Cara membuat salad panekuk. Salad pancake - resep asli untuk meja Anda di hari kerja dan hari libur. Salad lezat dengan salmon

Benar-benar semua orang menyukai salad pancake. Lagi pula, biasanya, salad seperti itu sangat mengenyangkan, berair, dan sangat lezat.

salad panekuk

Saya sarankan Anda mencoba membuat salad pancake yang sangat enak dan tidak biasa. Ini sempurna untuk makan malam keluarga atau meja liburan.

Bahan-bahan:

  • Sosis asap – 200 gr.
  • Keju keras – 70 gr.
  • Acar mentimun – 2 buah.
  • Bawang putih – 4 siung
  • Telur – 4 buah.
  • Pati – 1,5 sdm. sendok
  • Mayones – 3-4 sdm. sendok
  • Garam - satu sejumput
  • Minyak sayur - untuk menggoreng

Persiapan:

Siapkan adonan untuk pancake telur. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, tambahkan kanji. Kocok seluruh massa ini dengan blender hingga halus. Adonan kami sudah siap.

Mulailah menggoreng pancake. Letakkan penggorengan di atas kompor, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, olesi dengan sikat silikon agar pancake tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang menggunakan centong atau sendok dalam. Pancakenya akan menjadi tipis.

Segera setelah massa telur mengeras, Anda bisa membalik pancake dan menggoreng sisi lainnya. Segera setelah pancake berwarna kecokelatan, Anda bisa mengeluarkannya dari wajan. Jadi panggang pancake menggunakan seluruh adonan.

Potong sosis asap menjadi irisan tipis, lalu potong pancake telur. Gulung dan potong menjadi irisan tipis. Tempatkan sosis dan pancake dalam mangkuk. Anda membutuhkan parutan untuk wortel Korea. Di atasnya Anda perlu memarut acar mentimun dengan keju keras. Tempatkan keju parut dan mentimun dalam mangkuk dan campur semuanya.

Untuk mendandani salad, peras bawang putih ke dalam mayones (menggunakan alat pemeras bawang putih). Campur semuanya dengan baik dan tambahkan saus salad. Campur semuanya dengan seksama.

Tempatkan salad yang sudah jadi di atas piring. Hiasi sesuai keinginan dan bisa disajikan.

Pancake dengan ayam asap - salad yang sangat lezat.

Anda bisa menyiapkan salad dengan pancake dan ayam asap setiap hari, dan Anda tidak akan bosan dengan rasanya yang unik.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam asap – 250 gr.
  • Seledri batang – 2-3 batang
  • Telur ayam – 2 buah.
  • Tepung – 1 sdm. sendok
  • Minyak sayur – 1 sendok teh
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Pecahkan telur ke dalam wadah atau mangkuk yang dalam. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Kocok hingga berbusa. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk lagi. Olesi penggorengan dengan minyak sayur. Mulailah memanggang pancake. Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Anda harus mendapatkan total sekitar tiga pancake. Biarkan dingin.

Selagi pancake mendingin, potong fillet ayam asap menjadi kubus atau kubus besar. Cuci batang seledri dan potong-potong. Tambahkan ke wadah dengan irisan ayam.

Letakkan pancake telur yang sudah dingin di atas satu sama lain, gulung, potong-potong, dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, mayonaise pilihan Anda, atau krim asam jika akan segera disajikan. Campur dengan hati-hati.

Letakkan salad dengan pancake dan ayam asap di piring atau piring. Sajikan ke meja.

Salad Pancake dengan jagung

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 500 gr.
  • Telur ayam – 7 buah.
  • Jagung kalengan – 1 kaleng
  • Bawang hijau – 1 ikat
  • Pati – 1,5 sdm. sendok
  • Mayones - secukupnya
  • Garam secukupnya

Persiapan:

Ambil dada ayam yang ada tulangnya. (pisahkan dari tulangnya). Rebus dada dalam air asin sampai empuk. Kurang lebih 20 - 25 menit setelah mendidih. Setelah siap, keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Potong fillet ayam yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil. Mulailah menyiapkan pancake. Pecahkan telur ke dalam cangkir dan kocok sedikit dengan mixer. Tambahkan kanji dan tambahkan sedikit garam. Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, mulailah menggoreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Sekarang dinginkan dan potong menjadi 4-5 potongan lebar. Kemudian potong-potong.

Cincang halus daun bawang. Tiriskan cairan dari jagung. Sekarang rakit salad kita dengan mencampurkan semua bahan. Bumbui dengan mayones atau krim asam sesuai selera. Salad kami sudah siap dan bisa disajikan.

Pancake dengan sosis asap - salad yang menarik

Salad pembuka yang lembut dan lezat dengan panekuk telur dan sosis asap dengan sedikit bawang putih pedas.

Bahan-bahan:

  • Sosis asap – 150 gr.
  • Mentimun segar – 1 buah.
  • Telur ayam – 5 buah.
  • Minyak sayur – 1 sdm. sendok
  • Mayones – 2 sdm. sendok
  • Krim asam – 2 sdm. sendok
  • Bawang putih – 2-3 siung
  • Hijau - secukupnya
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan garam, merica, dan kocok. Panggang pancake tipis dari telur. Wajan penggorengan harus dipanaskan dengan baik di atas kompor, pertama kali - dengan minyak. Jangan menambahkan minyak di lain waktu. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Saat pancake sudah siap, biarkan dingin.

Saat pancake mendingin, potong sosis asap dan mentimun menjadi potongan-potongan. Potong bawang putih dan bumbu dengan pisau. Pancake sudah dingin. Lipat semua pancake menjadi dua, menjadi dua lagi dan potong-potong dari sudut.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan sosis, pancake, dan mentimun. Tambahkan bawang putih cincang dengan bumbu. Tambahkan krim asam, mayones. Campur saladnya. Jika perlu, tambahkan garam dan merica. Salad dengan pancake dan sosis asap sudah siap.

Salad panekuk keju.

Saya menawarkan resep salad yang empuk dan memuaskan dengan ayam, mentimun segar, dan pancake keju. Siapkan salad ini, saya yakin ini akan sering menjadi tamu di meja Anda.

Bahan-bahan:

Salad:

  • Fillet ayam (direbus) – 100 gr.
  • Mentimun segar – 160 gr.
  • Telur – 2 buah.
  • Keju (varietas keras) – 50 gr.
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Minyak sayur - untuk mengoles wajan

Pengisian bahan bakar:

  • kecap – 2 sdm. sendok
  • Minyak zaitun (atau minyak sayur) – 3 sdm. sendok
  • Jus lemon – 2 sendok teh
  • Mustard meja – 1 sendok teh
  • Bawang putih (opsional) -2 siung
  • Gula – 0,5 sendok teh atau sesuai selera

Selain itu:

  • Wijen – 1 sendok teh

Persiapan:

Siapkan pancake keju. Kocok telur dalam wadah, tambahkan garam, merica, kocok rata dengan garpu atau hand wisk. Tambahkan keju parut halus dan aduk. Olesi wajan dengan bagian bawah yang tebal dengan minyak sayur, panaskan, lalu tuangkan campuran telur dan keju ke dalamnya. Goreng pancake dengan api sedang di satu sisi.

Kemudian balikkan dan goreng di sisi lainnya. Letakkan pancake yang sudah jadi di piring dan biarkan dingin. Pisahkan fillet ayam rebus menjadi serat dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan tipis dan tambahkan ke mangkuk salad.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama sisa bahan cincang. Mencampur. Siapkan saus salad. Tuang kecap ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, mustard, air jeruk lemon, aduk. Tuang minyak zaitun, tambahkan bawang putih cincang, aduk hingga rata.

Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalam salad, aduk perlahan, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam agar salad terendam. Salad berair lezat dengan panekuk keju sudah siap, taburkan biji wijen di atasnya

Pancake adalah produk berkalori tinggi, tapi sangat enak. Banyak orang terpaksa membatasi jumlah makanannya, dan ada pula yang harus menghilangkannya sama sekali. Namun Anda tidak boleh menghilangkan makanan favorit Anda, karena pancake juga bisa berbeda.

Mereka dapat dibuat tidak hanya dari gandum, tetapi juga dari tepung gandum hitam atau soba, atau lainnya. Pancake yang terbuat dari tepung gandum hitam juga sangat enak, namun kandungan kalorinya jauh lebih rendah.

Jika Anda menggunakan pancake sebagai komponen salad, maka tidak ada salahnya sama sekali untuk bentuk tubuh Anda. Mereka akan berhasil dipadukan dengan sayuran, jamur, daging, dan produk lainnya.

Salad pancake memiliki rasa yang lembut dan ringan. Mereka bergizi tetapi mengandung sedikit kalori. Mereka yang menyukai hidangan diet dapat menggunakan krim asam rendah lemak, yogurt, atau minyak sayur sebagai pengganti mayones. Nah, bagi yang belum terbiasa menghitung kalori, salad daging yang mengenyangkan dengan mayonaise cocok. Kami menawarkan salad dengan pancake dari 15 resep, banyak, jika tidak semua, pasti akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai.

Cara membuat salad pancake - 15 varietas

Salad lezat dan lezat yang sangat mudah disiapkan.

Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • 200 gr ayam asap
  • 100 gram mayones
  • 70 gram kenari
  • 1 mentimun segar
  • 1 acar mentimun
  • 50 ml minyak sayur
  • 1 butir telur ayam, 50 ml susu, 20 g adas dan 3 sdm. sendok tepung untuk pancake

Saladnya ternyata sangat ringan, meski ada daging ayamnya. Ini bagus untuk sarapan dan makan malam.

Anda perlu mempersiapkannya seperti ini:

  1. Potong adas.
  2. Campur telur, susu, tepung, garam dan adas dalam mangkuk kecil, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur.
  3. Kocok massa yang dihasilkan hingga halus.
  4. Goreng pancake dalam wajan menggunakan sisa minyak. Dinginkan, potong kecil-kecil.
  5. Potong mentimun menjadi irisan tipis.
  6. Kupas ayam asap dari kulitnya, potong dadu kecil atau bentuk acak saja.
  7. Panggang kacang dalam wajan kering (tanpa minyak) selama 5 menit, lalu potong-potong.
  8. Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan mayonaise, aduk.

Salad bisa langsung disajikan, tidak perlu diinfus. Agar terlihat semakin menggugah selera dan meriah, Anda bisa menggunakan daun selada atau kubis sebagai hiasan.

Salah satu resep paling sederhana. Saladnya ternyata sangat ringan dan memiliki rasa yang lembut.

Komponennya adalah:

  • 30 gram keju keras
  • 3 tomat
  • 2 telur
  • 2 sdm. sendok mayones (untuk pancake)
  • mayones untuk saus salad
  • 1 bawang bombay

Semua seluk-beluk dan seluk-beluk memasak dijelaskan dalam video.

Hidangan ini pasti akan menyenangkan semua pecinta makanan laut. Namun mereka yang tidak menyukai ikan pun akan terkejut dengan kombinasi pedas bawang putih, mentimun, dan pancake yang empuk.

Untuk persiapan kami akan mengambil produk berikut:

  • 1 kaleng tuna kalengan
  • 7 ketimun atau beberapa acar mentimun kecil
  • 100 gr kenari kupas
  • 100 gram keju keras
  • 100 gram keju olahan
  • 100 gram mayones
  • 5 butir telur
  • 4 sdm. sendok tepung
  • 2 siung bawang putih
  • 10-15 buah zaitun

Seperti yang Anda lihat, hidangan ini membutuhkan banyak bahan, tapi itu bagus. Semakin banyak komponen yang dikandung salad, semakin kaya rasanya dan sehat.

Sangat mudah untuk mempersiapkannya:

  1. Kocok telur dengan garam dan kanji, panggang beberapa pancake tipis dalam wajan panas, setelah diolesi dengan beberapa tetes minyak sayur.
  2. Dinginkan pancake dan potong kecil-kecil atau kubus.
  3. Buka kaleng tuna, tiriskan bumbunya, keluarkan tulang ikannya dan haluskan dengan garpu.
  4. Masukkan keju olahan ke dalam freezer selama setengah jam, lalu keluarkan dan parut di parutan sedang.
  5. Potong ketimun menjadi kubus kecil.
  6. Giling kenari.
  7. Parut keju keras di parutan halus.
  8. Kupas dan potong bawang putih menggunakan alat press.
  9. Campurkan pancake, tuna, keju olahan, kacang-kacangan, ketimun, dan bawang putih dalam satu mangkuk.
  10. Tambahkan mayones, aduk.
  11. Hiasi salad dengan keju keras, zaitun, dan rempah-rempah.

Itu saja, salad kita sudah siap. Selamat makan!

Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Dengan memasukkannya ke dalam makanan Anda, Anda akan membuatnya lebih seimbang dan bergizi.

Komponen salad:

  • ayam rebus
  • kenari
  • bawang putih
  • mayones

Informasi tambahan tentang persiapan dapat ditemukan di video.

Salad yang lezat dan bergizi. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, ganti saja sosis asap dengan sosis rendah lemak, dan sebagai pengganti mayones, gunakan yogurt ringan. Dan dapatkan hidangan diet yang luar biasa.

Salad dibuat dari bahan-bahan berikut:

  • 250 gram sosis asap
  • 80 gram mayones
  • 50 gram adas
  • 20 ml susu
  • 5 butir telur
  • 1 tomat
  • minyak sayur

Hal tersulit dalam resep ini adalah menyiapkan pancake, selebihnya dasar saja.

Cara menyiapkan salad:

  1. Kocok telur, susu dan garam hingga halus.
  2. Panaskan wajan, tambahkan beberapa tetes minyak sayur.
  3. Goreng pancake tipis, 4-5 potong saja sudah cukup.
  4. Dinginkan pancake, potong-potong.
  5. Potong juga sosis menjadi potongan tipis.
  6. Cuci adas, keringkan dan potong.
  7. Cuci tomat dan potong-potong.
  8. Hiasi salad dengan sayuran.

Persiapan dan penyajian hidangan ini sangat sederhana. Oleh karena itu, Anda bisa memanjakan diri sendiri dan orang tersayang setidaknya setiap hari.

Ada sangat sedikit produk dalam salad ini, tapi banyak sekali! Hidangannya ternyata mengenyangkan dan bergizi, namun rasanya lembut dan ringan.

Komponen:

  • 6 butir telur
  • 2 sdm. sendok tepung kentang
  • Setengah dada ayam
  • Bawang putih
  • Garam dan mayones - secukupnya

Membuat salad sangatlah mudah. Anda dapat memverifikasi ini dengan menonton video.

Salad pancake ini bisa disantap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Mudah disiapkan dan sangat lezat.

Untuk memasak Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • 1 dada ayam
  • 1 kaleng jagung manis
  • 100 gram wortel
  • 4 butir telur
  • 70 gram mayones
  • 1 bawang bombay
  • 3 sdm. sendok susu
  • 30-50 ml minyak bunga matahari
  • garam secukupnya

Lebih baik mengambil dada ayam berukuran sedang. Pertama-tama harus direbus dalam air asin dan didinginkan.

  1. Siapkan pancake dari telur, susu, dan garam. Anda akan membutuhkan 4 hal.
  2. Dinginkan pancake, potong tipis-tipis.
  3. Potong ayam menjadi potongan kecil.
  4. Kupas dan potong bawang bombay.
  5. Buka kaleng jagung dan tiriskan cairannya.
  6. Campurkan bahan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, aduk.

Hidangan siap disajikan.

Dapat dihias dengan peterseli atau bumbu lainnya, atau dapat disajikan tanpa disajikan sama sekali - bagaimanapun, salad akan terlihat cantik dan menggugah selera.

Salad ini terkenal karena menggunakan lidah, bukan daging biasa. Ini memiliki kualitas rasa yang istimewa dan memberikan rasa pedas pada hidangan yang sudah jadi.

Produk untuk memasak:

  • lidah rebus
  • Jagung Kaleng
  • kenari
  • Keju keras
  • mayones

Video menjelaskan cara memasak.

Meski komponen dalam salad ini sedikit, namun proses pembuatannya cukup lama. Waktu tidak akan terbuang sia-sia - para tamu pasti akan menghargai mahakarya kuliner ini.

Itu akan dibuat dari produk-produk berikut:

  • 300 gram daging sapi
  • 4 butir telur
  • 1 bawang bombay kecil
  • 70 gram mayones
  • 1 sendok teh. aku. cuka (6%)
  • 3 sdm. aku. susu
  • garam secukupnya

Metode memasak:

  1. Bilas daging sapi, rebus dengan air asin, dinginkan, potong kecil-kecil.
  2. Rendam bawang bombay dalam cuka, disarankan juga menambahkan sedikit gula. Kemudian bilas dengan air dan cincang halus.
  3. Kocok telur, susu, dan garam dalam mangkuk terpisah. Goreng 3-4 pancake tipis dari campuran yang dihasilkan.
  4. Dinginkan dan potong pendek.
  5. Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, aduk.

Daging sapi merupakan daging yang paling keras, sehingga disarankan untuk memasaknya dalam waktu yang lama, minimal satu jam. Saat perlakuan panas berlangsung, busa protein mulai muncul, yang harus dihilangkan dengan sendok berlubang. Jika tidak, daging akan memiliki rasa pahit yang tidak enak.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang orisinal, bahkan sedikit eksotis. Ini semua tentang kombinasi produk daging, pancake, dan hazelnut yang tidak biasa.

Komponen:

  • 300 gr ham rebus
  • Dada ayam rebus
  • 1 kepala kubis Cina
  • 200 gram wortel Korea
  • 100 gram mayones
  • kemiri
  • telur, susu dan sedikit tepung - untuk pancake

Cara menggoreng pancake dan menyiapkan salad sendiri ditunjukkan dalam video.

Biasanya pancake “salad” disiapkan sesuai resep paling sederhana. Namun dalam hal ini, kami akan memanggang varietas khusus, yang persiapannya membutuhkan banyak komponen.

Untuk menyiapkan salad “Pancake Joy”, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • 3 sdm. aku. tepung
  • setengah liter susu
  • setengah liter air
  • 5 gram ragi kering
  • 2 telur
  • 3 sdm. aku. Sahara
  • 3 sdm. aku. minyak bunga matahari
  • 1 sendok teh. garam
  • 100 gram ikan salmon
  • setengah paprika
  • 1 mentimun ukuran sedang
  • setengah tomat
  • minyak zaitun dan cuka balsamic untuk saus
  • keju cottage dan rempah-rempah untuk hiasan

Bagian pertama dari produk digunakan untuk menyiapkan pancake (sebelum salmon).

Salad "Pancake Joy" disiapkan sebagai berikut:

  1. Goreng pancake dan dinginkan. Resepnya hanya membutuhkan 2 buah.
  2. Campur keju dadih dengan bumbu, olesi pancake dengan campuran yang dihasilkan, lalu gulung dan potong menjadi gulungan.
  3. Potong lada, tomat, dan mentimun menjadi kubus kecil.
  4. Potong juga salmon menjadi kubus.
  5. Masukkan sayuran dan ikan, lalu taburi dengan minyak zaitun dan saus cuka balsamic.
  6. Tambahkan gulungan pancake.

Saladnya sudah siap. Selain itu, bisa dihias dengan peterseli.

Hidangan sayuran yang luar biasa - enak, sehat, dan mudah disiapkan.

Komposisi salad:

  • mayones
  • bawang hijau
  • Keju keras
  • Tanaman hijau
  • Tomat

Proses memasaknya diperlihatkan dalam video.

Salad ini tidak bisa disebut diet, tapi sangat, sangat enak dan mengenyangkan. Pilihan yang bagus untuk meja liburan.

Produk yang dibutuhkan adalah:

  • 200-250 gram ikan salmon
  • 150-200 gram yogurt
  • 75 gram arugula
  • 30-50 gram adas
  • 2 buah alpukat
  • 2 sdm. aku. jus lemon
  • 2 sdt. mustard pedas dengan biji-bijian
  • 4-5 pancake tipis
  • minyak zaitun

Anda dapat menggunakan pancake apa saja untuk resep ini, bahkan pancake yang dibeli di toko pun bisa digunakan. Lebih baik mengambil salmon asap. Jika Anda tidak memiliki salmon, Anda bisa menggantinya dengan ikan merah apa saja.

Salad disiapkan dengan urutan berikut:

  1. Buat pancake atau beli yang sudah jadi. Potong menjadi potongan-potongan kecil dengan bentuk sewenang-wenang.
  2. Potong juga salmon dan alpukat menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Siapkan saus dari yogurt, jus lemon, minyak zaitun, mustard dan dill.
  4. Letakkan salad di piring saji, tuangkan saus dan gerimis dengan minyak zaitun.

Arugula berfungsi terutama sebagai penghias salad, tetapi juga membuat rasanya lebih bervariasi. Anda bisa menyajikannya segera setelah dimasak.

Jamur adalah bahan salad universal, sangat cocok dipadukan dengan hampir semua produk lainnya. Pancake tidak terkecuali.

Untuk menyiapkan salad, Anda memerlukan yang berikut ini:

  • 6 butir telur
  • 200 gram champignon
  • 200 gram sosis
  • 200 gram bawang bombay
  • 150 ml mayones
  • garam, merica, minyak sayur

Persiapan dan penyajian ditampilkan dalam video.

Menggabungkan:

  • pancake
  • keju yang diawetkan
  • mayones
  • 300 gram daging ham
  • 250 gram jamur
  • 1 bawang bombay
  • 2 kentang
  • 2 wortel
  • dil

Saladnya disiapkan seperti ini: pancake diolesi keju leleh dan diisi dengan isian.

Untuk menyiapkan isian yang Anda butuhkan:

  1. Potong bawang bombay, potong jamur. Goreng jamur dan bawang bombay dalam wajan hingga matang.
  2. Rebus kentang dan wortel, kupas dan potong dadu.
  3. Potong ham menjadi kubus juga.
  4. Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, aduk.

Anda bisa memberi salad bentuk yang menarik menggunakan cling film biasa. Hidangan yang sudah jadi dihiasi dengan jamur utuh, adas, dan selada.

Pancake adalah hidangan tradisional masakan Rusia. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep khas untuk membuat kue emas tipis yang lezat ini. Dan disajikan dengan berbagai bahan tambahan: madu, kaviar, krim asam, selai. Pancake yang diisi keju cottage, daging, dan jamur, hasilnya memuaskan dan enak. Pancake juga digunakan untuk membuat salad.

Salad pancake disiapkan dengan daging rebus atau asap, berbagai jenis sosis, sayuran atau ikan kaleng. Setiap pilihan ternyata orisinal dan enak dengan caranya sendiri. Karena pancake cocok dengan berbagai makanan, komponen dalam salad dapat diubah tergantung pada preferensi nyonya rumah.

Pancake untuk salad

Anda membutuhkan pancake sebagai bahan dasar salad pancake. Mereka bisa dipanggang sesuai resep biasa atau dibeli jadi di toko. Untuk satu porsi salad pancake, Anda membutuhkan 4-5 pancake.

Jika Anda tidak punya waktu untuk menguleni adonan, Anda bisa menyiapkan versi sederhana:

  • Pati 40 gram;
  • Susu -250 gram;
  • Telur – 4 buah.

Metode memasak:

  1. Kocok semua bahan dan goreng adonan dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur.
  2. Anda bisa membuat pancake untuk salad tanpa susu sama sekali. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok 4-5 butir telur dan menambahkan garam.
  3. Panaskan wajan dan olesi dengan minyak, seperti pancake biasa.
  4. Dengan menggunakan sendok, tuangkan sedikit adonan ke dalam loyang, putar perlahan agar adonan merata di permukaan.
  5. Jika satu sisi sudah siap, balikkan. Jumlah bahan ini akan menghasilkan sekitar 5 pancake, yang cukup untuk salad untuk makan malam keluarga atau untuk perusahaan kecil.

Jika Anda perlu memotong pancake menjadi salad, akan lebih cepat jika Anda menyatukannya, menggulungnya, dan memotongnya. Ini tidak akan memakan waktu lama.

Pancake cocok dengan makanan yang berbeda, jadi salad darinya dapat disiapkan dengan cara yang berbeda.

Salad sosis dengan pancake

Salad pancake dengan sosis dapat dibuat dari berbagai jenis sosis, dan setiap kali Anda akan mendapatkan rasa baru.

Bahan-bahan:

Metode memasak:

Pertama, Anda perlu membuat acar bawang. Itu dipotong menjadi setengah cincin tipis dan dituangkan dengan cuka meja. Jika Anda belum menyiapkannya, Anda dapat mengencerkan asam asetat dalam air sesuai proporsi yang tertera pada label. Diamkan selama 20 menit.Teknik sederhana ini akan menghilangkan rasa pahit dari bawang bombay dan memberikan sedikit rasa asam. Tiriskan air dari bawang bombay yang sudah disiapkan dan keringkan sedikit.

  1. Potong pancake menjadi potongan-potongan.
  2. Hancurkan sosisnya.
  3. Campur bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.
  4. Salad pancake dengan sosis sangat enak dan bergizi, dan yang terpenting, cepat dan mudah disiapkan.

Salad sayuran dengan pancake

Jika Anda melengkapi salad pancake, resep yang dijelaskan di atas, dengan sayuran, salad akan berkilau dengan warna rasa baru yang segar.

Bahan-bahan:

Metode memasak:

Memasak akan memakan waktu sangat sedikit.

  1. Potong mentimun.
  2. Potong sosisnya.
  3. Potong pancake menjadi potongan-potongan.
  4. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan jagung, bumbui dengan mayones dan sajikan.

Salad panekuk hangat

Salad pancake dengan ham bisa disajikan hangat. Rasanya lezat dan lezat dan bisa disajikan sebagai hidangan utama makan malam keluarga, bukan sebagai lauk.

Bahan-bahan:

Metode memasak:

  1. Cincang halus bawang bombay dan tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan wortel parut dan goreng hingga lunak.
  2. Potong ham menjadi potongan-potongan acak. Jika diinginkan, Anda juga bisa menggorengnya.
  3. Campurkan pancake cincang dan sayuran panggang dalam mangkuk.
  4. Bumbui dengan bumbu dan rempah. Tambahkan mayo.

Salad sederhana ini akan menjadi makan malam yang cepat dan cepat.

Kue salad panekuk

Anda bisa menyajikan salad pancake dengan ayam untuk meja liburan Anda, resepnya diberikan di bawah ini. Selain rasanya yang luar biasa, disajikan juga dengan cara yang orisinal.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 1 buah;
  • Pancake – 10 buah;
  • Champignon – 300 gram;
  • Wortel – 1 buah;
  • bawang hijau - beberapa batang;
  • Bawang putih – 2 siung;
  • Tomat – 2 buah;
  • Mayones.

Metode memasak:

Lapisan pertama – pancake, diolesi dengan “krim”.

Lapisan kedua pancake dengan tomat diletakkan di atasnya.

Pancake lapis ke-3 dengan ayam dan jamur.

Pancake 4 lapis dengan wortel dan bawang bombay.

Lapisan ke-5 – pancake dengan “krim”.

Ulangi sampai pancake habis.

Olesi bagian atasnya dengan “krim” dan hias sesuai selera.

Salad panekuk musim panas

Di musim panas, Anda tidak terlalu ingin makan hidangan yang rumit, Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan bergizi. Salad pancake dengan sayuran musim panas adalah yang Anda butuhkan saat cuaca panas.

Bahan-bahan:

  • Pancake – 5 buah;
  • Tomat – 2 buah;
  • Daun-daun selada;
  • Daging atau sosis rebus – 200 g.

Metode memasak:

salad sederhana

Ayam asap sangat enak dalam salad pancake. Ini memberi rasa pedas. Pilihan ini juga bisa disajikan sebagai camilan dengan minuman berbusa.

Bahan-bahan:

  • Bawang – 1 buah;
  • Payudara asap – 1 buah;
  • Mayones;
  • Telur – 8 buah;
  • Tanaman hijau.

Metode memasak:

  1. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak.
  2. Pancake untuk resep ini paling baik disiapkan hanya dengan menggunakan telur: kocok telur dengan pengocok dan garam. Panggang dalam wajan. Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan-potongan.
  3. Tambahkan ayam asap cincang, panekuk, dan bumbu ke dalam bawang bombay yang sudah dingin. Bumbui dengan mayones.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sosis atau keju asap ke dalam hidangan, dan kacang hijau untuk rasa juiciness.

Sedikit ide untuk koleksi kuliner Anda

Salad pancake bisa dibumbui dengan mayones, mentega, atau krim asam. Mereka hanya akan mendapat manfaat dari ini, karena kandungan kalori pada hidangan tersebut akan berkurang.

Untuk perayaan apa pun, atau untuk makan malam santai, Anda bisa menyajikan salad pancake. Bahan-bahannya bisa sangat berbeda: pancake selaras dengan hampir semua produk.

Berikut beberapa resep salad lezat dengan panekuk telur yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Salad pancake bisa menjadi sorotan ibu rumah tangga mana pun! Faktanya, orang sudah bosan dengan Olivier yang biasa, salad kepiting, ikan haring di bawah mantel bulu, dan sebagainya.

Dan salad panekuk dapat disiapkan dengan cara baru setiap saat, dan ada ribuan, jika tidak lebih, kombinasi bahan!

Jangan takut untuk bereksperimen di dapur, ciptakan kombinasi yang lebih baru, dan kejutkan tamu dan anggota rumah tangga dengan keahlian kuliner Anda.

Kami berharap Anda sukses dalam memasak dan selamat makan!

Salad ayam asap

Penting bagi setiap ibu rumah tangga untuk memiliki resep membuat salad dengan ayam asap dan pancake, karena sangat enak. Apalagi sajiannya belum membosankan, seperti kebanyakan jajanan klasik.

Di bagian ini Anda akan menemukan versi salad yang sederhana namun sangat menarik, yang mudah disiapkan dan menarik bagi semua orang, karena tidak ada kombinasi produk “untuk semua orang”!

Keunggulan resep ini adalah ketersediaan bahan dan harganya yang murah.

Bahan-bahan:

  • 2 sdm. sendok makan pati;
  • 7 butir telur;
  • 300 gram fillet ayam asap;
  • sekaleng jagung kalengan atau rebus;
  • sepasang acar ketimun;
  • satu kepala bawang selada merah;
  • satu kubis Cina;
  • jus setengah lemon;
  • mayones;
  • bumbu segar dan garam.

Persiapan:

Siapkan pancake:

campur 5 butir telur dan tepung kanji, goreng pancake tipis-tipis, lalu setelah dingin, potong tidak terlalu tipis.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian atau halus, potong kubis menjadi potongan-potongan, campur dengan ayam cincang, pancake, dan jagung.

Potong ketimun sesuai keinginan.

Rebus 2 butir telur, cincang kasar, tambahkan sisa bahan.

Campur semua bahan dengan mayones dan garam. Taburi salad dengan bumbu segar cincang.

Masih banyak lagi resep salad dengan ayam asap dan pancake, namun banyak juga pilihan untuk menyiapkan salad pancake dengan bahan lainnya. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan beberapa di antaranya.

Salad Italia dengan pancake

Resep klasik hidangan ini melibatkan penggunaan ayam asap. Anda hanya perlu menyiapkan pancake seperti yang tertulis pada resep pertama, campurkan dengan fillet ayam, bawang putih dan mayonaise.

Namun ada variasi lain untuk menyiapkan salad panekuk Italia jika Anda tidak memiliki ayam asap, tetapi memiliki sosis rebus sederhana!

Kami mempersembahkan kepada Anda resep luar biasa yang akan menyelamatkan Anda jika ada tamu yang datang tak terduga.

Bahan-bahan:

  • telur;
  • segelas susu;
  • setengah gelas tepung (mungkin perlu lebih sedikit, ini untuk adonan pancake, periksa konsistensinya);
  • 200-300 gram sosis susu rebus;
  • 2 siung bawang putih;
  • minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
  • mayones (untuk saus salad, tambahkan sesuai selera);
  • zaitun atau zaitun;
  • garam dan lada hitam bubuk.

Persiapan:

Siapkan pancake dari telur, segelas susu, dan setengah gelas tepung.

Buat adonan, goreng pancake di kedua sisi, potong-potong.

Potong sosis sesuai keinginan Anda.

Tekan bawang putih melalui mesin press.

Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, sedikit minyak zaitun.

Tambahkan garam dan merica pada salad pancake sebelum disajikan agar bahan tidak sempat meresap dan rasanya tidak sama.

Hiasi hidangan dengan buah zaitun yang dibelah dua atau buah zaitun hitam.

Dengan pancake daging sapi dan telur

Salad dengan pancake dan daging sapi rebus ternyata enak sekali! Tambahkan beberapa bahan lagi dan Anda akan mendapatkan hidangan pembuka yang luar biasa untuk meja liburan yang tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cantik dan mahal!

Bahan-bahan:

  • setengah gelas susu;
  • 2 telur;
  • tepung terigu, secukupnya untuk membuat adonan pancake cair;
  • 300 gram tenderloin daging sapi;
  • 200 gram wortel Korea;
  • champignon - 10 buah sudah cukup;
  • minyak zaitun;
  • jus lemon - secukupnya;
  • garam, campuran lada merah dan hitam bubuk (bila tidak suka terlalu pedas jangan pakai cabai merah).

Persiapan:

Goreng jamur dengan sedikit minyak zaitun, potong-potong.

Rebus daging sapi dalam air asin.

Ada rahasia yang membantu daging tetap berair setelah dimasak: masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, bukan air dingin, sehingga lapisan atasnya akan melepuh dan sarinya tidak keluar.

Setelah dingin, potong daging menjadi beberapa bagian yang cocok untuk salad.

Siapkan adonan dari susu, tepung dan telur, buat pancake dari dalamnya, potong menjadi mie (untuk melakukan ini, gulung pancake ke dalam tabung).

Campur semua bahan. Terakhir tambahkan minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica.

Dengan telur dadar dan ham

Salad pancake dengan sosis tidak pernah tersisa di meja setelah makan malam, jadi Anda bisa membuatnya dengan aman, dan bahkan lebih banyak lagi!

Ada banyak sekali pilihan salad dengan telur dadar, Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahan, mengubah sesuatu, menambahkan sesuatu.

Anda bisa membuat salad panekuk dengan ayam dan ham, tetapi Anda harus bekerja lebih keras.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan presentasi yang menarik, perhatikan resep ini.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam (dada seberat 200-300 gram);
  • ham (dibutuhkan sekitar 400 gram);
  • 5-7 butir telur;
  • 5-7 pancake;
  • 50 gram kenari kupas;
  • krim asam;
  • sayuran segar.

Persiapan:

Buat telur dadar dari telur (kocok masing-masing telur secara terpisah dan goreng dalam wajan di kedua sisi), susun dan potong.

Rebus fillet ayam dalam air asin, potong-potong.

Ham juga perlu dipotong-potong.

Letakkan selapis fillet ayam di masing-masingnya, gulung gulungan menggunakan pancake, tekan ke dalam wajan dengan spatula, goreng di kedua sisi (ini tidak hanya akan terasa lebih enak, tetapi juga tidak akan hancur saat dimasak lebih lanjut).

Potong setiap gulungan menjadi lingkaran kecil.

Letakkan telur dadar di piring untuk setiap tamu, irisan ham dan ayam gulung di atasnya, tuangkan di atas saus krim asam, keju keras parut, kenari tumbuk, dan rempah segar.

Pancake kubis merah dan telur

Salad yang sangat lezat, ringan dan mengenyangkan pada saat bersamaan. Di sini kami tidak akan menggunakan bahan daging, dan ini akan membantu mendiversifikasi camilan!

Bahan-bahan:

  • 150 gram kol merah;
  • 5 butir telur + 2 sendok makan tepung untuk pancake;
  • sekaleng kacang merah kalengan;
  • setengah kaleng jagung kalengan;
  • untuk saus krim asam dan garam.

Persiapan:

Goreng pancake dengan mencampurkan tepung kanji dengan telur. Mengiris.

Suwir kubis menjadi irisan tipis, gunakan tangan seperti sedang menguleni adonan, ini akan membuatnya lebih lembut.

Campur jagung, kacang-kacangan (bilas air garamnya terlebih dahulu), potongan pancake, kubis.

Bumbui dengan krim asam dan tambahkan sedikit garam.

Salad panekuk hangat

Ini adalah hidangan pembuka menarik yang disajikan hangat. Idealnya, salad ini cocok untuk meja pesta dan hanya untuk makan malam keluarga.

Anda bahkan dapat menyajikan salad pancake untuk sarapan guna memenuhi tubuh Anda dengan protein untuk hari kerja yang panjang!

Sebagai persiapan, kita perlu

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur;
  • 2 sendok makan pati;
  • 300 gram. daging;
  • 200 gram. champignon;
  • kepala bawang besar;
  • sedikit garam;
  • krim asam atau mayones untuk saus.

Persiapan:

Campur telur dengan tepung kanji, kocok dengan pengocok.

Siapkan beberapa pancake tipis dari campuran yang dihasilkan.

Goreng bawang bombay dan jamur cincang halus dengan minyak bunga matahari.

Iris ham, pancake panas, campur dengan jamur goreng.

Tambahkan sedikit garam, mayones atau krim asam, dan sajikan segera sebelum dingin!

Jika salad panekuk menggenang di atas meja, panaskan kembali dalam microwave.

Dengan hati dan wortel

Salad pancake dengan hati sapi atau ayam sangat enak, memuaskan dan menyehatkan! Anda bisa memasak dengan wortel Korea atau rebus. Hari ini kita akan melihat resep memasak dengan wortel goreng!

Bahan-bahan:

  • 300 gram hati ayam atau sapi;
  • satu wortel berukuran sedang;
  • kepala bawang;
  • 3-4 butir telur; setengah gelas susu;
  • sedikit tepung;
  • krim asam atau mayones;
  • garam.

Persiapan:

Siapkan pancake dari telur, tepung dan susu (konsistensi adonan pancake biasa), potong seperti pada semua pilihan sebelumnya.

Rebus hati, potong kecil-kecil.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, parut wortel, goreng sayuran hingga empuk, tapi jangan tunggu sampai digoreng!

Campur semua bahan, tambahkan mayonaise atau krim asam sesuai selera, dan tambahkan garam.

Salad pancake - prinsip umum persiapan

Jika Anda bosan dengan salad tradisional dan ingin mencoba sesuatu yang baru, cobalah membuat salad pancake. Ini adalah hidangan sederhana yang dapat disajikan sebagai kue atau salad tradisional. Tentu saja, bahan utamanya adalah pancake - Anda perlu menguleni adonan tidak beragi dengan sedikit tambahan garam.

Salad pancake - menyiapkan makanan dan hidangan

Sebelum menggoreng pancake, cuci telur dan cangkangnya dengan air hangat. Hal yang sama berlaku untuk semua produk yang akan Anda gunakan untuk membuat salad pancake.

Untuk menggoreng pancake sebaiknya menggunakan wajan yang dilapisi teflon agar pancake tidak gosong dan menempel di permukaan wajan.

Jika Anda memutuskan untuk membuat salad pancake dengan mencampurkan bahan-bahannya, gunakan piring yang dalam. Jika Anda ingin menata salad sebagai kue, ambillah piring datar yang besar agar lebih mudah membagi salad menjadi beberapa bagian.

Resep salad pancake:

Resep 1: Salad pancake

Tidak selalu perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menciptakan sebuah mahakarya seni kuliner. Terkadang Anda bisa membuat makanan lezat menggunakan bahan-bahan paling sederhana yang bisa Anda temukan di rumah mana pun.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Untuk pancake: 2 butir telur
  • Setengah cangkir tepung
  • Setengah gelas susu
  • Ham 200 gram
  • Tomat 1-2 buah
  • Mentimun 2-3 buah
  • Krim asam untuk saus

Metode memasak:

1. Pertama-tama, mari kita goreng pancakenya. Untuk melakukan ini, campurkan telur dan tepung, kocok dengan blender atau mixer, tambahkan susu dan mentega secara bertahap. Tambahkan sedikit garam. Goreng 4-5 pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak.

2. Gulung setiap pancake dan potong.

3. Potong ham menjadi irisan tipis.

4. Cuci sayuran dan potong tipis-tipis.

5. Campur ham dan sayuran. Ambil pancake cincang, tambahkan ke salad, aduk rata dengan produk lain.

6. Bumbui salad dengan krim asam dan tambahkan garam. Salad pancake lezat segera setelah dimasak dan setelah diseduh - pancake akan direndam dalam krim asam dan jus sayuran dan akan menjadi sangat berair.

Resep 2: Salad pancake dengan ayam

Siapkan salad lezat dengan pancake, ayam, dan nanas. Kombinasi yang sangat tidak biasa antara ayam empuk dan nanas asam manis - jika Anda belum pernah menggabungkan produk seperti itu sebelumnya, Anda akan terkejut dengan kombinasi rasanya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 telur
  • Setengah cangkir tepung
  • Setengah gelas susu
  • 1 sendok makan minyak bunga matahari
  • Nanas kalengan 200 gram
  • Fillet ayam -400 gram
  • Keju keras - 200 gram
  • Peterseli segar

Metode memasak:

1. Pertama-tama, mari kita goreng pancakenya. Untuk melakukan ini, campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, secara bertahap tambahkan susu ke dalam campuran, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak. Gulung setiap pancake dan potong.

2. Buka nanas, tiriskan airnya dan potong dadu kecil.

3. Rebus ayam (dalam air asin selama 10-15 menit), dinginkan dan potong dadu.

4. Parut keju di parutan kasar dan potong peterseli.

5. Campur bahan dengan hati-hati agar pancake tipis tidak sobek. Bumbui dengan mayones atau krim asam dan biarkan salad pancake meresap di tempat dingin selama 30-40 menit.

Resep 3: Salad Pancake Mediterania

Siapkan salad dengan makanan laut dan pancake berenda tipis - dan orang yang Anda cintai akan senang! Kelembutan seafood, telur, dan pancake membuat sajian ini ringan dan lapang, namun mengenyangkan. Berhati-hatilah saat membeli cumi-cumi; saat dibekukan, warnanya harus putih atau merah muda, tetapi jangan sampai berwarna kuning. Bangkai beku harus mudah dipisahkan satu sama lain, tetapi jika direkatkan menjadi satu bagian besar, jangan membeli cumi seperti itu - produk tersebut jelas telah dibekukan kembali.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 telur
  • Setengah cangkir tepung
  • Setengah gelas susu
  • 1 sendok makan minyak bunga matahari
  • Cumi 3-4 bangkai
  • Telur - 2-3 potong
  • Kerang -100-200 gram
  • Dil
  • Krim asam atau mayones untuk saus
  • 1 sendok makan jus lemon

Metode memasak:

2. Rebus cumi, setelah sebelumnya dibersihkan dari lapisan transparan, selama 2-3 menit, masukkan ke dalam air mendidih yang sedikit asin.

3. Goreng kerang dengan api kecil selama 8-10 menit, dinginkan, taburi air jeruk nipis.

4. Rebus telur hingga matang (selama 8-10 menit dalam air mendidih), kupas kulitnya dan potong kecil-kecil.

5. Potong sayuran.

6. Campur semua bahan hingga rata, bumbui dengan krim asam dan tambahkan garam. Salad pancake Mediterania harus didinginkan selama 30-35 menit sebelum disajikan.

Resep 4: Salad pancake dengan hati dan wortel

Siapkan salad pancake dengan jeroan sehat seperti hati ayam. Saladnya akan menjadi luar biasa memuaskan, dan juga akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aromanya yang segar berkat penggunaan wortel dalam resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 telur
  • Setengah cangkir tepung
  • Setengah gelas susu
  • 1 sendok makan minyak bunga matahari
  • Hati ayam 300 gram
  • Wortel 2-3 buah
  • Bawang bombay 1 buah
  • Krim asam
  • Garam lada

Metode memasak:

1. Goreng pancake. Campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, tambahkan susu dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam adonan, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak. Gulung setiap pancake dan potong.

2. Bilas hati ayam dengan baik di bawah air mengalir, keluarkan lapisan filmnya dengan pisau dan masukkan ke dalam wajan panas. Goreng, aduk dengan spatula silikon, selama 10-15 menit. Garam dan merica hati. Setelah digoreng, dinginkan hati dan potong-potong.

3. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel di parutan halus. Goreng bawang bombay, tambahkan wortel ke dalamnya, didihkan selama 5-6 menit.

4. Campur daging goreng, hati dan krim asam, tambahkan pancake cincang ke dalam salad.

5. Lebih baik meninggalkan salad pancake dengan hati selama 50 menit hingga satu jam di tempat yang dingin.

Resep 5: Salad pancake dengan buah

Manjakan diri Anda dengan hidangan penutup yang lezat - kue panekuk dengan saus buah dan yoghurt. Hidangan ini akan menarik bagi anak-anak dan tamu dewasa Anda. Ini dimasak dengan sangat cepat, dalam 15-20 menit. Gunakan buah apa pun yang Anda miliki di lemari es, bukan hanya buah yang tercantum dalam resep. Salad paling enak disajikan sebagai kue lapis, dipotong-potong saat disajikan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 telur
  • Setengah cangkir tepung
  • Setengah gelas susu
  • 1 sendok makan minyak bunga matahari
  • Apel merah 1 buah
  • Jeruk 1 buah
  • Kiwi 2 buah
  • Pisang 1 buah
  • Anggur 1 ikat
  • Yoghurt alami 300 gram
  • 2 sendok makan gula
  • Krim kocok untuk dekorasi

Metode memasak:

1. Goreng pancake. Campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, tambahkan susu dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam adonan, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak.

2. Cuci semua buah sampai bersih.

3. Potong kecil-kecil, bagi buah anggur menjadi buah anggur.

4. Campur yogurt dengan gula pasir dan campurkan buah.

5. Letakkan adonan buah pada pancake pertama, tutup dengan pancake berikutnya, olesi lagi dengan adonan buah, dan seterusnya. Selanjutnya, hiasi salad buah pancake dengan krim kocok dan anggur.

Salad pancake - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik

Sebelum menggoreng pancake, tambahkan 1 sendok makan minyak bunga matahari ke dalam campuran telur, susu dan tepung. Hal ini tidak akan merusak rasa pancake, tetapi akan lebih cepat matang dan tidak menempel di permukaan wajan. Jangan terlalu banyak mengolesi wajan - gunakan sikat silikon dan oleskan minyak ke atas wajan. Dengan cara ini pancake tidak akan terlalu berminyak. Goreng setiap pancake selama 2 menit, 1 menit di setiap sisinya.

Artikel tentang topik tersebut