Kopi Bavaria dibuat. Resep kopi Bavaria. Ambil tiga porsi

Hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda apa yang luar biasa tentang game "Rumah Kopi Saya". Bahkan, itu milik simulator bisnis, dan memiliki sejumlah besar berbagai fitur yang dapat Anda pelajari segera setelah instalasi. Pada artikel ini, kami memutuskan untuk memberi tahu pemula cara mulai memainkan aplikasi menarik ini. Kami juga akan mengungkapkan kepada Anda banyak rahasia menarik untuk perjalanan cepat. Anda juga dapat mempelajari cara memainkan "Rumah Kopi Saya" tidak di telepon, tetapi menggunakan komputer pribadi.

Saat ini, Play Market memiliki banyak sekali game dari berbagai genre. Tetapi bagi mereka yang ingin terjun ke simulator bisnis yang paling luar biasa, serta membuat restoran sendiri, kami sarankan Anda mempertimbangkan perkembangan yang dijelaskan hari ini. Dapat dengan mudah dikatakan bahwa game yang disajikan adalah salah satu yang paling populer saat ini, ada banyak ulasan bagus tentangnya dari pengguna di seluruh dunia. Seperti yang mungkin sudah Anda pahami, tugas utama Anda adalah melayani pelanggan yang akan melihat pendirian Anda. Anda dapat mentraktir mereka dengan kopi Bavaria di game Coffee House, karena minuman ini adalah salah satu yang paling populer.

Percakapan

Banyak pengguna yang belum pernah bermain sering bertanya bagaimana perkembangan ini berbeda dari yang lain seperti itu, dan juga mengapa ia memiliki peringkat dan popularitas yang begitu tinggi. Faktanya, pembuat aplikasi ini telah berupaya keras untuk memperkenalkan fungsionalitas khusus, serta mempopulerkan. Resep kopi Bavaria dalam game "Coffee House" harus dipelajari terlebih dahulu. Dalam simulator bisnis ini, Anda akan bertindak sebagai nyonya rumah sederhana dari sebuah perusahaan kecil. Tugas utama adalah mengembangkan kedai kopi yang ditransfer ke Anda. Agar pertumbuhan dapat dimulai, tugas Anda adalah memberikan layanan berkualitas kepada pelanggan yang masuk, serta berkomunikasi dengan mereka tentang berbagai topik.

Berita

Anda tidak hanya harus mempelajari resep kopi Bavaria di game "Coffee House", tetapi juga melakukan berbagai hal di institusi. Hampir semua orang - mulai dari penampilan hingga persiapan berbagai manisan untuk pengunjungnya. Secara alami, bisnis Anda akan berkembang hanya jika Anda mempelajari resep baru, serta melakukan semua tugas dengan kualitas tinggi. Beberapa pengunjung akan berbagi dengan Anda berbagai berita yang terjadi di kota, Anda harus ramah dengan semua pelanggan Anda, jika tidak mereka dapat meninggalkan kedai kopi Anda untuk selamanya, dan Anda tidak boleh kehilangan pelanggan Anda, terutama pada tahap awal. dari pembangunan.

Petunjuk

Resep kopi Bavaria di game "Coffee House" tidak akan tersedia untuk Anda di level awal, jadi Anda harus bekerja keras, setelah itu Anda bisa mendapatkan deskripsi minuman yang luar biasa ini. Keuntungan kafetaria Anda akan meningkat secara signifikan. Di awal permainan, Anda harus memilih peralatan untuk kafetaria Anda, serta furnitur. Segera di awal akan ada beberapa item interior, tetapi Anda juga perlu mengaturnya dengan benar dan senyaman mungkin bagi pengunjung. Seperti yang sudah kami ingatkan sebelumnya, secara bertahap dengan setiap level Anda akan memiliki peluang baru, juga akan ada peningkatan pengunjung. Setelah melalui beberapa tahap, Anda sendiri akan dapat melihat bahwa Anda tidak akan memiliki cukup waktu untuk melayani semua orang yang datang, sehingga Anda perlu merekrut karyawan baru yang akan membantu bisnis Anda berkembang. Pilihan kandidat juga harus dipertimbangkan secermat mungkin, karena beberapa dari mereka mungkin tidak melakukan pekerjaannya dengan benar, dan ini dapat mempengaruhi reputasi kafetaria Anda secara signifikan. Resep kopi Bavaria di game "Coffee House" akan dijelaskan di bawah ini. Setelah setiap level selesai, beberapa pembaruan akan diberikan untuk Anda. Misalnya, resep baru atau semacam barang interior dapat diperoleh. Dalam gim ini, pengembang telah membuat sejumlah besar level, dan semakin jauh Anda melangkah, semakin menarik plotnya. Jadi, untuk mendapatkan kopi Bavaria, tambahkan ke Americano

Ada banyak hidangan menarik di game Coffee House yang menarik pengunjung, dan kopi Bavaria dianggap salah satunya. Resep minuman ini disembunyikan sejak awal proyek, dan pengguna yang menemukan bahan-bahan yang diperlukan melalui eksperimen dengan hati-hati menyembunyikan komposisinya. Sekarang game tersebut menjadi sangat populer sehingga banyak gamer mulai mempostingnya di blog mereka. Kompleksitas memasak tidak berkurang, tetapi mengetahui prosesnya akan sangat menyederhanakan tugas keseluruhan.

Deskripsi permainan

Coffee House adalah game simulasi untuk perangkat seluler. Ini memberikan dasar pendirian kopi dan pengembangannya. Bisnis ini tidak mudah, dan Anda harus terus-menerus melakukan sesuatu yang baru untuk menarik pelanggan. Pengembang telah menyediakan pemain dengan gudang besar interaksi dengan antarmuka. Pertama-tama, ini menyangkut dekorasi interior institusi. Itu dapat didekorasi dengan gaya apa pun, baik itu keanggunan Prancis atau minimalis oriental. Kedua, menyangkut persiapan minuman. Jumlah resep telah melebihi seratus, dan yang baru terus muncul. Layak untuk bereksperimen dan mencari menu yang sempurna untuk pengunjung Anda.

Kopi Bavaria dalam kenyataan

Untuk membuatnya dalam virtualitas, Anda harus mengingat bahan asli kopi Bavaria. Resepnya melibatkan, pertama-tama, persiapan minuman standar apa pun dari biji-bijian. Espresso atau americano bisa digunakan, mungkin minuman serupa lainnya. Dalam bentuk standarnya, resep Bavaria memiliki massa krim dan merupakan makanan penutup yang nyata. Setelah kopi dingin, tuangkan sedikit air dan isi dengan agar-agar. Selanjutnya, kuning telur rebus harus dicampur dengan gula bubuk dan dimasukkan ke dalam cangkir. Tuang semua massa ini ke dalam panci dan tambahkan susu ke dalamnya. Saat merebus, minuman harus terus diaduk agar kuning telur tidak menggulung. Setelah minuman mencapai massa yang lebih kental, minuman dapat dihilangkan dari api dan ditambahkan gelatin terlarut ke dalamnya. Setelah dingin, kopi Bavaria akan siap. Resepnya rumit hanya dalam kata-kata, dan setelah beberapa persiapan seseorang akan dapat membuatnya terus-menerus dan dalam waktu singkat.

Tentu saja, bahan-bahan dalam permainan tidak memerlukan banyak perhatian seperti proses pembuatan kopi Bavaria di kehidupan nyata. "Coffee House" - sebuah proyek dengan antarmuka yang tidak dikembangkan sedemikian rupa sehingga memungkinkan pemain untuk berpartisipasi secara mandiri dalam semua masakan. Pertama, Anda perlu memahami apakah perlu memasukkan minuman seperti itu ke dalam menu dan pada tahap apa dalam pengembangan pendirian untuk melakukan ini. Harganya tidak akan rendah karena kerumitan resepnya, dan oleh karena itu pelanggan pertama tidak akan mau membelinya. Seiring kemajuan proyek bisnis Anda, pengguna sendiri akan merasa bahwa NPC dapat membeli paling banyak dan dengan demikian menghasilkan keuntungan. Saat itulah menu di puncak popularitas harus dilengkapi. Ini akan menjadi kudeta untuk dengan cepat mengangkat kafe ke tingkat yang baru.

Mengumpulkan Bahan

Jika pengguna tidak tahu apa yang termasuk dalam kopi Bavaria, maka saran profesional harus diperhatikan. Metode pengambilan sampel standar tidak akan berfungsi di sini, karena Anda dapat merusak sejumlah besar produk yang berbeda. Anda juga tidak boleh mencoba untuk mencerminkan resep sebenarnya dalam proyek, karena bahan-bahan kopi Bavaria tidak diimplementasikan dalam permainan Coffee House. Logikanya, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sirup cokelat. Bagaimanapun, kopi Bavaria dianggap sebagai makanan penutup yang nyata untuk para pecinta makanan, jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpa tambahan manisan. Lemon akan menambah rasa asam agar minuman tidak terlalu manis. Parutan coklat sangat dibutuhkan agar tercipta tampilan yang cantik. Mereka dapat menata pola apa pun dan menyenangkan pengunjung. Langkah terakhir adalah persiapan Americano sebagai dasar pembuatan kopi ini.

memasak americano

Sebelum memasak, Anda perlu menyisihkan kopi Bavaria untuk sementara waktu. Resepnya menyediakan pembuatan minuman kopi standar Amerika dengan banyak air. Porsi biasa sedikit lebih dari seratus miligram, di mana dua dari tiga bagian adalah air dan sisanya adalah biji-bijian. Untuk membuat kopi serupa di dalam game, kami mendekati mesin minuman dan mulai memasukkan bahan-bahannya. Pencipta proyek memastikan bahwa espresso dan americano tidak terlalu berbeda satu sama lain. Mesin memiliki filter dengan butiran tanah segar, di mana air dilewatkan dan masuk ke cangkir. Untuk air Americano, Anda membutuhkan tiga kali porsi biasa. Antarmukanya intuitif, dan dia akan memberi tahu Anda di mana dan pengaturan apa yang perlu Anda buat.

resep americano lainnya

Selain minuman biasa, Anda bisa menggunakan sesuatu yang lebih menarik untuk membuat kopi Bavaria. Resepnya meminta penggunaan mesin penjual otomatis. Hal ini memungkinkan pengguna untuk membuat Americanos dengan segala macam bahan yang lezat. Misalnya, Anda bisa membuat minuman madu yang membutuhkan penambahan sirup cokelat dan cairan madu yang sama. Kopi Prancis adalah basis hebat lainnya. Baginya, Anda hanya perlu menambahkan grenadine ke dalam air, dan kemudian itu akan menjadi hidangan favorit penduduk Eropa Barat yang paling pemilih. Kopi dengan lemon, kayu manis, susu, krim, dan bahan-bahan lezat dan manis lainnya tidak kalah menariknya.

Mencampur semuanya menjadi satu

Sekarang Americano favorit Anda sudah siap, Anda bisa mulai belajar cara membuat kopi Bavaria. Dekati mesin dengan karakter Anda dan klik untuk menggunakannya. Antarmuka yang sudah dikenal akan terbuka jika ini bukan login pertama Anda. Di sini kita pergi ke tab resep, di mana Anda dapat memilih produk. Kami mengambil Americano yang sudah dimasak dan segera menambahkan sirup ke dalamnya. Bahan ketiga adalah lemon untuk mencambuk dan mengurangi kadar gula. Pada akhirnya, cokelat ditaburkan, diparut halus, dan pada akhirnya kami mengambil kopi Bavaria. Sekarang semua karyawan Anda akan dapat mempelajari pekerjaan seperti itu untuk memperlakukan pengunjung di masa depan. Memiliki minuman seperti itu di menu dan menambahkan desain interior yang kompeten dianggap sebagai kunci keberhasilan pendirian. Tentu saja, ada baiknya mempertimbangkan momen pengaruh lain pada gameplay. Mungkin ada inspeksi, keinginan klien untuk meninggalkan keinginannya dan implementasinya. Selain itu, satu resep tidak akan menarik semua orang. Penting untuk terus menambahkan item baru ke menu dan menyenangkan pengunjung reguler dengan ini.

Selain pengembangan institusi, proyek ini juga mencakup kampanye. "Coffee House" adalah permainan dengan peluang besar, dan oleh karena itu berbagai macam kesulitan dapat muncul dalam prosesnya. Paling sering, gamer dihadapkan pada masalah ketidakmungkinan pindah ke babak baru. Ada tiga alasan paling umum untuk ini. Cek buku pengunjung, dan jika ada tanda seru, maka layak memenuhi syarat. Jika salah satu karakter ingin berbicara dengan pemain, kampanye juga akan gagal dilanjutkan. Perhatikan juga percakapan pengunjung, karena jika salah satu dari mereka berjanji untuk melanjutkan ceritanya di lain waktu, maka Anda harus menunggu kunjungan berikutnya. Bicaralah padanya segera setelah pria atau wanita ini berkunjung untuk kedua kalinya. Kemudian Anda dapat mendengarkan ceritanya dan melanjutkan permainan.

Pecinta kopi yang sudah mencoba puluhan atau bahkan ratusan minuman kopi harus memberi perhatian khusus pada kopi Bavaria. Ini adalah salah satu resep kopi yang paling tidak biasa. Hasilnya bahkan bukan minuman, tetapi krim yang bisa disajikan untuk pencuci mulut.

Fitur memasak

Resep kopi Bavaria hampir tidak bisa disebut sederhana, tetapi makanan penutup kopi ini akan menjadi lezat dan menggugah selera bahkan untuk juru masak pemula, jika Anda mengikuti saran para profesional.

• Dibutuhkan sedikit kopi untuk membuat suguhan kopi Bavaria, tetapi ini tidak berarti Anda dapat mengabaikan kualitasnya atau menggunakan bubuk larut untuk membuatnya. Agar kelezatan di masa depan memiliki aroma kopi yang nyata, hanya kopi alami yang harus digunakan, lebih disukai yang baru digiling, karena mempertahankan aromanya lebih lama dalam biji.
• Komposisi kopi Bavaria termasuk kuning telur, yang harus dikocok dengan gula bubuk. Saat memisahkan kuning telur dari protein, perlu untuk memastikan bahwa fragmen massa protein tidak jatuh ke dalam piring, karena protein dapat menggulung saat dipanaskan. Anda dapat memanaskan kuning telur sendiri hanya dengan mengukus atau dalam penangas air, tetapi tidak di atas api terbuka.
• Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, Anda dapat membuatnya dari gula dengan menggilingnya dalam penggiling kopi.

Kopi Bavaria disajikan dingin, tetapi dituangkan dengan sirup panas.

resep kopi bavarian

• kopi hitam - 0,2 liter;
• susu - 0,4 liter;
• kuning telur - 6 buah;
• gula bubuk - 125 g;
• gula merah - 100 gram;
• krim kocok - 0,3 liter;
• air - 0,5 l; m
• jeruk - 0,5 kg;
• minuman keras kopi - 60 ml;
• agar-agar - 30 gram.

Metode memasak:

1. Saring kopi yang diseduh, campur dengan susu yang dipanaskan hingga 80 derajat.
2. Saat memanaskan dalam bak air, kocok kuning telur dengan gula bubuk dengan pengocok. Sampai massa mulai memutih.
3. Tuang, aduk, campuran kopi-susu, masak dalam bak air bersama dengan kuning telur selama beberapa menit.
4. Larutkan gelatin dalam 100 ml air dingin, tuangkan ke dalam massa kopi yang dihasilkan, campur.
5. Tambahkan liqueur dan krim, aduk perlahan, susun dalam mangkuk, dinginkan.
6. Peras jus dari jeruk, potong kulitnya.
7. Encerkan jus jeruk dengan air, tambahkan gula dan didihkan sampai gula larut.
8. Tambahkan zest dan lanjutkan memasak sampai sirup cukup kental.

Sebelum disajikan, tuangkan krim kopi dengan sirup jeruk - ini akan menjadi kopi Bavaria.

Kopi Bavaria tidak biasa karena tidak diminum, tetapi dimakan dengan sendok. Dessert yang satu ini pasti akan memanjakan para pecinta kopi.

Kopi Bavaria bukan hanya minuman, tetapi makanan penutup nyata yang dimakan dengan sendok. Untuk mencoba kelezatannya, sama sekali tidak perlu mengunjungi kafe, karena dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Secara umum, kopi muncul di Jerman pada abad ke-17 dan pada awalnya dianggap sebagai minuman bangsawan. Setiap negara memiliki resep kopi yang unik, dalam hal ini Bavarian.

Beberapa menyebutnya "kopi dengan telur", dan ini tidak benar, karena kita berbicara tentang makanan penutup yang sama sekali berbeda. Sampai titik tertentu, minuman dengan nama ini praktis tidak berbeda dari yang lain, tetapi orang Bavaria-lah yang pertama kali mencoba menambahkan gelatin ke dalamnya dan mendapatkan makanan penutup kopi.

Bahan kopi Bavaria

Bahan-bahan untuk kopi Bavaria sangat sederhana dan dapat dengan mudah ditemukan di toko mana pun. Jika Anda memutuskan untuk membuat makanan penutup krim, maka siapkan kopi bubuk, telur, gula, gelatin, dan susu yang enak. Dan, tentu saja, waktu dan kesabaran.

Resep makanan penutup krim klasik

Terlepas dari banyak variasi minuman ini, disarankan untuk mulai mengenalnya hanya dari resep klasik.

Mari kita lihat cara menyiapkan kopi Bavaria dengan cara tradisional.

Bahan untuk minumannya:

• sekitar 75 gram gula pasir atau gula halus;
• dua kuning telur;
• 200 mililiter susu;
• 0,2 liter kopi yang diseduh dengan kuat;
• satu sendok teh gelatin.

Proses memasak:

1. Dalam wadah, lebih disukai berenamel, kami menempatkan dua kuning telur, menuangkan gula bubuk di tempat yang sama dan dengan hati-hati menggiling massa. Anda juga bisa menggunakan gula, tetapi bubuk lebih baik, jadi makanan penutupnya pasti akan menjadi tanpa gumpalan.
2. Dalam cangkir dengan volume 200 mililiter, kami menyeduh kopi bubuk. Itu harus sangat kuat, seperti espresso.
3. Kami memanaskan susu. Itu harus cukup panas, tetapi tidak mendidih.
4. Tuang susu dan kopi ke kuning telur, panaskan campuran ini lagi, juga tanpa mendidih dan terus diaduk. Segera setelah cukup panas, tuangkan gelatin ke dalamnya.
5. Kami menunggu sampai benar-benar larut, dan menuangkan makanan penutup ke dalam cetakan. Kami mengirim krim dingin ke lemari es dan menyajikannya setelah pemadatan lengkap.

Pilihan memasak dengan rempah-rempah

Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih tidak biasa dan aromatik, cobalah membuat kopi dengan tambahan berbagai bumbu.

Bahan Minuman:

• 200 mililiter air;
• 2 sendok kopi bubuk;
• 0,2 liter susu;
• kayu manis;
• 80 gram gula pasir;
• adas bintang dua;
• dua kuning telur;
• 15 gram agar-agar.

Proses memasak:

1. Tuang gelatin dalam jumlah yang ditentukan dengan 50 mililiter air dan biarkan beberapa saat hingga mengembang.
2. Campur kopi dengan bumbu, isi dengan air yang tersisa, dan didihkan.
3. Setelah itu kita saring agar tidak ada endapan kopi yang tertinggal, campurkan dengan susu dan aduk rata.
4. Kuning telur dengan gula harus dimasukkan ke dalam bak air, simpan sampai kristal benar-benar larut.
5. Tuang kopi dengan susu di sana dan terus masak, terus aduk dan bawa ke kepadatan yang diinginkan.
6. Tambahkan gelatin ke dalam krim, uleni semuanya dengan sangat hati-hati sampai halus, tuangkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam.

Memasak dengan Vanila

Bahan Minuman:

• 40 gram gula;
• 0,5 gram vanila;
• 200 mililiter kopi hitam pekat;
• satu kuning telur;
• satu sendok teh gelatin;
• 150 mililiter susu;
• 20 mililiter rum - opsional.

Proses memasak:

1. Tuang gula ke dalam wadah berenamel, masukkan kuning telur, aduk rata.
2. Tuang susu dan tambahkan vanilla. Tambahkan kopi, bawa campuran ke keadaan panas, tetapi tidak mendidih.
3. Kami tertidur agar-agar dan, terus-menerus mengaduk isinya, menunggu sampai mengental.
4. Tuangkan rum jika Anda memutuskan untuk memasaknya, dan kocok makanan penutup selama satu menit sampai terbentuk busa. Dinginkan selama beberapa jam dan sajikan

Kopi Bavaria dengan krim asam

Bahan yang Diperlukan:

• 125 mililiter kopi kental;
• 0,5 liter susu;
• dua sendok makan gelatin;
• 120 gram gula halus;
• lima kuning telur;
• 150 gram krim asam.

Proses memasak:

1. Tuang gelatin dengan sedikit air dan sisihkan sebentar agar mengembang.
2. Kocok gula bubuk dengan kuning telur, campur dengan susu dan panaskan.
3. Kemudian tuangkan kopi dan agar-agar ke tempat yang sama, masukkan wadah ke dalam penangas air dan masak, aduk terus, sampai campuran menjadi kental, seperti krim.
4. Saat belum menjadi dingin, masukkan krim asam ke dalamnya. Pertama-tama harus disimpan di lemari es dan kocok dengan mixer.
5. Kami menggeser makanan penutup ke dalam bentuk yang dipilih dan memasukkannya ke dalam dingin selama beberapa jam.

Seperti yang Anda lihat, kopi Bavaria mudah disiapkan, tetapi untuk memastikan hasilnya, dan bahkan enak dan kaya, Anda harus memperhatikan beberapa tips.

1. Jangan gunakan kopi instan untuk persiapan. Untuk membuat minuman menjadi lembut dan harum, Anda hanya perlu mengambil versi bubuk. Dan bahkan lebih baik - biji-bijian yang bisa Anda giling sendiri.
2. Pisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati. Jika bagian putihnya masuk ke dalam minuman, kemungkinan besar akan rusak, karena ketika dipanaskan, proteinnya menggumpal.
3. Ambil icing sebagai pengganti gula. Anda dapat membelinya yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Dalam hal ini, makanan penutup akan keluar tanpa gumpalan gula yang renyah.
4. Untuk memberikan rasa yang lebih cerah, tambahkan aditif ke dalam bedak. Misalnya, Anda bisa menggunakan vanilin atau kayu manis.
5. Beli hanya produk segar dan berkualitas. Ini terutama berlaku untuk susu, dan seharusnya tidak terlalu berlemak.
6. Dinginkan makanan penutup sebelum disajikan. Biasanya memakan waktu sekitar 3-4 jam.
7. Gelatin hanya cocok dalam bentuk bubuk. Versi daun tidak cocok untuk kopi ini.

Di tempat, kopi Bavaria juga disajikan dengan sirup jeruk panas. Metode inilah yang dianggap lengkap. Tentu saja, ini sangat meningkatkan proses memasak, tetapi jika Anda ingin menikmati rasa penuh, pastikan untuk mencoba opsi ini.

Para pecinta kuliner sejati akan dapat menghargai hidangan penutup kopi Bavaria yang tidak biasa. Dalam konsistensinya, ini lebih seperti krim yang harus Anda makan dengan sendok. Anda tidak perlu pergi ke kafe untuk menikmati makanan penutup. Sangat mudah untuk memasak di rumah baik untuk diri sendiri maupun untuk tamu, dan jika Anda juga menghias makanan penutup, itu akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta.

Menggabungkan

Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 ml minuman kopi;
• 400 ml susu;
• 6 kuning telur;
• 500 ml air;
• 100 gram gula merah dan gula icing untuk dekorasi
• 30 gram agar-agar;
• 60 ml minuman keras kopi;
• 500 gram. jeruk.

Kopi Bavaria juga dapat disiapkan menggunakan pengganti kopi seperti sawi putih atau barley, tetapi Anda tidak boleh mengandalkan rasa yang kaya.

Komposisi klasik dapat didiversifikasi dengan bantuan berbagai topping, serta kepingan cokelat dan kelapa.

Fitur memasak

• Untuk membuat makanan penutup, ambil hanya kopi alami. Sebaiknya disimpan dalam biji-bijian dan digiling segera sebelum dimasak.
• Karena kuning telur diperlukan untuk resep, kuning telur harus dipisahkan dengan hati-hati dari proteinnya, jika tidak maka akan menggumpal selama proses pemanasan.
• Anda hanya bisa memanaskan kuning telur dalam bak air.
• Sajikan makanan penutup yang sudah jadi dingin, tetapi dengan tambahan sirup panas.
• Lebih baik mengambil gelatin dalam bentuk bubuk, karena minuman tidak akan bekerja dengan versi daun.
• Untuk mendiversifikasi makanan penutup, tambahkan sejumput vanillin ke gula bubuk.

resep

Di Internet Anda dapat menemukan resep berbeda untuk kopi Bavaria, tetapi teknologi untuk membuat makanan penutup sama di mana-mana.

Kopi Bavaria rasanya seperti chocolate americano

1. Seduh kopi Anda seperti biasa. Jika Turki digunakan untuk persiapannya, minuman yang dihasilkan harus disaring dari kental.
2. Panaskan susu hingga 80 derajat dan tuangkan minuman kopi ke dalamnya.
3. Masukkan wadah ke dalam bak air dan campur kuning telur dan gula di dalamnya, aduk terus. Tunggu sampai campuran mulai menjadi putih, dan angkat dari api.
4. Tambahkan campuran susu-kopi ke kuning telur hangat dan tahan selama beberapa menit dalam bak air, aduk terus.
5. Larutkan gelatin dalam 100 ml air dingin, tuangkan ke dalam massa kopi.
6. Tambahkan minuman kopi dan krim, campur bahan secara menyeluruh dan tuangkan campuran panas ke dalam mangkuk.
7. Untuk membuat sirup, peras jus dari dua jeruk. Encerkan dengan air, campur dengan gula dan nyalakan api perlahan.
8. Tambahkan kulit jeruk ke krim dan biarkan di atas api sampai mengental.
9. Gerimis krim kopi dengan sirup jeruk dan hiasi dengan krim secukupnya.

Kombinasi bahan membuat makanan penutup lembut, lapang dan sangat menggugah selera. Ada juga resep kopi Bavaria tanpa tambahan alkohol. Bahkan anak-anak dapat menikmati makanan penutup ini. Itu harus dibuat menggunakan teknologi yang sama dengan versi alkohol, hanya mengecualikan minuman keras cokelat dari komposisi. Bisa diganti dengan coklat panas atau sirup. Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan kacang dan buah-buahan.

Kopi Cokelat Bavaria

Beberapa merek memproduksi minuman dengan cokelat Bavaria, yang rasanya sangat mirip dengan makanan penutup. Misalnya, cokelat Bavaria bubuk sangat populer. Ini didasarkan pada biji Arabika Brasil dan memiliki panggang gelap. Minumannya kental dengan rasa dark chocolate yang lembut. Merek Madeo juga memiliki kopi penutup yang serupa, hanya dengan tambahan vanilla dan nutty notes.

Pastikan untuk mencoba memasak makanan penutup menyegarkan yang tidak biasa ini di dapur Anda. Itu dilakukan dengan cepat, dan perasaan senang setelahnya bertahan untuk waktu yang lama. Dia tidak akan meninggalkan acuh tak acuh bahkan mereka yang tidak suka kopi sebelumnya.