Masak selai persik dengan kulitnya. Cara membuat selai persik dalam slow cooker. Selai persik dengan almond atau kacang

Kebijaksanaan Timur mengklaim bahwa buah persik melambangkan pemuda dan umur panjang. Selain itu, buah-buahan yang luar biasa ini dipenuhi dengan zat-zat berharga, vitamin, dan elemen mikro yang berkontribusi pada fungsi penuh seseorang. Makan buah persik, Anda tidak hanya dapat memuaskan rasa lapar Anda secara efektif, tetapi juga dengan cepat memulihkan kekuatan fisik yang terbuang.

Apa manfaat buah persik?

Buah persik sangat bermanfaat dan membantu mengatasi banyak penyakit. Mereka secara signifikan meningkatkan fungsi saluran pencernaan, meningkatkan pencernaan makanan berat dan berlemak, merangsang metabolisme dan menghilangkan racun dari tubuh. Kalium yang terkandung dalam pulp memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, fosfor dan magnesium tidak memungkinkan berkembangnya depresi, dan zat besi secara aktif melawan anemia dan anemia.

Persik

Cara memasak selai persik

  • Untuk selai, Anda harus memilih buah yang kuat dan sedikit mentah. Mereka akan dapat mempertahankan bentuknya dan tidak akan mendidih selama proses perlakuan panas. Jika Anda berencana membuat selai jeruk atau selai, Anda dapat menggunakan buah persik yang sangat lembut dan sedikit dihancurkan, karena bagaimanapun Anda harus memotongnya dalam blender atau pengolah makanan.
  • Tulang dari janin (bahkan yang kecil) harus dikeluarkan. Ini beracun dan selama penyimpanan itu akan melepaskan zat berbahaya, yang akan mengubah rasa selai dan membuatnya berbahaya untuk dimakan.
  • Untuk menyiapkan selai persik, disarankan untuk menggunakan panci enamel atau baskom berukuran sedang. Diinginkan bahwa piring memiliki bagian bawah yang tebal dan sisi yang rendah.
  • Agar selai dapat disimpan dalam waktu lama, selai harus digulung dengan tutup logam. Persik yang disegel dengan nilon harus disimpan di lemari es, jika tidak mereka dapat berfermentasi atau berjamur.

Berapa lama untuk memasak selai persik

Berapa banyak untuk memasak selai persik tergantung pada konsistensi buah apa yang perlu Anda capai. Jika Anda ingin buahnya benar-benar menyebar dan meleleh di mulut Anda, Anda perlu melakukan tiga set perebusan 10-15 menit. Bagi mereka yang lebih suka potongan padat dan elastis, itu akan cukup untuk membawa massa gula persik mendidih sekali dan didihkan selama 7-10 menit dengan api sedang. Setelah itu, kelezatannya dapat dikemas dalam wadah yang sudah disiapkan dan digulung. Buah-buahan yang diproses dengan cara ini akan terasa seperti manisan buah-buahan atau selai jeruk yang lembut.

Selai Persik dan Kacang

Bahan:

  • Persik - 1,5 kg
  • Gula - 1,5 kg
  • Air - 2 sdm
  • Almond - 150 gr

Cuci buah persik dengan baik di bawah air mengalir, keringkan di atas handuk dapur, buang bijinya dan potong-potong setebal 0,5-0,7 mm. Tuang gula pasir ke dalam wadah berenamel dengan dasar tebal, tuangkan air dan nyalakan api sedang. Aduk terus, didihkan. Ketika kristal gula benar-benar larut dan sirup memperoleh struktur yang homogen, letakkan irisan persik dengan hati-hati di sana dan didihkan selama 5 menit. Angkat dari kompor selama 6 jam. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kembalikan ke api, tambahkan almond yang sudah dikupas dan didihkan selama 15 menit. Busa yang terbentuk di permukaan harus dihilangkan. Susun makanan penutup panas dalam stoples, gulung, balikkan dan bungkus dengan kain tebal sampai benar-benar dingin.


Selai persik dengan kacang

Nasihat: Jika jus lemon segar dituangkan ke dalam selai persik dengan kecepatan 1 sdm per 1 kg buah, kelezatannya akan memiliki rasa yang lebih lembut dengan sedikit asam.

Bahan:

  • Persik - 1,5 kg
  • Gula - 1,5 kg
  • Air - 1,5 sdm

Sortir buah persik, cuci, keringkan di atas handuk linen, buang batunya dan potong menjadi irisan yang identik dan rapi. Campurkan air dan gula dalam panci enamel, nyalakan api sedang dan didihkan. Saat cairan menjadi homogen, masukkan irisan buah persik dengan hati-hati ke dalamnya. Adalah baik untuk menghangatkan buah dan massa gula, menghilangkan busa yang dihasilkan dan didihkan selama 10 menit, aduk terus agar buah tidak terbakar. Kemudian dengan cepat terurai menjadi stoples, gulung dengan tutup kaleng, dinginkan dan simpan di ruangan yang berventilasi baik dan kering.


Irisan selai persik

Jam Persik dan Plum

Bahan:

  • Persik - 1 kg
  • Plum ukuran sedang - 1 kg
  • Badyan - 4 bintang
  • Gula - 2 kg
  • Vanila - tongkat
  • Cabai rawit - di ujung pisau

Cuci buah dengan sangat baik, keringkan dan buang bijinya. Biarkan buah prem menjadi dua, dan potong buah persik menjadi irisan. Masukkan semuanya ke dalam baskom berenamel, tutup dengan gula dan biarkan selama 2-3 jam agar jus menonjol. Kemudian taruh di atas kompor, buat api sedang dan didihkan, sambil terus diaduk. Rebus selama 10 menit, tambahkan bumbu dan didihkan selama 3-5 menit lagi. Dalam bentuk panas, taruh dalam stoples dan gulung.


Jam Persik dan Plum

Cara memasak selai persik dengan lemon

Bahan:

  • Persik - 2 kg
  • Gula - 2 kg
  • Air - 400 ml
  • Lemon - 1 buah.

Buah persik yang sedikit mentah dicuci, dikeringkan, bebas dari batu dan kulit. Parut pulp di parutan kasar. Bilas lemon, lap kering dan cincang halus bersama kulitnya. Hapus tulang. Campur dengan buah persik dalam mangkuk enamel dengan bagian bawah yang tebal dan lebar. Tuang buah dengan air, tambahkan gula dan aduk massa dengan lembut. Tempatkan di atas api sedang dan didihkan. Masak selama 20 menit dengan api kecil, singkirkan busa dari permukaan tepat waktu. Kemudian matikan, masukkan ke dalam toples selagi panas dan gulung.


Selai persik dengan lemon

Penting: Sebatang kayu manis yang ditambahkan sebelum akhir memasak akan memberi buah persik manis rasa asam yang tajam dan rasa yang lebih kaya, lebih cerah, dan lebih berkesan.

Cara membuat selai persik dalam slow cooker

Bahan:

  • Persik - 1,5 kg
  • Air - 3 sdm
  • Gula - 1,5 kg

Bilas buah persik yang kuat dan padat di bawah air dingin, keringkan, bebas dari lubang dan potong menjadi kotak berukuran sedang. Tuang air ke dalam wadah yang dalam dengan bagian bawah yang tebal, tuangkan gula dan aduk rata. Nyalakan api kecil dan hangatkan dengan baik, aduk sepanjang waktu. Saat cairan mulai menggelembung, rebus selama 5 menit dan tuangkan buah dengan cepat. Biarkan selama 8 jam agar buah persik jenuh dengan sirup. Kemudian masukkan massa ke dalam slow cooker, atur mode "Jam" (atau "Rebus" - untuk model sederhana dengan opsi minimum) dan masak selama satu jam.

Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, biarkan kemacetan di dalam unit selama 1 jam lagi dalam mode "Pemanasan". Kemas produk jadi dalam stoples yang disterilkan dan gulung. Simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik.


Selai persik dalam slow cooker

Cara memasak selai persik: resep video

Persik yang manis, berair, dan harum adalah buah musim panas favorit semua orang. Saya mengusulkan untuk tidak berpisah dengan kelezatan di musim dingin dan menyimpan beberapa toples selai harum dan sangat lezat untuk musim dingin.

Saya tidak ingin memasak selai selama berjam-jam di musim panas, jadi saya menawarkan resep selai persik yang sederhana, cepat, dan mudah, yang persiapannya tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga.

Menurut resep ini, buah persik dimasak untuk waktu yang singkat, dalam dua tahap. Sebagian besar waktu, buah persik "beristirahat" dan direndam dalam sirup tanpa partisipasi Anda, dan pekerjaan nyata menyiapkan buah dan memanennya tidak lebih dari 15-20 menit.

Pendekatan ini tidak hanya menyederhanakan persiapan buah persik, tetapi juga mempertahankan aroma, rasa, dan warnanya yang kaya secara alami. Selain kecepatan dan kemudahan persiapan yang jelas, saya juga menyukai resep membuat selai persik ini untuk musim dingin karena buahnya mempertahankan bentuk aslinya. Saya terkadang menggunakan potongan buah persik dari selai ini di musim dingin untuk menghias makanan penutup, es krim, dan kue kering.

Siapkan bahan-bahannya sesuai dengan daftar.

Tempatkan buah persik dalam air mendidih selama 15-30 detik, lalu dalam air dingin. Setelah itu, kulitnya akan terpisah dari ampasnya, dan akan mudah dihilangkan. Buang kulitnya dan, setelah mengeluarkan bijinya, potong buah persik menjadi dua bagian, irisan atau potongan.

Anda bisa membiarkan kulitnya, tetapi, menurut selera saya, selai dari buah persik yang sudah dikupas ternyata lebih enak.

Letakkan buah persik berlapis-lapis, taburi dengan gula.

Saat membuat selai, perbandingan klasik gula dan buah adalah 1 banding 1. Tapi jika buah persiknya sangat manis dan matang, saya kurangi jumlah gulanya menjadi 700-800 gram.

Biarkan buah persik yang sudah disiapkan selama beberapa jam.

Saat persik mulai membuat jus, dan gula larut sebagian, Anda bisa mulai memasak selai.

Didihkan campuran dengan api kecil dan didihkan selama 1-2 menit. Kemudian matikan api dan biarkan selai menjadi dingin.

Biarkan buah persik mendingin dalam sirup hingga suhu kamar sebelum melanjutkan memasak lebih lanjut. Jika Anda punya waktu dan keinginan, Anda dapat meninggalkan campuran selama beberapa jam atau semalam di lemari es.

Pisahkan buah persik dari sirup. Didihkan sirup dan didihkan secara terpisah selama 15 menit dengan api kecil, buang busanya.

Tempatkan buah dalam sirup yang dikurangi, didihkan campuran dan matikan api.

Tuang selai persik panas ke dalam stoples yang disterilkan. Tutup dengan tutup yang disterilkan.

Balik dan bungkus hingga dingin.

Selai persik yang harum dan lezat untuk musim dingin sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!


Setiap ibu rumah tangga dapat memasak suguhan lembut dengan rasa yang menyenangkan. Selai persik yang disiapkan dengan benar akan menjadi mahakarya kuliner yang nyata. Itu pasti akan dihargai oleh teman dan kerabat Anda, serta tamu tak terduga yang bertemu dengan cahaya.

Selai persik dengan lemon dan jeruk

Makanan penutup manis yang terbuat dari buah-buahan segar akan disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Sajikan di meja dengan minuman panas atau gunakan untuk membuat roti buatan sendiri yang empuk.


Bahan:

  • buah persik yang diadu - dua kilogram;
  • jeruk;
  • gula - tiga kilogram.

Setelah Anda menguasai resep selai persik, coba ubah komposisinya. Misalnya, ganti bahan utama dengan buah atau berry matang lainnya. Untuk tujuan ini, ceri, aprikot, atau kismis sangat cocok. Hasilnya, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang luar biasa dengan rasa dan aroma asli.

Resep selai persik "Five Minute" sangat sederhana. Makanan penutup mendapatkan namanya karena cara pemrosesan produk yang tidak biasa dan sederhana.


Pertama, Anda perlu menyiapkan buahnya. Masukkan jeruk dan lemon ke dalam cangkir yang dalam dan tuangkan air mendidih di atasnya. Setelah setengah jam, potong-potong, singkirkan semua tulang secara bersamaan. Jika Anda mengabaikan langkah terakhir, selai akan menjadi pahit dan hambar.
Cuci buah persik dan potong menjadi dua. Tulang tentunya juga tidak kita butuhkan.

Giling buah-buahan yang sudah disiapkan dengan penggiling daging, campur dengan gula dan didihkan dengan api sedang selama lima menit. Setelah itu, massa buah harus didinginkan pada suhu kamar dan dikirim ke lemari es selama sehari. Keesokan harinya, pure harus dididihkan lagi, lalu kecilkan api dan masak selama lima menit lagi.

Anda hanya perlu memasukkan makanan penutup ke dalam stoples dan menggulungnya. Simpan bersama dengan persiapan musim dingin lainnya di tempat yang gelap dan sejuk.

Selai persik dengan cognac

Rasa yang tidak biasa dari kelezatan ini akan dengan cepat menjadi populer di kalangan teman dan keluarga Anda. Selai dapat ditawarkan dengan aman kepada anak-anak, karena alkohol menguap bahkan pada tahap memasak. Jika ingin menggunakan resep selai persik dengan irisan, maka siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut:

  • buah lunak matang - satu kilogram;
  • gula - 800 gram;
  • cognac - setengah gelas;
  • kayu manis bubuk - satu sejumput.

Kami telah menjelaskan secara rinci resep selai dengan buah persik dan cognac di bawah ini. Pastikan untuk mempelajari semua rekomendasi, karena mereka menjamin hasil yang sangat baik.

Cuci buah dengan baik, kupas. Bebaskan ampas dari bijinya dan potong menjadi irisan besar.

Persik juga bisa direbus dengan kulitnya. Pastikan untuk menggosoknya dengan handuk keras untuk menghilangkan serat berduri.

Taburi irisan buah dengan gula dan diamkan (langkah ini akan memakan waktu satu hingga tiga jam). Saat buah mulai jus, kirim ke kompor dan nyalakan api.

Jika Anda menemukan buah persik yang keras, mereka akan mengeluarkan sedikit jus. Karena itu, Anda bisa menambahkan 50 ml air lagi ke dalam panci.

Saat massa buah mendidih, keluarkan busa dari permukaan, tambahkan kayu manis dan tuangkan ke dalam cognac.
Rebus buah persik selama satu jam, lalu segera tuangkan makanan penutup panas ke dalam stoples yang disterilkan dan tutup. Selanjutnya, bagian yang kosong harus dibalik dan dibungkus dengan selimut hangat. Keesokan harinya, setelah selai dingin, pindahkan ke pantry dan biarkan hingga saat yang tepat. Dan jika Anda tidak ingin menunggu terlalu lama, maka buka satu toples dan segera coba suguhannya.

Makanan penutup yang sudah jadi sangat manis dan berair. Potongan buah dapat digunakan untuk menghias kue dan kue kering buatan sendiri.

Memasak selai dalam slow cooker

Peralatan dapur modern membantu ibu rumah tangga menyiapkan makan siang dan makan malam yang lezat setiap hari. Tapi kami sarankan menggunakannya selama musim panen, ketika saatnya untuk membuat persiapan untuk musim dingin. Selai dengan buah persik dan kayu manis akan menghiasi pesta teh keluarga dan menghibur para pesertanya bahkan di malam yang paling dingin sekalipun.

Produk yang dibutuhkan:

  • 1200 gram buah persik utuh;
  • satu kilogram gula;
  • kayu manis.

Memasak selai persik dalam slow cooker tidak akan memakan banyak waktu.

Bilas buah di bawah air mengalir dan buang kulitnya.

Anda akan sangat menyederhanakan tugas Anda jika Anda pertama-tama mencelupkan buah-buahan selama satu menit ke dalam air mendidih, dan kemudian memindahkannya ke air dingin.

Potong buah menjadi dua, buang bijinya. Potong pulp menjadi irisan, pindahkan ke mangkuk multicooker dan taburi dengan gula. Saat jus cukup menonjol dari buah persik, Anda bisa mulai memasak.

Setelah beberapa jam, hidupkan perangkat, atur mode "Bubur" atau "Nasi Kukus". Didihkan massa buah tanpa menutup mangkuk dengan penutup. Keluarkan busa dan masak makanan penutup selama tujuh menit. Dinginkan selai.

Ketika empat jam telah berlalu, multicooker harus dihidupkan kembali. Rebus selai lagi dan biarkan dingin. Pada langkah ketiga, tambahkan batang kayu manis ke mangkuk dan masak makanan penutup selama tujuh menit lagi. Kami tidak lagi membutuhkan kayu manis, jadi kami harus mengambilnya dan menyisihkannya.

Selai persik untuk musim dingin sudah siap. Siapkan stoples kecil, cuci dengan deterjen apa pun, lalu bersihkan dengan soda. Bilas piring beberapa kali dan sterilkan dengan cara apa pun yang nyaman. Celupkan tutup kaleng ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Atur selai panas dalam stoples dan gulung dengan kunci. Ingatlah untuk meletakkan piring terbalik dan menutupinya dengan beberapa selimut.

Keesokan harinya Anda dapat menyajikan makanan penutup yang manis dengan teh atau minuman panas lainnya. Sisa stoples harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Selai harum manis dengan buah persik dapat disiapkan dengan aditif dan rempah-rempah aromatik apa pun. Jika Anda menyukai eksperimen kuliner, kejutkan orang yang Anda cintai dengan rasa asli dari makanan penutup yang manis. Dan jika Anda suka memanggang pai dan kue kering, maka camilan ini akan menjadi asisten terbaik Anda. Tambalan aromatik yang lezat dan dekorasi yang indah diperoleh darinya.

Resep video untuk selai persik dalam microwave

Resep selai yang luar biasa - video


Selai persik tanpa dimasak sedikit mirip dengan memanen buah persik dalam sirup. Hanya dalam sirup mereka direbus, dan dalam resep saya mereka disterilkan bersama dengan stoples. Dan sirup dipanaskan secara terpisah dari buahnya hanya sekali. Secara umum, saya suka tampilan ini, saya pikir ini sangat sederhana. Sebenarnya, apakah sulit untuk memasukkan bagian buah ke dalam stoples bersih, menuangkan sirup gula dan mensterilkannya dalam panci dengan air panas?

Selai persik tanpa dimasak disimpan dalam stoples yang ditutup dengan tutup nilon. Anda akan membutuhkan lemari es untuk penyimpanan, tetapi jangan berharap lemari es akan bertahan lama di sana. Bagian buah persik yang manis dan harum pergi dengan cukup cepat: untuk menghias makanan penutup, kue kering, dan kue, sebagai isian untuk puff, semua jenis pai - dan begitu saja Anda bisa makan buah manis yang menawan ini.

Bahan

  • 1 kg buah persik;
  • 800 gram gula pasir.

Memasak

Cuci buah persik dan keringkan dengan handuk kertas. Bagi menjadi dua, buang tulangnya. Tempatkan dalam stoples yang bersih dan kukus. Taburi dengan sedikit gula (1 sendok makan per toples).

Buat sirup dari sisa gula: tuangkan air mendidih di atasnya dengan kecepatan 1 gelas air per 1 gelas gula. Setelah mendidih, masak selama 3 menit, dinginkan sedikit - hingga suhu 50-60 derajat. Tuang sirup ke dalam stoples, masukkan ke dalam panci berisi air tanpa tutup. Panaskan panci secara perlahan dan sterilkan stoples selama 30-35 menit. Tarik perlahan dengan potholder, tutup dengan tutup nilon, tahan sampai benar-benar dingin. Kemudian masukkan stoples dengan selai persik yang harum ke dalam lemari es.

Coba juga

Selai persik yang harum dan manis adalah penemuan nyata untuk gigi manis. Makanan penutup yang lezat ini disiapkan dengan berbagai cara, dan hampir setiap nyonya rumah memiliki resep favoritnya sendiri. Berikut adalah beberapa pilihan populer untuk menyiapkan suguhan gourmet. Selai dapat dimasukkan ke dalam stoples dan disimpan di tempat gelap untuk menikmati rasa buah-buahan di musim dingin, yang telah menyerap semua kehangatan, cahaya, dan manfaat musim panas.

Resep selai persik klasik

Resep klasik untuk selai persik sangat sederhana untuk disiapkan. Setiap nyonya rumah akan mengatasinya, terlepas dari tingkat keterampilan kulinernya. Komposisi makanan penutup termasuk bahan-bahan paling sederhana.

Bahan

  • buah persik - 1 kg;
  • gula - 1 kg.

Metode memasak


Selai persik sederhana

Resep selai persik yang sangat sederhana untuk musim dingin adalah solusi yang bagus untuk nyonya rumah yang ingin menyenangkan keluarga mereka dengan suguhan lezat. Makanan penutup yang begitu dingin dibuat tanpa dimasak. Memasak akan memakan waktu sedikit lebih lama jika Anda terlebih dahulu membuang kulit dari buahnya. Ini bisa dilakukan hanya dengan menyiramnya dengan air mendidih.

Bahan

  • buah persik - 1 kg;
  • gula - 800 gram.

Metode memasak


Irisan selai persik

Untuk menikmati rasa buah musim panas yang luar biasa di musim dingin, ada baiknya membuat selai persik dalam irisan. Agar komposisinya tidak mendidih hingga menjadi bubur, hanya buah-buahan yang kuat dan keras yang harus digunakan untuk memasak selai seperti itu, dan tidak akan sulit untuk membeli bahan-bahan lainnya. Makanan penutup ini akan menjadi sangat empuk, halus, dan harum. Ini sempurna untuk minum teh dan cocok dengan roti panggang dan sereal.

Bahan

  • buah persik yang kuat - 1,5 kg;
  • gula - 1 kg;
  • kayu manis - 1 batang;
  • lemon - 1 buah.

Pada catatan! Jus lemon alami bisa diganti dengan asam.

Metode memasak

  1. Resep langkah demi langkah visual untuk selai persik dengan foto akan membantu para juru masak. Untuk memulainya, ada baiknya menyiapkan semua bahan.

  2. Cuci buah persik dengan baik dan buang bijinya dari buahnya. Kemudian buah harus dipotong-potong. Kemudian buah-buahan dipindahkan ke wadah logam: panci atau baskom.

  3. Sekarang kita perlu membuat sirup. Untuk melakukan ini, Anda harus melarutkan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resep selai dalam 250 ml air. Sirup harus dibawa ke tahap mendidih sehingga gula benar-benar tersebar. Dalam hal ini, bahan-bahannya harus terus diaduk: ini akan membantu menghindari pembakaran cairan.

  4. Apa yang harus dilakukan selanjutnya? Potongan buah persik dalam wadah dituangkan dengan sirup gula yang sudah disiapkan sebelumnya. Di sana Anda juga perlu meletakkan hanya satu batang kayu manis dan asam sitrat, jika digunakan. Campuran ini harus direbus. Kemudian dikeluarkan dari api dan didinginkan sepenuhnya.

  5. Kemudian irisan selai persik masa depan sekali lagi perlu dididihkan. Komposisi dicampur dengan spatula yang terbuat dari kayu, setelah itu dikeluarkan dari kompor dan didinginkan secara menyeluruh dalam kondisi alami.

  6. Peras jus dari satu lemon ke dalam panci terpisah.

  7. Sekarang jus lemon dituangkan ke dalam selai. Selai persik masa depan dengan irisan buah dididihkan. Setelah itu, massa harus dimasak setidaknya selama 30 menit. Dalam hal ini, pemanasan harus minimal. Tetap hanya untuk mengeluarkan batang kayu manis dari campuran.

  8. Selai persik panas yang sudah jadi, potong-potong dan diencerkan dengan jus lemon, tetap dituangkan ke dalam stoples yang bersih dan disterilkan. Makanan penutup perlu digulung.

Selai aprikot dengan jeruk

Selai aprikot akan sangat bermanfaat, harum. Rasa yang kaya dan padat dari kelezatan ini berkesan dan cerah, seperti penampilan panen untuk musim dingin itu sendiri. Saat memasak makanan penutup seperti itu, Anda harus menggunakan resep selangkah demi selangkah untuk selai persik dengan foto. Ini akan membantu juru masak menghindari kemungkinan kesalahan. Hasilnya adalah komposisi warna-warni yang diperkaya dengan vitamin. Jika Anda memasukkan asam sitrat ke dalam komposisi, maka produk akan memperoleh kepedasan khusus.

Bahan

  • buah persik matang - 1 kg;
  • gula - 1 kg;
  • oranye - 1 buah;
  • air - 200ml.

Catatan! Koki yang telah menguasai resep yang luar biasa ini tidak merekomendasikan menggunakan buah yang terlalu matang untuk memasak, yang dengan cepat "menyebar". Yang terbaik adalah mengambil sedikit buah yang kurang matang.

Metode memasak


Selai persik lima menit

Versi populer lainnya dari selai persik dimasak dengan menggunakan metode yang sudah dikenal dan disukai banyak ibu rumah tangga. Ini adalah lima menit yang terkenal.

Bahan

  • persik - 700 g (massa diadu);
  • gula - 700 gram;
  • air - 250 ml.

Metode memasak


Video resep selai persik

Sekarang Anda tahu cara memasak selai persik dengan benar dan enak. Dan sebuah video akan membantu menyajikan proses memasak dari buah persik dengan lebih jelas.

Artikel Terkait