rumah Tamu di ambang pintu

Sandwich dengan sprat di atas meja pesta. Sandwich dengan sprat

Halo!! Selama saya hidup, saya sangat memikirkan fakta bahwa kemuliaan bagi orang yang datang dengan makanan pembuka seperti sandwich. Bersama merekalah kita memulai sarapan yang lezat dan lezat. Plus, hidangan ini sangat bagus untuk mendekorasi meja liburan apa pun.

Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini! Tetapi saya ingin mendedikasikan artikel ini untuk spesies paling populer dan omnivora, menurut saya, sandwich sprat. Kami akan memasaknya dengan bahan yang berbeda dan dari jenis roti yang berbeda. Dan menyajikan hidangan pembuka seperti itu berhasil dengan salad, misalnya.

Mengapa sandwich sprat begitu populer?! Ya, semuanya sangat sederhana: produk yang paling umum digunakan untuk persiapannya. Apalagi set bahannya bisa minimal, bahkan hanya terdiri dari satu roti dan sprat!!

Dan menurut saya masakan ini juga sehat, karena di mana ada ikan, di situ ada vitamin. Tentu saja, tidak diinginkan untuk makan dalam jumlah besar sekaligus, karena mereka berlemak.

Mari kita mulai dengan cara memasak yang mungkin paling dasar, bisa dikatakan, dengan genre klasik. Dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak, dan semua produk selalu tersedia. Makanan pembuka ini dapat disajikan dengan aman untuk sarapan, sangat memuaskan dan lezat.

Bahan:

Sprat - 150 gr.;
Roti - 15 potong;
Bawang hijau - 1 ikat;
Telur - 1 buah;
minyak bunga matahari - 3 sendok makan;
Daun selada - untuk disajikan.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

2. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Cincang kasar bersama bawang bombay. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk blender, garam dan merica secukupnya, tambahkan 1 sdt. minyak bunga matahari. Kocok sampai diperoleh massa yang homogen.

3. Dengan telur dan bawang putih yang dihasilkan, olesi setiap irisan roti, dan taruh sprat di atasnya. Kami meletakkan daun selada di piring datar dan meletakkan hidangan pembuka di atasnya, sajikan ke meja.

Pada catatan!! Sebagai dempul pada roti, Anda bisa menggunakan saus lain: mayones, keju leleh, campuran bawang putih-mayones.

Resep untuk sandwich dengan acar mentimun

Kami melanjutkan. Dan jenis sandwich dengan sprat yang paling umum adalah sandwich dengan tambahan acar. Dipercaya bahwa roti renyah, ikan, dan mentimun sangat cocok dipadukan di sini. Keluarga kami sering membuat pilihan ini, tetapi apakah Anda membuat hidangan seperti itu??

Bahan:

Roti gandum hitam - 10-15 potong;
Minyak sayur - untuk menggoreng;
Sprat - 1 bank;
mentimun acar - 2-3 potong;
Bawang putih - 2-3 siung;
Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi segitiga, goreng di kedua sisi dalam wajan dengan minyak sayur. Jika Anda memiliki pemanggang roti, Anda bisa menggoreng irisannya dengan pemanggang roti.

2. Kupas siung bawang putih dan gosok setiap potongan roti goreng.

3. Sekarang olesi dengan mayones.

4. Potong mentimun menjadi irisan memanjang dan taruh satu di setiap potongan roti.

5. Taruh beberapa ikan di atasnya.

6. Kami menghias semuanya dengan tanaman hijau apa pun dan meletakkannya di piring. Silakan dinikmati makanannya!!

Roti crouton panjang dengan sprat dan telur

Dan sekarang mari kita siapkan crouton roti putih kita dengan bawang hijau dan telur rebus. Resep seperti itu sangat relevan di musim panas, tetapi di musim dingin Anda dapat membeli semua produk, memuaskan tubuh Anda dengan vitamin.

Bahan:

Roti putih - 1 pc.;
Sprat dalam minyak - 1 kaleng;
Mentimun segar - 1 pc.;
Telur - 2 buah;
Bawang putih - 2 siung;
Bawang hijau - 1 pc.;
Mayones - 20 gram..

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi irisan setebal 8 mm dan goreng dalam wajan.

2. Kami membersihkan bawang putih dan melewatinya melalui pers, campur dengan mayones dan olesi setiap irisan roti dengan campuran ini.

3. Cuci dan keringkan bawang, potong dadu kecil dan taburkan di atas crouton.

4. Rebus telur terlebih dahulu, dinginkan, kupas. Potong menjadi lingkaran dan letakkan sepotong di samping.

5. Kami juga memotong mentimun menjadi lingkaran dan meletakkannya di sebelah telur.

6. Buang minyak berlebih dari sprat dan letakkan satu atau dua bagian di setiap bagian. Itu saja!! Semuanya sederhana dan benar-benar nikmat!!

Cara membuat sandwich untuk meja liburan

Selanjutnya, kita akan menjauh dari memasak biasa dan bermimpi sedikit. Saya ingin menawarkan Anda opsi foto untuk mendekorasi makanan pembuka kami untuk perayaan apa pun, dan Anda dapat mengambil resep apa pun. Tetapi saya akan segera mencatat bahwa dalam pemilihan ini akan ada butik tidak hanya dengan sprat, tetapi juga dengan isian lainnya.

"kepik"

Dengan sayuran dan rempah-rempah

Dalam bentuk perahu

Dengan ikan

Dengan kaviar merah

Di canape

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Saya membawa Anda ke plot video memasak hidangan renyah. Oh, dan saya suka semua jenis makanan ringan, sudah ngiler))

Memasak sandwich roti hitam dengan bawang putih

Roti hitam yang digoreng dengan mentega selalu menjadi spektakuler dan sangat menggugah selera, dan menggunakan dempul keju dengan bumbu, rasanya juga pedas. Jika Anda belum melakukannya, saya sangat merekomendasikannya.

Bahan:

Roti Borodino - 10 potong;
Sprat - 1 bank;
Bawang putih - 2 siung;
Keju olahan - toples;
Hijau - secukupnya;
Minyak untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Kami membersihkan bawang putih dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, memasukkannya ke dalam wajan dengan minyak dan memanaskannya.

2. Goreng irisan roti dalam minyak dengan bawang putih di kedua sisi.

3. Cuci sayuran, keringkan dan potong halus. Campur dengan keju leleh. Lumasi setiap irisan dengan saus ini.

4. Letakkan sprat di atasnya, taruh semuanya di atas nampan dan hiasi dengan acar dan tomat dengan indah.

Cara membuat butik di oven

Dan bagi mereka yang ingin membuat crouton lebih rendah kalori, saya sarankan untuk tidak menggoreng roti, tetapi mengeringkannya di dalam oven. Dan satu hal lagi, makanan pembukanya akan panas, jadi sajikan segera.

Bahan:

Sprat - 1 bank;
Tongkat - 8 potong;
Keju (kelas keras) - 100 gr.;
Mayones - 60 gram;
Bawang putih - 2 siung.

Metode memasak:

1. Parut bawang putih di parutan halus dan campur dengan mayones.

2. Lumasi setiap potongan roti dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan irisan di atas loyang.

3. Kami menempatkan beberapa sprat.

4. Sekarang taburi setiap potongan dengan keju parut.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5-10 menit. Kami menghias dengan tanaman hijau.

Sandwich lezat dengan sprat dan tomat?

Tentu saja, tomat berair matang ditambahkan ke banyak jenis makanan, dan saya tidak bisa tidak menunjukkan metode memasak ini kepada Anda. Prinsipnya mirip dengan resep sebelumnya, hanya saja sekarang kita potong tomat menjadi lingkaran, ternyata sangat juicy!!

Sandwich baguette dengan keju

Oh betapa saya suka jenis makanan pembuka panas berikutnya!! Om-Nom-nom!! Aku sering masak!! Dan jika Anda pecinta pedas, maka alih-alih mayones, Anda bisa menambahkan wortel Korea ke resep selanjutnya.

Bahan:

Tongkat - 1 buah;
Sprat - 1 bank;
Tomat - 2 buah;
Mayones - 1/2 bungkus;
Keju keras - 50 gr.;
Bawang hijau - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian.

2. Tomat saya dan dipotong menjadi lingkaran.

Nasihat!! Ambil tomat durum agar camilan kita tidak melunak karena jus tomat.

3. Parut keju di parutan sedang.

4. Lumasi roti dengan mayones, beri lingkaran tomat, sprat dan lapisi lagi dengan mayones.

5. Taburi dengan keju parut dan daun bawang cincang halus.

6. Panggang dalam microwave selama 2 sampai 5 menit. Lezat kami sudah siap!! Makan panas.

Resep makanan pembuka dengan sprat dan lemon

Dan akhirnya, crouton pedas untuk Anda. Saya selalu membuat ini pada hari libur, tamu memakannya terlebih dahulu. Ngomong-ngomong, jika Anda tiba-tiba tidak memiliki toples sprat, maka Anda bisa menggunakan fillet.

Bahan:

roti - 10 potong;
Sprat - 1 bank;
minyak udang - 50 gr.;
Lemon - 1 buah;
Peterseli hijau - beberapa cabang.

Metode memasak:

Beli irisan roti dan olesi setiap bagian dengan minyak udang. Atur pada irisan dua ikan dan lingkaran lemon. Hiasi dengan tangkai peterseli.

Untuk hari ini saya selesai menulis.. Tapi jika ada pertanyaan, tulis!! Mari berdiskusi!! Dan ketahuilah bahwa kami akan terus mempertimbangkan topik sandwich di artikel mendatang. Jadi tetap disini.. Sampai jumpa!!

Resep untuk sandwich dengan sprat bervariasi. Mereka dimasak di atas roti putih atau gandum hitam dengan telur, keju dan mentega keras, lunak atau meleleh, dilengkapi dengan mentimun segar atau acar, tomat, irisan lemon, kiwi dan bawang putih. Tidak hanya enak, tetapi juga indah adalah sandwich dengan sprat di atas baguette gelap dengan campuran telur rebus parut, mayones, dan bawang hijau. Untuk dekorasi, kami menggunakan tangkai dill dan irisan tipis mentimun segar. Jadi, kami sedang menyiapkan sandwich dengan sprat di atas meja pesta, dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu kami dalam hal ini.

Sandwich dengan sprat di atas meja pesta

Porsi: 15 buah.

Waktu memasak: 35 menit.

mampir - KE

Bahan:

Baguette gelap - 1 buah;

Sprat dalam minyak - 1 kaleng;

Telur ayam - 3 potong;

Mentimun segar (sedang) - 1 buah;

Mayones - 3 sendok makan;

Bawang hijau - 2-3 batang;

Lada.

Memasak:

1. Potong baguette gelap menjadi lingkaran dengan ketebalan tidak lebih dari 1,2 cm. Alih-alih baguette gelap, Anda dapat menggunakan roti gandum hitam untuk membuatnya.

2. Kami menggeser lingkaran baguette ke atas loyang dengan kertas timah atau kertas roti dan keringkan pada suhu 200 derajat dalam oven selama sekitar 8 menit.

3. Baguette kering, yang telah menjadi renyah di luar dan tetap lembut di dalam, dingin.

4. Kami mencuci telur ayam dengan spons, rebus dalam air selama 8-10 menit, dinginkan dan bersih. Kami menggunakan air es untuk pendinginan, telur akan mudah dikupas dari cangkangnya.

5. Gosok kasar telur yang sudah disiapkan.

6. Kami melengkapinya dengan mayones, merica bubuk.

7. Cincang halus bawang hijau, masukkan telur dengan mayones, aduk rata dan persiapan sandwich harum siap.

8. Oleskan campuran telur yang sudah disiapkan ke baguette renyah.

Buka sprat dan masukkan 1 ikan ke dalam campuran telur. Kami menempatkan ikan di satu sisi.

10. Potong mentimun yang sedang, tidak terlalu panjang menjadi dua dan potong menjadi irisan tipis (30 pcs.). Kami menggunakan pemotong sayur manual.

11. Untuk menghilangkan kelembapan berlebih, rendam irisan mentimun yang sudah disiapkan dengan serbet kertas. Kami memutar irisan menjadi tabung dan menempatkan 2 bagian di sebelah sprat.

12. Kami melengkapi sandwich dengan tangkai dill dan hidangan pembuka cerah yang meriah sudah siap.

13. Kami menggeser sandwich yang lezat ke piring dan segera menyajikannya.

Sekarang Anda tahu cara membuat sandwich yang sangat menggugah selera dan indah dengan sprat untuk meja pesta! Selamat berlibur!

(fungsi(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Sprat kalengan, camilan perayaan tradisional zaman Soviet, telah dipindahkan dengan mulus dari zaman dulu ke meja Tahun Baru modern kita. Menyajikan ikan lezat ini mungkin tidak sesederhana hanya sekaleng sprat terbuka. Produk lezat ini dapat disajikan di atas meja dalam bentuk berbagai sandwich yang indah. Kami telah memilih 8 resep sandwich lezat dengan sprat untuk meja pesta untuk Tahun Baru 2019, kami hadir untuk perhatian Anda dalam artikel ini, yang pasti akan bermanfaat bagi Anda.

Sandwich dengan sprat dan keju

Cokelat ringan potongan baguette dalam wajan dengan minyak sayur (di satu sisi).
Parut keju keras, campur dengan keju leleh dan mayonaise.
Tambahkan bawang putih yang ditekan, campur pasta dengan baik dan sebarkan potongan baguette dengannya, taruh sprat di atasnya.
Tutupi piring besar dengan daun selada, tata sandwich dengan sprat dan keju, hiasi masing-masing dengan bumbu.

Sandwich dengan sprat dan lemon

Bahan:

Baguette atau roti - 200 gr.;
Sprat - 1 bank;
Mayones - 50 gram;
Bawang putih - 2 - 3 siung;
Minyak sayur untuk menggoreng baguette;
setengah lemon;
Peterseli atau dill untuk hiasan.

Memasak:

Kami mengambil baguette atau roti putih, memotongnya menjadi irisan tipis dan menggorengnya dalam minyak sayur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Setelah mengupas bawang putih, kami melanjutkan untuk mengoleskannya pada sandwich yang didinginkan.
Pada sandwich bawang putih yang sudah jadi, taruh sedikit mayones untuk rasa juiciness dan beberapa sprat, dan irisan tipis lemon di atasnya. Hiasi dengan peterseli atau dill.
Letakkan sandwich yang sudah jadi dengan hati-hati dengan sprat dan lemon di atas roti panggang di atas piring dan, jika diinginkan, hiasi masing-masing dengan mayones, seperti pada foto.

Resep sandwich Tahun Baru ini ternyata sangat enak dan memuaskan, mereka akan melengkapi meja liburan Anda untuk Tahun Baru 2019. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat, selada, dan bawang acar

Bahan:

Roti baguette atau Borodino - 200 gr.;
daun selada (warna apa saja);
Meja mustard.
Mentega - 50 gr.;
Walnut - 2 biji;
Bawang - 1 buah. (ukuran sedang);
Mentimun segar - 1 pc.

Memasak:

Potong baguette menjadi irisan tipis dan goreng dalam oven atau pemanggang roti.
Tambahkan mustard dan kacang hancur (blender) ke mentega cair pada suhu kamar. Campur semuanya dengan seksama dengan garpu.
Sebarkan irisan baguette yang didinginkan dengan massa yang dihasilkan.
Acar bawang: tuangkan setengah gelas air panas ke dalam mangkuk dan tuangkan 9% cuka (2-3 sendok makan) ke dalamnya, tuangkan 1 sendok teh gula dan sejumput garam dan bumbu halus, aduk. Tempatkan cincin bawang dalam campuran dan biarkan diasinkan selama seperempat jam.
Taruh cincin bawang acar di atas sandwich dengan mentega dengan mustard dan kacang yang dihancurkan, dan taruh selada, sprat dan, jika diinginkan, lingkaran tipis mentimun atau tomat segar di atasnya. Untuk membuat sandwich lebih nyaman untuk dimakan, Anda bisa membuatnya tertutup.

Jenis sandwich dengan sprat, selada, dan acar bawang ini akan mendiversifikasi meja Anda dengan sempurna untuk Tahun Baru 2019. Mengikuti tips kami yang telah kami berikan kepada Anda dalam resep kami dengan foto yang jelas, Anda dapat dengan mudah memasaknya sendiri.

Sandwich panas dengan sprat dan keju olahan

Bahan:

Mentega - 100 gr.;
Baguette - 200 gr.;
Keju olahan - 2 buah;
Mayones kental - 2 - 3 sendok makan;
Telur - 2-3 buah.

Memasak:

Rebus telur, kirim keju olahan ke dalam freezer selama 30 menit, dan kemudian, ketika menjadi keras, parut di parutan halus bersama dengan telur. Tambahkan mayonaise dan aduk hingga rata. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
Potong baguette menjadi irisan tipis dan olesi setiap irisan dengan mentega. Kami menyebarkan campuran telur-keju di atasnya, tetapi harganya sedikit, hanya setengah dari campuran ini.
Kami menaruh beberapa sprat di atasnya, dan sekali lagi tutupi dengan sisa massa telur dan keju. Panggang sandwich yang sudah disiapkan dengan sprat dan keju olahan dalam oven yang sudah dipanaskan (suhu sedang) sampai warna permukaan kuning cerah muncul. Ini akan berada di suatu tempat sekitar 10 menit. Sandwich ini harus disajikan panas.

Potong roti menjadi potongan-potongan keriting (bulat atau segitiga, bisa berbentuk belah ketupat), goreng sedikit di satu sisi.
Di sisi yang tidak digoreng, oleskan lapisan mentega, beri lingkaran mentimun segar atau acar.
Selanjutnya, taruh sprat (2-3 potong) di atas sandwich dan taburi dengan setengah cincin bawang ungu cincang tipis. Percayalah, di Tahun Baru, sandwich dengan sprat dan mentimun akan langsung dimakan.

Tongkat dipotong menjadi irisan. Oleskan massa sprat pada mereka.
Massa disiapkan secara sederhana: sprat diremas dengan garpu dengan minyak di mana mereka berada, dan dengan tambahan mayones (sehingga konsistensinya tidak kering atau cair).
Di atas massa sprat ini, perlu untuk meletakkan 2-3 sprat utuh, taburi dengan bumbu cincang halus (dill, peterseli dan bawang hijau), lalu beberapa potong tomat segar dan taburi dengan keju parut.
Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama sekitar 10 menit. Sandwich cerah dengan sprat dan tomat untuk Tahun Baru 2019 akan menjadi tambahan yang agak tak terduga dan menarik untuk meja pesta.

Potong roti menjadi potongan-potongan setebal 1,5-2 cm, goreng di satu sisi.
Oleskan di sisi yang tidak tersentuh campuran telur rebus cincang, keju keras, bawang putih dan mayones.
Atur daun peterseli besar dan 1-2 sprat dengan baik di atasnya. Ini cukup non-sepele dan cukup enak untuk liburan seperti Tahun Baru.

Baguette Prancis dipotong-potong setebal 1,5-2 cm dan goreng masing-masing dalam minyak sayur.
Giling sedikit bawang putih dan campur dengan mayones, oleskan campuran yang dihasilkan pada potongan baguette.
Letakkan kiwi cincang dalam lingkaran di atasnya, lalu taruh sprat (beberapa per potong), lalu hiasi semuanya dengan tangkai dill.
Sandwich dengan sprat dan kiwi seperti itu adalah kombinasi yang sangat orisinal, tetapi rasanya luar biasa.

Jika Anda belum memutuskan apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru Babi Tanah Kuning 2019, maka saya menyarankan Anda untuk mengikuti tautan dan menemukan hidangan asli Anda.

Kesimpulan

Ini hanya beberapa pilihan sandwich sprat untuk Tahun Baru 2019 yang dapat disiapkan di sebuah pesta. Anda dapat membuat resep sendiri, menggabungkan berbagai produk dan bereksperimen. Selamat makan di Tahun Baru!

Ada berbagai macam cara untuk memasak sandwich dengan sprat. Di gudang setiap ibu rumah tangga yang baik ada resep yang pasti akan mengejutkan setiap tamu. Menariknya, sprat selaras dengan banyak produk yang, pada pandangan pertama, tampaknya sama sekali tidak cocok. Bahkan, ternyata rasa ikan kalengan yang sudah familiar sejak kecil bisa menarik "dipukuli" dengan menambahkan bahan-bahan manis, pedas, dan pedas ke dalam sandwich biasa.

Resep klasik untuk sandwich dengan sprat di atas roti cokelat

Yang terbaik adalah mulai mempelajari resep untuk menyiapkan hidangan pembuka dingin tradisional untuk meja pesta dalam bentuk sandwich dengan sprat dari versi klasik.

Sandwich dengan sprat dan mentimun

Sandwich untuk meja pesta harus berbeda dari yang biasa dimakan setiap orang setiap hari. Ada banyak cara untuk mendiversifikasi sandwich biasa, Anda selalu dapat mengganti roti gandum dengan roti panjang atau baguette Prancis, menggoreng irisan roti dalam wajan atau memanggangnya dalam oven, bereksperimen dengan bahan-bahan untuk camilan sehingga memperoleh hasil yang tidak -rasa sepele dan menarik, serta hidangan yang dihias dengan indah dan elegan. Makanan pembuka untuk liburan dalam bentuk sandwich dengan sprat dan mentimun ternyata sangat enak, selain itu, disiapkan dengan cepat dan sederhana.

Resep untuk sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Dalam resep sandwich sprat ini, mentimun sederhana ditambahkan ke versi klasik hidangan pembuka ini untuk "sentuhan musim panas" pada hidangan. Mentimun segar dapat dipotong dengan cara apa pun: remuk menjadi kubus atau disusun dalam lingkaran, menjadi sedotan, atau bahkan dipotong menjadi dua. Tetap hanya meletakkan ikan di atas sandwich, dan Anda bisa menyajikan hidangan ke meja!

Resep untuk sandwich dengan sprat dan acar mentimun

Mengganti mentimun segar dengan acar dalam resep membuat sandwich dengan sprat, Anda bisa mendapatkan camilan pedas dan lezat untuk meja pesta. Akan sangat bagus jika Anda menambahkan beberapa produk lagi ke daftar bahan untuk membuat hidangan ini benar-benar informal. Dan jika Anda merendam sandwich dengan saus mayones bawang putih yang menarik, idealnya dikombinasikan dengan acar, Anda mendapatkan camilan gurih yang tidak dapat membuat tamu acuh tak acuh.

Untuk membuat sandwich dengan sprat dan acar, Anda perlu:

- 300 gram mentimun segar;
- roti atau baguette Prancis;
- 100 gram mayones;
- 2 siung bawang putih;
- minyak sayur - untuk melumasi permukaan wajan;
- hijau untuk dekorasi - secukupnya:
- setengah lemon

Resep langkah demi langkah untuk membuat sandwich dengan sprat dan mentimun segar:
1. Potong roti atau baguette menjadi irisan setebal 1,5 cm.
2. Letakkan irisan roti di wajan yang dipanaskan dan diolesi dengan sedikit minyak sayur, goreng di kedua sisi sampai berwarna keemasan.

3. Hancurkan bawang putih dengan alat pres atau gunakan sisi pisau yang rata.
4. Kami menggosok irisan roti goreng dengan "bubur" bawang putih untuk aroma.
5. Lumasi irisan bawang putih pada roti dengan mayones.

6. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Taruh di atas roti.
7. Tutupi lapisan mentimun dengan irisan lemon.
8. Taruh sprat di atas sandwich - 1 ikan untuk setiap irisan roti.

9. Kami menghias camilan yang sudah jadi dengan bumbu.

Sandwich seperti itu dengan sprat dan acar, yang direndam dalam saus mayones bawang putih, pasti akan diambil oleh para tamu dari meja pesta!

Resep untuk sandwich dengan sprat dan mentimun segar dan tomat

Setiap nyonya rumah yang peduli selalu memiliki resep "rahasia" sendiri untuk camilan meriah, yang dengan bangga ia persembahkan kepada para tamu di pesta-pesta meriah. Ada banyak pilihan untuk membuat sandwich dengan sprat. Kami merekomendasikan untuk menyenangkan tamu Anda dengan sandwich yang lebih harum dengan tambahan tomat segar. Untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu, Anda bisa menggunakan tomat biasa dan tomat ceri kecil. Tetapi rasa hidangan yang benar-benar tidak biasa selalu diberikan oleh saus khusus, yang diolesi dengan irisan roti. Untuk tambahan “kelezatan” camilan lebaran, sebaiknya tambahkan keju olahan yang diparut dengan telur ke dalam olesan sandwich. Dan agar irisan roti mendapatkan rasa pedas yang menyenangkan, mereka harus dibumbui dengan paprika.
Jadi, untuk menyiapkan camilan meriah dengan saus yang tidak biasa, Anda perlu:
- sprat kalengan - 1 bank;
- roti - gandum hitam cocok dengan paprika;
- paprika;
- keju krim meleleh;
- 100 gram mayones berlemak;
- 1 butir telur ayam besar;
- 2 siung bawang putih;
- setengah mentimun segar;
- 1 buah tomat besar atau 3 buah. tomat ceri;
- beberapa rempah segar - peterseli dan adas;
- bumbu dan bumbu secukupnya.

Cara memasak sandwich dengan sprat, mentimun, dan tomat dengan saus yang tidak biasa - resep langkah demi langkah:

1. Telur rebus harus diparut dalam mangkuk yang dalam - untuk ini Anda bisa menggunakan parutan atau blender dapur biasa.
2. Cincang halus bawang putih.
3. Selanjutnya, campur massa telur dengan bumbu cincang dan bubur bawang putih. Garam dan merica campuran yang dihasilkan.

4. Keju yang diawetkan juga harus diparut menjadi keripik halus dan ditambahkan ke massa telur, bumbu, dan bawang putih yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata. Saus sudah siap!
5. Lumasi irisan roti dengan saus kami dan letakkan bahan yang sudah disiapkan di atas - lingkaran mentimun segar, tomat, dan ikan.

6. Anda bisa membumbui sandwich dengan sejumput ketumbar atau bawang putih kering, menambahkan irisan lemon juga.

Resep untuk sandwich panas dengan sprat

Solusi yang tidak biasa untuk menyajikan makanan ringan dalam bentuk sandwich dengan sprat ke meja pesta adalah hidangan yang dimasak bukan dalam "versi dingin" klasiknya, tetapi dipanggang dalam oven. Sandwich seperti itu akan menjadi suguhan sambutan untuk semua tamu. Sandwich panas dengan sprat jauh lebih aromatik, menyebabkan nafsu makan yang besar.

Untuk membuat sandwich panas dengan sprat, Anda perlu:
- sprat kalengan - 1 bank;
- roti;
(dalam resep ini, Anda dapat menggunakan segala jenis roti - putih, gandum hitam, "abu-abu", Borodino dan bahkan yang disebut "savital" dengan tambahan biji dan buah-buahan kering)
- 100 gram mayones;
- 1 butir telur ayam besar;
- 1 tomat segar;
- sdt bawang putih kering;
- 100 gram keju;
(lebih baik mengambil keju keras - misalnya, parmesan)
- lada hitam bubuk dan garam - secukupnya.

Resep langkah demi langkah untuk membuat sandwich panas dengan sprat:
1. Potong roti menjadi irisan kecil sehingga satu ikan muat di setiap bagian - dengan cara ini sandwich akan terlihat lebih rapi dan halus. Tidak perlu menggunakan roti segar - masih harus "kering" di dalam oven.
2. Lumasi setiap irisan roti dengan mayones, dilumatkan dengan bawang putih kering dan lada hitam.
3. Potong telur rebus menjadi "irisan" atau kubus besar.
4. Potong tomat menjadi lingkaran tipis, taruh di atas sandwich di sebelah irisan telur.

5. Oleskan sprat pada irisan roti - 1 ikan untuk masing-masing bagian, setelah meletakkan sandwich di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.

6. Gosok keju di parutan halus.
7. Sebelum mengirim sandwich ke oven, taruh keripik keju di atas roti - beginilah lapisan keju yang meleleh "menyegel" sandwich sehingga semua bahan tidak "bocor".

8. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 °C.
9. Waktu memanggang untuk sandwich adalah sekitar 7-10 menit. Anda perlu menavigasi dengan keadaan "tutup" keju, yang seharusnya "mencair".

10. Setelah menghias sandwich panas dengan dill, peterseli, dan irisan lemon, hidangan tersebut dapat disajikan dengan aman kepada para tamu.

Resep untuk sandwich dengan sprat dan irisan lemon

Kombinasi produk seperti sprat dan lemon dalam sandwich adalah cara yang benar-benar tidak biasa untuk mengejutkan tamu Anda di meja pesta. "Sorotan" dari hidangan pembuka seperti itu akan menjadi rasa yang menarik dari aroma jeruk asam dan menyegarkan dalam hidangan yang sudah dikenal.

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan lemon, Anda perlu menambahkan beberapa nuansa pada resep klasik untuk menyiapkan hidangan pembuka dingin tradisional yang meriah: letakkan daun kemangi dan lingkaran lemon di atas irisan roti hitam yang diolesi mayones, dan tutupi sandwich dengan sprat di atasnya dan hiasi dengan setangkai peterseli segar.

Pada acara-acara khusus, misalnya, pada Malam Tahun Baru, juga relevan untuk menghias sandwich dengan sprat dan lemon dengan kaviar merah.

Resep untuk sandwich "bawang putih" yang tidak biasa dengan sprat

Resep untuk sandwich klasik dengan sprat, diolesi dengan siung bawang putih atau mayones "bawang putih", dapat "dipukul" dengan menarik dengan menambahkan nada yang tidak biasa pada mereka. Menggabungkan, misalnya, apel, kiwi atau alpukat dengan sprat dan bawang putih akan sangat menarik dan pasti akan mengejutkan tamu Anda. Menghias hidangan dengan rempah-rempah, Anda juga dapat menggunakan zaitun, yang akan menyelaraskan rasa dengan sempurna, baik dengan sprat maupun dengan bahan lainnya.

Sulit membayangkan meja pesta keluarga Rusia tanpa sandwich dengan sprat. Jika versi standar pada roti hitam yang diparut dengan bawang putih telah berhasil mengganggu semua orang di rumah, ada baiknya bereksperimen dengan bahan dan dasarnya. Misalnya, Anda dapat menggunakan baguette putih, keju, sayuran segar atau acar, dll.

Bahan: 6-7 iris roti hitam, 1-3 gigi. bawang putih, 2 tomat, sebotol sprat dalam minyak.

Irisan roti di kedua sisi digoreng hingga berwarna cokelat keemasan yang lezat. Hal utama adalah jangan terlalu mengeksposnya dalam wajan sehingga alas untuk sandwich tidak terlalu keras.
Roti siap di satu sisi digosok dengan bawang putih segar. Lingkaran tomat dan ikan dari toples diletakkan di atas setiap irisan.

Sandwich siap pakai di atas roti goreng segera disajikan di meja. Tomat bisa diganti dengan mentimun segar.

Pilihan camilan di baguette

Bahan: baguette segar, sekaleng sprat standar dalam minyak, setengah bungkus mayones, 70 g keju, 2 tomat, setengah ikat daun bawang.

Baguette dipotong menjadi irisan yang cukup tebal.
Tomat dicuci dan dipotong-potong. Yang terbaik adalah memilih sayuran durum untuk camilan yang sedang dibahas, agar sandwich tidak melunak karena jus tomat.
Keju digosok pada parutan yang lebih kecil.
Irisan roti yang sudah jadi diolesi dengan mayones dengan murah hati.
Lingkaran tomat diletakkan di atas, 1-2 ikan dari kaleng dan jaring mayones kecil ditarik.
Pembuka masa depan ditaburi dengan bawang hijau cincang dan keju parut.

Sandwich dipanggang dalam microwave selama 3 hingga 5 menit.

Dengan acar dan telur

Bahan: baguette kemarin, sekaleng sprat standar dalam minyak, 4 telur rebus, 5-6 mentimun acar kecil, mayones ringan, bawang putih jika diinginkan, adas segar.

Baguette dipotong menjadi irisan sedang, setelah itu dikeringkan sedikit dalam oven yang sudah dipanaskan. Potongan harus menjadi sedikit renyah.
Selanjutnya, roti kosong di satu sisi diolesi dengan mayones. Bawang putih yang dihancurkan dapat ditambahkan ke saus secukupnya.
Telur yang sudah dimasak didinginkan, dikupas dan dipotong miring menjadi irisan tipis.
Lingkaran telur diletakkan satu per satu di atas irisan baguette yang sudah disiapkan. Di atasnya ada irisan acar mentimun yang dipotong secara diagonal.
Selanjutnya, satu ikan dari kaleng ditempatkan di setiap tempat kosong. Jika spratnya sangat kecil, Anda bisa menggunakan 2 pcs.

Sandwich yang dihasilkan dengan sprat dan acar dihiasi dengan dill segar dan disajikan segera untuk makan malam.

Dengan bawang putih dan sprat

Bahan: roti gandum hitam, 2 wortel segar, 3-4 gigi. bawang putih segar, 2 sendok besar mayones, bumbu, segenggam kenari, sebotol sprat dalam minyak.

Roti dipotong menjadi segitiga dan digoreng dalam wajan panas kering.
Wortel mentah diparut dengan lubang terkecil, lalu dicampur dengan kacang yang dihancurkan, mayones, dan bawang putih yang dihancurkan.
Irisan roti kemerahan ditutupi dengan pasta wortel-bawang putih. Di atas, satu ikan ditata untuk setiap bagian.

Sandwich siap pakai dengan bawang putih dihiasi dengan rempah segar.

Bagaimana enak dibuat dengan tomat?

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 1 gigi. bawang putih, 2 telur ayam yang sudah dimasak, 2 sdm. l. mayones, sekaleng sprat dalam minyak, tomat berdaging besar, sepotong lemon, peterseli segar.

Untuk memulainya, roti Borodino dipotong menjadi irisan yang indah. Anda dapat menggunakan pemotong kue logam keriting untuk tujuan ini.
Potongan-potongan yang dihasilkan dikeringkan dalam wajan kering atau di atas loyang di dalam oven, setelah itu digosok dengan bawang putih segar di sisi tempat isian akan diletakkan.
Dari atas, alasnya diolesi mayones dengan murah hati.
Telur yang didinginkan digosok kasar dan dituangkan ke lapisan saus. Tidak lebih dari satu sejumput keripik telur ditambahkan ke setiap sandwich. Jika diinginkan, pada tahap ini, hidangan pembuka bisa sedikit diasinkan.
Selanjutnya, ikan, potongan mini tomat segar dan peterseli cincang didistribusikan di atas pangkalan yang disiapkan.

Terakhir, irisan lemon tipis diletakkan di atas sandwich.

Dengan sprat dan mentimun segar

Bahan: 6 potong roti panggang putih, setengah kaleng sprat dalam minyak, 2 mentimun segar, 3 gigi. bawang putih, seikat rempah segar, mayones ringan, minyak bunga matahari.

Irisan roti panggang digoreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya dengan sedikit minyak sayur yang dipanaskan.
Selanjutnya, roti panggang digosok dengan bawang putih segar.
Roti yang sudah jadi diolesi dengan mayones.
Mentimun segar, bersama dengan kulitnya, dipotong menjadi irisan oval tipis.
Pertama, ikan diletakkan di atas irisan roti yang diolesi saus. Dan irisan sayuran didistribusikan di atasnya. Urutan ini akan memungkinkan Anda untuk memegang sandwich dengan nyaman di tangan Anda dan tidak mengotori minyak dari ikan.
Makanan pembuka dibuat dengan rempah segar apa pun.

Anda dapat menghias sandwich dengan sprat dan mentimun segar dengan taburan biji jagung manis atau acar kacang hijau.

Makanan pembuka panas dimasak dalam oven

Bahan: roti utuh, 220 g keju keras, 3 acar mentimun, sekaleng sprat dalam minyak, 60 g mayones, 3-4 bulu bawang hijau.

Paling nyaman untuk membeli roti yang sudah dipotong. Potongannya diolesi mayones. Jika produk ini tidak tersedia, Anda bisa menggunakan mentega.
Acar mentimun dipotong menjadi irisan tipis. Keju digosok dengan kasar.
Irisan mentimun pertama diletakkan di atas roti yang sudah disiapkan, kemudian ikan dari makanan kaleng tanpa minyak, dan akhirnya, keju parut tersebar.
Sandwich panas masa depan diletakkan di atas piring datar yang lebar dan dikirim selama 8-9 menit ke oven yang sudah dipanaskan. Anda juga bisa menghangatkannya di microwave.

Segera setelah keju benar-benar meleleh, hidangan pembuka ditaburi dengan bawang cincang dan disajikan di meja.

Resep yang tidak biasa dengan lemon

Bahan: setengah roti hitam, sekaleng sprat dalam minyak, lemon besar, peterseli segar, minyak bunga matahari.

Roti digoreng dengan minyak panas di kedua sisinya. Potongannya harus menjadi kemerahan dan renyah.
Lemon dipotong menjadi irisan tipis, setelah itu diletakkan di atas irisan roti yang sudah disiapkan.
Sprat terletak di atas.

Pembuka yang sudah jadi dihiasi dengan peterseli segar secukupnya.

Sandwich asli dengan sprat dan kiwi?

Bahan: sekaleng sprat dalam minyak, 3-4 sdm. l. mayones lemak, 3 kiwi matang yang lembut, setengah bawang putih kecil, roti putih, mentega.

Irisan tipis roti putih diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Kemudian mereka pergi selama 1-2 menit dalam oven yang sangat panas. Roti harus tetap lembut di dalam, dan ditutupi dengan kerak yang lezat di luar. Bahkan lebih mudah menggunakan pemanggang roti untuk tujuan ini.
Sprat diletakkan dalam mangkuk dan diremas dengan garpu. Untuk rasa, mayones dan bawang putih cincang halus ditambahkan ke ikan. Jika sangat pedas, Anda bisa menuangkan air mendidih di atas kubus bawang.
Roti yang sudah jadi diolesi dengan mentega lunak.
Lingkaran kiwi kupas dan massa ikan dengan mayones diletakkan di atasnya.

Anda dapat menghias sandwich yang sudah jadi dengan potongan kecil apel yang ditaburi jus lemon.

Makanan pembuka berupa canape dengan keju

Bahan: 1-2 gigi. bawang putih, 70 g keju keras, 8-10 potong roti putih, 2 mentimun segar, sebotol sprat dalam minyak, mayones.

Lingkaran kecil dipotong dari irisan roti mereka, setelah itu mereka dikeringkan dalam wajan kering dan digosok dengan bawang putih segar saat masih panas.
Keju diproses dengan parutan terkecil. Sprat dikeluarkan dari toples, singkirkan ekor, tulang besar dan uleni dengan garpu. Bahan-bahannya dicampur dan dibumbui dengan mayones.
"Sebaran" yang dihasilkan diletakkan di atas irisan roti yang sudah disiapkan.
Mentimun segar dipotong menjadi irisan tipis, dilipat dalam bentuk "layar", ditempatkan di pangkalan dan diamankan dengan tusuk gigi.

Canape siap dapat ditaburi dengan bumbu cincang halus secukupnya.

Dengan sprat pate

Bahan: toples sprat dalam minyak, segelas mayones, mentimun segar sedang, 130 g keju, 2 telur rebus, 30 g rempah segar, 6-8 iris roti hitam, bawang putih secukupnya.

Untuk mulai dengan, keju digosok pada parutan yang sangat halus. Bawang putih segar diproses dengan cara yang sama. Untuk jumlah produk yang ditunjukkan, optimal untuk mengambil 2-3 siung. Anda bahkan dapat menggunakan bawang putih butiran untuk rasa.
Bahan-bahannya dicampur secara menyeluruh dan dibumbui dengan mayones. Seharusnya tidak ada gumpalan dalam massa.
Setiap irisan roti dipotong menjadi dua bagian dan digoreng dalam oven. Sebelum melanjutkan proses memasak, Anda perlu mendinginkan irisan.
Pada saat ini, sprat dikeluarkan dari toples dan diletakkan di atas tisu. Ini diperlukan untuk membersihkan ikan dari minyak berlebih.
Selanjutnya, sprat dalam blender berubah menjadi bubur kental dan bergabung dengan massa keju. Jika perlu, pate yang sudah jadi bisa diasinkan.
Massa didistribusikan di antara irisan roti. Di atasnya dengan lingkaran mentimun dan telur.
Pembuka yang sudah jadi dihiasi dengan bumbu cincang.

Untuk mempermudah tugas Anda dan mempercepat proses memasak, Anda cukup menggunakan sprat pate yang sudah jadi sebagai “olesan” pada roti.

Dengan tongkat kepiting

Bahan: 3 batang kepiting dingin, 6 iris baguette Prancis, tomat kecil, 60 g mayones ringan, bawang hijau segar untuk hiasan, 6 pcs. sprat dalam minyak.

Irisan roti digoreng ringan di atas api kecil dalam wajan dengan minyak. Bagian dalam roti panggang harus tetap lembut, dan bagian luarnya harus ditutupi dengan kulit renyah yang kemerahan.
Setiap roti kosong diolesi dengan sedikit mayones.
Semua stik kepiting dingin dibuka dengan hati-hati. Di dalam, ada ruang untuk ikan. Bagian internal yang tersisa dicincang halus dan dituangkan ke pangkalan dengan mayones.
Sprat ditempatkan di dalam bagian tongkat. Desain yang dihasilkan diletakkan di atas sandwich.
Tomat segar dicincang secara acak dan potongannya diletakkan di atas makanan pembuka.

Sandwich siap pakai ditaburi bawang cincang.

Dengan sprat dan telur puyuh

Bahan: baguette mini, kaleng sprat dalam minyak, 60 g keju keras, setengah mentimun segar, 2 sendok besar mayones, 2-3 siung bawang putih, 5 butir telur puyuh rebus.

Baguette mini diiris tipis, potongannya digoreng dalam wajan kering.
Bawang putih yang dihancurkan dicampur dengan mayones. Saus yang dihasilkan disebarkan pada irisan baguette.
Keju parut kasar dan potongan telur puyuh rebus diletakkan di atas roti.
Berikutnya adalah ikan dan setengah lingkaran mentimun segar.

Pembuka yang sudah jadi segera disajikan ke meja, sementara alasnya belum sempat basah.

Seberapa enak menyajikan sandwich dengan sprat?

Jika sandwich disiapkan untuk meja pesta, maka spesialis kuliner harus menjaga tidak hanya rasanya, tetapi juga penampilannya. Untuk menghias camilan dengan indah, Anda dapat, misalnya, menggunakan bukan roti bundar atau oval biasa, tetapi membuatnya keriting dengan pemotong kue.

Berbagai sayuran segar dan/atau acar, serta saus, akan memungkinkan Anda untuk membuat ulang seluruh gambar pada sandwich. Misalnya, di atas ikan, Anda dapat menempatkan kumbang dari setengah ceri dan potongan zaitun. Agaric lalat yang menggugah selera mudah "diambil" dari tomat, mayones, dan mentimun segar. Irisan paprika manis dengan warna yang berbeda, butiran jagung manis dan buah zaitun selalu terlihat cantik pada camilan yang sedang dibahas.

Tusuk sate yang cerah juga akan membantu menghias sandwich. Mereka bisa menjadi bentuk yang rumit dengan tema liburan. Bahkan tusuk gigi biasa akan mengubah hidangan pembuka jika digunakan untuk memperbaiki, misalnya, layar tinggi yang terbuat dari keju atau irisan mentimun.