rumah SUS / DRESSING

Zucchini panggang. Zucchini dipanggang dengan kentang dan keju. Manfaat zucchini dan hidangan darinya

Dengan tomat. Tetapi memanggang dalam oven adalah salah satu metode memasak termudah dan paling sehat yang sering saya gunakan.

Ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa, dan jika Anda menambahkan daging cincang atau daging, maka Anda mendapatkan hidangan lengkap yang akan memberi makan seluruh keluarga hingga kenyang. Ini membuat makan siang atau makan malam yang sangat sehat dan kaya vitamin. Ya, dan Anda akan menghabiskan cukup banyak waktu untuk mempersiapkannya.

Zucchini cocok dengan tomat, bawang putih, dan keju. Karena itu, Anda dapat dengan aman menambahkan produk-produk ini ke hidangan, itu akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik.

Zucchini dengan tomat dan keju dalam oven dengan cepat dan enak

Cara termudah adalah memotong sayuran menjadi cincin, memasukkannya ke dalam cetakan, taburi dengan keju dan hanya itu, tidak ada lagi yang diperlukan dari Anda. Menurut saya ini adalah hidangan super cepat yang idealnya berfungsi sebagai lauk untuk daging.

Kita akan butuh:

zucchini - 2-3 pcs;
tomat - 3-4 buah;
keju keras - 200 g;
bawang putih - 2 siung;
mayones - 3 sendok makan;
garam, merica secukupnya.

Memasak:

Jika zucchini masih muda, maka Anda tidak bisa menghilangkan kulitnya.

Waktu memasak tergantung pada oven Anda.

Zucchini yang dipanggang dan diisi dengan daging cincang

Setelah menyiapkan zucchini sesuai resep ini, Anda, pertama-tama, mendapatkan hidangan lengkap yang dapat disajikan dengan aman di meja pesta.

Tambahkan bumbu favorit Anda ke daging cincang untuk membuatnya lebih beraroma.

Kita akan butuh:

zucchini - 2 buah;
daging cincang - 200 g;
tomat - 2 buah;
bawang putih - 2 siung;
telur - 1 buah;
keju - 50 gram;
roti - 1 buah;
susu - 100 ml;
garam, merica secukupnya.

Memasak:

Perahu Zucchini dengan daging cincang dan keju di dalam oven

Sekali lagi, kombinasi sayuran dan daging yang sangat lezat, yang akan dengan mudah mendiversifikasi diet harian Anda dan pasti tidak akan membahayakan sosok Anda. Anda dapat mengisi zucchini dengan sayuran apa pun yang Anda miliki di rumah.

Kami akan membutuhkan (untuk 4 kapal):

zucchini - 2 buah;
daging cincang (apa saja, saya punya ayam) - 200 g;
bawang - 1 buah;
tomat - 1 buah;
paprika -1 pc.;
sayuran hijau;
keju - 100 gram;
garam, merica, bumbu;
minyak sayur untuk menggoreng daging cincang.

Memasak:

Bagaimana cara memasak zucchini panggang dengan cepat dan enak?

Sajian hidangan yang sangat, sangat menarik dan orisinal yang terbuat dari bahan-bahan yang sangat biasa dan sederhana. Zucchini dalam resep ini ditumpuk dalam bentuk mawar, yang terlihat sangat bagus saat siap. Tetapi tidak hanya penampilan yang penting, tetapi rasanya di sini juga luar biasa.

Kita akan butuh:

zucchini - 2 buah;
tomat - 2 buah;
paprika - 1 buah;
keju - 100 gram;
bawang putih - 1 siung;
mayones - 2 sendok makan;
garam, merica secukupnya.

Memasak:

Bersabarlah karena pemotongan ini akan memakan waktu.

Jangan menambahkan terlalu banyak garam jika Anda memiliki keju asin.

Casserole Zucchini dengan keju, dimasak dalam oven

Resepnya didedikasikan untuk pecinta casserole. Saya juga menyukainya dan sering memasaknya. Yang paling menarik bagi saya adalah kecepatan dan kemudahan persiapan. Anda hanya perlu mencampur semua bahan dan dimasukkan ke dalam cetakan.

Saya tidak menyarankan menggunakan panci springform untuk resep ini, karena zucchini memberi banyak jus, bisa mulai bocor di sisi di mana sisi panci bertemu dengan bagian bawah.

Kita akan butuh:

zucchini - 3 buah;
keju - 100 gram;
telur - 2 buah;
susu - 100 ml;
tepung - 3 sendok makan;
dil;
garam, bumbu.

Memasak:

Sesuaikan jumlah tepung sesuai keinginan Anda. Semakin banyak, semakin padat casserolenya.

Resep diet untuk zucchini muda yang dipanggang

Saya menyarankan Anda untuk memperhatikan resep ini untuk semua orang yang mengikuti norma nutrisi yang tepat. Ide bagus untuk hidangan rendah kalori, dan juga sangat mudah disiapkan.

Kita akan butuh:

zucchini - 2 buah;
tomat - 2 buah;
paprika - 2 buah;
Keju keras;
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Karena zucchini kami masih muda, Anda tidak dapat menghilangkan kulitnya.

Video cara memanggang zucchini dengan kentang di oven dengan cepat dan enak

Zucchini dan kentang sangat enak dengan daging. Makanan pembuka seperti itu dapat dengan mudah disajikan di meja pesta, terlihat sangat indah dan menggugah selera!

Kita akan butuh:

zucchini - 2 buah;
kentang - 500-700 g;
sayuran hijau;
keju - 200 gram;
minyak sayur - 50 ml;
garam lada.

Memasak:

Zucchini panggang dengan keju cottage

Keju cottage yang dikombinasikan dengan dill dan bawang putih adalah kebahagiaan tersendiri. Dan jika Anda mengisi zucchini dengan ini dan memanggangnya dalam oven, sekali lagi Anda mendapatkan makanan yang sangat rendah kalori. Resep lain untuk semua orang yang sedang menurunkan berat badan!

Kita akan butuh:

Memasak:

Seperti yang Anda lihat, dari sayuran yang begitu sederhana dan sederhana, Anda bisa memasak berbagai macam makanan enak. Zucchini ringan, sehat dan sangat lezat. Saya sangat menyarankan Anda untuk tidak mengabaikan sayuran ini.

Sampai jumpa dan selamat makan!

Zucchini dalam bahasa Prancis sangat empuk, enak dan meleleh di mulut Anda. Selain itu, zucchini panggang sangat sehat, mereka tidak memiliki minyak sayur berlebih. Ini adalah alternatif yang baik untuk hidangan daging yang berat.

Potongan daging zucchini dalam oven sangat sehat dan lezat. Kursus kedua yang bagus untuk makan siang atau makan malam dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan terjangkau. saya bagikan resepnya.

Zucchini dengan bawang putih dalam oven bagus untuk dimasak jika Anda ingin mengurangi jumlah lemak yang pasti akan Anda dapatkan dengan mentega jika Anda menggoreng zucchini dengan cara biasa. Sangat enak tapi tidak terlalu berminyak.

Pembuka panas yang lezat - zucchini dengan tomat dan keju. Harap dicatat - tidak ada daging! Di musim sayuran segar, hidangan ini akan laris! Perusahaan zucchini, tomat, dan keju adalah bawang putih.

Saat zucchini matang, saya tidak membutuhkan yang lain - saya hanya memakannya. Zucchini dalam oven - resep termudah, tetapi bukan yang terburuk untuk memasak zucchini. Cobalah!

Zucchini panggang dengan kentang adalah hidangan yang mudah dan lezat yang dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan sayuran utama. Saya akan memberi tahu Anda cara memasaknya.

Tentunya mereka mencoba memanggang zucchini dengan daging 1000 kali, tetapi apakah Anda mencobanya dengan keju cottage? Saya akan mengatakan bahwa itu sangat enak dan, omong-omong, sangat sederhana!

Zucchini dengan jamur adalah hidangan musim panas yang sangat baik yang mengklaim bertugas selama musim jamur dan zucchini karena kemudahan dan kecepatan persiapan, dan juga karena biayanya yang murah!

Zucchini dan dagingnya enak, tapi saya tidak suka potongan besar daging dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Ternyata casserole yang sangat juicy dan lembut.

Resep untuk perahu zucchini. Pertemuan ramah atau malam romantis akan dilengkapi dengan baik dengan hidangan ini.

Casserole zucchini yang lezat. Pertama, hidangan digoreng di atas kompor, lalu dipanggang di oven.

Hidangan lezat dan rendah kalori yang bisa menjadi makan siang dan dekorasi yang luar biasa untuk meja pesta.

Jika Anda memutuskan untuk melakukan diet sayuran atau hanya menghargai makanan nabati, saya sarankan Anda mencoba tomat panggang dengan zucchini. Enak, bergizi, dan yang terpenting sehat.

Di sinilah hidangan kerajaan yang sesungguhnya - baik dalam rasa maupun penampilan, letakkan di meja pesta bahkan sekarang! Nah, makan siang atau makan malam biasa dengan casserole seperti itu akan menjadi khusyuk dan cerah.

Saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat mudah, cepat dan lezat - zucchini panggang dalam oven. Ada banyak pilihan. Coba yang ini.

Saya membawa perhatian Anda zucchini yang lezat dan tidak terlalu berat diisi dengan daging di dalam oven. Hidangan ini adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam.

Saya memasak zucchini isi yang dipanggang dalam oven sepanjang tahun. Untungnya, sekarang Anda selalu dapat membeli zucchini segar di toko. Hidangan ini bisa disebut hangat dan pada saat yang sama tidak terlalu tinggi kalori.

Hidangan cepat dan mudah yang dapat disiapkan untuk makan siang dan makan malam. Ini cukup ringan, bahkan bisa dikatakan diet, jadi dengan resep ini Anda tidak perlu khawatir tentang bentuk tubuh Anda.

Resep yang bagus untuk zucchini dalam krim. Tidak perlu waktu lama untuk mempersiapkannya, dan hasilnya akan luar biasa. Pembuka terlihat sangat bagus di atas meja, zucchini akan keluar berair dan menggugah selera.

Hal terbaik yang bisa Anda masak di musim panas adalah zucchini dengan kentang di dalam oven, karena dalam hidangan yang luar biasa ini Anda akan menemukan kombinasi rasa yang luar biasa dengan manfaat sayuran musim panas.

Halo semua! Saat musim panas dan cuaca panas, maka makanan berat tidak selalu tepat, dan Anda tidak ingin makan sebanyak di musim dingin. Karena itu, nyonya rumah mulai memasukkan menu musim panas ke dalam makanan keluarga. Dan paling sering mereka muncul di meja: dingin, salad sayuran, dan tentu saja, di mana tanpa mereka).

Namun seiring dengan hidangan populer ini, hidangan yang dibuat dari sayuran yang sangat sehat, zucchini, juga bersaing. Camilan biasa paling sering, serta berbagai pilihan untuk zucchini panggang di dalam oven. Ini tentang jenis makanan terakhir yang saya usulkan untuk dibicarakan hari ini.

Memang, dari sayuran yang tampak sederhana ini, Anda bisa memasak hidangan yang sangat pedas dan tampak menarik, terutama karena semua resepnya enak dan tidak rumit. Dan berkat memanggang, dan tidak menggoreng, makanannya juga akan sehat. Dan snack ini mengandung jumlah kalori yang minimal, sehingga bisa digunakan baik oleh anak-anak maupun orang tua. Dan zucchini tidak menyebabkan alergi, yang penting di zaman kita, jadi Anda bisa memakannya dalam bentuk apa pun.

Mungkin banyak yang sudah familiar dengan cara memasak yang dijelaskan di bawah ini. Saya pikir itu pasti laris, karena semuanya ternyata sangat enak dan berair sehingga tidak mungkin untuk dilepaskan.

Jika Anda belum pernah menggunakan teknologi seperti itu, maka segera perbaiki, saya yakin semua harapan Anda tidak akan sia-sia. Yah, cukup kata-kata! Lihat hasil akhirnya, Anda pasti akan mengeluarkan air liur).

Bahan:

Zucchini - 2 buah;
Tomat - 3-4 buah;
Telur - 1 buah;
keju - 300 gram;
Garam secukupnya;
Krim asam - 200 gr.;
Herbal pedas - 1 sendok teh;
Bawang putih - 3-4 siung.

Metode memasak:

1. Cuci zucchini hingga bersih dan potong menjadi cincin tipis hingga ketebalannya sekitar 1 cm.

Pilih zucchini muda agar bisa dimasak bersama kulit dan bijinya.

2. Sekarang ambil loyang dan olesi dengan minyak. Letakkan cincin yang dipotong menjadi dua lapisan.

3. Tomat harus dicuci dan dipotong menjadi cincin juga.

Pastikan untuk mengambil varietas tomat yang keras.

4. Letakkan dengan erat di atas lapisan berikutnya.

5. Tuang krim asam ke dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan garam dan bumbu aromatik sesuai selera Anda.

Kemudian peras bawang putih dan campur semuanya dengan baik sampai konsistensi homogen.

6. Tuang sayuran kami ke dalam loyang dengan saus ini.

7. Parut keju di parutan kasar.

8. Dan isi dengan benda kerja kita dari atas. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat selama 30 menit.

9. Tetap hanya untuk mendinginkan hidangan sedikit dan dibawa ke makan).

Resep zucchini yang diisi dan dipanggang dalam oven dengan daging cincang

Jika ada banyak pria di keluarga Anda, maka untuk memuaskan selera dan kebutuhan mereka, cobalah menawarkan hidangan berikut untuk makan malam. Di keluarga kami, "tunggul" daging zucchini seperti itu sukses besar.

Bahan:

Zucchini - 2 buah;
Bawang - 1 buah;
Daging cincang - 500 gr.;
Garam, merica - secukupnya;
Krim asam - 200-300 gr.;
Sayuran segar - 1 ikat (apa saja);
keju - 250 gram;
Rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

1. Cuci zucchini dan potong-potong setinggi 5-6 cm.

2. Dengan menggunakan satu sendok teh, keluarkan ampasnya, tetapi agar bagian bawahnya tetap ada. Anda harus mendapatkan blanko dalam bentuk cangkir.

3. Potong daging zucchini.

4. Kupas bawang dan potong halus menjadi kubus. Goreng dalam minyak sayur.

5. Kemudian tambahkan daging cincang dan bubur yang sudah disiapkan ke dalam wajan dengan bawang. Lada dan garam secukupnya, campur semuanya. Goreng selama 5-7 menit.

Daging cincang lebih baik menggunakan daging babi dan sapi.

6. Ambil loyang dan olesi dengan minyak, taruh "gelas" kami dan isi dengan daging cincang dengan sayuran.

7. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

8. Sementara itu, siapkan sausnya: campur krim asam dengan bumbu segar yang dicincang halus dan bumbu apa saja.

9. Di akhir waktu, isi semuanya dengan saus kami.

10. Parut keju dan taburkan di atas setiap "cangkir". Masukkan kembali ke dalam oven selama 10-15 menit, sambil menurunkan suhu menjadi 160 derajat.

11. Semuanya sudah siap! Sajikan dengan tomat segar!

Resep cepat dengan keju dan bawang putih

Bahan:

Zucchini - 2 buah;
Herbal Provence - 0,5 sdt;
Garam - sejumput;
Bawang putih - 3 siung;
Keju - 100-150 gr.;
Minyak zaitun - 1 sdm. sebuah sendok;
Peterseli segar - untuk disajikan.

Metode memasak:

1. Pertama-tama, parut keju.

2. Campur dengan bumbu, garam dan bawang putih yang dihancurkan.

3. Zucchini harus dicuci dan dipotong menjadi empat bagian. Dan kemudian gulung dalam massa keju yang dihasilkan dan letakkan di atas loyang. Dalam hal ini, jangan lupa untuk menutupi formulir dengan kertas minyak atau kertas timah.

Bagian yang kosong perlu ditaburi sedikit minyak zaitun dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit.

4. Jika Anda memiliki mode panggangan, maka nyalakan selama 2-3 menit, jika tidak, tambahkan derajat untuk mencokelatkan hidangan. Biarkan hidangan agak dingin dan taruh di piring, taburi peterseli cincang segar di atasnya, dan Anda juga bisa menambahkan lebih banyak keju parut dan sajikan segera!

Resep diet untuk memasak zucchini dalam oven

Saya juga tidak menemukan resep, tetapi menemukan. Saya tidak pernah berpikir bahwa zucchini bisa dimasak dalam kantong kue. Ternyata ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat. Saya menyarankan semua orang untuk menonton plot video dan mencoba memasak persis sesuai dengan metode yang dijelaskan!

Anda membutuhkan: tepung, garam, minyak sayur, zucchini, tas. Camilan sangat renyah.

Memasak zucchini dengan cepat dan lezat dengan kentang

Anda juga bisa membuat casserole yang lezat dari sayuran ini dengan menambahkan kentang dan tomat. Jangan lupa saus krim asam dan keju parut!

Bahan:

Zucchini - 1 buah;
Tomat - 2 buah;
Kentang - 2 buah;
Bawang putih - 2-3 siung;
krim asam - 50-70 ml;
keju - 150 gram;
Garam secukupnya;
Minyak sayur - 1 sdm. sebuah sendok;
Hijau - secukupnya.

Metode memasak:

1. Sayuran, yaitu zucchini, tomat, dan kentang, harus dicuci dan dipotong menjadi lingkaran. Buang kulit kentang terlebih dahulu.

2. Dalam mangkuk terpisah, siapkan saus dengan mencampur krim asam dengan bawang putih cincang dan garam.

3. Ambil loyang dan olesi dengan minyak sayur. Letakkan sayuran cincang dengan cara yang sama seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.

4. Isi semuanya dengan saus.

5. Dan taburi atasnya dengan keju parut.

6. Masukkan benda kerja ke dalam oven yang dipanaskan hingga 170 derajat dan didihkan rebusan kami selama 20-30 menit. Hiasi dengan rempah segar sebelum disajikan.

Resep zucchini isi daging

Dan jika Anda merencanakan semacam perayaan, maka Anda dapat menggunakan opsi berikut, dan membuat "perahu" yang dapat dimakan dari zucchini. Sebagai daging cincang, Anda tidak hanya bisa menggunakan daging babi atau sapi, tetapi juga ayam.

Bahan:

Daging cincang - 300 gr.;
Busur - 1 buah;
keju - 200 gram;
Mayones - 50-70 ml;
Wortel - 1 buah;
Bawang putih - 2 siung;
Zucchini - 2 besar;
Garam, merica - secukupnya;
Gula - 1/2 sendok teh;
Tomat ceri - 15-20 pcs.;
Telur - 1 buah.

Metode memasak:

1. Cuci dan kupas semua sayuran. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

2. Parut wortel di parutan halus.

3. Masukkan bawang putih melalui pers. Zucchini, di sisi lain, perlu dipotong memanjang dan dengan hati-hati membuang ampas dan bijinya, tetapi jangan membuang semua ampasnya. Anda harus mendapatkan "perahu".

4. Dalam mangkuk, campur daging cincang dengan bawang bombay, wortel, dan bawang putih. Kocok telur, garam, tambahkan bumbu dan gula. Tambahkan bubur zucchini yang dihancurkan. Campur massa dengan baik dengan tangan Anda.

5. Sekarang isi "perahu" kami dengan setengah daging cincang.

6. Tekan separuh tomat ceri bersih di atasnya. Jangan lupa olesi lapisan dengan mayones. Dan tambahkan juga sayuran cincang sesuai selera dan keinginan Anda.

7. Kemudian tutupi semuanya dengan lapisan daging cincang. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan kosong kami dengan erat dalam tong satu sama lain, dan tutup dengan kertas timah di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 30-40 menit, sampai daging cincang siap.

8. Pada saat ini, parut keju di parutan kasar dan campur dengan mayones. Lumasi "perahu" yang sudah jadi dengan campuran ini dan biarkan selama 5-7 menit hingga berwarna cokelat di dalam oven. Sajikan dengan sayuran apa saja.

Cara lezat memasak zucchini dengan keju cottage

Dan sekarang saya ingin memberi Anda resep yang luar biasa - zucchini dengan keju cottage, mereka sangat sederhana dan cepat dibuat. Dan pastikan untuk menambahkan lebih banyak rempah segar, itu hanya akan menjadi "Anda akan menjilat jari Anda."

Bahan:

Zucchini - 3 buah;
Keju cottage - 200-250 gr.;
Telur - 1 buah;
Garam, merica - secukupnya;
Hijau - secukupnya.

Metode memasak:

1. Cuci dan kupas zucchini. Potong mereka menjadi dua memanjang. Gunakan sendok untuk mengambil inti.

2. Garam dan merica keju cottage. Bilas dan keringkan sayuran, cincang halus. Campurkan keju cottage dengan bumbu dan garam dan merica.

3. Isi zucchini yang sudah disiapkan dengan isian dadih.

4. Hubungkan "perahu" satu sama lain.

5. Lumasi loyang dengan minyak sayur dan tempatkan produk. Tuang sedikit air dan panggang dalam oven sampai sayuran lunak.

6. Begitulah tampilan akhir yang menggugah selera dan lezat!

Zucchini dengan ayam di oven - cepat dan enak

Nah, sebagai kesimpulan, saya juga ingin menawarkan Anda untuk memasak hidangan universal. Semuanya seperti biasa sederhana dan rendah kalori. Secara umum, masak untuk kesehatan dan bon appetit!

Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep menarik untuk zucchini yang dimasak dalam oven. Semua metode sangat sederhana dan cepat, dan juga rapi dalam penampilan, dan tentu saja, sangat lezat. Antara lain, saya perhatikan sekali lagi bahwa hidangan seperti itu juga sangat sehat.

Tidak ada rahasia memasak khusus di sini, satu-satunya hal yang saya sarankan Anda adalah menggunakan zucchini muda sehingga kulit dan bijinya digunakan. Nah, maka itu masalah teknik dan preferensi selera Anda. Itu saja untuk saya, sampai jumpa!

menciak

Beritahu VK

Kami telah mengumpulkan resep terbaik untuk zucchini yang dipanggang dalam oven dengan tomat. Tambahkan daging cincang, terong atau jamur ke dalamnya dan itu akan menjadi lebih enak!

1 zucchini (lebih disukai muda, sehingga tidak memiliki bagian tengah yang longgar dengan biji-bijian);
2 tomat;
100 gram keju;
3 siung bawang putih;
Minyak sayur;
Garam, lada hitam.

Cuci zucchini, kupas kulitnya dan potong-potong. Ketebalan setiap lingkaran harus sekitar 1 cm.

Cuci tomat, potong bagian tengahnya yang gelap dan potong menjadi lingkaran juga. Ketebalan lingkaran tomat adalah 0,5 cm Agar tomat tidak kusut dan jus keluar darinya, Anda harus memotongnya dengan gerakan menggergaji tanpa menekan tomat.

Kupas bawang putih dan cincang dengan mesin press.

Panggang irisan zucchini di kedua sisi dalam wajan kering dan panas sampai agak kecoklatan.

Basahi loyang dengan minyak sayur dan letakkan zucchini goreng di atasnya.

Tempatkan bawang putih yang dihancurkan di atas setiap zucchini.

Letakkan irisan tomat di atas bawang putih. Garam dan merica mereka.

Giling keju dengan parutan besar.

Letakkan di atas loyang.

Kirim yang kosong ke oven (t \u003d 180 ° C) selama 20-25 menit.

Zucchini dengan tomat, dipanggang dalam oven di bawah kerak keju, sudah siap! Sajikan dengan sayuran hijau. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 2: cara memanggang zucchini dan tomat dalam oven (dengan foto)

Sayuran panggang dengan sempurna menekankan rasa hampir semua hidangan daging. Anda juga bisa menambahkannya dengan saus bawang putih atau krim asam. Nikmati hidangan diet yang sangat lezat, memuaskan, dan sekaligus.

Zucchini muda 2 buah
Tomat 3-4 potong
Bawang bombay 1 buah (kecil)
Campuran merica sendok teh (opsional)
Sayuran kering sendok teh (opsional)
Garam secukupnya
Minyak zaitun 4 sendok makan

Gosok bawang di tangan Anda agar lebih mudah untuk menghilangkan kulitnya nanti. Kemudian buang juga sisa akar dan pucuknya. Bilas bawang dan potong menjadi cincin atau belah dua dan potong menjadi setengah cincin, mana yang lebih nyaman bagi Anda.

Taruh tomat di wastafel dan bilas dengan air hangat satu per satu, bersihkan masing-masing dengan tangan Anda. Buat potongan di dekat tempat tangkai dulu dan ambil sisa-sisanya. Potong tomat yang dikupas dengan cara ini menjadi cincin tebal, karena tomat yang tipis bisa hancur berantakan saat dimasak. Potong sayuran dengan hati-hati dengan pisau tajam agar tidak menghancurkan daging.

Bilas zucchini dengan air dan bersihkan dari kotoran yang menempel dengan sikat. Karena kami telah memilih sayuran muda, tidak perlu mengupasnya, tetapi jika Anda menyiapkan hidangan ini di luar musim dan Anda hanya memiliki bahan-bahan basi di tangan Anda, maka Anda pasti perlu menghilangkan kulit tebal dari mereka hanya dengan memotongnya. lepas dengan pisau. Zucchini yang dicuci dan dikupas dipotong menjadi cincin dengan ketebalan sedang.

Lipat dengan hati-hati semua sayuran ke dalam mangkuk yang dalam dan atur oven untuk menghangatkan hingga 230 derajat Celcius sampai menghangat. Garam sayuran, merica dan tambahkan bumbu kering. Campur semua bahan dengan hati-hati. Olesi loyang tahan panas dengan minyak zaitun, lalu taruh sayuran di dalamnya satu demi satu sehingga bergantian.

Perlu diingat bahwa bawang jauh lebih kecil, jadi sebarkan secara merata di antara bahan-bahan lainnya. Tuang hidangan yang dibentuk dengan cara ini di atas dengan sedikit minyak sayur dan kirimkan ke oven. Resep ini membutuhkan waktu 15-18 menit untuk memasak. Setelah waktu ini, zucchini akan menjadi lebih lembut, dan bawang dan tomat akan mengeluarkan jus.

Resep 3: zucchini dipanggang dengan tomat dan daging cincang di dalam oven

Zucchini - 3 buah.
Daging cincang - 100-150 g
Beras - 2 sdm. sendok
Tomat - 3-4 buah.
Keju keras - 150 g
Garam secukupnya
Lada hitam giling - secukupnya
Krim asam - 2 sdm. sendok
Pasta tomat - 1 sdm. sebuah sendok

Rebus nasi dan campur dengan daging cincang, garam, merica dan aduk. Potong zucchini menjadi irisan setebal 5 mm. Potong tomat menjadi irisan yang lebih tipis.

Untuk setiap lingkaran zucchini, masukkan 1 sdm. sesendok daging cincang, letakkan lingkaran tomat di atasnya. Dalam bentuk ini, letakkan zucchini dengan erat di atas loyang dengan permukaan samping menghadap ke atas.

Masukkan pasta tomat ke dalam mangkuk terpisah.

Tambahkan krim asam dan air (200 g) ke dalam pasta tomat. Garam dan aduk.

Tuang campuran zucchini yang sudah disiapkan dengan daging cincang dan tomat. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 35 menit.

5-7 menit sebelum memasak, taburi casserole zucchini dengan keju parut dan masukkan kembali loyang ke dalam oven.

Zucchini dipanggang dalam oven dengan daging cincang, nasi dan tomat siap.

Resep 4: zucchini, terong dengan tomat di dalam oven

Zucchini dan terong yang dipanggang dalam oven dengan keju adalah camilan sederhana dan cepat, tetapi tidak kalah enaknya (bahkan mungkin hidangan utama), yang akan memberi Anda banyak kesenangan dan juga bermanfaat bagi tubuh Anda, karena hidangan yang dipanggang dalam oven tetap sehat zat dan vitamin.

Rempah-rempah dalam komposisi membantu hidangan terbuka, membuatnya lebih mengasyikkan. Kontrol jumlah dan komposisi rempah-rempah sesuai kebijaksanaan Anda, membuat hidangan lebih pedas atau lebih lembut rasanya.

Terong - 2 buah. (muda, ukuran sedang)
Zucchini - 2 buah. (muda, ukuran sedang)
Tomat - 2 buah. (besar)
Bawang putih - 2 gigi.
Mozzarella - 120 gram
Garam secukupnya
Hijau - secukupnya (untuk disajikan)
Cabai merah panas - secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Ketumbar - 1 sejumput (tanah)

Terong dan zucchini untuk hidangan ini paling baik diambil muda, berukuran sedang dan ketebalannya kira-kira sama, sehingga "menara" menjadi rata.

Potong terong menjadi irisan minimal 1 cm, saya tidak memotong kulitnya, karena sangat empuk. Jika terong Anda memiliki kulit yang lebih tebal, buanglah.

Masukkan terong ke dalam mangkuk dan taburi dengan garam (sekitar 0,75 sdt) - ini adalah cara menghilangkan rasa pahit. Biarkan sayuran selama 15 menit.

Bilas terong dengan air dingin, keringkan dengan handuk kertas.

Zucchini juga harus dipotong, tetapi tidak perlu tertidur dengan garam.

Rebus dua tomat matang besar. Sederhananya, rebus sayuran dengan air mendidih untuk menghilangkan kulitnya. Untuk melakukan ini, buat potongan berbentuk salib dengan pisau tajam: yang pertama di dekat pelekatan batang, dan yang kedua di sisi berlawanan dari tomat.

Celupkan tomat ke dalam air mendidih selama 40 detik - 1 menit, angkat dan siram dengan air dingin. Cungkil kulitnya dengan pisau dan lepaskan dengan mudah.

Tomat kupas tumbuk dengan garpu menjadi bubur (Anda bisa membunuhnya dalam blender), tambahkan lada merah dan hitam, sejumput ketumbar, sedikit garam dan siung bawang putih cincang.

Mozzarella dipotong menjadi lingkaran sesuai dengan ukuran "menara" kami. Saya menemukan kepala besar keju mozzarella, jadi saya memotong lingkaran yang saya butuhkan dengan cetakan berdiameter yang sesuai, dan meletakkan sisa keju di atas pizza.

Tuang sebagian besar saus tomat ke dalam piring keramik atau kaca.

Kumpulkan "menara" sayuran: cincin terong - tambahkan sedikit garam - saus tomat - cincin zucchini - sedikit garam - saus tomat - terong - zucchini. Saus tomat di antara sayuran akan menambah kesegaran pada hidangan (Anda bisa membuat lapisan cincin tomat).

"Menara" dapat dibuat tidak terlalu tinggi, misalnya, mengoleskan sayuran seperti kipas, seperti yang dilakukan pada hidangan ratatouille yang terkenal.

Jangan terburu-buru memasukkan keju, keju akan cepat meleleh, dan sayurannya masih mentah.

Panggang terong dan zucchini selama 25-30 menit pada 180 "" (waktu dapat sedikit meningkat tergantung pada karakteristik oven). Setelah 25 menit, keluarkan piring dari oven, sebarkan keju dengan hati-hati dan kirim selama 7-10 menit lagi.

Saat disajikan, taruh saus tomat di bagian bawah piring, lalu sayuran panggang dan hiasi dengan bumbu. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 5: Zucchini dengan Tomat dan Bawang Putih di Oven

Cara sederhana memanggang tidak hanya zucchini, tetapi juga terong dan labu. Biaya waktu, tenaga, produk selama memasak tidak menimbulkan keraguan tentang kepraktisan hidangan ini.

Zucchini muda - 1 kg
Tomat segar - 0,5 kg
Bawang putih - 5-6 siung
Bawang hijau - 5-6 bulu
Dill dan peterseli hijau - 1 ikat
Krim asam - 1 cangkir
Telur - 1-2 potong
Minyak sayur - 5-6 sdm. sendok
Garam secukupnya

Untuk hidangan ini, lebih baik memilih zucchini berukuran sedang dengan butiran kecil. Kupas zucchini, potong-potong setebal 1 cm.

Bawang putih, bawang hijau, adas dan peterseli, dicuci dan dicincang halus.

Campur semua sayuran dengan zucchini, garam, tuangkan minyak, taruh di atas loyang kecil.

Cuci tomat, potong lingkaran.

Susun tomat di atas zucchini.

Tempatkan loyang dengan sayuran di dalam oven, dipanaskan hingga 190 derajat, selama 15-20 menit.

Kocok krim asam dengan telur (secukupnya, Anda bisa mengocok dengan bumbu, remah roti, keju parut, keju, bawang putih cincang).

Setelah 15-20 menit, keluarkan loyang dari oven dan tuangkan di atas sayuran dengan campuran ini.

Masukkan kembali ke dalam oven sampai berwarna kecokelatan.

Dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai makanan sendiri. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 6, sederhana: zucchini dan tomat dengan kulit keju

tomat - 1-2 buah;
zucchini - 200-250 gram;
paprika manis Bulgaria - 1 buah;
krim asam - 20 g;
susu - 2,5 sdm. l.;
telur - 1 buah;
keju keras - 25-30 g;
rempah-rempah, lada hitam, garam - secukupnya.

Sajikan panas dengan krim asam atau saus favorit Anda. Pastikan untuk memasak zucchini paling lezat dan sangat empuk yang dipanggang dengan tomat dan keju!

Resep 7, langkah demi langkah: tomat ceri dan zucchini dalam oven

Hidangan ideal bagi mereka yang mengikuti sosok mereka.

Zucchini zucchini - 300 g
Tomat ceri - 200 g
Wortel - 60 g
Bawang - 60 g
Fetax dalam kubus - secukupnya
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
Minyak sayur - untuk menggoreng

Cuci zucchini dan potong-potong setebal 1 cm, atur di piring tahan api, beri sedikit garam dan merica.

Goreng wortel parut dan bawang cincang dalam wajan dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Taruh bawang goreng dan wortel di atas zucchini.

Potong tomat menjadi 2 bagian dan susun.

Taburi dengan fetax potong dadu, garam dan merica secukupnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit.

Silakan dinikmati makanannya!

Resep 8: zucchini dengan kentang dan tomat (dengan foto langkah demi langkah)

Zucchini - 1 buah
Tomat - 2 Buah
Kentang - 2 Buah
Bawang Putih - 2-3 Siung
Krim asam - 2-3 Seni. sendok makan (sebaiknya rendah lemak)
Keju - 150 gram
Garam secukupnya
Minyak sayur - 1 Seni. sebuah sendok
Hijau - Secukupnya (Pesley, dill, dapat ditambahkan ke hidangan jadi untuk kecantikan.)

Kami memotong tomat, kentang, dan zucchini menjadi lingkaran tipis dan, jika mungkin, kecil.

Zucchini adalah sayuran rendah kalori murah yang merupakan bahan utama dalam banyak hidangan. Sulit untuk memilih resep terbaik: zucchini dalam oven dapat dimasak dengan cepat dan lezat dengan saus dan topping yang berbeda. Menurut resep paling sederhana, zucchini dipotong menjadi cincin dan dipanggang dalam oven, lalu disajikan di atas meja dengan saus favorit Anda. Tetapi ada juga yang lebih kompleks, yang dirancang untuk penikmat rasa sejati.

Zucchini panggang oven - resep cepat dan lezat

Untuk 1 kg sayuran dasar, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

2 sdm. mayones (bisa diganti dengan krim asam yang tidak terlalu kental) dan saus tomat;
bawang putih - beberapa siung;
sesendok minyak apa pun;
garam.

Memasak:

Kami menyiapkan zucchini: cuci bersih, kupas, potong lingkaran dan garam.
Lumasi cetakan dengan minyak.
Kami meletakkan lingkaran asin di atasnya.
Campur mayonaise dan saus tomat.
Kami melapisi bagian atas lingkaran dengan saus yang dihasilkan.
Panggang selama sepertiga jam dalam oven yang dipanaskan dengan baik.

Secara total, persiapan hidangan akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Resep Keju

Untuk menyiapkan 2 zucchini dengan kulit keju renyah, Anda perlu:

2 butir telur ayam;
beberapa siung bawang putih yang dihancurkan - secukupnya;
3 sendok krim asam;
satu sendok teh mustard;
0,1 kg keju;
bumbu, rempah-rempah, garam.

Resep langkah demi langkah:

Potong sayuran yang sudah dikupas menjadi kubus kecil, garam dan bumbui dengan rempah-rempah.
Tambahkan bawang putih cincang dan rempah-rempah, aduk.
Siapkan saus secara terpisah. Untuk melakukan ini, campur mustard, krim asam, dan 3 sendok makan keju tumbuk, lalu masukkan telur kocok dengan hati-hati.
Sebarkan potongan yang sudah dibumbui secara merata ke dalam piring.
Tuang saus dan taburkan sisa keju parut di atasnya.
Panggang pada suhu sedang selama sekitar setengah jam.

Secara umum, akan memakan waktu sekitar satu jam untuk memanggang zucchini, termasuk menyiapkan sayuran.

Dengan daging cincang dan tomat

Untuk memanggang zucchini dengan daging cincang dalam oven sesuai resep ini, kami menyiapkan produk berikut:

zucchini berukuran sedang;
0,3 kg daging cincang;
2 tomat;
0,2 kg krim asam (bisa diganti dengan mayones);
garam secukupnya;
sayuran cincang halus - opsional.

Cara memanggang:

Zucchini dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas selembar minyak, tambahkan sedikit garam.
Oleskan sesendok daging cincang di atasnya, tutup dengan irisan tomat, tambahkan garam lagi.
Campur krim asam dengan bumbu. Jika diinginkan, Anda bisa mencampurkan siung bawang putih cincang.
Tuangkan saus di atas tomat, kira-kira sesendok sekaligus.
Panggang dengan suhu sedang selama kurang lebih 20 menit.