Salad diet untuk menurunkan berat badan: resep memasak dengan foto. salad ringan

Salad diet untuk menurunkan berat badan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Resep salad berbeda dalam komposisi dan metode persiapan, tetapi semuanya sangat menarik. Komposisi salah satunya termasuk produk dengan sejumlah besar vitamin, protein nabati, dan elemen pelacak. Makan salad diet yang lezat setiap hari atau setidaknya setiap hari, Anda akan membantu menurunkan perut Anda, memenuhi tubuh Anda dengan nutrisi dan mendapatkan dorongan energi dan emosi positif.

Salad seperti itu tidak hanya membantu menghilangkan kelebihan berat badan, tetapi juga memberikan rasa kenyang tanpa membebani perut. Dan berkat keseimbangan jumlah kalori minimum dan kandungan nutrisi maksimum, resep sederhana untuk salad diet melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk membersihkan tubuh dari racun dan lemak berlebih.

Dalam artikel ini - pilihan salad paling enak dan sehat. Berkat resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa dengan sedikit usaha dan uang. Dalam hitungan menit, salad ringan akan menyenangkan Anda dengan rasanya dan penampilannya yang sempurna. Pilih resep yang Anda sukai dan manjakan diri Anda dan keluarga dengan hidangan yang sehat.

Perhatian Anda diberikan pada berbagai salad diet, yang mencakup bahan-bahan bermanfaat seperti buah-buahan, makanan laut, sayuran segar, rempah-rempah, daging, dan komponen lain yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh. Jika Anda masih berpikir bahwa salad ringan diet apriori tidak bisa enak, maka pilihan salad unik akan menghalangi Anda dari ini. Yang pertama adalah hidangan bit.

Salad bit rebus

Biasanya, salad diet untuk menurunkan berat badan dibuat dari bit mentah (resep seperti "Kuas" dan "Panicle" diketahui banyak orang), tetapi salad ini lebih lembut untuk saluran pencernaan.

Jadi, Anda akan membutuhkan:

• dua bit;
• satu bawang sedang;
• yogurt klasik bebas lemak;
• kenari - opsional;
• sedikit garam.

Memasak:

1. Bilas bit secara menyeluruh dan rebus selama satu jam dalam air. Itu juga bisa dipanggang dalam oven dengan kertas timah. Dinginkan, dinginkan. Kupas kulitnya dan parut di parutan kasar.

2. Buang sekam dari bawang, potong menjadi seperempat cincin, goyangkan tangan Anda dengan ringan.

3. Potong tiga atau empat kenari.

4. Campur bahan, bumbui dengan lima sendok makan yogurt, garam secukupnya.

Salad sayuran ternyata sangat empuk dan berair.

salad kubis Cina

Untuk beberapa alasan, kubis Beijing tidak sepopuler kubis putih. Tapi sia-sia: daunnya lembut dan empuk, jadi hidangan yang disiapkan darinya ternyata sangat berair dan lapang.

Bahan:

• 300 gram kubis Beijing;
• dua tomat sedang;
• minyak sayur;
• dil;
• garam dan rempah-rempah.

Salad sayuran ini juga mudah disiapkan:

1. Mulailah dengan mencuci sayuran dan rempah-rempah Anda.
2. Potong kubis, potong tomat menjadi irisan tipis, cincang halus adas.
3. Campur semuanya, tambahkan bumbu dan bumbui dengan minyak sayur. Tidak perlu menghancurkan kubis, itu akan lunak tanpanya.

salad kubis merah

Banyak pelaku diet menggunakan sayuran yang luar biasa seperti kubis untuk menurunkan berat badan. Dan memang, itu hanya gudang zat bermanfaat, terutama dalam bentuk mentahnya. Yang tidak kalah sehat dan enak adalah salad kol putih dengan mentimun, di mana Anda hanya perlu memotong sayuran dan membumbuinya dengan minyak zaitun.

Nah, untuk resep kol merah, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• kepala kubis;
• dua apel hijau;
• paprika;
• wortel;
• bawang kecil;
• setengah lemon;
• minyak zaitun dan rempah-rempah, garam;
• sayuran hijau.

Memasak:

1. Potong kubis, potong bawang menjadi setengah cincin dan uleni produk ini dengan tangan Anda dengan tambahan jus dari setengah lemon dan garam.

2. Kupas apel dan wortel dan parut di parutan kasar, taburi apel dengan jus lemon, agar tidak menjadi gelap, tetapi tetap ringan dan menggugah selera.

3. Lada Bulgaria dipotong tipis-tipis.

4. Campur semua bahan, bumbui dengan minyak.

Salad seperti itu bisa menjadi makan malam ringan lengkap atau lauk untuk daging.

Salad yang tidak biasa

Tampaknya bagi Anda hanya ada salad diet sayuran untuk menurunkan berat badan. Resep untuk ini biasanya ditemukan di berbagai sumber. Tapi ada juga pilihan lain. Sebagai buktinya - salad alpukat dengan udang dan jeruk bali.

Bahan untuk 4 porsi:

• dua buah alpukat;
• dua jeruk bali;
• delapan raja udang;
• sesendok kecil jus lemon;
• minyak zaitun;
• lada.

Memasak:

1. Alpukat harus matang, jika tidak maka tidak akan berhasil. Potong menjadi dua, keluarkan ampasnya, tetapi dengan sangat hati-hati, "cangkir" harus tetap utuh, di situlah salad akan disajikan.

2. Potong daging alpukat menjadi irisan.

3. Kupas jeruk bali, bagi menjadi irisan, buang sisa serat putihnya dan potong kecil-kecil.

4. Bilas udang dan buang ke dalam air mendidih selama beberapa menit, kupas dan dinginkan. Jika terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

5. Campur buah-buahan dan seafood dalam wadah, taburi dengan jus lemon, bumbui dengan minyak.

6. Biarkan bahan diseduh selama lima menit, lalu masukkan ke dalam mangkuk alpukat, hiasi dengan daun mint.

Seperti yang Anda lihat, salad diet yang lezat tidak hanya sehat, tetapi juga dirancang dengan indah dan asli.

Salad dengan parmesan dan buah ara

Kombinasi bahan-bahannya mungkin tampak aneh bagi Anda, tetapi setelah mencoba salad ini setidaknya sekali, Anda akan selamanya menyimpannya di celengan hidangan terbaik Anda. Dan ya, tidak hanya bagus, tetapi juga buah ara berkontribusi pada pertarungan yang efektif melawan pound ekstra.

Bahan:

• campuran salad;
• empat buah ara segar;
• 50 gram parmesan;
• satu sendok makan minyak zaitun dan cuka balsamic;
• sejumput garam dan merica;
• sedikit poppy - opsional.

Memasak:

1. Bilas buah ara dan buat sayatan kecil berbentuk salib di atasnya. Dari bawah, tekan ringan di pangkalan, ara harus terbuka dalam bentuk bunga.

2. Potong Parmesan sangat tipis, Anda dapat menggunakan pisau pengupas untuk tujuan ini.

3. Bilas campuran salad, keringkan dan taruh di piring pencuci mulut, sobek-sobek menjadi potongan-potongan besar dengan tangan Anda.

4. Taruh buah ara dan parmesan cincang di atas sayuran.

5. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, minyak, garam, biji poppy, dan merica.

6. Gerimis saus di atas salad.

Bahan:

• campuran salad;
• tuna kalengan - 1 kaleng;
• kacang hijau kalengan - 1 kaleng;
• tomat ceri;
• minyak zaitun, merica, cuka anggur, garam.

Memasak:

1. Bilas campuran, masukkan daun ke dalam saringan, biarkan sedikit kering.

2. Buka makanan kaleng dan tiriskan cairannya, kacang bisa dibilas di bawah air mengalir.

3. Cuci 100 gram tomat dan potong menjadi dua bagian.

4. Keringkan dua potong roti kecil dalam pemanggang roti, sobek menjadi potongan-potongan kecil.

5. Dalam mangkuk salad, campur campuran salad dan kacang-kacangan, tuangkan di atas cuka dan minyak, taruh potongan tuna dan ceri di atasnya, taburi semua kemegahan ini dengan crouton.

Inilah salad diet sederhana namun sangat lezat dengan tuna.

Salad ayam dengan seledri

Dan salad diet ini sangat memuaskan: terlepas dari kandungan kalori minimum, itu mungkin menggantikan makan siang atau makan malam.

Bahan:

• satu dada ayam kecil (per 300 gram);
• dua jeruk sedang;
• sekelompok kecil anggur;
• dua batang seledri;
• satu bawang merah;
• setengah lemon;
• daun-daun selada;
• minyak zaitun.

Memasak:

1. Potong batang seledri menjadi potongan besar, tuangkan air mendidih selama beberapa menit, lipat dalam saringan.

2. Bilas jeruk hingga bersih, kupas. Parut kulitnya ke dalam wadah terpisah di parutan. Kupas irisan jeruk dari seratnya, potong dagingnya menjadi beberapa bagian.

3. Bilas anggur dan potong menjadi dua.

4. Potong seledri yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil, kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.

5. Rebus dada ayam, potong menjadi dua bagian. Kemudian potong setiap bagian di piring, tetapi tidak sepenuhnya. Anda harus menjadi seperti penggemar.

5. Buat saus - campur jus lemon, minyak zaitun, merica, garam dan kulit jeruk.

6. Taruh daun selada, bawang bombay, seledri, potongan daging jeruk di piring, taruh kipas ayam di atasnya, tuang dressing ke atasnya.

Kombinasi ayam dan jeruk sangat menakjubkan. Saladnya tidak hanya sehat dan enak, tetapi juga sangat indah.

Salad buah

Salad yang sangat lezat dengan saus yang menarik.

Bahan:

• daun-daun selada;
• satu buah pir manis besar;
• Keju Adyghe - 70-100 gram;
• satu jeruk nipis;
• minyak zaitun;
• madu cair;
• merica dan garam;
• serpihan kacang almon.

Memasak:

1. Bilas daun selada dan tiriskan dalam saringan, biarkan semua air mengalir.

2. Bilas buah pir, kupas dan bijinya, potong menjadi 12 bagian.

3. Potong keju Adyghe, tapi jangan terlalu halus.

4. Cuci jeruk nipis, peras airnya, dan parut kulitnya di parutan halus.

5. Campur air jeruk nipis, minyak zaitun dan rempah-rempah.

6. Taruh campuran salad cincang di piring, taruh buah pir di atasnya, taburi dengan keju Adyghe. Tuang saus ke atas semuanya. Taburkan serpihan almond dan kulit jeruk nipis di atasnya.

Salad labu dengan keju feta

Salad ini luar biasa enak. Kombinasi labu panggang, keju, dan bahan-bahan lainnya tidak ada bandingannya.

Bahan:

• labu untuk 700-800 gram;
• 150 g keju feta;
• arugula;
• satu bawang merah;
• minyak zaitun, cuka balsamic;
• garam, zira, lada hitam dan cabai rawit.

Memasak:

1. Bilas dan kupas labu dari biji dan kupas. Potong menjadi kubus kecil dan letakkan di atas loyang berlapis foil. Gerimis dengan sedikit minyak zaitun, panggang dalam oven selama sekitar setengah jam.

2. Dalam wadah, pukul bersama dua sendok makan cuka dan minyak, garam dan merica.

3. Potong keju menjadi kubus.

4. Kupas bawang dan potong seperempat menjadi cincin.

5. Bilas dan keringkan arugula, sobek menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda.

6. Campur labu panggang dan bahan lainnya dalam mangkuk salad, taburi semuanya dengan saus cuka.

Ini adalah salad diet yang lezat dan ringan. Pilih yang Anda suka dan mulai buat.

Silakan dinikmati makanannya!