Cara membuat telur dadar empuk yang enak. Cara membuat telur dadar yang sempurna

Telur dadar adalah salah satu hidangan pertama yang dipelajari seseorang ketika menguasai dasar-dasar memasak. Sekilas, sebenarnya tidak ada yang rumit dalam menyiapkan telur dadar. Anda hanya perlu mencampurkan telur dan menuangkannya ke dalam wajan. Namun agar telur dadarnya menjadi empuk, cantik, dan menggugah selera, Anda perlu mengetahui beberapa triknya.

Kebanyakan orang khawatir tentang apa yang harus ditambahkan ke telur dadar agar lebih empuk. Ada beberapa opsi di sini:




Anda bisa mengencerkan susu untuk telur dadar hingga setengahnya dengan air mineral;
Anda bisa menambahkan sedikit soda kue ke dalam campuran masakan;
Anda bisa mengganti susu dengan kefir, maka omeletnya tidak hanya akan lebih empuk, tapi juga lebih bertekstur. Ini adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke telur dadar daripada susu;
Saat menggoreng, Anda bisa menuangkan sedikit air ke dalam telur dadar, sedikit memutar pinggirannya dengan spatula kayu;
Pastikan untuk menutup panci dengan penutup saat memasak;
Anda bisa mengocok telur dengan sedikit mayones;

Tip sederhana ini akan membantu Anda mendapatkan yang subur. Namun lebih baik selalu memiliki resep telur dadar empuk yang terbukti dan efektif. Maka Anda tidak perlu mengingat berbagai cara untuk membuat telur dadar mengembang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyimpan resepnya.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan minimal: empat butir telur, empat sendok makan susu, dan empat sendok teh tepung terigu. Banyak orang pernah mengalami telur dadar di penggorengan mulai naik, lalu tiba-tiba jatuh. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda harus mengikuti teknologi memasak.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan bersih, tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Tuang susu ke dalam mangkuk (Anda bisa mengambil susu penuh lemak, rendah lemak, buatan sendiri). Sekarang tambahkan tepung sesendok. Tepung adalah bahan rahasia resep ini, berperan sebagai semen. Inilah yang akan memberikan kelembutan akhir pada hidangan yang sudah jadi. Setelah semua bahan ada di dalam mangkuk, kocok hingga halus. Seharusnya tidak ada gumpalan, tetapi gelembung udara kecil diperbolehkan.

Anda perlu menuangkan campuran ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega cair di atasnya. Lebih baik memasak dalam wajan berdinding tebal dengan bagian bawah rata dan dinding tinggi. Massa harus didistribusikan secara merata ke seluruh permukaan. Jika ternyata bagian atas telur dadar masih berminyak, tetapi bagian bawahnya sudah gosong, maka masakannya perlu diangkat. Kemudian komponen cair akan mengalir ke bawah dan ini akan mencegah masakan gosong.

Jika bagian atasnya sudah mengental, matikan kompor dan tutup panci dengan penutup. Biarkan selama beberapa menit hingga hidangan mencapai kondisi yang diinginkan. Itulah seluruh rahasia cara memasak telur agar telur dadar mengembang.

Menariknya, di tanah air telur dadar, di Prancis, mereka tidak bertanya-tanya apa yang harus ditambahkan ke dalam telur dadar agar lebih kaya. Karena di sana diyakini piringnya harus rata. Awalnya tidak ada pertanyaan apa yang harus ditambahkan agar telur dadarnya tidak jatuh, karena orang Prancis hanya menyiapkannya dari telur yang dikocok ringan.

Ada cerita menarik dibalik terciptanya sajian ini, yang tidak berhubungan dengan Perancis, namun terdengar sangat romantis. Pada abad ke-19, Kaisar Austria-Hongaria kelaparan saat berburu dan melihat rumah seorang petani. Kaisar datang ke rumah ini untuk meminta makanan. Nyonya rumah sangat malu dengan tamu terhormat itu sehingga dia mencampurkan semua bahan yang ada di rumah: telur, tepung, gula dan susu, kismis. Kaisar sangat menyukai hidangan yang disiapkan oleh nyonya rumah.

Tips penting agar telur dadar tidak rontok dan menjadi enak serta memuaskan:




Anda harus menggunakan campuran telur dadar segera setelah disiapkan, maka hidangannya akan menjadi empuk dan lapang;
Untuk membuat telur dadar lebih mengembang, telur dadar harus dimasak di bawah penutup, yang disarankan untuk diolesi minyak di dalamnya;
Goreng telur dadar dengan sedikit minyak dengan api besar, lalu nyalakan api kecil dan masak hingga matang;
Beberapa orang menambahkan ragi kering ke dalam masakan agar empuk;
Saat diketuk di wajan, telur dadar yang sudah jadi akan meluncur ke piring dengan sendirinya;
Hidangan ini tidak hanya bisa disajikan panas, tetapi juga dingin;

Sebenarnya, tidak ada rahasia khusus tentang apa yang harus ditambahkan ke telur dadar. Penting untuk mengetahui dan mengikuti resep hidangan ini, serta semua tahapan persiapannya. Kemudian

Telur dadar adalah hidangan yang menarik bagi pecinta makanan lezat dan memuaskan, para pelaku diet, dan anak-anak. Anda hanya perlu memasaknya bukan di penggorengan, melainkan cukup memanggangnya di oven. Metode perlakuan panas ini akan membantu mengawetkan lebih banyak vitamin dan menyiapkan telur dadar yang empuk dan empuk, tanpa menggunakan peralatan dapur yang rumit.

Resep klasik telur dadar dengan susu dan telur di dalam oven

Resep klasik telur dadar empuk di oven dibuat hanya dengan tiga bahan (telur, cairan, dan bumbu). Susu sapi paling sering digunakan dalam bentuk cair, namun jika ingin menambah nutrisi pada masakan, Anda bisa menggunakan krim asam atau krim.

Agar telur dadar menjadi enak, penting untuk menjaga proporsi perbandingan cairan dan telur dengan ketat, untuk resep klasiknya adalah sebagai berikut:

• 5 butir telur ayam;
• 100 ml susu (krim atau krim asam);
• garam dan rempah-rempah secukupnya.

Cara memasak:

1. Kocok telur dengan sedikit gerakan menyapu atau garpu meja biasa. Pada tahap yang sama, Anda bisa menambahkan garam dan bumbu, atau Anda bisa melakukannya nanti.
2. Jika garam dan bumbu belum dimasukkan ke dalam adonan sebelumnya, campurkan dengan susu dan tuang ke dalam telur kocok sambil diaduk rata.
3. Tuang campuran telur-susu ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Perlu dipertimbangkan fakta bahwa selama memanggang massanya akan hampir dua kali lipat, jadi isi cetakannya hingga maksimal ½.
4. Telur dadar akan menghabiskan waktu sekitar 25 menit di dalam oven. Suhu memasak yang paling optimal dan nyaman adalah berkisar antara 160 hingga 200 derajat, tergantung pada oven tertentu.

Hidangan seperti di taman kanak-kanak?

Untuk memanggang telur dadar di oven seperti di taman kanak-kanak, Anda membutuhkan bahan yang sama seperti resep klasik, ditambah sepotong mentega lembut. Anda bisa membuat masakan lebih empuk dengan rasa dan aroma krim yang nyata dengan mengganti susu biasa dengan susu panggang, maka seluruh keluarga Anda akan langsung mencium aromanya.

Produk yang dibutuhkan dan perbandingannya:

• 6 butir telur ayam (pilih atau kategori pertama);
• 300 ml susu sapi panggang atau biasa;
• 3-4 gram garam meja;
• 20 g mentega dengan konsistensi krim.

Algoritma tindakan langkah demi langkah:

1. Kocok telur ke dalam mangkuk berukuran sesuai, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan garpu. Tidak perlu mengalahkan mereka. Tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan tekstur yang seragam, dan bukan massa berbusa yang mengembang.
2. Tuang susu ke dalam telur dan aduk kembali hingga diperoleh campuran homogen, yang dituangkan ke dalam loyang tahan api. Semakin sempit bentuknya dan semakin tinggi sisinya, maka semakin megah pula hasilnya.
3. Masukkan telur dadar ke dalam oven selama 30-35 menit dengan suhu kurang lebih 200 derajat. Selama waktu ini, pintu oven tidak boleh dibuka.
4. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, dengan sangat hati-hati dan hati-hati agar piring tidak jatuh, olesi permukaan telur dadar dengan mentega dan masukkan kembali ke dalam oven. Prosedur ini akan membantu bagian atasnya menjadi kecokelatan dan ditutupi dengan kerak karamel.

Telur dadar yang subur dipanggang dalam oven

Anda bisa mendapatkan telur dadar empuk yang dipanggang dalam oven dengan mengikuti beberapa aturan sederhana. Pertama, tidak perlu menambahkan bahan tambahan ke dalam adonan, seperti tepung, kanji, soda, atau baking powder, yang hanya akan merusak cita rasa masakan yang lembut. Aturan kedua: jangan pernah, dalam keadaan apa pun, membuka oven sebelum pemanggangan selesai, agar telur dadar tidak jatuh dan berubah menjadi telur orak-arik dari oven.

Untuk menyiapkan variasi makanan paling sederhana dan paling banyak dari hidangan mewah ini, Anda memerlukan:

• 4 butir telur ayam;
• 75 ml air matang atau disaring;
• 15 gram mentega;
• garam secukupnya.

Kemajuan:

1. Dengan menggunakan garpu, aduk perlahan air, telur, dan garam hingga tercampur rata.
2. Olesi bentuk telur dadar yang akan datang dengan minyak agar casserole yang sudah jadi lebih mudah dikeluarkan. Gunakan kubus mentega lembut untuk melapisi bagian bawah dan dinding.
3. Tuang campuran telur dadar ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven. Waktu memanggang akan tergantung langsung pada diameter cetakan dan ketebalan pancake telur. Bisa dari 15 menit. Suhu harus diatur berdasarkan oven tertentu. Suhunya bisa dari 150 hingga 200 derajat dalam berbagai kasus; Sedikit trik akan membantu membuat telur dadar matang dengan baik dan merata di bagian tepi dan tengahnya. Sebelum memasukkan loyang ke dalam oven, tutupi dengan selembar perkamen, yang harus dikeluarkan hanya setelah isi loyang agak dingin setelah dipanggang.
4. Sayuran segar dan sepotong dedak atau roti gandum akan melengkapi casserole telur yang sudah jadi dengan sempurna bagi mereka yang mencoba menghilangkan berat badan berlebih.

Gaya Perancis dengan keju

Telur dadar Perancis ternyata sangat harum. Rasanya mungkin berbeda secara radikal tergantung pada jenis keju yang dipilih, tetapi lebih baik memberikan preferensi pada varietas yang tidak tahan api sehingga hidangan yang sudah jadi memiliki struktur yang halus, mirip dengan struktur souffle.

Produk yang Dibutuhkan:

• 5 butir telur ayam;
• 150 gram keju keras;
• 10 gram mentega;
• garam, merica, dan bumbu sesuai keinginan.

Cara memasak telur dadar di oven:

1. Keju perlu diparut kecil-kecil agar merata di adonan telur dan tidak terkonsentrasi di dasar wajan.
2. Kocok telur dengan garpu hingga halus, tambahkan parutan keju, sisakan sebagian agar kulit keju lebih kental. Garam, rempah-rempah dan rempah-rempah ditambahkan ke dalam campuran sesuai keinginan. Seringkali rasa keju sudah mengandung semua yang Anda butuhkan.
3. Olesi cetakan dengan minyak dan tuangkan campuran telur-keju ke dalamnya. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
4. 10 menit sebelum proses memasak berakhir, Anda bisa menaburkan sisa serutan keju di atas telur dadar dan mencokelatkannya.

Telur dadar diet dengan brokoli atau kembang kol

Penganut pola makan sehat mengetahui betapa banyak zat bermanfaat yang terkonsentrasi pada sayuran seperti brokoli atau kembang kol, sehingga tidak mengherankan jika bermunculan resep telur dadar lezat yang menyertakannya.

Untuk menyiapkan telur dadar dengan kembang kol dan/atau brokoli, Anda perlu:

• 4 butir telur ayam;
• 200 ml krim (kandungan lemak 10-15%);
• 150 g brokoli (kembang kol);
• 50 gram keju;
• 15-20ml minyak zaitun;
• garam dan bumbu lainnya secukupnya.

Cara menyiapkan telur dadar diet di dalam oven:

1. Kembang kol segar atau beku harus direbus selama sekitar lima menit dalam air asin mendidih. Lalu tiriskan dalam saringan.
2. Setelah air dari kubis terkuras, pisahkan menjadi kuntum yang lebih kecil dan goreng dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal dan sisi yang tinggi dengan sedikit minyak zaitun. Karena loyang ini nantinya akan dipindahkan ke dalam oven, akan lebih baik jika pegangannya dilepas.
3. Kocok perlahan krim bersama telur dan serutan keju. Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas kembang kol di wajan.
4. Selanjutnya, Anda bisa memasak telur dadar di atas kompor berpenutup, memanggangnya hanya dalam 5-10 menit di bawah panggangan agar kulitnya berwarna cokelat keemasan, atau Anda bisa langsung memasukkannya ke dalam oven selama waktu memasak.
5. Telur dadar dengan brokoli di dalam oven dibuat dengan cara yang sama, apalagi sayuran ini bisa digunakan secara bersamaan. Yang utama adalah berat totalnya sama dengan nilai resep.

Resep telur dadar manis dengan pisang di oven

Telur dadar adalah pilihan yang bagus untuk sarapan, teh sore, atau camilan diet, tetapi hidangan ini juga bisa menjadi hidangan penutup yang sangat lezat. Pisang karamel akan membantu mengubah telur dadar dengan cara ini.

Apa yang Anda perlukan untuk hidangan penutup telur dadar:

• 2 butir telur ayam;
• 75 gram krim asam;
• 200 gram pisang;
• 100 gram gula;
• 20 gram mentega;
• 50 gram dedak gandum;
• 3-4 gram pala;
• kayu manis secukupnya.

Proses memasak langkah demi langkah:

1. Pisang, lebih baik memilih buah dengan daging buah padat, dipotong dadu kecil.
2. Lelehkan mentega dan gula dalam wajan kering dengan bagian bawah yang tebal. Jika adonan sudah homogen, tambahkan pisang ke dalamnya, taburi dengan kayu manis dan karamel selama kurang lebih 5 menit sambil terus diaduk.
3. Kocok telur dengan krim asam, pala dan dedak. Kemudian tambahkan pisang karamel dan kocok semuanya lagi.
4. Isi formulir porsi (yang digunakan untuk membuat souffle) 1/3 penuh dengan campuran yang dihasilkan dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar seperempat jam;
5. Makanan penutup yang sudah jadi dapat diberi taburan glasir coklat atau dihias dengan irisan pisang matang.

Telur dadar dengan ham, tomat, dan keju, dipanggang dalam panci

Untuk penyajian dalam porsi, telur dadar panggang dipotong menjadi beberapa bagian, tetapi Anda bisa melakukannya sedikit berbeda - memasaknya dalam loyang tanah liat. Dan jika Anda menambahkan ham, keju, dan tomat ke dalam daftar bahan tradisional, Anda akan mendapatkan hidangan yang cukup ekonomis namun memuaskan.

Proporsi produk yang digunakan dalam proses memasak:

• 3 butir telur ayam;
• 50 ml susu;
• 150 gram daging ham;
• 150 gram tomat segar;
• 150 gram bawang bombay;
• 50 gram keju keras;
• 20 g mentega (bisa diganti dengan minyak sayur);
• garam dan rempah-rempah secukupnya.

Prosedur:

1. Pertama, goreng bawang bombay yang dipotong dadu dengan mentega atau minyak sayur, lalu tambahkan ham yang dipotong dadu. Goreng semuanya selama beberapa menit.
2. Buang kulit tomat, rebus dalam air mendidih, dan potong lagi menjadi kubus kecil. Lalu campur dengan ham dan bawang bombay, tapi jangan dipanaskan.
3. Bagikan campuran yang dihasilkan ke dalam loyang. Tuang campuran telur kocok dengan susu, keju dan bumbu di atasnya. Anda tidak perlu mencampurkan keju dengan bahan lainnya, tetapi biarkan saja untuk ditaburkan di atas telur dadar dan membentuk kerak. Untuk semua telur dadar dengan bahan tambahan (pisang, brokoli, ham, dan lainnya), ada satu aturan: agar tidak merusak struktur dan tidak merusak kemegahan casserole, produk ini dimasukkan terakhir.
4. Panci yang diisi tidak lebih dari setengahnya harus disimpan dalam oven selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Setelah itu, telur dadar dengan ham, tomat, dan keju akan siap.

Hidangan bergizi, lezat, dan cepat disiapkan ini adalah pilihan sarapan yang ideal. Ada banyak sekali resep telur dadar, dan masing-masing resep patut mendapat perhatian. Cara klasik menyiapkan hidangan telur adalah dengan menggorengnya di penggorengan, tetapi saat ini juga dibuat di oven, slow cooker, dan microwave.

Memasak telur dadar

Secara tradisional, hidangan ini disiapkan dengan susu dalam wajan, dan penting untuk menggoreng campuran telur di semua sisi. Untuk tujuan ini, para juru masak sudah lama berlatih cara membalik telur dadar dengan benar dan melemparkannya ke udara. Koki modern menggoreng telur orak-arik di bawah tutupnya, sehingga hidangannya matang sempurna di semua sisi, sehingga prosesnya tidak memerlukan keahlian khusus dan siapa pun bisa memasak telur dadar.

resep omelet

Keunikan masakan ini terletak pada variasinya yang beragam. Misalnya dengan menambahkan gula, madu, buah atau selai, telur bisa disajikan sebagai hidangan penutup. Resep telur dadar yang lebih dikenal adalah resep yang komponen utamanya dilengkapi dengan tomat segar, paprika, dan bawang bombay. Dalam hal ini, sayuran digoreng terlebih dahulu, lalu dituang dengan campuran telur cair. Di bawah ini Anda akan menemukan resep sederhana dan lezat dengan foto pembuatan telur dadar.

Dengan susu di penggorengan

• Kandungan kalori hidangan: 186 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.

Resep klasik telur dadar dengan susu sangat digemari, terutama di kalangan masyarakat yang lebih suka memasak makanan sederhana, sehat dan mengenyangkan. Berkat banyaknya karbohidrat dan protein dalam komposisinya, telur memberi tubuh manusia tambahan energi sepanjang hari, menjadikan hidangan ini ideal untuk sarapan atau makan siang. Koki berpengalaman merekomendasikan untuk mengeluarkan bahan-bahan dari lemari es terlebih dahulu agar bahan-bahan tersebut menghangat hingga suhu kamar sebelum dikocok.

Bahan-bahan:

• susu - ¼ sdm.;
• bumbu;
• tanaman hijau;
• telur segar – 2 buah;
• minyak untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Kocok telur dengan mixer dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, susu ke dalam adonan, aduk kembali bahan hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tuang cairan telur.
4. Setelah 3 menit, kecilkan api menjadi rendah, tutup panci dengan penutup dan masak lagi selama 3 menit. Disarankan untuk menaburkan telur dadar yang sudah jadi dengan bumbu segar.

Untuk pasangan

• Waktu memasak: 20 menit.
• Kandungan kalori hidangan: 102 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Telur dadar susu kukus yang empuk merupakan hidangan diet yang disajikan kepada orang sakit, orang yang telah menjalani operasi, dan anak kecil sebagai makanan pendamping ASI. Ini dibuat secara eksklusif dari bahan-bahan segar, yang dikocok dan segera dimasukkan ke dalam ketel ganda - ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai kelembutan yang diinginkan. Di bawah ini kami uraikan secara detail dan disertai foto cara membuat telur dadar kukus.

Bahan-bahan:

• garam/rempah-rempah;
• telur – 4 buah;
• mentega – 10 gram;
• susu segar – 2/3 sdm.

Metode memasak:

1. Campur susu, telur, bumbu, garam menggunakan pengocok.
2. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki, masukkan ke dalam panci ganda atau, jika tidak ada, ke dalam saringan yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih.
3. Tutup wadah dengan penutup dan kukus masakan selama 15 menit. Jika diinginkan, hidangan telur ini bisa dibuat dengan tomat, keju, dan rempah-rempah.

Subur

• Jumlah porsi: untuk 2 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 159 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Untuk menyiapkan telur dadar yang empuk, tambahkan sedikit tepung ke daftar bahan utama. Produk ini memberikan rasa sejuk pada hidangan bahkan setelah dikeluarkan dari wajan, bertindak sebagai fiksatif. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan ragi atau soda ke dalam bahan untuk tujuan ini, tetapi rasanya ternyata spesifik. Resep telur dadar yang empuk dijelaskan secara rinci di bawah ini dan dengan foto.

Bahan-bahan:

• tepung – 2 sdm. aku.;
• telur segar – 4 buah;
• merica/garam;
• susu – 3 sdm. aku.;
• mentega untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam wadah yang dalam, tambahkan bumbu, susu, tepung.
2. Komponen harus dikocok seluruhnya agar tidak ada gumpalan yang tersisa.
3. Lelehkan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan, tuang adonan telur ke dalam wadah, ratakan di bagian bawah.
4. Jika bagian bawah telur dadar gosong, tetapi bagian atasnya tetap cair, angkat salah satu tepi pancake dengan hati-hati, biarkan campuran telur menetes ke bawah. Ulangi di sisi lain.

Dalam oven

• Jumlah porsi: untuk 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 129 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Omelet berbahan dasar telur dalam oven merupakan sajian klasik dalam menu diet. Keuntungan besar dari metode perlakuan panas ini adalah campuran telur yang sudah jadi terasa sejuk. Jauh lebih sulit untuk mencapai kelembutan seperti itu di penggorengan karena pemanggangan pancake yang tidak merata (sementara itu, di dalam oven, panas datang dari semua sisi). Bagaimana cara menyiapkan telur dadar klasik yang lezat dengan susu untuk sarapan atau makan malam untuk anak?

Bahan-bahan:

• susu - ¾ gelas;
• telur – 6 buah;
• rempah-rempah;
• mentega.

Metode memasak:

1. Kocok komponen utama, lalu tambahkan susu yang dipanaskan hingga 40 derajat.
2. Sambil terus diaduk, tambahkan bumbu ke dalam adonan.
3. Loyang harus diolesi mentega (untuk ini lebih baik panaskan wadahnya terlebih dahulu).
4. Tuang cairan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.

Dalam slow cooker

• Waktu memasak: setengah jam.
• Jumlah porsi: untuk 2-3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 140 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Untuk mendapatkan telur dadar yang sangat empuk dan lapang dalam slow cooker, juru masak menyarankan untuk menambah jumlah telur. Dalam hal ini, waktu memasak harus ditingkatkan menjadi 20 menit. Sebelum mengeluarkan piring dari mangkuk, periksa kesiapannya. Untuk melakukan ini, aduk campuran di tengah: jika lembab, biarkan produk di dalam selama 5 menit lagi, tetapi jangan terlalu matang, jika tidak telur dadar akan menjadi “kenyal”. Bagaimana cara memasak telur dadar yang enak menggunakan slow cooker?

Bahan-bahan:

• paprika hijau/merah;
• telur – 6 buah;
• tomat berdaging;
• ham – 100 gram;
• susu – 2/3 sdm.;
• bumbu

Metode memasak:

1. Potong sayuran dan ham menjadi potongan-potongan.
2. Tempatkan irisan merica dan tomat dalam mangkuk perangkat yang sudah diolesi minyak. aktifkan opsi "Memanggang".
3. Setelah 5 menit, Anda bisa menuangkan telur kocok dengan susu dan bumbu. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit herba segar cincang dan/atau keju parut ke dalam campuran.
4. Campur bahan secara perlahan dengan spatula kayu dan biarkan terpanggang selama 15 menit.
5. Buka tutupnya dan diamkan casserole selama 5 menit (dengan cara ini kelembutannya akan tetap terjaga). Cungkil pancake di semua sisi dengan spatula, lalu hati-hati agar tidak pecah, keluarkan dari mangkuk.

Simak resep cara memasaknya yang enak.

Di dalam microwave

• Waktu memasak: 10 menit.
• Jumlah porsi: untuk 2 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 153 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Telur orak-arik merupakan makanan favorit para bujangan, pelajar, dan mereka yang tidak bisa menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Dengan menggunakan microwave, hidangan cepat saji dapat disiapkan dalam hitungan menit. Pada saat yang sama, pasti tidak akan gosong dan menjadi mengembang. Sajikan telur panggang dengan salad sayuran segar. Di bawah ini kami jelaskan secara detail dan dengan foto cara memasak telur dadar dalam microwave.

Bahan-bahan:

• minyak;
• susu dalam kantong atau buatan sendiri – 2/3 sdm.;
• telur – 4 buah;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Kocok campuran susu (Anda bisa menyiapkan hidangan tanpa susu, tetapi Anda tidak akan mendapatkan kelembutan yang diinginkan), telur, dan bumbu. Perangkat apa pun (blender, mixer), pengocok, atau garpu sederhana cocok untuk ini.
2. Tuang cairan telur homogen yang sudah disiapkan ke dalam cetakan yang sudah diminyaki, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven microwave selama beberapa menit, pilih daya sedang.

Seperti di TK

• Waktu memasak: 40 menit.
• Jumlah porsi: untuk 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 145 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Di bawah ini adalah resep telur dadar yang enak seperti di taman kanak-kanak - hidangan yang terkenal dengan rasa, kelembutan, dan kelembutannya yang unik. Ini dapat dengan mudah dipanggang di rumah, tetapi Anda perlu mengetahui beberapa trik prosesnya. Persyaratan dasar untuk memanggang telur adalah menambahkan banyak susu ke dalamnya dan mengocoknya perlahan. Maka telur dadarnya akan menjadi seperti di taman.

Bahan-bahan:

• susu – 0,5 liter;
• telur – 10 buah;
• mentega – 4 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Bahan-bahan tersebut diaduk rata hingga halus menggunakan garpu, dan ditambahkan sedikit garam.
2. Setelah itu, cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan yang sudah diminyaki dan wadah ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
3. Hidangan dipanggang selama setengah jam, tetapi lebih baik tidak membuka pintu oven.
4. Casserole yang sudah jadi dipotong menjadi beberapa bagian, di atasnya diberi sepotong mentega, dan disajikan panas.

Diet

• Waktu memasak: 15 menit.
• Jumlah porsi: untuk 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 94 kkal/100 g.
• Tujuan: sarapan/makan siang.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Telur dadar jenis ini sangat ideal bagi mereka yang memperhatikan berat badan dan mencoba menurunkan berat badan. Hidangan ini dapat disiapkan secara tradisional di atas kompor, tetapi kandungan kalorinya akan sedikit lebih tinggi, karena wajannya diolesi minyak. Telur dadar protein dalam double boiler yang dijelaskan di bawah ini mengandung sedikit kalori dan tidak mengandung kolesterol sama sekali. Itu bisa dimakan bahkan oleh orang-orang dengan penyakit pencernaan. Bagaimana cara menyiapkan makan siang diet?

Bahan-bahan:

• susu rendah lemak - 3 sdm. aku.;
• putih telur – 2 buah;
• tomat matang kecil;
• bawang hijau;
• kacang polong kalengan – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Untuk menyiapkan makan siang diet, pertama-tama taruh panci berisi air di atas api.
2. Lalu kocok putihnya dengan garam dan susu. Terakhir, tambahkan daun bawang cincang, tomat, dan kacang polong (cairan dari toples harus ditiriskan).
3. Tuang bahan ke dalam cetakan, yang diletakkan di atas panci saat air di dalamnya mendidih.
4. Tidak perlu memasak telur dadar dalam waktu lama: segera setelah massa menjadi mengembang dan padat di seluruh area, matikan kompor.

Telur dadar gulung dengan keju leleh

• Waktu memasak: 40 menit.
• Jumlah porsi: untuk 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 220 kkal/100 g.
• Tujuan: makanan ringan/perjamuan.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Memasak telur dadar dengan keju memungkinkan Anda mentraktir keluarga atau tamu Anda dengan camilan yang tidak biasa, lezat, namun sekaligus sederhana. Anda bisa membuat hidangan ini hanya dari tiga bahan utama – keju olahan, telur, dan bawang putih. Di bawah ini adalah daftar produk yang sedikit diperluas yang membuat roti gulung lebih lapang dan enak. Jika mau, Anda bisa menyiapkan camilan tanpa bawang putih, lalu Anda bisa membawanya ke kantor atau jalan-jalan.

Bahan-bahan:

• susu – 2 sdm. aku.;
• dil;
• siung bawang putih – 4 buah;
• tepung – 2 sdm. aku.;
• telur – 9 buah;
• keju olahan – 3 buah;
• soda – 2 gram;
• mayones – 3 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Kocok komponen utama dengan susu, garam, soda. Tambahkan tepung di sini.
2. Ketika massa menjadi homogen dan cair (kira-kira seperti adonan pancake), mulailah menggoreng kue pipih tipis dalam wajan panas yang diolesi minyak. Pada saat yang sama, pegang penggorengan dalam keadaan ditangguhkan dan lakukan gerakan melingkar dengan amplitudo kecil, distribusikan cairan ke seluruh diameter wadah.
3. Setiap panekuk digoreng dalam keadaan tertutup selama 2 menit (api harus sedang atau hampir tinggi).
4. Letakkan kue yang sudah jadi di atas serbet, yang akan menyerap minyak berlebih.
5. Parut dadih keju, campur campuran dengan mayones, bawang putih yang dihancurkan, dan bumbu cincang halus.
6. Letakkan isian yang sudah jadi di atas pancake, sebarkan produk secara merata ke seluruh area dengan sendok. Kemudian gulung setiap roti pipih menjadi gulungan dan potong menjadi beberapa bagian.

Dengan jamur

• Waktu memasak: 15 menit.
• Jumlah porsi: untuk 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 83 kkal/100 g.
• Tujuan: makan siang/makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Untuk menyiapkan makan malam yang lezat, Anda bisa mengambil jamur apa saja - beku, acar, atau segar. Karena champignon adalah yang paling umum dan tersedia setiap saat sepanjang tahun, champignon lebih sering digunakan daripada varietas lainnya. Dalam hal ini, lebih baik menggoreng produk dengan mentega, maka rasanya akan lebih terlihat. Jika ingin memasak telur orak-arik dengan jamur liar, sebaiknya direbus terlebih dahulu lalu digoreng. Di bawah ini kami uraikan secara detail cara membuat telur dadar dengan jamur dan keju.

Bahan-bahan:

• susu – 100ml;
• tanaman hijau;
• champignon - 0,2 kg;
• keju - 50g;
• minyak goreng;
• telur – 2 buah;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Cincang halus sayuran; potong jamur menjadi irisan tipis (ini akan membantu menyiapkan hidangan lebih cepat).
2. Pertama goreng champignon dalam minyak, lalu tambahkan 50 ml susu ke dalam penggorengan dan didihkan produk dengan api kecil selama 3 menit.
3. Campur sisa susu dengan telur, bumbu dan kocok.
4. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas jamur dan biarkan wajan tetap menyala selama 5 menit, lalu taburi piring dengan keju parut dan Anda bisa menyajikan makan malam.

Cara memasak telur dadar tanpa terjatuh

Telur dadar yang tepat memiliki struktur yang lembut dan lapang serta rasa yang enak dan lembut. Untuk menyiapkannya, koki berpengalaman menyarankan untuk mengikuti beberapa aturan:

• Lebih baik mencampurkan bahan-bahan dengan pengocok atau garpu, tetapi Anda bisa menyiapkan hidangan yang sangat empuk jika Anda menambahkan bahan-bahan dengan urutan sebagai berikut: putih, kuning telur, produk susu;
• Lebih baik menggunakan produk segar buatan sendiri;
• hitung bahwa 20 ml susu harus ditambahkan ke 1 butir telur;
• Untuk memastikan casserole matang secara merata, tutup panci/cetakan dengan penutup bagian dalam yang diolesi mentega;
• Anda bisa menyiapkan hidangan yang lapang jika Anda menggorengnya terlebih dahulu dengan api besar, lalu menguranginya seminimal mungkin;
• kelembutan yang ideal dapat dicapai dengan menambahkan sedikit semolina atau tepung ke dalam bahan.

Video

Telur dadar mungkin dianggap sebagai hidangan paling sederhana. Namun, ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman terkadang tidak tahu bahwa itu bisa dimasak dengan cara yang berbeda - dengan tomat, dengan roti, dengan keju, dan dengan banyak bahan lainnya, yang terkadang tidak terduga. Aerobatik adalah sesuatu yang ringan dan lapang. Bagaimana cara membuat telur dadar empuk di penggorengan? Anda akan mempelajarinya dari artikel kami.

Apa yang Anda butuhkan untuk kemudahan?

Sebelum Anda membuat telur dadar yang lapang di penggorengan, masuk akal untuk berpikir: mengapa Anda mendapatkan hidangan empuk dan ringan yang tidak menempel di piring dan tidak berubah menjadi pancake saat sudah dingin? Ada beberapa prinsip yang harus diikuti. Lalu masakan telur akan selalu terasa lapang, terlepas dari apakah Anda memasaknya di penggorengan atau di oven?

1. Telur harus selalu dikocok rata dengan susu, dan ini harus dilakukan segera sebelum dimasak.
2. Jumlah susunya harus sedikit lebih sedikit daripada telur.
3. Anda bisa menggunakan susu panggang, maka masakan Anda akan memiliki warna krem ​​​​yang indah.
4. Jika Anda ingin telur dadar mempertahankan bentuknya, tambahkan sedikit tepung atau kanji; namun, ada resep yang tidak memerlukan hal ini, dan kelembutan dapat dicapai dengan mencampurkan bahan-bahan secara menyeluruh.
5. Anda bisa menambahkan krim asam dalam jumlah kecil.
6. Dengan menambahkan sedikit daging ayam atau sapi rebus, Anda akan mendapatkan sajian yang rendah kalori namun sangat mengenyangkan.
7. Keju parut yang ditambahkan di bagian paling akhir akan memberikan cita rasa istimewa pada kreasi Anda.

Peralatan apa saja yang dibutuhkan?

Seorang juru masak yang baik memiliki dapur yang lengkap. Peralatan yang dipilih dengan benar memberikan, jika bukan setengah dari keberhasilan, setidaknya sepertiga. Anda membutuhkan:

• wajan anti lengket;
• piring oven dalam;
• mangkuk yang dalam;
• talenan;
• parutan;
• pengaduk;
• mengocok;
• garpu;
• satu set pisau dapur;
• parutan.

Resep paling sederhana

Telur dadar dasar, namun sangat empuk dan lezat dibuat seperti ini. Siapkan untuk dua porsi:

• 4 butir telur ayam segar;
• 4 sendok makan susu (dipasteurisasi atau dipanggang);
• 2 sendok makan tepung;
• 2 sendok makan mentega;
• sejumput garam;
• dil.

Cara membuat telur dadar empuk di penggorengan:

1. Sebaiknya segera panaskan penggorengan - suhunya harus tinggi, sekitar 200ºC. Saat Anda menyiapkan sisanya, itu hanya akan memanas, setelah itu Anda perlu mengoleskan mentega di atasnya.
2. Anda dapat mengeluarkan susu dari lemari es terlebih dahulu agar susu juga sedikit menghangat - hingga suhu kamar.
3. Tuang telur ke dalam mangkuk yang dalam.
4. Tambahkan garam di sana juga.
5. Campur semuanya dengan garpu (bisa menggunakan pengocok) agar adonan menjadi kurang lebih homogen.
6. Potong beberapa tangkai adas (Anda juga bisa menambahkan peterseli dan bumbu lainnya) dan tambahkan juga ke dalam mangkuk.
7. Tuang susu ke dalamnya juga.
8. Campur semuanya dengan baik lagi - belum perlu mengocok apa pun.
9. Tambahkan tepung.
10. Kocok isi mangkuk dengan mixer atau pengocok - Anda akan mendapatkan campuran yang homogen.
11. Tuang semuanya ke tengah wajan yang minyaknya sudah meleleh dan memanas.
12. Sebarkan campuran secara merata ke seluruh loyang.
13. Jika pemanasan tidak merata dan bagian bawah sudah matang dan siap untuk dibakar, tetapi bagian atas belum mulai, miringkan wajan dari sisi ke sisi, angkat sedikit isinya dengan spatula.
14. Saat seluruh massa mengental, telur dadar sudah siap.

Penting! Dinding penggorengan juga harus diolesi minyak sebelum isi mangkuk dituangkan ke dalamnya.

Telur dadar yang subur dengan bumbu

Bagaimana cara membuat telur dadar tinggi di penggorengan agar sarapan tidak hanya mengenyangkan, tapi juga enak? Lihat apa yang Anda miliki di lemari bumbu Anda. Anda dapat menambahkan ke telur dadar biasa:

• lada hitam bubuk;
• kayu manis;
• herba kering.

Untuk hidangan untuk dua orang, Anda membutuhkan:

• 4 butir telur;
• 4 sendok makan susu;
• 4 sendok teh tepung;
• sejumput garam;
• lada hitam bubuk dan bumbu lainnya sesuai selera;
• mentega untuk menggoreng.

Teknologi memasaknya tidak jauh berbeda dengan telur dadar dengan bumbu:

1. Tuang telur ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam dan rempah-rempah.
3. Mengaduk.
4. Tuang susu hangat ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan tepung dan campur semuanya dengan baik lagi.
6. Kocok isi mangkuk.
7. Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega cair.

Telur dadar Italia

Koki dari berbagai negara punya jawaban atas pertanyaan bagaimana cara membuat telur dadar kental di penggorengan. Versi dengan sayuran sangat populer di Prancis. Namun dalam masakan Italia ada cara menyiapkan hidangan ini dengan ham dan keju.

Penting! Keju mozzarella lebih disukai, tetapi pada prinsipnya Anda bisa menggunakan keju apa saja. Hidangan ini paling baik disiapkan menggunakan minyak zaitun, masakan tradisional Italia.

Untuk dua porsi Anda membutuhkan:

• 3 butir telur ayam;
• 3 sendok makan susu;
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• rempah-rempah;
• tanaman hijau;
• sedikit garam;
• 1 siung bawang putih;
• 100 gram daging ham;
• 50 gram keju.

Secara umum, teknologinya sama dengan telur dadar udara lainnya, tetapi ada beberapa kehalusan. Seperti pada kasus sebelumnya, telur perlu dituang ke dalam mangkuk dan diaduk, tambahkan garam dan bumbu. Urutan berikut akan menjadi:

1. Parut kejunya.
2. Potong sayuran.
3. Potong dan hancurkan bawang putih.
4. Potong ham menjadi potongan tipis.
5. Panaskan penggorengan.
6. Tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan dan dinding.
7. Tuang isi mangkuk ke tengah wajan.
8. Tunggu hingga bagian bawah telur dadar mulai mengental.
9. Tambahkan bumbu, bawang putih, dan ham.
10. Taburi semuanya dengan keju parut di atasnya.
11. Bawa sampai siap.

Penting! Telur dadar jenis ini dapat diselesaikan dengan aman di dalam oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu dengan baik.

Telur dadar empuk di dalam oven

Telur dadar yang empuk juga bisa dibuat di oven. Ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi juga memiliki kelebihan - massanya dipanggang secara merata. Untuk menyiapkan hidangan untuk dua orang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 4 butir telur ayam segar;
• 0,5 gelas susu;
• garam;
• mentega.

Tahap persiapannya akan sama persis dengan menyiapkan telur dadar di penggorengan - yaitu, tuangkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan garam di sana, lalu aduk rata dengan garpu atau pengocok. Lebih jauh:

1. Hangatkan susu sedikit (sampai sekitar 40ºC).
2. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk.
3. Kocok isi mangkuk.
4. Olesi cetakan dengan mentega.
5. Tuang apa yang ada di mangkuk ke dalam cetakan.
6. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180ºC.
7. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit.

Telur dadar tinggi di microwave

Apakah mungkin membuat telur dadar empuk di microwave? Mengapa tidak? Bahan-bahannya bisa sama dengan resep lainnya - telur dengan susu, rempah-rempah, bumbu, ham atau sosis.

Campuran disiapkan seperti biasa - semuanya dicampur dan dikocok, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk khusus dan dimasukkan ke dalam microwave. Lima menit dan telur dadar empuk sudah siap!

Telur dadar dengan sosis

Resep ini bisa dibuat di penggorengan, di oven, atau di microwave. Anda perlu membuat dua porsi.

Apa yang harus dimasak untuk sarapan dengan cepat dan enak

Jika Anda memiliki telur, garam, dan susu di rumah, Anda bisa menyiapkan hidangan sarapan paling enak dan sederhana - telur dadar yang empuk! Sarapannya akan lezat, ringan, dan lezat!

15 menit

150 kkal

5/5 (2)

- Ini adalah hidangan hari Minggu terbaik yang bisa Anda siapkan bersama dengan hidangan seperti atau. Bahkan bisa disebut hidangan “malas” karena kecepatan persiapannya dan bahan yang digunakan tidak bersahaja.

Manfaat kesederhanaan

Kandungan kalori rata-rata telur dadar mencapai 200 kilokalori per 100 gram dan bergantung sepenuhnya pada komposisinya. Dan komposisinya bisa sangat berbeda - Anda bisa menambahkan sosis atau potongan daging sesuai selera Anda, sayuran, bahkan potongan buah, mirip pizza nanas!

Hal utama yang perlu diingat adalah produk yang menjadi dasar hidangan ini: susu dan telur. Bahkan bisa dikatakan masakan tersebut menyehatkan karena kealamian produk yang digunakan. Apalagi jika susu dan telurnya buatan sendiri, dan alih-alih sosis biasa untuk telur dadar, yang diambil adalah ayam diet.

Bagaimana cara memasak telur dadar? Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dengan mencampurkan semua bahan dalam bentuk yang dihancurkan dan memasaknya dengan cepat di dalam oven atau di penggorengan - mana saja yang Anda suka!

Rahasia kelembutan telur dadar

Ada beberapa rahasia yang digunakan ibu rumah tangga agar telur dadarnya menjadi seperti souffle:

Untuk membuat adonan lebih lapang, beberapa orang menambahkan ragi kering ke dalam bahan di ujung pisau.

Jika Anda tidak memiliki ragi di rumah, dan telur dadarnya dimasak dengan susu, Anda bisa menambahkan sedikit soda.

Agar telur dadar mengembang secara bertahap dan tidak menyusut setelah kompor dimatikan, Anda perlu memasaknya dengan api kecil, setelah ditutup dengan penutup.

Dan jangan lupa kocok telur dan susu hingga rata di awal pemasakan. Semakin baik Anda melakukan tahap ini, semakin indah hasil hidangannya.

Resep telur dadar di oven dan di penggorengan

Di bawah ini adalah cara termudah untuk menyiapkan telur dadar, yang dengannya Anda dapat menyediakan sarapan berenergi yang lezat dan bergizi bagi seluruh keluarga dalam hitungan menit!

Telur dadar dengan susu

Untuk membuat resep sederhana ini Anda hanya membutuhkan beberapa bahan:

1. Campur bahan dengan baik tanpa diaduk. Terakhir tambahkan garam dan aduk kembali.
2. Olesi loyang dengan banyak minyak, tuang ke dalam adonan dan panggang hingga 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat Celcius.
3. Setelah selesai, biarkan piring di dalam oven hingga dingin.
   

   Nasihat: Massa juga bisa dimasak dalam wajan. Untuk melakukan ini, penggorengan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Telur dadar dengan mayones

Dalam resep ini susu bisa diganti dengan mayonaise:

• Telur – 4 buah
• Mayones – 100 gram
• Minyak sayur – 2 sendok makan
• Bawang hijau cincang – 2 sendok makan
• Garam dan merica secukupnya

Telur dan mayones harus dikocok rata. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur dan masak hingga 5 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bawang.

Telur dadar dengan tepung

Tepung menambahkan sentuhan kue pada resep ini.

• Telur – 6 buah
• Susu – 1 gelas
• Tepung terigu – 2 sendok makan
• Minyak sayur – 1 sendok makan
• Garam secukupnya

1. Kocok telur dengan baik.
2. Tambahkan susu, garam, dan aduk.
3. Kemudian tambahkan tepung dan kocok lagi.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.
5. Telur dadar dengan tepung juga bisa dipanggang di oven.

Nasihat: Konsistensi adonan harus sama dengan adonan pancake.

Perbedaan dalam persiapan

Semua resep telur dadar mirip satu sama lain. Perbedaan utamanya adalah cara memasaknya: oven atau penggorengan. Tidak ada perbedaan khusus dalam kedua metode ini. Namun ibu rumah tangga yang berpengalaman mengklaim bahwa dalam wajan Anda bisa mendapatkan kulit berwarna keemasan, bahkan terkadang renyah. Namun di dalam oven Anda mendapatkan adonan yang lebih mengembang.

Selain itu, terdapat perbedaan pada bahannya. Misalnya saja, selain telur ayam biasa, Anda bisa menggunakan telur bebek atau telur puyuh untuk mendapatkan rasa baru yang menarik.

Sayuran hijau menambah kesegaran hidangan dan mengingatkan Anda pada musim semi. Bawang hijau cincang bisa ditambahkan ke adonan, atau Anda bisa menaburkannya di piring yang sudah jadi.

Isian telur dadar bisa sangat berbeda! Telur dan susu hanyalah bahan dasar adonan, seperti pizza, Anda bisa menambahkan potongan sosis, jamur, atau sayuran. Sprat, keju, dan berbagai jenis daging juga dapat dengan mudah digunakan sebagai isian. Aturan utamanya adalah memotong bahan secara menyeluruh. Mereka dapat dicampur dan ditambahkan secara terpisah untuk mencapai kombinasi rasa tertentu.

Jangan takut untuk bereksperimen dengan resep sederhana seperti telur dadar - setiap kali Anda akan mengejutkan keluarga Anda dengan sarapan baru yang lezat dan cepat!

Dalam kontak dengan