Selai blackcurrant - 5 resep

Kismis hitam buah beri yang sangat sehat, sehingga digunakan untuk membuat selai lezat untuk musim dingin. Selai blackcurrant mengandung banyak vitamin dan nutrisi, sangat diperlukan bagi kita di musim dingin. Ibu rumah tangga yang hemat, di musim pematangan kismis, mencoba menutup selai lezat untuk seluruh keluarga.

Resep selai blackcurrant terbaik untuk setiap selera.

Resep Sederhana: selai blackcurrant 5 menit dengan buah beri utuh, jeli kismis, blackcurrant dalam jus sendiri, selai blackcurrant-jelly, selai blackcurrant mentah.

Selai lezat yang dimasak dengan sangat cepat, itulah sebabnya disebut lima menit. Buah beri tetap utuh dan mempertahankan vitamin maksimal.

Bahan: blackcurrant 1,5 kg, gula 2 kg, air 2 gelas 200 ml.

resep

Sortir kismis, buang ranting dan daun hijau, beri yang buruk. Cuci di bawah air mengalir. Siapkan stoples setengah liter: cuci dan sterilkan.

Tuang air ke dalam panci dan tambahkan gula, nyalakan. Masak sirup sampai gula benar-benar larut, aduk.

Tuang buah beri ke dalam sirup mendidih. Setelah mendidih, masak selama 5 menit, jangan lupa keluarkan busanya.

Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan gulung tutupnya.

Dari jumlah bahan ini keluar 6 toples setengah liter selai lezat untuk musim dingin.

Video - Selai blackcurrant lima menit

Resep sederhana untuk membuat selai blackcurrant dalam jus Anda sendiri, selai yang sehat dan enak.

Bahan: blackcurrant 1,5 kg, gula 1 kg.

resep

Sortir buah beri, cuci di bawah air mengalir, buang daun dan rantingnya. Siapkan stoples dan tutup untuk pengalengan: cuci dan sterilkan.

Giling 500 gram buah blackcurrant dengan blender atau giling melalui penggiling daging. Tuang ke dalam panci, tambahkan beri yang masih utuh, gula dan aduk.

Nyalakan api dan setelah isinya mulai mendidih, masak selama 5 menit.

Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan gulung tutupnya.

Saya mendapat 4 toples setengah liter selai lezat dalam jus saya sendiri.

Selai dengan buah beri utuh, tapi seperti jeli. Lezat dan cepat disiapkan.

Bahan: blackcurrant - 5,5 gelas, gula - 7 gelas, air - 1,5 gelas.

resep

Dalam panci tempat Anda akan memasak selai, campur beri kismis, air, dan 3,5 cangkir gula menjadi satu.

Nyalakan api, rebus selama 5 menit. Angkat dari kompor, tambahkan 3,5 gelas gula pasir, aduk sampai benar-benar larut dan segera tuangkan selai ke dalam stoples setengah liter yang sudah disiapkan dan gulung.

Ternyata 3 setengah liter selai-jeli sehat dari jumlah bahan ini.

Selai blackcurrant yang sehat dan enak, mudah dan cepat disiapkan.

Bahan: blackcurrant, gula.

resep

Sortir beri kismis, cuci. Putar buah beri melalui penggiling daging atau potong dengan blender.

Kami menggabungkan gula dan buah beri cincang dalam perbandingan 1: 1. Aduk dan biarkan pada suhu kamar sampai gula larut.

Cicipi, jika ada sedikit gula lalu tambahkan dan tunggu lagi sampai benar-benar meleleh.

Siapkan stoples terlebih dahulu, cuci, sterilkan. Atur selai dalam stoples yang kering dan bersih, tutup dan simpan di tempat dingin (lemari es sangat ideal).

Video - Kismis untuk musim dingin

Resep sederhana untuk jeli kismis. Agar-agar kental bisa dioleskan di atas roti, sangat enak dan sehat.

Bahan: kismis hitam 1 kg, gula pasir 1 kg.

resep

Cuci beri, Anda tidak bisa menyentuh dari cabang. Bersama dengan tangkai, kami membuang beri dan gula ke dalam mangkuk untuk membuat selai.

Kami menyalakan api kecil dan mencampur selama 10 menit, sampai gula benar-benar basah. Kami meningkatkan api secara maksimal, saat mendidih, keluarkan busa yang muncul. Masak selama 3-5 menit.

Tuang sedikit selai melalui saringan, lap dengan sendok kayu, ranting akan tetap berada di saringan. Tuang selai panas ke dalam stoples bersih, biarkan hingga benar-benar dingin, jangan ditutup dengan penutup.

Jeli kismis semacam itu dapat digulung dan disimpan di ruang bawah tanah, atau ditutup dengan penutup dan disimpan di lemari es.

Berikut resep sederhana selai blackcurrant yang enak dan sehat.

Selamat minum teh di musim dingin!