rumah Tamu di ambang pintu

Ooh Fazer. OOO Fazer Dari gula-gula hingga pabrik permen

Ini adalah perusahaan Finlandia yang bergerak dalam produksi roti dan makanan manis. Perusahaan ini telah beroperasi sejak tahun 1891. Kantor utamanya ada di Helsinki. Perusahaan memasuki pasar Rusia setelah akuisisi perusahaan St. Petersburg Khlebny Dom dan pendirian toko roti atas dasar itu. Karena penjualan kapasitas produksi pabrik yang ada tidak cukup, oleh karena itu, toko roti kami sendiri dibangun di wilayah distrik Domodedovo. Sejak 2012, cabang perusahaan di Rusia telah berganti nama menjadi Fazer.

Perusahaan memiliki jaringan kafe yang menjual produk mereka sendiri. Jangkauan perusahaan meliputi:

roti;
cokelat;
permen;
selai jeruk;
makanan beku.

Semua produk di bawah merek dagang Fazer, yang ditawarkan di supermarket Rusia, hypermarket, toko serba ada, berasal dari dalam negeri. Dibuat dari produk lokal sesuai dengan teknologi yang ditawarkan oleh kantor pusat perusahaan. Perusahaan ini mempekerjakan lebih dari 15.000 orang di seluruh dunia.

Manfaat, Fitur, Fakta

Perusahaan swasta Finlandia Fazer didirikan pada tahun 1891. Dulu, dan sekarang, produk makanan tetap menjadi spesialisasi perusahaan. Yang utama adalah:

gula-gula
makanan beku

Secara total, perusahaan memiliki 300 item komoditas, dan ini bukan batasannya.

Selain produksi produk makanan, perusahaan memiliki jaringan kafe yang sangat populer di kalangan konsumen. Markas besar organisasi terletak di Helsinki, dan fasilitas produksi didistribusikan di 8 negara di dunia, termasuk Rusia.

Produk Fazer sudah terkenal. Anda dapat menemukannya di rak-rak banyak toko. Untuk harga, secara umum tidak terlalu mahal dan membuat barang-barang tersebut terjangkau oleh rata-rata pengguna.

Fakta menarik menyangkut rilis cookie. Jadi, dari tahun 1929 hingga 1995, perusahaan ini aktif memproduksi gula-gula jenis ini. Pada tahun 2012, ketika pembelian Kraft Foods dilakukan, produksi dihentikan sementara. Namun, di masa depan rencana perusahaan untuk melanjutkan apa yang pernah hilang. Artinya, pembeli dapat mengandalkan perluasan jangkauan produk. Perusahaan itu sendiri, masing-masing, untuk keuntungan tambahan. Dan tidak ada keraguan bahwa cookie akan menjadi populer. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, semua produk Fazer:

kualitas
lezat
berguna
sepenuhnya memenuhi persyaratan

Kemasan mereka cerah dan mencolok, sehingga diingat oleh pelanggan.

Secara total, Fazer bekerja dengan 16 merek, termasuk Energy of Health yang terkenal, Casa Nostra, dan lainnya. Berbagai pilihan, harga memungkinkan Anda untuk menemukan pilihan yang tepat untuk setiap pembeli.

Pendapatan perusahaan tumbuh dengan cara yang sama seperti cinta dari pelanggan. Saya harus mengatakan bahwa tren ini memang pantas, karena Fazer sedang berusaha untuk berkembang dan meningkat. Lambat laun ada penyerapan perusahaan kecil. Begitu pula di tahun 90-an dengan salah satu perusahaan St. Petersburg. Pada tahun 2005, Fazer mengakuisisi toko roti dan melanjutkan pengembangannya lagi. Ada kegagalan dalam sejarah perusahaan, tetapi itu tidak mempengaruhi kualitas produk, yang dihargai oleh pengguna. Memilih produk perusahaan sekali, mereka melakukannya lagi.

Menjual produk dalam jumlah besar

Pizza

Gulungan

Biskuit

Roti mempertahankan sifat menguntungkannya selama tanggal kedaluwarsa yang ditunjukkan pada paket. Jika roti dibeli tanpa kemasan, maka disarankan untuk menyimpannya pada suhu kamar dalam wadah yang bersih tidak lebih dari satu hari. Membekukan roti juga diperbolehkan (jangan bingung dengan penyimpanan di lemari es). Umur simpan juga tergantung pada komposisi produk. Roti gandum, dibuat menurut teknologi klasik menggunakan penghuni pertama alami, memiliki umur simpan lebih lama daripada roti gandum.

Bahan utama cokelat adalah massa kakao, mentega kakao dan cairan kakao, susu segar atau bubuk dan gula. Selain itu, hampir semua hal dapat digunakan sebagai aditif penyedap. Jenis utama cokelat adalah hitam, susu, dan putih. Cokelat hitam harus mengandung setidaknya 35 persen kakao. Ini mengacu pada jumlah total semua bahan yang dibuat dari kakao - massa kakao, cairan kakao dan mentega kakao. Cokelat susu harus mengandung setidaknya 25 persen kakao. Cokelat putih dibedakan dengan tidak adanya massa kakao dan kakao parut dalam komposisi - rasanya tercapai berkat mentega kakao, susu, dan aditif aromatik.

Fazer Flatbread adalah produk yang lezat dan serbaguna, Anda dapat menggunakannya sebagai camilan, sebagai hidangan independen, atau Anda dapat menciptakan selera Anda sendiri dengan menambahkan bahan apa pun ke Flatbread sebelum dipanggang. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, 15 menit pencairan, 10 menit dalam oven dan Anda selesai!

Halo! Spesial! Sempurna! - Orang Italia sendiri senang dengan pizza ini! Kami mengambil resep minyak zaitun Italia klasik dan menambahkan banyak topping berair yang lezat. Ternyata menjadi pizza yang sempurna - murah hati dalam bahasa Italia, dengan rasa cerah yang menyenangkan! Panggang selama 10 menit dan selesai! Casa Nostra adalah tawaran yang tidak bisa Anda tolak. Cantik! Spesial! Cantik!

Merek terkenal di dunia Fazer didirikan sebagai bisnis keluarga oleh seorang Karl Fazer, seorang Finlandia asal Swiss. Pada tahun delapan puluhan abad kesembilan belas, ia tiba di St. Petersburg, di mana ia menjadi magang di pembuat manisan Prancis yang mengajari Fazer dasar-dasar keahlian. Pelatihan berlanjut di Paris dan kemudian di Berlin. Fazer mempelajari semua seluk-beluk seni kembang gula, mempelajari resep dan teknologi. Ketika dia mempertimbangkan bahwa tidak ada lagi yang bisa dipelajari, dia membuka toko kue yang nyaman di pusat kota kelahirannya di Helsinki. Itu adalah bangunan satu lantai dengan jendela besar dan dapur terbuka sehingga pengunjung dapat menyaksikan makanan penutup dibuat dengan tangan untuk mereka. Karena penganan itu terletak di dekat universitas negeri, pelanggan pertamanya adalah mahasiswa, yang menyebarkan desas-desus tentang institusi baru itu ke seluruh Helsinki. Segera lembaga itu menjadi sangat populer sehingga menerima catatan di surat kabar. " Penduduk kota kami suka berkumpul di sini, yang dengan senang hati menghabiskan uang terakhir orang tua, suami, dan penggemar mereka untuk berbagai manisan.", - pers menulis tentang kafe. Sekitar dua ribu kue dijual di toko gula Fazer sehari, para tamu disuguhi teh kental dan kopi aromatik. Anda masih akan menemukan kafe ini hari ini di Kluuvikatu 3 di Helsinki. Bangunan itu dibangun kembali, menjadi lebih modern, tetapi semua "permen" di gula-gula masih dibuat secara eksklusif dengan tangan dan di depan mata Anda.

Dari gula-gula hingga pabrik permen

Enam tahun setelah membuka toko gula-gula, Fazer memutuskan untuk mengambil langkah maju dan meluncurkan produksi permen di pabriknya sendiri di Punavuori. Tahukah Anda permen mana yang pertama kali diproduksi di pabrik ini? Sampai hari ini, ini adalah toffee favorit untuk anak-anak dan orang dewasa " Kitty Kitty"Itu cerita mereka! Pabrik itu mempekerjakan dua puluh orang, kebanyakan dari Rusia. Setelah " Kitty Kitty» jenis manisan lainnya mulai diproduksi, yang dengan cepat menjadi populer di Finlandia dan sekitarnya. Dan pada tahun 1922 ada peristiwa penting dalam sejarah perusahaan Fazer- batang pertama cokelat susu Karl Fazer yang legendaris dirilis, yang komposisinya tidak berubah hingga hari ini. Itu masih dibuat dari biji kakao Arriba Ekuador pilihan dengan catatan nutty/floral/fruity. Untuk mendapatkan ubin dua ratus gram, tiga gelas susu alami digunakan, dan tidak ada penggantinya.

Pada pertengahan tahun sembilan puluhan, Fazer datang ke Rusia dan memantapkan dirinya di pasar ini. Sekitar dua ratus juta euro telah diinvestasikan dalam proyek ini hingga saat ini. Di negara kita, perusahaan memiliki merek " rumah roti», « Bintang" dan lain-lain. Fazer-lah yang pertama di Rusia (!) yang mulai menjual roti irisan, dan menawarkan kepada konsumen jenis produk terkenal seperti “ borjuis"dan" Tepi ". Anda bisa membeli produk merk Fazer dengan harga terjangkau di e-shop” butik pedesaan". Kami bekerja di Moskow dan pinggiran kota Moskow (tidak lebih dari sepuluh kilometer dari Jalan Lingkar Moskow).

Pesan di " butik pedesaan»!

Pasar online Selsky Boutique menyajikan kepada Anda berbagai macam produk yang layak dari produsen Rusia dan asing terkemuka, di antaranya Anda akan menemukan produk merek Fazer. Produk roti dan gula-gula berkualitas tinggi dapat dipesan dengan pengiriman ke rumah. Harga kami dirancang untuk semua tingkat anggaran, dan kami juga mendorong pelanggan reguler dengan diskon yang menguntungkan. Ikuti promosi kami.

Merek: Fazer

Tagline: Fazer - pengalaman berselera tinggi!

Industri: industri gula-gula

Produk: permen, produk roti

Tahun lahir merek: 1891

Pemilik: Grup Fazer

Perusahaan Fazer didirikan oleh Karl Fazer di Finlandia sebagai bisnis keluarga pada tahun 1891. Markas besarnya ada di Helsinki.

Kegiatan utama perusahaan adalah produksi produk kembang gula dan roti. Perusahaan juga memiliki jaringan kafe Fazer Café. Permen dan manisan Fazer dikenal dan dicintai di seluruh dunia, meskipun produksi utama perusahaan terkonsentrasi di Skandinavia, Rusia, dan Inggris. Sekarang perusahaan Fazer berlokasi di 8 negara: Skandinavia, negara-negara Baltik, Inggris Raya, Rusia.

Perusahaan ini memulai pengembangannya dengan pembukaan kafe-gula pertama Fazer di st. Kluuvikatu 3 di pusat Helsinki. Gagasan produksi industri cokelat dan kue-kue diwujudkan agak kemudian. Kafe Karl Fazer masih buka hingga hari ini dan tetap menjadi tempat yang populer di kalangan penduduk lokal dan turis.

Pada tahun 1922 perusahaan Fazer meluncurkan coklat susu Karl Fazer, sejak saat itu resep coklat ini tidak berubah sedikitpun. Itu masih terbuat dari biji kakao yang ditanam di Ekuador. Seperti sembilan puluh tahun yang lalu, varietas Arriba memberikan aroma kacang, bunga, dan buah cokelat ini. Susu untuk cokelat Karl Fazer hanya digunakan secara alami dan melalui seleksi yang sangat hati-hati. Tiga cangkir susu digunakan untuk memproduksi cokelat batangan standar dua ratus gram. Selama sembilan dekade teknologi produksi Fazer tidak pernah menggunakan pengganti susu.

Dari tahun 1929 hingga 1995, perusahaan juga memproduksi biskuit, dan pada tahun 2012, sehubungan dengan pembelian divisi Finlandia Kraft Foods, perusahaan berencana untuk melanjutkan jenis kegiatan ini, sehubungan dengan jenis biskuit terkenal yang akan dirilis. di bawah merek Fazer: Jyväshyvä-, Carneval- dan Hangon.

Pada tahun 1964, Peter Fazer mengunjungi Jepang selama Olimpiade Tokyo. Dia begitu terpesona oleh keindahan dan adat istiadat negara ini sehingga dia memutuskan untuk mewujudkan kekagumannya dalam permen kacang yang lembut. Pada tahun 2012, perusahaan memperkenalkan versi baru Geisha - Geischa Dark. Geisha tercinta sekarang tersedia dalam cokelat hitam yang sangat lezat.

Perusahaan membuat keputusan strategis untuk berkembang di pasar Rusia pada tahun 1997. Selama lima belas tahun terakhir Fazer telah menginvestasikan lebih dari 150 juta euro dalam bisnisnya di Rusia.

Di Rusia, perusahaan memiliki Zvezdny Experimental Confectionery and Bakery Plant (Moskow), serta toko roti St. Petersburg Khlebny Dom, Murinsky, dan Vasileostrovsky.

Perusahaan ini memproduksi sekitar 200 ribu ton produk roti per tahun dan merupakan pemimpin industri yang tak terbantahkan di Rusia.

Fazer membawa banyak hal baru ke industri kue Rusia: perusahaan itu yang pertama mulai memproduksi roti irisan di Rusia, memperkenalkan jenis roti baru, seperti Krayushki yang terkenal, Bourget, membuktikan keefektifan memiliki kendaraan sendiri untuk mengantarkan roti.

sejarah perusahaan Fazer terkait erat dengan Rusia. Di St. Petersburg, pendiri perusahaan, Karl Fazer, mempelajari gula-gula. Selanjutnya, master cokelat dari Rusia bekerja di toko permen perusahaan. Cokelat Karl Fazer dan Geisha terkenal di Leningrad karena kedekatannya dengan Finlandia. Impor resmi cokelat Fazer ke Rusia dimulai pada tahun Olimpiade 1980 di Moskow.

Pada bulan April 2008, sebuah keputusan diumumkan untuk menggabungkan empat toko roti - Khlebny Dom, Murinsky dan Vasileostrovsky, serta Zvezdny Moskow di bawah merek umum Khlebny Dom. Tujuan reorganisasi adalah untuk menyatukan prinsip kerja dan menciptakan satu rangkaian produk.