Pite banánnal lassú tűzhelyben. Banán pite lassú tűzhelyben reggelire vagy családi teára
Főzési idő - 2 óra.
A piték finoman süthetők különféle gyümölccsel és bogyós gyümölcsökkel. Tölteléknek természetesen legtöbbször almát, körtét és epret használnak. De ezek messze nem az egyetlen lehetőségek. Egy nagyon eredeti és őrülten finom receptet szeretnénk ajánlani Önnek - banánpitét készíteni egy redmondi lassúfőzőben.
Ebben az ételben nincs semmi bonyolult. Fölösleges nehézségek nélkül, rövid idő alatt elkészítheted, saját magad és szeretteid örömére.
Kívánatos, hogy a multicookernek legyen "Sütés" programja. Szerencsére a legtöbb modellben ez van. A Redmond RMC-PM180 egy ilyen konyhai készülék.
Hozzávalók banános pite készítéséhez redmondi lassú tűzhelyben
- Banán - 3 darab.
- Csirke tojás - 3 darab.
- Liszt - 300 gramm.
- Cukor - 250 gramm.
- Sütőpor - 10 gramm.
- Vaj - 120 gramm.
- Só ízlés szerint.
- Csokoládé chips, dió, porcukor - ízlés szerint (öntetként).
Hogyan készítsünk banános pitét egy redmondi lassú tűzhelyen
1) A banánt meghámozzuk, egy tálba cukrot öntünk, majd a banánt kis szeletekre vágjuk és cukorba tesszük. Utána mindent össze kell gyúrni egy tolóval.
2) A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a banánhoz és a cukorhoz. Ide teszünk tojást, lisztet, sót és sütőport is. Ezután összegyúrjuk a tésztát.
3) Fedjük le a multicooker tálat sütőpapírral. Kenje meg olajjal. Ezután kiterítjük a tésztát és óvatosan elsimítjuk.
4) Kapcsolja be a "Sütés" módot a "Menü" gombbal. Körülbelül 2 órára állítottuk be az időt (figyelembe kell venni a multicooker teljesítményét).
Banán a pitében – ez egy mese! Sütés után az egzotikus gyümölcs leírhatatlan ízt áraszt. De érezheted! A banános pite lassú tűzhelyben elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Egy-két óra múlva finom sütemények pompáznak az asztalon. Töltsük meg a házat egzotikus aromával?
Banános pite multicookerben – Általános főzési elvek
A banánt sokféleképpen teszik a pitébe. Egyes receptekben a gyümölcsöt pépesítik, más ételekkel keverik és sütik. Néha banándarabokat adnak a tésztához, és megkeverik a masszát. A pitéket a számunkra ismert charlotte típus szerint állítják elő. Ezenkívül édes darált hús készíthető banánból, amelyet átlátszó rétegben helyeznek el zárt vagy nyitott lepényekben. Más összetevők is hozzáadhatók hozzájuk.
Mi illik a banántöltelékhez:
fahéj, vanília;
Bogyók, gyümölcsök;
Szárított gyümölcsök, diófélék.
A pitékhez való multicooker a sütési módot használja. A tészta felhelyezése előtt a tálat meg kell kenni. Emlékeztetni kell arra, hogy a térfogat korlátozott, és a sütemény kicsi átmérőjű. Szintén nem ajánlatos magas sütést csinálni. Ezért nem szükséges arányosan növelni a receptekben feltüntetett termékek mennyiségét.
Banán pite a multicookerben "Kiváló"
A lassú tűzhelyen elkészített édes és puha banános pite elkészítéséhez a gyümölcsöket közvetlenül a tésztába helyezik. Ezért nagyon fontos, hogy érettek legyenek.
Hozzávalók
200 g vaj;
200 g cukor;
2-3 banán;
1 tk sütés ripper;
250 g liszt;
Főzés
1. Veszünk két banánt. Ha a gyümölcsök kicsik, akkor jobb három dolgot venni. Megtisztítjuk és darabokra vágjuk, szét is lehet törni. Egy tálba tesszük.
2. Adjunk hozzá cukrot a banánhoz, gyúrjuk villával, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
3. Adjuk hozzá a lágy vajat, folytassuk a dagasztást.
4. Egyenként beleütjük a tojásokat, homogénné tesszük a masszát.
5. Öntsük a lisztet a leendő süteménybe, adjuk hozzá a sütőkultivátort. Keverjük.
6. A homogén tésztát egy kivajazott multicooker tálba toljuk.
7. Állítsuk be 45 percig, és süssük a megfelelő programmal.
8. Hagyja állni a banános pitét egy ideig a lassú tűzhelyben, hogy a hő lecsillapodik. Tálba tesszük, teljesen kihűtjük.
Banános piskóta lassú tűzhelyben
A legegyszerűbb banánpite receptje lassú tűzhelyben. Számára nem túl puha gyümölcsöt célszerű használni, hogy a darabok jól érezhetőek és látszódjanak a tésztában.
Hozzávalók
1 csésze cukor;
3-4 banán;
1 tk ripper;
1 kanál por;
1 pohár liszt;
0,5 tasak vanília;
10 gramm szilvavaj.
Főzés
1. Dörzsölj ki egy darab vajat a forma belsejéből. Vagy öntsön egy kis növényi olajat, és kenje meg a tartályt ecsettel, legfeljebb 10 centiméter magassággal.
2. Hámozott banán 2 centiméteres karikákra vágva. Nem kell darálni.
3. Egy keverőpohárban vagy csak egy nagy tálban törd fel a tojásokat.
4. Verjük pár percig adalékok nélkül, majd kis adagokban öntsük rá a cukrot. Verjük fel az édes masszát bolyhos habbá, a térfogat legalább kétszeresére nő.
5. Keverje össze a vanillint hasadóval és liszttel, küldje el a tojáshoz. A laza hozzávalókat célszerű átszitálni, a tészta pompás lesz.
6. Óvatosan és röviden keverjük össze a masszát, hogy a tojás ne essen le.
7. Öntsük egy előzőleg kivajazott tálba, rakjuk ki a banándarabkákat, néhány kerül az aljára.
8. Kapcsolja be 40 percre. Az első fél órában nem tanácsos kinyitni a multicookert, hogy megőrizzük a keksz pompáját.
9. Ezután átfordíthatjuk a tortát a másik oldalára, és további 10 percig süthetjük, de ez nem szükséges, mert felmegy az alja.
10. A kekszet lapos tányérra forgatjuk, hagyjuk kihűlni, a tetejét megszórjuk porral.
Banán pite lassú tűzhelyben tejjel
Tejes tésztaváltozat banános pitéhez lassú tűzhelyen. Egy egyszerű és egyszerű recept a sütéshez, amely könnyen elkészíthető teához.
Hozzávalók
100 g tej;
2 csésze liszt;
2 banán;
100 gramm olaj;
1 tk vanília;
2 tk ripper;
¾ csésze cukor;
Főzés
1. A vajat darabokra vágjuk, melegen hagyjuk, hogy a zsír kissé megpuhuljon. Használhatja a leolvasztási módot a mikrohullámú sütőben.
2. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a cukrot, hozzáadjuk a tejet.
3. Adjunk hozzá banánszeleteket az olajhoz, és dörzsöljük össze az egészet. Használhat villát, vagy keverővel verhet mindent.
4. Keverjük össze a banánmasszát a tejjel.
5. Adja meg a vaníliát, keverje meg. A kifejezett íz érdekében egy csipet sót dobhat.
6. Már csak a lisztet kell hozzáadni a tésztához, és hozzáadni a sütőhasítót. Megkeverjük.
7. A tésztát lassú tűzhelybe toljuk.
8. Zárja le, állítsa 50 percig, és süsse fél óráig. Nem nyitunk ki.
9. Ezután a párolótálcát használva vegyük ki a tortát, fordítsuk át a másik oldalára, és süssük további tizenöt percig.
Banán pite lassú tűzhelyben búzadarával
A banánmanna egy változata, ha lehet annak nevezni. A pite nagyon érdekes morzsás szerkezetű. Elég lédús, puha, kicsit omlós lesz.
Hozzávalók
250 ml kefir;
2 banán;
1 pohár búzadara;
0,5 csésze cukor;
0,5 tk szóda;
1 kanál keksz;
vaj (kis darab)
Főzés
1. A búzadarát összekeverjük kefirrel, megkeverjük és egy órára elfelejtjük, hagyjuk, hogy a gabona megduzzadjon.
2. Egy óra elteltével verjük fel a tojásokat homokkal, adhatunk hozzá vaníliát. Öntsük a mangós keverékhez, keverjük össze.
3. Adjunk hozzá szódát, nem kell oltani, elég a kefirsav.
4. A banánt nagy darabokra vágjuk, összekeverjük a tésztával.
5. A multicooker csészét jól bekenjük egy darab vajjal, megszórjuk keksszel.
6. A tésztát kikenjük, a tetejét elsimítjuk.
7. Süssük a búzadarát 50 percig. Kihűtjük, ízlés szerint díszítjük.
Banán pite lassú tűzhelyben dióval
Ehhez a banános pitehez dióra is szüksége lesz. Használhat mandulát, diót vagy földimogyorót. A tésztát bármilyen zsírtartalmú tejföllel készítjük. Finom torta lett belőle, amit ketté lehet vágni és tortához lehet használni. Bármilyen krémhez jól illik.
Hozzávalók
1,5 csésze liszt;
0,5 csésze tejföl;
100 g olaj;
1 csésze cukor;
Két tojás;
0,5 csésze dió;
2 banán;
Főzés
1. Keverjük össze a tejfölt egy teáskanál szódával, tegyük félre, hagyjuk a reakciót elmúlni, és a por kialszik.
2. A vaj olvasztása közben hűtsük le.
3. Először verjük fel a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá a tejfölt. Végül hozzáadjuk az olvasztott vajat. Jól kikeverjük.
4. A diót apróra vágjuk, liszttel összekeverjük.
5. Öntsük a tésztába a diólisztet, ha kívánjuk, ugyanabban a szakaszban, tehetünk bele egy kis fahéjat, ettől szokatlan lesz a sütemény íze.
6. A banánt pépesítjük, és szintén a diós tésztába tesszük. Alaposan keverje meg, mielőtt a multicookerbe helyezi.
7. A masszát egyenletes rétegben elosztjuk, 45 percig sütjük a tortát, majd további tizenöt percig hagyjuk kelni.
Nyitott banán pite a lassú tűzhelyben "Lazy"
Egy nagyon egyszerű banános pite egy változata, amihez egy darab, körülbelül 200 grammos leveles tészta kell.
Hozzávalók
4 banán;
0,2 kg tészta;
3 evőkanál cukor;
1 kanál keményítő;
Főzés
1. Egy darab tésztából ki kell vágni egy tortát, amely valamivel nagyobb lesz, mint a multicooker alja.
2. Azonnal váltunk, kiegyenesítjük a kis oldalakat. A tésztát megszórjuk keményítővel.
3. A banánt ferdén karikákra vágjuk. A kialakított rétegre kenjük. A tetejére fahéjpor, de lehet nélküle is.
4. A fehérjét és a vényköteles cukrot habosra verjük, a kiterített banánt habbal bevonjuk.
5. Lassú tűzhelyen 45-50 percig sütjük. A pitét nem vesszük ki azonnal, hagyjuk jól kihűlni, hogy a töltelék megragadjon.
Banán pite lassú tűzhelyben kefir tésztából
Egy másik egyszerű banánpite változata, amelyet nem csak kefiren készíthetünk tésztából. Megfelelő erjesztett sült tej, maradék joghurt, zsírszegény tejföl. Többféle erjesztett tejterméket is összekeverhet, amelyek a hűtőszekrényben hevernek.
Hozzávalók
Egy pohár kefir;
Egy pohár cukor;
3 banán;
2 csésze liszt;
8 gramm ripper;
80 ml olaj nő.
Főzés
1. Egy tálba dobjuk a tojást, a cukrot, adjuk hozzá a kefirt.
2. Kapcsolja be a keverőt, szakítsa meg pár percre.
3. Adjunk hozzá növényi olajat. De önthetünk olvasztott margarint, cukrászsírt is. Ebben az esetben fontos, hogy a termék lehűljön.
4. Adjuk hozzá a lisztet, verjük néhány másodpercig, és öntsük bele a sütőport.
5. A tésztát érdemes néhány percig alaposan verni, hogy homogénné váljon.
6. A multicooker csésze egyszerűen megkenhető. De ha problémák vannak a piték eltávolításával, akkor jobb, ha lisztet és kekszet szór a tetejére.
7. A tészta felét kiöntjük.
8. A banánt szeletekre vágjuk, egyenletes rétegben kiterítjük. Hozzáadhatunk egy kis éves vagy mosott mazsolát.
9. Öntsük rá a többi tésztát, süssük meg! 45-50 perc elég, nem kell egy ilyen tortát a második oldalára fordítani.
Lassú tűzhelyben megolvaszthatod a tésztához való vajat, közben elkenődik a tál. Elég a darabokat elhelyezni és bekapcsolni a fűtést. A zsírtranszfúzió után csak a maradványokat kell elosztani a falak mentén, ezt kefével teheti meg.
Illatos pite csak a jó banánból lesz. Nagyon könnyű kiválasztani őket. Csak a héján keresztül kell érezni a gyümölcs illatát. Ha nincs szaga semmitől, akkor íztelen és szappanos lesz. Ha az aroma banánból származik, akkor biztosan édes és ízletes lesz.
A piték folyamatosan a lassú tűzhelyhez tapadnak, és nem akarnak kipattanni? A tészta lerakása előtt a pergamenből egy kört kell vágni a tál aljának méretére, ki kell kenni és az aljára kell tenni. Az oldalak egyszerűen be vannak kenve.
Időpont: 2015-07-10
Sziasztok kulináris blogunk kedves olvasói! A banán elég hamar túlérik, de mivel a gyümölcsök most nagyon drágák, nem emelkedik fel a kéz, hogy kidobja... És ne dobd ki, mert lassú tűzhelyben szuper illatos és ízletes banánpitét készíthetsz! Minimális hozzávalók száma, egyszerűség és hozzáférhetőség az elkészítés során – még egy gyerek is tud ilyen édes desszertet sütni! A tészta nagyon gyorsan elkészül, az összes felsorolt összetevőt egyszerűen összekeverjük egy kanállal, még keverő sem kell. légies, buja, magas, szokatlanul illatos és nagyon-nagyon finom, mindenképp próbáld ki! Azt is javaslom, hogy nézze meg az eredeti banános lassú tűzhelyben való elkészítésének receptjét.
Hozzávalók:
- Banán - 3 db.
- Tojás - 3 db.
- Növényi olaj - 100 ml (vajjal helyettesíthető)
- Cukor - 1 evőkanál. (kevesebbet raktam)
- Liszt - 1,5 evőkanál. (közönséges szemüveg)
- Sütőpor - 10 gr.
- Só - 1/3 teáskanál
Hogyan készítsünk banánnal sütést lassú tűzhelyen:
Illatos banános péksüteményeket főztem a Panasonic 18 multicookerben (4,5 l-es tál, 670 W teljesítmény).
Hámozzon meg 3 érett banánt. Minél túlérettebb a banán, annál csokisabb lesz a színe a kész sütésben. 
Villával pépesre törjük. 
Ezután adjunk hozzá tojást, növényi olajat, cukrot, sót és sütőporral szitált lisztet a kapott masszához. Mindent keverjünk össze kanállal vagy mixerrel. A tészta könnyen és gyorsan keveredik, ezért kanalat használok. 
Az így kapott banántésztát olajozott multicooker tálba öntjük, egy kanállal szintetjük. 
„Sütés” üzemmódban 1 óra 30 percig főzzük. Ha erősebb lassú tűzhelyünk van, akkor a főzési időt csökkenteni kell, hogy a sütemények ne égjenek meg. 
Vegye ki a kész banános pitét a multicooker tálból egy párolóedény segítségével (lásd, hogyan kell ezt csinálni). 
Ízlés szerint díszítjük a banántortát. Megszórtam porcukorral és dióval összetört cukorkával. A banános pite elég magas és szellős lett, és milyen illatos az! Vághatod tortákra és rétegezheted kedvenc krémeddel vagy lekvároddal, így gyorsan és nagyon finom tortát kapsz. 
Nem titok, hogy a banán pozitív érzelmek forrása a benne lévő úgynevezett szerotonin – az örömhormon – miatt. Annak ellenére, hogy a banán déli termék, a mi szélességi köreinken nem kevésbé népszerű a benne található vitaminok, ásványi anyagok és makrotápanyagok miatt. A banán ráadásul nagyon kielégítő termék, és az alakjukat figyelő édesszájúnak ez egy eszeveszett üdvösség, mert "üres" csokoládé használatakor a jóllakottság érzése csak akkor jön, ha a gyomor tele van, gyümölccsel minden különböző – mindössze egy közepes banán elegendő a jóllakottság érzéséhez és a test általános állapotának javításához.
A lassú tűzhely mindennapi életünkben való megjelenésével a főzés a fárasztó kötelezettségből izgalmas, rövid távú szórakozássá változott. Ezzel együtt a lassú tűzhelyben főzött banános piték sokféleségének határai messze túlmutatnak a kulináris fantázia horizontján. Ennek az ételnek a javára megjegyezzük a minimumot - az erőfeszítéseket, az elkészítés gyorsaságát és természetesen az isteni ízt, amely nagyszerű kiegészítője lesz egy családi teadélutánnak, valamint egy ünnepi svédasztalnak.
A banántorta sietve
Hozzávalók:
- Érett banán - 3 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Prémium liszt - 1,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 100 ml.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Só - egy csipetnyi
- Sütőpor - 10 g
A banánt meg kell hámozni, villával pépesre kell törni, hozzáadni a növényi olajat és a tojást, a cukrot, a sót és az átszitált lisztet. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg homogén masszát nem kapunk, hozzáadjuk a sütőport és újra jól összekeverjük.
Öntse ezt a tésztát egy olajjal előzetesen megkent multicooker tálba, állítsa be a "Sütés" módot egy órára. A kész süteményt egy edény - dupla kazán - segítségével kell eltávolítani, a tál fogantyúit megfogva és a tartályt fejjel lefelé helyezve, éles mozdulattal fordítsa meg a tortát. Ezután tegyük át az elkészített edénybe. A banános pitét melegen tálaljuk.
Banános túró lassú tűzhelyben
Hozzávalók:
- Érett banán - 2 db.
- Búzadara - 1/2 evőkanál.
- Zsírmentes túró - 200 g
- Méz (bármilyen) - 3 tk
- Csirke tojás - 2 db.
- Vaj - 20 g
A banánt, a túrót, a tojást, a mézet meghámozva és nagy karikákra vágva turmixgépbe tesszük, és homogén masszáig daráljuk. Ezután adjunk hozzá búzadarát, és hagyjuk a keveréket körülbelül 30 percig főzni.
Öntse a tésztát egy korábban vajjal kikent multicooker tálba, állítsa be a „Sütés” módot 40 percre. A multicooker kikapcsolása után ne nyissa ki a fedelet, hagyja, hogy a túró teljesen lehűljön, hogy ne essen le. Hűtve tálaljuk.
Csokis-banán pite "Pleasure"
Hozzávalók:
- Érett banán - 4 db.
- Csirke tojás - 2 db.
- Prémium liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - ½ evőkanál.
- Vanillin - a kés hegyén
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Kakaó - 2 evőkanál
- Sütőpor - 1 tk
A tojásokat habverővel simára verjük, hozzáadjuk a banánt, amelyet előre meghámozunk és kis karikákra vágunk, villával pépesítjük, párhuzamosan keverjük össze a tojással. Adjunk hozzá növényi olajat a kapott keverékhez, és keverjük újra jól.
Egy külön edényben keverjük össze az átszitált lisztet, a kakaót, a vaníliát és a sütőport. Óvatosan öntsük a száraz hozzávalókat a banános keverékhez, folyamatosan keverjük simára.
Öntse a tésztát az olajjal előzetesen megkent multicooker tálba, és süsse a süteményt „Sütés” módban egy órán keresztül. A fedőt csak másfél óra múlva, amikor a sütemény kihűlt, kinyitjuk. Melegen vagy hűtve tálalható.
Pite "Gyümölcs Paradicsom"
Hozzávalók:
- Érett banán - 1 db.
- Piros alma (közepes méretű) - 4 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Ivójoghurt adalékanyagok nélkül - ½ evőkanál.
- Prémium liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Ecet - ¼ teáskanál
- Szóda - 1 teáskanál
A banánt és az almát meghámozzuk és kimagozzuk. Az almát apró kockákra, a banánt pedig 4 milliméter vastag karikákra vágjuk.
Egy külön edényben fehéredésig keverjük a tojást a cukorral. Ezután adjuk hozzá a joghurtot és keverjük újra. Ezután öntsük a szitált lisztet a masszába, miközben folyamatosan keverjük a keveréket, hogy ne legyenek csomók. A szódát ecettel eloltjuk, és a tésztába öntjük, újra óvatosan keverjük össze.
Multicooker előolajozott táljába banánt teszünk, majd az almát egyenletesen elosztjuk az almával, és a végén ráöntjük a tésztát. 45 percig sütjük "Sütés" módban. Hűtve tálaljuk.
Banán pite "Felhő"
Hozzávalók:
- Érett banán - 2 db.
- Tejföl - 150 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Vaj - 400 g
- Cukor - 1 evőkanál.
- Darált dió - 150 g
- Prémium liszt - 2 evőkanál.
- Vanillin - a kés hegyén
- Só - egy csipetnyi
- Szóda - ½ teáskanál
A banánt meghámozzuk, és turmixgépben vagy villával pépesre daráljuk. Külön kikeverjük a tojást, a cukrot, az olvasztott vajat és fehéredésig daráljuk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és keverjük simára.
Az átszitált lisztet szódával egy külön edényben összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz anélkül, hogy folyamatosan kevergetnénk. A tésztát összekeverjük a banánmasszával és a dióval, egy előzőleg olajjal kikent multicooker tálba öntjük, és „Sütés” módban egy órán át sütjük. Hűtve tálaljuk.
Csokis pite banánnal lassú tűzhelyen
Hozzávalók:
- Érett banán - 2 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Prémium liszt - 250 g
- Cukor - 1 evőkanál.
- Kakaópor - 1 evőkanál.
- Vanillin - a kés hegyén
- Szóda - ½ teáskanál
A banánt vékony karikákra vágjuk és félretesszük. Egy mély tálban verjük fehéredésig a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a kakaóval, vaníliával és szódával átszitált lisztet a keverékhez. Jól keverjük homogén masszává.
Tegye a banán egy részét egy előre olajozott multicooker tálba, öntse rá a tésztát, és tegye rá a többi banánt. Süssük a „Sütés” üzemmódban egy óra és tíz percig. A multicooker befejezése után ne távolítsa el a tortát, hanem hagyja kihűlni. Hűtve tálaljuk.
Eper - banán pite a "Delicious" multicookerben
Hozzávalók:
- Érett banán - 1 db.
- Friss eper - 300 g
- Búzadara - 1 evőkanál.
- Vaj - 100 g
- Cukor - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 100 g
- Sütőpor - 1 tk
- Porcukor - 50 g
- Vanillin - a kés hegyén
A szamócaimat megszabadítom a farkától, a banánt pedig közepes vastagságú karikákra vágom. Egy külön edényben keverjük össze az előszitált lisztet, a sütőport, a vanillint, a búzadarát és a cukrot.
A multicooker tálat kikenjük olajjal, és beleöntjük a száraz hozzávalók 1/3-át. Ezután kiterítjük a banán és az eper ½ felét, megszórjuk a maradék száraz keverék felével, majd ráterítjük a többi gyümölcsöt, végül megszórjuk a száraz keverék utolsó rétegével. A tetejére kenjük a vajat, előtte célszerű kicsit lefagyasztani. "Sütés" módban 50 percig sütjük. A főzés végén porcukorral megszórjuk és tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
