Sült piték hússal és tojással. Hússal sült piték. Élesztőben sült piték darált hússal serpenyőben

Pite receptek

A rántott húsos pite egy finom étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Lépésről lépésre ismerjük meg a húsos pite készítésének receptjét és hasznos tippeket

20 db.

3 óra

330 kcal

5/5 (3)

A rántott húsos piték ízletes kiegészítők az első vagy második fogásokhoz, zöldségsalátákhoz, sőt forró italokhoz is. Még a kulináris művészettől távol álló ember is meg tudja főzni. A recept nagyon egyszerű, minden hozzávaló elérhető és minden otthonban megtalálható, a szovjet piték sütése pedig nem nehéz. Nem meglepő, hogy a sült húsos lepények népszerűsége folyamatosan magas.

Sült húsos piték - gyors és ízletes étel

A finom húsos piték elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: Hozzávalók:

A feltüntetett mennyiségű hozzávalóból kb 20 pite.

Hogyan kell főzni a húst

1. Hús töltelék különféle összetevőket tartalmazhat. Tekintsük a legegyszerűbb (és legfinomabb) receptet az elkészítéséhez:
2. A pitékhez való húst puhára kell főzni. Sőt, főzés után és előtt is őrölheti. A második esetben a húst egy húsdarálóban hagymával kell megőrölni, kis húsgombócokat formálni és felforralni. Egy egész húsdarabot átlagosan körülbelül 20 percig főznek, a húsgombócokat néhány perccel kevesebb ideig.
3. Ha kész a hús, főzzünk keményre egy tojást (9-10 percig kell forrni).
4. A tojást meghámozzuk, felaprítjuk és a húshoz adjuk.
5. A hagymát apró kockákra vágjuk, és közepes lángon megpirítjuk. Kérjük, vegye figyelembe: a kezét egy jól felmelegített olajos serpenyőbe kell önteni. Adjuk hozzá a pirított hagymát a többi hozzávalóhoz.
6. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, mindent összekeverünk. A finom húsos piték tölteléke készen áll.

Hasznos tanács: A legracionálisabb, ha a tészta elkészítése után (amíg kel) elkezdjük a húst a pitékhez főzni. Ha két folyamatot egyesít, akkor minimális időt fog eltölteni.

A más töltelékkel ellátott piték receptje elolvasható.

A tészta főzése

1. Most pedig tanuljunk meg főzni ízletes és puha tészta pitékhez. A sült pitékhez lépésről lépésre kínáljuk:
2. Egy mély fémtálba öntsünk fél pohár tejet és ugyanannyi szénsavas vizet. Tegye a keveréket a tűzhelyre, és egy kicsit melegítse fel (nem lehet forró).
3. Vegyük le a tálat a tűzhelyről, adjunk hozzá 2 teáskanál cukrot és a száraz élesztőt. Az egészet alaposan összekeverjük és körülbelül 10 percet várunk, hogy az élesztő felhabosodjon.
4. A lisztet szitán szitáljuk egy kellő mélységű tálba. Körülbelül 400 gramm lisztre van szükségünk - ez pontosan 3 csésze.
5. Amikor az élesztő felfutott, a folyékony keveréket a liszthez öntjük.
6. Sózzuk meg a tésztát (kb. 1 teáskanál só), öntsünk bele 7-8 teáskanál finomított olajat.
7. Kezdje el gyúrni a tésztát. Lágynak és rugalmasnak kell lennie. Addig kell dagasztani, amíg a tészta már nem tapad a kezünkhöz.
8. Fedjük le a tálat egy törülközővel, és tegyük félre meleg, száraz helyre körülbelül másfél órára. Ezalatt a tésztának puhábbá kell válnia. A térfogata körülbelül másfélszeresére nő. Ha nem áztatja be, a piték „gumi” ízűek lesznek.

Hasznos tanács: A tejet ajánlatos szénsavas vízzel keverni. Oxigénnel telítettebb, ezért a tészta levegős és puha lesz.

Recepteket találhat pite élesztőmentes tésztájához.

A sikeres teszt elkészítésének titkai

• A szakácsok ismernek néhányat árnyalatok, amire a tésztakészítés során fontos odafigyelni. Ha követi őket, a tészta biztosan sikeres lesz, és a piték nagyon finomak lesznek. Felsoroljuk a fő titkok:
• Ahhoz, hogy a pitével örömet okozzon - használnia kell minőségi liszt. Ideális esetben csúcsminőségű. Fehérnek kell lennie. Amúgy ha egy kis vizet csepegtetünk a lisztre, a fehér szín ne váljon vörösessé vagy kékessé. Az első esetben azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a liszt nagy mennyiségű korpát tartalmaz, a második esetben pedig éretlen búzaszemekből (vagy más növények szemeivel hígítva) készül.
• A jó liszt összenyomásakor enyhén ropogós lesz, és vékony rétegben az ujjakhoz tapad. Ha kis csomókká csomósodik, az magas páratartalomra utal abban a helyiségben, amelyben tárolták. Az ilyen liszt sokkal gyorsabban megromolhat.
• A lisztet szitán át kell szitálni. Ezt a folyamatot követően oxigénnel dúsítják. Ennek eredményeként a tészta csodálatosabb lesz, mint a teljes kiőrlésű lisztből.
• Tészta nem adható 2,5 óránál tovább. Ellenkező esetben íztelen lesz.
• Ha huzat van a konyhában, a tésztát vékony, száraz kéreg borítja a tetején. Az ilyen problémák elkerülése érdekében a tésztafőzés megkezdése előtt ellenőrizze, hogy az ablakok és ajtók szorosan zárva vannak-e.

1. Piték formázása előtt döntse el, mekkora legyen, és válassza le az első tésztadarabot. A jövőben próbáljon meg minden alkalommal körülbelül ugyanannyit letépni vagy levágni. Mint fentebb említettük, az összetevők feltüntetett mennyisége körülbelül 20 pitékhez elegendő.
2. Minden elválasztott darabot kis golyóvá sodorunk, és sodrófával (ha nem, kézzel is használhatjuk) egy ugyanolyan vastagságú tortává sodorjuk.
3. A felgöngyölt torta közepére tegyük az elkészített tölteléket (maximum másfél evőkanál). Csatlakoztassa a széleket az ujjaival, és vakítsa össze őket.

Húsos piték - recept pitékhez fényképpel. Serpenyőben sült húsos piték. Gyors élesztős tészta receptje vízen készült pitékhez

A húsos (darált hús) sült piték sokak kedvenc péksüteménye és snackje. Ha szereted a nagy pitét töltelékkel. A Superhost.RU egy nagyon jó, gyors receptet kínál húsos pitékhez élesztőtésztából, vízben és tojás nélkül, egy serpenyőben sült piték receptjét

Piték töltelékkel mi. piték készítésének receptjei hatalmas számban találhatók. A piték tésztáját különböző módon készítik: élesztőtészta, kefir, élesztő tészta vízen, tojás hozzáadásával és anélkül, stb. Milyen töltelékes pitéket főzzek? A választás mindig a tiéd, mert mindenkinek más az ízlése.

Kazahsztánban, ahol gyermekkoromat töltöttem, még a buszmegállókban is árultak ilyen pitét. Közvetlenül az utcán, a szabad ég alatt, nagy bográcsokban sütötték, és mindig sor állt mögöttük. Mindig is nagyon mulatságos volt nézni, hogy a nők milyen ügyesen dolgoznak a tésztával.

Ezeket a húsos, nagy, burritóhoz hasonló, buborékos, ropogós, forró és illatos pitét főzzük ma veletek. Nagyon kényelmes recept a piték élesztő tésztájához, mert nemcsak ízletesnek bizonyul, hanem mindössze 1 óra alatt elkészíthető.

Húsos piték - recept pitékhez fényképpel

Hozzávalók pite készítéséhez.

Élesztő - 25 gr. (megjegyzés azoknak, akiknek nincs otthon főzőmérlegük. ez kb egyharmada a piacon árult kis élesztő rúdnak. Általában azt szokták feltételezni, hogy 100 gr-os rudak vannak rúdban. de ilyet még nem láttam egy súly, a maximális amit kaptam 91 gr minimum - 80 gr.)

Vagy száraz élesztő - 2 teáskanál

Só - 1/2 teáskanál

Liszt - 600 gr. (Én 4 csészét (egy pohár 200 gr.) vagy 3 csészét (egy pohár 250 gr.) használok a tésztához).

Megjegyzés: Lehet még lisztet tenni, de én nagyon szeretem ezt az arányt, lágyabb a tészta. Folyékonyabb tésztából érdemesebb a lepényeket mélyen sütni, habosabbak lesznek. Ha nehéz lesz a tésztával dolgozni, a liszt mennyiségét beállíthatja, és serpenyőben megsütheti az ilyen pitéket hússal. Mindkét esetben finomak a piték, és a pitékhez való tészta is csodálatos.

Növényi olaj sütéshez - megjegyzés. sok olajra lesz szüksége, a lepényeket legjobb zsírban és nagy mennyiségű olajban is sütni. Jobb, ha sütéskor olajban úsznak, anélkül, hogy hozzáérnének a serpenyő aljához. De ez nem feltétel, lehet sütni a szokásos módon

Hogyan készítsünk gyors élesztőtésztát pitékhez:

Gyors élesztős tészta receptje vízen készült pitékhez

Az élesztőnek szobahőmérsékleten kell lennie.

Öntsön meleg vizet egy mély csészébe, öntse ki az összetört élesztőt, és hagyja néhány percig, hogy az élesztő feloldódjon.

Ezután öntsük ki a sót, és részletekben adjuk hozzá az átszitált lisztet. A tésztát összekeverjük, a poharat egy könnyű szalvétával letakarjuk és egy órát meleg helyen kelesztjük.

Töltelékhez. (kedvenc töltelékünk a darált hús)

Hús (ízlés szerint, jobban szeretem a sertéshúst) - 500-700 gr.

A töltelékhez, ha nem zsíros a hús, célszerű kevés zsírt tenni a húsba.

Hagyma - 4-6 fej

Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint

Hús töltelék főzése pitékhez.

A húst a hagymával együtt húsdarálóban megforgatjuk. Kívánatos, hogy a darált húst kisebbre őröljék, így kényelmesebb lesz vele dolgozni. Só, bors, minden olyan, amilyennek lennie kell. Összekeverjük. Annak érdekében, hogy a hústöltelék szaftosabb legyen, a darált húst kevés meleg vízzel hígítjuk. A kész tölteléket tegyük félre az infúzióhoz.

Ha kész a tészta, elkezdjük a pitéket készíteni.

Serpenyőben sült húsos pite

Hogyan készítsünk pitéket sütéshez:

Munka olajban tésztával:

Először nedvesítsük meg a kezünket vízzel, majd kenjük be növényi olajjal (kényelmes az edényeket vízzel az asztalon tartani, hogy megnedvesítsük a kezünket). A tésztából darabokat tépünk, golyóvá sodorjuk és növényi olajjal jól kikent munkalapra fektetjük (a fa deszkák nem alkalmasak erre a célra, mert beléjük szívódik az olaj és a tészta ragad) , ha vannak rozsdamentes acél sütőlapok, azok is kényelmesek működni fognak. A tésztát hagyjuk kelni néhány percig. Ezután a tésztából a kezünkkel tortává gyúrjuk, hozzáadjuk a hústölteléket, a széleit lezárjuk.

A tészta folyékony, nem túl kényelmes vele dolgozni, alkalmazkodni kell. A legjobb, ha a pitét a tenyerében formázzuk. A kezünket megkenjük olajjal, a megformázott pitét a tenyerünkbe vesszük, majd rácsapunk, meghosszabbítjuk vagy kerekítjük, és a tölteléket egyenletesen elosztjuk a pitén.

Munka liszttel tésztával:

Ha nem akarunk vajjal vacakolni, a pitéket lisztezhetjük is. A tészta vágásakor a kezeket, mint az első esetben, vízzel, majd növényi olajjal megnedvesítjük. Lisztet szórunk a deszkára. A tésztadarabokat mártsuk a lisztbe. És akkor a fent leírtak szerint dolgozunk, a piték készítésének technológiája ugyanaz.

Egy üstben vagy mély serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, amíg forró. A pogácsákat mártsuk a forró olajba. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A lepénysütés tüze az átlag felett van.

A forró pitéket kivesszük, szitára vagy papírszalvétára tesszük, hogy a felesleges olaj lefolyjon. Egy idő után a piték tésztája puha lesz. Aztán eszünk.

Húsos piték tésztából (Belyashinak hívjuk)

Amikor az élesztő „életre kel”, vagyis megjelenik egy „kupak”, öntsük a tálba az átszitált lisztet és a sót. A tésztát kanállal gyúrjuk.

A tészta viszkózus és ragacsos lesz. Öntsünk bele 30 gramm növényi olajat, és kézzel keverjük a tésztához.

Ennek eredményeként a tészta vizes és viszkózus lesz.

A tésztát tartalmazó zacskót 1,5-2 órára hűtőbe tesszük. Ezalatt a tészta jól megkel.

Amíg a tészta a hűtőben van, elkészítjük a hústölteléket. Sertéshús darabokra vágva (rudak).

A sertéshúst növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymával, sózzuk, borsozzuk, szójaszósszal öntjük. A húst először meglehetősen magas lángon süssük aranybarnára, időnként megkeverve. Majd kis lángon puhára sütjük (7-10 perc), időnként megkeverve.

Kenje meg az asztalt növényi olajjal, és terítse ki a tésztát. A szintén olajozott kézzel a tésztát részekre osztjuk, mindegyik részt tortává nyújtunk (a sütemények ne legyenek vékonyak). Tegyünk 1 evőkanál darált húst a tortilla közepére.

Pitéket formázunk, és óvatosan egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe tesszük. A húsos pitét közepes vagy alacsony lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A pitéket elég gyorsan sütjük - mindkét oldalon 3-4 percig.

Ízletes, bolyhos piték hússal, serpenyőben sütve, melegen, tejföllel tálalva.

Próbáld ki, nagyon finomak a piték!

Jó étvágyat!

Alekszandr Gushchin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)

Tartalom

Csodálatos lehetőség enyhe éhség csillapítására, a család örömére, és emlékezzen saját gyermekkorára - darált húsos piték. Sütve, sütve, dús, puffadt vagy kovásztalan tésztából, bármilyen teljesítményben tökéletesek. A hústöltelék- és tésztarecepteket családi füzetekben őrzik, és nemzedékről nemzedékre adják tovább.

Hogyan kell főzni a húsos pitét

Van valami jellegzetes receptje ehhez a péksüteményhez? Tudod, hogyan kell húsos pitét úgy főzni, hogy ne csak ízükkel, hanem gyönyörű megjelenésükkel, lélegzetelállító aromájukkal is gyönyörködjenek? Ha nem, akkor itt az ideje megtanulni. Először döntse el a tészta típusát, az elkészítési módot és a tölteléket. Egyszerű (kovásztalan), leveles és gazdag tésztából különböző péksütemények készülnek. Növényi olajban sült jó piték. Ha nyers darált hússal töltik meg, akkor fehérnek nevezik. A pite tésztája akár burgonyából is készíthető.

Hogyan készítsünk hústölteléket

Rájöttél, mi van kint? Ezt követően el kell döntened, milyen lesz a sütésed belső világa. A piték hústölteléke nyers, sült vagy főtt marha-, sertés-, bárányhúsból készül. Használhat baromfihúst (pulyka, csirke) vagy nyúlhúst. A belsőségek szerelmesei elégedettek lesznek az egyszerű és összetett májtöltésekkel. A darált húst gyakran összekeverik zöldségekkel, bizonyos típusú gyümölcsökkel, ezzel a keverékkel töltve sült vagy sült pitéket.

meg kell sütni

Hány háziasszony - annyi titok. Egyesek inkább darált húst sütnek pitékhez, mások nem. A darált húsban főtt hús lágynak bizonyul, a gyerekek ilyen töltelékkel péksüteményeket esznek. A sült darált hús fűszerek, pirított hagyma hozzáadásával pikánsabbá válik. Kipróbálhatja a nyers hús töltelékét, hagymával csavarva és serpenyőben megsütve. Fontos megjegyezni: amikor elkezdi a pitéket, a tölteléket le kell hűteni.

Receptek

A legjobb kiválasztásához próbáljon mást. Az alábbiakban tíz lehetőség található a tészta és a töltelék elkészítésére. Ezek alapvető receptek, a tapasztalt háziasszonyok megváltoztathatják őket, ha egyes összetevőket analógokkal helyettesítenek. Kísérletezzen a feltétekkel, hogy megtudja, mi tetszik a legjobban szeretteinek. Ne féljen új, szokatlan tésztákat kipróbálni. Élesztőn, szódán, puffan, kovásztalan, omlós tészta, sőt burgonya - mindegyik méltó arra, hogy a sütésed alapjává váljon. Válassza ki a pite receptjét, hagyja, hogy otthona gyakrabban illatos legyen a friss péksüteményektől.

A sütőben

• Adagok tartályonként: 6 (12 db).
• Az étel kalóriatartalma: 1200 kcal (minden receptnek megvan a sajátja)
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sütőben lévő piték legegyszerűbb receptje nem igényel drága termékeket. Minden, amire szüksége van, biztosan megtalálható a konyhájában. A töltelékhez főtt marha- vagy sertéshúst használjunk. A húspép teljesen vagy részben helyettesíthető májjal (szív, tüdő, máj megfelelő). Ügyeljen arra, hogy legyen elég ideje főzni: a pogácsás tészta jól sikerüljön.

Hozzávalók:

• búzaliszt - körülbelül 700 g;
• instant száraz élesztő - 1,5 teáskanál;
• tej (víz) - 1 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• napraforgóolaj - 50 ml;
• só - 1 teáskanál;
• főtt filé - 0,3 kg;
• hagyma - 1 db;
• fűszerek.

Főzési mód:

1. A cukrot, a száraz élesztőt meleg tejben vagy vízben hígítjuk, 10-20 percig állni hagyjuk. Adjunk hozzá lisztet. A keveréknek hasonlónak kell lennie a palacsintatésztához. Adja meg a sót, a növényi olajat (három evőkanál), keverje össze. Fokozatosan hozzákeverjük az összes maradék lisztet, rugalmas tésztagolyót sodorunk. Fedje le tiszta törülközővel, hagyja két órán át.
2. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A megfőtt filét és a meghámozott hagymát húsdarálóban megforgatjuk vagy nagyon apróra vágjuk. A keveréket a maradék növényi olajban megpirítjuk. Ne felejtse el sózni és fűszereket hozzáadni.
3. A megkelt tésztát kézzel lyukasztjuk le, és enyhén összegyúrjuk. Kis darabokat tépünk le a golyóból, formáljunk belőlük 0,5-0,7 cm vastag köröket.Ezt megtehetjük egyszerűen ujjainkkal vagy sodrófával.
4. A kihűlt töltelékből óvatosan helyezzünk egy kanálnyit a munkadarab belsejébe, a széleket óvatosan rögzítsük, a termékeket zsírozott tepsire helyezzük.
5. A megvakult pitéket letakarjuk egy törülközővel, és 20 percre meleg helyre tesszük.
6. 180-200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Sütési idő - 20 perc.

sült

• Főzési idő: kb 3 óra.
• Az étel kalóriatartalma: 242 kcal.
• Cél: sós sütemények, első fogáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A Belyashi, vagyis a sült húsos pite nagyszerű módja az éhség csillapításának, felmelegítésnek és soha nem látott élvezetnek. Analógjaik léteznek a különböző népek konyhai szokásaiban. Az orosz hagyományok szerint levessel, húslevessel és más meleg első fogásokkal tálaljuk. Vannak szerelmesek, akik édes teával fogyaszthatják őket. A serpenyőben sült pogácsák klasszikus tölteléke marha- és félzsíros sertéshúsból áll, hagyma és fokhagyma hozzáadásával, de ez nem feltétel. Fehérhez bármilyen minőségű darált hús megfelelő.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 900 g;
• tej - 0,5 l;
• élesztő - 50 g;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• margarin - 200 g;
• tojás - 2 db;
• sertéspép - 250 g;
• marhahús pép - 250 g;
• hagyma (nagy) - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• fehér kenyér - 60 g;
• kefir - 0,5 csésze;
• só bors.

Főzési mód:

1. Vigyázz a tésztára: a felmelegített tejben oldd fel az élesztőt, a cukrot és egy pohár lisztet. A fermentációhoz a keveréket negyven percig melegen kell hagyni. Fedő alatt (fedél, fólia) meg kell emelkednie.
2. Közben el kell készíteni a darált húst. A húskészítményt a hagymával együtt felaprítjuk (elektromos húsdarálót is használhatunk), összekeverjük. Áztassuk be a kenyeret kefirrel, adjuk hozzá a keveréket a húskészítményhez. Sózzuk, borsozzuk.
3. A tésztába öntjük az olvasztott, kihűlt margarint, a tojásokat, hozzáadjuk a lisztet. A lágy tésztát dagasztjuk, miközben kanállal keverjük. Ezután tedd a tálból a tésztamasszát az asztalra, kézzel gyúrd össze, adj hozzá lisztet. A tésztának rugalmassá kell válnia. Letakarjuk és meleg helyen kelesztjük.
4. Egy óra múlva fehérjét formázhatunk és kisüthetünk. Gyúrjunk egy kis darab tésztát az ujjainkkal, vagy sodorjuk kerek tortává. Egy kanál tölteléket szigorúan a munkadarab közepére kell helyezni. Zárja le a széleket, és húzza őket a közepe felé, hogy egy tasakot készítsen. A zacskóból pogácsát formázunk. Az egyik oldalon egy kis lyuknak kell lennie.
5. Egy serpenyőben forró olajjal engedjük le először a fehérjéket a lyukas oldalával. Közepes lángon sütjük a kívánt barna színig. Ezután fordítsa meg a belyast, és tartsa a serpenyőben, amíg a második fele meg nem fő.
6. Helyezze a termékeket egy edényre, és fedje le tiszta ruhával (törülközővel). Jobb melegen enni a belyashit.

pöfékel

• Főzési idő: kb 3 óra.
• Adagok tartályonként: 8-10 (16-20 db).
• Az étel kalóriatartalma: 242 kcal.
• Cél: sós sütemények, első fogáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A leveles tészta az otthoni sütés műrepülése, muszáj lesz vele bütykölni. De a ráfordított idő és erőfeszítés nem lesz hiábavaló: a leveles tészták biztosan örömet okoznak vendégeinek. Még egy válogatós gyerek sem lesz szeszélyes egy ilyen finomság láttán. A rétegezést a tészta speciális dagasztási módszerével érik el, amikor többször hajtogatják és olajjal rétegezik. Így rétegezheti az élesztőt egyszerű vagy gazdag.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 0,5 kg;
• margarin - 400 g;
• tojás - 1 db;
• só - 1/2 teáskanál;
• ecet 7% - 1 evőkanál. l.;
• víz a hűtőszekrényből - 200 ml;
• főtt csirke filé - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• zöldek (kapor, petrezselyem) - egy kis csomó.

Főzési mód:

1. A tojást kimért osztásokkal egy tálba törjük, hozzáadjuk a sót, az ecetet, alaposan összekeverjük. Adjunk hozzá annyi nagyon hideg vizet, amennyi 250 ml keverék elkészítéséhez szükséges. Vegye ki a folyadékot a hűtőszekrényből.
2. Öntsön fél kiló lisztet közvetlenül az asztalra. Durva reszelővel felfegyverkezve aprítsuk fel a margarint. Dörzsölés közben gyakrabban mártsuk lisztbe. A margarinreszeléket összekeverjük az összes liszttel.
3. A lisztes és margarinos keveréket egy halomba elosztjuk, a tetejébe mélyedést készítünk, és óvatosan beleöntjük a hűtőből kikerült folyadékot. Gyorsan összekeverjük, csomót formázunk. Nem gyúrható, csak préselhető, kis margarin- és lisztfrakciókat gyűjtve az asztalról.
4. A kész csomót legalább két órára a hűtőszekrényben tároljuk (jobb, ha előre elkezdjük a tésztát, hat-tíz órával korábban).
5. Elkészítjük a tölteléket: a megfőtt filét megcsavarjuk, a finomra vágott hagymával együtt megpirítjuk. Ne felejtse el megsózni, fűszerekkel ízesíteni és ízlés szerint aprított fűszernövényeket adni.
6. Vágjunk le egy darabot a tésztából, sodorjuk egy rétegre, formáljunk tetszőleges formájú pitéket és azonnal süssük meg.

lédús

• Főzési idő: kb 3 óra.
• Az edény kalóriatartalma: 238 kcal.
• Cél: sós sütemények, első fogáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Finom és lédús piték a sütőben darált hússal. A nyers hús sütés közben sok levet képez. A közepén belé áztatva, a tetején pirosló kéreggel borítva sütés nem csak illatos, de hihetetlenül szép is. Vegyük azt a húst, amelyet a legjobban szeretünk. A zsenge borjúhússal bébiételekhez alkalmas diétás terméket kapunk. A férfiak értékelni fogják a sertésnyak tölteléket, a baromfihús szerelmesei pedig darált csirkét használhatnak.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 0,6 kg;
• vaj - 70 g;
• préselt élesztő - 25 g;
• tej - 100 ml;
• tojás - 3 db;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• csont nélküli pép - 350 g;
• só - 1 teáskanál;
• fekete bors.

Főzési mód:

1. Tegye fel a tésztát: hígítsa fel az élesztőt meleg tejben (90 ml), adjon hozzá cukrot, hagyja állni 30-40 percig.
2. Olvasszuk fel a vajat 100 ml forró vízben, hűtsük le 30 fokra. Adjunk hozzá pár tojást, alaposan keverjük össze.
3. Egy mély tálban keverje össze a keveréket a tésztával. A lisztet részletekben hozzáadva lágy, rugalmas tésztát gyúrunk (kicsit a kezünkhöz kell ragadnia).
4. Fedjük le a tésztát ruhával vagy fóliával, hagyjuk meleg helyen megközelíteni. Legkorábban egy óra múlva folytathatja a munkát.
5. A darált húst elkészítjük úgy, hogy a húst és a hagymát húsdarálóban kétszer megforgatjuk. Só, bors, egy tojásfehérje. Adjuk hozzá a maradék 10 ml tejet. Kész a darált hús töltelék a pitékhez.
6. A tésztát 10-12 egyforma méretű kolobokba osztjuk, sodrófával kinyújtjuk 5-7 mm vastag körökké. Egy kanállal tedd a húskészítményt a kör közepére. Vakítsa meg a széleit, és formázzon egy pitét.
7. Szilikon ecsettel kenjük le a pite látható részét tojássárgájával, és süssük 15-20 percig. A sütő ideális hőmérséklete 190 fok.

Élesztő

• Főzési idő: kb 3 óra.
• Adagok tartályonként: 5-6 (10-12 db).
• Az edény kalóriatartalma: 238 kcal.
• Cél: sós sütemények, első fogáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A klasszikus élesztős pitéket nagyvállalatokban, kis pékségekben és otthon készítik. Népszerű és megfizethető egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval az ilyen sütéshez. Az alább leírt tészta univerzális. Édes zsemlét, édes és sós pitéket sütnek belőle. Húsos lepényhez is alkalmas. A töltelékhez bármely hús pépet megfőzzük, megcsavarjuk, kívánt esetben hagymával és fűszerekkel megpirítjuk.

Hozzávalók:

• búzaliszt - körülbelül 700 g;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• só - 1 teáskanál;
• tej - 1 pohár;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 6 evőkanál. l.;
• darált hús - 0,5 kg;
• hagyma - 1 db;
• őrölt bors.

Főzési mód:

1. A tészta dagasztását "szakemberekre" bízhatja. Használj kenyérsütőt vagy konyhai robotgépet "tészta" funkcióval, ők is ugyanolyan jól csinálják, mint te.
2. Ha ez nem lehetséges, az átszitált liszt egy részét elkeverjük az élesztővel és a cukorral. Keverjük össze a tojást, a sót, a tejet, a növényi olajat (három evőkanál), adjunk hozzá lisztet élesztővel, keverjük össze egy kanállal.
3. Adja hozzá a maradék lisztet, gyúrja. Lágy, puha, de rugalmas tésztát kell kapnia. Hagyja kelni egy órán keresztül.
4. Készítsük el a tölteléket. A főtt húst és a hagymát húsdarálóban ledaráljuk, megpirítjuk, sózzuk, kedvenc fűszereinket hozzáadjuk.
5. Pástétomokat formázunk úgy, hogy a tésztából leszakítunk egy darab tésztát, a tenyerünkben elsimítjuk, hússal megtöltjük és a széleit becsípjük.
6. Mindegyik pitét megkenjük felvert tojással. A tojásos masszába márthatod őket, de ecsettel gazdaságosabb lesz. Forró sütőben szép pirosra sütjük.

Hússal és rizzsel

• Adagok tartályonként: 5-6 (10-12 db).
• Az edény kalóriatartalma: 238 kcal.
• Cél: sós sütemények, első fogáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Húsos és rizses piték sütőben történő főzéséhez bármilyen megfelelő tésztát használhat: egyszerű, élesztős, puffasztott vagy akár omlós tésztát. Ezek a pékáruk különbözőek lesznek, de mindegyiknek csodálatos íze lesz. A rizs és a hús tökéletesen kiegészítik egymást, a zöldhagyma tökéletesíti ezt a párost. Válassza ki az ízlése szerinti tésztát – és hajrá!

Hozzávalók:

• búzaliszt - körülbelül 700 g;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• só - 1 teáskanál;
• tej - 1 pohár;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• darált sertéshús - 250 g;
• főtt rizs - 250 g;
• húsleves kocka - 1 db;
• zöld hagyma - 5-6 db;
• őrölt bors.

Főzési mód:

1. Készítse elő a tésztát kenyérsütőben vagy konyhai robotgépben. Ehhez öntsön folyékony összetevőket (tej, két tojás, növényi olaj) a tartályba, öntsön száraz összetevőket (liszt, cukor, két teáskanál élesztő és cukor). Kapcsolja be a testomes programot.
2. Közben elkészítjük a darált húst. A darált húst serpenyőben megpirítjuk. A zsíros sertéshús nem igényel további olajat a sütéshez. Egy tapadásmentes serpenyőben készre sütjük a húst, hozzáadjuk a pépesített húsleveskockát és kevés vizet, három percig pároljuk.
3. A darált húst összekeverjük a főtt rizzsel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vágja le a hagyma tollait, keverje össze a darált hússal.
4. A tésztát kinyújtjuk, kerek darabokat vágunk, minden nagy kanálba beletesszük a tölteléket, lezárjuk, a széleket összeragasztjuk. Varrás oldalával lefelé egy kivajazott tepsire helyezzük. A pitéknek kerek vagy háromszög alakot adhatunk.
5. A pitéket megkenjük tojással, és aranybarnára sütjük. A sütő hőmérsékletének legalább 180 fokosnak kell lennie. Sütési idő - körülbelül 40 perc.

nyisd ki

• Főzési idő: kb 2 óra.
• Adagok tartályonként: 5-6 (10-12 db).
• Az edény kalóriatartalma: 251 kcal.
• Konyha: tatár
• Nehézségi fok: közepes.

Ezek a nyitott húsos piték a tatár konyha egyik leghíresebb étele. Az echpochmakok, ahogy a tatárok hívják őket, összetett töltelékkel rendelkeznek húsból, burgonyából és hagymából. Sütéskor húslevest adnak hozzá, amitől a lepény elképesztően puha lesz. Fontos a darált hús megfelelő előkészítése: a húst és a burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát a reszelő finom oldalára dörzsöljük. Minél kisebb a burgonyakockák, annál több töltelék fér bele az echpochmakba (és legyen belőle sok).

Hozzávalók:

• legmagasabb minőségű búzaliszt - 600 g;
• tej - 1 pohár;
• margarin - 125 g;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• bárány- vagy marhahús - 600 g;
• burgonya - 500 g;
• hagyma (nagy) - 2 db;
• vaj - 100 g;
• tojás - 1 db;
• húsleves - 2/3 csésze;
• só bors.

Főzési mód:

1. Az élesztőt és a cukrot meleg tejben hígítjuk, hozzáadjuk az olvasztott margarint, kevés sót. A lisztet részletekben beleöntjük, sűrű tésztát gyúrunk.
2. A húst, a burgonyát ledaráljuk, a hagymát lereszeljük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, olvasztott vajjal leöntjük, összekeverjük. Használjon borsot fűszerként. Sózzuk ízlés szerint.
3. A tésztát kinyújtjuk, kerek darabokat vágunk belőle. A tölteléket a torta közepére kenjük, háromszöget formálunk belőle. A tészta széleit három oldalról középre emeljük, összeragasztjuk, a közepén lyukat hagyva. Egy háromszög alakú nyitott pitét kapsz.
4. Fedje le a lyukakat "fedelekkel" - tésztadarabokkal, ezeket később el kell távolítani.
5. A háromszögeket óvatosan áthelyezzük egy tepsibe, megkenjük felvert tojással, megsütjük.
6. 10 perccel a folyamat vége előtt vegyük ki a tepsit a sütőből, távolítsuk el a "fedőket", öntsünk minden lepénybe pár evőkanál húslevest, majd tegyük vissza sütni. A teljes sütési idő körülbelül 45 perc, a hőmérséklet 180-200 fok.

Kefirre

• Főzési idő: akár 40 perc.
• Adagok tartályonként: 5-6 (10-12 db).
• Az étel kalóriatartalma: 234 kcal.
• Konyha: orosz
• Nehézség: könnyű.

A gyors élesztőmentes kefires sült lepények remek megoldást jelentenek, ha sürgősen sütni kell. Kényelmesek magukkal vinni piknikre, ebédlődobozba helyezni egy iskolás vagy diák számára. Az élesztővel ellentétben a kefir tésztát nem kell sokáig dagasztani, nem kell idő, hogy feljön. Az ilyen pitékhez használjon darált húst főtt filéből ízlés szerint. Hozzáadhatunk sült hagymát, sárgarépát vagy bármilyen friss fűszernövényt.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 600 g;
• kefir - 300 ml;
• szóda - 1/3 teáskanál;
• növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 1/3 teáskanál;
• darált hús - 400-500 g.

Főzési mód:

1. A lisztet egy tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk. Keverjük össze a kefirt, a vajat, a sót, a cukrot és a szódát. Fokozatosan öntsük a kapott folyadékot a lisztbe, gyúrjuk a tésztát. Enyhén ragaszkodnia kell a kezéhez.
2. Nyújtsa ki a tésztát egy réteggel, vágja ki belőle az üres darabokat körök formájában.
3. A kör közepére helyezzük a tölteléket, formázzuk meg a kívánt alakú terméket.
4. A pitét többször megforgatva megsütjük.
5. A kész pitéket tedd egy fedővel ellátott edénybe.

káposztával

• Adagok tartályonként: 5-6 (10-12 db).
• Az étel kalóriatartalma: 234 kcal.
• Felhasználás: cukrozatlan péksütemények, leveshez.
• Konyha: orosz
• Nehézség: könnyű.

Az előző recept változataként próbáljon káposztával és hússal pitéket készíteni. Annak érdekében, hogy a hús íze ne vesszen el, a káposzta aránya nem haladhatja meg az 50%-ot. Hagymával, sárgarépával, paradicsommal sütve vagy párolva. Használhatunk nyers darált húst, amit megsütve párolt zöldségekkel keverünk. Ez a töltelék tökéletes összhangban van a kefires tésztával. A sütéshez csak finomított olajat használjon.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 600 g;
• kefir - 300 ml;
• növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
• szóda - 1/3 teáskanál;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 1/3 teáskanál;
• darált marhahús vagy sovány sertéshús - 250 g;
• sült vagy párolt káposzta - 250 g;
• só, fűszerek.

Főzési mód:

1. Öntsön szódát, sót, cukrot a kefirbe, keverje össze. Adjunk hozzá növényi olajat. Ezt a keveréket apránként öntsük a lisztbe, csúszdával egy tálba hajtva, gyorsan keverjük csomós tésztává.
2. Amíg a darált húst készíti, ne hagyja, hogy a tészta mállott legyen – csomagolja zacskóba. Alkalmas ehhez és élelmiszer-fóliához.
3. A darált húst serpenyőben főzésig sütjük, párolt káposztával kombináljuk.
4. A tészta egy részét sodrófa segítségével 0,5-0,7 cm vastag rétegre nyújtjuk, pohárral karikákat vágunk, megtöltjük húsos, káposzta töltelékkel. Szorosan zárjuk le a pite széleit. Megsütjük, attól az oldaltól kezdve, ahol a varrás van.
5. Tegye a kész pitéket egy serpenyőbe, fedje le fedéllel vagy fóliával.

krumplival

• Főzési idő: körülbelül egy óra.
• Adagok tartályonként: 5-6.
• Az étel kalóriatartalma: 187 kcal.
• Cél: reggeli, második fogás.
• Konyha: orosz
• Nehézség: könnyű.

A húsos és burgonyás piték különbözőek. Ez a rész egy olyan receptet ír le, amelyben a tészta burgonya, a töltelék pedig hús. Az ilyen pitéket (ezeket zrazynak hívják) vajban sütjük, és tejföllel vagy majonézzel tálaljuk. A tészta alapja lehet vastag burgonyapüré vagy héjában főtt, húsdarálóban megsodort burgonya. Az apróra vágott és sült főtt húst darált húsként használják.A meleg illatos zrazy csodálatos reggeli az egész családnak.

Hozzávalók:

• burgonya - 600 g;
• tojás - 2 db;
• főtt borjúhús - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 100 ml;
• só bors.

Főzési mód:

1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, húsdarálón átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a sót, a tojásokat, és addig dagasztjuk, amíg a massza homogénné válik.
2. A hagymát felaprítjuk, a húsfilét húsdarálóban felaprítjuk. A hagymát olajon aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, tovább pirítjuk körülbelül öt percig. Ne felejtsd el keverni. Sózzuk, borsozzuk.
3. A burgonya tésztát 10-12 egyenlő részre osztjuk. Minden darabot összegyúr a tenyerében, hogy kerek tortát kapjon. A közepébe tegyünk egy kanál darált húst, a széleit ragasszuk össze, hogy pitét készítsünk. Annak érdekében, hogy a burgonya tészta ne tapadjon a kezéhez, kenje meg növényi olajjal.
4. A zrazy-t nagy lángon mindkét oldalát megsütjük.

egy almával

• Főzési idő: körülbelül egy óra.
• Adagok tartályonként: 4-5 (8-10 db).
• Az étel kalóriatartalma: 217 kcal.
• Cél: sós sütemények.
• Konyha: orosz
• Nehézség: könnyű.

Próbáljon finom péksüteményeket főzni egy olyan recept szerint, amelyet sokan meglepőnek, sőt furcsának találnak. Pite hússal és almával - ínyenchez méltó étel. Fontos a megfelelő almafajta kiválasztása. Zöld, kemény, savanyú a legalkalmasabb. A régi fajták közül az Antonovka ideális, az újak közül - Granny Smith. Bármilyen tészta használható. Ha még soha nem próbált ilyen töltelékű pitéket, vegyen kész leveles tésztát.

Hozzávalók:

• kész tészta, leveles tészta - 0,5 kg;
• darált sertéshús - 0,5 kg;
• vaj - 30 g;
• hagyma - 1 db;
• zöld alma (nagy) - 1 db;
• tojás - 1 db;
• só bors.

Főzési mód:

1. A hagymát vajban pirítsuk, amíg meg nem pirul. Tegyük a darált húst a serpenyőbe, süssük készre. Sózzuk és borsozzuk.
2. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
3. A tésztát kinyújtjuk. Osszuk 8-10 négyzetre. Tegyen darált húst minden üresre, fedje be több (3-5) almaszelettel. Háromszög alakú pogácsákat formázunk úgy, hogy a tésztát ferdén hajtogatjuk, és a széleket összenyomkodjuk.
4. A lepények tetejét megkenjük felvert tojással, 190-200 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük.
5. Ezek a piték melegen tálalva finomak.

Videó

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és kijavítjuk!

Beszéljétek meg

Húsos piték: lépésről lépésre receptek fotókkal

A piték különleges helyet foglalnak el konyhánkban. Régen a nők nem mentek férjhez, ha nem tudták, hogyan kell lepényt sütni. A modern világban nincsenek ilyen szigorú szabályok, de az ügyes háziasszonyok továbbra is prémiumban vannak.

Szükséges edények és edények: serpenyő, sodrófa, reszelő, vágódeszka, szita, húsdaráló, kés, hozzávalók edényei, szalvéták.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• Válassz minőségi búzalisztet lehetőleg csúcsminőségű. Az ilyen liszttel dagasztott tészta lágy és levegős lesz.
• A sertéshús kiválasztásakor előnyben részesítse a hűtött vagy friss terméket. A fagyasztott hús hosszabb ideig eláll, ugyanakkor korlátlanul heverhet a pulton. Sajnos a gátlástalan eladók gyakran megváltoztatják a fagyasztott élelmiszerek lejárati idejét. A friss sertéshúsnak semleges illatúnak és halvány rózsaszínűnek vagy szürkés-rózsaszínnek kell lennie. A hús felülete semmi esetre sem lehet ragadós.

• Nak nek meghatározza a tojás frissességétügyeljen a jelöléseikre. Van egy lejárati dátum.
• A sütéshez használhatod napraforgó vagy olívaolaj.

1. Öntsön 250 g meleg kefirt egy tálba.
   
2. Adjunk hozzá 8 g száraz élesztőt, 2 tojást és 2-3 evőkanál átszitált lisztet.
   
3. Keverjük össze ezt a masszát, fedjük le egy szalvétával, és hagyjuk meleg helyen 15 percig. Így készül a gőz. Amikor megnő a térfogata és porózussá válik, folytathatja a következő lépést.
   
4. A tésztához csipetnyi sót teszünk, és a duplán átszitált lisztet részletekben (500 g két kanál nélkül) adjuk hozzá.
   
5. Most összegyúrjuk a tésztát, és egy tálban szalvéta alatt kelesztjük. Meg kell duplázni a méretét.
   
6. Készítsük el a tölteléket. Tegyen át 500 g sertéshúst egy kis cellás húsdarálón.
   
7. Adjunk hozzá fekete borsot és sót ízlés szerint. Keverjük össze.
   
8. Öntsünk a serpenyőbe 2 ek. l. növényi olajat és tedd tűzre.
   
9. Hámozzon meg és vágjon apróra 4-5 medvehagymát. A sárgarépa lereszelhető. Forró olajba tesszük a zöldségeket egy serpenyőben.
   
10. A zöldségeket 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az összes darált húst. 3-4 percig pirítjuk a tölteléket, hogy a hús kifehéredjen. Ezután sózzuk ízlés szerint.
    
11. A megkelt tésztából vágjunk le egy kis darabot. Ezután hengerre tekerjük, és egyenlő darabokra vágjuk. A pite mérete a darab méretétől függ.
    


12. A torta közepére tegyünk egy kevés kihűlt tölteléket, majd a széleit csippentsük össze. Enyhén nyomja le a pogácsát a tenyerével, hogy elsimítsa.
    


13. Jól felhevítünk egy serpenyőt növényi olajjal, majd mérsékeljük a hőt közepesre, és kirakjuk a lepényeket. Bő napraforgóolajban megsütjük, hogy a pogácsa felét ellepje. Kezdje azokkal a lepényekkel, amelyeket a legelején készített. Lefeküdtek egy kicsit és már közeledtek.
    

Videó

A piték készülnek 40-50 perc.
Kiderül 5-6 adag.
Kalória: 250-260 kcal 100 grammonként.
Szükséges edények és edények: tésztatartó, kés, sodrófa, kanál, vágódeszka, szita, tálalótál, szalvéta, fólia, serpenyő.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept

1. Egy edényben keverjen össze 250 ml tejfölt, 0,5 csésze tejet, egy csipet szódát, 1 friss csirke tojást, egy csipet sót és 2 evőkanál. l. Szahara. Keverjük össze alaposan.
   
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a tésztát. A liszt pontos mennyiségét elég nehéz megadni. Ezért részletekben kell hozzáadni, össze kell keverni a tésztát, és nézni kell az eredményt. Lágy, enyhén ragacsos tésztát kell kapnia.
   
3. A kész tésztát fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
   
4. Készítsük el a tölteléket. Ehhez 1 hagymát meghámozunk és felaprítunk, majd növényi olajon megpirítjuk.
   
5. Bors és só 400 g darált hús ízlés szerint. Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, adjuk hozzá a darált húst, és lassú tűzön pirítsuk körülbelül 10 percig.
   
6. A megsütött darált húst összekeverjük 400 g főtt rizzsel. Belekeverjük a tölteléket, és ízlés szerint sózzuk.
   


7. Minden zsemlét sodrófával kinyújtunk. Mivel a tészta elég puha és enyhén ragacsos, erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki.
   


8. A pitét magas oldalas serpenyőben nagy mennyiségű napraforgóolajban megsütjük. Varrással lefelé kell a serpenyőbe tenni, hogy ne szóródjon szét sütés közben.
   


9. A kész pitéket szalvétával bélelt edénybe tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepegtesse.
   

• Bármely tésztakészítési lehetőségem segítségével Ön sült lepényt készíthetsz burgonyával és hússal. Tölteléknek burgonyapürével kevert sült csirkefilét használhatunk. Elég sűrű és kielégítő töltelék lesz belőle.
• Mindig szitáljon lisztet a tészta elkészítése során. Ez oxigénnel telíti, és levegősebb lesz a tészta.
• A főtt húst töltelékként használhatjuk. Sós vízben fel kell főzni és apróra vágni. A hústölteléket célszerű más hozzávalókkal kiegészíteni. Hozzáadjuk a sült hagymát, a főtt tojást vagy a fűszernövényeket.

Beküldési módok

A húsleves előételként tökéletesek a húsos piték. Ez a tálalási mód a cári időkben népszerű volt. De önálló ételként is tálalhatók. Tálaljuk savanyúsággal, például uborkával, káposztával, gombával stb.

Friss zöldségek vagy zöldségsaláta tökéletes. Nem szokás nálunk mártással pitéket enni, de néha megfelelő lenne egy ilyen kiegészítés. A mi esetünkben van hústöltelék, és a szokásos ketchup jól illeszkedik hozzá. A hagyomány szerint a mézes hársfa teát lepényekkel is felszolgálhatjuk. Általában a tea bármilyen aromás gyógynövényekkel tökéletes egy ilyen ételhez.

Recept opciók

• A sütést ajánlom. Ezt a péksüteményt hagyományosan fokhagymával és fűszernövényekkel tálalják.
• A tökös samsa desszertként is elkészíthető.
• A házi készítésű termékek minden családtagnak tetszeni fognak.
• A sajtos péksütemények pedig nagyon lágyak, csodálatos krémes ízűek.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz