Selai raspberry tanpa dimasak

Musim panas adalah musim beri dan buah-buahan. Segera setelah kita makan cukup banyak, kita bisa memikirkan persiapan untuk musim dingin. Lagi pula, betapa menyenangkannya membuka toples selai di musim dingin, menyeduh teh herbal, dan berjemur di bawah selimut hangat di dekat jendela, mengingat hari-hari musim panas yang indah. Anda dapat membuat selai dari beri dan buah apa saja, baik itu kismis, stroberi, ceri, aprikot, tetapi selai raspberry yang paling berguna tanpa dimasak. Ini sangat diperlukan untuk flu dan pilek, karena membantu mengurangi suhu, menjaga kekebalan, dan meredakan sakit kepala. Selai raspberry sangat berguna untuk anak-anak, karena membantu menurunkan suhu tubuh tanpa obat-obatan pahit dan hambar yang tidak perlu. Juga dengan selai raspberry, Anda bisa membuat pai atau pai yang luar biasa. Ini sangat enak, dan yang paling penting, menurut resep ini, sangat mudah disiapkan. Seperti yang bisa Anda tebak dari namanya, keistimewaan selai ini adalah tidak perlu direbus. Cukup giling raspberry dalam penggiling daging atau secara manual dengan mortar, tambahkan gula dan kirim ke lemari es. Dalam hal ini, raspberry tidak mengalami perlakuan panas yang berlebihan, sehingga ia mempertahankan semua zat bermanfaat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia.

Info Rasa Selai & Selai

Bahan untuk selai raspberry mentah

• Raspberry segar - 1 kg
• Gula-1 kilogram

Hasil produk - 3 toples setengah liter
Waktu memasak - 40 menit + 3-6 jam (menetap di tempat yang hangat)

Cara membuat selai raspberry tanpa dimasak

Pertama kita perlu menyiapkan buah beri. Kami membeli raspberry segar di supermarket atau di pasar, jika Anda memiliki kebun tempat raspberry tumbuh, maka ini umumnya baik-baik saja. Anda kemudian dapat 100% yakin bahwa raspberry berkualitas tinggi, tanpa bahan kimia yang tidak perlu. Kami mencuci buah beri dan mengeringkannya di atas tisu.


Anda dapat menggiling buah beri dalam penggiling daging, atau Anda dapat melakukannya secara manual menggunakan panci dan lesung. Raspberry perlu dicincang halus hingga konsistensi homogen.


Kami mengukur 1 kilogram gula. Anda dapat mengganti gula dengan gula bubuk, karena akan lebih cepat larut, dan selai akan siap hanya dalam beberapa jam.
Campur raspberry cincang dan gula.


Campur raspberry dengan gula sampai halus dan taruh di tempat yang hangat selama 3-6 jam agar gula larut.

Setelah waktu yang ditentukan, selai kami siap, Anda tidak boleh menyimpannya lebih lama, karena setelah beberapa saat mungkin mulai memburuk. Tuang ke dalam stoples kukus, tuangkan lapisan tipis gula di atasnya, tutup rapat dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es.
Selai raspberry bisa langsung dimakan, itu membuat panekuk yang luar biasa.


Selai dapat disimpan di lemari es sepanjang musim dingin, hanya lapisan gula yang dapat terbentuk di atasnya, yang dapat ditambahkan ke teh alih-alih gula.


Berikut adalah resep sederhana untuk selai raspberry tanpa dimasak. Semuanya mudah dan cepat disiapkan. Selainya manis dan beraroma. Anak-anak Anda akan menyukai suguhan lezat ini. Selai sangat diperlukan pada malam musim dingin, dapat memperkaya tubuh manusia dengan semua zat yang berguna untuk menjaga kekebalan.