Penganalisis kalori siap pakai. Penganalisis Kalori Nutrisi: Tinjauan Lengkap untuk Ahli Gizi

Bagi orang yang sudah familiar dengan diet dan teknik penurunan berat badan, penghitungan kalori menjadi alat yang berguna dalam menurunkan berat badan. Jumlah kalori yang dikonsumsi memberi tubuh pasokan energi, namun jika tidak terpakai, maka disimpan dalam bentuk sel lemak. Pola makan seimbang memungkinkan Anda mengatur rasio kalori masuk dan keluar serta mengontrol berat badan Anda sendiri.

Menghitung kandungan kalori masakan dan produk biasanya diperlukan untuk menjaga bentuk atletik, dalam proses menurunkan atau menambah berat badan. Menghitung kalori dalam makanan yang dipercayakan ke komputer menghindari kesalahan dan menghemat waktu.

Bagaimana cara menggunakan kalkulator kalori untuk mengetahui kandungan kalori dalam satu kali makan atau mengetahui berapa banyak kalori yang Anda konsumsi per hari?

Menggunakan Kalkulator Kalori

Meja kandungan kalori makanan dan makanan siap saji dipecahmenjadi dua bagian - “kandungan kalori hidangan” dan “kandungan kalori produk”, yang masing-masing berisi kategori hidangan dan produk. Saat Anda mengklik kategori tertentu, daftar hidangan atau produk terkait akan muncul. Untuk setiap hidangan diberikan informasi kandungan kalori dan kandungan protein, lemak, dan karbohidrat.

Pilih hidangan atau produk yang Anda minati - ini dapat dilakukan dengan dua cara:

• masukkan nama hidangan atau produk dalam pencarian dan pilih yang sesuai dari daftar pop-up;
• pilih produk atau hidangan dari daftar kategori yang sesuai dari tabel

Contoh: Anda tertarik dengan berapa kalori dalam 200g sup kacang polong.

• di bagian tabel "kandungan kalori hidangan", klik kategori "hidangan pertama" - daftar hidangan pertama akan terbuka;
• cari dan pilih “sup kacang” dari daftar yang tersedia;
• tunjukkan berat porsi di kotak sebelah kiri;
• Setelah menentukan beratnya, hidangan ini akan ditambahkan ke daftar produk pilihan.

Dengan demikian, total Anda terbentuk di bagian atas tabel kategori.Tabel kalori untuk makanan dan makanan siap sajimenunjukkan jumlah kalori secara terpisah untuk setiap hidangan dan total kandungan kalori akhir. Di daftar terakhir, Anda dapat mengedit berat produk dan menghapus hidangan yang tidak perlu.

Seperti kalkulator kalori online untuk makanan dan produk siap pakainyaman untuk menganalisis konsumsi kalori jika tujuannya adalah penurunan berat badan. Pada siang hari, Anda dapat menambahkan semua makanan Anda ke daftar dan mencari tahuberapa banyak kalori per harikamu konsumsi. Layanan yang berguna untuk menurunkan berat badan juga merupakan kalkulator konsumsi kalori untuk berbagai jenis aktivitas, Anda akan menemukannya

Bagaimana cara menghitung kandungan kalori makanan siap saji?

• menjumlahkan kkal setiap bahan masakan, yang dapat ditemukan di tabel kalori;
• dengan memasukkan semua data ke dalam kalkulator kalori.

Jumlah kalori dalam produk ditunjukkan dalam tabel per 100 g Saat menghitung, Anda perlu mengalikan angka ini dengan massa sebenarnya dari bahan yang ditentukan, jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpa timbangan dapur. Karena biasanya kita menyiapkan suatu hidangan untuk beberapa porsi, maka jumlah yang dihasilkan harus dibagi dengan jumlahnya.

Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang Anda konsumsi sepanjang hari, Anda perlu menjumlahkan kandungan kalori dari semua makanan yang Anda makan. Jika Anda menggunakannya untuk perhitungan penganalisis kalori makanan , maka semua operasi aritmatika dilakukan secara otomatis. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memilih hidangan atau produk dan menunjukkan porsi yang dimakan.

Tingkat asupan kalori

Setiap orang mempunyai normanya masing-masing. Itu tergantung pada jenis kelamin, usia dan aktivitas. Wanita biasanya membutuhkan lebih sedikit kalori untuk berfungsi normal dibandingkan pria. Orang yang aktivitasnya berkurang mempunyai aktivitas yang lebih sedikit dibandingkan mereka yang berolahraga. Seiring bertambahnya usia, jumlah kkal yang dibutuhkan semakin berkurang.

Jadi, jika Anda seorang pria yang menjalani gaya hidup aktif dan berusia di bawah 30 tahun, maka bar Anda akan menjadi yang tertinggi - 3.000 kkal per hari. Jika Anda seorang wanita muda yang aktif, maka norma Anda sudah lebih rendah - 2.400 kkal. Jika Anda termasuk pria lanjut usia yang tidak berolahraga berat, namun cukup aktif, maka asupan kalori optimal Anda adalah 2.200 kkal.

Selain itu, saat menghitung norma, Anda bisa mulai dari berat badan ideal yang Anda perjuangkan. Anda dapat menghitung asupan kkal harian Anda menggunakan rumus rata-rata berikut: berat badan yang diinginkan * 14 / 0,453. Jumlah kalori yang dihasilkan merupakan kebutuhan harian Anda yang tidak boleh dilampaui, namun juga tidak disarankan untuk dianggap remeh.

Selain norma kalori, ada jumlah makronutrien yang dikonsumsi secara optimal. Protein menyumbang 10-15% dari jumlah total kkal, lemak - 25-30%, dan lemak jenuh hanya 7%, sisanya diberikan kepada karbohidrat.

Berapa banyak Anda harus mengurangi asupan kalori untuk menurunkan berat badan?

Jika Anda fokus untuk menurunkan berat badan, maka Anda tidak bisa melakukannya tanpa mengurangi asupan kalori. Itu dihitung menggunakan rumus di atas. Namun tidak semua berat badan yang diinginkan dianggap aman. Para ahli tidak menganjurkan pengurangan asupan kalori harian lebih dari 20%.

Anda dapat memeriksanya dengan membagi nilai yang dihasilkan dengan total kandungan kalori yang dikonsumsi saat ini. Jika angka yang dihitung lebih besar atau sama dengan 0,8, maka pengurangan kkal tidak akan membahayakan tubuh. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh mencapai batas berbahaya yaitu 1.800 kkal untuk pria dan 1.200 kkal untuk wanita. Untuk benar-benar mematuhi tingkat yang dapat diterima ini, gunakan penghitung kalori untuk makanan siap saji.

Cara mengurangi kandungan kalori masakan

Anda dapat mengurangi kandungan kalori makanan dan produk jadi per 100 gramnya tidak hanya dengan memilih bahan yang rendah kalori, tetapi juga dengan menggunakan cara memasak khusus. Produk yang diberi perlakuan panas sudah kehilangan hingga 15% kalori. Multicooker dan double boiler membantu mengurangi kandungan kalori masakan sebanyak mungkin.

Perlakuan awal terhadap makanan juga penting. Dengan membuang kulit ayam, Anda akan mendapatkan hidangan yang lebih rendah kalori. Dan dengan menghilangkan makanan olahan dan memilih memasak makanan sendiri dari awal, Anda akan mengurangi jumlah lemak jenuh yang Anda gunakan. Poin penting lainnya adalah penyajian hidangan. Semakin kecil piringnya, semakin kecil porsi yang akan Anda makan.

Ada berbagai macam metode dan metode untuk menurunkan berat badan. Dan penganalisis kalori makanan bisa menjadi penolong yang baik dalam hal ini.

Kalkulator online yang nyaman

Seberapa sering, ketika kita menginjak timbangan atau mencoba mengenakan rok favorit kita, kita menemukan sesuatu yang buruk... Dan kemudian kita segera mulai bertindak!

Kita mengurangi jumlah makanan yang kita makan menjadi porsi yang sangat kecil, menghilangkan makanan yang kaya lemak dan karbohidrat dari pola makan, mulai berlari di pagi hari hingga kelelahan... Pada saat yang sama, kami tidak memikirkan fakta bahwa tindakan seperti itu hanya akan memberikan akibat sementara, namun akibatnya bisa menjadi bencana besar bagi tubuh.

Namun jauh lebih mudah untuk menentukan kandungan kalori dalam makanan Anda berdasarkan jenis kelamin dan usia. Bukankah lebih baik membuat menu dari produk-produk yang memungkinkan Anda untuk tidak menambah berat badan dan tidak pingsan karena lapar? Pertama, mari kita cari tahu perhitungan kalori yang benar, dan baru setelah itu Anda bisa membuat menu. Bagaimanapun, metode penurunan berat badan ini didasarkan pada diet kalori.

Bagaimana cara menghitung kandungan kalori makanan siap saji?

Berapa kandungan kalorinya? Ini adalah energi yang diterima tubuh kita dari seluruh pemrosesan produk yang kita konsumsi. Ini diukur dalam kJ (kilojoule) atau kkal (kilokalori).

Apa yang diberikan oleh kemampuan menghitung kandungan kalori suatu masakan? Pertama-tama, kesempatan untuk menurunkan berat badan secara efektif tanpa membatasi diri pada makanan.

Tubuh setiap orang adalah individu, oleh karena itu kebutuhan spesifik jumlah energi per hari juga berbeda-beda. Program rendah kalori akan berbeda untuk setiap orang. Pendekatan inilah yang akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan secara bertahap, tanpa membatasi pola makan Anda secara signifikan, dan akan mengkonsolidasikan hasilnya.

Saran dari ahli gizi Irina Shilina
Perhatikan metode penurunan berat badan terbaru. Cocok untuk mereka yang aktivitas olahraganya dikontraindikasikan.

Ada beberapa cara menghitung jumlah kalori untuk menurunkan berat badan. Penganalisis kalori makanan akan memungkinkan Anda mengetahui secara instan berapa kilokalori dalam produk dan hidangan yang Anda rencanakan untuk dimasak dan dimakan. Artinya, yang tersisa hanyalah memilih apa yang Anda butuhkan. Program ini dapat digunakan secara online atau diunduh ke komputer pribadi Anda.

Manfaat penganalisis kalori saat menurunkan berat badan

Calorizer memiliki banyak keunggulan.

1. Pertama, dengan bantuannya Anda bisa langsung melihat pro dan kontra mengonsumsi produk tertentu.
2. Kedua, dimungkinkan untuk membuat catatan harian konsumsi pribadi, menganalisis keputusan dan kombinasi yang berhasil atau tidak.
3. Ketiga, alat analisa dapat menunjukkan kepada Anda grafik komposisi kimia produk.

Selain itu, akan membantu menghitung dengan tepat kebutuhan Anda akan kalori, protein, lemak, karbohidrat, serta vitamin dan mineral, jika Anda mencantumkan data Anda: usia, berat badan, tinggi badan. Hal ini penting karena tidak semua makanan mengandung nutrisi penting yang lengkap.

Dan pola makan yang optimal penting bagi kita, jadi kita perlu mengonsumsi makanan yang bervariasi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita.

Beberapa alat analisa juga memiliki fungsi luar biasa seperti perencana daya. Anda dapat merencanakan, membeli, memasak dan tidak repot selama beberapa hari. Buku harian makanan bahkan menyediakan kemampuan untuk membuat grafik dan tabel.

Cara terbaik untuk memahami seluk-beluk penganalisis adalah dengan menggunakan contoh:

• Ini bubur soba, yang dipuji oleh semua ahli gizi. Dengan menjalankan alat analisa tersebut, Anda bisa langsung mengetahui jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang dikandungnya.
• Apakah Anda berencana makan tidak hanya soba, tetapi juga salad kubis dengan daun bawang, mentimun, dan adas? Periksa semua bahan dan jumlahkan hasilnya.

Sekarang kandungan kalori makanan Anda diketahui - sesuaikan dengan menambahkan atau menghilangkan makanan dan bahan.

Makan sehat bersama kami!

ANALISIS KANDUNGAN KALORI PRODUK

Agar selalu bugar dan tidak membuat diri Anda kelaparan dengan diet, cukup menghitung dengan benar asupan kalori harian Anda, lalu cukup pantau jumlah konsumsinya. Satu-satunya kesulitan adalah Anda dapat menghitung asupan kalori harian menggunakan rumus atau kalkulator online khusus. Tetapi Anda harus menghitung kandungan kalori makanan setiap hari, dan tidak ada rumus universal untuk ini. Tapi jangan putus asa, semuanya tidak sesulit kelihatannya. Sekarang kami akan membantu Anda mengetahui semuanya.
Pasti Anda sudah mengetahui bahwa setiap produk memiliki kandungan kalorinya masing-masing. Setiap toples supermarket di lemari es Anda menunjukkan kandungan kalori per 100 gram produk. Kesulitan timbul pada produk yang tidak berlabel, misalnya sayur atau buah. Secara alami, tidak ada yang menyebutkan kandungan kalori kentang atau mentimun yang dibeli dalam jumlah besar. Untuk kasus seperti itu, ada tabel kandungan kalori makanan. Produk utama dan kandungan kalorinya ditunjukkan pada tabel di bawah ini.

Dengan menggunakan tabel atau penganalisis kalori makanan ini, Anda dapat dengan mudah menghitung kandungan kalori makan siang Anda.

Mari kita lihat sebuah contoh:

Misalkan makan siang Anda terdiri dari 200 gram kentang rebus, 100 gram ayam goreng, dan salad tomat dan mentimun yang diberi minyak sayur.
100 gram kentang rebus = 60 kkal, jadi kalikan 60 dengan 2.
60x2=120 kkal
100 gram ayam goreng = 210 kkal
Untuk menghitung kandungan kalori pada salad, kita perlu menimbang mentimun dan tomat secara terpisah.
Tomat - 120 gram; Mentimun – 150 gram.
100 gr tomat = 20 kak
120 gr tomat = 120x20/100 = 24 kkal
100 gram mentimun = 15 kkal
150 gram mentimun = 150x15/100 = 22,5 kkal
100 gram minyak bunga matahari = 900 kkal
Untuk salad kami menggunakan 10 gram minyak.
900/100x10 = 90 kkal
Jumlahkan: 120+210+24+22,5+90= 466,5 kkal
Kandungan kalori makan siang kami adalah 466,5 kkal.

Bagaimana jika kita makan pangsit untuk makan siang? Bagaimana cara mengatasi penghitungan kalori dalam kasus ini?

Katakanlah Anda memasukkan 15 pangsit ke dalam cangkir Anda. Kami perlu mengetahui kandungan kalori dari porsi Anda. Kami melihat kandungan kalori produk per 100 gram pada kemasannya. Itu sama dengan 275 kkal. Sekarang timbang 100 gram siomay. Timbang dalam bentuk mentah*. Sekarang kita hitung berapa potong siomay dalam 100 gram kita. Lalu kita bagi kandungan kalorinya menjadi beberapa bagian.
275 kkal/8 buah = 34,375 kkal – kandungan kalori satu buah pangsit
34.375x15 = 515.6 – kandungan kalori dari 15 porsi pangsit kami.
*Kandungan kalori diindikasikan untuk makanan mentah. Namun setelah diolah (dimasak/digoreng, dll), kandungan kalorinya tidak berubah, meski volumenya berubah.
Misalnya, Anda memutuskan untuk memasak 100 gram soba. Kandungan kalorinya 346 kkal. Setelah dimasak, volume soba akan meningkat tiga kali lipat, tetapi kandungan kalorinya akan tetap sama. Itu. 346 kkal – nilai energi dari seluruh panci soba yang dimasak! Oleh karena itu, setelah Anda menghitung bahan mentah dan menyiapkan masakan, Anda perlu menimbang dan menghitungnya.

Apa itu nutrisi yang tepat? Pertama-tama, ini adalah pola makan yang benar, seimbang dalam komposisi vitamin dan mineral serta rasio protein, lemak dan karbohidrat dengan kebutuhan kalori harian yang dihitung secara individual.

Tanpa perhitungan yang benar dalam pola makan, Anda tidak akan bisa menurunkan berat badan, memperbaiki komposisi tubuh, atau bahkan sekadar menjaga pola hidup sehat. Oleh karena itu, penghitungan gizi itu perlu dan penting!

Konsultan nutrisi yang telah menyelesaikan kursus dietetika, ahli gizi, dan spesialis kesehatan tahu betul betapa pentingnya menghitung menu nutrisi dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan 3 langkah penting:

Tentu saja, pertama-tama Anda perlu mengidentifikasi klien Anda, yang dihitung berdasarkan rumus tertentu.

Kemudian, berdasarkan kandungan kalori makanan, Anda perlu menghitung , serta komposisi kuantitatifnya dalam kondisi kandungan kalori tertentu.

3. Bagilah pola makan menjadi beberapa porsi

Langkah ketiga adalah mendistribusikan makanan ke dalam makanan. Pada saat yang sama, perlu diingat
bahwa sarapan adalah 25% dari makanan sehari-hari, makan siang – 35%, makan malam – 20% dan 2 makanan ringan – masing-masing 10%.

Ketika perhitungan dasar selesai, Anda harus beralih ke hal yang paling penting - kompilasi langsung menu nutrisi dari produk dan hidangan tertentu. Penting agar menu yang dikompilasi sepenuhnya sesuai dengan perhitungan yang ditentukan (hanya kesalahan minimal dalam kalori dan rasio B/F/U yang diperbolehkan).

Pada tahap ini, ahli gizi dan orang-orang yang hanya ingin makan dengan benar atau menyesuaikan berat badan tanpa membahayakan kesehatan dan kesejahteraan menghadapi kesulitan terbesar.

Faktanya adalah tidak ada satu pun ahli gizi yang mengetahui kandungan kalori dan komposisi produk dan hidangan bekas dari ingatan.

Oleh karena itu, dalam kegiatan prakteknya, ahli gizi dan konsultan gizi harus menggunakan banyak tablet berdasarkan kandungan kalori dan komposisi produk.

Dan kemudian Anda perlu menghitung secara terpisah komposisi energi dan kualitas hidangan tergantung pada ukuran porsi.

Untuk mempermudah pekerjaan ahli gizi dan orang yang ingin makan dengan benar dan membuat menu sehat untuk keluarga mereka, Pusat Koreksi Berat Badan dan Pengembangan Pribadi Lara Serebryanskaya telah mengembangkan penganalisis kalori unik untuk makanan dan hidangan, yang mencakup lebih dari 13.000 item .

Dengan bantuan alat kalori ini, Anda tidak lagi perlu melakukan perhitungan rumit tentang nilai energi dan komposisi setiap hidangan - Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam kolom program yang sesuai dan penganalisis kalori akan menghitung semuanya sendiri.

Pengkalori memperhitungkan semua makanan - Anda dapat dengan mudah menambahkan jumlahnya. Menambahkan masakan yang ingin Anda masukkan ke dalam menu makanan juga sangat mudah dan cepat.

Dalam hitungan detik, penganalisis kalori menghitung kandungan kalori setiap hidangan atau produk serta komposisi protein, lemak, dan karbohidratnya. Selain itu, semua data ini bergantung pada gram hidangan yang Anda tentukan dan berubah jika Anda mengubah ukuran porsi.

Dengan bantuan alat kalori kami, Anda dapat membuat menu untuk sehari atau bahkan seminggu hanya dalam beberapa menit. Pada saat yang sama, Anda akan langsung melihat seberapa terpenuhinya kuota makanan bekas dan kandungan kalori setiap makanan, apakah Anda sesuai dengan asupan kalori harian, dan apakah ada penyimpangan pada komposisi kualitas hidangan.

Jika perlu, Anda selalu dapat membuat perubahan pada menu Anda, menjadikannya parameter yang diperlukan. Dan ketika semuanya dihitung dan diperhitungkan sesuai kebutuhan, menu yang sudah jadi dengan informasi akhir tentang kandungan kalori dan rasio makanan yang digunakan dapat dengan mudah dicetak di printer.

Hasilnya, Anda akan memiliki menu tercetak di tangan Anda yang sepenuhnya memenuhi kebutuhan klien (atau kebutuhan pribadi Anda) dan prinsip makan sehat.

Kalori ini membuat dietetika dapat dimengerti dan dapat diakses oleh semua orang, bahkan mereka yang tidak memiliki pendidikan kedokteran khusus. Pengetahuan dasar tentang nutrisi saja sudah cukup, dan mempelajari cara menggunakan alat kalori semudah mengupas buah pir.

Untuk detail tentang cara menggunakan penganalisis kalori dari Pusat Koreksi Berat Badan dan Pengembangan Pribadi Lara Serebryanskaya, tonton video ini:

Sangat mudah untuk mendapatkan akses ke calorizer kami dan kemampuan untuk menggunakannya tanpa batas sebagai bagian dari pelatihan atau berlangganan.

Penganalisis kandungan kalori untuk makanan dan hidangan digunakan oleh semua rekan kami yang belajar di kursus dietetika online “Dasar-Dasar Diet Praktis”. Calorizer juga dapat digunakan oleh para spesialis yang merupakan bagian dari komunitas konsultan kesehatan kami.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang penggunaan kalorizer kami, Anda selalu dapat bertanya kepada spesialis kami dan mendapatkan jawaban cepat. Kami sangat berharap alat praktik ahli gizi kami dapat bermanfaat bagi Anda dalam pekerjaan Anda dan membangun bisnis di bidang ini.

Kami selalu dengan senang hati memberikan kejutan kepada Anda dengan produk baru yang menyenangkan dan bermanfaat. Aku harap kamu berhasil!

Apakah menurut Anda artikel ini bermanfaat? Lalu like dan tulis di kolom komentar, pertanyaan seputar alat untuk ahli gizi apa yang masih ingin Anda dapatkan jawabannya?