rumah diet

Salad kalori

Salah satu hidangan utama bagi seseorang yang telah memutuskan untuk menghilangkan kelebihan berat badan adalah salad. Karena banyaknya vitamin, elemen pelacak di dalamnya, kandungan kalori yang rendah, selada menjadi sangat diperlukan dalam makanan.

Tetapi perlu untuk memilih bahan yang tepat untuk salad, karena makanan berkalori tinggi seperti keju atau mayones dapat mengubah salad rendah kalori yang sehat menjadi salad yang sangat berlemak dan berkalori tinggi.

Makanan paling berguna yang perlu Anda masukkan ke dalam salad dan jangan takut untuk menjadi lebih baik adalah, pertama-tama, kol, mentimun, dan tomat, yang mengandung kalori minimum. Pada saat yang sama, mereka mengandung vitamin yang diperlukan untuk tubuh.
Telur mengandung enam puluh lima kalori. Ini adalah sumber protein yang sangat baik.
Mentimun, yang sebagian besar mengandung air, rendah kalori, Plus, mereka menambah rasa pada salad apa pun.
Kacang-kacangan tinggi kalori(satu sendok makan mengandung lima puluh hingga tujuh puluh kalori), tetapi mereka sangat berguna, karena mengandung vitamin E dan lemak yang diperlukan untuk tubuh.
Kubis mengandung sekitar delapan kalori, Selain rendah kalori, kubis sangat menyehatkan karena kandungan serat dan vitamin C-nya yang tinggi.
Alpukat, seperti kacang-kacangan, tinggi kalori. Tetapi di sisi lain, mereka kaya akan lemak tak jenuh dan mineral sehat.

Makanan berkalori tinggi berikut ini paling baik dimasukkan ke dalam salad, atau ditinggalkan sama sekali:

Kentang, seperti pasta, cukup tinggi kalori, tetapi praktis tidak memiliki zat yang bermanfaat.
Kerupuk mengandung banyak kalori, lemak jenuh, dan, di samping itu, juga garam, yang menahan air dalam tubuh, yang tidak berkontribusi pada penurunan berat badan.
Berbagai jenis sosis, bacon, juga mengandung garam, lemak, dan kalori.
Keju, varietas berlemak. Mereka tinggi kalori dan mengandung kolesterol jahat.
Salad hijau, meskipun mengandung vitamin, tetapi kandungannya tidak terlalu tinggi.
Lobak atau lobak, sangat sedikit kalori, tetapi juga sangat sedikit zat penting dan bermanfaat bagi tubuh.
Kismis. Kalori tinggi (hingga seratus tiga puluh kalori) dan, di samping itu, mengandung gula.

Salad sehat untuk sosok itu

Berikut adalah beberapa resep salad yang sehat, rendah kalori, dan tidak akan merusak bentuk tubuh Anda.

Kubis, seledri, dan salad apel

Untuk menyiapkan salad kubis, seledri, dan apel, Anda perlu:

30 gr cuka 3%
500 gram kubis
10 gr gula pasir
30 gr akar seledri
garam secukupnya
100 gram apel

Resep salad kubis, seledri dan apel:

Potong apel menjadi irisan tipis, potong kubis, dan potong seledri menjadi potongan-potongan. Garam kubis dan gosok sedikit. Campur sayuran, gerimis dengan cuka dan tambahkan gula.

kalori salad - 233 kkal

Saladnya enak

Untuk menyiapkan salad "Kelezatan" Anda perlu:

45 gr mayonaise
200 gram lobak
120 gr kembang kol
40 gr kacang hijau
100 gr wortel

Resep salad "Kelezatan":

Rebus lobak, kembang kol dan wortel, potong sayuran menjadi kubus kecil, lalu tambahkan semua kacang hijau dan mayones.

kalori salad- 436 kkal

Salad wortel manis

Untuk membuat salad wortel manis ini, Anda perlu:

jus 1 jeruk
50 gr kacang
50 gr wortel
45 gram madu
jus 0,5 lemon (30 g)

Resep Salad Wortel Manis:

Goreng kacang sedikit, parut wortel di parutan kasar, tambahkan jus jeruk ke dalamnya, bumbui dengan madu, garam dan tambahkan kacang.

kalori salad- 655 kkal.

Salad "Kesehatan"

Untuk menyiapkan salad "Kesehatan" Anda perlu:

2 wortel
100 gr salad hijau
125 gram krim asam
200 gr tomat
15 gr gula pasir
2 mentimun segar
25 gr lemon

Resep salad "Kesehatan":

Potong apel, mentimun, dan wortel menjadi potongan-potongan. Potong setiap daun selada menjadi beberapa bagian. Campur sayuran dan bumbu, bumbui dengan jus lemon, garam secukupnya, tambahkan gula. Hiasi salad yang sudah jadi dengan irisan tomat.

kalori salad- 562 kkal.

Salad hijau dengan telur

Untuk menyiapkan salad hijau dengan telur, Anda perlu:

1 telur
Cuka
10 gram sayuran hijau
125 gram krim asam
300 gr salad hijau

Resep salad hijau dengan telur:

Potong daun selada dan letakkan di mangkuk salad. Tambahkan ke daun, telur rebus dan cincang. Campur secara menyeluruh. Siapkan balutan Anda. Untuk melakukan ini, campur krim asam, garam dan cuka, tuangkan saus di atas salad dan hiasi dengan bumbu (tangkai peterseli) sebelum disajikan. Salad "Kesehatan" bisa sebagai hidangan independen, tetapi paling cocok untuk hidangan ikan dan daging.

kalori salad- 480 kkal.

Salad Lobak dengan Mentimun dan Telur

Untuk menyiapkan salad mentimun, lobak, dan telur, Anda perlu:

50 gram krim asam
120 gr lobak
2 telur
50 gr mentimun segar

Resep Mentimun, Lobak dan Salad Telur:

Iris tipis mentimun dan lobak. Secara terpisah, cincang halus protein, telur yang sudah dimasak, dan gosok kuning telur dengan krim asam. Campur semua bahan, garam secukupnya, tambahkan krim asam. Sebelum disajikan, letakkan salad di slide dengan mangkuk salad, taburi sayuran cincang halus di atasnya dan hiasi dengan potongan kecil lobak dan mentimun.

kalori salad - 268 kkal.

Kandungan kalori salad tergantung pada sausnya!

Jangan lupa bahwa saus adalah bagian penting dari salad, itu juga menentukan apakah salad itu sehat, atau apakah itu akan memiliki banyak kalori.

Yang paling tinggi kalori adalah saus, serta saus berdasarkan keju.
Mayones mengandung sekitar 100 kalori per sendok makan dan sekitar 10 gram lemak. Jauh lebih baik untuk mengganti mayones dengan yogurt tanpa pemanis, yang hanya mengandung lima belas kalori per sendok makan dan sekitar dua hingga tiga gram lemak.
Jika diinginkan, Anda dapat dengan mudah menyiapkan saus di rumah. Untuk tujuan ini, campurkan sekitar dua sendok makan cuka dan satu sendok makan minyak zaitun yang sehat. Jumlah saus seperti itu dirancang untuk satu salad, dan pada saat yang sama, mengandung sekitar empat puluh kalori.
Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan satu sendok makan mustard ke dalam saus, tetapi kandungan kalori dari sausnya adalah empat puluh lima kalori.

Makan dengan senang hati dan turunkan berat badan!