Lima resep untuk membuat keranjang tartlet. Tartlet camilan lavash buatan sendiri dengan isian panas dan dingin tanpa cetakan: resep dengan foto. Tartlet lavash untuk meja pesta: resep untuk isian, topping

Kami menghitung porsi sebagai berikut: kira-kira 8-10 tartlet akan keluar dari 200 g keju.

Di atas meja:

keju + parutan,
8-10 gelas, di mana kita akan "memahat" tartlet,
penggorengan + mentega (sedikit),
rempah-rempah (opsional)

Mari kita mulai memasak:

Parut keju keras.
Semakin kecil chip, semakin mudah nantinya.
Anda dapat menambahkan beberapa bumbu jika Anda mau - itu akan lebih enak!
Olesi wajan kecil yang dipanaskan dengan mentega.
Kami menyebarkan keju, mendistribusikannya dengan hati-hati dan merata ke permukaan.

Tapi sadarlah...

Jika Anda tidak memiliki wajan kecil, Anda harus memanggang kue keju dengan wajan besar. Hanya mencoba untuk menjaga mereka tentang hal yang sama. Tidak ada, biasakan! Saya juga mulai dengan ini ...

Jangan teralihkan oleh apapun, karena dalam waktu sekitar 20-30 detik keju akan meleleh.
Sekarang hal yang paling sulit dan menarik: kami mengambil piring / mangkuk yang dalam dengan air dingin dan dengan hati-hati menurunkan wajan ke dalamnya.
Tetap seperti itu selama 10-15 detik.
Kami mengambil keju yang agak dingin dengan spatula dan segera memindahkannya ke gelas terbalik yang disiapkan sebelumnya.

Ini akan menjadi indah jika Anda memiliki kacamata yang meruncing ke bawah - maka keranjang akan keluar lebih keriting.

Sekarang saatnya memahat!
Sebarkan kue secara merata di sekitar gelas, buat hiasan tambahan.
Kami mengirim gelas dengan "tutup" ke lemari es. Tapi tidak di lemari es!
Tartlet keju dibekukan ... Anda bisa mengeluarkannya dari gelas.

Ingat sepotong keju merah itu?

Jadi satu persatu kami siapkan semua tartlet-basketnya.

2. Tartlet dari keju parut dalam microwave

Tartlet keju sangat nyaman dan cepat dimasak dalam microwave.

Mari kita ambil: Keju keras.

Saya menyarankan Anda untuk memilih yang tidak terlalu berminyak, jika tidak maka hanya akan mengalir ...

Kami menghitung porsi sebagai berikut: untuk satu keranjang ada sekitar 20 g keju.

Di atas meja:

parutan + keju,
microwave + piring
gelas sesuai dengan jumlah tartlet.

Mulai mempersiapkan:

Parut keju (potong sedang).
Kami mengambil piring dengan ukuran biasa dan dengan hati-hati menyebarkan keju di atasnya dalam lapisan yang rata.

Dengan hati-hati!

Piring harus kompatibel dengan microwave: TANPA "potongan emas" dan pola lain yang tidak cocok untuk microwave.

Kami memasukkan piring dengan keju ke dalam microwave selama 30 detik dengan daya maksimum.
Dapatkan piring dengan keju "mengambang".
Itu harus lembut dan kenyal, tetapi agar panekuk keju dapat diambil dengan pisau.
Balikkan gelas dan letakkan kue keju di bagian bawah.
Sebarkan ujung-ujungnya dengan baik dalam gelombang sampai keju mengeras.
Saat keju telah benar-benar mengeras, tartlet yang sudah jadi dapat dikeluarkan dari gelas dan diisi dengan produk favorit Anda.

Video membuat tartlet keju akan membantu Anda.

3. Tartlet keju dan tepung

Dan sekarang kita akan menyiapkan keranjang dari keju juga, tetapi dengan tambahan tepung.

Mari kita ambil:

keju keras (100 g);

Jika keju terasa hambar, tambahkan sedikit garam ke adonan.

1 telur;
mentega (100 g) untuk tartlet itu sendiri (Anda bisa menggantinya dengan margarin kembang gula);
minyak bunga matahari (atau minyak sayur apa pun) untuk melumasi cetakan;
tepung 1 gelas (untuk adonan).

saya mengingatkan

Jangan lupa tepung untuk menggulung adonan.

Di atas meja:

keju + parutan;
tepung, telur;
paket tes;
cetakan adonan + minyak sayur (untuk olesan).

Mulai mempersiapkan:

Parut keju di parutan.
Campur keripik keju dengan telur dan mentega lunak.
Tambahkan segelas tepung dan uleni bola secara menyeluruh.
Kami mengeluarkan adonan yang sudah disiapkan selama setengah jam di lemari es untuk berbaring dan meresap.
Pada saat ini, kami melapisi cetakan dengan mentega atau margarin.

Cetakan tidak boleh bocor: minyak berlebih harus dikeringkan.

Adonan sudah dingin, sekarang gulung di atas meja yang sudah ditaburi tepung.
Ketebalan lapisan harus sekitar 2-3 mm.
Sekarang yang paling penting!
Potong adonan dengan pemotong kue dan tempelkan dengan lembut ke dinding bagian dalam dan bawah.

Ketinggian tartlet masa depan dapat dibuat berbeda:

ratakan dengan tepi cetakan,
di bawah tepi
di atas.

Jika Anda membuat tepi yang sangat tinggi, adonan bisa "mengambang" pada suhu dan Anda akan merusak tartlet!

Tusuk bagian bawah adonan dengan sangat hati-hati (jangan sampai berlubang!) agar tidak membengkak di dalam oven.
Kami memanggang dalam oven, yang dipanaskan pada suhu 200-220 derajat selama sekitar 15 menit.
Kami mendinginkan keranjang panggang dan mengisinya dengan isi yang lezat.

Kami memeriksa kesiapan "dengan mata": tartlet harus menjadi coklat muda, semacam "jerami matang".

Coba trik "keranjang" lainnya!

Tart adonan panekuk microwave

tidak ingin membuat tartlet keju,
Anda tidak tahu cara bekerja dengan adonan yang perlu digulung,
tetapi ingin memberi kejutan tamu dengan tartlet prasmanan,
resep berikut ini sangat sederhana sehingga siapa pun bisa mengatasinya!

Ambil pancake bundar yang dipanggang. Saya tidak akan memberi tahu Anda cara memanggangnya di sini.

Mari kita sepakat bahwa Anda tahu tentang tepung, air / susu, telur, garam - ilmu ini sederhana.

Kita akan membutuhkan beberapa gelas kaca dan minyak sayur untuk pelumasan.

Mulai mempersiapkan:

Kami menyiapkan adonan untuk pancake tipis (resepnya mudah ditemukan).
Kami memanggang pancake bundar kecil yang rapi.
Balikkan gelas dan olesi bagian bawah dengan minyak.
Kami menutupi gelas dengan panekuk, dan membentuk tepi yang menggantung dalam gelombang.
Kami memasukkan gelas dengan pancake "di bagian belakang" ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama satu atau dua menit: keringkan saja.
Kami mengeluarkannya, mendinginkannya, mengeluarkan bentuk beku dari gelas - kue tar panekuk sudah siap sesuai dengan resep yang sangat sederhana!

Anda bisa memasak beberapa cangkir panekuk sekaligus dalam microwave, Anda bisa memasak satu per satu. Saya terbiasa melakukan 3 sekaligus, tetapi microwave saya agak besar.

Jika Anda tidak ingin memanggang, membeli lavash, dan tamu yang puas akan makan keranjang lavash di kedua pipi, bahkan tidak menyangka betapa mudah dan cepatnya Anda memasaknya!

Tartlet lavash

Kami ambil:

lembaran roti pita tipis yang sudah jadi,
1 telur
100-150 gram keju parut.

Di atas meja: cetakan.

Memasak Jadi:

Potong roti pita menjadi kotak.
Hitung ukurannya sehingga ujungnya naik di atas cetakan, tetapi jangan menggantung. Lebih mudah untuk membuat 10 x 10 cm.
Kocok telur dan olesi bagian tengah dari satu irisan roti pita.
Taburkan sedikit keju di atasnya: agar nanti meleleh, lalu mengeras dan membantu menjaga bentuk tartlet.
Kami menutupi bagian pertama dengan yang kedua sehingga sudutnya bergerak 45 derajat: keranjang akan menjadi "lebih empuk".
Kami menempatkan kelopak ganda roti pita dalam cetakan (Anda dapat menggunakan silikon, Anda dapat menggunakannya untuk muffin), menekannya ke dinding.
Masukkan ke dalam microwave selama 1 menit.
Kami mengeluarkannya untuk mendinginkan dan mendapatkan keranjang keriting yang sangat orisinal dan tidak biasa yang sempurna untuk diisi dengan berbagai salad.

Alternatif

Jika Anda memasak dalam oven, maka Anda bisa mengambil cetakan logam.
Masak dalam oven selama 10-15 menit.

Seperti biasa, kami sarankan menonton proses pembuatan tartlet dengan salad pita di video.

Sedikit eksotis...

Tartlet kentang "Serbet kerawang"

Untuk resep yang Anda butuhkan:

kentang mentah, kupas 400 g;
1 telur ayam;
jus lemon 1 sendok teh;
minyak sayur untuk olesan cetakan.

Di atas meja:

parutan;
Mangkuk;
cetakan silikon (cocok untuk tartlet kentang).

Memasak Jadi:

Tiga kentang mentah di parutan sedang dan peras kelebihan air.
Tambahkan satu telur dan jus lemon ke mangkuk dengan kentang.
Campur massa dengan seksama.
Kami mengisi cetakan silikon makanan yang dilumasi dengan minyak bunga matahari dengan massa kentang, mencoba mendistribusikannya secara merata di semua tepi.

Jangan khawatir kentang akan segera berubah menjadi merah di udara - ini hanya baik untuk tartlet, warnanya akan menjadi lebih cerah.

Kami mengirim cetakan selama 20-25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Tartlet kentang akan sangat mudah dibawa keluar.

Isian untuk keranjang yang dapat dimakan tersebut dapat berupa pate daging, pate ikan, potongan herring, ham, dan sebagainya ...

Salad porsi dalam keju dan keranjang kentang telah lama mendapatkan popularitas sebagai salad yang spektakuler. Tetapi ada pilihan yang sama menariknya untuk membuat keranjang salad - mereka dapat dibuat dari lembaran tipis roti pita. Opsi ini cepat, sederhana, dan sama sekali tidak mahal.

Selain itu, Anda tidak perlu khawatir dengan keutuhan keranjang, ternyata cukup tahan lama, tanpa lubang. Anda dapat memasukkan salad apa pun ke dalamnya, yang utama adalah tidak boleh dengan banyak sayuran berair atau saus yogurt cair. Misalnya - yang tanpanya sulit membayangkan meja pesta. Sekarang saatnya mencoba salad favorit Anda dengan resep baru.

Bahan:

1. Lembaran lavash tipis (persegi panjang)

2. Cetakan muffin atau cupcake (silikon atau logam)

3. Dua wortel

5. Beberapa kentang

6. Mentimun asin atau acar

7. Kacang polong kalengan (opsional)

8. Fillet ham atau ayam rebus (opsional)

Salad dalam sekeranjang resep roti pita.

Potong lembaran lavash menjadi persegi panjang kecil (sangat mudah untuk memotong lavash di sepanjang lipatan).

Ambil kaleng muffin atau cupcake apa pun. Lumasi dengan minyak (ini diperlukan agar roti pita tidak menempel di dinding). Sekarang basahi setiap lembar roti pita dengan air (gunakan kuas biasa) dan masukkan ke dalam cetakan. Jangan tekan ke bawah, maka akan sangat bermasalah untuk mengeluarkan roti pita!

Masukkan ke dalam oven panas selama 5-7 menit (api sedang). Segera setelah roti pita mengering, sedikit kecoklatan dan mengambil bentuk yang diinginkan, keluarkan cetakan dari oven. Keluarkan keranjang dengan hati-hati dan dinginkan.

Sekarang mari kita buat saladnya. Misalnya, mari kita membuat salad Olivier ringan. Ini akan bebas dari daging (Anda dapat menambahkan) dan kacang hijau. Rebus telur rebus, dinginkan dan cincang halus.

Ambil mentimun sesuai selera Anda (segar, acar atau asin) dan potong dengan sangat halus. Anda bisa memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan cairan.

Potong wortel rebus menjadi kubus kecil. Simpan beberapa potong untuk menghias salad.

Rebus kentang seperti untuk salad atau kentang tumbuk. Dinginkan dan potong dadu.

Campur semua produk cincang dan bumbui dengan mayones atau krim asam (sesuai keinginan Anda). Mayones dan krim asam memilih konsistensi yang kental agar keranjang bertahan lebih lama.

Anda bisa membuat camilan lezat di atas meja dalam bentuk keranjang dengan selembar roti pita. Untuk melakukan ini, Anda akan memerlukan tips dan resep dari artikel ini.

Untuk membuat tartlet di atas meja pesta - camilan yang enak dan indah, tidak perlu menggunakannya, sangat mungkin untuk bertahan dengan produk yang "sudah ada". Misalnya, Anda dapat menggunakan daun lavash biasa.

Untuk pekerjaan Anda akan membutuhkan:

Kemasan lavash(biasanya satu paket berisi dua lembar tipis).
telur- 1 buah. (hanya untuk mengoles keranjang)
Keju keras- 100 gr (bisa pakai keju apa saja)
gunting kuliner
Kaleng muffin

Kerjakan langkah demi langkah:

Setiap lembar roti pita harus dipotong menjadi kotak yang proporsional. Ukurannya harus disediakan secara independen, tergantung pada bentuk di mana Anda akan memanggangnya. Ujung-ujung kotak yang dipotong tidak boleh menggantung, mereka harus menempel setelah diletakkan dalam bentuk.
Ukuran kotak yang paling optimal dapat dipertimbangkan 10 kali 10 cm, tetapi notasi ini agak arbitrer.
Siapkan formulir. Tempatkan kotak pertama di bagian bawah cetakan.
Kocok telur dan lapisi seluruh potongan roti pita.
Taburkan sepotong roti pita dengan sedikit keju. Keju akan meleleh saat dipanggang dan menjadi komponen pengikat, membantu keranjang mempertahankan bentuknya.
Setelah itu, potongan pertama roti pita ditutup dengan kotak kedua sehingga sudutnya bergerak dan semacam mahkota diperoleh.
Tekan kuat daun pita dengan jari-jari Anda.
Jika cetakan Anda terbuat dari silikon, masukkan ke dalam microwave selama satu menit. Setelah itu, keluarkan dan jangan keluarkan keranjang sampai benar-benar dingin.
Jika cetakan Anda terbuat dari logam, cetakan tersebut harus dikirim ke oven pada suhu tinggi dan disimpan di dalamnya hingga lima menit.
Keranjang yang didinginkan memiliki bentuk yang indah dan sangat asli. Mereka harus diisi.

Cara mudah membuat keranjang roti pita

Tartlet lavash tanpa cetakan: resep di atas gelas

Bagi mereka yang tidak memiliki cetakan kue, tetapi ingin memasak tartlet yang lezat, itu akan berguna resep cara asli menyiapkan keranjang:

Seperti pada metode sebelumnya, daun pita harus dipotong menjadi identik kotak.
Dalam hal ini, sejumlah gelas (2-3 buah), gelas, atau piring lainnya dengan alas yang rata, bulat, dan tidak lebar akan berguna bagi Anda.
Beberapa kotak roti pita (sekitar 4) dikirim ke microwave dalam mode pemanasan.
Lavash disimpan dalam microwave selama satu setengah menit.
Setelah itu, potongan adonan panas (akan menjadi sangat lembut) menutupi bagian bawah gelas yang dibalik.
Dengan tangan Anda, Anda harus menekan setiap potongan roti pita sehingga benar-benar "mengalir" di sekitar gelas.
Tunggu hingga pita menjadi dingin. Dingin, itu akan kehilangan kelembaban, menjadi renyah dan mempertahankan bentuknya.
Keranjang roti pita yang didinginkan harus diisi sesuai selera.

Lavash - dasar untuk menyiapkan keranjang yang lezat dan sederhana

Resep tartlet lavash untuk pengisi, topping

Keranjang lavash ternyata cukup tipis, renyah dan segar. Itulah mengapa sangat penting isian apa yang Anda pilih untuk tartlet Anda. Lebih baik memberi preferensi pada salad cincang halus, isian daging dan jamur, camilan keju.

Keranjang lavash dengan isi kepiting:

Anda akan perlu:

tongkat kepiting- 100 gr (bisa diganti dengan daging kepiting).
telur- 3 buah. (ayam atau 8-10 puyuh)
Jagung- 100 g (manis kalengan, dapat dikecualikan dari resep).
bawang hijau- 20 tahun
mayones- 3 sdm. l. (lemak tinggi, tidak kurang dari 50%)
Krim asam- 1 sendok teh. (berminyak atau buatan sendiri)
Garam secukupnya
Anda dapat menambahkan dill

Memasak:

Potong tongkat atau daging kepiting dengan sangat halus dengan pisau. Mereka juga bisa diparut di parutan kasar, tetapi Anda juga harus memarut bahan lain di piring dengan cara yang sama.
Telur harus direbus dan dipotong dengan cara yang sama seperti stik kepiting.
Bawang hijau cincang halus ke dalam salad. Jika diinginkan, tambahkan jagung tanpa cairan manis dari toples.
Campur mayones dan krim asam. Anda dapat meningkatkan rasa saus ini dengan garam, adas cincang halus, dan satu siung bawang putih yang diperas.
Salad dibumbui dan ditempatkan dengan rapi di setiap keranjang lavash sebelum disajikan.

Kepiting mengisi tartlet lavash

Keranjang lavash diisi dengan daging cincang:

Anda akan perlu:

Fillet ikan haring- 300 g (semakin banyak fillet, semakin kaya rasa isiannya).
Telur - 2 buah. (ayam atau 10 puyuh)
Bawang– 1 kepala (kecil!)
bawang hijau- 20 gram (pena)
mayones- 2 sdm. (sangat gemuk!)
Mentega- 50-70 g (kandungan lemak apa saja)

Memasak:

Mentega dibiarkan meleleh pada suhu kamar.
Fillet herring harus dicincang sangat halus dengan pisau (lebih baik tidak menggunakan blender karena fillet bisa berubah menjadi pasta di dalamnya).
Telur digosok pada parutan kasar, ditambahkan ke fillet herring cincang.
Kepala dan bulu bawang juga dicincang halus, dikirim ke fillet.
Massa pertama dibumbui dengan mentega lunak, dan kemudian dengan mayones. Isi tartlet dengan daging cincang.

Farshmak adalah isian yang baik untuk keranjang roti pita

Keranjang lavash dengan ham:

Anda akan perlu:

daging(apa saja) - 150 g (dapat diganti dengan sosis lain dan bahkan sosis).
Keju- 100 gr (apa saja keras)
Champignon yang diasinkan- 100 gr (bisa diganti jamur lain).
Tomat- 1 buah. (hanya pulp yang digunakan tanpa bagian "cair" biji).
mayones- 3 sdm. (berlemak!)
Bawang putih secukupnya

Memasak:

Ham dicincang sangat halus dengan pisau, dituangkan ke dalam mangkuk.
Keju parut di parutan terbesar ditambahkan ke dalamnya.
Jamur dihancurkan, bandingkan dengan bagaimana ham dipotong.
Tomat dikupas dari kulit dan bijinya, dagingnya dicincang halus dan ditambahkan ke bahan lainnya.
Semuanya berpakaian dengan mayones dan sedikit bawang putih diperas ke dalam massa.
Campur saus secara menyeluruh dan isi tartlet roti pita dengannya.

Isian ham untuk keranjang

Tartlet lavash panas yang dimasukkan ke dalam oven: resep

Keranjang yang terbuat dari roti pita dapat dipanggang dalam oven dengan isian "panas". Hidangan ini sangat beraroma dan memuaskan.

Anda akan perlu:

Keranjang lavash yang sudah disiapkan sebelumnya
Jamur- 100 g (champignon digoreng dengan bawang atau jamur lainnya).
Irisan ayam- 1 dada (rebus atau goreng dalam minyak).
Keju- 150 gram (apa saja)
Krim asam- 2 sdm. (kandungan lemak apa saja)
mayones- 2 sdm. (kandungan lemak apa saja)

Memasak:

Jamur dan fillet dicincang sangat halus dengan pisau
Keju harus diparut di parutan halus. Tambahkan setengah bagiannya ke jamur dengan fillet.
Bahan-bahannya didandani dengan krim asam dengan mayones. Massa yang dihasilkan diisi dengan setiap tartlet.
Keju yang tersisa ditempatkan di tumpukan di setiap tartlet.
Keranjang harus dikirim ke oven selama tepat 15 menit. Suhu kabinet harus cukup besar, 250 derajat sudah cukup.

Keranjang lavash panas

Tartlet lavash dingin dengan isian: resep

Anda akan perlu:

Telur- 5 buah. (ayam, dapat diganti dengan puyuh, tetapi membutuhkan tiga hingga empat kali lebih banyak).
Keju keras- 100 gram (apa saja)
Keju yang diawetkan - 2 buah. (persahabatan)
Bawang putih– 3 siung (jumlah bawang putih dan kepedasan isian bisa disesuaikan sendiri).
mayones- 5 sdm. (berlemak)

Memasak:

Telur rebus digosok di parutan kasar atau halus
Pada parutan yang sama, parut dua jenis keju
Campur telur dan keju dengan mayonaise
Saus siap dibumbui dengan mayones dan rempah-rempah sesuai keinginan.
Jika massa ternyata "keren", tambahkan lebih banyak mayones.
Tartlet dimulai dengan berpakaian. Mereka dapat dihiasi dengan rempah segar.

Bagaimana cara menghias tartlet lavash untuk meja pesta?

Tartlet sudah menjadi keranjang cantik yang menggiurkan yang ingin Anda makan terlebih dahulu. Namun, Anda dapat menambahkan keanggunan pada hidangan pembuka ini

Kami menyajikan Anda resep untuk hidangan pembuka yang luar biasa. Keranjang lavash disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Hasilnya adalah camilan lezat dan renyah yang akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali.

Salad untuk keranjang bisa digunakan apa saja. Misalnya, resep persiapannya ada di situs.

Produk yang dibutuhkan

lavash - 1 buah.
telur - 1 buah.
telur rebus - 2 pcs
tongkat kepiting - potong
mentimun segar - potong
adas - secukupnya
mayones

Ayo mulai memasak

Kami memotong 24 kotak dari roti pita yang sudah disiapkan. Kocok telur dalam mangkuk dan olesi bagian tengah kotak dengan itu. Di atas alun-alun kami meletakkan sepotong roti pita lagi, tetapi sedikit miring. Kami memasukkan produk yang sudah jadi ke dalam cetakan muffin, sedikit menekannya di tengah.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang bagian yang kosong selama 12 menit. Waktu memanggang tergantung pada seberapa kecoklatan Anda menginginkan keranjang.
Kami sedang menyiapkan salad. Kupas telur rebus dan potong dadu kecil. Tongkat kepiting dipotong-potong besar. Mentimun dipotong menjadi kubus. Giling adas yang sudah dicuci dan dikeringkan. Kami menggeser produk yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad. Garam dan merica secukupnya. Kemudian tambahkan mayones dan campur semuanya. Lebih baik menggunakan mayones yang disiapkan sesuai resep dari situs web kami.
Kami mengeluarkan keranjang goreng dan dengan sangat hati-hati meletakkannya di atas piring. Lalu kami mengisi keranjang dengan salad yang sudah disiapkan. Itu saja! Pembuka asli sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Silakan dinikmati makanannya!

Pilihan memasak dan resep untuk isian tartlet lavash.

Tartlet untuk meja pesta adalah penemuan nyata. Mari kita lihat berbagai pilihan untuk membuat tartlet di rumah.

Bagaimana cara membuat keranjang untuk tartlet roti pita tanpa cetakan di atas gelas?

Jika Anda tidak memiliki cetakan untuk membuat tartlet, Anda dapat menggunakan gelas sederhana. Untuk menyiapkan tartlet, ambil:

Daun lavash
1 telur
150 gr keju
20 gr mentega

Proses memasaknya adalah sebagai berikut:

Potong roti pita menjadi kotak kecil - sekitar 10x10 cm.
Balikkan gelas dan olesi bagian bawah dengan minyak.
Sebarkan potongan roti pita di atasnya dan bentuk gelombang.
Masukkan gelas ke dalam microwave selama 2 menit, atur daya maksimum.
Jika microwave besar, Anda bisa memasukkan beberapa gelas ke dalamnya.
Taruh tartlet di piring, sekarang saatnya telur dan keju.
Kocok telur dan parut keju dengan kasar.
Lumasi bagian dalam tartlet dengan telur dan taburi keju, masukkan ke dalam microwave dengan daya maksimum hanya selama 30 detik.

Tartlet siap diisi dengan berbagai isian. Jika Anda tidak memiliki microwave, Anda dapat menggunakan oven. Tetapi dalam hal ini, perlu untuk memilih gelas yang cocok untuk persiapan tersebut.

Bagaimana cara membuat keranjang dari roti pita tipis dalam cetakan?

Keuntungan besar dari keranjang semacam itu adalah kemungkinan persiapannya terlebih dahulu. Artinya, Anda bisa memasaknya 2-3 hari sebelum perayaan, dan mengisinya dengan isian sebelum disajikan. Perlu untuk mempersiapkan:

pita
Gunting
Cetakan

Diinginkan agar roti pita lunak, jika kering, maka bungkus dengan handuk basah atau taburi dengan air. Akan ideal untuk meninggalkan roti pita kering dalam handuk basah semalaman. Lebih jauh:

Potong kotak dari cetakan.
Masukkan roti pita ke dalam cetakan, letakkan cetakan lain di atasnya dan perbaiki roti pita.
Anda dapat memotong tidak hanya kotak, tetapi juga lingkaran. Itu semua tergantung pada imajinasi Anda.
Kirim roti pita ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 C selama 3 menit.
Biarkan yang kosong menjadi dingin. Jangan mencoba untuk segera menghapus cetakan atas - Anda dapat membakar diri sendiri dan memecahkan cetakan yang masih rapuh.
Sebelum disajikan, isi cetakan dengan isian.

Dianjurkan untuk menyajikan segera setelah mengisi formulir di atas meja. Mereka terus tidak direndam dengan isian mayones selama sekitar 2 jam. Jika isian diisi dengan minyak - hingga 4 jam.

Resep tartlet lavash untuk pengisi, topping

Isi untuk tartlet bisa sangat beragam. Anda dapat menggabungkan makanan sesuai dengan keinginan Anda, atau membuat topping unik dengan bahan-bahan yang Anda miliki di lemari es. Untuk isian yang paling sering digunakan:

ayam
hati ikan kod
tongkat kepiting
daun-daun selada
udang
Ikan salmon
Jamur

Mari kita lihat lebih dekat opsi pengisian utama:
Isian udang:

500 gr udang
50 gr mayonaise dan saus tomat
Beberapa daun selada

Memasak:

Daun selada diperlukan agar tartlet tidak cepat meresap, perlu diletakkan di bagian bawah setiap tartlet.
Rebus udang, jika besar, lalu potong menjadi dua.
Campur semua bahan dan masukkan tartlet.

Isian udang dan keju:

100 gr udang dan mozarella
50 gr mayonaise
2 siung bawang putih
Hijau, garam secukupnya

Isi disiapkan sebagai berikut:

Goreng udang selama sekitar 3 menit.
Giling keju, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah dalam blender.
Campur campuran keju dengan mayones dan susun dalam tartlet.
Tata 1-2 udang di atasnya.
Sajikan ke meja.

Isi Keju Walnut:

200 g keju favorit Anda
100 gr paprika dan kacang cincang

Persiapan pengisian:

Potong keju menjadi irisan dan atur dalam tartlet.
Taburkan kacang dan merica di atasnya.
Panggang dalam oven selama 20 menit.

Isi keju-jamur:

bulu bawang hijau
Jamur - 150 g
Keju favorit - 150 g
Anggur kering - 30 g
Rempah-rempah

Memasak:

Parut keju.
Jamur dan bawang dipotong, goreng dengan anggur dan rempah-rempah.
Campur bahan dan isi tartlet dengan isian.
Panggang dalam oven selama 15 menit.

Isi Ayam:

500 gr fillet
300 gr jamur dan keju
2 bawang bombay
200 gram krim
Rempah-rempah, rempah-rempah

Petunjuk:

Rebus fillet dan goreng jamur yang dipotong menjadi cincin.
Secara terpisah, goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
Tuang krim di atas jamur dan didihkan selama 15 menit.
Campur bahan dan susun dalam tartlet.
Taburkan keju di atasnya.

Isi hati ikan kod:

hati ikan cod - 200 g
2 butir telur dan acar mentimun
1 bola lampu
50 gr mayonaise

Selangkah demi selangkah:

Cincang halus mentimun dan bawang.
Giling telur rebus dan hati ikan cod dengan garpu.
Campur bahan dengan mayones dan isi tartlet.

Kaviar merah sebagai isian:

1 toples kaviar
200 gr mentega
Sayuran hijau

Persiapannya sangat sederhana:

Oleskan 1 sdt minyak di bagian bawah setiap tartlet.
Letakkan kaviar di atasnya dengan slide.
Hiasi dengan tanaman hijau.

Tongkat kepiting atau isian daging kepiting:

200 gram tongkat
3 telur
150 gr jagung
50 gr mayonaise
Sayuran hijau

1 kaleng daging kaleng
150 gr keju
2 tomat
arugula

Dalam kasus pertama:

Cincang halus telur rebus dan stik kepiting.
Campur dengan sisa bahan dan isi tartlet.

Saat menggunakan daging kepiting:

Haluskan semua bahan dengan blender.
Isi kue dan panggang selama 15 menit.

Isian Salmon:

150 gram ikan salmon
100 gr keju
Bayam
1 bola lampu
2 siung bawang putih
Rempah-rempah

Petunjuk:

Potong 3 bahan terakhir dan tumis dengan bumbu.
Campur dengan keju dan haluskan dengan blender.
Tata dalam tartlet, taruh salmon strip di atasnya.

Isi dengan salmon dan keju:

300 gr keju leleh
200 gram salmon
Sayuran hijau

Memasak:

Siapkan campuran keju dengan memotong keju dan sayuran dengan blender.
Susun isian dalam tartlet, taruh potongan salmon di atasnya.

Tartlet lavash dingin dengan isian: resep

Cara memasak tartlet lavash dibahas di atas. Mari kita lihat beberapa opsi lagi untuk isian tartlet dingin. Memasak hidangan seperti itu adalah keuntungan besar, karena hidangan pembukanya sangat cepat dan enak.

Pilihan yang sangat lezat untuk tartlet dingin - isian nanas dan stik kepiting:

50 gr stik kepiting dan nanas
50 gr mayonaise
2 siung bawang putih
Sayuran hijau

Memasak:

Potong nanas dan stik kepiting menjadi kubus, pertama-tama tiriskan cairan dari nanas.
Haluskan bumbu dan bawang putih, campur bahan.
Bumbui dengan mayones dan isi tartlet.
Anda bisa melayani.

Anda bahkan dapat mengisi tartlet ikan haring:

100 gr fillet ikan haring
200 gr keju
daun-daun selada
50 gr mayonaise

Selangkah demi selangkah:

Tata daun selada di bagian bawah tartlet.
Olesi daun dengan mayones di atasnya.
Parut keju dan potong ikan dengan halus.
Letakkan herring, taburi dengan keju di atasnya.

Tartlet dingin dengan pate:

150 gr pate
daun-daun selada
5 butir telur
5 tomat

Memasak:

Dianjurkan untuk mengambil telur puyuh dan tomat ceri. Mereka hanya perlu dipotong menjadi dua atau menjadi 4 bagian.
Atur daun selada di tartlet.
Sendokkan pâté di atasnya.
Atur seperempat telur dan tomat di atasnya.

Makanan pembuka dingin sederhana tartlet dengan telur dan mentimun:

2 telur
1 mentimun
50 gr mayonaise
Sayuran hijau

Memasak:

Potong timun dan telur rebus.
Campur dengan mayones dan isi tartlet.
Hiasi dengan tanaman hijau.

Versi asli lainnya tartlet dengan ham:

50 gram daging sapi
50 gr wortel korea
50 gr jagung
50 gr keju
50 gr mayonaise
Sayuran hijau

Memasak:

Di bagian bawah setiap tartlet, Anda bisa mengoleskan daun selada agar isian lavash tartlet tidak melunak.
Potong ham dan wortel.
Parut keju.
Tiriskan cairan dari jagung dan campur dengan bahan lainnya.
Isi tartlet dan hiasi dengan bumbu.

Tartlet lavash panas yang dimasukkan ke dalam oven: resep

Kami menawarkan beberapa pilihan bagus untuk tartlet panas. Mereka perlu dipanggang dalam oven. Tartlet tetap harus dibuat dari roti pita sesuai dengan resep yang ditunjukkan di atas.

Tartlet panas dengan julienne- Nah, camilan yang sangat enak:

Krim - 300 g
500 gr jamur
1 bola lampu
500 gr ayam fillet
50 gr keju
1 telur
Rempah-rempah

Persiapan langkah demi langkah:

Potong bawang dan jamur, bawang menjadi kubus, jamur menjadi piring.
Rebus fillet dalam air asin.
Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
Goreng fillet rebus dan jamur.
Didihkan krim dan tambahkan bumbu, lebih disukai bumbu jamur.
Campur saus dan sisa bahan, atur dalam cetakan, di mana Anda menempatkan potongan roti pita terlebih dahulu.
Taburkan keju parut di atasnya.
Panggang julienne dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Sajikan tartlet panas.

Resep lain yang sama lezatnya - panas tartlet lavash diisi dengan sosis dan tomat:

3 tomat
1 paprika
200 gr sosis
100 gram krim
1 telur
100 gram kentang
100 gr keju
50 gr mayonaise
Garam lada

Selangkah demi selangkah:

Potong paprika, tomat, sosis, dan kentang menjadi kubus.
Goreng kentang dengan ringan.
Campur bahan cincang dan bumbui dengan mayones dan rempah-rempah.
Tambahkan setengah dari keju parut ke dalam campuran.
Lumasi roti pita dalam cetakan dengan telur dan oleskan isian di atasnya.
Taburkan sisa keju di atasnya dan panggang pada suhu 200 C selama 15 menit.
Sajikan dengan cepat di atas meja sebelum dingin.

Bagaimana cara menghias tartlet lavash untuk meja pesta?
Tentu saja, pilihan terbaik untuk mendekorasi tartlet adalah sayuran hijau dan keju parut. Tetapi ibu rumah tangga juga menggunakan buah delima dan buah-buahan. Tapi lebih baik melihat sekali daripada membaca beberapa kali. Karena itu, kami menawarkan Anda untuk melihat pilihan indah untuk mendekorasi tartlet liburan.