Mengapa apel baik untuk wanita: khasiat dan komposisi vitaminnya. Manfaat buah apel untuk tubuh pria

Dongeng dipersembahkan untuk mereka, ratusan mahakarya kuliner disiapkan darinya, bahkan diubah menjadi logo perusahaan terkenal di dunia. Tentu saja kita berbicara tentang apel. Buah yang dikonsumsi baik pada hari kerja maupun hari libur. Sekilas, baik orang dewasa maupun anak-anak sudah mengetahui manfaat buah-buahan. Namun, hampir tidak ada orang yang melampaui apa yang terkenal sebagai “baik untuk kesehatan”. Jadi apa manfaatnya? Atau mungkin menurut beberapa ahli gizi berbahaya? Saatnya memberi titik pada huruf i dan memahami jenis buah apa ini.

Keuntungan

Apel yang manfaat dan bahayanya telah dibicarakan para dokter selama puluhan tahun, merupakan gudangnya vitamin B, vitamin E, dan C. Selain itu, buah ini kaya akan zat besi, yang hampir terserap seluruhnya. oleh tubuh, serta mangan, yodium dan kalium. Yang terakhir ini bertanggung jawab atas kekuatan gigi dan tulang.

Keunggulan buah apel adalah serat yang dikandungnya membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Keistimewaan buah ini memungkinkan untuk dijadikan makanan bagi mereka yang sedang diet atau memutuskan untuk berpuasa. Ini juga mengandung pektin, yang akan membantu memperbaiki kondisi kulit dan mengurangi laju penuaan. Terakhir, apel merupakan buah hipoalergenik sehingga tidak hanya sehat untuk anak, tapi juga aman.

Tidak seperti buah-buahan lainnya, buah-buahan ini tetap menyehatkan bahkan setelah perlakuan panas. Apel panggang, yang manfaat dan bahayanya masih diperdebatkan dengan sengit oleh para ahli dan konsumen, mengandung vitamin dan elemen yang sama dengan “saudaranya” yang segar.

Buah-buahan juga aman untuk penyimpanan jangka panjang, karena seiring waktu jumlah nutrisi di dalamnya hampir tidak berkurang.

Dampak pada tubuh

Apel mempunyai efek positif bagi tubuh manusia, khususnya pada sistem kardiovaskular. Zat yang termasuk dalam komposisinya meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah, yang membantu menghindari banyak penyakit jantung.

Efek menguntungkan apel pada saluran pencernaan dan sistem saluran kemih dijelaskan oleh kemampuan buah untuk mengikat unsur-unsur beracun dan mengeluarkannya dari tubuh. Selain itu, ini adalah pencahar alami ringan dan diuretik. Meskipun untuk mencapai efek ini Anda perlu makan banyak buah sekaligus.

Antioksidan yang ada dalam apel, serta ketersediaan buahnya, menjadikannya “obat” yang populer dan efektif untuk kekurangan vitamin, serta membantu menghilangkan pilek.

Kehadiran zat besi dalam komposisinya membantu meningkatkan hemoglobin, yang diserap sempurna oleh tubuh, selain itu juga meningkatkan penyerapan elemen ini dari produk lain. Itu sebabnya apel dianjurkan dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil, dan penderita anemia.

Terakhir, kandungan kalorinya yang rendah (47 kkal per 100 g produk) menjadikannya buah makanan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Literatur medis modern sering menimbulkan pertanyaan tentang apa yang dibawa oleh apel. Manfaat dan bahaya buah menjadi gagasan utama pihak-pihak yang bertikai.

Anda dapat memverifikasi manfaat penggunaannya bagi kesehatan. Agak salah membicarakan bahaya buah-buahan, akan lebih tepat jika menunjukkan kontraindikasi penggunaan. Artinya, bagi sebagian besar orang, apel hanya membawa manfaat. Pada saat yang sama, ada sekelompok orang yang karena karakteristik tubuhnya tidak mampu mengonsumsi buah-buahan sesuai kebutuhan sehari-hari.

Pertama-tama, kita berbicara tentang orang yang menderita penyakit lambung, khususnya maag dan memiliki keasaman sekresi lambung yang rendah. Ketidakcocokan ini disebabkan oleh adanya asam buah aktif dalam apel, yang dapat mengubah maag menjadi maag yang berbahaya. Asam yang sama ini berkontribusi terhadap peradangan pada kantong empedu.

Dipercaya bahwa varietas apel manis tidak dianjurkan untuk dikonsumsi jika terjadi penyakit kardiovaskular. Dan yang terlalu asam, mengandung banyak asam buah, dapat menyebabkan masalah gigi: penipisan email, peningkatan sensitivitas gigi.

Saat ini ada banyak sekali diet tunggal, termasuk diet apel. Namun, “duduk” dalam jangka waktu lama dengan pola makan seperti itu dapat menyebabkan kolik usus dan penyakit pencernaan yang lebih serius.

Mengapa Anda tidak boleh makan biji apel?

Banyak orang yang saat makan buah juga mengonsumsi biji apel. Manfaat dan bahaya bagian buah ini juga menjadi perhatian para ilmuwan. Namun pendapat mereka mengenai hal ini sepakat: makan biji apel dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan. Faktanya adalah bijinya mengandung racun berbahaya - asam hidrosianat. Jelas bahwa 3-4 biji tidak buruk, tetapi penggunaannya secara khusus tidak disarankan.

Selain zat beracun tersebut, bijinya juga kaya akan yodium. Beberapa orang sengaja menggunakannya untuk memenuhi kebutuhan elemen ini. Namun, isinya rendah, sehingga tidak mampu mengatasi tugas yang diberikan.

Biji apel, manfaat dan bahayanya tidak lagi menimbulkan perdebatan sengit, pada zaman dahulu digunakan untuk meramal. Wanita yang belum menikah melemparkan mereka ke dalam api. Jika mereka membengkak dan terbakar dengan keras, ada baiknya menyiapkan mahar, karena “perilaku” biji apel seperti itu menjanjikan pernikahan yang cepat. Penyusutan secara diam-diam berarti penundaan dalam pernikahan.

Manfaat buah-buahan hijau

Apel hijau dianggap lebih sehat. Mereka dibedakan dari bentuknya yang lonjong, kulitnya yang cerah dan kelembutan putihnya yang berair di dalamnya.

Selain itu, apel hijau jauh lebih sehat dibandingkan apel merah karena mengandung lebih banyak vitamin. Mereka diindikasikan untuk gastritis dengan keasaman rendah, dan juga membantu melawan kelebihan berat badan, karena mereka secara aktif memecah lemak.

Kontraindikasi mengonsumsi buah hijau adalah masalah perut yang sama dan peningkatan sensitivitas gigi. Jadi, menjawab pertanyaan tentang apel hijau: “Apakah ada manfaat atau bahayanya?” - kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa varietas ini - tergantung pada kepatuhan terhadap langkah-langkah - baik untuk semua orang yang tidak dilarang oleh dokter. Pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet Anda.

Memanggang

Mereka yang bosan menggerogoti buah-buahan segar bertanya-tanya apa yang harus dimasak dari buah-buahan tersebut dengan tetap menjaga komposisi manfaat buah tersebut. Apel panggang sangat populer. Manfaat dan bahayanya dibahas oleh ahli gizi. Hidangan ini enak dan sehat. Kalium yang terkandung di dalamnya membantu memperkuat otot miokard. Namun kelebihannya bisa menyebabkan kejang. Jika Anda adalah penggemar hidangan seperti apel panggang, bahaya dan manfaatnya bagi tubuh hanya bergantung pada moderasi Anda.

Selain itu, dalam bentuk ini, buah-buahan tersebut tidak lagi dibedakan dari kandungan asam buahnya yang tinggi. Artinya dapat digunakan oleh penderita maag dengan berbagai tingkat keasaman, maag dan penyakit lambung lainnya.

Bagi yang takut berat badan bertambah, apel panggang juga bermanfaat. Mereka memberi Anda perasaan kenyang. Khasiat buah apel memang tidak bisa dipungkiri, karena juga rendah kalori.

Tentang bahaya buah yang dipanggang

Seperti yang telah disebutkan, penyalahgunaan buah-buahan yang dipanggang menyebabkan kelebihan potasium dalam tubuh, yang pada gilirannya meningkatkan beban pada jantung sehingga menyebabkan kejang pada otot jantung. Selain itu, jika Anda makan apel panggang dalam jumlah besar, berat badan Anda bisa bertambah banyak.

Dan ketika Anda beralih secara eksklusif ke pola makan apel, Anda berisiko terkena sejumlah penyakit, karena buah-buahan ini tidak memenuhi kebutuhan tubuh akan protein, lemak, dan karbohidrat.

Apel untuk anak-anak

Sifat hipoalergenik dari buah-buahan ini, serta pertumbuhannya di seluruh negeri, menjadikannya cukup umum di meja anak-anak. Jus apel direkomendasikan oleh banyak dokter anak sebagai makanan pendamping ASI pertama.

Seiring bertambahnya usia anak-anak, mereka menikmati mengunyah buah-buahan. Agar tidak memicu reaksi alergi, pada tahun-tahun pertama kehidupan lebih baik merawat bayi dengan apel hijau, memilih varietas yang tumbuh di daerah Anda.

Buah ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena saluran pencernaan anak belum sempurna, dan kolik merupakan penyakit yang cukup umum terjadi pada anak di bawah satu tahun meski tanpa apel. Untuk menghindari masalah pencernaan, lebih baik buahnya dikupas, karena kemungkinan besar anak tidak akan mengunyah cangkangnya yang padat. Tentu saja, Anda harus membuang semua biji dan intinya.

Untuk mengurangi dampak asam buah, disarankan untuk menggabungkan apel, misalnya dengan wortel. Untuk membuat salad vitamin, parut saja dalam jumlah yang sama. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak zaitun pada masakan ini. Ini akan memastikan bahwa semua vitamin diserap sepenuhnya oleh tubuh.

Hampir semua anak menyukai apel panggang. Manfaat dan bahayanya bagi tubuh anak tidak jelas, yang utama dalam hal ini adalah jangan berlebihan. Buah-buahan ini bagus sebagai hidangan penutup, sarapan kedua, atau camilan sore. Namun, jangan berlebihan - tidak lebih dari 1 porsi per hari. Ini menarik, tetapi di dalam buah yang dipanggang Anda bisa menyembunyikan keju cottage, yang tidak disukai banyak anak. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengeluarkan intinya dan memasukkan sesendok keju cottage sebagai gantinya. Bisa dicampur dengan kacang dan kismis. Hidangan lezat, dan yang paling penting, sehat, yang tersisa hanyalah memanggangnya dan dapat disajikan untuk sedikit gourmet.

Apel kering yang manfaat dan bahayanya juga sering menjadi bahan perdebatan di kalangan dokter, juga akan dinikmati oleh para pecinta manisan. Namun moderasi diperlukan dalam segala hal.

Siapa yang harus makan buahnya?

Apel, manfaat dan bahayanya bergantung pada varietas yang dikonsumsi dan volume yang dimakan, dapat berperan sebagai obat tambahan untuk beberapa penyakit. Ini termasuk:

  • penyakit kulit seperti eksim dan dermatitis;
  • penyakit sendi: rematik, osteochondrosis, asam urat;
  • hipotensi, terutama jika disertai pengerasan pembuluh darah.

Buah-buahan ini juga digunakan sebagai produk tambahan bagi penderita kekurangan zat besi.

Pengobatan dengan apel

Kemungkinan penyembuhan dengan bantuan buah-buahan ini telah diketahui sejak zaman dahulu. Dengan demikian, varietas asam manis segar akan meringankan kondisi radang usus besar dan gangguan pergerakan empedu melalui saluran. Namun perlu diingat bahwa perawatan tersebut hanya cocok untuk orang dengan keasaman rendah.

Kolitis akut dapat dipindahkan ke tahap yang tidak terlalu menyakitkan dengan mengonsumsi apel manis yang dihancurkan. Anda bisa makan 1,5-2,5 kg per hari, membagi jumlah ini menjadi 5-6 kali makan.

Buah-buahan yang dipanggang dicampur dengan lemak alami (dicairkan) digunakan sebagai bahan penyembuhan. Komposisi ini mampu mengatasi bibir pecah-pecah, tangan pecah-pecah, dan puting pecah-pecah pada wanita menyusui.

Apel dalam tata rias

Selain secara aktif mengonsumsi buahnya secara internal, buah ini juga dapat digunakan sebagai produk perawatan.

Cara termudah untuk menyegarkan kulit Anda dan membuatnya bersinar sehat adalah dengan memotong sepotong apel dan memijatnya pada wajah dan leher Anda.

Masker berbahan dasar buah-buahan ini cocok untuk semua jenis kulit. Mereka menjenuhkannya dengan vitamin, dan bergantung pada komponen tambahan lainnya, memberi nutrisi, melembabkan atau mengencangkan pori-pori. Selain itu, apel yang dipanggang juga efektif digunakan sebagai masker.

Bagaimana cara menggunakannya dengan benar?

Jika Anda memakan buah-buahan yang ditanam di kebun Anda sendiri atau dibeli dari teman, Anda dapat dengan aman memakan buah tersebut beserta kulitnya. Apalagi justru kaya akan vitamin.

Jika Anda membeli apel di toko, dan apel tersebut, seperti di gambar, matang merata, berwarna-warni, dan halus sempurna, lebih baik buang kulitnya. Kemungkinannya terlalu besar untuk memakan berbagai jenis bahan kimia yang digunakan untuk mengolah buah-buahan. Mereka cenderung menumpuk di permukaan.

Sedangkan untuk varietas apel, pilihannya tergantung Anda, tergantung selera dan kesehatan Anda. Namun, jika Anda ingin buah memberikan vitamin sebanyak mungkin bagi tubuh, pilihlah varietas musim dingin. Mereka berhasil mengakumulasi unsur mikro dan komponen berguna lainnya selama musim panas.

Standar penggunaan

Apel, manfaat dan bahayanya terkait dengan varietas yang dipilih dan jumlah yang dimakan, tidak disarankan untuk dimakan segera setelah makan. Dalam hal ini, kemungkinan besar Anda akan menderita kembung. Sebaiknya makan buah sebagai makanan tersendiri, 2-4 jam setelah makan utama.

Para ahli menyarankan makan apel saat perut kosong 30 menit sebelum makan. Namun, sebaiknya abaikan aturan ini bagi mereka yang memiliki masalah perut atau lebih menyukai apel asam.

Terakhir, pertanyaan utama: “Berapa banyak apel yang bisa Anda makan per hari agar mendapat manfaat?” Para ahli percaya bahwa 2-3 buah berukuran sedang sudah cukup. Selain itu, buahnya harus segar atau dipanggang. Apel di charlotte, misalnya, tidak memberikan apa pun selain rasa. Jadi, buah-buahan ini adalah obat yang sangat baik untuk membantu menjaga diri Anda tetap bugar, menyelamatkan Anda dari penyakit tertentu dan kekurangan vitamin.

Semua orang tahu sejak kecil bahwa mereka perlu makan apel - khasiat bermanfaat dari buah-buahan ini tidak perlu diragukan lagi! Namun jika Anda ditanya mengapa apel baik untuk Anda, bisakah Anda memberikan jawaban detailnya? Apa sebenarnya nilai dari buah-buahan yang berair, dan penyakit apa yang sebaiknya Anda “sandarkan” pada buah tersebut?

Apa yang tersembunyi di balik kulit tipis sebuah apel?

Saat ini terdapat banyak sekali jenis pohon apel yang berbeda: pohon apel musim panas, musim gugur, dan pohon apel, dengan buah berwarna hijau, kuning pucat, emas, merah terang dan merah tua, dengan berbagai ukuran, rasa dan aroma. Beberapa varietas mengandung lebih banyak vitamin C, yang lain memiliki lebih banyak gula, dan yang lainnya memiliki kandungan zat besi yang lebih tinggi. Mari kita lihat lebih dekat apa yang terkandung dalam apel, dan buah mana yang terbaik untuk dipilih untuk penyakit tertentu.

Bahkan setelah penyimpanan jangka panjang, vitamin dalam apel sedikit berkurang, dan buah panen tahun lalu tetap sehat seperti buah segar.

Buah apel mengandung 80% air, sekitar 12% adalah karbohidrat, 10% adalah asam organik, dan sangat sedikit protein dan lemak dalam apel - hanya 1%. Bukan suatu kebetulan bahwa banyak makanan yang mengandung apel: kandungan kalorinya sangat rendah (43-47 kkal per 100 g), dan sejumlah besar serat (pektin) meningkatkan rasa kenyang yang cepat dan, sebagai tambahan, membersihkan usus dari zat berbahaya. .

Video tentang khasiat obat apel

Jika Anda belum tahu sebelumnya vitamin apa yang terkandung dalam sebuah apel, daftarnya akan mengejutkan Anda: buah yang berair mengandung hampir seluruh kelompok B, vitamin A, C (10 g per 100 g apel), E, ​​​​H, K , hal. Selain itu, apel kaya akan unsur makro dan mikro:

  • zat besi, yang diperlukan untuk sistem peredaran darah kita;
  • potasium, baik untuk jantung;
  • kalsium, penting untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang;
  • fosfor, yang meningkatkan penyerapan kalsium;
  • serta natrium, magnesium, seng, yodium, fluor.

Bahkan setelah penyimpanan jangka panjang, vitamin dalam apel sedikit berkurang, dan buah panen tahun lalu tetap sehat seperti buah segar.

Mengetahui berapa banyak kalori dalam sebuah apel, Anda dapat dengan aman menambahkannya ke hidangan apa pun.

Manfaat apel bagi kesehatan

Karena kandungan serat larutnya (pektin), apel menjadi obat alami yang efektif untuk sembelit. Fungsi sistem pencernaan dan seluruh saluran pencernaan meningkat, motilitas usus meningkat, zat berbahaya dikeluarkan lebih aktif dari tubuh, dan metabolisme menjadi normal. Hasilnya, kondisi kulit menjadi lebih baik dan kulit menjadi lebih sehat. Selain itu, pektin membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dari hati.

Mengetahui berapa banyak kalori dalam sebuah apel, Anda dapat dengan aman menambahkannya ke hidangan apa pun, menjadikan diet Anda lebih diet dan sehat, atau menghabiskan hari-hari puasa hanya dengan makan apel. Buah-buahan lezat ini membuat perjuangan melawan kelebihan berat badan dan obesitas menjadi lebih mudah. Perlu diingat bahwa apel dengan kulit hijau lebih kondusif untuk menurunkan berat badan.

Apel dengan rasa asam, yang dagingnya cepat menjadi gelap setelah digigit, mengandung banyak zat besi. Mereka sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh wanita hamil untuk meningkatkan hemoglobin rendah, serta siapa saja yang menderita peningkatan kerapuhan pembuluh darah dan anemia.

Apel dengan rasa asam, yang dagingnya cepat menjadi gelap setelah digigit, mengandung banyak zat besi.

Apel memiliki sifat bakterisidal, antiinflamasi, koleretik, dan diuretik, sehingga berguna untuk ditambahkan ke dalam menu makanan untuk:

  • kolitis akut dan kronis,
  • disentri,
  • infeksi saluran cerna,
  • urolitiasis,
  • encok,
  • edema yang berasal dari ginjal,
  • radang usus,
  • kolesistitis kronis.

Konsumsi apel secara teratur mengurangi perkembangan aterosklerosis, mengurangi risiko kanker usus besar, dan menghilangkan kemungkinan meracuni tubuh dengan zat beracun, yang sangat penting bagi mereka yang pekerjaannya melibatkan zat radioaktif dan garam logam berat. Dan zat quercetin, yang ditemukan dalam apel, mencegah perkembangan penyakit Alzheimer dengan melindungi sel-sel otak dari efek destruktif radikal bebas.

Konsumsi apel secara teratur mengurangi perkembangan aterosklerosis, mengurangi risiko kanker usus besar, dan menghilangkan kemungkinan meracuni tubuh dengan zat beracun.

Mendaftar manfaat apel, tidak mungkin untuk tidak memperhatikan efek menguntungkannya pada sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C. Varietas apel asam sangat baik untuk mengatasi insomnia, sakit kepala, dan bahkan diabetes. Dan teh apel asam memiliki efek menenangkan pada sistem saraf.

Apakah apel sangat tidak berbahaya, apa salahnya?

Anda mungkin terkejut, namun nyatanya Anda dapat membahayakan tubuh Anda secara serius dengan memakan apel yang tampaknya tidak berbahaya - manfaat dan bahayanya bergantung pada seberapa benar Anda mengonsumsi buah-buahan ini. Jadi, sebaiknya berhati-hati dalam mengonsumsi biji apel. Dalam jumlah kecil, mereka bahkan dianggap bermanfaat, karena mengandung yodium, tetapi perlu diingat bahwa mereka juga mengandung asam hidrosianat, racun yang kuat. Lebih dari lima tulang yang tertelan sudah menimbulkan bahaya kesehatan.

Cobalah untuk menghindari apel yang dibeli di toko yang dipoles hingga bersinar seperti cermin - untuk penyimpanan yang lebih baik, apel tersebut banyak diolah dengan bahan kimia, dan untuk memberikan tampilan yang menarik, apel tersebut dilapisi dengan sediaan berbahan dasar lilin yang tidak aman yang berkontribusi pada perkembangan gastritis. Anda dapat menghilangkan lapisan pelindung pada buah dengan menggunakan air panas dan sabun, namun lebih baik memilih apel yang tampilannya tidak begitu sempurna dan memiliki lubang cacing - bukti kealamian buah tersebut.

Serat kasar bila mengonsumsi apel dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kolik, perut kembung, dan kembung.

Beberapa orang menganggap apel sebagai buah hipoalergenik, namun hal ini tidak sepenuhnya benar. Hanya varietas dengan warna buah hijau yang tidak menyebabkan alergi, dan apel merah mengandung beta-karoten (zat pigmen) yang dapat menyebabkan reaksi alergi.

Apel asam tidak boleh dimakan oleh penderita tukak duodenum, tukak lambung, maag dengan keasaman tinggi, atau proses inflamasi pada pankreas. Tapi apel manis tidak diinginkan untuk penyakit kardiovaskular. Perlu juga dicatat bahwa serat kasar saat makan apel dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kolik, perut kembung, dan kembung.

Selain itu, apel sangat menyehatkan, namun jangan lupa untuk berkumur dengan air setelah digunakan, karena asam buah dan gula yang terkandung dalam buah menyebabkan kerusakan email gigi.

Dalam bentuk apa makan apel lebih sehat?

Apel yang dipanggang baik karena diserap lebih baik daripada apel mentah, tetapi sebagian besar vitaminnya rusak selama proses pemanggangan

Segera setelah apel digunakan dalam masakan: apel ditambahkan ke salad, dijadikan lauk pauk, digunakan sebagai isian pai, roti gulung dan kue, dipanggang dengan madu, kacang-kacangan, kayu manis, selai, manisan, kolak, selai jeruk, mousse, dan lainnya permen sudah disiapkan. Namun khasiat apel yang bermanfaat paling baik disimpan dalam bentuk kering, dipanggang, dan saat menyiapkan jus segar.

Apel panggang Mereka bagus karena lebih baik diserap daripada yang mentah, tetapi selama proses pemanggangan sebagian besar vitaminnya rusak, sehingga mengurangi manfaat apel. Apel panggang yang dikupas sangat bagus untuk sembelit, disbiosis, penyakit usus, kolesistitis, pankreatitis kronis, dan hepatitis. Mereka berkontribusi pada pemulihan fungsi organ pencernaan setelah operasi perut, dan pektin menghilangkan semua produk yang tidak diinginkan dari tubuh yang terbentuk setelah penguraian obat-obatan. Selain itu, apel yang dipanggang juga baik untuk obat batuk.

Video tentang apel panggang

Apel kering Mereka sangat kaya akan zat besi, serat dan karbohidrat, tetapi selama pengeringan, vitamin C di dalamnya hancur total. Dianjurkan untuk mengkonsumsi apel kering sebagai sumber karbohidrat untuk mendapatkan tambahan energi, namun perlu diingat kandungan kalori dari apel kering. apel enam kali lebih tinggi dibandingkan apel segar.

Untuk mendapatkan semua vitamin dan nutrisi dalam bentuk pekat dan mudah dicerna, Anda bisa menyiapkannya jus segar. Ini akan menghilangkan dahaga dengan sempurna, meningkatkan nada tubuh, dan pada saat yang sama membantu mengatasi pilek, memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan genitourinari serta mengaktifkan aktivitas ginjal. Dengan rutin mengonsumsi jus apel, sesak napas pada anak penderita asma terasa berkurang.

Apel, bersama dengan anggur, pisang, mangga, dan jeruk, adalah salah satu dari lima buah paling populer dan tersebar luas di dunia. Di garis lintang kita, apel adalah buah nomor satu. Kita sudah mengenal rasanya sejak masa kanak-kanak dan mengetahui bahwa manfaat apel sangat besar. Manusia telah membudidayakan pohon apel selama beberapa ribu tahun. Pada saat yang sama, buah yang kita kenal tetap menjadi buah asing, dan bukannya bermanfaat, malah bisa menimbulkan kerugian.

Tahukah kamu? Para ilmuwan terus berdebat tentang tempat asal usul pohon apel saat ini (mereka menyebut Asia Kecil, Yunani, dan Mesir). Kemungkinan besar, tanah airnya berada di Asia Tengah (wilayah selatan Kazakhstan dan Kyrgyzstan). Pada Zaman Perunggu, pohon apel menyebar ke Dataran Tinggi Iran (kebun apel pertama kali muncul di Persia), ke Asia Kecil, dan ke Mesir. Penyebaran apel difasilitasi oleh penaklukan Yunani dan Romawi. Theophrastus pada abad ke-4 hingga ke-3. SM e. mendeskripsikan beberapa jenis apel, dan Pliny the Elder - lebih dari dua puluh. Pohon apel secara aktif menyebar ke seluruh Eropa - pada tahun 1051, sebuah kebun apel ditanam di Kyiv oleh para biarawan dari Biara Gua Kiev. Pohon apel datang ke Amerika bersama para pemukim Eropa pertama, yang membawa bibitnya.

Kandungan kalori, komposisi dan nilai gizi apel

Apel, tergantung pada varietas, tingkat kematangan dan lama penyimpanan, mungkin memiliki kandungan kalori dan komposisi kimia yang berbeda. Kandungan kalori 100 g apel bervariasi dari 35 kkal (untuk varietas hijau dan kuning) hingga 52 kkal untuk varietas merah. Kandungan kalori yang rendah menjadi salah satu alasan populernya apel dalam berbagai diet penurunan berat badan. Saat dimasak, kandungan kalorinya meningkat(untuk apel panggang 66 kkal, untuk apel kering 243).

apel– salah satu sumber paling optimal dari unsur makro yang mudah dicerna (kalium, magnesium, kalsium, natrium, klorin, belerang dan fosfor) dan unsur mikro (besi, seng, boron, mangan, yodium, fluor, molibdenum, selenium, vanadium, nikel, rubidium , kromium). Daging buah apel mengandung 85 hingga 87% air (menyegarkan dan menghilangkan dahaga dengan sempurna), monosakarida, disakarida, asam organik (termasuk malat dan sitrat). Itu tidak kaya lemak dan karbohidrat (masing-masing 0,4 dan 11%). Sebuah apel berukuran sedang mengandung 3,5 g serat (sekitar 10% dari kebutuhan serat harian), 1% pektin, dan 0,8% abu.


Vitamin dalam apel adalah yang paling mencolok - dalam variasi, kuantitas, dan durasi pengawetannya (bahkan setelah beberapa bulan penyimpanan, vitamin tersebut tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat). Ini adalah kelompok vitamin B (1-tiamin, 2-riboflavin, asam 5-pantotenat, 6-piridoksin, asam 9-folik), -karoten, serta vitamin A, C, E, H, PP, K , dll. Orang yang terus-menerus makan apel dari berbagai jenis sepanjang tahun (ada lebih dari 10 ribu apel di dunia) akan mengkonfirmasi kebenaran kata-kata: "sebuah apel untuk makan siang - tidak ada penyakit."

Tahukah kamu? Nama Rusia "pohon apel" (dalam bahasa Ukraina "yablunya") berasal dari staroslav. “ablon” (lambat laun “a” berubah menjadi “aku”). Orang Ceko menyebut pohon apel “jablko”, orang Polandia – “jabłko”. Bangsa Slavia mungkin meminjam kata tersebut dari bangsa Celtic (“abla”) atau bangsa Jerman (“aplya”). Popularitas apel di Eropa begitu besar sehingga ketika orang Eropa mengenal buah-buahan lainnya, mereka diberi nama yang berasal dari apel (“apel Cina” - jeruk, “apel setan (bumi)” - kentang, “apel emas” - tomat, dll. ).

Mana yang harus dipilih: apel merah, kuning atau hijau

Warna apel dipengaruhi oleh adanya pigmen, klorofil, antosianin, karotenoid, dll pada kulitnya. Apel merah, kuning dan hijau juga berbeda rasanya. Mengingat kebijaksanaan populer “Tidak ada teman untuk rasa dan warna,” setiap orang memilih apa yang disukainya. Pada saat yang sama, dalam satu situasi apel hijau akan membawa manfaat besar, di situasi lain – apel merah atau kuning, jadi akan berguna untuk mengetahui sifat-sifat apel “berwarna-warni”.

Penting! Saat memilih apel, pertama-tama Anda perlu mempertimbangkan buah-buahan yang ditanam di daerah Anda, dan tidak dibawa dari jauh - buah-buahan tersebut mengandung lebih banyak vitamin, lebih sedikit bahan pengawet, dan bahan kimia lainnya. Kedua, perlu dilakukan penilaian kepadatan buah dan keutuhan kulit (agar apel keras dan elastis). Ketiga, baunya (apel yang baik selalu berbau). Keempat, ukuran (buah berukuran sedang biasanya yang terbaik).

Apel hijau (Granny Smith, Simirenko, dll.) sering disebut paling sehat. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa apel hijau:

  • hipoalergenik (reaksi alergi terhadapnya sangat jarang terjadi);
  • mengandung lebih banyak asam askorbat dan malat dibandingkan apel lainnya (meningkatkan pencernaan);
  • memiliki indeks glikemik yang rendah (penting bagi penderita diabetes dan pasien jantung);
  • mengandung banyak serat. Serat pada apel hijau membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses oleh tubuh (mengurangi rasa lapar);
  • kaya akan pektin (memperpanjang awet muda);
  • kalori terendah di antara apel (35 kkal).


Apel merah (Gloucester, Red Delicious, dll.) sangat menarik secara estetika. Warna-warna yang kaya, kilap pada tong-tongnya (yang dibuat dengan hati-hati oleh para pedagang di pasar), seolah-olah mengatakan: “Makanlah aku dengan cepat!” Menurut indikator kimianya, apel merah lebih rendah daripada apel hijau:

  • lebih sulit dicerna (kandungan asamnya lebih sedikit);
  • lebih manis (nilai plus bagi mereka yang menyukai makanan manis, tetapi minus bagi penderita diabetes dan gigi anak-anak).

Apel kuning (Golden Delicious, Banana, dll.) memiliki aroma karamel yang sedap. Rasa apel kuning sangat berbeda dengan apel hijau dan merah.

Apel kuning:

  • sangat kaya akan pektin;
  • mengandung banyak gula;
  • miskin senyawa besi;
  • mempromosikan sekresi empedu (memiliki efek menguntungkan pada hati).

Bukan tanpa alasan apel disebut sebagai “buah kesehatan”. Khasiat penyembuhan dan peremajaan apel telah lama diketahui manusia. Bahkan bangsa Celtic kuno percaya bahwa apel membawa keabadian, dan bangsa Slavia percaya pada “apel yang meremajakan.”

Tahukah kamu? Apel hadir dalam banyak mitos dan legenda, dan berbagai adat serta tradisi dikaitkan dengannya. Dalam mitos Yunani kuno, apel muncul berkali-kali (apel emas perselisihan dewi Eris, simbol cinta (mitos Atalanta), apel Hesperides dan Hercules). Di antara masyarakat Jerman, ketika bayi lahir, mereka menanam bibit pohon apel; diyakini juga bahwa pohon apel dilindungi oleh para dewa - petir tidak menyambar mereka (mereka mendirikan kebun apel di desa-desa).

Tentang manfaat buah apel untuk ibu hamil dan anak

Apel sangat diperlukan selama kehamilan karena:


Dosis harian rata-rata adalah 3-4 apel ukuran sedang. Mengingat apel meningkatkan produksi asam lambung, maka sebaiknya dimakan setengah jam sebelum makan makanan utama. Buah-buahan segar dapat menyebabkan gas dan kolik. Dalam hal ini, disarankan untuk mengganti buah segar dengan buah panggang atau jus.

Bagi ibu menyusui sebaiknya batasi konsumsi apel merah dan kuning, karena dapat memicu reaksi alergi dan kolik pada bayi.

Penting! Selama kehamilan dan menyusui, apel hijau akan lebih bermanfaat bagi ibu dan anak - tinggi vitamin, hipoalergenik, kaya zat besi, rendah kalori.

Manfaat apel hijau untuk anak :

  • tidak menyebabkan alergi;
  • membantu melatih gusi saat tumbuh gigi (berikan irisan apel yang sudah dikupas);
  • membersihkan gigi dengan baik dari plak;
  • kurang merusak email gigi dibandingkan warna merah;
  • memberi tubuh anak mineral kompleks dan vitamin yang diperlukan;
  • Meningkatkan kekebalan dan melindungi terhadap virus dan bakteri.

Manfaat buah apel untuk pencernaan


Saat membuat daftar khasiat apel yang bermanfaat bagi manusia, perlu diingat bahwa apel secara tradisional telah digunakan sebagai obat gangguan lambung (karena efek menguntungkan dari pektin). Asam malat dan tartarat meningkatkan pencernaan dan mikroflora usus. Untuk mencegah sembelit, disarankan untuk menambahkan apel panggang ke dalam menu Anda.

Tahukah kamu? Ada sekitar 10 ribu jenis apel berbeda di dunia. Mereka berbeda dalam ukuran dan berat (dari 30 hingga 500 g), bentuk, warna, aroma, rasa. Ahli gizi telah menghitung bahwa untuk kesehatan yang optimal, setiap orang perlu makan setidaknya 48 kg apel per tahun (sekitar setengahnya dikonsumsi dalam bentuk jus).

Manfaat apel untuk sistem kardiovaskular

Kalium dan katekin (antioksidan) dalam apel memiliki efek menguntungkan pada fungsi otot jantung dan meningkatkan sirkulasi darah. Serat larut (pektin) menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi apel hijau secara teratur mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 20%.

Varietas apel merah yang manis dikontraindikasikan untuk orang yang menderita distonia jantung.

Khasiat buah apel bermanfaat untuk kantong empedu

Apel hijau asam manis bertindak sebagai agen koleretik dan membantu mengatasi diskinesia. Dalam kasus kolesistitis kronis, Anda sebaiknya hanya makan apel hijau segar yang diparut untuk sarapan di pagi hari selama sebulan. Makan atau minum berikutnya sebaiknya tidak lebih awal dari 4-5 jam kemudian. Untuk penyakit kandung empedu, dianjurkan juga minum setengah gelas jus apel 20 menit sebelumnya. sebelum makan.

Manfaat apel untuk menurunkan berat badan


Serat yang terkandung dalam apel, kandungan kalorinya yang rendah, rasa yang enak dan ketersediaan buah yang mudah menjadikan apel (terutama yang berwarna hijau) salah satu komponen paling umum dari berbagai diet penurunan berat badan. Sudah 2-3 buah apel sehari atau beberapa gelas jus apel akan membantu Anda menurunkan berat badan berlebih dan menormalkan metabolisme dalam tubuh.

Perlu diingat bahwa:

  • dengan tukak lambung, apel hijau dikontraindikasikan (Anda perlu mengonsumsi varietas manis);
  • Apel harus diparut tanpa dikupas, dengan kulitnya;
  • apel memiliki efek diuretik;
  • untuk efek terbaik, harus segar, dan perlakuan panas (jika perlu) harus minimal.

Manfaat buah apel untuk kesehatan gigi

Apel memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan gigi - kejenuhan dengan mineral dan vitamin, pijatan pada gusi. Sesampainya di jalan, Anda bisa menyikat gigi dengan apel (gunakan potongan daging buahnya sebagai sikat gigi atau cukup makan apel dan bersihkan gigi dari plak). Namun saat mengonsumsi apel, perlu diingat bahwa apel mengandung banyak asam. Pengaruh asam pada email gigi dalam proses mengkonsumsi apel (terutama yang asam atau manis dan asam) diketahui - “membuat gigi Anda gelisah”. Pada pecinta apel, kerusakan email lebih sering terjadi. Dokter gigi menyarankan, setelah makan apel, untuk berkumur (Anda dapat menggunakan sikat gigi tidak lebih awal dari 30 menit karena pelunakan email gigi oleh asam. Keju akan membantu melindunginya - Anda harus mengunyah sepotong kecil).

Pembantu Hati

Konsumsi apel dan jus apel secara teratur memiliki efek menguntungkan bagi hati. Asam klorogenat membantu menghilangkan asam oksalat dan meningkatkan fungsi hati normal. Pektin larut menghilangkan kolesterol jahat. Apel adalah penolong nyata bagi hati dalam mendetoksifikasi tubuh - menghilangkan karsinogen dan logam berat.

Manfaat dan bahaya kulit dan biji apel


Kulit apel mengandung sebagian besar vitamin, mineral, dan oksidan - manfaat mengkonsumsinya bahkan melebihi manfaat mengkonsumsi daging buahnya: queticin melawan proses inflamasi, asam ursolat mengurangi timbunan lemak, dll. Oleh karena itu, Anda sering dapat menemukan rekomendasi untuk memakan apel. apel utuh, dengan kulit dan bijinya. Jika apel ditanam di daerah yang bersih secara ekologis, tidak akan ada bahaya khusus dari hal ini (kecuali apel dilapisi bagian luarnya dengan lilin dengan bifenil - dalam hal ini seluruh kulitnya harus dikupas dengan pisau).

Khasiat biji apel karena adanya :

  • yodium (kebutuhan harian dapat dipenuhi dengan 10 biji apel) – meningkatkan daya ingat, meningkatkan nada;
  • vitamin B17 (amigdalin glukosida atau letril) – memiliki efek anti karsinogenik, memperbaiki kondisi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kinerja;
  • potasium (hingga 200 mcg) – mudah diserap, penting untuk fungsi jantung dan tulang.

Biji apel juga dapat membahayakan tubuh: manfaat letril yang dipecah di dalam tubuh menjadi asam hidrosianat, jika dikonsumsi berlebihan, dapat berubah menjadi bahaya - menyebabkan keracunan asam hidrosianat. Penggunaan biji apel dikontraindikasikan selama kehamilan dan menyusui.

Kegunaan apel dalam pengobatan tradisional

Pengobatan tradisional telah lama menggunakan khasiat penyembuhan dan penyembuhan pohon apel dalam prakteknya. Baik buahnya sendiri maupun daun, ranting dan bunga pohonnya digunakan.

Manfaat teh apel


Teh apel adalah salah satu pengobatan tradisional yang paling umum untuk pilek, urolitiasis, rematik kronis, dan sklerosis. Teh ini mengandung seluruh spektrum zat bermanfaat, seperti apel matang, kecuali serat dan vitamin C (tidak mentolerir perlakuan panas). Anda bisa mengimbanginya dengan irisan apel, potongan teh, dan jus lemon. Konsumsi teh ini secara teratur akan membantu:

  • menormalkan pencernaan;
  • mengatur tekanan;
  • menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh;
  • mengisi kembali pasokan vitamin dan mineral;
  • mengurangi kelebihan berat badan.

Apel segar dan kering, kuncup dan bunga apel digunakan untuk membuat teh apel. Untuk menambah rasa, tambahkan teh hitam atau hijau, mint, madu, dan kayu manis. Teh ini akan sangat berguna selama diet dan bagi mereka yang menjalankan puasa.

Tingtur daun apel untuk masuk angin

Khasiat daun apel bagi tubuh sudah jelas: mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan buah apel. Infus daun apel digunakan untuk gangguan pencernaan dan masuk angin.

Resep infus No.1:


Resep infus No.2:

  • daun apel kering (2 sdm) tuangkan air mendidih (2 gelas);
  • 15 menit. bersikeras mandi air;
  • dinginkan selama 45 menit dan saring;
  • minum 3-4 kali sehari, setengah gelas sebelum makan.

Berkumur dengan infus ini efektif untuk radang tenggorokan dan sakit tenggorokan, dan Anda juga bisa membilas hidung.

Tahukah kamu? Daun apel bisa difermentasi dan diseduh seperti teh biasa. Letakkan daun segar di atas nampan selama lima jam (agar sedikit layu), lalu masukkan melalui penggiling daging, pindahkan ke wadah kaca dan tutup dengan beberapa lapis kain kasa. Diamkan beberapa saat (maksimal 20 jam) di tempat yang hangat dan lembab. Setelah itu, massa akan memperoleh warna kecoklatan dan bau apel-madu akan muncul. Operasi terakhir adalah menuangkannya ke atas loyang dan menjemurnya di bawah sinar matahari (oven). Tanda kesiapannya adalah jika ditekan ringan, daun tehnya akan hancur.

Salep untuk menyembuhkan retakan, luka dan lecet

Saus apel yang terbuat dari apel asam manis telah lama digunakan untuk menyembuhkan luka, meredakan peradangan kulit, dan luka bakar. Di rumah, mudah sekali membuat salep dari apel untuk menyembuhkan luka, retakan di sudut bibir dan puting susu, serta lecet:

  • potong (di parutan atau menggunakan blender) sebuah apel;
  • tambahkan lemak (angsa atau babi) ke dalam massa (1x1);
  • Oleskan pada luka tiga sampai empat kali sehari, bila retakan sudah sembuh, basuh area kulit dengan sabun bayi dan oleskan salep pada malam hari.

Cara menggunakan apel dalam tata rias rumah

Apel sangat bermanfaat bagi wanita yang tubuhnya sedang mengalami menopause (berkat boron dan phlorizin, risiko osteoporosis berkurang). Untuk pertanyaan “Apa lagi manfaat apel untuk wanita?” Jawabannya adalah apel membantu menjadi lebih cantik, meremajakan, menutrisi dan menyegarkan kulit.

Tata rias rumah menggunakan buah-buahan, jus apel, infus daun dan bunga. Petunjuk penggunaan:

  • pencucian. Avicenna menganjurkan mencuci dengan rebusan daun apel untuk menghilangkan jerawat. Akan bermanfaat bagi kulit normal untuk mencuci dengan rebusan yang disiapkan dalam bak air dari kulit apel hijau dan kulit jeruk. Untuk kulit apa pun, mencuci dengan air bersih dengan tambahan cuka sari apel (1 sendok teh per setengah liter) cocok;
  • pijat. Kulit wajah dan leher dipijat dengan potongan apel. Untuk kulit berminyak sebaiknya ambil apel asam, untuk kulit lebih kering - yang lebih manis. Rebusan daun beku bekerja secara efektif - pijat dengan es batu.

Topik khusus adalah penggunaan masker apel. Masker ini mudah disiapkan di rumah untuk semua jenis kulit.

Masker universal:

Masker rambut:

  • campurkan satu sendok makan madu dengan dua sendok makan parutan apel, oleskan pada rambut basah selama setengah jam. Cuci rambut Anda dengan sampo;
  • tuangkan lima sendok makan apel parut dengan setengah liter susu hangat dan biarkan selama dua jam. Tiriskan sisa susu dan gosokkan apel ke akar dan rambut. Setelah setengah jam, bilas.

Cara menyimpan apel di musim dingin

Bagaimana cara menyimpan apel di musim dingin merupakan pertanyaan yang sangat mendesak bagi pecinta buah. Apel segar paling baik disimpan di tempat sejuk dan gelap. Banyak hal bergantung pada kualitas pemeliharaan varietas. Musim panas disimpan selama 2-4 minggu, musim dingin - 2-3 bulan atau lebih. Untuk penyimpanan yang lebih baik, Anda harus memilih buah utuh yang tidak rusak. Sebelum dimasukkan ke dalam karton atau wadah kayu untuk disimpan, buah-buahan tidak dicuci (Anda bisa menyekanya dengan kain yang mengandung gliserin), buah-buahan dibungkus kertas dan ditaburi serbuk gergaji kering atau serpihan gambut.

Penting! Penting untuk menentukan tingkat kematangan apel dan waktu panen yang tepat. Apel mentah tidak akan matang selama penyimpanan (seperti pir atau kesemek).

Penyimpanan di lubang khusus (kedalaman hingga 50 cm) di pondok musim panas dimungkinkan. Bagian bawah lubang dilapisi dengan cabang pohon cemara atau pinus, apel ditempatkan dalam kantong plastik, tertutup rapat dan ditutup dengan tanah.

Lebih baik menyimpan apel kering dalam wadah kaca dengan tutup kedap udara (jangan biarkan kelembapan meningkat).

Apel beku dapat disimpan di freezer hingga satu tahun tanpa kehilangan kualitasnya.

Bolehkah makan apel untuk penderita maag?

Orang yang menderita keasaman tinggi bisa makan apel manis. Jika maag semakin parah, lebih baik beralih ke apel panggang tanpa gula.

Apel hijau digunakan dalam diet khusus untuk mengobati maag. Mereka diparut dan dimakan setiap hari selama bulan pertama (Anda harus makan pagi-pagi agar ada sisa 4-5 jam sebelum sarapan). Bulan berikutnya - ambil apel parut tiga kali seminggu, bulan ketiga - seminggu sekali. Dalam hal ini, Anda harus mematuhi diet yang ditentukan.

Kontraindikasi dan bahaya apel

Kemungkinan bahaya dari apel kecil. Makan berlebihan dapat menyebabkan kolitis. Kecanduan diet tunggal apel juga dapat menyebabkan gangguan, banyaknya asam malat dapat memicu proses inflamasi di kantong empedu. Kegemaran berlebihan terhadap apel juga akan mempengaruhi kondisi email gigi (menipis).

Tahukah kamu? Selama penyimpanan, apel dapat melepaskan etilen. Berkat itu, pematangan buah-buahan lain di dekatnya terjadi dengan lebih cepat. Properti ini dapat digunakan saat mematangkan buah pir. Menyimpan kentang dan apel di tempat yang sama akan memperpendek umur simpan kentang dan menyebabkan apel menimbulkan bau tidak sedap dan rasa bertepung.

Anda juga harus mengetahui penyakit apa saja yang tidak boleh Anda makan apel. Ini adalah, pertama-tama, tukak lambung pada duodenum dan lambung. Untuk kolitis kronis, radang kandung empedu yang serius dan urolitiasis, lebih baik menggunakan saus apel panggang.

Apakah artikel ini berguna?

Terima kasih atas pendapat Anda!

Tulis di komentar pertanyaan apa yang belum Anda dapatkan jawabannya, kami pasti akan menjawabnya!

Anda dapat merekomendasikan artikel ini ke teman Anda!

Anda dapat merekomendasikan artikel ini ke teman Anda!

83 sudah beberapa kali
membantu


Apel segar, matang, dan beraroma sangat enak dan menyehatkan bagi manusia. Bukan tanpa alasan Hippocrates mengatakan bahwa jika Anda makan satu apel sehari, Anda tidak akan sakit. Avicenna yang agung juga menyatakan bahwa makan apel saat perut kosong setiap pagi akan memperpanjang masa muda dan memberi kekuatan.

Dan saat ini, dokter mengatakan bahwa penting untuk memasukkan buah-buahan, dan terutama apel, ke dalam makanan Anda. Selain itu, apel tersedia untuk hampir semua orang, disimpan dengan baik, dan di dunia modern terdapat beberapa ratus varietas berbeda, dan setiap orang dapat memilih sesuai seleranya.

Ahli gizi mana pun akan merekomendasikan apel sebagai makanan rendah kalori, hanya 47 kkal.

Selain itu, mengandung banyak serat, yang diserap tubuh dalam waktu lama dan rasa lapar datang belakangan. Serat juga diperlukan untuk saluran pencernaan, meningkatkan motilitas usus dan membantu menghilangkan racun.

Hampir 80% apel terdiri dari air, dan 13-14% karbohidrat, hampir 8% mineral dan vitamin, dan hanya 1% protein dan lemak.

Apel mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang penting tubuh untuk berfungsi normal.

Buah ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kadar gula darah tetap konstan, memperkuat pembuluh darah bahkan membersihkan gigi. Bahkan ada diet apel khusus yang memungkinkan Anda menurunkan beberapa kilogram dalam hitungan hari.

Manfaat buah apel untuk tubuh manusia

Berkat karbohidrat yang mudah dicerna yang terkandung dalam berbagai jenis apel, apel merupakan obat yang ideal untuk sembelit dan membersihkan tubuh dari racun dengan sempurna.

Karena semua zat berbahaya dihilangkan dan tubuh dibersihkan, sebagai hasilnya kita melihat percepatan metabolisme. Dan ini, pada gilirannya, memperbaiki kondisi umum kulit, rambut, gigi dan kuku.

Apel tidak hanya membersihkan usus, tetapi juga hati, ginjal, dan pankreas. Bahkan satu hari puasa yang dihabiskan dengan makan apel membantu Anda merasa ringan dan menurunkan 0,5 hingga 1,5 kg kelebihan berat badan.

Apel adalah produk makanan, dapat ditambahkan ke hampir semua hidangan, menjadikannya lebih ringan dan sehat.

Tidak mungkin menjawab pertanyaan ini dengan jelas, karena semua apel itu sehat. Apalagi jika ditanam tanpa GMO dan pupuk kimia. Namun warnanya berbeda karena perbedaan jumlah pigmen pewarna pada kulitnya.

Apel hijau

Apel hijau dianggap paling hipoalergenik. Banyak yang mengklaim bahwa mereka mengandung lebih banyak zat besi dibandingkan varietas lainnya. Tapi ini adalah kesalahpahaman.

Ada cara yang cukup sederhana untuk mengetahui berapa banyak zat besi yang ada di dalam sebuah apel.

Untuk melakukan ini, buah yang matang harus dipotong dan dibiarkan di udara terbuka selama beberapa menit. Semakin cepat apel menjadi gelap, yaitu teroksidasi, semakin banyak senyawa besi yang dikandungnya.

Memang, saat ini para produsen buah-buahan melakukan berbagai trik tidak jujur ​​​​untuk mengawetkan hasil panennya selama mungkin dan menjualnya semahal mungkin. Oleh karena itu, apel yang telah tergeletak selama beberapa hari masih tetap terlihat mengkilap sempurna.

Namun terkadang kata hijau mengacu pada buah-buahan mentah dan asam yang membuat tulang pipi Anda sakit karena asam. Namun rasa asam ini bukan karena kelebihan zat besi, melainkan karena kandungan asam malat yang sangat besar.

Apel merah

Apel merah sangat menggugah selera dan mengandung banyak pigmen pewarna yang dapat menyebabkan reaksi alergi, terutama pada anak-anak. Selain itu, harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita masalah pencernaan atau saluran pernapasan bagian atas.

Apel kuning

Apel kuning tidak menyebabkan alergi seperti apel merah. Tapi mereka juga harus dimakan dengan hati-hati oleh orang yang rentan terhadap proses inflamasi di paru-paru dan bronkus. Apel inilah yang paling bermanfaat bagi penderita masalah hati dan kandung empedu.

Semua sayur dan buah berwarna kuning (labu kuning, quince, melon, pir, jagung, dll) baik untuk sistem pencernaan. Mereka juga memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tetapi apel yang paling enak dan sehat tumbuh di lahan Anda sendiri dan di pohon apel yang Anda tanam dan tanam sendiri.

Biji apel: manfaat dan bahaya

Jika apel itu sehat, maka belum ada pendapat yang jelas tentang bijinya. Karena mengandung zat tertentu yang dapat terurai menjadi sianin, zat yang sangat berbahaya bagi manusia.

Namun pendapat para ahli gizi terbagi justru karena biji apel dapat membawa banyak manfaat:

  • mereka bermanfaat untuk sistem kardiovaskular, kekebalan tubuh, endokrin,
  • zat penyusun benih menghancurkan mikroba dan bakteri, mencegah berkembang biaknya infeksi,
  • mereka mengandung lethril, yang mencegah sel kanker berkembang biak, mis. mereka dapat berfungsi sebagai semacam pencegahan kanker,
  • memiliki efek anti migrain, membantu mengatasi kejang dan sakit kepala,
  • dapat digunakan untuk membuat scrub unik dan kosmetik buatan sendiri lainnya yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, memperlambat penuaan, menghilangkan kerutan,
  • kandungan yodium dalam biji meningkatkan daya ingat dan perhatian,
  • mereka memperlancar kerja hati karena tingginya kandungan asam oksalat,
  • Jika Anda mengonsumsi apel beserta bijinya, maka kandungan potasiumnya yang tinggi akan membantu kerja sistem kardiovaskular.

Seperti yang Anda lihat, manfaat dari anak-anak kecil ini jauh lebih besar daripada kerugiannya.

Manfaat dan bahaya kulit apel

Bagian terbesar vitamin dan mineral terkandung dalam kulit apel. Namun sayangnya tidak selalu bisa digunakan untuk makanan.

  • Beberapa jenis buah memiliki kulit yang cukup keras sehingga banyak orang yang harus mengupasnya.
  • Karena apel mengandung pestisida dan bahan kimia lainnya, kulitnya juga harus dipotong.

Tetapi jika apel ditanam di dacha Anda sendiri, maka lebih baik memakan buahnya bersama kulitnya.

Kandungan kalori kulit satu buah apel berukuran sedang adalah 18 kkal, yakni. 1% dari nilai harian. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kulitnya mengandung antioksidan, yang sangat diperlukan untuk menjaga tubuh agar tetap berfungsi.

Manfaat dan bahaya jus apel - video

Jus apel segar sangat bermanfaat karena mengandung semua vitamin dalam bentuk pekat dan membantu tubuh pulih dengan cepat. Untuk penyakit ginjal dan pernafasan kronis, minuman ini sangat diperlukan.

Dalam bentuk apa makan apel lebih sehat?

Dipercaya bahwa Anda perlu makan setidaknya dua buah apel berair sehari, barulah Anda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang nyata. Dan tentunya lebih disukai makan buah segar. Namun apel yang dipanggang, dikeringkan, dan direndam pun tak kalah bermanfaatnya bagi tubuh.

Dipanggang

  • Apel yang dipanggang lebih baik diserap oleh tubuh, meskipun mengandung lebih sedikit vitamin, yang rusak selama dipanggang.
  • Jika Anda memanggang apel yang sudah dikupas, daging buahnya membantu mengatasi disbiosis, sembelit, hepatitis kronis, dan kolesistitis.
  • Mereka dengan lembut mengembalikan fungsi sistem ekskresi, membantu menghilangkan bentuk sediaan dari tubuh, dan persiapannya sangat sederhana.

Resep apel panggang

Tempatkan apel yang sudah dicuci (dikupas jika diinginkan) di atas loyang dan panggang dalam oven selama 20-30 menit, tergantung ukuran buahnya.

Pertama, Anda perlu membuat beberapa tusukan pada pulpa. Tentu saja ini resep paling dasar. Dan koki berpengalaman memanggang apel dengan berbagai bahan tambahan, krim, dan saus, tetapi ini hanya meningkatkan kandungan kalori produk.

Kering

Apel kering sangat menyehatkan karena banyak mengandung serat dan karbohidrat. Tapi vitamin C hancur total di dalamnya. Mereka harus digunakan dengan hati-hati saat berdiet, karena kandungan kalori dalam hal ini meningkat 5-6 kali lipat. Namun sebagai sumber energi yang didapat dari karbohidrat lambat, tidak tergantikan.

Selama musim pemetikan buah, apel dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan di atas lembaran di bawah sinar matahari, ditutup dengan kain kasa untuk mencegah serangga. Irisan ini perlu dibalik dari waktu ke waktu agar kering secara merata di semua sisi.

Direndam

Sayangnya, apel yang direndam kurang dikenal saat ini. Dan mereka dulunya sangat populer. Dan hampir setiap ibu rumah tangga menaruh satu tong Antonovka yang direndam di ruang bawah tanah. Lagi pula, ketika buah-buahan direndam, buah-buahan tersebut mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat dan memperoleh rasa yang gurih karena rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam bumbunya.

Apel seperti itu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek dan juga menghasilkan efek antiinflamasi yang kuat.

Tapi mereka harus dimakan dengan hati-hati oleh orang-orang dengan keasaman lambung yang tinggi.

Resep acar apel di rumah - video

Untuk mengawetkan panen apel Anda selama mungkin, Anda harus memetiknya dengan benar dari pohonnya terlebih dahulu:

  • buah tidak boleh dipukul, dijatuhkan, diperas terlalu banyak,
  • mereka harus bebas dari goresan dan lubang cacing,
  • Apel sebaiknya hanya dipetik di cuaca kering, sebaiknya cerah.

Semua buah yang dikumpulkan harus disortir menjadi besar, sedang, kecil dan rusak.

Apel berukuran besar disimpan lebih buruk daripada apel berukuran sedang dan kecil, jadi lebih baik segera dimakan atau dibiarkan untuk dibuat selai atau kolak.

Dianjurkan untuk menempatkan apel dalam wadah penyimpanan (kotak kayu berlubang adalah yang terbaik).

Buah-buahan harus disimpan di ruangan khusus yang mengatur suhu ketat dari 0 hingga +3 derajat, dan dengan kelembaban tidak lebih tinggi dari 85%. Jika suhunya terlalu tinggi, apel akan mengering, layu dan membusuk.

Di ruang penyimpanan buah, sangat penting untuk mengapur dinding dan merawat lantai dengan besi sulfat.

Kontraindikasi

  • Terlepas dari semua khasiatnya yang unik, apel tetap harus dimakan dengan hati-hati oleh orang yang menderita penyakit perut, dan selama periode eksaserbasi, apel harus ditinggalkan sepenuhnya.
  • Ada alergi, terutama terhadap varietas apel yang cerah dan eksotik.
  • Jika Anda mengalami kembung dan perut kembung, sebaiknya jangan makan sayur dan buah mentah, tapi makanlah yang dipanggang.

TETAPI ingatlah bahwa Hippocrates juga mengatakan bahwa moderasi diperlukan di mana pun. Oleh karena itu, tidak peduli seberapa besar Anda menyukai buah-buahan dan betapapun sehatnya buah-buahan, tetaplah berpegang pada langkah-langkah yang wajar.

Apel adalah salah satu buah yang paling enak dan terjangkau. Menaksir terlalu tinggi khasiat apel yang bermanfaat bagi seseorang hal ini hampir mustahil: ini adalah harta karun berupa vitamin dan unsur mikro, yang keseimbangannya di dalam tubuh berkontribusi pada peremajaannya dan merupakan dasar dari kekebalan yang kuat. Apel yang sehat mengandung: air - 80-90%; serat - 0,6%; gula - 5-15%; karotin; pektin - 0,27%; pati - 0,9%; asam folat dan organik; vitamin - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; elemen jejak - natrium, fosfor, kalium, belerang, tembaga, seng, kalsium, aluminium, fluor, kromium, besi, magnesium, molibdenum, nikel, boron, vanadium, mangan.

Vitamin dalam apel

Apel baik untuk Anda pastinya semua orang – baik orang sehat maupun yang menderita berbagai penyakit. Apel yang baru dipetik mengandung banyak vitamin. Mari kita cari tahu apa manfaat vitamin dan mineral apel:

  • vitamin A apel mengandung 50% lebih banyak daripada jeruk - vitamin ini membantu melindungi dari pilek dan infeksi lainnya serta menjaga penglihatan yang baik.
  • Vitamin G atau B2 apel mengandung lebih banyak dari buah lainnya. Ini disebut "vitamin nafsu makan" dan memastikan pencernaan dan pertumbuhan normal, serta menjaga integritas sistem saraf.
  • Vitamin C- satu apel asam memenuhi seperempat kebutuhan vitamin harian; obat terbaik untuk pencegahan penyakit menular, kekurangan vitamin dan anemia, elemen penting dalam sintesis kolagen, pengaturan pembekuan darah, dan normalisasi pembuluh darah. Berkat vitamin C, apel memiliki efek anti inflamasi. Vitamin C memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah, mengurangi permeabilitasnya terhadap racun, meredakan pembengkakan, dan mempercepat pemulihan kekuatan setelah lama sakit.
  • Kalium- elemen jejak ini adalah diuretik ringan. Membantu meredakan pembengkakan pada tubuh, mengatur kandungan cairan dan menormalkan fungsi ginjal.
  • Besi- adalah obat terbaik untuk anemia. Selain itu, kualitas zat besi yang khas pada apel adalah daya cerna biologisnya yang baik. Apel kaya akan zat besi, sangat bermanfaat bagi anak-anak dan ibu hamil.
  • Fosfor- secara efektif merangsang aktivitas otak dan merupakan elemen yang sangat diperlukan untuk menghilangkan insomnia.
  • Seng- Asisten yang sangat baik dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, seng membantu menurunkan berat badan.
  • Pektin- memberikan daya tahan tubuh terhadap garam logam berat, zat beracun dan radioaktif (terutama diindikasikan bagi pekerja di industri berbahaya), serta membuang kelebihan kolesterol dari hati.
  • Yodium- jumlahnya dalam apel jauh lebih banyak daripada buah lainnya (apel adalah yang kedua setelah makanan laut dalam hal yodium), pencegahan yang sangat baik untuk penyakit tiroid.
  • garam magnesium- Mengurangi risiko aterosklerosis.
  • Tanin- profilaksis yang baik untuk urolitiasis dan asam urat.
  • Asam folat- menghilangkan rasa lapar, itulah sebabnya hari puasa apel sangat populer dan bermanfaat.
  • Asam organik- apel, anggur, lemon : mencegah proses fermentasi di usus, mencegah perut kembung dan kembung.

PENTING: Semakin lama apel diletakkan, semakin sedikit vitamin yang dikandungnya. Yang terbaik adalah memakan buah-buahan segar dalam bentuk alaminya atau diparut di parutan kasar. Yang paling bermanfaat adalah apel kecil, asam dan liar. Buah ini mengandung nutrisi sepuluh kali lebih banyak dibandingkan buah mengkilap. Tentu saja, apel segar adalah yang paling bermanfaat, tetapi bahkan selama perlakuan panas, apel tersebut tidak kehilangan nilai gizi dan energinya.

Khasiat apel yang bermanfaat

  • Manfaat buah apel untuk perlindungan terhadap penyakit Alzheimer

Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa jus apel segar melindungi terhadap penuaan otak, sehingga mencegah timbulnya penyakit Alzheimer. Tikus yang diberi makanan berat apel memiliki kadar asetilkolin (neurotransmitter yang terkait dengan fungsi memori) yang lebih tinggi. Tikus yang mengonsumsi makanan yang diperkaya apel memiliki kinerja lebih baik di labirin dibandingkan tikus yang tidak mengonsumsi apel pada pengujian yang sama. Oleh karena itu, apel bermanfaat untuk meningkatkan dan menjaga daya ingat, serta mencegah penyakit Alzheimer.

  • Khasiat buah apel bermanfaat untuk pencegahan penyakit kanker

Para ilmuwan dari American Association for Cancer Research menyimpulkan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker pankreas sebesar 23%. Para ilmuwan dari Cornell University menemukan bahwa kulit apel mengandung senyawa yang mencegah pertumbuhan sel kanker di hati, payudara, dan usus besar. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa jus apel segar, ketika diberikan kepada tikus, dapat mencegah perkembangan kanker payudara. Tikus yang makan 6 apel sehari mengalami penurunan risiko terkena kanker payudara sebesar 44%.

  • Manfaat Apel Bagi Kesehatan untuk Perlindungan Kolesterol

Apel baik untuk mencegah kadar kolesterol tinggi. Meski kadarnya sudah meningkat, makan apel menyebabkannya menurun. Bagaimanapun, serat larut yang terkandung dalam apel mengikat lemak di usus, sehingga melindungi terhadap kolesterol dan membantu menurunkannya. Jika Anda makan 2 buah apel sehari, Anda dapat dengan cepat menurunkan kadar kolesterol sebesar 16%. Dan diet apel menurunkan kolesterol darah sebesar 30%.

  • Manfaat apel untuk sistem kardiovaskular

Apel asam lebih kaya vitamin C, memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah, mengurangi permeabilitasnya terhadap racun, meredakan pembengkakan, dan mempercepat pemulihan kekuatan setelah lama sakit. Apel bermanfaat untuk tekanan darah rendah dan pengerasan pembuluh darah karena merupakan pembersih darah yang ampuh. Apel baik untuk jantung dan pembuluh darah, karena semakin sedikit kolesterol maka semakin sehat sistem kardiovaskular. Jika pembuluh darah tersumbat oleh kolesterol, kemungkinan besar terkena penyakit jantung koroner. Apel melindungi terhadap kolesterol dengan mengurangi kadarnya.

  • Khasiat buah apel bermanfaat untuk kantong empedu

Makan setidaknya satu apel sehari melindungi terhadap pembentukan batu empedu. Apel membantu mencegah penyakit kandung empedu: memiliki efek koleretik ringan, apel membantu mencegah penyakit batu empedu dan kolesistitis. Jika Anda terlanjur memiliki masalah dengan kantong empedu, maka jangan lupa gunakan jus apel segar - setengah gelas atau segelas 15-30 menit sebelum makan.

  • Khasiat apel bermanfaat untuk perlindungan terhadap diabetes

Apel mempunyai efek menguatkan, menyemangati, dan menyegarkan tubuh secara umum. Buah-buahan dengan kandungan gula yang rendah mempengaruhi fluktuasi gula darah, diindikasikan untuk penderita diabetes. Wanita yang makan setidaknya satu apel sehari memiliki kemungkinan 28% lebih kecil terkena diabetes tipe 2. Serat larut dalam apel mengurangi fluktuasi gula darah.

  • Khasiat apel bermanfaat bagi wanita pascamenopause

Hanya apel yang mengandung flavonoid phloridzin, yang meningkatkan kepadatan tulang. Dan ini sangat penting bagi wanita pada periode ini, yang ditandai dengan risiko terkena osteoporosis. Apel juga mengandung boron yang juga memperkuat tulang.

  • Khasiat apel yang bermanfaat untuk asma

Sebuah studi yang dilakukan oleh Nottingham Research Institute menemukan bahwa makan 5 buah apel setiap minggu dikaitkan dengan penurunan penyakit pernafasan (termasuk asma). Penelitian juga menunjukkan bahwa anak penderita asma lebih mampu mengatasi penyakitnya jika rutin minum jus apel. Sangat bermanfaat bagi ibu hamil untuk makan banyak apel - berkat apel, risiko terkena asma pada anak di masa depan berkurang.

  • Khasiat buah apel bermanfaat untuk pencernaan

Serat yang kaya akan apel meningkatkan pencernaan. Mereka sama efektifnya untuk sembelit (serat membersihkan usus) dan diare (serat menyerap kelembapan berlebih). Khasiat buah apel adalah untuk menormalkan feses. Apel mengandung asam alami penting seperti malat, tartarat, dan sitrat, dan jika dikombinasikan dengan tanin yang sama, asam ini menghentikan proses pembusukan dan fermentasi di usus, memungkinkan untuk tidak merasakan perut kembung, kembung, dan meningkatkan pembersihan dan pemulihan alami. dari usus. Dan usus yang sehat adalah kunci umur panjang dan kesehatan. Berkat pektin, apel bertindak sebagai obat pencahar yang sangat ringan dan benar-benar aman. Untuk mencegah sembelit, sebaiknya makan satu atau dua buah apel asam di pagi hari saat perut kosong. Apalagi apel terbukti mengandung zat yang menghentikan pertumbuhan sel kanker di usus dan hati. Jadi, jika Anda memiliki masalah pada usus, selain 1-2 buah apel saat perut kosong, ada baiknya juga mengonsumsi 1-2 buah apel di siang hari.

  • Khasiat apel yang bermanfaat melawan kelebihan berat badan

Apel rendah kalori. 100 g apel segar hanya mengandung 47 kkal. Produknya bisa dibilang bebas lemak, namun mengandung karbohidrat, sehingga memungkinkan seseorang yang mengonsumsi apel tetap merasa kenyang dalam waktu lama. Cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mereka yang sedang diet. 100 g apel panggang mengandung hampir 66 kkal dan juga tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Namun 100 g apel kering mengandung 253 kkal, jadi sebaiknya Anda tidak terbawa suasana jika ingin menjaga berat badan.

  • Manfaat buah apel untuk liver

Apel membersihkan organ ini - dengan memakan apel, kita melakukan prosedur detoksifikasi hati kita. Apalagi apel terbukti mengandung zat yang menghentikan pertumbuhan sel kanker di usus dan hati.

  • Apel - untuk kesehatan gigi

Dengan mengunyah apel setelah makan, terutama makanan berkarbohidrat, kita menghilangkan plak dari gigi dan membersihkan ruang interdental. Ini melindungi gigi kita dari karies. Tentu saja, apel tidak akan menggantikan sikat gigi, tetapi pada siang hari, apel yang keras dapat membersihkan gigi dengan baik.


Manfaat apel panggang

Manfaat apel panggang tidak kurang dari yang baru dipetik dari cabangnya. Apel panggang adalah makanan penutup yang sehat. Pertama, apel panggang direkomendasikan untuk orang-orang menderita masalah pencernaan, sembelit dan dysbiosis. Selama perlakuan panas, buah ini, meskipun kehilangan sebagian vitaminnya, diserap jauh lebih baik oleh tubuh, yang pada akhirnya menghasilkan pemulihan komposisi darah dan getah bening yang lebih efektif, serta penyerapan bakteri yang cepat di dalam tubuh. usus. Khasiat apel panggang ini sangat berharga selama masa rehabilitasi setelah operasi perut, serta untuk gastritis dan tukak lambung.

Pada periode musim gugur-musim dingin - masa berbagai infeksi saluran pernapasan akut, sakit tenggorokan, radang tenggorokan, dan penyakit tenggorokan dan sistem pernapasan lainnya, sederhana manfaat apel panggang yang selain kaya akan komposisi vitamin dan mineral, juga cepat mengurangi batuk dan meredakan sakit tenggorokan. Selain itu, hidangan ini mudah dikonsumsi meski dengan radang tenggorokan parah dan kesulitan mengonsumsi makanan padat.

Dan akhirnya, apel panggang - suguhan lezat dan sehat dengan sendirinya mengandung sedikit kalori dan sekaligus membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh dan dengan aman mengurangi kelebihan berat badan.

Manfaat apel kering

Apel kering akan memberikan manfaat yang sangat berharga bagi kesehatan manusia. Dengan metode penyiapan buah-buahan ini, hampir semua zat bermanfaat yang dikandungnya dipertahankan, dan umur simpan produk kering hampir tidak terbatas. Manfaat apel kering terletak pada kandungan karbohidratnya yang tinggi - sumber energi utama yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Apel kering direkomendasikan untuk anak-anak dan orang-orang dengan gaya hidup aktif selama periode kekurangan vitamin musim semi, serta untuk wanita selama kehamilan dan menyusui. Daftar penyakit yang mengharuskan memasukkan sedikit apel kering ke dalam makanan sehari-hari seseorang tidak ada habisnya: ini termasuk tromboflebitis, hipertensi, batuk kronis, serta penyakit pada sistem kardiovaskular, usus, dan sistem endokrin.

Namun apel kering, manfaat dan bahaya yang juga bergantung pada perubahan komposisi kimianya, tidak dianjurkan untuk penderita obesitas dan diabetes. Alasan larangan ini adalah kandungan berbagai jenis gula yang tinggi (hingga 12%) di dalamnya: fruktosa, glukosa, dan sukrosa, yang menjadikan apel kering sebagai pengganti manisan yang sangat baik untuk anak Anda.

Manfaat apel kering di musim dingin jauh melebihi khasiat kiwi dan buah-buahan tropis lainnya, sementara hampir semua orang bisa menyiapkan produk ini sendiri.

Bahaya dan kontraindikasi apel

Betapapun berharganya apel untuk pencegahan berbagai penyakit dan normalisasi metabolisme dalam tubuh, khasiat dan kontraindikasinya yang bermanfaat bersifat individual untuk setiap orang. Orang yang rentan terhadap alergi dan penderita diabetes harus berhati-hati saat mengonsumsi apel; Makan apel secara teratur juga dapat mempengaruhi kondisi email gigi, dan tentu saja manfaat dan bahaya apel bergantung pada keseimbangan pola makan Anda: Anda tidak boleh menyalahgunakan “diet apel” yang sedang tren saat ini untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif. Konsultasikan dengan dokter Anda!

Sebelumnya pada topik:
Artikel tentang topik tersebut