rumah Diet

Salad kubis segar. Salad kubis vitamin dengan saus lemon-madu. Cara memasak salad kubis dengan sosis dan jagung

Sulit membayangkan pilihan yang lebih murah untuk hidangan pembuka dingin daripada salad kubis segar. Dari sayuran sederhana ini, Anda dapat membuat berbagai macam hidangan, dari sehari-hari hingga hari raya.

Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna. Berikut adalah beberapa opsi yang paling populer. Selain mereka - deskripsi foto terperinci tentang resep dan video proses memasak.

Salad kubis dan wortel segar - resep lezat dengan pancake orak-arik

Solusi yang sangat menarik, menggunakan pancake omelet alih-alih telur dalam salad sayuran, memberikan hasil yang luar biasa! Selain itu, mayones tidak digunakan di sini. Sebagai gantinya, ada saus krim asam, mustard, dan bawang putih yang segar dan harum. Ternyata luar biasa enak!

Anda dapat bereksperimen: menambahkan komponen daging berupa ayam rebus atau ham ke dalam hidangan dingin.

Bahan:

kubis muda - 200 g;
wortel - 100 gram;
bawang putih - 2 siung;
telur - 3 buah;
susu - 50 ml;
hijau - secukupnya;
krim asam - 100 g;
mustard - sdt;
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Cincang halus kubis muda. Garam dan campur dengan tangan Anda. Biarkan seratnya melunak dan jusnya keluar.

Parut wortel di parutan besar. Tempelkan ke kubis. Taburi dengan lada hitam bubuk, garam. Campur dengan baik.

Campur susu dengan telur, garam sedikit dan kocok dengan pengocok. Goreng campuran omelet dalam wajan dengan minyak sayur dalam bentuk pancake. Biarkan dingin dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke sayuran.

Taburi salad dengan dill cincang halus. Campur krim asam dengan mustard. Peras siung bawang putih ke dalam campuran ini.

Masukkan saus krim asam ke dalam mangkuk salad, campur.

Resep (seperti di kantin) dengan wortel dan cuka

Ini mungkin versi salad sayuran yang paling mudah. Tetapi itu sepenuhnya memiliki semua keuntungan dari hidangan dingin yang lengkap untuk konsumsi rutin.

Peta teknologi hidangan ini menunjukkan kandungan vitamin B, PP dan C, mineral berupa kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Kandungan kalori yang rendah, kurang dari 91 kkal per 100 g, membuat salad ini sangat diperlukan untuk nutrisi makanan.

Apakah Anda juga mencoba mengulangi resep katering umum ini di rumah? Tidak berhasil? Atau mungkin berhasil, tetapi tidak seperti yang Anda inginkan? Coba resep kami. Hasilnya akan menyenangkan dan memuaskan Anda dalam segala hal.

kubis - 600 gram;
wortel - 100 gram;
garam - 0,5 sdt;
gula - 1 sdm. l.;
cuka meja - 1,5 sdm. l.;
minyak sayur - 2-3 sdm. l.

Memasak:

Hancurkan kubis. Garam dan campur dengan tangan Anda. Diamkan selama 15 menit di lemari es.
Parut wortel. Kombinasikan dengan kubis.
Masukkan garam dan gula, tambahkan cuka meja dan minyak bunga matahari mentah. Campur dengan baik. Kirim salad yang sudah jadi ke lemari es selama sekitar setengah jam.

Dengan tomat, mentimun dalam minyak bunga matahari

Sangat ringan, seperti angin musim semi yang segar, salad diet, bukan tanpa alasan, mengklaim sebagai juara dalam kecepatan memasak. Dan apa rasa!

Bahan:

kubis Cina 1 pc.;
tomat ceri - 10 buah;
mentimun - 1 buah;
adas dan bawang hijau secukupnya;
minyak zaitun - 50 ml.

Memasak:

Potong inti putih keras dari setiap daun kubis. Gulung bagian hijau yang tersisa ke dalam tabung dan potong halus.
Potong mentimun segar menjadi setengah cincin tipis. Tempelkan ke kubis.
Bagi tomat ceri menjadi empat bagian, tambahkan juga ke salad.
Potong bawang hijau, cincang halus adas. Tempelkan ke sisa sayuran.

Garam sesuai selera Anda, bumbui dengan minyak zaitun. Campur secara menyeluruh.

Salad vitamin dengan mentimun (saus lezat)

Segar, sehat, enak, ringan, harum... Dan itu saja, tentang salad kubis segar dengan mentimun. Rasanya yang memusingkan berasal dari saus minyak nabati asli dengan tambahan jus lemon dan madu. Bahan-bahan segar memberikan banyak vitamin dan mineral.

kubis putih - 300 g;
mentimun - 2 buah;
paprika - 1 buah;
stek seledri - 1 pc.;
bumbu hijau secukupnya, bawang, adas, ketumbar, peterseli, adas;
garam;
jus lemon, jus jeruk nipis atau cuka sari apel;
madu - 1 sdt;
allspice hitam;
minyak zaitun atau bunga matahari - 2 sdm. l.

Memasak:

Cincang halus kubis. Potong buah paprika menjadi potongan-potongan. Potong batang seledri dan timun. Cincang hijau dengan halus. Gunakan bumbu segar sesuai selera Anda, hidangan hanya akan lebih aromatik. Campur semua bahan dalam satu wadah, garam.
Buat saus dengan minyak sayur, air jeruk nipis atau lemon, lada hitam, dan madu. Tuang di atas piring dan aduk rata.

Salad dengan sayuran "Menit" + saus - cepat dan enak

Tidak heran hidangan ini mendapatkan namanya dengan bias kronologis. Jika Anda memiliki keterampilan tertentu, sangat mungkin untuk mempersiapkannya dalam periode ini. Lagi pula, bahannya sedikit, pengoperasiannya tidak memakan waktu, dan hasilnya mencolok dalam rasa dan aromanya yang lezat.

Sebagian besar, itu dicapai karena saus pedas. Asam sitrat yang terkandung dalam komposisinya berperan sebagai bumbu perendam. Karena itu, salad tidak kehilangan kualitas pada hari kedua. Sebaliknya, ia memperoleh rasa spesifik yang menyenangkan.

1 kepala kecil;
4-5 bulu bawang hijau;
30 gram adas;
0,5 sdt garam;
4-5 seni. l. minyak sayur;
1 st. l. jus lemon;
1 sendok teh Sahara;
sdt lada.

Langkah-langkah memasak:

Potong kepala. Kubis muda dari varietas awal paling cocok untuk menyiapkan salad. Daunnya lebih lembut dan berair. Apakah hanya ada varietas akhir musim dingin di rak? Jangan putus asa. Gunakan apa adanya. Cukup potong lebih tipis, taburi dengan garam dan uleni dengan tangan Anda sampai jus muncul. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menghancurkan remah kol dengan alu.

Cincang halus bawang hijau, potong adas.

Tuang jus lemon ke dalam minyak sayur, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Campur secara menyeluruh. Pengisian bahan bakar sudah siap! Tuang ke dalam mangkuk salad dan aduk.

Apakah Anda suka pompa bensin? Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan salad sayuran apa pun.

Salad kubis dengan paprika dan cuka terburu-buru

Ingin membuat camilan cepat, renyah, dan juicy untuk menu diet atau liburan harian Anda? Maka resep ini untuk Anda.

Anda dapat mengisi piring dengan minyak sayur, zaitun, bunga matahari, atau biji rami. Gunakan pada kesehatan! Dan semoga suasana hati yang menyenangkan selalu berkuasa di meja Anda!

Bahan:

kubis putih - 0,5 kg;
wortel - 1-2 buah;
bawang - 1 buah;
paprika manis - 0,5 buah;
cuka meja 9% - 1 sdt;
garam secukupnya;
minyak sayur.

Memasak:

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis. Cincang halus kepala kubis. Campurkan sayuran dalam satu mangkuk. Garam dan campur dengan tangan Anda.
Parut wortel di parutan kasar, potong paprika menjadi irisan. Tambahkan ke bawang dan kol.
Bumbui dengan cuka dan minyak sayur, garam sesuai selera Anda.
Campur secara menyeluruh.

Resep sederhana dengan sosis asap, jagung, dan keju

Kriteria apa yang menentukan suatu hidangan termasuk dalam kategori perayaan? Rasa yang luar biasa dan penampilan asli. Salad ini layak menjadi pusat pesta meriah. Tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga cukup ringan.

Dan untuk memberikan orisinalitas eksternal hidangan berada dalam kekuatan nyonya rumah mana pun. Letakkan di piring yang indah, hiasi dengan bumbu dan hidangan meriah sudah siap!

kubis - 250 gram;
sosis setengah asap - 200 g;
nasi rebus - 5 sdm. l.;
telur - 5 buah;
jagung kalengan - 1 kaleng;
mayones - 2-3 sdm. l.

Memasak:

Hancurkan kubis.
Potong sosis menjadi kubus.
Rebus telur rebus. Potong mereka menjadi kubus.
Tiriskan cairan dari jagung kalengan.
Campurkan semua bahan.
Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Hiasi dengan sayuran hijau.

Salad "Tolong semuanya" dari kubis, stik kepiting, jagung, mentimun

Dari produk paling sederhana dan paling sehat, hanya dalam lima menit, siapkan salad lezat sesuai resep di bawah ini. Ini adalah salah satu pilihan makanan ringan yang dijelaskan sebelumnya. Penggemar sayuran, dan pengagum stik kepiting, dan hanya penganut makanan enak dan sehat akan terpuaskan.

250 g kol muda;
2 mentimun sedang;
50 g bawang hijau;
240 g tongkat kepiting;
280 g jagung;
garam secukupnya;
2-3 sendok makan mayones.

Mulai:

Potong kubis putih muda setipis mungkin. Apakah muda jauh dari muda? Gunakan Beijing.
Cincang halus mentimun segar, potong bulu bawang hijau.
Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus.
Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan jagung. Garam, bumbui dan campur. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan mayones buatan sendiri atau yang dibeli di toko. Dengan minyak sayur, salad ini juga enak.

Lezat, empuk dengan fillet ayam - resep instan dengan foto

Kombinasi harmonis daging ayam, krim keju, jagung manis, dan kubis renyah menciptakan efek kesegaran dan kebaruan yang menakjubkan. Selain itu, hidangan ini memiliki rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang optimal. Cobalah!

kubis putih - 0,5 kg;
keju keras - 150 g;
fillet ayam - 1 buah;
jagung kalengan - 200 g;
salad mayones secukupnya;
garam - 1/4 sdt

Memasak:

Cincang halus kubis. Gunakan kepala yang longgar dan berair dari varietas awal dan sedang.
Rebus fillet dada ayam dalam air asin selama 20 menit. Untuk meningkatkan rasa daging, tambahkan bawang dan wortel ke dalam kaldu. Potong fillet ayam rebus menjadi potongan-potongan atau sobek dengan tangan Anda menjadi serat.
Campur kubis dan daging, tambahkan jagung kalengan.
Parut sepotong keju keras di parutan halus. Tambahkan ke mangkuk salad.
Garam dan bumbui dengan mayones.

Salad "Kelembutan" dengan apel

Salad kubis vegetarian dengan apel tidak hanya akan mengisi kekurangan vitamin, tetapi juga melindungi Anda dari kalori ekstra. Bagaimanapun, itu hanya berisi sayuran dan buah-buahan! Dan penggunaan berbagai jenis apel memungkinkan untuk memvariasikan rasa hidangan yang sudah jadi.

Bahan:

kubis muda segar - 200 g;
apel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
peterseli;
dil;
jus lemon - 1 sdt;
garam secukupnya;
minyak bunga matahari.

Memasak:

Potong kubis muda menjadi potongan tipis.
Hapus inti dari apel. Potong menjadi irisan tipis. Apakah kulitnya terlalu tebal dan keras? Keluarkan sebelum memotong buah.
Potong bawang menjadi kubus kecil.
Giling wortel melalui parutan besar.
Tempatkan kubis dan bawang dalam mangkuk salad. Garam, tambahkan jus lemon. Campur dengan baik.
Tambahkan wortel parut dan irisan apel. Tambahkan sayuran cincang: dill dan peterseli.
Bumbui dengan minyak sayur dan aduk rata.

Resep yang tidak biasa dengan mayones, sebagai pilihan

Sorotan salad ini adalah kombinasi tak terduga dari kubis putih dan rumput laut. Kombinasi ini menciptakan rasa yang ringan, berair, tetapi sangat tidak biasa. Jangan lupakan manfaat rumput laut. Kontribusinya dalam bentuk porsi tambahan yodium akan memberikan efek menguntungkan bagi tubuh Anda.

Bahan:

500 g kol putih muda;
200 gram rumput laut;
4 telur;
2 sdm. l. mayones;
setengah bawang;
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Potong kubis. Garam, ingat sedikit dengan tangan Anda, biarkan jusnya keluar.
Cincang halus bawang bombay dan telur.
Potong potongan rumput laut untuk mendapatkan fraksi yang lebih kecil.
Campur semua bahan. Bumbui dengan mayones.

Salad dengan kubis segar, kacang hijau, dan telur

Keuntungan dari makanan pembuka dingin dari kubis adalah keserbagunaan dan variabilitasnya. Tanpa mengurangi rasa salad yang sudah jadi, Anda bisa mengganti bahan utama dengan kol merah, dan saus mayones dengan krim asam atau minyak sayur.

kubis -300 gram;
telur - 3 buah;
kacang hijau - 100 g;
mentimun - 1 buah;
adas, bawang - 1 ikat;
mayones - 2 sdm. l.;
garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Hancurkan kubis.
Cincang halus mentimun segar.
Potong bulu dill dan bawang bombay.
Rebus telur rebus, potong-potong.
Tiriskan cairan dari kacang polong kalengan.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad. Garam, bumbui dengan mayones, krim asam atau minyak sayur, aduk rata.

Apakah Anda ingin memberi hidangan tampilan yang meriah? Tempatkan di dalam cincin saji, tepuk ringan. Hapus formulir dengan hati-hati. Hiasi salad yang terbentuk dengan bumbu.

Cara memasak salad dengan kol putih, kacang, dan crouton

Apakah menurut Anda salad kubis selalu menjadi contoh hidangan rendah kalori dan standar nutrisi yang tepat?

Saya segera menyenangkan pecinta makanan berkalori tinggi dan mengejutkan penganut menu diet dengan resep salad yang luar biasa ini. Ya, itu cukup berlemak dan bergizi. Tetapi bagaimana Anda bisa menghilangkan kesenangan dari makanan lezat? Kurangi saja dosisnya.

kacang merah - 200 g;
daging babi - 350 g;
bawang - 1 buah;
wortel - 2-3 potong;
kubis putih segar - 150 g;
bawang putih - 5-6 siung;
Roti putih;
mayones - 3 sdm. l.;
minyak bunga matahari untuk menggoreng - 100 g.

Resep langkah demi langkah:

Potong daging babi tanpa lemak menjadi kubus, goreng dalam wajan dalam minyak sayur.

Potong bawang bombay, tempelkan ke daging. Juga goreng ringan. Masukkan makanan yang digoreng ke dalam mangkuk salad.

Giling wortel melalui parutan besar. Goreng dalam minyak sayur. Tambahkan ke daging dengan bawang.

Cincang halus kubis putih segar. Sayuran berair dari varietas awal dapat digunakan segar dalam salad. Hanya garam dan ingat dengan tangan Anda. Varietas yang lebih baru dan lebih keras harus digoreng dengan minyak sayur, seperti bahan lainnya. Tambahkan ke mangkuk salad.

Perhatian! Cobalah untuk menggunakan jumlah minimum minyak sayur untuk menggoreng bahan. Bagaimanapun, metode menyiapkan komponen salad ini memberikan kandungan lemaknya yang tinggi. Dan kualitas ini menciptakan beban tambahan pada hati konsumen.

Peras siung bawang putih melalui pers. Mengaduk. Rebus kacang merah dalam air asin. Ini akan memakan waktu sekitar dua jam untuk membuatnya siap. Masukkan ke dalam mangkuk salad dengan sisa bahan.

Hiasi salad dengan mayones. Aduk perlahan. Potong roti putih menjadi kubus. Goreng dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan ke campuran salad, aduk.

Simpan hidangan yang sudah jadi di lemari es selama 3-5 jam. Ini akan meresap, kerupuk akan jenuh dengan saus aromatik. Anda dapat meletakkannya di atas meja dan menerima pujian yang mengagumi.

Salad diet Prapaskah "Musim Semi" dengan lobak: resep untuk menurunkan berat badan

Salad sayuran musim semi rendah kalori yang lezat. Kombinasikan komponennya sesuai selera Anda. Menambah atau mengurangi jumlah satu atau bahan lain. Ini tidak akan merusak kualitas makanan. Lagi pula, semua produk yang digunakan segar, enak, dan sama-sama sehat.

Bahan:

kubis muda - 300 g;
lobak - 150-200 g;
mentimun segar - 150 g;
tomat ceri - 100 g;
bawang hijau - 40 g;
adas - 1 ikat;
jus lemon atau jeruk nipis - 20 ml;
madu - 1-1,5 sdm. l.;
minyak zaitun - 4 sdm. l.;
mustard manis - 1 sdm. l.;
garam secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

Untuk membuat saus salad, tambahkan garam, mustard, madu, dan minyak zaitun ke dalam jus lemon. Kocok dengan pengocok sampai padatan benar-benar larut.
Potong kubis, potong lobak, mentimun, dan tomat. Cincang halus bawang hijau dan dill.

Tuang ke dalam saus. Campur secara menyeluruh.

Kubis Korea dengan lobak dan bawang putih - camilan musim dingin yang lezat dan pedas

Di tengah popularitas masakan Asia, hampir tidak ada hidangan yang lengkap tanpa remake orientalnya. Salad kale tidak terkecuali. Tambahkan bumbu ke dalamnya berupa lobak, cuka, merica, bahkan lebih banyak garam dan bumbu.

Dapatkan hidangan bergaya salad Korea. Dalam resep kami, itu dikenakan acar setiap hari. Dalam masakan etnis Korea, sayuran difermentasi.

1/2 kubis sedang;
2 wortel besar;
1 lobak hijau besar;
4-6 siung bawang putih;
3 sdt garam;
1 st. l. Sahara;
4 sdm. l. cuka meja;
100 ml minyak sayur;
0,5 sdt ketumbar (hops-suneli atau bumbu untuk wortel Korea);
0,5 sdt cabai merah - opsional.

Resep langkah demi langkah:

Potong kubis menjadi potongan besar. Isi dengan air mendidih. Itu harus benar-benar menutupi irisan sayuran. Tutup dengan piring. Diamkan sekitar 10-15 menit.
Potong wortel dan lobak hijau menjadi potongan-potongan. Potong siung bawang putih menjadi irisan tipis.
Tiriskan air dari kubis. Tambahkan wortel, lobak, dan bawang putih ke dalamnya. Taburi garam, gula, bumbu kering. Tuang cuka meja.
Panaskan minyak sayur. Gunakan microwave atau kompor gas untuk tujuan ini. Tuangkan minyak panas di atas salad. Aduk perlahan.

Biarkan pada suhu kamar selama beberapa jam. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama sehari. Apakah semua bahan diasinkan dengan baik? Kamu bisa makan!

Malai dengan bit

Apa yang menjelaskan nama spesifik untuk salad sayuran ringan? Untuk orang-orang yang secara aktif terlibat dalam menyingkirkan pound ekstra, tidak ada intrik dalam hal ini. Sayuran mentah mengandung serat makanan yang keras. Merekalah yang membersihkan permukaan bagian dalam usus dengan efektifitas peralatan rumah tangga ini.

Apakah Anda akrab dengan masalah kelebihan berat badan? Ini bukan alasan untuk menolak salad yang lezat dan sangat sehat. Dalam satu piring Anda akan menemukan gudang vitamin dan mineral!

Bahan:

0,5 kepala kubis;
1 bit kecil;
2 wortel;
1 siung bawang putih;
garam lada;
minyak bunga matahari.

Resep langkah demi langkah:

Potong kubis menjadi strip.
Parut bit mentah dan wortel di parutan kasar atau gunakan alat khusus untuk wortel Korea.
Giling bawang putih dengan mesin press atau parut di parutan halus.
Campur semua bahan, garam, tambahkan merica, bumbui dengan minyak bunga matahari.
Biarkan salad selama sekitar 15 menit.

Dengan bawang, wortel, dan cuka

Bagaimana cara membuat hidangan lengkap dari sudut pandang kegunaan dan nilai gizi dari 2-3 bahan? Produk segar berkualitas, komitmen pribadi, dan beberapa operasi sederhana. Inisiatif kuliner dipersilakan!

Efek yang baik adalah penggunaan dressing gabungan. Encerkan mayones dengan yogurt atau krim asam. Rasa hidangan akan melunak dan memperoleh kesegaran.

Selain saus dan bumbu tradisional yang dibeli di toko dari resep yang disajikan di atas, kami menawarkan beberapa pilihan yang lebih menggugah selera.

Mayones buatan sendiri - cepat dan enak

Apakah Anda berprasangka buruk terhadap mayones yang dibeli di toko? Lihat resep buatan sendiri untuk bumbu lezat ini. Ini bukan bisnis yang merepotkan, bahkan ibu rumah tangga pemula pun cukup mampu melakukannya.

Ambil bahan-bahannya:

jus lemon - 2 sdm. l.;
garam - 0,5 sdt;
gula - 0,5-1 sdt;
lada hitam - 0,5 sdt;
mustard - 2 sdt;
2 telur;
minyak sayur olahan - 300-350 ml.

Memasak:

Peras jus dari lemon. Garam, tambahkan gula dan merica bubuk.
Tambahkan mustard, kocok telur.
Tuang minyak sayur.

Kocok campuran dengan blender imersi. Untuk melakukan ini, letakkan di wadah dengan campuran komponen. Biarkan tutup blender menutupi kuning telur. Jangan sobek dari dasar wadah sampai komposisinya dikocok hingga setengah. Kemudian pindahkan ke kuning telur kedua. Jangan matikan blender sampai diperoleh massa homogen yang kental.

Untuk mencambuk yang lebih baik, suhu bahan tidak boleh berbeda dari suhu kamar.
Dapat diterima untuk menggunakan campuran bunga matahari dan minyak zaitun. Jangan melebihi proporsi minyak zaitun lebih dari 20-25 persen. Ini memberi mayones rasa pahit.

Lebih suka mayones yang lebih tipis? Encerkan dengan 1-2 sendok makan air hangat dan kocok lagi. Atau kurangi jumlah minyak sayur dalam resep.

saus salad Prancis

Penggunaan saus seperti itu memberikan hidangan sayuran biasa dengan metamorfosis rasa yang tak terduga. Anda dapat menggunakan berbagai jenis mustard, minyak sayur, dan cuka sesuai kebijaksanaan Anda. Bumbu kalori - 478 kkal.

Bahan:

minyak zaitun - 3 sdm. l.;
cuka alami 6% - 1 sdm. l.;
madu - 1 sdt;
mustard dengan biji-bijian - 1 sdt;
bawang putih - 1 siung;
garam - 0,5 sdt.

Memasak:

Parut halus siung bawang putih. Masukkan ke dalam toples.
Tambahkan mustard, madu, dan cuka. Garam. Tuang minyak zaitun. Tutup toples dengan penutup. Kocok kuat-kuat sampai bahan benar-benar tercampur.

Datang ke halaman kami, gunakan resep secara aktif. Kirim mereka ke teman dan pengikut Anda di jejaring sosial. Dan jadilah sehat!

Masakan modern tidak mungkin dibayangkan tanpa kubis, yang sepatutnya memenangkan tempatnya dalam sup, makanan pembuka, dan salad. Meskipun varietas kubis sangat beragam, kembang kol, kubis merah, kubis Brussel, Peking, Savoy, kohlrabi, dan brokoli masih sangat populer di rak dan konter pasar kami. Tapi tidak ada yang bisa dibandingkan dengan kubis putih.

Dialah yang menggantikan bahan utama dalam pilihan resep salad kubis ini, yang disajikan dengan berbagai macam saus dari krim asam, mayones, dan, tentu saja, minyak sayur.

resep salad kubis korea

Salad kubis ini pedas dan berair, penuh warna dalam desain dan komposisi, mudah disiapkan. Coleslaw pedas ini bisa disimpan di lemari es selama beberapa hari.

Untuk menyiapkan salad kubis pedas "dalam bahasa Korea" yang Anda butuhkan:

Kubis segar, paprika manis, wortel, mentimun, bawang merah, bawang putih, minyak sayur, cuka atau jus lemon, gula, kecap, cabai merah.

Resep salad kubis yang mudah

Ini adalah salad sayuran ringan yang benar-benar segar yang terbuat dari kubis segar dengan rasa sedikit asam karena jus lemon dan berair berkat apel. Biarkan salad tidak meriah, tetapi selalu bisa didekorasi dengan indah dan disajikan di meja.

Untuk menyiapkan salad kubis segar termudah yang Anda butuhkan:

Kubis, wortel, apel, adas, bawang hijau, garam, gula, jus lemon, minyak zaitun atau bunga matahari, campuran paprika.

Salad kubis dengan seledri dan apel

Salad kale dengan seledri dan apel tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Apel menambah kesegaran ekstra pada salad.

Ini benar-benar resep salad musim semi yang akan membuat Anda jenuh saat makan, mengisi kembali vitamin yang hilang selama musim dingin dan tidak akan membahayakan kesehatan Anda sama sekali.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan seledri dan apel, Anda perlu:

Kubis putih, apel asam manis, batang seledri, adas, minyak sayur, garam, lada segar, gula.

Kubis segar adalah celengan nyata vitamin C. Secara total, seratus gram mengandung sekitar 60% dari kebutuhan harian vitamin ini untuk orang dewasa. Kubis menyimpan semua khasiatnya yang bermanfaat selama 7-8 bulan. Pada saat yang sama, asinan kubis, yang mengandung hingga 90% manfaat segar, disimpan lebih baik.

Salad seperti itu juga disebut Georgia untuk delima dalam komposisinya.
Salad kale ini ringan, enak, vitamin dan original.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan kenari dan delima, Anda perlu:

Kubis putih, bit rebus, lemon, bawang merah, delima, kenari, minyak sayur, garam, gula, lada hitam.

resep salad kubis segar

Salad kubis segar ini bongkar muat, diet, rendah kalori, enak dan sehat, harus menopang tubuh setelah liburan. Saya yakin semua orang akan menghargainya, terutama karena disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan Anda hampir tidak perlu pergi ke toko untuk bahan-bahannya - setiap ibu rumah tangga memiliki sebagian besar bahan di tangan.

Untuk menyiapkan salad kubis segar diet, Anda perlu:

Kubis putih, bit rebus, lemon, bawang merah, minyak sayur, garam, gula, lada hitam giling

Kubis putih memiliki kandungan kalori rendah - 30 kalori per 100 gram produk. Dalam kombinasi dengan serangkaian vitamin yang kaya dan zat yang berharga secara biologis, dapat digunakan dalam diet orang-orang dengan kelebihan berat badan, obesitas, dan aterosklerosis. Kubis dengan volumenya yang besar memberikan kesan kenyang dengan kandungan kalori makanan yang sangat rendah.

Resep salad kubis dengan stik kepiting dan mentimun

Resep salad dengan stik kepiting, kol dan mentimun sangat sederhana dan segar, yang utama jangan takut mencari kombinasi dan rasa baru.

Salad kubis versi ini, selain kesegaran yang diberikan oleh kubis dan mentimun itu sendiri, juga memiliki kualitas seperti rasa kenyang, dan semua itu karena penambahan stik kepiting pada komposisi bahan utama salad. Bagaimanapun, pertama kali selalu terlihat sangat orisinal, yah, rasanya tidak biasa.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan stik kepiting dan mentimun, Anda perlu:

Tongkat kepiting, telur, mentimun, bawang, kol, mayones atau yogurt tanpa bahan tambahan secukupnya, adas, garam, merica.

Salad dengan kubis dan jeruk - versi lain dari salad kubis. Untuk memberi jus pada salad, tambahkan apel, dan seledri akan membantu kita membersihkan tubuh dari segala sesuatu yang tidak perlu. Jeruk menambah warna dan rasa pada salad ini.

Untuk menyiapkan salad dengan kol dan jeruk, Anda perlu:

Kubis, batang seledri, jeruk, apel, adas, jus lemon, gula, garam, merica, minyak zaitun untuk saus

Salad kubis segar dengan wortel, jagung, seledri

Versi coleslaw ini dibuat dengan jagung dan seledri favorit saya dan sangat sehat.

Salad juicy, enak, segar dan sangat sehat? di mana Anda jatuh cinta dengan sendok pertama!

Untuk menyiapkan salad kubis dengan wortel, jagung, dan seledri yang Anda butuhkan:

Kubis segar, jagung kaleng, seledri batang, apel, wortel, peterseli, garam, merica, gula, minyak zaitun

Kubis Beijing berguna karena meningkatkan kekebalan, dan dengan penggunaan konstan melindungi tubuh dari penyakit menular, yang sangat penting di musim dingin dan musim semi. Jika perlu, kol akan membantu pembengkakan, karena. membantu membuang kelebihan cairan dari tubuh. Bahkan jika ada lebih sedikit vitamin C di Beijing daripada di kubis putih, tetapi ada lebih banyak vitamin dari kelompok A dan B. Ahli gizi merekomendasikan makan kubis ini saat menurunkan berat badan - kandungan kalorinya hanya 16 kilokalori.

resep salad kubis, lobak dan seledri

Sendiri, salad ini bisa menjadi sarapan yang sangat sehat, terutama jika Anda tidak menggunakan mayones. Juga, salad sangat cocok sebagai lauk sehat untuk daging goreng atau sepotong dada ayam. Dalam kombinasi ini - itu hanya sarapan atau makan malam yang sempurna untuk tubuh Anda.

Dalam salad kubis ini, semua bahan digabungkan secara organik, yang sama sekali tidak mengganggu rasa satu sama lain.

Untuk menyiapkan salad kubis, lobak, dan seledri, Anda perlu:

Kubis putih, lobak, akar seledri, bawang merah, garam, lada hitam, mayones atau krim asam

Salad kubis sayuran musim semi dengan mentimun

Salah satu pilihan termudah untuk membuat salad kubis dan mentimun segar. Dalam kombinasi dengan mentimun segar, yang memberikan rasa ringan dan kesegaran pada salad kubis ini, dan apel, yang memberikan rasa asam dan juiciness, kubis mengungkapkan dirinya kepada kita dengan cara baru. Salad ini dapat dengan aman dibumbui dengan minyak sayur, tetapi saya tetap merekomendasikan menggunakan mayones dengan krim asam.

Untuk salad sayuran kubis dengan mentimun, Anda perlu:

Kubis segar, apel, mentimun segar, bawang, krim asam, mayones, adas atau peterseli, garam, lada hitam

Resep salad dengan kubis segar dan sosis Lakomka asap

Salad disiapkan dengan sangat cepat dari produk yang tersedia. Sosis asap memberikan keunikan dan orisinalitas pada salad kubis, yang pada pandangan pertama sederhana.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan sosis, Anda perlu:

Kubis, sosis asap atau rebus, wortel, kacang polong kalengan, daun bawang, mayones, garam, lada hitam bubuk

Salad kubis muda dengan sayuran "Mei"

Salad kale ini sangat mudah (dan tidak hanya dalam persiapan) sehingga Anda dapat memakannya dengan aman untuk makan malam daripada makan malam ini selama diet. Atau untuk makan siang sebagai gantinya, seseorang bersama, dengan lauk.
Agar salad kubis segar dengan sayuran memiliki rasa yang lebih cerah dan lebih kaya, saya sarankan menambahkan sedikit gula.

Untuk menyiapkan salad kubis muda dengan sayuran, Anda perlu:

Kubis, tomat, mentimun, adas, peterseli, minyak zaitun, cuka, gula, garam, lada hitam.

Salad kale dengan mentimun ini tidak hanya segar, tetapi juga cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar Anda dan menikmati hidangan di cuaca panas. Saat disajikan dingin dalam panas, salad ini dirasakan dengan cara yang benar-benar istimewa dan bisa menjadi hidangan utama pesta meriah.

Mengingat salad mengandung mayones, itu akan menarik bagi penganut masakan tradisional, meskipun bukan masakan sehari-hari yang paling sehat.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan apel, acar, dan babi, Anda perlu:

Kubis, acar mentimun, apel, bawang merah, daging babi, mayones, minyak sayur, garam, merica

Keuntungan yang tak terbantahkan dari salad ini adalah kemampuannya untuk menjadi salad sayuran yang meriah dan salad sehari-hari. Lezat, memuaskan, dan bergizi - Saya tidak akan mengatakan apa-apa lagi tentang itu, pastikan untuk memasaknya, terutama karena praktis tidak ada batasan sepanjang tahun untuk ini.

Biasanya varian salad kubis ini disiapkan di musim dingin, ketika nutrisi dari bahan-bahannya sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan plum dan kacang, Anda perlu:

Kubis putih, wortel, plum, kenari, garam, lada hitam, mayones, krim asam, gula.

Resep salad kubis dengan kacang polong "Lembut"

Banyak orang akan menyukai salad kubis ini karena rasanya yang lembut dan ringan.

Kesederhanaan dan ketersediaan bahan-bahannya memungkinkan Anda membuat salad "Lembut" hampir kapan pun Anda mau.
Yang terbaik adalah menyiapkan salad ini dari kubis awal, lembut dan berair.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan kacang polong "Lembut" yang Anda butuhkan:

Kubis, wortel, nasi, telur, kacang polong kalengan, garam, merica, adas, bawang bombay, mayones

Salad kubis dengan ayam dan kismis enak dan memuaskan. Omong-omong, sayuran segar dan goreng di sini dipadukan dengan cukup serasi, yang memberi salad kubis dengan ayam rasa yang unik.

Untuk membuat Salad Kale dengan Ayam dan Kismis, Anda perlu:

Kubis, wortel, bawang bombay, kismis, fillet ayam, adas, mayonaise, garam, merica, minyak sayur

Salad kubis segar sehat dan enak, dan jika Anda menambahkan sedikit plum, aprikot kering, dan kismis ke dalamnya, maka salad seperti itu bisa menjadi meriah.

Kubis putih dalam salad ini dapat diganti dengan kubis Beijing - dengan itu salad akan menjadi lebih empuk! Dengan desain dan penyajian tertentu, salad dapat dengan mudah diklaim sebagai salad yang meriah.

Untuk menyiapkan salad kubis dengan plum, aprikot kering, dan kismis, Anda perlu:

Kubis, plum, kismis, aprikot kering, apel, garam, merica, yogurt

Mungkin saat ini, salah satu sayuran yang paling populer dan tentu saja paling bermanfaat adalah kubis. Lagi pula, banyak dari semua jenis hidangan lezat, menggugah selera, dan sangat ringan disiapkan darinya. Seringkali kubis segar dan muda digunakan untuk membuat salad vitamin. Dan berbagai resep menarik sebenarnya sangat luas, seperti di.

Sebagai bahan tambahan, Anda dapat menambahkan berbagai macam sayuran: bisa seperti (mentimun, tomat, wortel, bawang, lobak, bit, paprika), sayuran hijau, serta buah-buahan (apel, jeruk, lemon) dan tentu saja beri, ambil contoh, cranberry, yang cocok dengan kubis. Salad ini dapat disiapkan tidak hanya dari satu kol putih, tetapi juga dari Peking atau kol merah, dan menggunakan cuka, krim asam atau mayones sebagai saus - itu untuk dicicipi seseorang.

Jadi, untuk Anda, para pembaca yang budiman, hari ini saya telah menyiapkan banyak pilihan resep salad kubis segar. Dimana setiap resep salad ternyata sangat enak dan mengandung banyak vitamin berbeda yang sangat kita butuhkan dalam kehidupan sehari-hari. Dan inilah tautan ini untuk mereka yang merindukan masa lalu.

Bahan:

Mentimun segar - 3 buah
kubis muda - 1/2 kepala
bawang hijau
wortel - 1 buah.
sosis - 150 gr
kacang hijau kalengan - 1 kaleng
mayones - 3-4 sendok makan.

Metode memasak:

Untuk memasak, pertama-tama, kita perlu menyiapkan semua produk yang diperlukan. Lalu kami mencuci semua sayuran dengan air. Kami mengambil kubis, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memindahkannya ke mangkuk.

Parut wortel di parutan kasar dan tambahkan kol.

Kami juga menggeser bawang hijau cincang halus di sana, Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti adas atau peterseli ke dalam makanan, saya hanya tidak menemukan apa pun di tangan.

Mentimun dan sosis dipotong menjadi kubus kecil dan menggabungkan dengan sisa bahan.

Tetap menambahkan kacang polong kalengan dan mengisinya dengan mayones, atau krim asam atau yogurt.

Campur salad dengan lembut dan menyeluruh dan sajikan ke meja.

Salad kubis dan wortel segar - resep dengan cuka seperti di ruang makan

Bahan:

Kubis putih - 500 r
wortel - 3-5 pcs
hijau - secukupnya
cuka 9% - 2 sdm. aku
minyak sayur - 2 sdm. aku
gula - 1,5 sdt
garam secukupnya.

Metode memasak:

Kami mencuci sayuran dengan baik dalam air, biarkan mengering dan lanjutkan. Kami memotong kepala kol menjadi dua bagian dan memotongnya dengan halus, memindahkannya ke mangkuk yang dalam dan menutupinya dengan garam secukupnya dan gula. Agar kubisnya tidak keras, saya menghancurkannya sedikit dengan tangan saya.

Tuang isi mangkuk dengan minyak sayur dan cuka, aduk rata dan biarkan diseduh selama sekitar 20-30 menit. Kemudian taburi dengan bawang hijau cincang halus dan rempah-rempah.

Salad ternyata sangat enak, dan yang paling penting bermanfaat. Makan untuk kesehatan!

Salad kale lezat dengan ayam

Bahan:

Fillet ayam - 500 gr
kubis putih - 400 gr
keju parut - 1/2 cangkir
kerupuk atau crouton
mayones dan garam - secukupnya.

Metode memasak:

Kami menaruh panci air di atas api, memasukkan fillet ayam ke dalamnya, tambahkan sedikit garam dan masak selama 20 menit sampai empuk. Kemudian keluarkan dari air dan biarkan dingin.

Lalu kami memotong ayam menjadi kubus kecil, parut keju di parutan kasar dan tambahkan semua ini ke kol dan aduk rata.

Kami membumbui hidangan kami dengan mayones secukupnya, campur lagi dan taburi dengan crouton sebelum disajikan. Saladnya sudah siap, selamat makan!

Salad kubis segar yang lembut dan cepat dengan sosis

Bahan:

Kubis putih - 1/2 potong
bawang hijau
sosis asap - 150 gr
peterseli dan adas - banyak
krim asam - 3-5 sdm. sendok
garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Rusak kubis menjadi potongan tipis, tambahkan garam, hancurkan dengan tangan Anda dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Cincang halus bawang hijau dan peterseli dengan adas dan tambahkan ke sayuran.

Tuang lada hitam bubuk dan masukkan krim asam. Kami mencampur semuanya dengan seksama.

Dan voila, salad sudah siap.

Salad kubis segar dengan keju dan mayones

Bahan:

Kubis muda - 1 kepala
mentimun - 2 buah
keju feta - 200 gr
minyak zaitun - 1 sdm. aku
jus lemon - 1 sdm. aku
krim asam - 2 sdm. aku
bawang putih - 1 siung
dill - 1 ikat
garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil atau sesuka Anda.

Mentimun dipotong menjadi bulan sabit tipis.

Kami menggabungkan kubis dengan mentimun dan menuangkannya dengan jus lemon, minyak zaitun, dan campuran.

Uleni keju feta dan kombinasikan dengan krim asam, tambahkan adas cincang halus, siung bawang putih yang diperas dan bawa campuran ini ke homogenitas.

Sekarang kami menggabungkan bagian sayuran dengan saus, merica secukupnya, tetapi Anda tidak perlu menambahkan garam, karena cukup di keju feta.

Salad lezat dan renyah sudah siap.

resep salad kubis dan jagung

Bahan:

Kubis - 1/2 kepala
mentimun - 2 buah
jagung kalengan - 100 gr
krim asam - 80 gr
bumbu dan garam - secukupnya.

Metode memasak:

Cincang halus kubis, atau potong sewenang-wenang.

Mentimun dipotong menjadi batang tipis.

Lalu kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk salad dan menambahkan jagung.

Cincang halus sayuran dan campur dengan semua bahan.

Garam secukupnya dan bumbui dengan krim asam.

Kami mencampur semuanya dengan baik.

Letakkan di piring dan sajikan.

Salad kubis segar yang lezat dengan apel (video)

Silakan dinikmati makanannya!!!

10 salad kubis segar asli

1. Salad kubis asli dengan nanas

Cincang kubis tipis-tipis, lalu ingat dengan hati-hati dengan tangan Anda. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tuang kismis dengan air mendidih dan biarkan selama 20 menit. Tiriskan jus dari toples nanas dan potong nanas menjadi kubus kecil.

Sekarang gabungkan kubis, bawang, nanas, kismis, garam secukupnya, tambahkan mayones dan aduk rata. Masukkan kulkas selama 1 jam. Anda dapat menikmati!

2. Salad kubis dengan kacang pinus

Kubis - seperempat kepala kecil
Tomat - 2 buah. ukuran sedang
Mentimun - 1 buah.
kemangi hijau - 3 tangkai
Dill - 3 tangkai
Kacang pinus - 50 g
salad minyak zaitun
Cuka balsamik
Garam

Kami memotong kol, memasukkannya ke dalam mangkuk salad, garam dan remuk sampai jus mengalir. Ini sangat penting untuk dilakukan, maka kol akan empuk, empuk. Kami memotong tomat dan mentimun kecil. Kami mengambil sayuran, membuang semua batang tebal, memotong sisanya dengan sangat, sangat halus, secara harfiah menjadi bubur. Tambahkan kacang pinus, cuka balsamic (satu sendok teh), minyak zaitun dan aduk rata!

3. Salad dengan plum

kulit dan jus 1 jeruk nipis
plum diadu - 100 g
mayones - 2 sdm. l.
wortel ukuran sedang - 1 pc.
kenari kupas - 100 g
kubis putih - 1/2 kepala
garam secukupnya

Cuci plum dan rendam dalam air hangat selama 10 menit. Bersihkan kubis dari daun kasar bagian atas, potong menjadi dua dan buang tangkainya. Cincang daunnya dengan halus. Kupas wortel, parut di parutan kasar. Campur kubis dengan wortel, tuangkan jus jeruk nipis, garam dan, sebagaimana mestinya, giling dengan paksa.

Plum dibuang ke saringan, potong kecil-kecil. Potong kacang menjadi remah-remah besar. Tambahkan plum, kacang-kacangan dan kulit jeruk nipis ke kubis. Campur dan dinginkan selama 20 menit. Taburi dengan mayones sebelum disajikan.

4. Salad kubis dengan stik kepiting

Kubis putih segar - setengah kepala
Jagung kalengan - toples
Tongkat kepiting - 300 gr.
Telur ayam - 3 pcs.
apel segar
Mayones - secukupnya (mayones buatan sendiri lebih enak - resepnya)
Garam secukupnya

Cairkan tongkat kepiting dan potong-potong. Potong kubis, garam dan giling sampai jus muncul, lalu peras. Potong apel menjadi potongan yang sama seperti tongkat kepiting.
Rebus telur, potong-potong, tambahkan jagung, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Masukkan salad ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan bumbu.

5. Salad kubis asli dengan jus jahe

400 gram kubis putih
1 paprika merah
1 mentimun
0,5 lemon
1 buah. Bawang
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh jus jahe

Cincang halus kubis. Cincang halus lemon atau potong dalam food processor. Tambahkan lemon ke kubis dan haluskan dengan tangan Anda.
Mentimun dan paprika merah dipotong menjadi irisan tipis. Bawang dipotong menjadi cincin tipis. Tambahkan ke kubis, aduk. Gerimis salad dengan minyak zaitun dan jus jahe.

6. Salad kubis dengan apel

Kubis (sebaiknya yang masih muda) 300 gr.
Wortel 1 buah.
Apel 1 buah.
dill hijau secukupnya
bawang hijau secukupnya
Garam secukupnya
Gula 1 sdt
Jus lemon 1 sdm
Minyak zaitun atau minyak bunga matahari 4 sdm.
Campuran paprika (sebaiknya yang baru digiling)

Potong kubis menjadi strip tipis. Parut wortel di parutan kasar. Kupas apel, buang inti dan parut juga. Potong adas, cincang halus bawang hijau. Campur semua sayuran untuk salad, Anda bisa menggosok salad dengan ringan dengan tangan Anda. Untuk saus, gabungkan gula, garam, jus lemon dan minyak, tambahkan lada segar, campur semuanya. Gerimis saus di atas salad.

7. Salad kubis dengan stik jagung dan ikan

kubis, mentimun, jagung, apel, bawang merah, stik ikan remuk, garam secukupnya, peterseli, adas, bumbui dengan mayones atau krim asam, jika tersedia, tambahkan jus lemon.

kubis, banyak adas, banyak bawang hijau. Isi dengan mayonaise.

8. Salad kubis dengan telur rebus

Potong kubis Cina segar. Potong bawang merah atau putih segar. Telur rebus. Garam, Anda bisa merica. Tambahkan dill segar. (Sekarang saya menaruh sisa beku di lemari es). Anda juga bisa menambahkan wijen atau biji rami. Isi dengan mayonaise.

Itu selalu dikombinasikan dengan kubis dan menambahkan telur ke dalamnya - dapat dimasukkan ke dalam salad kubis apa pun. Dan dalam kubis sayuran murni, tomat, sayuran apa pun juga akan cocok. Secara umum, kebebasan penuh untuk kreativitas - Anda dapat memasak berbagai macam salad dengan kol, tidak terlalu menjaga resepnya, yang utama jangan lupa memberi garam.

9. Salad kubis segar lainnya yang lezat dengan telur.

Potong kubis menjadi potongan tipis, tambahkan garam secukupnya dan hancurkan dengan tangan Anda. Sekarang potong mentimun menjadi potongan tipis. Kemudian rebus telur, dinginkan dan bagi menjadi putih dan kuning telur. Kami memotong putih telur menjadi kubus kecil, dan menggiling kuning telur dengan mayones. Sekarang kita gabungkan kubis dengan mentimun dan putih telur. Tambahkan mayones, ditumbuk dengan kuning telur, ke massa ini dan campur semuanya dengan seksama. Saat salad sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan dill cincang atau peterseli dan sajikan.

Salad kubis segar seperti apa yang bisa disiapkan? Pertama-tama, itu tergantung pada jenis kubisnya, karena mereka menyiapkan salad kubis, salad kubis Cina, salad kembang kol, salad kubis merah, salad kubis Cina, salad kubis Brussel, salad kubis biru atau kubis ungu, salad kubis savoy, kubis brokoli salad, salad kubis kohlrabi. Salad dengan kubis segar tentu saja lebih sehat, meskipun salad kubis rebus juga disiapkan. Jika Anda ingin membuat salad kubis segar, resep mungkin mengandung lebih dari sekadar kubis. Coleslaw sering mengandung sayuran dan buah-buahan lainnya juga. Contohnya termasuk coleslaw dan wortel, mentimun dan coleslaw, coleslaw dengan paprika, coleslaw dengan jagung, coleslaw dengan apel, coleslaw dengan tomat, coleslaw dengan bit. Salad kubis merah, antara lain, terlihat sangat indah. Kami juga merekomendasikan salad kembang kol. Resep sering menggunakan kubis rebus atau acar, tetapi salad kembang kol segar juga disiapkan. Salad kubis Beijing memiliki tekstur yang lembut, ada resep yang berbeda dengan kubis Beijing, dari vegetarian hingga daging dan ikan. Brokoli, kohlrabi, dan jenis kol lainnya lebih tidak biasa bagi kami, tetapi mereka dapat membuat salad kubis yang sangat orisinal. Resep salad dengan kubis dan sayuran dan buah segar lainnya juga sering disebut salad vitamin dengan kubis. Kubis adalah dasarnya, pengisi bisa berupa apa saja. Terkadang resep coleslaw menggunakan biji-bijian, seperti coleslaw dan nasi, dan daging, coleslaw, dan ayam. Dan bahkan sosis, karena ada resep salad kubis dengan sosis. Terakhir, Anda juga bisa menggunakan seafood dengan menyiapkan salad kepiting dengan kubis. Yang Anda butuhkan untuk membuat salad ini adalah stik kepiting dan kubis. Sekarang tentang cara memasak salad kubis. Seperti yang Anda ketahui, setiap wanita dapat melakukan tiga hal dalam lima menit: skandal, potong rambut, dan salad. Pertama-tama, ini mengacu pada salad yang terbuat dari kol putih segar, yang disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Jika Anda ingin coleslaw dengan cuka, tambahkan cuka, jika coleslaw dengan mayones - tuangkan mayones. Salad kubis dengan cuka menghangatkan nafsu makan dengan sempurna, baik untuk makan sebelum hidangan utama, seperti semua salad.

Salad kubis dapat disiapkan sepanjang tahun. Di musim semi, Anda bisa membuat salad kubis muda dan salad kubis musim semi dengan sayuran musiman di musim panas. Akhirnya, di musim dingin, salad asinan kubis dan selada kol kalengan siap melayani Anda. Untuk melakukan ini, alangkah baiknya mempelajari cara memasak salad kubis untuk musim dingin. Mengalengkan salad kubis adalah cara yang baik untuk memberi diri Anda vitamin sepanjang musim dingin. Saat Anda menginginkan sesuatu yang renyah dan asam di musim dingin, pengawetan kubis akan membantu Anda; salad yang disiapkan dengan cara ini disimpan selama beberapa tahun. Salad kubis untuk musim dingin dapat dibuat dengan pengasinan atau pengasinan. Untuk pecinta pedas - resep Korea, misalnya salad kubis Korea. Salad kubis musim dingin digulung dalam stoples dan disimpan di tempat yang dingin. Untuk salad seperti itu, putih atau kembang kol cocok. Salad untuk musim dingin juga disiapkan dengan bawang putih, paprika, bisa berupa bit dan salad kubis. Untuk menyajikan tidak hanya salad yang lezat, tetapi juga salad yang didekorasi dengan indah ke meja, kami sarankan Anda melihat resep salad dengan kol dengan foto.