Resep makanan kecil yang enak dan murah. Pembuka ikan haring "Perahu". Canape "Ladybugs" dengan sosis di atas kerupuk
Makanan ringan dalam bentuk canape di meja pesta adalah ide cemerlang yang dapat mengubah pesta atau prasmanan apa pun menjadi hari libur tanpa menghabiskan tenaga dan waktu secara berlebihan. Artikel ini membahas berbagai ide resep makanan kecil yang lezat di rumah dengan menggunakan berbagai macam bahan yang dapat menyenangkan semua pecinta makanan.
Pilihan yang sangat populer akhir-akhir ini adalah canape dengan menggunakan tusuk sate. Kemudahan dalam pembuatannya dan kemampuannya dalam memadukan berbagai macam bahan akan memungkinkan makanan pembuka disajikan dalam berbagai jenis dan cara penyajian.
Bahan canape yang paling populer dan terbukti oleh ibu rumah tangga berpengalaman adalah:
- Zaitun
- Ikan (terutama merah)
- Udang
- Buah-buahan
- Biasanya berfungsi sebagai dasar untuk canape kerupuk, puff pastry, kerupuk, keripik atau roti kecil.
- Canape buah bisa digabungkan dengan keju, isian manis, madu.
Bahan-bahannya harus dipotong dengan panjang dan lebar yang sama, kecuali yang bisa dicincang utuh.
Pilihan untuk menyiapkan canape bisa sangat banyak, semuanya tergantung pada keinginan, imajinasi, dan preferensi rasa. Saat memilih komposisi, Anda hanya perlu mempertimbangkan kompatibilitas produk, tetapi ini juga bersifat individual untuk setiap orang, jadi Anda tidak boleh membatasi keinginan Anda untuk mencoba sesuatu yang tidak biasa.
Canape dengan keju
Canape versi ini adalah hidangan yang sangat umum dan favorit di setiap meja liburan. Keserbagunaan memadukan keju dengan berbagai macam bahan menjadikan jajanan ini sebagai bahan eksperimen kuliner dan rasa.
Canape dengan berbagai jenis keju
Berbagai jenis keju cocok untuk menyiapkan camilan jenis ini. Anda perlu memotong keju yang dipilih menjadi bentuk yang sama dan menempelkannya pada tusuk sate. Anda bisa menghias keju dengan berbagai bumbu (kemangi dan tarragon adalah yang terbaik) dan bumbu.
Canape dengan anggur dan keju
Makanan pembuka ini dapat disajikan sebagai makanan penutup untuk anak-anak, dan untuk orang dewasa, makanan pembuka ini sangat enak dengan anggur putih dan sampanye.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- Keju keras
- varietas anggur terang dan gelap
Tempatkan bahan-bahan ini pada tusuk sate dengan urutan yang diinginkan. Anda bisa menambah kecanggihan rasanya dengan menggunakan kenari yang dicincang di tusuk sate.
Rasa yang tidak biasa dan orisinal dapat diperoleh dengan memadukan keju biru dan anggur.
Canape dengan keju, anggur, dan mangga
Mangga bisa diambil dalam bentuk kalengan atau segar. Rasa lembut dari produk ini melengkapi keju dengan kekayaannya dengan sempurna.
Canape dengan buah zaitun
Zaitun memiliki rasa yang agak spesifik dan tidak standar yang dapat menambah semangat pada banyak produk lainnya. Mari kita lihat beberapa pilihan resep canape dengan foto.
- Makanan pembuka dengan buah zaitun, sosis asap, keju, dan champignon
Potong semua bahan, kecuali buah zaitun, menjadi bagian yang sama (biarkan buah zaitun utuh). Anda dapat menggantinya sesuka Anda. Salah satu opsi desain ditunjukkan di foto.
- Canape dengan salmon, keju leleh, roti, dan zaitun
Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, salmon yang dipotong kecil-kecil harus diolesi keju leleh dan digulung menjadi satu dalam bentuk gulungan. Tempatkan potongan roti dan buah zaitun (utuh atau setengahnya) di tusuk sate.
- Canape dengan buah zaitun, lemon, dan keju
- Canape dengan acar jamur, zaitun, acar mentimun, dan keju
- Makanan pembuka dengan nanas, zaitun, dan keju
Kami mengambil kerupuk asin sebagai dasar camilan ini, olesi dengan pate hati yang dicampur dengan acar mentimun yang dicincang halus. Letakkan telur rebus, potong-potong, di atasnya. Kami juga memotong tomat kecil menjadi bentuk cincin. Kami menghias hidangan pembuka dengan buah zaitun dengan berbagai warna dan rempah.
- Makanan pembuka dengan zaitun, mozzarella, dan salami
Pilihan makanan kecil dengan buah zaitun untuk meja pesta: foto
Video: Canape dengan udang
Canape dengan mozzarella dan tomat ceri
Pilihan jajanan ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan yang berasal dari kombinasi bahan-bahan pilihan, tetapi juga karena efek menguntungkannya bagi tubuh dan kandungan kalorinya yang rendah.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- tomat ceri
- beberapa lembar daun kemangi
- Keju mozzarella
Mozzarella harus dipotong dadu dengan panjang dan lebar sekitar 2 cm. Tempatkan mozzarella, tomat yang sudah dicuci di tusuk sate, dan daun kemangi di antara keduanya. Anda juga bisa menggunakan buah zaitun yang diadu jika mau. Canape dengan tomat ceri dan mozzarella sudah siap!
Pilihan camilan lainnya dengan mozzarella:
Bahan-bahan:
- Kerupuk buatan sendiri
- tomat ceri
- Bola mozzarella
- Garam, merica, kemangi
Persiapan:
- Oleskan roti goreng dalam wajan dengan keju dan potong dadu dengan panjang 2 cm dan lebar 2 cm.
- Tusuk mozzarella, selada, crouton, dan tomat ceri dengan tusuk sate, lalu hiasi dengan basil di atasnya.
- Garam dan merica makanan pembuka sesuai keinginan. Siap!
Canape dengan mentimun
Versi canape ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan, tetapi juga karena kesehatannya yang luar biasa dan kandungan kalorinya yang rendah. Cocok sebagai camilan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan.
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
- Mentimun segar
- Kerupuk atau roti
- Bawang putih
- Pondok keju
- Hijau, garam, merica
Proses memasak:
- Giling keju cottage dalam blender bersama bawang putih dan rempah-rempah, garam dan merica
- Jika keju cottage terlalu kering dan massanya tidak terbentuk, menambahkan krim asam atau mentega dapat memperbaiki situasi.
- Potong mentimun menjadi lapisan tipis sepanjang panjangnya
- Oleskan roti atau crouton siap pakai dengan ukuran yang sama dengan massa dadih
- Kami menaruh roti yang sudah diolesi minyak di tusuk sate, mentimun yang diletakkan dalam bentuk zigzag, dan hiasi dengan bumbu
Selain roti dan kerupuk, Anda bisa menggunakan kerupuk asin biasa, dan tidak memerlukan tusuk sate.
Canape dengan ham dan nanas
Untuk camilan ini kita membutuhkan:
- 250 gram daging ham
- Nanas kalengan
- Cabai merah – 2 buah.
- Roti pemanggang roti
- Oregano
Persiapan:
- Kami merangkai semua bahan yang dipotong-potong dengan ukuran yang sama (panjang dan lebar hingga 3 cm) dan memanaskannya di tusuk sate
- Taburi bagian atas canape dengan keju parut halus, dibumbui dengan oregano.
- Dapat disajikan mentah dan dipanggang
Pilihan kedua memiliki rasa yang lebih kaya dengan aroma yang memikat. Panggang makanan pembuka dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 10 menit hingga keju sedikit meleleh.
Canape dengan ikan
Hidangan pembuka ini sangat cepat dan mudah disiapkan, dan kesan rasanya dapat membekas dalam ingatan tamu Anda dalam waktu yang lama.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- ikan merah
- mentimun
- Zaitun
- Pondok keju
- Hijau, garam
Persiapan:
- Kami memotong roti menjadi bagian yang sama, jika memungkinkan membuatnya menjadi bentuk yang berbeda (bintang, lingkaran, kotak). Ini akan memberikan tampilan yang indah pada hidangan pembuka, dan keahlian serta desain yang tidak biasa-biasa saja akan mengejutkan tamu Anda.
- Potong mentimun dan ikan merah menjadi lingkaran berukuran sama.
- Oleskan campuran dadih yang dicampur dengan dill pada roti panggang.
- Kami membentuk canape berlapis-lapis: roti dengan keju cottage, ikan merah, mentimun, dan lagi ikan dengan cincin mentimun. Siap!
Pilihan untuk menyiapkan canape dengan ikan haring
Hidangan pembuka ini dibedakan dari variasi kombinasi bahan yang lebih terkendali, teruji oleh waktu dan pengalaman para ahli kuliner.
Pilihan lezat populer untuk mengoleskan roti hitam dengan ikan haring:
- Mentega dengan adas. Mentega perlu dilunakkan sedikit dan dicampur dengan adas cincang halus.
- Olesi dengan kacang mustard dan mentega. Proporsi: untuk 1 sendok teh mustard, satu sendok mentega.
- massa mayones, dicampur dengan bumbu cincang halus dan mentimun segar.
- olesan keju: campur keju cottage dan keju keras dengan perbandingan 1:1 dan 1 butir telur rebus.
Bola berikutnya bisa berupa:
- Telur rebus
- cabai merah
- Irisan apel
- Irisan bawang bombay
- Satu lingkaran kentang rebus baru
Pilihan untuk dekorasi atas canape dengan ikan haring:
- Acar bawang
- Cincin lemon atau jeruk nipis yang diiris tipis
- Zaitun
- Daun-daun selada
- Bayam dengan kentang tumbuk di dalamnya
- Jinten, ketumbar atau wijen.
Makanan pembuka canape dengan ikan haring untuk meja pesta: foto
Resep makanan kecil dengan buah-buahan untuk meja pesta dengan foto
Pilihan camilan ini akan memakan waktu minimal dan akan memuaskan perut orang dewasa maupun anak-anak. Anda bisa menggunakan berbagai buah-buahan yang tersedia di dapur Anda sebagai bahannya. Jika Anda memiliki imajinasi dan selera estetika, Anda dapat menemukan banyak pilihan desain, tetapi untuk pemula masih lebih baik menggunakan resep yang sudah jadi, secara bertahap memodifikasinya seiring waktu.
Pilihan 1
Menggabungkan: mangga, pisang, nanas, jus lemon, madu, mint.
Persiapan:
- Potong mangga menjadi dua bagian dan buang bijinya. Kami membuang kulitnya.
- Taburi pisang dan nanas dengan sedikit jus lemon dan potong kotak dengan ukuran yang sama.
- Masukkan buah ke tusuk sate dan taburi dengan madu. Anda bisa menghias hidangan pembuka dengan daun mint.
pilihan 2
Menggabungkan: jeruk, pir, pisang, anggur, jus lemon, gula halus.
Persiapan:
- Potong jeruk dan pir menjadi irisan, dan pisang menjadi irisan, tanpa membuang kulitnya.
- Anda harus terlebih dahulu memotong inti dan membuang biji dari buah pir dan jeruk.
- Tempatkan buah di tusuk sate, taburi dengan jus lemon dan biarkan hingga dingin.
Pilihan 3
Menggabungkan: pir, apel, anggur, pisang.
Persiapan:
- Kupas pir dan apel dari inti dan potong kotak dengan lebar dan panjang hingga 3 cm.
- Kami merangkai buah pir, apel, pisang ke tusuk sate dan menghiasinya dengan anggur di atasnya.
- Anda bisa menaburkan makanan penutup dengan madu dan hiasi dengan daun mint.
Lebih banyak pilihan untuk camilan buah ringan:
Mempersiapkan camilan kecil ini merupakan dasar yang sangat baik untuk mengembangkan imajinasi dan kreativitas, serta menemukan opsi yang memungkinkan untuk menggabungkan produk. Setelah mempelajari beberapa fitur menggabungkan bahan-bahan untuk canape, Anda tidak akan pernah merasa monoton di meja Anda, dan kemampuan menyajikan makanan ringan dengan cara yang berbeda akan membuat setiap liburan selalu istimewa dan unik!
Video: Canape untuk meja pesta. Resep makanan ringan - “Penguin”
Canape adalah sandwich versi mini, ukuran dan beratnya sangat kecil. Mereka dibedakan dari estetikanya dan secara harmonis cocok untuk disajikan di prasmanan, pesta, dan, tentu saja, pada perayaan apa pun. Ini hanyalah camilan cepat yang sempurna yang akan membantu ibu rumah tangga mana pun yang peduli. Versi hidangan ini akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner.
Pada sebuah catatan. Di Eropa, jajanan ini sangat populer. Paling sering, jenis ikan yang sangat lezat, potongan Parmesan atau Roquefort asli digunakan untuk menyiapkannya.
Apa kelebihan jajanan jenis ini?
Pertama, ini adalah kesempatan untuk menunjukkan imajinasi Anda dan bereksperimen dengan kombinasi bahan yang berbeda. Ini bisa berupa makanan kecil daging, sayur, atau buah. Itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi.
Poin berikutnya adalah ukuran sandwich ini, ukurannya cukup kecil, dan biasanya ditusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi, sehingga proses konsumsinya lebih mudah bagi para tamu.
Penampilan. Berkat penyajiannya yang indah, canape berubah menjadi sebuah karya seni. Namun, ada beberapa perbedaan di sini. Perlu mempertimbangkan hidangan apa yang menyajikan hidangan pembuka. Pilihan terbaik mungkin adalah rak saji khusus. Namun jika Anda tidak memiliki peralatan seperti itu, tidak perlu kesal, Anda bisa menggunakan piring besar. Selain itu, lebih baik menyajikan sandwich dengan ukuran dan warna yang sama, yang pastinya akan menyenangkan para tamu undangan.
Iklan yang terkait dengan permintaan tersebut
Jenis makanan kecil apa yang ada dan dengan apa?
Pilihan memasak bervariasi. Biasanya, berbagai kombinasi digunakan untuk bagian utama meja prasmanan, yang mencakup beberapa komponen utama.
Ikan.
Paling sering mereka menggunakan salmon dan jenis produk asap lainnya. Keju krim, zaitun, atau zaitun hitam cocok dipadukan dengannya, dan bahan dasarnya dapat dipilih sesuai selera Anda. Misalnya, sepotong roti gandum hitam bisa menjadi tambahan yang bagus.
Daging, ham. Memiliki sifat rasa yang diinginkan. Kisaran kompatibilitasnya luas, Anda dapat memilih yang Anda suka.
Makanan laut, udang. Bahan ini menambah keseruan dan estetika.
Selalu menjadi pilihan populer makanan ringan keju. Anda bisa memilih salah satu jenis keju, atau Anda bisa mencoba mencampurkannya dalam satu piring. Selain itu, produk ini cocok dengan anggur.
Diajukan secara terpisah canape sayuran menarik bagi banyak orang. Sulit ditebak di sini.
Tapi untuk hidangan penutup, campuran buah-buahan, dipotong indah dan ditusukkan di tusuk sate, sangat cocok.
Basisnya sering berupa roti, paling sering putih. Atau biskuit, bukan kue manis, bisa menjadi pengganti yang baik untuk produk yang dipanggang.
Banyak orang memiliki pertanyaan yang sepenuhnya logis: “Bagaimana Anda bisa makan camilan seperti ini tanpa terlihat bodoh?” Semuanya sangat sederhana di sini, Anda tidak perlu memikirkan cara menggigit sandwich ajaib ini dari sisi yang berbeda, atau mencoba memakannya dalam beberapa tahap. Hal terbaik untuk dilakukan adalah memasukkan semuanya ke dalam mulut Anda dan selesai.
Berikut beberapa rahasia menyiapkan makanan kecil yang akan membantu membuat hidangan pembuka menjadi sempurna. Kiat untuk membantu juru masak mana pun, baik pemula maupun berpengalaman:
Resep canape asli
Canape “Ham dengan buah persik”
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- roti;
- buah persik kalengan;
- daging;
Di atas sepotong roti, letakkan sepotong keju dengan hati-hati, lalu ham. Tempatkan setengah buah persik di atasnya. 
Canape “Dengan krim dadih dan salmon”
Anda akan perlu:
- keju cottage yang lembut;
- ikan salmon;
- roti (secukupnya);
- Zaitun;
- tanaman hijau;
Potong roti menjadi kotak kecil, panggang dalam oven, biarkan dingin. Sementara itu, potong salmon menjadi kubus. Campur keju dadih lembut dengan bumbu dan letakkan dengan hati-hati di atas dasar roti. Taburi dengan salmon dan zaitun. 
Canape “Dada ayam dengan jamur”
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- kerupuk;
- jamur champignon);
- dada ayam asap;
- varietas keju keras;
- Zaitun;
- tanaman hijau;
Bersihkan jamur lalu batangnya. Potong-potong besar dan goreng dalam wajan. Letakkan sepotong dada, champignon goreng, keju, dan zaitun di atas kerupuk. Hiasi dengan sayuran hijau di atasnya. 
Canape “Mozzarella dengan tomat ceri”
Anda akan perlu:
- roti putih;
- Tomat ceri;
- keju mozzarella;
- kemangi hijau;
- arugula;
- minyak zaitun.
Potong tomat ceri menjadi dua, potong keju menjadi kubus. Letakkan sepotong keju di atas sepotong roti goreng, sayuran hijau dan tomat di atasnya. Terakhir, gerimis dengan minyak zaitun. Dan camilannya sudah siap.
Canape “Udang dengan Alpukat”
Untuk menyiapkan camilan lezat ini, Anda membutuhkan:
- udang rebus;
-alpukat;
-Baguette Perancis;
- krim keju;
-tanaman hijau;
-jus lemon;
Potong baguette menjadi beberapa bagian dan panggang dalam oven. Iris alpukat dan taburi dengan jus lemon agar tidak kecoklatan. Keluarkan baguette, olesi dengan krim keju, taburi bumbu dan merica. Tambahkan alpukat dan terakhir udang.
Canape “gaya Yunani”
Anda akan perlu:
- keju feta;
- lada Bulgaria;
- tomat;
- Zaitun;
- minyak zaitun;
Potong keju feta menjadi kubus dan taburi dengan minyak zaitun sesuai selera. Potong juga tomat dan paprika menjadi kubus. Tempatkan satu per satu di tusuk sate dan tambahkan buah zaitun di atasnya. 
Canape buah “Keju dan buah”
Anda akan perlu:
- persik;
- Kiwi;
- anggur tanpa biji;
- Keju keras
Potong buah dan keju menjadi kubus. Tempatkan dengan hati-hati pada tusuk sate.
Canape buah “Manisnya nanas”
Anda akan perlu:
- buah mangga;
- pisang;
- nanas kalengan;
- daun mint;
Kupas dan potong mangga dan pisang. Potong irisan nanas menjadi dua. Ambil tusuk sate dan taruh buahnya. Taburkan madu di atasnya dan hiasi dengan daun mint. Camilannya sudah siap.
Resep canape langkah demi langkah
Canape daging kalkun.
Waktu persiapan canape adalah 10-15 menit.
Karena isian canape tidak lebih dari fillet kalkun, canape lezat ini akan menghiasi meja Anda, apa pun perayaannya, dan tidak akan membuat gourmet mana pun acuh tak acuh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk canape:
Fillet kalkun – 150 gram
Roti untuk dipanggang.
Acar jagung (opsional).
Saus BBQ - satu bungkus.
Persiapan:
1) Potong kalkun menjadi kubus yang tidak terlalu kecil berukuran 2x2 sentimeter.
2) Bungkus setiap kubus dengan potongan daging asap yang dipotong tipis dan panggang dalam oven sampai matang.
3) Keluarkan canape yang sudah jadi dari oven, celupkan ke dalam saus barbekyu dan tempelkan di atas roti panggang menggunakan tusuk sate canape. Acar jagung juga akan melengkapi canape kami. 
Canape dengan ham
Makanan adalah kebutuhan setiap acara liburan. Meja pesta harus didekorasi dengan indah dan menggugah selera. Pilihan terbaik yang tidak memerlukan banyak biaya atau waktu adalah menyiapkan sandwich canapé.
Canape adalah makanan ringan untuk meja pesta dengan tusuk sate, namun tidak ada yang melarang menyiapkannya di waktu lain.
Untuk menyiapkan canape Anda tidak perlu menjadi juru masak tingkat atas, Anda hanya perlu mengikuti semua petunjuk di bawah ini langkah demi langkah.
Komposisi canape dan bahan-bahan yang diperlukan (untuk 50 porsi).
Bahan-bahan:
Ham - 200 gram.
Roti Borodino, atau lainnya sesuai selera.
Keju amber olahan - kemasan.
Tomat ceri – 25 buah
Keju Belanda atau Rusia (atau lainnya sesuai selera) - 200 gram.
Jadi, yuk siapkan canape di rumah.
1) Potong roti, ham, dan keju menjadi kubus berukuran sama.
2) Potong tomat ceri menjadi dua bagian yang sama besar.
3) Olesi potongan roti dengan keju leleh dan tusuk di tusuk sate.
4) Kami juga menaruh irisan tomat, keju cincang, dan ham kubus di tusuk sate.
Canape dengan ikan merah
Waktu memasak: 10 menit.
Deskripsi resep:
Karena ikan merah sendiri memiliki rasa yang sangat kontras, maka tidak membutuhkan banyak bahan lainnya. Persiapannya hanya memakan sedikit waktu dan Anda akan puas dengan hasilnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak:
2) Ikan merah - 100 gram.
3) Roti - tidak lebih dari dua atau tiga potong.
4) Daun selada segar - 100-150 gram.
Persiapan:
1) Potong roti menjadi segitiga tipis. Jika waktu memungkinkan, goreng sedikit di wajan (selalu kering).
2) Lapisi setiap irisan roti dengan mayonaise.
3) Setelah daun selada dicuci, gunakan tangan Anda untuk membaginya menjadi potongan-potongan kecil, sedikit lebih besar dari roti, lalu letakkan di atas roti.
4) Dengan menggunakan gunting dapur, potong ikan merah menjadi potongan-potongan sempit, lalu bungkus potongan tersebut menjadi gulungan dan letakkan di atas salad.
Tusukkan tusuk sate untuk canape dan hidangan kami sudah siap. 
Canape monyet untuk meja Tahun Baru
Tahun Baru adalah salah satu hari libur terpenting tahun ini. Cara Anda merayakan Tahun Baru adalah cara Anda menghabiskannya, dan Anda perlu merayakan Tahun Baru bersama orang yang Anda cintai dan teman-teman, di meja enak yang penuh dengan makanan. Saya menawarkan resep makanan kecil yang akan mencerahkan pesta Tahun Baru Anda.
Deskripsi resep:
Untuk menyiapkan canape ini Anda membutuhkan keju, mayones, roti putih, sosis, dan mentimun. Selain itu, untuk memasak kita membutuhkan cetakan untuk membuat kue mentega, atau yang lainnya.
Bahan untuk 4 porsi:
1) Sepertiga dari sepotong roti tawar.
2) Sosis - 2-3 potong.
3) Kemasan keju olahan (amber light) - 50 gram.
4) Setengah acar mentimun berukuran besar.
6) Bentuk pemotongan.
7) Tusuk sate untuk canape (opsional).
1) Siapkan semua produk. Agar mudah diiris, lebih baik ambil roti kemarin, yang utama jangan terlalu basi.
2) Ambil pemotong kue berbentuk bulat dan mulailah menekan roti ke dalamnya hingga membentuk lingkaran, yang akan dijadikan dasar canape.
3) Dengan menggunakan cetakan yang sama, potong keju olahan menjadi lingkaran, lalu potong tipis-tipis
4) Sedangkan untuk sosisnya sederhana, cukup dipotong menjadi cincin.
5) Sebelum Anda mulai membuat canape, lapisi potongan roti dengan mayones, jangan membuat lapisan yang terlalu tebal, karena keju akan terlihat tidak rapi.
6) Letakkan irisan keju di atas roti dengan mayones.
7) Dari seluruh cincin sosis kami membuat wajah monyet canape masa depan kami, dan dari bagiannya kami membuat telinga.
8) Sesuaikan ukuran mentimun cincang dan letakkan di antara cincin sosis.
9) Bagian akhir resep bisa disebut dekoratif. Gunakan mayones untuk menggambar mata, hidung, dan wajah monyet.
Canape Tahun Baru sudah siap!
Selamat makan!
Resep canape untuk anak-anak
Semua komponen canape untuk anak-anak harus hipoalergenik dan tidak menimbulkan reaksi alergi pada anak. Para pecinta makanan yang sedang berkembang akan menghargai camilan kecil dan lezat. Seperti halnya hidangan anak-anak lainnya, penyajian dan desain yang indah bukanlah hal yang penting dalam makanan kecil untuk anak-anak. Sandwich kecil bisa digunakan di banyak acara anak-anak, baik itu pertunjukan siang atau ulang tahun, kawan kecil kita pasti akan puas.
Canape buah
Untuk makanan kecil seperti itu, yang sering digunakan adalah: pisang, pir, apel, kiwi, persik dan mangga, serta anggur tanpa biji. Saat menyiapkannya, Anda juga harus memperhatikan fakta bahwa perlu memilih buah-buahan untuk canape agar rangkaian buah-buahan tertentu tidak menyebabkan alergi makanan pada anak.
Prosedur umum menyiapkan makanan kecil untuk meja anak-anak:
1) Cuci semua buah sampai bersih dengan air dingin (sebaiknya direbus).
2) Tempatkan buah-buahan dalam mangkuk atau di atas tisu dan biarkan beberapa saat hingga mengering.
3) Kami membersihkan buah yang sudah dicuci dari semua kelebihannya (buang kulitnya, buang bijinya).
4) Kami memotong buah sesuai kebijaksanaan Anda, menjadi irisan atau kubus, Anda juga bisa menggunakan alat pemotong dekoratif. 
Resep canape anak “Edible Rainbow” (untuk 20 porsi)
Bahan-bahan:
1) Nanas - 1 buah.
2) Mandarin - 5 buah.
3) Kiwi - 10 buah.
4) Raspberry.
5) Blueberry.
6) Anggur merah (harus matang).
1) Potong nanas, jeruk keprok, dan kiwi menjadi irisan atau kubus (sesuai kebijaksanaan Anda).
2) Kami merangkainya bersama raspberry, anggur, dan blueberry ke tusuk sate sehingga kami mendapatkan warna pelangi yang bergantian.
Resep ini berhasil memadukan kemudahan persiapan dengan tampilan yang sangat cerah sehingga tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Resep canape anak “Layar Nanas”
Deskripsi resep:
Setengah potong nanas kalengan ditaruh di tusuk sate warna-warni untuk makanan kecil, itu akan berfungsi sebagai layar untuk fregat kita yang bisa dimakan. Peran dek akan dimainkan oleh irisan pisang atau kiwi, yang dapat dipotong dengan hati-hati menggunakan jarum suntik 20 cc dengan cerat yang sudah digergaji sebelumnya atau metode lain yang Anda tahu.
Selamat makan!
Canape untuk meja pesta adalah makanan ringan kecil di atas roti hitam atau putih. Mereka juga dapat dihias dengan kue kering, bagel, dan kue kering. Irisan roti dibuat kecil-kecil “untuk satu gigitan”. Garpu sandwich (tusuk sate) biasanya ditancapkan di tengah irisan.
Sandwich kecil dibuat dari produk apa pun: telur rebus, sosis, udang, keju, keju feta, ikan haring, sprat, sayuran, pate, pasta, zaitun, dan banyak lagi. Produknya diletakkan di atas roti dan dihias dengan bumbu, mentega, lobak, wortel rebus, mentimun segar, dan lemon.
Untuk menyiapkan canape, Anda bisa menggunakan cetakan logam untuk diperas. Ini berguna untuk membentuk komposisi yang diinginkan dengan hati-hati.
Canape dengan salmon dan kaviar di atas roti hitam
Canape meriah dengan salmon sungguh lezat.
Produk yang dibutuhkan:
- irisan roti hitam - 2 pcs.
- krim keju - 50 gram
- salmon asin - 120 gram
- kaviar merah - 2 sdm. aku.
- sayuran adas
Pembentukan canape:
1. Potong lemon menjadi irisan tipis dan menjadi empat bagian.
2. Potong salmon menjadi irisan tipis.
3. Campur dill cincang dengan krim keju.
4. Potong pinggiran irisan roti hitam dan potong menjadi persegi atau persegi panjang. Oleskan selapis krim keju dan bumbu di atas roti.
5. Letakkan irisan salmon di atas keju.
6. Oleskan keju lapis kedua pada ikan.
7. Letakkan kembali irisan ikan di atas keju.
8. Oleskan kembali keju lapis ketiga pada potongan salmon.
9. Potong sandwich yang sudah dibentuk menjadi 4 bagian.
10. Letakkan seperempat buah lemon di atas lapisan keju.
11. Letakkan kaviar merah di atas lemon.
12. Amankan semua canape dengan tusuk sate atau tongkat kayu. Siap.
Komposisi makanan pembuka pada tusuk sate dengan salad hijau
Produk:
- roti - 100 gram
- mentega - 30 gram
- salad hijau - 100 gram
Metode memasak:
- Lapisi irisan roti dengan mentega.
- Tempatkan setumpuk salad di atas minyak.
- Hiasi dengan produk apa pun yang sesuai selera Anda: sprat, telur, ham, tomat, bumbu.
Video tentang cara menghias canape dengan indah
Lihat bagaimana canape dapat diubah menjadi meja pesta menggunakan cetakan pemotongan khusus.
Anda ditawari pilihan canapushki yang terbuat dari roti putih. Harus selalu ada pilihan. Beberapa tamu tidak makan roti hitam.
Camilan ringan untuk prasmanan cepat tanpa roti
Makanan kecil ringan untuk meja pesta sering kali dibuat tanpa roti.
Diperlukan:
Persiapan:
1. Potong sosis menjadi irisan tipis atau bisa juga dibeli yang sudah diiris.
2. Iris timun segar setebal 1 cm.
3. Potong keju menjadi kubus dengan sisi 1,5 cm.
4. Saatnya menyusun komposisi produk. Letakkan keju di atas mentimun, dan di atasnya - sosis empat kali lipat dengan buah zaitun. Tusuk seluruh struktur dengan tusuk sate. Siap.
Selamat makan!
Canape lezat di tusuk sate dengan roti putih
Kami memasak asli, enak dan murah. Untuk pesta Tahun Baru, hidangan pembuka akan sangat cocok di meja pesta.
Diperlukan:
- sosis segar
- keju Philadelphia"
- Zaitun
- mentimun
- dil
Persiapan:
1. Dengan menggunakan cetakan, potong roti tawar berbentuk bulat.
2. Olesi roti dengan keju Philadelphia.
3. Letakkan irisan mentimun di atas lapisan keju. Gulung potongan sosis menjadi gulungan dan letakkan di atas mentimun. Tempelkan buah zaitun yang diadu ke tusuk sate dan satukan roti gulung, mentimun, dan roti.
4. Susun potongan roti tawar kedua dengan cara yang sama. Canape untuk meja pesta sudah siap.
Selamat makan!
Canape Tahun Baru dengan udang di atas puff pastry
Produk:
- kue kering
- udang
- keju yang diawetkan
- Zaitun
- dil
Merakit makanan kecil untuk meja pesta:
1. Campurkan keju olahan dalam kotak plastik dengan dill cincang.
2. Oleskan keju dan dill pada puff pastry yang sudah dipanggang.
3. Tempelkan tusuk sate kayu beserta buah zaitun pada udang yang siap disantap.
4. Campurkan komposisi udang dengan irisan puff pastry yang diolesi keju.
5. Letakkan snack yang sudah jadi ke dalam kotak (wadah) dan bawalah jika Anda merayakan tahun baru jauh dari rumah.
Selamat makan!
Cara membuat canape dengan ikan merah
Diperlukan:
- roti hitam
- keju yang diawetkan
- timun
- ikan merah
- Zaitun
Pembentukan camilan:
1. Potong roti hitam berukuran besar menjadi potongan persegi yang lebih kecil.
2. Olesi roti dengan keju leleh.
3. Dengan menggunakan pemotong sayur, potong tipis-tipis mentimun.
4. Potong ikan merah kecil-kecil untuk digulung.
5. Letakkan potongan ikan di atas irisan mentimun dan bungkus menjadi gulungan.
4. Letakkan gulungan zaitun, mentimun, dan ikan di atas tusuk sate kayu dan kencangkan ke dalam sepotong roti.
Nikmati camilan Anda!
Video cara membuat canape dengan keju di tusuk sate
Lihatlah hidangan pembuka liburan sederhana ini.
Hidangan pembuka ini bisa dilengkapi dengan sepotong salmon asap.
Pembuka ikan haring “Perahu”
Ikan haring selalu hadir di meja liburan. Para tamu menyukainya.
Persiapan:
1. Oleskan mentega pada irisan roti berbentuk persegi.
2. Letakkan setengah telur puyuh rebus di atas lapisan mentega.
3. Cobalah untuk menghilangkan semua tulang dari irisan ikan haring, tekuk menjadi bentuk layar dan tusuk dengan tusuk sate.
4. Hubungkan ujung tusuk sate ke telur dan tempelkan pada sepotong roti. Siap.
Selamat makan!
Canape dengan lidah dan keju
Persiapan:
- Potong irisan roti hitam menjadi kotak.
- Oleskan keju leleh pada irisan roti.
- Letakkan lidah rebus yang dipotong kotak di atas lapisan keju.
- Selesaikan formasi dengan acar mentimun berbentuk bulat.
- Tusuk semuanya dengan tusuk sate yang indah. Siap.
Makanan pembuka dengan pate pada kue
Makanan kecil Tahun Baru untuk meja pesta dapat dibuat dengan atau tanpa kue.
Persiapan:
1. Oleskan lapisan pate tebal pada biskuit.
2. Potong tomat ceri dan telur puyuh rebus menjadi dua.
3. Letakkan separuh telur dan tomat ceri di atas pate seperti perahu. Kami melengkapi dekorasi berupa setangkai tanaman hijau.
Selamat makan!
Video tentang itu. cara membuat makanan kecil sederhana untuk meja liburan
Dengan bantuan alat yang sederhana, bentuk snack menjadi rapi dan elegan.
Resep canape pada roti yang belum dipanggang disajikan untuk ditinjau. Dan sebagai improvisasi - komposisi tanpa roti. Jika Anda menggoreng atau mengeringkan irisan kecil roti dan juga menyusun makanan di tusuk sate, komposisinya akan disebut “roti panggang”. Baca tentangnya di artikel berikut.
Hidangan tusuk sate merupakan bagian integral dari setiap pesta bergaya prasmanan. Mereka menambah variasi pada meja, tidak hanya dari segi rasa, tetapi juga estetika. Canape di tusuk sate adalah sandwich kecil. Mereka disiapkan khusus untuk memudahkan orang makan sambil berdiri. Jika Anda ingin menyenangkan tamu Anda, pastikan untuk mencoba mengejutkan mereka dengan hidangan pembuka ini. Baca cara memasaknya dengan benar.
Resep sederhana dan lezat untuk membuat canape di tusuk sate
Untuk membuat masakan lebih enak, ingatlah tips berikut ini:
- Jika Anda tidak bisa membeli tusuk sate khusus untuk canape, gantilah dengan tusuk gigi.
- Iris makanan Anda sesaat sebelum disajikan agar terlihat lebih segar.
- Untuk menyiapkan canape diet di tusuk sate, ambil potongan ayam, kalkun, dan daging sapi.
- Kalau snacknya buah, pakai 5-6 bahan. Untuk santapan yang mengenyangkan, 2-3 komponen sudah cukup.
- Cara paling mudah untuk memotong produk adalah dengan menggunakan cetakan kue.
- Gunakan bahan-bahan dengan warna cerah yang kontras.
Dengan ikan
Dengan ikan haring
Komponen:
- roti hitam - 12 potong;
- bawang putih – 1 siung;
- fillet ikan haring – 12 buah;
- bit rebus – 2 buah;
- mayones – 1-2 sdm. aku.;
- dil.
- Parut bitnya. Campur dengan dill, mayones, dan bawang putih yang dihancurkan.
- Tempatkan bit dan ikan haring di atas roti dan tali.
Dengan alpukat dan salmon
Bahan-bahan:
- roti putih - 12 potong;
- ikan salmon – 200 gram;
- alpukat – 1 buah;
- jus lemon – 2 sdt.
- Kupas alpukat, buang bijinya, haluskan daging buahnya dengan garpu, dan taburi dengan jus lemon.
- Potong ikan menjadi 12 bagian.
- Oleskan bagian dasar alpukat, taruh salmon, hiasi dengan bumbu, dan tusuk dengan tusuk gigi.
Sosis
Dengan mentimun dan zaitun
- baguette – 6 lingkaran;
- sosis asap mentah – 6 cincin;
- mentega;
- mentimun segar – 1 buah;
- buah zaitun yang diadu – 6 buah;
- daun-daun selada.
Persiapan:
- Olesi baguette dengan selapis tipis mentega dan tambahkan salad.
- Dengan menggunakan pengupas sayuran, potong mentimun menjadi irisan memanjang tipis.
- Ambil tusuk gigi. Masukkan potongan zaitun dan irisan mentimun gulung.
- Letakkan sosis di atas roti dan tusuk dengan tusuk gigi.
Dengan zaitun
Bahan-bahan:
- roti gandum hitam – 8 kotak;
- salami – 8 lingkaran;
- zaitun hijau – 8 buah.
- Goreng roti di kedua sisi.
- Dengan menggunakan tusuk gigi, tusuk satu sisi sosis, lalu zaitun, lalu sisi lainnya dan crouton.
Dengan keju
Dengan ayam asap
- roti putih – 6 buah;
- keju keras – 150 gram;
- dada ayam asap – 150 g;
- zaitun – 6 buah;
- acar mentimun – 2 buah;
- mayones;
- tanaman hijau.
- Potong ayam menjadi 6 bagian yang sama.
- Potong 6 potong identik dari roti, 12 dari keju. Potong mentimun menjadi irisan.
- Olesi roti dengan mayones.
- Tempatkan keju, dada, keju lagi. Masukkan zaitun dan alasnya. Hiasi dengan sayuran.
Bahan-bahan:
- baguette - 8 potong identik;
- Keju ricotta – 100 gram;
- labu – 250 gram;
- rosemary, timi;
- bawang putih – 1 siung;
- lada hitam, garam, minyak zaitun.
Petunjuk:
- Panggang baguette di kedua sisi, gosok dengan bawang putih.
- Potong labu menjadi 16 bagian yang sama, tambahkan garam dan merica, dan tambahkan rosemary. Panggang selama setengah jam.
- Campur keju dengan thyme, tambahkan setetes jus lemon.
- Oleskan roti dengan Ricotta. Tusuk 2 kubus labu panggang dan baguette dengan tusuk gigi.
Dari buah-buahan
Asam manis
- kiwi – 3-4 buah;
- pisang – 2 besar;
- anggur.
Persiapan:
- Potong pisang menjadi irisan.
- Kupas kiwi. Potong menjadi kubus.
- Rangkai buah anggur, sepotong kiwi, pisang.
Ciuman stroberi
Komponen:
- pisang – 1 buah;
- stroberi – 15 buah;
- Cokelat putih;
- jus lemon – 1 sdt;
- daun mint – 15 buah.
- Potong pisang menjadi irisan. Taburi dengan jus lemon.
- Letakkan stroberi di atas pisang.
- Lelehkan coklat putih dalam penangas air. Oleskan sedikit ke setiap stroberi.
- Canape stroberi di tusuk sate sudah siap. Hiasi dengan daun mint.
Cara menyiapkan makanan kecil untuk anak-anak
Jika Anda harus memberi makan anak-anak, Anda tidak dapat menemukan pilihan yang lebih baik. Anak-anak menyukai sandwich ini karena ukurannya yang kecil, tampilannya menarik, dan cepat dimakan. Bahkan selama permainan, anak akan dapat berlari ke meja, menikmati camilan kecil yang menggugah selera, dan pergi ke teman-temannya. Baca resep canape asli untuk anak-anak.
perahu layar
- cincin nanas kalengan – 6 buah;
- pisang – 1 buah;
- nektarin – 2 buah.
Persiapan:
- Potong nanas menjadi 12 setengah cincin. Ini akan menjadi layarnya.
- Potong pisang menjadi cincin, dan nektarin menjadi 12 irisan.
- Tusuk nanas memanjang, pisang, nektarin.
Terbang agaric
- telur puyuh – 12 buah;
- tomat ceri – 6 buah;
- mayones.
Persiapan:
- Potong tomat menjadi dua dan buang intinya.
- Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas.
- Geser setengah tomat dan telur secara vertikal ke tusuk gigi.
- Tempatkan titik-titik mayones pada tomat ceri.
Komponen:
- ham – 150 gram;
- keju keras – 150 gram;
- roti putih - 12 potong;
- mentimun – 1 buah.
Persiapan:
- Potong roti, ham, keju menjadi bentuk bintang. Mentimun - berbentuk cincin.
- Masukkan roti, keju, ham, dan mentimun ke tusuk gigi.
Pilihan makanan pembuka prasmanan dengan tusuk sate untuk meja pesta
Jika Anda memiliki perayaan yang akan datang, Anda harus mencoba membuat makanan kecil yang meriah dengan tusuk sate, yang terlihat luar biasa di foto. Mereka akan menjadi hiasan meja yang megah dan orisinal untuk Tahun Baru dan ulang tahun. Makanan ringan seperti itu tidak berbeda dengan makanan ringan biasa, tetapi bahan-bahan yang lebih mahal biasanya digunakan untuk menyiapkannya.
Dengan kaviar merah
- baguette – 12 buah;
- mentega;
- telur puyuh – 6 buah;
- kaviar merah – 6 sdt;
- tanaman hijau.
Persiapan:
- Buat lingkaran dari baguette dan goreng sebentar.
- Rebus telur dan potong menjadi dua memanjang.
- Olesi roti dengan mentega. Tempatkan bagian telur dan sdt. kaviar merah. Tusuk hidangan pembuka dengan tusuk gigi dan hiasi dengan bumbu.
Makanan pembuka dengan tusuk sate adalah hidangan yang ideal untuk pesta perusahaan, prasmanan liburan dan bisnis, pesta anak-anak, dan ulang tahun. Mereka nyaman dimakan karena disiapkan dalam satu gigitan. Para tamu dapat mencoba beberapa makanan kecil dan memilih yang paling mereka sukai. Keunggulan jajanan seperti itu jelas: cepat disiapkan, tidak membuat perut Anda berat atau tumpukan piring kotor. Bahkan seorang anak kecil pun dapat membuatnya, karena sangat sederhana, membutuhkan waktu yang minimal, dan hasil akhirnya adalah hidangan liburan yang indah. Inilah sebabnya mengapa tusuk sate sangat populer di pesta pelajar dan resepsi kepala negara.
Ada beragam pilihan camilan yang luar biasa: siapa pun dapat membuatnya sendiri, hanya berdasarkan selera dan daftar produk yang ada di lemari es. Paling sering mereka dibuat berdasarkan roti gandum kering atau baguette Prancis, kue kering, kerupuk, keripik atau keranjang panggang.
Jenis makanan pembuka tusuk sate yang paling populer adalah tartine dan canape. Mereka menjadi versi mini yang lebih canggih dari sandwich berjenjang yang diciptakan Lord Sandwich. Dia penggemar bermain kartu, jadi dia makan tanpa meninggalkan meja kartu. Agar tangannya tetap bersih dan bebas dari minyak daging, Sandwich memutuskan untuk menutupi isian sandwich dengan sepotong roti lagi. Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana.
Sandwich tersebut diperkecil ukurannya oleh orang Prancis, yang memutuskan untuk menyiapkan makanan ringan mini dengan tusuk sate. Desain ini tidak hanya nyaman, tetapi juga higienis. Tartine dan canape - sandwich kecil dengan berat sekitar 50 gram - disajikan di resepsi dan dikonsumsi saat bepergian, sehingga banyak tamu yang tidak sempat mencuci tangan.
Apakah Anda ingin camilan tusuk sate yang tidak biasa, orisinal, dan sangat lezat muncul di meja Anda? Resep dengan foto menyiapkan canape dan tartine paling populer akan membantu Anda dalam hal ini.
Resep No.1. Salad Yunani dengan tusuk sate, resep dengan foto langkah demi langkah
Sangat mudah untuk mengenali salad Yunani yang populer dalam hidangan pembuka prasmanan asli ini. Bahan-bahan di dalamnya dipilih dengan sangat sempurna sehingga koki modern menggunakan imajinasi mereka dan menyajikannya dalam bentuk yang tidak biasa, mengumpulkan sayuran dan keju di tusuk sate, menjaga rasa dan resep hidangan yang disukai banyak orang.
Info Rasa Makanan ringan untuk prasmanan
Bahan-bahan
- Keju Feta - 100 gram;
- Tomat krim - 2 buah;
- Timun;
- kepala bawang merah;
- lada Bulgaria;
- Minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- Jus lemon - 1 sdm. sendok;
- Satu siung bawang putih;
- buah zaitun yang diadu;
- Garam;
- Merica.
Cara menyiapkan hidangan pembuka salad di tusuk sate
Potong lada menjadi dua. Buang bijinya, bilas dengan air dan potong lagi menjadi dua bagian untuk membuat perahu. 
Potong tomat menjadi irisan rapi. Variasi “slivka” sangat ideal untuk camilan. Anda bisa mengambil tomat ceri. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkannya beberapa kali lebih banyak. Cukup potong ceri menjadi dua. Tempatkan tomat di atas paprika. 
Potong keju menjadi kubus berukuran 3 kali 3 sentimeter. Tempatkan sepotong keju dan satu buah zaitun di tusuk gigi. 
Cuci mentimun. Jika tidak pahit, kulitnya tidak perlu dipotong. Potong menjadi irisan tipis memanjang. 
Tusuk mentimun ke tusuk gigi dengan keju dan zaitun sehingga berada di kedua sisi. Masukkan tusuk gigi ke dalam lada dan tomat. 
Campur bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang, jus lemon, garam, merica, dan minyak. Tuangkan saus ini ke atas perahu dan sajikan. 
Resep No.2. Makanan pembuka pada tusuk sate bacon dan zaitun
Pembuka prasmanan ini akan mengejutkan para tamu dengan orisinalitas dan rasa kenyangnya. Rasanya yang kaya dan sedikit asin, jadi paling enak disajikan di atas daun arugula, yang dikenal karena rasanya yang pahit dan pedas, dengan baguette segar.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan 200 gram bacon dan sebotol zaitun hijau yang diisi dengan lemon, ikan teri atau tanpa bahan tambahan. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Bungkus setiap buah zaitun di dalamnya dan kencangkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Letakkan di piring yang dihias dengan arugula dan irisan baguette.
Resep nomor 3. Makanan pembuka Italia dengan tomat ceri dan tomat kering
Hidangan ini disiapkan dengan tergesa-gesa, tetapi pada saat yang sama memiliki rasa yang halus. Tomat yang dijemur adalah hidangan khas Italia, mengingatkan pada panasnya sinar matahari di Tuscany. Anda bisa membelinya di toko atau menyiapkannya sendiri di oven atau microwave. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih variasi "krim". Keju mozzarella melengkapi rasa asam tomat dengan sempurna dengan rasa krimnya di satu sisi tusuk sate. Dan “sandwich” asli akan dilengkapi dengan rasa juicy dari tomat ceri segar di sisi lain. Anda bisa menghias tusuk sate dengan daun arugula atau bayam.
Jaringan penggoda
Resep nomor 4. Makanan pembuka dingin berbentuk perahu
Makanan pembuka dingin yang ditusuk sate berbentuk perahu akan sangat cocok untuk segala acara. Cara membuatnya tidak sulit, dan biasanya setiap wanita memiliki bahan-bahannya di lemari esnya.
Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan mayones atau saus lainnya, brisket atau ham, keju keras, roti gandum hitam, zaitun, mentimun, dan anggur putih apa pun.
Letakkan brisket dan keju yang diiris tipis di atas sepotong kecil roti yang diolesi mayonaise atau saus. Bagilah mentimun menjadi dua bagian melintang, potong tipis-tipis hingga menjadi layar. Tusuk salah satu ujung irisan mentimun dengan tusuk gigi, masukkan buah zaitun dan ujung kedua mentimun ke dalamnya. Taburi dengan anggur. Ternyata indah dan memuaskan!
Resep nomor 5. Camilan canape pria
Pria mana pun akan menyukai camilan cepat ini. Ini sangat cocok dengan minuman beralkohol kuat. Untuk menyiapkannya, ambil roti Borodino, ikan haring yang diawetkan (Anda bisa memotong sendiri ikan haring asin menjadi beberapa bagian, tetapi pilih tulangnya dengan hati-hati), lemon, mayones, lada hitam, daun bawang.
Potong lemon menjadi cincin, lalu bagi menjadi 4 bagian. Potong bulu bawang secara diagonal menjadi beberapa bagian.
Letakkan sepotong ikan haring, seperempat irisan lemon, dan sehelai daun bawang di atas potongan kecil roti Borodino yang diolesi mayones. Tusuk canapé dengan tusuk sate di tengahnya. Agar lebih gurih, taburkan lada hitam di atasnya. Camilan pria brutal sudah siap!
Resep nomor 6. Camilan tusuk sate kerupuk
Camilan lezat ini terbuat dari kerupuk. Mereka bisa netral, keju atau dengan garam. Untuk menyiapkannya, ambil keju parut (atau keju cottage granular) dan campur dengan bawang putih cincang dan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa memberi garam pada massa ini, bumbui dengan bumbu atau merica Italia kering. Sendokkan keju ke atas kerupuk. Taburi dengan paprika cincang halus dan setangkai peterseli keriting. Paprika beraneka warna terlihat cantik. Tusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi.
Resep nomor 7. Camilan buah di tusuk sate
Camilan buah di tusuk sate sangat cocok dengan sampanye. Seringkali disiapkan untuk pesta anak-anak. Buah segar lezat dan kaya akan vitamin, jadi ini selalu menjadi pilihan yang bagus. Untuk menyiapkannya, ambil tusuk sate panjang atau stik kebab. Mempersiapkan camilannya sederhana: potong buah-buahan di lemari es menjadi potongan-potongan kecil - tidak lebih dari 3 kali 3 sentimeter - dan masukkan ke tusuk sate. Dalam versi ini, potong anggur, kiwi, jeruk keprok, pir, dan persik. Potong buah menjadi berbagai bentuk, bisa diselingi dengan potongan keju. Untuk pesta anak-anak, Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka dengan mencampurkan buah segar dengan buah persik kalengan, nanas, dan aprikot. Hidangan ini akan menjadi lebih manis.
Resep nomor 8. Mini Capres
Pembuka caprese mini terlihat sangat indah. Dia adalah putri dari makanan ringan Italia yang terkenal, yang lahir di Capri dan menyerupai bendera Italia dalam skema warnanya. Untuk menyiapkan hidangan pembuka, ambil tomat ceri, arugula, dan mini mozzarella. Cara pembuatannya sederhana: tusukkan tusuk gigi ke dalam tomat ceri, ikat daun arugula di atasnya dan akhiri dengan bola kecil keju mozzarella. Bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan cuka balsamic.
Kombinasi sempurna
Kami hanya mencantumkan beberapa resep populer untuk makanan pembuka liburan dengan tusuk sate. Untuk merakit hidangan pribadi Anda sendiri, seperti seorang desainer, kami sarankan mempelajari kombinasi produk yang saling menguntungkan:
Tips menyiapkan makanan pembuka di tusuk sate:
Artikel tentang topik tersebut
