • Saus Tabasco.

Metode memasak:

Kami dengan hati-hati memotong semua sayuran, memotong kol, memotong tomat menjadi kubus kecil. Kupas bawang dan cincang halus. Potong bagian yang sulit dari batang seledri dan cincang halus. Kami membersihkan wortel dan memotongnya menjadi lingkaran tipis. Kami memasukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, isi dengan air dan didihkan. Setelah mendidih, rebus sayuran selama 8-10 menit, lalu kecilkan api dan masak sup sampai semua sayuran siap. Di akhir masakan, tambahkan kari, paprika, dan pecahkan telur ke dalam wajan. Segera aduk rata dan masak sup selama 2-3 menit lagi. Sajikan dengan sedikit Tabasco atau saus sambal.

Untuk membuat sup Bonn benar-benar sehat dan kaya vitamin, Anda harus memilih hanya sayuran segar. Jangan gunakan produk yang rusak atau lamban. Jika sup disiapkan untuk tujuan menurunkan berat badan, tidak diperbolehkan mengentalkan kaldu sayuran dengan tepung, krim asam, pati atau krim. Juga tidak disarankan untuk menumis sayuran - mereka harus segera direbus dalam air. Jika Anda hanya ingin makan sup sayuran yang harum tanpa menurunkan berat badan, Anda bisa merebus sayuran dengan minyak zaitun. Di air tempat sayuran direbus, Anda bisa membuang beberapa kubus kaldu: ayam, jamur, atau daging sapi.

Sosok ideal bagi wanita adalah impian yang mereka perjuangkan terlepas dari semua godaan dan batasan. Anda perlu kelaparan - sebanyak yang Anda suka, Anda perlu minum obat yang mengerikan - tidak masalah, lari kebugaran setiap hari - tolong, dan sampai kelelahan. Tetapi ternyata ada cara yang sangat menyenangkan untuk mencapai tujuan yang dihargai: memasukkan sup Bonn yang menggugah selera ke dalam diet Anda untuk menurunkan berat badan.

Sup Bonn untuk menurunkan berat badan

Pertama-tama, Anda harus memahami bahwa kelebihan berat badan tidak selalu gemuk. Sangat sering, kelebihan berat badan muncul karena edema. Cairan tetap berada di tubuh Anda ketika Anda makan banyak makanan asin (ikan, kaviar, acar mentimun dan tomat, keju, sosis, dan sebagainya), ditambah kadang-kadang alkohol ... Apakah Anda ingat liburan terakhir Anda dengan pesta yang berlimpah? Dari situlah pembengkakan berasal.

Tapi, sekali lagi, jangan marah sebelumnya: sup yang enak akan menyelamatkan Anda dari edema. Dan yang paling penting, pada saat yang sama, Anda tidak perlu membatasi diri: Anda tidak perlu melacak waktu kapan Anda boleh makan, dan kapan tidak, dan tidak ada yang mengatur ukuran porsi! Jika Anda ingin makan - untuk kesehatan Anda, makanlah sebanyak yang diinginkan hati (atau perut), dengan setiap rasa lapar. Dan jika Anda baru saja menambah berat badan dan tidak membiarkan diri Anda terlalu banyak berbagai ekses, hanya dalam tiga hari Anda akan kembali normal (yaitu, bugar).

Apa lagi yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan?

Apa rahasia resep sederhana ini? Mungkin itulah yang membuatnya begitu istimewa. Memang, menurut ahli gizi, kandungan kalori rata-rata dari hidangan ini adalah 27 kkal per 100 gram produk.

Mengapa sangat rendah? Ya, hanya saja hampir tidak ada lemak di dalamnya sama sekali, dan protein dalam jumlah kecil tidak dapat berkontribusi pada penumpukan massa otot yang berlebihan. Hidangan tersebut memiliki kandungan kalori yang cukup mencukupi untuk kelangsungan hidup tubuh Anda karena adanya kol putih dan bawang bombay dalam resepnya. Tomat, seledri dan paprika juga bertindak, di mana hampir tidak ada kalori, yang berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat.

Resep ini sangat direkomendasikan untuk beri-beri pada orang gemuk. Hal ini juga berguna bagi mereka yang menderita disfungsi hati, disfungsi kandung empedu, yang didiagnosis dengan diabetes mellitus, aterosklerosis, dan penyakit jantung. Hidangan ini mengandung hampir seluruh rangkaian elemen penting yang diperlukan untuk hidup Anda. Kehadiran zat besi, yodium, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, B, C dan banyak lainnya menjadikan hidangan ini sebagai pantry kesehatan yang nyata.

Kaldu sayuran apa pun bermanfaat, tetapi yang ini bagus karena memiliki set sayuran paling optimal.

Resep sup Bonn untuk menurunkan berat badan

Bagus resep sup bonn untuk menurunkan berat badan dapat ditemukan di buku diet trendi apa pun, di situs Internet, di majalah mengkilap.

Yang paling sederhana adalah:

  1. 6 buah tomat segar besar (kalengan dalam jus sendiri juga cocok),
  2. 6 buah bawang bombay,
  3. 1 kepala kecil kol putih (Anda bisa mengambil yang lain - merah, kubis Brussel, kembang kol atau kohlrabi),
  4. 2 buah paprika (besar), satu ikat peterseli dan batang seledri (umbi juga cocok).

Ini disiapkan sesuai dengan skema standar: sayuran dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam panci, diisi penuh dengan air dan dididihkan. Api dikecilkan dan hidangan mencapai kesiapan sayuran dengan api kecil. Anda dapat menambahkan lada secukupnya: merah, hitam, putih, cabai, serta Tabasco dan kari. Dengan menggunakan blender, Anda bisa mengubah sup menjadi pure yang lembut. Yang pasti tidak dapat diterima adalah penambahan penambah rasa dan pengental, seperti pati, tepung, krim.

Sup Bonn untuk menurunkan berat badan, petunjuk langkah demi langkah

Peterseli segar...

…wortel…

... paprika ...

…tomat segar…

... kubis muda ...

…Bawang

Masak dengan api kecil, garam dan bumbu (alami!) secukupnya

Kecantikan, dan hanya. Kami sudah mengeluarkan air liur

Saat pertama kali memasak sup Bonn untuk menurunkan berat badan, petunjuk langkah demi langkah, dan bahkan dengan foto berwarna, akan membantu Anda untuk tidak membuat kesalahan. Instruksi seperti itu cukup lengkap dengan Yang Mulia Internet. Disarankan juga untuk mulai menyiapkan hanya setengah porsi - untuk pengujian. Seledri yang ditawarkan dalam resep melawan kelebihan berat badan dengan sangat intensif, karena tanpa ampun membakar semua kalori dalam makanan yang dikonsumsi. Tetapi juga memiliki bau yang sangat kuat, jadi sebelum menggunakan seledri untuk pertama kali dalam masakan apa pun, ciumlah di pasar untuk melihat apakah itu akan membuat Anda jijik. Jika ini terjadi, maka Anda dapat dengan aman mengecualikannya dari resep.

Secara umum, resep yang diusulkan tidak boleh dianggap sebagai dogma yang kaku. Ini kemungkinan besar menjadi dasar fantasi kuliner Anda, dan rasio semua produk dalam sup dapat dengan mudah bervariasi. Tambahkan lebih banyak bawang atau, sebaliknya, kurangi, kurangi bagian kol di dalamnya, masukkan tiga tomat, bukan enam, dan seterusnya. Dan jangan malas untuk memasak, karena hidangan segar selalu lebih sehat dan enak.

Jangan takut untuk menambahkan bumbu - merica, kunyit, fenugreek, seledri, jahe, dll. Mereka sangat berguna untuk pencernaan dan metabolisme.

Di banyak situs, diilustrasikan dengan baik bagaimana sup Bonn untuk menurunkan berat badan disiapkan, dalam foto dan video. Tetapi bahkan proses yang disajikan dengan penuh warna ini seharusnya tidak menjadi formula yang tidak perlu dipertanyakan lagi bagi Anda. Kreativitas, terutama di dapur, tetapi dalam batas wajar, akan membawa banyak kesenangan bagi Anda, perut Anda, dan keluarga Anda. Tapi jangan mencoba bersembunyi di balik "kreativitas" ketika Anda mencoba menipu dan memakan "makanan pelengkap". Resep ini harus menjadi yang utama dalam diet dengan kehadiran peterseli wajib, serta seledri (jika memungkinkan). Jika seledri beraroma super bukan favorit Anda, tambahkan lebih banyak peterseli ke dalam hidangan.

Selain resep, bahkan ada keseluruhan di mana - hidangan utama. Ini dirancang selama tujuh hari, yang dapat diulang jika perlu setelah istirahat dua minggu. Jadi:

  • Hari pertama: hanya makan sup, buah-buahan diperbolehkan (kecuali semangka, pisang, dan melon).
  • Hari kedua: makan sup, Anda juga bisa sayuran hijau (makan rebus, mentah, mentimun kalengan, kacang polong, kacang hijau). Buah dilarang. Untuk makan siang, diperbolehkan makan satu kentang (dipanggang), dibumbui dengan minyak zaitun.
  • Hari ketiga: sup dengan sayuran apa saja (kecuali kentang) dan buah-buahan (kecuali pisang).
  • Hari keempat: sup, pisang (tiga potong), susu rendah lemak.
  • Hari kelima: sup, setengah kilo daging (dipanggang atau direbus), enam tomat, segar atau kalengan.
  • Hari keenam: sup dengan tambahan daging dan sayuran hijau ke dalam makanan tanpa batasan.
  • Hari ketujuh: sup dengan sayuran, salad buah, nasi (Anda bisa mencampur nasi merah, nasi putih dan nasi putih).

Dan sekarang - dengan berani di timbangan!

Anda tentu saja bisa makan sayuran mentah, tetapi kaldu segar panas dengan rempah-rempah jauh lebih enak untuk perut.

Diet apa pun harus dianalisis dari sudut pandang medis. Bagaimana cara kerjanya dan apakah bermanfaat? Sup Bonn untuk menurunkan berat badan, ulasan dokter menyimpang.

Sebagian besar percaya bahwa karena sayuran yang menjadi bagiannya, hampir tidak mengandung kalori, berkontribusi pada pembakaran cadangan lemak yang efektif, Anda dapat dengan aman menyebut hidangan ini sebagai alat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Tetapi banyak dokter yang kurang optimis dalam perkiraan mereka. Ya, selama diet ini, cadangan lemak tubuh mulai aktif dihabiskan. Ya, diet seperti itu cocok untuk hampir semua orang: tubuh dibersihkan, sistem pencernaan dan metabolisme ditingkatkan, kelebihan kilogram hilang. Namun, setelah menganalisis resep dan diet berdasarkan itu, seseorang juga dapat mengasumsikan kemungkinan efek samping, yang juga penting untuk diwaspadai. Efek diuretik kuat yang dihasilkan, kemungkinan eksaserbasi penyakit lambung dan usus, kontraindikasi penggunaan resep untuk wanita hamil membuat Anda berpikir dengan hati-hati sebelum memulai diet seperti itu, mengingat kondisi kesehatan Anda dan beralih ke dokter keluarga Anda untuk mendapatkan bantuan. anugerah.

Juga, makan sup Bonn secara eksklusif untuk menurunkan berat badan, atas desakan ahli gizi, Anda juga harus makan makanan tambahan, minum teh (dalam bentuk apa pun), tetapi tanpa gula, kopi, tetapi tanpa susu dan gula, air, tetapi tidak berkarbonasi. Jus yang dibeli dilarang, karena mengandung lebih banyak gula. Di pagi hari sebelum makan siang, Anda bahkan bisa makan sepotong cokelat (pahit) dengan kopi atau teh. Anda dapat menambahkan garam jika Anda meletakkannya langsung di piring, sedikit dan tepat sebelum makan. Ketika ada keinginan yang tak tertahankan untuk makan, Anda bisa (dan harus) makan sedikit sup. Tetapi Anda tidak boleh terbawa oleh diet sehingga Anda "duduk" di atasnya selama lebih dari seminggu, tidak peduli seberapa senang Anda dengan hasilnya, karena itu mengancam kehilangan massa otot.

Dan satu hal lagi: sebelum bergabung dengan diet ini, bersusah payah membaca ulasan di forum tentang sup Bonn untuk menurunkan berat badan, yang akan membantu Anda menimbang pro dan kontra dari metode ini. Misalnya, banyak pendukungnya mencatat bahwa itu dapat memengaruhi seseorang tidak hanya secara eksternal, tetapi juga secara internal. Dan hasilnya tetap untuk waktu yang lama, karena itu terjadi bukan karena penghilangan kelembaban, tetapi karena pembakaran lemak. Baca ulasan ini, ini akan membantu Anda memutuskan dengan cepat.

Apakah Anda masih berpikir? Bertindak, menguji, menguji. Karena praktik adalah kriteria kebenaran. Dan sosok tubuh Anda adalah kriteria tidak hanya untuk kecantikan Anda, tetapi juga untuk tekad Anda!


Artikel Terkait