rumah diet

Komposisi permen karet. Permen karet - baik atau buruk

Permen karet telah secara harmonis memasuki penggunaan sehari-hari orang-orang di semua benua, terlepas dari desas-desus yang tersebar luas tentang bahayanya bagi kesehatan manusia. Apa yang menyebabkan popularitas seperti itu? Iklan berfokus pada sifat menguntungkan dari permen karet untuk gigi, tetapi apakah ini benar hanya dapat dipahami dengan menganalisis komposisi produk dan pengaruh komponen permen karet individu pada tubuh manusia.

Komposisi permen karet

Tempat kelahiran permen karet pertama, yang dipatenkan pada tahun 1869 oleh W. Semple, adalah Amerika. Namun, temuan arkeologis menunjukkan bahwa produk serupa digunakan di Yunani kuno dan Timur Tengah, hanya dasar permen karet bukanlah karet, tetapi resin pohon damar wangi. Permen karet seperti itu dijual di Amerika, menjadi cikal bakal permen karet modern.

Kemudian potongan-potongan kecil resin pinus dicampur dengan lilin lebah dan dijual dalam porsi. Mungkin bahaya mengunyah permen karet tidak terlihat oleh mereka yang aktif menggunakannya. Tanpa polimer sintetis, penambah rasa, pengawet, pewarna, perasa, dia jauh lebih tidak berbahaya daripada orang-orang sezamannya.

Selama bertahun-tahun, berbagai komponen permen karet telah berevolusi untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan tetap kompetitif. Jadi, pada tahun 1880, komposisinya diperkaya dengan sirup jagung dan peppermint, dan pada tahun 1898, Dr. E. Beeman mencoba meningkatkan penjualan dengan menambahkan bubuk pepsin dan memposisikan permen karet di pasaran sebagai obat penyakit saluran pencernaan.

Namun, tidak disebutkan bahaya mengunyah permen karet. Versi kegunaannya untuk gigi muncul pada tahun 1899 berkat W. Canning, dan tetap menjadi favorit dalam hal mempromosikan perdagangan hingga hari ini. Namun, komposisi permen karet menegaskan sebaliknya.

Ancaman bahaya ada untuk gigi dan saluran pencernaan. Untuk menetralisir dampak negatifnya, sebenarnya hanya mengetahui seberapa banyak Anda bisa mengunyah permen karet, jam berapa hari yang paling cocok untuk ini.

Komponen

Dasar permen karet adalah karet, lateks, dan polimer sintetis lainnya. Mereka membuat 60% dari volume produk jadi. Dampak negatif polimer pada tubuh manusia belum diidentifikasi.

Gliserin (E422) - memiliki kemampuan untuk menarik air dari jaringan, sehingga produk dengan penambahan gliserin dikontraindikasikan pada orang dengan penyakit ginjal, sistem kardiovaskular. Pendapat bahwa ada sangat sedikit gliserin dalam permen karet adalah benar, tetapi jangan lupa bahwa itu terkandung dalam banyak produk lain: roti, permen, kue, marshmallow, kue, dan bahkan produk susu.

Dengan konsumsi harian banyak produk yang mengandung gliserin, Anda dapat menyebabkan bahaya yang signifikan bagi kesehatan.

Butylhydroxyanisole (E320) adalah antioksidan, pengawet, antioksidan. Aditif telah diuji pada hewan, dan efek karsinogenik produk diamati dalam jumlah besar. Tidak ada data seperti itu untuk manusia. Dalam beberapa kasus, ia bertindak sebagai agen anti-kanker, atau sebagai agen penyebab kanker.

Asam sitrat (E330) - tidak memiliki efek negatif pada tubuh manusia, dan hanya dalam jumlah besar, masuk ke selaput lendir dan kulit, dapat menyebabkan luka bakar. Namun dalam permen karet, jumlah aditif tidak berbahaya.

Pengemulsi (E322) dibuat berdasarkan kuning telur. Suplemen ini tidak dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh, tetapi orang dengan kecenderungan reaksi alergi harus menghindari produk yang mengandung lesitin (E322).

Pemanis:

Aspartam adalah pemanis yang direkomendasikan dokter untuk dihilangkan sepenuhnya dari diet. Asupan aspartam secara teratur menyebabkan alergi, sakit kepala, gangguan tidur, dan kondisi mental yang tertekan. Aspartam tidak dapat dikeluarkan dari mulut dengan air liur, sehingga rasa manis di mulut menyebabkan rasa haus yang konstan. Fenilalanin, sebagai komponen aspartam, mengganggu proses kimia di otak, mempengaruhi fungsi sistem saraf dan latar belakang hormonal manusia.
Xylitol (E697), maltitol (E695) adalah suplemen makanan yang relatif aman, tetapi dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Sorbitol (E420) adalah pengemulsi dan pemanis yang banyak digunakan dalam pembuatan produk untuk penderita diabetes. Namun, itu tidak bisa disebut aman untuk kesehatan manusia, karena penggunaan jangka panjang produk yang mengandung sorbitol menyebabkan gangguan penglihatan, retinopati diabetik, gangguan pencernaan dan perut kembung. Sorbitol dilarang untuk digunakan dalam produksi makanan bayi, dan di Amerika Serikat diklasifikasikan sebagai zat aditif yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Titanium dioksida (E171) digunakan sebagai zat pewarna yang paling umum digunakan untuk permen karet putih. Di satu sisi, tidak ada informasi tentang bahaya zat ini. Tetapi perlu diragukan keamanannya, karena selama percobaan pada tikus, menghirup bubuk titanium dioksida menyebabkan perkembangan kanker. Selain itu, pewarna nabati (E120) digunakan, yang merupakan alergen.

Ini adalah daftar singkat dari komponen permen karet yang digunakan dalam produksi untuk memberikan kualitas yang lebih menarik: keuletan, ekstensibilitas yang lebih baik untuk menggembungkan gelembung, dan rasa yang unik. Tetapi dengan efek kompleks pada tubuh, mereka dapat memberikan sejumlah manifestasi negatif.

Konsekuensi penggunaan jangka panjang

Bahaya permen karet, baik yang disebabkan oleh komponennya maupun oleh proses mengunyah yang terus menerus, adalah sebagai berikut:

Di taman kanak-kanak atau di rumah, seorang anak dapat pergi tidur tanpa mengeluarkan permen karet dari mulutnya. Masuknya ke dalam organ pernapasan dapat menyebabkan mati lemas atau konsekuensi yang tidak sesuai dengan kehidupan.

Kerugian dari permen karet, menetralkan kegunaan penggunaannya, meliputi:

Efek jangka pendek meningkatkan bau dari rongga mulut, hanya berlangsung beberapa menit.
Kejengkelan dari permen karet memori jangka pendek dan manifestasi dari linglung.
Dampak negatif dari penggunaan permen karet yang konstan di siang hari pada kondisi kuku, rambut, kulit.
Seiring dengan penguatan alat maksilofasial, gigitan abnormal pada anak yang disebabkan oleh mengunyah dapat terbentuk, mengendurkan gigi.

Video: bahaya mengunyah permen karet, komposisi - kejutan!

Aturan penggunaan dan alternatif dari permen karet

Terlepas dari bahaya mengunyah permen karet, jika Anda tidak memiliki sikat gigi, penggunaannya dapat diterima. Dan meskipun demikian, ada baiknya mengikuti aturan untuk menggunakan permen karet:

Mengunyah permen karet tidak di antara waktu makan, tetapi hanya sebelum makan atau segera setelah makan.
Permen karet dapat dikunyah tidak lebih dari 5 menit. Maka tambahan produksi air liur dan getah lambung tidak akan membahayakan tubuh.
Jangan menelan permen karet setelah menetralkan rasanya, jangan membuangnya ke jalan di tempat yang tidak cocok untuk ini.
Pilih permen karet dengan warna, rasa dan bau yang netral.

Jika memungkinkan, Anda harus mengganti penggunaan permen karet dengan produk yang lebih alami yang menyebabkan efek serupa:

Permen karet yang mudah dibuat di rumah.
Biji kopi yang bila dikunyah akan menghilangkan bau mulut secara permanen dengan cara menghancurkan bakteri.
Daun mint dan peterseli dapat menghilangkan rasa lapar, menyegarkan nafas dan memenuhi tubuh dengan vitamin yang bermanfaat.

Saat menggunakan permen karet, penting untuk diingat bahwa semuanya harus dalam jumlah sedang. Jika memungkinkan, ganti permen karet dengan produk yang lebih alami yang dapat memberi vitamin pada tubuh, menetralisir bakteri dan menyegarkan rongga mulut.

Komposisi permen karet Orbit:

Sorbitol E420, Maltitol E965, Dasar Gum, Pengental E414, Stabilizer E422, Rasa alami dan buatan yang identik, Mannitol E421, Pengemulsi lesitin kedelai, Warna E171, Aspartame E951, Acesulfame-K E950, Sodium bicarbonate E500ii, Glaze E903, antioksidan E320.

Komposisi permen karet Dirol:

isomalt, sorbitol, manitol, xylitol, sirup maltitol, aspartam, acesulfame-K, dasar karet, kalsium karbonat 4%, rasa alami: mint, mentol, vanila identik dengan alami, penyegar buatan, pengental E414, stabilizer E422, minyak lobak terhidrogenasi , emulsifier E322, dye E171, glazing agent E903, antioxidant E321, texturizer E341iii.

Permen karet terbuat dari apa?

1. Lateks adalah dasar dari permen karet. Sejauh ini, itu dianggap tidak berbahaya. Namun, studi lengkap belum dilakukan.

2. Rasa, alami dan identik. Mereka tidak selalu tidak berbahaya, karena mereka sering diperoleh dengan cara kimia (sintesis). Peraturan sanitasi memungkinkan ini.

3. Pewarna. Jika Anda bertemu E171 pada kemasannya, Anda harus tahu bahwa inilah yang disebut titanium putih. Sebelumnya, di Rusia mereka dilarang dalam produk makanan, tetapi sekarang larangan itu tidak berfungsi (uang sangat menentukan). Pewarna ini menyebabkan penyakit hati dan ginjal. Permen karet stimorol mengandung pewarna E-131, yang mendorong pembentukan sel kanker.

4. Pemanis. Mereka berbeda:

§ Gula. Sudah lama terbukti bahwa semakin lama kontak dengan gigi, semakin tinggi risiko karies. Dan di sini, permen karet tidak memiliki pesaing.
Asesulfam-K. Dalam strukturnya, ini mirip dengan sakarin dan berkontribusi pada perkembangan tumor, setidaknya pada hewan laboratorium. Dosis aman: 1 g per hari.
Aspartam. Menyebabkan sakit kepala, pusing dan mual. Ketika suhu aspartam melebihi 30 C, alkohol kayu di dalamnya berubah menjadi formaldehida, dan kemudian menjadi asam format, yang pada gilirannya menyebabkan asidosis metabolik (ketidakseimbangan asam dalam tubuh). Sebelumnya di AS itu dilarang, tetapi kemudian karena alasan tertentu mereka mempertimbangkan kembali keputusan tersebut (uang lagi-lagi sangat menentukan). Dosis aman: 3 g per hari.
Sorbitol dan xylitol. Lebih dari satu bungkus permen karet sehari dapat memiliki efek pencahar. Karena permen karet xylitol dalam iklan direkomendasikan untuk dikonsumsi sesering mungkin, “diare dapat mengejutkan Anda.” Dosis aman xylitol: 40 g per hari.

Dan selain itu, permen karet apa pun benar-benar merangsang sekresi jus lambung. Mengunyah perut kosong dapat menyebabkan gastritis dan tukak lambung. Asam yang disekresikan oleh tubuh merusak lapisan lambung.
Secara umum, tidak ada keraguan bahwa mengunyah permen karet lebih banyak merugikan daripada menguntungkan, karena mengunyah permen karet memiliki efektivitas higienis yang buruk dibandingkan, misalnya, dengan sikat gigi.
Kami merekomendasikan mengunyah permen karet ini tidak lebih dari 3-5 menit dan hanya setelah makan.”

Coca Cola

Berikut adalah beberapa kutipan dari situs resmi Coca-Cola di Rusia (www.cocacola.ru):

“Lebih dari 162 juta liter Coca-Cola dan 84 juta liter minuman Perusahaan lainnya dikonsumsi di seluruh dunia setiap hari.”

“Coca-Cola diakui sebagai “Merek Rakyat” pada tahun 2002 menurut hasil survei terhadap populasi Rusia. Ini adalah pengakuan nasional Rusia untuk minuman Coca-Cola.”

“Haruskah minuman ringan menjadi bagian dari diet sehat? Iya tentu saja. Minuman ringan terutama terdiri dari air dan karena itu mampu menghilangkan dahaga dan memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh akan cairan (sekitar dua liter setiap hari). Selain itu, minuman ringan yang dimaniskan dengan gula mengandung karbohidrat dan oleh karena itu dengan cepat memberikan energi bagi tubuh.”

Kami minum:

Setelah 10 menit.
10 sendok teh gula akan masuk ke sistem Anda (ini adalah jumlah harian yang disarankan).
Anda tidak ingin muntah karena asam fosfat menghambat kerja gula.

Dalam 20 menit.
Akan terjadi lonjakan insulin dalam darah. Hati mengubah semua gula menjadi lemak.

Dalam 40 menit.
Penyerapan kafein selesai. Pupil Anda akan melebar.
Tekanan darah akan meningkat karena hati melepaskan lebih banyak gula ke dalam darah.
Reseptor adenosin diblokir, sehingga mencegah kantuk.

Setelah 45 menit.
Tubuh Anda akan meningkatkan produksi hormon dopamin, yang merangsang pusat kesenangan di otak.
Heroin memiliki prinsip aksi yang sama.

Setelah satu jam.
Asam fosfat mengikat kalsium, magnesium, dan seng di usus Anda, meningkatkan metabolisme Anda.
Peningkatan ekskresi kalsium melalui urin.

Lebih dari satu jam kemudian.
Tindakan diuretik ikut bermain.
Kalsium, magnesium, dan seng, yang ada di tulang Anda, diekskresikan, serta natrium, elektrolit, dan air.

Lebih dari satu setengah jam kemudian.
Anda menjadi mudah tersinggung atau lesu. Semua air yang terkandung dalam Coca-Cola dikeluarkan melalui urin.

Bahan aktif dalam Coca-Cola adalah asam fosfat. pH-nya 2,8. Untuk mengangkut konsentrat Coca-Cola, truk harus dilengkapi dengan wadah khusus yang dirancang untuk bahan yang sangat korosif.

1. Aqua berkarbonasi - air berkarbonasi.
Kehadiran karbon dioksida dalam air merangsang sekresi lambung, meningkatkan keasaman jus lambung dan memicu perut kembung - gas yang banyak. Selain itu, bukan mata air yang digunakan, tetapi air ledeng, melewati filter khusus.

2. E952 (Asam Siklamat dan garam Na, K, Ca,
Asam siklamat dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya). Pengganti gula. Siklamat adalah bahan kimia sintetis yang rasanya 200 kali lebih manis dari gula dan digunakan sebagai pemanis buatan. Ini telah dilarang digunakan dalam makanan manusia karena merupakan karsinogen yang menyebabkan kanker. Pada tahun 1969, atas perintah Federal Food and Drug Administration (FDA), itu dilarang untuk digunakan di Amerika Serikat, karena. seperti sakarin dan aspartam, telah terbukti menyebabkan kanker kandung kemih pada tikus. Dilarang di Kanada pada tahun yang sama. Dilarang di Jepang, Korea Selatan dan Singapura pada tahun 1975. Dilarang untuk digunakan dalam industri minuman di Indonesia. Pada tahun 1979, Organisasi Kesehatan Dunia merehabilitasi siklamat, mengakuinya sebagai tidak berbahaya.

* Dosis aman: 0,8 g per hari.

3. E150d (Caramel IV - proses Amonia-sulfit, pewarna)
- gula yang dibakar, diperoleh dengan mengolah gula pada suhu tertentu, dengan atau tanpa penambahan reagen kimia. Dalam hal ini amonium sulfat ditambahkan.

4. E950 (Acesulfame Potassium, acesulfame potassium)
- 200 kali lebih manis dari sukrosa. Mengandung metil ester, yang merusak fungsi sistem kardiovaskular, dan asam aspartat, yang memiliki efek stimulasi pada sistem saraf dan dapat, seiring waktu, menjadi adiktif. Acesulfame sukar larut. Produk dengan pemanis ini tidak dianjurkan untuk anak-anak, wanita hamil dan menyusui.

* Dosis aman: 1 g per hari.

5. E951 (Aspartam)
- pemanis untuk penderita diabetes. Tidak stabil secara kimiawi: ketika suhu naik, ia terurai menjadi metanol dan fenilalanin. Metanol (metil alkohol) sangat berbahaya: 5-10 ml dapat menyebabkan kematian saraf optik dan kebutaan permanen, 30 ml dapat menyebabkan kematian. Dalam soda hangat dan aspartam diubah menjadi formaldehida, yang merupakan karsinogen terkuat. Kasus keracunan aspartam yang terdokumentasi: kehilangan sentuhan, sakit kepala, kelelahan, pusing, mual, jantung berdebar, penambahan berat badan, lekas marah, kecemasan, kehilangan ingatan, penglihatan kabur, ruam, kejang, kehilangan penglihatan, nyeri sendi, depresi, kejang, penyakit organ reproduksi, gangguan pendengaran. Juga, aspartam dapat memicu penyakit berikut: tumor otak, multiple sclerosis, epilepsi, penyakit Graves, kelelahan kronis, penyakit Parkinson dan Alzheimer, diabetes, keterbelakangan mental dan TBC.

* Dosis aman: 3 g per hari.

6. E338 (Asam Ortofosfat, asam fosfat) - rumus kimia: H3
PO4
. Bahaya kebakaran dan ledakan. Menyebabkan iritasi pada mata dan kulit. Aplikasi: untuk produksi garam fosfat amonium, natrium, kalsium, mangan dan aluminium, serta untuk sintesis organik, dalam produksi karbon aktif dan film, untuk produksi refraktori, pengikat tahan api, keramik, kaca, pupuk, deterjen sintetis, dalam kedokteran, pengerjaan logam untuk membersihkan dan memoles logam, tekstil untuk produksi kain dengan impregnasi tahan api, minyak, industri korek api. Asam fosfat makanan digunakan dalam produksi air berkarbonasi dan untuk mendapatkan garam (bubuk untuk membuat kue). Mencegah penyerapan kalsium dan zat besi dalam tubuh, yang dapat menyebabkan melemahnya jaringan tulang, osteoporosis. Efek samping lain: haus, ruam kulit.

7. E330 (Asam Sitrat, asam sitrat) - kristal tidak berwarna.
Tersebar luas di alam. Asam sitrat diperoleh dari bercinta dan fermentasi karbohidrat (gula, tetes tebu). Digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Garam asam sitrat (sitrat) digunakan dalam industri makanan, sebagai asam, pengawet, penstabil, dalam pengobatan - untuk mengawetkan darah.

8. Aroma - tidak ada yang tahu aditif aromatik apa

9. E211 (Natrium Benzoat, natrium benzoat)
- ekspektoran, pengawet makanan. Asam benzoat (E210), natrium benzoat (E211) dan kalium benzoat (E212) dimasukkan ke dalam beberapa makanan sebagai agen bakterisida dan antijamur. Makanan ini termasuk selai, jus buah, bumbu perendam, dan yogurt buah. Tidak dianjurkan untuk penderita asma dan orang yang sensitif terhadap aspirin. Dalam studi terbaru oleh Peter Piper, profesor biologi molekuler dan bioteknologi di University of Sheffield (Inggris), menemukan bahwa senyawa ini menyebabkan kerusakan signifikan pada DNA. Natrium benzoat, yang merupakan bahan aktif dalam pengawet yang digunakan di sebagian besar soda, tidak merusak bagian DNA, kata Piper, tetapi menonaktifkannya. Hal ini dapat menyebabkan sirosis hati dan penyakit degeneratif seperti penyakit Parkinson.

Fakta dan rumor menarik tentang Coca-Cola:

Di sejumlah negara bagian AS, polisi lalu lintas selalu memiliki sekitar 10 liter Coke di mobil patroli mereka untuk membersihkan darah dari jalan raya setelah kecelakaan. [pendengaran]

Jika Anda meninggalkan sepotong kecil sosis semalaman dalam botol Coca-Cola atau Fanta; di pagi hari sosis akan larut! [diverifikasi]

Coca-Cola digunakan untuk membersihkan saluran pembuangan, baut berkarat dan noda dari bemper krom mobil, baterai dan mesin di dalam mobil, ceret listrik dari kerak. [diverifikasi]

Untuk menghilangkan noda dari pakaian, tuangkan sekaleng Coca-Cola pada pakaian kotor, tambahkan bubuk cuci dan cuci di mesin seperti biasa.

Di beberapa negara Asia, petani menggunakan Coca-Cola untuk membunuh hama. itu lebih murah daripada bahan kimia, dan efeknya sama. [dari berita]

Sulit untuk menemukan seseorang di dunia beradab modern yang tidak tahu tentang permen karet. Orang selalu mengunyah sesuatu, hanya untuk tujuan yang berbeda. Pada zaman kuno, gigi dibersihkan dengan cara ini, otot mengunyah dikembangkan, dan saraf ditenangkan. Sebagai permen karet, nenek moyang kita paling sering menggunakan resin birch. Hanya pada akhir abad XIX. mulai mengunyah karet alam, menambahkan berbagai zat untuk meningkatkan rasanya.

Pada tahun 1928, permen karet pertama yang sukses secara komersial, Dubble Bubble, dirilis. Setelah itu, komposisi permen karet terus berubah, zat baru ditambahkan untuk meningkatkan rasa, warna, bau. Karet adalah polimer alami yang berasal dari lateks yang membentuk dasar elastis permen karet. Ini juga digunakan untuk pembuatan karet, sepatu, lem.

Permen karet terbuat dari apa?

Dasar permen karet modern adalah karet. Juga, berbagai rasa, pewarna dan pemanis ditambahkan ke dalamnya.

Lateks - dasar permen karet, dianggap tidak berbahaya.
Perasa (alami atau identik dengan mereka, mampu menyebabkan alergi).
Pewarna (semua jenis E jauh dari zat yang tidak berbahaya, banyak dari mereka memiliki sifat karsinogenik).
Pemanis (gula meningkatkan kerusakan gigi, aspartam dapat menyebabkan sakit kepala dan mual, sorbitol dan xylitol dikenal sebagai pencahar).

Apakah ada manfaatnya?

Tidak diragukan lagi, permen karet harus memiliki beberapa sifat positif, jika tidak distribusi dan penggunaannya tidak ada gunanya. Dan dia memiliki kelebihan seperti itu. Pertama, mengunyah permen karet masih membantu membersihkan gigi, yang diteriakkan dengan keras oleh iklan. Mengunyah setelah makan memperbaiki kondisi mulut, konsistensi permen karet membantu residu makanan menempel padanya, dan dengan demikian mereka dihilangkan. Kedua, selama mengunyah, air liur diproduksi secara aktif - pembersih gigi alami. Efek menyegarkan dari permen karet tidak bisa disangkal, namun memiliki efek jangka pendek, menutupi (jika ada), dan tidak menghilangkan penyebabnya. Tindakan mengunyah itu sendiri telah terbukti menenangkan, apa pun yang terjadi. Permen karet memiliki konsistensi dan sifat yang sesuai, tidak berubah volumenya seiring waktu dan tidak larut, sehingga Anda dapat mengunyahnya untuk waktu yang lama dan terukur, mengatur saraf Anda. Benar, hasil jangka panjang dari tindakan anti-stres semacam itu sulit dilacak.

Apakah mengunyah permen karet adalah hama?

Selain sifat positif, permen karet dan penggunaannya yang tidak tepat memiliki sejumlah sifat negatif. Selama mengunyah, air liur yang dilepaskan, yang memiliki reaksi basa, pasti masuk ke perut, mengurangi keasamannya. Menanggapi hal ini, produksi sejumlah jus lambung tambahan, yang dasarnya adalah asam klorida, dimulai. Jika ini terjadi saat perut kosong, masalah tidak dapat dihindari, karena aksi agresif asam diarahkan terutama ke dinding perut itu sendiri. Efek iritasi konstan dari jus lambung berkontribusi pada perkembangan gastritis dan. Poin selanjutnya yang harus diperhatikan adalah bahaya stimulasi konstan kelenjar ludah, di mana pada awalnya banyak air liur dilepaskan, dan kemudian kekurangannya berkembang. Fenomena ini dapat berkontribusi pada perkembangan xerostomia - kekeringan patologis pada selaput lendir rongga mulut. , kerusakan prostesis dan kawat gigi, kelebihan jaringan periodontal pada penyakit periodontal - ini juga dapat difasilitasi oleh mengunyah permen karet yang berkepanjangan. Komposisi permen karet meliputi berbagai pengawet, pewarna, perasa, penstabil dan pengental, yang semuanya masuk ke dalam tubuh dan jauh dari efek positif.

Mengunyah dan fungsi otak

Banyak yang sudah tahu sejak kecil bahwa makan dan membaca adalah hal yang sulit dipadukan, baik makanan maupun informasinya tidak terserap. Mengunyah permen karet tidak hanya menenangkan, tetapi juga menghambat aktivitas otak, mengurangi perhatian, mencegah konsentrasi. Meskipun seseorang mungkin tidak setuju dengan pernyataan ini, ini sudah menjadi masalah pribadi untuk semua orang.

Budaya dan permen karet

Makan harus dilakukan di tempat yang ditentukan untuk ini. Di dunia yang bergerak cepat dan semakin cepat saat ini, kita melakukan segalanya dengan cepat, di mana saja. Memiliki camilan selama perjalanan ke kereta bawah tanah, di jalan, di dalam mobil, seseorang tidak memikirkan betapa ini sesuai dengan budaya dan etiket. Sebagai kelanjutan dari makan - permen karet, berlarut-larut untuk waktu yang lama. Orang-orang terus-menerus terburu-buru, mengalami stres, mengunyah permen karet dalam situasi seperti itu membantu menenangkan diri, hanya kebiasaan seperti itu yang tidak ada hubungannya dengan budaya. Orang yang sopan menghormati orang lain dan tidak mungkin mengunyah selama percakapan, di teater atau di layar TV. Kepercayaan diri tidak akan meningkat dengan cara apa pun dengan bantuan permen karet, meskipun banyak yang percaya sebaliknya dan secara aktif menunjukkan ini.

Aturan untuk menggunakan permen karet

Permen karet harus digunakan segera setelah makan dan tidak lebih dari 10-15 menit.

Permen karet sebaiknya hanya digunakan untuk kebersihan mulut setelah makan, bila tidak memungkinkan untuk menyikat gigi.
Anda perlu mengunyah saat permen karet terasa (sekitar 5-10 menit). Kali ini cukup untuk mengeluarkan sisa-sisa makanan dari rongga mulut.
Jangan gunakan permen karet dengan perut kosong atau dalam kasus penyakit kronis pada saluran pencernaan.
Beli permen karet berkualitas tinggi, hindari produk dari negara dunia ketiga.
Jangan gunakan permen karet untuk penyakit gusi kronis, beberapa tambalan di rongga mulut, abrasi patologis gigi.

Perwakilan Populer

Permen karet Orbit merek Wrigley memiliki berbagai macam rasa yang berbeda dan sangat populer, diproduksi sejak tahun 1944. Perusahaan yang sama memproduksi permen karet seperti Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. Permen karet dirol telah dikenal sejak tahun 1968 dan merupakan permen karet pertama yang bebas gula. Di Rusia, itu hanya muncul di awal 90-an. Permen karet diproduksi dalam bentuk dragees atau piring, dengan pengisi cair atau sebagai bagian dari lolipop, untuk setiap rasa dan warna.

Xylitol

Pada tahun 1988, European Dental Association merekomendasikan mengunyah permen karet dengan xylitol setelah makan sebagai tindakan pencegahan. Xylitol (E-967) adalah pengganti gula yang kurang diserap oleh tubuh. Itu tidak berfermentasi, bakteri plak tidak dapat menggunakannya sebagai makanan, yang menjelaskannya. Xylitol bertindak sebagai pencahar, dosis harian maksimum yang diizinkan adalah sekitar 30 g.

Untuk mengunyah atau tidak mengunyah?

Mode permen karet di negara kita muncul di tahun 90-an. abad terakhir dan terus mengakar di kalangan anak muda. Mengunyah atau tidak - terserah masing-masing individu untuk memutuskan sendiri. Perlu diingat aturan penggunaan permen karet dan hindari penggunaannya terlalu lama dan sering. Sebagai produk kebersihan, permen karet direkomendasikan oleh dokter gigi, tetapi hanya sebagai alat pembersih gigi setelah makan untuk penggunaan jangka pendek. Pada anak-anak, penggunaan permen karet dianjurkan dalam kasus di mana tidak mungkin untuk menyikat gigi. Ada baiknya memikirkan zat apa yang akan masuk ke tubuh bayi pada saat mengunyah permen karet, dan menimbang kelayakan penggunaannya pada usia dini, sebelum berkontribusi pada pembentukan kebiasaan mengunyah yang buruk pada anak.

Permen karet modern terdiri dari bahan-bahan berikut:

kunyah dasar (20-30%), diwakili oleh berbagai resin dan parafin, yang memungkinkan permen karet melunak dengan mudah pada suhu oral;
· pemanis (60%) - glukosa atau gula makanan, atau pemanis;
aditif rasa;
penstabil komposisi (biasanya gliserin);
rasa;
· pengemulsi;
pewarna

Permen karet komposisi tradisional memiliki sifat pembersihan, memiliki efek menyegarkan dan menghilangkan bau. Bahan abrasif, misalnya, natrium dan kalsium fosfat, kalsium karbonat, kaolin, dll., telah dimasukkan dalam komposisi permen karet. Permen karet telah diusulkan untuk mencegah pengendapan plak.

Menurut klasifikasi, permen karet sederhana, higienis dan preventif dibedakan.

Permen karet sederhana (mengandung gula) membantu membersihkan gigi dari plak, merangsang air liur, dan memiliki efek penghasil karies dengan menurunkan pH air liur.

Permen karet yang higienis mengandung pemanis sederhana, membantu membersihkan gigi dari plak, merangsang air liur, dan bersifat netral terhadap organ dan jaringan rongga mulut.

Permen karet profilaksis (modern) memiliki komposisi yang lebih kompleks, yang mencakup beberapa pemanis dan kristal pro-Z. Gusi ini memiliki sifat membersihkan, menetralkan asam di mulut dan mengembalikan pH cairan mulut.

Permen karet profilaksis bebas gula adalah produk kesehatan mulut terapeutik dan profilaksis dan harus disertifikasi. Sertifikasi wajib permen karet profilaksis diperkenalkan oleh Kementerian Kesehatan dan Standar Negara Rusia dan dilakukan untuk memblokir jalur produk berkualitas rendah dan membantu konsumen mengetahui produk mana yang akan meningkatkan kesehatannya dan dijamin tidak untuk menyakitinya. Saat mensertifikasi permen karet, spesialis melakukan studi menyeluruh tentang propertinya, termasuk laboratorium dan klinis. Badan pusat untuk sertifikasi produk kebersihan mulut di Federasi Rusia adalah Profident Center. Jadi, di pusat ini, produk-produk dari produsen permen karet terkemuka disertifikasi: perusahaan Wrigley - permen karet "Wrigley`s Spearmint", mencatat "Wrigley`s Doublemint", "Orbit Peppermint", dragee "Orbit Winterfresh", dragee "Orbit untuk anak-anak ", dll. dan perusahaan "Dandy" - "Efek Dirol dengan karbamid", "Stimorol tanpa gula", dll.

Menurut sertifikasi, semua permen karet dari perusahaan ini tidak mengandung gula.

Kualitas apa yang dapat diidentifikasi sebagai yang paling dasar dalam mengklasifikasikan permen karet ini sebagai produk kebersihan mulut terapeutik dan profilaksis? Ini, pertama-tama, tidak adanya gula dan penggantiannya dengan pemanis - xylitol dan sorbitol, kombinasi dan turunannya.

Pemanis, yang merupakan bagian dari permen karet, dapat memiliki efek anti-karies.

Properti lain yang memungkinkan untuk menghubungkan permen karet dengan kategori terapeutik dan profilaksis adalah adanya bahan tambahan di dalamnya yang meningkatkan efek anti-karies mereka. Contoh bahan tersebut adalah fluorida, garam kalsium.

Menurut akademisi Bulgaria Todor Dichev, sebagian besar permen karet bukannya melindungi gigi dan gusi mengandung komponen yang dengan sendirinya merupakan penyebab penyakit gigi, gusi dan rongga mulut seperti karies, penyakit periodontal.

Setelah menganalisis komposisi permen karet paling populer (Orbit, Dirol, Stimorol) dan mengidentifikasi komponen yang terkandung di dalamnya: pemanis, dasar karet, alami, identik dengan rasa alami dan buatan, stabilizer E 422, pengental E 414, pengemulsi E 322 , pewarna E 171, glasir E 903, antioksidan E 320.

Dari buku referensi "Aturan dan norma sanitasi SanPin" saya menemukan bahwa:

- stabilizer E 422 adalah gliserin, ketika diserap ke dalam darah, ia memiliki sifat toksik yang kuat, menyebabkan penyakit darah yang cukup serius, misalnya, seperti hemolisis, hemoglobinuria, dan infark ginjal;
- pengemulsi E 322 adalah lesitin, biasanya diperoleh dari kedelai. Zat berharga ini merupakan pemasok penting fosfor bagi tubuh kita dan membantu mengatur metabolisme lemak. Lesitin mempercepat air liur, yang pada gilirannya dapat menyebabkan gangguan bertahap pada saluran pencernaan;
- antioksidan E 320 adalah butylhydrohydroxyanisole, dengan sering menggunakan produk yang mengandung antioksidan, kadar kolesterol dalam darah meningkat;
- asam E 330 adalah asam sitrat, penggunaan asam sitrat yang lama dan tidak terkontrol dapat menyebabkan penyakit darah yang serius;
- pengental E 414 adalah gom arab;
- glasir E 903 adalah lilin carnauba, memberikan kilau dan kilau pada produk, cangkang glasir tidak membiarkan produk mengering, tidak membiarkan lemak dari dalam dan kelembapan dari luar;
- rasa alami, identik dengan alami dan buatan, untuk menghasilkan rasa alami, gunakan buah-buahan, beri, daun, bunga, dan bahan baku alami lainnya. Perasa identik alami diperoleh ketika sejumlah kecil zat yang disintesis secara kimia ditambahkan ke ekstrak alami. Rasa seperti itu berkualitas tinggi dan kaya rasa, sementara sama sekali tidak berbahaya bagi kesehatan.

Bahan-bahan ini dalam proporsi dan konsentrasi tertentu tidak mempengaruhi tubuh manusia secara patologis.

Apakah Anda mengunyah permen karet? Apakah Anda membelinya untuk anak-anak? Apakah Anda membaca di bagian belakang permen karet terbuat dari apa atau bahkan tidak berpikir, percaya pada iklan?

Komposisi Orbit dan Dirol.

Orbit

Sorbitol E420, Maltitol E965, Dasar Gum, Pengental E414, Stabilizer E422, Rasa Alami dan Buatan, Mannitol E421, Lesitin Kedelai E322, Titanium Dioksida E171, Aspartam E951, Acesulfame Potassium E950, Sodium Bicarbonate E500, Glaze E903, Antioksidan E321.

Isomalt, sorbitol E420, manitol E421, xylitol, sirup maltitol, aspartam E951, acesulfame Potassium E950, dasar karet, kalsium karbonat 4%, rasa alami: mint, mentol, identik dengan vanillin alami, penyegar buatan, pengental E414, stabilizer E422, terhidrogenasi minyak rapeseed, lesitin kedelai E322, pewarna E171, agen kaca E903, antioksidan E321, texturizer E341iii.

Mari kita lihat beberapa bahan, yang paling "penting" dan berbahaya:

Sorbitol (sorbitol) E420 adalah gula buatan. Efek samping: sakit kepala, kembung, diare, pendarahan usus, pusing, memburuknya gejala gangguan pencernaan dan asma, sakit perut, mulut kering, buang air kecil tidak teratur, kejang-kejang. Sorbitol adalah bahan utama dalam campuran kunyah.

Permen karet adalah bahan pengunyah dan bahan dasar permen karet dari bahan kimia. Dasar permen karet mengandung:

Karet butil adalah jenis karet yang digunakan untuk membuat bola basket dan pelapis ban mobil.

Polyvinyl acetate (alias lem PVA) adalah plastik yang berubah menjadi karet ketika dipanaskan, dan terbuat dari lem.

Lilin mirip dengan lilin yang dibuat.

resin kayu

Bahan-bahan ini dicampur dan dipanaskan untuk membentuk dasar permen karet untuk campuran kunyah.

Manitol (manitol) - ini juga dapat digunakan sebagai sarana untuk memfasilitasi pengangkutan obat-obatan langsung ke OTAK. Dari artikel Wikipedia Barat, saya menyadari bahwa arteri otak kita berbeda dari yang lain. Dengan kata lain, ternyata tidak mudah untuk menembus ke dalam otak kita, terutama untuk memasukkan beberapa jenis bahan kimia ke dalamnya, dan untuk melakukan ini, pasien disuntik dengan isyarat. Mungkin saya salah paham tentang manita dan saya ingin bertanya kepada dokter yang mengetahui sesuatu tentang manita. Saya ingin sedikit percaya bahwa semua bahan kimia yang terkandung dalam permen karet masuk ke otak manusia.

Acesulfame Potassium E950 (Acesulfame potassium). Di Wikipedia Rusia, informasinya tidak lengkap, tetapi di Wikipedia Barat, bahan untuk permen karet ini dijelaskan lebih luas. Yang mengherankan saya adalah cara orang Amerika menulis. Mungkin itu menyebabkan kanker, apakah mungkin untuk dipahami? Artinya, dari sepuluh tikus percobaan, empat ditemukan menderita kanker dari obat, yang berarti konsekuensinya dapat diartikan sebagai kemungkinan menyebabkan kanker, kan?)) Sepertinya saya tidak mungkin menyebabkan kanker, tetapi permen karet modern menyebabkan seratus persen.

Aspartam (Aspartame) adalah pemanis berbahaya, efek sampingnya sangat besar: multiple sclerosis, kehilangan memori, masalah hormonal, gangguan pendengaran, epilepsi, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, hipoglikemia, demensia, kerusakan otak, gangguan neurodoktrinal. Semua penyakit ini terjadi karena penggunaan jangka panjang, minuman dan makanan yang mengandung aspartam. Dan efek samping ringan meliputi: sakit kepala, migrain, mual, sakit perut, kelelahan, masalah tidur, masalah penglihatan, depresi, asma. Semua minuman berkarbonasi manis mengandung aspartam.

Aspartam dapat dengan aman disebut sebagai senjata biologis. Selain rasanya yang manis, aspartam merupakan sumber fenilalanin. Dalam tubuh manusia, fenilalanin menyebabkan ketidakseimbangan hormon, yang sangat berbahaya bagi anak-anak, wanita hamil, orang yang kelebihan berat badan, penderita diabetes, dan pasien lain dengan gangguan metabolisme. Fenilalanin dapat menumpuk di dalam tubuh selama bertahun-tahun dan baru kemudian menyebabkan penyakit.

Butylated hydroxytoluene (BHT atau antioksidan E321) adalah bahan tambahan makanan yang digunakan dalam bahan bakar jet, karet, sulingan minyak bumi, sebagai minyak untuk transformator listrik, dan sebagai salep untuk pembekuan mayat di kamar mayat.

Lesitin kedelai E322 - Kedelai transgenik menyebabkan infertilitas.

Jika Anda mempelajari komposisi permen karet dengan cermat, Anda akan melihat bahwa komponen utamanya adalah gliserin (penstabil E-422), gom arab (pengental E-414), butilhidrooksinazol (antioksidan E-320), lesitin dan fosfatida (E- 322 pengemulsi). Gliserin, yang diserap ke dalam darah dalam jumlah besar, menunjukkan sifat toksik, yang dapat menyebabkan penyakit darah seperti hemolisis, hemoglobinuria, dan bahkan infark ginjal methemoglobin. Konsentrasi butylhydrooxinazol meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, dan lesitin meningkatkan air liur yang kuat dengan gangguan sistem pencernaan berikutnya. Komposisi air liur juga mengalami perubahan serius dengan mengunyah permen karet yang konstan, yang mengancam perkembangan karies, penyakit periodontal, radang gusi, dll.

Mereka yang akrab dengan hukum refleks Pavlov memahami bahwa dengan mengunyah yang berkepanjangan, pekerjaan alat sekretori sistem pencernaan dimulai, yaitu, kelenjar ludah mulai menghasilkan air liur ketika makanan masuk ke perut, lebih banyak jus lambung dilepaskan, empedu dikeluarkan. dikumpulkan di kantong empedu, yaitu, seluruh pencernaan yang disiapkan sistem untuk pemrosesan makanan. Dan tidak ada makanan! Pada saat yang sama, air liur tidak dapat dinetralisir di mana saja, dan jus lambung juga. Kemacetan seperti itu mengarah pada pembentukan batu empedu, gastritis, duodenitis, kolesistitis dan patologi kelenjar ludah.

Omong-omong, jika aditif "makanan" E171 disebutkan pada paket, itu disebut titanium putih.

Sayangnya, permen karet dengan stiker, gambar ternyata praktis beracun, mereka mengeluarkan styrene beracun. Ini adalah "Terminator", "Donald", "Rambo", "Roda Pemintal", "Roda Ajaib", "Super", "Lemon", "Seri Boneka".

Pikirkan tentang kesehatan Anda dan kesehatan anak-anak Anda sebelum membeli permen karet.

Beri peringkat berita