Buah hibrida merupakan pilihan yang menarik. Jenis hibrida jeruk keprok apa yang ada?
Selama beberapa dekade, para pemulia telah berusaha mendapatkan varietas tanaman baru: lebih cocok untuk dikonsumsi, atau lebih nyaman untuk disiapkan dan diangkut. Para ilmuwan juga mencoba menanam tanaman yang lebih tahan terhadap kondisi lingkungan yang keras, misalnya kekeringan atau embun beku, atau tahan terhadap penyakit. Dalam beberapa kasus, seleksi menghasilkan tanaman yang cukup menarik. Jadi, ketika melintasi bentuk-bentuk yang berbeda secara genetik, tanaman hibrida diperoleh. Dan hari ini kita akan berbicara tentang apa itu persilangan jeruk keprok dan lemon, hasil persilangan jeruk dan jeruk keprok.
Hibrida jeruk dan jeruk keprok
Clementine
Tanaman yang diketahui merupakan hasil persilangan jeruk dan jeruk keprok (hibrida) adalah jeruk clementine. Budaya ini muncul sekitar awal abad yang lalu, dan dari segi jenis buahnya sangat mirip dengan jeruk keprok. Namun ada beberapa perbedaan penting.
Buah clementine memiliki daging buah yang sangat berair dengan rasa yang manis. Kulit buah ini cukup keras, berwarna jingga cerah. Pada saat yang sama, ketebalannya minimal. Jika kita bandingkan jeruk clementine dengan jeruk keprok, buah pertama bentuknya sedikit lebih pipih.
Daun tanaman tampak lebat, dicat warna hijau tua. Ukurannya cukup kecil. Tepi helaian daun terlihat agak bergerigi. Menariknya, pada ketiak daun jeruk clementine terdapat duri pendek.
Saat ini, tiga varietas jeruk clementine ditanam. Perbedaan utamanya terletak pada jumlah biji dan ukuran buah.
Jadi, jeruk clementine Korsika ditutupi dengan kulit yang dicat dengan warna oranye cerah dan kaya. Daging buahnya bisa dibilang sangat harum. Tidak ada benih sama sekali.
Jeruk clementine Spanyol tersedia dalam dua jenis, dengan ukuran yang bervariasi. Setiap buah dapat menampung tidak lebih dari sepuluh biji.
Tanaman clementine Montreal juga ditemukan dalam budidaya. Buah-buahan ini kebanyakan ditanam di Spanyol. Dagingnya sangat empuk dan beraroma harum. Varietas jeruk clementine ini tergolong cukup langka.
Pembaca Popular Health mungkin secara tidak sengaja menemukan jeruk clementine di supermarket biasa di Rusia dan negara-negara CIS lainnya.
jeruk keprok
Hasil lain persilangan jeruk keprok dan jeruk adalah hasil persilangan yang disebut jeruk keprok. Buah-buahan tersebut memiliki ciri khas bentuk memanjang, kulitnya terlihat kendur dan mudah dikupas. Warna kulitnya oranye-merah pekat. Buahnya berukuran kecil, namun aroma dan kesegarannya sungguh memesona. Kulit jeruk keprok memiliki aroma jeruk yang sangat kaya. Dan daging buahnya tidak mengandung banyak biji.
Manisnya jeruk keprok memungkinkan untuk dimakan segar atau digunakan untuk mendapatkan jus yang enak, sehat dan sangat aromatik. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa dalam kasus hibrida ini, mandarin disilangkan dengan jeruk pahit...
Tangor
Tanaman yang agak langka ini diperoleh dengan menyilangkan jeruk biasa (manis) dengan jeruk keprok. Meski beberapa sumber menyebutkan bahwa tangor merupakan hasil persilangan antara jeruk keprok dan jeruk. Buah jeruk tersebut menghasilkan buah berukuran sedang dengan kulit tebal yang mudah terkelupas. Daging buahnya memiliki rasa manis asam dan aroma yang sangat menarik.
Hibrida lemon dan jeruk keprok
Di antara semua jenis jeruk hibrida adalah rangpur yang sering juga disebut limandarin. Ini adalah hasil persilangan jeruk keprok dengan lemon.
Buah jeruk ini memiliki rasa yang sangat asam, namun kulit dan daging buahnya berwarna oranye bahkan oranye tua. Dan bentuk buah ini lebih mirip jeruk keprok. Diameter rata-rata buah tersebut adalah lima sentimeter. Mudah dibersihkan, kulitnya tipis dan padat.
Limandarin mungkin mulai ditanam di India. Kini tanaman tersebut berhasil dibudidayakan di beberapa negara di dunia untuk mendapatkan buah yang menarik.
Buah rangpur bisa digunakan untuk memasak. Marmalade dibuat dari mereka dan juga digunakan untuk pengalengan. Sulit untuk memakannya segar, meski ada penggemarnya.
Beberapa orang di India menggabungkan jus jeruk keprok dengan jus jeruk nipis untuk menghasilkan minuman yang sangat beraroma.
informasi tambahan
Segala jenis buah jeruk, termasuk yang disebutkan di atas, mampu memberikan manfaat kesehatan yang sangat besar. Buah-buahan tersebut mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Seperti yang Anda ketahui, zat ini harus masuk ke dalam tubuh kita setiap hari, menunjang fungsi sistem kekebalan tubuh, mencegah atau memperlambat proses penuaan, serta melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh lingkungan yang agresif.
Selain itu, vitamin C dapat berperan dalam pencegahan penyakit kanker.
Semua buah jeruk juga merupakan sumber vitamin B yang baik, yang meningkatkan mood, menghilangkan insomnia dan masalah pada kulit dan rambut. Selain itu, komponen buah-buahan tersebut memiliki efek positif terhadap kesehatan secara keseluruhan, aktivitas jantung, pembuluh darah, otak, dan hati. Buah jeruk mengandung banyak fitoncides - zat unik yang mampu menghancurkan virus dan bakteri agresif atau menghambat perkembangannya.
Jadi, hibrida jeruk keprok dan jeruk yang luar biasa, serta lemon dan jeruk keprok, bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan Anda yang biasa.
Kesehatan
Kami selalu mengasosiasikan liburan Tahun Baru dengan jeruk keprok. Buah jeruk yang berair, manis, dan beraroma harum ini adalah atribut yang harus dimiliki di meja Tahun Baru.
Namun masih sedikit orang yang mengetahui apa saja manfaat buah ini, apakah dapat menimbulkan bahaya, serta cara memilih dan menyimpannya dengan benar. Kami telah mengumpulkan semua hal paling menarik tentang jeruk keprok untukmu.
Sifat jeruk keprok
Tanah air jeruk keprok - Cina. Diketahui bahwa jeruk keprok telah ditanam di Tiongkok dan Jepang selama lebih dari 3.000 tahun. Saat ini, buah jeruk yang lezat ini telah berakar dengan baik setelah ditanam di Georgia, Abkhazia, Turki, Yunani, Perancis selatan, Portugal dan Spanyol.
Jeruk keprok cenderung tumbuh pohon atau semak tingginya mencapai 4 m. Mereka tertutup rapat dengan daun-daun hijau kecil. Saat jeruk keprok matang, buahnya berubah warna menjadi oranye.
Warna buah yang masak tergantung varietasnya dan bervariasi dari kuning-oranye hingga oranye tua.
Berbeda properti jeruk keprok adalah saat dikupas, aroma yang persisten dan kuat terasa di udara. Bau ini tercipta dari minyak atsiri yang terkandung di dalam kulit buahnya.
Saat ini jeruk keprok yang kami beli adalah bersifat hibrida (yaitu disilangkan dengan buah jeruk lainnya) dan adalah sebagai berikut:
1. Jeruk keprok dengan jeruk bali disebut jeruk keprok. Jeruk keprok ini ringan dan mudah dikupas.
2. Ada juga hibrida jeruk keprok dan jeruk bali yang disebut natsumikan. Rasanya manis.
3. Mandarin yang disilangkan dengan jeruk disebut tangor. Tangora memiliki daging buah berwarna jingga cerah, bentuk pipih dan rasa manis.
4. Hibrida jeruk keprok dan lemon disebut citrandarin dan memiliki rasa asam.
5. Mandarin disilangkan dengan jeruk ichang disebut Ichandarin. Varietas ini berukuran kecil dan memiliki rasa asam.
6. Hibrida jeruk keprok dan jeruk kumquat disebut jeruk nipis. Ini jeruk keprok adalah ciri khasnya menjadi sangat kecil.
7. Varietas jeruk keprok lainnya yang disilangkan dengan jeruk (varietas kinglet) disebut jeruk clementin. Ini adalah jeruk keprok yang paling umum dengan rasa yang sangat manis.
Manfaat jeruk keprok
Jeruk keprok menarik perhatian kita dengan aromanya yang unik dan familiar sejak kecil. Tapi begitu Anda makan satu jeruk keprok, semuanya segera hilang. Mengapa kita sangat suka makan jeruk keprok? Jawabannya sangat sederhana: manfaat jeruk keprok jelas dan tidak dapat disangkal.
Manfaat jeruk keprok:
- Ini adalah sumber magnesium dan vitamin C
- Jeruk keprok adalah dekongestan
- Jeruk keprok mampu menurunkan kadar gula darah sehingga buah ini direkomendasikan untuk penderita diabetes
- Untuk pilek dan demam, jeruk keprok berperan sebagai antipiretik.
- Buah jeruk ini meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh
- Jeruk keprok meningkatkan nafsu makan
- Manfaat jeruk keprok adalah meningkatkan dahak saat masuk angin, atau lebih tepatnya, kulitnya memiliki khasiat ini
- Khasiat jeruk mandarin bahkan digunakan untuk keperluan kosmetik penyakit kulit (sebagian jamur dan jerawat dihilangkan melalui buah ini)
- Minyak jeruk keprok digunakan sebagai obat anti selulit
- Buah-buahan ini mengandung vitamin B12 yang mengurangi munculnya uban dan mencegah rambut rontok.
Bahaya jeruk keprok
1. Jika berbicara tentang jeruk keprok berbahaya Hal ini terutama berlaku bagi ibu hamil yang dianjurkan mengonsumsi tidak lebih dari 1-2 buah jeruk keprok per hari, karena buah jeruk ini dapat menyebabkan diatesis pada janin.
2. Mengonsumsi buah jeruk ini dalam jumlah banyak tidak diinginkan bagi penderita penyakit. saluran cerna (maag, radang usus besar, kolesistitis, penyakit ginjal, maag atau lain-lain).
3. Kerugian dari jeruk keprok adalah, seperti buah jeruk lainnya, buah ini kuat alergen, oleh karena itu, sebaiknya tidak dikonsumsi oleh mereka yang alergi terhadap buah jeruk. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak, yang sering mengalami diatesis dan berbagai kemerahan dan ruam. Perlu dicatat bahwa seiring bertambahnya usia, alergi terhadap buah jeruk sering kali hilang.
Kandungan kalori jeruk keprok
Kandungan kalori jeruk keprok(per 100 g) adalah sekitar 37 Kkal, yang menyediakan 31% dari kebutuhan harian vitamin C. Inilah sebabnya mengapa diet jeruk keprok menjadi begitu populer.
Juga, 100g jeruk keprok mengandung:
- Protein - 0,8 gram
- Lemak - 0,2 gram
- Karbohidrat - 7,2 gram
- Serat makanan - 1,9 gram.
Jeruk keprok untuk Tahun Baru
Diketahui bahwa jeruk keprok pertama kali muncul di meja Tahun Baru di Tiongkok. Di negara inilah tradisi memberi jeruk keprok untuk Tahun Baru.
Orang Tiongkok menganggap buah-buahan ini mewakili kesejahteraan finansial. Oleh karena itu, ketika mereka datang berkunjung saat Tahun Baru, mereka selalu memberi dua jeruk keprok pemilik rumah. Saat mengantarkan tamu tersebut, pemilik rumah secara bergantian juga menghadiahkan dua buah jeruk keprok lainnya kepada para tamu. Karena itu, mereka saling mendoakan kesejahteraan finansial.
Di sini juga, di bekas Uni Soviet, tradisi memajang jeruk keprok pada liburan Tahun Baru telah mengakar. Meskipun orang-orang di Uni Soviet sudah lama tidak melihat buah jeruk ini - ini berlaku pada tahun 50-an pascaperang.
Pada awal Kekaisaran Soviet, jeruk keprok pertama kali muncul untuk Tahun Baru di Abkhazia, di mana mereka berhasil ditanam. Buah-buahan Abkhazia-lah yang matang pada bulan Desember dan didistribusikan ke seluruh Uni Soviet pada hari libur utama negara itu.
Bagaimana memilih jeruk keprok
Kita semua menyukai jeruk keprok dan rela membelinya. Tapi bayangkan kekecewaan kami ketika kami membawa pulang buah itu, mulai mengupasnya dan… sungguh mengerikan! Jeruk keprok busuk, beku, mentah atau mengandung jamur tidak tunduk pada makan.
Pernahkah Anda berada dalam situasi seperti ini? Kemudian lihat tips kami tentang caranya bagaimana memilih jeruk keprok.
Perlu diperhatikan bahwa musim jeruk keprok adalah musim dingin. Namun, buah jeruk ini dapat dilihat di rak sepanjang tahun metode akan ditingkatkan budidaya dan penyimpanannya.
Agar jeruk keprok tahan lama, jeruk keprok dilapisi dengan lilin. Lilin sendiri tidak berbahaya bagi kita, tapi bisa menyembunyikan cacat pada buahnya.
Tanda-tanda jeruk keprok sudah matang
1. Buah yang matang memiliki kulit yang tipis dan mudah dibersihkan.
2. Banyak penjual mengizinkan Anda mencoba produknya. Jangan malas makan 1-2 potong jeruk keprok. Pastikan buahnya memiliki daging jeruk yang lembut dan manis (tetapi ingat bahwa tergantung varietasnya, jeruk keprok mungkin mengandung biji).
3. Hindari membeli buah-buahan yang memiliki bintik-bintik, sangat lunak, atau kosong di dalamnya.
Setelah membeli, simpan jeruk keprok dalam wadah tertutup dan di lemari es. Di negara bagian ini, mereka hampir tidak kehilangan propertinya dalam waktu seminggu. Namun yang terbaik adalah memakannya secepat mungkin untuk mendapatkan hasil maksimal dari rasa dan nutrisi jeruk keprok.
Resep dengan jeruk keprok
Kami menawarkan beberapa yang populer resep dengan jeruk keprok.
salad jeruk keprok
Bahan-bahan:
- 600 gr jeruk keprok
- Paprika diiris tipis
- 2 wortel besar, parut kasar
- 60 g kacang polong
- 3 bawang bombay cincang
- 90 g kenari cincang
- 1 sendok makan biji wijen
- Tanaman hijau.
Kebanyakan dari kita memakan buah hibrida tanpa menyadarinya. Meskipun banyak orang percaya bahwa makanan seperti itu tidak selezat makanan biasa, makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat.Ada suatu masa ketika buah tertentu hanya tersedia pada satu waktu di pasar. Kini, di toko kelontong Anda tidak hanya akan menemukan buah-buahan musiman, tetapi juga beberapa jenis buah-buahan non-musiman. Beberapa buah-buahan ini mungkin berasal dari tempat lain, namun lebih sering Anda akan melihat buah-buahan yang ditanam secara lokal. Buah-buahan ini adalah hibrida. Buah-buahan ini dikembangkan dengan menyilangkan dua atau lebih varietas serupa dalam spesies atau genus yang sama. Hasilnya, tanaman persilangan menerima sifat-sifat dari kedua tetuanya.
Hibridisasi bukanlah hal baru, bahkan terjadi secara alami hingga menghasilkan buah-buahan baru. Hibridisasi buatan dilakukan untuk meningkatkan hasil panen, memperbaiki sifat nutrisi dan membasmi hama tertentu.
Kerugian dari buah-buahan ini adalah mungkin tidak memiliki rasa dan aroma aslinya. Kerugian lainnya adalah sekali Anda menanam bibit tanaman tersebut, tidak selalu akan tumbuh menjadi tanaman yang sama dengan tanaman induk hibrida.
Hibrida bukanlah buah hasil rekayasa genetika. Buah-buahan hasil rekayasa genetika menggabungkan gen dari buah lain atau bahkan hewan. Misalnya, gen hewan dimasukkan ke dalam tomat; gen ini menghalangi sintesis enzim yang bertanggung jawab untuk pematangan buah.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang buah jeruk hibrida di sini.
Buah agli diperoleh dengan menyilangkan jeruk bali dan jeruk keprok. Ini adalah buah yang besar, manis, berair dengan kulit keriput berwarna kuning kehijauan. Buah agli mempunyai daging buah yang manis. Terutama dibudidayakan di Florida. Agli sedikit lebih besar dari jeruk bali. Rasanya lebih seperti campuran lemon dan jeruk keprok.
Jeruk merupakan hasil persilangan jeruk keprok dan jeruk bali dan mulai dibudidayakan sejak 2,5 ribu tahun SM.
Aprium dibuat dengan menyilangkan buah plum dan aprikot. Aprium tersedia di AS pada bulan Juni. Buahnya kering dan tidak terlalu berair, tetapi sangat manis dengan aroma jeruk. Rasa buah matang mirip dengan aprikot.
Boysenberry dibuat dengan menyilangkan blackberry, raspberry, dan loganberry. Buah berinya lebih besar dari blackberry dengan bijinya besar. Berry memiliki warna merah anggur yang kaya. Dan warnanya menjadi hitam saat matang.
Buah anggur merupakan kombinasi anggur dan apel. Anggur + apel = bergulat. Buahnya rasanya seperti anggur dan bentuknya seperti apel. Anggur biasanya terlihat lebih besar dan dagingnya lebih manis dan renyah. Graple merupakan merek yang diolah secara khusus sehingga daging buahnya terasa seperti buah anggur. Anggur adalah variasi dari apel Fuji.
Grapefruit merupakan hasil persilangan dua spesies jeruk, pomelo dan jeruk. Buahnya memiliki daging buah berwarna merah. Grapefruit hadir dengan warna kuning, kulit jeruk dan varietas: putih, merah muda dan merah. Warna tidak mempengaruhi rasanya, tetapi jeruk bali merah muda dan merah akan menambah vitamin A pada makanan Anda.
Dekopon merupakan persilangan antara Kiyomi tangor dan Ponkan. Kiyomi tangor sendiri merupakan varietas persilangan antara jeruk Trovita dan Mikan atau Satsuma. Decopan tidak berbiji dan buahnya sangat manis. Dekopan diperkenalkan di Jepang pada tahun 1972. Nama generik Dekopan adalah shiranuhi atau shiranui. Buah decopan berukuran sangat besar dan mempunyai rasa yang manis.
Yoshta muncul berkat persilangan antara blackcurrant dan gooseberry. Ukuran buahnya sangat besar, namun rasanya mirip dengan kismis. Buahnya tahan terhadap embun beku dan juga blackcurrant. Buah beri ini dibesarkan di Jerman dan benar-benar tahan terhadap jamur dan bakteri yang merusak kismis. Buah beri yang matang berwarna biru tua.
Kapur darah adalah persilangan antara jeruk nipis merah dan jeruk mandarin Ellendale. Kulit, daging buah dan sarinya berwarna merah darah. Rasanya sangat asam. Buahnya lebarnya 20-30 mm.
jeruk nipis
Limequat adalah buah jeruk hasil persilangan antara jeruk nipis dan kumquat. Limequat merupakan pohon kecil yang memiliki dedaunan lebat dan menghasilkan banyak buah ketika masih muda. Ini digunakan dalam banyak resep yang membutuhkan jeruk nipis dan lemon. Buah jeruk nipis berukuran kecil berwarna hijau kuning. Tidak memiliki biji. Buah ini mengandung sedikit kalori.
Varietas jeruk nipis:
Eustis: jeruk nipis disilangkan dengan kumquat bulat. Lakeland: jeruk nipis disilangkan dengan kumquat bulat, dengan benih hibrida lain dari induknya seperti Eustis. Tavares: jeruk nipis disilangkan dengan kumquat lonjong, buahnya jauh lebih besar dan memanjang.
Lemato adalah versi hibrida dari lemon dan tomat. Meskipun gen basil ditambahkan ke dalam tomat, yang membuat tomat berbau seperti lemon. Peneliti Israel telah mengembangkan tomat hasil rekayasa genetika yang rasanya seperti lemon dan berbau seperti mawar. Sekitar 82 orang mencoba buah percobaan dengan buah yang tidak dimodifikasi. Mereka menggambarkan buah tersebut memiliki aroma mawar, geranium, dan lemon hijau.
Pendapat responden:
- 49 orang lebih menyukai tomat hasil rekayasa genetika
- 29 orang lebih menyukai tomat asli
- 4 orang tidak menyukai tomat jenis apa pun.
Tomat hasil rekayasa genetika hanya berwarna merah muda karena mengandung setengah likopen dari tomat biasa. Tanaman ini mempunyai umur simpan yang lama dan membutuhkan lebih sedikit pestisida untuk tumbuh.
Limadarin, Rangpur
Rangpur adalah varietas hibrida persilangan antara mandarin dan lemon. Rangpur juga dikenal sebagai Lemandarin. Buahnya memiliki rasa asam. Nama Rangpur berasal dari bahasa Bengali. Karena buah ini ditanam di Rangpur di Bangladesh, kota ini terkenal dengan buah jeruknya. Rangpur juga bisa digunakan sebagai pengganti jeruk nipis. Buahnya bisa berukuran kecil atau sedang. Rangpur digunakan sebagai tanaman hias atau tanaman hias di Amerika Serikat. Tapi ini terutama digunakan sebagai batang bawah di negara lain.
Loganberry adalah hibrida dari blackberry Amerika dan raspberry merah Eropa. Buah berinya besar dan memanjang. Buah beri yang matang menjadi gelap dan merah cerah. Mereka dikumpulkan antara bulan Juli dan September. Buah berinya berair dan memiliki rasa asam yang tajam. Buahnya selalu matang sangat awal.
Marionberry disilangkan antara Chehalem dan Olallieberry. Tahun-tahun ini adalah varietas blackberry yang paling umum. Buah berinya juga mengkilat, seperti varietas blackberry lainnya. Buah beri berukuran sedang, manis, berair, dan memiliki rasa asam.
Nectacotum adalah varietas hibrida aprikot, plum, dan nektarin. Warnanya hijau kemerahan dengan daging merah muda terang. Buahnya memiliki rasa yang manis. Akan lebih baik jika menambahkannya ke salad.
Buahnya bulat dan agak berbentuk buah pir, kira-kira sebesar buah jeruk bali. Kulitnya berwarna kuning mengkilat dan mudah dikupas. Bagian dalam terutama terbagi menjadi 9-13 ruas, tidak pahit, daging buah berwarna kuning-oranye. Dindingnya empuk dengan rasa jeruk dan jeruk bali yang lembut dan sedikit asam.
Ortanic adalah hasil persilangan antara jeruk dan jeruk keprok. Buah itu ditemukan di Jamaika. Ini memiliki aroma jeruk yang kuat dan rasa yang tajam dan agak manis. Ortanic berwarna pucat dan tanpa biji. Dagingnya berair dan tumbuh di wilayah Mediterania.
Olallieberry ternyata, berkat persilangan loganberry dan youngberry, dan terlihat seperti blackberry klasik. Memiliki aroma yang manis. Digunakan untuk membuat selai dan anggur. Buah berinya besar, berkilau, dan berair. Berry ini dibiakkan pada tahun 1950. Buah beri sangat spesifik dan terutama tersedia di California.
buah pinus
Pineberry dibuat dengan menyilangkan stroberi Chili dan stroberi Virginia. Buahnya sangat aromatik dengan rasa nanas. Saat buah matang, warnanya menjadi putih dengan biji berwarna merah. Pineberry ditanam sangat sedikit, terutama di Eropa dan Belize.
Plumcotte dibuat dengan menyilangkan antara plum dan aprikot. Buahnya berwarna kuning dengan semburat merah, daging buahnya merah atau ungu tua, tergantung varietasnya. Kulitnya sangat halus, seperti buah plum. Plumcotte tumbuh dengan baik di tempat tumbuhnya plum atau aprikot.
Pluot adalah buah persilangan antara buah plum dan aprikot. Merupakan buah baru yang dikembangkan oleh Floyd Seiger pada tahun 1990. Pluot hadir dalam berbagai warna mulai dari merah jambu hingga merah. Pluot jauh lebih manis dibandingkan induknya (plum dan aprikot). Pluot rasanya sangat berair dan manis, itulah sebabnya anak-anak sangat menyukainya. Ada sekitar 25 varietas. Buah ini memiliki kandungan lemak dan natrium yang sangat rendah.
Sayang, oroblanco
Sweetie adalah hasil persilangan antara jeruk bali dan jeruk bali putih. Buahnya manis, ukurannya besar dengan sedikit biji. Sayang rasanya mirip dengan aroma bunganya. Pohon Oroblanca tidak tumbuh dalam kondisi dingin. Ia mempunyai kecenderungan untuk beradaptasi dengan lingkungannya dan tumbuh dengan sangat cepat. Buahnya memiliki kulit yang tebal. Terutama diimpor dari Israel.
Citrofortunella mitis
Citrofortunella mitis adalah hibrida dari mandarin dan kumquat. Buahnya asam dan biasa digunakan dalam masakan.
Tayberry adalah salah satu dari banyak buah hibrida yang disilangkan dengan blackberry dan raspberry. Itu dibesarkan di Skotlandia dan dinamai menurut Sungai Tay Skotlandia. Tayberry sering tumbuh di pekarangan rumah. Memiliki aroma asam yang kuat.
Tangor dibuat dengan menyilangkan jeruk keprok dan jeruk.
Tangelo dibuat dengan menyilangkan tangerine pomelo atau grapefruit. Buah tangelo dan jeruk keprok serupa. Tangelo mulai matang dari akhir musim gugur hingga akhir musim dingin. Ukuran buahnya biasanya berkisar dari jeruk standar hingga seukuran jeruk bali. Daging tangela berwarna-warni dan sangat berair. Anda bisa memeras jusnya.
Tomtato merupakan hasil persilangan kentang dan tomat. Tomat dan kentang tumbuh di tomtato. Benih Tomtato menghasilkan kentang atau tomat; mereka tidak mempertahankan karakteristik keibuannya.
Buah yang umum ditemui saat bulan raya ini adalah sejenis jeruk keprok. Buah ini matang lebih awal dibandingkan buah jeruk lainnya dan jenis buah ini juga dapat ditanam di rumah di daerah hangat. Jeruk keprok Fairchild dibuat dengan menyilangkan jeruk clementine dengan tangelo Orlando. Buahnya enak dan mudah dikupas.
Yuzu dibuat dengan menyilangkan jeruk mandarin dengan papeda (Ichan lemon). Buah ini sangat mirip dengan jeruk bali dengan kulitnya yang bergelombang. Diameter buahnya berkisar antara 5,5 cm hingga 7,5 cm, buah ini banyak ditanam di Cina, Korea, dan Jepang. Buahnya sangat aromatik dan bisa berwarna kuning atau hijau tergantung kematangannya. Maju
Saat ini ada berbagai macam jeruk hibrida yang dapat ditemukan di pasaran. Masing-masing dari mereka diberkahi dengan satu atau beberapa kualitas buah paling populer: lemon, jeruk (asam atau manis), jeruk keprok, jeruk nipis, jeruk bali. Ada campuran buah-buahan lain, seperti jeruk bali, trifoliate, citron, yang menghasilkan buah yang menarik dan enak. Yang paling terkenal adalah tangerine, clementine, Corsican citron, limonia dan lain-lain. Hari ini kita akan fokus pada salah satunya. Salah satu pohon agak langka yang dipilih untuk ditanam adalah pohon hibrida di mana Anda dapat menemukan persilangan antara jeruk dan lemon.
Meski hanya sedikit orang yang menanamnya, tanaman ini banyak menimbulkan kontroversi dan spekulasi, terutama karena asal usulnya. Mengenai nama resmi pohon ini, semuanya sangat sederhana. Diputuskan untuk memberinya nama peneliti yang mencurahkan banyak waktunya untuk itu - Tuan Meyer. Mungkin dialah yang memutuskan untuk menyilangkan kedua buah tersebut.
Tanaman ini ditemukan di Beijing, kemudian menyebar ke negara dan benua lain. Beberapa orang percaya bahwa ini adalah jenis lemon tertentu, yang lain percaya bahwa ini memiliki banyak kesamaan dengan jeruk. Bagaimanapun, bahkan mereka yang cenderung pada teori kedua menegaskan bahwa ia disilangkan dengan jeruk kuning, dan oleh karena itu merupakan hibrida dari jeruk. Lalu apa nama pohon ini? Hibrida jeruk dan lemon Meyer.
Fitur hibrida
Ciri khasnya adalah perawakannya yang pendek, namun tidak menghalanginya untuk menghasilkan buah yang luar biasa dalam jumlah banyak. Dengan perawatan yang baik, Anda bisa mendapatkan sekitar sepuluh jeruk per musim dari satu pohon, yang berair dan enak rasanya, dan tidak asam seperti lemon. Buahnya sendiri tampak seperti lemon kuning halus yang indah.
Ada ciri menarik lainnya dari tanaman ini. Jeruk nipis persilangan memiliki ciri khas bentuk daun yang jauh lebih teratur dibandingkan buah jeruk lainnya. Selain itu, mereka memiliki bau khusus yang tidak dapat disamakan dengan bau lainnya.
Buah Meyer memiliki banyak khasiat: kaya vitamin C, efektif melawan edema, meningkatkan nafsu makan, menurunkan kadar gula darah, dan digunakan untuk melawan penyakit kulit.
Perawatan pohon
Menanam tidak hanya tanaman jeruk itu sendiri, tetapi juga hibridanya memiliki beberapa keuntungan: tanaman ini merupakan semak yang cukup efektif, selain itu, jika Anda sudah pernah berurusan dengan pohon jeruk, Anda dapat dengan cepat dan mudah mengenali apa yang dibutuhkan tanaman dan dengan cepat mendapatkan buahnya. .
Seperti yang terlihat pada awalnya, tanaman ini cukup sulit untuk ditanam dan dipelihara. Namun nyatanya, merawat lemon Meyer tidak berbeda dengan anggota keluarga jeruk lainnya. Seperti lemon di rumah, hibrida bukanlah hewan peliharaan yang sangat cerewet, tetapi Anda harus selalu siap melawan jamur dan hama paling umum yang tidak segan memakan dedaunan dan bagian tanaman lainnya.
Jeruk hibrida perlu ditanam kembali setiap tahun, tetapi hanya pada tahun-tahun pertama kehidupannya; sisa waktu tersebut memerlukan istirahat. Ketika pohon mencapai usia dewasa, transplantasi semacam itu dapat berbahaya, mencegah pembuahan, dan pada akhirnya menghancurkan tanaman. Maksimal yang bisa Anda lakukan adalah memilih pot yang lebih besar setiap lima tahun sekali, agar pohonnya lebih nyaman dan memiliki cukup ruang untuk berkembang.
Kita semua menyukai buah jeruk, tetapi kita hanya mengetahui sebagian kecilnya: jeruk keprok, jeruk, jeruk bali, lemon. Sebenarnya masih banyak lagi. Beberapa diperoleh dengan menyilangkan buah-buahan yang berbeda. Misalnya, tahukah Anda nama jeruk keprok yang disilangkan dengan jeruk? Bukan, bukan Mineola, karena Mineola adalah hasil persilangan jeruk keprok dan jeruk bali.
Tapi hibrida jeruk dan jeruk keprok adalah jeruk clementine. Dia adalah salah satu Tangelo. Namanya didapat dari ayah Klemen, yang pada tahun 1902 berhasil melakukan seleksi - jeruk keprok tidak kehilangan bentuk biasanya, tetapi menjadi terasa lebih manis.
Jenis jeruk clementine
Setelah Anda mengetahui nama hasil persilangan jeruk keprok dan jeruk, sekarang saatnya mengetahui bahwa ia juga memiliki beberapa varietas:
- Orang Spanyol- pada gilirannya, terjadi pada buah kecil dan besar, masing-masing memiliki beberapa biji.
- Montreal- Variasi yang agak langka, ditanam di Spanyol dan Aljazair. Buah clementine Montreal mengandung hingga 12 biji.
- Korsika– warna kulitnya merah jingga, buahnya tidak berbiji.
Fitur jeruk clementine
Paling sering, hibrida ini dijual dengan daun. Mereka muncul pada awal November dan berakhir pada bulan Februari. Buahnya memiliki aroma yang harum dan rasa yang manis. Selain sebagai suguhan yang menyenangkan, buah ini juga merupakan antidepresan alami.
Anda dapat membedakan jeruk clementine dengan jeruk keprok dari kulitnya yang lebih cerah dan jumlah bijinya yang banyak, serta bentuknya yang agak pipih. Kulit jeruk clementine keras dan tipis. Mereka disimpan dengan sangat baik. Mereka hanya perlu dimasukkan ke dalam laci khusus di lemari es, agar bisa disimpan selama sebulan penuh.
Sifat yang berguna dari jeruk clementine
Clementine mengandung sejumlah besar vitamin (terutama vitamin B) dan mineral. Terdiri dari air, serat, lemak dan protein. Ini juga mengandung tembaga, asam askorbat, titanium, dll. Meskipun buahnya sangat manis, namun kandungan gulanya sedikit sehingga tidak mengandung kalori.
Karena kaya akan kandungan zat-zat berharga, ia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan bahkan sebagai obat. Oleh karena itu, dianjurkan untuk digunakan oleh penderita masalah pencernaan. Clementine menghilangkan masalah pencernaan, belum lagi meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Seperti semua buah jeruk, buah ini berguna dalam pencegahan dan pengobatan pilek, 
karena memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jus clementine meningkatkan proses metabolisme dan membangunkan. Vitamin yang terkandung dalam buah ini memperbaiki struktur rambut dan kondisi kulit. Mereka tidak membiarkan uban muncul sebelum waktunya.
Minyak esensial yang ada dalam jeruk ini adalah antidepresan yang sangat baik. Clementine memiliki efek positif pada sistem saraf dan membantu. Selain itu, sering digunakan untuk mengatasi masalah kulit: selulit, jerawat, kutil, seborrhea, stretch mark. Itu membuat kulit lebih lembut dan lembut.
Artikel tentang topik tersebut
