Kalori sup bawang. Sup bawang untuk menurunkan berat badan sebagai elemen utama dari diet bawang. resep sup bawang untuk menurunkan berat badan

Sup bawang untuk menurunkan berat badan adalah hidangan rahasia harmoni dan kesehatan dari ahli gizi Prancis. Dalam kombinasi dengan diet yang efektif, ini memungkinkan Anda untuk berpisah dengan 5-7 pound ekstra hanya dalam seminggu. Dan tak heran, karena kandungan kalori satu porsi hanya 35 kkal. Selain itu, sup vegetarian, sebagai sumber serat nabati, menciptakan rasa kenyang yang diperlukan untuk waktu yang lama dan meningkatkan motilitas usus, membantunya membersihkan diri dari racun dan racun. Tetapi yang utama adalah berkat bahan dan kekhasan memasaknya, ia memiliki efek pembakaran lemak yang nyata.

Selain manfaat bawang bombay di atas untuk menurunkan berat badan, sayuran ini juga bagus dalam hal lain yang banyak belum diketahui. Produk makanan ini tentunya harus ada dalam menu makanan sehari-hari seseorang yang memperhatikan sosoknya. Dan tidak hanya sebagai bahan dalam hidangan pertama, tetapi juga segar, misalnya, dalam. Omong-omong, semua fakta yang diberikan di bawah ini telah lama dibuktikan oleh sains:

1. Saat menggunakan bawang ada penurunan keinginan untuk makanan manis. Sederhana dan alami! Faktanya adalah bahwa bawang kaya akan kromium - elemen penting bagi kita, yang bertanggung jawab atas kuantitas dan kualitas insulin yang diproduksi. Jika semuanya normal dengan jumlah hormon, maka keseimbangan energi dalam tubuh disimpan pada tingkat yang tepat. Dan jika kita melihat permen dengan ketidakpedulian yang belum pernah terjadi sebelumnya, maka penurunan berat badan akan lebih aktif.
2. Bawang membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Ya, itu membantu ginjal untuk kembali normal. Pada saat yang sama, hati dan hampir semua proses metabolisme dalam tubuh mulai bekerja ke arah yang benar, yang sangat sering terganggu dengan latar belakang kelebihan berat badan.
3. Bawang adalah salah satunya, jadi teknik ini tidak hanya bermanfaat bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, tetapi juga inti dan mereka yang menderita aterosklerosis. Bagaimanapun, tidak akan berlebihan untuk mendiskusikan masalah ini dengan dokter Anda terlebih dahulu.

resep sup bawang untuk menurunkan berat badan

Varian klasik. Jangan bingung dengan hidangan pertama yang membakar lemak dengan resep asli untuk sup bawang Prancis berdasarkan kaldu daging, yang ditambahkan roti putih, keju, dan mentega yang sepenuhnya non-diet. Untuk manfaat gambar, Anda akan membutuhkan bahan-bahan herbal eksklusif. Potong kepala kubis kecil, potong batang seledri (100 g), potong bawang (6 kepala) menjadi setengah cincin atau kubus.

Masukkan semua bahan ke dalam panci, tutup dengan air dan masak hingga empuk (25-30 menit setelah mendidih). Disarankan untuk mengasinkan hidangan di bagian paling akhir. Jika Anda tidak menyukai aroma bawang rebus yang berasal dari hidangan yang dimasak, taburi sup dengan peterseli atau adas cincang, tambahkan bumbu herbal kering.

Sup pure dengan champignon. Dalam versi ini, kami mengganti kubis dengan sebagian jamur, yang merupakan sumber protein nabati yang berharga. Jamur pertama-tama digoreng dan direbus tanpa minyak dengan sedikit bawang, kemudian dicincang dengan blender dan dituangkan dengan kaldu dan sedikit krim. Hidangan ini adalah makan siang mandiri yang tidak membutuhkan waktu sedetik pun. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang resep sup sehat yang menarik ini dari video:

Menu minggu ini

Diet sup bawang standar melibatkan makan makanan pertama tiga sampai empat porsi sehari sepanjang minggu. Dan tidak lebih dari minuman yang diperbolehkan (teh, kopi, air minum, infus herbal). Tetapi ada juga versi yang lebih lembut dari metode menurunkan berat badan, yang menunya sedikit lebih beragam. Anda harus makan sesuai dengan skema yang sangat mirip dengan yang ditawarkan untuk metodologi penurunan berat badan. Kami mengambil sup sebagai dasar dari diet, yang kami tambahkan produk lain setiap hari di salah satu makanan:

• Senin: buah-buahan
• Selasa: sayuran
• Rabu: sayur dan buah
• Kamis: produk susu rendah lemak dan susu asam, buah-buahan (Anda dapat dengan mudah memasak dengan set ini)
• Jumat: tomat, 400-500 g daging rebus tanpa lemak
• Sabtu: ikan rebus, sayuran
• Minggu: nasi, segelas jus buah segar

Larangan mingguan tanpa kompromi dikenakan pada: pisang dan anggur, kesemek dan aprikot, kentang, alkohol dan permen, pasta dan roti, minuman manis berkarbonasi. Terlepas dari kesederhanaannya, efektivitas biaya dalam hal pembelian bahan dan efisiensi tinggi, teknik ini tidak cocok untuk semua orang. Anda tidak dapat menggunakan sup bawang untuk menurunkan berat badan bagi mereka yang memiliki kontraindikasi berikut: kehamilan dan menyusui, gastritis dengan keasaman tinggi jus lambung, sakit maag.

Hidangan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan mereka dan tanpa mengalami rasa lapar yang konstan adalah sup bawang diet. Penggunaannya akan membantu tidak hanya menghilangkan pound ekstra, tetapi juga menormalkan proses pencernaan dan memperbaiki kondisi umum tubuh.

Mengapa Memilih Diet Sup Bawang?

Bawang adalah sayuran yang dapat ditemukan di toko mana pun atau di pondok musim panas mereka. Ini tersedia secara luas, dan juga memiliki efek menguntungkan pada keadaan tubuh, karena sifatnya:

1. Banyak serat. Berkat ini, bawang adalah produk yang membantu menghilangkan racun, merangsang usus dan mempercepat metabolisme, yang sangat penting untuk menurunkan berat badan.

2. Kandungan vitamin yang tinggi. Bawang mengandung vitamin seperti A dan C dalam jumlah yang cukup, serta potasium dan kalsium, yang merangsang jantung dan memperkuat sistem muskuloskeletal. Perlu dicatat bahwa bawang tidak kehilangan sifat menguntungkannya bahkan selama perlakuan panas.

3. Efek pembakaran lemak. Bawang adalah sayuran rendah kalori - 100 g hanya mengandung 47 kkal, dan tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk pencernaannya daripada yang terkandung dalam produk itu sendiri, jadi makan bawang berkontribusi pada penurunan berat badan.

Cara memasak sup bawang diet

Mempersiapkan sup diet bawang untuk memerangi berat badan yang tidak diinginkan sangat sederhana di rumah. Dan yang terpenting, semua produk yang diperlukan mudah dijangkau. Ada beberapa resep sup bawang yang berbeda dalam beberapa bahan dan teknologi memasak, sehingga Anda dapat memilih opsi yang paling disukai.

resep sup bawang

Di bawah ini akan dijelaskan secara rinci cara menyiapkan sup bawang diet dengan benar.

Resep #1

Kandungan kalori per 100 g sup: 17 kkal; B/F/U – 0.8/0/4.1 g

Bahan yang Diperlukan:

5 bawang besar;
kepala kubis;
3 buah paprika manis;
wortel, peterseli, seledri secukupnya.

Cincang halus sayuran dan rempah-rempah, tuangkan ke dalam panci dengan air dingin, rebus selama 10 menit setelah mendidih. Pada akhirnya, Anda bisa menambahkan bumbu, garam, merica secukupnya.

Resep nomor 2

Kandungan kalori per 100 g sup: 36,6 kkal B / F / U - 0,7 / 1,9 / 4,7 g

Bahan yang Diperlukan:

5-7 lampu;
3 kentang besar;
60 g minyak sayur (zaitun atau bunga matahari);
Rempah-rempah dan rempah-rempah Prancis.

Potong kentang dan bawang, tambahkan minyak, masukkan sayuran ke dalam panci berisi air dingin. Setelah mendidih, masak selama 10 menit. Tambahkan bumbu di akhir. Saat menyajikan, Anda bisa meletakkan satu sendok makan krim asam rendah lemak di atas meja.

Resep nomor 3

Kandungan kalori per 100 g sup: 19,4; B/F/U – 0,9/0,7/2,9 g

Bahan yang Diperlukan:

5-6 lampu;
300 g champignon segar;
2-4 paprika merah atau kuning;
minyak sayur untuk menggoreng jamur;
bumbu segar dan bumbu secukupnya. Pilih bumbu alami, bebas gula dari sayuran kering dan rempah-rempah.

Cincang halus sayuran dan tutup dengan air dingin, lalu masak dengan api kecil. Potong jamur dan goreng dalam satu sendok makan minyak sayur, lalu masukkan ke dalam sup. Setelah mendidih, masak selama sekitar 10 menit. Kemudian Anda bisa memberi garam, tambahkan bumbu secukupnya.

Resep nomor 4

Kandungan kalori per 100 g sup: 26 kkal B / F / U - 1,3 / 0,1 / 5,6 g

Bahan yang Diperlukan:

1,5-2 liter jus tomat;
5-6 buah. Bawang;
kepala kecil kubis;
400 gram kacang panjang hijau;
2 paprika manis besar;
5-6 buah. wortel;
6-7 tomat kecil;
seledri, peterseli, dill secukupnya.

Cincang halus sayuran dan tuangkan jus tomat. Rebus sup selama 15 menit dengan api besar tanpa menutup panci. Setelah Anda perlu mengurangi panas, garam, merica, tambahkan bumbu secukupnya. Semua bahan harus di bawah jus, tetapi jika tidak cukup, maka Anda perlu menambahkan air.

Resep sup bawang yang disajikan cukup beragam, tetapi semuanya memiliki efek yang diperlukan untuk penurunan berat badan yang sukses untuk meningkatkan tubuh. Anda dapat memilih satu versi sup dan menggunakannya sepanjang diet, atau Anda dapat mencoba berbagai pilihan untuk memperkaya diet Anda.

Salah satu aturan penurunan berat badan mengatakan: untuk mendapatkan harmoni, Anda perlu mengurangi kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi. Untuk melakukan ini, tidak perlu melakukan penyiksaan diri. Obat mujarab untuk pound ekstra - produk pembakaran lemak. Bawang biasa, dari mana hidangan yang sangat baik disiapkan - sup bawang untuk menurunkan berat badan, akan membantu mencapai hasil yang diinginkan dengan manfaat kesehatan.

Diet bawang - prinsip dan aturan untuk menurunkan berat badan

Pembatasan diet apa pun yang terkait dengan penurunan berat badan memerlukan saran ahli gizi. Namun, berkaitan dengan diet bawang merah, ini bukan yang utama. Sel bawang mengandung "lachrymator" - gas yang, jika bersentuhan dengan air, berubah menjadi asam sulfat. Kuantitasnya tidak signifikan, tetapi bagi orang dengan penyakit pada saluran pencernaan dan ginjal, penggunaan sayuran adalah ancaman.

Dalam hal beralih ke diet bawang, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda, karena ada kemungkinan tukak lambung. Asalkan tidak berbahaya, diet bawang merah memiliki beberapa keuntungan:

1. Bawang merah adalah antibiotik alami dan antioksidan alami. Ini menghilangkan lemak yang tidak perlu, menyembuhkan dan membersihkan tubuh.
2. Wanita hamil dapat mengikuti diet bawang, setelah berkonsultasi dengan dokter dan dokter anak.
3. Lebih baik bagi ibu menyusui untuk menolak bawang segar. Kepahitan dan bau tertentu dapat mempengaruhi rasa susu. Tapi sup bawang untuk menurunkan berat badan akan membantu untuk kembali ke bentuk sebelumnya.
4. Tidak seperti diet ketat, puasa dikecualikan.
5. Sayuran cocok dengan semua produk (kecuali susu dan melon), sehingga rasa monoton diet tidak mengancam.

Cara membuat sup bawang

Algoritme untuk menyiapkan sup bawang untuk menurunkan berat badan sederhana, dan keunggulan hidangan ini tidak diragukan lagi:

1. Komposisinya termasuk sayuran, yang tidak hanya mengandung sedikit kalori, tetapi juga meningkatkan fungsi lambung dan usus.
2. Kaldu daging dibuat dari daging diet rendah kalori.
3. Selama perlakuan panas, zat bermanfaat tetap ada dalam kaldu, mengubahnya menjadi "koktail kesehatan".

Apa yang berguna?

Sup dengan bawang untuk menurunkan berat badan mengandung vitamin dan mineral, yang tanpanya proses pembakaran lemak tidak mungkin dilakukan:

• Vitamin C - memecah gula, mencegah konsentrasinya dalam jaringan lemak.
• Vitamin B - terlibat dalam metabolisme, meningkatkan pelepasan energi.
• Ca (kalsium) - mengaktifkan kerja enzim untuk pemanfaatan lemak tubuh.
• Cr (kromium) - mempercepat metabolisme.
• Mn (mangan) - menunda penyerapan glukosa dan membakar lemak.
• Mg (magnesium) - bertanggung jawab untuk metabolisme energi dalam tubuh.

kalori

Energi yang diterima seseorang tergantung pada kalori yang terkandung dalam makanan. Semakin sedikit kalori, semakin tipis lapisan lemaknya. Bahan-bahan kursus pertama memenuhi persyaratan ini, kandungan kalorinya per 100 g adalah:

• bawang - 41 kkal;
• batang hijau - 20 kkal;
• daun bawang - 36 kkal;
• seledri - 13 kkal;
• zucchini - 24 kkal;
• wortel - 30 kkal;
• tomat - 20 kkal;
• kubis - 28 kkal;
• Lada Bulgaria - 29 kkal.

resep sup bawang untuk menurunkan berat badan

Metode menyiapkan hidangan sup sayuran mudah dan mudah diakses, dan namanya berbicara sendiri:

1. Direbus atau digoreng, bawang tidak memiliki rasa pedas atau pahit, tetapi memberi sup rasa manis dengan semburat karamel.
2. Sup adalah hidangan cair, 70% terdiri dari kaldu.
3. Sayuran yang membentuk hidangan adalah makanan rendah kalori.

resep klasik

• Waktu: 1 jam 40 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kalori per 100 g: 150 kkal.
• Kesulitan: sedang.

Sup bawang klasik dianggap sebagai kelezatan masakan Prancis. Untuk persiapannya, varietas sayuran manis diambil. Saat dipanggang, gula dalam sayuran meleleh dan memberikan rasa karamel. Alkohol menguap. Anggur meninggalkan aroma buah yang ringan dan menambah keasaman. Paradoksnya, sup bawang tidak memiliki rasa atau aroma sayuran ini.

Bahan:

• bawang merah - 6 kepala sedang;
• mentega - 2 sdm;
• dada ayam - 500 gram;
• anggur putih kering - 200 ml;
• baguette Prancis - 3 buah;
• keju keras - 80 g;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Rebus 1 liter kaldu dari dada ayam. Keluarkan dagingnya.
2. Potong sayuran menjadi setengah cincin, goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat, aduk terus.
3. Tuang kaldu ayam, masak selama 1 jam.
4. Selama 10 menit. sebelum akhir memasak, tuangkan anggur, tambahkan bumbu.
5. Tuang cairan ke dalam panci tahan panas, taruh sepotong roti di atasnya, goreng sebelumnya di pemanggang roti, taburi dengan keju parut, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit.
6. Sajikan dalam pot.

Dari daun bawang

• Waktu: 40 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kalori per 100 g: 80 kkal.
• Kesulitan: mudah.

Rasa lembut dan tekstur daun bawang yang lembut sangat cocok untuk membuat sup puree. Krim dan kentang sering digunakan sebagai bahan. Pada saat yang sama, kandungan kalori hidangan adalah 155 kkal per 100 g Jika Anda mengganti krim dengan susu dan kentang dengan zucchini, maka sup daun bawang untuk menurunkan berat badan akan menjadi benar-benar rendah kalori dan membakar lemak.

Bahan:

• daun bawang - 4 batang;
• zucchini - 500 gram;
• minyak sayur - 50 g;
• susu - 100 gram;
• lada, herbal.

Metode memasak:

1. Rebus zucchini.
2. Batang daun bawang, termasuk daun hijau, didihkan dengan minyak sayur selama 20 menit.
3. Blender sayuran hingga menjadi bubur.
4. Tuang kaldu sayuran, garam, didihkan selama 20 menit.
5. Angkat dari api, tambahkan susu, merica, bumbu.

dengan seledri

• Waktu: 50 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kalori per 100 g: 40 kkal.
• Kesulitan: sedang.

Bawang dan seledri adalah pasangan sayuran dengan efek pembakaran lemak yang kuat. Tubuh harus beralih ke "sumber energi cadangan" dan menghabiskan banyak kalori untuk mencerna sebagian dari sup ini. Namun, jangan lupakan kontraindikasi. Seledri berbahaya bagi orang yang menderita varises, tromboflebitis, dan urolitiasis.

Bahan:

• bawang - 3 kepala;
• daun bawang - 3 batang;
• akar seledri - 1 pc.;
• tangkai daun seledri - 2 buah;
• zucchini - 300 gram;
• wortel - 2 buah;
• tomat - 3 buah;
• minyak sayur - 25 g;
• sayuran hijau.

Metode memasak:

1. Daun bawang, potongan seledri, zucchini direbus dan dihaluskan.
2. Potong bawang menjadi setengah cincin, akar seledri dan tomat menjadi kubus, wortel menjadi potongan, tambahkan minyak, didihkan selama 15 menit.
3. Campur rebusan dengan kentang tumbuk, tambahkan sedikit garam, tuangkan kaldu sayuran, masak selama 15 menit.
4. Potong hijau sebelum disajikan.

resep Finlandia

• Waktu: 40 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kalori per 100 g: 90 kkal.
• Kesulitan: sedang.

Masakan nasional Finlandia penuh dengan hidangan ikan. Hidangan pertama ini dibuat dari jenis ikan rendah lemak. Pollock, hake, navaga, cod, pike (dengan kandungan kalori 70-100 kkal) cocok untuk nutrisi makanan. Kaldu yang dibuat dari mereka memiliki sifat nutrisi bermanfaat yang melekat secara eksklusif dalam produk ikan.

Bahan:

• fillet ikan tanpa lemak - 700 g;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 8 bawang sedang;
• krim 20% - 200 g;
• minyak sayur - 25 g;
• lada hitam, allspice, daun salam, peterseli hijau.

Metode memasak:

1. Rebus ikan dengan wortel, potongan cincang, dan bawang bombay utuh, tambahkan allspice, daun salam.
2. Di akhir memasak, angkat bawang.
3. Potong sisa bawang, didihkan dengan minyak sayur selama 15 menit.
4. Angkat ikan, remas halus, campur dengan bawang rebus.
5. Tuang ke dalam kaldu yang sudah disiapkan, masak selama 5 menit.
6. Angkat dari api, tambahkan krim, lada hitam, peterseli.
7. Bersikeras 10 menit.

Dengan jamur

• Waktu: 30 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kalori per 100 g: 35 kkal.
• Kesulitan: sedang.

Kemampuan jamur untuk menyerap racun dan zat radioaktif dari lingkungan tetap terjaga ketika memasuki tubuh manusia. Mereka membersihkan usus dari racun dan membuang racun. Namun, makanan jamur sulit dicerna. Memasukkannya dalam diet tidak lebih dari sekali seminggu. Saturasi cepat dan sup bawang penurunan berat badan rendah kalori dengan jamur cocok untuk mereka yang memperhatikan berat badan mereka.

Bahan:

• bawang - 4 buah;
• seledri - 1 akar;
• kubis putih - 200 g;
• tomat - 2 buah;
• jamur (champignon) - 150 g;
• kaldu ayam kubus -1 pc.

Metode memasak:

1. Larutkan kaldu kubus dalam 1,5 liter air mendidih.
2. Tambahkan kubis cincang ke dalam kaldu dan didihkan.
3. Setelah 15 menit. tambahkan akar seledri parut, tomat cincang dan bawang, garam, masak selama 15 menit lagi.
4. Selama 8 menit. sebelum akhir memasak, tambahkan champignon yang sudah dicuci dan dicincang.

Sup Minyak Zaitun Pembakar Lemak Prancis

• Waktu: 1 jam.
• Porsi: 4 orang.
• Kalori per 100 g: 75 kkal.
• Kesulitan: sedang.

Ada legenda tentang kelangsingan wanita Prancis. Secara paradoks, tetapi untuk menjaga ringan, dalam arti kata yang sebenarnya, bukan penolakan makanan yang membantu mereka, tetapi nutrisi yang tepat secara teratur: preferensi diberikan pada sayuran dan buah-buahan segar. Masakan Prancis secara tradisional disiapkan dengan minyak zaitun dari produk rendah kalori yang memiliki efek membersihkan tubuh.

Bahan:

• bawang merah - 6 buah;
• seledri - 6 stek dengan daun;
• minyak zaitun - 80 gram;
• anggur putih kering - 150 ml;
• kubus kaldu ayam - 1 pc.;
• lada hitam, bumbu alami jahe.

Metode memasak:

1. Larutkan kaldu kubus dalam 1 liter air mendidih.
2. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak zaitun.
3. Seledri, tuangkan sedikit ke atas kaldu yang sudah disiapkan, didihkan, lalu kocok haluskan.
4. Campur kentang tumbuk dan bawang, tuangkan kaldu, tuangkan anggur, garam, merica, dan bumbu jahe.
5. Rebus dengan api kecil selama 30 menit.

Diet sup bawang untuk menurunkan berat badan - menu untuk minggu ini

Langkah pertama menuju kesempurnaan bisa menjadi diet bawang merah untuk menurunkan berat badan (resep diberikan di atas):

Persyaratan umum saat menyusun menu:

1. Teh dan kopi harus tanpa gula.
2. Buah-buahan yang rendah gula dan tinggi serat (apel, pir, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, kiwi, jeruk) digunakan dalam salad dan jus.
3. Salad sayuran dibalut dengan minyak sayur.
4. Diet bawang berlangsung selama 2 minggu. Minggu kedua sepenuhnya mengulangi yang pertama (urutan hari tidak mendasar, penting untuk mengikuti diet harian).
5. Segelas air murni diminum di pagi hari dengan perut kosong, selama 30 menit. sebelum makan, 1,5 liter lagi - di siang hari.

Cara keluar dari diet

Algoritma untuk keluar dari diet bawang ditentukan oleh spesifisitas pembakaran lemaknya: metabolisme tidak melambat, seperti halnya diet terbatas, tetapi, sebaliknya, berakselerasi. Namun, jika pada akhir rejimen rendah kalori segera mulai mengkonsumsi sejumlah besar kalori, maka ruang kosong akan segera diisi dengan jaringan adiposa baru. Untuk menghindari hal ini, kondisi berikut harus dipenuhi:

1. Produk yang sudah dikenal diperkenalkan secara bertahap.
2. Tingkat kenaikan kalori tidak melebihi 100 kkal per minggu.
3. Pada bulan pertama setelah diet, hari "bawang" dipertahankan (2 hari setiap minggu) dengan diet pilihan Anda.

Video

Alasan utama kenaikan berat badan adalah gaya hidup yang kurang gerak, kebiasaan makan yang tidak sehat, kurang olahraga, ketidakseimbangan hormon, masalah medis, obat-obatan, dll. Menggunakan bawang adalah cara alami untuk mengurangi berat badan dan menghilangkan kelebihan lemak dari tubuh. Metabolisme adalah tingkat di mana makanan dicerna dan diambil oleh sel.

Bawang mengandung antioksidan yang membantu mencegah reaksi oksidatif dan mempercepat metabolisme. Ini juga memiliki sifat anti-inflamasi yang mencegah penambahan berat badan yang disebabkan oleh peradangan. Bawang memiliki enzim yang membantu menetralkan lemak. Akhirnya, itu juga mencegah resistensi insulin dan karena itu mengurangi risiko terkena diabetes.

Menambahkan bawang ke dalam makanan dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak serat makanan. Serat adalah bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Makan serat membantu Anda tetap kenyang lebih lama, yang membantu Anda mengatur berat badan. Bola lampu rata-rata memiliki 1,9 g serat makanan. Quercetin dalam bawang juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik", yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, kata ahli gizi Irlandia Ann Collins.

Selain menurunkan berat badan, bawang bombay juga baik untuk kesehatan secara keseluruhan.

Sedikit sejarah

Sup bawang klasik adalah salah satu hidangan Prancis paling terkenal yang bisa Anda masak di rumah, bahkan jika Anda tidak memiliki keahlian kuliner. Ada banyak legenda berbeda tentang persiapan sup. Salah satu dari mereka mengatakan bahwa raja Prancis sendiri, Louis XIV, pernah berburu di rumah rimbawan tanpa makanan. Yang dia miliki hanyalah bawang, juga minyak dan sampanye. Dia mencampur produk ini, dan dengan demikian kaldu bawang pertama di dunia diperoleh.

Alexandre Dumas lebih menyukai sup bawang dan menyebutkannya dalam bukunya The Great Culinary Dictionary. Dalam versinya, lebih banyak roti panggang atau kerupuk ditambahkan. Namun, diet bawang merah tidak termasuk suplemen seperti itu, karena ini akan meningkatkan asupan kalori secara signifikan.

Membakar kalori

Bawang bombay merupakan sumber antioksidan quercetin yang baik. Ini dapat membantu meningkatkan pengeluaran energi tubuh serta mengurangi peradangan, kata Laura K. Stewart, penulis utama studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam jurnal Metabolism. Namun, studi yang lebih ketat diperlukan sebelum kesimpulan tegas dapat ditarik.

Satu masalah dengan banyak penelitian quercetin adalah informasi yang tidak akurat tentang jumlah senyawa yang sebenarnya disediakan, yang menyebabkan ketidakpastian tentang dosis efektif yang diperlukan untuk mendapatkan hasil, catat Stewart. Selain itu, tubuh dapat beradaptasi dengan efek antioksidan pada pengeluaran energi, sehingga mengurangi manfaatnya dari waktu ke waktu, kata Stewart. Antioksidan ini juga ditemukan dalam apel, teh, buah jeruk, dan anggur merah, menurut University of Maryland Medical Center.

Memasak dengan bawang bombay adalah cara yang baik untuk menambahkan rasa dan cita rasa pada masakan tanpa menambahkan banyak kalori ekstra seperti lemak dan minyak. Menggabungkan bawang dengan bawang putih adalah cara yang sangat lezat untuk mencapai hal ini. Mengkonsumsi makanan dengan makanan rendah kalori, seperti menambahkan bawang bombay, juga membantu Anda merasa lebih kenyang saat makan lebih sedikit, menurut Mayo Clinic. Menurut USDA, bohlam rata-rata memiliki 44 kalori.

• Sup memiliki bau yang agak spesifik, dan tidak semua orang bisa memakannya. Sebaiknya parut bawang bombay agar rasanya lebih enak. Anda dapat mencoba dan memotong - setiap orang memiliki preferensi mereka sendiri.
• Mono-diet cepat bosan, dan kemudian Anda akan merasa mual bahkan mengingat hidangan ini.
• Anda dapat menurunkan berat badan dengan diet seperti itu untuk jumlah kilogram yang berbeda, dan dalam hal ini semuanya hanya bergantung pada karakteristik tubuh.
• Waktu terbaik untuk sup bawang adalah waktu musim panas.
• Tabu ketat di seluruh penurunan berat badan harus mencakup karbohidrat cepat (permen dan segala sesuatu yang mengandung gula, roti, alkohol).
• Selain sup bawang, Anda bisa makan: jus segar, buah dan sayuran, daging rebus atau ikan tanpa bumbu.
• Anda tidak bisa minum air berkarbonasi, tetapi air biasa harus dikonsumsi dari 2 liter. per hari.
• Sup bisa dimakan dingin dan hangat.
• Jika Anda menambahkan aktivitas fisik dari 20 menit sehari ke diet, efeknya akan berkali-kali lebih baik.
• Jika beratnya telah berhenti, maka Anda perlu istirahat dan mengulangi kursus dalam 2-3 hari.

Haluskan bawang - dasar dari diet

Sup bawang untuk menurunkan berat badan memberikan efek yang cukup cepat, tetapi setelah meninggalkan diet, Anda perlu makan makanan yang seimbang. Ini tidak terjadi ketika Anda perlu cepat mempersiapkan musim pantai dan menyingkirkan beberapa pound ekstra. Jika Anda mengabaikan rekomendasi mengenai nutrisi, berat badan akan kembali dengan sangat cepat, terkadang bahkan dengan peningkatan.

Inti dari diet ini adalah setiap kali makan Anda makan sup bawang. Anda bisa makan buah jika ada rasa lapar atau tidak nyaman dari diet tunggal.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, selain sup untuk menurunkan berat badan, ada kelompok makanan yang diperbolehkan pada hari-hari tertentu.

• 1 hari . Makan buah-buahan. Pada hari ini, semuanya diperbolehkan untuk Anda, kecuali buah-buahan yang jenuh dengan glukosa (anggur dan pisang). Anda dapat minum smoothie dan jus alami, teh dan kopi (semuanya tanpa gula).
• Hari ke-2 Pada hari ini, Anda bisa makan semua sayuran hijau, tetapi tanpa tambahan minyak dan rempah-rempah. Anda tidak bisa makan kentang, kacang-kacangan dan jagung. Pada siang hari, dianjurkan untuk minum hanya air dari cairan.
• Hari ke-3 Makan sayur dan buah dengan cara yang sama seperti dua hari sebelumnya. Anda tidak bisa makan kentang dan gula, dan Anda hanya bisa minum air putih.
• Hari 4 Makan sayur dan minum air putih. Jika ada rasa lapar yang kuat, maka Anda bisa makan satu pisang, dan alih-alih air, minum segelas susu rendah lemak.
• Hari 5 Anda bisa makan 500 g ayam rebus atau ikan rebus (pilihan Anda). Dari minuman, seperti sebelumnya, hanya air putih.
• Hari 6 Yang terbaik adalah makan kubis, mentimun, dan zucchini pada hari ini. Anda hanya bisa minum air, jika diinginkan, peras lemon ke dalamnya.
• Hari 7 Beras merah yang bisa ditambahkan ke sup dan sayuran. Diperbolehkan untuk minum air, serta jus tanpa gula.

Kontraindikasi

Kelompok orang ini tidak boleh mengikuti diet ini:

• menyusui;
• remaja di bawah 14 tahun;
• dengan eksaserbasi penyakit kronis;
• orang dengan keasaman lambung yang tinggi.

Terlepas dari kenyataan bahwa sup memiliki efek yang lebih ringan pada tubuh daripada sayuran segar, dalam beberapa kasus, penggunaannya yang terlalu sering harus ditinggalkan:

• maag, gastritis, peningkatan keasaman jus lambung;
• anemia;
• hipertensi;
• distonia;
• gangguan pada kelenjar tiroid;
• kekurangan vitamin;
• diabetes;
• penyakit pada sistem genitourinari;
• alergi.

Apa saja manfaat kesehatannya?

Menambahkan bawang ke dalam makanan memiliki efek positif pada tubuh:

• Meningkatkan kesehatan jantung.
• Membantu melawan kanker.
• Membantu menguatkan tulang.
• Mendukung sistem pencernaan.
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Mencegah peradangan, alergi dan penyakit pernapasan.
• Meningkatkan kesehatan mata.
• Mencegah pembentukan bekuan darah.
• Meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.
• Mencegah masalah kulit dan rambut.

Diet sup bawang untuk menurunkan berat badan adalah saudara dari diet seledri yang lebih terkenal, yang melibatkan makan sup sebagai makanan pokok sepanjang minggu. Karena rendah kalori, ini mendorong penurunan berat badan yang berkelanjutan. Namun, satu sup bawang diet untuk menurunkan berat badan, dengan mengabaikan semua aturan diet sehat, tidak akan membantu menurunkan berat badan secara signifikan.

Pilihan sup

Sup bawang untuk menurunkan berat badan adalah resep yang tepat. Hidangan ini disiapkan dengan banyak cara. Ini tidak hanya terdiri dari bawang, tetapi juga sayuran lainnya. Mari kita lihat beberapa resep yang mudah dibuat.

Diet sup bawang untuk menurunkan berat badan membutuhkan makan hidangan ini setiap hari sebagai yang utama. Pada hari pertama, buah juga diperbolehkan, kecuali pisang. Pada hari ke-2, sayuran diperbolehkan. Hari 3 memungkinkan buah-buahan dan sayuran, dan hari 4 juga memungkinkan susu skim. Diperbolehkan makan tomat dan sedikit daging atau ikan pada hari ke-5, daging sapi dan sayuran pada hari ke-6, dan nasi merah, sayuran dan jus buah pada hari terakhir.

Ulasan dan hasil

Ahli gizi dan orang-orang yang telah mencoba penurunan berat badan ini sendiri mengklaim bahwa dengan diet seperti itu ada peluang untuk kehilangan hingga 9 kg dalam 10 hari. berat badan, jika diet benar-benar diperhatikan. Metode ini dengan sempurna mengatasi tidak hanya dengan kelebihan kilogram, tetapi juga membersihkan tubuh, menghilangkan racun dan racun. Ulasan positif mengkonfirmasi manfaat sup bawang. Selain itu, menambah kemudahan orgasme dan tidak berbahaya bagi kesehatan.

Namun, diet untuk menurunkan berat badan seperti itu tidak layak untuk semua orang, terkadang mual dan sakit kepala mulai menemani wanita sejak hari pertama. Mungkin itu sebabnya web penuh dengan ulasan yang saling bertentangan. Ini mungkin karena fakta bahwa bawang pada umumnya tidak dapat diterima oleh tubuh sebagian orang, dan mereka pasti perlu menyelesaikan masalah berat badan bukan dengan bantuan jenis nutrisi ini. Yang terbaik adalah menjalani pemeriksaan komprehensif oleh dokter dan baru kemudian mulai menyesuaikan pola makan.

Beberapa wanita akan berpendapat bahwa diet sup bawang tidak efektif, menurut yang lain, pound kembali dalam beberapa minggu. Seseorang tidak menurunkan berat badan sama sekali, meskipun mereka mengikuti semua rekomendasi dan tidak melanggar apa pun.

Ulasan positif jauh lebih umum. Banyak orang dengan bantuan sistem nutrisi ini menyingkirkan tidak hanya beberapa pound ekstra, tetapi juga penyakit kronis. Misalnya, cukup sering dermatitis menetap di masa lalu, meskipun dapat mengganggu seseorang selama beberapa tahun berturut-turut.

Jika Anda melakukan diet bawang, memaksa diri Anda untuk menggunakan sup pelangsing di luar keinginan Anda, maka siksaan nyata akan keluar. Tentu saja hal ini mempengaruhi sikap psikologis yang sangat penting untuk memperoleh hasil yang positif.

Perkiraan menu

• Senin: sup dan buah - buah apa saja kecuali pisang dan anggur.
• Selasa: sup dan sayuran - sayuran segar, direbus atau direbus. Disarankan untuk menggunakan produk yang tidak diawetkan. Diperbolehkan menggunakan sedikit kentang panggang atau rebus dengan sedikit minyak.
• Rabu: sup, buah-buahan dan sayuran - semuanya kecuali kentang.
• Kamis: sup, buah-buahan dan sayuran - Anda dapat mengambil 2 pisang dan segelas susu rendah lemak.
• Jumat: sup, daging sapi, dan tomat - 400-500 g daging sapi atau ayam rebus (tanpa kulit) atau ikan dan tomat dalam jumlah berapa pun. Tidak ada buah.
• Sabtu: Sup, daging sapi, dan sayuran berdaun hijau - tidak masalah, tetapi gunakan selada, kol, mentimun, paprika hijau, bukan tomat. Tidak ada buah.
• Minggu: sup, nasi merah, sayuran, jus buah. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja yang bisa dipadukan dengan nasi. Minum jus buah tanpa gula.

Dilihat dari ulasannya, efek diet sup bawang dengan seledri untuk menurunkan berat badan diamati setelah 2-3 hari. Jika Anda berhasil menurunkan berat badan lebih dari 5 kg, Anda dapat mengulangi diet tidak lebih awal dari setelah 7 hari.

resep klasik

Diet sup bawang untuk menurunkan berat badan menurut resep klasik dikembangkan untuk pecinta sup bawang dan bagi mereka yang menyukai masakan Eropa pada umumnya. Anda bisa kehilangan sekitar 4 kg atau bahkan lebih jika mengikuti diet ini selama 7 hari.

Hidangan utama dan penting dari diet adalah sup bawang untuk menurunkan berat badan, yang termasuk dalam makanan sehari-hari. Ada banyak variasi dari hidangan ini. Berikut adalah resep sup bawang klasik untuk menurunkan berat badan (6 porsi).

Akan membutuhkan:

• 300 ml kaldu daging atau sayuran.
• 3 sendok makan minyak sayur.
• 4 lampu.
• 2 paprika hijau.
• 1 sendok teh saus Worcestershire (Anda bisa membuatnya di rumah, atau tanpa saus, tapi tambahkan sedikit garam).
• Lada hitam giling.

Masak dan masukkan bawang bombay ke dalam minyak sayur dalam panci besar tertutup di atas api sedang selama 20 menit. Tambahkan kaldu, saus, dan lada hitam; mendidihkan. Hapus dari api.

Sup bawang bombay diet yang diusulkan untuk menurunkan berat badan sangat mudah dan cepat disiapkan. Dan itu juga sangat enak! Selain itu, sup bawang untuk menurunkan berat badan memiliki kandungan kalori sekitar 30-35 kkal per 100 g. Menu dietnya sama dengan yang disajikan di atas.

Bonus Resep

Sup sangat membantu dalam hal penurunan berat badan. Mereka mengenyangkan dan makanan sehat. Bisa disantap untuk makan siang atau makan malam. Inilah cara yang bagus untuk membuat sup bawang yang rasanya luar biasa dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Bagaimana cara memasak sup bawang ini untuk menurunkan berat badan?

Waktu memasak - 15 menit, porsi - 2.

Bahan:

• 4-5 bawang merah besar, kupas dan cincang
• 1 cangkir tomat cincang.
• 1 cangkir kubis parut
• 3 cangkir kaldu sayuran atau ayam
• 3 siung bawang putih.
• 1,5 cm jahe (parut)
• sendok teh lada hitam.
• 1 sendok teh minyak zaitun.
• Garam secukupnya. Segenggam daun ketumbar untuk hiasan.

Cara memasak:

• Tuangkan minyak zaitun ke dalam panci dengan dasar yang berat.
• Tambahkan jahe, bawang putih dan didihkan selama 2 menit.
• Tambahkan bawang bombay dan sayuran. Aduk dan masak selama 30 detik.
• Sekarang tambahkan kaldu sayuran atau ayam.
• Tambahkan lada hitam dan garam. Campur dan tutup. Masak selama 10-15 menit.

Untuk menurunkan berat badan dengan sup ini, Anda tidak harus melakukan diet. Cukup menggantinya dengan salah satu makanan.