Resep terbaik untuk hidangan panas meriah yang lezat di atas meja pesta: bahan, foto. Hidangan panas kedua yang meriah - baru, cantik, asli, sederhana, ringan, enak dari daging, daging cincang, babi, sapi, ayam, kalkun, ikan, kentang, murah

Apa yang harus dimasak untuk panas, untuk yang kedua ke meja pesta?

Hampir setiap nyonya rumah bermimpi memasak makanan lezat. Setuju, sangat menyenangkan bila keluarga dan teman memuji masakan Anda.

Internet penuh dengan resep yang paling rumit, yang dalam kehidupan nyata sangat sering kita tidak mendapatkan apa-apa. Itulah mengapa hari ini kita akan berbicara tentang resep yang paling sederhana, tetapi tidak kalah enaknya, dengan menyiapkannya Anda tidak hanya akan mengejutkan orang yang Anda cintai, tetapi juga diri Anda sendiri.

Hidangan panas pesta paling enak dan indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Liburan adalah kesempatan yang luar biasa untuk bertemu dengan keluarga dan teman Anda. Dan, tentu saja, setiap nyonya rumah bersiap dengan hati-hati untuk menerima tamu seperti itu. Resep ini sangat sederhana untuk disiapkan, tetapi pada akhirnya kami mendapatkan hidangan yang sangat enak dan memuaskan.

Kami akan memasak dalam panci, bahannya dirancang untuk 4 porsi.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Hati ayam - 300 g
  • Fillet ayam - 300 g
  • Jamur - 300 g
  • Kentang - 4 buah.
  • Krim asam atau mayones
  • Keju - 400 g
  • Bohlam - 2 buah.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Sayuran apa saja

Ayo mulai memasak.

  • Karena kita membutuhkan kentang rebus, hal pertama yang kita lakukan adalah menanganinya. Kami memasaknya dengan seragamnya, setelah sebelumnya dicuci bersih.
  • Kami mencuci daging dan hati ayam di bawah air mengalir dan dipotong-potong. Yang terbaik adalah memotong daging menjadi kubus, dan cukup potong hati menjadi 2 bagian.
  • Pada prinsipnya, mereka dapat dibiarkan utuh, tetapi karena itu waktu memasak akan sedikit bertambah. Sekarang kami mengirim semua ini ke wajan panas dan, setelah menutup tutupnya, goreng selama 10 menit.
  • Saat ini kami bergerak di bidang jamur. Kami membersihkan dan mencuci jamur. Potong menjadi irisan dan kirim ke wajan dengan daging. Garam isi wajan, tambahkan bumbu dan bumbu.
  • Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi setengah bagian, menggosok bawang putih di atas parutan, memotong sayuran dengan halus. Krim asam atau mayones, tergantung apa yang Anda pilih, campur dengan bawang putih
  • Kami menggosok keju di parutan.
  • Saat kentang sudah siap, kupas dan potong-potong.

Kami mulai mengumpulkan hidangan kami:

  • Olesi bagian bawah panci dengan sedikit mayones atau krim asam
  • Letakkan kentang cincang. setengah 1 buah
  • Di lantai atas kami mengirim daging dengan jamur
  • Lumasi lagi dengan mayones
  • Taburkan sedikit keju
  • Letakkan kentang yang tersisa
  • Taburi keju dan rempah-rempah dengan murah hati.
  • Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit.
  • Hidangan ini disajikan panas, tepat di dalam panci.

Hidangan panas meriah baru yang indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Tentu saja, dengan menggunakan resep dari Internet, Anda tidak akan bisa memasak sesuatu yang benar-benar baru dan tidak biasa, tetapi dengan menggunakan imajinasi Anda, Anda masih dapat menambahkan sesuatu milik Anda sendiri. Jangan takut bereksperimen dengan bahan-bahan dan hidangan Anda akan menjadi unik.

Kami menawarkan Anda untuk memasak roti gulung daging cincang, keju, dan acar mentimun yang lezat.

Untuk hidangan kami yang paling indah dan menarik, kami membutuhkan:

  • Daging cincang - 600 g
  • Keju mozzarella - 300 g
  • Kentang rebus - 1 pc.
  • Acar mentimun - beberapa potong.
  • Telur - 1 pc.

Untuk dekorasi:

  • Sayuran cincang dan segenggam cranberry

Untuk merakit gulungan:

  • cling film

Baiklah, mari kita mulai memasak:

  • Mari kita bicara sedikit tentang daging cincang. Anda benar-benar dapat mengambil daging cincang yang sudah jadi atau membeli daging dan memelintirnya sendiri.
  • Namun, Anda harus ingat bahwa daging babi giling akan lebih berair dan berlemak, sedangkan ayam mungkin kering. Kami akan memasak dengan campuran daging babi dan ayam cincang.
  • Tambahkan garam, merica, dan bumbu apa pun yang Anda suka ke daging cincang. Meremas. Tambahkan telur, uleni lagi dan biarkan berdiri.
  • Saat ini, kami menguleni kentang yang sudah direbus dalam wadah terpisah. Penting agar tidak ada gumpalan dan potongan pada kentang.
  • Keju dipotong menjadi lingkaran.
  • Acar mentimun juga dipotong menjadi irisan tipis.

Merakit gulungan:

  • Kami memotong selembar cling film yang ukurannya sesuai, meletakkannya di atas meja. Siapa pun yang belum pernah menggulung gulungan dengan cara ini mungkin berpikir itu sulit. Namun, ini bukan masalahnya, Anda hanya perlu mencoba.
  • Kami menyebarkan daging cincang pada film, perlu untuk meletakkannya sedemikian rupa sehingga daging cincang yang diletakkan dapat dipelintir menjadi gulungan.
  • Sedikit mundur dari tepi daging cincang, sebarkan kentang.
  • Pada level yang sama, taruh potongan mozzarella dan potongan mentimun di atasnya.
  • Kami membungkus gulungan itu sekencang mungkin, membantu diri kami sendiri dengan sebuah film.
  • Gulung gulungan, bungkus seluruhnya dalam film, bungkus ujung-ujungnya, seperti biasa, bungkus dengan bungkus permen, kita mendapatkan "permen daging" dalam cling film. Kami meninggalkan min. oleh 5.
  • Kami memotong sayuran, mencuci buah beri.
  • Buka lipatan film dengan hati-hati, gulungan akan terbentuk selama waktu ini.
  • Kami menggeser piring ke loyang yang diolesi minyak sayur, dan mengirimkannya ke oven setidaknya selama 40 menit. Waktu memasak dapat bervariasi karena semua oven berbeda.
  • Segera setelah roti gulung digoreng dan kemerahan, kami mengeluarkannya.
  • Taburi dengan bumbu dan hiasi dengan cranberry.
  • Sajikan hidangan panas, karena ada keju leleh di dalam gulungan.

Hidangan panas meriah asli di atas meja pesta: resep, dekorasi, foto

Paling sering, hidangan kentang dan daging panas disiapkan untuk meja pesta. Pilihan ini selalu menguntungkan, karena, seperti daging dan kentang, ini adalah produk yang sudah lama kita sukai.

Namun, kini kami mengundang Anda untuk mencoba sesuatu yang baru dan sama sekali tidak biasa untuk meja pesta, yaitu pasta dengan seafood. Tentu saja, Anda harus mempertimbangkan preferensi para tamu, tetapi yakinlah, hasilnya akan sangat enak!

Jadi, kami membeli produk-produk berikut:

  • Pasta - 350 g Spaghetti paling sering diambil, tetapi Anda bisa menggantinya dengan yang lain.
  • Koktail laut - 400 g Namun, Anda juga dapat membeli semua makanan laut secara terpisah (cumi-cumi, udang, kerang).
  • Bawang putih - 2-3 siung.
  • Bumbu dan bumbu secukupnya - penambahan kemangi, mint, dan rosemary akan sesuai.
  • Tomat - 2 buah.

Segera setelah semua bahan yang diperlukan ada di meja kami, kami mulai memasak:

  • Kami mengambil makanan laut dan membiarkannya mencair. Jangan mencairkannya dalam air mendidih atau dalam microwave.
  • Kami memasukkan air, dan segera setelah mendidih, kami memasukkan pasta ke dalamnya. Kami memasak sesuai instruksi.
  • Tuangkan air mendidih ke atas tomat dan buang kulitnya.
  • Parut bawang putih bersama tomat.
  • Kami memasukkan makanan laut yang sudah dicairkan ke dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, mengirim tomat dan bawang putih ke sana. Tambahkan bumbu dan garam. Goreng selama 2-3 menit.
  • Berhati-hatilah dengan waktu penggorengan, karena jika makanan laut terlalu matang, Anda akan mendapatkan "karet".
  • Kami mengalirkan air dari pasta dan mulai membentuk piring untuk disajikan.
  • Kami menyebarkan pasta di atas piring besar, dan di tengahnya - makanan laut dengan tomat. Juga, jika diinginkan, Anda bisa menaburkan hidangan dengan bumbu atau keju.
  • Hidangan harus disajikan segera setelah persiapan.

Hidangan panas sederhana, enak dan indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Terkadang para tamu sudah berada di depan pintu, dan tidak ada yang bisa mereka perlakukan. Jika demikian, resep ini sangat cocok untuk Anda. Bahannya minim, waktu masaknya juga minim, tapi rasanya menjilat jari.

Jadi yang kita butuhkan:

  • Kentang - 7 buah.
  • Bohlam - 2 buah.
  • Keju - 400 g
  • Zaitun (opsional)
  • Bumbu secukupnya

Resep ini sangat mudah dibuat:

  • Cuci dan bersihkan kentang. Kami potong menjadi 2 bagian.
  • Kupas bawang dan potong cincin.
  • Kami menggosok keju di parutan.
  • Nyalakan dan panaskan oven dengan suhu 170°C.
  • Di atas loyang, diolesi minyak, sebarkan kentang, garam, dan bumbui.
  • Selanjutnya, taruh bawang bombay, bumbui sedikit juga
  • Taburi seluruh isi loyang dengan keju dan kirimkan ke oven setidaknya selama 40 menit.
  • Jika diinginkan, sebelum disajikan, Anda bisa menghias kentang dengan keju dengan buah zaitun. Untuk melakukan ini, buah zaitun harus dipotong menjadi dua dan diletakkan di atas kentang secara acak.
  • Anda juga bisa menyajikan hidangan ini dengan sayuran segar. Kentang dan beberapa potong tomat, merica, dan mentimun ditata di atas piring besar.

Hidangan panas meriah yang mudah dan enak di atas meja pesta: resep, desain, foto

Kita semua sering memasak daging, ikan, tetapi jamur, untuk beberapa alasan, tetap berada di pinggir jalan. Kami sampaikan kepada Anda resep lezat untuk jamur panggang dengan saus.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur champignon - 500 g (besar)
  • Keju - 200 g
  • Krim asam - 250 g
  • Bawang putih - 2 siung
  • Ayam cincang - 150 g
  • Garam, rempah-rempah - timi, bumbu Provence, merica

Mari kita mulai memasak:

  • Kami membersihkan dan mencuci champignon, memotong kaki dan memotong bagian tengah jamur sedikit agar bisa diisi.
  • Daging cincang garam dan merica, tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya.
  • Kami gosok keju di parutan, lebih baik jika diparut halus.
  • Kaki jamur dan yang dipotong dari tengah, haluskan.
  • Kami memanaskan wajan dan mengirim daging cincang ke sana bersama jamur, goreng selama 10 menit.
  • Campur krim asam dengan timi dan herba Provence.

Kami memulai jamur:

  • Kami mengambil jamur dan memasukkan sedikit daging dan isian jamur ke dalamnya.
  • Lalu kita masukkan keju. Saat mengoleskan isian, jangan lupa padatkan sedikit, tapi jangan berlebihan, karena jamur bisa pecah.
  • Kami menaruh jamur kami di loyang yang dalam.
  • Taburi dengan krim asam.
  • Rebus sampai lunak sekitar 30-40 menit.
  • Hidangan ini bisa disajikan dengan nasi. Anda bisa menghias setiap jamur dengan buah zaitun, cukup taruh satu bagian di atasnya.

Hidangan daging babi panas yang indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Jadi, ayo masak daging babi dengan saus mustard dengan keju.

Kami membeli produk:

  • Tenderloin babi - 700 g
  • Keju - 300 g
  • Krim asam - 350 g
  • Mustard "Dijon" - 2,5 sdm. l.
  • Garam, bumbu - paprika, kari

Mari kita mulai memasak:

  • Kami mengambil dagingnya, mencucinya dan mengeringkannya dengan tisu. Potong menjadi irisan setebal 2 cm Anda perlu memotong daging melintasi serat, jika tidak, potongan Anda akan terlalu keras.
  • Setelah itu, setiap bagian dipukul dengan palu khusus. Setelah itu beri garam dan bumbui sesuai kebutuhan.
  • Kami menggosok keju di parutan.
  • Campur krim asam dengan mustard dan tambahkan beberapa bumbu di sini.
  • Nyalakan oven, panaskan hingga 170°C.
  • Letakkan daging di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
  • Panggang dalam oven selama 15 menit.
  • Setelah itu, kami mengeluarkan potongan daging, menuangkan saus krim asam dan taburi keju dengan murah hati.
  • Masak lagi 25-35 menit.
  • Daging siap saji dapat diberi hiasan dengan biji peterseli atau delima.

Hidangan daging sapi panas yang indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Banyak ibu rumah tangga tidak suka memasak dengan daging sapi karena mereka takut tidak dapat mengatasi tugas dan memasak daging yang keras, tetapi kami tahu resep yang sangat baik, yang dengannya Anda akan mendapatkan hidangan yang paling empuk.

Jadi, kita membutuhkan:

  • Tenderloin daging sapi - 1 kg
  • Pasta tomat - 2 sdm. l.
  • Sayang - 2 sdm. l.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Garam, bumbu dan bumbu - marjoram, tarragon
  • Minyak bunga matahari - 2,5 sdm. l.

  • Potong daging sapi menjadi potongan yang cukup besar, sekitar 4 x 4 cm.
  • Gosok bawang putih di parutan.
  • Masukkan madu, bawang putih dan pasta tomat ke dalam panci, tunggu hingga adonan kita menjadi lebih cair.
  • Kemudian, dalam panci yang diangkat dari api, masukkan bumbu, minyak.
  • Tuang daging kita dengan adonan dan biarkan diseduh selama kurang lebih 1,5 jam. Jika Anda tidak punya waktu, diamkan setidaknya selama 30 menit.
  • Sekarang kita ambil loyang yang dalam, taruh daging sapi disana dan masak selama kurang lebih 1 jam dengan suhu 170 ° C.
  • Saat daging Anda berwarna kecokelatan, pastikan untuk menutupi cetakan dengan kertas timah. Dengan cara ini daging sapi tidak akan mengering.
  • Sajikan hidangan panas, paling sering disajikan dengan irisan sayuran, dill, dan peterseli.

Hidangan daging ayam panas yang indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Karena daging ayam saat ini lebih terjangkau daripada daging babi dan sapi, daging ayam lebih sering dimasak darinya. Namun, hanya sedikit orang yang mencoba membuat sesuatu yang tidak biasa dan menarik dari daging ayam, tetapi Anda dapat melakukannya dengan mudah.

Jadi, ayo siapkan ayam gulung yang enak.

Kami mengambil bahan-bahan berikut:

  • Fillet ayam - 2 buah.
  • Prune - 50 g
  • Keju - 150 g
  • acar mentimun - 1 pc.
  • Jamur kalengan - 3 pcs besar.
  • Rempah-rempah pilihan Anda
  • Wijen - 30 g
  • Tusuk gigi atau jarum dan benang

Mari kita mulai proses memasak:

  • Fillet saya dan kering. Kami membuat potongan horizontal pada setiap fillet sepanjang panjangnya, tanpa memotong daging sampai akhir. Momen ini sangat penting, karena setelah memotong fillet sampai habis, Anda tidak akan bisa memutarnya menjadi gulungan.
  • Plum saya, tuangkan dengan air mendidih, giling dengan cara apa pun yang memungkinkan, Anda bahkan bisa membuatnya utuh.
  • Kami memotong acar jamur menjadi irisan, dan mentimun menjadi irisan.
  • Kami menggosok keju di parutan.

Memutar gulungan:

  • Kami mengambil fillet pertama, mengocok ringan, garam, merica, mundur sedikit dari tepi dan tidak mencapai ujung, taruh plum, taruh keju di atasnya. Kami menyarankan untuk tidak menaruh terlalu banyak keju, karena keju akan bocor dan mulai gosong.
  • Kami melipat gulungan kami sekencang mungkin dan mengencangkannya dengan tusuk gigi atau "menjahit" dengan seutas benang dan jarum, secara harfiah menjahit semua tempat yang tidak tertutup daging.
  • Kami juga mengocok fillet kedua, bumbui dan garam, tetapi taruh jamur dan mentimun di tengah, taburi keju dan kencangkan dengan cara yang sama seperti fillet pertama.
  • Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit.
  • Lalu kami keluarkan dan potong-potong, taburi masing-masing dengan bumbu dan biji wijen.
  • Hidangan harus disajikan panas. Jika diinginkan, piring tempat hidangan akan disajikan dapat dihias dengan daun selada.

Hidangan daging kalkun panas yang indah di atas meja pesta: resep, desain, foto

Bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa daging dari sebuah ide adalah produk yang paling berguna.

Hari ini kami membawakan Anda resep stik drum kalkun panggang.

Kita akan butuh:

  • Paha Turki - 4 pcs.
  • Krim asam - 4 sdm. l.
  • Bawang putih - beberapa siung
  • Lemon - setengah potong.
  • Keju - 100 g
  • Garam, bumbu secukupnya

Jadi, mari kita mulai proses memasaknya:

  • Betis dicuci dan dikeringkan.
  • Gosok bawang putih di parutan.
  • Kami memotong keju menjadi irisan tipis.
  • Tuangkan air mendidih ke atas lemon dan potong menjadi lingkaran atau irisan.
  • Sekarang kami mengambil stik drum, dengan hati-hati meletakkan irisan keju di bawah kulit masing-masing. Garam, merica, gosok dengan bawang putih dan olesi dengan krim asam lemak.
  • Lalu kami mengambil loyang yang dalam, meletakkan irisan lemon di bagian bawahnya.
  • Letakkan stik drum di lengan kuliner dan taruh di atas lemon. Kami mengirimkan formulir ke oven.
  • Kaki kita akan siap dalam waktu sekitar 50 menit.
  • Setelah stik drum siap, keluarkan dari oven.
  • Taruh irisan lemon di atas piring, dan di sebelah stik drum. Selamat makan.

Hidangan daging cincang panas yang indah di atas meja pesta: resep, dekorasi, foto

Sayangnya, banyak ibu rumah tangga yang hanya memasak irisan daging dari daging cincang, dan ada banyak hidangan enak yang bahan utamanya adalah daging cincang.

Jadi, kami akan memasak casserole dari daging cincang, jamur, dan nanas.

Bahan-bahan:

  • Ayam, daging babi cincang - masing-masing 500 g
  • Keju - 300 g
  • nanas kalengan - 200 g
  • Jamur - 200 g
  • mayones - 100
  • Bumbu, garam secukupnya

Mempersiapkan casserole:

  • Campur daging ayam dan babi cincang, tambahkan garam dan rempah-rempah, aduk rata
  • Memarut keju
  • Potong nanas menjadi kubus atau biarkan melingkar. Sisakan 4-5 irisan nanas untuk menghias casserole
  • Kami membersihkan jamur dan memotong-motong. Goreng ringan, dengan sedikit garam.
  • Kami mengambil loyang yang dalam, melumasinya sedikit dengan minyak sayur, meletakkan daging cincang di seluruh bagian bawah, lalu nanas, lalu jamur dan keju di atasnya. Olesi lapisan daging cincang dengan mayones, lakukan hal yang sama dengan lapisan jamur
  • Kami mengirimkan formulir ke oven selama sekitar 35-45 menit.
  • Kami menghias hidangan dengan lingkaran nanas, cukup meletakkannya di atas lapisan keju, atau kami menyebarkan casserole di atas piring datar besar, dan meletakkan lingkaran nanas di sekelilingnya dalam bentuk setengah lingkaran

Hidangan ikan panas yang indah di atas meja pesta: resep, dekorasi, foto

Lebih dari cukup telah dikatakan tentang daging hari ini, jadi sekarang mari kita bicara tentang ikan.

Hidangan ikan tidak kalah populernya, karena selain rasanya yang enak, juga sangat menyehatkan.

Kami akan memasak makarel panggang dengan saus kedelai-lemon.

Kami membutuhkan produk-produk berikut:

  • Makarel 400-450 g - 1 pc.
  • Jeruk Nipis - 1 pc.
  • Kecap - 100 g
  • Garam, merica, marjoram

Mari kita mulai memasak:

  • Kami mencairkan ikan kembung, isi perutnya, sambil meninggalkan kepala dan ekornya. Selanjutnya, garam, merica, dan bumbui. Jangan lupa luangkan waktu tidak hanya di bagian luar ikan, tapi juga di dalam. Sekarang kita mulai seolah-olah memotong ikan, tetapi kita tidak memotongnya sampai akhir sehingga potongannya saling menempel
  • Tuang air mendidih di atas lemon, potong menjadi 2 bagian. Peras jus dari satu bagian, dan potong bagian kedua menjadi irisan
  • Campur kecap dan jus lemon
  • Kami mengambil loyang yang dalam, melumasinya dengan minyak sayur dan dengan hati-hati memasukkan makarel ke dalamnya. Letakkan irisan lemon di antara potongan ikan.
  • Tuang saus yang sudah disiapkan di atas ikan dan biarkan selama 15-20 menit.
  • Kemudian kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat dan memasak selama sekitar 20 menit. Awasi bagaimana ikan dimasak, jika tidak maka ikan bisa menjadi terlalu kering
  • Makarel disajikan panas tanpa menghilangkan lemon dari dalamnya. Biasanya, ikan disajikan dengan kecap.

Hidangan kentang panas yang indah di atas meja pesta: resep, dekorasi, foto

Kentang adalah yang paling sering terjadi di meja kami, tetapi bahkan produk yang begitu akrab pun dapat disiapkan dengan menarik dan sangat lezat.

Produk-produk berikut diperlukan:

  • Kentang besar - 8 buah.
  • Telur - 8 buah.
  • Keju - 200 g
  • Bawang putih - 2 siung

Ayo mulai memasak.

  • Rebus kentang di kulitnya. Biarkan dia benar-benar tenang.
  • Kami menggosok keju di parutan.
  • Parut bawang putih juga.
  • Kentang kita bersihkan, potong menjadi 2 bagian agar stabil. Kami membuat reses di setiap bagian.
  • Olesi kentang dengan bawang putih.
  • Pecahkan telur ke dalam lubang di setiap kentang. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar kuning telur tidak menyebar.
  • Sekarang taburi kentang dengan keju.
  • Kami mengirim kentang dengan telur di atas loyang ke oven. Pada suhu 180°C, proses memasak akan memakan waktu 30-40 menit.
  • Anda bisa menyajikan kentang yang ditaburi bumbu, serta membuat saus bawang putih-mustard untuk itu (campur mayones, mustard, dan bawang putih parut).

Hidangan panas meriah yang lezat dan murah: resep, desain, foto

Untuk membuat hidangan panas yang enak, tidak perlu menghabiskan banyak uang dan waktu.

Kami menawarkan opsi seperti itu untuk hidangan hemat - paha ayam yang digoreng dengan tepung jagung dengan kentang tumbuk. Percayalah, meskipun sederhana, tamu Anda dan Anda akan puas.

Bahan-bahan:

  • Paha ayam - 6 buah.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Bumbu, garam secukupnya
  • Tepung jagung untuk digoreng
  • Kentang - 10 pcs sedang.
  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 50 g

  • Biarkan kentang mendidih.
  • Cuci daging dan didihkan. Segera setelah air mendidih, matikan api. Biarkan daging agak dingin.
  • Kami menggosok bawang putih.
  • Garam, merica stik drum dan olesi dengan bawang putih.
  • Gulung dalam tepung jagung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tepung jagung membentuk kerak renyah yang akan mencegah jus mengalir keluar.
  • Tiriskan kentang, tambahkan mentega dan telur ke dalamnya, tumbuk rata.
  • Sajikan kentang beserta kakinya ke meja. Taruh kentang di piring besar di tengah, dan stik drum di sekelilingnya.

Dekorasi yang indah dari kursus kedua yang panas untuk Tahun Baru, Natal, pernikahan, Paskah di atas meja pesta, pada 8 Maret, 14 Februari, 23 Februari, ulang tahun, ulang tahun: ide, foto

Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa penting tidak hanya memasak dengan enak, tetapi juga menyajikan hidangan dengan indah. Mari kita lihat berbagai pilihan untuk menyajikan hidangan pesta.

Jika Anda menyiapkan hidangan untuk Tahun Baru dan Natal, maka temanya tentunya harus sesuai, sehingga desain hidangannya sebagai berikut akan sesuai:

  • Dekorasi piring dengan ranting dan kerucut cemara - kami membuat dari almond dan dill.
  • Kami menghias hidangan dengan tulisan: "Selamat Tahun Baru", "Selamat Natal", Anda dapat menulis dengan mayones, pertama-tama Anda dapat mewarnai mayones dengan warna yang diinginkan menggunakan pewarna makanan.
  • Sedangkan untuk pernikahan, biasanya orang-orang yang memasak terlibat dalam mendekorasi meja dan piring, paling sering dilakukan oleh para profesional.

Namun, jika Anda menyiapkan hidangan untuk pernikahan, Anda bisa menghiasnya seperti ini:

  • Misalnya, gulungan dapat diletakkan di tengah piring, dan sayuran dapat diletakkan di samping. Dalam hal ini, Anda bisa membuat berbagai macam bunga dari mentimun, lobak.
  • Jika Anda ingin menghias kentang, pada prinsipnya, dalam bentuk apa pun, Anda dapat melakukannya dengan bantuan pohon palem "zaitun". Kami menaruh buah zaitun atau zaitun hitam di tusuk sate dan memasukkan tusuk sate ke dalam kentang. Kemudian, masukkan daun bawang dengan hati-hati, potong tabung panjang, ke dalam zaitun terakhir dari atas - pohon palem sudah siap. Casserole daging bisa dihias dengan cara yang sama.
  • Anda dapat tetap berpegang pada tema perayaan, dalam hal ini Anda dapat menggunakannya di piring tempat Anda dapat menggambar sesuatu dengan mayones, menggambar cincin kawin (simbol perayaan) dan bunga.
  • Dekorasi Paskah

    Hidangan Paskah dapat didekorasi dengan cara ini:

    • Kami mengambil telur rebus, mengupas dan mencucinya.
    • Kami memotongnya menjadi dua.
    • Dari cengkeh (bumbu) kami membuat mata, dan dari wortel - paruh segitiga.
    • Atau, biarkan telur utuh. Kami mengambil telur di tangan dengan sisi tumpul di telapak tangan. Potong telur dari atas ke tengah.
    • Kami membuat kerang dari wortel dan memasukkannya ke dalam potongan.
    • Kami membuat mata dari cengkih.
    • Pada tanggal 14 Februari, Anda dapat menghias hidangan dengan hati yang terbuat dari biji delima atau paprika merah.
    • Pada 8 Maret, mawar dari mentimun atau lobak akan sesuai.
    • Pada tanggal 23 Februari, Anda dapat menghias hidangan dengan bintang. Atau taruh piring itu sendiri dalam bentuk bintang, misalnya kentang.

    Proses memasak, jika diinginkan, bisa diubah menjadi aksi yang menarik. Jangan takut untuk berfantasi dan bereksperimen, maka semua masakan Anda akan menjadi indah, unik dan tentunya enak.

    Video: Panas di atas meja pesta. Daging babi juicy di bawah mantel bulu

Artikel Terkait