rumah resep lainnya

Makanan untuk perjalanan jauh dengan bus. Apa yang harus dimasak dari makanan dan melakukan perjalanan panjang dengan mobil

Hari ini saya akan memberi tahu Anda apa yang harus Anda bawa di kereta mulai dari makanan, pakaian, produk kebersihan, hiburan, dokumen, jika Anda akan melakukan perjalanan jauh. Lagi pula, Anda dapat bertahan beberapa jam, dan dalam perjalanan panjang Anda ingin merasa senyaman mungkin.

Saya memiliki pengalaman yang kuat naik kereta sejak masa kanak-kanak saya (sering kali pesawat dari kota saya mahal), jadi saya memutuskan untuk membuat daftar hal-hal yang akan Anda bawa di kereta untuk mereka yang jarang bepergian atau bahkan untuk pertama kalinya . Dan itu tidak masalah untuk satu hari, dua hari atau lebih.

Baca juga materi bermanfaat tentang topik ini:

Apa yang harus Anda bawa di kereta?

Dokumen-dokumen

Hal pertama yang harus Anda periksa sebelum meninggalkan rumah adalah dokumen dan uang:

tiket kereta api,
paspor,
akta kelahiran anak,
sertifikat sekolah dan surat kuasa untuk anak (jika perlu),
sejumlah kecil uang tunai.

Saya sarankan untuk memasukkan semua barang berharga Anda ke dalam tas kecil atau tas kanvas khusus untuk menyimpannya setiap saat. Pada prinsipnya, Anda dapat menyimpannya di bawah bantal, ini lebih nyaman dan akrab bagi Anda. Lebih baik tidak membawa uang tunai dalam jumlah besar, dan terlebih lagi tidak menyemirnya (meskipun sekarang menjadi jauh lebih aman di kereta api), persediaan kecil cukup untuk pengeluaran kecil, dan sisanya ada di bank kartu.

Sumber: latteedclc/Flickr

pakaian

Bawalah baju ganti dengan Anda di kereta. Hal utama adalah nyaman bagi Anda secara pribadi.

sandal jepit - mudah dilepas dan dipakai,
kaos/kemeja,
celana/celana pendek,
jaket / turtleneck,
kaus kaki biasa / kaus kaki wol yang dapat diganti.
penyumbat telinga dan penutup mata - bagus untuk membantu Anda tertidur di mana saja.

Itu semua tergantung pada waktu tahun dan gerbong tertentu: di musim panas akan panas bahkan tanpa AC, di musim dingin beberapa kereta dipanaskan dengan buruk, jadi Anda harus mengenakan pakaian hangat.

Sumber: Garrett Ziegler/Flickr

Kebersihan dan kosmetik

Sangat penting untuk membawa produk kebersihan dengan Anda di kereta, karena meskipun terlihat bersih, mobil tidak steril.

pasta gigi dan sikat (ada travel case khusus untuk sikat),
sabun dan tempat sabun,
tisu antibakteri - mereka nyaman untuk menyeka tangan dan meja Anda sebelum makan, dan secara umum mereka akan berguna di banyak tempat,
tisu toilet,
serbet kertas,
sisir,
tonik untuk mencuci, krim, kapas dan tongkat untuk wanita.

Anda akan diberikan handuk bersama dengan sprei, tetapi Anda dapat membawa sendiri jika diinginkan. Mesin cuci dengan mudah dilipat ke dalam paket plastik khusus dengan kunci, bahkan jika ada yang bocor, sisa barang akan tetap bersih. Saya sering punya sabun dan pasta gigi sekali pakai dari hotel, sering saya bawa.

Sumber: simetri_mind/Flickr

pertolongan pertama

Kami selalu membawa kotak P3K kecil, bahkan jika kami pergi ke kota tetangga, belum lagi pengembaraan yang jauh. Anda tidak boleh mengambil banyak, tetapi Anda harus membawa obat-obatan utama di kereta:

obat penghilang rasa sakit,
obat alergi,
obat maag dan sakit maag,
antipiretik,
plester, yodium,
obat-obatan khusus untuk penyakit tertentu Anda.

Apa yang harus naik kereta dari makanan dan minuman?

Romantisme kereta, makanan, dan percakapan dengan sesama pelancong tidak dapat dipisahkan. Bagi masyarakat kami, proses makan di rel membawa makna sakral :-) Lagi pula, begitu kereta meninggalkan peron, banyak orang langsung mengambil ayam, Rollton dan Doshiraki, telur rebus, roti dan teh - ini klasik! Dan bagaimana baunya ... ini adalah kenangan masa kecil.

Makan di gerbong makan tidak terlalu enak dan, terlebih lagi, sangat mahal, jadi lebih baik mengemas makanan bersama Anda. Jadi, makanan apa saja yang harus dibawa saat naik kereta?

Ingatlah bahwa Anda tidak boleh mengambil makanan yang mudah rusak dan makanan dengan bau yang kuat, sehingga Anda tidak hanya bisa keracunan, tetapi juga menyebabkan ketidaknyamanan bagi tetangga Anda.

Daftar apa yang harus naik kereta dari makanan:

sayuran: tomat, mentimun, wortel, jagung rebus,
buah-buahan: apel, pir, jeruk keprok, pisang, jeruk. Cuci buah dan sayuran di rumah terlebih dahulu, jangan ambil yang paling matang agar berumur panjang.
ayam panggang,
telur rebus,
sosis asap,
keju: keras atau meleleh, bungkus dengan kertas timah,
kentang rebus di kulitnya, untuk pertama kalinya,
roti, sebaiknya sudah diiris,
sereal instan sekali pakai,
buah-buahan kering dan kacang-kacangan,
permen: permen karamel, roti jahe, wafel, kue kering,
kantong teh,
gula dan garam
air minum.

Terkadang, ketika makanan tidak dari rumah, Anda harus mengambil mie atau kentang instan, tetapi saya tidak akan menyarankannya, hanya sebagai upaya terakhir.

Ada juga yang berpendapat bahwa air dalam titanium tidak terlalu bagus dan jarang mendidih, tetapi selama perjalanan saya semuanya baik-baik saja.

Mari kita mulai berbicara tentang makanan ringan di jalan dari jauh. Karena rekomendasi spesifik sangat bergantung pada di mana, dengan siapa, dan untuk berapa lama Anda pergi. Bagaimanapun, Anda harus mengakui bahwa bepergian ke Karelia di musim dingin dengan mobil Anda sendiri menyiratkan kesempatan untuk mengambil hidangan daging atau ikan, shawarma, pai yang diisi dengan ayam atau sayuran, casserole keju cottage. Tidak ada yang akan merusak, karena itu akan keren. Dan hal yang sama sekali berbeda adalah perjalanan ke laut pada pertengahan Juli dengan bus. Anda akan berpikir sepuluh kali lipat apa mungkin untuk memiliki camilan yang aman dalam situasi seperti itu, terutama jika Anda bepergian dengan anak-anak (Anda sendiri akan menderita, dan anak-anak pasti ingin makan).

Beberapa memilih opsi "putih di stasiun", tetapi saya sangat berharap Anda tidak akan mengekspos diri Anda pada risiko yang tidak semestinya. Dan karena saya telah mengambil topik ini, saya akan mencoba menemukan menu yang optimal untuk semua perjalanan. Yah, hampir semuanya :)

Situasinya paling umum: perjalanan dengan mobil di musim panas sejauh 300 ... 500 km dan lebih

Seseorang pergi ke laut, dan seseorang - ke kerabat di kota lain (desa). Paling sering ini adalah perjalanan keluarga, jadi Anda perlu membawa banyak makanan. Dalam hal ini, tas termal atau tas pendingin akan banyak membantu. Anda dapat mengunduhnya di sini:

sosis ayam buatan sendiri yang dimasak dalam ketel ganda - campur ayam cincang dengan sayuran parut, garam, berikan massa ini bentuk sosis dan bungkus dengan kertas timah, lalu kukus selama 45 menit;
telur rebus diisi dengan pate atau ikan kalengan, dihaluskan dan dicampur dengan kuning telur rebus dan wortel parut goreng - opsi kedua akan sangat memuaskan, terutama jika Anda mengambil tuna kalengan;
fillet ayam atau kalkun yang dipanggang dengan kertas timah, digulung menjadi roti gulung dengan isian lezat apa pun, seperti tomat dan keju yang dikeringkan dengan sinar matahari, dengan bawang hijau dan telur rebus, dengan prem;
amplop lavash goreng diisi dengan daging cincang (atau ayam), keju cottage asin dengan bumbu, keju dengan ham;
Anda juga bisa memasak pate hati atau daging, mengoleskan sandwich di atasnya dan membawanya di jalan, asalkan disimpan dalam cuaca dingin dan menghabiskan tidak lebih dari 5 jam di jalan.

Jika Anda memiliki tas pendingin yang andal, Anda dapat membawa hampir semuanya. Anggur, apel panggang (tidak diinginkan untuk makan yang segar dalam jumlah lebih dari satu per hari), pancake dengan isian apa pun, produk keju cottage, lebih disukai dari yang dipanaskan, bahkan sosis atau daging asap, tetapi dengan hati-hati. Jangan lupa tentang perlunya memasukkan sayuran ke dalam menu: setidaknya beberapa potong tomat mentah atau mentimun segar akan membangkitkan selera dan memicu rasa hidangan.

Situasi dua: perjalanan yang sama (melalui laut, kerabat), tetapi dengan transportasi umum

Adalah baik jika Anda memiliki kesempatan untuk membawa tas pendingin bersama Anda dalam perjalanan seperti itu. Tetapi pilihan untuk ngemil akan jauh lebih sederhana, karena makan di kereta atau bus sangat tidak nyaman. Jadi bersiaplah jauh-jauh hari. Rebus telur, kupas, masukkan ke dalam wadah plastik food grade kecil dengan penutup. Lipat secara terpisah salad sayuran segar yang dibungkus dengan roti pita dengan keju dan ham yang diiris tipis. Dalam hal ini, chebureks dengan isian non-daging baik, misalnya, dengan keju cottage dan rempah-rempah, dengan jamur dan keju - dan bahkan dengan kol. Placindas juga bisa menjadi jenis makanan ringan yang sangat menarik: kue dengan berbagai isian yang digoreng dalam wajan tanpa minyak. Isi paling populer untuk pai adalah parutan labu manis. Anak-anak menyukai jenis makanan ini, terutama karena Anda dapat mengatur sendiri jumlah gula yang ditambahkan ke labu. Dan untuk pecinta manisan besar dan kecil, Anda bisa mengambil pai apel yang dipotong-potong atau mannik dengan buah di jalan. Lebih baik jika kue tidak terlalu basah, sebagai pilihan - engah.

Situasi tiga: kita akan pergi tidak jauh - ke pedesaan, ke alam, tetapi Anda perlu membawa makanan

Jika ingin mengambil snack yang bisa dihangatkan di tempat, coba siapkan tusuk sate dada ayam terlebih dahulu. Jangan lupa sausnya, lebih disukai saus tomat. Perpaduan saus krim asam dengan kentang panggang dengan daging cincang dan keju di dalamnya akan sangat lezat. Panaskan kentang, tuangkan di atas krim asam, yang sudah dicampur dengan bumbu. Makanan ini sangat baik untuk segala usia dari 10 hingga 80 tahun, tetapi secara umum makanan ini dimakan dengan senang hati oleh anak-anak prasekolah dan orang-orang yang sangat tua. Bagaimanapun, kentang panggang dalam oven sangat lembut. Dan jika Anda pergi ke pedesaan dengan anak kecil, ambil irisan daging yang sudah dimasak sebelumnya. Hangatkan mereka dengan cara apa pun yang nyaman dan beri makan anak Anda irisan daging dengan roti dan mentimun. Itu lebih baik daripada makanan kaleng apa pun. Untuk anak-anak dari 3 tahun, saya menyarankan Anda untuk menggabungkan ayam cincang dengan wortel parut dan tidak jumlah besar akar seledri, tambahkan semolina untuk kepadatan. Dan untuk yang sangat kecil, lebih baik memasak bakso kukus dari ayam dengan zucchini. Kalau dekat-dekat, untuk jajanan anak-anak bisa ambil bakso kukus saus tomat. Tempatkan dengan hati-hati dalam wadah plastik bersih, tuangkan saus hangat dan tutup rapat.

Situasi empat: setiap perjalanan panjang tanpa anak, dengan penekanan pada nutrisi makanan

Makanan diet di jalan belum tentu biskuit kering dengan camar dari termos. Apalagi teh dengan kue bisa disebut musuh sosok dan pilihan camilan terburuk. Cobalah pilihan makanan cepat saji berikut:

mulai apel dengan keju cottage dengan sedikit krim asam, panggang dalam oven dan bungkus setiap apel dengan kertas timah, lalu bawa bersama Anda dalam kantong termal kecil;
potong zucchini muda menjadi piring, panggang dalam oven, dinginkan dan bungkus sepotong keju di setiap piring, lalu gulung dan tambahkan tomat segar ke wadah dengan camilan ini;
rebus soba sampai matang, tambahkan satu sendok teh mentega cair per 400 gram bubur, serta 3 sendok makan keju cottage, kocok dengan blender dan masukkan ke dalam stoples dengan tutup yang disekrup rapat;
untuk pemilik tas termal, ada peluang besar untuk menyiapkan opsi diet super untuk camilan - oatmeal dalam toples.

Cukup tuangkan yogurt buatan sendiri di atas oatmeal dan simpan di lemari es sampai Anda pergi. Dan kemudian masukkan oatmeal yang bengkak ke dalam toples, tambahkan lebih banyak yogurt dan, jika diinginkan, keju cottage dengan potongan buah. Anda tidak akan meninggalkan lapar!

Situasi lima: Anda memiliki penerbangan, Anda perlu camilan sambil menunggu pesawat

Cookie sangat membantu di sini. Ini akan memuaskan rasa lapar ringan dan membantu Anda menunggu makanan tradisional di pesawat. Biarkan saja itu bukan produk yang dibeli di toko dengan sejumlah besar lemak dan perasa yang tidak sehat, tetapi kue-kue buatan sendiri yang dimasak dengan cinta. Kue dapat dipanggang dengan keju cottage: untuk 150 gram keju cottage buatan sendiri dan 100 gram mentega, ambil segelas tepung, campur mentega lunak dengan keju cottage, telur dan setengah gelas gula, tambahkan tepung, baking powder di dalamnya. jumlah 1 sendok teh dan 100 gram oatmeal. Campur semua ini dengan benar, uleni adonan yang lembut, bagi menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama, lalu ratakan masing-masing, ubah menjadi kue. Panggang selama setengah jam pada 170 derajat. Lembut dan empuk, kue yang terbuat dari adonan keju cottage akan menarik bagi semua orang sebagai camilan.

Anda juga bisa membuat kue shortbread sederhana dengan kepingan cokelat di jalan.

Pengunjung yang terhormat! Jangan tinggalkan pertanyaan di ulasan tentang nuansa penyelesaian, ketersediaan, dan harga akomodasi. Pertanyaan-pertanyaan ini hanya akan dijawab oleh nomor telepon di atas. Perhatian pengiklan! Ruang iklan gratis, harga sangat wajar:

Daftar hal-hal yang harus Anda bawa di kereta: makanan, pakaian, produk kebersihan, hiburan, obat-obatan. Selain itu - apa yang harus dibawa dengan seorang anak di kereta.

Jika perjalanan kereta akan memakan waktu lama - sehari atau lebih, secara alami muncul pertanyaan tentang apa yang harus Anda bawa di kereta: produk kebersihan apa yang Anda butuhkan, makanan apa yang harus diambil di jalan, apa yang harus dibawa untuk hiburan, dan lain-lain. Dan jika seorang anak bepergian dengan Anda, Anda perlu memikirkan waktu luangnya dengan perhatian khusus, karena tidak semua penumpang senang dengan suara nyaring anak-anak yang dibawa-bawa di dalam mobil. Memiliki satu yang mengesankan, kami membuat daftar apa yang harus dibawa bersama kami di kereta. Secara terpisah, kami membahas apa yang harus naik kereta dari makanan - termasuk untuk anak.

Dokumen dan uang

Kami menyarankan Anda untuk memasukkan dokumen, tiket, telepon, dan uang ke dalam tas kecil, yang akan selalu bersama Anda, untuk menghindari pencurian dan kehilangan. Lebih baik mengambil uang tunai sebanyak yang Anda butuhkan untuk makanan dan perjalanan (dengan margin kecil untuk pengeluaran tak terduga), simpan sisanya di kartu.

Teknik

Sulit membayangkan orang modern tanpa gadget - semua orang menggunakan setidaknya ponsel. Nah, di kereta dengan bantuan teknologi, Anda bisa menghabiskan waktu dengan sempurna.

Daftar apa yang dapat Anda bawa di kereta:

ponsel - lebih baik tidak membuang baterai sepenuhnya jika Anda perlu menelepon atau mengumumkan kedatangan Anda pada saat kedatangan;
pemain - terkadang Anda benar-benar ingin menjauh dari orang-orang di sekitar Anda: dari kebisingan, hiruk pikuk, percakapan, tangisan anak-anak, dll .;
laptop - untuk bekerja, bermain game, atau menonton film;
tablet adalah alternatif untuk laptop besar;
pembaca untuk membaca buku elektronik - beratnya sedikit, menahan daya baterai untuk waktu yang lama;
kamera.

Jangan lupa untuk membawa semua pengisi daya Anda!

produk kebersihan

Produk kebersihan harus dikemas terlebih dahulu dalam kantong plastik kecil atau tas kosmetik.

Daftar apa yang perlu Anda bawa di kereta:

sikat gigi dan pasta;
tisu basah antibakteri;
serbet kertas;
tisu toilet;
sepotong sabun;
sisir;
cermin;
deodoran;
untuk wanita - penghapus riasan, pembalut kapas, dan penyeka kapas.

(Foto © vi4kin / flickr.com / CC Berlisensi BY-NC-ND 2.0)

Pakaian dan alas kaki

Semuanya sederhana di sini - miliki pakaian ganti yang nyaman yang tidak membatasi gerakan sehingga nyaman untuk tidur di dalamnya. Pilihan pakaian tergantung pada waktu tahun dan suhu di dalam mobil: bisa berupa celana pendek, celana panjang, celana panjang atau jeans, di atas - T-shirt, kemeja, turtleneck atau jaket. Di musim panas, berpakaianlah dengan ringan, karena tidak ada AC di kereta non-merek dan sangat pengap, dan di musim dingin, lakukan pemanasan agar tidak masuk angin - itu dapat bertiup kencang dari jendela. Benar, panas di kereta bermerek bahkan di musim dingin.

Di kereta, berikan preferensi pada sepatu yang mudah dilepas (sandal, sandal jepit, sandal). Memiliki kaus kaki pengganti.

pertolongan pertama

Ke mana pun Anda pergi, kotak P3K mini harus selalu ada bersama Anda. Anda tidak tahu bagaimana perut Anda akan merasakan makanan dan air yang tidak dikenal dan apakah Anda akan alergi terhadap tanaman baru, jadi bawalah selalu saat bepergian:

obat penghilang rasa sakit;
obat untuk diare dan untuk meningkatkan pencernaan;
antipiretik;
obat-obatan untuk meredakan gejala pilek;
antihistamin;
obat individu untuk penyakit kronis.

Hiburan

Apa yang harus Anda bawa di kereta, pilih sendiri. Kami dapat merekomendasikan, selain tablet dengan film dan pemutar, ambil buku catatan dengan pensil jika Anda suka menggambar, dan buku jika Anda suka membaca. Nah, di mana tanpa teka-teki silang tradisional (teka-teki silang, teka-teki silang Jepang, Sudoku, dan sebagainya)! Anda dapat mengambil catur kecil, kartu, permainan papan.

(foto © Yuriy Kuzin / flickr.com)

Apa yang harus dibawa dengan seorang anak di kereta?

Saat merencanakan perjalanan dengan seorang anak, bawa lebih banyak hiburan bersama Anda di kereta - mainan favorit Anda, album dengan spidol dan pensil, buku mewarnai, buku bergambar atau stiker, permainan pendidikan dan logika, teka-teki - secara umum, sesuatu yang akan menganggapnya serius dan untuk waktu yang lama. Jika anak kecil, maka Anda membutuhkan popok, popok dan makanan bayi, puting susu.

Jenis makanan apa yang harus dibawa anak saya di kereta? Ambil apa yang dia suka. Simpan permen - permen, kue, roti jahe, cokelat. Secara umum, seharusnya tidak ada masalah dengan apa yang harus membawa anak Anda ke kereta bersama Anda - bawalah hal yang sama seperti untuk Anda sendiri.

Apa yang harus naik kereta dari makanan?

Kereta dan makanan sudah menjadi hal yang tak terpisahkan di benak kita. Begitu kereta mulai bergerak, penumpang mulai berdesir, dan bau ayam, telur rebus, Rollton, dan sosis menyebar ke seluruh gerbong. Ingat? Sekarang mari kita cari tahu makanan apa yang harus dibawa di kereta, jika Anda tidak berencana makan di gerbong makan, yang harganya sekitar 1000 rubel untuk makan.

Saat membeli makanan untuk kereta, pertama-tama Anda harus dipandu oleh berapa lama bisa disimpan tanpa lemari es. Lalu - seberapa bergizi makanan itu dan apakah akan enak saat dingin.

Daftar apa yang bisa Anda ambil di kereta dari makanan:

ayam
telur rebus;
kentang panggang jaket;
keju keras (dibungkus dengan kertas timah) atau diproses;
irisan roti;
daging goreng atau rebus;
sosis asap mentah;
buah-buahan (apel, pir, pisang, jeruk, jeruk keprok, dan sebagainya);
sayuran (mentimun, wortel);
permen (kue, roti jahe, permen, lolipop, kerupuk);
buah-buahan dan kacang-kacangan kering;
sereal instan;
kantong teh dan kopi;
gula dan garam;
air kemasan dan jus.

Sandwich dapat disiapkan terlebih dahulu di rumah. Lebih baik tidak mengonsumsi produk susu, hanya jika Anda segera makan dan meminumnya. Juga, semua produk dapat dikemas dalam kantong termal - mereka dapat disimpan di dalamnya selama sekitar 7 jam. Adapun semua jenis "doshiraks" dan "rolltons", maka jangan memberi makan perut Anda dengan bahan kimia - lebih baik memesan sup di gerbong makan.

Peralatan makan

Naik kereta satu set peralatan makan sekali pakai - piring, garpu, sendok. Gelas plastik juga akan berguna - kebetulan konduktor tidak memiliki cukup gelas (Anda dapat membawanya bersama satu sendok teh secara gratis). Juga jangan lupa pisau lipat.

Jika Anda akan bepergian dengan kereta api ke Krimea, maka akan berguna bagi Anda untuk membaca.

(foto © vasilv_spb / flickr.com)

Sumber gambar pengantar: © Roubicek / flickr.com / Berlisensi di bawah CC BY-ND 2.0.

Kebetulan dalam 10 tahun terakhir saya terus-menerus bepergian. Dan di tempat kerja, dalam isolasi yang indah, dan dengan keluarga beranggotakan empat orang. Secara umum, saya dengan jujur mengakui bahwa keinginan saya untuk “melihat empat musim berbeda di 100 negara”, yang dibuat pada malam tahun ajaib 2000, menjadi kenyataan dengan pesat. Mengeluh adalah dosa. Benar, ada satu yang signifikan tetapi: masalah memberi makan diri sendiri dan keluarga Anda saat bepergian.

Siapa pun yang sering bepergian akan mengerti saya. Tidak hanya di jalan, tetapi pilihannya sangat terbatas. Semakin jauh Anda terbang, semakin tidak biasa makanannya, semakin banyak masalah kesehatan dan semakin sulit untuk menyesuaikan diri.

Tapi kamu harus pergi! Oleh karena itu, untuk mengurangi konsekuensi negatif dari perjalanan semacam itu, saya menawarkan pengalaman pribadi saya tentang nutrisi di jalan.

1. Sediakan air dari rumah sebanyak mungkin

Ini mungkin tampak aneh, tetapi bahkan ketika bepergian ke kota tetangga, airnya berubah. Kecuali, tentu saja, itu dibotolkan dari toko. Air secara serius mengubah seluruh pencernaan kita. Dan ini tercermin dalam diri kita dalam bentuk kembung, sembelit atau, sebaliknya, diare. Semakin akrab airnya, semakin baik.

Itu sebabnya saya membeli botol plastik yang indah untuk diri saya sendiri dan semua anggota keluarga saya. Sebelum perjalanan, kami selalu mengisinya dengan kapasitas.

Botol dewasa - satu liter, anak-anak - masing-masing 0,5 liter.

2. Ambil buah di jalan

Ini hanya makanan perjalanan yang enak. Itu tidak menodai, cocok dengan apa pun, bahkan tas tangan terkecil, jenuh, meningkatkan suasana hati dan tingkat energi. Dan semua buahnya sangat enak! Buah-buahan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Saya lebih suka membawa pisang, apel, jeruk atau jeruk keprok, pir bersama saya. Mereka tidak menodai, mereka padat dan tidak akan dihancurkan oleh barang bawaan lainnya. Selain itu, setelah digunakan, sisa limbah minimum, yang berarti Anda tidak perlu segera menghentikan mobil untuk mencari tempat sampah. Plus, mereka tidak membuat tangan Anda kotor.

3. Jika Anda pergi jauh, maka bawalah makanan bersama Anda

Ini akan menghemat tidak hanya kesehatan, tetapi juga uang. Harga di bandara dan stasiun kereta api sangat mengesankan. Pada saat yang sama, bermacam-macamnya sama sekali tidak menyenangkan. Seringkali pilihannya adalah antara shawarma dari daging kemarin, sepotong kue, salad usang atau pizza yang penuh lemak. Mereka juga hadir dalam kelimpahan.

Saya beruntung membaca komposisi sandwich "sehat" seperti itu. Kejutan tidak mengenal batas! Bahkan telur rebus (!) mengandung dua E-number (pengawet dan antioksidan). Saya biasanya diam tentang bahan-bahan lainnya ... Sejak itu, saya dengan hati-hati membungkus sandwich di rumah dengan kertas timah. Meski ini bukan makanan super diet, tapi yang pasti tidak mengandung bahan pengawet dan bahan kimia lainnya.

Saya juga sering memotong berbagai sayuran menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu kotor, memasukkannya ke dalam kantong plastik untuk membekukan sayuran dan membawanya.

Mentimun, wortel, paprika sangat cocok untuk tujuan ini.

Ransum sayur dapat dilengkapi dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Saya memasukkannya ke dalam wadah plastik kecil dengan penutup: Saya memakannya, menutupnya.

4. Jika Anda perlu membeli makanan (dan tanpanya, tidak ada tempat jika jalannya panjang), maka pilih produk yang sudah dikenal

Jangan tergiur dengan makanan luar negeri yang sudah ada di jalan. Pilih hidangan yang lebih akrab. Anda masih akan memiliki waktu untuk mencoba masakan eksotis lokal selama Anda tinggal di negara ini. Lagi pula, tidak diketahui bagaimana tubuh akan bereaksi terhadap bahan dan bumbu yang tidak dikenal.

Saya tidak akan pernah lupa bagaimana, berada di, saya memutuskan untuk mencoba hidangan pedas lokal. Bukan turis "pedas", tapi turis lokal. Tubuh saya yang tidak siap bereaksi dengan rasa sakit yang luar biasa di perut dan muntah, yang tidak berhenti, menurut standar saya, selama berabad-abad ... "Bonus" - perjalanan perahu yang terlewatkan.

Ada baiknya semua ini terjadi pada saya ketika saya sudah memasuki hotel, dan saya memiliki kesempatan untuk pulih. Bayangkan jika ini terjadi di tengah jalan. Oh, lebih baik tidak membayangkan ...

5. Pilih makanan rendah gula

Mengapa? Karena jika Anda makan sesuatu yang sangat manis, tubuh Anda akan bereaksi dengan rasa lelah yang tak tertahankan. Lagi pula, kadar glukosa dalam darah akan meningkat tajam, dan kemudian turun dengan tajam. Tubuh sudah mengalami stres karena penerbangan atau perjalanan, dan Anda juga menyiksanya. Ya, saya mengerti bahwa Anda ingin memanjakan diri sendiri. Lagi pula, itu tidak mudah bagi Anda, Anda sedang dalam perjalanan. Dan imbalannya berupa tambahan secangkir cappuccino hanya meminta meja. Tapi lebih baik kendalikan dirimu. Kemudian berterima kasih pada diri sendiri.

Ya, saya hampir lupa: ini juga berlaku untuk produk dengan pemanis dengan nama pemasaran pintar "". Makanan ini mempengaruhi gula darah dengan cara yang sama menyedihkannya dengan gula biasa.

6. Pilih produk dengan bahan kimia paling sedikit

anique/Flickr.com

Jangan malas, pelajari label yang Anda beli (jika sudah dikemas). Anda tidak harus meniadakan semua makanan sehat Anda karena perjalanan bisnis. Jika persediaan sudah habis, maka lebih baik memesan makanan di kafe atau restoran.

7. Siapkan tablet magnesium

Ini adalah obat yang bagus untuk sembelit! Dan mereka sering menjadi tamu dalam perjalanan karena penggantian air. Tubuh benar-benar pingsan. Bahkan jika Anda makan sehat, pencernaan dapat diperlambat dengan satu kali pergantian air, karena perlu membiasakan diri dengan mikroflora baru.

Selain itu, persiapan magnesium membantu tidur lebih nyenyak di malam hari. Mereka mengendurkan otot. Jika Anda sering bepergian, Anda tahu betapa buruknya terkadang tidur di hotel di tempat tidur orang lain. Karena itu, magnesium akan datang untuk menyelamatkan Anda di sini.

Dosis - 300 mg magnesium per hari sebelum tidur.

8. Pastikan untuk mengambil probiotik di jalan

Probiotik adalah preparat dengan bifidobacteria. Mereka akan membantu sistem pencernaan Anda bernavigasi lebih cepat di lingkungan baru, serta mendukung kekebalan Anda selama perjalanan. Bonus tambahan adalah pencegahan sembelit.

9. Jangan menyalahgunakan kopi dan alkohol

Minuman ini secara signifikan akan mengganggu kualitas tidur Anda dan membahayakan pencernaan Anda. Ini terutama berlaku untuk alkohol. Ya, kedengarannya aneh. Lagi pula, minum segelas anggur sebelum tidur, Anda tertidur lebih cepat. Tetapi kualitas tidur seperti itu jauh lebih buruk daripada tanpa anggur.

Selain itu, itu sangat merusak kekebalan kita. Dan oh, betapa kita membutuhkannya dalam perjalanan untuk melawan semua bakteri dan virus asing dalam kondisi asing.

Ketika berbicara tentang kopi, aturan emasnya adalah tidak ada kafein setelah jam 2 siang (lebih baik bahkan setelah jam 12 siang). Selain itu, aturan ini berlaku untuk semua kehidupan, dan tidak hanya untuk bepergian.

10. Hanya membeli makanan dari tempat yang terpercaya.

Minyoung Choi/Flickr.com

Jika Anda sering mengunjungi tempat yang sama, maka Anda mungkin memiliki banyak teman dan kafe favorit di mana Anda dapat menikmati makanan yang enak dan berkualitas tinggi. Jika hidup melemparkan Anda ke berbagai belahan dunia, maka Anda tidak memiliki kesempatan seperti itu.

Oleh karena itu, saya sarankan membeli makanan di rantai merek terkenal dunia atau di restoran mahal (ada di beberapa bandara).

Rantai ini TIDAK termasuk McDonalds, Burger King dan sejenisnya. Anda tidak perlu banyak kalori kosong dan sakit perut tepat 30 menit setelah makan, bukan? Sedangkan untuk restoran mahal, mereka sering memasak makanan asli dari produk asli. Dan inilah yang kita butuhkan.

Ya, itu lebih mahal. Tetapi Anda akan memiliki cukup makanan seperti itu untuk waktu yang lebih lama dalam hal kejenuhan, dan juga tidak perlu mengeluarkan uang untuk antidiare.

11. Jika tidak ada tempat yang diverifikasi, lebih baik tidak makan sama sekali

Ya, kedengarannya aneh. Tapi percayalah, seseorang bisa hidup selama 30 hari tanpa makanan. Anda pasti akan bertahan satu atau dua hari. Hal utama adalah minum air murni dan teh herbal sebanyak mungkin.

Jangan takut, Anda tidak akan mati kelaparan. Dan rasa lapar pun tidak akan terasa kuat. Diuji pada diri saya sendiri! Anehnya, tetapi tidak ada banyak keinginan untuk makan sehari tanpa makanan. Memahami caranya juga kita makan banyak dalam kehidupan sehari-hari. Dan ternyata yang kita butuhkan sangat sedikit ...

Pola makan baru seperti 5:2, 4:3 dan seterusnya, berdasarkan prinsip, menaklukkan dunia dengan pesat. Karena puasa dalam jumlah sedang tidak hanya menurunkan beban tubuh kita dari pencernaan makanan yang tidak ada habisnya dan membebaskan kita dari kelebihan lemak tubuh, tetapi juga memungkinkan tubuh untuk beralih ke tugas yang lebih penting - pembaruan sel dan perang melawan penuaan dan penyakit.

Begitu cepat untuk kesehatan. Tiba di tujuan Anda - mengejar jika Anda mau.

Berikut adalah beberapa tips sederhana. Saya harap mereka membantu Anda dengan mudah memindahkan jalan ke mana pun Anda pergi.

Kesehatan yang baik untuk Anda!

Ketika Anda pergi di jalan, apakah perjalanan memakan waktu beberapa jam atau beberapa hari, penting untuk memikirkan terlebih dahulu apa yang harus Anda makan. Tentu saja, jika Anda mengemudi, layanan pinggir jalan dapat menyelamatkan Anda, tetapi mungkin tidak di mana-mana. Dan jika Anda sudah bepergian dengan kereta api atau bus, maka dalam perjalanan seperti itu Anda harus membeli makanan atau camilan.

Apa yang harus Anda bawa di jalan? Beberapa tip berguna tentang apa yang bisa Anda masak atau bawa untuk membuat perjalanan Anda senyaman, aman, dan sehat mungkin (yaitu, keripik, camilan, dan kesenangan perut lainnya tidak menarik minat Anda).

Makanan seharusnya tidak memakan banyak ruang. Tentu saja, jika Anda mengemudi, maka Anda adalah bos Anda sendiri dan Anda dapat membawa wadah atau kotak makan siang dengan makanan favorit Anda. Tapi di lain waktu itu hanya merepotkan. Tetapi kemasan vakum sekali pakai dengan produk yang dipotong adalah pilihan yang bagus.
Makanan tidak boleh cepat rusak - hindari hal-hal yang cepat meleleh, rusak, dan hancur, seperti produk susu, sosis mentah, sandwich dengan mayones, dan berbagai saus.
Tidak berbau menyengat - item ini berlaku untuk keju, sosis, dan makanan berbau tajam lainnya. Percayalah, setelah beberapa jam naik bus atau kereta api, aroma makanan akan memenuhi udara, jadi berhati-hatilah saat memilih produk.

Aturannya sederhana, tetapi mengetahuinya, Anda dapat membuat hidup Anda lebih mudah dalam perjalanan.

Sekarang mari kita cari tahu apa yang bisa Anda ambil dan apa yang harus dimasak di jalan.

Senang mendengarnya! Jika Anda akan melakukan perjalanan ke negara lain, pelajari produk apa yang dapat Anda bawa ke negara tersebut agar tidak terjadi penjaga perbatasan yang jahat akan memaksa Anda untuk membuang semua makanan.

Apa yang bisa Anda bawa di jalan?

Apa yang tidak perlu dimasak, cukup pergi ke toko:

1. Sayuran dan buah-buahan. Apa yang bisa lebih sederhana - dan Anda tidak perlu memasak, dan enak, dan sehat. Pada titik ini, hal utama adalah mengambil produk yang tidak rusak.

Dari buah-buahan: apel, pir, jeruk, jeruk keprok, pisang.

Dari sayuran: mentimun, wortel, paprika manis, tomat (saat membeli, pilih buah yang kuat dan kecil untuk dimakan satu per satu).

Jika jalannya panjang dan Anda mengambil margin selama beberapa hari, maka lebih baik mengambil semuanya. Salad dan irisan buah harus segera dimakan, mereka dengan cepat kehilangan penampilan "dapat dipasarkan".

2. Sosis asap mentah, salami, dan keju keras - pemotongan dalam kemasan vakum sangat nyaman sekarang. Jika Anda berencana untuk mengambil sepotong atau tongkat sosis, lebih baik untuk membungkusnya dengan kain atau kertas, bahkan dalam cuaca panas sosis akan tetap baik.

3. Kacang-kacangan, buah-buahan kering atau muesli dalam bentuk batangan. Opsi menang-menang untuk perjalanan dengan durasi berapa pun. Mengenai kacang, lebih baik mengambil versi yang tidak asin.

4. Keripik sayur dan buah. Ini dijual di toko, pada kenyataannya, ini adalah potongan buah dan sayuran "dehidrasi" tanpa aditif apa pun. Atau Anda bisa mengambil apel kering, kelezatan perjalanan yang luar biasa.

5. Pure sayuran atau buah-buahan. Berbagai macamnya sekarang sangat besar, kentang tumbuk disimpan dengan baik di jalan.

6. Minum yoghurt - cepat rusak, tetapi sebagai pilihan untuk salah satu makanan pertama di jalan, tidak apa-apa. Yang utama adalah makan / minum semuanya selama 4-5 jam pertama perjalanan.

7. Bubur instan. Mereka cocok jika selama perjalanan ada akses ke air mendidih.

8. Air bukanlah makanan. Tentu saja, tetapi tanpa itu, jalannya sulit. Preferensi harus diberikan pada air biasa tanpa gas dan rasa.

Kiat bermanfaat lainnya dapat ditemukan di video:

Apa yang harus dimasak di jalan?

1. Telur dan daging. Seperti tanpa telur dan sepotong ayam, apalagi jika perjalanan diperkirakan akan lama. Rebus telur dan bungkus dengan kertas agar tahan lebih lama. Dari daging, lebih baik memberi preferensi pada ayam yang dipanggang dalam oven. Lebih mudah untuk membungkus hidangan daging dengan kertas timah, permukaannya memantulkan sinar matahari dan mengawetkan makanan untuk waktu yang lebih lama.

2. Frittata adalah alternatif telur rebus dan ayam goreng Tapi lebih baik tidak menyimpan hidangan ini lebih dari sehari.

Frittata untuk jalan - resep sederhana dengan foto

Untuk 8 buah Anda akan membutuhkan:

6 telur;
100 ml krim asam;
keju parut;
Anda bisa menambahkan salami, tomat, bayam, jagung atau kacang hijau (semua aditif sesuai selera Anda)
garam lada

Masukkan oven untuk menghangatkan hingga 180-200 derajat. Dalam mangkuk besar, kocok telur, tambahkan krim asam dan aduk hingga rata. Tambahkan sisa bahan dan aduk. Anda bisa memanggang dalam loyang besar selama 30-40 menit (kemudian frittata perlu dipotong-potong seperti kue) atau Anda bisa memanggangnya dalam loyang muffin. Dalam hal ini, isi setiap cetakan dengan massa telur sebanyak 3/4 dan panggang dalam oven selama 20 menit sampai matang.

3. Kue oatmeal buatan sendiri - alami dan lezat. dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah akan membantu Anda bersiap-siap untuk jalan tanpa masalah.

4. Aneka sandwich, dan pita/tortilla isi. Ini adalah pilihan hidangan paling umum untuk setiap perjalanan. Di sini imajinasi Anda dapat menjadi liar, isian apa pun: daging, bumbu, keju, dan berbagai saus. Apa pun keinginan hati Anda, yang utama adalah jangan melupakan aturan makan di jalan, yang dijelaskan di atas. Lebih baik membungkus sandwich dan roti pita di kertas perkamen.

5. Granola - muesli panggang yang manis. Memungkinkan Anda dengan cepat "mengisi ulang" di jalan. Anda dapat membeli batangan ini di toko, tetapi Anda juga dapat membuatnya sendiri.

Untuk memasak, Anda perlu:

1 gelas hercules;
3 sendok makan oatmeal (Anda bisa membuatnya sendiri, menggiling oatmeal dalam penggiling kopi);
1/4 sdt garam;
1/4 sdt soda;
1/2 sdt panili;
2 sdm minyak kelapa atau bunga matahari;
3 sendok makan madu cair
1 cangkir kacang favorit Anda (kacang tanah, almond tawar, kacang mete, dll.)
Kacang perlu dipotong dengan ukuran yang cocok untuk Anda. Campur kacang, oatmeal, oatmeal, garam, soda, dan vanila dalam mangkuk terpisah.

Lelehkan madu dalam panci kecil, tambahkan mentega. Semuanya dilakukan dengan api yang lambat. Tuangkan massa ini di atas campuran nut-oat dan aduk rata.

Sebarkan kertas roti di atas loyang dan oleskan campuran oatmeal di atasnya, ratakan untuk mendapatkan lapisan datar yang seragam.

Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, panggang selama sekitar 20 menit. Biarkan dingin lalu potong kecil-kecil.

Granola dapat disimpan dalam wadah biasa atau kantong kertas.

Seperti yang Anda lihat, berbagai makanan dan produk yang dapat Anda bawa di jalan sangat luas dan Anda pasti tidak akan kelaparan.

P.S. Apa yang Anda bawa di jalan/kereta/perjalanan? Bagikan tips dan resep Anda di komentar di artikel.